Cours de Mécanique Appliquée

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Math.4.495 Bresse
COURS

DE

MÉCANIQUE APPLIQUÉE .
L'Auteur et l'Éditeur de cet Ouvrage se réservent le droit de le traduire ou
de le faire traduire en toutes langues. Ils poursuivront, en vertu des Lois,
Décrets et Traités internationaux, toute contrefaçon , soit du texte, soit des
gravures , ou toute traduction faite au mépris de leurs droits .
Le dépôt légal de cet Ouvrage a été fait à Paris dans le mois de Juillet 1860,
et toutes les formalités prescrites par les Traités sont remplies dans les divers
États avec lesquels la France a conclu des conventions littéraires.

Tout exemplaire du présent Ouvrage qui ne porterait pas, comme ci-dessous,


la griffe du Libraire-Éditeur, sera réputé contrefait . Les mesures nécessaires
seront prises pour atteindre , conformément à la loi , les fabricants et les débi-
tants de ces exemplaires.

MulletBachelier

Paris. - Imprimerie de MALLET - BACHELIER , rue du Jardinet , ^ r2 .


COURS

DE

MÉCANIQUE APPLIQUÉE ,

PROFESSÉ

A L'ÉCOLE IMPERIALE DES PONTS ET CHAUSSÉES .

PAR M. BRESSE ,
Ingénieur des Ponts et Chaussées, Professeur de Mécanique à l'École des Ponts et Chaussées,
Répétiteur à l'École Polytechnique , Membre de la Société Philomathique de Paris.

SECONDE PARTIE .

HYDRAULIQUE.

PARIS ,

MALLET- BACHELIER , IMPRIMEUR- LIBRAIRE


DU BUREAU DES LONGITUDES , DE L'ÉCOLE IMPÉRIALE POLYTECHNIQUE ,
Quai des Augustins , 55 .

1860
(L'Auteur et l'Éditeur de cet Ouvrage se réservent le droit de traduction )
Bayerische
Staatsbibliothek
München
AVANT-PROPOS.

En commençant la première Partie de ce Cours , consacrée à

la Résistance des Matériaux , nous avons déjà fait connaître


sommairement les principales questions qui s'y trouvent trai-
tées et les axiomes fondamentaux qui permettent d'en obtenir
la solution ; il nous reste ici à remplir la même tâche pour
l'Hydraulique , objet de la seconde Partie .
Dans la Mécanique rationnelle , on prend pour point de dé-
part quelques propositions , en très-petit nombre , empruntées
à la philosophie naturelle beaucoup plus qu'à l'observation ,
qui doit seulement les vérifier dans leurs conséquences plus
ou moins indirectes et éloignées sur cette base le raisonne-
ment seul , construit en entier l'édifice scientifique . Quand il
s'agit des diverses branches de la Mécanique appliquée , et
particulièrement de l'Hydraulique , l'expérience a une part
beaucoup plus grande, car on y puise la connaissance des faits
qui servent à guider la théorie et l'aident à résoudre , par des
aperçus approximatifs, les problèmes que leur complication
rend encore inabordables à une analyse rigoureuse . Mais ce
n'est point une raison pour dédaigner la théorie : sans elle , les
faits d'observation seraient plus difficilement compris dans
leurs détails , étudiés et classés ; souvent on n'en saisirait
pas les lois , ou bien l'on ne saurait pas choisir les formules
empiriques les mieux appropriées pour représenter tel ou tel
VI AVANT- PROPOS .

phénomène . Aussi nous avons cru bon de commencer l'Hydrau-


lique par un résumé des notions les plus importantes de la
Mécanique rationnelle des fluides , laquelle comprend , comme
on le sait, l'Hydrostatique et l'Hydrodynamique.
L'Hydrodynamique est malheureusement encore dans l'en- .
fance . On établit bien les équations générales , aux différences
partielles, qui représentent le mouvement d'un fluide quel-
conque ; mais , comme on ne sait pas les intégrer, on n'en fait
pour ainsi dire aucune application : on pourrait même arriver
par d'autres voies, plus directes peut-être, à quelques consé-
quences utiles qu'on a coutume d'en tirer et qui concernent
surtout le mouvement permanent . Malgré cela , nous en avons
reproduit la démonstration , parce qu'elle n'est ni longue ni´
difficile, et qu'il y a toujours utilité à montrer aux élèves , par
des exemples , comment les problèmes de Physique mathéma-
tique peuvent se mettre en équation , alors même que la solu-
tion devrait rester inachevée . Le théorème le plus fécond en
applications , pour la suite de notre Cours , est celui de D. Ber-

noulli, qui donne une relation entre certaines quantités relatives


à chaque point d'un même filet liquide en mouvement perma-
nent . Ce théorème n'a été d'abord démontré par son auteur que
dans le cas des fluides parfaits, lorsqu'on peut négliger la vis-
cosité ou cohésion des molécules entre elles : en le présentant
comme une conséquence du théorème de la puissance vive et
du travail , on voit facilement qu'il s'étend au cas des fluides
naturels , moyennant l'introduction d'un terme de plus dans.
l'équation , pour représenter le travail des forces dues à la vis-

cosité. Un nouveau terme s'ajoute encore quand on considère


un mouvement relatif, au lieu d'un mouvement absolu : c'est
(sauf un facteur constant ) . le travail de la force d'inertie du
mouvement d'entraînement. Ainsi modifié et complété , le
théorème de Bernoulli nous a fourni la solution d'un grand
AVANT- PROPOS. VII

nombre de problèmes, et l'on sera peut-être tenté de trouver


que nous en avons fait un usage trop étendu , car d'autres mé-
thodes auraient été parfois avantageuses sous le rapport de la
simplicité . Mais le cas inverse a lieu encore plus souvent , et d'un
autre côté l'uniformité ordinaire des procédés de démonstra-
tion , dans un Cours comme le nôtre , nous semble présenter
des,avantages auxquels il nous aurait coûté de renoncer.
Les préliminaires de théorie générale une fois posés , nous
abordons les applications proprement dites . La première con-
siste dans l'étude des circonstances que présente l'écoulement
d'un liquide par un orifice percé dans un réservoir entretenu
à un niveau constant . Ici la théorie nous fournit seulement

une expression satisfaisante de la vitesse possédée par le liquide


un peu au delà de l'orifice ; mais , hors le cas d'écoulement par
un ajutage rentrant , elle ne peut conduire à la valeur du vo-
lume dépensé dans un temps donné, parce qu'on n'a pas
encore su déterminer la forme des trajectoires que suivent les
molécules , forme inconnue à priori et qui joue un rôle impor-
tant, car elle donne lieu à la contraction de la veine . Il y a
donc là une lacune que l'expérience seule doit combler quant
présent. Nous avons fait connaître les résultats obtenus par
beaucoup d'hydrauliciens distingués , notamment par M. Les-
bros, auquel nous avons emprunté plusieurs remarques utiles
et une série de coefficients de dépense .
Parmi les questions qui se présentent dans le service des
Ingénieurs et qui exigent des connaissances en Hydraulique,
celles qu'ils ont le plus souvent à étudier concernent les con-
duites d'eau et les eaux courantes . La théorie de ces questions
se fonde sur l'expression de la force de. frottement mutuel .
entre le liquide et la paroi qui le renferme. Les expressions
données par Prony et Eytelwein , d'après d'anciennes expé-
riences, contenaient , comme on le sait , deux termes, le pre-
VIII AVANT- PROPOS.

mier proportionnel à la vitesse moyenne , le second au carré de


la même quantité. C'était là une cause de complication dans
les calculs , que plusieurs personnes avaient déjà cherché à
éviter par la suppression du premier terme ; mais cette sim-
-plification laissait du doute et n'était point universellement
admise . Aujourd'hui les recherches expérimentales de feu
M. Darcy semblent avoir tranché la difficulté , et l'on peut
définitivement supprimer le terme en question, au moins
´quand il s'agit d'une conduite fonctionnant depuis un temps
suffisant, ou d'un canal découvert : nous considérons donc le
frottement comme simplement proportionnel au carré de la
vitesse moyenne . Mais M. Darcy a démontré , en outre, que le
coefficient de la proportionnalité varie avec les dimensions de
la section transversale . Ces conditions nouvelles nous ont
obligé à revoir les formules usitées, et à en modifier quelques-
unes . Nous avons profité d'ailleurs des ingénieuses méthodes
créées par M. Dupuit pour résoudre divers problèmes auxquels
donnent lieu les conduites à diamètre ou à débit variable d'une

section à une autre , ainsi que les conduites à plusieurs branches;


à son exemple, nous avons intégré l'équation différentielle du
mouvement permanent varié dans un canal découvert , à pente
de fond constante , ayant une section très-large et compara-
tivement peu profonde, mais nous nous sommes passé de
quelques hypothèses restrictives qui nuisaient à la généralité
des résultats obtenus . On trouve ainsi une solution assez
simple et souvent applicable de la question qui consiste à
rechercher le profil en long d'un cours d'eau en amont d'un
barrage pour les cas plus généraux , auxquels elle ne con-
vient pas, on a les méthodes approximatives indiquées par
M. Belanger, auteur des premières recherches sur ces matières
difficiles .

Les derniers chapitres comprennent le mouvement des gaz ,


AVANT- PROPOS . IX

la résistance des fluides, l'étude des moteurs hydrauliques et


de quelques machines à élever l'eau . Enfin , le Cours se ter-
mine par cinq tables numériques destinées à faciliter divers
calculs que peuvent exiger les applications des formules.
A part un très-petit nombre d'exceptions , nous nous sommes
borné à étudier les mouvements remplissant la condition de
permanence . Ce n'est pas que l'écoulement par orifices et sur-
tout le régime des rivières ne présente des cas très-importants
où cette condition n'est pas satisfaite : mais alors la théorie n'a
pour ainsi dire plus rien à enseigner , et l'hydraulicien doit
céder la place à l'ingénieur .
Nous avons fait au Cours de notre prédécesseur, M. Belanger ,
de nombreux emprunts , dans tout le courant de notre ouvrage ,
mais principalement dans le chapitre consacré aux roues by-
drauliques . M. Belanger a, pour sa part , largement contribué
à rectifier des erreurs accréditées au sujet de ces moteurs , il
en a perfectionné quelques-uns dans leur construction , et
enfin il en a présenté la théorie d'une manière aussi simple
qu'élégante . Si nous n'avons pas en toute occasion indiqué ce
que nous lui avons pris , c'est par crainte de ne pas toujours
connaître le véritable auteur de chaque découverte : l'histoire
de la science est en général difficile à faire , et nous avons
regardé la tâche comme au-dessus de nos forces . Mais nous
espérons que notre ancien professeur nous pardonnera nos
omissions , avec sa bienveillance habituelle ; l'autorité de son

nom dans la science hydraulique est trop bien reconnue de


tous, pour que notre témoignage pût rien lui faire gagner.

Les formules données en Hydraulique , pour représenter


les faits d'expérience , n'étant pas toujours homogènes , ne sont
vraies qu'avec certaines unités de temps, de longueur, etc ;
X AVANT- PROPOS .

si ces unités changeaient, les coefficients numériques des for-


mules devraient également subir une modification . Sauf indica-
tion expresse et contraire , nous avons constamment adopté les
unités suivantes :

Pour les longueurs , le mètre ; pour les surfaces , le mètre


carré ; pour les volumes , le mètre cube ;
I
Pour les temps , la seconde sexagésimale , c'est -à-dire
86400
de jour solaire moyen ;
Pour les forces , le kilogramme .
Quant aux angles, les degrés , minutes et secondes se rap-
portent à la division sexagésimale de la circonférence , suivant
l'usage ordinaire .
XI

TABLE DES MATIÈRES.

Pages .
AVANT-PROPOS . V

SECONDE PARTIE .

HYDRAULIQUE .

CHAPITRE PREMIER .

HYDROSTATIQUE ET HYDRODYNAMIQUE RATIONNELLES .

- 1
§ I. Rappel des principales notions d'Hydrostatique..
1. Objet de l'Hydrostatique , de l'Hydrodynamique, de l'Hydraulique . I
2. Définition de la fluidité parfaite ; division des fluides en deux
classes . 2
3. De la pression en un point d'un fluide en repos ; égalité de la
pression en tous sens .... 3
4. Équations générales de l'équilibre d'un fluide ... 6
5. Surfaces de niveau ..... 9
6. Cas particulier des fluides pesants .... II
7. Pressions totales supportées par les surfaces plongées dans un
fluide .... 13
8. Cas particulier d'une surface plane plongée dans un liquide pesant
homogène .... 14

§ II. Hydrodynamique... 16

9. De la pression dans un fluide en mouvement .. 16


10. Équations générales du mouvement d'un fluide , dans l'hypo-
thèse d'une viscosité négligeable ..... 17
11. Définition de la permanence du mouvement ; théorème relatif
au mouvement permanent d'un fluide ... 21
XII TABLE DES MATIÈRES .
Pages.
12. Application du théorème précédent au cas d'un fluide pesant et
homogène ; théorème de Daniel Bernoulli ………… .. 23
13. Autre démonstration du théorème établi au nº 12.. 24
14. Introduction des forces produites par la viscosité , dans les équa-

223
tions générales du mouvement des fluides .... 27
15. Généralisation du théorème de Daniel Bernoulli... 30
16. Variation de la pression dans un fluide parfait en mouvement
permanent , pour des points successifs dont le lieu coupe nor-

333333333
malement les trajectoires .. ....
17. APPLICATIONS . 1 ° . Section transversale d'un courant curviligne.. 35
18. 2°. Règles pour calculer la pression d'un fluide en mouvement ,
dans certains cas particuliers ....... 36
19. Extension des théorèmes d'Hydrostatique et d'Hydrodynamique
à des cas d'équilibre ou de mouvement relatif..... 39
20. Exemples d'équilibre relatif et de mouvement relatif. 40

CHAPITRE DEUXIÈME .
ÉCOULEMENT PERMANENT D'UN LIQUIDE PESANT ET HOMOGÈNE PAR UN ORIFICE PERCE
DANS UN RÉSERVOIR.

§ I. - Cas où les effets de la viscosité peuvent étre négligés……….. 44


21. Généralités ; premières indications de l'expérience sur les écou-
lements d'un liquide par orifice en mince paroi .... 44
22. Vitesse de l'écoulement ...... 48
23. Calcul théorique de la dépense , en supposant connue la section
ེུ་ྔ་

contractée ....
༅་

24. Calcul pratique de la dépense par un orifice en mince paroi ... 56


25. Écoulement par ajutage rentrant ...
26. Écoulement par des orifices parfaitement évasés en dedans …….. 62
27. Écoulement par des orifices imparfaitement évasés ...... 63
338

28. Écoulement par un orifice évasé intérieurement , suivi d'un canal


découvert de même section ... 65
29. Écoulement par un déversoir .. 66
30. Conclusion de ce paragraphe ; table des coefficients de dépense . 70

§ II. - Cas où il est nécessaire d'avoir égard aux forces produites


par la viscosité…………. 74
31. Effet d'un élargissement brusque de section dans un conduit
fermé .... 74
32. Vérification expérimentale des résultats précédents ; piézomètre
différentiel... 78
TABLE DES MATIÈRES . XIII
Pages.
33. Perte de charge subie par une veine liquide à son entrée dans
un réservoir découvert .. 80
34. Écoulement d'un liquide par un tuyau court , présentant une
série d'élargissements brusques .. 81
35. Écoulement par un orifice percé entre deux réservoirs .. 84
36. Des ajutages cylindriques . 86
37. Des ajutages coniques divergents . 92

§ III. - Applications diverses . 97


38. Barrage à poutrelles .. 97
39. Bateau vanne….... 98
40. Premier système de vannes Chaubart . 99
41. Second système de vannes Chaubart . 106

CHAPITRE TROISIÈME .
ÉCOULEMENT PERMANENT DE L'EAU DANS LES TUYAUX DE CONDUITE .

§ I. Étude théorique du mouvement rectiligne et uniforme d'un


liquide pesant et homogène, dans un tuyau cylindrique à section
circulaire ... IIO

42. Évaluation des forces produites par la viscosité du liquide .... 110
43. Loi de la distribution des vitesses dans la section transversale
du tuyau.. 113
44. Vitesse moyenne . 117
45. De la détermination expérimentale du coefficient de viscosité ɛ
et de la fonction f( W ) .. . . . . 119

§ II. - Formules pratiques relatives au mouvement permanent et


uniforme de l'eau dans les conduites cylindriques simples à
débit constant .... 121
46. Observations générales.... 121
47. Expression du frottement contre la paroi , par unité de surface . 121
48. Relations entre les quatre quantités D, J, U, Q……………………. 126
49. PROBLÈME. Connaissant le diamètre d'une conduite, ainsi que
la charge par mètre courant , déterminer la vitesse et la dé-
pense . 127
50. PROBLÈME. Connaissant la charge par mètre courant et la dé-
pense d'une conduite , calculer son diamètre et la vitesse
moyenne . 133
51. Cas d'une conduite cylindrique simple faisant communiquer deux
réservoirs ou débouchant dans l'atmosphère . ... 137
XIV TABLE DES MATIÈRES .
Pages .
52. Calcul de la pression en un point quelconque d'une conduite
cylindrique simple ; exception dans l'application des formules . 142
53. Détermination expérimentale des coefficients numériques de la
fonction F (U)... ... 144

§ III. ----- Du mouvement permanent de l'eau dans les conduites


simples à diamètre ou à débit variable d'une section à l'autre. 147

54. Cas où les variations de diamètre et de débit ne sont pas con-


tinues ....... 147
55. Cas où les diamètres et les débits varient par degrés insen-
sibles . Relation différentielle entre la charge et la vitesse
moyenne . .... 150
56. Des conduites simples à diamètre variable et à débit constant . 154
Cas particulier le diamètre varïe uniformément avec la longueur. 156
57. Conduite à diamètre constant , débitant uniformément de l'eau
sur sa route .... 157

§ IV. Des conduites complexes ou à plusieurs branches………...... 159

58. Des variations de niveau piézométrique aux environs d'un point


d'embranchement ..... ....... 159
59. Solution succincte de deux problèmes généraux que peuvent pré-
senter les conduites complexes ..... 161
60. Introduction dans le second problème , de la condition du mini-
mum de dépense en argent . 163
61. Conduite complexe faisant communiquer deux bassins ..... 166
62. Cas de trois conduites aboutissant à un même point et faisant
communiquer trois bassins de niveaux différents ... 171
63. Des conduites alimentées à leurs deux extrémités .. 177
64. Recherche du minimum de dépense en argent dans un cas par-
ticulier.. 180

CHAPITRE QUATRIÈME .
DU MOUVEMENT PERMÅNENT DE L'EAU DANS LES CANAUX DÉCOUVERTS .

§ I. — Variations de la vitesse aux différents points de la section


trunsversale d'un courant rectiligne et uniforme... 185

⚫ 65. Généralités ; faits d'expérience .. 185


66. Recherche théorique de la loi des vitesses dans une section , la
ligne de fond étant supposée horizontale et de largeur indéfinie . 187
TABLE DES MATIÈRES . XV
Pages.
67. Loi théorique des vitesses dans une section de forme quel-
conque.. 191
68. Des constantes , ' et de la fonction ƒ( v) . 197

§ II. ― Formules pratiques pour le mouvement uniforme de l'eau


dans les canaux découverts.. 198
69. Expression du frottement de la paroi , en fonction de la vitesse
moyenne . 198
70. Relation entre la pente , la vitesse moyenne et les dimensions
de la section. 199
71. Observation sur l'emploi des formules ( 1 ) et ( 2 ) dans le cas de
lits très-accidentés ... .... 200
72. Problèmes divers qui se résolvent par la formule du mouvement
uniforme.. 202

§ HI. - Du mouvement permanent varié de l'eau dans les canaux


découverts .... 207
73. Cas où le mouvement uniforme est impossible..... 207
74. Formule fondamentale du mouvement permanent varié dans les
canaux découverts .... 207
75. PROBLÈME. Connaissant la dépense Q d'un cours d'eau en mou-
vement permanent , et pouvant lever autant de profils en tra-
vers qu'on le voudra , on demande de calculer la pente super-
ficielle totale entre deux sections données ..... 20g
76. PROBLÈME . Étant donnés les mêmes profils en travers et le
nivellement en long du cours d'eau , calculer le débit par se-
conde..... 210
77. PROBLÈME. Connaissant complétement une portion du lit d'un
cours d'eau en mouvement permanent , c'est-à-dire ses dimen-
sions et sa situation relativement à un plan horizontal de nivel-
lement , connaissant la dépense Q par seconde , et enfin le
niveau de l'eau dans l'une des sections extrêmes , trouver ce
même niveau dans l'autre section extrême ..... 210
78. Application de l'équation différentielle du mouvement permanent
varié au cas d'un lit à pente et à profil constants ...... 212
79. PROBLÈME du n° 77 , dans le cas d'un lit à pente et à profils con-
stants... 213
80. Même problème, dans le cas d'un lit à pente constante , à profil
en travers constant , et de grande largeur ... 218
Discussion de la courbe affectée par la surface du courant........ 226
Application aux courants naturels, de la courbe ci -dessus étudiée . 237
Construction de la table IV donnant les valeurs de ( x ) ....... 23g
XVI TABLE DES MATIÈRES .
Pages.
81. Extension approximative des formules et résultats concernant
les lits prismatiques , à des lits de figure quelconque . . . . ... . . 242

§ IV. Du ressaut à la superficie des cours d'eau... 242


82. Expérience de Bidone ..... 242
83. Relation entre les profondeurs immédiatement avant et après le
ressaut... 245
84. Perte de charge éprouvée par le liquide dans le ressaut.. 253
85. Du ressaut d'abaissement .... 253
86. Usage des formules du ressaut et du mouvement permanent
varié pour déterminer la courbe d'un courant , en amont d'un
barrage . 254
Note additionnelle aux §§ III et IV .. 258
}
§ V. - Effets des changements brusques de section dans le lit des
rivières ou canaux.. 259
87. Notions générales.. 259
88. Barrages noyés .... 262
89. Gonflement produit par le passage d'une rivière sous un pont . 270

CHAPITRE CINQUIÈME .
DU MOUVEMENT DES GAZ.

§ I. - Écoulement d'un gaz par un orifice ou dans un tuyau…. 273


90. Modification du théorème de Bernoulli pour un gaz pesant à
température constante..... 273
91. Écoulement permanent d'un gaz par un orifice percé dans un
réservoir ... 275
92. Calcul de la dépense par un orifice en mince paroi ………. 279
93. Effet d'un ajutage cylindrique ou légèrement conique ..... 281
94. Mouvement permanent d'un gaz dans une conduite cylindrique . 281
95. Exemples de calculs numériques sur une conduite de gaz ..... 287
96. Des changements brusques de section dans les conduites de gaz . 289

§ II. Du travail produit par la compression ou la détente des gaz. 289


97. Travail exercé par une masse gazeuse sur son enveloppe ...... 289
98. Calcul du travail nécessaire pour faire passer un gaz d'un réser-
voir dans un autre où la pression est différente ...... 294
99. Des réservoirs d'air en communication avec les conduites d'eau . 298
100. Réservoir d'air en communication avec une pompe foulante .. 304
101. Des cloches à plongeur et des bateaux à air.. 305
TABLE DES MATIERES . XVII

CHAPITRE SIXIÈME .
DE LA PRESSION RÉCIPROQUE DES FLUIDES ET DES SOLIDES , PENDANT LEUR MOUVEMENT
RELATIF ; MESURE DE LA VITESSE DES COURANTS .
Pages.
§ I. - Action exercée sur un solide par un fluide en mouvement.. 310
102. Généralités . 310
103. Choc d'une veine liquide contre un plan .... 311
104. Pression d'un liquide en mouvement permanent dans une con-
duite cylindrique , contre divers obstacles ..... 316
1º. Cas où l'obstacle est une plaque mince perpendiculaire au
courant... 316
2º. Pression sur un corps arrondi en amont et plat en aval ……….. 320
3º. Cas d'un corps cylindrique d'une longueur modérée ...... 320
105. Remarques générales sur la pression d'un liquide indéfini
contre divers obstacles , dans le mouvement relatif uniforme .. 323
106. Expériences de Dubuat sur des prismes entièrement plongés
dans un courant d'eau . . . . . . 328
107. Résultats relatifs aux corps prismatiques flottants , garnis de
proues et de poupes .. 329
108. Action supportée par un corps , de la part d'un milieu gazeux . 331
109. Calcul théorique de la pression totale supportée par une sur-
face placée dans un courant liquide ou gazeux……. 331

§ II. Moyens employés pour observer les vitesses des fluides. --


Jaugeage des courants .... 335
110. Du tube de Pitot ..... 335
111. Tube de Pitot perfectionné par MM. Darcy et Baumgarten.... 337
112. Pendule hydrométrique ; tachomètre de Brünings .. 338
113. Moulinet de Woltmann ; anémomètre de M. Combes . 340
114. Mesure de la vitesse à la surface d'un courant .... 345
115. Flotteurs donnant directement la vitesse moyenne d'un cou-
rant sur une même verticale ... 346
116. Jaugeage des cours d'eau . 349

CHAPITRE SEPTIÈME .
DES MOTEURS HYDRAULIQUES ET DE QUELQUES MACHINES A ÉLEVER L'EAU.

§ I. - Généralités sur les moteurs hydrauliques .. 350


117. Rappel de quelques définitions ; théorème de la transmission
du travail dans les machines ... 350
II. b
XVIII TABLE DES MATIÈRES .
Pages .
118. Considérations analogues appliquées à une chute d'eau....... 352
119. Remarques générales sur les moyens d'assurer un bon rende-
ment à une chute d'eau faisant marcher un moteur hydraulique . 355

§ II. - Roues hydrauliques à axe horizontal…….. 357

120. Roue en dessous à palettes planes , emboîtée dans un coursier . 357


121. Roues à la Poncelet .. 367
122. Roues à aubes, dans un courant à grande section .... 371
123. Des roues emboîtées dans un coursier circulaire, dites roues
de côté...... 372
Détermination de la vitesse de la roue . 373
Mode d'introduction de l'eau ..... 375
Situation du coursier relativement aux biefs d'amont et d'aval... 378
Calcul de l'effet dynamique d'une chute d'eau qui met en mou-
vement une roue de côté ..... 379
Données pratiques diverses . 382
124. Exemple de calculs sur une roue de côté rapide . 382
125. Roue à augets ou roue en dessus ... 384
Introduction de l'eau dans la roue ... 384
Forme de la surface de l'eau dans les augets ; vitesse de la
roue... 386
Largeur de la roue ; profondeur des augets dans le sens du
rayon . 389
Tracé géométrique des augets ..... 392
Calcul de l'effet dynamique d'une chute d'eau qui fait marcher une
roue à augets .. 393
Données diverses . 396

§ III. - Des roues hydrauliques à axe vertical... 397


126. Anciennes roues à cuillers ou à cuve .. 397
127. Des turbines . 399
128. Turbine Fourneyron .. 399
129. Turbine -Fontaine . 401
130. Turbine Kocklin .. 403
131. Théorie des trois turbines précédentes ..... 404
132. Remarques sur les angles ẞ, y, et sur les dimensions b, b',
r, r' , h, h'...... 416
133. Exemples des calculs à faire pour l'établissement d'une tur-
bine .... 419
134. Des moyens de régler la dépense d'eau dans les turbines .... 423
TABLE DES MATIÈRES . XIX
Pages.
135. Turbine hydropneumatique Girard et Callon .... 427
136. Données pratiques diverses au sujet des turbines .. 428
137. Roues à réaction ..... 430

§ IV. -De quelques machines à élever l'eau.... 433


138. Des pompes.. 433
Effort nécessaire pour faire mouvoir le piston .... 433
Travail à transmettre au piston . . . . . 439
Vitesse moyenne du piston ; produit des pompes... 441
139. Roues à tympan.... 441
140. Turbines élévatoires ; pompe centrifuge... 445

RECUEIL DE TABLES NUMÉRIQUES pour faciliter divers calculs


d'Hydraulique..... 453

PLANCHE I.

FIN DE LA TABLE DES MATIÈRES .


COURS

DE

MÉCANIQUE APPLIQUÉE ,

PROFESSÉ

A L'ÉCOLE IMPÉRIALE DES PONTS ET CHAUSSÉES .

SECONDE PARTIE .

HYDRAULIQUE.

CHAPITRE PREMIER .

HYDROSTATIQUE ET HYDRODYNAMIQUE RATIONNELLES .

§ I. Rappel des principales notions d'Hydrostatique .

1. Objet de l'Hydrostatique , de l'Hydrodynamique , de


l'Hydraulique.- Les deux parties de la Mécanique rationnelle ,
spécialement consacrées à l'équilibre et au mouvement des
fluides, ont respectivement pris les noms d'Hydrostatique et
d'Hydrodynamique . La première forme une doctrine assez com-
plète ; mais il n'en est pas de même de la seconde . Aujourd'hui
encore , par suite de difficultés d'analyse que les efforts des
géomètres n'ont pas réussi à surmonter, elle doit se borner à
des généralités plus ou moins vagues et demeurer une science
presque purement spéculative.
L'Hydraulique est à l'Hydrostatique et à l'Hydrodynamique
ce que la Mécanique appliquée est à la Mécanique rationnelle .
Moins préoccupé d'établir des théories rigoureuses que de
pourvoir aux besoins de la pratique , l'hydraulicien cherchera
II. I
CHAPITRE PREMIER .

les lois de l'équilibre et du mouvement des fluides , afin d'en


déduire les moyens les plus convenables pour diriger, conduire
et élever les fluides dans les divers cas qui peuvent se pré-
senter à un ingénieur, Aussi devra-t-il résoudre par des pro-
cédés quelconques, par des considérations théoriques et au be-
soin par les indications de la Physique expérimentale , bien des
questions que les géomètres ont provisoirement abandonnées .
D'ailleurs, quand même la théorie ne ferait pas quelquefois
défaut , l'expérience n'en serait pas moins toujours une sanc-
tion nécessaire pour les déductions de toute science qui ne se
compose pas uniquement d'abstractions ; car pour soumettre
au calcul les lois du monde réel, il est impossible de ne pas
faire quelque hypothèse , plus ou moins incertaine à priori , sur
la constitution intime des corps .
Quoique ce Cours soit spécialement consacré à l'Hydrau-
lique , nous le commencerons par l'étude succincte de la Mé-
canique rationnelle des fluides ; cela nous permettra d'établir
plusieurs théorèmes généraux dont nous aurons à faire un fré-
quent usage . En premier lieu , nous rappellerons les princi-
pales notions d'Hydrostatique.

2. Définition de la fluidité parfaite ; division des fluides en


deux classes . - On appelle fluides une classe de corps dont les
molécules jouissent d'une très-grande mobilité les unes par rap-
port aux autres. En supposant cette qualité poussée à l'extrême ,
nous la définirons par les faits suivants : 1º la résistance opposée
par les actions moléculaires au glissement relatif, soit de deux
portions contiguës d'un même fluide , soit d'un fluide sur une
surface solide , est une force nulle ; 2º il en est de même dans
le cas d'une disjonction analogue à l'extension simple, c'est-à-
dire consistant dans l'écartement de deux plans parallèles sui-
vant la normale commune ; 3° enfin , tout changement de
forme qui laisserait le volume constant, et qui , par conséquent,
n'entraînerait pas une variation de la distance entre les parti-
cules du corps , s'effectue sans qu'il y ait, en somme, production
d'aucun travail de la part des ressorts moléculaires . C'est en
cela que consistera pour nous la fluidité parfaite.
Il n'existe pas de fluides parfaits dans toute la rigueur du
HYDROSTATIQUE ET HYDRODYNAMIQUE RATIONNELLES . 3

mot. Tous les gaz et la plupart des liquides que l'on peut avoir
à considérer habituellement, comme l'eau , le mercure , etc. ,
s'approchent sans doute beaucoup de la fluidité parfaite ; ce-
pendant ils sont doués d'une certaine viscosité ou cohésion
facile à mettre en évidence par les expériences les plus simples ,
qui s'oppose dans une certaine mesure aux disjonctions et
déformations dont nous parlions tout à l'heure , et dont il est
indispensable de tenir compte en étudiant divers problèmes
particuliers , comme on le verra plus tard . Mais cette nécessité
n'existe pas quand on ne considère que des fluides en équi-
libre ; car toutes les expériences tendent à démontrer que les
forces produites par la viscosité ou cohésion entre les molé-
cules fluides, ou par l'adhérence de celles-ci avec les molé-
cules solides en contact physique avec elles , deviennent sensi-
blement nulles quand il s'agit de fluides à l'état de repos absolu
ou relatif.
On distingue ordinairement deux classes de fluides les
liquides et les gaz . Les premiers sont caractérisés par une com-
pressibilité très-faible, et nous la supposerons théoriquement
nulle , ce qui ne peut entraîner que des erreurs assez petites
dans les applications ordinaires . Les seconds sont, au contraire ,
éminemment compressibles, et reprennent leur volume primi-
tifquand on supprime la force qui avait produit la compression ;
pour cette raison , ils sont aussi nommés fluides élastiques.

3. De la pression en un point d'un fluide en repos ; égalité


de la pression en tous sens. Lorsqu'un fluide est en repos
absolu ou relatif dans un vase, il est facile de constater par une
expérience directe qu'il supporte une action répulsive de la
part de chaque élément superficiel infiniment petit de la paroi .
Cette force provient en réalité des répulsions mutuelles entre
les molécules fluides et celles du vase , et nous faisons une
fiction quand nous disons qu'elle est exercée par la surface
géométrique de la paroi ; mais au fond cela est peu important,
et le langage se trouve simplifié. Quoi qu'il en soit , la force
dont nous venons de parler, divisée par la surface sur laquelle
elle s'exerce , est ce qu'on nomme pression par unité de surface
sur l'élément de paroi dont il s'agit.
I.
4 CHAPITRE PREMIER .

Considérons maintenant un point quelconque M de la masse


fluide, et imaginons autour de ce point une surface fermée
quelconque ayant ses dimensions infiniment petites . Le fluide
contenu à l'intérieur de cette surface étant en équilibre dans
un vase idéal formé par le fluide extérieur, chaque élément
superficiel de son contour supporte , comme on vient de le
voir , une certaine pression par unité de surface . Cette pression
est ce qu'on appelle pression rapportée à l'unité de surface,
ou simplement pression du fluide au point M. Mais pour que
la définition précédente offre un sens précis , il est nécessaire
de montrer que la pression en M ne dépend ni de l'élément
qu'on choisit sur la surface fermée infiniment petite, ni de la
forme indéterminée de cette surface .
A cet effet, soit d'abord une masse fluide homogène dont
chaque point supporte une force proportionnelle à sa masse et
de direction constante , comme l'action de la pesanteur, par
exemple. Cherchons une relation entre les pressions par unité
Fig. 1 . de surface en deux points A et C de l'en-
AB veloppe (fig. 1 ) . Traçons un canal très-dé-
a b lié ABCD , dont les deux sections normales
AB, CD seraient des éléments égaux dé-
coupés en A et C sur l'enveloppe. Le fluide
contenu dans ce canal , étant en équilibre ,
doit satisfaire à l'équation générale du tra-
vail virtuel . Or nous supposerons un mouvement virtuel dans
lequel le fluide ABCD , sans changer de volume , prendrait la
position abcd, en avançant infiniment peu dans le canal . Soient
les aires AB et CD ;
os les longueurs Aa , Cc, qui doivent être égales, attendu
que l'égalité des volumes ABCD , abcd entraîne celle des
tranches ABab, CD cd;
p, p' les pressions par unité de surface en A et C ;
II
п le poids de l'unité de volume du fluide et la masse cor-
g
respondante ;
j la force appliquée à chaque masse élémentaire , cette force
étant rapportée à l'unité de masse ;
h la projection de AC sur la direction de j.
HYDROSTATIQUE ET HYDRODYNAMIQUE RATIONNELLES . 5

Pendant le déplacement virtuel que nous avons supposé, les


travaux des pressions p∞ , p'∞ , agissant en AB et CD, seront
pods, p'ads ; les travaux des pressions latérales sur le con-
tour AC, BD seront nuls, puisque , d'après l'hypothèse de la
fluidité parfaite ( nº2 ) , il n'y a pas de résistance au glissement
du fluide intérieur au canal sur celui qui l'environne ; le tra-
vail des forces intérieures du fluide ABCD serait nul , d'après
la même hypothèse . Quant au travail des forces j, pour l'éva-
luer il faudrait, comme dans le cas de la pesanteur, multiplier
la force totale appliquée au fluide ABCD par le déplacement
du centre de gravité projeté sur la direction de j ; on ne chan-
gera donc pas ce travail en admettant que dans le passage de la
position ABCD à la position abcd, la partie ab CD est restée
immobile, et que la tranche ABab a pris la position CD cd, car
dans ce mouvement les positions initiale et finale du centre de
gravité du fluide ABCD ou abcd sont restées les mêmes, ainsi
que la force totale qui le sollicite . Donc le travail en question
aura pour valeur la force appliquée à la tranche ABab, soit

wos.j, multipliée par la projection / de AC sur j . L'équation


g
du travail virtuel sera donc

0,
pwòs — p'wo's + = jhwôs = 0
g
soit, en supprimant le facteur d's ,

p — p'+ =jh = 0,
ou enfin

( 1) ' = p + = jh .
p

Ce lemme préliminaire établi , revenons à la portion de fluide


que nous avions isolée tout à l'heure dans une surface fermée
infiniment petite, comprenant le point M. Les forces qui agis-
sent sur cette portion étant supposées varier d'une manière
continue quant à la direction et quant à l'intensité rapportée
à l'unité de masse , on peut toujours , dans l'espace infiniment
petit que nous considérons, les regarder comme parallèles et
proportionnelles aux masses qu'elles sollicitent . Dès lors
6 CHAPITRE PREMIER..

l'équation ( 1 ) ci-dessus trouvée devient applicable , et attendu


que h est ici une quantité infiniment petite , nous pouvons
conclure que les pressions par unité de surface aux divers
points de l'enveloppe infiniment petite sont égales , ou du
moins qu'elles diffèrent infiniment peu , et qu'elles tendent
vers la même limite . De plus , cette limite ne peut qu'être la
même pour deux enveloppes tracées autour de M, sans quoi le
fluide compris entre les deux enveloppes ne satisferait pas à
l'équation ( 1 ) . La pression en un point du fluide est donc une
quantité bien définie .
Il résulte immédiatement de la démonstration précédente
que tout élément superficiel infiniment petit tracé par le
point M, considéré comme faisant partie d'une surface qui en-
ferme une portion du fluide, supporte de la part des deux por-
tions séparées une pression par unité de surface égale à celle
de tout autre élément passant aú même point. Cette propriété
importante constitue ce que l'on nomme l'égalité de la pression
dans tous les sens, autour d'un point du fluide . Il est bien
essentiel de remarquer que tous les raisonnements que nous
avons faits pour y arriver ne subsisteraient plus sans l'hypo-
thèse de la fluidité parfaite , qui est nécessaire dans la démons-
tration de l'équation ( 1 ) . C'est un sujet sur lequel nous aurons
occasion de revenir plus loin .

4. Équations générales de l'équilibre d'un fluide. - Après


avoir pris trois axes coordonnés rectangulaires quelconques
Ox, Oy, Oz (fig. 2 ) , isolons dans la masse totale , par la pen-
sée , un élément de volume ABCDEFGH en forme de paralléli-
pipède rectangle , dont les arêtes, parallèles aux axes , auraient
pour dimensions dx, dy, dz . Appelons
x, y, z les coordonnées du sommet A de ce parallélipipède ;
p la pression du fluide en A ;
Xdm , Ydm, Zdm les composantes parallèles aux axes de la
force qui agit sur chaque masse élémentaire dm , prise
autour du point A ;
P la densité en A, c'est-à-dire le rapport de la masse contenue
dans un volume infiniment petit autour de A à ce volume
lui-même .
HYDROSTATIQUE ET HYDRODYNAMIQUE RATIONNELLES . 7
Nous supposerons que X, Y, Z varient d'une manière con-

Fig. 2 . tinue en passant d'un point à l'au-


E tre , de sorte que toutes les masses
F qui sont contenues dans le volume
G H
A B AB...H reçoivent l'action de forces.
C qui , rapportées à l'unité de masse ,
auraient pour composantes X, Y, Z ;
0 de même, nous considérons le fluide
comme homogène dans une éten-

y due infiniment petite autour du


point A.
Cela posé, il est aisé de voir que toutes les forces qui agis-
sent sur le volume élémentaire dx dy dz passent par´ son
centre de gravité ; car , d'une part , les pressions qu'il supporte
à l'extérieur sont appliquées normalement aux centres de ces
2
faces ; et d'autre part la force totale p dx dy dz √X® + Y² + Z²
résulte d'actions parallèles et proportionnelles aux masses . Il
est donc nécessaire et suffisant pour l'équilibre de l'élément
en question, en le supposant solidifié , que la somme des pro-
jections des forces qui le sollicitent , sur les trois axes coordon-
nés, soit nulle . Or, la pression totale sur la face AEGC étant
exprimée par pdydz , la pression sur la face opposée sera
dp dx
P + dda
dx ) dy da, et comme ces pressions sont directement

dp
opposées , elles ont pour somme algébrique dx dx dydz.
Les pressions sur les quatre autres faces sont dans une direc-
tion perpendiculaire . Les forces extérieures au fluide , agissant
sur l'élément AB ... H dont la masse est pdx dy dz, donnent
une résultante qui , projetée sur l'axe des x , est p X dxdydz .
On aura donc d'abord

dp
dx dx dy dz + pXdx dy dz = o,
ou bien
dp
dx = ? X.

Pareillement, en considérant les projections sur Oy et Oz,


8 CHAPITRE PREMIER .
on trouverait
dp
PY,
dy

អន
dp
----- FZ.
dz

La pression p ne pouvant être , dans un fluide en équi-


libre , fonction que de x, y, z, sa différentielle complète dp est
dp dp
dp
dx dx + dy dy + dz dz ; elle a donc pour valeur , d'après les
trois dernières équations,

(2) dp = p ( Xdx + Ydy + Zdz ) :

relation unique équivalente aux trois dont elle est la consé-


quence , puisque x, y, z désignent trois variables indépen-
dantes.
On voit donc que les trois conditions d'équilibre d'un élément
quelconque pris à l'intérieur du fluide peuvent s'exprimer ana-
lytiquement comme il suit : la quantité p ( Xdx + Y dy + Zdz )
doit être la différentielle exacte d'une fonction des variables
indépendantes x, y, z . On sait que pour cela il faut et il suffit
que l'on ait

d.pX d.pY d.pX d.pz , d.pY d..Z


(3 ) 9
dy dx dz dx dz dy

Les relations ( 3 ) seront faciles à vérifier si X, Y, Z et p sont


donnés en fonction de x, y, z . En les supposant satisfaites ,
l'intégration de l'équation ( 2 ) + pourra s'effectuer et fera con-
naître p en fonction de x, y, z, si les données particulières de
la question que l'on traite permettent de déterminer la con-
stante introduite par l'intégration. Ici se manifeste la nécessité
d'une nouvelle condition d'équilibre , dans le cas d'un fluide
gazeux on voit en effet que la pression p et la densité p sont
maintenant connues pour chaque point, et si ces quantités ont
une relation obligée l'une avec l'autre, il faudra qu'elle soit
vérifiée . C'est ce qui arrive pour les gaz , car , en supposant la
température constante, la densité est proportionnelle à la pres-
sion, tandis que dans le cas d'un fluide incompressible elle en
HYDROSTATIQUE ET HYDRODYNAMIQUE RATIONNELLES . 9
est indépendante . Il faudrait donc , pour un gaz à température
constante, joindre aux équations ( 2 ) et ( 3 ) la suivante :

(4) p = Kp ;

et généralement, pour un gaz à température variable , en vertu


des lois de Mariotte et de Gay-Lussac,

kp
(4 bis) P 2
Ital

K et k désignant des constantes , a le coefficient de dilatation


des gaz , etla température.
Si la densité p d'un gaz à température constante était à priori
inconnue ainsi que p, ces deux quantités se détermineraient
(dans l'hypothèse de l'équilibre ) par les relations ( 2 ) et ( 4 ) . La
première devient par la substitution de la valeur de p prise dans
la seconde :
dp
= Xd+ YdY+ Zdz ;
Kp

dp
étant une différentielle exacte , Xdx + Y dy + Zdz doit en
Kp
être une aussi , et dans ce cas p sera connu en fonction de x ,
P.
y, z : on en déduira p, qui est égal à 2.
K

Indépendamment des conditions dont nous avons parlé jus-


qu'à présent, et qui s'appliquent aux points pris à l'intérieur
du fluide, il y aura généralement d'autres conditions particu-
lières relatives à la surface extérieure . Puisque les calculs pré-
cédents nous ont donné p en fonction de x, y, z, la pression
sera connue en un point quelconque de la surface extérieure :
pour l'équilibre , il faudra nécessairement que cette pression
soit exercée en effet , soit par l'enveloppe , soit par toute autre
cause .

5. Surfaces de niveau. Nous venons de voir tout à l'heure


un cas particulier de l'équilibre des fluides , dans lequel
Xdx + Ydy + Zdz doit être la différentielle exacte d'une fonc-
tion de x, y, z : ce fait se produirait encore s'il s'agissait d'un
10 CHAPITRE PREMIER.

liquide homogène, car l'équation (2 ) du nº 4 deviendrait

d.P = Xdx + Ydy + Zdz ;


Р

enfin, il peut arriver dans d'autres cas généraux qu'il est inu-
tile de mentionner ici . Cette circonstance particulière que pré-
sente la quantité Xdx + Ydy + Zdz entraîne des consé-
quences assez remarquables .
Pour les établir, supposons donc que l'on ait

Xdx + Ydj + Zdz = d .f (x, y, z ) ,

f étant une certaine fonction de x, y, z . Si l'on pose


f(x, y, z ) = C, en donnant à C une valeur constante , cette
équation représentera une surface ; et si la constante C prend
successivement une série de valeurs, on obtiendra une série
de surfaces, auxquelles on a donné le nom de surfaces de ni-
veau. Voici quelles sont leurs propriétés :
D'abord la pression et la densité sont constantes dans toute
l'étendue d'une surface de niveau ; car si l'on se déplacé sur
l'une de ces surfaces , on a toujours

f( x, y, z ) = const .;
par suite ,

d.f( x, y, z ) = 0 = X dx + Y dy + Zdz ;

dp est donc nul ( nº 4 ) et p est constant. Maintenant , quand on


passe d'une surface de niveau à une autre qui est infiniment
voisine , C et C + dC étant les deux valeurs de la fonction f
pour ces deux surfaces, l'équation ( 2 ) du nº 4 donne

dp = pdC ;

or p est déterminé quand C est connu, puisque C suffit pour


définir la surface de niveau ; donc p est fonction de C seule-
ment ; donc il en est de même de la dérivée dp ou de son
dC
égale p ; donc enfin p ne varie pas quand C reste constant , c'est-
à-dire quand on se déplace sur une surface de niveau . Si le
fluide est un gaz , il en est encore de même pour la tempéra-
HYDROSTATIQUE ET HYDRODYNAMIQUE RATIONNELLES . II

ture on a effet , à cause de la relation ( 4 bis ) du nº 4

dp dC
kp
d'où l'on tire

Ө -I
• = a1 ( kpdC - 1 ) ;

et comme p est fonction de C seulement , est aussi déterminé


par cette seule variable .
Enfin , toute surface de niveau coupe normalement , en cha-
cun de ses points , la résultante des forces X dm, Y dm , Zdm
qui agissent sur ce point . En effet, si l'on désigne par x, y, z ,
x + dx, y + dy, z + dz , les coordonnées de deux points infi-
niment voisins pris sur une même surface de niveau , X, Y, Z
étant les composantes de la force rapportée à l'unité de masse
qui agit sur le fluide aux environs de ces points, on a, par suite
de la définition même des surfaces de niveau,

Xdx + Ydy + Zdz = 0.

Or, soit R la résultante de X, Y, Z, et a, b , c ses angles avec les


angles Ox, Oy, Oz ; ds la distance des deux points , et a' , b' , c'
les angles de ds avec les mêmes axes : on aura

X - R cosa, Y = R cos b, Z= R cos c,

dx = ds.cos a' , dy ds.cosb' , dy = ds.cos c',

d'où nous tirons

Rds ( cosa cosa' + cos bcos b' + cos c cos c' ) = o .

D'un autre côté on sait que le cosinus de l'angle formé par R et


ds est précisément égal à cos a cos a' + cos b cos b' + cos ccos c' ;
donc ce cosinus est nul ; donc R est perpendiculaire à ds, et
comme ds a une direction quelconque sur la surface de ni-
veau, Rest normal à cette surface .

6. Cas particulier des fluides pesants . — Lorsqu'on suppose


que les forces Xdm, Y dm, Zdm sont uniquement dues à la
gravité, si l'on prend les axes des x et des y horizontaux , l'axe
12 CHAPITRE PREMIER .

desz étant vertical et descendant, X et Y seront nuls et Z ne


sera autre chose que l'accélération g des corps pesants qui tom-
bent dans le vide . Donc la quantité X dx + Y dy + Zdz se ré-
duit ici à gdz , et l'équation des surfaces de niveau est dz = o ,
ou z = C ; ces surfaces sont donc des plans horizontaux . C'est
la généralisation de ce résultat qui a fait adopter la dénomina-
tion de surfaces de niveau, parce que le mot niveau désigne
souvent un plan horizontal .
• En passant d'un plan de niveau à un autre , on a pour la va-
riation de pression
dp = pgdz,

ou bien, en désignant par п le poids par unité de volume , c'est-


à-dire le poids qui répond à la masse p,

dp = п dz .

S'il s'agit d'un liquide homogène , II est constant, et alors , en


intégrant l'équation précédente à partir d'un plan où la pres-
sion serait p., et où z aurait la valeur de z。 , on trouve

(5) Po + 11 (z - z.o ) ;;
p = Р.

p est alors le poids d'une colonne de liquide ayant pour base


l'unité de surface et pour hauteur Po +3 Za cette hauteur

est dite hauteur représentative de la pression. Lorsqu'il s'agit


d'un gaz, p et II sont variables avec p, dont la détermination
est alors moins simple : nous ne nous y arrêterons pas .
Si la surface libre du fluide doit être soumise à une pression
constante , ce sera une surface de niveau , c'est-à-dire un plan
horizontal.
Nous remarquerons enfin que l'équation

dp = p gdz

suppose que les deux points voisins, entre lesquels la pression


varie de dp, appartiennent au même fluide ; ainsi donc, cette
équation et l'équation ( 5 ) , qui en est une conséquence , ne sont
applicables entre deux points , que dans le cas où l'on peut aller
de l'un à l'autre sans sortir de la masse fluide .
HYDROSTATIQUE ET HYDRODYNAMIQUE RATIONNELLES . 13

7. Pressions totales supportées par les surfaces plongées


dans un fluide . Chaque élément d'une surface en contact
avec un fluide supporte une pression ; il s'agit de composer
entre elles toutes ces pressions agissant sur une portion finie
de la surface . Il est clair que le problème pourra toujours être
résolu par l'emploi du calcul intégral ; mais sans nous arrêter à
établir des formules générales , nous nous contenterons d'in-
diquer la solution dans quelques cas particuliers qui se pré-
sentent fréquemment.
Commençons par établir un lemme. Soit un élément super-
ficiel supportant une pression p rapportée à l'unité de sur-
face, c'est-à-dire la pression totale po ; soit, en outre , & l'angle
que fait avec un axe Ox la normale à l'élément : on veut avoir
la projection de la pression po sur l'axe Ox. Cette projection
sera exprimée par pw.cosa, ou par p . cosa ; or ∞ cosa n'est
autre chose que la projection rectangulaire de sur un plan
perpendiculaire à Ox. Donc on peut énoncer la proposition
suivante : Pour projeter sur un axe la pression qui agit sur un
élément superficiel, il suffit de prendre la pression que suppor-
terait la projection dudit élément sur un plan perpendiculaire
à l'axe, la pression par unité de surface restant ce qu'elle est.
On déduit premièrement de là que si une surface est plongée
dans un fluide pesant, toute tranche comprise entre deux plans
horizontaux infiniment voisins sera soumise à des pressions
dont les composantes horizontales se feront équilibre . En effet,
si l'on divise la tranche en prismes tronqués par des plans pa-
rallèles à une horizontale Ox, se succédant les uns aux autres
à des distances infiniment petites , d'après le lemme précédent
il y aura, pour les deux bases de chaque prisme , des pressions
égales et contraires en projection sur Ox, attendu que la pres-
sion par unité de surface est la même en tout point de la tran-
che (nº 6) et que les deux bases ont des projections identiques
sur un plan perpendiculaire à Ox. Les composantes de toutes
les pressions suivant des parallèles à Ox se détruisent donc
deux à deux , et comme Ox peut avoir une direction quelcon-
que dans un plan horizontal, l'équilibre existera entre les pro-
jections des mêmes pressions sur ce plan .
Les composantes horizontales des pressions sur chaque tran-
14 CHAPITRE PREMIER.

che se faisant équilibre , il en sera évidemment de même quand


on prendra un ensemble de tranches successives , lequel serait
alors compris entre deux plans horizontaux situés à une dis-
tance finie . Le résultat serait encore identique pour une sur-
face fermée .
Quand un contour fermé se trouve soumis à des pressions
sur ses divers éléments , et que ces pressions rapportées à l'u-
nité de surface peuvent être considérées comme constantes ,
la pression résultante est nulle. Car en divisant, comme ci-
dessus, la surface en tranches horizontales , on verrait que les
composantes horizontales des pressions se font équilibre, et,
par suite , les pressions devraient se réduire à une résultante
verticale ; mais le même procédé ferait reconnaître qu'elles se
font aussi équilibre dans le sens vertical : la résultante est donc
nulle.
Un corps plongé complétement dans un fluide pesant ( ou
bien encore un corps flottant à la surface de ce fluide ) sup-
porte une pression résultante égale au poids du fluide déplacé
par lui . C'est en cela que consiste le principe d'Archimède,
dont la démonstration est trop connue pour qu'il soit utile de
la rappeler .
Dans certains cas, la recherche de la pression totale sur une
surface courbe peut être ramenée à celle de la pression totale
sur une surface plane . Si l'on imagine un corps dont la surface'
limitative se composerait d'une partie courbe et d'une face
plane, le principe d'Archimède permettra de déterminer la
pression résultante supportée par le contour extérieur de ce
corps. Ainsi donc la connaissance de la pression sur la face
plane entraînerait celle de la pression sur la surface courbe,
puisque cette dernière combinée avec une force connue de-
vrait produire une résultante également connue .

8. Cas particulier d'une surface plane plongée dans un li-


-
quide pesant homogène. — La pression dans un plan de niveau
du liquide étant p., la pression p dans un autre plan horizontal
situé à la distance z au-dessous du premier sera ( n° 6)

PР. + пz.
HYDROSTATIQUE ET HYDRODYNAMIQUE RATIONNELLES . 15
Si maintenant est l'un des éléments soumis à la pression p
par unité de surface, sa pression effective sera po , et comme
toutes ces pressions sont parallèles, leur résultante aura pour
intensité z po , en désignant par une somme étendue à tous
les éléments w . Or on a

Σρω
w = Σ ( po0 + II z ) =- P. Σω + Πεω Ζ .

Donc la pression moyenne sur la surface totale 2 , laquelle


Σρω
s'exprimerait par le quotient " aurait pour valeur
Σω

Σωζ
Po+ П Σω 2

Σωτ
et comme n'est autre chose que l'ordonnée du centre de
Σω
gravité de la surface , on voit que cette pression moyenne est
précisément celle qui a lieu dans le liquide à la hauteur de ce
centre de gravité .
On appelle centre de pression le point de la surface plane
où est appliquée la pression résultante . Pour obtenir ce point ,
on peut imaginer un cylindre ou prisme tronqué dont la sur-
face pressée serait la section droite en même temps que l'une
des bases , et dont l'autre base s'obtiendrait en portant sur cha-
que génératrice la hauteur représentative de la pression au point
où cette génératrice coupe la section droite . Ce cylindre étant
construit , si l'on en prend la portion qui se projette sur un
élément de sa section droite extrême , le poids de cette
portion exprimera la pression supportée par : donc la pres-
sion résultante sera égale au poids total du cylindre et passera
en son centre de gravité , ce qui détermine sa position , puis-
que déjà sa direction est connue . Cette résultante se confon-
drait avec le poids total du cylindre , si la pesanteur , changeant
de direction , prenait celle de la normale à la surface pressée .
La détermination du centre de pression est donc ramenée à
celle d'un centre de gravité.
Nous avons indiqué ailleurs ( nº 27 du Cours de Résistance
des Matériaux et Stabilité des Constructions ) un autre moyen
général de déterminer le centre de pression .
16 CHAPITRE PREMIER .

§ II. - Hydrodynamique.

9. De la pression dans un fluide en mouvement. - Quand un


fluide est en mouvement , il n'en exerce pas moins une cer-
taine pression contre les parois qui le terminent, et en divi-
sant la force que supporte un élément superficiel par l'aire de
cet élément , on aurait la pression rapportée à l'unité de sur-
face en un point de la paroi . Seulement, comme la viscosité
produit une certaine adhérence entre le fluide et la surface en
contact, la pression ainsi déterminée s'écarterait plus ou moins
de la direction normale .
Si l'on veut ensuite , en procédant ainsi que nous l'avons fait
au nº 3, étendre cette définition à un point intérieur de la
masse, on n'éprouvera pas de difficulté tant qu'il s'agira d'un
corps possédant la fluidité parfaite telle qu'elle est définie au
nº 2. En effet, la démonstration de l'équation ( 1 ) du nº 3 se
ferait de la même manière en introduisant les forces d'inertie
des molécules , parce qu'il ne s'agirait plus alors que d'un
équilibre fictif entre ces forces et les forces réelles, conformé-
ment au principe de d'Alembert . Mais comme en définitive
les forces proportionnelles aux masses disparaissent de l'équa-
tion lorsque les dimensions du fluide décroissent indéfini-
ment ( * ) , on reconnaîtrait de même que les éléments d'une
surface fermée infiniment petite , tracée autour d'un point du
fluide, supportent la même pression par unité superficielle .
Ce serait encore là ce qu'on nommerait la pression du fluide
au point dont il s'agit ; et en même temps le principe de l'éga-
lité de pression en tous sens autour de ce point se trouverait
établi .
Dans la réalité physique , il y a beaucoup de cas où l'on ne
commet qu'une petite erreur en faisant abstraction de la vis-

(*) En toute rigueur, comme le fluide n'est pas continu, les dimensions d'une
surface qui en contiendrait une portion ne peuvent pas être supposées infini-
ment petites. Cependant, eu égard à l'excessive tenuité des molécules, qui doi-
vent se trouver en nombre considérable, même dans un espace insensible, les
conséquences de cette supposition sont en général très-acceptables, au moins
comme vérité approximative.
HYDROSTATIQUE ET HYDRODYNAMIQUE RATIONNElles . 17
cosité; il y a, au contraire , des problèmes où il est nécessaire
d'en tenir compte , parce que les phénomènes observés sont
principalement dus à son influence. Alors la petite surface
dont nous venons de parler ne se trouvera plus également
pressée en tous sens , car l'équation ( 1 ) du nº 3 devrait être mo-
difiée en tenant compte des forces produites par la viscosité ,
lesquelles ne disparaîtraient pas à la limite, car elles sont des
infiniment petits de même ordre que les pressions normales .
Pour donner, dans ce cas , une idée précise et nette de la pres-
sion , nous admettrons que, sans rien changer d'ailleurs à la
nature du fluide , on fasse disparaître toute viscosité . Après
cette modification , il ne subsisterait plus en chaque point M
qu'une pression bien définie, que nous considérerons comme
étant la pression du fluide en M. En isolant autour du point M
une très-petite quantité de fluide, tout élément de sa surface.
limitative sera donc regardé comme soumis à deux forces :
1º une force normale provenant de la pression proprement
dite, telle qu'on vient de la définir ; 2º une force de direction
inconnue à priori , provenant de la viscosité .

10. Équations générales du mouvement d'un fluide, dans


l'hypothèse d'une viscosité négligeable . - Rapportons le mou-
vement à trois axes rectangulaires Ox, Oy, Oz : il sera par-
faitement défini si à chaque instant on connaît pour un point
quelconque : 1° les trois composantes u, v, w, parallèles aux
axes coordonnés , de la vitesse possédée par la molécule qui est
en ce point ; 2º la pression p et la densité p du fluide . Les quan-
tités u, v, w, p, p sont fonctions des coordonnées x, y, z du
point auquel elles se rapportent , et du temps t, car à une
même époque elles changent d'un point à l'autre , et pour le
même point de l'espace elles varient avec le temps : ce sont
là les inconnues que nous choisirons pour mettre le problème
en équation . Le mouvement sera supposé produit par des
forces dont nous désignerons les composantes parallèles aux
axes coordonnés par X dm, Y dm, Zdm, dm étant une masse
élémentaire , et X, Y, Z des fonctions connues de x, y, z , t.
En prenant un parallélipipède de fluide, dont un sommet
serait le point considéré et les trois dimensions infiniment
II. 2
18 CHAPITRE PREMIER .

petites dx, dy, dz, nous verrions , par les considérations déjà
données au nº 4 , qu'il est soumis à une force totale ayant pour
composantes, dans l'hypothèse d'une viscosité négligeable ,

dp
, suivant l'axe des x ;
p) ,
dx dy dz (px - dx
dp
dx dy dz (pV — d , suivant l'axe des y ;
dy

- , suivant l'axe des z .


dx dy dz (pZ — dp
dz

Et puisque la masse qui supporte cette force est exprimée par


pdx dydz , l'accélération totale correspondante aura pour va-
leur, en projection sur les mêmes axes ,

X - 2 dp 2
P dx

Y I dp
p dy

Ꮓ 1 dp
P dz

Or les projections de cette accélération peuvent encore s'ex-


primer autrement . En effet , la molécule qui actuellement a
pour coordonnées x, y, z , au bout d'un élément de temps di
aura pour coordonnées x + udt, y + vdt, z + wdt ; u étant
fonction de x, y, z , t, son accroissement , répondant aux accrois-
sements udt, vdt, wdt, dt des quatre variables indépendantes ,
aura pour expression

du du du du
udt + · vdt + ·wdt + · dt .
dx dy dz dt

Cette quantité n'est autre chose que l'accroissement de la


vitesse u projetée sur l'axe des x, au bout d'un temps dt, quand
on suit une même molécule sur sa trajectoire ; en la divisant
par dt, on aura donc l'accélération de cette molécule en pro-
jection sur Ox, et par suite l'expression qu'on doit égaler à

X- dp . Si l'on répète le même raisonnement pour les


p dx
HYDROSTATIQUE ET HYDRODYNAMIQUE RATIONNelles . 19
axes Oy, Oz, on aura les trois équations

i dp =u du du du du
X + w + 9
P dx dx dy dz dt

I dp dv do dy dv
(1) Y = ll +v + w -
+ ,
e dy dx dy dz dt
dw dw dw do
Ꮓ 1 dp = u +w +
p dz dx dy dz dt

qui lient entre elles les cinq inconnues u, v, w , p, p et leurs


dérivées partielles . Elles sont les mêmes pour les fluides in-
compressibles et pour les fluides compressibles .
La quatrième équation prend le nom d'équation de continuité,
parce qu'elle exprime qu'il ne se forme pas de vide dans la
masse fluide en mouvement . Pour l'établir, soit AB ...H (fig.2 )
le parallelipipède dx dy dz ; pendant le temps dt, il entre par
la face ACGE dans l'intérieur de ce parallélipipède un volume
de fluide exprimé par udy dzdt, soit une masse pudy dzdt ; il
sort en même temps par la face opposée BDHF une masse
d.pu
.
ри + dx dx) dy dz dt, de sorte que la masse intérieure au
(pu-
d.qu
parallélipipède s'est accrue de d.
dx dx dy dz dt . De même
il y aura des accroissements analogues par le fait des vitesses
v, w , et l'accroissement total sera

- 'd.pu d.pv
dx dy dz dt + + d.pwj
dx dy dz

On obtiendra une autre expression de cette quantité , en remar-


quant que la masse , d'abord égale à pdx dy dz au commence-
ment du temps dt, sera égale , quand ce temps sera fini , à

dt dt) dx dy dz.
(p + 4

Cela suppose qu'il ne se forme jamais de vide dans le fluide ,


car autrement la masse contenue dans un volume ne s'obtien-
drait pas en multipliant ce volume par la densité . On posera
donc, dans cette hypothèse,
d.pu d.pv d.pw
dx dy dz dt + + + dp = 0 ,
dx dy dz dt
2.
20 CHAPITRE PREMIER .

soit, après la suppression du facteur dx dydz dt,


d.pu d.p de
+ + d.pw = 0.
(2 ) dx dy dz + dt

Cette équation, encore applicable aux liquides comme aux gaz ,


prend une forme plus simple quand il s'agit spécialement d'un
liquide. Elle peut en effet s'écrire

de de dp dp du dv dw
и + w + + + = 0;
dx dy dz dt dy
dx + dr dz

or, dans un liquide supposé théoriquement incompressible ,


p ne varie pas pour une molécule que l'on suit sur sa trajec-
toire , c'est-à-dire que de ou l'expression égale

do + dj dy + d dz + df di
de dx dt
dx dz

sera nulle, en prenant sa valeur correspondante à da udt,


dy = vdt, dz wdt ; donc pour un liquide l'équation ( 2 ) de
continuité se dédouble en deux autres , savoir :

do dp dp do
u +v + w +
dx dy dz dt
(2 bis) dv dw
du
+ dy + 0.
dx dz

Pour les gaz , il faudra joindre à l'équation ( 2 ) celle qui est


fournie par les lois de Mariotte et de Gay-Lussac ( nº 4 ) , savoir :
kp
(3 ) 1+ al

Ainsi donc les cinq équations entre les cinq inconnues u, v,


w, p, seront ( 1 ) et ( 2 bis ) , ou bien (1 ) , (2 ) et ( 3 ) , suivant
qu'il s'agit des liquides ou des gaz . Ajoutons toutefois que
dans ce dernier cas il faudra supposer la température constante ,
sans quoi une sixième inconnue s'introduirait dans le calcul ,
et une nouvelle équation deviendrait nécessaire .
Si l'on pouvait intégrer ces cinq équations d'une manière
générale et déterminer, d'après les conditions particulières re-
latives à la surface extérieure du fluide ou à l'instant initial ,
les fonctions arbitraires introduites par l'intégration, la ques-
HYDROSTATIQUE ET HYDRODYNAMIQUE RATIONNELLES . 21

tion serait résolue. Malheureusement ces équations sont si re-


belles, comme le dit Lagrange ( * ) , qu'on n'y a réussi que dans
quelques cas très-limités. Nous nous abstiendrons pour cette
raison d'aller plus avant dans cette étude , et nous allons indi-
quer une conséquence remarquable déduite des équations (1 ) ,
moyennant quelques hypothèses restrictives .

11. Définition de la permanence du mouvement ; théo-


rème relatif au mouvement permanent d'un fluide. Nous
supposerons d'abord que le mouvement est permanent, c'est-à-
dire qu'en un lieu déterminé de l'espace le fluide présente tou-
jours le même phénomène, ou , en d'autres termes , que u, v,
w, p, p varient bien, à un même instant , avec les coordon-
nées x, y, z du point auquel elles se rapportent, mais qu'elles
sont constantes quand le temps t varie , x, y, z ne variant pas.
Ainsi donc on aura

du dv dw dp de
0, 0, = 0, = 0.
dt dt dt dt dt

La seconde hypothèse consistera en ce que Xdx +Y dy +Zdz


sera la différentielle exacte d'une fonction des coordonnées ;
c'est-à-dire qu'on posera

Xdx + Ydy + Zdz = dT ,

T désignant une fonction de x, y, z . Appelons J l'accélération


totale en un point quelconque, et J., Jy, J. ses trois composan-
tes suivant les trois axes ; les trois équations ( 1 ) pourront s'é-
crire :

X I dp =
P dx

Y dp Jy ,
e dy

2 I dp
= J₂.
P dz

Si on les ajoute après les avoir respectivement multipliées par

(* ) Mécanique analytique , seconde partie , section X.


22 CHAPITRE PREMIER .

dx, dy, dz , on aura

(4) dᎢ .
dT-- dp = J, dx + J, dy + ↓¸dz,
P

car, puisque le mouvement est permanent, p n'est plus fonc-


tion du temps, et la différentielle complète dp a pour valeur
dp dx dp
+ dy + dp dz . D'un autre côté , V étant la vitesse du
dx dy dz
fluide au point considéré, on a

V² = u² + v² + w² ,

ou bien, en différentiant les deux membres,

VdV== udu + vdv + wdw.

On peut appliquer cette dernière relation au cas où l'on sui-


vrait une molécule sur sa trajectoire ; il faut alors faire

dx = udt, dy = vdt, dz = wdt,

du J, dt, dv = J, dt, dw = J , dt,

d'où l'on tire aisément, par l'élimination de u , v, w,

Vd V → J₂ dx + J, dy + J, dz .

La relation (4 ) donne donc


I
( 5) d T — — dp = V d V,
P

autre équation dont l'emploi supposera, bien entendu, que les


différentielles d'T, dp, dV sont celles qui répondent à un dé-
placement élémentaire ds sur la trajectoire de l'une des molé-
cules.
L'intégration de l'équation ( 5 ) devient possible et même fa-
cile quand on admet, soit que le fluide est homogène , soit
qu'il est gazeux et à température constante . Dans le premier
cas, p est un nombre invariable : on aura donc

Р I
(6 ) T V2 const.;
P 2

dans le second, sera remplacé par Kp ( nº 4 ), K étant une


HYDROSTATIQUE ET HYDRODYNAMIQUE RATIONNELLES . 23
constante, et l'intégration donnera

(7) T— — log hyp . p --


— — V2-
= const.
2

Il est indispensable de ne pas perdre de vue que les deux rela-


tions ( 6 ) et ( 7 ) ne sont démontrées que pour une suite de
points par lesquels doit passer une même molécule , choisie
arbitrairement d'ailleurs. Elles auront de l'utilité pour le cas où
les trajectoires seraient connues d'avance quant à leur forme .
Leur énoncé en langage ordinaire constituerait le théorème
que nous avions en vue .

12. Application du théorème précédent au cas d'un fluide


pesant et homogène ; théorème de Daniel Bernoulli. Si les
forces généralement désignées ci-dessus par X dm , Y dm, Zdm
consistent seulement dans les actions de la pesanteur, l'axe
desz étant supposé vertical et descendant, il faudra faire

X = 0, Y = 0, Ꮓ -= g.

La fonction T se réduira dans ce cas à gz ; supposant en outre


que le poids de l'unité de volume ( lequel a pour valeur pg)
soit désigné par II , la relation ( 6 ) deviendra

P I
- V2 const.;
gz g 2

ou bien encore, après avoir divisé par le facteur g,

P V2
(8) Z = const.
• Π 2g

Sauf le changement de forme, c'est dans la propriété expri-


mée par l'équation ( 8 ) que consiste le théorème de Daniel
Bernoulli . On pourrait l'énoncer ainsi : Si pour divers points
d'un fluide en mouvement permanent, tous situés sur la tra-
jectoire d'une même molécule, on prend la différence entre la
hauteur au-dessous d'un plan horizontal fixe , d'une part, et
la hauteur représentative de la pression, plus la hauteur due à
la vitesse, d'autre part , la différence sera une quantité con-
stante.
24 CHAPITRE PREMIER .

Si le fluide pesant était un gaz à température constante, il


n'y aurait qu'à remplacer T par gz dans l'équation ( 7 ) : nous
reviendrons plus loin sur ce cas particulier.

13. Autre démonstration du théorème établi au nº 12.


L'équation ( 5 ) du nº 12 , ou ses intégrales ( 6 ) , ( 7) et (8) , seront
d'un usage si fréquent dans ce Cours , que nous croyons utile
d'en donner une autre démonstration plus directe, qui les rat-
tache à un des théorèmes généraux les plus importants de la
Mécanique nous voulons parler du théorème concernant la
puissance vive d'un corps et le travail des forces qui le sollici-
tent.
A cet effet, soit AB (fig. 3 ) une portion élémentaire du
fluide, contenue dans une enveloppe de forme quelconque ,
Fig. 3. mais infiniment petite en tous sens ;
R suivons par la pensée l'ensemble
C
de molécules ainsi limité, dans son
A
mouvement au milieu du fluide qui
l'entoure, et pendant que son cen-
10

E O' B tre de gravité O décrit l'élément 00'


de sa trajectoire, appliquons à cé
point, considéré comme réunissant
la masse entière du systeme , le théorème de l'effet du travail .
Désignons par

m la masse fluide totale renfermée dans le volume AB ;


p sa densité qu'on est autorisé à supposer invariable pour un
instant donné , puisqu'il s'agit d'un volume infiniment
petit ;
V la vitesse du point O à l'instant actuel ;
X, Y, Z les composantes suivant trois axes rectangulaires de
la force extérieure rapportée à l'unité de masse qui agit sur
les molécules fluides aux environs du point 0 ;
dx, dy, dz les projections sur les trois mêmes axes de la dis-
tance 00' ;
ds cette distance ;
R la résultante des pressions exercées sur l'enveloppe AB ;
3 son angle avec Õ0' , soit l'angle O'OE de la figure.
HYDROSTATIQUE ET HYDRODYNAMIQUE RATIONNELLES . 25

L'accroissement de la puissance vive de la masse m conden-


sée en O s'exprimera par mVdV, si dV représente l'accrois-
sement de vitesse pris par le point O, après le temps employé
par lui à franchir la distance ds ; il faut l'égaler au travail fait par
la résultante de translation de toutes les forces . Or les forces
agissant sur les diverses masses comprises dans AB, transpor-
tées parallèlement à elles-mêmes en O , produiraient la résul-
tante m √X² + Y² + Z², dont le travail pendant le parcours 00'
sera m (Xdx + Ydy + Zdz ) ; les actions mutuelles transpor-
tées au même point se détruisent deux à deux ; il ne reste donc ,
pour compléter le travail des forces , qu'à tenir compte du tra-
vail de la pression résultante R, exprimé par R cos B. ds.
Donc on aura l'équation du travail et de la puissance vive

( 9) mVdV = m (Xdx + Y dy + Zdz ) -


— R cosẞ . ds.

Afin d'évaluer l'intensité de l'action R exercée sur l'enve-


loppe AB par le fluide voisin , considérons, à l'instant actuel , les
surfaces de niveau ( c'est-à-dire d'égale pression ) dans les en-
virons de AB, et supposons que le plan CD représente la direc-
tion commune de ces surfaces . La pression p, par unité super-
ficielle, actuellement existante en un point quelconque de
l'enveloppe est uniquement fonction de la distance de ce
point au plan CD, distance qui déterminerait la surface de ni-
veau passant au point en question ; et attendu que » est infini-
ment petit, on pourra poser simplement

(10 ) p = L + Mn,

Let Métan des constantes, car les termes suivants du déve-


loppement de p en fonction de n disparaîtraient devant ceux-là ,
comme infiniment petits d'ordre supérieur. Or la pression uni-
forme L sur le contour fermé AB donnera une résultante nulle
(n° 7) ; quant au terme Ma on voit qu'il représenterait la pression
produite par un fluide pesant et homogène, si CD était un plan
horizontal et si le poids de l'unité de volume du fluide était M ;
donc, d'après le principe d'Archimède , la poussée totale R qui
en résultera sera normale à CD et égale au produit de M par le
m
volume AB, c'est-à-dire à M
Р
26 CHAPITRE PREMIER .

Maintenant, M peut encore s'exprimer d'une autre manière .


Supposons qu'à l'instant où le centre de gravité de la masse m
occupe la position O, il y ait pour la molécule fluide qui se
trouve simultanément en O' une pression différente de celle du
point O, et que la différence infiniment petite soit représentée
par p. Cette différence correspond à celle des ordonnées >
pour O et O' , laquelle est égale à ds cosẞ ; en vertu de l'équa-
tion ( 10 ) , on écrira
Sp = M ds cosẞ,
ou bien
I δρ
M
cosß ds
Par conséquent on a aussi
m m бр .
R= M ,
P ẞ
pcos ds

et, en substituant cette valeur dans l'équation ( 9 ) ,

I
·(11) VdVXdx + Ydy + Zdz p.
P

Quand le mouvement est permanent, la pression en un point


déterminé du fluide ne dépend pas du temps ; la variation Sp
représente donc aussi la quantité dont a augmenté la pression p
au centre de gravité O, après que ce point est venu prendre la
position O' c'est l'accroissement de p corrélatif de l'accrois-
sement dV de la vitesse V. En d'autres termes, on peut alors
remplacer op par dp, et si d'ailleurs le trinôme

Xdx + Ydr + Zdz

est supposé, comme tout à l'heure , la différentielle exacte


d'une fonction T de x, y, z , la dernière équation deviendra
identique avec l'équation ( 5 ) du nº 12 , dont on aura ainsi une
seconde démonstration.
Quand on n'admet pas l'hypothèse de la permanence du
mouvement , l'équation ( 11 ) cesse d'être immédiatement inté-
grable, parce que les différentielles d V et op ne sont pour ainsi
dire plus de la même espèce. La première suppose à la fois un
déplacement élémentaire ds sur la trajectoire du point 0 et
HYDROSTATIQUE ET HYDRODYNAMIQUE RATIONNELles . 27

une variation dt du temps . Pour le point O considéré seul dans


son mouvement sur sa courbe , c'est la différentielle complète
de V. Au contraire , p est une différentielle incomplète, ne
comportant pas la variation du temps . On ne peut donc plus
intégrer, ni en supposant le temps invariable , pour savoir
comment varie p, à un même instant, aux points successifs
O, O',..., d'une même trajectoire , ni en supposant le temps
variable et le point O constant dans sa position . La nature du
premier membre de l'équation ( 11 ) rendrait la première inté-
gration impossible ; quant à la seconde , elle serait incompatible
avec le second membre comme avec le premier.

14. Introduction des forces produites par la viscosité dans


les équations générales du mouvement des fluides. - C'est à
Navier ( * ) que l'on doit les premières tentatives pour résoudre
cette question . Il admettait, avec Newton , que la viscosité dé-
veloppe entre deux molécules une force mutuelle proportion-
nelle à la vitesse avec laquelle ces deux molécules s'écartent
l'une de l'autre . Quand il s'agit de deux molécules fluides , vu
la petitesse de la distance à laquelle elles peuvent agir sensible-
ment l'une sur l'autre , elles ont nécessairement des vitesses
très-peu différentes , et la vitesse avec laquelle elles se séparent
est très-faible . Soit a cette vitesse et ƒ ( a ) une fonction de a qui
représente l'action mutuelle dont il s'agit ; ƒ( a ) peut être dé-
veloppée, suivant les puissances de sa variable , sous la forme

A + Ba + Ca² + Da³ + ;

or les expériences tendent toutes à prouver que ƒ( a ) s'annule


ou devient insensible quand à est nul ; donc Ao , et

f(a) = Ba + C a² + D a³ + ·

D'un autre côté, nous avons dit que a est très-petit ; il est donc
probable que les termes Ca² , Da³ , ... , sont faibles relative-
ment au premier Ba , et qu'on est en droit de supposer, comme
l'a fait Navier, f(a ) proportionnelle à a. Mais ce n'est qu'une

(*) Mémoires de l'Académie des Sciences de Paris , tome VI.


28 CHAPITRE PREMIER .

probabilité, car Ca² , Da³ , ... , ne disparaissent devant Ba que


lorsque a est infiniment petit , et encore faudrait- il que B ne
fût pas nul, ce que rien n'établit à priori . Feu M. Darcy , in-
specteur général des Ponts et Chaussées, dans ses belles re-
cherches expérimentales sur le mouvement de l'eau dans les
tuyaux ( * ) , a effectivement cru reconnaître des faits qui s'ac-
cordent mieux avec l'hypothèse de la proportionnalité entre
f( a) et le carré de a qu'avec celle de Navier. D'ailleurs le rai-
sonnement que nous avons fait pour établir que ƒ( a ) devait
se réduire au terme Ba n'est plus applicable pour les molé-
cules fluides en contact avec les parois solides , car alors a n'est
plus très-petit et peut avoir une valeur quelconque . L'hypo-
thèse admise par Navier n'est donc pas suffisamment démon-
trée, et même elle paraît en contradiction avec diverses expé-
riences ; c'est pourquoi nous ne croyons pas utile de reproduire
ici l'analyse assez minutieuse par laquelle il a établi les équa-
tions générales de l'Hydrodynamique , en tenant compte de la
viscosité. Le changement ne porte que sur les équations ( 1 ) du
nº 10 , les équations ( 2 ) , ( 2 bis ) et ( 3 ) devant rester les mêmes
pour les fluides parfaits et les fluides naturels. Les équations ( 1 )
deviennent un peu plus compliquées, ce qui en rendrait l'usage
encore plus difficile ; les voici , du reste , avec les modifications
qu'elles doivent subir :

1 dp d² u d'u d'u du du du du
X- +ε + + =u + w. +
p dx dx² dy2 dz2 dx dy dz dt

Idp + d2 v d'v d'v dv dv dv dv


Y- ε + + + v. + w +
p dy dx2 dy? dz2 dx dy dz dt'

1 dp [d² w d2w dw dw dw dw dw
Z +ε + + =u +v ·+ w⋅ +
P dz dx2 dy2 dz2 dx dy dz dt
(

les notations étant celles du nº 10 , et ɛ désignant en outre une


constante qui dépend de la nature du fluide.

On peut arriver à ces équations par un procédé très -rapide , mais qui
n'est pas ( nous devons en convenir ) une déduction bien rigoureuse de l'hy-

(*) Mémoires présentés par divers savants à l'Académie des Sciences de Pa-
ris , tome XV .
HYDROSTATIQUE ET HYDRODYNAMIQUE RATIONNELLES . 29
pothèse de Navier. Pour savoir le changement à faire aux équations ( 1 ) du
n° 10, il faut simplement chercher l'expression de la force rapportée à l'u-
nité de masse, qui agit , en vertu de la viscosité, sur un élément quelconque
du fluide, et l'introduire dans le premier membre des équations : tout se
réduit donc à montrer que cette force a pour composantes suivant les trois
axes
d2u d2 u d2 u
ε + +
dx2 dy dz2
d2 v d2p d²ø
E + +
dx2 dy2 dz2
d'w d2 w d²
+ + dz2
( dx2 uly2

A cet effet remarquons d'abord que les faces ACGE et HDBF (fig. 2 ) du
parallélipipède fluide élémentaire AB ...H, possédant les vitesses différentes
du du
u et u + dx , s'écartent l'une de l'autre avec la vitesse dxdx, c'est-a-
dx
dire que leur vitesse d'écartement rapportée à l'unité de distance des deux
du
plans serait De là doit résulter une force analogue à celle que produit
dx
l'extension simple dans les solides, force à laquelle on peut supposer une
du
intensité pε sur chaque unité de surface, en admettant qu'elle est pro-
dx
portionnelle à la vitesse d'extension relative, et désignant par un coeffi-
ficient constant, qui serait en quelque sorte le coefficient de viscosité.
Le parallélipipède supportera donc sur la face ACGE une action totale
du
pe dydz dx dans le sens des x négatifs ; sur la face opposée HDBF il y aura

en sens contraire , la même action augmentée de la différentielle relative-


d2 u
ment à x, de sorte que ces deux actions se réduiront à pɛ dx dy dz dx2 • De

même les faces opposées ABEF et CDGH, possédant respectivement les vi-
du
tesses u et u + dy, dans le sens parallèle aux x, éprouvent dans cette
dy
direction un glissement simple, dont la vitesse rapportée à l'unité de dis-
du du
tance est ; il en naît aussi une force pa par unité de surface et une
dy dy
d2 u
résultante pa dx dy dz des actions exercées par la viscosité, dans la di-
dy2
rection de l'axe des x, sur les deux faces parallèles dont nous nous occu-
pons . Enfin le glissement relatif des faces ABCD et EFGH produit encore,
d2 u

dans la même direction , la force totale pɛ dx dy dz dz En additionnant ces
30 CHAPITRE PREMIER .

trois résultantes partielles et divisant par la masse pdx dy dz du parallé-


lipipède, on trouve bien la valeur ci-dessus indiquée, savoir :

du d2 u d2 u
€ + +
( dx2 d y 2 dz2

On procéderait de même à l'égard des deux autres axes.

Les équations différentielles posées tout à l'heure s'appli-


quent seulement , bien entendu , aux points pris dans l'inté-
rieur de la masse fluide . Les molécules situées sur la surface
libre doivent vérifier d'autres conditions spéciales que Navier
a également démontrées : mais nous nous abstiendrons de les
étudier en général , et nous nous bornerons à les établir dans
les exemples particuliers qui se présenteront ultérieurement .

