ORGANISATION DES NATIONS UNIES POUR

REPUBLIQUE DE GUINEE BISSAU L’ALIMENTATION ET L’AGRICULTURE

Unité*Lutte*Progrès

MINISTERE DE L’AGRICULTURE ET DU DEVELOPPEMENT RURAL

BUREAU CENTRAL DE RECENSEMENT GENERAL DE L’AGRICULTURE ET DE L’ELEVAGE (BCRGAE)

DEUXIEME RECENSEMENT GENERAL DE L’AGRICULTURE

2022

QUESTIONNAIRE MODULE DES

EXPLOITATIONS MODERNES
Loi statistique :

SECTION 0 –IDENTIFICATION DE LA COMMUNAUTE

ENT001. Région/Ville autonome : …………………………………………………………. |__|__|
ENT002. Secteur : ………………………………………………………………………….. |__|__|__|
ENT003. Village/Quartier : ………………………………………………………………… |__|__|__|
ENT004. Hameaux/Campement :…………………………………………………………. |__|__|__|
ENT005. Zone de dénombrement (ZD) du RGAE
ENT006. Numéro d’ordre de l’exploitation moderne enquêtée __|__|__|__|

SECTION 1 : Renseignements Généraux

Agent recenseur :
|__|__|__|__|
………………………………………………………………………………………………
Personnel de collecte
Contrôleur :
|__|__|__|__|
………………………………………………………………………………………………
|__|__|:|__|__|:|__|__|
Date de début de collecte |__|__|/|__|__|/|__|__| Heure de début de collecte

ENT101 Nom administratif du village/Quartier _____________________ _________________

ENT102 Nom usuel du village/quartier _______________________________________

ENT103. Milieu de résidence 1 = Urbain 2 = Rural |__|

ENT104A. Longitude |__|__|,|__|__|__|__|__|__|
ENT104. Coordonnées GPS de la structure ENT104B. Latitude |__|__|,|__|__|__|__|__|__|
ENT104C. Altitude |__|__|__|__|
ENT105 Nom du répondant ________________________________________________
Qualité du répondant : |__|
ENT106
1.- PDG; 2. DG ; 3 Régisseur ; 4. Employé ; 7= Autre
ENT106X Préciser autre qualité du répondant ____________________________________________________________________
1
ENT107 Le répondant a-t-il un numéro de téléphone ? 1=Oui 2=Non Si Non allez à ENT009 |__|
ENT108 Numéro de téléphone de l’entreprise agricole |__|__|__|__|__|__|__|__|__|
L’exploitant pratique-t-il au moins l’une de ces activités : agriculture, élevage,
ENT109 aquaculture et/ou l’apiculture ? |__|
1=Oui 2= Non Si Non arrêter l’administration du questionnaire

SECTION 2 – CARACTERISTIQUES GENERALES DE L’EXPLOITATION MODERNE

ENT201 Nom du principal dirigeant : _______________________________________________________________________
ENT201A Sexe du principal dirigeant 1=Masculin 2=Féminin |__|
ENT201B Age du principal dirigeant (en années révolues) |__|__|
Nationalité du principal dirigeant
ENT201C |__||__||__|
(Nomenclature pays code)
Formation professionnelle en agriculture du principal dirigeant
ENT201D |__|
1=Aucune ; 2=Formation ponctuelle ; 3=Ecole technique ; 4=Universitaire/Supérieur ; 7=Autres
ENT201X Préciser autre formation professionnelle ______________________________
Lieu de résidence du principal dirigeant
ENT202 1=dans le même Quartier que l’exploitation ; 2=dans un autre quartier que l’exploitation ; 3=dans |__|
un autre secteur de la région ; 4=dans une autre région du pays ; 5= A l’étranger
ENT203 Nom de l’entreprise ________________________________________________________________________________
ENT203A Sigle de l’entreprise ________________________________________________________________________________
1=Oui ;
ENT204 Possession de documents administratifs Si oui transcrire l’identifiant
2= Non
ENT204A Registre de Commerce et de Crédit mobilier (RCCM ou RC) |__| __|__|__|__|__|__|__|__|__|__|__|__|__|__|
ENT204B Numéro d’Identification Unique (NIU) |__| __|__|__|__|__|__|__|__|__|__|__|__|__|__|
ENT204C Numéro d’Identification Fiscale (NIF) |__| __|__|__|__|__|__|__|__|__|__|__|__|__|__|
ENT204D Numéro de la Caisse Nationale de Sécurité Sociale (CNSS) |__| __|__|__|__|__|__|__|__|__|__|__|__|__|__|
Statut juridique
01= Entreprise Individuelle ; 02= SARL; 03= Société en commandité simple (SCS) ; 04= Société
ENT205 de participation ; 05= Groupement d’intérêt économique (GIE) ; 06= Société anonyme ; 07= |__|__|
Coopérative ; 08= SARLU ; 09=. Société en noms collectif ; 98= Autres à
préciser………………………………………………………………………..
ENT205X Préciser les autres statuts juridiques __________________________________________________________________________
Statut de l’établissement 1. Etablissement unique 2.Etablissement principal 3.Etablissement secondaire, Agence ou Succursale
ENT206
|__|
Année de création ou d’enregistrement :
ENT207 |__|__|__|__|