15. Généralisation du théorème de Daniel Bernoulli . - Sans


faire, quant à présent, aucune hypothèse qui nous permette
d'évaluer la grandeur de la force exercée sur chaque molécule
par suite de la viscosité, appelons &6 l'accélération que cette
force serait capable d'imprimer à la molécule et y l'angle qu'elle
fait avec l'élément ds parcouru sur la trajectoire . Si nous répé-
tons les raisonnements au moyen desquels nous avons établi
l'équation ( 11 ) du n° 13 , il est clair qu'il suffira d'ajouter au
second membre un terme représentant le travail de ဖု dans le
déplacement ds, puisque Xdx + Y dy + Zdz ou d'T désigne
la quantité analogue pour les forces autres que celles dues à
la viscosité. Ainsi donc on aura

I
(12) VdVdTdp + cos yds,
Р

ou bien, en intégrant entre deux positions quelconques d'une


même molécule ,

(13) T cosy.ds V2 const. ,


Sap + Se 2

équation dont on pourra faire usage lorsque par un procédé

quelconque on sera parvenu à évaluer le terme cosyds ,


Seco
représentant le travail fait par la force due à la viscosité , rap-
HYDROSTATIQUE ET HYDRODYNAMIQUE RATIONNELLES . 31

portée à l'unité de masse , pendant le déplacement fini d'une


molécule .
L'équation (13 ) sera pour nous l'expression du théorème
de D. Bernoulli , généralisé par l'introduction des effets de la
viscosité et par une supposition moins restreinte quant à la
nature des forces extérieures , qui peuvent être d'autres forces
que la pesanteur . En admettant qu'il s'agisse d'un liquide
pesant homogène , et procédant comme au nº 12 , nous trouve-
rions
P I
(14) Z + y cosy . ds const .;
П g.

et dans le cas d'un gaz pesant , à température constante ,

V2
Z- log hyp. p + = const.
Kg 4 fecosyds - 2g
g V

L'équation ( 14 ) est d'un usage continuel en Hydraulique ;


aussi nous allons chercher à en rendre plus sensibles les faits
qu'elle représente , et en même temps nous expliquerons
quelques dénominations usitées. A cet effet, soit M, M (fig. 4 )
Fig. 4. la trajectoire d'une molécule qui
Bo B appartient à un liquide pesant ho-
mogène , en mouvement perma-
Ao
nent ; soit en outre B. B le plan
horizontal en dessous duquel on
mesure les hauteurs z . En appli-
M
quant l'équation ( 14 ) successive-
M
ment aux points M et M. , distin-
guant par l'indice o les quantités relatives à ce second point et
retranchant l'une de l'autre les deux équations , on trouvera
S
p po V²-Vi0
Z Zo + & cos y ds
n 2g

relation qui n'est autre chose que l'intégrale définie de l'équa-


tion ( 12) , pour le cas particulier d'un liquide homogène sou-
mis seulement à l'action de la pesanteur . Maintenant imaginons
que la pression en M. soit produite par une colonne de liquide
32 CHAPITR PREMIE .
E R

M.0 A, dont la hauteur verticale serait Po ( nº 6 ) , et que´la pres-

sion en M soit également due à une colonne de liquide MA dont


P
serait la hauteur. Les hauteurs des points A, et A au-dessous.

du plan B, B auront pour expressions zo - Π:; en ap-


et z -P

pelant h la différence de niveau AA' de ces deux points , on


aura donc

h= z p Ро
II

et, par suite ,


V2- V;
h+ Cosy ds = 0.
S. 2g

Lorsque & o, ce qui est le cas d'un fluide parfait, on voit par
la dernière équation que la vitesse varie comme celle d'un
point matériel qui glisserait sans frottement le long de la courbe
A, A, lieu géométrique des points A, sous la seule action de la
gravité. Mais généralement Ф a une valeur différente de zéro ,
s
et le travail cos yds est négatif ; si nous posons
S
I Տ
9 cos y ds 5,
gS

la variation de la hauteur due à la vitesse ne sera plus égale


qu'à h — ¿ comme si l'on avait retranché la quantité de la
différence de niveau h.
Les colonnes telles que MA sont nommées colonnes piézo-
métriques, mot dont l'étymologie grecque signifie : colonne me-
surant la pression . On conçoit qu'elles pourraient être réalisées
dans certains cas, en implantant dans les parois qui contiennent
le fluide , des tubes assez déliés pour ne pas gêner sensiblement
le mouvement . Si le fluide est , par exemple, de l'eau , et que
le tube ayant une de ses extrémités ouverte en M débouche par
l'autre dans l'atmosphère , l'eau s'y élèvera jusqu'à une certaine
hauteur, et y restera en équilibre pourvu que le tube soit assez
HYDROSTATIQUE ET HYDRODYNAMIQUE RATIONNELLES . 33

long : il est clair alors que le niveau de l'eau dans ce tube sera
celui du point A baissé de 10" , 33, puisque cette hauteur d'eau
est celle qui représente la pression atmosphérique . On appelle
alors niveau piézométrique tantôt le niveau A, tantôt celui de
l'eau dans le tube, ce qui a peu d'importance, parce que l'on a
toujours à considérer la différence de niveau de deux colonnes
piézométriques et que le terme constant rom, 33 disparaît dans
la soustraction . La constatation directe , ainsi effectuée , de la
pression en un point quelconque d'un fluide en mouvement
serait sans doute la source de grands progrès pour l'Hydraulique ;
malheureusement , on doit reconnaître qu'il est presque impos-
sible de satisfaire à la condition essentielle de ne pas altérer le
mouvement par l'introduction de tubes dans le liquide , alors
même qu'ils ne pénétreraient presque pas à l'intérieur.
L'abaissement du niveau piézométrique depuis M. jusqu'en
I, ou le relèvement affecté du signe , sera ce que nous appel-
lerons la charge entre ces deux points ; la quantité ¿ s'appelle
au contraire perte de charge, expression parfaitement justifiée
puisqu'elle se retranche de la charge quand il s'agit d'avoir la
valeur de ·· Moyennant ces dénominations , le théorème
2g
de D. Bernoulli , dans le cas de liquides pesants et homogènes ,
s'énoncerait très-simplement comme il suit : L'accroissement
de la hauteur due à la vitesse est égal à la différence entre la
charge et la perte de charge.
Nous ne chercherons point comment cet énoncé devrait se
modifier pour s'adapter aux autres cas, lesquels se rencontrent
bien plus rarement dans les applications que nous avons à étu-
dier.

16. Variation de la pression dans un fluide parfait en mou-


vement permanent , pour des points successifs dont le lieu
coupe normalement les trajectoires. · Les équations ci-dessus
démontrées ( nºs 11 , 12 , 13 et 15 ) ont généralement pour
objet de montrer comment varie la pression dans un fluide
en mouvement permanent , quand on prend une suite de points
situés sur la trajectoire d'une même molécule. Il y a des cas
où il est utile de savoir quelles sont les variations de cette
quantité dans un sens perpendiculaire au premier.
II. 3
34 CHAPITRE PREMIER .

On peut en un point quelconque O du fluide ( fig. 3 ) imagi-


ner trois directions rectangulaires entre elles, savoir : 1º celle de
la vitesse V, ou de l'élément 00′ = ds de la trajectoire suivie
par la molécule qui passe actuellement en 0 ; 2° celle qu'on
obtient en prolongeant le rayon de première courbure à par-
tir de la même trajectoire, soit Or ; 3° celle qui est perpen-
diculaire aux deux précédentes, représentée sur la figure
par OP. Il s'agit de savoir ce que devient l'accroissement
différentiel dp de la pression, quand on s'écarte infiniment
peu de O suivant la seconde et la troisième direction , à des
distances dr, do.
Il sera facile de répondre à cette question, dans le cas de la
fluidité parfaite, en se rappelant qu'une petite masse de fluide
prise autour du point O doit, conformément au principe de d'A-
lembert, satisfaire aux équations d'équilibre, pourvu que l'on
tienne compte des forces d'inertie . Or , pour la petite masse en
question, ces forces pourraient être réduites à deux compo-
santes, l'une parallèle à ds, l'autre en sens contraire du rayon
de courbure r, ayant respectivement pour intensité le produit
dV
de la masse par les accélérations tangentielle et normale , dt
V2
et Donc si N et P sont les projections de la résultante
P

² + Y² + Z² des forces X, Y, Z, sur Or et OP prises avec leurs


signes , Or et OP étant les sens positifs ; si, en outre, ayant
choisi 00' , Or, OP, pour axes coordonnés , on applique l'é-
quation ( 2 ) du n° 4 à l'équilibre fictif dont il s'agit, on en ti-
rera

dp V2
(15 ) dr = е (N + 1/2") ,
d

dp -
(16) pP ;
do

c'est-à-dire que dans le sens du rayon de courbure la pression


varie suivant la loi hydrostatique, pourvu que l'on joigne la
force centrifuge à celles qui sollicitent réellement chaque mo-
HYDROSTATIQUE ET HYDRODYNAMIQUE RATIONNELLES . 35

lécule ; dans le sens OP perpendiculaire au plan osculateur de


la trajectoire, la pression varie tout à fait suivant la loi hydro-
statique .
17. APPLICATIONS . 1º. Section transversale d'un courant cur-
viligne. -On suppose un cours d'eau sensiblement horizontal

Fig. 5. (fig. 5 ) , dans lequel les trajec-


toires seraient des cercles ayant
tous leurs centres sur la verticale
projetée en C. La vitesse V est
supposée la même pour toutes les
molécules . On demande quelle
sera la coupe de la surface supé-
rieure du courant par un plan ver-
tical quelconque CD qui contient
B 0 D y
l'axe C.
Si l'on parcourt dans le liquide une horizontale CODy du
plan CD, la pression variera suivant la loi hydrostatique, sauf
l'introduction de la force centrifuge ; comme la pesanteur est
verticale, l'équation ( 15 ) ci-dessus donnera donc

dp - V2
dr P

ou bien en désignant par y la distance à l'axe vertical Cz de la


molécule O qui est soumise à la pression p, attendu que l'on
ár =y,
dp = V2
dy y

ou encore , p. étant la pression en B et y. la longueur BC,

p— p₁ = pV¹ log hyp. 2 ,


yo

relation qui exprime comment varie la pression sur une même


horizontale perpendiculaire aux filets liquides.
D'un autre côté , la ligne perpendiculaire au plan osculateur
d'une trajectoire étant ici constamment verticale, la différence
de pression p -p, pour les deux points O et A, situés sur la
même verticale à une distance z , suivra la loi hydrostatique
31
36 CHAPITRE PREMIER.

( nº 16 ) , c'est-à-dire qu'elle sera (nº 6 )

P -P Pgz.

Or si les points A et B se trouvent tous deux à la surface libre,


de sorte que p. et p , soient égales à la pression atmosphérique ,
on aura
P- Pop - P₁,
et par suite
V2
z= log hyp. Ꭹ .
g Yo

ce qui fait connaître l'équation de la courbe BA rapportée aux


axes Cy et Cz .
Bien que les circonstances supposées dans l'énoncé ne puis-
sent guère se réaliser complétement dans la pratique , le pro-
blème qu'on vient de traiter donne cependant une explication
plausible d'un fait que plusieurs personnes disent avoir observé ,
et qui consisterait dans la courbure de la ligne d'eau , pour
certaines sections transversales de rivières . La raison en est
probablement assez souvent dans la courbure des filets fluides ,
qui donne lieu aux forces d'inertie centrifuges et rend les pres-
sions inégales sur une même bande horizontale d'une section
donnée .

18. 2º. Règles pour calculer la pression d'un fluide en mou-


'vement dans certains cas particuliers. PREMIÈRE RÈGLE . Lors-
que dans un fluide parfait , chaque molécule possède un
mouvement rectiligne et uniforme, la pression varie d'un point
à l'autre suivant la loi hydrostatique . Cela est évident, autant
du moins que la viscosité est réellement négligeable , car les
forces d'inertie sont nulles ; les équations ( 1 ) du nº 10 se rédui-
sent donc à

dp dp
eX, = px, dp = pz ,
dx dy dz

absolument comme s'il y avait équilibre . Nous remarquerons


en passant que dans un liquide le mouvement ne peut pas être
rectiligne et permanent sans être en même temps uniforme.
Car si l'axe des x est pris parallèle aux vitesses de tous les
HYDROSTATIQUE ET HYDRODYNAMIQUE RATIONNELLES . 37
points, avec les notations du nº 10 on aura

V = 0, W = 0,
d'où
do dov
=0 = 0;
dy dz

l'équation de continuité qui est en général, pour un liquide ,

du dv dw
+ + = 0,
dx dy dz
se réduit à
du
.
=0
dx
du
D'ailleurs , à cause de la permanence , la dérivée partielle di

s'annule également ; et comme , pour une molécule détermi-


née, u ne serait fonction que des deux variables x, t, on voit
que, sur la ligne parcourue par cette molécule, la vitesse con-
serverait toujours la même valeur, en tous les points et à tous
les instants .

DEUXIÈME RÈGLE. Dans le cas d'un fluide animé de mouvements


quelconques, mais très-lents, on admet encore que la pression
varie suivant la loi hydrostatique. En effet, cette lenteur est
une preuve que les forces ne sont pas loin de satisfaire aux
équations d'équilibre ; la règle donnera donc une évaluation ap-
proximative de la pression .

TROISIÈME RÈGLE . Lorsque les molécules d'un fluide parfait


ont des mouvements identiques avec ceux qu'elles prendraient
sous la seule action des forces extérieures, la pression est con--
stante à un instant déterminé, dans toute l'étendue du fluide.
En effet, si nous reprenons les notations des nº 10 et 11 , nous
aurons dans l'hypothèse d'une viscosité négligeable':

X 1 dp Y 1 dp - Z 1 dp
Jr, = Jy , J.;
p dx p dy pP dz

or, d'après l'énoncé, on aurait en même temps

X = J,, YJདུ་, Z = J,,


38 CHAPITRE PREMIER.
donc on en tire

dp = dp dp
= 0,
dx dy dz

c'est-à-dire que pour un même instant la pression ne varie pas


d'un point à l'autre du fluide . Elle serait constante d'une ma-
nière absolue dans le cas de la permanence du mouvement ,
puisque alors la pression en un point donné ne varierait pas
avec le temps .
Le cas supposé par l'énoncé se réalise à peu près quand un
liquide pesant sort d'un vase entretenu à un niveau constant et
s'écoule par un orifice de dimensions médiocres relativement
à celles du vase , en obéissant à l'action de la pesanteur. On
observe alors un jet dont la forme parabolique ne diffère pas
sensiblement (au moins dans une certaine étendue ) de la tra-
jectoire que suivrait une molécule isolée .

QUATRIÈME RÈGLE. Lorsqu'il existe dans un fluide naturel en


mouvement une section plane ( S ) rencontrée normalement par
toutes les trajectoires, et que celles-ci sont sensiblement recti-
lignes aux environs du plan dont il s'agit, la pression varie sui-
vant la loi hydrostatique, pour un déplacement de direction
quelconque tracé dans la section ( S ).- Nommons en effet :

ds la distance infiniment petite de deux points situés dans (S) ;


p et P la pression et la densité aux environs de ces points ;
Р
P la projection sur la direction ds, de la force extérieure rap-
portée à l'unité de masse , qui sollicite une molécule
quelconque voisine des mêmes points, indépendamment
des actions du fluide contigu ;
Q, T, les projections analogues pour la force d'inertie et la
résultante des actions dues à la viscosité.

Les équations d'équilibre devant être vérifiées quand on


tient compte de toutes ces forces , on peut écrire ( nº 4 )

dp
ds P ( P + Q + T) ,

et pour justifier l'énoncé de la règle il suffit de montrer qu'on a

Q = 0, T= 0,
HYDROSTATIQUE ET HYDRODYNAMIQUE RATIONNELLES . 39
car alors l'équation ci-dessus resterait bien la même que dans
l'état d'équilibre , et la variation dp correspondante à ds n'aurait
que la valeur hydrostatique. Or les forces d'inertie tangentielles
ont une direction perpendiculaire au plan ( S ) et par suite à ds ;
les forces d'inertie centrifuges sont négligeables puisque l'on
suppose les trajectoires sensiblement rectilignes : donc en pre-
mier lieu Q est nul . D'un autre côté le fluide se composant de
filets normaux à ( S ) peut être assimilé à un ensemble de prismes
très-déliés qui glisseraient les uns sur les autres parallèlement à
leurs arêtes, c'est-à-dire perpendiculairement à ( S ) : il en ré-
sulte que les forces dues à la viscosité , opposées, soit aux glis-
sements réciproques, soit encore aux extensions simples des
prismes élémentaires, deviendraient également normales à ( S )
et par conséquent que la projection T aurait une valeur nulle .
Les formules de Navier citées au nº 14 conduisent d'ailleurs au
même résultat , car si on prend l'axe des x suivant la perpen-
diculaire à ( S ) , les vitesses composantes et a doivent con-
stamment s'annuler aux environs de cette surface : on aurait
donc

d² v d2v d²v d² vv d² w d² w
= 0, = 0, = 0, - 0,
dx2 dya dz2 dx2 dy2 dz

et la résultante des actions de la viscosité deviendrait paral-


lèle aux x.
Donc enfin Q et T sont des quantités nulles, et l'énoncé de
la règle se trouve démontré .

19. Extension des théorèmes d'Hydrostatique et d'Hydrody-


namique à des cas d'équilibre ou de mouvement relatif. — On
sait que les questions de mouvement d'un système matériel
quelconque, par rapport à un système de comparaison mobile ,
peuvent se mettre en équation et se traiter comme s'il s'agis-
sait d'un mouvement absolu, pourvu qu'aux forces réelles qui
sollicitent chaque molécule on joigne , pour chaque instant,
deux forces fictives, savoir : 1º la force d'inertie du mouvement
d'entraînement, c'est-à-dire la force égale et contraire à celle
qui donnerait à la molécule l'accélération totale du point géo-
métrique faisant partie du système de comparaison et coïnci-
40 CHAPITRE PREMIER.

dant avec elle à l'instant considéré ; 2° une force dite composée


que nous ne définirons pas ici , parce qu'elle disparaît dans les
énoncés que nous devons donner.
Quand il est question d'un équilibre relatif, on peut le consi-
dérer comme un cas particulier du mouvement relatif, celui où
les vitesses relatives des différents points sont constamment
nulles . La seconde force est alors nulle , parce qu'elle contient
la vitesse relative en facteur ; et il suffit d'exprimer l'équilibre
entre les forces réelles et les forces d'inertie du mouvement
d'entraînement .
Il suffit également de joindre ces mêmes forces d'inertie aux
forces réelles quand on veut appliquer le théorème de Ber-
noulli à un mouvement relatif ; car le théorème de Bernoulli
est une conséquence du théorème de la puissance vive et du
travail ( nº 13 ) , et le travail relatif de la seconde force fictive
est nul parce qu'elle a une direction perpendiculaire à la vi-
tesse relative .
Dans tout ce qui précède , on a vu que les équations de
l'Hydrostatique et de l'Hydrodynamique renferment, non pas
les forces appliquées à chaque molécule , mais bien ces forces
rapportées à l'unité de masse ou divisées par la masse qu'elles
sollicitent, ou encore l'accélération correspondante à ces forces..
S'il est question de l'équilibre relatif d'un fluide ou d'un mou-
vement relatif permanent auquel on voudrait faire l'application
du théorème de Bernoulli , outre les accélérations correspon-
dantes aux forces réelles , on devra introduire celles qui
seraient égales et contraires aux accélérations d'entraîne-
ment.

20. Exemples d'équilibre relatif et de mouvement relatif.—


Comme exemple d'équilibre relatif, nous prendrons celui d'un
liquide pesant et homogène qui demeure en repos par rapport
à un vase animé d'un mouvement de rotation uniforme autour
d'un axe vertical . Ici l'accélération d'entraînement prise en
sens contraire est l'accélération centrifuge ; si nous appelons W
la vitesse angulaire du vase , et que nous imaginions trois axes
de coordonnées rectangulaires , parmi lesquels celui des z coïn-
cidera avec l'axe de rotation, cette accélération sera parallèle
HYDROSTATIQUE ET HYDRODYNAMIQUE RATIONNELLES . 41

au plan des xy et aura suivant les axes des x et des y deux


composantes ²x, w²y. Par suite , dans l'équation ( 2 ) du nº 4 ,
il faudra faire

X = w²x, Y = w²y, Z = -g,

cette dernière valeur supposant d'ailleurs que l'axe des z est


ascendant : de cette manière on aura

gdz
dp -= pe | xdoc + ydy .
(xdx

La quantité entre parenthèses est une différentielle exacte ;


l'équilibre relatif est donc possible dans ce cas , et s'il a effec-
tivement lieu , les surfaces de niveau seront données par l'é-
quation générale
gdz
xdx + ydy . = 0,
w2
ou bien
2gz
x² + y² — const.,
w2

équation représentant une série de surfaces de révolution au-


tour de l'axe des z . Chacune d'elles a pour courbe méridienne
une parabole dont l'équation s'obtiendrait en faisant x = 0
dans l'équation de la surface , ce qui donne

2gz
yz —— 32
= const.;

cette courbe est donc une parabole ayant son axe vertical et
son sommet situé sur l'axe de rotation du vase .
La surface libre sera une des surfaces de niveau si la pres-
sion y est partout la même , comme cela est en effet quand le
liquide se trouve en contact avec l'atmosphère .
Si l'axe de rotation était horizontal et coïncidait , par exemple ,
avec l'axe des x, en appelant encore la vitesse angulaire du
vase et t le temps écoulé depuis que l'axe des z était vertical
et ascendant, les composantes de g suivant les y et les z se-
raient gsin , -gcost; celles de l'accélération centrifuge
42 CHAPITRE PREMIER .

wy, wz ; alors l'équation ( 2 ) du n° 4 deviendrait

dp = p [ ( w²y + gsin wt ) dy + ( w² z - gcoswt ) dz ] ;

ce qui montre l'impossibilité de l'équilibre relatif, car le mul-


tiplicateur de p dépendant du temps , les surfaces de niveau
qui seraient la conséquence de l'équilibre devraient elles-
mêmes varier d'un instant à l'autre, et par conséquent le
liquide ne peut pas toujours conserver la même position dans
le vase.
En dernier lieu, nous supposerons qu'on veuille appliquer
le théorème de Bernoulli à un liquide pesant et homogène qui
se meut relativement à un système tournant uniformément
autour d'un axe vertical , avec une vitesse angulaire ∞. Prenons
cet axe comme axe des z et le sens descendant comme sens
positif. Pour une molécule située à la distance r de l'axe,
l'accélération d'entraînement prise en sens contraire se réduit
à l'accélération centrifuge wr, et le travail élémentaire de ²
considérée comme force a pour valeur &²rdr ; le travail pour
un déplacement fini est donc

I
w2r + const.
2

L'équation ( 14 ) du nº 15 doit par conséquent se modifier comme


ci-dessous :

p V2 w2 p2
y --- + const .
/Sp cos 7 ds
11 +1 2g 28

En désignant par zo, Po, So, V., r, les valeurs particulières des
quantités z, p, s, V, r, pour un point de départ situé sur la
même trajectoire , on pourrait encore écrire
S V2— V?2
Zo P-Po 1
+g cos y ds
II 2g
(1,7)
w² (p² — r² )
+ = 0,
2g

ce qui montre qu'on tiendrait compte du mouvement des axes


mobiles en ajoutant à la charge réelle un gain de charge fictif
HYDROSTATIQUE ET HYDRODYNAMIQUE RATIONNELles . 43

w² (p² — r² )
égal à , accroissement de la hauteur due à la vitesse
2g
d'entraînement pendant le parcours s - s, sur la trajectoire re-
lative. Il est bien entendu que dans les deux équations ci-dessus
les variables s et V désignent un arc de trajectoire relative et
une vitesse relative ; de même Scos y ds désigne aussi un tra-
vail relatif.
44 CHAPITRE DEUXIÈME .

CHAPITRE DEUXIÈME .

ÉCOULEMENT PERMANENT D'UN LIQUIDE PESANT ET HOMOGÈNE


PAR UN ORIFICE PERCÉ DANS UN RÉSERVOIR.

§ I. --- Cas où les effets de la viscosité peuvent être négligés .

21. Généralités ; premières indications de l'expérience sur


les écoulements d'un liquide par orifice en mince paroi. Un
liquide homogène s'écoule par une petite ouverture pratiquée
en dessous de son niveau , dans la paroi d'un vase ou réservoir,
et forme une veine jaillissant dans un gaz indéfini qui l'en-
toure complétement sur une certaine longueur. L'écoulement
est supposé permanent , ce qui exige qu'il y ait toujours la
même quantité de liquide dans le vase , et par conséquent que
le niveau soit entretenu à une hauteur invariable ; pour cela ,
le liquide écoulé devra être remplacé d'une manière continue,
à moins que le vase n'ait une capacité indéfinie . La paroi n'a
qu'une faible épaisseur sur le périmètre de l'ouverture, de
sorte que celle- ci peut être considérée comme percée dans
une membrane très-mince . Enfin , le liquide ne reçoit pas
d'autres actions extérieures que celles qui proviennent de la
pesanteur, à part les pressions exercées normalement sur tout
son contour par les corps en contact .
Dans ces circonstances , en observant d'abord ce qui se passe
à l'intérieur du réservoir , on reconnaît que les molécules li-
quides y possèdent des vitesses très-faibles, pour peu qu'on
les prenne à une distance notable de l'orifice , et que celui- ci

soit suffisamment petit par rapport au réservoir . On rend ce


fait sensible aux yeux en introduisant dans le liquide un corps
pulvérulent de densité à peu près égale qui se mêle avec lui
et participe à son mouvement . Une conséquence immédiate
qui en résulte , c'est que la pression dans le réservoir doit va-
ÉCOULEMENT D'UN LIQUIDE PAR UN ORIFICE . 45

rier à peu près suivant la loi hydrostatique ( nº 18, deuxième


règle ) , et que la surface libre s'écarte peu d'un plan horizon-
tal.
Lorsqu'on observe au contraire la veine qui s'écoule , on voit
ses dimensions transversales diminuer à partir de l'orifice jus-
qu'à une section minimum dite section contractée , où les mo-
lécules arrivent avec des vitesses sensiblement parallèles et
normales au plan de ladite section : cette contraction est due
à ce que les filets affluent de l'intérieur vers l'orifice dans toutes
les directions, d'où résulte une convergence qui ne cesse pas
immédiatement au dehors. Après le passage de la section con-
tractée, les points matériels liquides décrivent à peu près les
mêmes paraboles que dans le vide , de sorte qu'ils supportent
une pression constante ( nº 18 , troisième règle ) égale à la pres-
sion du gaz ambiant.
Soient l'aire de la section contractée , A celle de l'orifice : le
Ω
rapport areçu le nom de coefficient de contraction . La théo-
A
rie n'a pas encore réussi jusqu'à présent à calculer ce coeffi-
´cient, sauf dans un cas particulier que nous traiterons par la
suite , et l'Hydraulique expérimentale ne donne à son sujet que
des renseignements assez incomplets . Voici comment les expé-
riences peuvent être faites . On mesure une section quelconque
de la veine , en faisant passer celle- ci à travers un bâti , par
lequel on supporte une série de tiges métalliques terminées
en pointe et toutes contenues dans le plan de la section qu'il
s'agit de connaître ; on enfonce avec précaution les tiges jus-
qu'à ce qu'elles affleurent la veiné sans y pénétrer, puis on
arrête l'écoulement ; les pointes des tiges dessinent alors exac-
tement la section cherchée , qu'on peut relever à loisir. La posi-
tion de la section minimum est déterminée par tâtonnement .
On arrive ainsi à trouver , et A étant immédiatement connu
par une mesure faite sur le réservoir, on en conclut le rap-
Ω
port
A
Les expériences dont on vient de donner une idée ont été
premièrement exécutées sur des orifices circulaires , dont les
diamètres variaient de om, 02 à om , 16. Divers hydrauliciens ont
46 CHAPITRE DEUXIÈME .

constaté : 1º que la section contractée, de forme également cir- 1


culaire, se trouve à une distance de l'orifice à peu près égale au
rayon de l'aire ; 2º que le rapport de ce rayon à celui de
l'aire A est environ 0,79 , d'où résulterait

== ( 0,79 )² = 0,624 .

Ainsi , le coefficient de contraction aurait dans le cas actuel une


5
valeur très-rapprochée de la fraction Au reste, ce n'est là
8
qu'une moyenne dont les observations peuvent s'écarter un
peu , en plus ou en moins ; il est difficile de croire que le rap-
Ω
port est absolument constant et ne dépend en aucune façon
Α
ni du rayon de l'orifice , ni de sa situation sur la surface du ré-
servoir, ni enfin d'aucune des nombreuses circonstances secon-
daires par lesquelles une expérience diffère d'une autre .
Quand l'orifice n'est pas circulaire , on admet encore comme

valeur approximative du rapport le nombre 0,62 ; mais alors

les erreurs peuvent devenir assez notables . En 1827 , MM. Pon-


celet et Lesbros ont fait le relevé d'une veine d'eau qui s'écou-
lait par un orifice carré de o " , 20 de côté , avec une charge de
Ω
1,68 sur le centre , et ont obtenu = 0,56; àla vérité , M. Les-
A
bros ayant repris la même expérience quelques années plus tard ,
avec toutes les précautions possibles pour en assurer l'exacti-
Ω
tude, à trouvé
A = 0,58 ; mais ce dernier nombre , quoique plus

rapproché de la moyenne 0,62 , s'en écarte encore de de sa


15
valeur. Dans une autre expérience du même observateur le
rapport en question a été o , 64 .

Les orifices polygonaux donnent lieu à un phénomène curieux connu


sous le nom d'inversion de la veine, dont nous dirons seulement quelques
mots , parce que son étude ne pourrait fournir, dans l'état actuel des
choses , aucune indication bien utile pour l'Hydraulique pratique . Si l'ori-
fice est un carré, la veine se transforme à une certaine distance et prend
ÉCOULEMENT D'UN LIQUIDE PAR UN ORIFICE . 47
une autre section encore sensiblement carrée , mais dont les côtés font
des angles de 45 degrés avec ceux de l'orifice . Par exemple , MM. Poncelet
et Lesbros , dans l'expérience citée ci-dessus, ont produit une veine dont la
fig. 6 représente trois profils consécutifs ; les coupes ACGE , abcdefgh,
Fig. 6. a'b'c'd'e'f'g'h' sont faites respective-
ment aux distances om,00, om, 15, om, 30
b
de l'ouverture ; la dernière donne la sec-
tion minimum . Avec un orifice en forme
de pentagone régulier, Bidone a obtenu
pour section contractée une étoile à cinq
h' d branches , dont les pointes correspon-
daient aux milieux des côtés du penta-
gone primitif. Enfin, des mesures prises
par M. Lesbros sur une veine jaillissant
G E par une fente rectangulaire verticale, de
om, 60 de hauteur sur om, o2 de largeur,
ont donné, les figures suivantes (fig. 7 ) pour sections transversales aux

Fig. 7.
31 53
888
102
150 381.5
460
607

20 12.5 13 14 16

150
111
102

28.5 53

distances o", oo , 0m , 10 , 0 , 30, 0 , 70 , 1 , 10 de l'origine. Les cotes sont


exprimées en millimètres.

Dans la pratique des ingénieurs , la quantité qu'on a le plus


ordinairement besoin de connaître ou de calculer à priori , d'a-
près certaines données , c'est la dépense : on nomme ainsi le
48 CHAPITRE DEUXIÈME .

volume liquide Q écoulé dans chaque unité de temps, volume


qui est constamment le même , puisque la permanence existe ,
et que le phénomène étudié ne varie pas , à quelque instant
qu'on l'observe . Mais avant de consulter l'expérience à ce su-
jet, il convient de voir ce que la théorie pourra nous ap-
prendre .
Si nous nommons un élément superficiel de la section con-
tractée , et V la vitesse de la molécule qui traverse cet élé-
ment , dans un temps infiniment petit dt il sortira par ∞ un cy-
lindre de liquide ayant la section , la hauteur Vdt, et par
conséquent le volume oW Vdt . Le volume total écoulé dans le
temps dt s'exprimera donc par dt 2 V, Σ étant une somme
étendue à tous les éléments ; or la permanence fait que le
même volume s'écoule dans des temps égaux : donc

dt EV Q :: dt: 1 ,
et par suite
0 = Σω V.

Cherchons donc en premier lieu la vitesse V.

22. Vitesse de l'écoulement. La vitesse V se détermine


sans peine au moyen du théorème de Bernoulli ( nº 15 ) , si l'on
admet d'avance ( sauf vérification par l'expérience ) que la vis-
cosité est négligeable . Appliquons en effet ce théorème à une
molécule en prenant son point de départ initial dans le réser-
voir, lorsqu'elle n'a pas encore de vitesse sensible ( n° 21 ) , et
pour position finale celle de l'élément dans la section con-
tractée . Nommons

h la charge entre les deux positions considérées de la molé-


cule ;
la perte de charge correspondante , que nous supposons
très-petite ;
z la hauteur verticale de l'élément & au-dessous du niveau
du liquide dans le réservoir ;
p la pression par unité de surface sur ce niveau ;
p' la pression du gaz qui entoure la veine ;
П le poids de l'unité de volume du liquide .
ÉCOULEMENT D'UN LIQUIDE PAR UN ORIFICE . 49
La vitesse initiale étant nulle ou négligeable , ainsi que , le
théorème de Bernoulli donne

V2
- h;
2.g

or le niveau piézométrique , pour la position initiale , s'élève

plus haut que celui du réservoir à la hauteu r puisque dans


eur

le réservoir la pression varie suivant la loi hydrostatique


( nº 21 ) ; pour la position finale , la colonne piézométrique a
seulement la hauteur P donc on a
П

h = z + P = p² ,
П

et, en substituant dans l'équation précédente ,

V2
+ P-
2g
ou bien encore

V =* p'
( 1) g ( 3 + P =IIp²) གྭ
√28

relation qui détermine l'inconnue V. On l'énonce en disant que


la hauteur due à la vitesse dans un élément de la section con-
p-p'
tractée est égale à la charge z + sur cet élément. Ordi-
II
nairement le mot charge indique ( nº 15 ) une différence de ni-
veau entre les colonnes piézométriques de deux points ; mais
les colonnes piézométriques pour tous les points du bassin s'é-
levant toutes à la même hauteur, pourvu qu'on se place assez
loin de l'orifice , le point de départ est ici indifférent.
Quand la veine et la surface supérieure du liquide dans le
bassin sont entourées d'une même atmosphère gazeuse , on a

très-approximativement p = p' , et V se réduit à √2 gz.


La valeur de la vitesse fournie par l'équation ( 1 ) se vérifie à
peu près par l'expérience , quand il s'agit d'un écoulement
d'eau. Diverses observations de Bossut et Michelotti , faites sur
des veines qui sortaient par des orifices circulaires de petit dia-
II. 4
50 CHAPITRE DEUXIÈME .

mètre (0,027 environ ) , avec une charge n'excédant pas 7 ™ , 19 ,


montrent que le rapport n de la vitesse réelle à la vitesse cal-
culée est compris entre 0,97 et 1,00 . La petite erreur en plus
que nous constatons ici s'explique très-bien par l'existence de
la viscosité , dont nous avons négligé l'effet ; car nous aurions
dù écrire
V2
h
2g

et comme l'expérience donne-

V = n√2gh,

on en conclut sans peine , par l'élimination de V₂


- n²).
? = h (1 —

La viscosité consommerait donc , d'après cette explication ,


la fraction In² ( soit de o à 0,06 ) de la charge .
Mais il est probable que le calcul de l'équation ( 1 ) contient
d'autres inexactitudes que celle qui consiste à négliger la vis-
cosité . En effet , dans l'expérience citée plus haut ( nº 21 ) à
propos de l'inversion d'une veine sortant par un orifice carré
de 0" , 20 de côté , M. Lesbros a reconnu que le nombre a excé-
dait l'unité de 0,04 environ . Or on ne peut vraisemblablement
supposer que la viscosité produise un travail positif et par suite
un gain de charge ; quoique nous ne puissions pas nous rendre
un compte exact et détaillé des effets de cette cause , nous pré-
férons croire que son travail est toujours résistant, mais que la
perte de charge correspondante est compensée quelquefois par
d'autres circonstances secondaires que la théorie laisse de côté ,
comme , par exemple , l'existence dans le réservoir d'une vi-
tesse sensible qui trouble la loi hydrostatique des pressions ,
le défaut de permanence du mouvement , peut-être aussi une
certaine raréfaction du gaz autour de la veine , d'où résulterait la
diminution de la pression p' , etc.
Quoi qu'il en soit, l'erreur à craindre sur la vitesse , dans
le cas de charges modérées, étant limitée à 3 ou 4 centièmes ,
on doit regarder le problème de sa détermination comme
résolu d'une manière satisfaisante . Quant aux vitesses qui se
ÉCOULEMENT D'UN LIQUIDE PAR UN ORIFICE . 51

produiraient avec des charges excédant beaucoup la limite.


·
de 7 mètres , nous ne connaissons aucune observation qui
puisse nous faire savoir jusqu'à quel point la formule ( 1 ) les
donnerait exactement ( * ) .

La vérification expérimentale de cette formule suppose qu'on sache


mesurer la vitesse avec laquelle les filets traversent la section contractée.
Pour cela on peut employer deux moyens . D'abord il est possible de re-
cueillir et d'évaluer par une cubature le volume Q dépensé dans l'unité de
temps , et de relever le dessin exact de la veine , pour en déduire l'aire 22
ou Σ de la section contractée ; cela fait , on aura, comme on l'a vu au nº 24 ,

Q = £& V;
et si l'on divise l'une par l'autre les quantités connues Q et Zw , le quo-
Σων
tient donnera la vitesse moyenne dans cette section . Un second
Στι
moyen consisterait à observer l'amplitude du jet dans la portion où les
molécules décrivent des paraboles nommant a la longueur parcourue
dans la direction de la vitesse initiale V, y l'abaissement vertical corres-
pondant au-dessous de cette ligne, t le temps employé à le décrire , on
sait qu'on a
I
Nt, 812,
d'où l'on tire
V= x

Ainsi le calcul de V pourrait s'effectuer en mesurant les deux longueurs


x et y.

23. Calcul théorique de la dépense , en supposant connue la section


contractée. Si l'on admet que la formule ( 1 ) donne avec une exactitude
suffisante la vitesse en tout point de la section contractée, et que celle- ci
soit définie quant à la forme et à l'étendue , il deviendra facile de procéder
au calcul de la quantité ΣV, qui exprime la dépense ( nº 21 ) . D'abord il
p -p'
peut se faire que les charges z4 П n'aient entre elles que de faibles

( ) Dans certains réservoirs projetés par le service des inondations de la


Loire, afin d'emmagasiner les crues, l'eau doit s'écouler sous des charges pou-
vant aller jusqu'à 50 mètres . Il serait à désirer, une fois la construction établie,
qu'on en profitât pour vérifier la formule ( 1 ) avec des charges plus fortes que
celles des expériences connues,
4.
52 CHAPITRE DEUXIÈME .

différences relativement à leur valeur moyenne alors la vitesse serait

283+
sensiblement constante pour tous les points , et égale à √√2g ( 3,
en appelant z, l'ordonnée z du centre de gravité de la section contractée.
Donc on aurait

Q Ω P
(2 ) 28 /3 + 11P).

Quand la hauteur verticale de la section contractée n'est pas petite en


comparaison de la charge sur son centre de gravité , les vitesses que la
formule ( 1 ) attribue aux divers filets liquides ne sont plus rapprochées de
l'égalité ; il semble alors nécessaire , au premier abord , d'effectuer par le
calcul intégral la sommation des produits de chaque élément superficiel
par la vitesse V qui lui correspond . Mais nous allons montrer par deux
exemples que cette manière de procéder est inutile , et qu'on peut encore
s'en tenir à la formule ( 2 ) .
Le premier exemple sera celui d'une section contractée rectangulaire
ayant deux côtés horizontaux de longueur / et deux autres verticaux de
longueur a. Appelons H la charge sur le bord supérieur et H + y la charge
sur un point quelconque , y étant variable de o à a . Le volume dépensé
par une tranche horizontale infiniment mince lay de la section contractée
aura pour valeur ldy√2g ( H + y) ; la dépense cherchée Q s'exprimera
a
donc par l'intégrale définie Soldy √2g ( H + ), et l'on posera

a 2 3
Q = 1√28 √ √H + y dy = {} {√xg
2g [ ( H + a) ³ — H³
S VIT ³].

Or, si la dépense avait été calculée comme dans le cas d'une section de
petite hauteur, la formule ( 2 ) aurait donné

Q = la 2g ( H +

le rapport des deux résultats sera donc


3
2 (H + a) H
3
በ H+
~ (11+ 2)

Voici la valeur numérique de cette expression pour diverses valeurs du


H
rapport 11+ " :
ÉCOULEMENT D'UN LIQUIDE PAR UN ORIFICE . . 53 .

H
Rapport H+ a 0,0 0,2 0,4 0,6 0,8 1,0'

Rapport des deux


dépenses ..... 0,943 0,979 0,992 0,997 0,999 1,000 ( * ) .

Comme on le voit , l'écart relatif entre la formule ( 2 ) et le résultat de


l'intégration n'atteint jamais 6 centièmes , et même il serait beaucoup
en dessous pourvu que H fût seulement le quart de la hauteur a , car
H
alors serait égal à 0,2 , et la limite de 6 centièmes s'abaisserait
H+a
H
expres-
à 2. Ajoutons que dans le cas d'une petite valeur de a les deux

sions de la dépense ne mériteraient pas plus de confiance l'une que l'autre ;


car le calcul indiquant une vitesse beaucoup plus petite pour le bord supé-
rieur que pour le bord inférieur de la veine, il est impossible d'admettre
que les différents filets liquides ne se contrarient pas dans leur mouve-
ment ; et la supposition ci-dessus énoncée ( nº 21 ) d'un jet parabolique avec
une pression constamment égale à celle du gaz ambiant devient une pure
fiction. Donc la formule ( 2 ) est aussi bonne que celle obtenue par l'inté-
gration quand leur emploi est justifié par les circonstances physiques de
l'écoulement , elles donnent des résultats très-sensiblement égaux ; quand
elles divergent un peu , il faut les considérer toutes deux comme défec-
tueuses , attendu qu'elles reposent alors sur une hypothèse trop inexacte .
Nous prendrons pour second exemple celui d'une veine à section circu-
laire ayant un diamètre contracté a. Appelant 7 la longueur variable d'une

(*) Ce rapport se présente sous la forme quand a est infiniment petit rela-
tivement à H, ce qui donne
H
= 1;
H+ a

mais alors on a d'après la formule du binôme , en négligeant les infiniment


petits d'ordre supérieur au premier,
3
H +
( H + a )² = H³ + 2 a H³ +….. ;
2
1
D'ailleurs la quantité a H + simplifiée de même se réduit à a H2 . Donc à la
2
limite, pour a = o , on pourra écrire
3
2 (H +a) - H2 2
3
aH²
a H+
( + )
54 • CHAPITRE DEUXIÈME .
tranche horizontale de la section contractée , et conservant les autres nota-
tions du premier exemple , nous aurons encore

Q
= Sa ldy √28 ( H + y) ;

mais ici n'est plus constant ; c'est une variable liée à y par la relation
2
a-
} + (2 − x) = {w

Pour effectuer l'intégration , on posera


I
y = 2 a ( 1 - cos ? ),
d'où résulte
1= asing,

dy = 2= a sinq dq ,
π
Q = { a²√g [ * sin² qdq √
/ 2H +a — a cosy ;

a
ou encore , en posant == 2H +
a

a
Q= a² 2g ( H + ES ε cos sin²y do.
2 T

La dépense calculée par la formule ( 2 ) serait

a
πα
/ 28 ( 1+ 2
Q = 2 * a² √

le rapport des deux résultats s'exprime donc ici par


2 ~π
I- cos sin' do.
π 0

On pourrait aisément le développer en série ordonnée suivant les puis-


sances ascendantes de ; mais il nous suffira d'en chercher les valeurs
limites correspondantes à ɛ = o et ɛ = 1. Si l'on a = o , le rapport en
2 π
question se réduit à #
π S" Sin' ydy . Or

I
sin' dyin
2 2 g cosy.
I
" sin' y dy = 2 "
ÉCOULEMENT D'UN LIQUIDE PAR UN ORIFICE . 55
2 Π
donc le rapport des deux dépenses calculées est T comme
2 ou l'unité ,
a
on devait s'y attendre , car 2H + ne peut pas s'annuler sans que a
a
devienne infiniment petit par rapport à H , et alors on retombe dans le
cas d'une section contractée de très-petite hauteur . Si ɛ était égal à I , ce
qui supposerait Ho , il faudrait calculer

2 7C
70 S - cosy sin' d ,

I
soit , à cause de la relation 1 COS ? = 2 sin?
2
元 I
2√2 sin sin' dy,
T

ou bien encore , en posant

2
sin 6 cos26 db.
/2f
16√
T
Or on a

sin 6 cos26 de sin d.cos (1 — cos² 6 )


J'sin 5 fsir

cos2 % sinh cos 6 sin6 d


= Sec - fcos
I
cos³6 + cos ;
5
par suite
π
2 I I 2
sin³ 6 cos²6 de
3 5 15

et le rapport cherché
π
16/2 ~ 2
32√2

´sin³ 6 cos² 6 d6 = €0,960 .
O 15π

La limite de l'erreur relative commise en substituant la formule ( 2 ) au


résultat de l'intégration ne serait plus ici que de 4 centièmes ; les con-
clusions données après le premier exemple subsistent donc à fortiori , et
par induction nous admettrons qu'elles se vérifieraient aussi pour d'autres
figures que le rectangle et le cercle.
Ainsi donc , en définitive , le calcul de la dépense d'un orifice en mince
56 CHAPITRE DEUXIÈME .

paroi se réduirait à multiplier l'aire 2 de la section contractée par la vitesse


du filet central , sauf le cas exceptionnel d'une faible charge sur la partie
supérieure de la veine. La section contractée n'étant pas ordinairement une
donnée immédiate de la question , on introduirait approximativement , au
lieu de dans la valeur P-P
283+ Il de la vitesse qui anime le

filet central , l'ordonnée analogue pour l'orifice lui-même . Quant à l'aire 2,


on la déduirait de l'aire A de l'orifice en prenant ( nº 21 ) = 0,62 A.
Si l'on réfléchit un peu sur la manière dont nous sommes arrivé à la
règle qui vient d'être exprimée , on voit que pratiquement le calcul de la
dépense présenterait des incertitudes assez graves . On serait exposé à
commettre de petites erreurs , 1 ° sur l'ordonnée z,, 2º sur la vitesse du filet
central , 3° sur l'aire 2 , ces quantités ne pouvant être obtenues qu'avec
une approximation plus ou moins satisfaisante : toutes ces erreurs , en se
combinant , pourraient fausser le résultat final . Aussi les hydrauliciens
préfèrent-ils employer un autre procédé , dans lequel on emprunte aux
considérations théoriques seulement la forme de l'expression de la dépense ,
en se réservant de déterminer expérimentalement un coefficient qui corrige
en bloc toutes les inexactitudes dont nous avons parlé.

24. Calcul pratique de la dépense par un orifice en mince


---
paroi. Soient z₂ l'ordonnée du centre de gravité de l'orifice
relativement au niveau supérieur du liquide , U la vitesse
moyenne dans la section contractée , c'est-à-dire la quantité qui,
multipliée par son aire 2 , donne la dépense ; les autres notations
resteront les mêmes que dans les numéros précédents . On sait

( nos 22 et 23 ) que U diffère peu de g 22+


+ P= P'); on sait

de plus que o est avec A dans un rapport sensiblement con-


stant. On doit donc poser

Q = mA P P
(3 ) 2832+ II

m étant un coefficient numérique donné par l'expérience pour


chaque cas particulier qui peut se présenter. Ce coefficient
représente principalement l'effet de la contraction , mais il
n'est cependant pas identique avec le coefficient de contraction;
en effet, U exprimant aussi la dépense, on a

Um A p-p' "
2g 32+ Il
ÉCOULEMENT D'UN LIQUIDE PAR UN ORIFICE . 57
d'où résulte
F
p-p P
√28 II
m=
A U

Le nombre m est donc le produit du coefficient de contraction


par le nombre, peu éloigné de l'unité , qui doit multiplier l'ex-
р p'
pression PgZ₂ + pour qu'elle devienne égale à
II
la vitesse moyenne U dans la section contractée .
Le nombre m s'appelle coefficient de dépense ; dans le lan-
gage et dans l'usage on le confond très-souvent avec le coef-
ficient de contraction , ce qui a pratiquement peu d'impor-
tance .
Quand l'orifice est circulaire , et que son diamètre varie
de 0,02 à 0 , 16 , un grand nombre d'expériences faites , il est
vrai , sous des charges inférieures à 6™ , 80 ( * ) concordent assez
bien pour faire attribuer au coefficient de dépense la valeur 0,62 .
On aurait donc dans ce cas

P-P
Q = 0,62 A 2gZ₂ + II

Quand l'orifice présente une autre forme , la valeur m = 0,62


ne peut plus être conservée que comme une moyenne approxi-
mative . MM . Poncelet et Lesbros ont entrepris ensemble et le
dernier a plus tard continué seul des expériences très-multi-
pliées au sujet des écoulements par orifices rectangulaires ;
voici les principales conclusions qui en ressortent pour les
orifices en mince paroi débouchant librement dans l'air.
1º. Le coefficient de dépense dépend du plus petit intervalle
qui sépare les bords opposés de l'orifice , et reste le même ,
toutes choses égales d'ailleurs , quelle que soit l'autre dimen-
sion, pourvu qu'elle n'excède pas vingt fois la première .
2º. Les orifices pratiqués dans une , paroi épaisse donnent ,
toutes choses égales d'ailleurs , les mêmes résultats que ceux en
mince paroi , lorsque la veine se détache de tout leur pourtour

( * ) Voir le Traité d'Hy draulique de d'Aubuisson, page 28 de la ¡ re édition ..


58 CHAPITRE DEUXIÈME .

et que leurs quatre côtés sont dans un même plan vertical.


Cette dernière condition est essentielle ; dans un cas où le
bord supérieur de l'orifice était formé par une vanne faisant
saillie de om , 05 sur le plan des trois autres côtés , M. Lesbros
a constaté , comparativement aux orifices pratiqués dans un
même plan vertical , des augmentations relatives de dépense va-
riables de 0,02 à 0,06 .
3º. La disposition des parois et du fond du réservoir n'a au-
cune influence appréciable sur la dépense , quand l'orifice en
est suffisamment loin ; mais l'influence commence à se faire
sentir quand la distance des parois ou du fond au bord corres-
pondant de l'orifice est réduite à 2,7 fois la largeur de celui-ci .
Nous donnons à la fin du Cours une Table extraite de celle de
M. Lesbros ( * ) , où sont consignés les coefficients de contrac-
tion applicables à divers orifices rectangulaires en mince paroi
débouchant librement dans l'air et entièrement isolés des
parois ou du fond. Mais comme cette Table convient encore à
d'autres cas d'écoulement qui nous restent à passer en revue ,
nous renvoyons plus loin ( nº 30 ) les explications sur son
usage .
Les anciens auteurs , faisant abstraction de l'obliquité des fi-
lets liquides dans leur passage à travers le plan de l'orifice ,
admettaient que la théorie devait donner pour expression de la

P-P'
dépense A g 22+ et en conséquence ils appe-
II

laient cette quantité dépense théorique . Cette expression s'est


conservée quoiqu'il n'y ait pas besoin d'une théorie bien avan-
cée pour reconnaître que la dépense est en réalité plus faible .
En effet, indépendamment de l'obliquité des filets sur le plan
de l'orifice , il y a dans ce plan et vers le milieu de la veine une
pression plus forte que celle du gaz ambiant, ce qui doit dimi-
nuer la vitesse , puisque , dans la formule ( 1 ) dunº 22 , p' doit re-
cevoir une valeur plus forte . L'excès de pression dont il s'agit

( * ) Expériences hydrauliques sur les lois de l'écoulement de l'eau , etc. , par


M. Lesbros, colonel du génie . Extrait du tome XIII des Mémoires présentés par
divers savants à l'Académie des Sciences de Paris. Prix de Mécanique de 1850.
ÉCOULEMENT D'UN LIQUIDE PAR UN ORIFICE . 59

est dû à la courbure des filets , qui tournent leur convexité vers


l'axe de la veine , en sorte que les forces d'inertie centrifuges
sont aussi dirigées vers le même axe : il en résulte que dans un
même plan horizontal les pressions du liquide vont en aug-
mentant depuis les bords de la veine jusque vers son milieu
( n° 16 ) .

Navier a essayé de tenir compte approximativement , par le calcul , de


l'obliquité des filets . Attribuant sans doute peu d'importance aux varia-
tions de pression produites par les forces centrifuges , il supposait que
tous les filets traversaient le plan de l'ouverture avec une même vitesse U,
Р
sensiblement égale à la valeur √28 (3,2 +PP ) , qui convient un peu

plus loin , dans la section contractée . Il admettait , en outre , que leur


inclinaison variait uniformément depuis zéro jusqu'à l'angle droit. Si
désigne cette inclinaison pour un filet occupant l'élément de la surface A ,
le volume dépensé par & dans l'unité de temps sera un prisme oblique
ayant pour base , U pour longueur d'arêtes et « Usiny pour volume .
Donc on aura , en faisant la somme des dépenses élémentaires ,

Q Ua siny.

Cela posé , imaginons que tous les éléments soient égaux et en nombre
infini ; nous pouvons partager l'angle droit en un nombre pareil de frac-
tions égales ayant pour valeur commune dy , et alors chaque ligne de divi-
sion donnera l'inclinaison 7 , correspondante à un élément . De cette
manière nous aurons bien exprimé la répartition uniforme des inclinai-
sons. Or il en résulte immédiatement
a 2d7 9
π
et par suite
π
2
AU sinydy,
f2

ou bien , à cause de = 0,637 ,


S²sin7d7 = 1 et de π

P-P
Q = 0,637 AU = 0,637 A 283₂ + II

résultat assez rapproché de la vérité , bien qu'on ne l'ait pas déduit d'un
raisonnement parfaitement rigoureux .
60 CHAPITRE DEUXIÈME .
25. Écoulement par ajutage rentrant. Ce cas est cité ici à cause de
son intérêt théorique , plutôt que pour les applications qu'il serait pos-
sible d'en faire. L'orifice par lequel le liquide s'écoule , au lieu d'ètre
Fig. 8. en mince paroi , se présente sous la forme
d'un cylindre pénétrant à l'intérieur du
C vase , comme l'indique la fig. 8. Ce cy-
C' lindre doit être mince et avoir une lon-
gueur comprise dans de justes limites ; car
s'il était trop court , son influence tendrait
à s'annuler ; s'il était trop long , sa paroi
intérieure serait mouillée , ce que nous ne
B ld'
supposerons pas dans l'analyse qui va sui-
vre ; on peut prendre une longueur à peu
près égale au diamètre .
Dans ces circonstances , il est remarquable qu'on arrive à déterminer
théoriquement le coefficient de contraction , tandis que l'orifice étant en
mince paroi , nous ne pouvions trouver que la vitesse . Pour le montrer ,
appliquons au liquide compris entre le niveau CD du vase et la section
contractée cd de la veine , le théorème général des quantités de mouvement
et des impulsions projetées. L'accroissement de la quantité de mouvement
de ce systeme matériel pendant un temps très-court 0 , en projection sur
l'axe du cylindre , que nous supposerons horizontal pour fixer les idées ,
sera égale à la quantité de mouvement de la tranche liquide cdc'd' qui
dans ce temps est sortie par la section cd . En effet , si le système maté-
riel CDcd est arrivé , au bout du temps 0, en C'D' c'd ' , à cause de la per-
manence (nº11 ) la quantité de mouvement de la partie intermédiaire C'D'ed
sera la même dans les deux positions du système ; donc pour avoir l'ac-
croissement en projection sur l'horizontale , on devrait calculer la quan-
tité de mouvement projetée de la tranche cdc' d' et celle de la tranche CDC'D ' ,
puis retrancher la seconde de la première. Or celle-ci est projetée en vraie
grandeur, puisque l'axe de projection est horizontal , comme la vitesse U
de sortie ; la seconde est négligeable , d'abord parce que la vitesse des
diverses molécules comprises dans CDC'D' est sensiblement verticale , et
aussi parce que cette tranche , de même masse que cdc'd' , ne possède
qu'une vitesse assez petite relativement à U. ( L'égalité des masses CDC'D ' ,
cdc'd' est une conséquence immédiate de l'incompressibilité du liquide ;
le volume CD cd devant rester toujours plein et contenir la même masse,
la tranche qui en sort a mème volume et même masse que celle qui entre. )
Ainsi , en appelant II le poids du mètre cube du liquide , l'aire de la sec-
II
tion cd , U sera la longueur ce' , QU le volume et QUO la masse de
g
la tranche cded' ; donc le système matériel CD cd aura gagné dans le
ÉCOULEMENT D'UN LIQUIDE PAR UN ORIFICE . 61

temps◊ une quantité de mouvement projetée sur l'horizontale qui s'expri-


II
mera par - QU² 0 .
g
Calculous maintenant la somme des impulsions des forces extérieures
projetées aussi sur un axe horizontal . Ces forces sont : 1º la pesanteur , dont
l'impulsion projetée est nulle ; 2º les pressions que le liquide reçoit sur son
contour, tant de la part des gaz ambiants que de ses parois. Or la pression
sur le niveau CD donne une force verticale qui disparaît en projection ,
comme la pesanteur ; la pression du gaz qui s'exerce sur le contour exté-
rieur de la veine et se transmet à la surface cd, dans l'hypothèse du jet
parabolique ( nº 18 , 3° règle ) , donne une résultante égale à la pression que
le même gaz exercerait sur la surface plane AB ( nº 7) ; p' étant la pression
du gaz par mètre carré et A l'aire AB, cette force a pour valeur absolue p'A ,
et son impulsion projetée est — p' A 9. Il ne reste plus qu'à composer toutes
les pressions exercées par les parois du vase sur le fluide , lesquelles va-
rient suivant la loi hydrostatique , parce que les vitesses sont très-petites
tout le long des parois. A cet effet , on imaginera ce vase décomposé en
une série de tranches horizontales : sur chacune de ces tranches , tant
qu'elles offriront un contour fermé , la résultante des pressions sera nulle
dans le sens horizontal ; or toutes les tranches seraient fermées si l'on
remplaçait l'aire AB par une paroi qui supprimerait l'écoulement ; donc la
pression résultante projetée sur l'horizontale sera égale à la pression
hydrostatique supportée par l'aire AB ou A dans cette hypothèse. Donc ,
si l'on nomme p la pression par mètre carré sur CD, et z, la hauteur de
liquide au-dessus du centre de gravité , cette composante horizontale aura
pour valeur (p + II z )A et produira l'impulsion (p +IIz ) A9 , puisqu'elle
est dirigée suivant l'axe de la veine .
Cela posé , l'application du théorème général des quantités de mouve-
ment et des impulsions projetées donnera l'équation

QU29p'A
− p ' A99 + (p
( p + II zz. ) A9,
A9,
g

soit , en divisant par П199 ,


U2
g 솜 (3+ )

D'un autre côté, tout ce qui a été dit plus haut sur la détermination de la
vitesse s'applique encore ici ; le centre de gravité de la section contractée
se trouvant à très-peu près sur la même horizontale que celui de l'orifice,
on a
U2 p -p'
+ II
2g
62 CHAPITRE DEUXIÈME .

Donc le rapport
Ω est égal à 2 , et par conséquent le coefficient de con-
I
traction doit être ou o , 50. Ce résultat a été vérifié par une expérience
2
de Borda.
Il est naturel de se demander pourquoi la présence d'un ajutage rentrant
est nécessaire pour justifier la théorie précédente , et pourquoi elle cesse-
rait de s'appliquer si l'on prenait un orifice en mince paroi . C'est ce dont
on se rendra compte en remarquant que nous avons admis plus haut la
loi hydrostatique comme celle des pressions le long des parois du vase .
Cela est permis dans le cas de l'ajutage rentrant tel que nous l'avons défini ,
parce que toutes les molécules en contact avec les parois du vase propre-
ment dit sont encore à une distance notable de leur point de sortie , et
que , par suite , elles ont peu de vitesse . Mais il n'en est plus de même
quand l'ajutage est supprimé , et tout à l'entour de l'orifice il existe alors
une zone où les molécules en contact avec la paroi du vase ont déjà une
vitesse sensible , ce qui modifie la loi hydrostatique. Si l'on veut savoir
dans quel sens , on se rappellera que , conformément au théorème de
Bernoulli ( nº 15 ) , le niveau piézométrique restant constant au point de
départ d'une molécule , ainsi que sa vitesse initiale , la vitesse en un autre
point sera d'autant plus forte , que le niveau piézométrique y sera plus
bas , et réciproquement . Ainsi la zone dont nous avons parlé aura des
pressions moins fortes sans l'ajutage qu'avec l'ajutage . Et comme ces pres-
sions s'exercent de la part du vase sur le liquide en sens contraire de la
vitesse U , la résultante totale des pressions dans le mème sens se trouve-
rait augmentée. On aurait donc l'égalité
U² A P
>
g
U2 Р p' , donnerait
qui , combiné avec la relation + p-
II
Ou
2g
I
bien -> , ce qui en effet est conforme à l'expérience.
A 2
Les mèmes considérations montrent également que l'ajutage doit être
mince , sans quoi les pressions supportées par sa surface donneraient en
projection horizontale une résultante difficile à évaluer.

26. Écoulement par des orifices parfaitement évasés en


dedans. L'orifice AB (fig. 9 ) dont l'aire a été désignée par A
aux nºs 21 et suivants peut être précédé d'un évasement , ainsi
que le représente la figure . Si le conduit ABA' B' recoit à peu
près la forme et les dimensions d'une veine contractée , les
choses se passeront comme si A'B' était un orifice en mince
ÉCOULEMENT D'UN LIQUIDE PAR UN ORIfice . 63

paroi , sauf la faible influence retardatrice du conduit. Dans ce


Fig . 9.

B B

cas la section de l'orifice AB devient en même temps la section


contractée de la veine , de sorte que la dépense Q diffère peu

P-P
du produit A / 2 g ( z₂ +. П de l'aire A par la vitesse due

à la charge sur le centre de l'orifice . L'écart relatif ne doit pro-


bablement atteindre qu'une valeur de quelques centièmes ; et
en effet , dans diverses expériences de Michelotti et de d'Au-
buisson ( dont quelques-unes exécutées sur une assez grande
P p'
2832+ П
ou le coefficient
échelle ), le rapport Q : A√2
de dépense a été trouvé voisin de 0,980 .
Cependant, comme il est difficile en pratique de réaliser bien
complétement la forme d'une veine contractée dans l'évase-
ment ABA'B' , nous pensons qu'il sera prudent de compter en
général sur une réduction un peu plus forte , de 6 à 8 centiè-
mes, par exemple.

27. Écoulement par des orifices imparfaitement évasés . —


L'orifice peut être plus ou moins bien évasé , de manière à ob-
tenir une dépense moindre qu'avec la disposition du nº 26 , mais
plus considérable que celle de l'orifice en mince paroi . Le
coefficient de la dépense , c'est-à-dire le rapport de la dépense

PP' varierait alors de


effective à la quantité A√2832 + П
0,62 à 1,00.
Par exemple , si une ouverture rectangulaire AB (fig. 10 ) est
établie en mince paroi , on augmentera sa dépense au moyen
d'une plaque BC qui prolongerait un de ses côtés vers l'intérieur
64 CHAPITRE DEUXIÈME .

du liquide ; on conçoit , en effet , que les filets liquides qui glis-


Fig. 10. seront sur le plan BC arriveront à
leur point de sortie avec des vi-
tesses normales à AB , ce qui dimi-
nuera la contraction de la veine .
Suivant qu'une portion plus ou
moins forte de l'orifice est ainsi pro-
longée audedans , le coefficient de la
dépense peut varier de 0,62 à 0,73
environ. D'après Bidone , quand l'o-
e
rifice est rectangulair , on aurait pour déterminer la valeur
de ce coefficient , la formule

m = 0,62 ( 1 + 0,152 }
P),

dans laquelle P désigne le périmètre de l'orifice , et N la lon-


gueur de la partie prolongée intérieurement. On comprend
N
d'ailleurs que Р ne peut pas trop se rapprocher de l'unité ; car à

cette limite l'ensemble des plans BC formerait un ajutage inté-


rieur, ce qui changerait la loi de l'écoulement. On tomberait
alors soit dans le cas traité au nº 25 , soit dans un autre qui sera
examiné plus loin , suivant que cet ajutage serait plus ou moins
long.
M. Lesbros , dont nous avons déjà cité les expériences sur les
écoulements par orifices rectangulaires en mince paroi débou-
chant librement dans l'air , et complétement isolés du fond et
des parois latérales du réservoir, en a également fait un grand
nombre avec des dispositions analogues à celles dont il s'agit
ici , l'orifice restant.rectangulaire . La table II fait connaître en
partie les résultats qu'il a obtenus et qui ne sont pas parfaite-
ment d'accord avec la formule ci-dessus : cette formule , déduite
seulement de quelques observations , ne mérite donc pas une
entière confiance . Sans proposer de la remplacer par une autre
plus ou moins analogue, M. Lesbros s'est borné à énoncer la
proposition suivante :
Le coefficient de dépense augmente , non en raison du nom-
bre des côtés de l'orifice sur lesquels la contraction est suppri-
ÉCOULEMENT D'UN LIQUIDE PAR UN ORIFICE . 65

mée, mais en raison de la fraction du périmètre total sur la-


quelle cette suppression a lieu ; toutes choses égales d'ailleurs ,
l'augmentation est plus forte quand la base est au nombre des
côtés privés de contraction que lorsqu'elle en est exclue.

28. Écoulement par un orifice évasé intérieurement, suivi


d'un canal découvert de même section . ―― On suppose un ori-
fice AB, évasé vers l'intérieur, comme l'indique la fig. 11;
puis , à la suite , un canal de faible pente , découvert à sa partie
supérieure , dans lequel les filets liquides conservent un mou-
Fig. 11. vement sensiblement recti-

N ligne et uniforme après leur


sortie . Avec cette disposi→
tion, la pression dans la veine
liquide n'est plus constante
et égale à la pression atmo-
sphérique ; mais on doit ad-
mettre (nº 18 , 4º règle) qu'elle
varie suivant la loi hydrosta-
tique , au moins quand on se borne à considérer les diffé-
rences d'un point à l'autre , dans une même section transver-
sale. Le niveau piézométrique sera donc le même pour tous
les points de la section contractée AB ; car ce serait celui du
point supérieur A , relevé de la hauteur représentant la pres-

sion p' du gaz ambiant , c'est-à-dire de Π , si nous appelons Пle

poids du mètre cube de liquide . En second lieu , nous avons


déjà remarqué ( nº 22 ) qu'en prenant un point quelconque
assez loin de l'orifice , dans le réservoir, son niveau piézomé-
trique se trouverait au-dessus du niveau NN' du réservoir, à la

hauteur Π représentative de la pression p qui s'exerce à la sur-

face NN' . Donc , si l'on désigne par H la distance du bord supé-


rieur A de la veine contractée au plan NN' , la charge prise entre
le point de départ d'une molécule et celui où elle traverse la
p-p' ; toutes les mo-
section contractée AB sera toujours H + Π
lécules traverseront donc cette section avec une même vitesse
II. 5
66 CHAPITRE DEUXIÈME .

V, ayant pour valeur, d'après le théorème de Bernoulli ( n° 15) ,

V= 2g H + P-P'
II

puisque la vitesse initiale dans le réservoir est supposée nulle .


Ainsi , l'influence du canal se fait sentir, en ce que dans le
calcul de la vitesse moyenne , et, par suite , de la dépense, il
faut prendre la charge sur le bord supérieur de la veine con-
tractée , au lieu de la charge sur son centre . Mais il faut remar-
quer que nos raisonnements ne subsisteraient plus, si l'on
modifiait la disposition de l'orifice conforme à lafig. 11 et dé-
crite tout à l'heure . Notamment , si l'orifice était un rectangle
percé en mince paroi et prolongé par un canal prismatique ,
les filets pourraient, en vertu de la contraction , se détacher du
fond sur une certaine longueur , immédiatement après leur sor-
tie ; cela aurait pour effet, comme on le verra plus loin , d'aug-
menter l'action de la viscosité, et par conséquent de modifier
l'écoulement . C'est pourquoi la formule précédente est rare-
ment employée pour arriver à connaître la dépense ; on pré-
fère calculer d'abord la dépense dite théorique , en multipliant
la surface de l'ouverture par la vitesse due à la charge sur son
centre de gravité ; puis on multiplie le résultat par un coeffi-
cient de dépense que l'on emprunte aux recueils d'expé-
riences, à celui de M. Lesbros , par exemple .
29. Éco
uleme par un déversoir. - On donne le nom de
nt
dévers à des orifice découv à leur partie supérie , et
oir s erts ure
dont le bord inférie es u dr ho appelé seuil .
ur t ne oite rizontale e
Les bords latérau sont généra des droites vertica , d
x lement les e
sorte que l'orific peut être considé comme un rectan
e ré gle
dont on aurait enlevé le côté supéri ; l'assim s
eur ilation erait
d'aille t p d l c o l s d dévers
urs oujours ermise ans e as ù e euil u oir
aurait une grande longue relati à l'épai de la
ur v ement s seur
nappe liquid qui s'écou a -d .
e le u essus
Soient L la longueur du seuil ; と
y la distance verticale entre le seuil et le niveau du liquide ,
en un point du réservoir où il serait sensiblement sta-
gnant ;
ÉCOULEMENT D'UN LIQUIDE PAR UN ORIFICE . 67

l'épaisseur de la lame liquide passant sur le déversoir ;


Q la dépense par seconde.

L'écoulement est supposé se produire librement dans l'air


ou dans un gaz quelconque ; on voit alors que pour une molé-
cule partie du réservoir sans vitesse initiale sensible, et traver-
sant actuellement le plan vertical du seuil, la charge varie
de y à y ― n, ce qui montre d'abord que ʼn doit être plus petit
que y, car en vertu du théorème de Bernoulli l'écoulement ne
peut avoir lieu avec une charge négative . La vitesse qui corres-
• pond à la charge moyenne sera donc

I
- -ท 9
2gy 2

et comme la section de l'orifice a pour valeur L » , la dépense


I
28 y 11n
théorique s'exprimera par L2g 2 ) . Si donc on
désigne par m le coefficient de dépense applicable à l'écoule-
ment dont nous nous occupons, on aura

I
Q = mLnV 2gy 2

Dans cette expression et m sont des inconnues auxiliaires


que la théorie ne peut encore déterminer. Nous savons seule-
ment que ʼn doit être moindre que y, et l'expérience montre

que le rapport n'est pas constant, mais qu'il ne descend guère


y
au-dessous de 0,72 pour des déversoirs dont le seuil est établi
en mince paroi : nous le supposerons donc égal à o , 86 , valeur
moyenne. Quant à m , puisque l'on a vu plus haut qu'il ne ya-
riait pas beaucoup avec la charge et les dimensions d'un orifice
en mince paroi , il est assez naturel de le prendre égal à la
moyenne 0,62 ( n° 24 ) . On obtient ainsi

Q = 0,62.0,86 Ly√2g.0,57.y

= 0,403 Ly√2gy.

En réalité, si l'on pose

Q = rLy√2gr,
5.
68 CHAPITRE DEUXIÈME .

r étant un rapport à déterminer expérimentalement , on recon-


naît que r n'a pas une valeur constante . Ainsi , MM . Poncelet
et Lesbros, dans une série d'expériences sur un déversoir en
mince paroi, de 0,20 de longueur , assez éloigné du fond et des
parois latérales du réservoir , ont trouvé r variable de o , 385 à
0,424 . La plus forte valeur correspond aux plus petites charges ,
ce qui s'explique peut-être par l'influence de la contraction
latérale, influence d'autant plus grande, que la charge devient
une fraction plus forte de la longueur L. La moyenne des
nombres 0,385 et 0,424 est 0,405 , qui s'écarte bien peu du
résultat 0,403 auquel nous a conduit l'aperçu théorique donné
plus haut. Ainsi donc, pour les déversoirs en mince paroi , sé-
parés du fond et des parois latérales du réservoir par une dis-
tance suffisante , et débouchant librement dans un gaz , on
aurait à peu près

(4 ) Q = 0,405 Ly√2gr;

mais cette formule pourra donner un résultat un peu trop fort


y
ou trop faible , suivant que le rapport sera grand ou petit.

Il est bien difficile de tenir compte , même par des évalua-


tions approximatives , de toutes les circonstances et dispositions
locales qui peuvent influer sur la valeur de r ; à cet égard nous
ne pouvons encore que renvoyer le lecteur aux recueils d'ex-
périences . Cependant, si un canal se trouvait barré sur toute sa
largeur par un déversoir en mince paroi dont le seuil serait
y
assez loin du fond, et si en même temps L était petit , il serait

convenable de prendre r plus fort et de poser

(5 ) Q = 0,45 Ly√2gy,

ou, ce qui revient au même ,

( 6) Q = 2Ly²

Nous citerons encore un cas particulier assez remarquable,


en ce que la théorie peut donner une limite supérieure du
coefficient r et la valeur correspondante de » . C'est celui où le
ÉCOULEMENT D'UN LIQUIDE PAR UN ORIFICE . 69

seuil B du déversoir (fig. 12 ) , raccordé par un évasement avec


Fig. 12 . le réservoir, est prolongé par
un canal découvert de faible
pente , dans lequel le liquide
prend un mouvement sensi-
blement uniforme . Alors la
vitesse commune de tous les
filets qui passent en AB est
Vegy -rn) ( nº 28 ) , et at-
tendu qu'il n'y a plus de contraction sensible au delà de cette
section, la dépense Q est donnée par la relation

Q = L» √2g (y — n ) .

Lorsque L et y sont invariables , Q n'est plus fonction que de » ,


et il est aisé d'en trouver le maximum. On a , en effet,

Q2
n² (y — n) — yn² — n³ ;
2gL2

le maximum du second membre, et par suite de Q , s'obtient


en égalant à zéro la dérivée prise relativement à 7, ce qui
donne
n (2y3n) = 0,
d'où
2

attendu que o conduirait à une dépense nulle . Faisant


2
ensuite = y dans l'expression de Q, on trouve
3
2
Q Ly√2gy = 0,385 Ly √2gy.
3√3

-
L'abaissement superficiel y auquel correspond la dépense
I
maximum est donc de la hauteur y, et le rapport r corres-
3
pondant a pour valeur o , 385. Dans la pratique , les hypothèses
de la théorie n'étant jamais complétement réalisées , si le seuil
du déversoir est suivi d'un canal , r n'atteindra que bien rare-
70 CHAPITRE DEUXIÈME .

ment la limite supérieure o , 385 . Suivant les expressions de


M. Castel et de M. Lesbros , on aurait moyennement, pour le
genre de déversoirs dont il s'agit ,

( 7) Q = 0,35 Ly√2 gr:

mais ici encore le rapport r est susceptible de varier notable- *


ment d'un déversoir à un autre .
Lorsqu'en amont du déversoir il y a un courant qui a une
vitesse sensible U. , au lieu d'un réservoir à peu près tranquille ,
1
les expressions 2g (r 2 ) et 2g ( - ) ci-dessus con-
sidérées ne représentent plus la vitesse des filets fluides au-des-
sus du seuil . Le théorème de Bernoulli donne alors , en appe-
lant U cette vitesse,
U2 -
y ท
2.g 2
ou bien
Uz-Uz0
2g

suivant qu'il s'agit d'un orifice débouchant librement dans l'air


ou suivi d'un canal découvert. La valeur de la vitesse devient

la même que si y était augmenté de . On est donc porté


2g
à penser qu'il suffit pour avoir la dépense de remplacer y dans

les équations ( 4) , ( 5 ) , ( 6 ) et ( 7 ) par y +
2.g

30. Conclusion de ce paragraphe ; table des coefficients de



dépense. Quand on se rappelle l'ensemble des questions
traitées dans les nºs 21 à 28, on voit qu'il est ordinairement
possible de traverser assez exactement la vitesse d'écoulement
d'un liquide par un orifice en mince paroi plane ou évasé inté-
rieurement, ou suivi d'un canal découvert à pente faible , le-
dit orifice débouchant dans un gaz . Malheureusement il n'en
est pas tout à fait de même pour une quantité qui aurait plus
d'importance pratique , la dépense . Elle dépend, en effet , non-
seulement de la vitesse avec laquelle les molécules traversent
ÉCOULEMENT D'UN LIQUIDE PAR UN ORIFICE . 71
le plan de l'orifice , mais aussi des angles sous lesquels ce plan
est coupé par les divers filets liquides , angles qui varient d'un
point à l'autre de l'orifice suivant des lois encore inconnues .
Tout ce qu'on peut affirmer , c'est que la dépense effective est
plus petite que le produit de l'aire de l'orifice par la vitesse des
filets qui le traversent , quantité improprement appelée dépense.
théorique. La difficulté consiste à connaître dans chaque cas le
rapport variable de 0,50 à 1,00 , de la dépense effective à la
dépense théorique , ou le coefficient de dépense . Dans le cas
d'un déversoir une difficulté analogue se présente au sujet du
coefficient r (nº 29 ) . Nous avons indiqué divers nombres qui ,
pour certains cas particuliers , permettront de résoudre approxi-
mativement la question . Mais en réalité , dans chacun de ces
cas particuliers , le coefficient de la dépense n'est pas constant ;
il varie suivant des circonstances secondaires dont l'influence
est très-imparfaitement connue, telles que les dimensions de
l'orifice et sa position relativement au fond ou aux faces laté-
rales du réservoir. Par conséquent, ce qu'on peut conseiller de
mieux , quand on ne voudra pas se contenter de l'approxima-
tion donnée par les coefficients moyens de dépense que nous
avons indiqués , c'est de rechercher dans les recueils d'expé-
riences celles qui se rapprochent le plus du cas que l'on a en
vue, pour en déduire le coefficient applicable à ce cas . Parmi
les recueils les plus étendus et qui paraissent mériter le plus
de confiance , nous avons cité ( nºs 24 , 27 , 28 et 29 ) celui de
M. Lesbros , qui embrasse plus de deux mille expériences, dans
les conditions les plus variées .
La table II qui se trouve à la fin du Cours a pour but de sup-
pléer aux tables plus étendues et plus complètes publiées par
M. Lesbros, auquel nous avons emprunté les coefficients de
dépense qu'il nous a semblé le plus utile de faire connaître . Ces
coefficients se rapportent tous aux orifices rectangulaires à
bords horizontaux et verticaux , de o" , 20 de largeur sur diverses
hauteurs ; mais en généralisant ce qui a été dit au nº 24 pour
les orifices en mince paroi débouchant librement dans l'air, on
doit les considérer comme encore bons quand la plus petite
dimension du rectangle est une des six hauteurs portées dans
les tableaux , c'est-à-dire un des nombres o" , 20 , 0 , 10 , 0,05 ,
72 CHAPITRE DEUXIÈME .

0,03, 0,02 , 0,01 , pourvu que la plus grande n'excède pas


vingt fois celle-là . Si l'on avait besoin du coefficient relatif à
une dimension minimum comprise entre les nombres précé-
dents , on procéderait par interpolation.
Les orifices soumis à l'observation présentaient deux dispo-
sitions principales , savoir :

(A ) Orifices en mince paroi débouchant librement dans un


gaz ;
(B) Orifices en mince paroi suivis d'un canal découvert, ho-
rizontal ou faiblement incliné , de même largeur que
l'orifice, ayant son fond en prolongement du bord infé-
rieur de celui-ci .

Dans chaque disposition, quatre variantes ont été admises ;


en voici la définition :
1°. L'orifice est complétement isolé , c'est-à-dire séparé par
une distance suffisante ( nº 24 ) du fond et des parois latérales du
réservoir ;
2º. La contraction est supprimée sur la base inférieure de
l'orifice , qui se trouve alors au niveau du fond ;
3º. Les bords verticaux de l'orifice sont en prolongement des
faces latérales du réservoir ; mais la même chose n'ayant pas
lieu pour le fond, la contraction latérale est seule supprimée ;
4°. Les bords verticaux restant comme on vient de le dire ,
le bord inférieur est placé au niveau du fond du réservoir , ce
qui supprime la contraction sur trois côtés de la veine .
Dans la disposition ( B ) , M. Lesbros n'a pas étudié précisé-
ment les variantes 3 et 4 ; il les a modifiées en ce sens que les
faces latérales du réservoir, au lieu de prolonger exactement
les bords correspondants de l'orifice , en sont séparés par une
feuillure de 0,02 de largeur . Ces variantes portent les nu-
méros 3 bis et 4 bis .
Enfin la table se termine par les coefficients r relatifs aux
déversoirs (nº 29 ) , avec les dispositions et variantes qu'on vient
d'indiquer,
Quand il s'agit des écoulements par orifices , la charge por-
tée dans la table est la distance verticale entre le bord supé-
rieur et le niveau du réservoir, en un point où il n'y ait pas de
ÉCOULEMENT D'UN LIQUIDE PAR UN ORIFICE . 73
vitesse sensible : on en déduit sans peine la charge servant au
calcul de la dépense théorique , puisqu'il suffit d'ajouter la
demi-hauteur de l'orifice , plus la hauteur représentative de la
différence des pressions p et p' sur la surface libre du réser-
voir et sur la veine . Les expériences ont toutes eu lieu dans
l'air, c'est-à-dire avec des pressions p et p' égales ; s'il en était
différemment, il semble ( mais ce n'est là qu'une induction )
que le coefficient de dépense ne changerait pas à égalité de
hauteur de liquide au-dessus de l'orifice .
Pour les déversoirs , l'argument est la hauteur y ( nº 29 ) .

Voici un exemple de l'usage de la table . Soit proposé de chercher la


dépense d'un orifice rectangulaire en mince paroi débouchant librement
dans l'air, de om, 14 de hauteur sur 1 mètre de largeur , le bord supérieur
étant à o™, 25 en dessous du niveau du réservoir, et la contraction devant
avoir lieu sur les quatre côtés. On est ici dans la disposition ( A ) , pre-
mière variante ; si l'on cherche d'abord le coefficient m de la dépense, on
aura donc successivement :

Charge de o™, 20 sur le bord supérieur.


Hauteur d'orifice de om , 20... m = 0,598
Id . de om, 10..... m 0,615
Id. de om, 14 ( par interpolation ) ... 0
m = €0,608

Charge de o", 30 sur le bord supérieur.


Hauteur d'orifice de om, 20... m = 0,600
Id . de om, 10.. m = 0,616
* Id . de om, 14 ( par interpolation ) ... m = 0,610

La comparaison du troisième et du sixième résultat montre que le nombre


m cherché serait environ 0,609 , en interpolant relativement à la charge.
Maintenant , pour avoir la dépense Q , on poserait

I
Q = 0,609,0 , 14. 1 , 00 . g
· √√28 (0,25 +20,1

La table I donnerait le radical √2g.o , 32 , c'est-à-dire la vitesse due à


la hauteur de om, 32 , laquelle diffère peu de 2m, 506 ; ainsi

Q = 0,609.0 , 14.2 , 506 ome,21.

La dépense cherchée se trouverait aux environs de 210 litres par seconde.


74 CHAPITRE DEUXIÈME .

Ajoutons enfin que dans la pratique de l'Ingénieur on est


ordinairement bien loin des conditions de précision où se trou-
vent des expérimentateurs opérant sur des appareils construits
avec le plus grand soin : les bords des orifices sont plus ou
moins inégaux et mal dressés, le fond des canaux raboteux , le
réservoir soumis à une agitation et à des variations de niveau
incessantes , etc. Par tous ces motifs , la dépense d'un orifice
dans les conditions ordinaires est très-difficile à évaluer avec
quelque exactitude ; quoique nous n'ayons à l'appui de notre
opinion aucune donnée bien positive , il nous semble que des
erreurs relatives de 0,05 ( et quelquefois davantage ) n'auraient
rien qui dût être regardé comme surprenant .

§ II. - Cas où il est nécessaire d'avoir égard aux forces


produites par la viscosité.

31. Effet d'un élargissement brusque de section dans un con-


duit fermé . On suppose un liquide coulant dans un vase
ABCD (fig. 13 ) ; en CD, la veine débouche tout à coup dans un
èspace à section transversale
Fig. 13 .
plus grande , de forme à peu
près cylindrique sur une cer-
taine longueur, et déjà rem-
pli de liquide . Alors on ob-
serve que tout le liquide qui
entoure la veine au delà de

E la section CD ne participe
que lentement au mouve-
ment général ; il tournoie sur
lui-même et s'écoule peu à
peu, pendant que d'autre li-
quide fourni par le contour
de la veine vient le remplacer. Au droit de la veine elle-même ,
il y a une agitation assez considérable, qui se calme progressi-
vement, de sorte que dans une section transversale GH les mo-
lécules se meuvent avec des vitesses parallèles entre elles et
normales à cette section . On conçoit que dans ce phénomène
le liquide est soumis à des déformations intérieures beaucoup
ÉCOULEMENT D'UN LIQUIDE PAR UN ORIfice . 75

plus grandes et plus rapides que dans un écoulement sans


changement brusque de section : on ne pourrait donc appliquer
le théorème de Bernoulli entre deux positions d'une molécule ,
prises l'une à l'amont , l'autre à l'aval de CD , sans avoir égard
aux forces produites par la viscosité du liquide et à la perte de
charge qui en résulte . Cette perte de charge est ce que nous
nous proposons maintenant de déterminer.
Il n'est guère possible , dans l'état actuel de la science , de
donner une solution complète et irréprochable de la question,
car il faudrait suivre chaque molécule dans son mouvement
et se rendre compte des actions qu'elle exerce sur les autres .
Faute de pouvoir appliquer cette méthode rationnelle , on est
contraint d'avoir recours à des hypothèses secondaires qui
simplifient le problème. L'analyse suivante est due à M. Be-
langer.
Il y a autour de la veine , dans l'espace annulaire ECDF , du
fluide animé de mouvements lents : on peut donc admettre que
la pression sur la partie de la section EF non occupée par la
veine varie suivant la loi hydrostatique ( nº 18, 2º règle ) . Il en
serait de même dans les sections CD et GH, si les molécules
qui les traversent étaient animées , pendant leur passage, de
mouvements sensiblement rectilignes et normaux à ces sec-
tions ( nº 18 , 4* règle ) , ce que nous admettrons comme suffi-
samment exact. Par conséquent, si nous élevons par la pensée
un tube piézométrique en un point quelconque de CD ou de la
section annulaire ECDF , le niveau du liquide dans ce tube
sera indépendant de son point de départ inférieur. Un fait exac-
tement semblable se produira en GH ; de plus les pressions
moyennes sur les surfaces EF,. GH s'exerceront en leurs centres
de gravité respectifs ( nº 8 ) . Cela une fois admis , toute difficulté
disparaît .
Soient, en effet,

h la différence des niveaux piézométriques en EF et en GH;


la charge perdue à déterminer ;
U, et U les vitesses moyennes du liquide en CD et GH ;
II son poids par mètre cube ;
S l'aire de la section droite du cylindre EFGH .
76 CHAPITRE DEUXIÈME .

Si, comme le représente la figure , le niveau piézométrique en


GH dépasse celui qui répond à l'entrée de la veine dans l'es-
pace plus grand, l'abaissement qui aura lieu , dans le passage
de la seconde à la première, sera -- h . Le théorème de Ber-
noulli (nº 15 ) donnera donc

U² — U;
(1)
2g

d'où l'on conclura quand on aura pu , d'une manière quel-


conque, évaluer h . Pour cela , nous appliquerons le théorème
général des quantités de mouvement projetées , à tout le sys-
tème matériel fluide compris , à un certain instant , entre les
plans EF et GH . Pendant un temps très-court 0 , il sort de la
capacité EFGH une tranche GHG'H' ayant pour volume SU¤ ;
et , en même temps , il entre une tranche CDC'D' dont le vo-
lume est nécessairement le même , sans quoi la masse totale
du liquide compris dans le volume EFGH aurait varié , ce qui
est impossible à cause de l'incompressibilité . Aux deux ins-
tants extrêmes du temps 0 , le liquide compris entre C'D' et GH
a la même quantité de mouvement , parce que le phénomène
est supposé permanent ; donc la variation de la quantité de
mouvement du système liquide EFGH, en projection sur une
parallèle aux vitesses U, et U, pendant l'intervalle de temps 0,
sera égale à la différence entre les quantités de mouvement
des tranches GH G'H' et CD C'D ' . Or ces tranches ont même
II
volume SU et par suite même masse SUO ; la différence
g
dont il s'agit est donc

SUO ( U U.),
g

quantité à laquelle il faut égaler la somme des impulsions des


forces extérieures projetées sur le même axe . Ces forces sont
la pesanteur et les pressions exercées sur tout le contour du
volume EFGH . Les pressions latérales sur la surface cylindrique
sont normales à l'axe de projection , et il n'y a pas lieu d'en
tenir compte ; nous négligerons l'adhérence entre le liquide
et cette surface , ce qui est permis , comme la suite le démon-
ÉCOULEMENT D'UN LIQUIDE PAR UN ORIFICE . ウウ

trera, en raison de ce que EG est une faible longueur. Reste


donc la pesanteur et les pressions totales sur les plans EF, GH .
Il est aisé de voir que la pesanteur serait équilibrée , si la co-
lonne piézométrique en GH s'élevait exactement au même
niveau que celle d'amont menée en EF ; car létant la projec-
tion verticale de EG, пS représenterait à la fois la composante
de la pesanteur suivant l'axe , et l'excès de la pression totale
du plan GH sur celle du plan EF . Ainsi les trois forces dont
nous nous occupons donneront une résultante, en sens con-
traire du mouvement, égale à la pression totale produite sur
la surface S par la colonne de liquide de hauteur h, c'est-à-dire
-
à пsh, force dont l'impulsion projetée est nSh◊ . On a par
conséquent

SU ( U — U. ) =- ushe,
g

- Пso,
ou bien, en divisant les deux membres par

(2) h = U (U. — U) .
g

L'élimination de h entre les équations ( 1 ) et ( 2 ) nous donne


finalement
U。 - U)²
(3). := ;
2g

ce qu'on exprime abréviativement en langage ordinaire en di-


sant que la perte de charge produite par un élargissement
brusque de section est égale à la hauteur représentative de la
perte de vitesse moyenne. La démonstration repose d'ailleurs ,
il ne faut pas l'oublier, sur l'hypothèse du parallélisme des fi-
lets , dans les sections où sont mesurées les vitesses U, et U.
La fig. 13 suppose que la condition d'avoir les filets paral-
lèles dans la section CD est remplie au moyen d'un évasement
pratiqué en amont . Si l'évasement n'existait pas , et que le
changement brusque fût produit par un diaphragme mince MN
(fig. 14 ) , ne laissant libre que l'ouverture OP, les filets devien-
draient néanmoins parallèles dans la section CD de la veine
contractée . Ce serait donc au point de la contraction maximum
78 CHAPITRE DEUXIÈME .

que l'on devrait mesurer la vitesse désignée par U. dans les


Fig. 14. calculs précédents . Sous la
réserve de cette modifica-
tion , tous les mêmes raison-
nements pourraient être ré-
pétés et la formule qui donne
H ne serait point altérée .
M Au lieu des vitesses U, et U,
on pourrait introduire dans
la formule ( 3 ) des quantités
G
plus commodes à mesurer .
Soient en effet Q le volume de liquide débité dans l'unité de
temps, et S. l'aire CD ( fig. 13 ) . Nous avons déjà remarqué que
dans un temps il se débite par les sections GH et CD un
même volume exprimé par SU 0 ; mais ce volume peut aussi
s'exprimer par S, U.0 : on a donc

Q = SUS, U.,
et par suite
I 2

(4)
2g S

Dans le cas de la fig. 14 , si S désigne l'aire OP et m le coeffi-


cient de la dépense , qu'on supposera égal approximativement
à 0,62, on aura
Q = SU = mS, U. ,

d'où l'on tire , en se servant de l'équation ( 3 ),

Q² I I 2
di •
( 5)
2g ( mS.