ENT208 Année de démarrage des activités : |__|__|__|__|

Principale Activité de l'entreprise1-Agriculture, 2-Production de semences agricoles (y
compris pépinière), 3-Cultures de fourrages, 4-Elevage (y compris l’élevage non conventionnel et
la production des semences animales) 5-Transformation , 6-Sylviculture, 7-Aquaculture, 8-Vente
ENT209 |__|__|
engrais , 9- Vente produits phytosanitaires, 10- Vente produits agricoles , 11- Vente du matériel
végétal/semence 12- vente des équipements et matériels agricoles 13.Transport, 14. administration
publique, 15.Apiculture, 97-Autre à préciser
Préciser l’autre activité principale de l'entreprise
ENT209X
___________________________________________________________________________________________________________
ENT210 Quelles sont les autres activités de l’entreprise ?

2
  A-Agriculture  H-Vente engrais,
 B-Production de semences agricoles (y compris
 I-Vente produits phytosanitaires
pépinière
 J- Vente produits agricoles
 C-Cultures de fourrages
 K-Vente du matériel végétal/semence
 D-Elevage (y compris l’élevage non
conventionnel et la production des semences  L-Vente de matériels et équipements agricoles

animales)  M-Transport

 E-Transformation  N- administration publique

 F-Sylviculture  O- Apiculture

 G-Aquaculture  X-Autre à préciser (formation et encadrement, produits phytosanitaires,

produits vétérinaires, produits agricoles, etc.)

ENT210X Préciser les autres activités de l’entreprise.____________________________________________________

ENT211 Tenue d’une comptabilité formelle 1=Oui 2=Non |__|
Existence de partenariat
ENT212  A-Fournisseurs  C-Clients
 B-Petits exploitants  X-Autre à préciser
Préciser les autres partenariats
ENT212X
_____________________________________________________________________________________
L’entreprise participe-t-elle au développement local ?
 A- construction/aménagement des routes
 B- construction des centres de santé
 C- construction des écoles
 D - construction des télécentres communautaires
ENT213  E- Adduction d’eau
 F-distribution des dons
 G- formation et campagne de sensibilisation
 H-aménagement des espaces agropastoraux (terres, pâturages)

 Z- aucun

 X-Autre à préciser…………………………………………………………………………………………….
Utilisez-vous les services des prestataires de service dans le cadre de vos activités agropastorales ? |__|
ENT214
1=Oui 2=Non

ENT214A Services offerts par l'entreprise

 A-Formation et encadrement  F- Vente produits agropastoraux

 B-Transport  G-Vente du matériel végétal/animal/semence
 C-Vente engrais  H-Vente de matériels et équipements agricoles
 D-Intrants vétérinaires  W- Aucun
 E- Vente produits phytosanitaires  X-Autre à préciser
Précisez les autres services offerts par l’entreprise
ENT214B
____________________________________________________________________________________
ENT214C Quelle est la superficie totale de votre exploitation (ha)? |___|___|___|___|___|

ENT215 Combien de sites de production avez-vous ? |___|___|

3
Sites de production

ENT216A ENT216B ENT216C ENT216D ENT216E

Nom usuel du site de Pour quelles activités

Région Secteur Village/Quartier
production utilisez-vous ce site?
A=Agriculture

B=Elevage
1 |__|__| |__|__|__| |__|__|__|
C=Pêche

D=Apiculture

A=Agriculture

B=Elevage
2 |__|__| |__|__|__| |__|__|__|
C=Pêche

D=Apiculture
ENT2
A=Agriculture
16
B=Elevage
3 |__|__| |__|__|__| |__|__|__|
C=Pêche

D=Apiculture

A=Agriculture

B=Elevage
4 |__|__| |__|__|__| |__|__|__|
C=Pêche

D=Apiculture

A=Agriculture

B=Elevage
5 |__|__| |__|__|__| |__|__|__|
C=Pêche

D=Apiculture

SECTION 3 – MAIN D’ŒUVRE (au cours des douze derniers mois)