32. Vérification expérimentale des résultats précédents ;


piézomètre différentiel. — Si l'on pouvait observer directement
la différence à des niveaux piézométriques dans la section CD
et GH ( fig. 13 ) , on conclurait de l'équation ( 1 )
U U2
h,
28 2g
(U。 — U)²
et le second membre devrait être égal à , en suppo-
2g
ÉCOULEMENT D'UN LIQUIDE PAR UN ORIFICE . 79
sant vraie la théorie donnée au nº 31. Or U, et U pourraient
· être calculées, comme on vient de le voir, en mesurant le
débit Q et les aires S. , S, des sections CD, GH . Il serait donc
facile de constater si l'on a réellement

U. — U)² U? U2
= ሐ.
2. g 2g 2g

ou bien , ce qui revient au même , si h satisfait à l'équa-


tion (2).
L'instrument que M. Belanger a nommé piézomètre dif-
férentiel a précisément pour but de mesurer la hauteur h,
et il peut être employé généralement toutes les fois qu'il
s'agit de constater par expérience la différence de pression
entre deux points peu éloignés . Deux tuyaux flexibles en
plomb s'adaptent en A et E (fig. 15 ) aux points dont on veut
Fig. 15. connaître la différence de pression ,
et sont réunis par un tube recourbé
en verre BCD, percé au point C d'un
B trou capillaire qu'on peut à volonté
ouvrir ou fermer hermétiquement .
Les robinets A et E sont d'abord
fermés et les tuyaux de l'appareil
remplis d'air . On ferme le trou C et
on ouvre les deux robinets ; le li-
quide entre alors dans les tubes en
vertu de sa pression , mais il ne les
remplit pas , puisque l'air n'a pas
d'issue. On veille à ce que cet air
ne puisse pas rester emprisonné
dans les sinuosités des tubes en
plomb. Alors si le liquide ne monte
pas à la hauteur du tube en verre,
on laisse peu à peu échapper l'air par l'ouverture C, et si cela
est nécessaire , on aspire pour produire un vide partiel , jusqu'à
ce que l'on voie les deux niveaux dans les branches BC, DC. La
distance verticale entre ces deux niveaux sera la hauteur h
que l'on demande , car ils supportent tous les deux une même
pression de la part de l'air qui reste dans le tube . Si l'on ne
80 CHAPITRE DEUXIÈME .

pouvait réussir à faire monter le liquide jusqu'au tube en


verre, cela montrerait que les tubes en plomb sont trop hauts,
et il faudrait recommencer l'expérience en plaçant plus bas
leurs extrémités supérieures .

33. Perte de charge subie par une veine liquide à son entrée
dans un réservoir découvert. - On suppose une veine liquide
qui par une cause quelconque a pris une vitesse U, normale à
la section CD et commune à tous les filets, à l'instant où ils tra-
versent cette section . Au-
Fig. 16 .
delà de CD se trouve une
capacité de section trans-
E G
versale plus grande, rem-
plie du même liquide , dans
laquelle débouche la veine .
Le liquide étant toujours
supposé homogène et sou-
mis seulement à la pesanteur, quelle perte de charge subira-
t-il au delà de la section CD , si le réservoir ou canal CDGH ,
où entre la veine , est découvert à la partie supérieure ?
Ici nous ne pourrions pas appliquer sans modification l'ana-
lyse du n° 31 , parce que la section EF, sur laquelle s'exerce
une pression à introduire dans l'équation des quantités de
mouvement projetées , n'est plus connue à priori comme l'était
la section EF de la fig. 13. Ce serait une difficulté de plus.
Sans nous y arrêter davantage , nous supposerons le cas par-
ticulier où la capacité EFGH et la hauteur EG de liquide au-
dessus de la veine seraient assez considérables pour que le
liquide pût être considéré comme à peu près stagnant, sauf le
mouvement dans la veine et tout autour d'elle , sur une certaine
étendue . Alors le niveau EG sera horizontal , c'est-à-dire que
le niveau piézométrique , pour lequel on peut prendre celui
du réservoir EFGH , sera le même en CD et en GH, section où
il ne reste plus de vitesse sensible . Donc si l'on applique le
théorème de Bernoulli au passage d'une molécule de CD à GH ,
étant la charge perdue dans cet intervalle , on aura
U
(6 )
ÉCOULEMENT D'UN LIQUIDE PAR UN ORIFICE . 81

mais cette expression ne serait plus vraie si le niveau piézo-


métrique était différent en CD et en GH, ce qui arriverait peut-
être pour de faibles valeurs de la hauteur EC ; il y aurait aussi
une restriction analogue si la vitesse ne pouvait pas être
considérée comme nulle dans une section GH, prise à l'aval
de la veine .

34. Écoulement d'un liquide par un tuyau court, présentant


une série d'élargissements brusques. - On adapte à un réser-
voir un tuyau composé d'une suite de cellules cylindriques de
longueur modérée , séparées les unes des autres par des dia-
phragmes avec ouvertures en mince paroi ( fig. 17 ) . Deux ou-
Fig . 17.

vertures de cette espèce permettent au liquide d'entrer dans


le tuyau et de s'échapper au dehors . On demande la vitesse
d'écoulement , à la sortie du tuyau , et la dépense par seconde .
Soient

A, A. , A2,..., les sections successives des orifices percés en


mince paroi ;
S, S.,..., les sections des cylindres qui composent le tuyau ;
U la vitesse du liquide dans la veine contractée , après le
passage du dernier orifice en mince paroi ;
Q le volume dépensé par seconde ;
p la pression par unité de surface au niveau du réservoir ;
p' la pression du gaz dans lequel s'écoule la veine liquide ;
z la hauteur verticale entre le niveau du réservoir et le centre
de la veine contractée après l'orifice de sortie ;
la perte de charge totale éprouvée par le liquide pendant
qu'il traverse le tuyau.
II. 6
82 CHAPITRE DEUXIÈME .

En raisonnant comme au nº 22, on reconnaîtrait que la charge


entre un point du bassin et le centre de la veine contractée ,
après sa sortie , a pour valeur

p P' - h;

et comme la vitesse est supposée insensible dans le bassin, le


théorème de Bernoulli ( n° 15 ) donnera

U2
-h
( 7)
2.g

Or, si l'on suppose que le tuyau est assez court pour que l'ad-
hérence du liquide contre ses parois puisse être négligée , les
pertes de charge seront uniquement produites par les élargis-
sements brusques , et l'on aura ( nº 31 )

Q2 I I 2 2 2
(8) : + + +
mA mAr
2g

m étant le coefficient de dépense applicable aux orifices en


mince paroi du tuyau. De plus , si A, désigne l'aire de celui
de ces orifices qui est situé à l'extrémité d'aval du tuyau , on
aura l'équation

(9) Q = mAU.

Cela fait donc trois équations entre les inconnues U, ¿ , Q ; il


sera bien facile d'en éliminer deux , pour calculer la troisième .
Par exemple, on calculerait Q par la relation

2 2
+ mA
Q² I Q2 mA S.
2.g.m²Az 2g
+ +.
(mA,
ou bien encore

Q2 h
I 2 ་
28
+ + +.
m²AR mA mA mA,
ÉCOULEMENT D'UN LIQUIDE PAR UN ORIFICE . 9.83
ce qu'on peut écrire en abrégé

Q2 h
(10 ) 28 I I
m²Az2 mA •

la somme z étant étendue à tous les élargissements brusques .


La vitesse U s'obtiendrait ensuite aisément par la combinaison
des équations (9 ) et ( 10 ) , qui donne
U2 h.
(11 ) I I 2.
I + m² AzΣ

Dans une expérience d'Eytelwein, citée par d'Aubuisson , le


tuyau se composait d'un cylindre de 0,0262 . de diamètre ,
de om , 942 de longueur , divisé en trois compartiments par des
diaphragmes ; toutes les aires ci-dessus désignées par A, A₁ ,
A2, . . . An étaient égales , les orifices en mince paroi étant tous
des cercles de om , 0065 de diamètre . Avec ces données la for-
mule ( 10) devient

Q2 h m²A2h
28 2

ww + 3( !、 — { ) +3( = "A) "

d'où l'on tire


m
Q = A√2gh 2
I+ 3 I

Le coefficient m diffère peu de 0,62 ( nº 24 ) ; quant au rap-


A I
port " il est ici de (0,0065)*," soit • En substituant ces
S 16
valeurs , on trouverait

Q = 0,319A √2gh,

tandis que l'expérience a donné

Q = 0,331 A √2gh .

La différence du résultat théorique avec le résultat expéri-


mental est peu sensible, ce qui semble confirmer les formules
6.
84 CHAPITRE DEUXIÈME .

du nº 31 ; elle s'explique un peu par l'incertitude qui affecte le


coefficient m, et peut-être aussi par le trop grand rapproche-
ment des diaphragmes qui empêchait les filets de prendre tous la
même vitesse, après le passage d'un élargissement brusque et
avant d'arriver au diaphragme suivant. Eytelwein a en effet
constaté que la dépense augmentait quand on diminuait la dis-
tance des diaphragmes .

35. Écoulement par un orifice percé entre deux réservoirs.—


Deux réservoirs dont les niveaux sont différents communi-
quent entre eux par une ouverture ; le niveau est d'ailleurs
constant dans chaque réservoir, et la permanence du mou-
vement existe . Il s'agit de connaître la vitesse d'écoulement
et la quantité de liquide qui passe du réservoir supérieur au
réservoir inférieur, dans l'unité de temps .
La question se résout sans peine si l'on admet que les deux
réservoirs sont assez grands pour que, à une certaine distance
de l'orifice , il n'y ait pas de vitesse sensible . En effet, soit en A
(fig. 18 ) une molécule qui au bout d'un certain temps sera
en B; puisque dans ces deux
Fig. 18.
positions extrêmes la vi-

N tesse est à peu près nulle ,


il faut, d'après le théorème
N' N'
•A de Bernoulli (nº 15 ), que
la perte de charge dans le
parcours AB soit égale à la
charge, c'est-à-dire à la dif-
férence de niveau des co-
lonnes piézométriques élevées aux points A et B. Or p et p'
étant les pressions sur les niveaux N, N' , z la distance verti-
cale de ces niveaux , le poids du mètre cube de liquide , on
P - P' ,, comme on
reconnaît que la charge a pour valeur z + 11

l'a vu déjà dans plusieurs exemples analogues . Ainsi nous po-


serons
3 =2 + P-P' .
П

Mais on a vu (nº 33 ) que si U désigne la vitesse dans la section


ÉCOULEMENT D'UN LIQUIDE PAR UN ORIFICE . 85

contractée de la veine, l'épanouissement de cette veine dans


le réservoir inférieur donne lieu à une perte de charge expri-
U2
mée par
-; donc en négligeant les pertes, relativement fai-
2g
bles , qui auraient lieu dans le réservoir supérieur, on devra
écrire
U2
3+ P ·P'
2g II
' d'où l'on tire

U=- P p'
( 12 ) 83+
√28( II

expression tout à fait pareille à la formule ( 1 ) du nº 22 , à part


cette différence que z désigne ici la hauteur entre les niveaux
des deux bassins , tandis que cette lettre avait une autre signi-
fication au nº 22. Au reste , il est évident que l'on pourrait con-
server ici cette même signification , si l'on admettait que p'
représente la pression mesurée , non pas sur le niveau du bas-
sin inférieur, mais sur les filets qui s'écoulent à leur passage

dans la section contractée : z et


II s'augmenteraient ainsi d'une
même quantité et la valeur de la vitesse ne changerait pas .
La vitesse étant déterminée, pour avoir la dépense il fau-
drait multiplier cette vitesse par l'aire de l'orifice et par le
coefficient de dépense applicable dans chaque circonstance
spéciale . Il semble assez naturel d'admettre que le coefficient
de dépense ne dépend que du mouvement du liquide dans le
réservoir supérieur, et , d'autre part, que ce mouvement n'est
pas sensiblement altéré par l'agitation du bassin inférieur, en
sorte qu'il ne serait pas changé si la veine liquide débouchait
dans un gaz dont la pression aurait été choisie de manière à
p — P'
P' .. Les indications données
ne pas altérer la charge z + P—П
au § Ier de ce chapitre , pour le cas d'une veine débouchant
dans un gaz , seront donc immédiatement applicables.
D'après ce qui a été dit à la fin du nº 33 , la valeur de la vi-
tesse U donnée par la formule ( 12 ) pourrait offrir de l'incer--
titude si l'orifice n'était pas assez noyé pour rendre sensible-
ment horizontal le niveau N' .
86 CHAPITRE DEUXIÈME
- ·
36. Des ajutages cylindriques. — Lorsqu'un orifice prati-
qué dans une paroi plane est prolongé au dehors par un tuyau
cylindrique , de longueur égale à fois le diamètre , il
n'y a plus de contraction sensible , à la sortie de la veine .
Ainsi la dépense Q doit être égale à la vitesse d'écoulement U
multipliée par la section A de l'orifice ou du tuyau , c'est-à-dire
qu'on a
Q = AU .

Mais la vitesse ne reste pas ce qu'elle serait sans l'existence


de l'ajutage , et elle éprouve , comme on va le voir, une dimi-
nution notable . En effet, si nous nommons , comme dans le § Ier
de ce chapitre ,
z, la différence de hauteur mesurée verticalement, entre le
niveau du réservoir et le centre de gravité de l'orifice ;
p la pression sur la surface de niveau du réservoir, par unité
de surface ;
p' la pression exercée sur la veine à sa sortie ;
n le poids du mètre cube de liquide ;

on sait ( nºs 22 et 23 ) que dans le cas où l'écoulement se pro-


duit librement dans un gaz, par un orifice en mince paroi , la
vitesse U s'obtient , à quelques centièmes près, par la formule

U P- -p'
283₂ + II

qui peut être conservée dans le cas examiné au nº 35. Au con-


traire, lorsque l'orifice est accompagné d'un ajutage cylindrique ,
l'expérience montre que la vitesse U, mesurée en prenant le
quotient du débit Q par l'aire A, n est plus en moyenne que
les 0,82 de celle qui résulterait de la formule précédente ;
ainsi

U =€0,82 P
·832 +
28( П
( 14 )
-
P ·p'
Q = 0,82 A 28₂ + II

La relation qui donne U se met encore sous la forme


U2 2
= 0,82 72+ P- μ'
28 П
ÉCOULEMENT D'UN LIQUIDE PAR UN ORIFICE . 87

ou approximativement

U2 2 p
== 22+
2g 3 П

la hauteur due à la vitesse de sortie est donc seulement les


deux tiers de la charge , ou en d'autres termes , d'après le
. théorème de Bernoulli , la charge perdue est un tiers de la
charge totale. On peut encore dire , en comparant les valeurs
U2
de et de , que la première est double de la seconde ;
2g
l'égalité
I U
2 g

fournira une seconde expression de la perte de charge .


Voici comment la théorie rend compte de ces faits. Le liquide
sortant par l'ouverture AB ( fig. 19 ) forme une veine qui se
contracte jusqu'en ab , à une distance égale au rayon de cette
dernière section, si elle est circulaire , puis qui tend à re-
prendre des dimensions plus fortes ( n° 21 ) . Il reste donc dans
le tuyau ABCD un espace
Fig . 19.
annulaire tout autour de la
N veine, lequel est rempli d'air
à l'origine du mouvement , si
*M
l'écoulement a lieu dans l'air.
C
Mais cet air est peu à peu en-
traîné par le frottement du
liquide ; la veine , moins pres-
sée sur son contour, tend à
se dilater, et bientôt le li-
quide remplit complétement le tuyau . On a donc en ab une
veine qui débouche dans une section plus grande déjà occupée
par le même liquide , d'où résulte une agitation et une perte
de charge. Cette perte est exprimée par la formule ( 5 ) du
nº 31 , dans laquelle il faut faire S SA, ce qui donne

2

2
m
2gA (
88 CHAPITRE DEUXIEME.

ou bien , attendu que Q= U,


Α
U 2

= 2g (m - )

Cela posé, si l'on applique le théorème de Bernoulli à une mo-


lécule qui, partie du réservoir, serait arrivée à la section CD,
U2
au lieu de l'égalité = z , + PP
‫ח‬ , employée au nº 24 dans
2g
l'hypothèse d'une perte de charge nulle, nous devons écrire

U2 U2 2
p—p'
2g Π g m '
)'

d'où nous tirerons

32+ P-p
U2
2g
+ ( -)

Par suite , on aura pour la perte


2
( m- )
5= ( + ) I
1+
+ ( − ·)⋅

Lorsque dans cette expression de 3 on suppose le coefficient de


dépense m = 0,62 , ce qui est à peu près sa valeur exacte pour
un orifice circulaire , on trouve pour le rapport entre et la
I
charge le nombre 0,273 , au lieu de 3 qui résulte des indica-

tions expérimentales . Cette différence montre que si la théorie


ne donne pas une explication complète de ce qui se passe dans
les ajutages cylindriques, du moins elle en rend compte d'une
manière à peu près satisfaisante . Au reste l'erreur commise en
adoptant la perte de charge théorique se traduirait en une er-
reur plus faible dans l'évaluation de la vitesse ou de la dé-
pense ; car on aurait


2g (1—0,273 ) ( 22 + PP'
П ),
ÉCOULEMENT DUN LIQUIDE PAR UN ORIFICE . 89

d'où

P-P
U = 1= ,85 282₂ + II

expression dont l'emploi n'entraînerait qu'une erreur relative


I
en plus de environ.
27
On peut se proposer de calculer la pression moyenne p" qui
s'exerce sur la veine contractée . Pour cela , remarquons d'abord
que la charge moyenne entre le point de départ M d'une molé-
p — P" ,
cule et son passage dans le plan ab a pour valeur z₂ +
Π
et d'un autre côté que , suivant la définition même du coefficient
Q
de dépense m , la vitesse en ab est exprimée par Le théo
mA
rème de Bernoulli , appliqué entre M et ab , donnera donc

Q2
= 2₂ + P = p" ;;
2gm²A2 Π

or la seconde des formules ( 14 ) donne

Q² 2
- 0,82
2
= ( ~₂ + P=II p² ) · ¿
2 gA

donc nous aurons aussi

2
p"
m² ( 2, + P —П P' " ') = 0,8 2' ( 2 , + '—P
′) .

La substitution du nombre 0,62 à la place de m nous conduira


définitivement à l'expression de la quantité cherchée

p" p' 3
(15) II
II = 옴- 4( + )

Ainsi la pression p" est inférieure à p' et la hauteur représen-


tative de la différence p' - p" serait les trois quarts de la
charge sous laquelle a lieu l'écoulement .
Ce résultat a été confirmé par une expérience remarquable
de Venturi . Ayant établi un orifice avec ajutage cylindrique
de om , 0406 de diamètre , en un point situé à om , 018 de son ori-
90 CHAPITRE DEUXIÈME .

fice, il a adapté un tube recourbé en verre , qui descendait au-


dessous de l'ajutage et allait plonger dans une cuvette remplie
d'eau. Ayant ensuite fait couler de l'eau par l'ajutage sous une
charge de om , 88 , il a constaté que l'eau de la cuvette était as-
pirée et montait dans le tube à om , 65 au-dessous du niveau de
-
la cuvette . On avait donc p' — p" - om , 65, et la théorie don-
II
3
nant pour cette même différence o , 88 ou o™ , 66 , on voit
4
qu'elle est d'accord avec l'expérience .
Il y a encore une observation intéressante à faire , au sujet
du résultat renfermé dans la formule ( 15 ) . D'après la défini-
tion de la fluidité parfaite ( nº 2 ) , les fluides parfaits sont inca-
pables de se trouver dans un état de tension proprement dite,
et généralement il en est à peu près de même des fluides natu-
rels, malgré l'effet de la viscosité . Ainsi la pression en un point
d'un fluide ne peut jamais devenir une tension , et par consé-
quent, puisqu'il n'y a pas d'erreur possible dans le sens des
forces, quand on calcule une pression inconnue on doit tou-
jours trouver un résultat positif. Le fait contraire indiquerait
qu'il y a, dans les hypothèses ou théorèmes servant de base au
calcul, quelque chose d'inexact ou tout au moins inapplicable
au cas particulier que l'on traite . Il faut donc que l'on ait
p">o , c'est-à-dire

p' 3
32+ P - P'
П(
P)

Par exemple si le liquide est de l'eau et que l'écoulement ait.


lieu librement dans l'atmosphère, le niveau NN supportant
aussi la pression atmosphérique , on aurait-

P- P= = 10m , 33 ,
II II

et, par suite, la condition ci-dessus deviendrait

22< 13" , 77-

Donc , avec les circonstances que nous supposons , si la théorie


des ajutages cylindriques donnée tout à l'heure était absolu-
ÉCOULEMENT D'UN LIQUIDE PAR UN ORIFICE . 91
ment vraie, il faudrait que la pression en ab fût nulle quand z₂
serait égal à 13,77 et négative pour de plus fortes valeurs de
22. Or une pression négative ne peut pas se réaliser ; donc fina-
lement il faut conclure que la théorie en question ne peut pas
être appliquée quand z₂ atteint ou dépasse 13,77 . Il y aurait
même du doute avant d'arriver à cette limite , car lorsque la
pression devient trop faible , l'air contenu dans l'eau s'en sépare
et trouble l'écoulement. Il serait à désirer qu'on eût quelques
expériences pour indiquer les formules à employer dans le cas
d'exception dont nous venons de parler .
Si l'écoulement avait lieu dans le vide , p' serait nul et l'ex-
pression de p" forcément négative. Ce serait donc encore un
cas d'exception où la théorie se trouverait en défaut . Il est
vraisemblable que la veine coulerait sans remplir le tuyau ou
que le mouvement permanent ne s'établirait pas.
L'emploi des formules ( 14 ) et ( 15) suppose encore que la sec-
tion AB de l'ajutage est assez loin du fond et des bords du ré-
servoir, et que celui-ci a des dimensions assez grandes pour
que le liquide y soit sensiblement stagnant .
Ainsi qu'on l'a vu , l'effet des ajutages cylindriques , compa-
rativement aux orifices en minces parois , est de produire une
augmentation de dépense par la suppression de la contraction ,
en même temps qu'une diminution de vitesse due à la perte de
charge. Il n'est pas sans utilité de se rappeler que cette perte
de charge correspond à un travail négatif des actions dues à la
viscosité ( nº 15 ) , lequel annule une partie du travail de la pe-
santeur et des pressions et diminue d'autant la puissance vive
possédée par le fluide sortant . La diminution relative est ici
T
de . C'est ce que les formules mettent en évidence . En effet

la puissance vive de la masse liquide écoulée par l'ajutage dans


П
l'unité de temps sera QU' , soit par mètre cube de liquide
2g

dépensé , ou enfin ,, en représentant par h la charge


2g
₂ +P
322+ -p
p= P. . Au contraire, si l'orifice eût été en mince parol ,
II
nous aurions trouvé approximativement I1h. Donc l'emploi de
92 CHAPITRE DEUXIÈME .

l'ajutage réduit la puissance vive du liquide sortant aux deux


tiers environ de ce qu'elle serait pour un orifice en mince pa-
roi, à égalité de volume dépensé . On arriverait à un résultat
analogue si l'on comparait les puissances vives des volumes
dépensés pendant le même temps, par exemple pendant 1 se-
U2
conde, car les deux valeurs de l'expression Q seraient
2g

11.0,82 A √2gh. h soit 0,55 Ah √2gh,


et
п.0,62 A √2gh.h ;

seulement le désavantage du tuyau cylindrique serait ici moins


sensible . Donc, en définitive , l'emploi de l'ajutage n'est utile
que si l'on a pour but principal d'augmenter la dépense de li-
quide dans un temps donné ; mais il faut l'éviter dans toutes les
circonstances où l'économie du travail de la force motrice est
une condition essentielle .

37. Des ajutages coniques divergents . — On adapte à un vase


ou réservoir un ajutage composé : 1 ° d'une embouchure ABCD
(fig. 20 ) ayant la figure d'une veine qui sortirait librement par
l'orifice AB en mince paroi ,
Fig. 20 .
cette figure étant prise jus-
N N qu'à la section contractée ;
2º d'un tube CDEF s'élargis-
sant progressivement jus-
E qu'en EF et se raccordant
tangentiellement avec l'em-
bouchure . Dans de telles cir-
constances , si l'écoulement
permanent est établi, que le
liquide coule à plein tuyau ,
enfin si les effets de la viscosité peuvent être négligés , la vitesse
U de sortie en EF correspondait à la charge sur le centre de
cette section ; de sorte qu'en conservant les notations du nº 36 ,
on devrait poser
U2
= 2₂ + P = p' ,"
2g П
ÉCOULEMENT D'UN LIQUIDE PAR UN ORIFICE . 93
formule dont la démonstration serait identique avec celle
qu'on a donnée pour le cas des orifices en mince paroi ( nºs 22
et 23 ) . D'un autre côté, comme la contraction est supprimée
après le passage de la section EF, en appelant S l'aire de cette
section, la dépense Q serait SU, soit

P-P
(16 ) Q=S 2g2+
√28(

Il semble donc au premier abord qu'on peut accroître autant


qu'on veut la dépense faite par une même ouverture AB, en
augmentant seulement l'aire S, puisque la vitesse ou le rapport

est une quantité constante . Mais, comme nous allons le mon-

trer, si l'on allait au delà d'une certaine limite , on ne tarderait


pas à rendre impossible l'hypothèse d'un écoulement perma-
nent et à plein tuyau . Soient en effet à l'aire CD , U, la vitesse du
liquide et p. la pression dans la section CD . A cause de l'incom-
pressibilité, la masse du volume de liquide CDEF doit rester
constante, et par conséquent les dépenses qui se font par les
sections CD, EF doivent être égales , ce qui donne la première
relation
2 U₁ = SU ;

en outre, on peut appliquer le théorème de Bernoulli dans le


passage d'une molécule de CD à EF, et on trouvera , le tuyau
ayant son axe horizontal,

U' — U; P₁ - P' .
'
2g Π

SU
Donc en remplaçant U, par on aura
Ω

U2 S2
I- = P₁ — p' ,
2g :) П

ou bien encore

+ =
= ) (1 ) П

Cette équation montre que p , est au-dessous de la pression ex--


94 CHAPITRE DEUXIÈME .

212
S2
térieure p' , car S est plus grand que º , d'où résulte que i Ω
est négatif; en la résolvant par rapport à p. , elle donne

p' • S² S2
Z2+
Ω

Or, on a vu ( nº 36 ) que la pression ne peut jamais devenir


négative ; donc on a po, et par suite

p' S2 -
Z2+
Ω? (
soit encore
P' Ω
+ I o;
П

d'où l'on tire facilement

P P
+
II
(17)
22+ P

Ainsi done, si dans un appareil particulier S descendait au-

dessous de la limite ci-dessus, l'hypothèse d'un écoulement


permanent à plein tuyau conduirait à la conséquence absurde
d'une pression p, négative ; elle devrait donc être rejetée . On
voit par conséquent que l'ouverture AB et, par suite , l'aire
étant données , S ne peut pas croître autant qu'on veut, ce qui
impose une limite supérieure à la dépense . Cette limite Q'
s'obtiendrait en donnant à S , dans la formule ( 17 ) , sa valeur

22+ Ρ
extrême ;; elle serait
P
22+

Q' -Ω P
g₂ + 11

c'est-à-dire la dépense qui se ferait par un orifice CD évasé


intérieurement et débouchant dans le vide .
On a plusieurs expériences de Venturi sur les ajutages dont
ÉCOULEMENT D'UN LIQUIDE PAR UN ORIFICE . 95
nous nous occupons ; mais malheureusement ces ajutages
étaient simplement formés de deux troncs de cône . ABCD et
CDEF ( fig. 21 ) , en sorte qu'il n'y avait pas en CD le raccor-
Fig. 21 .

A C E

B D

dement tangentiel que nous avons supposé . Il devait en ré-


sulter probablement que les filets ne suivaient pas exactement
les lignes brisées telles que NACE , GBDF , et que des remous
se formaient , principalement après le passage de CD , contre
les parois de l'ajutage , ce qui donnerait lieu à une perte de
charge analogue à celle des ajutages cylindriques .
L'expérience qui, à égalité de charge et de section d'em-
bouchure , a donné la plus grande dépense , avait lieu dans les
circonstances suivantes . Les dimensions étaient :

Diamètre AB.. om , 04061


Diamètre CD... 0 , 03497
Diamètre EF.. om , 66091
Côté AC... om , 02482
Côté CE... 0¹ , 334
Hauteur z... om , 88
Section AB .. 0mq,001296
Section CD . отя,000960
Section EF . 0,002913

Les pressions p et p' étaient la pression atmosphérique ; ainsi


le liquide étant de l'eau, on avait

Р
P_P 10m; 33:
II
96 CHAPITRE Deuxième .

La dépense a été par seconde de 61,53 , soit Qome, o0653.


Par l'orifice AB, en mince paroi , on aurait eu le débit

Q = 0,62.0,001296 √2g.0,88 = omc, 00334,

c'est-à-dire environ deux fois moins . Mais le maximum théo-


rique Q'était loin d'être obtenu , car on a

Q' = 0,000960 √2g (0,88 + 10,33 ) = omc, 01411 ,

soit plus du double de la dépense réalisée . D'ailleurs Venturi


Ω
ne s'était pas beaucoup écarté du rapport S auquel correspond

une pression nulle en CD ; car d'après la formule ( 17 ) ce rap-


0,88
port serait ou 0,28, et dans l'appareil en ques-
0,88 + 10,33
60
tion il était 0,0009 ou 0,33 .
0,002913
Pour se rendre compte de la perte de charge , due aux re-
mous dont nous avons parlé , et sans doute aussi à l'adhérence
entre le liquide et les parois solides, on peut remarquer que
0,00653
la vitesse U de sortie était seulement de ou de 2",24
0,002913
par seconde , laquelle correspond à la hauteur o" , 256 environ .
Or étant la charge perdue , on sait que

U2
— om , 88— ;
2g
donc
? = om , 88-0" , 256 = 0,624 ,

c'est-à-dire 71 pour 100 de la charge totale. Les considérations


développées à la fin du nº 36 s'appliqueraient à fortiori à l'aju-
tage conique divergent dont nous nous occupons .
Venturi a constaté que si l'on perçait quelques trous capil-
laires sur le périmètre de CD , l'ajutage divergent cessait de
produire une augmentation de dépense . Cela suffit pour réfu-
ter une opinion émise par quelques auteurs , qui attribuent
cette augmentation à l'attraction du tube, car il serait étrange
que cette attraction s'anéantît par la seule présence d'un petit
nombre de trous imperceptibles.
ÉCOULEMENT D'UN LIQUIDE PAR UN ORIfice . 97

§ III. -- Applications diverses (* ).

38. Barrage à poutrelles. Un cours d'eau passe entre


deux bajoyers ou murs parallèles, dont l'intervalle est fermé
sur une certaine hauteur par des poutrelles A , A' , A" , A" , ...
(fig. 22) superposées, formant un déversoir par- dessus le-
Fig. 22.

B
B'

quel le liquide s'écoule dans le bief inférieur . Quand on veut


exhausser le barrage , une autre poutrelle B, qui flotte dans le
bief supérieur, est amenée dans la position B' , de manière à
faire porter ses extrémités contre les feuillures qui retiennent
les autres poutrelles déjà placées . A peine est-elle dans cette
position, qu'on la voit tomber d'elle-même sur la poutrelle A" .
Ce fait s'explique aisément. L'intervalle entre les poutrelles
A et B' forme une espèce d'ajutage ; la pression sur la face.
inférieure de B' devient moindre que la pression atmosphé-
rique ( nº 36 ) qui s'exerce sur la face supérieure . La poutrelle
obéit donc à la différence de ces forces et à son poids qui ,
seul , serait déjà plus que capable de la faire descendre, malgré
le frottement latéral contre les feuillures . Si la faible largeur
des poutrelles paraissait , dans certains cas particuliers , un
obstacle à la production du phénomène des ajutages , du moins

(*) Nous plaçons ici la théorie de divers appareils employés dans les barrages
mobiles. Pour quelques-uns il n'y a réellement besoin que des notions d'Hy-
drostatique ; mais pour d'autres il était bon d'avoir vu la théorie des ajutages
cylindriques, et de connaître les formules de l'écoulement des liquides . Ne vou-
lant pas d'ailleurs séparer des questions qui avaient entre elles de l'analogie,
nous avons dû en différer l'examen jusqu'à présent.
II. 7
CHAPI
TRE IÈME
98 DEUX .

on doit reconnaître que la pression dans la veine jaillissante


est peu différente de la pression atmosphérique ( nº 18 ,
3 règle ) et que les pressions sur les deux faces horizontales
de la poutrelle B' tendent à s'équilibrer , ce qui serait à la ri-
gueur suffisant .
Il est à remarquer que les premières poutrelles A, A' ... qui
doivent être posées au-dessous du niveau du bief inférieur,
ne descendent pas ainsi d'elles-mêmes à leur place cela n'a
lieu que lorsqu'elles sont en nombre suffisant pour dépasser
le niveau du bief inférieur .

39. Bateau vanne. Un bateau AA' (fig. 23 ) , dont la sec-


tion transversale est rectangulaire , s'appuie contre deux piles
Fig. 23 . en maçonnerie , dont
l'intervalle est fermé
dans sa partie infé-
N
rieure par un radier
BB' plus élevé que le
fond CC' de la rivière .
L'eau passe entre A et
B avec une certaine
vitesse U, et les filets
qui coulent au - des-
sous du bateau ont
une vitesse moindre U' . Comme on est dans des circonstances
qui présentent de l'analogie avec celles que l'on considérait au
n° 28 , en appelant la hauteur de A au-dessous du niveau N,
on doit poser
U2
= h.
2g

D'un autre côté, si dans une section DD' tous les filets pou-
vaient être considérés comme parallèles et d'égale vitesse ,
a et b désignant les hauteurs AB et DD' , et le canal étant sup-
posé rectangulaire , l'incompressibilité de l'eau donnerait
Ua = U'b,

relation nécessaire pour que la masse de l'eau comprise dans


l'intervalle ABDD' reste toujours la même. Enfin, l'application
ÉCOULEMENT d'un liquide PAR UN ORIfice. 99

du théorème de Bernoulli , pour une molécule passant du


point D où elle a la pression p et la vitesse U' au point A où
ces quantités deviennent p et U, donnera l'équation.

p' —p U2 - U2
II 28

On déduit sans peine de ces trois relations

p'· P= h a²
I-
П ( b2

Ce calcul de la pression p' sur le fond du bateau peut offrir


de l'incertitude , surtout parce que les vitesses de toutes les
molécules qui traversent la section DD' ne sont pas égales , et
que la convergence des filets vers l'orifice AB empêche aussi
ces vitesses d'être horizontales ; mais il suffit pour faire com-
prendre que p' doit être supérieur à p et que l'excès est crois-
sant avec h. Le poids du bateau et son frottement contre les
piles peuvent être trop faibles pour faire équilibre à la force
verticale produite par cet excès p' -p ; dans ce cas , on ouvre
des robinets placés sur la face d'amont du bateau ; on y intro-
duit ainsi la quantité d'eau nécessaire pour l'équilibre du ba-
teau, dans la position qu'il doit occuper. Quand on veut faire
descendre le bateau , on augmente cette quantité ; quand on
veut le faire remonter , on ouvre d'autres robinets placés sur
la face d'aval pour faire écouler l'eau .
Le bateau, une fois équilibré , s'élève de lui -même et agran-
dit l'ouverture , si le niveau N vient à monter, puisque het
par suite p'p seraient augmentés ; il descendrait dans le
cas contraire . On voit par conséquent que ce bateau , dont
l'idée première est due à M. Sartoris , pourrait être employé
pour maintenir le niveau N à peu près constant , malgré les
variations du débit qui passe par l'ouverture AB .

40. Premier système de vannes Chaubart * .— Dans un canal


à section rectangulaire se trouve une vanne inclinée AB

(*) Ge système de vannes est décrit avec soin dans un Rapport de M. l'Ingé-
nieur Schloesing, inséré dans les Annales des Ponts et Chaussées, 1855, 2º semestre.
7.
100 CHAPITRE DEUXIÈME .

(fig. 24) occupant toute la largeur du canal . Cette vanne porte


une courbe en fonte CD, invariablement liée avec elle , et as-

Fig. 24. sujettie à rouler sur un plan ho-


N A rizontal EF. Dans la position ini-
tiale de la vanne , le niveau N
Ade l'eau affleure son sommet, et
l'on s'arrange pour que la résul-
tante des actions exercées sur
C l'appareil par la pesanteur et par
EG G'
B' les pressions de l'eau vienne pas-
ser en G, point actuel de contact
de CD avec EF. Alors l'équilibre
existe . Mais si par une cause quelconque il arrive plus d'eau
dans le bief avec lequel communique cette vanne et que le
niveau N vienne à monter , le centre de pression se relève , ce
qui tend à faire passer la résultante en avant de G. Il se pro-
duit alors un mouvement de bascule par suite duquel le point
de contact se déplace de G en G' ; la vanne s'incline davantage ,
prend la position A'B' , et le trop-plein s'écoule, tant au -des-
sus de A' qu'au-dessous de B' .
Dans cette nouvelle position A'B' , il peut arriver, si la courbe
CD a été convenablement déterminée , que la résultante passe
en G' quand le niveau sera redescendu en N. Il est clair que,
moyennant cette condition , la vanne s'arrêtera dans la position
A'B' et qu'elle la quittera seulement quand un nouvel exhaus-
sement de niveau la forcera de s'incliner davantage encore , ou
qu'un abaissement la fera se relever. En un mot , elle ne res-
tera en équilibre dans une des positions qu'elle peut prendre
que si le niveau du bief atteint sa hauteur normale ; pour une
hauteur plus grande , elle prendrait un mouvement qui accroî-
trait le débouché ; pour une hauteur moindre , elle se mouvrait
de manière à produire l'effet inverse . L'appareil, comme on le
voit, pourra donc être employé pour obtenir dans un bief un
niveau constant malgré que l'alimentation soit variable ; mais
il faut pouvoir résoudre le problème suivant : Quelles doivent
être la forme et la position de la courbe CD pour que , si elle
roule sur l'horizontale EF en entraînant la vanne avec elle ,
dans toutes les positions la résultante des forces agissant sur
ÉCOULEMENT D'un LIQUIDE PAR UN ORIFICE . 101

la vanne passe toujours par le point de contact , la pression


de l'eau étant, bien entendu , calculée d'après l'hypothèse d'un
niveau N invariable ? Ce problème, l'inventeur M. Chaubart
l'a résolu par des tâtonnements qui l'ont conduit à adopter
pour la courbe CD un arc de cercle dont il détermine le rayon
à l'aide d'une formule empirique . Voici comment on peut
théoriquement en trouver la solution.
Prenons la vanne dans une position quelconque A'B'
(fig. 25) . La figure représente une coupe faite par un plan
Fig. 25. vertical mené perpendiculaire-
L ment à la vanne en son milieu ;
A' A'B' est la coupe de la surface
plane rectangulaire pressée par
l'eau , I' son centre de figure ,
M'. K' le centre de gravité de la
vanne , M' le centre de pression .
B'
Ayant en outre tracé deux axes
dans le plan de la figure , l'un
Ox horizontal suivant le niveau
normal de l'eau, l'autre Oy vertical et descendant , appelons :

x, y les coordonnées du point I' relativement aux axes


Ox , Oy ;
« l'angle de A'B' avec la verticale ;
ẞ l'angle fait avec la verticale par la ligne l'G' normale au
lieu décrit par le point I' pendant le déplacement de l'ap-
pareil ;
l'angle constant K'I'B' , lequel dépend de la construction
de la vanne ;
a et b les longueurs , également constantes, I'K' et A'B' ;
c la distance variable M'I
';
I la largeur horizontale de la vanne ;
I le poids du mètre cube d'eau ;
hune longueur tellement déterminée par le calcul, que
пblh exprime le poids total de la vanne , agissant en K' .

Pour simplifier, nous admettrons que la pression de l'eau


sur les divers éléments de A'B' varie suivant la loi hydrosta→
tique, bien que cela puisse offrir du doute , surtout près des.
102 CHAPITRE DEUXIÈME.

extrémités A' , B' , où les molécules d'eau possèdent déjà une


vitesse notable . La pression totale sur A'B' aura donc une
intensité Пlby, produit de la surface totale pressée par la pres-
sion y au centre de gravité l' de cette surface ( nº 8 ) (* ) .
Quant au point d'application M' de cette résultante , on l'ob-
tiendra par le théorème des moments ; en effet , la pression par
unité de surface en un point quelconque P de A'B' est propor-
tionnelle à la hauteur de ce point au-dessous de Ox , ou bien
à la distance PL mesurée suivant le prolongement de A'B'
jusqu'à Ox. Soit donc z = PL ; une tranche horizontale de
surface ldz , comprenant le point P, supportera une pression
totale proportionnelle à Izdz . Par suite , si z , est la valeur de z
pour le point M' , l'équation des moments par rapport à l'axe
projeté en L donnèra

zdz z²
2.Sade == Jodz ,

les deux intégrales devront être prises depuis z A'L = z'


jusqu'à z = B'L = z " . On tire de là

2 2 1/3 3 Н
222 + z′z" + 2¹2
3 1/2 z/2 3 ;
z' + z"
d'autre part

M'T = 2, ----
— I'L = 2, — — ( =' + = ″ ) ,
2
donc
2 z2+ z'z" +
M'I
' =c= (2' + z ).
3 z' +
I Z" I b2
6 z' + z" ( ** ) ;
12 LI'

(*) On fait iei abstraction de la pression atmosphérique, parce qu'elle s'exerce


sur tout le contour de la vanne et donne ainsi lieu à une résultante nulle (nº 7) ; .
on suppose de plus que l'eau ne presse pas la vanne du côté d'aval .
(**) Ce résultat serait établi sans aucun calcul au moyen de la propriété dé-
montrée au nº 27 du Cours de Résistance des Matériaux. Il suffirait de se rap-
peler que le carré du rayon de gyration de la surface A'B' relativement à l'axe
I
horizontal l'a pour valeur b .
12
ÉCOULEMENT D'UN LIQUIDE PAR UN ORIFICE . 103

et attendu que Ll' = COS , nous aurons finalement


a
I b2 cosa
(1) C=
12 y

Cela établi , soit II'I" la courbe décrite par le point l' ; le


centre instantané de rotation de la ligne A'B' sera en un point
G' de la normale l'G' à la courbe II'I" , et si l'on appelle ds le
déplacement de l' correspondant à un changement da d'incli-
naison de la vanne , on aura
FG = ds
Ja
dai

en effet da exprime la rotation élémentaire autour du centre


instantané, laquelle multipliée par l'G' doit donner le chemin
ds parcouru par l' . Donc, le mouvement de A'B' pouvant tou-
jours ( d'après un théorème de Cinématique bien connu ) être
produit par le roulement d'une courbe mobile sur une courbe
fixe , comme dans la fig. 24 , G' serait la position actuelle du
point de contact : G' désigne donc un même point dans les
fig. 24 et 25. Pour satisfaire à la condition du problème , il faut
en conséquence égaler à zéro la somme des moments , relati-
vement à G' , de la pression de l'eau et du poids de la vanne .
Cherchons maintenant l'expression algébrique de cette somme.
Le moment de la pression exercée par l'eau sera en valeur
absolue
пlby [ I'M'' —I'G ' cos ( aα —ẞ ) ] ,
soit
I b² cosa ds
ntby [¦I2 y ds cos ( a — ß ) ] .
Or on a
dx dy
cos B sin ẞ 2
ds - ds
d'où l'on tire

dscos (a - B) (cosa cos ẞ + sin a sinẞ ) ds da cosa + dysina :

donc le moment de la pression de l'eau devient


I dx dy
n ib b2 cosa ycos 7. Ja y'ssina
12 da
104 CHAPITRE DEUXIÈME .

et ce moment est évalué dans le sens d'une rotation de Ɑy


vers Ox. Pour avoir celui du poids пlbh de la vanne , il faut
multiplier ce poids par la différence des projections horizon-
tales de l'G' et de l'K' , et on trouvera

I lbh [ I'G'sinẞ- I'K'sin ( aα


« — 0)]

ou plus simplement
dy
пlbh a sin ( a — 0)
bh [dr
da - •) ]·
Comme ce moment est évalué dans le sens d'une rotation

de Ox vers Oy, c'est-à-dire en sens contraire du précédent , leur


somme algébrique sera la différence des deux expressions ; en
l'égalant à zéro , nous aurons
I dx dy
α- ―
(2 ) 12 b'cosa + ahsin (a - -0) — y cosa Ta (h +ysina) da = 0.

L'équation (2) est la seule qui doive nécessairement lier entre


elles les variables x, y et : il en résulte qu'on pourrait se
donner arbitrairement la courbe II'I " , c'est-à-dire une relation
entre xet y, et alors l'équation ( 2 ) ferait connaître « en fonc-
tion de x ou de y. Le mouvement de la vanne serait déter-
miné, puisque l'on connaîtrait la translation de l'un de ses
points I' et ses rotations successives da autour de ce point . On
en conclurait les courbes qui roulant l'une sur l'autre peuvent
produire ce mouvement . Le problème consistant dans la re-
cherche de ces courbes est donc indéterminé, puisqu'il dépend
d'une relation arbitraire entre x et y. Parmi toutes les solu-
tions qui peuvent être déduites de l'équation ( 2 ) , la suivante
est remarquable par sa grande simplicité .
On prendra pour le lieu géométrique des points I' une droite
horizontale, parallèle à l'axe des x ; alors y est une constante C
dy
et
da = o . Si de plus on suppose = 90 ° , l'équation ( 2 ) devient
dx
b2.- -ah C d- = 0 ,
12 a
d'où l'on tire
dx 1½ b² -
— ah
da C
ÉCOULEMENT D'UN LIQUIDE PAR UN ORIfice . 105

ds dx
Or puisque dy = o , ds = dx et da
========
donc la distance I'G'
da ;

est constante, ce qui montre que le centre instantané de rota-


tion décrit , relativement à la vanne , un cercle ayant r pour
rayon et l' pour centre . D'un autre côté la distance verticale

de G'à l'axe des x aura pour valeur C + I'G' cosß = C ÷ r,


car ẞ est constamment nul , puisque le point I' se meut hori-
zontalement . Il en résulte que relativement aux axes fixes Ox,
Oy, le centre instantané G' se meut sur une droite horizontale .
Maintenant il suffit de se rappeler cette propriété générale du
mouvement des figures planes dans leur plan, savoir que ce
mouvement peut toujours être produit en faisant rouler le lieu
géométrique des points de la figure mobile qui coïncident suc-
cessivement avec le centre instantané de rotation , sur le lieu
géométrique de ces centres tracé dans le plan fixe . On en con-
clura sans peine que dans le cas actuel il faut lier à la vanne
un cercle décrit autour du point l' avec r pour rayon , et le faire
rouler sur l'horizontale menée en dessous de l'axe des x à la
distance Cr. La constante C sera d'ailleurs connue par la
position initiale que l'on veut donner à la vanne , et qui peut
être choisie arbitrairement, dans certaines limites, sans que la
théorie précédente cesse de s'appliquer.
Si, par exemple, la position initiale était verticale et que
l'extrémité A' affleurât le niveau normal de l'eau, on aurait
b
C=
C ==
- , et par suite

2 ah
9
b

2 2 ah
C+ = b-
3 b

Dans les applications , il faut se rappeler qu'on a fait 0 = 90 " ;


il faudrait donc construire la vanne de manière à satisfaire à
cette condition , dont l'expression en langage ordinaire est que
la ligne joignant le centre de gravité de la vanne au centre de
figure de la surface pressée par l'eau doit être perpendiculaire
à cette surface .
106 CHAPITRE DEUXIÈME .
41. Second système de vannes Chaubart. Par le moyen des vannes
ci-dessus décrites , M. Chaubart a résolu le problème consistant à obtenir
dans un bief un niveau constant malgré une alimentation variable ; main-
tenant il s'agit , au contraire , de débiter un volume d'eau constant par
un pertuis rectangulaire ouvert dans un bief dont le niveau varie : c'est
le but dans lequel M. Chaubart a imaginé les vannes dont nous allons
parler.
Dans sa position initiale , la vanne AB ( fig. 26 ) laisse une ouverture
libre entre son arète inférieure B et le fond du pertuis ; le niveau N du
bief , qui est alors à son maximum d'élévation , affleure à peu près le
dessus A de la vanne ; un certain volume d'eau Q se débite dans l'unité
de temps par l'ouverture libre convenablement déterminée à cet effet .
Pour que la vanne reste en équilibre ,
Fig . 26 .
la ligne AB s'appuie contre une courbe
N
A fixe CC'C", et la résultante des actions
exercées tant par les pressions de l'eau
N'
que par la pesanteur passe au point de
contact actuel C. Lorsque le niveau
C s'abaisse et vient en N', la pression to-
C tale doit également s'abaisser, et la
vanne bascule pour prendre une autre
position d'équilibre A'B', en s'appuyant
F F sur un autre point C ' de la courbe fixe .
Le point B se relève en B', ce qui aug-
mente la section d'écoulement . On conçoit donc que si la courbe CC'C" a
été convenablement tracée , l'augmentation de hauteur de l'orifice puisse
compenser l'abaissement du niveau , et que la dépense reste toujours la
même. En appelant la largeur du pertuis , y la hauteur du point B'
au-dessus du fond FF, Y la hauteur du niveau N' au-dessus de la même
horizontale , m le coefficient de dépense applicable dans le cas actuel , on
aurait , pour exprimer l'invariabilité de la dépense ( nº 28 ) ,.

I
(3) 2g 2
Q = mly √√28 (Y— ; 3) ,
équation d'où l'on déduirait les valeurs de Y correspondantes à celles de y ,
ou inversement . La condition à remplir pour que l'appareil fonctionne con-
venablement peut en conséquence être ainsi posée le niveau de l'eau
étant descendu en N', à la hauteur Y au-dessus du fond FF, on fait rouler
la ligne AB de la vanne sur la courbe fixe CC'C" jusqu'à ce que le point B
vienne en B', à la hauteur y au- dessus de FF, de manière à satisfaire à
l'équation ( 3 ) ; on demande quelle doit être la courbe CC'C" pour que la
résultante des pressions de l'eau et du poids de la vanne passe au point
ÉCOULEMENT D'UN LIQUIDE PAR UN ORIFIce . 107
de contact de A'B' ( position nouvelle de AB après le roulement ) , avec
cette courbe.
La mise en équation du problème se fait au moyen de procédés ana-
logues à ceux qui ont été employés au n° 40. Soit , · en effet (fig. 27 ) , ·
BB'B" la courbe décrite par le point B ; la question serait résolue si l'on
connaissait cette courbe et l'inclinaison de A'B' sur la verticale pour
chaque position B' du point décri-
Fig. 27.
vant. Il serait facile d'en déduire le
lieu des centres instantanés de
N' N'
rotation C par rapport à la ligne
mobile A'B', et le lieu analogue
dans le plan fixe ; on aurait ainsi
les deux courbes qui , roulant l'une
B" sur l'autre , produiraient le mou-
B' vement de la ligne A'B'. Les in-
0 B х
F F connues principales que nous adop-
terons seront donc l'angle « et les
coordonnées x, y du point B' relativement à deux axes Ox, Oy, l'un
coïncidant avec la ligne du fond FF , l'autre vertical. Le centre instantané
de rotation C' de A'B' se trouve sur la normale B'C' à la courbe BB'B", à
ds
une distance B'C' :
da' ds étant l'élément de cette courbe , qui répond
au changement da d'inclinaison à partir de A'B' : nous devons par consé-
quent égaler à zéro la somme des moments des forces relativement à C ' .
Or, si l'on admet pour simplifier que les pressions varient suivant la loi
hydrostatique, la pression totale de l'eau est appliquée normalement à A'B',
au tiers de la longueur B'N' à partir de B' ; son intensité est exprimée
y)²
par III.B'N' . 2 ( Y - y ) ou par 2 II COS X , II désignant le poids du
mètre cube d'eau et la largeur de la vanne ; la distance de cette force au
I
centre C'est d'ailleurs égale à la projection de B'C' sur A'B' , moins 3 B'N'

donc en appelant ẞ l'angle de B'C' avec la verticale , son moment s'expri-


mera par
2 ds
α- B) ---- 1 Y-y
2 COSa da cos ( 3 cosa

dx dy [
ou bien , à cause de cosß : sinß
ds ds , par

1 I1/ (Y— y)² ( dxx IY- y


cosa + dy sin z
2 COSa (da da 3 cosa
108 CHAPITRE DEUXIÈME .

Le moment, par rapport au même point C ' du poids P de la vanne, appli-


qué en son centre de gravité G' , sera égal à ce poids multiplié par la dif-
férence entre les projections horizontales de B'C' et de B'G', soit à

P [ B'C' sin B'G' sin (a - G'B'A' )] ,

soit enfin, en posant les constantes B'G' == a , G'B'A' = 0 ,

dy
a sin ( --·0)
Donc on a la relation

dy sina IY
( 4) Y— y)²
m ((Y )2 (dr =P dy - asin (z —— 0)
2 Cos a da cos α + da 3 cosa da 011.

On pourrait substituer à la place de Y sa valeur tirée de l'équation ( 3 ) ,


et l'on aurait finalement une relation unique entre les inconnues x, y , z ,
ce qui montre que le problème est encore indéterminé.
Malheureusement , même en profitant de l'indétermination pour simpli-
fier l'équation ( 4 ) par des hypothèses particulières , il est encore fort
difficile d'arriver à deux relations , sous forme finie , entre x, y et «. Aussi
laisserons-nous là cette étude théorique pour indiquer un procédé graphique
approximatif.
Nous admettrons , comme M. Chaubart , que pendant le déplacement de
la vanne la droite AB doit rouler sur une certaine courbe, qu'il s'agit de
determiner de manière à satisfaire à la condition essentielle du problème .
D'abord le point initial C de cette courbe (fig. 26 ) sera connu en prenant
l'intersection de AB avec la résultante R du poids de la vanne et des pres-
sions de l'eau. Imaginons ensuite que la droite AB subisse un petit dépla-
cement et vienne en A'B' ; dans ce mouvement elle aura tourné autour d'un
centre instantané de rotation variable entre C et C' , et par suite on peut
approximativement supposer que sa rotation totale s'est effectuée autour
de D, point de rencontre des tangentes DC et DC ' à la courbe CC' . Ce
point n'étant pas connu , on le prend , au sentiment , un peu au- dessous
de C , et l'on fait tourner la ligne AB d'un petit angle autour du centre D ;
dans cette nouvelle position , l'extrémité B, venue en B', étant à une hau-
teur y au-dessus du fond FF , on calcule Y par l'équation ( 3 ) , puis on
construit la nouvelle résultante R' du poids et des pressions et l'on cherche
son intersection C ' avec la nouvelle position de AB . On reconnaît que le
point D, autour duquel on a fait tourner AB , a été bien choisi , s'il est à
peu près à la même distance de C' et de C ; si cela n'a pas lieu , on modifie
le point D primitivement adopté , et un second essai donne , avec une
approximation suffisante , la ligne A'B ' ainsi que le second point C ' de la
ÉCOULEMENT D'UN LIQUIDE PAR UN ORIFICE . 109

courbe cherchée. De celui-là on passera de même à un autre , et ainsi de


suite ; la courbe CC'C" se trouve donc dessinée par points ou par une
série de tangentes telles que AB, A'B' , etc.
Les deux systèmes de vannes que nous venons de décrire ont été expé-
rimentés sur le canal latéral de la Garonne , et ont donné des résultats
très-satisfaisants , pour lesquels l'inventeur a reçu les encouragements de
l'Administration supérieure. Il semble donc que ces systèmes peuvent être
utilement employés dans le service des canaux de navigation et d'irrigation ,
ainsi que dans le règlement des niveaux des biefs d'usine .
110 CHAPITRE TROISIÈME .

CHAPITRE TROISIÈME .

ÉCOULEMENT PERMANENT DE L'EAU DANS LES TUYAUX DE CONDUITE .

.
§ I. - Étude théorique du mouvement rectiligne et uniforme d'un
liquide pesant et homogène , dans un tuyau cylindrique à sec-
tion circulaire .

42. Évaluation des forces produites par la viscosité du li-


quide. Une expérience bien simple permet de constater que
la viscosité produit des forces retardatrices , quand un liquide
s'écoule par un tuyau : il suffit d'adapter à un orifice , percé
dans un réservoir, un tuyau de diamètre constant, mais de lon-
gueur variable, dont l'extrémité libre déboucherait dans l'atmo-
sphère toujours au même niveau . Si le niveau du réservoir est
en outre maintenu à une hauteur et à une pression constantes ,
et si la pression atmosphérique ne change pas non plus, on
voit alors la dépense diminuer en même temps que la longueur
du tuyau va en augmentant . La seule explication plausible de
ce fait, c'est qu'il existe, entre le liquide et les parois solides
qui le contiennent, une certaine adhérence qui s'oppose au
mouvement, et que cette force est une fonction croissante de
la longueur du tuyau . Mais il ne suffit pas d'admettre l'exis-
tence de cette action résistante : en effet, tous les phénomènes
physiques tendent à prouver que les attractions ou répulsions
moléculaires ne s'exercent qu'à des distances insensibles ; la
résistance des parois solides ne doit donc se faire sentir direc-
tement que sur une couche contiguë de liquide , ayant une
épaisseur presque nulle , et par conséquent elle ne peut alté-
rer la dépense que d'une fraction excessivement petite . Comme ,
au contraire , l'altération est en réalité très- notable , on est forcé
de reconnaître que les différentes couches fluides concentri-
ques, dans lesquelles on peut décomposer le liquide remplis-
sant le tuyau, ne se meuvent pas les unes sur les autres sans
TUYAUX DE CONDUITE . III

qu'il y ait une force opposée à leur glissement réciproque.


Ainsi , la couche extérieure est retardée par son adhérence à la
paroi ; la couche qui vient après est retardée par la première,
la troisième par la seconde , et ainsi de suite ; d'où il résulte
immédiatement, à cause du principe de la réaction égale à
l'action , que la seconde couche entraîne la première , la troi-
sieme entraîne la seconde , etc .: en d'autres termes , quand on
traverse les couches de la circonférence au centre , on voit
chacune d'elles retardée par celle qui la précède et entraînée
par celle qui la suit , de manière toutefois à supporter de la
part de ces deux couches une force résultante en sens contraire
du mouvement .
Quand un liquide se meut dans un tuyau cylindrique à géné-
ratrices droites, il n'est pas certain pour cela que le mouve-
ment des diverses molécules sera rectiligne ; ce mouvement
serait même certainement curviligne aux environs du point
où le tuyau communique avec le réservoir , s'il n'y avait pas là
un évasement parfait. Mais nous admettrons ici qu'il s'agit
d'une portion de tuyau cylindrique à section circulaire, dans
laquelle il y a un mouvement permanent rectiligne , chaque
vitesse étant parallèle à l'axe : ainsi qu'on l'a vu au nº 18 , cela
entraîne comme conséquence immédiate que la vitesse de
chaque molécule est constante, c'est-à-dire que le mouvement
est aussi uniforme . Dans ces circonstances, quelles sont les
forces mises en jeu par la viscosité du liquide ?
D'abord, si l'on consulte l'expérience , en mesurant les vi-
tesses de divers filets au moyen d'instruments dont il sera
question plus loin , on reconnaît que pour une même couche
concentrique au tuyau les vitesses des molécules sont égales ,
et que les vitesses sont croissantes d'une couche à l'autre
quand on va de la circonférence au centre . Il en résulte que ces
différentes couches sont comme des cylindres solides glissant
les uns dans les autres , à la manière des tuyaux qui com-
posent une lunette, et l'on conçoit par suite que leur adhé-
rence réciproque donne lieu à des forces analogues au frotte-
ment et parallèles à l'axe des cylindres . Nous .connaissons
donc déjà, par cette considération , la direction des forces à
évaluer.
I 12 CHAPITRE TROISIÈME.

L'expérience montre encore que, dans certaines limites, les


forces dont nous nous occupons sont indépendantes de la
pression du fluide , au point où elles s'exercent. Ainsi, Dubuat
ayant fait communiquer deux bassins par un tuyau , reconnut
que le volume d'eau qui s'écoulait de l'un à l'autre restait tou-
jours le même , pourvu que leur différence de niveau et la dif-
férence des pressions à la surface de chacun d'eux ne chan-
geassent pas, quoique la pression dans un point quelconque
du tuyau fût variable d'une expérience à l'autre, comme on le
constaterait aisément au moyen de tubes piézométriques . Ce
résultat a été confirmé par les expériences plus récentes de
M. Darcy, qui a eu soin de faire varier les pressions, absolues
entre des limites beaucoup plus écartées l'une de l'autre que
ne l'avait fait Dubuat. S'il en est ainsi , la résistance opposée au
glissement du liquide , par un élément de paroi solide , rappor-
tée à l'unité de surface , ne doit plus être fonction que de la
vitesse de glissement, c'est-à-dire de la vitesse des molécules
formant la couche liquide extérieure ; cette fonction peut
d'ailleurs varier d'un liquide à un autre et d'un tuyau à un
autre , suivant leur constitution intime . Quant à la résistance
au glissement réciproque de deux couches fluides en contact ,
on est porté à croire ( nº 14 ) qu'elle doit être proportionnelle
à une certaine puissance de la vitesse relative de ces deux
couches, qui serait la première d'après Navier , et la seconde
d'après M. Darcy. On remarquera d'ailleurs que si l'on désigne
par la vitesse d'une couche quelconque située à la distance r
de l'axe , et par ▲ r la distance très- petite qui sépare les mi-
lieux des épaisseurs des deux couches , la vitesse relative en
dv
question sera exprimée par Ar; et comme ar doit être sup-
dr
posé constant quand il s'agit de comparer les adhérences de
divers groupes de deux couches, on voit que la résistance en
question, rapportée au mètre carré, pour chaque élément de
surface commun à deux couches contiguës, est proportionnelle
dv
à ou à
dr dr) suivant qu'on admet la théorie de Navier ou
(d
celle de M. Darcy. Le coefficient de la proportionnalité varie
probablement d'un liquide à l'autre ; et même quand il ne s'agit
TUYAUX DE CONDUITE . 113

que de l'eau , M. Darcy pense qu'il varie également avec la


température et avec le rayon du tuyau (* ).

En résumé, si nous appelons


W la vitesse des molécules qui glissent le long des parois
du tuyau ,
v la vitesse des molécules appartenant à la couche de rayon r
concentrique au tuyau ;

toutes les inductions qu'on peut tirer des faits d'expérience


nous conduisent
1º. A représenter l'adhérence à la paroi , par mètre carré, par
une fonction ƒ de la vitesse W , soit ƒ ( W) ;
2º. A exprimer la cohésion de deux couches contigues , éga-
m
· lement rapportée au mètre carré , par ɛ , m étant un
( d r
C )
exposant égal à 1 ou à 2 , et ɛ une constante pour un même
tuyau.
Nous nous bornerons pour le moment à ces indications , qui
sont suffisantes pour traiter le problème ci-après .

43. Loi de la distribution des vitesses dans la section transversale du


tuyau. - Dans une même section transversale la pression varie suivant
la loi hydrostatique ( nº 18 , 4° règle ) , et par conséquent on peut ajouter
que le niveau piézométrique y est le même pour tous les points , puisque
la différence de hauteur des colonnes doit égaler la différence de niveau
de leurs bases ; connaissant ce niveau pour deux sections AB , CD (fig. 28 ) ,
ou plutôt l'abaissement du niveau piézométrique entre ces mêmes sections ,
nous nous proposons de trouver la vitesse de l'un quelconque des filets

(*) Cette influence du rayon du tuyau sur la viscosité de l'eau est un fait
assez inattendu dont il est difficile de donner à priori une explication satisfai-
sante. Sans doute , comme l'observe M. Darcy, l'hypothèse d'un mouvement par
couches concentriques à l'axe du tuyau n'est jamais réalisée rigoureusement ; les
aspérités de la paroi donnent naissance à des mouvements gyratoires plus ou
moins irréguliers, pour les molécules voisines . Mais alors il semblerait naturel
que cet effet eût une influence relativement plus forte dans les petits tuyaux que
dans les grands , tandis que M. Darcy conclut le contraire. Il suppose les forces
produites par la viscosité proportionnelles au carré du rayon.
Peut-être de nouvelles expériences sont-elles encore à désirer pour qu'il ne
subsiste plus aucun doute à ce sujet.
II. 8
114 CHAPITRE TROISIÈME .

fluides , dont chacun se meut uniformément , par hypothèse , suivant une


ligne droite parallèle à l'axe du tuyau.
Soient N et P les deux niveaux piézométriques en AB et CD, et par
conséquent MP la charge d'une molécule entre deux positions extrêmes ,
l'une prise dans le plan AB, l'autre dans le plan CD ; posons MP3. La
vitesse de la molécule étant
Fig . 28 .
N constante , d'après le théo-
M.
P rème de Bernoulli (nº 15) la
charge doit être égale à la
E E'
GG perte de charge exprimée par

H -cosyds , suivant les


notations du n° 15. Or les
explications préliminaires du
n° 42 montrent que y est un
D
angle de 180° dans le cas ac-
tuel , et de plus que est constant sur tout le parcours d'une molécule ,
car en chaque point de ce parcours P dépend uniquement de la loi de va-
riation des vitesses d'une couche à l'autre : donc on a la relation

PL
(1)
g

L désignant la longueur AC. On voit , par conséquent, que est le mème


pour toutes les molécules comprises dans le volume ABCD, puisque l'ex-

pression n'a rien qui appartienne à l'une plutôt qu'à l'autre . Donc

peut encore se calculer en prenant la force totale que la viscosité produit


pour le volume fini ABCD et la divisant par la masse de ce volume . Or la
force totale dont il s'agit est simplement celle qui s'exerce sur la surface
de la paroi , car les réactions mutuelles des couches se composent de forces
égales deux à deux et de sens contraire ; sa valeur, rapportée au mètre
carré, s'exprime par ƒ(W ) , W étant la vitesse à la paroi ( nº 42 ) ; d'où
il suit que si l'on appelle R le rayon du tuyau , son intensité totale sera
2 元 RL. f(W) ; comme d'ailleurs la masse ABCD est égale au volume R² L
multiplié par le poids II du mètre cube de liquide et divisé par g, on a

2π RL .f(W) · g
(2 ) ? TR2L Π 28 ƒ(W),
IIR

équation qui , combinée avec ( 1 ) , donne


Ꭱ? = I
(3) 2L f(W)..
TUYAUX DE CONDUITE. 115

Si l'on connaissait la fonction f, cette équation ne contiendrait plus que


l'inconnue W, et servirait par conséquent à la déterminer .
Nous remarquerons en passant que si l'on nomme L' la longueur qui
sépare deux sections transversales entre AB et CD, la charge corres-
pondante , on aurait , d'après ce qui a été dit tout à l'heure ,

PL
"
g

conservant la même valeur que dans l'équation ( 1 ) , Donc L' L


c'est-à-dire qu'en passant de AB à CD, le niveau piézométrique descend
uniformément. Cette observation permet de trouver aisément le niveau
piézométrique correspondant à une section quelconque , et par suite la
pression en tout point du volume ABCD.
Maintenant nous allons chercher une troisième expression de 9,, qui nous
permettra de trouver la loi suivant laquelle les vitesses varient d'une couche
à l'autre. Pour cela , soient EF , E'F' deux sections infiniment voisines sé-
parées par une distance ds , dont l'une EF est représentée à part ; divisons
cette surface en éléments infiniment petits par des cercles concentriques
et par des rayons ; soit GHIK l'un de ces éléments , défini par les rayons
OH:= 1, OG = r +dr, et par l'angle HOK = du ; soient enfin « et « + do
les vitesses en H et G. Le quadrilatère infinitésimal GHIK est la base
d'un prisme GHG'H' , dont le volume et la masse ont respectivement pour
Π
valeurs rdadrds et rdz drds. Ce prisme ne supporte le frottement des
g
couches voisines que sur les faces projetées en HK et GI , car les autres
faces sont à l'intérieur d'une même couche d'égale vitesse , qui se meut
sans se déformer ; sur HK , ce frottement est ( nº 42 ) par unité de sur-
dom
face & > et comme il s'exerce sur la surface r da ds, il a pour inten-
( dr
dom
sité totale ardads T il tend d'ailleurs à entraîner le prisme GHG'H'
r
do
dans le sens du mouvement , en sorte que la dérivée dr étant négative ,

puisque décroit quand augmente , on pourra l'exprimer par


dom
Er dads "
dr

quel que soit m , pourvu qu'on prenne pour sens positif celui de la vi-
tesse . Sur GI on aura pareillement une force de sens contraire, égale à
la précédente augmentée de sa différentielle par rapport à la force
totale due à la viscosité pour l'élément de volume GHG'H ' sera donc , en
8.
116 CHAPITRE TROISIÈME .
valeur absolue ,
d
drds.
dr (
一d)
)]
"]dr.
Donc on a
dom
& dads .
·%[ r (-4)" ] dr Eg dom
(4) II Ir dr
rda ds dr # # [ (- dr) ″ ]
g

Les équations ( 1 ) et ( 4 ) donnent aisément , par l'élimination de


Πζ d do m
ľ
{[ (- dr)"] ;
EL = dr
T
d'où l'on tire , en intégrant ,

1 Πζ dom
=r
2 L dr

sans constante dans le premier membre , puisque le second s'annule pour


‫ין‬ o. On a par suite

do no L
m
dr 2εL

une seconde intégration donnera donc


J+
= ST Πζ m
+ const. ,
2εL I
+1
m

soit , en nommant V la vitesse du filet central qui correspond à r =


(
Πζ m+t
(5) V- V ‫ ין‬772
m + 1 (2EL

L'équation ( 5 ) doit donner la vitesse W à la paroi , en y faisant =Ꭱ;


ainsi nous poserons

m Πζ =m m+1
(6 ) W =V- Rm
m +1 28L

Cette relation déterminera V en fonction de W que nous connaissons déjà ;


puis V étant connu , l'équation ( 5 ) donnerait la vitesse d'un filet quel-
conque.
L'ensemble des deux dernières équations fournit encore la suivante :
m +1
V -o "' m
( z) V- W Ꭱ
TUYAUX DE CONDUITE . 117
qui exprime aussi la loi des vitesses dans une même section transversale .
Or M. Darcy ayant constaté dans plusieurs séries d'expériences , et par
V �
une mesure directe des vitesses , les valeurs du rapport V - W , a reconnu

que l'égalité ( 7 ) était convenablement satisfaite en posant


m +I I
m 2

d'où résulte la valeur adoptée par lui


m = 2.

D'après les conceptions purement hypothétiques de Navier, il faudrait


prendre m = 1; par suite l'équation ( 7 ) deviendrait
2
--- W ".
soit encore
V ( VW ) R2zi

ce qui montre que les vitesses décroîtraient , à partir du filet central ,


comme les ordonnées d'un paraboloïde de révolution ayant même axe que
le tuyau..

44. Vitesse moyenne. - On appelle vitesse moyenne dans une section


celle qui , multipliée par l'aire de la section , donnerait le débit . Si nous
conservons les notations du n° 43 , le débit par l'élément de surface
GHIK (fig. 28 ) sera ordz dr, et par conséquent le débit total Q s'expri-
mera par
Q
=Sfordadr,

étant une fonction de la seule variable r , définie par l'une des équa-
tions ( 5 ) ou ( 7 ) . D'un autre côté , l'aire totale de la section est Π
π R² ; done ,
pour déterminer la vitesse moyenne U, on devra poser

TR2U: vrda dr.


= SSvrc
" L'intégrale double doit être étendue à tous les éléments , tels que GHIK ;
on peut prendre d'abord tous ceux qui sont entre les circonférences OH , OG ;
pour ceux-là et sont constants , de sorte que l'intégration relativement
à la variable , entre les limites o et 27 , nous donnera
R
TR2U: 2ñerdr.
0
118 CHAPITRE TROISIEME .

Supprimant ensuite le facteur commun , remplaçant par sa valeur tirée


de l'équation ( 7 ) , nous aurons
m+1
R m
R2U-
=2 V — ( V —W ) R Jrdr,

soit , après avoir effectué l'intégration ,


37-1
2m Rm
R2U R² V V W
3m +1 1 ----
Rm
ou enfin
2m
U V-
(8) 3 m +1 (V — W ) .

Lorsqu'on fait_m = il en résulte


I
U
2 (V + W ) ,

c'est-à-dire que la vitesse moyenne est la moyenne des vitesses extrêmes ;


si m = 2 , on obtient
3 I I
U V + W = (V + W ) - (V W) ,
2 14
valeur un peu différente.
Si l'on veut savoir à quelle distance r ' du centre se trouvent les filets
qui possèdent la vitesse moyenne , on remarquera que l'équation ( 8 ) peut
s'écrire
V U 2m
V W 3m +1

d'un autre côté l'équation ( 7 ) nous aurait donné, en y faisant =·U, r = r',
m+1
V- U m
V W R

On a donc, pour déterminer r ',


m +1
mi 2m
(R 3m +1
d'où l'on tire
m
2m m+1
(9 ) R.
(3m + 1

I
Le rapport R est égal à 1; pour m 2,
2 ou à 0,707 quand m =
TUYAUX DE CONDUITE. 119
16
il change peu et devient ou 0,689 environ . Si l'on faisait encore m
49
successivement égal à
3, 4. 5, 6 , ... ,

on aurait pour valeurs correspondantes de les nombres


R

0,682 , 0,678 , 0,676 , 0,674 , ... , 0,667.


Ainsi , quelque valeur qu'on attribue à l'exposant mentre i et , le filet
qui possède la vitesse moyenne est toujours à une distance du centre com-
2
prise entre les et les 0,707 du rayon du tuyau ; mais vraisemblablement

R se rapproche plus de ce dernier nombre , eu égard aux indications


théoriques et expérimentales qui tendent à faire prendre m dans le voisi-
nage de 1 ou 2.

45. De la détermination expérimentale du coefficient de


viscosité ɛ et de la fonction f (W ) . — Dans une série d'expé-

riences , on pourrait faire varier les quantités R et L, en opé→

rant toujours sur le mème liquide, de manière à laisser II con-


stant; on mesurerait les vitesses V et W correspondantes à des
valeurs données de ces deux variables. Cela posé , l'équation ( 6 ) ,
dans laquelle on mettrait pour V et W les valeurs fournies par
l'expérience , ne contiendrait plus comme inconnues que m
et deux expériences suffiraient donc à la rigueur pour les dé-
terminer ; un plus grand nombre d'expériences donnerait plus
de certitude à cette détermination et permettrait de contrôler
les hypothèses et inductions qui servent de basé à la théorie.
Quant à la fonction f ( W ) , l'équation ( 3 ) nous apprend qu'elle
I
doit être égale à IIR ; on pourrait donc calculer sa valeur,
2 L
correspondante à la valeur de W donnée par l'expérience,
c'est-à-dire qu'on aurait la grandeur de la fonction pour chaque
valeur de sa variable W. On pourrait ensuite essayer de la re-
présenter analytiquement de diverses manières , par exemple
au moyen d'un développement de la forme

a + bW + cW² + dW³ + ·

a, b, c, d étant des constantes .


120 CHAPITRE TROISIÈME.

M. Sonnet, dans un Mémoire qui avait principalement pour


base les idées de Navier, en se fondant sur d'anciennes expé-
riences citées par de Prony , a proposé pour l'eau les valeurs

I
m = 1, ε= et f(W) = 0,019W+ 0,371 W² ;
3,2

le mètre carré et le kilogramme étant pris pour unités , et la vi-


tesse étant exprimée en mètres par seconde sexagésimale . Cette
expression ne tient pas compte de la nature des parois , ce qui
en rend la complète exactitude peu vraisemblable .
M. Darcy a été conduit, comme nous l'avons déjà dit , à faire
m2; l'équation ( 6 ) -devient alors
2 3
2 ΠΕ
V= V
3 2εL
14
2
Suivant le même ingénieur, le facteur 3 28 n'est pas con-

stant d'un tuyau à l'autre , mais varie en raison inverse du


rayon R ; on aurait donc

2 II K
3 2ε R

K étant un nombre constant, et par conséquent

2 ПR²
9 K
2 II
M. Darcy fixe à 1,74 la valeur de la constante quand il
9K
s'agit de l'eau ; on aurait donc définitivement , d'après lui , pour
l'eau coulant uniformément dans un tuyau cylindrique à la tem-
pérature ordinaire ,
= 1,74 R² .

Il ne s'est pas occupé de la fonction f( W) , parce que, suivant


la méthode ordinairement usitée , dont nous allons maintenant
nous occuper , il a représenté d'une autre manière la résistance
qui s'exerce à la paroi .
TUYAUX DE CONDUITE. 121

§ II. - Formules pratiques relatives au mouvement permanent


et uniforme de l'eau dans les conduites cylindriques simples
à débit constant .

46. Observations générales . - La marché suivie dans le pa-


ragraphe précédent pour résoudre le problème de l'écoulement
uniforme de l'eau dans les tuyaux cylindriques paraît assez
rationnelle , et c'est dans son perfectionnement que pourrait
consister, quant à présent , le progrès de la science hydraulique .
A la vérité , nous n'avons considéré que le cas des tuyaux recti-
lignes ; cependant on conçoit que si les tuyaux étaient com-
posés de parties droites raccordées entre elles par des courbes
d'assez grand rayon, les mêmes résultats pourraient encore
être conservés comme donnant une approximation suffisante .
Mais les formules que nous avons établies ont un autre incon-
vénient plus grave au point de vue pratique c'est d'introduire
dans les calculs deux vitesses V et W, l'une appartenant au
filet central , l'autre aux filets en contact avec la paroi , tandis
qu'on a seulement besoin de connaître en général la vitesse
moyenne U, liée par une relation très-simple à la dépense Q,
qui est ordinairement la donnée ou l'inconnue principale du
problème . Il en résulterait une complication très - notable
dans les calculs que les ingénieurs peuvent avoir à faire sur
ce sujet , calculs déjà laborieux dans beaucoup de cas , malgré
les simplifications qu'on a successivement introduites dans
leur marche .
C'est pourquoi nous allons maintenant nous occuper exclu-
sivement des méthodes pratiques, pour résoudre les questions
que présente le mouvement de l'eau dans les tuyaux . Ces mé-
thodes sont d'ailleurs consacrées par un long usage , et par
conséquent on ne risque pas de s'égarer quand on les emploie .

47. Expression du frottement contre la paroi, par unité de


surface. La modification la plus essentielle de la théorie
donnée au § I porte sur l'expression de la force retardatrice
ou frottement exercé par le tuyau sur le liquide ; au lieu de.
représenter cette force , rapportée à l'unité de surface , par-
une fonction de la vitesse à la paroi f( W) , nous la repré-
122 CHAPITRE TROISIEME .

senterons , comme l'a d'abord fait de Prony, par une fonction


de la vitesse moyenne F ( U) . Cela serait très-légitime si U était
déterminé quand on donne W ; car alors une fonction de W
serait par cela même une fonction de U. Mais en éliminant V
entre les équations ( 6 ) et ( 8 ) des nºs 43 et 44 , on voit que la
relation qui lie les quantités W et U contient d'autres variables ,
Πζ
savoir le rayon R et le rapport ; de sorte que , même pour
2&L
un tuyau unique conduisant toujours le même liquide, cette
relation changerait avec . Il n'est donc pas tout à fait ra-
L
tionnel de chercher à représenter par F ( U) la résistance dont
il s'agit ; et cependant, comme l'a dit M. Darcy, cette manière
de procéder n'entraîne pas d'erreur sensible en pratique.
De Prony, s'appuyant sur 51 expériences de Couplet, Bossut
et Dubuat, a proposé pour F ( U) l'expression П ( aÜ + bU²),
n étant le poids du mètre cube d'eau exprimé en kilogrammes ,
et les deux constantes a, b ayant les valeurs ci-après :

a= €0,0000173 , b = 0,000348.

Plus tard , Eytelwein et d'Aubuisson ont indiqué pour ces


coefficients a et b d'autres valeurs , savoir :

a = 0,0000222 , b = 0,000280 (Eytelwein) ;


a = 0,0000188 , b = 0,000343 ( d'Aubuisson) .

D'autres personnes , pour simplifier les calculs, ont encore pro-


posé de supprimer le terme a U dans le binòme aU + bU² ; le
coefficient a, donné par de Prony , n'est guère en effet que
I
20 de b, en sorte que si U n'est pas très-petit, on ne commet
pas ainsi d'erreur bien notable . D'ailleurs , comme le fait ob-
server M. l'inspecteur général Dupuit ( * ) , lorsque U est petit
le frottement des parois est lui-même très-petit , et il est rare
dans les applications qu'il soit alors utile de l'évaluer avec une
complète exactitude ; en outre , quelque coefficient que l'on

(*) Traité théorique et pratique de la conduite et de la distribution des eaux.


TUYAUX DE CONDUITE . 123

adopte , il peut se trouver en défaut dans certains cas particu-


liers : il est donc bon de procéder ici , dans une juste mesure ,
comme on le fait dans les calculs sur la résistance des maté-
riaux , en évaluant largement le nombre b , pour être à l'abri
des éventualités. Ainsi M. Dupuit n'hésite pas à poser une for-
mule qui revient à prendre

a = 0, b = 0,0003855 ;

en adoptant ainsi une valeur de b un peu plus forte que celles


données ci-dessus , on compense jusqu'à un certain point la
suppression du terme aU.
M. Barré de Saint-Venant a reconnu que les résultats des
51 expériences dont s'était servi de Prony pouvaient être assez
bien représentés en remplaçant le binôme aU + bU par un
monôme cU" ; il a indiqué pour m et c les valeurs

12
m = 9 c = 0,0002955.
7

Enfin , M. Darcy, par ses belles recherches expérimentales


sur l'écoulement de l'eau dans les tuyaux , que nous avons déjà
citées plusieurs fois , a montré :
1°. Que lorsqu'il s'agit de tuyaux neufs, le frottement de
l'eau contre les parois varie considérablement avec la nature et
le poli des surfaces ; ainsi la fonte neuve donnerait lieu à un
frottement une fois et demie égal à celui qui aurait lieu sur une
surface en bitume ;
2º. Que la nature de la surface tend à perdre son influence
à mesure que les tuyaux se recouvrent d'une couche de dépôts
amenés par l'eau elle-même ; que cette circonstance , dans le
cas de la fonte , donne lieu à un frottement deux fois plus grand
que lorsque le tuyau était neuf ( * ) ;

(* ) En réalité, M. Darcy a déterminé ses coefficients pour les tuyaux de fonte


neuve ; il a ensuite admis ( peut-être sur la foi d'un trop petit nombre d'expé-
riences ) que l'existence de dépôts dans des tuyaux de nature quelconque devait
faire doubler ces coefficients . Nous nous en tenons cependant à cette conclusion ,
parce qu'elle conduit à évaluer la résistance duc au frottement plus haut qu'on
ne le fait en général , ce qui peut éviter des mécomptes dans les applications
pra tiques.
124 CHAPITRE TROISIÈME .

3°. Que le frottement par unité de surface peut être repré-


senté par ( aU + bU² ) ; mais que dans les tuyaux qui ont
quelque temps d'usage on peut se contenter du monôme 11 b , U²,
le nombre b, variant seulement avec le rayon R du tuyau, tandis
que a et b varieraient en outre avec la nature des surfaces si les
tuyaux étaient neufs ;
4°. Que les coefficients a, b, b, peuvent être calculés par
les relations suivantes, dans le cas de tuyaux recouverts de
dépôts :

0 , 000 000 003 76


( 1) a = 0,000 032 + R2

0,000 006 2
(2) b = 0,000443+
R

0,000 00647
(3) b0,000 507 +
R

Pour la fonte neuve, il faudrait diminuer les nombres a et b


environ de moitié .
Comme en pratique il faut toujours compter sur l'existence
de dépôts au bout d'un temps plus ou moins long, on voit
qu'en définitive on peut adopter le monôme b, U2 au lieu du
binôme a UbU² ; seulement il paraît que ce nombre b ,
varie avec le rayon du tuyau , contrairement à l'opinion de
Prony, et qu'il est plus grand pour les petits tuyaux que pour
ceux d'un calibre assez fort. Toutefois il faut dire que ces
variations ne sont pas considérables quand on ne prend que
les tuyaux analogues à ceux qu'on peut rencontrer dans les
distributions d'eau : les rayons au-dessous de o™, 03 n'y sont
en effet employés que sur de faibles longueurs , en quelque
sorte exceptionnellement , et il n'existe guère de tuyaux au-
dessus de om , 50 de rayon . Voici entre ces limites extrêmes
les valeurs de b₁ :
TUYAUX DE CONDUITE . 125

Rayons R. ს ..
m
0,03 0,000 723
0,04 0,000 669
0,05 0,000 636
0,06 0,000 615
0,08 0,000 558
0,10 0,000 572
0,15 0,000 550
0,20 0,000 53g
0,25 0,000 533
0,30 0,000 529
0,40 0,000 523
0,50 0,000 520

La moyenne entre les valeurs extrêmes de ce tableau est à


peu près ( 0,025 ) soit 0,000625, nombre que l'on pourra adop-
ter quand on aura besoin d'une expression analytique très-
simple de la fonction F ( U) ; dans les autres cas il serait mieux
de recourir à l'expression ( 3 ) de b₁ , ou au tableau précédent .
Nous allons maintenant examiner quelques problèmes aux-
quels peut donner lieu l'écoulement permanent et uniforme
de l'eau dans les conduites cylindriques simples à débit con-
stant. Nous appellerons conduites cylindriques celles dont la
section transversale est constante , le profil longitudinal pou-
vant d'ailleurs présenter des accidents quelconques, pourvu
que les alignements dont il est composé se raccordent par des
courbes assez adoucies ; une conduite sera dite simple, si au-
cune autre conduite ne s'embranche sur elle entre les points
extrêmes ; enfin elle est à débit constant quand il n'y a pas
d'orifice percé sur elle dans son parcours . Nous désignerons
toujours , dans nos calculs, par

D le diamètre constant de la section transversale ;


L la longueur du tuyau ;
la charge entre les sections extrêmes , laquelle est aussi la
perte de charge dans le même intervalle , puisque la vi-
tesse ne varie pas ;
126 CHAPITRE TROISIÈME .