ENT301A ENT301B ENT301C
Statut du personnel Effectifs de nationaux Effectifs d’étrangers
permanent Total Masculin Féminin Total Masculin Féminin
1 Cadres |__|__| |__|__| |__|__| |__|__|
ENT301
2 Agents de maîtrise |__|__| |__|__| |__|__| |__|__|
3 Ouvriers |__|__| |__|__| |__|__| |__|__|
4 Autres employés |__|__| |__|__| |__|__| |__|__|
5 Total |__|__| |__|__| |__|__| |__|__|
Effectif du personnel
ENT302 saisonnier au cours des |__|__| |__|__| |__|__| |__|__|
12 derniers mois
ENT303 Eprouvez-vous des difficultés liées à la main d’œuvre |__|
1=Oui 2=Non Si Non allez à la section 4
ENT304 Quelle est la principale difficulté rencontrée par rapport à la main d’œuvre ? |__|
1=Non disponible 2=Coût élevé 3=Non qualifiée 7=Autres
ENT305 Préciser les autres difficultés rencontrées _____________________________________________

4
SECTION 4 : ACTIVITES AGRICOLES DE L’EXPLOITATION
A. Cultures pratiquées au cours de l’année 2020 (ou de la campagne 2019-2020)
Filtre : vérifier au niveau des questions ENT209, ENT209X, ENT210 et ENT210X si l’exploitation pratique l’agriculture. Si oui, continuer, Si Non aller à la sous-section B de la présente section 4
Nombre de cultures pratiquées
ENT4A00 |__|__|
ENT4A01 ENT4A01A ENT4A02 ENT4A03 ENT4A04 ENT4A05 ENT4A06 ENT4A07 ENT4A08 ENT4A09 ENT4A10 ENT4A11

Nom Code culture Superficies Superficies Types de Unité de Quantité de Mode de Superficie Production en Quantité de la Principale
cultures Voir cultivées en irriguées en semence mesure des semences culture récoltée en 2020 production destination de la
nomenclature 2020 2020 principale quantités utilisées en 1=Monoculture 2020 (en ha) (en tonne) transformée (en production
(en ha) (en ha) utilisée en de semence 2020 2=Culture en tonne)
2020 1-Kg (en unité de association Code voir (b)
2-Nombre 3 = les deux
Code voir (a) mesure)

|__|__|__|__| |__|__|__|,|__| |__|__|__|,|__| |__| |__| |__|__|__|__|__| |__| |__|__|__|,|__| |__|__|__|__|__| |__|__|__|__|__| |__|

|__|__|__|__| |__|__|__|,|__| |__|__|__|,|__| |__| |__| |__|__|__|__|__| |__| |__|__|__|,|__| |__|__|__|__|__| |__|__|__|__|__| |__|

|__|__|__|__| |__|__|__|,|__| |__|__|__|,|__| |__| |__| |__|__|__|__|__| |__| |__|__|__|,|__| |__|__|__|__|__| |__|__|__|__|__| |__|

|__|__|__|__| |__|__|__|,|__| |__|__|__|,|__| |__| |__| |__|__|__|__|__| |__| |__|__|__|,|__| |__|__|__|__|__| |__|__|__|__|__| |__|

|__|__|__|__| |__|__|__|,|__| |__|__|__|,|__| |__| |__| |__|__|__|__|__| |__| |__|__|__|,|__| |__|__|__|__|__| |__|__|__|__|__| |__|

|__|__|__|__| |__|__|__|,|__| |__|__|__|,|__| |__| |__| |__|__|__|__|__| |__| |__|__|__|,|__| |__|__|__|__|__| |__|__|__|__|__| |__|

|__|__|__|__| |__|__|__|,|__| |__|__|__|,|__| |__| |__| |__|__|__|__|__| |__| |__|__|__|,|__| |__|__|__|__|__| |__|__|__|__|__| |__|

|__|__|__|__| |__|__|__|,|__| |__|__|__|,|__| |__| |__| |__|__|__|__|__| |__| |__|__|__|,|__| |__|__|__|__|__| |__|__|__|__|__| |__|

|__|__|__|__| |__|__|__|,|__| |__|__|__|,|__| |__| |__| |__|__|__|__|__| |__| |__|__|__|,|__| |__|__|__|__|__| |__|__|__|__|__| |__|

|__|__|__|__| |__|__|__|,|__| |__|__|__|,|__| |__| |__| |__|__|__|__|__| |__| |__|__|__|,|__| |__|__|__|__|__| |__|__|__|__|__| |__|