J le quotient , c'est-à-dire la charge ou perte de charge par
mètre courant de conduite ;
Q le débit par seconde qui s'écoule par une section trans-
versale quelconque ;
U la vitesse moyenne , également constante pour toutes les
O
sections , puisqu'elle est égale au quotient Π D²'

48. Relations entre les quatre quantités D, J , U, Q. - Si


nous répétions sans aucune modification les raisonnements
par lesquels a été démontrée l'équation ( 3 ) du nº 43, en ayant

soin seulement de remplacer R par 2 D etf( W ) par F ( U ) , nous


trouverions
D - F (U) ,
L
ou bien encore

(4 ) ᎠᎫ = ¦¦ F ( U ) .
| DJ

D'un autre côté , par la définition même de la vitesse U,


l'on a

(5) } π D² U = Q.

Les relations (4 ) et ( 5 ) entre les quantités D, J, U, Q, per-


mettent de résoudre tous les problèmes dans lesquels , don-
nant deux de ces quantités, on demande les deux autres . Ces
problèmes seraient au nombre de six ; on les a indiqués dans le
tableau ci-après :
DONNÉES. INCONNUES.
D, J; U, Q;
D, U; J. Q:
D, Q: J,
J. U;
J, U; D, Q;
J, Q; D, U;
U, Q; D, J.

Nous nous bornerons à examiner avec détail le premier et le


cinquième, qui se rencontrent fréquemment dans la pratique.
TUYAUX DE CONDUITE . 127
49. PROBLÈME . Connaissant le diamètre d'une conduite, ainsi
que la charge par mètre courant , déterminer la vitesse et la
dépense. - On connaît Jet D, on demande U et Q. La rela-
tion ( 4 ) ci-dessus , dans laquelle tout est connu excepté U,
fournira cette inconnue ; puis U étant calculé , Q s'obtiendra
par la relation ( 5) .
Dans les idées de Prony, Eytelwein et autres , F ( U) était une
fonction de U seulement , et ces auteurs ont donné des tables
1
à simple entrée , indiquant les valeurs de II F ( U ) pour une
série de valeurs de U. Avec une telle table le calcul de U est on

ne peut plus simple. Il suffit de faire le produit DJ, et de

chercher le nombre égal à ce produit dans la colonne —F ( U ) ;

en regard se trouve la valeur de U.


1
Suivant M. Darcy, F ( U) est à la fois fonction de U et
de D ( nº 47 ) ; il faudrait done, pour suivre une marche ana-
logue, avoir une table à double entrée dont les arguments
seraient U et D, ou bien , ce qui revient au même , une série de
tables simples comme celles de Prony, dont chacune serait
relative à un diamètre déterminé . Dans chaque problème on
prendrait celle qui convient au diamètre donné ; rien ne serait
d'ailleurs changé à ce qui vient d'être dit . Si l'on voulait traiter
la question par l'analyse , on poserait

DJ = b, U2 0,00001294
(6) = ( 0,000507 + U²,
D
d'où
DJ
U
2 0,00001294
0,000507 +-
D
ou bien encore

DJ J
(7) U: 22,2
U= 22,2 D
0,0255 D + 0,0255
1+
D

En adoptant la valeur moyenne b₁ = 0,000625 = ( 0,025 )², on .


128 CHAPITRE TROISIÈME .
aurait

44DJ = (0,025 )² U²,


et par suite

(8 ) U:= 20 √DJ.

Les équations ( 7 ) et ( 8 ) s'accordent quand on fait D = 0 ™ , 11 ;


pour les diamètres plus faibles , on a U < 20 √DJ , et pour les
diamètres plus forts U >20 DJ . L'erreur relative sur U, com-
mise en prenant toujours U = 20 √DJ est d'environ 7 pour 100
si Dom , 06 , et 9 pour 100 si D Im , 00 .
Lorsque la vitesse U sera calculée , la relation ( 5 ) donnera
aisément la dépense .
La table III qu'on trouve à la fin du Cours , et que nous avons
construite d'après les données expérimentales de M. Darcy,
permet également de résoudre avec facilité le problème ac-
tuel . En regard du diamètre D, on y a inscrit les valeurs corres-
J
pondantes de l'aire T D², du coefficient b₁ , de et du loga-
Q2
J
rithme de Toutes ces quantités ne sont en effet fonc-

tions que de la variable D , comme on le sait déjà pour les
J
deux premières ; quant à Q2', on le voit en éliminant U entre

les relations ( 5 ) et ( 6 ) , ce qui donne

0,00001294 16Q2
DJ = 0,000507 +
( 0,000507+ D π2Di
ou bien
64 0,00001294
(9) =
Q2 π² Di (0,000507 + D
J
Cela posé, quand on donnera D, la table fera connaître
Q2
directement ou par son logarithme ; on en déduira Q, puisque
J est , ainsi que D, une donnée du problème . Ensuite on
I
calculerait U par la relation ( 5 ) en divisant Q par l'aire π D² ;

mais le plus souvent en pratique U n'est qu'une inconnue auxi-


TUYAUX DE CONDUITE . 129
liaire , et lorsqu'on a la dépense , on n'a pas besoin de chercher
la vitesse moyenne .
Afin de faciliter les interpolations destinées à fournir les va-
J
leurs de correspondantes à des diamètres compris entre ceux
Q2
qui figurent dans la table , on a indiqué les différences pre-
J
mières et secondes des logarithmes de • Les différences des
Q2
logarithmes étant beaucoup plus faibles que celles des nom-
bres , on aura plus d'exactitude en faisant de préférence l'inter-
polation sur le logarithme ; pour plus d'exactitude encore, on
interpolerait paraboliquement , en se servant , des différences
secondes . Toutefois , comme à partir de Do™ , 50 les diffé-
rences premières deviennent faibles et lentement variables , on
a pensé que l'interpolation par parties proportionnelles suffi-
.rait, et on a supprimé, en conséquence, l'indication des diffé-
rences secondes .
Deux exemples vont rendre ces explications plus claires .

Premièrement , soit donné J = 0,00357 , D = 0™ , 15 . On trouvera dans


m J
la table III, en regard de D = 0", 15 , la valeur 5 ი, 66 ; donc

J 0,00357
Q² 0 , 00007047;
50,66 50,66
et par suite
Q V0,00007047 = 0 , 00839 ;

la dépense serait de 8 , 4 par seconde environ. Pour avoir U , on divi-


I
serait 0,00839 par D², nombre égal, d'après la table, à o™ , 01767 . On
aurait ainsi
U - 0,00839 om, 475.
0,01767

Si l'on avait voulu se servir des logarithmes , la table aurait fourni celui
J
de et voici comment on aurait disposé le calcul :

II. 9
130 CHAPITRE TROISIÈME.
J
log 1,70467
Q2
log J3,55267

log 4,15200 ( Par soustraction des deux précédents . }


Q2
I
log €2,07600
Q
log Q 3.92400 :
Q = 0,0083946

log Q = 3,92400

log - D² = 2,24724
4

logU 1,67676 ( Par soustraction des deux précédents. )


U = 0",4751

Le second exemple montrera l'usage de l'interpolation pour obtenir la


J
valeur de On demande cette quantité en donnant le diamètre
Q2
D = 0 , 0106. Le calcul direct fait avec la formule générale conduirait au

résultat 83720700 environ . Il s'agit de voir comment on approche-
Q2
rait plus ou moins de ce nombre au moyen de la table et de l'interpolation
linéaire ou parabolique.
D'abord on pourrait employer l'interpolation linéaire entre les valeurs
J
de correspondant à D 0,010 et D 0,011 . On a , suivant la table,
Q2
J
Pour D = 0,010 . == 116790000,

0,011 ..... 67779000 ;

il faudrait ensuite prendre la différence entre ces deux résultats , la mul-


tiplier par 0,6 et retrancher le produit de 11679000s . En d'autres termes,
J
on admet que depuis Do", 0100 jusqu'à D = 0" , 0110 , varie unifor-

mément avec D, et l'on pose en conséquence, pour Do", 0106,

J 0m, 0106 0m, 0100



116790000 0 , 0110 0m, 0100 ( 116790000 — 67779000 )
= 87383400 ,

valeur qui , comparée à la valeur exacte, nous permet de constater une


TUYAUX DE CONDUITE . 131

erreur absolue en plus de 3662700 , soit une erreur relative, dans le mème
I
sens , de 0,044 ou 23 environ .

Quoique , eu égard à l'incertitude des coefficients numériques entrant


dans l'expression de 6 ,, une telle erreur n'ait rien qui puisse effrayer un
praticien , nous pensons qu'il convient de l'atténuer , parce qu'on peut le
faire sans compliquer le calcul , en opérant d'une manière toute semblable
J
sur les logarithmes de • On poserait donc
Q
J
Pour D 0 , 010..... log 8,06739 ,
Q2
0 , 011 ..... 7,83109 ;

d'où l'on déduit pour Do", 0106 ,


J
log 8,06739 — 0,6 ( 8,06739 -- 7,83109 ) .
Q'

On prend encore dans la table la différence 7,83109 - 8,067390,23630 ,


et en achevant le calcul on arrive à

J
log 7.92561 ,
Q2
et définitivement

84258000 .
Q⁹

L'erreur absolue se trouve donc réduite à 537300 , et l'erreur relative


I
à 0,0064 ou à environ .
156
Rappelons enfin la formule d'interpolation parabolique. Pour trois ab-
scisses en progression arithmétique de raison h, on a les trois ordonnées y,,
Y₁ , ', d'une courbe , et on veut avoir l'ordonnée y répondant à une ab-
scisse déterminée prise entre celles de y, et y . Dans l'interpolation linéaire
on admet que , entre les points définis par deux ordonnées consécutives ,
la courbe peut se remplacer approximativement par une droite joignant
ses deux extrémités , ce qui a lieu en effet si les ordonnées sont suffi-
samment rapprochées , et que les différences y - y, et y - y, aient des
valeurs presque égales . Ici nous admettrons que les trois points situés
sury , ₁ ," J₂ appartiennent à une même parabole ayant son axe paral-
lèle aux y. Nous placerons de plus l'origine arbitraire des abscisses a
sur y. , et alors , nommant et ẞ deux constantes , nous devrons avoir
généralement , entre y et y ,

y = 3 + zx + Bux².
9.
132 CHAPITRE TROISIÈME .

Les abscisses qui répondent à et 2 étant het 2h , on a , pour déter-


miner z et ß,
Yo + ah + ß h²,
I2 ¯¯¯1% +2 2 h +4 & h² ;

de là résultent les relations

a 49-3-92
2h

28 + 2
2h
X
+ 2.h (41 30% --?;)+ 2h 0

Suivant les notations usitées dans le calcul des différences finies, on peut
écrire

21 = 2% + 2 %
0

X
si en outre on désigne par le rapport ,› métant un nombre variable

entre o et 1 , la valeur ci-dessus de y deviendra


m
y = yo + 2 ( 49% + 449% -31,1% 21% — 1²) %}`

2 ·(№%0 + Yo +2 Aƒ¿ + 1²) % − 23, − 2 Aƒ );

ou, après toute réduction ,

y = 2 ; + m >y ; — —2 m (x − m )A¾Ñ ,.

La valeur y = y + mAy, serait celle que fournirait l'interpolation linéaire ;


le surplus du second membre s'introduit par l'emploi des courbes para-
boliques du second degré.
Dans l'exemple numérique ci-dessus traité , quand il s'agit de déter-
J
miner log pour D = 0,0106 , on a comme données fournies par la
Q2
table, les nombres

= 8,06739 , Ay = -0,23630 , A² = 0,02130 ;

0,01060,010
d'ailleurs m = 0,6. Par suite la formule précédente
0,011 -0,010
TUYA
TUYAUX DE CONDUITE . 133
donnera

log 8,06739 →→ 0 , 14178 — 0,00256 = 7,92305 ;



d'où l'on tire
J
= 83763000 ,
Q2
I
valeur exacte à 0,000505 ou pres .
1980

50. PROBLÈME . Connaissant la charge par mètre courant et la


dépense d'une conduite , calculer son diamètre et la vitesse
moyenne. Ici Jet Q sont les données, U et D les incon-
nues . Pour les trouver on peut d'abord employer une méthode
de tâtonnements . On suppose à D une certaine valeur ; alors
au moyen de D et J, en suivant la marche indiquée au nº 49 ,
on détermine U et Q: la valeur de D qu'on a essayée est
bonne lorsque Q ainsi calculé se trouve égal au nombre
donné .
Quand on admet que le frottement de l'eau sur chaque mètre
carré de paroi est exprimé par II (aU + bU ) , comme l'a fait
de Prony, on peut se servir avec avantage de tables dressées
par M. Mary , Inspecteur général de Ponts et Chaussées , et par
M. Fourneyron .
La table de M. Mary ( * ) , est une table à double entrée , fai-
sant connaître U et J au moyen des arguments Q et D. Pour la
construire , avec les données Q et D on calcule immédiatement
U par la relation ( 5 ) ; puis , comme la relation ( 4 ) devient

(10 ) DJ = aU + bU²,

on en tire sans peine la valeur de J. Cette table permet de ré-


soudre immédiatement le problème dont nous nous occupons .
Parmi les valeurs de J qui répondent à la valeur donnée de Q
( et qui sont en même nombre que les diamètres figurant dans
la table) , on cherche le nombre donné auquel J doit être égal;

( * ) Cette table est reproduite à la suite des leçons lithographiées faites à


l'Ecole des Ponts et Chaussées, sur les distributions d'eau, par M. Mary,
134 CHAPITRE TROISIÈME .

l'argument D correspondant est un des nombres demandés , et


l'autre, la vitesse U, est celle qui répond aux arguments Q et
D, maintenant connus . Comme les données ne se retrouveront
pas inscrites exactement dans la table , on pourra se contenter
des résultats correspondant aux nombres les plus rapprochés
des données , ou bien faire des interpolations.
La table de M. Fourneyron donne les valeurs de J'Q en
fonction de U. Si l'on élimine D entre les relations ( 5 ) et ( 10 ) ,
on obtient

(11 ) J² Q = 4π U ( aU + b U²) ² ;

on voit donc que J et Q étant donnés , J'Q est un nombre con-


nu et que l'équation ( 11 ) détermine U. Cette détermination est
immédiate par la table de M. Fourneyron , dans laquelle sont
inscrites les valeurs de 4 U (aU + bU2 ) 2 ou de JQ qui corres-
pondent à des valeurs données de U : il suffit de chercher le
nombre connu J² Q dans la colonne intitulée J² Q , en regard on
aura la vitesse U. On en déduira D par l'équation ( 5) .
Les expériences de M. Darcy n'étant pas complétement
d'accord avec l'expression du frottement adoptée par de Prony,
cet auteur a également donné une table à double entrée, qui
fait connaître J et Q en fonction des arguments D et U. D et U

étant donnés , on calcule DJ , et par suite J au moyen de

l'équation ( 6 ) , puis Q au moyen de l'équation ( 5 ) ; on conçoit


que la table puisse être construite au moyen d'un ensemble
d'opérations analogues . L'usage de cette table ressemblerait
beaucoup à celui de la table de M. Mary ; avec l'une ou l'autre ,
on résoudrait sans peine toutes les questions qui consistent à
trouver deux des quatre quantités D, J, U, Q, connaissant les.
deux autres . Seulement il faut se rappeler que M. Darcy a cal-
culé sa table en adoptant la valeur de b, relative à la fonte
neuve, c'est-à-dire la moitié de celle qui résulte de la for-
mule ( 3 ) ; comme b , devrait être doublé au bout d'un certain
temps d'usage, il convient , si la charge par mêtre courant J est
une donnée , de faire le calcul de D , U ou Q en ne comptant
que sur la moitié de cette charge ; ou bien si J est une incon-
nue , de doubler le résultat que le calcul aura donné pour cette
TUYAUX DE CONDUITE . 135

quantité . Cela se justifie en remarquant que , d'après l'équa-


tion ( 6 ) , J est proportionnel à b₁ , toutes choses égales d'ail-
leurs si les équations ( 5 ) et ( 6 ) , qui sont celles du problème ,
sont satisfaites par un système de valeurs de D, J, U, Q , elles
seront encore satisfaites en doublant J et b . M. Darcy conseille
en outre , quand on a déterminé un diamètre D, de l'augmen-
ter un peu pour tenir compte par aperçu de l'épaisseur de la
couche déposée par les eaux .
La disposition adoptée par M. Darcy pour sa table n'est pas
sans inconvénient au point de vue pratique ; son défaut princi-
pal consiste en ce que ni la dépense Q ni la charge J ne figu-
rent parmi les arguments pour entrer dans la table. Par suite ,
quand J et Q sont comme ici les données immédiates de la
question, la table ne fournit pas facilement les inconnues D et
U; on ne peut les obtenir que par un tâtonnement, lequel se
fait du reste avec la table elle -même . On essaye une valeur de
U; avec les données U et Q on trouve Q et D ; on reconnaît
que U a été bien choisie quand la dépense Q ainsi obtenue est
égale au nombre donné.
La table III que nous avons déjà citée ( nº 49 ) permet de pro-
céder d'une manière plus directe . Connaissant J et Q, on cal-
J
cule ou bien son logarithme ; on cherche ce nombre dans la

table, et en regard sur la même ligne horizontale , on trouve le
diamètre D, avec une approximation variable de o™ ,001 à 0,01
( pourvu que D soit au-dessous de 1 " , 00) , sans qu'on ait besoin
d'aucune interpolation . La table s'applique aux diamètres com-
pris entre o" ,01 et 1,20 , ce qui est plus que suffisant dans les
cas ordinaires . Quand on aura le diamètre, puisque l'on connaît
déjà la dépense , on calculera sans peine la vitesse moyenne ,
comme on l'a vu au nº 49.
Indiquons enfin une solution analytique du problème dont
nous nous occupons , et qui consiste à déduire directement
le diamètre des données J et Q. A cet effet , on éliminera U
entre les relations

I
ᎠᎫ b. U2 et 7 D&U
136 CHAPITRE TROISIÈME .
ce qui donne
JD = 64b! Q²,

et par suite
64b 5/02
(12) D
V π2 V

Le nombre b , étant à la rigueur variable avec D , le rapport de

D à est aussi variable ; mais si l'on prend les valeurs ex-


浮J
trêmes de b, données au nº 47 , savoir 0,000723 et 0,000520 ,
qui se rapportent aux diamètres o ™ , 06 et 1,00 , on trouve que
5 64b
les valeurs correspondantes de sont 0,3421 et 0,3203 ;
π2
on aurait donc une solution suffisante pour la pratique en
prenant
I 5 Q2
(13) D=
3

mais cette solution ne serait pas applicable si elle conduisait à une


valeur de D de beaucoup inférieure à o" , 06, car pour les dia-
mètres très-petits b , peut s'écarter beaucoup de 0,000723 : ainsi ,
5 64 b
quand D = 0,01 , l'expression devient égale à 0,41 ,
π2
I
nombre assez différent de
3
En procédant comme il suit , nous obtiendrons une autre
formule approximative aussi simple que l'équation ( 13 ) , mais
applicable seulement sous le bénéfice des mêmes restrictions .
Dans l'équation ( 12 ) nous remplacerons b₁ par sa valeur
0,00001294 0,0255
9,000507 + I+ , et
D ou par 0,000507 ( 1 D
nous aurons
5 64.0,000507 0,0255 5
D I+
V π2 D

02 0,0255
= 0,32 1+
J D

Or, pour peu que D atteigne o" , 05 ou o" , 06 , le facteur


TUYAUX DE CONDUITE . 137

0,0255
I+ peut être approximativement remplacé par
D
0,00 5
I+ car la formule du binôme de Newton donne
D

0,0255 + 1= I /0,0255\ 2 (0,0255\ 2


+ 0,0255) ; +
D 25 D

développement qu'on peut borner aux deux premiers termes ,


0,0255 I
si est une fraction plus petite que On aura donc
D 2

5/Q2 0,005
D = 0,32 I+
D

'Q'
et attendu que 0,32
J est déjà une valeur approchée de D ,
S Q
( 14) • D = 0,32 +0,005 .
J

Voici trois exemples numériques :

1º. Q = ome, 22 , J = 0,000163 . On obtient par la formule ( 13 ) D = 1 " , 04 ;


par la formule ( 14 ) , D = 1 ", 00 ; par la table III ou par celle de M. Darcy ,
D = 1,00. La table de M. Fourneyron aurait donné D = o™ , 95 .
2º. Q = 0 , 000302 , J = 0,2127 . Au moyen des formules ( 13 ) et ( 14 ) ,
nous trouvons D = 0,018 et D = 0,022 ; par la table III , D = 0,02 ; par
celle de M. Fourneyron , D = 0,016.
3°. Q ome, 006283 , J = 0,01649 . Résultats des formules ( 13 ) et ( 14 ) ,
m
D = 0", 100 et D = 0™, 101 ; par la table III on trouve D = 0", 100 ; par celle
de M. Fourneyron , Dom , 089 .

51. Cas d'une conduite cylindrique simple faisant commu-


niquer deux réservoirs ou débouchant dans l'atmosphère. -
— On
Fig. 29.

donne deux bassins A et B (fig. 29 ) , la différence de leurs ni-


138 CHAPITRE TROISIÈME.

veaux z , les pressions p et p' sur ces niveaux ; une conduite


cylindrique simple, à diamètre et à débit constants, amène
l'eau de A dans B ; la longueur L de la conduite étant donnée
et le mouvement étant supposé permanent, il s'agit soit de
déterminer la dépense Q correspondante à un diamètre D, soit
de résoudre le problème inverse , c'est-à-dire d'avoir D au
moyen de Q.
La question rentrerait immédiatement dans les termes où
elle a été posée aux nºs 49 et 50 , si l'on connaissait les niveaux
piézométriques en deux sections CD, EF, l'une prise à peu
de distance de l'entrée de la conduite dans le réservoir A ,
l'autre à son extrémité d'aval . Pour les trouver, appelons U la
vitesse moyenne dans la conduite ; supposons en outre que le
tuyau pénètre dans le réservoir A sans raccordement , comme
un ajutage cylindrique , et qu'on prenne la section CD assez loin
de l'origine pour que les filets y soient redevenus parallèles ;
alors , en allant de l'intérieur du réservoir à la section CD , une
molécule quelconque aura dù se mouvoir sous une charge ex-
3 U2
primée par - - (nº 36 ) ; donc le niveau piézométrique en CD
228
dépasse le niveau de la surface libre dans A d'une hauteur
P 3 U2 D'ailleurs la veine qui arrive en EF perdant rapide-
Π 228
ment sa vitesse , elle se trouve entourée d'une eau sensible-
ment stagnante et le niveau piézométrique dans EF est à peu

près le niveau de la surface libre dans B , relevé de II La charge

totale et la perte de charge entre CD et EF sont donc expri-


P- p 3 U²
mées par z + 9 soit en posant h = 2 + P-P'
228 II
3 U2 h 3 U2
par h , et la quantité J est égale à L On aura
22 g 22gL
donc (nº 48 )
h 3 U2
( 15 ) L ¦ F (U) ,
2 2gL

'U - Q, suffit pour résoudre les


équation qui, jointe à 4 π
«D

questions proposées .
TUYAUX DE CONDUITE . 139

Quand on admet que F (U) = 11b , U2, cette équation devient

h 3 U2
D = b₁ U²
L 2 2g L

ce qu'on peut écrire

h 3D 3D
D = b₁ + U² = b, U² +
L 16g L 16b.gL

ou bien
I h
(16) D = b, U².
3D
L+
16b.g

Ordinairement, dans les applications, la longueur L étant


3D
assez considérable , n'est qu'une petite fraction de L;
16 b₁g
on peut donc poser, au moins comme première approximation ,

1 Dh
= b, U²,
4 L

ce qui revient à supposer que la charge totale h disponible


entre les deux bassins est complétement absorbée par le frot-
tement de la conduite. Cette simplification étant admise, on
rentre dans les problèmes des nºs 49 et 50 , sans aucun change-
h
ment, puisque l'on connaît J === L' et qu'il s'agit de calculer Q

quand on donne D, ou inversement . Lorsque D est l'inconnue ,


on l'obtient facilement ainsi d'une manière approximative ;
pour plus d'exactitude , on peut recommencer le calcul avec
une nouvelle valeur de J égale au quotient de h par la lon-
3D
gueur corrigée ,L + • Si au contraire D est donné et Q
16b, g
inconnue, on applique les formules et procédés du nº 49 , en
" 3D
prenant pour J le quotient de h par L augmenté de
16b, g
cette longueur additive varie de 26 à 37 fois le diamètre quand
le diamètre varie lui-même de om , 06 à 1,00 ; elle aura généra-
lement peu d'importance comparativement à L , au moins dans
le cas où il s'agit de grandes conduites d'eau .
140 CHAPITRE TROISIÈME .

Il est bon de remarquer que l'équation ( 15 ) aurait pu être


immédiatement obtenue par l'application du théorème de Ber-
noulli ( nº 15 ) , à une molécule qui passe du bassin A au bassin
B. Les vitesses initiale et finale étant nulles, la charge h égale
la somme des pertes de charge éprouvées pendant le trajet. Or
ces pertes sont :
I U2
1º. A l'entrée de l'ajutage cylindrique {n ° 36 ) ;
228
4
2º. Dans la conduite , par chaque mètre courant, IID F (U) ,

puisque telle est la valeur de J, d'après l'équation (4) du nº 48 ;


cela fait par conséquent, pour le parcours entier du tuyau,
4L
nDF (U) ;
U2
3º. A l'entrée dans le bassin B , (n ° 33 ) .

Donc nous aurons


I 2 4L
h- + F ( U) +
2 2
ou bien
3 U2
== F ( U) ,
» (¦ 2 2gL

ce qui est précisément l'équation ( 15 ) .


Si la conduite débouchait dans une atmosphère gazeuse à la
pression p' , il n'y aurait rien à changer aux calculs qui précè-
dent ; seulement z désignerait la hauteur verticale entre le ni-
veau de A et le centre de la section CD formant l'orifice d'é-
coulement .
Voyons encore ce qui arriverait dans le cas où le tuyau pré-
senterait entre les sections CD et EF un robinet dont nous
assimilerons l'effet à celui d'un diaphragme réduisant le dia-
mètre D dans le rapport de n à 1. Il faudrait alors ajouter aux
pertes de charge énoncées tout à l'heure, une perte exprimée
-
par (U' — U) ² , U' étant la vitesse dans la section contractée
2g
qui suit l'étranglement. On aurait donc

3 U2 U)2 4L
h + 'F (U).
2 2 Ꭶ 2g
TUYAUX DE CONDUITE . 141

Si m désigne le coefficient de contraction applicable dans le cas


I
actuel, la section contractée sera πn² D² m ; l'égalité entre le
4
débit par cette section et une autre quelconque où la vitesse
moyenne est U, fournirait par conséquent l'égalité

I
:n² D²
D m U'
Ụ' =
= = D³ U ,

ou bien
U
nm

Cette valeur de U' substituée dans celle de h donne

U2 3 1 2
h +
2 ( m − 1 ) ' ] + ALF ( U ) ;

3 U²
on voit que dans l'équation ( 15 ) le coefficient de doit être
2 2g
I 2
augmenté de
(\n
mm
1 ) . Remplaçant ensuite F (U ) par nb, U² ,
ID
et multipliant l'équation par L elle deviendra

2
3 +2 I
h n² m
D - b. U2 + D
[ 16b gL

ou encore

h
(17) = b , U².
I
3 +2
n² m
L+ D
16b.g

La longueur fictive qu'il faudrait ajouter à L, pour pouvoir faire


abstraction des charges non consommées par le frottement de
I 2
3+2
n2 m
la conduite , serait donc ici D , au lieu de
16b.g
3D
16 b. g que nous avions dans l'équation ( 16 ) .
142 CHAPITRE TROISIÈME.

Si le robinet se trouvait placé dans la section EF, la perte de


U2 ' ― U)²
au lieu de ( U
charge qu'il occasionne serait alors
2g 2g
I 2
(nº 33 ) , et le coefficient devrait être remplacé tout
n² m
1
simplement par • Rien ne serait d'ailleurs changé aux cal-
n4 m²
culs précédents . On poserait donc
I h
(18) D = b, U².
2
3+
n¹ m²
L+ D
16b.g

Il est clair que n peut toujours être supposé assez petit pour
que la valeur de U tirée de l'une des équations ( 17 ) ou ( 18) soit
aussi petite qu'on le voudra. Le cas de no répondrait à la
fermeture complète du robinet ; alors on trouverait U = o ,
comme cela doit être . Mais dans les conduites très-longues il
faut que n soit assez petit pour influer d'une manière bien
sensible sur le débit. Exemple :
I
L = 2000", D = 0 ™ , 15 , h = 20¹ , n = ༞

8
comme le robinet obstrue les de la section, on peut suppo-
9
ser m = 0,62 ; on sait d'ailleurs que b₁ = 0,00055. La for-
mule ( 18 ) donne alors Uom , 707 , tandis que la formule ( 16 )
donnerait U = o ™ , 825 . Ainsi donc , dans cet exemple , la section
d'écoulement étant diminuée dans le rapport de 9 à 1 par le
robinet, la vitesse et, par suite , la dépense ne seraient dimi-
nuées que dans le rapport de 0,825 à 0,707 , ou, en nombres
ronds, de 7 à 6.

52. Calcul de la pression en un point quelconque d'une con-


duite cylindrique simple ; exception dans l'application des for
mules. La charge par mètre courant d'une conduite cylin-
drique, ou la perte de charge ( ce qui est la même chose dans
´le cas actuel ) , a pour valeur , comme on vient de le rappeler,
4
U) ; cette quantité ne varie pas dans toute l'étendue de
ID F (
TUYAUX DE CONDUITE. 143

la conduite si celle- ci est simple et à débit constant, car D, U


et П conservent toujours la même valeur . Donc , si la conduite
est en outre composée de parties raccordées entre elles par des
courbes peu sensibles, de manière que le frottement des parois
soit la seule cause des pertes de charge, on voit que l'abais-
sement du niveau piézométrique , à partir de l'origine , sera pro-
portionnel à la distance entre cette origine et la section con-
sidérée . Il sera donc bien facile d'avoir le sommet de la colonne
piézométrique répondant à une section quelconque . Soient , en
effet, la charge entre les deux extrémités du tuyau , dont la
longueur totale est L ; / la distance entre une section et l'ori-
gine du tuyau ; le niveau piézométrique répondant à cette sec-
tion sera en dessous de celui qui répond à l'origine , d'une

quantité L Dans le cas où la conduite est en ligne droite , le

lieu des sommets des colonnes piézométriques , représentées


en chaque point par une verticale , serait une autre ligne droite ;
il en serait encore de même , approximativement, pour une
conduite composée de lignes à faible pente dont la , longueur
pourrait être confondue avec la projection horizontale . Le lieu
géométrique dont il s'agit est ce que M. Dupuit a nommé ligne
de pression ou ligne de charge suivant que les colonnes piézo-
métriques comprennent ou ne comprennent pas la hauteur re-
présentative de la pression atmosphérique .
En supposant que les colonnes menées en chaque point dé-
bouchent dans l'atmosphère, leurs hauteurs représenteront les
pressions diminuées de la pression atmosphérique . Par suite ,
quand la ligne de charge sera, dans une section , au-dessus de
l'axe longitudinal du tuyau , cela voudra dire que , dans la même
section, la pression moyenne dépasse la pression atmosphé-
rique ; quand , au contraire , le lieu dont il s'agit passera en des-
sous de l'axe, la pression moyenne deviendra inférieure à celle
de l'atmosphère . En général é étant le poids du mètre cube
d'eau, y la distance verticale prise positivement en montant,
entre l'axe du tuyau et la ligne de charge , pa la pression atmo-`
sphérique, p la pression moyenne dans la section à laquelle se
rapporte y, on aura
p = рa + пy.
144 CHAPITRE TROISIÈME.

Cette expression montre que pour y négatif et supérieur en

valeur absolue à II , c'est-à-dire à 10,33 s'il s'agit de conduites

d'eau, p devient négatif. Or on a déjà vu ( nº 36 ) que la pres-


sion ne peut pas être négative , et que les formules doivent
alors cesser de s'appliquer , parce qu'elles reposent sur des hy-
pothèses impossibles à réaliser dans le cas dont il s'agit . Il faut
même éviter, en établissant des conduites d'eau , que la pres-
sion ne devienne notablement inférieure à la pression atmo-
sphérique , en aucun point des tuyaux ; car l'air en dissolution
dans l'eau pourrait s'en dégager ; la continuité du mouvement
serait peut-être troublée , et d'ailleurs l'eau privée d'air devient
moins salubre et moins convenable pour la boisson .
On devra donc toujours s'assurer que la ligne de charge ne
passe pas notablement en dessous de l'axe longitudinal du tuyau,
pour aucun point de- celui- ci . Cette vérification sera inutile
pour les tuyaux rectilignes , pourvu que y soit positif aux deux
extrémités; la ligne de charge étant droite , y sera nécessaire-
ment positif dans l'intervalle . Mais il peut en être différemment,
quand l'axe est une ligne courbe ou brisée .

33. Détermination expérimentale des coefficients numé-


-
riques de la fonction F ( U ) . — Il a été démontré plus haut
(nº 48 ) qu'on a l'équation

DJ =
44 ¡ F (U),

entre la vitesse moyenne U, le poids п du mètre cube de li- .


quide, le diamètre D du tuyau, et la charge par mètre courant J.
Concevons maintenant qu'on ait exécuté une série d'expé-
riences sur l'écoulement de l'eau dans les tuyaux cylindriques ,
en notant pour chacune d'elles la valeur numérique des quan-
tités D, J, U, lesquelles sont faciles à observer. Pour D, il n'y
aura en effet qu'à prendre une mesure directe ; J sera connu
au moyen de piézomètres placés en divers points , qui donne-
ront la charge totale entre ces points , et par suite la charge
pour chaque mètre courant ; U se mesurera en recueillant le
liquide écoulé dans un certain temps , d'où l'on déduira d'abord
TUYAUX DE CONDUITE . 145

la dépense Q par seconde , puis la vitesse moyenne, égale au


4Q •
quotient
TD2
De Prony, ayant eu à sa disposition 51 expériences , comme
I DJ
nous l'avons déjà dit , chercha les valeurs de ; puis il con-
4 U
1 ᎠᎫ
struisit une courbe dont les U étaient les abscisses et les
4 U
ordonnées . Cette courbe différait peu d'une droite ; par consé-
quent de Prony en conclut qu'on pouvait poser

I DJ
a + bU,
4 U

a et b désignant des constantes , ou bien

I
- DJ = aU + bỤ³,
ou enfin
F ( U) = II ( aU + bU² ) .
I DJ
La construction de la droite représentative de donnait
4 U
les valeurs de a et de b ; a était l'ordonnée de la droite à l'ori-
gine , pour Uo ; b était son coefficient angulaire .
M. Darcy a procédé avec un peu plus de rigueur . Il a cher-
ché à part les valeurs de a et de b , pour une nature déterminée
de paroi et pour des diamètres également déterminés ; faisant
ensuite varier successivement la nature de la paroi et le dia-
mètre, il a pu constater les lois énoncées au nº 47 .
La méthode graphique indiquée ci-dessus est extrêmement
simple et son emploi peu sujet à erreur. Cependant on a sou-
vent fait usage d'une méthode dite des moindres carrés . Il s'a-
git de satisfaire le mieux possible aux résultats d'un certain
nombre d'expériences auxquelles on accorde une confiance
* égale , en exprimant DJ par un binôme de la forme aU + bU².
4
Les valeurs de a et de b ne pouvant vraisemblablement pas
satisfaire d'une manière rigoureuse à toutes les expériences ,

l'erreur absolue sera pour l'une d'elles - DJ — ( aU + bU³), et

II. 10
146 CHAPITRE TROISIÈME .

par conséquent l'erreur relative aura pour expression

I 4 ( aU + b U²)
DJ

Or Laplace a démontré que pour réduire au minimum l'erreur


relative moyenne à craindre, il fallait prendre a et b de manière
à rendre minimum la somme des carrés des erreurs relatives .
Posant donc

S I 4 ( a U + b U²)
Σ DJ

on aura pour déterminer a et b les équations

d's ds
- 0, 0,
Ja db
ou bien
2
4(a + b U? )
Σ I DJ DJ

I 4 (aU + bU²)
ΣΤ DJ ᎠᎫ

ce qu'on peut encore écrire

U2
a +b
D2J2 Σ D2J DJ

U
D2J2 + b Σ D²J² ᎠᎫ

C'est un système de deux équations du premier degré entre


les deux inconnues a et b. Les calculs des six sommes qui
entrent dans ces deux équations sont nécessairement longs et
pénibles quand il y a beaucoup d'expériences ; d'ailleurs le
procédé a l'inconvénient d'accorder aveuglément la même
confiance à une série d'observations dont quelques-unes peu-.
vent être mal faites, tandis que la méthode graphique rend les
anomalies sensibles aux yeux .
TUYAUX DE CONDUITE . 147

§ III. Du mouvement permanent de l'eau dans les conduites


simples à diamètre ou à débit variable d'une section à l'autre .

34. Cas où les variations de diamètre et de débit ne sont pas


continues. - Supposons une conduite recevant l'eau d'un bas-
sin (fig. 30 ) et la débitant sur son parcours, au moyen de

Fig . 30.

B
C E
F G 'H I M

tuyaux très-courts adaptés en B , C, F , G , H, K , ..., et termi-


nés par des robinets qui permettent de régler le volume dé-
pensé . Le diamètre de la conduite n'est pas constant : il change
brusquement en des points tels que E, 1.... La situation de
ces points, ainsi que celle des tuyaux secondaires , est définie
par les longueurs données

AB = 1 , BC w CE = 12, EF = 13, ....

Appelons

d, d , d ,..., les diamètres des portions AE, EI, IM ,... ;


Y, N1, N2, N3 , ..., les distances verticales mesurées en des-
cendant, entre le plan de niveau du bassin et les sommets
des colonnes piézométriques élevées en B, C, F, G,...,
ces sommets étant soumis , comme le niveau du bassin , à
la pression atmosphérique ;
U, U1 , U2 , Uз , ..., les vitesses dans les portions AB , BC ,
CE, EF....
I u²
Une charge exprimée par est perdue à l'entrée de l'eau
2 28
du réservoir dans le cylindre AB ; une autre charge , dont la
4
valeur par mètre courant est па F ( u ) se trouve consommée

par le frottement de la conduite entre A et B ; on aura donc ,


10 .
148 CHAPITRE TROISIÈME .

d'après le théorème de Bernoulli ( nº 15 ) , la vitesse étant sen-


siblement nulle dans le réservoir ,
2 I u2 41
y I d F (u) ,
2g 2 28
ou bien
- 3 u² 47
༡་ 2 2 + nd F ( u).

Dans la partie BC il n'y aura que les pertes de charge dues au


frottement de la conduite ; on trouvera donc , en appliquant
l'équation (4 ) du n° 48 , et remarquant que J peut être rem-
y
placé par , •

44 Fu
y -y= .
Id

Entre C et Fil y aura une partie de la charge consommée par


le frottement et une autre par le changement brusque de sec-
3
(u₂ - us)?
tion en E ; cette dernière.perte s'exprime par (n ° 31 ) ,
2g
et alors le théorème de Bernoulli, appliqué entre C et F,
donne

u's u u. — us)? ___ 41½ F ( u,) 46


= y2
=. Пd F ( us),
2g 2g 2g

soit encore
us u U2 U3 44 473
+ F ( 13 ),
28 2g 2g II d F (u₂) + Id

De même on trouverait facilement, pour les portions FG, GH,

44 415
№3 —N2= Пd, F ( 14 ) , YY3 = F (us).
nd

Pour HK, il faudrait tenir compte d'une perte produite par le


changement brusque de section en I, perte analogue à celle
qui a lieu à l'entrée d'un ajutage cylindrique , et dont l'expres-

sion est (nº 36 ) , en appelant m le coefficient de


2g m
contraction à l'entrée du tuyau IK ; le théorème de Bernoulli ,
TUYAUX DE CONDUITE . 149

appliqué à l'intervalle HK, donnerait alors en fin de compte


u Wo u I 2 +
446 41,
-y₁ = + + F (u ).
28 2g 2g m )' II d F ( U6 ) + IId₂

On pourrait continuer et exprimer ainsi , de proche en proche ,


l'abaissement piézométrique en passant d'un orifice à l'autre ,
au moyen des vitesses moyennes successives .
.Maintenant, supposons qu'on donne le volume d'eau qu'un
orifice quelconque doit dépenser par seconde . On en conclura
sans peine le débit de chaque portion de la conduite : il suf-
fira en effet d'additionner les débits de tous les orifices situés
en aval de la partie considérée . Par suite , si les diamètres sont
également donnés, on aura, toutes les vitesses u, U1 , U2, Uз, ……. ,
car il suffira d'appliquer la relation (5) du nº 48 successivement
à toutes les portions AB, BC, CE , EF .... Les équations ci-
dessus posées permettront alors de connaître les quantités
Y', Y , Ya, Ya ,..., c'est-à-dire les niveaux piézométriques aux
points B, C, F, G,.... Il faudra que ces niveaux soient au-dessus
de ceux des orifices correspondants, car une certaine charge
est nécessaire pour produire l'écoulement par lesdits orifices .
D'ailleurs, pour peu que la charge fût sensible, on dépenserait
le volume voulu , en prenant l'orifice suffisamment grand ; mais
dans la pratique des distributions d'eau, les orifices ont des
dimensions à peu près fixes, et pour obtenir une dépense
convenable , on s'arrange de manière à ce qu'il y ait toujours
sur chacun d'eux , immédiatement en amont , une charge de
0,50 à om , 60 environ . Comme les orifices ne peuvent pas être
percés immédiatement dans les parois mêmes de la conduite ,
mais qu'ils en sont séparés par des tuyaux plus ou moins longs,
la charge consommée par cet appendice doit encore s'ajouter
à celle de o" , 50 ou o™ , 60 . Par exemple , si le tuyau de dériva-
tion avait 10,00 de longueur , om , 03 de diamètre , et que sa
dépense fût de ome , 0005 par seconde , son frottement absorbe-
rait une charge de o" , 63 environ ; le niveau piézométrique
dans la conduite devrait donc dépasser de 1,20 ou 1,25 celui
de l'orifice en regard.
Cette considération montre que les niveaux piézométriques
dans la conduite , en regard des points B, C, F, G,..., sont assez
150 CHAPITRE TROISIÈME .

souvent des données , car ils doivent se trouver à des hauteurs


connues au-dessus des orifices correspondants, dont la situa-
tion est fixée à priori par des convenances locales . Le pro-
blème qu'on doit alors résoudre , c'est de calculer les divers
diamètres de manière à ne dépenser qu'une charge détermi-
née , avec un volume d'eau connu , sur chaque portion de la
conduite. On comprend que la solution peut s'obtenir par tâ-
tonnement, puisque si l'on avait la valeur des inconnues , les
équations posées tout à l'heure permettraient de trouver les
abaissements successifs du niveau piézométrique .
Ordinairement les tuyaux de conduite ayant des longueurs
assez considérables , les pertes de charge occasionnées par les
changements brusques de section , et les différences des hau-
teurs dues aux vitesses , sont négligeables devant les charges
absorbées par le frottement et proportionnelles aux longueurs
1, 4 , la, la ,.... Si à cette simplification on joint l'hypothèse d'un
diamètre constant entre deux orifices consécutifs , le problème
que nous venons de mentionner rentrera complétement dans
les termes de celui que nous avons résolu au nº 50. La solution
ainsi obtenue sera tout au moins une approximation ; pour plus
d'exactitude , on pourra évaluer les termes négligés , en se ser-
vant des vitesses calculées par ce moyen, et recommencer la
recherche des diamètres , après avoir défalqué des charges
Y, Y ― Y, Y½ - Yi , Y's - Y29 , la valeur approximative des
termes négligés dans le premier essai .

55. Cas où les diamètres et les débits varient par degrés in-
sensibles. Relation différentielle entre la charge et la vitesse
moyenne.- On emploie rarement des conduites qui ne seraient
par composées de tuyaux cylindriques mis les uns à la suite
des autres ; cependant on peut avoir à considérer accidentel-
lement un écoulement par un tuyau de section progressive-
ment variable . De même les orifices B , C, F, G, ..., sont quelque-
fois rapprochés au point que la distance entre deux consécutifs
n'est qu'une faible fraction de la longueur totale de la conduite ,
et il semble alors qu'il est permis de regarder les distances
AB , BC, CF, ..., comme des éléments infiniment petits de
cette longueur totale . Nous avons ainsi une conduite dont le
TUYAUX DE CONDUITE. 151

diamètre et la dépense sont censés varier d'une manière con-


tinue , quand on passe d'une section à l'autre ; nous n'admet-
tons pas d'ailleurs de variation avec le temps dans une mème
section, c'est-à-dire que le mouvement est toujours censé per-
manent .

Pour arriver à l'équation du mouvement dans un tuyau dé-


fini comme on vient de le dire , quelques hypothèses et consi-
dérations nouvelles sont encore nécessaires . D'abord nous
admettrons que les variations du profil transversal sont assez
lentes pour que les filets traversant une section puissent tou-
jours être regardés comme sensiblement parallèles entre eux
et à l'axe du tuyau ; il en résulte immédiatement que leur glis-
sement réciproque , et , par suite , les forces dues à la viscosité ,
ont à peu près la même direction ; donc aussi , dans chaque
section, la pression variera suivant la loi hydrostatique ( nº 18,
4 règle ) . Il n'y a donc encore qu'un niveau piézométrique
pour tous les points d'une même section , comme nous l'avons
vu dans un autre cas ( nº 43 ) .
Maintenant considérons deux sections distantes d'une lon-
gueur ds infiniment petite , entre lesquelles le niveau piézomé-
trique aura baissé d'une hauteur dy; soit la vitesse d'une
molécule de masse m , à l'instant où elle traverse la première ;
v + dv la vitesse après le parcours ds , ‫ ہے‬la force retardatrice
due à la viscosité et rapportée à l'unité de masse . Le théorème
de Bernoulli ( nº 15 ) donne immédiatement, l'angle y étant ici
de 180 degrés ,
edle I
dy —— qds,
g

ou, en multipliant par m,

modo I
* mdy — — mods..
mq ds .
g g

Faisons la somme des équations pareilles à la dernière pour


toutes les molécules comprises entre les deux sections dont il
s'agit, et divisons par la masse totale m ; comme dy et ds
sont les mêmes pour toutes les masses m , on aura, si l'on isole
152 CHAPITRE TROISIÈME .

dy dans le premier membre,

Σmvdo I
dy: + ds Emo.
g& m g Ση

Le premier terme du second membre est la valeur moyenne


vdv
de l'accroissement que prend pour le groupe de molé-
g 2g
cules considéré ; dans l'impossibilité de l'évaluer exactement ,
on la remplace par la différentielle de la hauteur due à la vitesse
UdU
moyenne , ou par U désignant cette vitesse . Quant à me,
g
c'est la force due à la viscosité pour la molécule m ; dans la
somme me, il est donc évident que les forces me vont se dé-
truire deux à deux , comme actions mutuelles des divers points
d'un système, à l'exception toutefois du frottement exercé
par la paroi sur les molécules contiguës , lequel frottement est
une force extérieure ( * ) . Em exprime donc ce frottement,
que nous pouvons aussi représenter par le produit de la sur-
face mouillée et d'une fonction ƒ ( W) de la vitesse W des fi-
lets contigus à la paroi ( nº 42) . Donc si l'on nomme à l'aire de
la section, y son périmètre , п le poids du mètre cube de li-
quide , on aura

Σm = Ωds et my = ydsf(W) ;
g
par suite
UdU I X
dy: + ΠΩ f ( W) ds.
g

Ici encore , pour n'avoir pas à s'occuper des variations de vi-


tesse dans une même section transversale , il est naturel de
chercher à mettre au lieu de ƒ (W ) une fonction de la vitesse
moyenne . Mais cette fonction doit- elle être la même que dans

( * ) A la rigueur, la cohésion du liquide pourrait encore produire des forces


exercées sur les deux sections transversales qui limitent la tranche considérée ;
mais attendu que ces forces, dans le cas du mouvement uniforme, se détruisent
réciproquement ( nº 43 ) et que nous supposons le mouvement lentement varié,
nous pouvons supprimer leur résultante comme négligeable devant le frottement
de la paroi.
TUYAUX DE CONDUITE . 153

le mouvement uniforme ? Une réponse affirmative supposerait


que la loi des vitesses dans une même section est identique
pour le mouvement uniforme et le mouvement varié, car on
admettrait dans les deux cas . une même relation entre W et U.
Or ce serait là une hypothèse gratuite et même peu vraisem-
blable , comme le montrent des considérations sur lesquelles
nous reviendrons ultérieurement . Cependant , pour ne pas trop
compliquer une analyse où existe déjà de l'incertitude , on
prend le parti de remplacer ƒ ( W ) par F ( U ) , F étant la fonc-
tion définie au nº 47. Nous écrirons donc

UdU I X
(a) dy:= + ΠΩ F ( U) ds,
g

équation dont nous aurons à faire de nombreuses applications ,


non-seulement dans le cas des tuyaux fermés , mais aussi quand
il sera question de canaux découverts . Malheureusement la
démonstration qui l'établit est loin d'être bien rigoureuse , et
l'on ne peut guère compter sur la parfaite exactitude du résul-
tat : cependant, comme cette formule devient exacte dans le
cas particulier du mouvement uniforme , il y a lieu de croire
qu'elle est assez approchée de la vérité lorsque le mouvement
est lentement varié, sans être complétement uniforme.
La section transversale des tuyaux employés dans les con-
duites d'eau étant toujours circulaire , on a , en appelant D le
diamètre,

% ==D, Q = { * D² ;

si nous faisons en outre

F ( U) = n b , U²,

l'équation (a ) deviendra , par la substitution de ces valeurs ,

UdU 4b,
( 1) dy = + U'ds ,
g D

On aurait de plus

(2) Q= D² U;
DU:
154 CHAPITRE TROISIEME .

cela fait donc deux relations entre les quatre quantités y, U,


D, Q, toutes fonctions de la seule variable s . Si l'on donne
deux d'entre elles , les deux autres pourront être déterminées .
Nous allons indiquer quelques exemples particuliers des re-
cherches qui ont leur point de départ dans cette théorie .

56. Des conduites simples à diamètre variable et à débit


constant. Soit y la charge totale correspondante à la lon-
gueur entière L de la conduite ; U, et U, les deux vitesses
moyennes pour so et s = L ; l'équation ( 1 ) intégrée entre
les limites o et L devient dans l'hypothèse du débit Q inva-
riable
U; U?0 b₁ U2
y= +4 ds.
2g D

Ordinairement on simplifie cette relation en observant que


U; —U;
dans les grandes conduites le terme est une assez pe-
2g
tite fraction de la charge totale y, laquelle est absorbée
presque complétement par le frottement de la conduite . De
plus , les variations de b, deviennent peu importantes , quand
il s'agit de diamètres supérieurs à o™ , 06 ; il serait superflu d'en
tenir compte, d'autant plus que nous avons admis ( nº 55 ) une
expression assez incertaine du frottement, et que nos calculs
manquent déjà de précision par cette cause . Nous poserons
donc
L U❜ds L
64b、 Qads L
( 3) y D π2
p = 4b, St

soit, puisque nous supposons Q constant quand s varie ,

2 ds
64 b, Q
(4 ) บ D5
S
ds
DS ne dépend que des dimensions de la con-
L'intégrale Li

duite et nullement de son débit ou de la charge y ; la relation
entre ces deux quantités reste donc la même , pourvu que l'on
considère une série de conduites pour lesquelles l'intégrale
TUYAUX DE CONDUITE. 155

ne varierait pas . Par exemple , une conduite de longueur L' et


de diamètre constant D' serait , à ce point de vue , équivalenté
à la conduite primitive , si l'on avait

L' ds
==
D5 S DS

D'une manière générale , nous arrivons à l'énoncé d'une loi


remarquable signalée par M. Dupuit :
Deux conduites simples à débit constant, mais à diamètre
variable suivant des lois quelconques, débiteront le même vo-
lume d'eau sous la même charge et seront alors dites équiva-
lentes, lorsque la somme des produits des longueurs élémen-
taires qui composent chaque conduite, multipliées chacune
par la cinquième puissance de l'inverse du diamètre correspon-
dant, conserve la même valeur dans les deux conduites.

Nous avons dit que le diamètre pouvait varier suivant une


loi quelconque cela comprend le cas de diamètres constants
sur une certaine longueur, puis variant brusquement. Alors si
l'on nomme d le diamètre constant sur la longueur / faisant
ds
partie d'une des conduites , il est clair que serait rem-
D5
7
placée par une somme de termes de la forme ou par •
d's d³

Le théorème qui vient d'être énoncé montre que si la con-


duite a un petit diamètre sur une fraction notable de sa lon-
gueur, sur la moitié par exemple , la dépense sous une charge
donnée serait peu supérieure à ce que l'on obtiendrait si ce
petit diamètre régnait sur la longueur entière . Exemple : Une
conduite a un diamètre constant D sur la longueur L ; sa dépense
étant reconnue insuffisante , on veut l'augmenter, et on double,
Lds
à cet effet, le diamètre , sur la longueur 2 L. L'intégrale D5
L
primitivement égale à D5 " devient par cette modification

1 L I L 33 L
Ou
2 D5 2 2D 64 DS
156 CHAPITRE TROISIÈME .

Q est donc augmenté dans le rapport de 1 à 4, comme le


33
montre l'équation ( 4 ) , c'est-à-dire dans le rapport de 1 à 1,39 .
Au contraire , si le diamètre avait été doublé sur la longueur
I
entière , l'intégrale eût été réduite à de sa valeur première ,
32
et la dépense multipliée par √32 ou par 5,66.
Cas particulier : le diamètre varie uniformément avec la
longueur. - Si nous appelons D , et D, les diamètres qui répon-
dent à s = Let so , nous aurons par hypothèse

D₁-- Do L
D = Do + S et ds = dD.
L D₁ Do

Par suite l'équation (4) deviendra

64b, QL dD
(5) y = 2 16b , LQ ( - ;)
D - D. D T² D₁ - Do

U² - U
Le terme 0
, que nous avons négligé, aurait pour valeur
2g
16 Q I
;
2g D D

son rapport absolu avec celui que nous avons conservé serait
D -D 100(D, -Do )
par conséquent , soit au maximum , puis-
2 b₁gL L
que b, est supérieur à 0,000507 ( nº 47 ) . Ce rapport sera effecti-
vement petit pour peu que L soit grand , ce qui justifie la sup-
U; — U;
pression de la quantité
2g
L'équation (5 ) permet de calculer sans peine y en fonction
de Q ou inversement, pour une conduite dont les dimensions
sont connues.
En terminant, nous remarquerons que si le diamètre aug-
mente avec s , c'est-à- dire en suivant le mouvement de l'eau ,
il convient que l'augmentation soit lente ; un évasement trop
rapide pourrait empêcher les filets liquides de suivre les pa-
rois, ce qui entraînerait des remous le long de ces parois et des
pertes de charge plus ou moins sensibles .
TUYAUX DE CONDUITE . 157
57. Conduite à diamètre constant, débitant uniformément
de l'eau sur sa route. Reprenons la relation ci-dessus
établie
U2 ds
y = 4b,
[0 D ;

D est supposé constant , mais U est variable avec s, en vertu de


I
la relation Q = — π D¹U, dans laquelle Q est une fonction don-

née de s . Ici nous supposons Q décroissant uniformément ; en


d'autres termes , nous posons

Q = Q. - ks,

Q. et k étant des constantes . Appelons encore P le volume to-


tal débité en route par les orifices percés sur la conduite, pen-
dant l'unité de temps , et Q. le volume débité simultanément
par la section extrême, nous aurons

QQ - kL,` ᏥᏞ ,
-
Q₁ = P + Q₁,

et en éliminant Q. et k entre les trois dernières équations,


Ps
Q = P + Q-
L
U2 ds
Maintenant il est facile de calculer l'intégrale On

40
y remplace U par et ds par - dQ, ce qui donne , D étant
do
πυ
une constante ,
64b, L + Q₁
y= Q❜dQ,
≈² D³P Jo
soit, tout calcul effectué ,

64b, L
Q; + PQ₁
y = π² D5 (Q: PQ, +
+ { P² ) .
+

On tirerait de là une quelconque des quantités , D , Q., P, si


les autres étaient connues .
On peut se demander quelle est en fonction de Q. et de P,
158 CHAPITRE TROISIÈME .

la dépense Q' qui coulerait dans le même tuyau , sous la même


charge, le service en route P étant supprimé . Q' serait évidem-
ment donné par l'équation
I
Q'² = Q² + PQ , +1-3P2;

on en déduit sans peine


I
Q' > Q1 + - P et Q' < Q.P
2 3

Or = 0,577 ; ces deux limites sont donc assez rapprochées ,

et l'on prendra , sans grande erreur ,

Q'Q, + 0,55 P ,

comme l'a indiqué M. Dupuit ( * ) .


Si l'on voulait comparer le volume Q , qu'une même conduite
cylindrique peut porter à son extrémité, sous une charge don-
née et sans aucun service en route , avec le volume P qu'elle

(* ) La quantité Qi +PQ, + Pse mettant sous la forme

Р
Q₁ + - +- "
2√3

on pourrrait la changer approximativement en fonction linéaire de Q, et de P,


au moyen de l'ingénieuse méthode indiquée par M. le général Poncelet, dans
son Cours lithographie de l'École de Metz . On serait ainsi conduit à l'expression
Q' = 0,9827 Q, +0,5673 P,
J
et l'erreur relative possible ne dépasserait guère 58 Mais les coefficients 0,9827

et 0,5673 ont l'inconvénient d'être plus compliqués que ceux de M. Dupuit. La


I
limite de l'erreur relative possible avec ceux- ci est à peu près de 21 ; elle répond .
I
à Q o. Cette limite s'abaisserait à moins de si l'on prenait l'expression

Q' - Q₁ + 0,5635 P,
I
et
39 environ, en adoptant la valeur plus simple
Q' = Q, + 16 P.
1
TUYAUX DE CONDUITE . 159
débiterait uniformément en route , sous la même charge, le
débit extrême Q, étant supposé nul dans le second cas , on
devrait poser
64b.L 64b, L 1 P
)= Q; ',
π2D5 T2D5 3
d'où résulte

Q₁ P = 0,577 P.

Enfin , si l'on voulait connaître les charges y, ' qui rendraient


ces quantités Q. et P égales entre elles , on aurait

64 b, L 64b, L
- Q3, ' := 32D5 P2,
y
π2D5

c'est-à-dire que la charge doit être triplée quand, au lieu de dé-


penser complétement en route, d'une manière uniforme , un
certain volume d'eau, il faut le porter intégralement à l'extré-
mité de la conduite .
Toutes ces remarques sont susceptibles d'être utilisées dans
les calculs qui doivent accompagner un projet de distribution
d'eau. Par exemple , les conduites sont souvent destinées à un
service mixte composé d'un débit en route et d'un débit ex-
trême : si le débit en route est uniforme , il sera facile de cal-
culer y au moyen de Q' ou inversement : puis , en se donnant
l'une des deux quantités P ou Q , on calculerait bien facile-
ment l'autre par la relation Q'Q . +0,55 P ou mieux
9
Q ' = Q, + P. Si Q. et P sont données, on en déduirait Q' ,
16
64b, Q'L
puis you D par l'équation y = T2D5
On pourrait imaginer une grande variété de questions du
même genre : ce qui précède servirait d'exemple pour les ré-
soudre .

§ IV. Des conduites complexes, ou à plusieurs branches .

58. Des variations de niveau piézométrique aux environs


d'unpoint d'embranchement . - Lorsqu'une conduite e (fig. 31)
160 CHAPITRE TROISIÈME .

s'embranche sur une autre C qui l'alimente , il y a une variation


de niveau piézométrique entre les sections AB et ab , tant à
cause du changement de vitesse que de la perte de charge qui
Fig. 31. a lieu dans l'intervalle . Cette perte
A'
est principalement due à ce que la
C
veine liquide entrant dans la déri-
B B' vation se contracte d'abord et n'oc-
cupe pas toute la section du tuyau c :
a il se passe là un phénomène ana-
logue à celui des ajutages cylindri-
ques . La théorie ne peut encore déterminer la perte dont il s'a-
git ; quelques expériences exécutées par Genieys , de concert
avec M. Belanger, semblent indiquer qu'elle serait double de la
hauteur due à la vitesse en ab ; mais ces expériences sont trop
peu étendues pour qu'on puisse compter d'une manière géné-
rale sur l'exactitude de cette évaluation , applicable d'ailleurs
au seul cas d'un embranchement à angle droit . Ainsi donc , en
appelant
u la vitesse en ab ;
U la vitesse en AB ;
h l'abaissement du niveau piézométrique dans le passage
de AB à ab ;
la charge perdue dans le même intervalle ;

nous sommes conduit à poser



9
s

et par suite le théorème de Bernoulli nous donne

u2 U2 u² u2 U2
h= + 2 3
2g 28 2g 28 2g

Dans le passage de AB à A'B' , sur la conduite principale , s'il


n'y avait aucune perte de charge , le niveau piézométrique de-
vrait se relever d'une quantité égale à la diminution de la hau-
teur due à la vitesse ; la vitesse est en effet moindre en A'B' ,
puisque , la section restant la même, la dépense a diminué de
tout le volume qui s'écoule par l'embranchement . Mais comme
TUYAUX DE CONDUITE. 161

il y a toujours une perte de charge , et qu'ici en particulier il


est difficile d'admettre que la présence de l'embranchement ne
cause aucun trouble dans l'écoulement en aval , on pourra sup-
poser que le niveau piézométrique est sensiblement le même
qu'en AB : une expérience citée par d'Aubuisson est conforme
à cette opinion .
Au surplus , l'évaluation exacte des différences dont il s'agit
n'a qu'une faible importance pratique , pour les conduites d'une
grande longueur. Là c'est le frottement dû à l'action des parois
qui joue le rôle principal et qui détermine , pour ainsi dire
seul , les lois de l'écoulement, comme nous l'avons déjà vu
précédemment .

59. Solution succincte de deux problèmes généraux que


peuvent présenter les conduites complexes. Les deux pro-
blèmes que nous avons en vue sont les suivants :
1º. Étant donné un système de conduites, avec toutes ses
dimensions , ainsi que les niveaux de l'eau dans les bassins ,
trouver la vitesse et la dépense dans chaque partie du système .
2º. Étant données les mêmes choses que précédemment ,
sauf les diamètres des différentes portions , on demande de
déterminer ces diamètres, de manière à ce qu'à chacun d'eux
réponde une dépense donnée .
Pour résoudre la première question , nous négligerons d'a-
bord les pertes de charge secondaires et généralement toutes les
charges non consommées par le frottement des conduites. Alors
le niveau piézométrique sera le même , en chaque point d'em-
branchement, dans tous les tuyaux qui s'y réunissent ( nº 58 ) .
S'il y a m points d'embranchement, on aurait ainsi à considérer
m niveaux piézométriques ; on prendra pour inconnues auxi-
liaires les m cotes de nivellement qui définiraient leurs posi-
tions relativement à un même plan horizontal . Supposons en
outre qu'il y ait n tuyaux à diamètre constant ou variable , avec
ou sans service en route , la dépense en route étant connue
pour chacun d'eux , s'il y en a une ; ces n tuyaux vont d'un em-
branchement à un autre , d'un embranchement à un bassin , ou
réciproquement. Au moyen des m cotes prises pour inconnues
auxiliaires, et des cotes définissant le niveau des bassins, on
II. II
162 CHAPITRE TROISIÈME .
exprimera la charge totale entre les extrémités de chacun des
n tuyaux on pourra donc poser une équation entre cette
charge, la dépense inconnue du tuyau correspondant et ses
dimensions données . Cette équation sera l'équation (3) du nº 56 ,
l'intégration étant convenablement effectuée suivant le cas où
l'on se trouvera , comme on l'a vu par des exemples . Cela fera
déjà autant d'équations que de tuyaux, soit un nombre n . De
plus , en chaque point d'embranchement le volume total débité
par les tuyaux qui amènent l'eau à ce point doit être égal au
volume total débité par les tuyaux qui l'emportent : cela four-
nira encore une équation entre les inconnues pour chaque
dérivation, soit en tout m équations . Nous avons donc finale-
ment m + n équations entre un pareil nombre d'inconnues .
Le problème est donc déterminé ; la résolution des équations
fera connaître les débits inconnus et les niveaux piézométri-
ques cherchés subsidiairement .
Dans ce qui précède , nous avons raisonné comme si le sens
de l'écoulement était connu dans chaque tuyau ; dans le cas
contraire on procéderait par tâtonnement . Les résultats mon-
treraient si l'on est parti d'hypothèses exactes ; car l'écoule-
ment doit toujours avoir lieu dans le sens de l'abaissement du
niveau piézométrique , puisqu'une certaine charge est néces-
saire pour vaincre la résistance opposée par les frottements .
Après avoir trouvé la solution en négligeant les pertes de
charge et charges secondaires, on pourra généralement s'en
contenter en pratique ; cependant on pourrait aussi faire subir
une correction à ce premier essai , comme il a été dit à la fin
du nº 54 .
Examinons maintenant le second problème général . Les n
premières équations posées tout à l'heure dans le problème
précédent subsistent encore ; mais les m dernières ne conte-
nant que les dépenses se changent en autant d'équations de
condition , auxquelles doivent satisfaire les données, et dans
lesquelles n'entrent pas les inconnues . On n'a donc plus que n
équations entre les diamètres inconnus , qui sont au moins en
nombre égal , puisqu'il y a n tuyaux , et les m inconnues auxi-
liaires . Par conséquent le problème est indéterminé . Et en
effet, il est clair qu'on pourrait se donner arbitrairement, entre
TUYAUX DE CONDUITE. 163
certaines limites , les m niveaux piézométriques aux points
d'embranchement , puis déterminer en conséquence le dia-
mètre de chaque tuyau , d'après sa charge totale et son débit .
Mais toutes les solutions ainsi obtenues ne seront pas iden-
tiques au point de vue des frais d'établissement du système de
conduites , et l'indétermination cesse, comme on va le voir,
quand on s'impose la condition du minimum de dépense en
argent.

60. Introduction dans le second problème, de la condition


du minimum de dépense en argent. Une question préalable
à résoudre , c'est de savoir comment varie le prix d'un mètre
courant de tuyau en fonction de son diamètre . Or , si l'on con-
sulte les analyses de prix dressées pour l'établissement ou l'en-
tretien de distributions d'eau dans diverses locatités , on recon-
naît que le prix en question s'écarte peu d'être proportionnel
au diamètre . C'est ainsi qu'à Paris le prix d'établissement d'un
mètre courant de tuyau , avec un diamètre D , tous frais de pose
compris , est à peu près 100D. Il en résulte que la dépense
pour un tuyau de longueur L sera proportionnelle au produit
LD, et par suite , pour l'ensemble des tuyaux , à la quantité
Σ LD, Σ désignant une somme étendue à toutes les parties du
système .
Cela posé, considérons un des points d'embranchement . En
ce point A ( fig. 32 ) se réunissent des tuyaux en nombre quel-
conque , les uns tels que AB, AC, ..., amenant l'eau en A , les

Fig. 32. autres tels que AH , AK, ..., l'em-


portant au delà. Les cotes b, c ,...,
h, k,.., des niveaux piézométriques
en B , C,..., H , K,... au-dessous d'un
même plan horizontal , étant suppo-
sées fixes et invariables, le prix total
du système AB, AC ,..., AH , AK,...,
sera encore variable en fonction de
la cote y du niveau piézométrique en A. On peut donc se propo-
ser de déterminer ce niveau de manière à rendre un minimum
le prix total des tuyaux dont A est le point de réunion , avec la
condition que chaque tuyau débite toujours le même volume.
II .
164 CHAPITRE TROISIÈME.

Soient

D, D' ,..., les diamètres des tuyaux AB, AC, ...;


Q, Q', ..., les dépenses, L, L' , ..., les longueurs correspon-
dantes ;

d, d' ,..., q, q',..., l, l' , ..., les quantités analogues pour les
tuyaux AH, AK,…… ..

Pour que l'écoulement ait lieu dans le sens que nous avons
supposé, y doit être supérieur à la plus grande des hauteurs
b, c,..., et inférieur à la plus petite des hauteurs h, k,...; les
charges par mètre courant seront

Ꭹ- b y -c k-y
9 h —y,
L'

et par suite , d'après l'équation ( 13 ) du nº 50 , LD serait ici


I
représenté , sauf le facteur constant 3 ' par l'expression

Q'L 5 O'L'
LV + L'
y y-c

5 q2l q'2l'
+1 +ľ + = P.
h - -y k y

Si , au lieu de l'équation approximative ( 13 ) nous avions em-


ployé l'équation ( 14 ) , qui est du même genre , nous aurions
obtenu la même expression affectée d'un coefficient un peu
différent et augmentée d'une constante : ce serait donc toujours
la quantité P qu'il s'agirait de rendre minimum , en disposant
convenablement de y. On voit que P deviendrait infini pour y
égal à chacune des valeurs b, c, ..., h, k, ..., et par suite , pour
chacune de ses deux limites extrêmes ; il existe donc bien réel-
lement un minimum dans l'intervalle de ces limites . Pour l'ob-
dP
tenir, il faut égaler à zéro la dérivée " ce qui donne
dy
6 2 6 6 6
L³ Q³ (y — b) - L' Q' (r-
(1) 6 2 6 6 2
75
-y )˜³ + b² q'³
+ } q} ( h
+ b− (k ) + o0..
TUYAUX DE CONDUITE. 165

Les charges par mètre courant

y- y Ꮵ. y
k— Y
.,...,
L'

sont respectivement proportionnelles ( nº 56 ) à

Q2 12 12
" q² 2000
D5 '
Ds D's' ds'

substituant ces dernières quantités à la place de leurs homo-


logues dans l'équation ( 1 ) , on fait prendre à celle-ci la forme
plus simple
D6 D'6 do d'
( bis) + + + 0.
Q² Q' q² q'2

Quelle que soit celle des deux dernières équations dont on


veuille faire usage , il n'y entrera, implicitement ou explicite-
ment, que la seule inconnue y ; on la déterminerait donc au
moyen de tâtonnements aisés à concevoir.
Le calcul qui précède a été fait dans l'hypothèse où chaque
tuyau serait établi avec le même diamètre sur toute sa lon-
gueur on peut démontrer que cette disposition est la plus
économique , dans le cas d'un niveau piézométrique déterminé
aux deux extrémités , pour débiter un volume d'eau également
fixé d'avance . Supprimons en effet dans la fig. 32 les tuyaux
AC et AK, et considérons BAH comme un seul tuyau formé de
deux parties BA, AH, auxquels on se réserve la faculté de
donner des diamètres différents, si l'on y trouve de l'écono-
mie . On peut alors appliquer l'équation ( 1 bis ) en y suppri-
mant tous les termes qui ne contiennent pas D ou d, et faisant
Q== q : on trouve ainsi

Ꭰ .- do
0, soit D = d.

Ce raisonnement s'appliquant à deux éléments consécutifs


quelconques d'un tuyau , tant que son débit n'est pas altéré par-
quelque dérivation , il s'ensuit que le diamètre ne doit pas
changer dans le même intervalle .
Maintenant, comment procédera-t-on dans la recherche du
166 CHAPITRE TROISIÈME .

minimum de frais d'établissement d'un système complexe, en


supposant qu'il y ait m points d'embranchement analogues
' , y1 , F2, ... , Ym-1 , les cotes des niveaux piézomé-
à A ? Soient y
triques dans ces divers points ; ce sont les quantités dont il
faut disposer le mieux possible pour réduire le prix total. Or,
quand une fonction dépend de m variables , on sait que pour la
rendre minimum il faut remplir les m équations de condition
que l'on obtiendrait successivement , si l'on cherchait le mini-
mum dans l'hypothèse où une seule des variables pourrait
changer, toutes les autres étant transformées en paramètres
constants. On considérera donc d'abord la cote y relative à
un des points d'embranchement comme seule variable , et
Y₁, Y2 , ... , Ym― comme des constantes ; la condition de mini-
mum sera alors l'équation ( 1 ) ci-dessus , sauf les notations ; puis
en procédant de même pour y , on aurait une autre équation
analogue ; et ainsi de suite pour les m points. Comme le pro-
blème, ainsi qu'on l'a vu plus haut, ne présentait que m indé-
terminées, il en résulte que toute indétermination a disparu ,
puisque la condition du minimum de frais d'établissement
nous a fourni m équations nouvelles .
Après ces généralités sommaires sur les conduites com-
plexes, nous allons examiner avec un peu plus de détails divers
cas particuliers.

61. Conduite complexe faisant communiquer deux bassins.


---- Nous supposerons deux bassins A, B, (fig. 33 ) dont les sur-

faces libres , toutes deux soumises à la pression atmosphérique ,


Fig. 33. sont séparées par
une distance ver-
ticale constante h.
A
C E De A partent deux
B conduites CF, EF,
H
qui se réunissent

F au point F en une
G seule FG, laquelle
se subdivise à son tour en deux autres GH, GI . Ces deux der-
nières versent l'eau dans le bassin B. On suppose les conduites
à débit constant ; de plus on donne toutes les dimensions du
TUYAUX DE CONDUITE . 167
système, ainsi que la hauteur h . On demande le volume d'eau
qui passera du bassin A à l'autre dans l'unité de temps .
Soient

yet y les hauteurs des niveaux piézométriques en F et G,


au-dessous de la surface libre dans A , les colonnes pié-
zométriques étant ouvertes dans l'atmosphère ;
D, D1 , D2, D3, D. , les diamètres supposés d'abord constants
des tuyaux CF , EF, FG , GH , GI ;
L, L1, L2, L , L, les longueurs de ces mêmes tuyaux ;
U, U. , etc. , Q, Q. , etc. , les vitesses et les débits correspon-
dants .

Il s'agit de connaître Q, Q. , Q2, Q3 , Q. , connaissant h ainsi


que toutes les longueurs et tous les diamètres.
On pourrait d'abord procéder par tâtonnement. Une hypo-
thèse étant faite sur la valeur de y, on connaîtrait les charges
Jet J, par mètre courant, dans les tuyaux CF , EF, savoir

J- et J. y
L

on en déduirait Q et Q.1 en calculant d'abord U et U, par


l'une des formules ( 7 ) ou ( 8 ) du nº 49 ; puis Q, par l'égalité
Q₂ = Q + Q₁ . Connaissant Q₂, on poserait les équations

I
π D₂ U₂ = Q2 ,

D₂ * b , U2 ,
L2

dont la première permettrait de calculer U, et la seconde y..


Ensuite on calculerait

h h
J3 J.
L3 L

et au moyen des formules citées du n° 49 on obtiendrait Qs


et Q.. Ces deux valeurs devraient vérifier l'égalité Q₂ = Q + Q.;
si elles ne la vérifiaient pas , on essayerait une autre valeur de y .
Il y a un procédé plus direct et plus commode, lorsque les
variations du coefficient b, sont négligeables, ce qu'on peut
168 CHAPITRE TROISIÈME.

admettre pour les tuyaux usités dans les grandes conduites


(nº 47 ) . On aurait alors , d'après la formule ( 4 ) du nº 56,

64b, Q² L = 64b, Q 1 L
y= DS Di

π
par suite , en posant = M, les débits Q et Q , seraient
8√b

Day Diy
Q= M Q₁ = M√ DIY
L L
d'où nous tirons
Di
(1) Q =
= M√ỹ +

Pareillement la considération des tuyaux GH et GI conduirait


à l'équation
D D
(2) Q₂ = Q + Q₁ = M √7 — y
VL + L

Maintenant désignons par L' et D′ , L″ et D″ deux couples d'in-


déterminées tellement choisies qu'on ait

D'5 D5 D;
= +
L' L

D"
+
L'

on pourra prendre arbitrairement D' et D" , par exemple, et


calculer L' et L" au moyen de ces relations . Cela posé , les
équations ( 1 ) et ( 2 ) deviennent

D'sy 'D″5 (h — y₁ )
Q₂ = MV " Q₂ = M
L' L"

ou bien, sous une autre forme ,

64 b. Q; L'
(3) y= ,
T2D'5

64b, QL"
(4) h - r₁ =
T2D"
TUYAUX DE CONDUITE . 169
Or, puisque le tuyau FG doit débiter le volume Q,2 sous la
-
charge totale y₁ — y, on a aussi

64b, Q2 L2
( 5) r---
y=
T2D;

Par suite l'addition membre à membre des équations ( 3 ) , ( 4 )


et ( 5 ) donne
64b , Q2 / L' L₂ L"
( 6) h + + 2
π2 D'5 D; D"5

ou plus simplement
h= 64b, Q2 1
( 7) 9
π2d5

si l'on assujettit les deux nouvelles indéterminées l et d à vé-


rifier l'égalité
L' L₂ L"
+ +
d5 = D's D; D"5"

qui laissera encore le choix arbitraire de l ou de d. L'équa-


tion ( 6 ) résout la question, car Q, y est la seule inconnue.
Dans tout ce qui précède , l'emploi des indéterminées L' , D',
L", D", l, d ne semble avoir pour but que de simplifier l'écri-
ture des équations , mais on peut aussi leur attribuer un autre
sens assez remarquable , comme l'a fait M. Dupuit, auteur de
la méthode que nous exposons ici . Imaginons que les tuyaux
CF et EF soient remplacés par un tuyau unique de diamètre D'
et de longueur L' ; que GH et GI deviennent de même un seul
tuyau dont D" et L" seraient le diamètre et la longueur ; enfin
que la conduite simple ayant les diamètres successifs D' , D2, D“,
respectivement sur les longueurs L' , L. , L", se transforme en
un tuyau cylindrique de longueur et de diamètre constant d.
Par toutes ces transformations on n'aurait rien changé au dé-
bit Q₂ni aux cotes y et y₁ , car les équations ( 3 ) , ( 4 ) , ( 5 ) et ( 6 ) ,
qui font connaître leurs valeurs, resteraient en définitive les
mêmes, eu égard aux équations de condition entre les indé-
terminées .
Ainsi donc l'artifice de calcul employé revient à fusionner
plusieurs tuyaux en un seul , de deux manières différentes,
savoir :
170 CHAPITRE TROISIÈME .

1°. Quand il s'agit de plusieurs tuyaux ayant tous une même


charge totale , on peut débiter le même volume total sous cette
même charge , en prenant un tuyau unique tel, que la racine
carrée du quotient obtenu quand on divise la cinquième puis-
sance de son diamètre par sa longueur, soit la somme des
quantités analogues pour les tuyaux donnés ;
2º. Quand il s'agit de plusieurs tuyaux se faisant suite et
débitant un même volume d'eau , on les ramène à un diamètre
constant au moyen de la propriété établie au nº 56 ; la lon-
gueur totale du tuyau substitué , divisée par la cinquième puis-
sance du diamètre , doit égaler la somme des quotients ana-
logues pour les tuyaux primitifs .
Une marche toute semblable conduirait encore au résultat
cherché, dans le cas où le bassin alimentaire A serait subdivisé
en plusieurs autres, pourvu que la surface liquide exposée à la
pression de l'atmosphère fût pour tous un seul et même plan
horizontal. Une remarque identique s'applique au bassin ali-
menté B.
Si les tuyaux CF, EF , etc. , n'étaient pas à diamètre constant ,
on pourrait les y ramener par la règle du nº 56 ci-dessus rap-
pelée on rentrerait ainsi dans le cas que nous avons traité .
Nous démontrerons encore que pour transporter un volume
d'eau déterminé d'un bassin à un autre , sous la même charge ,
une conduite unique à diamètre constant présente plus d'éco-
nomie que plusieurs conduites distinctes , pourvu que les lon-
gueurs de toutes ces conduites soient les mêmes . D'abord , on
a déjà vu ( nº 60 ) que chaque conduite distincte doit être à dia-
mètre constant ; il suffit de montrer qu'il est avantageux , au
point de vue de la dépense en argent , de fusionner toutes ces
conduites en une seule qui débiterait le même volume total .
Supposons, afin de fixer les idées , qu'il y ait seulement deux
conduites dont les diamètres seraient D et D₁ ; le diamètre D'
de la conduite équivalente serait donné par l'équation

√D' = √D³ + √Di ,

attendu que toutes trois ont une même longueur . Les prix des
deux systèmes seraient d'ailleurs dans le rapport de D' à
DD. (nº 60 ) , et par conséquent tout se réduit à démontrer
TUYAUX DE CONDUITE . 171

l'inégalité
D' <D + D₁ ,
ou bien
5
D' ' < ( D + D, ) ' ,

ou encore , à cause de l'équation ci-dessus ,

( D + D, ) " > D² + D .

Or on a, en élevant les deux membres au carré ,

( D + D , )³ > D³ + D ; + 2 ( √DD, ) ;

on a aussi l'inégalité connue

2 √DD, < D + D₁ ;

donc la précédente sera établie à fortiori , si l'on démontre la


suivante :

(D + D , ) ³ > D³ + D ; + ( D + D, ) D²D² .

Cette dernière est évidente , car elle revient à

5D'D, + 9DD + 9D2D; + 5DD ; > 0 ,

ce qui a lieu nécessairement , puisque D et D, sont des nom-


bres positifs . Ainsi donc D'est plus petit que D + D₁ , et par
conséquent la conduite unique moins dispendieuse que l'en-
semble des deux autres . S'il y en avait plus de deux, ce qui
précède montre qu'il y aurait avantage à en fusionner deux en
une seule , puis celle-là avec une troisième , et ainsi de suite ,
jusqu'à ce que tout le système fût réduit à un seul tuyau cylin-
drique .
Dans le cas où plusieurs conduites allant d'un bassin à un
autre auraient des longueurs différentes , la propriété qu'on
vient de démontrer subsisterait à fortiori , en attribuant au
tuyau unique équivalent une longueur qui ne dépasserait pas
la plus petite parmi celles des conduites primitives .

62. Cas de trois conduites aboutissant à un même point et


---
faisant communiquer trois bassins de niveaux différents.
Soient A (fig. 34 ) le bassin le plus élevé, B le plus bas, Cle bas-
sin intermédiaire ; ils communiquent entre eux par trois
172 CHAPITRE TROISIÈME .

tuyaux EF, FI , FG, dont les axes concourent en F. Avec cette

Fig. 34. disposition , A ne


peut que dépenser
h' de l'eau , et B ne
A
E peut qu'en rece-
C
G B voir; mais il y a in-
certitude pour C ,
F qui, suivant les cas ,
peut recevoir l'eau
du bassin supérieur ou en donner au bassin inférieur. Il s'agit,
étant données toutes les dimensions du système , de recon-
naître si le bassin C est alimenté ou alimentaire , et ensuite
de calculer les dépenses des trois branches EF, FI , FG.
Premièrement , on peut supposer , sans diminuer la généralité
de la question , qu'il y a pour l'ensemble des trois branches un
même diamètre constant, car si cela n'avait pas lieu primitive-
ment , on transformerait chaque branche en un tuyau cylindrique
par la seconde règle rappelée au numéro précédent. On calcule-
L ds
rait pour chaque branche la valeur de l'intégrale ( n° 56 ) ,
D5
S
l ľ ""
et on égalerait respectivement les trois produits à J's' Js' Js'2

♪ désignant un diamètre arbitraire et l, l , l" trois longueurs à


déterminer, qui seraient les longueurs réduites de EF, FI , FG .
Rien ne serait changé aux débits du système ni au niveau pié-
zométrique en F après que les tuyaux de longueur I, l' , l' et
de même diamètre & auraient remplacé les tuyaux primitifs . Il
est aisé de voir en effet que les équations du problème reste-
raient les mêmes après et avant la transformation .
Maintenant appelons :
h la différence de niveau des surfaces de l'eau dans les bas-
sins A et B ;
h' la différence analogue pour A et C ( les surfaces des bas-
sins sont censées soumises à une même pression , celle de
l'atmosphère, par exemple ) ;
y la hauteur, au-dessous de la surface libre dans A , du niveau
piézométrique au point d'embranchement F ;
Q, Q', Q" les débits inconnus des trois branches EF , FI , FG .
TUYAUX DE CONDUITE. 173
Si l'écoulement dans FG a lieu de F vers G, les équations du
problème seront
64b Q² l 64 b, Q'l'
y= h- y =
πε

64b, Q"2 "


h' -
—y = , Q = Q' + Q″ ;
π2 d5

les trois premières résultent immédiatement de la formule ( 5 )


du nº 55. On élimine facilement Q , Q' , Q ″ et l'on obtient la
relation

y y = 0,
(1)
1"

à laquelle il faut satisfaire par une valeur de y comprise entre


zéro et h' , car si l'on prenait y en dehors de ces limites , l'écoule-
ment dans EF ou dans FG n'aurait pas lieu suivant la direction
supposée . Or le premier membre de l'équation étant constam-
ment croissant pour y compris entre zéro et h' , il est clair qu'une
valeur de y supérieure à la racine cherchée le rendrait positif,
tandis qu'une valeur plus petite donnerait un résultat de signe
contraire : donc si l'équation convient au problème tel qu'il est
posé, en faisant y = h' , le premier membre devra être positif,
c'est-à-dire qu'on aura

0,

ou bien encore
h' h'
(2 ) i' > },
h=hh

Telle est la condition nécessaire pour que y ait une valeur


réelle comprise entre zéro et h' , c'est-à-dire pour que C puisse
recevoir l'eau de A. On remarquera que h serait la cote

du niveau piézométrique en F , dans le cas où aucune dériva-


tion ne serait faite en ce point sur le tuyau EFI : la condition
revient à dire que ce niveau doit être au-dessus de la surface
libre dans le bassin C.
Si l'écoulement avait lieu dans FG de G vers F, il faudrait
174 CHAPITRE TROISIÈME .

poser
64b, Q²l 64b, Q'² l'
‫ذل‬ h- y =
Τ π
64b, Q"21"
y ― h' =
π 5 " Q' = Q + Q″ ;

et l'on devrait alors chercher y entre les limites h' et h . L'éli-


mination de Q , Q' , Q" donne

y --
( 3) 0;
√i-√³

on verrait comme ci-dessus que la condition de possibilité


consiste en ce que h et h' substitués dans cette équation don-
nent respectivement des résultats négatif et positif, ce qui con-
duit à l'inégalité
- h'
-V >

h'
soit, en tirant de là le rapport ,

h'
(4) <
h TH

C'est justement la négation de l'inégalité ( 2 ) ; ainsi donc


aucune ambiguïté n'est possible , et, suivant que cette inéga-
lité ( 2 ) sera ou ne sera pas satisfaite , le bassin intermédiaire
recevra l'eau du bassin supérieur , ou alimentera le bassin
inférieur .
Quand on aura reconnu celle des équations ( 1 ) ou ( 3 ) que
l'on doir adopter, il sera facile de compléter la solution du pro-
blème . On pourrait d'abord faire disparaître les radicaux : l'un
d'eux serait isolé dans le second membre de l'équation , puis
on élèverait les deux membres au carré , et il ne resterait plus ,
après cette opération , qu'un seul radical. On l'isolerait à son
tour, et une seconde élévation au carré le ferait disparaître.
L'équation rationnelle en y ne serait que du second degré :
mais ses coefficients auraient des expressions passablement
compliquées , et en outre elle présenterait l'inconvénient de
fournir deux racines , tandis qu'une seule peut convenir à la
TUYAUX DE CONDUITE . 175

question . Il faudrait un complément de discussion pour recon-


naître celle des deux qu'on devrait définitivement adopter.
On pourrait encore adopter le procédé géométrique suivant .
Prenons l'équation ( 1 ) , par exemple, et écrivons -la ainsi :

Par l'élévation au carré elle deviendra

y 'r (h — y) h h' -Y.


2 + =
W ľ ‫"ן‬

relation qui peut être considérée comme le résultat de l'élimi-


nation de x entre les deux suivantes :

I I 2X h' h
y ---- + - -
:) ‫יד‬

x² = y ( h —y) .

Or en considérant x et y comme des ordonnées rectangulaires


dans un plan , ces équations sont celles d'une droite et d'un
cercle . Il suffira de les construire , et l'ordonnée y de leur
point d'intersection sera la valeur cherchée . L'inconvénient
d'une double solution , dont une forcément étrangère au pro-
blème , se représente ici , car la droite couperait généralement
le cercle en deux points.
Il vaudrait mieux , en pratique , résoudre l'équation ( 1 ) ou ( 3 )
par des tâtonnements numériques , en essayant diverses va-
leurs de y prises dans les limites indiquées ci-dessus . Ces
limites sont zéro et h' pour l'équation ( 1 ) , h' et h pour l'équa-
tion ( 3 ) : mais il est facile d'en obtenir de plus rapprochées .
Considérons en effet les hauteurs

Th th' l" (h - h')


1
y' = " y":= " " = h'+
y" 1 +1"
;

elles représentent les cotes, prises relativement à la surface


libre dans le bassin A des niveaux piézométriques qui se
produiraient au point d'érogation F, si on établissait une com-
munication directe sans embranchement intermédiaire , 1º de
176 CHAPITRE TROISIÈME .

A à B, au moyen de la conduite EFI ; 2° de A à C par EFG ;


3º de C à B par GFI . La substitution de y ' et de y " dans l'équa-
tion ( 1 ) , à la place de y, donne un résultat négatif, car on a

= h -·y'
y y" - h' - y"
ī

de sorte que deux termes se détruisent et qu'il reste seulement


un radical affecté du signe - Il en sera de même quand on sub-
stituera y' ou y" dans l'équation ( 3 ) . Au contraire , y = h ' rend
positifs les premiers membres des deux équations : donc , si l'on
doit employer l'équation ( 1 ) , la racine sera comprise entre h'
et la plus forte des deux hauteurs y' , y" ; si c'est l'équation ( 3 )
qui devient applicable , la racine tombera entre h' et la plus
faible des hauteurs y ' , y " (*).
Les tâtonnements numériques seront d'ailleurs facilités beau-
coup par l'emploi de la table V qui fournira immédiatement les
racines carrées à extraire.
La hauteur du niveau piézométrique en F étant une fois
connue, on connaîtra les charges totales y, h -y, h' — y, et
on en déduira sans peine les débits Q, Q' , Q″ .
Dans l'analyse précédente , on a négligé les variations du

(*) Cette discussion met en évidence un fait assez intéressant que nous signa-
lerons en passant, et qu'on peut énoncer comme il suit : quand on fait une
prise d'eau sur une conduite, le niveau piézométrique baisse au point d'embran-
chement, de sorte que le débit augmente en amont et diminue en aval ; quand
on établit au contraire un tuyau qui amène un volume d'eau supplémentaire
en un certain point de la conduite, le niveau piézométrique et le débit des
deux portions d'amont et d'aval éprouvent des variations en sens inverse . Soit,
par exemple, la conduite EFI faisant communiquer les bassins A et B ; aucun
embranchement n'existant en F, le niveau piézométrique s'y élèvera jusqu'à la
hauteur marquée par la cote y' . On fait ensuite une dérivation par le tuyau FG,
pour avoir de l'eau en C, ce qui se produira effectivement, pourvu que h' soit plus
grand que y' ; alors le niveau piézométrique en F devient intermédiaire entre
ceux que définissent les cotes h' et y' : donc il a baissé. Le sens de l'écoulement
change-t-il dans FG, alors c'est qu'on a y' > h' ; la cote finale y étant d'ailleurs
toujours comprise entre les limites y' et h', il s'ensuit que le niveau piézomé-
trique de la conduite EFI , au point F, aura monté par le fait de la construction
du tuyau FG. La proposition se serait aussi bien vérifiée en considérant l'écou-
lement direct, soit de A en C par EFG , soit de C en B par GFI .
TUYAUX DE CONDUITE . 177
coefficient b, en fonction du diamètre et les charges ou pertes
de charge secondaires qui correspondent aux changements
progressifs ou brusques de vitesse . Toutes ces circonstances
auront en général peu d'influence sur le résultat ; cependant si
l'on voulait en tenir compte , on le pourrait sans autre diffi-
culté que la longueur des calculs . Ayant choisi une valeur
de y, on connaîtrait la charge totale pour chaque branche , et
par suite on serait en mesure de calculer les trois dépenses
Q, Q' , Q″ . On tâtonnerait , en faisant varier y, jusqu'à ce qu'on
eût vérifié la relation Q = Q' + Q″ ou Q′ = Q + Q″ , suivant
les cas .

63. Des conduites alimentées à leurs deux extrémités.


On suppose une conduite qui doit desservir sur son parcours
des orifices , dont la dépense et la situation sont déterminées ;
elle est alimentée à ses deux extrémités par deux bassins A et B
dont les niveaux sont connus . On demande quels seront les
orifices alimentés par chaque bassin .
Le problème se résout par tâtonnement. On fait une hypo-
thèse sur la position occupée par le point de la conduite où
s'opère la séparation des parties qui reçoivent l'eau de chaque
bassin. Ce point étant connu , il est facile , par une marche ana-
logue à celle du n° 54 , de déterminer le niveau piézométrique
dans une section transversale quelconque . Si le point a été
bien choisi , le niveau piézométrique doit y rester le même ,
quand on le détermine en partant de A ou en partant de B.
Afin d'éclaircir ces indications générales par un exemple,
prenons le cas particulier où la conduite aurait un diamètre
constant et devrait faire en route un service uniforme , c'est-à-
dire fournir l'eau à des orifices d'égal débit, également espacés ,
et en nombre assez grand . Appelons :
h la hauteur du niveau de l'eau dans le bassin B, au-dessous
du niveau dans le bassin A , qui sera par hypothèse le
plus élevé ;
y la hauteur du niveau piézométrique au point de séparation
cherché C , mesurée en dessous du niveau de l'eau dans B
( on admet encore ici que ces trois niveaux sont soumis à
la pression atmosphérique ) ;
II. 12
178 CHAPITRE TROISIÈME .

L la longueur totale de la conduite , D son diamètre ;


Q la dépense totale des orifices, par seconde ;
7 la distance du point de séparation à l'entrée de la conduite
dans A.

Entre A et le point C, nous avons une conduite de longueur


et de diamètre D, débitant uniformément en route un vo-
QI
lume 일,, sous une charge h + y , et sans service d'extrémité,
L'
attendu qu'au delà de C l'alimentation des orifices est donnée
par le second bassin. Nous poserons donc ( nº 57)

64b, Q2
h +y
3π2 L2D5

On aurait de même, en considérant la portion alimentée par B,


Q (L-
L — 1) la dépense
dont Lest la longueur, D le diamètre,
L
uniforme en route , y la charge ,

64 b. Q² ( L — 1)³
3π2 L2D5

Ces deux équations suffisent pour déterminer les inconnues


lety. On a par l'élimination de cette dernière

64 b.Q2 - 64b, Q -
( 1) h =3L2D& [ /³ — ( L·−7) ³ ] =
3π2 L2D5 ( 2/ —L) ( L² — /L +l²) .

Or quand 7 varie entre ses deux limites zéro et L, la quan-

tité / L —- l³ , d'abord nulle , croît jusqu'au maximum - L' qu'elle


L
atteint pour l
2 ', puis décroît de nouveau jusqu'à zéro . Il en
résulte que L' ---IL + est nécessairement compris entre
3
L2 et L L', de sorte qu'on a

16b, Q2 64b, Q2
h> (27 - L) et h
3π2D5 (27- L) .

Soit maintenant h' la charge totale qui serait consommée dans


la conduite , si le débit total Q, fourni uniquement par A, était
TUYAUX DE CONDUITE . 179
dépensé uniformément en route , sans service d'extrémité : on
aurait ( nº 57 )
h' 64b, LQ2
32 D

Par suite les deux inégalités ci-dessus peuvent s'écrire


4h 21 L h 21. L
et
3h' L h L
ou bien
4h h
1+ et I+
3h h'

De cette manière on connaît deux limites entre lesquelles


on doit trouver la longueur inconnue 1 , ce qui permet de ne
pas procéder tout à fait au hasard dans les tâtonnements qu'on
fait pour résoudre l'équation du troisième degré en l. Ces deux
limites mettent d'ailleurs en évidence une condition de possi-
bilité du problème : 7 étant nécessairement inférieur à L, et
h
, il faut que h soit plus petit que h'.
2 L ( 1 +h
supérieur à ¦ 1' ) ,
Sans cela il est clair que l'eau du bassin A , après avoir desservi
tous les orifices , arriverait encore à l'entrée de B, avec un ni-
veau piézométrique supérieur au niveau de ce bassin , et par
suite lui verserait une quantité d'eau plus ou moins forte. De
h
plus , la condition h' I est suffisante ; car on peut écrire

l'équation ( 1 ) comme il suit :


h I
13 -
L3 [ b³ — ( L — 1) ³ ] = 0 ,

et alors on voit que le premier membre , positif pour = 0,


devient négatif pour 7 = L , et par conséquent s'annule pour
une valeur intermédiaire.
Après avoir trouvé 1, on connaîtrait les dépenses respec-
QI Q (L — 1)
tives et des deux bassins A et B. On pourrait
L L
connaître également les niveaux piézométriques dans les diffé-
rentes sections de la conduite , et on s'assurerait, comme il a
été dit au nº 54, qu'ils sont suffisamment au-dessus des orifices
correspondants .
12 .
180 CHAPITRE TROISIÈME .
64. Recherche du minimum de dépense en argent dans un cas parti-
culier. - Le cas particulier dont nous nous occuperons ici sera celui d'une
conduite maîtresse BCEF ( fig. 35 ) partant d'un réservoir A et alimentant
sur son parcours diverses conduites secondaires , telles que CG , EM, ....
Nous traiterons la question comme s'il y avait seulement deux de ces
Fig . 35 . conduites secondaires ; mais
la solution s'étendra sans dif-
ficulté à un nombre quelcon-
que . On suppose connues les
G' longueurs des diverses por-
G tions de conduite BC , CG ,
E FCE, etc. , ainsi que leurs dé-
bits par seconde ; on donne
également les cotes de nivel-
M lement de la surface libre de
l'eau dans le bassin , et des orifices placés en G, M, F, lesquels sont, comme
la surface libre de A , soumis à la pression de l'atmosphère. On veut dé-
terminer les diamètres des tuyaux BC , CG, CE , etc. , de manière à ob-
tenir les débits indiqués , en s'imposant la condition du minimum de frais
d'établissement .
Dans la solution ci-après , on fera abstraction de toutes les charges non
employées à vaincre le frottement des tuyaux : les diamètres trouvés par
ce moyen devraient ensuite subir une correction , comme on l'a déjà vu
n° 54 et 59 ) .
Soient :

L, L' , L", 4, ', les longueurs des tuyaux BC , CE , EF, CG, EM ;


D, D' , D", d, d' les diamètres correspondants qui doivent être constants
sur chaque branche et entre deux embranchements de la conduite
maîtresse , car on a vu ( nº 60 ) que c'est une condition de la moindre
dépense en argent ;
Q , Q', Q″, q, q' les débits , dont les deux premiers se déduiront sans
peine de ceux des orifices G, M , F, c'est-à-dire de q, q' , Q", si ces
derniers sont les données immédiates ;
y, y' les cotes mesurées en dessous du niveau de l'eau dans A , des ni-
veaux piézométriques aux points d'embranchement C , E ;
h, h' , H les cotes de nivellement par rapport à ce même plan de com-
paraison, des orifices G , M, F, relevés fictivement de om , 50 à 0m , 60 ;
ces cotes seront alors celles des niveaux piézométriques G ', M' , F ' ,
immédiatement en avant des orifices (nº 54 ).

Les équations du problème seront alors :


1. Pour exprimer ( n° 56 ) que l'eau coule dans chaque tuyau avec la
TUYAUX DE CONDUITE . 181

dépense donnée , et la charge correspondante évaluée en fonction des in-


connues auxiliaires y, y ',
( 1) 64b, Q²L
7? D

h 64b, q²l 9
(2 ) πα

64b, Q" L'


(3) 3 ' -y π D'
12
(4) h'-y'= 64b, q²l
π2 d'

646, Q" L"


( 5) Hy' =
#2 D"5 ;

2º. Pour exprimer que les frais d'établissement sont un minimum (nº60) ,
26 26

Do dⓇ 16
(6) -- D'6
Q². q² Q'2
D'6 d'6 D"G
(7) 12 0.
q" Q"2

Cela fait en tout sept équations entre les cinq inconnues principales D,
D' , D" , d, d' et les deux inconnues auxiliaires y, y'.
Ce système d'équations se résout par tâtonnement. On fait une hypo-
thèse sur la valeur de y ; les équations ( 1 ) et ( 2 ) donnent D et d ; l'équa-
tion ( 6 ) donne alors D' ; au moyen de D' on calcule y' -—- y ', et partant y ' ,
par l'équation ( 3 ) ; connaissant y' , les équations ( 4) et (5 ) fournissent d'
et D" qui , conjointement avec la valeur déjà trouvée de D' , doivent véri-
fier l'équation (7 ) . Si la vérification ne réussit pas , on recommence un
autre essai . Les calculs numériques relatifs aux cinq premières équations
seront d'ailleurs facilités par la table III . Quand , par exemple , on se sera
donné , et qu'on voudra connaître D, on écrira l'équation ( 1 ) sous la forme

64b
logy — log LQ² = log π2 D

Le premier membre représente alors le logarithme du quotient obtenu


en divisant la charge consommée sur un mètre courant , par le carré de la
dépense : c'est un nombre immédiatement calculable. On en déterminera
J
la valeur, qu'on cherchera dans la colonne de la table III , intitulée log

en regard , sur la même ligne horizontale et à gauche de la page , on


trouvera le diamètre D correspondant. Pareillement lorsqu'il s'agira ,
182 CHAPITRE TROISIÈME .

D'étant connu , d'avoir y' -y par l'équation ( 3 ) , on écrira


64b,
log (y' - y ) -logL'Q" = log T2D'5

La table III fournira immédiatement le second membre en fonction de D',


J
dans la colonne, intitulée logo ; en lui ajoutant le logarithme de L'Qʻ²,
on aura celui de y' - y, et partant cette quantité. Quant aux équations
(6 ) et ( 7 ) , on en rendrait aussi le calcul plus facile au moyen d'une table
spéciale qui donnerait D en fonction de D ; la table V peut à la rigueur
en tenir lieu , puisqu'une élévation à la sixième puissance s'effectue en
élevant d'abord le nombre donné au cube , puis ce cube au carré.
Nous allons maintenant montrer qu'il existe toujours un ensemble de
valeurs réelles des inconnues, par lesquelles on satisfait à toutes les équa-
tions du problème , de sorte que les tâtonnements ci-dessus indiqués con-
duiront nécessairement à la solution.
En effet ; supposons d'abord qu'on essaye la valeur y o; on trouvera
successivement D∞ , d'une valeur finie , D''= = ∞ , y' = y = 0 ,
d' = une valeur finie , D" une valeur finie : donc le premier membre
de l'équation ( 7 ) sera égal à l'infini positif. En second lieu , essayons une
D6 dⓇ
valeur , qui annulerait ou la quantité proportionnelle
Q2 q²
6 2 2
Ꮮ5
L³Q¾y¯
5
* —l³ q³ ( h — x)˜³ ( nº 60 ) ;
y, devra satisfaire à la relation

1³q
"
d'où l'on tire
Y₁ LVQ hLVT
et Y
199 LVQ + 1√g

On a y, < h ; c'est donc une valeur admissible pour la hauteur y, essen-


tiellement assujettie à être comprise entre o et h . L'essai de y, donnera
D'6
D et d finis , = o ( c'est-à- dire D'o ) , y' - y ∞ .• D'ailleurs il est
Q/2
visible, par les équations ( 1 ) et ( 2 ) , que D diminue et d augmente quand y
DⓇ dⓇ D'6
croît de zéro à y₁ ; donc l'expression et son égale 9 d'abord
02 q² Q/2
infinies pour y = o , décroissent simultanément d'une manière continue,
tandis que , au contraire , y' - y et y'augmentent de zéro à ∞ . Il existera
donc une valeur y, de y moindre que y,, et telle , que son essai condui-
rait à trouver ' égal à la plus petite des hauteurs h' et H. L'un des dia-
TUYAUX DE CONDUITE . 183

mètres d'et D" deviendrait alors infini ; l'autre resterait fini , ainsi que D' :
donc le premier membre de l'équation ( 7 ) serait l'infini négatif. Ainsi
donc ce premier membre varie de + ∞ à -∞ , quand y passe de zéro
ày ; il existe donc entre ces limites une valeur de y capable de l'annuler .
Il en existe d'ailleurs une seule , car en augmentant y, y' - yet y' aug-
menteraient aussi ; en vertu des équations ( 3 ) , ( 4 ) , ( 5 ), D ' serait décrois-
sant , d'et D" croissants : donc l'équation ( 7 ) ne serait plus satisfaite.
Il est bon de remarquer que pendant que l'on fait croître y de zéro
ày , y augmentant toujours , comme on vient de le dire , les niveaux
piézométriques en C et H s'abaissent l'un en même temps que l'autre . Or
pour y = y , ces niveaux se trouvent déjà suffisamment élevés pour être ,
le premier en dessus de G' , le second en dessus de M' et F' : la mème
chose aura donc lieu , à fortiori , pour la valeur de y ( inférieure à y₂ ) qui
satisfait aux équations . Concluons enfin que cette solution nous donnera ,
dans chaque branche de conduite maîtresse ou dérivée , des niveaux piézo-
métriques descendants suivant le sens de l'écoulement , et que , par con-
séquent , elle n'est pas en contradiction sur ce point avec les données
physiques du problème .
Mais il pourra se faire, par suite de la forme plus ou moins accidentée
du profil en long des conduites , que la ligne de charge ( nº 52 ) se trouve ,
sur une certaine étendue , notablement au-dessous de ce profil. C'est ce
qu'on pourra toujours vérifier aisément , puisqu'on connaît les niveaux
piézométriques à l'origine et à l'extrémité de chaque branche. On sait
que cette circonstance a souvent des inconvénients graves et qu'il faut
l'éviter en pratique . Quand elle se produit, la solution précédente ne peut
donc plus être conservée ; mais il serait peut-être assez difficile alors d'in-
diquer d'une manière générale ce qu'il y aurait à faire : cela dépendra des
cas particuliers . Nous nous bornerons à dire que toute difficulté disparait
dans le cas où la forme du profil est telle , qu'on peut reconnaître d'avance
le point où la pression est exposée à devenir moindre que la pression atmo-
sphérique. On se donnerait d'avance la cote du niveau piézométrique en ce
point , égale à la cote du profil en long de la conduite ; celle-ci se trouverait
ainsi divisée en deux parties situées de part et d'autre du point en ques-
tion , pour chacune desquelles on rechercherait le minimum de dépense
à l'aide du procédé ci-dessus indiqué.
On obtient une grande simplification du problème considéré en général ,
quand les conduites de dérivation n'ont qu'une importance secondaire , en
sorte qu'il n'y a pour ainsi dire d'économie à chercher que sur la conduite
maitresse. Il faut alors , dans les équations ( 6 ) et ( 7 ) , supprimer les
termes en det d' , ce qui donne
D)6 D'6 D"6
(8 ) Q/2
Q Q"29
184 CHAPITRE TROISIÈME . TUYAUX DE CONDUITE.
ou bien
D D' D"
(9 ) 3
Q' VQ"
D5 D'5 D"5
Tirant des équations ( 1 ) , ( 3 ) , ( 5 ) les valeurs de " et les
Q² ' Q¹² ' Q″²
portant dans les équations ( 8 ) , celles- ci deviendront , si l'on fait abstrac-
tion des faibles variations de b, avec le diamètre ,
DL D'L' D"L"
y y' -y H — ƒ' '

ou encore , eu égard à l'équation ( 9 ),

LV LV LVQ"
y y' -y

ce qui signifie que la charge consommée par mètre courant dans chaque
portion de la conduite maîtresse est proportionnelle à la racine cubique
du débit. On tirerait sans peine de ces relations :

y=H LVQ
LVQ + LVQ + L" VO"
'
L'VO
y =y + H 2
LVQ + LVQ + L" VQ

et la solution du problème serait exempte de tâtonnement , sauf le cas où


il y aurait rencontre de la ligne de charge et de l'axe longitudinal de la
conduite .

Ici se termine l'étude du mouvement permanent de l'eau


dans les tuyaux ; il y aurait sans doute bien d'autres questions
qui pourraient offrir de l'intérêt ; mais dans l'impossibilité de
les traiter toutes , nous avons dû nous borner aux généralités
et à quelques exemples .
CHAPITRE QUATRIÈME . CANAUX DÉCOUVERTS . 185

CHAPITRE QUATRIÈME .

DU MOUVEMENT PERMANENT DE L'EAU DANS LES CANAUX DÉCOUVERTS .

- Variations de la vitesse aux différents points de la section


§ 1. —
transversale d'un courant rectiligne et uniforme.

65. Généralités; faits d'expérience. On a vu au nº 43 que


la pression , dans la section transversale d'un tuyau rempli d'un
liquide qui coule uniformément et en ligne droite, varie sui-
vant la loi hydrostatique . La même propriété existe encore en
vertu de la même raison , pour un liquide coulant dans un canal
découvert. Par conséquent, les lignes d'égale pression doivent
être des horizontales , si l'on ne sort pas d'une même section ,
et s'il s'agit d'un liquide pesant ; la ligne qui termine la surface
libre dans le profil est donc aussi une horizontale , puisque la
surface libre supporte en tous ses points une même pression,
celle de l'atmosphère . Enfin , le niveau piézométrique pour
tous les points d'une même section est le même : les colonnes
étant censées déboucher dans l'atmosphère , se termineraient
toutes à la ligne horizontale dont on vient de parler .
Mais ces conclusions ne peuvent être démontrées rigoureu-
sement que dans le cas d'un mouvement rectiligne et uniforme .
Comme cette condition n'est jamais remplie d'une manière ab-
solue dans les cours d'eau naturels , il a pu arriver parfois ,
surtout avec de grandes vitesses et des courbures très- pro-
noncées dans les filets , qu'on ait constaté des différences de
niveau à la surface libre , sans sortir d'un même profil en tra-
vers . Toutefois ce sont là des cas exceptionnels, et, en pratique,
ce qui a été dit tout à l'heure pour les courants rectilignes et
uniformes peut approximativement s'étendre à des courants
quelconques .
Depuis longtemps l'expérience a fait connaître que les vi-
186 CHAPITRE QUATRIÈME

tesses aux différents points d'une même section d'un cours


d'eau ne sont pas les mêmes. La vitesse maximum V a lieu à la
surface, vers le point qui répond à la plus grande profondeur ;
la vitesse minimum a lieu en quelque point du fond ; nous
nommerons W celle du point situé au fond , sur la même ver-
ticale que celui dont la vitesse est V. On appelle vitesse
moyenne celle qui , multipliée par l'aire de la section , donne
le débit ou la dépense du cours d'eau , c'est-à-dire le volume
qui traverse la section pendant l'unité de temps . En désignant
par U cette dernière vitesse , Dubuat a proposé la relation em-
pirique

(1) ¦ (V + W ) ;
U= 2

d'un autre côté , de Prony a cherché le rapport entre U et V, et


l'a trouvé variable avec V : les expériences de divers hydrauli-
ciens l'ont conduit à poser

V + 2,37
( 2) U = V.
V + 3,15
U
Si l'on calcule le rapport en attribuant diverses valeurs à V,
V
voici ce qu'on trouve :

V = 0,00 0,50 1,00 Im ,50 2,00 2,50


U
" 75 0,79 0 , 81 0 , 83 o , 85 0,87

On voit par conséquent que ce rapport , variable de 0,75 à 1,00 ,


ne s'écarte pas beaucoup de 0,80 dans les circonstances ordi-
naires, où la vitesse est modérée , sans être très-petite : aussi
beaucoup de personnes se contentent de la relation simple

( 3) U = 0,80 V.

Il serait difficile de croire à la complète généralité des for-


mules ( 1 ) , ( 2 ) , ( 3 ) , qui ne tiennent aucun compte de toutes
les circonstances par lesquelles un cours d'eau peut différer
d'un autre , et notamment des différences dans la forme et la
grandeur des sections transversales . D'ailleurs, les expériences
de Dubuat, qui ont contribué à l'établissement de ces formules ,
CANAUX DÉCOUVERTS . 187

ont été faites dans des canaux en bois de petites dimensions ,


qui ne pouvaient guère être assimilés aux cours d'eau natu-
rels .
M. Defontaine , ancien inspecteur général des Ponts et Chaus-
sées, a observé les vitesses du Rhin , en divers points, tous
situés sur une même verticale . Dans l'une de ces expériences ,
il a trouvé des vitesses qui pouvaient être assez bien repré-
sentées par la formule

◊ = 1,226 — 0 , 175 y²,

dans laquelle désigne la vitesse répondant à la profondeur y


au-dessous de la surface libre . Voici en effet le résultat de la
comparaison entre l'expérience et la formule :

PROFONDEURS y . VITESSES OBSERVÉES . VITESSES CALCULÉES .


m m m
0,00 1,226 1,226
0,20 1,218 1,219
· 0,40 1,198 1,198
0,60 F, 167 1,163
0,80 1,125 1,114
1,00 1,057 1,051
1,20 0,950 0,974

1,40 0,880 0,883
1,60 0,832

La plus grande différence entre l'observation et le calcul


aurait lieu pour la vitesse à la profondeur de 1,20 , et serait
0,024 ; la différence moyenne , calculée sans faire attention au
signe, serait seulement de om , 006 .

66. Recherche théorique de la loi des vitesses dans une section , la


ligne de fond étant supposée horizontale et de largeur indéfinie. -- Nous
admettons que le fond du cours est un plan dont les horizontales , per-
pendiculaires au fil d'eau , ont une largeur indéfinie . Sur ce plan , et sui-
vant la ligne de plus grande pente , glisse une première couche de liquide
infiniment mince ; sur la première couche glisse parallèlement une seconde ,
sur la seconde une troisième , et ainsi de suite. Les différents points d'une
même couche sont supposés animés de la même vitesse , parallèlement à
188 CHAPITRE QUATRIÈME .
la ligne de plus grande pente du fond . Il s'agit de chercher comment va-
riera la vitesse d'une couche à l'autre.
On peut suivre ici une marche tout à fait analogue à celle que nous
avons indiquée au n° 43 , lorsqu'il s'agissait des tuyaux cylindriques . En
appelant
la force retardatrice rapportée à l'unité de masse subie à un certain
instant par une molécule quelconque en vertu de la viscosité ;
la pente superficielle totale entre deux sections tranversales séparées
par une distance L ;
H la profondeur totale du cours d'eau ;
y la distance d'un point quelconque à la surface libre ;
la vitesse en ce point ;
V la vitesse à la surface ;
W celle qui a lieu au fond ;
U la vitesse moyenne ;
f( W) ( * ) une fonction représentant la résistance du lit par mètre carré ;
II le poids du mètre cube d'eau ;
g l'accélération des corps pesants dans le vide :

On reconnaîtrait d'abord que est invariable sur le parcours d'une


molécule, puisque celle- ci se trouve constamment dans des circonstances
identiques , et l'on aurait par le théorème de Bernoulli ( nº 15 )

‫ في‬- PL "
g
ce qui montre que est constant pour toutes les molécules. Par suite sa
valeur peut s'obtenir en divisant le frottement du lit sur un mètre de
largeur et la longueur L , soit Lf(W ) , par la masse totale - LH sur la-

quelle ce frottement se fait sentir ; donc on a

g f(W )
L H
ou bien
I
(4) H { = = ƒ( W ) ,

équation qui déterminerait W. Une troisième expression de s'obtient

( * ) Les généralités exposées au commencement du chapitre III sur le frotte-


ment des liquides contre les parois solides et des couches liquides sur celles
qui leur sont contigues, sont applicables au cas actuel. Nous y renvoyons le
lecteur.
CANAUX DÉCOUVERTS . 189
encore en considérant le frottement mutuel des couches planes qui glissent
les unes sur les autres . Au moyen des mêmes inductions employées au
nº 42 , nous serions conduit à représenter cette force, rapportée au mètre
do
carré, pour deux couches contigues dont les vitesses sont et + dy,
dy
do m
par ε 9 ɛ étant une constante pour un même cours d'eau , et
dy
m un exposant numérique égal à 1 ou à 2 , suivant que l'on adopte les
idées de Navier ou de M. Darcy. Dès lors la couche située à la profon-
deur y, ayant une épaisseur dy, une longueur L et une.largeur égale à
do m
l'unité , supporte sur sa face supérieure une action Le , sur sa
(-1) dy
face inférieure une action de sens contraire , égale à la précédente , aug-
mentée de sa différentielle relativement à y. La résultante est
do m
Le [ (− 1
dy) " ] dy

en la divisant par la masse -Ldy, on obtienttp.


g
Donc
d m
=g
[(-3)"]
dy
et par suite
ε d do
L = II $[(-
= dy % )") ]·

Cette équation est facile à intégrer. On trouve d'abord


do m
dy)" = "L
(−1 Ey + const.;
do m
pour y o, c'est-à-
la constante a pour valeur ce que devient (— dy
dire à la surface libre. Or cette quantité doit être nulle, car autrement , en
la désignant par C , la couche du dessus éprouverait de la part de la sui-
vante un frottement fini LɛC ; et comme il y a seulement , outre cette
force , l'action de la pesanteur IILdy, laquelle est infiniment petite , l'équi-
libre n'aurait pas lieu et le mouvement de la couche ne serait pas uni-
forme. Donc la constante de la dernière équation doit être nulle ; par
suite on a

do m 1
dy

(2 )
190 CHAPITRE QUATRIÈME .
et, en intégrant de nouveau ,

m m+1
(5) v =- V-- ym •
(光 ) m + 1

expression tout à fait analogue à la formule ( 5 ) du n° 43. D'ailleurs W,


qui est déjà connu , s'obtiendrait en faisant dans cette équation y = H ;
on a donc, pour déterminer V,

m Hm++1
m
(6 ) W V-
εL m +I
d'où l'on déduit encore
m--1
V በዚ
(7) V W H

Quand on fait m == 1 , l'équation ( 7 ) donne


2
℗ = V − (V· - W) "

relation dont la forme s'accorde avec l'expérience de M. Defontaine citée


plus haut. Mais M. Darcy, qui a fait sur les canaux découverts de nom-
breuses expériences , non encore publiées , a trouvé que l'on a plus exac-
tement
V
V- W
d'où résulterait
m = 2.

Le débit total sur la largeur égale à l'unité pouvant s'exprimer par UH


H
et par
Svdy, on a la vitesse moyenne
I H
U vdy,

ou , après avoir remplacé par sa valeur tirée de l'équation ( 7 ),


m-+-1
m
= V − (V — W) dy
(8) 4)
( ]
m (m + 1 ) V + mW
V ― W. )
2 m + 1 (V 2m +1
Cette expression de U n'est pas tout à fait d'accord avec la formule ( 1 )
de Dubuat , car on peut l'écrire
I I
U- V +W + W) ;
2 2 2m + 1) (V
CANAUX DÉCOUVERTS . 191
la formule ( 1 ) , dans le cas de lits très-larges et à fond plat , semblerait
donc exiger que la profondeur fût petite , auquel cas V - W ne serait
I
pas très-notable et (VW ) pourrait être négligé.
2 (2m + 1)
Si dans la valeur ( 8 ) de U on remplace W par l'expression ( 6 ), on
trouve

m² m m+
.U V- Hm ;
(m + 1 ) ( 2 m +1) EL

or en nommanty, la profondeur du filet qui possède la vitesse moyenne,


on aurait aussi , d'après l'équation (5 ),

m m m-+-1
U V m
( m +I
on tire de là

т m4-1
J₁ = H
2m + 1

soit y₁ = 0,577 H ou´y₁ = 0,543H , suivant qu'on fait m = 1 ou m = 2 .


En attribuant encore à m les valeurs hypothétiques
3 , 4 , 5 , 6 , ... , ∞

on trouverait pour les valeurs correspondantes de H

0,530 , 0,523 , 0,518 , 0,515 , ... , 0,500 .

Ainsi donc, quel que soit l'exposant m , entre 1 et ∞ 9 le rapport en ques-


tion s'écartera peu de o , 55 , c'est-à -dire que le filet possédant la vitesse
moyenne se trouvera environ aux o , 55 de la profondeur totale , à partir
de la surface libre.

67. Loi théorique des vitesses dans une section de forme quelconque.
Nous allons d'abord établir l'équation différentielle qui exprime la loi
demandée ; nous verrons ensuite comment on pourrait l'intégrer au moyen
de quelques hypothèses particulières .
Fig. 36. Soit MNP (fig. 36 ) la section
K transversale du courant ; traçons
M 0 P
x dans son plan deux axes de coor-
B G F données rectangulaires , l'un Oy.
E vertical et descendant , l'autre
C D
coïncidant avec la ligne MP, sui-
N vant laquelle la surface libre est
y coupée par le plan de la section.
Imaginons celle-ci décomposée en éléments infiniment petits , tels que
192 CHAPITRE QUATRIÈME .
ABCD, par des parallèles aux axes. Conservons aux notations le sens défini
´au nº 66. Un prisme dont ABCD serait la section droite et dont la lon-
gueur , mesurée parallèlement aux vitesses des molécules , serait désignée
par L, va éprouver sur ses quatre faces latérales les effets du frottement
des couches voisines, qui produiront les forces ci-après , savoir :
Sur la face projetée en AC , une force dans le sens du mouvement , que
do m
en nous fondant sur l'analogie
nous représenterons par La'dy ( - dx ,
(-1)"
entre la question actuelle et celle du nº 66 ; sur la face opposée BD, une
force de sens contraire , exprimée par
do m d do m
dx
Le'dy { ( -d :)' dx dx
) " + 1 [ (-da)" ] dx } ,
d do
ce qui fera au total une résistance Le' da dy dx [ dx
[(-2
% )" ];
Sur l'ensemble des faces projetées en AB et CD , une force résistante
d do
exprimée pareillement par Le dæ dy dy
{ [ (−4) ″ ].
Pour se conformer à quelques indications que M. Darcy a déduites de
ses expériences sur les canaux découverts , on ne suppose pas ici ɛ = ɛ¹ ;
ce sont seulement deux quantités constantes pour un même courant ( * ) .

La masse du prisme liquide étant d'ailleurs -Ldx dy, on aura ici pour
g
la valeur de
d do d do
ε
·- |· dx
2 [ (− dx
1 ) ¯] + ¿ [ (- dy
)]

Or, en raisonnant comme aux nºs 43 et 66 , on trouverait encore

donc on peut écrire l'équation


Πζ d do d
(9) ε
= = · dx
2 [ (− dx
Z )˜¯] + dy
{[ ( - $)"]
Indépendamment de cette équation aux différences partielles , où . la
fonction des deux variables indépendantes x et y est seule inconnue , il y

(*) Les expériences de M. Darcy sur les canaux sont encore inédites , mais il
a bien voulu nous en communiquer verbalement quelques résultats. Malheureu-
sement la mort est venue arrêter les travaux de cet ingénieur éminent : nous
espérons cependant que ses recherches seront publiées et qu'elles ne seront pas
perdues pour la science .
CANAUX DÉCOUVERTS . 193

a des équations particulières pour les filets qui glissent le long de la paroi
et ceux qui sont à la surface libre. Soit en effet EF de un élément de
paroi , dont la normale EK fait avec les axes les angles λ et µ ; on aura
dans le triangle EFG le côté vertical EG = do cos ) et le côté horizontal
FG = do cosp . Par suite , si EFG est considéré comme la section droite
d'un prisme de liquide parallèle au courant et de longueur L , ce prisme
supportera respectivement sur les faces EG, FG des frottements qui tendent
à l'entraîner dans le sens de la vitesse, ayant pour valeur
m
Le'do cos Lε do cosp
( d )"
, dy
(-776)",

et sur l'élément de paroi de lui-même , un autre frottement en sens con-


traire , dont nous supposerons que la valeur est Ldof( ), toujours à
cause des inductions du nº 42. Or , par suite de l'uniformité du mouvement,
ces trois forces doivent se faire équilibre ; car , d'une part , elles sont ,
avec les pressions sur les sections droites extrêmes du prisme , et une
composante de la pesanteur , les seules forces qui sollicitent le prisme
parallèlement au courant ; d'autre part , les pressions extrêmes sont évi-
demment égales et se font équilibre ( puisque toutes les sections présentent
des phénomènes identiques ) , et la pesanteur ne donne qu'une force

2 ILdo² così cosμ infiniment petite relativement aux précédentes. Donc


il faut qu'on ait en tout point de la paroi
m
(10 ) + &cosp (-dy)" = f( 0 ),
'COS) (- )

f( ) étant une fonction connue. De même , si l'on suppose que l'ordonnée y


du point A soit nulle, de manière que AB soit placé sur l'axe des x, la
do m
face CD supportera un frottement Lɛdx infiniment petit du
(- dy)
premier ordre ; en admettant qu'on néglige le frottement entre l'air et la
do m
surface libre du liquide, il faudra que cette force Le dx (- ) soit nulle ,
car l'ensemble des frottements sur les faces AC et BD, aussi bien que
l'action de la pesanteur , ne produisent que des forces infiniment petites
do
du second ordre. Donc , pour tous les points situés sur MP, doit s'an-
dy
nuler , ou bien l'on a
do
( 11 )
dy
quand y = 0.
II. 13
194 CHAPITRE QUATRIÈME .
Les deux conditions ( 10 ) et ( 11 ) serviront à déterminer les fonctions arbi-
traires introduites par l'intégration de l'équation ( 9 ) .
Cette intégration présente de la difficulté quand m n'est pas égal à 1 :
nous nous bornerons donc à ce cas. Alors l'équation ( 9 ) devient

ΠΕ d²o d2v
(12 ) +ε 0,
L dx2 ሑ፡ .
dy

On en trouve d'abord une solution particulière de la forme = 72 ; il suf-


fira de déterminer la constante y par l'équation L·+ 27ε = 0, qui

ΠΕ ΠΕ
donne y = ; ainsi l'expression ( =
2LE 2LE y satisfait à l'équa-
tion ( 12 ) . A l'aide de cette solution particulière on fait disparaître le
ΠΕ
terme constant ; en effet , si l'on pose
L
пъ
P=
2 LE・y² + u ₁

l'inconnue auxiliaire u devra satisfaire à la relation

d'u d2u
(13) +ε
dx2 dy2

dont l'intégrale générale est connue . On a , en appelant et deux

fonctions arbitraires et désignant par 9 le symbole imaginaire


imaginaire√√FI,
u = 4 ( x + 9x) + ( xy) ;

l'intégrale générale de l'équation ( 12 ) pourra donc être mise sous la forme


ΠΕ
(14 ) 2LE·y² + 4 ( x + ( x ) + (x —9y).

do s'annule
Reste à détermineret ,. Pour cela , on sait d'abord que
dy
pour y o ; or, d'après l'équation ( 14 ) , on a généralement

do ΠΕ -
dy LE 'y + Of' ( x + Oy ) — 9!', (x — Oy) ,

et étant des fonctions dérivées de et de . Faisant y = o dans


cette équation , nous en tirons

f' ( x) — f' ( x) = 0 ,

ce qui montre , puisque x a une valeur indéterminée , que les fonctions


et sont égales à une constante près. Nous la désignerons par C , et nous
CANAUX DÉCOUVERTS . 195
poserons en conséquence

ΠΕ
(15) e=
₂[ y² + C + f ( x + 4y ) + 44 (( x −
- 9)')
(y ) ✓

expression dans laquelle figure une seule fonction arbitraire . Il serait aisé
de la faire disparaître si l'on connaissait par des observations directes la
loi des vitesses à la surface libre du courant cette loi étant représentée
par une fonction connue de x, F ( x ), il faudrait qu'on eût

F ( x) = C + 2 (x) ,

puisque le second membre est bien ce que devient pour yo. On tire
de là
I
~? ( x) == 2 F ( x ) --
— ¦ C;

par suite , x étant quelconque dans cette identité et pouvant être rem-
placé par une autre valeur, telle que x + y`ou x —- Or,
I I
-
? ( x +9 y ) = 2− F ( x + Oy ) — —2 C ,
I
f (x -
— 9y) =
==2 F ( x —– 4y ) — 2— C.

Il est dès lors facile de chasser de l'équation ( 15 ) , qui devient


Πζ 2 I
( 16 ) 2L; y² + 2= F ( x + 9y ) + ¦2 F ( x − 9y ) .

Le second membre de cette dernière équation ne contient des imaginaires


qu'en apparence.
Telle est la valeur de » , en fonction de x et de y, pour un point quel-
conque de la section transversale , quand on admet , d'après Navier, que
m = 1 . Pour y arriver, nous n'avons fait aucun usage de l'équation ( 10 ) ,
applicable à un point quelconque de la courbe MNP. Si dans cette équa-
tion on substitue la valeur ( 16 ) de , elle ne contiendra plus que les coor-
données x, y, et sera par conséquent l'équation du contour MNP. Ce con-
tour pouvant être observé et dessiné , on aurait là un moyen de vérifier
le plus ou moins d'exactitude des hypothèses théoriques ; ou bien encore,
si f( ) n'était pas une fonction connue , on aurait un procédé pour la dé-
terminer.
Puisqu'on peut trouver le contour MNP quand on connaît l'expression
( 16 ) de » , réciproquement on conçoit que si ce contour a une forme fixée
d'avance , se trouve par là même déterminée sans qu'on ait besoin de
connaître la fonction F. Dans un Mémoire approuvé par l'Académie des
Sciences , M. Sonnet , à qui nous avons emprunté le fond de l'analyse pré-
13.
196 CHAPITRE QUATRIÈME .
cédente , a montré que si le courant a une section rectangulaire, peut
être approximativement représenté par l'expression du second degré
(17) v = V — ax² — By²,

dans laquelle on suppose que l'axe des y passe par le milieu du lit , et
que V, a, ẞ sont des constantes. Il faut d'ailleurs, pour que ce soit là une
solution de l'équation ( 12 ) , qu'on ait
ΠΕ
(18 ) L 228' -
— 2ẞe = 0 .

Soient maintenant ABCD (fig. 37 ) la section transversale rectangulaire ;


Fig. 37. Oy la verticale menée par le milieu O de
B x
AB, prise pour axe des y ; OE H la pro-
fondeur ; AB 7 la largeur ; W la vitesse
en E. On aurait , d'après l'équation ( 17 ) ,
C E
W = V - 3H2,
d'où résulte
V- W
H2 ;

l'équation ( 18 ) donnerait alors la valeur de « , et se trouverait exprimé


Πζ
en fonction de V, W, et des quantités L' ε, ε'.
Si l'on veut avoir la vitesse moyenne U, il faudra poser l'équation

/HU (V — a.x² — By² ) dx dy,


=SSv dxdy = SS(v =
l'intégrale double devant être étendue à tous les éléments de la surface
ABCD. On intègre d'abord pour une tranche parallèle aux ; puis on fait
la somme pour toutes les tranches sur la hauteur H ; cela donne

H 2
ƒƒ(V— 2x² —
SS — By²
- 3y² ) dxdy = [ " dyƒ³¸ (V — zx² — $3³) dx

H
Br ') = (Vm – ¦
' -
12 2P — 159
= ƒ" dy (VI — — 12 zen – ¦ 15w ) .
Par suite , on trouve
U = V -- BH2.
12
Cette vitesse sera celle du point G , situé sur OD, à la distance

OG OD

CANAUX DÉCOUVERTS . 197

à partir du point 0 ; car en G on aura.

x y=H
2 3

et à ces coordonnées répond , d'après l'équation ( 17 ) , une valeur de la


vitesse égale à celle trouvée pour U. Il est donc possible d'observer direc-
tement la vitesse moyenne en prenant celle d'un filet convenablement
placé dans le courant.
Si l'on nomme W ' et W" les vitesses en B et D, on aura les trois éga-
lités
W V- — ẞH²,

W' V

W" = V — — a l² —- 3 H² ;

on en conclut aisément les suivantes :

I
U= (V + W + W' ),

U = 3 ( 2V + W" ) ,

qui fournissent aussi des moyens simples pour déduire U de l'observation


de vitesses en des points déterminés. La dernière relation donne le rap-
port de la vitesse moyenne à la vitesse maximum
U 2 I W"
V 3+3 V

et comme W" est nécessairement positif et plus petit que V, ce rapport


2
est compris entre et 1. On voit que toutes ces formules ne sont pas

parfaitement d'accord avec les formules ( 1 ) , ( 2 ) et ( 3 ) données par Dubuat


et de Prony.

68. Des constantes ɛ , ' et de la fonction f(♥ ). Les moyens indiqués


au nº 45 s'appliquent aussi bien à la recherche de ɛ , ' et f( " ) pour
les canaux découverts . Suivant M. Sonnet , qui adopte l'hypothèse de
Navier, serait égal à e', et indépendant de là forme et des dimensions
I
du courant ; sa valeur serait donc naturellement égale à 9 comme
3,2
pour les tuyaux fermés. La formule empirique

f(e ) = 0,019 +0 , 37102


198 CHAPITRE QUATRIÈME .
s'appliquerait également aux lits demi-circulaires. Suivant M. Darcy,
ε serait différent de s ' , et ces deux quantités varieraient d'un canal à l'autre ;
dans les canaux de largeur indéfinie , et à profondeur H constante ( nº 66 ) ,
le coefficient 8 de la viscosité serait proportionnel au carré de cette di-
mension ; pour les canaux rectangulaires ( nº 67 ) , ɛ ' serait proportionnel
au carré de la demi-largeur et au carré de la profondeur. Mais à cet
égard il se présente les mêmes objections et les mêmes doutes qu'on a
déjà exprimés dans une autre occasion ( voir la note de la page 113 ) .

$ II. - - Formules pratiques pour le mouvement uniforme de l'eau


dans les canaux découverts .

69. Expression du frottement de la paroi, en fonction de la


vitesse moyenne.- Quoique le frottement de la paroi , rapporté
en chaque point à l'unité de surface , doive être , en vertu des
raisons exposées au nº 42 , une fonction de la vitesse du liquide
immédiatement en contact, on a trouvé plus commode de le
représenter par une fonction de la vitesse moyenne , ce qui est
peut-être moins rationnel, mais cependant suffisamment exact
en pratique . Soient donc, dans un courant à mouvement uni-
forme,

U la vitesse moyenne ;
L la longueur entre deux sections ;
z le périmètre de la portion du profil occupée par l'eau ;

x sera une quantité constante, toutes les sections devant être


identiques . Nous admettrons que le frottement sur la surface
Lx, mouillée par l'eau , dans l'intervalle considéré , a pour
expression LF ( U ) , la fonction F étant à déterminer par
expérience . De Prony et Eytelwein ont attribué à F ( U) l'ex-
pression II ( aU ÷ bU² ) , dans laquelle п désigne le poids du
mètre cube d'eau , a et b deux coefficients qui ont pour va-
leurs :

Suivant de Prony . . . a = 0,000044, b = 0,00030g,


Suivant Eytelwein.. a = 0,000024 , b0,000366 .

M. de Saint-Venant a proposé l'expression monòme

F ( U) = I. cU” ,
CANAUX DÉCOUVERTS . 199
21
dans laquelle il fait l'exposant m= et le coefficient
II
c = 0,000401 . Diverses personnes ont adopté , à l'exemple de
Tadini et des ingénieurs italiens , la valeur plus simple

F (U) = II . 0,0094 U² .

D'après les expériences de M. Darcy sur les tuyaux , il paraît


bien vraisemblable que F ( U ) doit pouvoir être représenté par
le monôme Пb 1, U2 , b , étant une quantité constante pour un
même cours d'eau , mais variable probablement avec la forme
et les' dimensions du lit. Dans le cas d'un tuyau de diamètre D,
on avait ( nº 47 )
0,00001294
b, = 0,000507 +
D

si un lit de canal était assimilable à un tuyau de grand dia-


mètre , on devrait prendre b₁ = 0,000507 , mais attendu que
nous ignorons encore la valeur déduite par M. Darcy de ses
expériences, et que généralement on attribue à b, une valeur
moindre, nous prendrons seulement b , = 0,0004 , comme les
ingénieurs italiens .

70. Relation entre la pente, la vitesse moyenne et les dimen-


sions de la section . -- Nous supposons un courant qui coule
dans un lit à section et à pente constantes, avec un mouvement
uniforme . Les vitesses étant les mêmes dans toutes les sections
et la dépense ne variant pas non plus , il est nécessaire que
l'eau mouille partout la même portion de la coupe transversale
du lit, en sorte que la pente longitudinale de celui- ci est la
même que la pente à la surface du liquide .
Nous appellerons

i cette pente , égale au quotient de l'abaissement du ni-

veau de l'eau entre deux sections , divisé par la distance L


qui les sépare ;
la surface constante de la section du courant ; y son péri-
mètre ;

R le quotient dit rayon moyen de la section, parce que


χ
200 CHAPITRE QUATRIÈME .
dans le cas où elle devient demi-circulaire le rayon moyen
est la moitié du rayon du cercle , c'est-à-dire la moyenne
entre les rayons extrêmes des couches concentriques .

En nous reportant aux raisonnements des nº 43 et 66, nous


verrons encore ici que la force retardatrice 9 , agissant sur une
molécule quelconque , en vertu de la viscosité, et rapportée à
gt
l'unité de masse, a pour valeur, d'une part L ou gi , d'autre

part le quotient du frottement du lit Ly F ( U ) par la masse to-


FI X
tale - £ L sur laquelle il est exercé, soit g
g ΠΩ F ( U ) ; l'égalité
X
entre ces deux valeurs donnera donc , après avoir remplacé
I
par R

·( 1) Ri == F ( U ) .

Les raisonnements qui servent à démontrer cette équation


supposent, à la rigueur, le courant rectiligne ; mais on peut
l'appliquer approximativement si la courbure n'est pas très-
prononcée .
Si dans la formule ( 1 ) on remplace F ( U) par 11 b , U² ( nº 69) on
trouve
Rib, U²,

d'où résulte, en faisant b₁ = 0,0004 , la formule de Tadini ,

(2) U = 50 √Ri.

71. Observation sur l'emploi des formules ( 1 ) et ( 2 ) , dans le


cas de lits très-accidentés . Comme nous l'avons déjà dit au
n° 69, l'emploi de l'expression F ( U) pour représenter le frot-
tement du lit par mètre carré n'est pas complétement rationnel ;
et en effet si le lit est très-accidenté, les filets contigus à la pa-
roi pourront avoir des vitesses très- différentes entre elles , et
le frottement par mètre carré ne serait pas le même partout ,
comme le suppose ladite expression . Il faut donc en pratique
s'attendre à des anomalies . En voici un exemple cité par
M. Belanger (*) :

(*) Cours lithographié de l'École des Ponts et Chaussées , 1850 .


CANAUX DÉCOUVERTS . 201

Soit un courant uniforme , dont le profil en travers serait

Fig. 38.

15m 15m D 2m 10m 2m

1.60
défini par la fig. 38 et dont la pente i serait 0,0005 . On aurait
ici
L'aire

2 = 15.0,15 + 15.0,20 +1,70 +16 +1,60 = 24mq , 55,

Le périmètre

x== 30 + √2² + ( 1,6 −− 0 , 1 ) ² + 10 + √√2² + ( 1,6 )² = 45,06 ,

Ω
R= = om ,545 ,
X
Ri = 0,0002725 .

Par suite la formule ( 2 ) nous donnerait

U = 0m , 825 ;

la dépense Q serait donc

Un = 20¹c , 25.

Maintenant supposons que par une cloison verticale de 0,10


en B, on partage le courant en deux autres bien distincts ; cela
ne produirait qu'une faible altération de dépense, et, en tout
cas, il y aurait diminution , puisqu'on a augmenté le frotte-
ment . Voyons si le calcul indiquera un résultat dans ce sens .
Or nous aurons :
1º. Pour la portion ACBD ,

' = 5mq , 25, x' = 30 " , 10 , R' = 0,174, R'i = 0,0000870 ,

d'où résulte

U'o"
" , 466 et la dépense Q' = 2,35 ;
202 CHAPITRE QUATRIÈME .
2º. Pour la portion DBEFG,

" 19mq, 30 , x" = 15,16 , R" = 1 " , 273 , R" i = 0,0006365 ,


d'où résulte
U" = 1,261 et Q" = 24me , 34 .

La dépense totale serait donc Q' + Q″ ou 26mc , 7 , tandis


que l'application pure et simple de la formule ( 2 ) n'a donné
que 20me , 25 ou 0,76 du second résultat, lequel serait proba-
blement plus approché de la vérité . En effet, les deux lits
partiels ACBD, DBEFG ont des formes analogues à celles qui
existaient dans les expériences ayant servi à l'évaluation du
coefficient b₁.
Cet exemple montre comment il faudrait opérer dans des
cas analogues, comme celui d'une rivière débordée . Cepen-
dant il y aurait alors d'autres causes d'incertitude ; ce sont les
plantations , maisons et autres accidents' quelconques pouvant
faire obstacle à l'écoulement.
Certains lits de rivières ou de canaux produisent en été des
herbes abondantes qui occupent quelquefois une portion no-
table de la section et produisent une élévation de l'eau malgré
la diminution de dépense . L'influence de ces herbes peut dif-
ficilement être appréciée .

72. Problèmes divers qui se résolvent par laformule du mou-


vement uniforme. Parmi les problèmes relatifs au mouve-
ment uniforme de l'eau dans les canaux , nous étudierons les
quatre suivants :
1º. Étant données la section transversale d'un lit prismatique
à pente constante, la pente et la dépense, trouver la hauteur à
laquelle s'élève l'eau dans chaque section, quand le mouvement
est supposé uniforme.— Ce problème peut se résoudre par tâton-
nement une hypothèse faite sur la position du niveau de l'eau.
relativement au lit permet de calculer la section º du courant,
Ω
le périmètre mouillé x, le rayon moyen , et enfin la vitesse U
χ
égale au quotient de la dépense donnée Q par la section ;

par suite on vérifie si l'équation ( 1 ) ou l'équation ( 2 ) est satis-


faite. Dans le cas contraire , on procède à un autre essai .
CANAUX DÉCOUVERTS . 203

Dans l'hypothèse d'un lit ayant une largeur assez grande


comparativement à la profondeur, le calcul se simplifie et
devient plus direct . Soient ABCDEF ( fig 39 ) le profil du lit,

Fig. 39.

MB' E'N
B E

et MN le niveau cherché de l'eau dans ce profil . Nous ad-


mettons que , en dessous d'une horizontale connue BE, la sur-
face BCDE est équivalente au rectangle BIKE ; que B'l est une
petite fraction de BE ; que les talus BM, EN, situés au-dessus
de BE, ont des pentes assez notables , pour que la longueur MN
soit relativement peu différente de BE , c'est-à-dire pour que
MN
diffère peu de 1 ; enfin que la longueur BCDE est sensi-
BE

blement égale à la droite BE. Cela posé , si nous désignons BE


par l, et l'inconnue B'I par H , nous aurons approximativement

2 = /H, x = 1, R = H, U
/H

par suite , en substituant dans l'équation ( 1 ) , après avoir rem-


placé F ( U) par Ib, U2,

Q2 ,Q²;
H³ i = b
(3) Hi = b₁ ou bien
12 H2 12

d'où nous tirons immédiatement

3 b. Q 3/Q2
H=
li = 0,0737 li

La formule ( 3 ) peut être considérée comme la transformation


de la formule ( 1 ) , spécialement applicable aux courants larges
et relativement peu profonds.
2º. Réciproquement, la ligne d'eau étant connue, ainsi que
la pente, trouver la dépense . - Les données permettent de cal-
204 CHAPITRE QUATRIÈME .
Ω
culer immédiatement , x, et par suite R = ; l'équation ( 2 )
X
fournit alors la vitesse U, puis on a la dépense QUº . S'il
s'agit d'un courant très-large , on tirera de l'équation (3 )

H³ i
Q=7 by = 50 /H √Hi.

Mais nous devons faire observer que par suite de l'incerti-


tude qui affecte le coefficient b₁ , les résultats de ce calcul ne
serent, en général , passablement exacts que si le lit est bien
régulier sur une grande étendue . En pratique , on préfère me-
surer le débit par des observations directes , comme on le
verra plus loin.

3º. Connaissant la dépense et la section transversale, on de-


mande la pente.- On chercherait d'abord la vitesse moyenne
Ω
U = , et le rayon moyen R = ; puis , appliquant la for-
Ω x
mule ( 2 ) , on prendrait
Q2
i = 0,0004
RQ2

Pour les courants très-larges, on aurait, d'après la formule ( 3) ,


i= 0,0004
72H3

4º. Étant donnée la pente i, on demande la section trans-


versale capable de dépenser par seconde un volume Q égale-
ment donné. Soient a l'aire de la section, x le périmètre

mouillé correspondant ; la vitesse U étant égale à on aura

ΩΙ 02 Q³ i
( 4) = b₁ " ou bien = b, Q'.
x x

Cette équation sera la seule entre les inconnues 2 et x, de sorte


que le problème est indéterminé . Pour faire cesser l'indéter-
mination, on peut s'imposer une autre condition . Par exemple ,
si le profil du lit doit être composé d'une ligne horizontale AB
CANAUX DÉCOUVERTS . 205

(fig 40 ) et de deux talus AC , BD, faisant un angle « avec la


Fig. 40. verticale , en posant AB = 1 ,
C E AE = H, on aura

α H ΩΞ /H + H¹tanga ,
2H
B χ 1+
COS a
en conséquence l'équation (4 ) deviendra

H³(7+Htanga ) b₁
(5 ) = Q2.
2H
1+
.
COS a

Il serait donc possible de se donner H ou l, ou une relation


entre ces deux quantités . La relation (5 ) compléterait alors la
solution du problème .
On pourrait encore se donner un polygone semblable à la
section du courant. Dans ce cas , en nommant a l'une quel-
conque des dimensions de cette section inconnue , on aurait

Ω = ma et x = na,

met n étant des nombres connus, qui dépendraient de la


forme adoptée . Donc , en vertu de l'équation ( 4 ) on poserait
m³ a5 b₁
n Q²,

ce qui donnerait a et par suite º et x.


Enfin, comme il arrive souvent que le canal doit être ouvert
à fleur de terre , pour rendre aussi petit que possible le cube
des déblais , il convient alors de choisir pour condition que
soit un minimum . C'est à quoi l'on parviendra en se servant
des propositions suivantes , connues en Géométrie :
Parmi toutes les aires équivalentes terminées par une hori-
Fig. 41. zontale AF (fig. 41 ) et par un
F périmètre complémentaire quel-
conque ABCDEF, le demi -cercle
B ayant son centre sur AF est celle
dans laquelle le périmètre com-
C D
plémentaire est un maximum.
Si le périmètre complémentaire doit nécessairement se com-
206 CHAPITRE QUATRIÈME .

poser de lignes droites faisant entre elles des angles donnés ,


dans un ordre également donné, le minimum en question
aura lieu pour le polygone circonscriptible au demi- cercle , les
extrémités A et F devant se trouver sur le diamètre .
Voici alors comment il faudrait procéder. On décrirait un de-
mi- cercle quelconque sur un diamètre horizontal MN (fig. 42) ,
Fig . 42. puis on lui mènerait des tan-
AM NF gentes AB, BC, CD, DE , EF, res-
pectivement parallèles aux droites
E consécutives , de direction con-
nue, qui doivent limiter la sec ·
C tion transversale : on obtiendrait
ainsi un polygone ABCDEF, terminé par ces tangentes et par
le diamètre MN prolongé . La section cherchée devra être sem-
blable à ce polygone dans lequel AF représenterait la ligne
d'eau , et l'on rentrerait ainsi dans un cas qui vient d'être exa-
miné tout à l'heure . En effet , supposons qu'après avoir déter-
miné de cette manière la section ( S ) dont nous appelons
l'aire 2 , on en prenne une autre ( S' ) équivalente en surface
et composée de côtés ayant les mêmes directions. D'après les
théorèmes de Géométrie ci-dessus cités , le périmètre mouillé z
de la première sera moindre que la quantité analogue x de la
Ω Ω
seconde ; par suite , le rayon moyen - dépassera Donc
x X
l'emploi de (S' ) au lieu de ( S ) ferait diminuer la vitesse et la
dépense, comme le montre la formule ( 2 ) du nº 70 ; pour dé-
penser le volume donné sans changer la forme de ( S' ) , on
serait donc forcé d'augmenter ses dimensions et de rendre
ainsi son aire supérieure à 2. La section ( S ) est donc bien la
plus petite en surface , parmi toutes celles qui, ayant leurs
côtés dans les directions indiquées à priori , peuvent dépenser
le volume d'eau également indiqué.
Si la forme de la surface était arbitraire , il faudrait adopter
un demi- cercle , puisque c'est dans ce cas qu'on a le maximum
absolu du rayon moyen , pour les figures ayant une aire don-
née . Mais la forme demi-circulaire serait assez difficile à réa-
liser ; il y aurait même impossibilité , au point de vue pratique ,
si les parois devaient être formées par des talus en terre : car
CANAUX DÉCOUVERTS . 207

la pente verticale près des bords ne pourrait pas se conserver .


Les mêmes considérations se représenteraient évidemment
si l'on voulait déterminer la forme de la section, d'aire donnée ,
qui consommerait le moins de pente , à égalité de dépense
d'eau, ou qui dépenserait le plus d'eau à égalité de pente.

§ III. Du mouvement permanent varié de l'eau dans les canaux


découverts .

73. Cas où le mouvement uniforme est impossible. Le

mouvement uniforme tel que nous l'avons étudié aux §§ I et II


de ce chapitre n'est pas toujours réalisable . Nous avons admis
en effet que chaque molécule possède une vitesse constante ,
et que toutes les sections présentent des phénomènes iden-
tiques . Or cela n'aurait pas lieu si la section transversale du lit
n'était pas invariable d'un point à l'autre du profil en long ; il.
en serait de même dans un lit à section constante , mais à pente
variable , car l'équation ( 1 ) du nº 70 ne pourrait que donner i
constant, lorsque R et U le seraient aussi . Enfin , le mouve-
ment uniforme ne se produirait pas , même avec un lit cylin-
drique à génératrices rectilignes , si par une cause quelconque
l'eau s'élevait , dans une section , au-dessus de la hauteur cor-
respondant au régime uniforme, et que nous avons appris à
déterminer ( nº 72 ) , quand on donne la pente et la dépense .
Le mouvement, quoique n'étant pas uniforme , peut être
permanent on obtient alors le mouvement que nous nous
proposons d'étudier. La vitesse et la pression sont supposées
constantes relativement au temps, en un même point du cou-
rant ; mais elles varient à un instant donné, d'une molécule
liquide à une autre , et aussi pour une même molécule, d'un
point à l'autre de sa trajectoire .

74. Formule fondamentale du mouvement permanent varié


dans les canaux découverts . - Nous supposerons le mouve-
ment permanent établi dans un lit de forme et de pente varia-
bles ; mais les changements de la section transversale du cou-
rant devront ne pas être brusques , et même s'opérer avec une
certaine lenteur. En second lieu , nous admettrons que les fi-
lets liquides sont, dans toute section , sensiblement parallèles
208 CHAPITRE QUATRIÈME .

entre eux et à l'axe du courant : hypothèse qui n'est pas une


conséquence forcée de la première , mais qui serait incompa-
tible avec des variations rapides dans la forme et les dimensions
des profils en travers .
Dans ces circonstances , l'étude que nous avons à faire ici
ressemble beaucoup à celle qui a été faite au nº 55 , à propos
des tuyaux ayant leur section et leur débit variables ; ce qui
nous permet de supprimer pour ainsi dire toute démonstra-
tion . Ainsi les mêmes considérations nous feront reconnaître
d'abord que les forces dues à la viscosité ont à peu près , en
chaque point, la direction de la vitesse ; que , par suite, la pres-
sion varie suivant la loi hydrostatique , d'un point à un autre ,
situé dans la même section , de telle sorte qu'il y a un seul et
même niveau piézométrique pour tous les points appartenant
à une section donnée : ce niveau sera celui de la ligne d'eau
dans le profil considéré, si les colonnes sont supposées débou-
cher dans l'atmosphère , puisque la surface du courant est sou-
mise à la pression atmosphérique.
Ensuite , appelant comme au nº 55 ,

ds la distance qui sépare deux sections infiniment rappro-


chées ;
dy l'abaissement correspondant du niveau piézométrique ,
lequel est identique , ainsi qu'on vient de le voir, avec la
pente superficielle du courant , sur la longueur ds ;
X le périmètre mouillé et la surface des deux sections dont
il s'agit ;
U la vitesse moyenne , égale au quotient de la dépense Q

par la section ;
F ( U) la fonction de la vitesse moyenne qui , dans le cas du
mouvement uniforme , représente le frottement du lit
par mètre carré ;
П le poids du mètre cube d'eau ;

On démontrera par la répétition exacte des mêmes raison-


nements, et , il faut bien le dire , avec le même défaut de ri-
gueur , l'équation
Ud U x
dy: +
g ΠΩ F ( U) ds ,
CANAUX DÉCOUVERTS . 209
laquelle , en faisant F ( U) 11b , U2 , devient

Udu
(1 ) dy = + Z b₁ U² ds :
g

c'est la formule fondamentale qu'il s'agissait d'établir et dont


nous allons maintenant indiquer quelques applications .

75. PROBLÈME. Connaissant la dépense Q d'un cours d'eau en


mouvement permanent, et pouvant lever autant de profils en
travers qu'on le voudra, on demande de calculer la pente super-
-
ficielle totale, entre deux sections données . L'équation ( 1)
nous fournit immédiatement la solution de la question ; si l'on
nomme U, la vitesse dans une section quelconque à partir de
laquelle seront comptés les abaissements superficiels y et les
longueurs s , dans le sens du courant, et qu'on intègre cette
équation , on trouvera

U2
y= U2 ds .
+ b₁ f 4 U²
28
Or on a
Q = Uo = U, N. ,

en appelant l'aire de la section prise pour point de départ ;


on peut donc chasser les vitesses de l'équation précédente , qui
devient alors
Q² I
(2 ) y= 2 g Ω
- ( - 1 ) + b, Q² f² 2. ds.

Toutes les sections transversales sont connues , ainsi que la


dépense Q ; cette relation exprime donc la pente cherchée y,
en fonction des données .

Le calcul exact de l'intégrale définie Sd


Ω s exigérait que

l'on pût exprimer x et 2 en fonction de s ; cela ne sera pas gé-


néralement possible pour les lits de cours d'eau naturels , où
ces quantités varient suivant des lois assez difficiles à repré- .
senter analytiquement . Mais alors on remplacerait l'intégration

par un calcul approximatif; X étant considéré comme l'ordon-


Q3
II. 14
210 CHAPITRE QUATRIÈME .
née d'une courbe dont l'abscisse serait s, l'intégrale en ques-
tion représente l'aire comprise entre cette courbe , l'axe des s
et les deux ordonnées répondant aux limites de s ; or on sait
calculer approximativement cette aire, au moyen de divers
procédés . On a , par exemple, celui de Simpson , ou celui qui
consiste à regarder la courbe comme droite entre deux points
pris sur des ordonnées assez rapprochées l'une de l'autre , etc ..

76. PROBLÈME . Étant donnés les mêmes profils en travers et


le nivellement en long du cours d'eau, calculer le débit par se-
-
conde. On fait usage de la même équation ( 2 ) ci-dessus.
établie ; seulement Q devient l'inconnue et y une donnée .
Dans une portion de cours d'eau qui ne reçoit pas d'affluents
et n'alimente pas de dérivation , Q doit rester constant , quelles
que soient les deux sections extrêmes que l'on adopte pour
faire l'application de l'équation ( 2 ) . Cette application , répétée
en variant les sections extrêmes , serait donc un moyen de con-
trôler l'exactitude des hypothèses théoriques, ou encore de
déterminer la meilleure valeur de b, pour le cours d'eau dont
on s'occupe .
Les ingénieurs ont rarement à résoudre les questions posées
aux nos 75 et 76. Puisque l'on peut relever les profils en tra-
vers , il est tout aussi bien possible de déterminer y par un ni-
vellement en long, et la dépense Q par un jaugeage , comme
nous le verrons plus loin : ces moyens directs sont préférables
en pratique . Mais la question suivante exige l'emploi du calcul ,
parce qu'il s'agit de déterminer à l'avance les modifications que
subira le niveau d'un cours d'eau, par suite d'ouvrages non
encore exécutés .

77. PROBLÈME . Connaissant complétement une portion du


lit d'un cours d'eau en mouvement permanent, c'est-à-dire ses
dimensions et sa situation relativement à un plan horizontal
de nivellement, connaissant la dépense Q par seconde, et enfin
le niveau de l'eau dans l'une des sections extrêmes, trouver ce
même niveau dans l'autre section extrême. La question se
réduit évidemment à déterminer la pente superficielle totale y
entre deux sections consécutives , que l'on peut supposer assez
rapprochées pour que de l'une à l'autre il n'y ait pas de grands
CANAUX DÉCOUVERTS . 211

changements dans les valeurs de x, 2 , U; car , en allant de
proche en proche , on effectuerait complétement le nivelle-
ment en long de la surface de l'eau. Pour cela, on se servira
encore de l'équation ( 2 ) , Soient 2n, Xn les valeurs de o et y dans
la section où le niveau de l'eau est donné ; ces quantités sont
connues. Soient encore - et - les quantités analogues
pour une section assez rapprochée de la première , dont celle-
ci est séparée par une distance As ; soit enfin y la pente su-
perficielle dans cet intervalle . Appliquons l'équation ( 2 ) à la
portion comprise entre les deux sections ainsi définies ; si as

est assez petit pour que Xn et Xn-1 ne soient pas extrême-


ΩΡ Ω72-1
X
ment différents , l'intégrale ds sera sensiblement égale à
Xn Xn-t ; on aura donc
AS 121 + ΩΡ
2

02 Xn Xa-1 AS
(3) Yn + b, Q² +
2g n (Ω, Ω, 2

Cette équation ne donne pas immédiatement yn, car - et


- en dépendent implicitement ; mais il est clair qu'un tâ-
tonnement permettra d'avoir cette quantité . La pente superfi-
cielle entre deux sections peu éloignées devant nécessairement
être assez petite , on fera d'abord yo ; le niveau de l'eau
étant alors connu , par cela même , dans la section que définit
l'indice n -1 , on calculera X2-1 et º ; puis on calculera le
second membre de l'équation ( 3 ) qui donnera y, avec une
première approximation . Si l'on veut plus d'exactitude , on
calculera de nouveau , en partant de cette valeur provisoire de
yn, les valeurs de Xn-1 et 1 , pour les substituer encore dans
le second membre de l'équation ( 3 ) et avoir yn corrigé. On
s'arrêtera dans ces approximations successives , quand deux
valeurs consécutives de y , ainsi obtenues , seront sensible-
ment égales , ce qui en général arrivera promptement .
Connaissant maintenant le niveau de l'eau dans la section
, on trouvera de même ce niveau dans la section suivante
-2, et, de proche en proche, le profil en long du courant sera
déterminé .
14.
212 CHAPITRE QUATRIÈME .
Nous nous bornerons à ces notions succinctes au sujet des
cours d'eau coulant dans un lit de forme variable ; mais nous
allons entrer dans quelques détails sur un cas particulier im-
portant, celui d'un lit dont le profil transversal et la pente se-
raient partout les mêmes. La solution du problème qui vient
d'être traité peut alors recevoir des simplifications notables .

78. Application de l'équation différentielle du mouvement


permanent varié au cas d'un lit à pente et à profil constants.
-Soit DACFBE (fig. 43) la coupe
Fig. 43 .
transversale constante du lit ; AB
M
N la ligne d'eau , variable d'une sec-
tion à l'autre , et horizontale dans
chaque section . Traçons dans la
D C' E
B figure DACFBE une horizontale
quelconque CC, occupant une si-
tuation connue , relativement à la-
F quelle on mesurera la profondeur
du courant dans chaque section,
et appelons :

i la pente du lit par mètre courant ;


h la profondeur mesurée entre le niveau de l'eau dans une
section , et l'horizontale CC ;
7 la largeur AB, à la surface de l'eau ;
is la distance de la section considérée à une autre prise pour
origine ; cette origine sera supposée en amont, et les dis-
tances s positives seront mesurées en descendant suivant
le fil de l'eau.

Conservons d'ailleurs les , notations employées au nº 74.


Nous remarquerons d'abord que si l'on fait deux sections en
deux points infiniment voisins M et P de la surface du courant ,
et que par M on mène une horizontale MQ et une parallèle MN
aux génératrices du lit, ds étant la distance des deux sections ,
on aura
QN MN tang . NMQ = ids .

Or la pente i est toujours faible et les sections s'écartent peu


de plans verticaux : PQ est donc égal , sauf un facteur très-peu
CANAUX DÉCOUVERTS . 213

différent de 1, à la pente superficielle dy entre les deux sec-


tions ; d'un autre côté QN est l'augmentation dh de la profon-
deur ; donc l'égalité
QP = QN - PN
peut s'écrire
dyids - dh.

On a aussi , d'après la définition mème de la vitesse moyenne ,


l'égalité
UQ = Q ;

d'où l'on tire , par la différentiation relative à s ,

010
U
U do + od U = 0 et dU = do .

Or, en passant de M à P, la section o s'accroît d'un trapèze in-


finiment petit dont AB est une base et la hauteur dh ; on a
donc
do = ldh,
et, par suite ,
UI
dU dh.
Ω

Si l'on substitue dans l'équation ( 1 ) du nº 74 ces valeurs de


dU et de dy, on trouve l'équation
U21
ids ――- dh dh + ½ b₁ U³ds,
ΡΩ
ou bien
U2/

ds go dh :
(4)
U2
Ω

c'est la formule qu'il s'agissait d'établir. On remarquera que ,


dans le second membre , la quantité multipliée par dh est une
fonction connue de h ; il est clair en effet que h étant connu ,
χ et s'ensuivent , et par conséquent aussi U, en vertu de la
1, x
relation UQ .

79. PROBLÈME du nº 77 , dans le cas d'un lit à pente et à profil


constants. -- La formule ( 4 ) permet de résoudre , presque sans
214 CHAPITRE QUATRIÈME .

tâtonnements, le problème du n° 77, qui consiste à construire


le profil en long de la surface du courant, quand on connaît le
lit, la dépense , et la hauteur de l'eau dans une section déter-
minée. La solution , bien entendu , ne doit s'appliquer qu'au cas
particulier examiné au nº 78.
Soit sa la distance à l'origine des s de la section où l'on con-
naît la profondeur h ; soit s, la distance à la même origine
d'une autre section où la profondeur est h.. La formule ( 4 ) in-
tégrée entre s。 et s₂ devient
U21
I
go
Sn So = dh .
i- U2
Ω
ho

Or so
sous le toutes les quantités variables, savoir x, Q, "
signe fto
7, U, sont des fonctions de h qu'il est possible de calculer,
quand on se donne cette variable : donc en se fixant une cer-
taine valeur de h。 , l'intégration exacte ou approximative fera
connaître la distance s - S。, et par suite s.; le profil en long
de la surface du courant pourra donc être construit par points .
Si, par exemple, on veut appliquer la formule des quadratures
de Th. Simpson , on calculera la fraction par laquelle est mul-
tiplié dh , pour une série de valeurs

hus

en nombre impair et en progression arithmétique ; en appe-


lant à la raison de cette progression et

Ao , A₁ , A2, ... An
U21
go
les valeurs correspondantes de la fraction ых ? on au-
b 12
₁x U2
Ω
rait

Sn
S₂ — So = 3 ( Ao + 4 A, + 2 A2 + 4 A3
As + ... + 4Am-1 + An ) .

Nous devons cependant signaler diverses exceptions à cette


méthode . Premièrement, elle se trouve en défaut quand l'un
CANAUX DÉCOUVERTS . 215
U27
I
go
ou l'autre des termes de la fraction devient égal à
biz La
i U2
Ω
zéro , pour une valeur de la variable h comprise dans les li-
ds
mites de l'intégrale définie . Si c'est le numérateur, s'annu-
dh
lera pour une certaine valeur h' de h , ce qui voudrait dire qu'en
un certain point du courant , dans l'intervalle s„ - So, la surface
de l'eau serait normale au fond du lit. Or ce résultat est en
contradiction manifeste avec l'hypothèse des filets parallèles ,
sur laquelle repose la formule fondamentale ( 1 ) du mouvement
permanent varié : la théorie cesse donc de s'appliquer dans ce
cas, et la formule ( 4 ) ne peut donner vraisemblablement le
profil en long que jusqu'aux environs de la section où la pro-
fondeur serait h' , sans pouvoir atteindre cette section elle-

même . Si c'est au contraire le dénominateur i - biz


Ω U² qui
s'annule , la courbe dont l'intégrale définie exprime l'aire aura
une ordonnée infinie ; on ne pourrait donc plus employer
la formule de Simpson , ni aucune autre analogue , et une dis-
cussion spéciale serait nécessaire , dans chaque cas particulier,
pour avoir l'intégrale en question. La hauteur H pour laquelle
cette exception se produit, est celle du régime uniforme , dans

le lit donné et avec la dépense Q , car i = biz Uz est précisé-


Ω
ment l'équation du mouvement uniforme ( n° 70 ) . Ainsi donc,
en définitive , le procédé ci-dessus expliqué ne résoudra le pro-
blème que dans le cas où les hauteurs h, et h , limites de l'in-
tégrale définie , ne comprendront pas entre elles h' ou H.
L'expérience nous indique d'ailleurs directement un cas
d'exception sur lequel nous reviendrons dans un article spé-
cial ; elle prouve en effet que les cours d'eau à lit prismatique
peuvent présenter des variations brusques de la profondeur h,
évidemment incompatibles avec l'hypothèse des filets paral-
lèles . Ce phénomène exige une théorie particulière qu'on
trouvera plus loin. Nous aurons alors occasion d'examiner si
les conditions analytiques de son existence ont quelque chose
216 CHAPITRE QUATRIÈME.

de commun avec celles des deux exceptions déjà mention-


nées pour le moment nous nous bornerons à dire que , même
ds
en excluant le cas d'un changement de signe dans , la solu-
dh'
tion du problème dont on s'occupe ici suppose implicitement
l'absence , en fait, de ces variations brusques de profondeur,
connues sous le nom de ressaut superficiel.
Enfin la recherche théorique de la surface du courant n'exi-
geant, comme données , que la connaissance du lit et de la pro-
fondeur dans une section extrême , il pourrait arriver, par suite
de circonstances extérieures quelconques, que la profondeur
réelle dans la section faite à l'autre extrémité ne fût pas égale
à celle qui résulterait du calcul . Par exemple, supposons un
canal qui aurait un niveau connu en 'un certain point; suppo-
sons encore que , partant de là, on trouve , au moyen de la for-
mule ( 4) intégrée , les profondeurs successives dans les sec-
tions en aval , et qu'on arrive ainsi à un niveau déterminé pour
la section extrême , formant l'embouchure du canal dans un ré-
servoir indéfini , comme la mer : si ce dernier niveau de l'eau
dans le canal ne coïncide pas avec celui du réservoir , il sera
certain que la formule (4) n'aura pas donné le profil en long
véritable de la surface du courant . Ce serait encore un cas
d'exception, car on ne pourrait plus admettre la réalisation
complète des hypothèses théoriques fondamentales : ou bien
le mouvement permanent ne s'établirait pas , ou bien il aurait
lieu sans remplir partout la condition du parallelisme des filets ,
ou bien encore la loi du frottement du lit serait changée , etc.
Voici, encore , au sujet de la courbe affectée par le profil
longitudinal du courant, quelques particularités utiles à con-
naître .
1º . Si h devient très-grand , £ le devient aussi , U au con-

traire est très-faible . La quantité - est l'inverse de la profon-


Ω
deur moyenne de la surface ; elle décroîtra donc indéfiniment

avec h. Quant à l'inverse du rayon moyen , nous suppose-


Ω
rons la forme de la surface telle qu'il reste toujours fini ; dans
les cas ordinaires il tendrait vers zéro. On voit par conséquent
CANAUX DÉCOUVERTS . 217
que pour les grandes profondeurs l'équation ( 4 ) tend à de-
venir
dh
ds = -9
г
soit
ids dh = dy = 0 ;

ce qui signifie que la surface de l'eau est horizontale , comme


on pouvait l'affirmer à priori , puisque le mouvement tend à
s'annuler .
2º. Soit donnée une valeur h, de h supérieure à la valeur H
b . Supposons , ainsi que
qui annule le dénominateur i - Ω
U27
cela se présente ordinairement, que i soit positif pour
ΣΩ

h = h,, et que ½ U² décroisse quand h


/ augmente . Dans ce cas,
bix ds
i- U est positif pour h = ho, l'est aussi et la profon-
Ω dh
deur va en augmentant dans le sens du courant . A mesure
qu'elle devient plus grande, le raisonnement précédent peut
être répété a fortiori : l'augmentation continue donc , tant que
la formule du mouvement permanent varié reste applicable . La
surface demeure donc partout en dessus du plan du régime
uniforme .
U21
Nous venons de dire que I est ordinairément positif,
go
pour toute valeur de h supérieure à H. On a , en effet , pour une
telle valeur de h,
i
Ω
ou bien
i
<
Ω
donc on a aussi
U21 il
gQ gb.x

c'est-à-dire en faisant g = 9" , 8088, b₁ = 0,0004 ,

U2 / il
I
g2 0,00392X
218 CHAPITRE QUATRIÈME.

Or est nécessairement plus petit que x ; d'ailleurs une pente i


égale ou supérieure à 0,00392 ou à 3,92 par kilomètre se ren-
contre assez rarement dans les cours d'eau non torrentiels ;
il U27
donc 1 et par conséquent 1- seront positifs .
0,00392 % go
3º. Lorsque 1, x et 2 seront des fonctions algébrique et
s
rationnelles de h, on peut démontrer que si la profondeur / dif-
fère en un point de celle du régime uniforme , désignée par H,
la différence ne pourra s'annuler qu'à une distance infinie . En
effet , ds se présentera sous la forme

ds = ( h) dh,
F. ( h)

F ( h ) et F, ( h) étant des fonctions rationnelles et entières de ↳ ;


en outre H sera une racine de l'équation F, ( h ) = o . On sait alors
(h)
que l'intégrale f dh contiendra un terme de la forme

Clog hyp ( h - H ) , lequel deviendra infini pour h = H. Ainsi


donc , lorsque la profondeur h est en un certain point supé-
rieure à H, nous avons vu ci-dessus que h augmente ordinai-
rement avec s , ou diminue en remontant le courant : mais cette
diminution ne peut pas faire descendre h au-dessous de la
limite H, et la surface de l'eau devient asymptote à celle du ré-
gime uniforme , à moins que la diminution de h ne finisse par
U21
rendre I négatif, auquel cas la formule ne s'appliquerait
gQ
plus.

80. Même problème, dans le cas d'un lit à pente constante,


à profil en travers constant, et de grande largeur. — Quand la
section d'un lit prismatique rentre dans la catégorie de celles
auxquelles se rapporte la fig. 39 ( n° 72 ) , on peut ajouter, à l'é-
tude que nous venons de faire , des détails plus circonstanciés ,
qui rendront la solution plus complète et plus facilement ap-
plicable en pratique .
Nous désignerons par

/ la largeur , supposée sensiblement constante , à la surface


de l'eau, dans une section prise arbitrairement ;
CANAUX DÉCOUVERTS . 219

q le quotient du débit Q du courant par la largeur 1 , c'est-


à-dire le débit par mètre de largeur ;
hla profondeur dans une section quelconque , mesurée en
dessus de l'horizontale IK ( fig. 39);
H la profondeur du régime uniforme compatible avec le lit
et le débit donnés ;
x les quantités ainsi nommées aux nos 74 et 78.
i, s, y', U, º, χ

Comme on l'a déjà remarqué ( nº 72 ) , la forme particulière


de la section permet de poser les égalités

2 = th , x = 1, U= . =

en outre nous avons trouvé ( nº 78 ) , entre la pente superficielle


et la profondeur, la relation

dy ids - dh,
d'où résulte

ds = { ( dy + dh ) .

Substituons cette valeur de ds, ainsi que celles de 2, x et U,


dans l'équation ( 1 ) du mouvement permanent varié ( nº 74 )
nous trouverons
q'dh b.q2
dy:-- 845 + ihs (dy + dh) ,
gh³ ih .

soit, en séparant les variables y et h,

I
big_b.q² dh.
dy =
b.q2

Or la profondeur H du régime uniforme est déterminée par la


relation (nº 72 )
b. Q² b . q²
H3 =
il2
donc on a aussi
i H³ dh
dy 3
b.g H³
220 CHAPITRE QUATRIÈME .
h
ou bien , si l'on pose x =

dx
( 5) dy = H ( 1 X3 I
(

L'intégrale de l'équation ( 5 ) s'obtient sans peine sous forme


finie. Suivant la méthode ordinaire pour l'intégration des frac-
tions rationnelles, on écrira successivement

dx I I x + 2
= dx
X3 I X -I x² + x + !
2x +
x + dx d dx
I dx I 2 (2√3
3 x 3 2 3 2x +
x + + 1+
2 4 (2 √3

L'intégration devient alors immédiate , et l'on á, en désignant


par C une constante arbitraire ,

dx I
S d I = 3 log hyp ( x - 1) — 6lög hyp [ ( x + 3 ) +3 ]
X3
I 2x +1
3√3 are tang + C
√3
I (x 1)2 I 2x + 1
3 arc tang + C.
6 loghyp x² + x + I 3 √3

La dernière expression multipliée par H I devien-


(
drait la valeur de la pente superficielle y .
Pour faire disparaître la constante arbitraire C, il faut indi-
quer le plan horizontal de.comparaison à partir duquel on
compte les abaissements successifs y. Si ce plan passe en un
point de la surface du courant répondant à la profondeur h , ou
xH, y devra s'annuler quand on fera x = x₁ , ce qui donnera
pour déterminer C, l'égalité

I ‫די‬ 1)2. I 2x₁ +1


tang + C = 0.
6 log hyp x² + x₁ + 1 3 √3 arc
རྟ
√3

On pourrait prendre , par exemple , x,, c'est-à-dire comp-


CANAUX DÉCOUVERTS . 221

ter les y en dessous du plan horizontal vers lequel tend la


surface du courant ( nº 79 ) à mesure que la profondeur aug-
mente indéfiniment ; alors on aurait
2
I +
X · 1)² X x²
lim lim
x² + x + 1
I+ +
X
2X₁ + 1
lim
√3

et par suite , le logarithme s'annulant ,


I
√3
= 3/3√ 3=arc tang 3.