|__|__|__|__| |__|__|__|,|__| |__|__|__|,|__| |__| |__| |__|__|__|__|__| |__| |__|__|__|,|__| |__|__|__|__|__| |__|__|__|__|__| |__|

|__|__|__|__| |__|__|__|,|__| |__|__|__|,|__| |__| |__| |__|__|__|__|__| |__| |__|__|__|,|__| |__|__|__|__|__| |__|__|__|__|__| |__|

|__|__|__|__| |__|__|__|,|__| |__|__|__|,|__| |__| |__| |__|__|__|__|__| |__| |__|__|__|,|__| |__|__|__|__|__| |__|__|__|__|__| |__|

|__|__|__|__| |__|__|__|,|__| |__|__|__|,|__| |__| |__| |__|__|__|__|__| |__| |__|__|__|,|__| |__|__|__|__|__| |__|__|__|__|__| |__|

|__|__|__|__| |__|__|__|,|__| |__|__|__|,|__| |__| |__| |__|__|__|__|__| |__| |__|__|__|,|__| |__|__|__|__|__| |__|__|__|__|__| |__|

|__|__|__|__| |__|__|__|,|__| |__|__|__|,|__| |__| |__| |__|__|__|__|__| |__| |__|__|__|,|__| |__|__|__|__|__| |__|__|__|__|__| |__|

(a) 1= semences certifiées d’une variété améliorée ; 2= semences non certifiées d’une variété améliorée ; 3= semences non certifiées d’une variété locale ; 4=semences certifiées d’une variété locale ; 8=Ne sais pas
(b) 1= Marché local sans transformation ; 2= transformation et marché local ; 3=Production pour compte propre ; 4= Exportation sans transformation ; 5= transformation et exportation

5
 B. Gestion de l’exploitation
Utilisez-vous des fertilisants (engrais, etc) dans votre exploitation ? 1=Oui 2=Non
ENT4B00 |__|
Si Non, allez à la question ENT4B03
Types de fertilisants (engrais, etc)
 A-engrais minéraux
ENT4B01  B-engrais organiques
 C-engrais biologiques
 X-autres fertilisants
ENT4B01X Préciser les autres types de fertilisants…………………………………………………………………………………….
ENT4B02 Disposez-vous d’un plan de gestion des éléments fertilisants ? 1=Oui 2=Non |__|
ENT4B03A ENT4B03B ENT4B03C ENT4B03D
Quantité de produits Quantité de produits
Utilisez-vous [nom du
Produits phytosanitaires phytosanitaires solides phytosanitaires liquides
produit] ? 1=Oui 2=Non
utilisés en 2020 (en kg) utilisés en 2020 (en litre)
ENT4B03 1 Fongicide |__| |__|__|__|__|,|__| |__|__|__|__|,|__|
2 Herbicide |__| |__|__|__|__|,|__| |__|__|__|__|,|__|
3 Insecticide |__| |__|__|__|__|,|__| |__|__|__|__|,|__|
4 Nématicide |__| |__|__|__|__|,|__| |__|__|__|__|,|__|
5 Rodenticide |__| |__|__|__|__|,|__| |__|__|__|__|,|__|
Mode de faire-valoir des terres
 Concession  Squatter
ENT4B04  Attribution coutumière  Autre
 Fermage  Ne sais pas
 Métayage
Filtre : Les questions ENT4B05 et ENT4B06 ne concernent que les entreprises ayant renseigné au moins une
superficie non nulle à la question ENT4A03.
Quel type d’irrigation pratiquez-vous ?
ENT4B05  A-Surface/gravité  C-Localisé (goutte à goutte)
 B-Aspersion  D-Manuelle
 W- Aucun
Source d'eau d’irrigation
 A-Cours d’eau/étang  E-Forage
ENT4B06  B-Barrage d’eau/réservoir /marre  F-Eau de ville
 C-Puits  G-Eaux usées recyclées
 D-Source  X-Autres à préciser
ENT4B06X Précisez les autres sources d’eau d’irrigation ____________________________________________________________
Pratiquez-vous les techniques de production suivantes :
ENT4B07
A= Rotation des cultures , B=Jachère améliorée , C=jachère simple W= Aucune
Utilisez-vous des machines agricoles autres que les outils traditionnels ? (ex : tracteur, semoir, etc.)
ENT4B08 |__|
1=Oui 2=Non
ENT4B09 Pratiquez-vous la multiplication des semences 1=Oui 2=Non |__|
Quels sont les éléments de sécurisation foncière dont vous disposez pour votre exploitation ?