L'intégrale de l'équation ( 5 ) serait donc

(x - 1 )²
log hyp
x² + x + I
y =H
( 2x +
+ 3 arc tang
3 2 √3

ou bien, en posant, pour abréger,


1 I x² + x + I 2x + 1
3 are cotang "
( ( x) = 6 log hyp (x — 1)2 3 √3
(6)
a³ =
b.g
on aura

( 7) — y = H ( 1 — a³ ) ↓ ( x) .

Sous cette dernière forme , à laquelle nous nous arrêterons , le


second membre exprime les ordonnées verticales des divers
points de la surface du courant , comptées en dessus du plan
de comparaison choisi tout à l'heure , et évaluées en fonction
du rapport x, qui lui-même définit la profondeur h.
L'ordonnée verticale y étant connue en fonction de h , on en
conclut aisément la distance s . On a en effet

ids = dy + dh,
:
222 CHAPITRE QUATRIÈME .

d'où résulte par l'intégration

is Dy + h ,

en nommant D une nouvelle constante . On reportera dans cette


dernière équation la valeur de y, et l'on obtiendra
is + D
( 8) = x-- ( 1 — a³ ) ↓ ( x ) .
H

La constante D se déterminerait en indiquant, par exemple ,


h₂
la profondeur h₂ ou le rapport x = H2 en un point situé à la

distance connue s₂ de l'origine des s . Ces deux quantités x2 et


S₂ devant satisfaire à l'équation ( 8 ) , on aurait

is₂ + D
= X2 (1 --
— α³ ) & ( X2)
x2 ,
H
et par suite ,

i (s S2
(9) H = x — x½2 — · (1 — a³ ) [ ↓ ( x ) —
— 4 ( x2 ) ] .

On peut regarder cette équation comme déterminant complé-


tement s en fonction de x ou de h : ce serait l'équation de la
courbe du courant à sa surface , si l'on prenait pour axes coor-
donnés, d'une part la ligne ayant la pente i sur l'horizon et re-
présentant le fond du lit dans le profil longitudinal [ c'est-à-dire
le lieu des points analogues à I ( fig. 39 ) , dans ce profil ] ,
d'autre part une perpendiculaire menée par l'origine des s .
L'emploi pratique des équations ( 7 ) , ( 8 ) et ( 9 ) , où entrent
un logarithme hyperbolique et un arc défini par sa cotangente ,
ne laisserait pas que d'exiger des calculs numériques assez pé-
nibles , surtout si l'on devait en faire l'application à un certain
nombre de points. Dans le but d'éviter ce grave inconvénient ,
nous avons construit la table IV ( * ) qui donne immédiatement

(* ) Voir le Recueil de tables numériques , à la fin du Cours. Dans ses Études


théoriques et pratiques sur le mouvement des eaux courantes, M. Dupuit, Inspec-
teur général des Ponts et Chaussées, a le premier intégré l'équation différentielle
du mouvement permanent varié, pour divers cas particuliers, et donné une
table analogue.
CANAUX DÉCOUVERTS . 223

le résultat de la substitution d'une série de valeurs de x dans


(x) . La profondeur hétant, par sa nature , essentiellement
positive, on ne peut avoir besoin des valeurs de ( x ) qu'entre
les limites o et x∞ . Depuis xo jusqu'à ✯ — 0,70 ,
l'argument x procède de centième en centième ; entre x = 0,70
et x = 1 , l'accroissement de la fonction devient plus rapide ,
et en conséquence on a successivement réduit la différence de
deux valeurs de x consécutives , aux nombres 0,005 , 0,002 et
0,001 . Au delà de x = 1 , on a trouvé plus commode pour ef-
fectuer le calcul numérique de la fonction 4, de définir x par

son inverse , qui varie seulement de I1 à o pendant que x


х
passe de 1I à ; dans cette seconde partie de la table les diffé-
rences de l'argument suivent d'ailleurs la même loi que dans

la première , c'est-à-dire qu'elles sont de 0,01 pour X inférieur


I
à 0,70 , et successivement de 0,005 , 0,002 et 0,001 pour X

compris entre 0,70 et 1,00 . Afin de faciliter les calculs d'inter-


polation , la table renferme encore les différences des valeurs
successives de la fonction , c'est-à-dire les résultats de la sous-
traction faite entre une quelconque de ces valeurs et celle qui
est immédiatement à la suite . On conçoit sans peine la cons-
truction d'une pareille table, puisque l'on connaît l'expres-
sion ( 6 ) de ( x) sous forme finie : on pourrait la réaliser
(d'une manière assez pénible , il est vrai ) par des substitutions
de nombres à la place de x , dans ( x ) . Mais il y a des procé-
dés plus rapides , et nous parlerons tout à l'heure de celui que
nous avons réellement employé.
Il est aisé, avec la table dont on vient de parler , de résoudre
toutes les questions qui supposent la recherche du ' profil en
long de la surface de l'eau . Si l'on veut , par exemple , connaître
la distance entre deux points où l'on donne les profondeurs /
et h₂, on la tirera immédiatement de l'équation ( 9 ) : apres avoir
h h₂
calculé la valeur du second membre pour x == et x2 2
H H
H
on la multipliera par ei l'on aura la distance demandée s S.
224 CHAPITRE QUATRIÈME .

Le problèmeinverse, dans lequel on voudrait déterminer l'une


des profondeurs hou h₂, connaissant l'autre et la distance in-
termédiaire s — S2, se résoudrait avec quelques tâtonnements .
C'est ce que nous allons montrer par un exemple numérique .

Soit donné un lit défini , quant à son profil transversal , par la fig. 39 ,
en y supposant BE = 70 ", BI om, 857 , et attribuant aux berges des
talus i de base pour 2 de hauteur ; soient en outre i = 0,000115 et la
dépense Q = 40me par seconde. D'après ces nombres on aurait d'abord ,
pour déterminer H ( nº 72 ) ,
402
H³. 0,000115 --- 0,0004 7; 029

égalité d'où résultent les suivantes :


H³= 1,1358 ,
H = 1,0433 ,
H
ī €9072m.

Maintenant supposons que , par un barrage , la surface du courant , prise


un peu en amont de cet obstacle , soit élevée à 1m , 50 au-dessus du plan
du régime uniforme , de sorte qu'en cet endroit on ait
h = 1 , 50 + 1 ", 0433 = 2" , 5433.

On demande à quelle distance en amont le gonflement sera réduit à o™ , 60


et la profondeur h₂ à om , 60 + 1 ", 0433 , soit à 1,6433.
Nous avons ici
h 2,5433 I
x 2,438 , 0,410 ,
H 1,0433 T
h., 1,6433 I
1,575, 0,635 .
H 1,0433 Ꮧ.
Par suite , la table IV donne

+(x) = ? 0,0865;
0,41

quant à (x ) , comme la valeur 0,635 ne figure pas dans la table ,


X2
on fait un calcul approximatif en employant l'interpolation linéaire , et
l'on poe
I I
+(x ) = 4
+ (- ) = (0,635) = (0,564) -0,645-06 [ ( 53) - ( 6) ]
I
0,2306 ---- = 0,2264 .
0,0085 1
2
CANAUX DÉCOUVERTS . 225
On a encore
0,000115
a³ = 0,0293 .
0,0004 ×9,81

Cela fait , on substitue les nombres dans l'équation ( 9 ) , qui devient

i (s — s, ) ;= 2,438-1,575- ( 1-0,0293 ) ( 0,0865-0,2264 ) = 0,999 ;


H

on en déduit enfin la distance demandée

S-- $2 0,999 H --
9060™ environ ( * ).

S'il s'agissait , au contraire , étant données s - s,= 9060m et h = 2m, 5433 ,


de calculer h₂ , voici comment on procéderait. Les quantités x et † ( x )
sont encore connues ; on connaît aussi
( 's — s ) !
a³ = 0,0293 добо
et ==
0,999-
H 9072

La substitution de ces valeurs dans l'équation ( 9 ) donnera , pour déter-


miner x2

0,999 = 2,438 — x, − ( 1 − 0,0293 ) [ 0,0865- (x )],

ou bien , toute réduction faite ,

x- (1-0,0293 ) † ( x, ) = 1,355 .

Cette équation se résout par des tâtonnements que la table IV rend très-
faciles . Quand on met à la place de x, les inverses des nombres o , 5 ,
0,6 , 0,7 , le premier membre prend respectivement les valeurs 1,872 ,
1,474 , et 1,149 ; donc æ, se trouve compris entre les inverses de 0,6 et
de 0,7 . Pour en approcher davantage , on interpolera linéairement , et
l'on posera en conséquence la proportion
I
0,6 0,7-0,6 :: 1,474-1,355 : 1 , 474-1,149 ,
X2

(*) M. Belanger, Ingénieur en chef des Ponts et Chaussées, notre prédécesseur


l'Ecole, a traité la même application numérique dans son Cours lithographié, et
a trouvé s ― s, = 9244 mètres . L'écart entre ce résultat et le nôtre ( bien peu im-
portant, puisqu'il se réduit à 2 pour 100) tient en partie à ce que nous admettons
l'hypothèse simplificative d'un lit indéfiniment large, et en partie à l'emploi que
nous faisons de la formule monôme IIb , U² ( nº 69 ) au lieu du binôme donné
par de Prony et Eytelwein, pour exprimer la résistance du lit.
II. 15
226 CHAPITRE QUATRIÈME .
d'où résulte ·
I 0,119
0,6 + 0,1 0,637 .
X2 0,325

L'inverse de ce nombre , substitué dans le premier membre de l'équation


à résoudre , le rend égal à 1,349 , au lieu de 1,355 ; donc x, est à peu
I
près égal à 6,637 . Si l'on s'en tenait à cette approximation , on aurait
H
l₂ 1,638 ,
0,637

ce qui est en effet la profondeur cherchée à o", 005 près. Pour plus d'exac-
I
titude , on pourrait faire une seconde interpolation entre X2 0,6 et
-- 0,637 ; on aurait
X2
f 1,474 -1,355
0,6 + 0,037 . 0,635 ,
X2 1,474 -1,349
et par conséquent
H
h Im, 643.
0,635

Mais dans l'exemple actuel la correction précédente n'aurait pratiquement


aucune utilité , car les erreurs dues à l'incertitude de la théorie s'élèvent
parfois bien au-dessus de celle qu'on ferait ainsi disparaître. Seulement
cette correction permettrait de constater le degré d'approximation numé-
rique obtenu dans le premier essai .

Discussion de la courbe affectée par la surface du courant.


Ainsi qu'on l'a dit tout à l'heure , cette courbe est repré-
sentée par l'équation ( 9 ) ; il s'agit donc de reconnaître com-
ment varie l'ordonnée s quand x passe par tous les états de
grandeur possibles . A la rigueur, la profondeur étant toujours
réelle et positive dans les courants naturels , il suffirait de faire
varier x entre o et ; mais, afin d'avoir la courbe complète ,
nous oublierons pour un instant les conditions physiques du
problème, et nous attribuerons à x, outre les valeurs précé-
dentes , toutes celles qui s'étendent entre o et -∞ . Nous exclu-
rons d'ailleurs le cas de a négatif, c'est-à-dire que i ( égal à
a³ b, g) représentera une pente proprement dite et non une
rampe , en marchant dans le sens du courant . Enfin, nous fixe-
rons l'origine des coordonnées au point correspondant à une
profondeur nulle ; comme nous pouvons supposer que le point
arbitraire défini par les coordonnées s₂, x₂ coïncide avec cette
CANAUX DÉCOUVERTS . 227

origine , nous ferons s₂ = o , x₂ = o dans l'équation ( 9 ) , qui


prendra ainsi la forme

is
- —
H = x − ( 1 − a³) [4 ( x) — ↓ (0) ] ·

Or, d'après l'expression (6 ) de ( x) , on a


I
- π
+ (0) = log hyp 3 V3 arc cotang 9

donc finalement l'équation de la courbe deviendra

is
=X-
(10) H − ( 1 − ∞² ) [ 4 ( x) + √³].

Dans sa discussion , deux cas sont à distinguer, suivant que


l'on a I
1 - a³ positif ou négatif, c'est-à-dire a plus petit ou
plus grand que 1.

PREMIER CAS. a < 1 ; i < b、 g.


Soient Os et Ox (fig. 44 ) les axes des coordonnées ; le pre-
eurs
profond

Fig. 44.
.

E
A
G
sap

Ligne du U
C
Asymptot régime uniforme
horizontale. P
.
e
B Ligne du fond

V !K ou axe des s.
S M
Asymptote horizontale .

mier représente dans le profil longitudinal du cours d'eau les


points tels que I (fig. 39 ) ; le second est une ligne perpendi-
culaire à Os, au point O de la courbe , situé sur Os.
Faisons d'abord décroître x de o à -∞ , et , pour voir com-
ment s varie, prenons la dérivée de l'équation ( 10), savoir :

ids 1
( 11 ) =1
Hdx X3 I
15 .
228 CHAPITRE QUATRIÈME .
ds
Cette expression montre que , pour x négatif, conserve tou-
dx
jours le signe + : donc s et x décroissent en même temps , et
la courbe a une branche OV, située dans l'angle des axes néga-
tifs. Quand x converge vers l'infini négatif, on a , d'après ( 6 ) ,

I I I
↓ (− ∞ ) = log hyp 1 — √3 arc cotang ( -∞0 ) =- π

donc l'équation ( 10) devient, à la limite,

is 2
=x + ( 1-0) π3 ,
H 9

équation d'une droite MS asymptote à la branche OV. Cette


droite coupe l'axe des profondeurs en dessous de l'origine à
2H
une distance OM égale en valeur absolue à (1 а³ ) π √√³ ;
9
elle est d'ailleurs horizontale , car son angle avec Os a pour
Hdx
tangente , ou i d'après son équation .
ds
ds
Lorsque x croît ensuite à partir de zéro , reste encore po-
dx
ds
sitif tant qu'on a x < a ; pour x = a , dx s'annule , et il reste

ensuite négatif pour toutes les valeurs de x comprises entre


a
a et 1. Il est aisé aussi de constater que s converge vers l'infini
négatif, à mesure que x se rapproche de l'unité . D'après cela,
on voit que la courbe s'élève d'abord , en partant de O , dans
l'angle des coordonnées positives ; arrivée au point C, dont
l'ordonnée CR répond à xa, elle a une tangente perpendi--
culaire au fond, de sorte que la profondeur généralement dési-
gnée par h' au nº 79 est ici égale à aH ; puis , s commençant à •
décroître , la courbe revient sur elle-même, suivant la branche
CBA asymptote à la ligne du régime uniforme , ayant pour
équation x = 1 .
ds
Les valeurs de x supérieures à l'unité rendent constam-
dx
ment positif, de sorte que la profondeur croît dans le sens du
courant. Si l'on part de x = 1 , on a d'abord s = —·∞ ; puis à
CANAUX DÉCOUVERTS . 229
mesure que x augmente , s augmente aussi et devient infini
avec a la courbe aura donc une branche telle que EFGU,
asymptote vers l'amont à la ligne du régime uniforme , et s'é-
cartant indéfiniment de cette ligne , en aval . De ce côté se
trouve une autre asymptote , déjà signalée ( nº 79) ; son équa-
tion serait la suivante :

is I
= x- - = X --
H − ( 1 − α³ ) | ↓ ( ∞ ) + πν 3 -α ) π 3,

laquelle représente une horizontale LIP coupant l'axe Ox à la


H
distance OL = (I -a ) π5 3 de l'origine , dans la partie po-
9
sitive de Ox .
Connaissant ainsi la description générale de la courbe , on
peut encore signaler les circonstances suivantes , afin d'en avoir
une idée plus complète .
1º. La branche EFGU se trouve entièrement au-dessus de
l'asymptote horizontale LIP . En effet, l'équation ( 7 ) montre
que la hauteur d'un point quelconque au-dessus de cette hori-
zontale est proportionnelle à la fonction (x ) , qui reste con-
stamment positive pour x > 1 , comme on le voit par la table IV.
La même table indique la valeur x = =0 ,
0,574 comme rendant
(x ) égal à zéro : donc LIP coupe la branche ABCOV en un
point D, répondant à la profondeur 0,574 H.
2º. Pour avoir les ordonnées OB , OF des points B et F situés
sur Ox, il faut résoudre par tâtonnement l'équation transcen-
dante
E ^ 2 − + ( x ) † | ( c» — 1) — x '9 =
·
√3 ]

obtenue en faisant s = o dans l'équation de la courbe . On en


déduira deux valeurs de x qui seront les rapports des ordon
nées en question à la profondeur H du régime uniforme .
3º. La distance OR est l'abscisse s répondant à l'ordonnée
CR a H. Donc

i. OR 1).
= a- a³ ) [ 4 ( a)
H + 9 =)√3].
230 CHAPITRE QUATRIÈME.

4°. La rencontre des asymptotes IT, IP s'effectue en I , point


dont les coordonnées OK = S, IK xH doivent satisfaire à
l'équation de la droite LIP. Donc on a, x étant ici égal à 1 ,

i.OK - =
H α)π 3,
9

ce qui fait connaître OK. L'ordonnée correspondante de la


courbe, ou GK , se déduira de l'équation ( 10 ) , en y faisant
GK
s = OK , x = : on aura ainsi
H

I GK GK
I ( 1 — a³) π √3 =
= a³ )) [ + ( AH ) +
(1 —- a² 3
9 H = √³ ] ·

ou bien, si l'on pose GK = H ( 1 +n ) ,

- (1 − a³) 4 ( 1 + n ) = o .
n−

Cette relation permettra de calculer n par tâtonnement.


5°. L'expression
ids a³ -X3
Hdx х3

ci-dessus employée donne , pour un point quelconque , la tan-


gente de l'angle que la courbe fait avec l'axe des s, car cette
Hdx i(1- x )
tangente a pour valeur ou • Pour xo, en parti-
ds XC3
i I
culier , elle devient égale à ou à big, soit encore à envi-
255

ron . Ainsi , la courbe coupe le fond en O sous un angle très-


aigu .

6º. Le rayon de courbure serait , d'après une formule


connue,
3 3
ds 2 2 ds 2
+ + = ₁
± [ · + ((無dh
#
4) )
] ']' __ ± [· + (1/4Hdx )' ]"
d's d's
dh H2dx2
CANAUX DÉCOUVERTS . 231
ds
expression qui devient, en remplaçant H.dx par sa valeur ,
3
I a 2 2 1
Hi (1 (a³ — x³)²
I
H E T
(1I a³) x2 3 (1 —a³ ) x² ( 1 x³)
Hi 1-

Pour xo, on a p - .00 : la courbe est donc aplatie en O,


comme l'indique la figure . En C , on a x = a , et par suite

Hi (1
P= 3a²

ou, à cause de i = a³ b, g,

P = 3 bg Ha (1 — a³) ;

cette valeur est toujours une très-petite fraction de H , car, pour


a < 1 , le produit a ( 1 —a³ ) ne dépasse pas 0,4725 , maximum
I
répondant à a³ = , et d'un autre côté on a

big = 0,001308.

Par conséquent le rayon de courbure en C serait, au plus ,


0,00062 H : la courbe doit présenter là une pointe excessive-
ment aigue (*) .
Le tableau suivant résume les principales données numé-
riques dont la recherche vient d'être indiquée . Pour vingt-trois
pentes particulières, il fait connaître directement les longueurs
OM, OL, OB, OF, GK , OR , toutes définies par leur rapport
à H. Dans le cas d'une pente comprise entre celles du ta-
bleau, l'interpolation conduirait à des résultats approximatifs.

(*) Cette pointe n'existe pas dans la fig. 44 , parce qu'on a fait la construction
avec une échelle des longueurs 200 fois moindre que celle des profondeurs . On
a supposé d'ailleurs a³ 0,30 ( soit une pente de 1,177 par kilomètre ) et
H = 1.
232 CHAPITRE QUATRIÈME .

PENTE DU LIT
a par kilomètre OM OL OB OF GK OR
= i.1000m.
m
0,000 0,0000 0,000 1,209 0,6050,000 1,155 1,341 0,0
0,001 0,1000 0,004 1,208 0,604 0,160 1,155 | 1,341 19,1
0,005 0,1710 0,020 1,203 0,602 0,271 1,153 1,340 32,8
0,010 0,2164 0,039 1,197 0,599 0,340 1,151 1,339 41,4
0,020 0,2714 0,078 1,185 0,593 0,427 1,147 1,338 52,0
0,030 0,3107 0,118 1,173 0,586 0,486 1,143 1,335 59,6
0,040 0,3420 0,157 1,161 0,580 0,534 1,139 1,333 66,0
0,050 0,3694 0,196 1,149 0,574 0,572 1,135 1,331 71,1
0,060 0,3914 0,235 1,137 0,568 0,605 1,132 1,329 75,5
0,080 0,4309 0,314 1,112 0,556 0,660 1,124 1,325 83,3
0,100 0,4642 0,392 1,088 0,544 0,705 1,117 | 1,322 90,I
0,120 0,4932 0,471 1,064 0,532 0,742 1,109 1,317 95,9
0,150 0,5313 0,589 1,028 0,514 0,789 1,098 1,310 103,6
0,200 0,5848 0,785 0,967 0,484 0,848 1,081 1,299 115,3
0,250 0,6300 0,981 0,907 0,453 0,892 1,065 1,288 125,2
0,300 0,6694 1,177 0,846 0,423 0,924 1,051 1,276 134,2
0,400 0,7368 1,569 0,726 0,363 0,967 1,026 1,251 150,5
0,500 0,7937 1,962 0,605 0,302 0,988 1,010 1,224 165,6
0,600 0,8434 2,354 0,484 0,242 0,996 1,004 1,195 | 180,1
0,700 0,8879 2,746 0,363 0,181 1,000 1,000 1,162 194,8
0,800 0,9283 3,139 0,242 0,121 1,000 1,000 1,123 210,4
0,900 0,9655 3,531 0,121 0,060 1,000 1,000 1,077 228,2
1,000 1,0000 3,924 0,000 0,000 1,000 1,000 1,000 254,8

Dans le cas singulier de a = 1 , auquel se rapporte la dernière


ligne du tableau, la courbe se réduit à une droite horizontale,
comme le montre l'équation ( 10) , qui devient alors
is
X.
H

DEUXIÈME CAS. a > 1 ; i > b.g.


Lorsque a reçoit une valeur supérieure à l'unité , quelques-
unes des propriétés reconnues tout à l'heure, dans le premier
cas, subsistent encore ainsi , la courbe a encore trois asymp-
totes, savoir la ligne du régime uniforme et deux horizon-
tales ; l'expression générale du rayon de courbure reste la
même , et devient encore infinie pour xo ; la tangente à
l'origine a sur les axes coordonnés une inclinaison exprimée
d'une manière identique . Mais , malgré ces traits communs , la
CANAUX DÉCOUVERTS . 233

forme de la courbe n'en subit pas moins une altération pro-


fonde, comme on peut en juger par la fig . 45 , construite avec
les données a³ = 2 , H = 1 , l'échelle des profondeurs étant en
outre 100 fois celle des longueurs s .

rs
Fig. 45.

deu
fon
Lig

pro
ne du 2

.
U Asymptote horizontale rég uni
for
dese
Ax ime me .
F

Asymptote horizontale. 6
Lig
ne du fond A
Asy
mpt
ote
.
a d
ou xe es s.

ids
Pour faire la discussion , reprenons la valeur ( 11 ) de Hdx
ds
Ici a est supérieur à 1 ; donc conserve le signe + pour x
dx
compris entre et 1 , limites qui donnent respectivement ,
d'après l'équation ( 10) de la courbe, s∞ et s = + ∞ ;
donc aussi la courbe a deux branches infinies OF, ODEI
(fig. 45 ) , la première dans l'angle des coordonnées négatives ,
la seconde dans l'angle opposé . On reconnaîtrait comme dans
le premier cas que ODEI est asymptote, vers l'aval , à la ligne
KNP du régime uniforme , répondant à x = 1 , et que OF tend
du côté de l'amont vers l'asymptote horizontale MU repré-
sentée par l'équation

is 2
=x (a³ — 1 ) π √3 .
H 9

Le point M où cette droite coupe l'axe des profondeurs passe


2H
au côté positif et la distance OM est égale à ( a³ -— 1 ) π √3.

9
234 CHAPITRE QUATRIÈME .
Quand x prend la série de grandeurs entre i eto , il y a pour
ds
xa un changement de signe de la dérivée dx ' qui passe du

négatif au positif : par conséquent , la distance s , d'abord fonc-


tion décroissante de x à partir de x = 1 , devient croissante à
partir de x = a. La portion de courbe BCA correspondante aura
donc un retour au point C , dont l'ordonnée CR ( analogue à h´
du n° 79 ) est a H. On trouve encore facilement que la branche
infinie CB a pour asymptote la ligne du régime uniforme ,
tandis que la branche CA s'approche indéfiniment de l'hori-
zontale LG définie par l'équation

is
= x + (α³ — 1 ) π √3.
H 109

Les deux asymptotes dont il s'agit tendent vers leurs branches


respectives en aval ; la seconde coupe l'axe des x du côté
négatif à une distance OL de l'origine , ayant pour valeur
H
( α³ — 1 ) π √√3.
9
Voici encore quelques détails bons à connaître pour facili-
ter le tracé de l'épure analogue à la fig. 45 .
1º. Les deux branches infinies AC, CB, répondant à >1,
sont entièrement au-dessous de l'asymptote horizontale LG,
car d'après l'équation ( 7 ) les cotes ----- y de leurs divers points
sont égales au facteur positif H + ( x) multiplié par le nombre
négatif i ― - a³ . Si au contraire on prend la branche IOF se rap-
portant à x < 1 , on sait que ↓ ( x ) reste positif pour x > 0,574
et devient négatif pour x inférieur à cette limite , qui donne
( x) = o ; donc la branche IOF , d'abord située en dessous de
LG quand x est rapproché de 1 , coupe cette ligne en un point
D ayant l'ordonnée DT = 0,574 H, puis passe au-dessus. La dis-
tance OT s'obtient par l'équation ( 10) , puisque DT est connu :
on aurait
i. OT I
-
H = 0,574 + 9 — ( a² — 1 ) π √3 .

2º. La distance OR répond à x = a ; sa valeur analytique est


la même que dans le premier cas. La profondeur ER, répon-
CANAUX DÉCOUVERTS . 235

dant à s = OR, résultera de l'équation

i.OR ER
H H + ( a³ บ
(Ⅱ )+ 同
I
= a + ( a³
[+ ( a) + = √³ ]
ou bien

ER ER
H ·+ ( a³ — 1 ) ↓ H = a + ( a³ — 1 ) † ( a) .

ER
On cherchera par tâtonnement une valeur de H inférieure

à 1 , qui satisfasse à cette équation .


Nous donnons ci-après le tableau des résultats numériques
relatifs à neuf valeurs particulières de a³ , comprises entre 1 et
10 ; les pentes correspondantes varient de 3,924 à 39m , 235
par kilomètre. Toutes les distances ou profondeurs y sont dé-
finies par leur rapport à H.

PENTE DU LIT
as a par kilomètre OL OM ER OR от
= i.1000m.
m
1,0 1,0000 3,924 0,000 0,000 1,000 254,8 146,3
1,5 1,1447 5,885. 0,302 0,605 0,960 294,4 148,9
2,0 1,2599 7,847 0,605 1,209 0,929 289,8 150,2
3,0 1,4422 11,771 1,209 2,418 0,885 273,0 151,5
4,0 1,5874 15,694 1,814 3,628 0,852 259,2 152,1
5,0 1,7100 19,618 2,418 4,837 0,828 248,5 152,5
6,0 1,8171 23,541 3,023 6,046 0,809 240,2 152,8
8,0 2,0000 31,388 4,232 8,464 0,780 227,9 153 , I1
10,0 2,1544 39,235 5,441 10,883 0,759 219,4 153,3

Ce tableau donne lieu à deux observations . D'abord OR passe par un


maximum , entre a³ I et a³ 2 ; secondement OT varie peu avec a et
semble converger rapidement vers une limite voisine de 153 H. C'est ce
qu'on peut reconnaître à priori par l'analyse .
En effet , on a trouvé

OR a
H 同
236 CHAPITRE QUATRIÈME.
i
ou bien , à cause de la relation a³

I
b18 =-
H . OR = // (a
(11
)[4(4)+ 6V3]
La valeur a, de a qui donne le maximum s'obtiendra en égalant à zéro la
dérivée du second membre ; on trouve ainsi
2 3
2 + a√4(a)
a3 2 [ ( a ) ++ = √³ ] − ( − 1 ) ¥' ( a ) =
Or la dérivée de la fonction est connue , aussi bien que la fonction elle-
même ; on a généralement
I
4′ ( x ) = 1 — 2-3 )
I
et par suite, en mettant dans la dernière équation au lieu de 4´(ɑ, ),
2 3
+ (a ) + = 0,
1 a

soit , après avoir réduit et multiplié par « ,

-—- a₁ + 4 ( a ) + —I π
πγ√3
/3 = 0.
9
On tire de là , par des essais successifs ,
a = 1,157 environ .

La valeur correspondante de OR satisferait à la relation

b.g · I
H · OR = a
$15 2 − ( -1) [ + ( 0a ) + = √3 ]

a₁ = a₁ = 1 , 157 ;
(
赤 1) a,
OR 1,157
le maximum de serait donc ou 294,85.
H b.g
Quant à OT, en faisant i = a³.b, g dans son expression , nous trouvons
I I
- 0,574 +
b.8 . OT – πι3 ,
H a³ ;(
d'où résulte

OT π √3 √3-9x0,574 1 7,80
154,08
H 96.g 9b.g a³

OT
Comme a varie de 1 à , on voit que est toujours compris entre
146,3 et 154 , 1 .
CANAUX DÉCOUVERTS . 237

Application aux courants naturels, de la courbe ci-dessus


étudiée. En procédant comme nous venons de le faire tout
à l'heure, on pourrait construire la courbe affectée par la sur-
face d'un courant d'eau , en mouvement permanent varié dans
un lit prismatique de largeur assez grande relativement à la
profondeur : cette courbe , considérée dans son étendue com-
plète, serait définie par deux données seulement, la hauteur H
du régime uniforme et la pente i du lit. La connaissance de
cette dernière serait même à la rigueur suffisante , car on
pourrait convenir de prendre H pour unité de hauteur. Cela
fait, si l'on voulait déterminer le profil en long de la surface de
l'eau , entre deux sections choisies d'une manière quelconque ,
h
il suffirait d'indiquer la profondeur h ou le rapport x = H dans

l'une d'elles ; on déterminerait le point de la courbe répondant


à cette valeur de x, puis on suivrait la courbe , en remontant
ou en descendant ( suivant le cas ) , jusqu'à l'autre section : on
aurait ainsi le profil demandé .
Mais il est bien entendu que ce résultat demeure soumis aux
restrictions déjà énoncées d'une manière générale ( nº 79 ) .
Ainsi , lorsqu'on part d'une section faite en un point de la
branche AB (fig. 44 ) et qu'on descend suivant le fil de l'eau ,
on finit par arriver au point C où la surface devrait être per-
pendiculaire au fond : le même fait se produirait en parcourant
la portion OC dans le sens de O vers C, ou bien l'une des bran-
ches AC, BC ( fig. 45 ) , mais dans le sens opposé à celui du
courant. Dans ce cas la courbe cesse de s'appliquer au courant
naturel , au moins quand on arrive près du point C , et nous ne
pouvons dire alors d'une manière bien certaine ce qui arrivera
en réalité. Une expérience très-curieuse de Bidone, que nous
étudierons plus loin ( § IV) , permet bien quelques inductions
à cet égard, mais seulement pour le cas où l'on aurait, comme
ce savant hydraulicien , à faire usage de la branche AC (fig. 45 ) ,
et où le régime uniforme existerait primitivement, avant la
surélévation de l'eau par un barrage.
L'impossibilité de réaliser la profondeur calculée pour l'une
des sections extrêmes se manifeste ici de plusieurs manières .
Si l'on part d'un point de la portion CO ( fig. 44 ) ou 10 (fig. 45)
238 CHAPITRE QUATRIÈME .
et qu'on remonte le courant, on arrive , après un parcours plus
ou moins long, mais toujours fini , à trouver à des profondeurs
nulles ou négatives , qui par conséquent ne peuvent pas exis-
ter. La courbe calculée ne saurait donc donner la figure réelle
du courant que tout au plus sur une certaine étendue en amont
du point de départ, et nous ne savons pas ce qu'il faudrait en-
suite lui substituer. On pourrait aussi partir d'un point de la
branche EFGU (fig. 44 ) ; en suivant le fil de l'eau , on obtien-
drait des profondeurs indéfiniment croissantes , et , dans la
section d'embouchure , un niveau dépassant peut-être celui du
réservoir indéfini qui reçoit le courant. Dans ces circonstances ,
les profondeurs sont censées déterminées, pour les sections
extrêmes , au moyen de conditions indépendantes du courant
proprement dit , et le passage de l'une à l'autre au moyen de la
courbe du mouvement permanent est impossible .
Ainsi donc , voilà une série de cas particuliers où le mouve-
ment permanent ne peut s'établir, ou bien dans lesquels il ne
s'établirait qu'avec des propriétés contraires , en quelques
points, à nos hypothèses fondamentales , telles que le parallé-
lisme des filets ou la loi de la résistance du lit. Ce sont là des
difficultés dont l'expérience et la théorie n'ont pas encore
triomphé, et nous pourrons seulement donner un peu plus loin
quelques conjectures .
Hâtons-nous cependant de dire que les ingénieurs , dans leur
pratique , ne rencontreront pas ordinairement des questions de
cette espèce . Celle qu'ils ont le plus souvent à résoudre con-
siste à trouver affectée par la surface d'un cours d'eau , en amont
d'un barrage qui élève le niveau en dessus du régime uni-
forme, la pente i étant d'ailleurs inférieure à la limite de 3mm,92
,
par kilomètre . Alors on a i < b , g et a < i ; comme en outre ,
près du barrage, h dépasse H, il faut suivre, en remontant, la
branche UGFE (fig. 44 ) : rien n'étant supposé pouvoir empê-
cher la profondeur indiquée par cette courbe de se produire en
amont, on admet qu'elle se produira effectivement, et le pro-
blème sera résolu . Si la profondeur est grande immédiatement
derrière le barrage , la surface sera d'abord sensiblement horizon-
tale ; puis elle s'inclinera peu à peu , en se rapprochant de la ligne
du régime uniforme , qu'elle raccorderait à l'infini vers l'amont .
CANAUX DÉCOUVERTS . 239
Construction de la table IV donnant les valeurs de ( x) . — Quand
x est petit , on prend l'équation

d4 (x) = I
dx I-

et on la développe en série suivant les puissances de la variable x. On


obtient ainsi
d² (x) =
1 + x³ + x6 + x² + x¹² + ....
dx

ou bien , en intégrant entre les limites o et x,


I I
(x) = 4 (0 ) + x + x² + -x² + 210 + X13
ΤΟ 13

Or, comme on le sait déjà ,

( 0 ) = — — πν
√3 = 0,604 600 ;
donc
I I I 20
( 12 ) (x) 0,604 600 + x + + 10 · 13 +.
13

série très-rapidement convergente quand x n'a qu'une petite valeur. Si


x se rapprochait de 1 , on poserait
x = I1 − x' ,
et par suite

d4 (x) = I I I I
dx I X I 3x - 3x2 13
( 1 − x')³ x²² + I-- x '+
3
T
La fonction $2 peut se remplacer par un développement de la
1-- x²+
3
forme
x + ax' + 6x²² +
· ɣ x¹³ + √x” + .:.

2 , 6 , 7 , d, ... , étant des nombres qu'on trouve sans difficulté par la


méthode des coefficients indéterminés . On arrive de cette manière à la
relation
I I 16 -- I
1 + x'+ x² + x²13 + 14 X
27 27
d4 (x) I 2 - X 19 /10 /12
+
dx 3x' 81 81 243 729
I 2 0114+ I /15 +
+ 2/13 +
729 2187 2187
240 CHAPITRE QUATRIÈME .
On a de plus
dx - dx' ;

multipliant membre à membre et intégrant , on trouve


I I I I I 016
(x) = K x + 2
3 log hypx'- 9 27 108 486
I 18 I I I
(13) + + '+ X/10 X'12
567 972 2187 7290 26244
I I I
x13 2014 X115
28431 45927 98415

K étant une constante à déterminer. D'après l'équation précédente ,


on voit évidemment que K est la limite vers laquelle tend la fonction
I I
( x ) + log hypx' ou 4 ( x ) + 6 log hyp ( x − 1 ) ² pour x' = o , c'est- à-
dire pour = 1. Or la valeur ( 6 ) de ( x ) peut s'écrire
I 2x+ 1
↓ (x) = − loghyp ( 1 + x + x² ) — 6— log hyp (x − 1I )² — √3arc cotang
√3
donc
I


K = lim [ ? ( x) + log hyp ( a − 1)² ] = 6 log hyp 3√3 are cotang / √3
I I

6 log hyp 3√3 18 -0 , 119 198 ,

valeur à reporter dans la série ( 13 ) . Les séries ( 12 ) et ( 13 ) permettront


de calculer assez rapidement la partie de la table IV relative aux valeurs
de a comprises entre o et 1 , la première série s'appliquant jusqu'à
x = 0,50 , et la seconde au delà .
Pour la seconde partie , relative aux valeurs de ≈ supérieures à 1 , nous
changerons encore de variable et poserons
I
2,
x
1
afin de remplacer l'argument x, variable de 1 à ∞ , par un autre X ou z,
compris entre et o . Nous aurons

d¥ ( x)* = I
"
dx I- X
I
dx = dz,

équations qui , multipliées membre à membre , donnent


zdz
df ( x) = •
CANAUX DÉCOUVERTS . 241
Après avoir développé le second membre suivant les puissances entières ,
et positives de z, on effectuera l'intégration , et l'on trouvera successi-
vement
d↓ ( x ) = zdz ( 1+ z³ + zº + zº + z¹²+ •) ,
I I
(14 ) z³ + +
4 ( 0)= 1234 II

Il n'y a pas de constante,à mettre dans la série intégrale , car on sait


déjà que ( x) s'annule pour x = ∞ , c'est-à-dire pour zo.
Il convient également de chercher une autre série applicable aux valeurs
de z rapprochées de l'unité , cas dans lequel la précédente converge trop
lentement et devient d'un usage pénible . Alors on fait `

z = 1 — z' ,
d'où résulte
(1 - z' ) dz' = I dz' I-
d (x) = 3 z' z'2
1- · (1-2
( 1 — z′ ))³ 1 z'+

Le facteur 72 peut se remplacer par la série


I z'+
3

1 +α
az'+ 6z²² + yz²² + dz" + .

dont on a déjà parlé ; et , tout calcul fait , il vient

I 2 14 I 15 I I
27 81
dz' 2 I I
d (x) = + 81 + Z12
3z' 243 243 729
I I 715
2
2187 2187

Par suite l'intégration donne , en nommant K' une constante ,

I 12 I 13 14 I I 6
z +
↓ ( x ) = K ' — — log z' + 18 3²+ z" + z" + z' +
27 54 135 486
I I I 10 I I
(15 ) 2'12
1944 2187 3645 8019 26244
I 114 I
+
91854 98415

K'est la limite vers laquelle tend ( x ) + 3 log hyp z ' pour z ' = o ,
II. 16
242 CHAPITRE QUATRIÈME .
c'est-à-dire pour z 1 , x = I; ainsi
.
=
K' = lim [ ? (( xx )) + log hyp ( 1–2) ] = lim [ 4( x) + } log hyp ( 1 −
+ }3 log )]
-
= lim ( x) + log hyp ( x — 1 )² — — logghy pa²] .
hyp.a²

et , attendu que log hyp 22 s'annule pour x = 1 ,

K' = lim 0,119 198.


lim [ (( x)
x) +
+ 6 log hyp
hyp (( x -1)
− 1 ) ²] K

Tout est donc connu maintenant dans la série ( 15 ) , applicable, concur-


remment avec la série ( 14 ) , au calcul de la seconde partie de la table IV.

81. Extension approximative des formules et résultats con-


cernant les lits prismatiques, à des lits de figure quelconque.—
Dans tout ce qui a été dit aux nos 78 , 79 et 80 , nous avons sup-
posé un lit à pente et à profil transversal constants ; s'il en était
différemment, mais que les variations fussent progressives et
assez lentes , on pourrait toujours décomposer le courant en
une série de portions, pour lesquelles on regarderait le lit
comme sensiblement prismatique ou cylindrique : on rendrait
ainsi applicables les résultats trouvés pour cette espèce de
lits, et l'on simplifierait la solution de problème posé au nº 77 .

§ IV. Du ressaut à la superficie des cours d'eau .

82. Expérience de Bidone . Un savant piémontais, Bidone ,


dont nous avons déjà cité les expériences sur la contraction
des veines fluides , a le premier observé et décrit en détail un
cas particulier, très-intéressant au point de vue scientifique , de
l'écoulement de l'eau dans un canal découvert. Ayant à sa dis- •
position un canal en maçonnerie à section rectangulaire , ter-
miné latéralement par des plans verticaux distants de om , 325,
et au fond par un plan incliné à 0,023 par mètre , il y fit cou-
ler un volume d'eau de ome , 0351 par seconde . Le courant pré-
sentait d'abord, vers l'amont , une épaisseur de om , 064 , peu
différente de celle du régime uniforme (*) , et qui se maintenait

(*) Si l'on nomme H cette profondeur, la section du courant sera 0,325 H,


0,0351
la vitesse
0,325H' le périmètre mouillé 0,325+ 2H : l'équation du mouve-
CANAUX DÉCOUVERTS. 243 .

en conséquence à peu près constante sur une certaine lon-


gueur. Bidone établit ensuite un barrage qui avait pour effet
de porterà om , 28 la profondeur mesurée à un mètre en arrière ,
et voici ce qu'il reconnut : l'eau formait encore une nappe de
0,064 d'épaisseur , coulant parallèlement au fond , jusqu'à
4,50 en amont du barrage ; puis la profondeur prenait brus-
quement un accroissement considérable et se trouvait presque
triplée ; après quoi l'eau poursuivait sa route , sans agitation
notable , et avec une surface légèrement convexe , jusqu'au
déversoir par -dessus lequel elle s'écoulait ( * ) .
L'accroissement brusque de profondeur, ainsi produit , sans
inégalité du fond, dans un canal prismatique , a reçu des hydrau-
liciens le nom de ressaut superficiel, ou simplement de res-
saut.
Puisque l'on donne la pente et le profil du lit ainsi que la
profondeur h₂ = 0" , 28 à l'extrémité d'aval du courant , on peut
se demander si la méthode du nº 79 ne ferait pas connaître le
profil longitudinal de la surface libre , entre cette profondeur
h, et la profondeur o™ , 064 qu'on sait exister à une certaine
ds
distance en amont . Or on constate aisément que est d'abord
dh

positif pour h = ho", 28, de sorte que la profondeur dimi-


nue en remontant le courant ; secondement, quand on fait
décroître h entre les deux limites om , 28 et om , 064, on voit
ds
' U21 s'
que le numérateur de où le binôme I annule pour
dh gn

ment uniforme ( nº 70 )
Ri = b, U²
deviendrait donc ici
0,325 H
0,03551H
0,325 + 2H 0,023 = 0,0004 ( 0,32
On tire de là, par tâtonnement, Hom , 0657 , valeur très-peti supérieure à
celle que donne l'expérience. La différence s'explique aisément, soit par une
légère erreur de mesure , soit par le manque d'exactitude absolue du coefficient b
que nous avons pris égal à 0,0004 . Pour trouver H = om , 064, il faudrait dimi-
nuer un peu ce nombre et faire b₁ = 0,000371 .
(* ) Voir les Mémoires de l'Académie de Turin, année 1820 , tome XXV.
16 .
244 CHAPITRE QUATRIÈME .

une valeur intermédiaire h' . En effet , nous avons


0,0351 0,108
10" , 325, 0 = 0,325 h, U=
0,325h h

on obtiendra donc h' en posant

I- ( 0 , 108)2 = 0,
gh's
d'où
h' = 0" , 106.

Donc on se trouve dans le premier cas d'exception mentionné


ds
au nº 79 , celui dans lequel on a dh o pour une profondeur

comprise entre celles des sections extrêmes. L'induction qui


se présente alors naturellement à l'esprit, comme conséquence
de l'expérience de Bidone , c'est que si un courant coule pri-
mitivement avec la profondeur H du régime uniforme ; si cette
profondeur H est plus petite que la valeur h' capable d'annuler
ds
dh ; enfin , si le courant est relevé en un certain point, par un

barrage, à un niveau qui lui donne une profondeur supérieure


à h' dans ce cas , le gonflement produit par le barrage se ter-
minera du côté d'amont par un ressaut superficiel , pourvu que
le canal soit suffisamment long pour permettre la production
du phénomène . Toutes les conditions énoncées dans notre
proposition sont en effet satisfaites par les données de l'expé-
rience en question .
Elles le sont encore , quand un courant très-large et présen-
tant une section analogue à la fig. 39 coule uniformément
dans un lit prismatique dont la pente est supérieure à la limite
big, et qu'un barrage vient ensuite exhausser la surface
primitive jusqu'à un point de la branche de courbe AC
ds
( nº 80 , fig. 45 ) , car dh devient nul en C pour une profondeur

3
CR = all = H√√ bg , comprise entre H et la profondeur créée

derrière le barrage . Par conséquent la branche AC, qui ne peut


physiquement se continuer au delà du point C et revenir sur
CANAUX DÉCOUVERTS . 245

elle-même suivant CB , serait limitée vraisemblablement par


un ressaut brusque , aux environs de C, en supposant le bar-
rage assez loin de l'origine du courant .
L'existence d'un ressaut donne donc une explication plau-
sible d'une exception particulière à la formule du mouvement
permanent varié dans un lit prismatique , exception comprise
parmi celles qu'on a signalées en termes généraux (nº 79 et 80) .
Sans nous occuper davantage des causes , encore inconnues ,
qui sont capables de donner lieu à un ressaut , nous allons
maintenant l'admettre comme un fait possible, et , dans l'hypo-
thèse où ce fait existe réellement, nous chercherons à en re-
connaître théoriquement les circonstances .
83. Relation entre les profondeurs immédiatement avant et
après le ressaut. Considérons une portion de courant dé-
couvert, comprise entre les sections tranversales A, B. , AB
(fig. 46) , très-voisines l'une de l'autre , dans l'intervalle des-
quelles s'effectue un ressaut super-
Fig. 46.
ficiel : appliquons au sytème maté-
A C
riel liquide A, B, AB le théorème
des quantités de mouvement pro-
0 Со
jetées sur l'axe du courant. Pendant
un temps très-court ce système
aura changé de position et sera venu
en C, D, CD ; en vertu de la perma-
nence supposée dans le mouvement , il y aura en chaque point
de la partie intermédiaire C, D, AB, au commencement et à la
fin du temps , des masses égales animées des mêmes vitesses ;
dans ce temps 0 , la variation de la quantité de mouvement
projetée, appartenant au système matériel A, B, AB ?, sera donc
égale à la quantité de mouvement de la tranche finale ABCD,
moins celle de la tranche initiale A , B,0 C, D ,. Évaluons ces deux
quantités de mouvement .
Soient à cet effet un élément superficiel de AB et v la vitesse
du filet qui le traverse ; vo sera la longueur parcourue par ce
filet entre AB et CD, dans le temps 0 ; v0 sera le volume d'un
cylindre ayant pour base et cette longueur v pour hauteur.
II
En nommant п le poids du mètre cube de liquide , est la
g
246 CHAPITRE QUATRIÈME .
Π
masse correspondante , v20 la quantité de mouvement ; donc
g
si l'on désigne par Σ une somme faite pour tous les éléments »,
la quantité de mouvement de la tranche finale ABCD aura pour
по
expression - Ev² . Maintenant appelons U la vitesse moyenne
g
dans la section AB et l'aire de cette section ; on aura

UΩ = Σων ,
de sorte que si l'on pose
v = U + w,

w étant la différence tantôt positive , tantôt négative , entre v


et U, on aura
ΤΩ = Σw ( U + w ) = U Q + & ww ,

c'est-à-dire Σww o . D'un autre côté

Σw v² = & w ( U + w ) ² = U²Q + 2 U Σww + Σw w²,

ou, à cause de Σow = o,

Σwv² = U²Q + Σww².

Ainsi v² diffère de Un et le surpasse d'autant plus que les


écarts a entre les vitesses et la vitesse moyenne sont plus
considérables . Cependant diverses hypothèses sur la distribu-
tion des vitesses dans une section ayant paru démontrer que
Zwy² surpasse peu U2 , nous admettrons l'égalité , pour simpli-
fier ( *) . Il serait d'ailleurs impossible , ne connaissant pas la

(*) Plusieurs auteurs ont cherché à évaluer la puissance vive d'une tranche
по
telle que ABCD, quantité qui s'exprimerait , avec nos notations, par Σωμα .
2g
On a
Σav³ = Σa ( U +-w )³ = U³ Q + 3 U³ Σ ∞ w + 3 U Σww² + Σ ww³,
ou bien, en supprimant Σow ( qui est nulle ) et réunissant les deux derniers
termes,
Σwv³ = U³N + Σ w w² (3 U + w ).

De plus, la vitesse additionnelle w, tantôt positive et tantôt négative, peut en


général être regardée comme négligeable devant 3 U ; cela serait encore vrai jus-
qu'à un certain point si w prenait des valeurs notables, car certains facteurs
CANAUX DÉCOUVERTS . 247

loi de distribution dont il s'agit ( puisque le mouvement est


varié) , d'avoir la vraie valeur de Σov² , et nous sommes forcé de
FI 0
nous contenter de l'expression approximative U2 , pour re- .
g
présenter la quantité de mouvement de la tranche ABCD . De
même , et U, étant l'aire de la section A, B, et la vitesse dans
cette section, la quantité de mouvement de A, B, C, D, s'expri-
ΠΑ
merait par U., et l'accroissement cherché , pendant le
8
temps , par
II 0
(U² — U² Q, ) . ´
g

3U + w diminueraient et les autres augmenteraient, par la suppression de w.


Donc il est permis de poser simplement
Σov³ = U³N + 3 U Σww².

La somme Σ³ est, comme on le voit, supérieure à U³ , tout comme Σ²


l'est à U* ; et il y a une relation fort simple entre les deux excès .
En effet, si l'on élimine Σ ∞ w² entre la dernière équation et
Σωμα - U²2+ Σow²,
il viendra
I - J Σωμα
Σωμα = ΤΩ +
3U (Σ w p³ — U³ Ñ } = U * N
2 [ 1+ ( 2002
U³ -1)].

Cela montre que le facteur par lequel il faut multiplier U² pour le rendre
égal à Σ² excède l'unité d'une quantité seulement égale au tiers de la diffé-
Σωμα -
rence I.
ΤΩ
La dernière différence a été calculée par les auteurs dont nous parlions au
commencement de cette note, en faisant des hypothèses plausibles sur la distri-
bution des vitesses dans la section . Suivant Coriolis et Vauthier ( Annales des
Σωμα
Ponts et Chaussées, 1836 ) la valeur de U$S2 - serait probablement exagérée
si on la portait à 0,50 , et l'on pourrait, dans les cas ordinaires, la fixer à 0, 10.
Σωμα
Il s'ensuivrait que
UN ne surpasserait l'unité que de quelques centièmes .
(Voir également les Études théoriques et pratiques sur le mouvement des eaux
courantes , par M. Dupuit. )
Mais il faut convenir que toutes ces recherches offrent bien de l'incertitude, et
que la différence des quantités de mouvement possédées par les tranches ABCD,
A, B, C, D,0 n'est pas encore exprimée d'une manière qu'on doive considérer
comme parfaitement exacte.
248 CHAPITRE QUATRIÈME .

Il faut égaler cette quantité à la somme des impulsions des


forces extérieures du système , pendant le temps 0,* en projec-
tion sur l'axe du courant. Or ces forces sont : 1º la pesanteur,
' dont l'impulsion projetée est sensiblement nulle , parce que le
poids total du système , eu égard au rapprochement des sec-
tions A, B., AB, est petit relativement aux autres forces, et aussi
parce que l'axe de projection est à peu près horizontal ; 2º les
pressions qui s'exercent sur tout le contour du système ; 3º le
frottement du lit. De ces pressions on peut d'abord retrancher
la pression atmosphérique en chaque point , puisque , agissant
sur un contour fermé, elle donnerait une résultante et par
suite une impulsion nulles ( nº 7 ) ; on peut aussi négliger les
pressions latérales exercées par le lit, comme normales à
l'axe , car on ne troublerait pas le phénomène en supposant le
lit prismatique, sur la très-petite longueur B, B, puisque ce ne
serait là qu'une modification insensible dans sa forme générale
et ses dimensions. Le même fait d'une petite distance entre
A. B. et AB autorise à négliger le frottement du lit , dont l'effet
n'est sensible que sur une grande longueur . Il ne reste donc
finalement à considérer que les impulsions des pressions sur
AB et A.B., calculées abstraction faite de la pression atmos-
phérique . Soient Y et Y, les hauteurs des centres de gravité de
ces sections, au-dessous de la ligne d'eau dans chacune d'elles ;
si nous admettons qu'en AB et A,0 B, le régime par filets paral-
lèles existe, la pression suivra la loi hydrostatique ( nº 18 ,
4e règle ) , et les deux pressions auront pour valeurs пY et
п , Y.0 ( nº 8) , ce qui donnera lieu , dans le sens du mouvement ,
à une impulsion représentée par 10 ( , Y. - Y) . On a donc
по
(U² ·— UzQ ) п10 (2.Y. ΩΥ ),
g

soit, après la suppression du facteur 9,

(U² Q -
— U; 0 ) = 2, Y, — 2 Y.
g

Au moyen de la relation UU,,, qui exprime l'égalité de


débit dans les sections A, B, et AB, on peut aussi ne conserver
qu'une seule vitesse , U ou U. , dans cette équation , qui devien-
CANAUX DÉCOUVERTS . 249

dra ainsi
Ωρ
( 1) = Yo
g (Ω )
リ Ωρ V

ou bien encore

₤ 100
U2
----
Ω Ωο
(2) Ωρ = 2 Y. - Y,
-2)

suivant celle des deux vitesses que l'on conservera .


Poursuivons le calcul dans l'hypothèse d'un profil rectangu-
laire à bords verticaux . Alors h, et h étant les profondeurs dans
les sections A, B, et AB, entre le fond du canal et le niveau du
liquide , on aura
Yo Ω h
Y= - -
2 2 120 To

les équations ( 1 ) et ( 2 ) deviennent donc

Uz /ho 1 h
1 = -- 2
g h 2 hi

U2 h I ha
I- =- h;
g ho 2 h 2

soit en faisant disparaître les dénominateurs h, et h , et suppri-


mant le facteur h, — h,

U ho0
=- h (h + h ),
g 2

U2h I hu { h + ha ) ,
g 2
soit enfin
U ho
( 3) h² + hho 2 = 0,
g
Uzh
* (4) h; + hh. - 2 0:
g

La première de ces équations fera connaître h en fonction des


quantités h. et U, qui se rapportent à la section d'amont A, B.;
inversement la seconde donnera h, quand on connaîtra la vi-
tesse et la profondeur pour la section d'aval ; en résolvant, on
250 CHAPITRE QUATRIÈME .
trouvera
1 Uz ho
(5) h ho + h² + 2
2 g

U2h
(6) ho h+ h²+ 2
2 g

Il est nécessaire, pour qu'il y ait effectivement ressaut ,


qu'on ait h. < h, c'est-à-dire , d'après les formules ( 5 ) et (6 ),

Uh0
ho ho + +2 ?
4. g

I U2 h
h h+ h² + 2
2 g

faisant passer le terme négatif du second membre de ces iné-


galités dans le premier, élevant au carré et simplifiant, on ob-
tient aisément
Uzh. U2h
h: < h2>
g g

soit, sous une autre forme ,

U U2
( 7) I- < 0, I-
gh gh

Or, dans le cas de la section rectangulaire, la quantité désignée


U21 U2
généralement par 1- ( nos 78 et 79 ) devient 1 ; on
go gh '
voit donc que , s'il y a ressaut, cette quantité doit changer de
signe dans le passage de la profondeur h, à la profondeur h , c'est-
à-dire s'annuler pour une profondeur h' intermédiaire . Donc la
condition nécessaire indiquée par la théorie du ressaut pour la
production de ce phénomène concorde avec l'une de celles qui
rendent inapplicable la formule du mouvement permanent ya-
rié : ou en d'autres termes, lorsque, en faisant usage de cette for-
mule , on rencontrerà la première des exceptions indiquées au
n° 79, alors précisément la théorie du ressaut deviendra suscep-
tible de s'appliquer . Sans être une preuve mathématique de l'in-.
duction que nous avons énoncée ( nº 82 ) au sujet des circon-
stances dans lesquelles il se produit un ressaut, ce fait vient
CANAUX DÉCOUVERTS . 251

en corroborer la probabilité . Nous ferons d'ailleurs observer


que les deux inégalités ( 7 ) ne constituent pas deux conditions
distinctes, car on les déduit de deux équations ( 3 ) et (4) ,
identiques par suite de l'égalité Uh U, h,, en les combinant
avec la seule inégalité h > h, : il suffira donc de vérifier une
seule de ces deux conditions .
Les relations (5 ) , ( 6 ) et ( 7 ) se mettent encore sous une autre
forme que nous allons démontrer. Nous appellerons, comme
au nº 80,

7, la largeur du courant ;
q, son débit par mètre de largeur, c'est-à-dire ql son débit
total ;
a³ , le rapport de la pente i du lit au nombre b.g = 0,003924 ;
x et x , les rapports des profondeurs h et họ à la profondeur
I du régime uniforme.
On a les égalités
U. U
ho ,
0 =2 0 = %;

de plus, l'équation du régime uniforme Rib , U²


U2 ( n° 70 ) de-
vient
/H
i - b. qi
1+2 H H²
donc on a aussi
U0 q² i /H H2 /Ha³ I
= • 2"
g ghbg 1 +2H'π? H'h² l+ 2H 0
U2 7Ha³ I
-
g 1+ 2H x²

La substitution de ces valeurs dans ( 5 ) et ( 6 ) , après avoir divisé


les deux membres par H , donnera
I 2 a l I
(8) X=- Xo + + · 19
2 1+ 2 H Xo

2 a l I
(9 ) Xo =- x+ x² +
2 l+ 2 H X

De même , les inégalités ( 7 ) deviennent


a³l .a³l
( 10) <º,
+2H 1+ 2 H
252 CHAPITRE QUATRIEME .

Dans le cas particulier où l'on adopte l'hypothèse du n° 80 sur


1
la forme du lit, létant très-grand , le rapport diffère peu
1+2 H
de i et peut se remplacer par ce nombre dans les formules ( 8 ) ,
= H , comme dans
( 9 ) et ( 10 ) . Si l'on supposait en outre h⇒
l'expérience de Bidone, il faudrait faire x = 1 , et l'on trou-
verait
I
(11) · x= + 2 a³ ;
2

la première des inégalités ( 10 ) donnerait d'ailleurs comme con-


dition du ressaut

(12) a³ > I ou bien i >0,003924 .

Application numérique des formules . Substituons dans la formule ( 5 )


les données de l'expérience de Bidone, savoir
0, 108
h = o™ , 064 , U₁ -
= Im, 69 ;
h₂
alors il viendra
h = 0 , 164 et h h = 0" , 10 .

Bidone a trouvé directement par ses mesures h - h¸ = 0", 125. La diffé-


rence entre le résultat théorique et celui de l'observation provient sans
doute de ce que nous avons évalué inexactement la quantité de mouvement
des tranches ABCD , A, B, C, D, (fig. 46 ) .
Il est assez curieux que la formule ( 11 ) , applicable seulement aux lits
très-larges et relativement peu profonds , conduise beaucoup plus près de
la vérité. La pente du canal sur lequel opérait Bidone était de 0,023 , et
par conséquent on a
0,023 -
a³ 5,86 ;
b₁g 0,003924

il en résulterait , d'après la formule en question ,

X= +11,72
2+ 2,96 .

La profondeur immédiatement à la suite du ressaut serait donc 2,960™,064


ou om, 190 , et la hauteur h ― h, du ressaut deviendrait om, 190 — 0™ , 064
ou o™, 126. La concordance obtenue cette fois montre qu'il y a une com-
pensation d'erreurs dans notre procédé de calcul . Et en effet l'hypothèse
d'un lit infiniment large revient à supprimer le frottement des parois ver-
ticales du canal , ce qui augmente la vitesse moyenne à égalité de pente et
CANAUX DÉCOUVERTS . 253

de profondeur. Mais , d'un autre côté , on se rappelle que les quantités de


mouvement des tranches ABCD et A,0 B, C, D, sont réellement plus grandes
По 110
que les expressions U2 et U22 mises à leur place. On comprend
g g
donc que la compensation d'erreurs puisse avoir lieu seulement nous ne
sommes pas en droit d'affirmer qu'elle réussirait toujours aussi bien que
dans l'exemple actuel .
84. Perte de charge éprouvée par le liquide dans le ressaut. Le
théorème de Bernoulli , appliqué à une molécule pendant son passage de
la section A, B0 à la section très-voisine AB ( fig. 46 ) , donnerait , en ap-
pelant la perte de charge ,
U2 Uz
h + h - ?,
2g 2g

car les niveaux piézométriques , au point de départ et au point d'arrivée,


sont A, et A , de sorte que la charge s'exprime par h¸ — h . On tire de là
U U2
+ ho h;
2g 2g

d'un autre côté , les équations ( 3 ) et ( 4 ) du nº 83 peuvent s'écrire


Uz h U² ho
4h (h +
4h. ( h + ha ) , ha),
2g 2g
d'où nous déduirons
Uz U2 I I
28 2g 474( 1 + 10)(1/1/
( 0一 ): 4hh. ( h + h ) ² ( h — ho).
Donc enfin

I I
0 -
4hh (h + h )² ( h − h ) — (h− h ) = &hh (ḥ — ho) [(hh +
+ h¸
k,)? — 4hh !,
ou bien
(h - h,)³
4hh

Cette perte de charge est toujours réelle et positive dans le cas d'un
ressaut constituant une augmentation de profondeur, comme celui observé
par Bidone ; mais son évaluation se ressent nécessairement des incerti-
tudes qui peuvent affecter la formule du ressaut , dont elle est une con-
séquence .
85. Du ressaut d'abaissement. - Une chose digne de remarque , c'est
que si l'on supposait h > h , de manière qu'en suivant le fil de l'eau on
rencontrât un abaissement brusque de la surface , rien ne serait changé
254 CHAPITRE QUATRIÈME .
dans les calculs du n° 83, sauf le sens des inégalités ( 7 ) . Il n'est donc
pas absolument impossible qu'un ressaut de cette espèce existe dans un
courant toutefois nous n'avons à cet égard qu'une présomption théorique,.
et , avant de l'admettre comme suffisamment établie , on doit attendre
qu'un observateur à venir en ait montré la réalisation matérielle.
Une objection sérieuse se présente à priori contre la possibilité des
abaissements brusques , et les rend peu probables , il faut le reconnaître :
c'est que la perte de charge ? ( nº 84 ) deviendrait négative , que par con-
séquent elle se changerait en gain , et que la viscosité aurait dû faire un
travail positif ( nº 15 ) pendant le passage d'une molécule entre les sections
extrêmes du ressaut. Or on est habitué à regarder la viscosité comme une
force analogue au frottement , produisant toujours en somme un travail
négatif. Mais ce n'est pas encore là une preuve absolue outre que l'expres-
sion de peut donner matière au doute , la nature des actions molécu-
laires dans un liquide est en définitive trop mal connue pour qu'on soit
complétement sûr du signe de leur travail . Les actions intérieures pro-
duisent bien un travail moteur dans un ressort qui se détend : l'eau , qui
est aussi pourvue d'une élasticité propre , ne pourrait-elle pas agir parfois
à la manière d'un ressort?

86. Usage des formules du ressaut et du mouvement perma-


nent varié, pour déterminer la courbe d'un courant, en amont
d'un barrage. - Supposons que par une cause quelconque
l'eau d'un courant , complétement connu dans son état primitif,
soit en un certain point surélevée , de manière que la profon-
deur h, en ce point se trouve à la fois supérieure à h' et H, pro-
fondeurs particulières qui annulent le numérateur et le déno-
minateur de la formule ( 4) du nº 78 ; proposons-nous de dé-
terminer la forme de la surface libre du courant, en remontant
à partir du barrage . Quoique la question ainsi posée semble
à priori bien déterminée, il est aisé de voir qu'elle comporte
une infinité de solutions concordant avec l'hypothèse d'un
mouvement permanent varié . En effet , donnons à h une série
de valeurs décroissantes à partir de h„,

ha ha hn-29 h₂, h₁;

si toutes ces hauteurs sont supérieures à H et à h' , la formule


ds
précédente indiquera que dh est positif, c'est-à-dire que h et

s croissent ou décroissent simultanément , ou que la profon-


CANAUX DÉCOUVERTS . 255

deur diminue en remontant le courant ; l'intégration exacte ou


approximative fera connaître les distances s comprises entre
deux de ces valeurs consécutives de h . Maintenant il faut dis-
tinguer deux cas , celui de h' <H et celui de h' >H. Dans le
premier, on pourrait faire décroître h jusqu'à H sans rencon-
trer les cas d'exception signalés au nº 79 ; seulement pour des
ds
valeurs très-voisines de H, serait très-grand , et la distance
dh
intermédiaire très-considérable ; cette profondeur limite H ne
serait, en général, atteinte qu'à une distance infinie ( n° 79 ).
Il y aurait ainsi un raccordement asymptotique avec la surface
du régime uniforme . Mais rien n'empêcherait théoriquement
de renoncer à la formule du mouvement permanent varié,
quand on serait arrivé à une certaine profondeur h" , supé-
rieure à H et conséquemment à h' ; puis de prendre la formule
du ressaut, qui donnerait une profondeur différente h" , précé-
dant immédiatement h" ; enfin , à partir de h" , reprendre l'ap-
plication de la première formule , pour obtenir la suite du pro-
fil, en remontant toujours en sens contraire du fil de l'eau . On
voit que, h" étant arbitraire , on obtiendrait de cette manière
autant de profils différents qu'on le voudrait.
Dans le second cas , celui de h' > H, il deviendrait impos-
sible de faire décroître h depuis h₂ jusqu'à H , et par consé-
quent d'étendre indéfiniment le profil longitudinal du courant
ds
sans passer par la valeur h' qui annule et rend inapplicable
dh
la formule du mouvement permanent varié. La supposition d'un
ressaut est donc ici à peu près forcée . Mais la formule du res-
saut n'en donne la hauteur que lorsqu'on connaît la profondeur
immédiatement en amont ou en aval ; or, comme la théorie
n'indique pas le point où il faut renoncer à la formule ( 4 ) du
nº 78 pour prendre celle du ressaut , en faisant varier ce point
on construira encore une infinité de profils .
Il est donc indispensable , pour être en mesure de détermi-
ner le profil en long de la surface du courant , qu'on ne se
borne pas à indiquer la forme et les dimensions du lit, ainsi
que la profondeur immédiatement avant le barrage . Il faut
d'autres conditions. On pourrait, par exemple , donner le ni-
256 CHAPITRE QUATRIÈME .

veau du courant à une certaine distance du barrage . Ainsi ,


dans l'expérience de Bidone, on sait que l'eau coule d'abord
sur une profondeur de om, 064 ; cela permet de connaître la
profondeur immédiatement après le ressaut [ en faisant
h. = 0,064 dans la formule ( 5 ) ] , après quoi la formule ( 4 ) du
n° 78 détermine le profil depuis la profondeur o" , 28 qui pré-
cède immédiatement le barrage , jusqu'à celle qu'on aura trou-
vée comme succédant au ressaut .
On pourrait encore admettre une hypothèse : c'est que le
ressaut n'a jamais lieu quand le raccordement asymptotique est
possible , et que dans le cas contraire , parmi les divers ressauts
réalisables, il faut choisir le moins élevé ; mais ce serait là une
conception purement théorique ayant besoin d'être sanction-
née par l'expérience .
Dans certains cas, lors même qu'on aurait admis la produc-
tion d'un ressaut choisi de la manière la plus favorable, on
rencontrera l'impossibilité de satisfaire aux conditions que les
circonstances extérieures rendent nécessaires dans les sections
extrêmes du courant, comme on l'a déjà vu ( nºs 79 et 80) . Ainsi ,
prenons un courant formé par une veine sortant au-dessous
d'une vanne et s'écoulant par un canal prismatique jusqu'à un
bassin dont on donne le niveau ( fig. 47 ) . Comme nous venons
Fig. 47.

de le voir, le profil du courant sera susceptible d'affecter di--


verses formes, parmi lesquelles il est naturel de choisir celle
qui arrive au bassin , juste avec la hauteur voulue : c'est là une
affaire de tâtonnement. Mais il pourra se faire que le bassin
ait son niveau assez élevé pour qu'il ne soit possible d'y attein-
dre avec aucune de ces formes. Alors il est vraisemblable que
l'eau du bassin viendrait se répandre au -dessus de celle du
courant, jusqu'à la vanne , dont l'orifice serait ainsi noyé . Il
CANAUX DÉCOUVERTS . 257

pourra également arriver que tous les profils calculés passent


au-dessus du bassin ; on serait alors conduit à supposer soit un
abaissement brusque de surface ( nº 85 ) , soit une certaine agi-
tation du liquide , produisant une perte de charge égale à l'ex-
cédant de hauteur disponible .
Dans les explications qui précèdent, nous n'avons considéré
que le cas d'une surélévation , produite en aval par une cause
quelconque, au-dessus du plan du régime uniforme et de celui
qui répond à la profondeur h' . On pourrait imaginer beaucoup
d'autres cas particuliers qui donneraient lieu à une discussion
analogue. Nous ne nous arrêterons pas à en faire la classifica-
tion.
En résumé , les théories du ressaut et du mouvement perma-
nent varié montrent qu'il subsiste encore un certain vague
dans la solution du problème , si important, qui consiste à dé-
terminer la modification produite par un barrage dans la surface
d'un cours d'eau , ou , plus généralement, la forme d'un cou-
rant dont le mouvement n'est pas uniforme . Le principal dé-
faut de la théorie consiste en ce qu'elle n'est pas en mesure
d'assigner les conditions nécessaires et suffisantes pour la pro-
duction de tel ou tel phénomène qu'elle étudie ; lorsque ce
phénomène existe , elle indique des relations entre ses diverses
circonstances, d'où résultent parfois des conditions sans les-
quelles il n'aurait pas lieu ; mais jamais on ne peut affirmer
que , ces conditions remplies , il existera nécessairement .
Ainsi , la surface d'un courant est surélevée par un barrage ; le
gonflement se raccordera-t-il asymptotiquement ou par rèssaut
avec la surface primitive ? La théorie nous répondra seulement
que dans certains cas le raccordement asymptotique est pos-
sible , et, s'il a lieu effectivement , que sa forme a une courbe
calculable ; que dans d'autres cas il ne l'est pas , et qu'alors il y
a probablement ressaut ; que les profondeurs avant et après le
ressaut ont entre elles une certaine relation . Elle ne peut nous
dire complétement ce qui arrivera que si l'on fait intervenir
d'autres conditions dont il semblait à priori qu'on n'avait pas
besoin , et souvent même elle reste complétement en défaut .
Une solution plus complète exigerait peut-être qu'on étudiât les
mouvements non permanents, ainsi que le passage du mouve-
II. 17
258 CHAPITRE QUATRIÈME .

ment qui existait avant l'établissement du barrage , à celui qui


doit se produire après .

NOTE ADDITIONNELLE AUX §§ III ET IV.

Les premières recherches faites sur les questions traitées à partir du


n° 73 sont celles qui ont été publiées au commencement de 1828, par
M. Belanger, dans son Essai sur le mouvement des eaux courantes. Co
travail , dont les bases avaient été trouvées par l'auteur dès 1826 , ne fut
écrit qu'en 1827 , et approuvé au mois de juillet de la même année par
le Conseil général des Ponts et Chaussées , qui en demanda la publication .
Avant d'avoir lu le Mémoire de M. Belanger, dans l'hiver de 1828 ,
M. le général Poncelet donna , à l'École d'Application de Metz , la théorie
générale des mêmes questions , fondée sur la considération du travail des
forces , dont M. Belanger n'avait pas fait usage.
Peu de temps après la publication du Mémoire de M. Belanger, Navier
donna une théorie analogue dans son cours de l'École des Ponts et Chaus-
sées , en l'appuyant sur une autre démonstration .
Les Annales des Ponts et Chaussées, année 1836 , contiennent sur ce
sujet deux Mémoires , l'un de M. Vauthier, l'autre de Coriolis , où sẻ
trouvent diverses applications des formules du mouvement permanent
varié et quelques études sur des points de détail .
M. l'inspecteur général Dupuit a publié, en 1848 , un ouvrage ayant pour
titre : Études théoriques et pratiques sur le mouvement des eaux cou-
rantes, dans lequel se trouvent des aperçus nouveaux . L'auteur a notam-
ment intégré la formule différentielle qui donne la longueur du courant
en fonction de la profondeur, dans divers cas particuliers ; il a ensuite
donné une table , fondée il est vrai sur des hypothèses restrictives , pour
simplifier le calcul du profil longitudinal d'un cours d'eau dont le mouve-
ment n'est pas uniforme . Un travail remarquable de M. de Saint-Venant ,
inséré dans les Annales des Mines ( 4 série , tome XX ) , a montré qu'on
se passe , au besoin , de ces hypothèses restrictives ; des tables numériques
annexées à ce Mémoire peuvent remplacer celles de M. Dupuit , et s'ap-
pliquent à un cas qu'il avait laissé de côté, celui des lits à section trapé-
zoïdale , dont la profondeur est comparable à la largeur . En nous bor-
nant au cas d'un lit très-large et relativement peu profond , nous avons
donné ( nº 80 ) une méthode qui ne suppose pas , comme l'a fait M. Du-
U2
puit, que
gh est négligeable devant l'unité ( ce qui revient à admettre
que le frottement du lit consomme la pente superficielle tout entière ) : nes
calculs n'en deviennent pas plus compliqués. Mais M. Dupuit peut reven-
diquer en propre l'idée qui a rendu possible la construction de tables ,
comme les siennes , celles de M. de Saint-Venant et la table IV, suscep-
CANAUX DÉCOUVERTS . 259
tibles de s'appliquer à des lits de pente quelconque . Il était nécessaire, pour
cela, de trouver un artifice de calcul propre à faire disparaitre la pente i
de l'intégrale à chercher, de manière que celle- ci ne fût plus fonction que
du rapport de la profondeur à une ligne constante.
Quant au ressaut , M. Belanger avait proposé , en 1827 , une formule
obtenue en supposant qu'on pùt dans ce phénomène négliger les pertes de
charge. Plus tard , en 1838 , il a donné la théorie que nous avons repro-
duite d'après lui au nº 83, et qui semble plus rationnelle .

§ V. Effets des changements brusques de section dans le lit


des rivières ou canaux .

87. Notions générales . La théorie du mouvement per-


manent varié , donnée au § III de ce chapitre , suppose essen-
tiellement que les filets sont à peu près parallèles dans chaque
section ; elle ne peut donc s'appliquer à des lits de section ou
de pente variable que si les variations sont suffisamment
lentes . En supposant, par exemple , une diminution brusque
de section , il en résulterait d'abord une contraction suivie
d'épanouissement , et, par suite, une perte de charge analogue
à celle des ajutages cylindriques. De plus, la loi de répartition
des vitesses serait, dans la section contractée , tout à fait diffé-
rente de ce qu'elle est dans le mouvement uniforme . Pour le
montrer, soient v. et les vitesses d'une molécule dans une
Fig. 48. section AB (fig. 48 ) et dans la sec-
A tion contractée CD ; soit en outre y
C la pente superficielle totale de A
en C. Les filets étant supposés pa-
rallèles en AB et CD, et ces sec-
tions assez rapprochées pour qu'on
puisse négliger le frottement du lit
et des couches fluides les unes sur les autres , on aurait , d'a-
près le théorème de Bernoulli,

v2
y,
2g 2. g

car dans chaque section le niveau piézométrique peut être


confondu avec le niveau de l'eau . Il y a donc une quantité
constante 2gy ajoutée au carré de la vitesse d'un filet quel-
17 .
260 CHAPITRE QUATRIÈME .
conque, ce qui modifie tout à fait la relation entre la vitesse
moyenne et les vitesses au fond ou à la surface . Si la section CD
est plus petite que AB, il faut nécessairement admettre que y
est positif, sans quoi les vitesses seraient plus petites que les
vitesses , et la dépense de CD ne pourrait égaler celle de AB.
On voit alors que le terme constant 2 gy tend à rapprocher de
l'unité le rapport de la vitesse minimum à la vitesse moyenne ;
et comme le frottement des parois paraît surtout dépendre de
cette vitesse minimum qui a lieu au fond, l'expression ordi-
naire IIb, U2 , qui représente le frottement en question par
mètre carré , dans le cas du mouvement uniforme, deviendra
ici trop faible , attendu que nous avons une vitesse au fond plus
grande , à égalité de vitesse moyenne ( * ) . Quant à la conver-
gence des trajectoires suivies par les filets , on a dit quelque-
fois qu'il pouvait en naître une résistance particulière ; mais
cette résistance est sans doute très-faible , car dans l'écoule-
ment par un orifice en mince paroi , où le fait de la conver-
gence existe à un très-haut degré , la perte de charge produite
est négligeable .
Considérons maintenant le cas d'un élargissement de sec-
tion . S'il est brusque , il en résultera des remous et tourbillons
qui produiront une perte de charge analogue à celle dont la
⚫ valeur a été étudiée au nº 31. S'il est progressif, mais rapide,
les filets suivant le bord tendront à s'en détacher, ce qui sera
encore une cause de remous et de perte de charge . Il serait à
désirer qu'on pût fixer une limite précise de l'inclinaison re-
lative des bords , au delà de laquelle ce phénomène serait à
craindre ; faute de données expérimentales sur ce sujet , il faut
prendre une limite assez faible , par exemple un angle de 3 ou
4 degrés. Cet angle n'atteignait pas 4° 30′ dans l'ajutage diver-
gent de Venturi , dont nous avons cité les dimensions au nº 37 ,
et cependant la perte de charge y était considérable : mais le
frottement des parois contribuait sans doute à cette perte .

( * ) Cette considération montre l'incertitude qui affecte l'expression adoptée


pour le frottement du lit contre un liquide en mouvement permanent varié,
aussi bien à l'intérieur de tuyaux fermés ( nº 55 ) que dans les canaux décou-
verts ( nº 74).
CANAUX DÉCOUVERTS . 261

Les changements brusques de section peuvent donner lieu ,


dans certains cas exceptionnels , à des conséquences qui sem-
blent contraires aux opinions reçues . Par exemple , on admet
généralement que si on élargit une rivière sur une assez grande
longueur, la vitesse ainsi que la pente superficielle diminuent
dans la partie élargie ; que , par conséquent, si le niveau en
aval de l'élargissement ne change pas , l'opération fera baisser
celui de la partie située en amont . Mais les choses peuvent
ne pas se passer ainsi pour un élargissement brusque et court .
En effet, la partie élargie formera une espèce de bassin, de
pente presque nulle , qui devra se trouver au-dessus du niveau
constant d'aval , d'une quantité représentant à peu près la hau-
teur due à la vitesse de sortie. Rien n'empêche que cette suré-
lévation fasse plus que compenser l'affaiblissement de la pente
superficielle, et l'on aurait alors , à l'origine de l'élargissement ,
un niveau plus élevé que dans l'état primitif.
Il y a, au sujet des tuyaux cylindriques , une remarque ana-
logue qui vient à l'appui des appréciations précédentes . Si un
tuyau à diamètre et à débit constants est, sur une certaine frac-
tion de sa longueur, remplacé par un autre de diamètre plus
grand, le frottement des parois consomme une charge moindre
sur la partie élargie ; de sorte que , le niveau piézométrique
étant supposé constant en aval, celui d'amont tendrait à baisser,
par cette cause , à égalité de volume dépensé . Mais d'un autre
côté il tend à monter à cause des pertes de charge produites
par les changements brusques de diamètre ; et comme ces der-
nières pertes sont indépendantes de la longueur sur laquelle a
lieu l'élargissement, tandis que le gain obtenu lui est propor-
tionnel, on conçoit bien qu'elles puissent devenir prédominantes
quand on n'élargit qu'une petite fraction de la longueur totale .
Les changements brusques de section dans les cours d'eau
donnent lieu à divers problèmes d'un grand intérêt pour les
ingénieurs . Malheureusement il n'est pas encore possible ,
dans l'état actuel de la science , d'en indiquer une solution
bien satisfaisante . Nous nous contenterons des exemples traités
dans les deux numéros suivants , où la théorie fournit quelques
aperçus sans doute incomplets et peu rigoureux, mais que la
pratique peut cependant utiliser.
262 CHAPITRE QUATRIÈME.
88. Barrages noyés . – - On suppose un barrage ou déversoir
établi en travers sur un cours d'eau , dont le niveau et la dé-
pense sont variables ; pour simplifier les calculs que nous
avons à faire , nous considérerons le lit comme sensiblement
rectangulaire et le fond comme horizontal , aux environs de ce
barrage. La dépense ayant une valeur déterminée et connue ,
on demande : 1º la plus grande hauteur que peut atteindre le
niveau d'aval , sans que celui d'amont soit influencé ; 2° dans
le cas où cette limite serait dépassée , quelle chute s'établira
de l'amont à l'aval.
Nous appellerons :

L la largeur du courant ;
ho sa profondeur en amont à quelques mètres du barrage ;
U sa vitesse moyenne au même point ;
het U les quantités analogues pour une section prise un peu
en aval ;
c la hauteur de la crête du barrage au-dessus du fond du lit ;
la vitesse de la lame fluide au-dessus de cette crête ;
l'épaisseur de la même lame fluide .

La contraction latérale n'existant pas, si le barrage fonctionne


comme déversoir en mince paroi , la dépense Q sera donnée
(nº 29) par la formule

0 0
Q =0
o , 45 L ( he c+
2 2g ho c+
2g

Le coefficient o , 45 devrait subir une certaine réduction et des-


cendre à 0,385, ou peut-être à un nombre plus faible, comme
o , 36 ou 0,37 , si la crête , au lieu d'être en mince paroi , avait une
longueur notable, avec une légère inclinaison . La formule sub-
siste tant que le déversoir débouche librement dans l'air , ce
qui exige seulement que l'eau d'aval soit à un niveau inférieur
à celui de la crête . Quand l'eau d'aval dépasse la crête , mais
seulement d'une quantité moindre que , il semble évident
que la formule ne doit pas être modifiée ; tout au plus il arrive
que les filets perdant leur forme parabolique et devenant pa-
rallèles en dessus du déversoir , comme dans le cas où celui- ci
a une épaisseur notable, il faudrait réduire le coefficient numé-
CANAUX DÉCOUVERTS . 263

rique , ainsi que nous venons de le dire ; ce qui relèverait fai-


blement le niveau d'amont, à égalité de dépense . En exami-
nant la chose de plus près , on voit même que le niveau d'aval
peut s'élever encore plus haut sans que la dépense ait à subir
d'altération sensible .
Appliquons, en effet, le théorème général des quantités de
mouvement projetées , au liquide compris entre le plan vertical
AB (fig. 49 ) qui passe par le seuil du barrage , et la section CD
Fig. 49. où la vitesse est U. Par
des considérations sem-
B blables à celles dont on
a fait usage à l'occasion
du ressaut, on reconnaî-
tra d'abord que l'aug-
mentation algébrique
D
de la quantité de mou-
vement du système en projection sur l'horizontale , pendant
ПIQ0
un temps très- court 0 , est ( U — v ) , en admettant que
g
toutes les molécules d'une même section possèdent une même
vitesse . Quant aux impulsions , il faut tenir compte seulement
de celle produite par la pression sur les surfaces BAE et CD,
abstraction faite de la pression atmosphérique qui enveloppe
tout le système. Les pressions de ces surfaces doivent suivre à
peu près la loi hydrostatique , d'abord parce que les filets sont
sensiblement parallèles en traversant AB et CD , et que le li-
quide en contact avec AE n'a qu'un mouvement assez lent ; dès

lors l'impulsion projetée a pour valeur 2 10L [ ( c + n ) ² — h³ ] .


On a donc
под
— h²] ,
(U — v) = ¦ ¤10 L ['( c + n) ² ——
g

soit plus simplement

2Q
( U — v ) = ( c + n) ³ —— h².
Lg
On a en outre
Q
= v n = U h;
<
264 CHAPITRE QUATRIÈME .

par suite, en éliminant Q et U, la relation précédente devient

202 n
n -I = ( c + n)² -—— h²,
g h

équation du troisième degré en h , d'où l'on tirerait cette quan-


tité si l'on connaissait vet n. Pour calculer ces inconnues
auxiliaires , nous admettrons que, conformément à ce qu'on a
vu dans la théorie du déversoir ( n° 29 ) , l'abaissement superfi-
ciel en amont h。 n c'est lié à la charge totale sur le seuil
par l'équation

U20
3 ho 1n1c + = ho -c +
2g
nous en tirons
U2
3n = 2 ho c +

relation qui, combinée avec.


U Uz
Q = 0,37 Lho- c+ 2g h − c +
L(h 2 8
1 g )V 2g
donnerait , pour déterminer n,

3 3
Q = 0,37 L. -
2n 2g 2 n == 0,68 Ln √2 gr.

Q
Ayant n , on calculerait v = , et l'on aurait ainsi les éléments
La
nécessaires pour obtenir la valeur numérique de h.

Voici un exemple . Soient offic Imc, 20 , c = 2™ ; nous aurons d'abord

1,20 = 0,68 % √2gn , d'où > = 0m, 54;


puis
02
v = 1,20 = 2 , 222 , et om, 2515 .
0,54 28
Par suite , l'équation en h devient

( 0,54
1,006.0,54 ( 1 ) = ( 2 , 54 ) ² —— 1² ,.
h -1)
ou bien
h³ -6,995h + 0,293 = 0,
:

CANAUX DÉCOUVERTS . 265

Il y a une racine positive comprise entre o et 1 ; mais elle ne convient


pas à la question , puisque nous cherchons le relèvement du bief d'aval
au-dessus du déversoir, et que par conséquent h doit être supérieur à 2.
Le tâtonnement donne une autre racine égale à 2™, 623 environ : c'est la
limite demandée de la profondeur en aval , au delà de laquelle l'eau ne
pourra s'élever sans entraîner une élévation correspondante en amont.

Maintenant, si la profondeur en aval dépasse cette limite , -


quelle sera la profondeur en amont ? Afin de répondre à cette
question , désignons par n' , v' , ha,
'. , U., h' ce que deviennent.
h
respectivement n, v, ho, U., h, la dépense Q restant toujours la
même nous aurons les équations
27'v/2 n
-I
h' ‹) = ( c + n' )² — h'²,
g
V/2 U'² 2
0 - c-
= h
' — — n' ,
2g 2g
Q
L = n'v' = h, U. ,

dont la première et les deux dernières sont connues ; .la


seconde est une application immédiate du théorème de Ber-
noulli au parcours d'une molécule depuis la section FG, où la
vitesse est U',, jusqu'à la section AB. Ces quatre équations ser-
viront à déterminer les inconnues n' , v' , h. , U,, lorsque Q et h'
seront donnés . L'épaisseur n' de la lame d'eau AB n'est pas
calculable par la même relation que n, parce que le barrage ne
fonctionne plus comme déversoir .

Pour continuer l'application numérique ci-dessus commencée , faisons .


Q =Ime 2 , C = 2n¹¹ et h' = 3m.
L "
Q 1,2
Nous pouvons faire dans la première équation ✔' = Ly' et nous
aurons

2 (1 , 2 ) ( ------
− 1) = ( 2 + "' ) — 3º,
gn' 3
ou bien , en faisant disparaître les dénominateurs et ordonnant ,
13 12
n³ + 4n" — 5,098 n ' +0,2936 = o ;
cette équation nous donne
o" , 966 environ.
266 CHAPITRE QUATRIÈME .
1,22 m, 242 et 0/2 0,0786 ; substituant dans la
Par suite , '
0,966 2g
1.2
seconde équation et faisant U', , on trouvera
h

( 1 , 2 )² -
0.0786- 2 h - 20,966 ;
2gl
on tire de là
0,0734 =
+ 2 3,045 ,

ce qui donne , sensiblement égal à 3m, 037. Il y aurait donc de l'amont à


l'aval une chute de 3,037 - 3m, soit de om, 037 environ.
Tous ces calculs sont susceptibles de simplifications assez grandes quand
on veut se contenter d'un degré d'approximation ordinairement très-
acceptable en pratique. Supposons d'abord le barrage fonctionnant comme
déversoir et proposons-nous de chercher la hauteur limite h, en aval ,
compatible avec l'existence du déversoir. Soit xh --cla c contre-
pente superficielle entre les sections AB et CD : l'équation fournie par le
théorème des quantités de mouvement pourra s'écrire
(1) 2702 / h η
·) = ( h + c + n) ( k−− c —— n ),
ou bien
202 n(h —— n ) 202 n ( c + x)
(2 ) X=
h(h + c + n) g ( c + n + x ) ( 2c + 2n + x) '

relation du troisième degré en æ, qui détermine cette inconnue ( et par


suite h) quand et c sont donnés . Or si l'on considère la fonction de
c+ x
y=
( c + n + x ) ( 2c + 2n + x:)'

en faisant varier x + c de o à ∞ , on voit y croître d'abord jusqu'à un


maximum répondant à +c = √ (c + 27 ) , puis décroître jusqu'à zéro ;
I
le maximum dont il s'agit a pour valeur • Comme dans
(√n + √c + 2n )²
la question actuelle x + c ne peut être que positif , on a donc nécessai-
rement
c+ x I
( c + nn + x ) (( 22cc +
+ 2n +x
2x + x)) < (√n + √c + 2n)²;

par conséquent , d'après l'équation ( 2 ),


202 η
8 (√n + √c+ 2n) ²?
CANAUX DÉCOUVERTS . 267
ou encore
02 4
(3 )
2g
+ +

Si la hauteur c du barrage pouvait s'annuler devant 7 , on tirerait de là

4 02
x< ou x < 0,906
2g (1+ √2)² 2g

Mais en réalité , pour qu'il y ait déversoir, c ne peut guère descendre au-
dessous de trois ou quatre fois ; faisant 3 dans l'inégalité ( 3 ) , elle
η
devient
4
x<
(1 + √5) 2g
soit
x < 0,38
28
D'un autre côté , on a
Q = 0,68 Ln√2gn ,
et par suite
= Q =
0,68 √28 ,

(0,68 )² = 0,46n ;

donc nous posons enfin


x0,38.0 , 46 ,
c'est-à-dire
x < 0,1757.

Le but de cette discussion préliminaire est de montrer que si la pro-


fondeur en aval est suffisante pour permettre la formation d'une contre-
pente superficielle, sans cependant dépasser la limite cherchée h , la hau-
teur x de la contre-pente sera une faible fraction de 7. On peut donc ,
sans grande erreur, supprimer x dans le second membre de l'équation ( 2 )
devant c, c + , 2c + 27 , d'autant plus qu'on aura diminué simultané-
ment les deux termes de la fraction y, et que les erreurs se compenseront
en partie ; ainsi nous aurons approximativement
02 270
x= , 920
2g ( c + n )² (c + n)²
ou encore
72
(5) h = c + & + 0,920
+ n )"
268 CHAPITRE QUATRIÈME.
Dans la seconde partie de la question , il s'agissait , étant données Q et h',
de calculer n'et . L'équation des quantités de mouvement et des im-
pulsions subsistant toujours , un calcul pareil à celui qu'on vient de faire
donnerait encore l'inégalité

4
2g
I+ 2+

dans laquelle x' désigne la nouvelle contre- pente superficielle en aval dụ


barrage. On a en outre
=
La'
et conséquemment
Q² 4
x'< 12
2gL с
+ 2+
'
n

Le second membre est une fonction décroissante de n ' : donc , lorsqu'en


faisant croître la profondeur en CD depuis jusqu'à h' , on aura forcé
l'épaisseur de la lame sur le barrage à prendre la valeur »' , plus grande que
l'épaisseur primitive , la limite supérieure de la contre-pente aura dimi-
x
nué ; et puisque le rapport η ne pouvait être déjà qu'une faible fraction,

à plus forte raison la même chose doit se dire du rapport . On posera

donc d'abord , en raisonnant comme tout à l'heure

0/2 2n'c Q² 20
x' =
— h' -c
—c- n=
—'n': =
2g (c +r )² 2gL² n' ( c + n' )² '
d'où résulte
Q2 20
n'h' c
2gLn' (c +n')²
h' - C
Or on a reconnu que ou I est une petite quantité : on pourra
η '
n'
donc, dans le second membre de cette dernière égalité, faire approxima-
tivement n'h' - c, et l'on aura
Q'c
(6 ) n' = h'. C-
gL'h' (h'-c)

ou , en nommant U' la vitesse Q dans la section CD,


Lh'
U' 20
( 7) n'h'
2g h -C
CANAUX DÉCOUVERTS . 269

Il ne reste plus à trouver que h', pour cela , on prendra l'équation


012 U%2
h₂ = c + n' + - 0
2g 28
on y fera
Q U'h' U'h' U'2 2ር
1 c + n' = h' .
Ln' n h'- 2g h' C
et l'on trouvera
U'2 • (h' - c)² + c² U', 2
h'₂ = h' +
2g (h' — c)² 2g

On voit d'après cela que si les vitesses U, et U', sont modérées, h' diffé-
rera peu de h', et par conséquent on peut , dans le second membre de
l'équation précédente, remplacer U', par U', ce qui donnera définitivement
U'2 c²
( 8) h₂ = h' +
2g ( h' — c)² *

Q
La vitesse U' n'étant autre chose que Lh' , on tirerait encore de l'équa-
tion ( 8),

(9) - g 0
Q' = LM ( 1) √28( N) ,

formule qui ferait connaître la dépense d'un barrage noyé , pour une hau-
teur suffisante de l'eau d'aval au-dessus du seuil ; mais il faut reconnaître
que la petite erreur commise dans l'évaluation de l', peut devenir impor-
tante relativement à l'h' , et que par suite on ne doit pas compter
beaucoup sur la parfaite exactitude de la formule en question .
Les équations ( 5 ) , ( 7 ) et ( 8 ) donnent une solution fort simple du pro-
blème. Afin de voir jusqu'à quel point elles concordent avec celles que
nous avons d'abord employées , reprenons le même exemple numérique.
Le barrage fonctionnant comme déversoir, on avait

mc
, 20 , n = 0m, 54, c = 2m ;

on tire alors de l'équation ( 5 )


(0,54 2 =
h = 2,54 + 0,92.2 = 2 " , 623 .
2,54

Si l'on fait ensuite h' = 3m, il en résulte


U'2
U'= I , 20 == om, 40 , = 0,00816 ,
3 2g

et en vertu de l'équation ( 7 ) ,
' 3—2—0,00816.4 = 0™, 967 ;
270 CHAPITRE QUATRIÈME .
enfin l'équation ( 8 ) donne
h = 3 + 0,00816.4 = 3™ , 033.

Tous ces résultats sont presque identiques avec ceux du premier calcul ;
I
cependant l'erreur relative sur h'0 - h' atteindrait environ
9

L'influence d'un barrage noyé s'efface de plus en plus , c'est-


à-dire que la chute h' .— h ' devient de plus en plus petite , à
mesure que le niveau monte en aval. Cela se comprend à
priori , sans calcul ; car si le barrage est recouvert par une
nappe beaucoup plus haute que lui , il n'occupe plus qu'une
petite fraction de la section transversale , et devient en quelque
sorte assimilable à une ondulation légère du fond .

89. Gonflement produit par le passage d'une rivière sous un


pont. Nous supposerons ici un cours d'eau qu'on oblige à
passer dans un étranglement brusque de peu de longueur,
comme celui qui est produit par les piles et culées d'un
pont. La diminution de section n'a lieu d'ailleurs que dans le
sens horizontal , et le profil transversal du lit conserve ses
lignes primitives dans la partie non occupée par les obstacles .
Étant donnés la dépense par seconde , la définition complète
de la forme du lit aux `environs du rétrécissement et le niveau
de l'eau en aval , il s'agit de déterminer le niveau d'amont .
Cette question, aussi bien que la précédente, est extrême -
ment difficile à résoudre d'une manière satisfaisante . Il n'est
guère possible d'analyser à fond le phénomène , à cause de sa
complication : la loi suivant laquelle se contractent et s'épa-
nouissent les filets fluides, l'influence de leur frottement
mutuel et des mouvements tumultueux , sont des choses très-
imparfaitement connues et qui jouent ici le principal rôle . On
n'est pas même complétement d'accord sur la manière dont
les faits se passent : quelques personnes pensent que la dimi-
nution de vitesse au delà du rétrécissement doit correspondre
à une élévation du niveau, ce qui aurait lieu en effet, d'après
le théorème de Bernoulli , s'il n'y avait aucune perte de charge ;
suivant d'autres , au contraire, ces pertes de charge sont telles ,
que la diminution de vitesse n'occasionne pas de relèvement .
Au reste les observations sur ce sujet sont difficiles à faire ;
CANAUX DÉCOUVERTS . 271

car, dans les circonstances où cette contre-pente pourrait être


notable, la grande vitesse de l'eau donne lieu à des ondulations
de niveau et à une agitation qui rend les mesures presque
impossibles.
Nous sommes donc forcé de nous contenter d'aperçus théo-
riques plus ou moins incomplets . D'abord nous admettrons
que la contre-pente dont on vient de parler est sensiblement
nulle ; alors , comme c'est un fait d'expérience que le niveau
d'aval n'est pas modifié par l'exécution de l'ouvrage qui pro-
duit le rétrécissement, nous connaîtrons ainsi le niveau et la
profondeur de l'eau dans le passage rétréci . En outre , nous
considérerons pour plus de simplicité le lit comme étant rec-
tangulaire et à fond horizontal , aux environs du passage dont
nous nous occupons . Cela posé , soient

Q le débit du courant ;
y la chute superficielle, entre une section ( A ) prise un peu
vers l'amont, et la section ( B ) prise dans le rétrécisse-
ment, à l'endroit où la contraction des filets atteint son
maximum ;
μ le coefficient de cette contraction ;
L largeur du lit avant le rétrécissement ;
I la portion de cette largeur laissée libre par les obstacles ,
dans le passage rétréci ;
h la profondeur connue de l'eau dans ce passage .

L'aire de la section ( A ) aura pour valeur L ( h + y ) , attendu


que hy exprime la profondeur de l'eau , du côté d'amont ; la
Q
vitesse est donc De même en ( B ) l'aire de la sec-
L (h + y)
Q •
tion s'exprime par lh, valeur à laquelle répond la vitesse
p th
ant n eut ppliquer e héorème e ernoulli ans
Mainten o p a l t d B d
alle es ections ant e rotte-
l'interv d s ( A) et ( B ) , en néglige l f
e
ment du lit , vu le peu de distanc de l'une à l'autre : on aura
e t t e a n i è r e
d ce m

Q² I I
2g[p² 12h2 =y,
L²( +
h+ ]=
272 CHAPITRE QUATRIÈME . CANAUX DÉCOUVERTS .

équation du troisième degré en y, d'où l'on tirera cette incon-


nue par tâtonnement. On commencera par supposer y = 0
dans le premier membre , et alors on en calculera la valeur, qui
sera une première approximation pour celle de y ; cette valeur,
substituée à son tour dans le premier membre de l'équation ,
donnera l'inconnue plus exactement ; et ainsi de suite, jusqu'à
ce que deux substitutions successives donnent des résultats
peu différents .
D'après Eytelwein, pour appliquer cette formule au passage
de l'eau sous un pont, il faudrait prendre p = 0,85 quand les
piles présentent carrément leur face antérieure au courant,
et μ0,95 quand elles ont des avant-becs aigus . Dans le cas
ordinaire , où les avant-becs ont la forme d'un demi-cercle , on
pourrait supposer p = 0,90 . Mais il est vraisemblable que ce
coefficient ne dépend pas uniquement de la forme des piles et

qu'il varie un peu avec le rapport L' car si ce rapport atteignait

l'unité, toute contraction disparaîtrait, de manière qu'on aurait


alors fl = 1.
CHAPITRE CINQUIÈME . DU MOUVEMENT DES GAZ . 273

CHAPITRE CINQUIÈME .

DU MOUVEMENT DES GAZ.

§ I. - Écoulement d'un gaz par un orifice ou dans un tuyau .

90. Modification du théorème de Bernoulli pour un gaz pe-


sant à température constante . Nous avons démontré au nº 11
l'équation générale suivante, applicable aux gaz en mouve-
ment permanent dans lesquels on suppose une température
constante :
I
T - log hypp - V2 const.;
2

T désigne une fonction des coordonnées rectangulaires x, y , z,


dT dT dT
dont les trois dérivées partielles donnent , en
dx ' dy ' dz
chaque point, les composantes X, Y, Z parallèles aux axes
coordonnés, de la force rapportée à l'unité de masse qui agit
en ce point sur les molécules gazeuses, non compris les pres-
sions des molécules environnantes ; p et V désignent la pres-
sion et la vitesse , K une constante qui multipliée par la pres-
sion donne la densité . On se rappellera enfin que le premier
membre est constant pour tous les points du gaz qui sont
situés sur la trajectoire d'une même molécule .
Dans le cas où la pesanteur est la seule attraction extérieure
qui agisse sur la masse gazeuse, et où l'on néglige les frotte-
ments, si l'on prend pour plan des xy un plan horizontal , et
que l'axe des z soit vertical et descendant, alors on posera
T = gz, puisque la force rapportée à l'unité de masse est con-
stamment égale à g et parallèle à l'axe des z . Donc on aura dans
ce cas
I V2
Z log hyp p - = const.
gK 2g

Il faut maintenant exprimer K en fonction des quantités qui


II. 18
274 CHAPITRE CINQUIÈME .
servent ordinairement à distinguer un gaz d'un autre , au point
de vue de la Mécanique .
Nommons à cet effet

II , le poids d'un mètre cube de mercure à la température zéro ;


II. le poids d'un mètre cube d'air atmosphérique à la tempé-
rature zéro, et sous une pression exprimée par 0,76m,
égale à la pression moyenne de l'atmosphère ;
п le poids du mètre cube du gaz considéré , sous la pression
et à la température qui viennent d'être définies ( * ) ;
II
le rapport ;
Πα
z le coefficient de dilatation des gaz , égal, d'après M. Re-
I
gnault, au nombre 0,00366, soit à environ ;
273
9 une température exprimée en degrés centigrades.

Le poids d'un mètre cube de gaz , à la température zéro et


sous la pression 0,76 IIm, étant J. , deviendra, sous la pres-
P , en vertu de la lof
sion p et à la même température , dПa .
0,76mm
de Mariotte ; et si en même temps la température passe de zéro
à 0 degrés, le volume primitif de 1 mètre cube devenant 1 + a0,
le poids du mètre cube , à 0 degrés et sous la pression p , sera

p I
* Πα
0,76 IIm It al

Ce résultat devrait être divisé par g pour avoir la masse de


l'unité de volume , c'est -à-dire la densité f: ainsi

Р I
- dila .
Sp =
0,761

et attendu que K désigne le rapport f ,


P
δ Πα I
gK =
0,76 П In It al

, IIa et II ne sont pas des constantes ;


(*) A la rigueur, les trois quantités II'm'
elles doivent varier un peu avec la latitude et la hauteur du lieu où l'on se
trouve. Mais dans les questions usuelles, on peut, sans aucun inconvénient, faire
abstraction de ces différences, qui sont très-faibles.
DU MOUVEMENT DES GAZ . 275
Πα I
Le rapport I a été trouvé par M. Regnault égal à pour
Im 10517
Paris, et à la hauteur du Collège de France . Par suite nous
prendrons
I I
gK =
0,76.10517 7993 +20

ou en nombres ronds
I δ
gK *
8000 + x0

L'équation posée tout à l'heure devient, par la substitution


de cette valeur,

V2
Z - 8000 log hyp p = const.;
( 1)
2g

si l'on remplace les logarithmes hyperboliques par les loga-


rithmes ordinaires , il faut multiplier ces derniers par 2,3026
environ, et l'on trouve

V2 + ав
(1 bis) Z 18400 log p = const .
2g δ

Les équations ( 1 ) et ( 1 bis) sont pour les gaz pesants à tempé-


rature constante ce qu'est le théorème de Bernoulli pour les
liquides pesants et homogènes .

91. Écoulement permanent d'un gaz par un orifice percé


dans un réservoir. Supposons un réservoir rempli d'un gaz
dont la température est partout la même ; ce gaz s'écoule par
un orifice de petites dimensions , et il s'agit de calculer la vitesse
d'écoulement ainsi que le volume depensé par seconde . Nous
appellerons

p la pression d'une molécule à l'instant où elle traverse une


section faite dans la veine fluide qui s'écoule, un peu après
l'orifice , en un point où les filets ont éprouvé la plus
grande contraction et sont devenus parallèles ;
p. la pression dans le réservoir, en un point situé sur la tra-
Po
jectoire de la même molécule , à une assez grande distance
de l'orifice ;
18 .
276 CHAPITRE CINQUIÈME .

z et z, les hauteurs de ces deux points au-dessous d'un plan


. horizontal de comparaison ;
V et V. les vitesses correspondantes ;
a , ◊ et ♪ les mêmes quantités qu'au numéro précédent .

L'équation ( 1 ) donnera immédiatement

V2
Z 8000 log hypp const . ,
2. g
V? 1 + a0
Zo 8000 loghyp po = const . ,

et par suite
V²—V ; Ital Po
Z + 8000 log hyp = 0 .
2g б P

Le réservoir étant supposé assez grand et les molécules se


rendant vers l'orifice dans toutes les directions , V. est petit

relativement à V ; on peut donc négliger V et poser


2g
V2 Po.
Zo +8000 log hyp
2g P
Z
Habituellement aussi on néglige la hauteur z - os à moins
qu'elle ne soit très-grande ; il est alors assez indifférent de me-
surer la pression p. en tel ou tel point du réservoir, pourvu
que ce ne soit pas près de l'orifice , parce que ses variations
sont insensibles . Pour donner à ce raisonnement plus de pré-
cision , soient z' la hauteur d'une molécule du réservoir au-
dessous du plan horizontal de comparaison , p' la pression et p
la densité correspondantes. Comme il n'y a pas de mouvement
sensible dans le réservoir à une distance notable de l'orifice ,
la pression y varie à peu près suivant la loi hydrostatique
( nº 18 ) , on aura donc ( nº 6 )

dp' = p' gdz' .

Or, comme on l'a vu au nº 90 , on peut remplacer p'g par


I δ
δ Παρ' ou par 8000 ( 1 + 29) P' ; par suite , l'équation
0,76m 1 + að
précédente devient
dz' = 8000 1 + α9 dp'
δ D'
DU MOUVEMENT DES GAZ . 277
ou , en intégrant depuis le point où la pression est p., jusqu'à
un autre placé au niveau de l'orifice et où la pression serait P ,
17a9 Р
Z -- Zo = 8000 log hyp
δ Po
V2
Si l'on substitue cette valeur dans l'expression ( 1 ) de " on
2g
trouvera
V² Ital P
(2) = 8000 log hyp
2g δ p

formule qui fait connaître la vitesse d'écoulement, en fonction


de la pression p subie par la veine contractée , et de la pression
P mesurée dans le réservoir, à une distance notable de l'orifice
et à la hauteur de celui-ci , ou à une hauteur quelconque si le
réservoir n'est pas très-grand dans le sens vertical. L'emploi
de l'équation ( 1 bis) aurait donné une formule analogue , avec
le coefficient 18400 au lieu de 8000 , et les logarithmes ordi-
naires au lieu des logarithmes hyperboliques .
La pression p est ordinairement confondue avec celle de
l'atmosphère dans laquelle débouche la veine . Cela semble
exiger que la vitesse soit modérée , et , par suite, que le rap-
Р
port ne soit pas très-éloigné de 1. Car si la vitesse était con-
P
sidérable , les filets s'épanouissant rapidement après la contrac-
tion , les forces d'inertie centrifuges auraient des valeurs assez
grandes pour les molécules qui traversent la section contractée .
Il en résulterait des augmentations notables de pression dans
cette section (nº 16 ) , en allant de la circonférence au centre ,
et la formule conduirait , pour les filets intérieurs , à une vitesse
trop forte.
Р
Le rapportétant très-peu supérieur à l'unité , on peut aisé-
P
ment remplacer la formule ( 2 ) par une autre où n'entrent pas
les logarithmes . On a , en effet , x désignant une pression va-
riable entre p et P,
P dx
log hyp ==
p x
'P

or, puisque les limites de la variable & sont très-voisines l'une


278 CHAPITRE CINQUIÈME .

de l'autre , on peut approximativement remplacer sous le


I
signe f, x par la moyenne de ses valeurs extrêmes 2 ( P + p},

ce qui donnera
Р zdx 2 (P - p) .
log hyp - = =
P P +P P + P.

Le tableau ci-dessous permet d'apprécier l'exactitude de cette ··


substitution :

Р
Valeurs de 1,00, 1,05 , 1,10, 2,00.
P
Р
Rapport de log hyp à
P 1,0000 , 1,0002 , 1,0008, 1,0391 .
sa valeur approchée .

Il n'y a donc pas d'erreur sensible à craindre dans les applica-


tions de la formule ( 2 ) , quand on remplace le logarithme par
Р
sa valeur approximative, car si allait jusqu'à 2 , il faudrait re-
P
noncer à calculer théoriquement la vitesse . Ainsi , l'on aura
V₁ + α0 P P.
(3) = 16000
2g P +p

C'est la formule à laquelle on serait parvenu en considérant le


gaz comme un fluide homogène , ce qui est permis , puisque
sa pression et sa densité varient peu . En effet , le poids pg du

mètre cube de gaz sous la pression ( P + p ) a pour valeur


( n° 90 )
I
Pg== 8000 +a 2
P + p );

la formule précédente s'écrirait donc


V2 P-P ,
=
2g fg

et l'on voit qu'elle est tout à fait analogue à celle qui donne la
vitesse d'écoulement d'un liquide par un orifice en mince paroi,
Р Р
car - et sont les hauteurs représentatives (en colonnes
fg fg
DU MOUVEMENT DES GAZ . 279
gazeuses ) des pressions P et p, prises en des points situés au
P -P
même niveau , de sorte que est la charge mesurée entre
ᎵᎦ
l'intérieur du réservoir et la section contractée .
V2
Quand on a calculé au moyen de l'une des formules éta-
2g
blies ci-dessus , on obtient facilement V, soit par un calcul nu-
mérique, soit par la table I, faisant connaître une vitesse en
fonction de la hauteur qui lui est due , ou inversement. Cepen-
dant si l'on voulait calculer V directement, sans passer par
V2
l'intermédiaire , on poserait l'une des égalités
2g

V 16000 g log hyp


б

P
V www.m log
√36800g б P
Ital P P.
V= 32000 g
P +P

puis remplaçant g par sa valeur 9,8088 et faisant sortir le fac-


teur numérique du radical , on aurait

1 + αθ P
V = 396 log hyp
P

1+ a0 P
(4 ) V = 600 log
P
I + 20 P -P
V = 560
V δ P +P

92. Calcul de la dépense par un orifice en mince paroi.


Si nous supposons qu'on ait un orifice en mince paroi , les filets
fluides, après leur sortie , éprouveront d'abord une contraction ,
suite de la convergence qu'ils ont à l'intérieur du réservoir
pour affluer de toute part vers le point de sortie , puis ils de-
viendront sensiblement parallèles en traversant une section
minimum , dite section contractée , laquelle se trouve à une
faible distance de l'orifice . Soient .
280 CHAPITRE CINQUIÈME.
l'aire de la section contractée , A celle de l'orifice ;
V la vitesse d'écoulement;
Q la dépense ;

il est clair d'abord que le volume gazeux qui traverse la section


contractée dans un temps très-court dt est Vdt, ce qui fait
par unité de temps une dépense aV; l'expérience prouve
d'ailleurs , suivant d'Aubuisson , que est égal à 0,65 A ; on
aurait donc

(5) Q = 0,65 AV,

résultat qui ressemble beaucoup à ce qu'on a vu pour les


liquides (nº 24 ) ; la différence consiste seulement en ce que
le coefficient de dépense a été porté de 0,62 à 0,65 .
Il faut observer que le volume Q est celui que remplirait le
gaz écoulé dans chaque seconde, s'il conservait la tempéra-
ture du réservoir et la pression extérieure p . Dans le cas où
l'on voudrait le volume Q' occupé par le même gaz à une autre
pression p' et à une autre température e' , on aurait immédia-
tement, d'après les lois de Mariotte et de Gay-Lussac , αa étant le
coefficient de dilatation des gaz ,

I + α0' P
Q' = Q
I + α0 p

ou, en remplaçant Q par sa valeur ( 5 ) ,

1+ α0' P.
(6) Q' = 0,65 AV
i + a0 p'

Si l'on demandait enfin , non pas le volume , mais le poids dépensé par
seconde , il faudrait multiplier Q par le poids II du mètre cube de gaz à la
I po
pression p et à la température 0 , soit ( nº 90 ) par 8000 1 + 0' le poids
demandé serait donc
I po
0,65 AV .
8000 1 + a0'

ou , après avoir remplacé V par sa valeur tirée de l'équation ( 2 ) du nº 91 ,

δ P
(7) 0,65Ap 28 log hyp •
8000 (1 + 0) P

Dans le cas où P, 9, A et seraient supposés invariables , cette expres-


DU MOUVEMENT DES GAZ . 281

sion varierait encore avec p, et il est naturel de chercher la valeur particu-


lière de p qui la rendrait maximum. A cet effet , on cherchera le maximum
Р Р
du facteur variable p log hyp -, ou plutôt de son carré p²log hyp ;
P P
on obtiendra la valeur correspondante de p par l'équation

d
= 0,
dp(p²log hyp )
qui donne
P
log hyp - "
p 2
ou bien
P
= e2 = 1,649 ,
Р

e désignant la base des logarithmes hyperboliques .


Nous avons dit plus haut que les calculs faits pour obtenir la valeur
P
de la vitesse supposent peu différent de 1 ; il est donc très-douteux
Р
P
que l'expression ( 7 ) reste encore passablement exacte pour == 1,649.
Р
Comme la formule ( 2 ) exagère probablement la vitesse V (n° 91 ), le
maximum théorique du poids dépensé doit être regardé comme une limite
supérieure en dessous de laquelle les résultats de l'expérience resteraient
toujours. Cette limite se met sous la forme

Р
0,65 A "
1,649 8000 ( 1 + 20)

ou bien , en effectuant le calcul des coefficients numériques ,

δ
0,0138 AP
+ ав

93. Effet d'un ajutage cylindrique ou légèrement conique.


Lorsque l'orifice de sortie du gaz est suivi d'un ajutage cy-
lindrique , il convient, d'après d'Aubuisson , de calculer la dé-
pense en employant les mêmes formules qu'au nº 92 , sauf le
remplacement du coefficient 0,65 par o , 93 . Si l'ajutage est lé-
gèrement conique , l'angle de convergence ne dépassant pas 12
degrés, le coefficient augmente encore un peu et passe à 0,94 .

94. Mouvement permanent d'un gaz dans une conduite cy-


lindrique. Nous étudierons sculement ici le cas d'une con-
282 CHAPITRE CINQUIÈME .
duite cylindrique à diamètre constant , n'alimentant aucun ori-
fice entre les sections extrêmes de la partie dont on s'occupe .
Soient A, B. , A, B, (fig. 50 ) ces sections , et AB, A'B' deux sec-
Fig . 50 . tions intermédiaires quelconques ,
Ao infiniment voisines l'une de l'au-
A A' tre . Appelons
M M'
ds et L les longueurs AA' et
B A.A.;
BB'
dz la différence de hauteur, re-
B₁
lativement à un plan horizon-
tal supérieur , des centres des sections AB, A'B' ; h la quan-
tité analogue pour les sections extrêmes A, B. , A, B.;
Dle diamètre constant AB ;
p la pression du gaz en AB , p sa densité , U sa vitesse
moyenne ;
Po, po, Uo, Pi , pi, U₁ , les quantités analogues pour les sections
A, B. , A, B.;

,, 0, les quantités ainsi désignées au nº 90.

D'abord la permanence exige que le poids de la masse ga-


zeuse comprise dans l'espace A, B, A, B, soit constant . Or dans
un élément de temps dt il entre par A, B, un poids exprimé
I
par gpo. D² . U, dt, tandis qu'il sort par A , B, un poids égal à
I
ᎦᎵ · π D2 . U, dt ; donc on a

Po U₂ = p₁ U₁.

Le même raisonnement pourrait être répété en considérant le


gaz qui remplit le volume A, B, AB, et l'on en conclurait la re-
lation
p U = po Uo = p , U₁ = const.

D'un autre côté, si nous supposons la température constante,


la densité sera proportionnelle à la pression ; on aura donc
aussi
pUp.Up , U₁ = const. ,

relation d'où il résulte que , malgré la constance du diamètre, la


vitesse varie d'une section à l'autre , si la pression n'est pas
DU MOUVEMENT DES GAZ . 283

constante, ce qui aura lieu nécessairement, comme on va le


voir, dans l'état de mouvement .
A la vérité nous faisons ici abstraction des différences de
pression ou de densité qui existent d'un point à l'autre d'une
même section transversale ; mais cela ne peut pas entraîner
d'erreur appréciable . On pourrait reconnaître en effet, comme
nous l'avons fait plusieurs fois pour les liquides , que , par suite
du parallélisme supposé des filets, la pression varie dans une
même section suivant la loi hydrostatique ; ce qui veut dire
qu'elle varie extrêmement peu , car, à cause de la grande légè-
reté du gaz , il faudrait une différence de niveau considérable
pour produire une différence de préssion sensible . D'ailleurs
la loi de Mariotte nous montre que si la pression peut être re-
gardée comme constante, il en est de même de la densité .
Maintenant appliquons à un filet élémentaire MM' compris
entre AB et A'B' le théorème général établi au nº 15. Ici les
forces extérieures agissant sur une molécule , indépendam-
ment des pressions et frottements des molécules voisines , se
réduisent à la pesanteur ; leur travail élémentaire d'T rapporté
à l'unité de masse , pour un abaissement dz , serait donc gdz .
Nous admettrons , comme nous l'avons fait pour les liquides
(nos 55 et 74 ) , que la force produite sur une molécule par -le
frottement des molécules voisines est dirigée en sens con-
traire de la vitesse des filets , et nous appellerons & son inten-
sité par unité de masse . Appelant en outre v la vitesse en M ,
l'équation ( 12 ) du nº 15 pourra dès lors s'écrire dans le cas ac-
tuel
I I vdv
dz dp - ods . 0.
Pg g g

Multiplions cette équation par la masse m du filet MM' , et fai-


sons la somme des équations analogues pour tous les filets
compris dans le volume ABA' B' ; nous trouverons , en divisant
par la masse totale Σm,

I 1 Emo ds - Σηναν
dz dp = 0.
Pg 8 Ση gim
Σ mvdv v2
est la valeur moyenne de d pour les molécules in
g& m 28
284 CHAPITRE CINQUIÈME.
renfermées dans la tranche ABA'B' ; faute de pouvoir l'évaluer
exactement, en tenant compte de la loi des vitesses dans une
même section , on fait ce que nous avons déjà fait aux nº 55 et
UdU
74, c'est-à-dire qu'on remplace cette quantité par Quant
g
à me, c'est la somme des forces exercées en vertu de la vis-
cosité sur les mêmes molécules m ; dans cette somme , les ac-
tions intérieures disparaissent, de sorte qu'on trouve seule-
ment les forces appliquées à la surface qui termine la tranche ,
savoirle frottement de la paroi solide , et deux résultantes sen-
siblement égales et contraires agissant sur les sections AB , A'B' .
Or l'analogie qui existe entre la question que nous traitons et
celle du mouvement de l'eau dans les tuyaux nous conduit à
exprimer ce frottement par pgb, U2, en le rapportant à l'unité
de surface; pour la tranche considérée il sera donc & D ds . pgb,U².
I Σmp
π gi onc = b, U².
Enfin găm a pour valeur D'ds. P d
g&m
Donc aussi nous aurons

dp_4b, Uds UdU


dz - =0
Pg g
I ᏢᎴ
On sait ( n° 90) que pg = gKp , et l'on vient de
8000 + a0•
voir tout à l'heure que le produit pU est constant, de sorte
que B étant sa valeur, on a
B
U
P

substituant ces expressions , on trouvera


I dp 4 b, B2 d
-dz + 4b. ds - B2 p =====
gk p Dp2 g p

soit, après avoir multiplié par p² ,

4 b, B2 - dp = 0 .
B2
( 8) ds —
gk
K pdp — p❜dz + D 8 P

Il y a dans cette équation un terme p² dz qui n'est point une


différentielle exacte ; l'équation ne peut donc pas , à la rigueur,
être intégrée sans tenir compte de la forme de la conduite , c'est-
DU MOUVEMENT DES GAZ 285

à-dire de la relation entre z et s . Si , par exemple, la conduite


était rectiligne , on aurait z = ns , n étant un nombre constant ;
l'équation ( 8 ) deviendrait alors, en séparant les variables ,
I B2
·p². I KB2
ᏭᏦ g = p²
ds = dp dp,
4b, B2 gKn 4b,B2
p (np — D P (p² nD

forme sous laquelle l'intégration devient possible . Mais comme ,


par suite de la grande légèreté des gaz , le terme en dz qui pro-
vient de l'action de la pesanteur n'a ordinairement qu'une in-
fluence secondaire ; comme de plus , dans les applications pra-
tiques, la pression p est en général très-peu variable , il est
beaucoup plus simple et tout aussi exact de remplacer p❜dz par

¦2 (p; + p; ) dz. Alors l'équation ( 8 ) peut s'intégrer sans tenir


compte de la relation entre z et s , et l'on trouve , en effectuant
cette intégration depuis A, B, jusqu'à A, B ,,
I 4 b , LB2 B2 Po = 0.
2 g K ( P ' —- P : ) — 2
— (p ; + p;)h + + log hyp
2gK D g P₁

Suivant les cas particuliers qui pourront se présenter, on rem-


placera B par p. U. ou par p, U.; alors cette relation déterminera
l'une des pressions extrêmes , quand on connaîtra l'autre et la
vitesse correspondante .
Soient données , par exemple , p. et U.; on mettra p. U. au
lieu de B et l'on divisera par p ; l'équation ci-dessus devient
alors
I p} --I 4b.Luz
2 + + Uz
2 gk p ( 2 D
(9 ) U Po -
+ log hyp
g P₁

où il n'y a plus d'inconnue que . Dans l'hypothèse d'une pres-


Po
sion peu variable, on simplifierait le calcul de ce rapport en
p =x; on aurait alors
prenant pour inconnue 1
P0
p
"

Pa
"
286 CHAPITRE CINQUIÈME .
et aussi
x
log hyp = -log hyp P = — — log hyp ( 1 − x ) = 2
P₁

à cause de la petitesse de x. Par suite l'équation ( 9 ) se trans-


forme comme il suit :

XC Uz x
( 2 − x) + 4 b; LU; + =
2 gK 2 D 2g

d'où l'on tire immédiatement

L
8 b. U- 2h
(10) X=
L U2
h
gK g

Si les données avaient été p , et U₁ , on aurait remplacé B par


p.U.; puis divisant l'équation par på et prenant pour inconnue
2
p0 y, on aurait trouvé de même
p}
L
8b U- 2 h
D
( 11) y= I U2
+h
gK
I
On sait que gK a pour valeur 8000 I + αO et par suite que
I I + al I
8000 ; cette quantité représente donc une hau-
gK δ gk
teur de plusieurs kilomètres, devant laquelle h est générale-
ment négligeable ; mais cela ne simplifierait pas beaucoup les
formules ( 10 ) et ( i1) .
Navier, d'après les expériences de Girard et d'Aubuisson , a
reconnu que pour un gaz quelconque , le coefficient b , a pour
valeur
b₁ = 0,000355 .

L'analogie porte à croire que ce coefficient n'est pas rigoureu-


sement constant, ainsi que nous l'avons vu dans le cas de l'eau ;
mais il paraît qu'il n'y a pas d'inconvénient à négliger ses va-
riations .
DU MOUVEMENT DES GAZ . 287

Les formules ( 10 ) et ( 11 ) peuvent être employées dans le


cas de pressions peu variables , soit pour déterminer une des
pressions extrêmes , quand on connaît l'autre ainsi que le vo-
lume dépensé , soit pour trouver les vitesses U., U. , et par
suite le volume dépensé, connaissant les deux pressions ex-
trêmes . L'exemple suivant montrera l'usage de cette théorie .

95. Exemple de calculs numériques sur une conduite de gaz. On


donne une conduite de 600 mètres de longueur et de om, 15 de diamètre,
ayant 25 mètres de pente totale ; cette conduite , terminée par une buse
ou ajutage cylindrique de o™, 06 de diamètre , écoule de l'air à 300 degrés
dans une atmosphère dont la pression p ' est représentée par une colonne
de om, 75 de mercure. Le volume Q dépensé par seconde, ramené à la tem-
pérature zéro et à la pression p produite par o™, 76 de mercure , est de
ome, 10. On demande la pression Po , à l'origine de la conduite .
Soient P₁ la pression immédiatement en amont de la buse, dans la con-
duite ; U, la vitesse correspondante ; U' la vitesse de sortie à l'extrémité
de la buse ; les autres notations seront celles du numéro précédent. On
aura dans cet exemple

L = 600m, D = 0" , 15 , h = 25" , 0 = 300", I;


par suite
I + al J
= 2, IO et 16800.
δ gK

On peut d'abord calculer U ' . En effet le volume dépensé , ramené à la


76
température 9 et à la pression p', serait Q (1 +29 ) ou 0,21 .'75 ' puisque
P'
I
ici 0 300° ; d'un autre côté , il s'exprime ( nº 93 ) par o , 93. ( 0,06 )2 U'

ou par 0,93.0,0009π U' . Donc

76
0,21 . 0,93.0,00097 U' ,
d'où
U/2
U' - 80m, 93 et 334m , 12.
2g

Connaissant U' , on en déduira p, et U,. En effet , le volume dépensé par


seconde, ramené à la pression p, et à la température de 300 degrés, a pour
valeur les deux expressions 0,93.0,0009 U' . p' et D² U₁ ; donc on
DU
P
posera
0,93.0,0009 . p'U' = 0,005625p, U₁,
288 CHAPITRE CINQUIÈME .
ou bien
U₁ = 0 , 1488 PU'
P₁

Ensuite , si l'on applique l'équation ( 1 ) du nº 90 au parcours d'une molé-


cule depuis la section où la vitesse est U, jusqu'à celle où elle est U ', on
trouvera
U U'2 I +x0
+ 8000 log hypp + 8000 g pp' ,
28 δ 2g δ -lo hy

car la différence de niveau des deux sections est négligeable. On tire de là


Ital U'2 U
8000 =
δ log hyp 2g 2g

ou , en remplaçant U, par sa valeur ,


It al U'2 12
=
8000 δ loghyp 2g [ 1- ( 0, 1488 )2

Il n'y a donc d'inconnu dans cette dernière équation que le rapport 2 ,


P
qui par conséquent pourrait se déterminer par tâtonnement. Mais , comme

on doit en tirer une valeur peu différente de 1 , en posant-= 1 + m ,


12 I
= p" = 1- 21;
on aurait approximativement log hyp = m,
P (+ m )²
l'équation ci -dessus devient alors

It al U/2
8000 m= · [ 1 − ( 0 , 1 488 ) ² ( 1 -
— 2m ) ] ;
2g
I + x0 U'2
ou , en remplaçant par 2 , 10, par 334 , 12 , et réduisant ,
2g
16815m = 341,5,
ce qui donne
m = 0,0203 et P₁
I , 0203 .
P'
Ce résultat justifie le calcul approximatif dont nous avons fait usage .

D'ailleurs nous avons trouvé ci-dessus U, = 0 , 1488 P'U' ; on fera dans


P₁
p' I
cette expression U' = 80,93 , ; et l'on obtiendra
P、 1,0203

U₁ = 11 " , 80 et 7 , 10.
28
DU MOUVEMENT DES GAZ .
289
On a maintenant tous les éléments nécessaires pour appliquer la for-
mule (11 ) du n° 94 , qui donnera

y 1,0912 ;

ainsi På = 0,0912 ,

1,0912 et Ро
p 1,045. On a donc défini-
Pi P₁
tivement
Po • Pi = 1,045.1,02
1,020 = 1,066 ;
p' P P
la pression p, serait représentée par une colonne de mercure ayant pour
hauteur 0,75.1,066 = 0m, 80 ; la différence p - p' répondrait à une
hauteur de om,05 de mercure ou à om, 68 d'eau .

96. Des changements brusques de section dans les conduites


de gaz . - Les variations de pression d'un point à l'autre de
la conduite étant généralement faibles , on ne s'écarte pas
beaucoup de la vérité en supposant au gaz une densité con-
stante . Dès lors rien n'empêche de le traiter comme un liquide ,
et tous les calculs donnés au § II du chapitre deuxième sont
parfaitement applicables , en tenant compte, bien entendu , du
poids n par mètre cube de gaz , répondant à la pression moyenne
et à la température de la conduite . On appréciera ainsi la diffé-
rence de niveau piézométrique, et par suite l'excès de pression
existant de l'amont à l'aval du point où se fait la perte de
charge .

§ II. - Du travail produit par la compression ou la détente


des gaz .

97. Travail exercé par une masse gazeuse sur son enve-
Fig. 51 . loppe. -- Considérons une
masse gazeuse qui occupe le
D volume AB ( fig. 51 ) ; ce gaz
A CD se déplace infiniment peu
A'
et vient occuper la position
A'B' : il s'agit de calculer le
travail infiniment petit de

B des pressions exercées sur


les différents éléments su-
B' perficiels de l'enveloppe AB
pendant ce déplacement .
II.
19
290 CHAPITRE CINQUIÈME .
Soient à cet effet CD un élément de la surface AB, & son aire ,
p la pression qu'il subit de la part du gaz , rapportée à l'unité
de surface. Cet élément CD, pendant le déplacement du sys-
tème , est venu en C'D' , et a changé infiniment peu de gran-
deur et de direction , de manière que le volume CDC'D' peut
être considéré comme un cylindre oblique , dont ✩ serait la
base , et dont la hauteur h serait la projection de CC' sur la nor-
male en Cà la surface AB . Maintenant remarquons que la
pression exercée par le gaz sur CD est po ; que son travail
est négatif et a pour valeur absolue le produit de la force po
par la projection h du chemin parcouru , sur la direction de la
force : ce travail sera donc -pe , en désignant par le vo-
lume CDC'D' . Si , au lieu de considérer un élément CD, qui
engendre un volume CDC'D' rentrant dans le volume primi-
tif AB, nous avions pris un élément GH qui engendre un vo-
lume GHG'H' sortant de AB, nous serions arrivé de même à
l'expression p₁ɛ , du travail exercé par le gaz sur GH, en
appelant p , la pression par unité de surface en G, et ɛ, le vo-
lume GHG'H' . Ainsi donc , pour avoir le travail total demandé ,
il faut faire la somme des travaux positifs p, ɛ, et en retrancher
la somme des travaux négatifs pɛ.
Le calcul des sommes dont il s'agit suppose nécessairement
connue la loi suivant laquelle varient les pressions aux diffé-
rents points de l'enveloppe. Nous ferons à cet égard deux
hypothèses simplificatives . D'abord nous admettrons que les
mouvements des molécules gazeuses sont assez lents pour
que la pression s'écarte peu de la loi hydrostatique ( nº 18 ,
2º règle) ; en second lieu , l'enveloppe AB sera supposée avoir
des dimensions modérées, de sorte que les changements de
pression d'un point à l'autre seront peu sensibles . Dès lors le
gaz pourra être considéré, s'il est partout à la même tempéra-
ture, comme un fluide homogène , de densité constante ; donc
si l'on nomme z la distance d'un point quelconque au plan
horizontal xOy, p la pression en ce point, p. une constante ,
П le poids du mètre cube de gaz, on aura
P= PoΟ + nz.

Les quantités telles que pa ou p. , seront donc exprimées gé-


DU MOUVEMENT DES GAZ . 291

néralement par (p. +Hz ) ; les deux sommes dont on a parlé


ci-dessus se décomposeront chacune en deux , l'une propor-
tionnelle à p., l'autre à II ; ainsi , l'on trouvera, en appelant Σ
une somme étendue à tous les ε,

Σρ = Σε + ΠΣ Ζ 6 .

De même, en affectant de l'indice , les quantités analogues


pour les volumes élémentaires &₁ , on aurait

ɛ) .
II ( Σ.ΔZ ,, Ε€ , — Σ 36).
Σιριει - Σηε = P. ( Σ . 8, - Σ ε ) + Π

Or n'est autre que le volume EGFG' , et ɛ est le vo-


fume ECFC ; en leur ajoutant à chacun le volume EC'FG, com-
mun à AB et A'B' , on voit que Σ, €, - Σe est égal à la différence
des volumes A'B' et AB : ainsi donc, en appelant dV l'aug-
mentation de volume du gaz pendant son déplacement , nous
pourrions d'abord remplacer p. ( E,, ɛ, Ee ) par podV. Pareille-
ment si l'on ajoute à Σ , z , ɛ, et à Eze le moment du volume EC'FG
relativement au plan Oy , ce qui n'altère pas la différence de
ces quantités , on voit que cette différence représente l'accrois-
sement du moment du volume total AB , relativement à xOy.
Désignant donc par V le volume AB et par l'ordonnée z de
son centre de gravité , II ( Σ, z , §, — Σ z ɛ ) sera égal à пd . V , c'est-à-
dire à ПdV + nVd . Donc le travail des pressions du gaz sur
l'enveloppe , pendant que le volume V augmente de dV et que
son centre de gravité descend de d , sera
· ( 1 ).
(po + I ) dV + nVdc dc .

Par suite de la grande légèreté des gaz , et surtout à cause


de l'hypothèse faite toute à l'heure sur la lenteur du mouve-
ment, on peut regarder le gaz comme possédant une puissance
vive toujours sensiblement nulle : la somme des travaux de
toutes les forces, tant intérieures qu'extérieures , auxquelles il
est soumis , doit donc également s'annuler. Or, pour le dépla-
cement qu'on vient d'étudier , ces travaux sont :
1º. Celui de la pesanteur , lequel a pour valeur п V d¿ ;
2º. Celui qu'exerce l'enveloppe , égal et contraire à de , et
--
en conséquence exprimé par - (р. + п¿ ) dV — пVdc ;
3º. Celui des actions intérieures .
19.
292 CHAPITRE CINQUIÈME .
Pour que la somme soit nulle , il faut que ce dernier travail
soit (p. + I ) dV. Ainsi chacune des parties de d & a une signi-
fication bien déterminée : l'une représente le travail de la
pesanteur sur le gaz ; l'autre est la somme des travaux faits par
les actions intérieures du système gazeux , somme dont on a
ainsi trouvé une expression remarquable.
Actuellement, supposons que la masse gazeuse éprouve un
déplacement fini , pendant lequel п , V et ¿ , qui sont des quan-
tités déterminées pour chaque position du système , varient
respectivement entre les limites II , et II,,
· V, et V2 , 3, et 2. Pen-
dant ce mouvement, пV sera constant, puisque c'est toujours
le poids Q d'un même ensemble de molécules ; mais le vo-
lume V varie et l'on peut admettre qu'il est toujours lié à la
pression moyenne р. + п ou p' , par la relation

p'V: const. = ,

qui résulte de la loi de Mariotte . On tire de là

C
= ;

par suite le travail élémentaire de devient

C
cdV + Q de,

et en intégrant entre les limites données , on trouve le travail


fini
V₂
(2) = Cloghyp + Q (52 — 5, ).

Si l'on appelle p' , et p, les pressions moyennes répondant aux


V.
r
limites , on pourra remplacer C par p' ,V, ou par p₂V2, et V Pa P
P2
ce qui donnerait diverses expressions de la même quantité . On
retrouve d'ailleurs ici les deux parties qui composaient le tra-
vail élémentaire , savoir le travail de la pesanteur et celui des
V₂
forces mutuelles, ce dernier ayant pour valeur Cloghyp V

Voici enfin une autre transformation de la formule ( 2 ) . Si K


DU MOUVEMENT DES GAZ . 293

désigne le rapport de la densité du gaz , à la pression corres-


g
pondante p' , on aura , suivant les raisonnements du nº 90 , en
conservant le même sens aux notations « , ◊ et ♪ :

II
Kp' ,
ge
I
gk - 8000 +0.

d'où l'on tire , par l'élimination de K,

8000 ( 1+ α0)
pm б
Donc on a aussi
8000 ( 1 + 0) 8000 ( 1 + 0)
C = p'V = nV =.Q

valeur qui reportée dans l'égalité ( 2 ) donnera


V.
8000 ( 1 + 0 )
( 3) T= Q loghyp +52
[

Cette formule a l'avantage de mettre en évidence l'importance


du travail fait par les actions mutuelles des molécules gazeuses ,
comparativement à celui de la pesanteur : leur rapport est en
8000 ( 1 + 0) l hy V₂
effet celui de og p à S - . Or le facteur
б 1
8000 ( 1 + 0).
représente une hauteur ordinairement assez

grande ( ce serait 8 kilomètres pour l'air à 0° ) ; donc si le


V₂
rapport ▼ s'écarte notablement de l'unité, et que le centre de

gravité du gaz ne subisse pas un déplacement vertical consi-


dérable , il sera permis de négliger le travail de la pesanteur .
On conçoit effectivement à priori que le poids d'un gaz est
généralement petit en comparaison des pressions exercées sur
son enveloppe par suite de son élasticité , et que dès lors il
n'y a pas grande erreur à en faire abstraction .
Il faut se rappeler que nous avons admis, dans le courant du
calcul, des hypothèses qui ne sont point rigoureuses , notam--
294 CHAPITRE CINQUIÈME .
ment la lenteur des mouvements assimilée à l'équilibre , la
constance de la densité pour chaque position de la masse ga-
zeuse et enfin la loi de Mariotte . Les résultats ne doivent donc
être considérés que comme approximatifs . Nous allons main-
tenant en indiquer quelques applications .

98. Calcul du travail nécessaire pour faire passer un gaz


d'un réservoir dans un autre où la pression est différente.- On
prend une certaine quantité de gaz dont le volume primitif
est V₁ , dans un réservoir où elle était à la pression p₁, pour la
faire passer dans un réservoir où sa pression sera på et son vo-
lume V,. On demande le travail qui doit être dépensé pour cet
objet.
L'analyse du numéro précédent permet de répondre immé-
diatement à cette question . Le travail qu'on demande ici est
celui que l'enveloppe du volume gazeux dont il s'agit exerce
sur le gaz ; il est donc égal et contraire à celui que le gaz
exerce sur l'enveloppe , et a pour valeur, en conservant les
notations du nº 97 ,

[ Cloghyp +Q ( 5)

Habituellement on néglige , comme nous l'avons dit tout à


l'heure, le terme — Q ( ½ -—¿, ) ou travail destiné à vaincre
l'action de la pesanteur.
Dans les applications ordinaires, le travail à dépenser serait
V.1
donc simplement Clog hyp V₂ Il est toutefois bien entendu
2
que ceci représente uniquement le travail exigé en particulier
par le changement de pression du gaz : si l'on avait simultané-
ment ( par suite de la disposition des machines employées ) à
déplacer certains corps , malgré des résistances indépendantes
du gaz lui-même , il est clair que le moteur devrait fournir en
outre un travail égal à celui desdites résistances . Imaginons ,
par exemple, un piston qui en montant dans un corps de pompe
comprimerait un gaz au-dessus de lui , pendant que le cou-
vercle supérieur se soulèverait malgré son poids : le travail
moteur nécessaire comprendrait alors , outre l'expression loga-
DU MOUVEMENT DES GAZ . 295

rithmique ci-dessus donnée , un second terme égal en valeur


absolue au travail produit par les poids du piston et du cou-
vercle .

L'étude de quelques questions qui se rapportent au mouvement varié


des machines exige que l'on connaisse , non-seulement le travail total
employé pendant chaque période complète du mouvement , mais encore le
travail employé depuis l'origine jusqu'à un instant quelconque de cette
période. Il faut alors une analyse plus minutieuse . En voici un exemple
que nous empruntons au Cours professé à l'École des Ponts et Chaussées
par notre prédécesseur, M. Belanger.
Un piston oscille horizontalement entre la position A'B ' et la posi-
tion AB (fig. 52 ) ; au fond CD du corps de pompe aboutissent deux con-
duits qui communiquent à deux réservoirs où les pressions sont p, et p、;
Fig . 52 . ces conduits sont fermés par des sou-
B B B" B' D papes F et G, dont la première s'ouvre
Ρι de dedans en dehors du corps de pompe,
G
la seconde s'ouvrant au contraire de de-
hors en dedans. La pression p, est plus
F P₂
petite que p₁ ; la pression atmosphérique
A" A' C
agit sur la face du piston opposée à celle
qui est en communication avec les deux réservoirs. On demande quelle
sera la quantité de gaz qui passera d'un réservoir dans l'autre à chaque
coup de piston ; on demande aussi le travail exercé sur le piston par la
pression du gaz et par la pression atmosphérique à un instant quelconque
de la période.
Lorsque le piston , arrivé en A'B ' , commence une nouvelle course de
droite à gauche , le volume A'B'CD vient d'être en communication avec le
réservoir où la pression est p₂ , et se trouve par conséquent rempli de
gaz à cette pression . Le piston s'éloignant du fond CD, le volume A'B'CD
est augmenté , la pression diminue et la soupape F se ferme. Mais la sou-
pape G ne s'ouvre pas immédiatement ; elle s'ouvre seulement quand le
piston est A"B", suffisamment loin de CD pour que la pression dans A" B" CD
soit égale à P. Si l'on pose A'C = a, A″ C = y' , et qu'on nomme o la
section du corps de pompe , la loi de Mariotte fournit , pour déterminer y' ,
l'équation
Qa.p₂ = Qy' . P、 ou P₂a = P₁y'.

A partir de A" B" jusqu'à AB, le piston se meut avec la soupape G ouverte
et l'autre fermée ; il supporte la pression p, sur sa face de droite, par
unité superficielle. Le volume V, extrait du réservoir alimentaire , mesuré
sous la pression P, et à la température de ce réservoir, sera donc égal
296 CHAPITRE CINQUIÈME .

à ABA"B", ou bien , en nommant la longueur AA' de la course

Ω
V₁ = Q (l + ay) = a [i + a ((11 — 台)]
B ) ]·

La première partie de la question se trouve ainsi résolue. On remarquera


que le terme a I P2 est en réalité négatif, de sorte que pour extraire
(一 P )
le plus grand volume de gaz , avec une course et une section données,
il faut que a soit aussi petit que possible : cela justifie le nom d'espace
nuisible donné au volume A'B'CD , qui reste entre le fond CD du corps de
pompe et la position la plus rapprochée du piston .
Avant de nous occuper du travail , voyons encore ce qui se passe dans
le retour de la position AB à la position A'B' du piston. Quand ce mou-
vement rétrograde commence, la soupape G se ferme de suite ; mais l'autre
soupape F ne s'ouvre que lorsque le volume ABCD a été assez diminué
pour que le gaz dont il est rempli passe de la pression p, à la pression P₂:
Soient alors A" B" la position du piston , et y" la distance Ã¨Ñ ; on aura ,
toujours en vertu de la loi de Mariotte ,

( 1 + a) £p, = y" §p₂_ou_p、 ( l + a ) = P₂Y" ;

ce qui détermine y" . De A" B" à A'B ' , le piston se mouvra en éprouvant
constamment la pression p₂ par unité de surface , en sens contraire de
son mouvement.
Maintenant il est aisé d'avoir la valeur du travail exercé sur le piston ,
tant par la pression du gaz que par la pression atmosphérique. Nommons y
la distance entre CD et la face intérieure du piston ; le travail dont il s'agit ,
compté depuis l'instant où le piston était en A'B ' jusqu'à une position
quelconque prise dans l'étendue d'une double course ( aller et retour ) , aura
diverses expressions , suivant la position finale qu'on attribue au piston ,
savoir :
1º. Pendant que y croît de zéro à y' , le gaz enfermé entre le piston et le
fond CD, primitivement à la pression p, et sous le volume na , passe à la
pression p, et au volume y' ; il exerce donc en se détendant un travail
y
paa log hyp 2
moteur égal à palog hyp a ( n° 97 ) , qui deviendra p,
P
quand le piston aura pris la position A" B", Dans le même intervalle , la
pression atmosphérique p,a exerce une résistance constante sur l'autre face
du piston ; le travail de cette résistance pa sera --·Paº (y — a) à un
instant quelconque de cette période , et par conséquent P. ( - a)
à la fin.
rétant croissant de ' à la, le piston éprouve de la part du gaz
2º. y
DU MOUVEMENT DES GAZ . 297

et de l'atmosphère une force constante (P, - — Pa ) 2 , dont le travail , me-


suré depuis A" B", a pour valeur (p、 -
— Pa ) £ ( y — y ' ) . Pour avoir le travail
compté depuis A'B', il suffit d'ajouter le travail total accompli dans la
P2
première période , soit paloghyp - Pa ( -a), ce qui donnera
P₁
P2
P, a log hyp +P,Q (y - y') - Pay - a).

Faisant dans cette expression y = 1 + a , on aura le travail total dans le


mouvement du piston de A'B' en AB, qui sera

Palog hyp + P, 2 ( 1 + a — y ' ) — Pa§l.

3º. Pendant que le piston décrit le volume ABA" B" , il comprime une
masse gazeuse qui passe du volumé ( 1 + a ) au volume ny", et de la
pression p, à la pression p.. Ce gaz fait donc un travail résistant qui ,
y ; simul-
compté depuis la position AB, a pour valeur p, ( l + a ) log hyP7+ a
tanément la pression atmosphérique fait un travail moteur pº( 1 + a−y).
On y joindra le travail accompli dans la course de droite à gauche , et
l'on aura , pour représenter le travail compté depuis A'B', l'expression

p₁alog hyp² + p₁ (1 + a — y ' ) + p, (l + a) log hypa - P ( -a) .


P₁

A la fin de cette troisième période , on aura y = y" , et le rapport


1+ a
sera celui de pà p₂ ; la valeur correspondante du travail cherché sera donc
P₂aloghyp P2' +p, £ ( l + a − y' ) + p, (l + a) log hyp¹ - P₁ (y" —a) ,
P P₂
ou , en réduisant ,
P
[pa - p (1 + a)] log hyp- ' + p, ( l + a — y') - P₂ (y" -a).
Ρι
4º. Enfin , si l'on fait décrire au piston l'espace A" B" A'B', il sera
soumis à une résistance constante ( P - Pa) , faisant un travail exprimé
par -
— (P₂2 - Pa ) ( y" —y ) , si on le compte depuis A” B” , ou par
P2
2[p₂a —p, (l+a)] log hyp² +p, (l + a —y' ) — Paº (y— a)—p‚º (y" —y},
Ρι
en le comptant depuis A'B', commencement de la première période. A la
fin de cette période, qui complète une double oscillation , le travail total
du gaz et de l'atmosphère sur le piston se calculera en faisant y = a dans
l'expression précédente , qui devient
P₂
Q [p₂a - p₁ (l + a ) ] log hyp ·+ p, Q ( 1 + a — y ') -- p, £ ( ) "-- a).
P
E ME
298 CHAPITR CINQUIÈ .
C'est la valeur, sauf le changement de signe , du travail que doit fournir
le moteur, pendant la double course du piston , pour entretenir le mouve-
ment périodique de la machine, en supposant que les résistances pro-
viennent uniquement des pressions Pa " P Pa
On voit que , comme on devait s'y attendre , cette expression est indé-
pendante de la pression atmosphérique , force tantôt motrice, tantôt résis-
tante , dont le travail positif, pendant le mouvement de gauche à droite ,
anéantit le travail négatif pendant le mouvement en sens contraire. On
peut encore faire d'autres simplifications . D'abord , au lieu de pa , on
mettra p₁y ' , et le premier terme deviendra

—p‚º ( l + a —y ' ) log hyp - ,


Ρι
ou bien

-P, V, loghyp 2 .
P₁

Ensuite , on remarquera que ( y "— a ) est le volume , sous la pression P2 ,


du gaz extrait du réservoir alimentaire à chaque coup de piston et envoyé
dans l'autre réservoir ; comme ce même gaz , sous la pression p,, occupait
le volume ( + ay ' ), on a p, ( l + a - y ' ) = p, 2 (y"-a) , et le
travail que nous calculons se réduit finalement à

P2:
-PV , log hyp
P₁

c'est ce qu'on aurait pu écrire immédiatement , si la connaissance du tra-


vail total accompli dans l'ensemble des quatre périodes ci-dessus étudiées
eût été seule nécessaire.

99. Des réservoirs d'air en communication avec les conduites


d'eau. - Lorsqu'une conduite contient une assez grande masse
d'eau animée d'une certaine vitesse , et que l'écoulement vient
à être brusquement interrompu , l'eau en mouvement ne peut
perdre sa puissance vive que par le travail résistant que déve-
loppent les réactions des corps en contact avec elle . Si elle est
enfermée purement et simplement dans des parois qu'elle
mouille en entier, ces parois devront céder un peu à la pres-
sion de l'eau , afin que les forces élastiques dues à cette défor-
mation produisent le travail négatif nécessaire . De là résultent
des suppléments assez considérables de tension dans la matière
des parois , qui obligent de renforcer beaucoup les tuyaux ,
pour qu'ils résistent convenablement . Cette espèce de choc a
reçu, parmi les ingénieurs , le nom de coup de bélier, sans doute
DU MOUVEMENT DES GAZ . 299

à cause de son analogie avec ce qui se passe dans le bélier hy-


draulique de Montgolfier. Pratiquement on atténuerait beau-
coup les effets dont nous parlons , en fermant les robinets pro-
gressivement et avec lenteur : on peut aussi avoir recours aux
réservoirs d'air. Près de l'extrémité où se trouve placé le robi-
net qui interrompt l'écoulement , on fait communiquer la con-
duite avec une capacité remplie d'air. Pendant que la conduite
fonctionne, cette capacité ou ce réservoir renferme de l'air à une
pression plus ou moins forte, mais généralement peu différente
de celle de l'eau dans la conduite, au point où la communica-
tion existe. Quand l'écoulement cesse, l'eau tend à pénétrer
dans le réservoir en vertu de la vitesse acquise , l'air se com-
prime de plus en plus , et produit en grande partie le travail
résistant dont on avait besoin .
Connaissant la pression initiale de l'air dans le réservoir ,
avant la fermeture du robinet, on peut se demander quelle
sera sa pression finale quand l'eau sera réduite à une vitesse
nulle. Pour résoudre cette question , qui entraîne comme on
va le voir, la détermination du volume qu'on doit donner au
réservoir , nous appliquerons le théorème de la puissance vive
et du travail . Nous nous bornerons d'ailleurs à considérer une
conduite cylindrique alimentée par un seul bassin et ne dépen-
Fig. 53 . sant de l'eau qu'à son
N extrémité . Soit AA'
N
N' N'
(fig. 53 ) cette con-
duite recevant en A
A
H l'eau d'un bassin dont
. le niveau est NN ,
près de l'extrémité A'
se trouve un robinet
E
С DI et un réservoir d'air ,
A A'
dans lequel l'air a
primitivement la pression p. , et l'eau s'élève au niveau CD.
Nommons
U, la vitesse moyenne de l'eau dans la conduite , pendant
son service normal ;
U sa vitesse moyenne à un instant quelconque du mouve--
ment varié qui suit la fermeture du robinet ;
300 CHAPITRE CINQUIÈME.
D le diamètre , L la longueur du tuyau ;
П le poids du mètre cube de liquide ;
V, le volume de l'air dans le réservoir quand la pression y
est p
pi la pression finale et V₂2 le volume correspondant EFK
lorsque , le robinet ayant été fermé , la vitesse de l'eau s'est
annulée ;
H la distance des plans horizontaux NN et.CD.

Nous appliquons le théorème du travail à la masse liquide


pendant le temps employé pour l'anéantissement de sa vitesse .
Le gain de puissance vive , dans cet intervalle , a pour valeur

I I π D²L . U.

Cherchons maintenant les travaux des différentes forces . Ces


forces sont :
1º. La pression résistante du gaz enfermé dans le réservoir,
V₁
-
qui produit un travail exprimé par — P.V,
p.V, log
log hyp
hyp
2 ( n° 97 ) ,
en négligeant la faible hauteur dont s'élève le centre de gra-
vité de ce gaz ;

2º. La pression atmosphérique exercée en NN ; p . étant cette


pression par mètre carré, S la section du bassin supposé pris-
matique , l'abaissement NN' du niveau NN pendant le temps
considéré , cette force fait un travail égal à påS¿ , ou à p. (V. — V2) ,
car l'incompressibilité de l'eau exige que le volume St sorti du
bassin soit égal à celui qui est entré dans le réservoir d'air ;
3º. La pesanteur ; son travail est le même que si la tranche
NNN'N' était venue se substituer à la place de CDEF et que la
partie intermédiaire N'N'CD fùt restée immobile , car dans ce
déplacement fictif le centre de gravité de la masse totale d'eau
se serait abaissée de la même quantité que dans le mouvement
réel ; le travail de la pesanteur est donc

H CE 2
II (V. — V; ) ( 2 2

ou en désignant par la section CD du réservoir, supposé aussi


DU MOUVEMENT DES GAZ , 301

prismatique , et mettant à la place de et CE leurs valeurs


V₁ — V₂ V₁1 —— V₂
" , ce travail s'exprime par
S Ω

H - -
n (V. — V. ) [ I − ¦2 (V. — V₂ ) ( § + ; ) ] ;

4º. Les réactions du tuyau . Elles peuvent se décomposer en


réactions normales et réactions tangentielles , dont les dernières
font seules du travail , si l'on fait abstraction de la déformation
peu sensible de la conduite . Quant au travail des forces tan-
gentielles ou frottements, on ne peut l'évaluer que par un
simple aperçu . On ne connaît en effet l'expression de ces forces
que dans le cas du mouvement rectiligne et uniforme , tandis
qu'il s'agit ici d'un mouvement rapidement varié , probable-
ment accompagné de vibrations et secousses notables . La force
retardatrice rapportée à l'unité de masse , si le mouvement
était uniforme , s'obtiendrait ( n° 43 ) en multipliant g par la

charge L ou J consommée sur chaque mètre courant de con-
4b
duite , soit ( nº 48 ) par U2 ; ainsi l'on aurait
D

4b, gU2
D

Nous admettrons que cette expression est encore, vraie , mal-


gré le changement de U d'un instant à l'autre , dans le mouve-
´ment que nous considérons ; dès lors une molécule liquide
de masse m , animée de la vitesse u et parcourant dans un temps
dt un intervalle ds udt sur sa trajectoire , éprouvera de la
part de l'action résistante me un travail négatif égal à

4b, gU2 mudt


;
D

pour l'ensemble de la conduite ces travaux donneront

4b, gU2 dtsmu,


D

la somme Σ étant étendue au liquide entier. Or, si l'on décom-


pose toute la masse d'eau en filets parallèles à l'axe du tuyau ,
302 CHAPITRE CINQUIÈME .

l'un de ces filets ayant pour section transversale, possédera


Π
une masse L et une vitesse u sur toute sa longueur ; pour
g
ce filet en particulier, la somme des produits mu se réduira
II IL
donc à W Lu, et pour l'ensemble des filets elle sera Σω ,
g g
cette nouvelle somme devant être faite pour tous les élé-
ments d'une section transversale . Comme zou n'est autre
chose, d'après la définition même de la vitesse moyenne , que

le produit D'U de cette vitesse par la section totale , le tra-


4
vail élémentaire de l'ensemble des frottements serait donc

4b,gU2 d IIL "


t. π D² U ,
D g 4
soit

D [ U² . — # D² Udt,

ou enfin, en nommant dV l'accroissement négatif du volume


4 nb, L
d'air pendant sa compression, U❜dV. On ne peut inté-
D
grer cette quantité sans connaître la relation qui lie U à V pen-
dant que U diminue depuis U, jusqu'à zéro . Nous éviterons la
recherche de cette relation, en supposant que U² conserve

constamment sa valeur moyenne 2- U ; de sorte que le travail


211b ,L
des frottements aurait pour expression le produit de
D

par dV, c'est-à-dire


Jv,
2пb, L
D U? (V, — V2) .

L'équation suivante existera donc entre les quantités que


nous avons considérées :
I II I V₁
π D² L. U² = p‚V, log hyp
2g
- - п (V₁1- H ·
(1 ) -V ) [ ! — ÷2 (V. — V.) (
+µ + 1)]
2 nb , L
+ Uz (V₁ — V₂).,
D
DU MOUVEMENT DES GAZ . 303

Il faut y joindre la relation donnée par la loi de Mariotte :

(2) PV₁ = p₂ V2.

On pourrait donc, si l'on connaissait p. et V, déterminer les


deux inconnues p. et V2, ou réciproquement, si l'on se fixe la
valeur de la pression maximum p2 , on déterminera le volume
V, que l'on doit donner au réservoir d'air.
On procéderait d'une manière semblable dans le cas d'une
conduite formée d'un tuyau à diamètre variable , ou dans le cas
d'une conduite complexe à plusieurs branches. Chaque terme
de l'avant-dernière équation pourrait être remplacé par la
somme de plusieurs autres , de forme analogue , dont chacun se
rapporterait à une portion du système de tuyaux ; mais s'il y
avait plusieurs réservoirs d'air , le problème énoncé en dernier
lieu serait indéterminé ; car pour chaque réservoir en plus du
premier on introduirait deux nouvelles inconnues , telles que
P₂ et V₂ ou bien V , et V₂ , tandis qu'on aurait seulement une
équation de plus , le théorème de la puissance vive et du tra-
vail n'en fournissant toujours en somme qu'une seule .

Voici un exemple numérique. Soit une conduite en fonte ayant une


longueur L de 1000 mètres entre le bassin alimentaire et le robinet A',
un diamètre constant D = o™ , 30 , et débitant par seconde un volume
me
Q =0 , 092 ; supposons encore H = 31 ", 2 = 1 et S assez grand pour
I
que S soit négligeable . U, sera déterminé par l'équation D'U₁ = Q ,
40 = I
ce qui donne U πD2 I", 31. En prenant le coefficient b₁ pour le cas

de la fonte vieille, on aura ( nº 47 ) b , = 0,000529 . La charge consommée


dans la longueur de la conduite sera donc

4L ou 4000
40,00 , • 0,000529 ( 1,31 )2, ou enfin 12 , 10 ;
0,30

3 Uz
en y ajoutant 2 28 , charge entre le bassin alimentaire et la section con-

tractée qui suit l'ouverture de la conduite dans ce bassin ( nº 51 ) , soit


environ om, 13, on aura 12m, 23 pour la charge totale employée depuis le
point de départ des molécules liquides jusqu'au point A' du tuyau ; le
niveau piézométrique en A' , si la colonne débouchait dans l'atmosphère ,
m
s'élèverait à 31 " — 12" , 23 ou 18,77 au-dessus du plan CD. Ainsi la
304 CHAPITRE CINQUIÈME

pression initiale p, sera représentée par une hauteur d'eau de 18m, 77+ П
ou de 18m , 77 + 10m , 33 = 29" , 10 , si toutefois on peut négliger la hau-
teur entre le plan CD ( fig. 53 ) et l'axe de la conduite pris à côté de A ' .
Maintenant supposons qu'on veuille avoir pour pression maximum p₂ le
double de p, et qu'on demande le volume V,. On tirera d'abord de l'équa-
-=
tion ( 2 ) V₂ et l'on substituera cette valeur dans l'équation ( 1 ) ,
2 1
où il n'y aura plus que V, d'inconnue. Divisant ensuite l'équation par II
et mettant les nombres au lieu des lettres qui les remplacent , on trouvera

6, 18529 , 10 V, log hyp 2 - 2 V. ( 41,33 — V.) + 12 , 10 V,,


ou , toute réduction faite ,
I
6,185 = 2,53V, + V

on tire de là
V₁ = 2mc, 20.

Dans le cas où l'on se serait donné V, et où l'on aurait demandé P2,


l'équation à résoudre aurait été transcendante ; un tâtonnement aurait
donné sa solution .

100. Réservoir d'air en communication avec une pompe foulante . - Les


réservoirs d'air sont utilisés dans d'autres circonstances que celles qu'on
vient d'étudier . Ainsi , quand une pompe à simple effet refoule de l'eau qui
s'élève dans un bassin supérieur par un long tuyau , le volume débité
n'étant pas fourni d'une manière continue par le corps de pompe , mais
seulement pendant la course du piston dans un sens , la masse d'eau en
mouvement dans le tuyau se ralentit pendant que le tuyau marche en sens
contraire et produit une aspiration ; lorsque ensuite il revient , il faut qu'il
rende à cette masse la vitesse qu'elle a perdue par l'action de la pesanteur
et des frottements . Cela peut entraîner des variations considérables dans
la force résistante que doit vaincre le moteur ; de là résultent aussi des
secousses dans l'appareil et des pertes plus ou moins sensibles de travail .
On évite ces inconvénients en plaçant un réservoir d'air sur le tuyau
d'ascension près du point où il pénètre dans le corps de la pompe. Alors
l'eau , refoulée à chaque coup de piston , s'emmagasine en partie dans le
réservoir, dont le volume diminue pendant cette période ; dans la période
d'aspiration , l'air comprimé se détend et exerce toujours une pression , en
vertu de laquelle l'eau continue à monter presque uniformément dans le
tuyau.
Nous nous rendrons compte approximativement de la capacité à donner
au réservoir d'air par la considération suivante.
DU MOUVEMENT DES GAZ . *305
Soient

V le volume engendré par le piston dans une course simple ;


V, le volume maximum de l'air dans le réservoir ;
V, le volume minimum ;
P, et p, les pressions correspondantes .

Le volume V d'eau est dépensé par le tuyau d'ascension dans un temps


égal à celui que le piston emploie pour faire une double course ; donc, si
nous admettons que le mouvement dans le tuyau d'ascension est à peu
près régulier, la moitié de V seulement sera dépensée pendant la course
employée au refoulement , et l'autre moitié sera emmagasinée dans le
réservoir d'air. On aura donc

·V₁1 — V,2 - 2 V.

Pour la régularité du mouvement , il faut que la pression varie peu dans


le réservoir d'air ; nous poserons donc , en appelant n un nombre qu'on
prendra plus ou moins fort , suivant le degré de régularité désiré ,
I
P₂ − P₁ = 2n (P; + P₂) ;

enfin, on aurait, suivant la loi de Mariotte,

P₁V₁ = P₂V₂

La résolution de ces équations donne successivement

P₂ - V 2n +1
"
P₁ 2 2n I
V1 2V 2n + 1
= ,
V₁ -V₂ V 2

V₁ **** V( 2n + 1) ,

ce qui répond au problème proposé . Si par exemple on fait n == 3 , on aura

1 == V;

alors la pression maximum et la pression minimum seraient entre elles


dans le rapport de 7 à 5.

101. Des cloches à plongeur et des bateaux à air. Nous n'avons point
ici à décrire en détail toutes les variétés de ces appareils ; nous dirons
seulement quelques mots d'un bateau à air comprimé , primitivement
II. 20
306 CHAPITRE CINQUIÈME .
imaginé par Coulomb , et employé par M. de la Gournerie , ingénieur en
chef des Ponts et Chaussées , pour extraire des roches sous- marines . Nous
renverrons les lecteurs qui désireraient des renseignements complets au
. Mémoire de M. de la Gournerie , inséré dans les Annales des Ponts et
Chaussées, année 1848 , 1º semestre.
L'appareil dont il s'agit consiste essentiellement en une caisse rectan-
gulaire de tôle portée par un bateau, qu'on amène à l'endroit où l'on veut
travailler et qu'on charge ensuite de manière à le faire échouer. La caisse ,
entièrement ouverte à l'eau par sa face inférieure , est divisée en deux
compartiments par un plancher horizontal , qui n'établit pas d'ailleurs une
séparation complète ; celui d'en haut , situé au-dessus du niveau de l'eau
extérieure , présente une ouverture par laquelle on fait entrer les hommes,
et qu'on bouche ensuite hermétiquement . Alors , au moyen de pompes
foulantes , on comprime de l'air dans la caisse . Cet air force peu à peu
l'eau de sortir du compartiment inférieur, et celui- ci finit par être mis à
sec. Les ouvriers descendent sur le sol et font le travail demandé ; après
quoi ils remontent sur le plancher, et , laissant échapper l'air comprimé
par un robinet , ils peuvent ouvrir l'issue par laquelle ils sont entrés.
. Le temps pendant lequel on comprime l'air dans la caisse pour en
expulser l'eau étant perdu pour le travail , et celui-ci ne pouvant s'effec-
tuer qu'à marée basse , c'est-à-dire pendant quelques heures seulement
de chaque journée, il importe d'employer un moteur assez puissant , qui
soit capable de terminer assez vite cette opération préalable . Comme il
suffit ici d'une approximation grossière , attendu qu'une erreur relative
assez forte sur un temps de quelques minutes serait insignifiante en pra-
tique , il semble qu'on peut se contenter de l'aperçu suivant.
Soient

V le volume primitivement occupé par l'air dans la caisse , à la pression


atmosphérique Par quand les hommes viennent d'y entrer ;
V'le volume total de l'air quand l'eau est complétement expulséé ;
S la surface de la coupe horizontale de la caisse ;
a la hauteur dont l'eau est descendue intérieurement , à un instant
quelconque de l'opération ;
hla valeur finale de cette hauteur , c'est-à-dire la quantité dont le des-
sous de la caisse est immergé relativement au niveau de l'eau
ambiante ;
II le poids du mètre cube d'eau.

Quand l'opération est terminée , le résultat obtenu consiste en ce


qu'un volume V' — V de liquide est sorti de la caisse et a été remplacé
par de l'air, Si un tel effet se produisait au moyen d'un piston solide ayant
la section S et découvert à sa partie supérieure , la résistance à vaincre ,
DU MOUVEMENT DES GAZ . 307

rapportée au mètre carré de la surface S , serait la différence II x des pres-


sions sur les deux côtés ; cela serait une force totale IIS , dont le travail
élémentaire s'exprimerait par ПISxdx et le travail total par
h
IIS xdx _ nsw = _nh ( v —v ) .
f" 2 2

Mais ici l'air remplit l'objet de ce piston idéal , et comme il se comprime


en même temps qu'il chasse l'eau , le travail absorbé par cette compres-
sion s'ajoute à celui qu'on vient de calculer, pour augmenter la dépense
de force motrice . Le volume V' d'air comprimé ayant passé de la pres-
sion atmosphérique Pa , qu'il avait d'abord , à la pression p + Пh, il a
fallu ( n° 98 ) employer pour ce fait un travail

V ' (P., + I14) log hyp ( 1 + 14).


Pa

Ainsi donc le travail total & à fournir par le moteur, abstraction faite de
toutes les pertes et résistances accessoires , aurait pour valeur

--I h
☎ = 2¦ 11 4 ( V' — V ) + V′ ( p₂ + 1 h ) log hyp ( 1 + Pa
1 ).

Maintenant supposons que ce travail soit donné uniformément dans un


nombre de secondes par une machine N chevaux, dont on utiliserait
toute la puissance on devrait poser l'équation

75Nt = 6,

attendu que le cheval vapeur correspond à un travail uniforme de 75 kilo-


grammètres par seconde. On pourra déduire de cette relation , où & est
déjà connu , la valeur de N , quand on se fixera le temps ; mais pour
avoir égard aux pertes de travail qu'on a négligées , on fera bien d'aug-
menter ce nombre N en le multipliant par un coefficient plus grand
que 1 , qui dépend de la perfection des machines employées , et qui , dans
3.
les circonstances ordinaires, pourrait être pris égal à 13
2
Exemple. -- On suppose

II h
0,225, = 13mc, V' = 37mt, t 600".
Pa

L'avant-dernière équation devient , en faisant pa = 10330kil,

E - 10330 • 0,225 ( 37-13) +1,225.37 loghyp 1,225


225]
123000 en nombres ronds ;
20.
308 CHAPITRE CINQUIÈME .
la dernière donne alors
45000 N 123 000 ;
d'où
N = 2,7.

En forçant ce résultat de moitié environ , on prendrait N 4 ; c'est-à- dire


qu'une machine ayant une puissance nominale de 4 chevaux suffirait dans
le cas actuel.
Voyons enfin comment on s'assurerait que le volume d'air injecté par
seconde , pendant le travail des ouvriers , est suffisant pour empêcher que
l'acide carbonique produit par la combustion des lampes et la respiration
ne dépasse une proportion nuisible à la santé..
Désignons par

la proportion , en volume , d'acide carbonique dans l'air extérieur ;


y le rapport entre le volume du même gaz fourni dans un certain temps
par les lampes et les ouvriers , et le volume d'air injecté dans le même
temps , ces volumes étant mesurés sous la même pression.

Quand les pompes auront donné un certain nombre de coups de piston ,


l'air primitivement contenu dans la cloche n'ayant qu'un volume très-faible
relativement à celui qui aura été introduit , sera pour ainsi dire sans
influence sur la proportion définitive d'acide carbonique . Or chaque mètre
cube introduit contient par lui-même un volume ẞ de cet acide , auquel
se joint le volume 7 produit simultanément en dedans de la cloche . Donc
chaque mètre cube d'air de la cloche contient le volume ẞy d'acide
carbonique , abstraction faite du mélange avec l'air primitif , dont l'in-
fluence devient de plus en plus effacée à mesure que l'opération marche .
Suivant M. Dumas, un homme exhale 306 litres d'acide carbonique par
jour, soit 12,75 par heure ; on pourrà porter ce nombre à 15 litres ,
parce que les hommes travaillent et que leur respiration est plus active
que dans l'état ordinaire ; une lampe qui consomme 45 gramines d'huile
par heure transforme dans le même temps 120 litres environ d'oxygène
en un pareil volume d'acide carbonique . De ces nombres et de la connais-
sance du volume d'air injecté par seconde , il est aisé de déduire 7. Ainsi ,
en supposant 16 hommes avec 4 lampes , on aurait la production suivante
d'acide carbonique par heure :

Pour les 16 hommes. 16 × 15¹ = 240 litres


Pour les 4 lampes .. 4 × 120 = 480 >>

Total ..... 720 litres

et comme il y a 3600 secondes par heure , cela ferait o ' , 20 par seconde .
DU MOUVEMENT DES GAZ . 309
. Si le volume d'air injecté dans ce temps est de 45 litres , on voit que
aurait pour valeur 0,20 , soit 0,00 . Quan à ẞ, d'aprè M. Boussinga ,
45 44 t s ult
il ne dépasse pas 0,0006 . Enfin , d'après les recherches de M. Leb lanc
sur l'air confiné , la proportion d'acide carbonique s'élève quelquefois à
0,009 et même à 0,01 dans les salles d'hôpitaux ou dans les réunions
nombreuses ; ce sont là des quantités qui ne rendent pas l'air dangereux .
On pourrait donc sans crainte s'imposer pour condition que ẞ + 7 ne
dépassât pas 0,005 ou 0,006 . Dans l'exemple numérique cité ci-dessus ,
et qui se rapporte au bateau employé avec succès par M. de la Gournerie ,
on avait
• + 7 = 0,005.
310 CHAPITRE SIXIÈME.

CHAPITRE SIXIÈME .

DE LA PRESSION RÉCIPROQUE DES FLUIDES ET DES SOLIDES , PENDANT LEUR


MOUVEMENT RELATIF ; MESURE DE LA VITESSE DES COURANTS .

§ I. Action exercée sur un solide par un fluide en mouvement ( * ) .

102. Généralités. -- Nous avons à nous occuper maintenant


de ce qu'on appelle ordinairement la résistance des fluides. Un
corps solide plongé partiellement ou en totalité dans un fluide ,
par rapport auquel il est en mouvement, éprouve sur les di-
vers éléments de sa surface des pressions de la part de ce
fluide ; la résultante de ces pressions , dans les cas les plus
usuels, est opposée au mouvement relatif du solide , et à ce
point de vue elle constitue par conséquent une véritable ré-
sistance c'est là l'origine de la dénomination donnée à ce
genre de phénomènes .
Il serait facile d'évaluer la pression du fluide en chaque point
et l'action qu'il exerce sur les éléments composant la surface
du solide en contact, si l'on connaissait complétement le mou-
vement des molécules fluides, et si l'on pouvait en outre faire
abstraction de la viscosité : on emploierait à cet effet les équa-
tions de l'Hydrostatique modifiées par l'introduction des forces
d'inertie , et la recherche dont il s'agit ressemblerait tout à fait
à celle de la pression totale supportée par une surface plongée-
dans un fluide en équilibre . Mais indépendamment de ce que
l'influence de la viscosité n'est pas encore bien définie dans tous
les cas, les problèmes dont nous parlons se présentent ordinai-

( * ) Pour plus de détails sur les matières de ce paragraphe , le lecteur pourra


consulter :
1º. L'Introduction à la Mécanique industrielle , par M. le général Poncelet ,
Membre de l'Académie des Sciences , nos 372 à 455 ;
2º. Le Traité d'Hydraulique de d'Aubuisson , nos 200 à 229 et 471 à 478.
RÉSISTANCE DES FLUIDES , ETC. 311

rement sans comporter, comme donnée préalable , la connais-


sance entière du mouvement relatif du fluide par rapport au
solide : tout au plus on donne le mouvement absolu du solide
et le mouvement que le fluide prendrait si le solide était en-
levé. Par exemple, un courant d'eau se meut , et l'on donne la
Vitesse primitive de ses différents filets ; un corps solide est
ensuite placé dans ce courant et assujetti au repòs absolu :
alors le mouvement des filets est dérangé par la présence de ce
corps, et pour déterminer la pression résultante , il serait
nécessaire de chercher d'abord en quoi consiste le dérange-
ment. Or cette question préliminaire n'a pas encore été réso-
lue. Aussi ne peut-on donner sur tout ce qui concerne la
résistance des fluides que des indications encore bien vagues
et bien incomplètes .
Dans un seul cas, on a pu arriver à exprimer analytiquement
l'intensité de la résistance , en fonction des quantités qui la
déterminent : c'est celui que nous allons exprimer ci-après .