ENT4B10  A-Titre foncier  D-Sans titre foncier

 B- En cours d’immatriculation  E-Concession
 C-Domaine privé de l’Etat  X-Autre à préciser
ENT4B10X Précisez les autres éléments de sécurité foncière dont vous disposez ________________________________________
Éprouvez-vous une difficulté majeure à avoir des terres pour étendre votre exploitation ?
ENT4B11 |__|
1=Oui 2=Non
Rencontrez-vous un obstacle majeur dans la jouissance de l’une au moins de vos champs ?
ENT4B12 |__|
1=Oui 2=Non

Passez à la section 5

6
SECTION 5. ACTIVITES PASTORALES DE L’EXPLOITATION
A. ÉLEVAGE
Filtre : vérifier au niveau des questions ENT209, ENT209X, ENT210 et ENT210X si l’exploitation pratique l’élevage. Si oui, continuer avec les questions qui suivent. Si Non, aller à la sous-section 5.E
ENT5A00 Disposez-vous des bâtiments d’élevage 1 = Oui 2= Non (Si Non aller à la question 5A03A) |__|
ENT5A01 Quelle est la superficie totale des bâtiments d’élevage de l’exploitation (m²) |__|__|__|__|,|__|
ENT5A02 Quelle est la superficie totale des bâtiments effectivement exploités (m²) |__|__|__|__|,|__|
ENT5A03C ENT5A03D ENT5A03E ENT5A03F ENT5A03G ENT5A03H ENT5A03I ENT5A03J
ENT5A03A ENT5A03B
Effectif total d'animaux présents au moment du passage
Espèces Pratiquez- Total Mâles Femelles Superficie du Principal système Utilisation des Mode de Principale destination
vous ce type bâtiment d’élevage d’élevage services reproduction de la production
d’élevage ? (en m²) (a) vétérinaires 1=Traditionnel (b)
1=Oui 2=Amélioré
1=Oui 2=Non 3=Les deux
9=Aucune
2=Non

1 Bovins |__| |__|__|__|__|__| |__|__|__|__|__| |__|__|__|__|__| |__|__|__|__|,|__| |__|__| |__| |__| |__|
2 Ovins |__| |__|__|__|__|__| |__|__|__|__|__| |__|__|__|__|__| |__|__|__|__|,|__| |__|__| |__| |__| |__|
3 Caprins |__| |__|__|__|__|__| |__|__|__|__|__| |__|__|__|__|__| |__|__|__|__|,|__| |__|__| |__| |__| |__|
4 Porcins |__| |__|__|__|__|__| |__|__|__|__|__| |__|__|__|__|__| |__|__|__|__|,|__| |__|__| |__| |__| |__|
5 Lapins |__| |__|__|__|__|__| |__|__|__|__|__| |__|__|__|__|__| |__|__|__|__|,|__| |__|__| |__| |__| |__|
6 Cobayes |__| |__|__|__|__|__| |__|__|__|__|__| |__|__|__|__|__| |__|__|__|__|,|__| |__|__| |__| |__| |__|
Autres, sauf
7 l’aviculture
|__| |__|__|__|__|__| |__|__|__|__|__| |__|__|__|__|__| |__|__|__|__|,|__| |__|__| |__| |__| |__|
1=sol/litière ; 2=batterie simple ; 3=batterie avec un système d’évacuation des déchets ; 4=étable ; 5=parcours ; 6=sur pilotis avec fosse à purin/fiente ; 7= sur pilotis avec autre système ; 8=ranching ; 9=pâturage 10=parc/enclos ;
Code (a)
11=écurie ;97=autre à préciser
Code (b) 1= Marché local sans transformation ; 2= transformation et marché local ; 3=Production pour compte propre ; 4= Exportation sans transformation ; 5= transformation et exportation ;

7
AVICULTURE
Pratiquez-vous l’aviculture (élevage des oiseaux de la basse-cour) dans cette exploitation?
ENT5B00 |__|
1=Oui 2=Non (Si Non, passez à la D « autres productions et pratiques d’élevage)
B. ELEVAGE MODERNE DE VOLAILLE
Pratiquez-vous l’élevage moderne de volaille dans cette exploitation 1=Oui 2=Non
ENT5B00A |__|
(Si Non, passez à la sous-section C « élevage d’autres volailles de la basse cours)
ENT5B01 ENT5B0 ENT5B08
ENT5B01A ENT5B02 ENT5B03 ENT5B04 ENT5B06 ENT5B07
B 5
Caractéristiq Avez-vous Capacité Effectif Nombre Nombre d’œufs Effectif Destination principale de la
ues élevé cette d’accueil de présent lors Effectif de produits en 2020 moyen production
espèce au la du passage reformé au bandes (habituel) 1=Oui ; 2=Non

Exportation sans transformation

cours des production(e cours des en 2020 par bande

Production pour compte propre

transformation et exportation
transformation et marché local
12 n nombre de 12
derniers tête) derniers
mois? mois
1=Oui
2=Non

Marché local
Si Non,
allez à
l’espèce
suivante
Poulet de
1 |__| |__|__|__|__|__| |__|__|__|__|__| | |__|__| |__|__|__|__|__| |__| |__| |__| |__| |__|
chair
Poule |__|__|__|__|__|__|__
2 |__| |__|__|__|__|__| |__|__|__|__|__| |__|__|__|__| |__|__|__|__|__| |__| |__| |__| |__| |__|
pondeuse |
|__|__|__|__|__|__|__
3 Pintade |__| |__|__|__|__|__| |__|__|__|__|__| |__|__|__|__| |__|__|__|__|__| |__| |__| |__| |__| |__|
|
|__|__|__|__|__|__|__
4 Dindes |__| |__|__|__|__|__| |__|__|__|__|__| |__|__|__|__| |__|__| |__|__|__|__|_| |__| |__| |__| |__| |__|
|
|__|__|__|__|__|__|__
5 Canard |__| |__|__|__|__|__| |__|__|__|__|__| |__|__|__|__| |__|__| |__|__|__|__|_| |__| |__| |__| |__| |__|
|
|__|__|__|__|__|__|__
6 Cailles |__| |__|__|__|__|__| |__|__|__|__|__| |__|__|__|__| |__|__| |__|__|__|__|_| |__| |__| |__| |__| |__|
|
Produisez-vous de la provende dans cette exploitation ?
ENT5B09 1=Oui 2=Non (Si Non, passez à la C « élevage d’autres volailles de la basse |__|
cours)
ENT5B10 Quelle quantité de provende avez-vous produit au cours des 12 derniers mois ? (en tonnes) |__|__|__|__|
Vendez-vous une partie de la provende que vous produisez à d’autres éleveurs ?
ENT5B11 |__|
1=Oui 2=Non

C. ELEVAGE D’AUTRES VOLAILLES DE LA BASSE COUR

Pratiquez-vous l’élevage d’autres volailles dans cette exploitation 1=Oui 2=Non
ENT5C00A
(Si Non, passez à la section D « autres productions et pratiques d’élevage »)
|__|
ENT5C01 ENT5C01A ENT5C02 ENT5C03 ENT5C04
Numéro Espèce Avez-vous élevé cette Effectif Destination principale de la production 1=Oui 2=Non
d’ordre espèce au cours des 12 a-Marché b- c- Production d-Exportation e-
derniers mois? local sans transformation pour compte sans transformation
1=Oui 2=Non transformation et marché propre transformation et exportation
Si Non, allez à l’espèce local
suivante

Poulets |__| |__|__|__|__| |__| |__| |__| |__| |__|

1.
locaux
2. Perdrix |__| |__|__|__|__| |__| |__| |__| |__| |__|
3. Oies |__| |__|__|__|__| |__| |__| |__| |__| |__|
4. Dindes |__| |__|__|__|__| |__| |__| |__| |__| |__|
5. Pigeons |__| |__|__|__|__| |__| |__| |__| |__| |__|
Autres
6. types de |__| |__|__|__|__| |__| |__| |__| |__| |__|
volaille
ENT5C01AX Précisez les autres types de volaille …………………………………………………………………………

8
 D. AUTRES PRODUCTIONS ET PRATIQUES D’ELEVAGE
Production de lait frais Quantité moyenne
Nombre de
1=Oui 2=Non de lait frais par
ENT5D01
Si Non, aller à
|__| ENT5D02
jour
|__|__|__| ENT5D03 jours de traite |__|__|__|
par an
ENT4D04 (en litres)
Nombre d’animaux pour
Pratiquez-vous lesquelles vous avez pratiqué Pratiquez-vous
l’embouche l’embouche au cours des 12 la conservation
dans cette derniers mois ? des
ENT5D04 exploitation ? |__| ENT5D05 A=Bovin |__|__|__|__|__| ENT5D06 fourrages ? |__|
1=Oui 2=Non 1=Oui 2=Non
B=Ovin |__|__|__|__|__|
Si Non, aller à Si Non, aller à
C=Caprin |__|__|__|__|__|
ENT4D06 ENT4D08
D=Equin |__|__|__|__|__|
Quel type
Utilisez-vous des
Quelle forme de d’aliments
aliments
conservation de complémentair
complémentaires ?
ENT5D07 fourrage pratiquez- |__| ENT5D08
1=Oui 2=Non
|__| ENT5D09 es utilisez-vous |__|
vous? principalemen
Si Non, aller à
1=Foin 2=Ensilage t?
ENT5D10
(a)
Pratiquez-vous
Utilisez-vous les
Utilisez-vous les l’élevage
médicaments
ENT5D10 vaccins vétérinaires ? |__| ENT5D11
vétérinaires ?
|__| ENT5D12 naisseur ? |__|
1=Oui 2=Non 1=Oui ;
1=Oui 2=Non
2=Non
Comment
procédez-vous
Pratiquez-vous Pratiquez-vous
pour effectuer
l’amélioration l’apiculture ?
l’amélioration
génétique de votre 1=Oui, 2=Non
ENT5D13
cheptel ?
|__| ENT5D14 génétique du |__| ENT5D15
Si Non aller à
|__|
cheptel ?
1=Oui ; 2=Non la section
1=Monte naturelle ;
Si Non aller à ENT4D15 suivante
2=insémination
artificielle
Quels sont les types
d’apiculture
Nombre de
pratiqués ? Nombre de ruches
ENT5D16
1=Traditionnelle
|__| ENT5D17A
fixes colonisées
|__|__|__| ENT5D17B ruches mobiles |__|__|__|
colonisées
2=Moderne 3=Les
deux
Quantité de
Quantité de
Quantité de miel cire produite
propolis produite
produit au cours des au cours des
ENT5D18
douze derniers mois
|__|__|__| ENT5D19 au cours des douze |__|__|__| ENT5D20
douze derniers
|__|__|__|
derniers mois (en
(en litres) mois
grammes)
(en kg)
Quantité de miel
ENT5D21
perdue au cours des
|__|__|__| (a) 1=tourteau de palmiste 2= sons 3=remoulages 4=drèche brasserie 5=Mélasses
douze derniers mois sucreries 7=Autres à préciser
(en litres)

SECTION 6 – RESSOURCES FINANCIERES, MATERIELLES ET INFRASTRUCTURES DE

L'EXPLOITATION
A. Sources de financement de l’exploitation
 A-Epargne du promoteur  E-Subventions/Appuis institutionnels
ENT6A01  B-Emprunt dans une tontine  F- Cotisations/ apports des actionnaires /associés
 C-Emprunt à un particulier  G-Revenus de la propriété
 D-Emprunt bancaire/EMF  H-partenaires financiers étrangers
 X-Autre à préciser
ENT6A01X
Préciser les autres sources de financement de l’exploitation _______________________________________________

B. INFRASTRUCTURES (nombre)
ENT6B00 ENT6B00A ENT6B01
Code
infrastructure
Type d’infrastructure Nombre
1. Poulaillers |__|__|
2. Etables |__|__|
3. Parcs de nuits |__|__|
4. Bergeries |__|__|

9
5. Porcheries |__|__|
6. Chaine d’abattage/Abattoirs/aires d’abattage |__|__|
7. Couvoirs |__|__|
8. Parc d’embouche |__|__|
9. Bureaux |__|__|
10. Chambre froide |__|__|
11. Réfrigérateur/congélateur |__|__|
12. Bain détiqueur |__|__|
13. couloir de contention |__|__|
14. Abreuvoirs |__|__|
15. Mangeoire |__|__|
16. Pédiluve |__|__|
17. Rotoluve |__|__|
18. Logement |__|__|
19. Magasin de stockage/grenier/hangar |__|__|
20. Unité d'irrigation |__|__|
21. Unité de séchage |__|__|
22. Aire de séchage |__|__|
23. Points d’eau (Forage, Barrage de retenue d’eau, mares artificielle) |__|__|
24. Parc de traitements et de vaccination |__|__|
25. Autre |__|__|
ENT6B00X Préciser les autres types d’infrastructures présents sur l’exploitation ___________________________________

C. MATERIEL AGRICOLE ET D’ELEVAGE FONCTIONNEL (NOMBRE)

ENT6C00 ENT6C00A ENT6C01 ENT6C02 ENT6C00 ENT6C00A ENT6C01 ENT6C02
Mode Mode
Code Type de
Type de matériel Quantité d’acquisition Quantité d’acquisition
materiel matériel
(a)
Moissonneuses/
1. Abreuvoirs automatiques |__|__|__| |__| 21. |__|__|__| |__|
batteuses
2. Mangeoires améliorées |__|__|__| |__| 22. Motoculteurs |__|__|__| |__|
3. Atomiseurs/pulvérisateurs |__|__|__| |__| 23. Motocyclettes |__|__|__| |__|
Attelages autre que
4 |__|__|__| |__| 24. Motopompes |__|__|__| |__|
charrettes et charrues
5. Balance-bascule |__|__|__| |__| 25. Séchoirs |__|__|__| |__|
6. Batteries de ponte |__|__|__| |__| 26. Semoirs |__|__|__| |__|
Seringues
7. Kit d’analyse d’eau |__|__|__| |__| 27. |__|__|__| |__|
automatiques
8. Cane planteuse |__|__|__| |__| 28. Tracteurs |__|__|__| |__|
Attelage (charrue,
9. |__|__|__| |__| 29. Trayeuses |__|__|__| |__|
Charrette…)
10. égraineuse |__|__|__| |__| 30. Tronçonneuses |__|__|__| |__|
Véhicules pour
11. Décortiqueuses |__|__|__| |__| 31. activité |__|__|__| |__|
agropastorale

12. Fermenteurs |__|__|__| |__| 32. Table de tri |__|__|__| |__|

13. Groupe électrogène |__|__|__| |__| 33. Alevinière |__|__|__| |__|

Incubateurs/
14. Kit d’écloserie |__|__|__| |__| 34. |__|__|__| |__|
couveuses
15. Kit d’extraction du miel |__|__|__| |__| 35. Silo |__|__|__| |__|
Bac
16. Kit d’insémination |__|__|__| |__| 36. |__|__|__| |__|
d'incubation
17. Mélangeurs/broyeurs |__|__|__| |__| 37. pulvérisateurs |__|__|__| |__|
18. Fumoirs |__|__|__| |__| 38. Aérateurs |__|__|__| |__|

10
 19. Granuleuses |__|__|__| |__| 39. pressoirs |__|__|__| |__|

20. Atomiseurs |__|__|__| |__|

Code (a) 1=Apport personnel ; 2=Appui (partiel, total) ; 3=Crédit; 7=autres à préciser……………………………………….

D. TRACTION ANIMALE (NOMBRE)

ENT6D01 Combien d’ânes de trait avez-vous dans votre exploitation ? |__|__|
ENT6D02 Combien de bœufs de trait avez-vous dans votre exploitation ? |__|__|
ENT6D03 Combien de chevaux de trait avez-vous dans votre exploitation ? |__|__|
E. AUTRE MATERIEL
Possédez-vous des installations de production d’énergies renouvelables :
ENT6E01 (Pour la vente ou l’activité agricole de l’exploitation) ? |__|
1=Oui 2=Non Si Non, aller à la section 7
Type d’installation de production d’énergie :
 A-Solaire
ENT6E02  B-Hydroélectrique
 C-Biomasse
 X-Autres énergies renouvelables à préciser
ENT6E02X Préciser les autres types d’installation de production d’énergie qu’on rencontre dans votre exploitation
________________________________________________________________________________

SECTION 7 : DIFFICULTES DE L’ENTREPRISE (AU COURS DES 12 DERNIERS MOIS)

Code Types de difficultés rencontrées par l’entreprise
difficulté
ENT701 Irrégularité des saisons 1= Oui 2 = Non |__| ENT711 Ecoulement de la production 1= Oui 2 = Non |__|
ENT702 Feux de brousse 1= Oui 2 = Non |__| ENT712 Sécuritaire (vol, enlèvement du personnel, |__|
vandalisme,…) 1= Oui 2=Non
ENT703 Action des ravageurs 1= Oui 2 = Non |__| ENT713 semence de qualité 1= Oui 2=Non |__|
ENT704 Epizootie 1= Oui 2 = Non |__| ENT714 Alimentation du bétail 1= Oui 2=Non |__|
ENT705 Inondation 1= Oui 2 = Non |__| ENT715 Soins vétérinaires 1= Oui 2 = Non |__|
ENT706 Maitrise des techniques de production 1= Oui |__| ENT716 Abreuvement des animaux 1= Oui 2 = Non |__|
2 = Non
ENT707 Transformation 1= Oui 2 = Non |__| ENT717 Financement 1= Oui 2=Non |__|
ENT708 Conservation ou stockage 1= Oui 2=Non |__| ENT718 Pertes post-récolte/post-production 1= Oui |__|
2=Non
ENT709 Transport 1= Oui 2=Non |__| ENT719 Avancée du désert 1= Oui 2=Non |__|
ENT710 Accès à l’eau 1= Oui 2=Non |__| ENT720 Accès à l’électricité 1= Oui 2=Non |__|
ENT721 intrants agricoles 1=coût élevé 2=indisponibilité |__|
des intrants 3= faible qualité 9= aucune

Date de fin de collecte |__|__|/|__|__|/|__|__| Heure de fin de collecte |__|__|:|__|__|:|__|__|

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