103. Choc d'une veine liquide contre un plan. - Consi-


dérons un liquide sortant d'un vase par un orifice et tombant
dans l'air, sous forme d'un jet sensiblement parabolique . Ce`.
jet tombe sur un plan fixe FD (fig. 54 ) qui oblige le liquide
Fig. 54 . à se dévier ; l'expérience prouve
alors que la veine se gonfle aux en-
A' B virons de sa rencontre avec le plan ,
B'
mais qu'à une certaine distance , à
partir de la section AB, par exem-
ple , son mouvement reste ce qu'il ·
serait sans la présence de l'obstacle ;
d'ailleurs, en vertu de l'inflexion
subie par les trajectoires au-dessous
F E' de AB , les filets tendent à devenir
F
parallèles à la surface choquée, et
nous supposerons qu'effectivement, en tous les points du pé-
rimètre d'un cylindre droit représenté en coupe par EFCD,
les molécules liquides se meuvent suivant des parallèles au
plan. Le mouvement est supposé arrivé à l'état de permanence .
On demande la réaction totale R exercée normalement par le
312 CHAPITRE SIXIÈME .

plan sur le liquide , dans l'étendue de la base FD du cylindre


EFCD, déduction faite de la pression atmosphérique .
Le problème se résout en appliquant au système matériel
formé du liquide compris entre AB et le cylindre EFCD , le
théorème général des quantités de mouvement projetées.
Soient

U la vitesse dans la section AB ;


< son angle avec la normale au plan ;
.ẞ l'angle de celui-ci avec l'horizon ;
P le poids du liquide ABCDEF ;
2 la section AB de la veine ;
П le poids du mètre cube d'eau ;
un temps très-court pendant lequel le système est passé
de la position ABCDEF à la position A'B'C ' D'E' F' .

La quantité de mouvement de la partie intermédiaire


A'B'CDEF étant la même au commencement et à la fin du
temps , disparaît dans l'accroissement de la quantité de mou-
vement du système durant cet intervalle de temps . Nous pro-
jetterons sur la direction même de la force R : alors la projec-
´tion des quantités de mouvement des molécules qui occupent
le volume annulaire CDC' D'EFE'F' disparaît aussi , et l'ac-
croissement total de la quantité de mouvement projetée est
égal à la projection , changée de signe , de la quantité de mou-
vement possédée par ABA'B' . Or la masse de cette tranche a
П
pour valeur - U et sa quantité de mouvement projetée sera
g
II II
QU20 cosa. Il faut donc égaler - U20 cosa à la somme
g g
des impulsions des forces projetées sur le même axe.
Nous avons d'abord la pesanteur, force constante dont la
projection sur R estP cos 8 , et l'impulsion correspondante
Pocos ẞ . En second lieu , il y a pression atmosphérique :
elle s'exerce d'abord sur tout le contour découvert ACBE ; elle
existe aussi sur la surface AB , puisque c'est là une section faite
dans une veine parabolique ( nº 18 ) : de plus, comme nous ne
cherchons pas la réaction totale de la surface FD dans le sens
normal , mais seulement l'excès de cette force sur celle qui aurait
RÉSISTANCE DES FLUIDES , ETC. 313

lieu si la pression y était partout celle de l'atmosphère , nous


devons supposer aussi la pression atmosphérique agissant sur le
liquide dans l'étendue FD : ce sera la force qui jointe à R don-
nerait l'action totale de la surface FD. Enfin , on peut la consi-
dérer comme appliquée sur la surface cylindrique CDEF, car
les pressions sur cette surface disparaissent en projection, et
leur altération ne causera aucune erreur. De cette manière la
pression atmosphérique agit sur tout le contour du système
matériel ; elle donne donc une résultante et une impulsion
nulles . Il ne reste plus après cela que la force R dont l'impul-
sion est R0. Donc on a
U2
II 20 COS α Re- Pocos ẞ,
g
d'où l'on tire l'inconnue
U2
'(1) R = P cos ẞ +I1Q COS α ›
g

La pression subie par le plan se compose d'abord de la pres-


sion atmosphérique et de la même force R prise en sens con-
traire. Le premier terme P cos ẞ représente la composante nor-
male du poids P, c'est-à-dire la pression normale que recevrait
le plan si le système ABCDEF restait posé en équilibre sur lui .
L'autre terme est analogue à ce qu'on a nommé en d'autres
circonstances la pression vive ou pression supplémentaire due
à l'existence de la vitesse : on voit que cette pression est, toutes
choses égales d'ailleurs , proportionnelle au carré de la vitesse .
Dans le cas d'un plan vertical choqué horizontalement, il faut
faire ẞ = 90º , a = o ; alors R devient égale à la seule pression

vive, dont l'expression fort simple est " c'est-à-dire le
g
poids d'un cylindre d'eau ayant pour base la section verticale
de la veine et pour longueur le double de la hauteur due à la
vitesse U.

La section AB occupe une position indéterminée dans la partie para-


bolique de la veine ; en la changant sans sortir de cette partie , on pour-
rait répéter les mêmes raisonnements pour arriver à l'expression de R ,
U2
qu'on trouverait égale à P'cos + II ' cos z ( nous appelons P ′, Q ′,
g
314 CHAPITRE SIXIÈME .

a' , U', ce que deviennent P , 2 , z , U par suite du déplacement en ques-


tion ) . Il faut nécessairement que cette seconde expression soit égale à la
première , ce que rien n'empêche à priori , puisque quatre quantités ont
varié simultanément . La vérification directe de ce fait par le calcul est
immédiate quand on prend le plan FD vertical . En effet , R se réduit
U² II II
alors à П cosα- ou à QU.Ucosa ; or est un facteur constant ;
g g g
QU, dépense de la veine par seconde , est indépendante de la position
de la section transversale AB ; et Ucosa , projection horizontale de la
vitesse , est également constante , puisque les molécules liquides ont jus-
qu'en AB un mouvement parabolique dû à la pesanteur et à une vitesse
initiale.
Dans le cas le plus général , la même vérification se fait encore assez
simplement comme il suit. Imaginons qu'on mène en un point quelconque :
1º une parallèle à la vitesse U changée de sens ; 2º une parallèle à R ;
3º une verticale ascendante. Les angles de la seconde ligne avec la pre-
mière et la troisième ont été nommés ci-dessus a et ß ; nous nomme- •
rons y celui de U avec la verticale , et A celui des deux plans verticaux
contenant U et R. Cela posé , les trois lignes dont nous parlons forment
un trièdre dans lequel a , ß, y représentent les angles plans , et A l'angle
dièdre opposé à ; on aura donc , suivant la formule principale de la
trigonométrie sphérique,
COS α = cos cosy sinẞ sin y cos A,

valeur qui , substituée dans l'équation ( 1 ) , donne


U2
R = P cosẞ + П (cos ß cosy + sinẞ siny cos A ) .
g

Or la projection horizontale Usiny de la vitesse étant constante, ainsi que


l'inclinaison A et la dépense QU, quand la section AB se déplace dans la
U2
veine parabolique , le terme II sin siny cosA est lui-même constant ,
g
II
puisqu'on peut l'écrire. -sinf cos A.QU.Usiny , et qu'alors tous ses fac-
g
teurs sont visiblement indépendants de la section particulière AB qu'on
a choisie ; il suffit donc de démontrer qu'il en est de même pour l'ex-
pression
U2
Ρ + ΠΩ COS 7,
g

qui , à part le facteur constant cosß, forme le surplus de la force R. Pour


cela nous attribuerons à AB un déplacement infiniment petit U0, qui lui
fera prendre la position A'B' , et nous constaterons que l'accroissement-
RÉSISTANCE DES FLUIDES, ETC. 315
différentiel correspondant
ПIQU
dP + d.U cosy
g

⚫• de l'expression ci-dessus est nul . Or on a dP = QUO ; comme Ucosy


représente la projection verticale de la vitesse, on a en outre, par suite
de propriétés bien connues, d.U cosy = g0 ; la différentielle en question
peut donc s'écrire
ΠΩ
-IU0 + g0,
g

quantité identiquement nulle. Donc enfin la valeur déduite pour R de


l'équation ( 1 ) est bien indépendante de la position attribuée à la section AB
dans la portion parabolique de la veine , comme on devait l'affirmer à
priori.

Indépendamment de la pression normale , il doit encore


s'exercer un frottement ou force tangentielle ; mais cette se-
conde force est assez petite et on peut la négliger sans erreur
sensible .
Quand la veine fluide ; au lieu de rencontrer un plan uni ,
rencontre une surface concave ou un plan muni de rebords ,
comme dans la fig. 55, l'application du théorème des quantités
Fig. 55. de mouvement, analogue à celle que nous
venons de faire tout à l'heure , donnerait
A un résultat un peu différent . En effet, si
l'on considère le système fluide ABCDEF
B' B
dans cette position et dans la position
A'B'C'D' E'F' qu'il occupe après le temps
EE' , l'accroissement de la quantité de mou-
FF vement de cette masse, en projection sur
R, ne sera plus seulement égale à la quan-
tité de mouvement projetée de la tranche ABA'B ' ; il faudrait
encore y ajouter la quantité de mouvement projetée de la tran-
che annulaire CDEFC'D'E' F' , qui disparaissait précédemment
parce que les vitesses de cette tranche étaient normales à R.
La pression supportée par la surface sera donc plus grande
que sans l'existence du rebord ; car en supposant que la même
vitesse U' existe sur toute l'étendue de la section CDEF et que
tous les filets traversent cette section avec une même incli-
316 CHAPITRE SIXIÈME .

naison a' sur la direction de R, on trouverait dans ce cas

II
R = Pcos ẞ + U ( U cos a + U' cos a' ) .
g

Si les angles et a' pouvaient être supposés égaux entre eux ,


ainsi que les vitesses U et U' , on voit que le rebord aurait
pour effet de doubler la pression vive , qui deviendrait

2 QU² cosa.
g
Un fait contraire se produirait dans le cas où le-liquide cho-
querait une surface convexe ou bien un plan trop peu étendu
pour le dévier complétement (fig. 56) . La quantité de mouve-
ment de la tranche annulaire CDEF C'D'E'F' se retrancherait

Fig. 56 . de celle possédée par ABA'B' au


lieu de s'ajouter, et l'équation pré-
A' A
D' D cédente serait modifiée par le chan-
B' B gement de signe du terme U' cos &' :
R on aurait donc une force R moindre
que celle qui est exprimée par l'é-
quation ( 1 ) .
Dans les premiers instants du choc de la veine liquide contre
le plan, l'action supportée par celui-ci doit être plus considé-
rable que lorsque le régime permanent est établi . En effet ,
quand l'état permanent existe , l'impulsion de la réaction R du
plan pendant le temps Ө ne doit modifier que la différence al-
gébrique entre les quantités de mouvement projetées des tran-
ches ABA'B' et CDEFC'D'E' F' ; tandis que, au commence-
ment du choc , cette impulsion modifie aussi la quantité de
mouvement projetée de toute la portion intermédiaire
A'B'CDEF .

104. Pression d'un liquide en mouvement permanent dans une con-


duite cylindrique contre divers obstacles. Les problèmes que nous allons
traiter maintenant ont très-peu d'applications possibles en pratique ; ils
offrent néanmoins de l'intérêt , en raison des analogies qu'ils peuvent pré-
senter avec d'autres questions plus usuelles que nous examinerons après .
Nous supposerons des obstacles de diverses formes dans une conduite
cylindrique , où coule un liquide animé d'un mouvement permanent ; il
s'agit de calculer la pressión totale du liquide sur ces obstacles .
1º. Cas où l'obstacle est une plaque mince perpendiculaire au courant,
RÉSISTANCE DES FLUIDES , ETC. 317

Soit CD (fig. 57 ) cette plaque dont le centre de gravité sera supposé


situé sur l'axe de la conduite ; soient A, B ,
Fig. 57.
AB deux sections transversales, l'une en
Ao
amont , l'autre en aval de la plaque , dans
lesquelles on suppose les filets liquides
sensiblement parallèles ; A'B'a b' , la sec-
tion contractée minimum qui succède à la
B' B déviation forcée des filets par la plaque .
Nommons

P., P, p' les pressions moyennes du liquide dans ces trois sections ;
zo , z, z' les hauteurs de leurs centres de gravité au-dessous d'un même
plan horizontal;
U,, U, U' les vitesses moyennes correspondantes ;
la section AB = A, B, de la conduite ;
S l'aire de la plaque ;
П le poids du mètre cube de liquide .

L'abaissement du niveau piézométrique de A, B, en AB est exprimé


P Po
(n° 15) par z― II - Ο II , et comme par suite de l'égalité des
sections A, B, et AB on a nécessairement UU,, le théorème de Ber-
noulli ( nº 15 ) montre que cet abaissement représente la perte de charge
dans l'intervalle. En négligeant le frottement des parois , insensible sur
une aussi faible étendue , la perte de charge est due au passage brusque
-U)²
( U' —
de la vitesse U' à la vitesse U ; sa valeur est donc (nº 31 ), et
28
l'on a
Z Po - U' - U)²
0+
28

Maintenant , si l'on applique au système liquide A, B, AB le théorème de


la quantité de mouvement projetée sur l'axe du tuyau, la variation de
cette quantité dans un temps très-court 0 étant nulle , on en conclura
que les forces qui sollicitent le système se font équilibre en projection
sur le même axe . Or le poids a pour valeur П.øÃ
0 , et « étant l'angle
'de A, A avec la verticale , sa projection sera II .A, A. cosa ou II ( z — z, ) ;
les pressions p. et pº sur AB, et AB se projettent en vraie grandeur ;
les pressions latérales ont une projection nulle , en négligeant les frotte-
ments ; donc enfin , si l'on nomme R la résultante des pressions exercées
sur le liquide par les deux faces de la plaque CD, en sens contraire du
mouvement , on aura

R ΠΩ ( Ζ -- 3 } +P,Q = pQ'= TIQ Po


2 (=
318 CHAPITRE SIXIÈME .

ou , en vertu de l'équation précédente ,

R = ΠΩ ( U' — U)²
2g

Afin d'évaluer la vitesse U' , soit m le coefficient de la contraction qui a


lieu après le passage de la section occupée partiellement par la plaque,
section dont l'aire est Q - S; la section annulaire A'B'a'b' s'exprimera
par m ( -S ) , et le volume dépensé devant y être le même qu'en AB,
on posera
m ( QS ) U' = QU,
d'où
Ω
U'U
m( -S )

En conséquence la valeur de R s'écrira

U² Q Ω 2
(2 ) R ПS . -- I -- KIIS.-U²
2g S m (2 — S) 2g
en posant
Ω
K -1 ,
m( -S )

Ω
quantité qui ne dépend que du rapport , si , comme cela est probable,

m n'est fonction que de ce rapport. On voit donc que , toutes choses égales
d'ailleurs, la réaction de la plaque sur le liquide en sens contraire du
mouvement , ou la pression du liquide sur la plaque dans le sens même
de la vitesse, est proportionnelle au carré de la vitesse ; et que , la vitesse
Ω
et le rapport restant les mêmes , la force en question est proportion-
S
nelle à la surface S de la plaque .
On pourrait se demander quelles sont isolément les pressions sur les
deux faces de la plaque. La pression sur la face d'aval doit peu différer
de p'S ; car le liquide en contact n'ayant qu'un faible mouvement, appelé
remou, la pression sur la section a'b' varie suivant la loi hydrostatique , ·
et il en est de même dans la section annulaire A'B'a'b' , à cause du paral-
lélisme des filets ( nº 18 , 4º règle ) ; d'autre part , les centres de gravité
de ces deux sections coïncident et se trouvent à peu près sur l'horizon-
tale passant au centre de gravité de la surface CD : elles ont donc une
même pression moyenne p' , qui se transmet à CD par le liquide inter-
médiaire , sensiblement en équilibre. Quant à la pression p', on l'éva-
luera au moyen du théorème de Bernoulli ( nº 15 ) , appliqué dans l'inter-
RÉSISTANCE DES FLUIDES , ETC. 319

valle entre A'B'a'b' et AB ; qui donnera

z' U' - U)² = U2 U/2


-9
+
2g 28 28
ou bien
P U² UU'
Z' 3+ +
g

soit , en mettant à la place de U' sa valeur en fonction de U,


Ω
K z+ P --
n = II - [m
[ -S )

La pression totale R ' sur la face d'aval de la plaque CD sera donc


U² Ω
-
R' p'S S [ p — П ( z — z' ) ] — пs--2
2g [ m ( Q - S )
Ensuite, si l'on nomme R" la pression totale sur la face d'amont , l'action
résultante R du liquide serait égale à R” — R' ; ainsi l'on a

R" = R + R'S [ p− n ( z − z' ) ] '


U2 Ω Ω
-2
2g mn ( 2 — S ) m(Q -

On remarquera que p — II ( z — z' ) est la pression hydrostatique moyenne


du liquide en contact avec CD, déduite de la pression moyenne en AB,
comme si l'équilibre existait ; en nommant p, cette pression , K' et K"

deux coefficients numériques dépendant de met de , on pourrait écrire


U2
R' P, S - 2 K'TIS -1
28
U2
R" P, S + K" пIS -)
2g
(3)
Ω
K'
m (Q S ) ·] ,

K" K'K'.

Voici un exemple. On suppose S == 4 , m = 0,85 ; on adopte ici cette

valeur de m, intermédiaire entre 0,62 et 1,00 , parce que la contraction


a lieu seulement tout autour de la plaque , et qu'une partie de filets , dans
le voisinage des parois des tuyaux , passe sans déviation notable. On
trouve alors
K' = 0,08 , K” = 1 , 14 ,
320 CHAPITRE SIXIÈME .
et par suite
U2
R' P, S - 0 , 16 HS- "
2g
U2
R" P,S + 1,141S -9
2g

R = R" - R' = 1,36 IIS
2g

On voit que R' est inférieure à la pression hydrostatique , tandis que R"
lui est supérieure ; la différence est dans les deux cas proportionnelle au
carré de la vitesse. Suivant le langage adopté par Dubuat , la différence
en moins , "pour la face d'aval , s'appellerait non -pression ; l'excès , pour
la face d'amont , serait la pression vive ; le terme p, S serait nommé
pression morte.
Ce qui empêcherait de pouvoir tirer dans la pratique un bon parti de
ces calculs, si par hasard le problème se présentait , c'est l'incertitude
qui reste sur le coefficient m. On pourrait le déterminer expérimentale-
ment en mesurant d'abord , à l'aide du piézomètre différentiel ( nº 32 ) , la
(U' — U)²
perte de charge , puis la dépense du tuyau , ainsi que son dia-
2g
mètre. Ces dernières données permettraient de calculer U ; connaissant U
et (U' — U)² , on en tirerait U' ; enfin on aurait m par la relation ..
2g
mU' (Q — S ) = QU .

2º. Pression sur un corps arrondi en amont et plat en aval. - Rien ne


serait changé dans les calculs précédents ; seulement m tendrait vers
l'unité , sans vraisemblablement pouvoir tout à fait y atteindre. Ainsi ,
dans ce cas , R se rapprocherait de la limite

Ω 2 U2
(4) IIS
R = ( )
-1 28
.

En faisant dans l'exemple numérique précédent mo , 95 , on trouve-


rait par la formyle ( 2)
U2
R = 0,, 665.IS .
2g

c'est-à-dire moitié de ce que nous avions trouvé pour la plaque mince .


3º. Cas d'un corps cylindrique d'une longueur modérée. Prenons
une conduite horizontale pour plus de simplicité ; plaçons à l'intérieur un
obstacle également cylindrique dont l'axe coïncide avec celui du tuyau . Si
l'obstacle est suffisamment long , les filets liquides , primitivement paral-
lèles dans une section A, B, prise en amont ( fig. 58 ) , seront déviés et
RÉSISTANCE DES FLUIDES , ETC. 321
donneront lieu à une section annulaire A'B'a'b' , puis ils redeviendront
• parallèles dans une section précédant
l'autre section annulaire A" B" EF,
Fig. 58 . où se termine l'obstacle ; enfin il
se trouvera , immédiatement à la
suite de A" B" EF, un élargissement
brusque produisant un remou con-
tre la face EF du corps, et en AB
les filets, redevenus parallèles, au-
B.. R" B
ront repris leur section totale et
la vitesse moyenne qu'ils avaient en A, B,. Comme on le voit , ce qui dis-
tingue ce cas de celui d'une plaque mince , c'est que les filets , après s'être
contractés au maximum en A'B'a'b', ne reprennent pas de suite leur sec-
tion primitive , mais qu'auparavant ils redeviennent parallèles dans une
section intermédiaire. Il faut pour cela que le cylindre CDEF ait une lon-
gueur notable, qu'on peut évaluer à un minimum de trois fois son diamètre,
par analogie avec des expériences dont il sera question tout à l'heure ,
D'ailleurs nous ne supposons pas la longueur beaucoup plus grande , afin
de pouvoir négliger le frottement du liquide contre les parois solides , ou
sur lui-même, quand il se meut par filets parallèles .
Soient

Po , P, p', p" les pressions moyennes dans les sections A, B,, ÀB, A'B' ,
A"B";
U,, U, U' , U" les vitesses correspondantes ;
la section de la conduite, S celle de l'obstacle ;
m le rapport de la section annulaire AB'a'b' à la section A" B" EF ou
Ω-S;
HI, R , R' , R" les mêmes quantités que précédemment .

Le théorème de la quantité de mouvement projetée, appliqué au liquide


A,B, AB, comme dans le premier cas , nous donnera

R = (P - p) .

Or les vitesses U et U, étant identiques, la charge entre A, B, et AB égale


Ро P
la perte de charge dans le même intervalle ; la charge , c'est P
II II
puisqu'il s'agit d'une conduite horizontale ; la perte de charge due au
passage brusque de la vitesse U' à la vitesse U", et de la vitesse U" à la
vitesse U, a pour valeur totale ( nº 31 )

U' — U″)² (U″ — U)² .


+
2g 29
II. 21
322 CHAPITRE SIXIÈME .

Donc on aura
U' — U" )² ( U" - U)
R ΠΩ +
[ 2g 28

De plus , l'invariabilité de la dépense dans les différentes sections exige


que l'on ait
Ω Ω
U': U" U
m ( Q S) Ω S

ainsi nous pouvons écrire


U2
R K" IS "
2g
( 5) Q2 2 Ω
K" 1 +
Ω S)2 (

On arrive donc à une expression de R ayant la même forme que pour


une plaque mince ; seulement , il est aisé de constater que le coefficient K

est plus faible que K, lorsque et m sont supposés les mêmes ; en effet ,
si l'on pose
Ω Ω
= a, I b,
Ω -S ) ( - )- Ω S
il en résultera
K= ( a + b )² et K" = {
} ( a² + b² ) ;

donc K est plus grand que K" , car m étant inférieur à 1 et supérieur
à S, a et b sont des nombres positifs .
Ω
Si nous faisons encore
S 4 et m = 0,85 , nous trouverons K" = 0,67 ,
tandis que nous avions K 30.
En ajoutant une proue au cylindre , on pourrait rendre m plus rapproché
de l'unité ; alors le coefficient K" diminue . Ainsi les valeurs * 4 et

m = 0,95 conduisent à K” -
= o , 46.
Nous pourrions également , comme nous l'avons fait ci-dessus , calculer
à part la pression R' sur la face d'aval EF et en conclure la pression R"
sur la face d'amont. On aurait les équations

R ' = p" S ,
p" U2 UU" U2 Ω
+
П g g Ω S
R" R + R' ,

qui donneraient la solution immédiate du problème et conduiraient à des


RESISTANCE DES FLUIDES , ETC. 323

expressions de R ' et R" pareilles à celles que nous avons déterminées, sauf
le changement des coefficients numériques K' et K".
En résumé, on voit que la pression totale supportée par l'obstacle, dans
le sens de la vitesse du liquide , est proportionnelle : 1º au carré de la
vitesse ; 2º à l'aire que l'obstacle intercepte dans le courant ; 3º à un coeffi-
cient qui paraît dépendre seulement du rapport de cette aire à l'aire totale.
de la section transversale du tuyau . Une plaque mince supporte une
action plus forte qu'un corps de même section , mais de longueur sen-
sible ; dans tous les cas , l'action diminue par l'addition d'une proue du
côté d'amont. La pression du courant sur la face d'amont , comme on l'a
vu par un exemple, est supérieure à la pression hydrostatique, et le con-
traire a lieu sur la face d'aval . Ce sont là des faits qui offrent un certain
intérêt théorique, malgré le peu d'application qu'il est possible d'en faire ,
parce qu'ils sont tout à fait analogues aux résultats observés par Dubuat
sur des corps plongés dans un courant indéfini.

105. Remarques générales sur la pression d'un liquide inde-


fini contre divers obstacles, dans le mouvement relatif uni-
forme. Nous supposerons un canal ou réservoir découvert
dans lequel se trouvent un corps solide et un liquide en mou-
vement relatif ; les dimensions du premier sont très-petites,
et pour ainsi dire nulles, en comparaison de celles du second ;
on demande la résultante des pressions éprouvées par le so-
lide, ou simplement la différence entre cette résultante et
celle qui se produirait, si la pression du liquide variait d'un
point à l'autre suivant la loi hydrostatique .
Les deux cas paraissant de prime abord les plus simples sont
celui d'un liquide en mouvement rectiligne et uniforme , dans
léquel on placerait un obstacle immobile , et celui d'un corps
qui reçoit une translation rectiligne et uniforme dans un
liquide primitivement en repos . Dubuat a trouvé par expé-
rience que, à égalité de vitesse relative et avec un même
solide, la pression totale était plus forte dans le premier cas
que dans le second . Le liquide sur lequel il opérait était de
l'eau. Il a expliqué le résultat auquel il arrivait , en disant que
l'eau en repós se laissait plus facilement diviser que l'eau en
mouvement . Mais cette explication paraît contraire aux idées
généralement reçues en Mécanique. On fait dépendre l'action
mutuelle de deux molécules , seulement de leurs masses et de
leur distance , quand la température et l'état électrique sont
21 .
324 CHAPITRE SIXIÈME .

supposés invariables ; or dans des mouvements relatifs iden-


tiques , les masses et les distances restent les mêmes : il fau-
drait donc supposer, pour trouver une action mutuelle diffé-
rente, un changement d'électricité ou de chaleur, ce qui dans
l'espèce n'est guère probable . Il nous semble plus conforme
à la vérité de supposer que dans les diverses expériences de
Dubuat les mouvements relatifs n'étaient pas identiques ; et
voici en effet, d'après M. Belanger, comment on peut le con-
cevoir. Les courants d'eau sur lesquels opérait Dubuat se com-
posaient, comme tous les courants naturels, des filets animés
de vitesses décroissantes , depuis une valeur maximum V appli-
cable au filet superficiel central , jusqu'à une valeur minimum W
qu'on observe près des bords . Un corps étant placé immobile
près de la surface du courant et dans son milieu , si l'on veut,
sans changer leur mouvement relatif, réduire au repos le filet
possédant la vitesse maximum V, il faudra imprimer à tout le
système une vitesse V en sens contraire ; alors on aurait un
solide se mouvant avec la vitesse V, non pas dans un liquide
stagnant, mais dans un courant dont les filets auraient des
vitesses dans le même sens que celle du corps , croissantes
depuis le milieu jusqu'au bord, entre les limites zéro et V -- W.
Or, en comparant la pression éprouvée par le corps AB trans-
porté avec la vitesse V dans ce courant fictif, avec celle qu'il
éprouverait s'il était transporté de la même manière dans un
liquidé stagnant, on trouve une cause qui tend à rendre la pre-
mière supérieure à la seconde : c'est que le vide laissé par le
corps pendant son mouvement relatif devant être sans cesse
rempli par du liquide qui passe de l'avant à l'arrière , ce liquide
trouve sur son passage , au lieu de filets immobiles , des filets
possédant des vitesses en sens contraire, qui contrarient ce
passage. Le mouvement du corps produit donc un plus grand
trouble dans le courant fictif qu'il n'en produirait dans le
liquide stagnant ; le corps exerce donc une force plus grande ,
et par conséquent il doit éprouver plus de résistance.
Il n'y a donc pas encore de raison suffisante , malgré les
expériences de Dubuat, pour ne pas admettre que la pression
totale éprouvée par un corps solide qui se déplace dans un
milieu fluide reste la même quand on imprime une même
RESISTANCE DES FLUIDES , ETC. 325

vitesse à tout le système , c'est-à-dire que pour un corps et un


fluide donnés , l'action mutuelle dépend uniquement du mou-
vement relatif : seulement, on voit qu'il faut examiner avec
soin deux expériences avant de déclarer que le mouvement
relatif est le même dans les deux . Moyennant cette précaution ,
il est clair qu'en donnant à tout le système un mouvement
commun, on pourra toujours rentrer dans le cas où le corps
solide serait immobile. Cela posé, considérons un obstacle
fixe AB placé dans un courant liquide indéfini , composé de
filets primitivement parallèles et à peu près rectilignes (fig. 59) .
Fig. 59. Du côté de l'amont les filets fluides
sont déviés et décrivent des courbes
qui présentent leur convexité à AB ,
sauf peut-être dans les environs des
bords A et B. Au contraire , du
côté de l'aval les filets tendent à reprendre leur direction pre-
mière ; hors de l'espace occupé par le remou , ils décrivent des
courbes présentant leur concavité au corps AB. Il est impos-
sible, pour avoir l'action totale supportée par ce corps de la
part du liquide , d'appliquer ici la méthode qui nous a servi au
numéro précédent ; les filets voisins de AB sont en effet les
seuls qui éprouvent des changements dans la direction et
l'intensité de la vitesse, et comme nous ne connaissons pas
d'avance les sections transversales du courant partiel formé par
les filets dérangés, nous ne pourrions pas évaluer la perte de
charge d'une molécule pendant son trajet de l'amont à l'aval . La .
théorie donne cependant encore quelques indications bonnes .
à connaître .

D'abord, si l'on étudie comment varient les pressions du


liquide, du côté d'amont , en partant d'un point qui appartient
à la portion non altérée du courant et cheminant vers AB, la
loi hydrostatique sera modifiée par l'introduction des forces
d'inertie et de celles que produit la viscosité . Nous négligerons
ces dernières , et parmi les forces d'inertie, nous ferons en
sorte d'avoir seulement à tenir compte des forces centrifuges :
il suffira pour cela de cheminer dans le liquide en suivant des
perpendiculaires aux directions des filets . On voit alors , dans
un même plan horizontal , la pression augmenter à mesure
326 CHAPITRE SIXIÈME .

qu'on se rapproche de l'obstacle , parce que les forces centri-


fuges y concourent . Du côté d'aval , les forces centrifuges vont
au contraire en s'éloignant de l'obstacle , de sorte que la pres-
sion calculée pour une série de points au même niveau varie
en sens inverse . Maintenant imaginons qu'on circonscrive au
corps AB un cylindre parallèle à la direction du courant, et que
ce corps soit ainsi divisé par la courbe de contact en deux
parties, l'une d'amont , l'autre d'aval ; faisons abstraction des
pressions hydrostatiques, faciles à rétablir quand on a besoin
'd'en tenir compte , et nommons

R" la résultante des actions dues aux forces centrifuges, qui


s'exercent sur la partie d'amont ;
R' la résultante analogue pour la partie d'aval .

Ce qui ressort déjà de l'explication dans laquelle nous ve-


nons d'entrer, c'est que la force R" presse réellement le corps ,
tandis que R' tend à le tirer ; de sorte que l'action totale du
courant doit en général surpasser l'action hydrostatique du
côté d'amont, et lui rester inférieure du côte d'aval ( * ) . R˝ et
R' sont ce que Dubuat nomme la pression vive et la non-
pression.
Afin d'arriver à connaître , autant que possible , les forces
R" et R' , supposons approximativement que la vitesse soit
constante et égale à U pour tous les filets, et que la figure de
ceux-ci ne change pas pour un même corps plongé dans des
courants inégalement rapides; les forces centrifuges rapportées
à l'unité de masse et les pressions supplémentaires qu'elles
produisent contiendront le seul facteur variable U : donc la
pression vive et la non-pression sont proportionnelles au carré
de la vitesse du courant. Elles doivent aussi être proportion-
nelles au poids II du mètre cube de liquide ; car si nous par-
courons un élément de chemin horizontal dr, sur le prolon-

( * ) Dans les circonstances ordinaires, les résultantes R" et R', aussi bien que
les actions hydrostatiques correspondantes sur les deux parties du corps, ont une
direction commune, parallèle au courant : alors cette conséquence devient évi-
dente. Mais il pourrait se faire que la coïncidence de direction n'eût pas lieu, et
c'est pour cela que notre affirmation n'est pas absolue,
RÉSISTANCE DES FLUIDES , ETC. 327

gement du rayon de courburer d'une trajectoire , la variation


ǹU
correspondante dp de la pression sera ( nº 16 ) dp dr,
gr
quantité proportionnelle à П, toutes choses égales d'ailleurs.
L'expérience montre encore que deux corps solides sembla-
bles étant semblablement placés dans un courant indéfini , les
filets déviés ont des figures semblables ; on en conclut qu'aux
points homologues des deux corps, la pression par unité de
surface, spécialement due aux forces centrifuges , reste la
même . En effet, quand on passe d'un système à l'autre, les
quantités et dr, ci-dessus considérées , sont multipliées
toutes deux par le rapport de similitude , et dp ne change
pas . Ainsi , pour ces deux corps , R' et R" seront proportion-
nelles au carré des côtés homologues , ou , ce qui revient au
même, aux aires d'une section occupant dans les deux corps.
une position semblable .
En résumé, d'après ce qui précède , on peut poser

U2 U2
R" = M " пS R' M'пS
2g 2g

en désignant par S l'aire d'une section faite dans le corps ( par


exemple la surface que couvre la projection du corps sur un
plan perpendiculaire au courant) , et par M". et M' deux con-
stantes qui dépendent de la forme du corps , de la position
attribuée à la section qu'on fait entrer comme facteur, et de
l'orientation du corps dans le courant. Si l'on veut avoir l'ac-
tion totale spécialement due aux forces centrifuges sur l'en-
semble du corps , il est clair qu'il suffit de chercher la ré-
sultante de R" et R' , ce qui donnerait une valeur de la
U2
forme MIS " la lettre M désignant une nouvelle constante .
2g
Dans le cas le plus fréquent, où R' et R" sont parallèles au
courant , leur résultante est égale à leur somme arithmétique et
l'on a simplement
M = M" + M' .

Voici maintenant sur ce sujet quelques résultats d'expé-


riences.
328 CHAPITRE SIXIÈME.

106. Expériences de Dubuat sur des prismes entièrement


plongés dans un courant d'eau. L'appareil employé par cet
observateur consistait essentiellement en une boîte de fer-
blanc, ayant la forme d'un parallélipipède rectangle ; la base de
ce parallélipipède était un carré de om , 325 de côté , et son
épaisseur était de om , 009 . Une des bases carrées de cette boîte
se plaçait normalement au courant, tantôt du côté d'amont,
tantôt du côté d'aval ; cette base était percée de petits trous
régulièrement distribués , qu'on pouvait ouvrir chacun isolé-
ment, ou tous à la fois.
Supposons maintenant qu'il s'agisse de mesurer la pression
vive sur la face d'amont d'une plaque mince. La base percée
de la boîte sera tournée directement contre le courant , en
laissant tous les trous ouverts ; alors l'eau entrera par les trous,
et si l'intérieur communique avec un tube piézométrique ,
elle montera et se maintiendra en équilibre dans ce tube à
une hauteur qui dépassera le niveau extérieur. La différence
représentera, en colonne d'eau , l'excès moyen de la pression
par unité de surface sur la pression hydrostatique , aux points
où sont percés les trous , c'est-à-dire dans la surface entière de
la base choquée par le courant . En n'ouvrant qu'un seul trou ,
on pouvait déterminer la pression par unité de surface en
chaque point de cette base , et, par suite aussi , la pression
totale ; ce qui permettait de contrôler la moyenne obtenue en
laissant tous les trous ouverts . L'expérience donnait ainsi R";
connaissant U, I , S, il était aisé d'en déduire M". On procédait
de la même manière à l'égard de la non-pression , qui se mani-
festait par un abaissement du liquide dans le tube . Enfin, on
pouvait augmenter la longueur de la boîte, en lui ajoutant des
prismes de bois de diverses longueurs et de o" , 325 d'équar-
rissage, ce qui donnait le moyen de chercher M" et M' pour
des prismes plus ou moins allongés .
Dubuat a opéré d'abord sur la boîte seule , qui représentait
une plaque mince , puis sur un cube, et enfin sur un prisme
ayant pour longueur le triple du côté de la section transversale ,
soit om,975. La vitesse U du courant était de om , 975 par seconde .
Il a trouvé pour les trois prismes la valeur de M" égale à 1,19,
c'est-à-dire une même pression vive ; mais le coefficient M' de
RÉSISTANCE DES FLUIDES , ETC. .329
la non-pression a varié et a été

Pour la plaque .. 0,67,


le cube... 0,27,
le prisme allongé ... 0,15.

Ainsi le coefficient M entrant dans l'action totale du courant,


ou M ” + M' , aurait les valeurs correspondantes 1,86 , 1,46 , 1,34 .
En faisant mouvoir la plaque dans un liquide stagnant ,
Dubuat a trouvé M” = 1,00 et M' = 0,43 ; admettant ensuite
que cette dernière valeur devrait subir dans le cas actuel des
réductions analogues à celles trouvées tout à l'heure , quand il
s'agissait du cube ou du prisme, il a pris pour le premier

0,27
M' = 0,43 . = 0,17 ,
0,67
et pour le second
0,15
M' 0,43. = 0,10 .
0,67
Ainsi M" + M' serait successivement , 43, 1,17 , 1,10 , nom-
bres notablement moindres que ceux qui se rapportent aux
mêmes corps immobiles dans un´courant .
Nous avons donné plus haut une explication plausible de ce
résultat singulier . D'ailleurs les expériences de Dubuat ne sont
pas à l'abri de toute cause d'incertitude ; il serait à désirer
qu'on les répétât avant d'admettre le fait comme parfaitement
démontré .

107. Résultats relatifs aux corps prismatiques flottants,


garnis de proues et de poupes . - Par analogie avec ce qu'on
vient de voir et aussi en vertu des considérations générales
du n° 105 , on représentera encore ici l'action totale R du
liquide, exercée dans le sens de sa vitesse relative , par la for-
mule
U2
R = MпS
28

dans laquelle M désigne un coefficient numérique variable avec


la forme et les dimensions du corps , le poids du mètre
cube de liquide , S la section de la partie plongée , U la vitesse
relative ,
330 .. CHAPITRE SIXIÈME .

Si la longueur du prisme est au moins trois fois la dimen-


sion moyenne de la section S ou 3 √S, et que ce corps soit
en mouvement dans une eau tranquille, d'après les expé-
riences de Dubuat ( nº 106 ) , on peut prendre
M1,10 .

Avec une poupe suffisamment aiguë, on diminuerait beau-


coup la non-pression , et l'action totale tendrait à se réduire à
la pression vive ; ainsi l'on aurait à peu près ( nº 106 )

M = 1,00 .

Si le prisme est en outre muni d'une proue formée, d'un


demi-cylindre vertical de même largeur que lui , ou de deux
plans verticaux se coupant sous un angle voisin de 60 degrés ,
la résistance est réduite à moitié environ ; on posera donc

M = 0,50 .

Si la proue est formée par le prolongement des faces laté-


rales, coupées en dessous par un plan incliné de 30 degrés en-
viron sur l'horizon , on trouve une nouvelle diminution , et

M = 0,33 .

Enfin , suivant Navier, dans le cas d'un corps ayant la forme


d'un navire , si S désigne la partie plongée de la section maxi-
mum , dite maître -couple, on pourrait avoir
M: 0,16 .

On comprend aisément que ces nombres n'ont rien d'absolu


et qu'ils peuvent varier en vertu de circonstances secondaires
dont il serait à peu près impossible de tenir compte . La loi
d'après laquelle la résistance R serait, pour un même corps ,
proportionnelle au carré de la vitesse, donne mème lieu à
quelques doutes d'après certains auteurs, quand un corps
flottant se meut de plus en plus vite dans une eau tranquille ,
la section plongée S diminue , en sorte que si l'on conserve la
même valeur, il faut prendre M de plus en plus petit, ou
encore diminuer l'exposant de U. En d'autres termes , si R con-
tient le facteur U² , il doit aussi avoir un autre facteur décroissant
RÉSISTANCE DES FLUIDES , ETC. 331

avec U, dont l'influence deviendrait sensible dans les grandes


vitesses.

108. Action supportée par un corps, de la part d'un milieu


gazeux. Si dans toutes les questions traitées du n° 103 au
nº 106 inclusivement on substituait un gaz au liquide , ce
serait une nouvelle complication introduite dans la théorie ,
car il faudrait tenir compte des changements de densité d'un
point à l'autre du gaz . En général, comme ces changements
sont peu sensibles , on peut pratiquement conserver les mêmes
formules, en ayant soin de mettre pour le poids par mètre
cube qui convient au milieu gazeux dont on s'occupe . Toute-
fois il faut restreindre l'application de cette règle au cas des
vitesses modérées, car dans le cas contraire la densité pourrait
subir de fortes altérations dans les environs de l'obstacle , et
l'on se tromperait beaucoup en les négligeant.

109. Calcul théorique de la pression totale supportée par une surface


placée dans un courant liquide ou gazeux. - La pression supportée par
l'un des éléments de la surface peut toujours être regardée comme se
composant de la pression hydrostatique et d'une pression spécialement
due à la vitesse relative du fluide. On se propose seulement ici de calcu-
ler la résultante des pressions produites par la vitesse, parce que les
autres sont connues d'avance et qu'il est facile d'en tenir compte après
coup .
Pour effectuer ce calcul , on a souvent fait usage d'une hypothèse qui
consiste à considérer chaque filet fluide comme allant isolément rencon-
trer un élément de la surface , sur lequel il produirait une pression ana-
logue à celle d'une veine fluide contre un plan choqué par elle ( nº 103 ) ;
la partie de cette pression spécialement due à la vitesse serait propor-
tionnelle à la section transversale du filet ; 2º au carré de sa vitesse
relative ; 3º au cosinus de l'angle que cette vitesse fait avec la normale
à l'élément de surface . Cela étant admis, tout se réduit à un simple exer-
cice de calcul intégral. Nous allons en donner trois exemples simples.
Considérons d'abord une surface plane S placée dans un courant fluide
dont la vitesse U fait avec la normale au plan un angle « . Un filet de sec-
tion produira une pression no U'cosa, n étant une constante ; la pres-
sion totale s'obtiendrait en faisant une somme de quantités analogues pour
tous les filets qui rencontrent la surface , et commen,, U, ne varient
pas de l'un à l'autre, cette somme sera le produit de n U² cosa par la scc-
tion totale S cos z du courant détourné par le plan, ou n US cos . C'est
332 CHAPITRE SIXIÈME .

ce qu'on exprime en disant que dans le cas dont il s'agit, la pression


totale varie comme le carré du sinus de l'angle sous lequel la surface S
est rencontrée par le courant.
Prenons en second lieu un cylindre circulaire de hauteur h et de rayon
"; soient ABCD ( fig. 60 ) sa section droite ; OE, OE' les traces de deux
Fig. 60. plans diamétraux infiniment voi-
sins, dont le premier fait un angle
E avec le plan AC perpendiculaire
au courant ; U la vitesse de ce
E'
courant relativement au cylindre .
B L'élément de surface cylindrique
projeté sur EE' est h . EE' ou hrda;
il intercepte des filets dont la
section totale est hrdx , sin x.
Ces filets font d'ailleurs avec le rayon OE un angle complémentaire de x,
π5
Ou x; ainsi la pression exercée sur l'élément dont il s'agit a pour va-
2
leur, en désignant par n un coefficient constant , nhrdx . U² sin²x , et
comme elle est dans la direction EO , on peut la décomposer en deux
autres, savoir :

nhrU * sin* xd. , suivant une parallèle à BO ;


nhr‍U² sin² x cos x dx, suivant la direction AO.

La somme des premières composantes dans l'étendue AC rencontrée par


le courant sera


nhrU sin³ xdx =: nhớ U2 sin x dx sin x cos²x dx
ST (ST S
2 4
- nhrU2 (2 −3 ) =ẤU .

La somme des autres composantes s'exprime par


nhrU2 sin' x cos x dx,
Sor

quantité identiquement nulle. Ainsi l'action totale du courant se réduirait

à une force¼nhrU²,
3 dirigée dans le sens de la vitesse U. Si le plan dia-

métral AC avait été mis à la place du cylindre , l'action totale aurait été
dans ce cas n.2hr . U² , c'est-à-dire moitié en sus de la précédente .
Supposons enfin que le cercle tracé dans la fig. 60 représente une
sphère exposée à un courant, qui possède relativement à elle la vitesse U;
RÉSISTANCE DES FLUIDES , ETC. 333

OB est le rayon parallèle à cette vitesse . Les notations seront les mêmes
que dans le problème précédent . Les rayons OE, OE' , en tournant autour
de OB, engendreraient deux cônes circulaires , interceptant une zone EE'
sur la sphère. La surface de cette zone est
2гcosx.rdx ou 2π r²² cos x dx ;

les filets la coupent tous sous un angle x, et par conséquent la somme


des actions qu'elle supporte sera

n. 2π r² cos xdx .Usin² x.

Ces actions sont distribuées symétriquement autour de la zone, suivant


les rayons tels que OE ; il est visible que la somme de leurs projections
sur un axe quelconque perpendiculaire à U est nulle, et il suffit pour avoir
leur résultante de les projeter sur la direction de U, ce qui donne
2n2 U2 sin³ x cos x dx.

Il faut ensuite faire la somme des résultantes analogues pour toutes les
Π
zones , quand a varie de o à , et on trouve alors pour valeur de la pres-
2
sion totale
π
2 n
2η πρ sin x cos x dæ ou • πr² U² ,
2

c'est-à-dire moitié de ce que supporterait un grand cercle de la sphère


directement exposé au courant.
Il faut reconnaître que ces calculs , et les autres qu'on pourrait faire
en partant des mêmes hypothèses , reposent sur une pure fiction . D'abord
on ne tient aucun compte de la non-pression ou diminution de pression
vers l'aval ; ensuite les divers filets ne se comportent pas comme s'ils
étaient isolés , et si l'un d'eux est dévié , la pression qu'il exerce sur son
voisin oblige également celui-ci de se détourner, et l'empêche d'agir di-
rectement sur la surface . Par conséquent, on ne sera nullement surpris
de trouver les résultats de ces hypothèses en désaccord avec les faits .
Ainsi nous avons trouvé qu'un cylindre supporte les deux tiers de la
pression exercée sur son plan diamétral , et que pour la sphère le rapport
I
analogue se réduit à 2 · Borda , dans diverses expériences sur l'action des

courants d'air, a trouvé que ces rapports sont respectivement 0,57 et


0,41 ; le rapport expérimental , pour d'autres surfaces , a été quelquefois
supérieur au rapport calculé , et l'écart dans un sens ou dans l'autre peut
atteindre d'assez grandes valeurs .
La loi suivant laquelle varierait la pression du fluide pour une surface
334 CHAPITRE SIXIÈME .

plane exposée à un courant , sous diverses inclinaisons , 'n'est pas non plus
vérifiée par l'expérience. En appelant i l'angle des filets fluides avec le
plan , c'est-à-dire le complément de celui qu'ils font avec la normale, nous
avons trouvé tout à l'heure que la pression totale était proportionnelle à
sin'i. D'après Hutton , l'exposant du sinus serait variable avec i , et au
lieu de sin²i, on devrait prendre , quand il s'agit de courants d'air ,
sin ¿¹ ,84cosi (*) .
Cependant , malgré les imperfections de cette théorie, nous avons cru
devoir en donner une idée , parce que souvent , à défaut d'expériences sur
des corps semblables à ceux que l'on considère , on n'a pas d'autre moyen
d'évaluer la pression totale d'un courant fluide sur un obstacle.

(*) Voir l'ouvrage intitulé : Tracts on mathematical and philosophical sub-


jets, etc.; by Charles Hutton ; London, 1812. M. Terquem a donué une traduction
française de la partie de l'ouvrage à laquelle nous renvoyons ici, sous le titre
de Nouvelles expériences d'artillerie.
La fonction sin¿¹ ,8icosi est d'un calcul pénible , malgré
l'emploi des tables
logarithmiques . On la remplacerait avantageusement par la fonction plus
simple
sin 2 i 2,8 -1,8sin'
sini+0,2 ou bien sin i
1+ cos²i 2- sin'

qui en reproduit les valeurs avec une exactitude remarquable, entre les limites
π
i= 0 et i == C'est ce que montre le tableau suivant, dans lequel nous dési-
2
gnons sin i¹,84cosi par A, et l'expression substituée
par B.

ANGLES i SIN i B ANGLES i SIN i

00 0,0000 0,0000 0,0000 50º 0,5868 0,7296 0,7241


5 0,0076 0,0114 0,0106 55 0,6710 0,8102 0,8039
10 0,0302 0,0419 0,0420 60 0,7500 0,8760 0,8700
15 0,0670 0,0905 0,0929 65 0,8214 0,9263 0,9210
20 0,1170 0,1564 0 , 1609 70 0,8830 0,9616 0,9570
25 0,1786 0,2378 0,2430 75 0,9330 0,9839 0,9799
30 0,2500 0,3314 0,3357 80 0,9698 0,9951 0,9925
35 0,3290 0,4327 0,4347 85 0,9924 0,9994 0,9984
40 9,4132 0,5364 0,5354 90 1,0000 1,0000 1,0000
45 0,5000 0,6370 0,6333

Comme on le voit, l'écart entre A et B reste toujours inférieur à 0,0063, tan-


dis que Asin'i atteindrait jusqu'à 0,1428.
RESISTANCE DES FLUIDES , ETC. 335

§ II. Moyens employés pour observer les vitesses des fluides .


-- Jaugeage des courants .

110. Du tube de Pitot. - Le tube de Pitot , ainsi appelé du


nom de son inventeur ( * ) , consiste en un simple tube AB
- Fig. 61. (fig. 61 ) recourbé, ouvert par les
B deux bouts , dont la plus grande
branche BC est placée verticale-
ment , pendant que l'autre AC est
directement exposée à l'action d'un
courant liquide dont on veut mesu-
C rer la vitesse aux environs du point
A. Le liquide entre par l'ouverture
A et s'élève dans le tube à une hauteur h au-dessus du niveau
extérieur. Nommons

z la hauteur du centre de l'ouverture A au-dessous du même


niveau ;
p la pression moyenne du liquide sur le plan A, rapportée à
l'unité de surface , abstraction faite de la pression atmo-
sphérique ;
П le poids par mètre cube du liquide ;
V la vitesse demandée .

Puisque le liquide est sensiblement en équilibre dans le


tube , on aura

( 1) p = 11 ( h + z ) ;

d'un autre côté, par les indications théoriques et expérimen-


tales données au paragraphe précédent, nous savons que la
pression moyenne par unité de surface sur le plan A dépasse
la pression hydrostatique d'une quantité proportionnelle au
carré de la vitesse V, et nous poserons par conséquent

V2
(2) p= + M"
28

M" étant un coefficient numérique dont les expériences de

(*) Mémoires de l'Académie des Sciences de Paris, année 1732.


336 CHAPITRE SIXIÈME.

Dubuat ( n° 106 ) semblent fixer la valeur à 1,19. La soustrac-


tion membre à membre des équations ( 1 ) et ( 2 ) donne

V2 V2
( 3) . h = M" = 1,19
2g 2g

Dubuat a opéré directement sur un tube en fer-blanc de


om , 04 de diamètre extérieur, dont la branche horizontale avait
environ o™ , 35 de longueur. Le niveau de l'eau dans le tube
était indiqué par un flotteur. En faisant mouvoir cet appareil
dans une eau tranquille avec diverses vitesses, Dubuat a trouvé
des valeurs de M" un peu variables, comme l'indique le tableau
ci-dessous :

Vitesse du tube par " ... om , 78, 1,08 , 1,80 ,

Valeur de M” . I , 22 , I- , 11 , 1,08.

On peut admettre que ces inégalités de M" ont peu d'impor-


tance en pratique, car la moyenne 1 , 15 ne s'écarte du maxi-
I
mum 1,22 et du minimum 1,08 que de 15 au plus , ce qui

I
n'entraînerait qu'une erreur proportionnelle de 30 sur la vi-

tesse. Mais on reconnaîtra toujours , contrairement à une opi-


nion quelquefois émise , que le coefficient M" n'est pas égal
à 1, et qu'il y a nécessité de le déterminer par des essais préa-
lables, avant de pouvoir se servir d'un instrument.
Pour rendre l'instrument plus sensible , Dubuat a proposé
Fig. 62. de donner à la branche horizontale
B la forme d'un entonnoir (fig. 62) ;
la base CD de cet entonnoir est per-
cée d'un seul trou A vers son cen-
tre . Cette disposition a pour effet de
rendre plus forte la pression qui fait
monter l'eau dans le tube ; c'est-à-
dire que, à vitesse égale , la hau-
V A
teur h sera plus grande et plus fa-
C
cile à observer . Avec un instrument
ainsi construit, Dubuat a trouvé un coefficient M" égal à 1,50 ;
RÉSISTANCE DES FLUIDES , ETC. 337
ainsi
3 V2
h-
22g
ou bien
V2

2100
= h.
29

111. Tube de Pitot perfectionné par MM. Darcy et Baum-


garten. www.com L'appareil dont nous allons parler a été primitive-
ment conçu par M. Darcy ; il a été construit et modifié dans
quelques détails par M. Baumgarten . Il se compose essentiel-
lement de deux tubes analogues à celui que représente la
fig. 61; les deux branches verticales, faites en verre , s'élèvent
dans un plan parallèle au fil du courant ; les deux branches ho-
rizontales sont en cuivre , et l'une d'elles est toujours dirigée
dans le fil du courant , en sens opposé ( comme dans la fig. 61) ,
pendant que l'autre peut recevoir des ajutages de diverses
formes . Ces ajutages sont orientés dans le courant de manière
à ce qu'il se produise sur leur entrée une
Fig. 63.
non-pression . Par exemple , dans un mo-
dèle que possède l'École des Ponts et
Chaussées , l'ajutage est placé horizontale-
ment sous la première branche, mais son
ouverture Gest en-dessous (fig. 63 ) , au
lieu que l'ouverture A de la première
branche est en face du courant . Cela posé ,
soient

h la hauteur représentative de la pres-


sion vive en A, laquelle se manifeste
par l'élévation du niveau dans le tube
AB au-dessus du niveau extérieur ;
H la hauteur représentative de la non-
pression en G, manifestée au contraire
par une dépression dans le tube GF;
M" et M' deux coefficients , dépendants
de la construction de l'appareil , et
que nous supposons indépendants de
la vitesse V du liquide, ce qui n'est
pas parfaitement certain ( nº 110 ) .
II . 22
338 CHAPITRE SIXIÈME .
On aura
V2
h=- M" 2
2g
V2
H - M'

H
par suite les fractions et étant égales , chacune d'elles
M" M'
h +H
égale aussi ,, et l'on peut écrire
M" + M'
V2 h+H
2g M" + M'

Lorsque le coefficient M " + M' aura été déterminé une fois


pour toutes , la mesure d'une vitesse n'exigera plus que l'ob-
servation de la somme h + H, quantité qui est la distance des
plans de niveau dans les deux tubes. Pour rendre cette obser-
vation facile, les deux tubes communiquent à leur partie supé-
rieure , et au moyen d'une embouchure fermée à volonté par
un robinet r, on peut faire un vide partiel, en aspirant, ce qui
n'altère pas la différence de niveau h + H ; les niveaux des deux
colonnes sont ainsi amenés sur la graduation que porte une
planchette liée aux tubes. Alors on ferme un robinet R qui
empêche le liquide entré dans les tubes de sortir ; on retire
l'instrument , et on lit à loisir sur la graduation la distance
h + H.
Les avantages de cette disposition sont : 1º de supprimer
l'examen du niveau du liquide extérieur, chose à peu près
impossible dans les rivières et dans les courants naturels, à
cause de l'agitation et des variations incessantes de niveau
qu'ils présentent ; 2° d'augmenter la hauteur à observer, puis-
que la non-pression s'ajoute à la pression vive ; 3º enfin , un
moyen commode pour la lecture des hauteurs .

112. Pendule hydrométrique, tachomètre de Brünings . —


Le pendule hydrométrique consiste en une boule d'ivoire ou
de métal creux , soutenue par un fil dont l'extrémité est atta-
chée au centre d'un quart de cercle gradué . Le fil est vertical
lorsque la boule n'est sollicitée que par son poids P ; mais si
RÉSISTANCE DES FLUIDES , ETC. 339

une force horizontale Q vient à agir, le fil s'inclinera de ma-


nière à prendre la direction de la résultante des forces P et Q ;
şon inclinaison sur la verticale étant alors 2 , on aura

Q Piange ,

ce qui donnerait le moyen de calculer Q, si l'on connaissait P


et «. Or on peut produire cette force Q par l'action d'un cou-
rant horizontal dans lequel la boule serait plongée ; Q est alors
proportionnel au carré de la vitesse V des filets de ce courant
qui viennent rencontrer la boule . En désignant par c un coef-
ficient constant, on posera donc

c V2 P tanga,
d'où

V tang 2.

On voit donc que pour un instrument donné la vitesse V sera


proportionnelle à la racine carré de la tangente de l'angle « ,
que le fil' fait avec la verticale , lorsque la boule est en équi-
libre dans le courant . L'angle « se lit immédiatement sur le
quart de cercle .
Le tachomètre de Brünings est fondé sur un principe analo-
gue. Une petite plaque S ( fig. 64) est exposée directement à
Fig. 64. l'action d'un courant qui produit sur
elle une force représentée par c V2 ;
cette force se transmet à l'extrémité
D d'une romaine CD par une tige
horizontale FG qui fait corps avec
S, traverse à frottement doux , en E ,
la pièce verticale fixe AE, et tend la
S
F E G corde HD. La corde passe sous la
poulie de renvoi B. La force cV² est
équilibrée au moyen d'un poids P
mobile sur la branche AC . Si l'on
suppose le levier CD équilibré par lui-même , qu'on néglige les
frottements, qu'on nommé x la distance de P à la verticale du
point d'appui A, et a la distance constante de ce même point
22 .
340 CHAPITRE SIXIÈME .

à la partie verticale de la corde , on aura

acV2 = Px,

ce qui montre que V serait proportionnel à la racine carrée de


x. Mais les frottements peuvent un peu modifier ce résultat .
V
En pratique , le rapport pour le premier instrument ,
Vtanga
V
et le rapport pour le second , seraient déterminés par des
√x
expériences directes ; ou mieux encore on tarerait ces instru-
ments en cherchant expérimentalement quelles valeurs de
ou, de x répondent à des vitesses V connues .

113. Moulinet de Woltmann ; anémomètre de M. Combes.-


La pièce essentielle du moulinet de Woltmann est un arbre
AB (fig. 65) tournant sur des appuis fixes , et portant deux ou
quatre bras , au bout desquels sont des ailettes planes , telles
Fig . 65 . que C et D. L'arbre AB en-
grène , à la volonté de l'ob-
E
servateur, avec un système
de roues dentées qui com-
B muniquent avec un comp-
teur et donnent le moyen de
savoir le nombre de tours de
cet arbre dans un temps dé-
D B terminé. Pour mesurer la vi-
tesse d'un courant liquide,
un courant d'eau par exem-
ple , voici comment on pro-
cède . L'instrument, dont les
dimensions sont assez pe-
tites, est plongé dans le courant, au point où l'on veut con-
naître la vitesse , et disposé de manière que l'axe AB soit
parallèle au fil de l'eau et dans le même sens . Il est maintenu
dans cette position par un piquet fixe , le long duquel il peut
glisser. Les ailettes C, D, ayant leurs plans obliques à l'axe ,
reçoivent du courant une force , dont la composante perpendi-
culaire sur AB oblige l'appareil à tourner, et au bout de pèu de
RESISTANCE DES FLUIDES , ETC. 341

temps le mouvement devient à peu près uniforme . Un sys-


tème d'embrayage permet de mettre le compteur en marche
à l'instant où l'on veut, ce que l'on fait quand tous les pré-
paratifs sont terminés et que l'observateur , devenu libre, peut
suivre des yeux l'aiguille d'une montre à secondes ou écouter
les oscillations d'un pendule . Quand un certain nombre de se-
condes s'est écoulé , on arrête le compteur, on retire l'instru-
ment de l'eau et on constate le nombre de tours qu'il a faits
dans le temps qu'on a mesuré . De cette donnée on déduit im-
médiatement le nombre N de tours par minute , et nous allons
montrer comment de N on déduira la vitesse V du courant.
Supposons le mouvement de rotation de AB parvenu à l'uni-
formité, et soit alors la vitesse angulaire . Décomposons une
ailette C en éléments rectangulaires tels que EFE'F' par des
lignes contenues dans un plan parallèle à l'axe ; l'ailette
étant supposée peu large , nous considérerons tous les points
de EFE'F' comme étant à une même distance r de l'axe et pos-
sédant une même vitesse absoluer, perpendiculaire à r
Nommons en outre

r' , r" les valeurs limites de r, pour le bord intérieur et le


bord extérieur de l'ailette ;
l'angle que le plan de chaque ailette fait avec la vitesse V
du courant ;

la largeur EF de l'ailette ;
n un coefficient constant.

En nous fondant sur les hypothèses du nº 109 , nous cherche-


rons le moment par rapport à AB, des actions exercées par le
liquide sur un élément plan tel que EFE'F ' . On sait que l'ac-
tion totale est proportionnelle à la surface ldr de cet élément ,
et au carré de la vitesse relative avec laquelle il est frappé,
projetée sur la normale au plan EFE'F' . Or la composante nor-
male de la vitesse relative est la différence entre la projection
Vsin de V, et la projection rcosa de or ; l'action dont il
s'agit s'exprimera donc par n (V sina -arcosa ) ' ldr. Pour avoir
son moment, il faut d'abord la multiplier par r et ensuite
par cosz, attendu qu'elle est perpendiculaire à EFE'F' et fait
avec AB un angle complémentaire de « . Le moment de cette
342 CHAPITRE SIXIÈME .

action infiniment petite sera donc

n (V sinaa- @rcosa )²lcosa.rdr,

et, par suite , le moment total pour une ailette , obtenu par
l'intégration de l'expression précédente , relativement à r, entre
r' et r" , aura pour valeur
2
nlcos a - aα ²) — V sina cosa ( ³ — p³)
2 V² sin² (
[
² —

+ { w² cos²a( p" —— N'¹ } ] ·

Pour chacune des ailettes l'expression du moment total sera


identique , parce que l'axe étant parallèle à la vitesse V, l'ai-
lette se présente de la même manière au courant dans toutes
ses positions successives : on aurait donc la somme totale des
moments , en doublant ou quadruplant n , suivant qu'il y aurait
deux ou quatre ailettes . On voit définivement que cette somme
prendrait la forme
aV² — bw V + cw²,

a, b, c étant des nombres constants pour un même moulinet .


Cherchons à évaluer le moment des résistances . D'abord ,
quand l'appareil fonctionne à vide , il faudrait un certain mo-
ment moteur Pp, pour entretenir le mouvement uniforme ,
malgré les frottements , qui donnent un moment égal et de
sens contraire . Dans l'eau ce moment s'accroît : 1º à cause de la
résistance opposée au mouvement des bras du moulinet, la-
quelle étant en chaque point proportionnelle à ² produit un
moment total de la forme e² , e désignant encore une cons-
tante pour un même instrument ; 2º à cause du frottement sup-
plémentaire que la pression de l'eau produit sur les appuis.
Or , l'action de l'eau ayant été , pour chaque élément, décom-
posée en force normale et force parallèle à l'axe , on voit que
l'ensemble des forces normales à l'axe, pour deux ailettes
opposées, donne lieu à un couple moteur ne produisant pas
de pression sur les appuis de l'arbre . Quant aux actions paral-
lèles, celle qui s'exerce sur EFE'F' a pour valeur.

n (V sinzor cosa ) Isina.dr;


RÉSISTANCE DES FLUIDES , ETC. 343

l'intégrale de cette expression pour une ailette est encore une


fonction homogène du second degré en V et ∞ , et par consé-
quent il en sera de même du frottement correspondant. Ainsi
donc en réunissant tous les moments des résistances nous au-
rions une quantité

a' V -b'∞ V + c' w² + Pp,

qu'il faut égaler au moment moteur , puisque le mouvement


est uniforme . Nous poserons en conséquence
∞ V + c'w² + Pp.
a V² - b w V + c w² == a' V² — b' W

Dans cette équation , on peut remplacer par le nombre N


de tours qui lui est proportionnel, sauf à multiplier les coeffi-
cients qui affectent et 2 par des nombres convenables. Toute
réduction faite , nous trouverions une équation du second de-
gré telle que
V2-2ẞNV + y N² = 5,
d'où résulterait

V = BN + VBN− (yN2−8 ) ,
soit enfin
δ
(4) N2
V= N ( P + √₁ ++ :)
),
:

en désignant par ẞ , &, trois coefficients qui ne varieront pas


pour un moulinet donné .
M. Baumgarten a fait construire des moulinets dans lesquels ,
au lieu des ailettes planes , il a employé des ailes hélicoïdales
se prolongeant jusqu'à l'arbre AB . Cette disposition modifierait
les calculs précédents : 1° en ce que la résistance opposée au
mouvement des bras serait supprimée ; 2º en ce que les inté-
grations nécessaires pour trouver le moment total de l'action
motrice, ou la pression longitudinale sur l'épaulement AB,
devraient être faites en considérant & comme variable avec r,
tandis que nous le supposions constant. Or cela ne changerait
pas la forme des expressions auxquelles on arrive en ∞ et V ;
l'équation (4 ) subsisterait donc encore , mais avec des valeurs
différentes pour les coefficients B, 8, . L'avantage du mouli-
net modifié par M. Baumgarten consiste en ce que sa sensibi-
344 CHAPITRE SIXIEME.

lité est plus grande , c'est-à-dire qu'il fait plus de tours dans
un temps donné , sous l'action d'un même courant .
L'expression (4 ) étant d'un usage peu simple à cause du ra-
dical, on a cherché à la remplacer approximativement par une
autre plus commode . Voici comment on y parvient . On admet
en premier lieu que l'ailette est assez petite pour être assimilée
à un simple élément plan ; alors le moment de l'action mo-
trice, pour un instrument donné, est simplement proportionnel
♡-
à ( Vsina wrcosa ) 2 . D'un autre côté on suppose le moment
résistant constant ou composé d'une partie constante et d'une
partie proportionnelle au moment moteur, ce qui revient à
négliger la résistance opposée au moment des bras .
Alors l'équation d'équilibre devient

α- or cosa
V sina const.;

d'où l'on tire, après avoir remplacé par sa valeur en fonction


de N,

( 5) V = λ + pN,

en désignant encore par λ et des coefficients constants pour


un même moulinet.
On pourrait sans doute arriver à exprimer analytiquement
les coefficients ẞ , d, e ou à et µ , en fonction des dimensions
de l'appareil . Mais si l'on se rappelle combien d'incertitudes
affectent la théorie , quand il s'agit de déterminer l'action d'un
courant sur une surface , on reconnaîtra sans peine que c'est
assez d'avoir trouvé théoriquement la forme de la relation qui
lie Và N. Les valeurs numériques des coefficients se déter-
mineront au moyen d'un certain nombre d'expériences , dans
lesquelles on connaîtrait V et N. Ces expériences pourraient
se faire, par exemple, en déplaçant l'instrument avec une
vitesse connue dans une eau tranquille . On pourrait aussi
l'exposer à l'action de courants dont la vitesse en certains
points aurait été déterminée préalablement par les moyens
simples indiqués au numéro suivant.
L'anémomètre de M. Combes est un moulinet analogue à -
celui de Woltmann et qui peut être employé pour mesurer la
RÉSISTANCE DES FLUIDES , ETC. 345
vitesse des courants gazeux . Sa théorie ne diffère pas de celle
qui vient d'être donnée .

114. Mesure de Ja vitesse à la surface d'un courant. La


vitesse à la surface d'une rivière ou d'un cours d'eau quel-
conque peut se mesurer à l'aide de divers moyens . Dubuat
employait une petite roue à palettes , très-mobile sur son axe ,
qu'il disposait au- dessus du courant de manière que l'eau vint
choquer les palettes à l'instant où celles- ci passent au- dessous
de l'arbre . Si l'on admet que la résistance à la rotation de la
roue est sensiblement nulle , la vitesse de l'eau sera égale à
celle des aubes , au centre de la surface frappée par le courant,
vitesse qu'on déduira aisément du nombre de tours . Pour plus
de rigueur, on pourrait d'avance équilibrer les frottements au
moyen d'un poids suspendu à l'arbre par une corde qui se dé-
roulerait pendant la rotation.
Un moyen plus usuel consiste dans l'emploi de flotteurs . On
choisit une portion suffisamment régulière d'un courant ; en
un point, un premier observateur A abandonne au fil de l'eau
un flotteur formé d'un corps léger dépassant peu la surface,
par exemple un petit disque de liége lesté avec un clou ; un
second observateur B, placé à une distance connue d du pre-
mier, avertit celui-ci , par un signal convenu , de l'instant où le
flotteur a fini de parcourir l'intervalle d qui les sépare . A ce
même instant A lâche un second flotteur tout pareil ; quand ce
second flotteur a parcouru la distance d, sur un nouveau signal
de B, il en lâche un troisième , et ainsi de suite , pendant
quelques minutes , ou seulement pendant un temps moindre,
si l'on a le moyen de l'observer avec assez de précision . En
nommant t le temps total, en secondes, que n flotteurs auront
employé à parcourir les d mètres d'intervalle , la vitesse
moyenne du filet qui les a transportés sera évidemmment

nd
V= •
t

Il faut que la distance d ne soit pas trop grande , afin que la vi-
tesse ne varie pas sensiblement sur le parcours d'un filet ; d'un
autre côté, si elle était trop petite , le manque de coïncidence
346 CHAPITRE SIXIÈME .

exacte entre l'instant où un flotteur achève sa course et celui


où le flotteur suivant la commence , pourrait entraîner des er-
reurs notables . Le terme à adopter ne peut pas être fixé d'une
manière absolue : on l'appréciera suivant les circonstances. Il
y a encore une précaution importante à observer : c'est que le
flotteur dépasse très-peu la surface de l'eau , sans quoi la ré-
sistance de l'air diminuerait sa vitesse dans une proportion
sensible , et fausserait ainsi le résultat cherché.

115. Flotteurs donnant directement la vitesse moyenne d'un


courant sur une même verticale.- Quand la profondeur d'un
cours d'eau est assez régulière , on peut déterminer approxi-
mativement la vitesse moyenne sur une même verticale , par le
procédé suivant.
On abandonne au fil de l'eau un flotteur AB ( fig. 66 ) de
forme prismatique , lesté à sa partie inférieure B , de manière à
Fig. 66. sé maintenir dans le plan vertical
où l'on veut mesurer la vitesse
moyenne des filets . Au bout de peu
C D temps, ce flotteur possède un mou-
B vement sensiblement uniforme , et
nous allons montrer que, s'il oc-
cupe toute la profondeur du cours d'eau , sa vitesse différera
peu de la vitesse moyenne cherchée .
En effet, le mouvement du flotteur étant une translation
rectiligne et uniforme , toutes les forces qui le sollicitent doi-
vent se faire équilibre . Comme la pression hydrostatique et la
pesanteur ne donnent en somme qu'un couple de forces ver-
ticales, il faut donc nécessairement que les pressions spéciale-
ment dues aux vitesses des filets ( lesquelles pressions sont
toutes inclinées perpendiculairement à AB ) donnent une
somme nulle , sans quoi la résultante totale ne pourrait pas
s'annuler. Il faudra pour cela que les filets supérieurs , qui sont
les plus rapides , exercent une pression vive dans le sens de la
translation du flotteur, et, par conséquent , qu'ils aient une vi-
tesse supérieure à la vitesse u de celui - ci , tandis que le con-
traire arrivera pour les filets inférieurs . Soit CD le filet qui a la
vitesse u ; au-dessus de CD , dans la portion AC , il y aura des
RÉSISTANCE DES FLUIDES , ETC. 347

pressions vives motrices ; au-dessous , sur .CB, il y aura des


pressions vives résistantes , et la somme des premières doit
être égale à la somme des autres . Afin d'exprimer analytique-
ment ce fait , appelons

la vitesse du filet quelconque , séparé de la surface libre


par une distance verticale y ;
a et b deux constantes ;
h la profondeur totale ;
x le rapport inconnu de AC à AB , et par conséquent xh la
profondeur du point C.
On sait d'abord que la loi des vitesses des filets será expri-
mée par

v = a — byn,
3
n étant un nombre égal à 2 ou à ( nº 66 ) ; on aura donc`la
relation
u= α bxn h",

puisque la vitesse du filet liquide passant au point C est la


même que celle du flotteur. Ensuite , un filet d'épaisseur dy ,
possédant la vitesse absolue v et la vitesse relative v —-u , exerce
une presssion vive proportionnelle à ( vu )' dy ; on posera
donc

Study
0 (v — u)' dy = [
ƒth ' " (v — u)'dy.

Or v ― ub ( x" h² —y " ) ; par suite on a


xh
--
[ ** (
x" h" — y" }? dy = [xh
' " (x" h" — yº)? dy.

L'intégration effectuée , le facteur h + disparaît , et l'on trouve

4n² 2n 2.xn 1
x²n+1 = x²n
(n + 1 ) ( 2n + 1 ) n +i 2n +1

équation qui devient, par la supposition de n = 2,

16 2 I
15275 Ꮞ.
3
x² +
348 CHAPITRE SIXIÈME .
3
et, par n = "
3
9
x² +
10

La première de ces équations donne x = 0,610 ; la seconde


serait satisfaite à peu près par la valeur x == 0,563 . Or on sait
( nº 66 ) que dans l'hypothèse de n = 2 , la vitesse moyenne U
du courant se trouve à une profondeur 0,577h , et que , pour
3
n , cette profondeur devient o , 543 h . La vitesse u du flot-
2
teur, qui a lieu à une profondeur très-peu supérieure , sera
donc très-sensiblement égale à U. On voit que cette dernière
vitesse doit être tant soit peu plus grande que l'autre .
Le résultat de l'analyse précédente conduit naturellement à
un moyen de rendre plus exacte l'indication du flotteur : c'est
de fairé en sorte qu'au lieu d'occuper, en projection verticale,
toute la profondeur du courant, il en occupe seulement une
fraction qu'il est aisé de déterminer. Supposons en effet que h
désigne, dans le calcul ci-dessus , la projection verticale du
flotteur : la recherche du rapport x ne se trouvera en rien mo-
difiée , et l'on arriverait de même à trouver la position du point
C pour lequel on a v = u . Maintenant si l'on appelle H la pro-
fondeur totale du courant, on sait que le filet possédant la
vitesse moyenne de l'eau se trouve à la profondeur 0,577 H
3
ou 0,543 H, suivant que n a la valeur 2 ou -· Pour faire en
2
sorte que ce filet passe par le point C et que par conséquent
le flotteur soit animé de la vitesse moyenne de l'eau , on devra
donc poser

0,610h0,577 H dans l'hypothèse de n = 2 ,


3
0,563 h = 0,543 H dans l'hypothèse de n = -
2,
d'où l'on tire respectivement

h = 0,946H et h = 0,964 H.

On pourrait réaliser pratiquement ce rapport de hà H, en


adoptant H pour la dimension longitudinale AB du flotteur et
RESISTANCE DES FLUIDES , ETC. 349

faisant en sorte , au moyen du lest , que ce flotteur entraîné par


le courant prît sur la verticale une inclinaison de 16 à 18 degrés
sexagésimaux . C'est à quoi l'on arriverait par un tâtonnement
expérimental .
116. Jeaugeage des cours d'eau. - Quand il s'agit d'un cours
d'eau de faible importance , on s'arrange pour faire passer tout
son débit sur un déversoir ou sous une vanne ; à défaut d'ou-
vrages de cette nature déjà existants , on établit des barrages
provisoires en planches . Alors on calcule la dépense par les
formules du chapitre II.
Un autre procédé très- simple et très-expéditif, qu'on em-
ploiera quand on n'aura pas besoin de beaucoup de précision ,
consiste à mesurer au moyen de flotteurs ( nº 114 ) la vitesse V
maximum à la surface du courant . On en déduit la vitesse
moyenne U = 0,80 V ( n° 65 ) , et on la multiplie par la section
.
transversale du courant. La mesure suffisamment exacte de ce
dernier élément du calcul exige que le lit ne soit pas très rabo-
teux , ou du moins que les inégalités soient peu sensibles rela-
tivement aux profondeurs.
Si le débit à mesurer est celui d'une assez grande rivière ,
on divise la section totale en un certain nombre de petites
surfaces , pour chacune desquelles la vitesse v, considérée
comme constante , se mesure en employant un des instruments
ci-dessus décrits. Le débit est égal à la somme des pro-
duits v. Assez fréquemment , on ne mesure , sur une même
verticale , que la vitesse à la surface et la vitesse de fond ; on
en prend la moyenne qui donne approximativement, pour
cette verticale, la vitesse moyenne des filets . La section étant
ensuite divisée en tranches verticales , on multiplie chacune
d'elles par la vitesse moyenne correspondante , et on fait la
somme des produits. Toutefois ce procédé exige beaucoup de
temps, ce qui le rend d'une application difficile .
Enfin, on a indiqué au chapitre IV divers procédés pour
chercher par le calcul la dépense d'un cours d'eau ; mais vu
l'incertitude qui affecte l'expression du frottement sur les pa-
rois du lit , les moyens d'observation directe doivent être géné-
ralement préférés .
350 CHAPITRE SEPTIÈME .

CHAPITRE SEPTIÈME .

DES MOTEURS HYDRAULIQUES ET DE QUELQUES MACHINES A ÉLEVER L'EAU.

§ I. Généralités sur les moteurs hydrauliques .

117. Rappel de quelques définitions ; théorème de la trans-


mission du travail dans les machines. - On appelle machine
un corps ou ensemble de corps destinés à recevoir en quelques-
uns de leurs points certaines forces, et à exercer, par d'autres
points , des forces qui diffèrent généralement des premières
par leur intensité, léur direction et la vitesse de leurs points
d'application .
L'effet dynamique d'une machine est le travail total, en gé-
néral négatif ou résistant, qu'elle reçoit des corps extérieurs
qu'on a en vue de soumettre à son action . Il arrive quelquefois
que l'effet dynamique est un travail positif ; par exemple,
quand on descend lentement un fardeau par une corde enroulée
sur une poulie , le poids du fardeau fait un travail moteur sur
le système de la corde et de la poulie .
Supposons, pour fixer les idées , que l'effet dynamique soit
un travail résistant. Indépendamment de celui-là , la machine
en subit encore d'autres , qui sont employés à vaincre les frot-
tements, la résistance de l'air, etc. Les résistances qui donnent
lieu à ces autres travaux négatifs ont reçu le nom de résis-
tances secondaires, tandis que l'effet dynamique est dû à ce
qu'on appelle les résistances principales ..
Le théorème général de Mécanique en vertu duquel une
relation est établie entre l'accroissement de puissance vive
d'un système matériel et le travail des forces , est applicable à
une machine , comme à tout ensemble de corps . Pour en
écrire l'expression , supposons toujours l'effet dynamique
MOTEURS HYDRAULIQUES . 351

négatif, et nommons :

Tm la somme des travaux des forces motrices qui ont agi sur
la machine pendant un certain intervalle de temps ;
T. l'effet dynamique pendant le même temps ;
Ty la valeur correspondante du travail des résistances se-
condaires ;
vet v les vitesses d'un point matériel, de masse m, faisant
partie de la machine , au commencement et à la fin du
temps considéré ;
Het H, les hauteurs correspondantes du centre de gravité
de l'appareil mesurées en dessous d'un plan horizontal ;
Σ une somme étendue à toutes les masses m.

Le théorème cité donne immédiatement

— Σ mv² — 2— & mv } = Tm -
2
-
— T.e − Tƒ + ( H − H. ) Σmg.

Dans une machine marchant régulièrement, chacune des


vitesses croît depuis zéro , valeur correspondante à l'état de
repos , jusqu'à un certain maximum qu'elle ne dépasse pas : le
premier membre de l'équation a donc nécessairement une
limite supérieure, en dessous de laquelle il se trouvera , ou
qu'il atteindra tout au plus , quel que soit l'intervalle de
temps auquel se rapportent les valeurs initiale et finale v, et v.
Il en est tout à fait de même du terme ( H— H. ) 2mg, quand
la machine marche sur place , parce que son centre de gravité
repasse périodiquement par les mêmes positions . Au contraire ,
les termes Tm, Te, Ty croissent indéfiniment avec le temps , si la
marche de la machine se prolonge, car de nouvelles quantités
de travail s'ajoutent sans cesse à celles qui ont été précédem-
ment accomplies . Ces trois termes finiront donc par l'emporter
beaucoup sur les autres, en sorte que l'équation devra; pour
´un intervalle de temps illimité , se réduire à

T = Te + Tf.

C'est ce qui aurait lieu rigoureusement, sans supposer un in-


tervalle de temps infini , si les instants extrêmes de cet inter-
valle répondaient à un repos de la machine , et si l'on avait en
352 CHAPITRE SEPTIÈME .

même temps HH.. Ainsi donc on peut dire qu'en moyenne


le travail moteur est égal au travail résistant ; mais , comme ce
dernier comprend , outre l'effet dynamique pour lequel la ma-
chine est établie, le travail des résistances secondaires , on voit
qu'on n'utilise pas complétement l'action de la puissance mo-
trice , puisqu'une partie est consommée inutilement pour
équilibrer le travail T.
Tf
Il est clair que le rapport Tm mesure la perte proportion-

Te Tf
nelle qu'on fait ; le rapport T Ou I- Tm donne , au contraire ,

une idée nette de la portion du travail qu'on utilise . Ce dernier


rapport est ce qu'on nomme le rendement : il est évidemment
toujours plus petit que í , car dans les meilleures machines T
conserve une certaine valeur. Tout l'art du constructeur con-
siste à se rapprocher autant que possible de l'unité .
1
118. Considérations analogues appliquées à une chute
d'eau. -Une chute d'eau consiste en une certaine dépense
d'eau , censée permanente, qui , entre deux sections CB ,
EF (fig. 67 ) d'un canal où elle coule , présente une pente su-

Fig. 67 .

H
E

perficielle H, de grandeur notable , malgré le rapprochement


de ces sections . Le système matériel liquide compris à chaque
instant dans l'intervalle CBEF peut être considéré comme une
machine se renouvelant sans cesse , au moyen des molécules
qui entrent par CB et remplacent exactement celles qui sortent
par EF. Le travail moteur sera celui de la pesanteur , réuni à
celui des pressions sur le contour extérieur du système ; l'effet
dynamique sera le travail résistant exercé sur la chute par un
appareil quelconque , une roue hydraulique par exemple ,
MOTEURS HYDRAULIQUES . 353

soumis à son action. A son tour la roue hydraulique , consi-


dérée comme machine , recevra de la chute un travail moteur
sensiblement égal à l'effet dynamique dont on vient de par-
ler ( *), et n'en transformera qu'une partie en un travail utile ,
qui sera son effet dynamique propre . Mais dans tout ce qui va
suivre nous nous bornerons à étudier l'effet dynamique de la
chute et non celui de la roue .
Bien que le mouvement du liquide ne puisse être rigoureu-
sement permanent, parce que la roue ne se présente pas tout
à fait constamment de la même manière , cependant on peut le
considérer comme tel, sans grande erreur ; car après un inter-
valle de temps 0 , ordinairement très-court, employé par une
aube ou palette pour prendre la place de la suivante , toutes
choses redeviennent les mêmes. En supposant le mouvement de
la roue régulier et les palettes uniformément distribuées , il y a
une périodicité très-fréquente dans l'état du système , ce qui
est presque de la permanence . Nous appliquerons donc le
théorème de Bernoulli à une molécule quelconque , de
masse m , qui partant de la section CB avec la vitesse U,, arrive
en EF avec la vitesse U. La charge totale n'est autre chose
que H , si l'on admet le parallélisme des filets dans les sections
extrêmes, car alors la pression varie suivant la loi hydrosta-
tique dans chacune des deux surfaces CB, EF, en sorte que
les points C et E peuvent être pris comme niveaux piézomé-
triques pour les positions initiale et finale de la masse m. Dé-
signons par -- te et tf les travaux rapportés à l'unité de
masse et considérés comme résistants , que m a subis dans son
parcours entre CB et EF, par suite de l'action de la roue et
de la viscosité. En raisonnant comme au nº 15 , on poserait
l'équation
U2 - U½
H ---- — (te + tf) = 0;
2g

( * ) Nous disons sensiblement, car l'égalité des actions mutuelles entre l'eau
et la roue n'entraîne pas celle des travaux correspondants . Cette égalité n'est
rigoureuse qu'en supposant nul le frottement du liquide sur les parois solides
de la roue, frottement qui est en effet assez faible.
II. 23
354 . CHAPITRE SEPTIÈME.
on en tire

U U2
mte = mg | H + -- -
2g 2g) — mts.

Par conséquent on voit que chaque poids mg, qui passera


de CB à EF, donnera lieu à un effet dynamique mt,, dont le
second membre fournit une expression . L'ensemble des molé-
cules m comprises dans le poids total P que le courant débite
dans une seconde, produira un effet dynamique égal à une
somme d'expressions analogues , étendue à toutes
masses ; en considérant U. et U comme des vitesses con-
stantes dans les sections respectives CB, EF, cette sommation
donnera
U; U2
( 1) Emt. PH + - Σmtf.
2g 28

Or, dans chaque seconde , un nouveau poids P est fourni par


le courant ; il y a donc naissance d'un nouvel effet dyna-
mique Emte, qui représente ainsi l'effet dynamique moyen
par seconde .
U; — U2
La quantité P ((1H + se réduit à PH, dans le cas
2g 2g
où U. et U sont sensiblement nulles , ce qui arrive en mesu-
rant la différence de niveau entre des bassins de départ et
d'arrivée , où l'eau serait à peu près stagnante : on nomme alors
Σmte
le produit PH puissance absolue de la chute. Le rapport PH

est le rendement ; Emtf est le travail perdu . En divisant la der-


nière équation par P ou 2mg, et supposant U = 0 , U, = o , elle
deviendrait
Σmte Σmtf
(2) H :
gim gim
Σmte
on pourrait alors appeler H la chute absolue; la chute
gim
utilisée, c'est-à-dire la hauteur qui, multipliée par le poids
Σmtf la
dé pensé P, donnerait l'effet dynamique par seconde ;
gim
chute perdue se retranchant de la chute absolue , quand il s'agit
Σmtf
de calculer la chute utilisée . On voit que est la perte de
g&m
MOTEURS HYDRAULIQUES . 355

charge moyenne éprouvée par les molécules dans leur trajet


entre CB et EF ; car cette expression représente identiquement
le travail moyen de la viscosité sur une molécule , rapporté à
l'unité de masse et divisé par g.

119. Remarques générales sur les moyens d'assurer un bon


rendement à une chute d'eau faisant marcher un moteur hy-
-
draulique . Pour avoir un bon rendement, il faut chercher à
diminuer autant que possible le terme Emt, de l'équation ( 1 ),
Σmtf. Parmi les causes qui
ou la perte de charge moyenne
gim
produisent cette perte , nous allons en signaler quelques-unes
et voir succinctement comment on pourrait les atténuer.
D'abord, si l'eau entre dans la roue et peut en conséquence
agir sur elle , c'est qu'elle possède une certaine vitesse rela-
tive w ; or dans la plupart des cas cette vitesse relative donne
lieu à une agitation tumultueuse du liquide et à des mouve-
ments vibratoires , d'où résulte une perte de charge qu'on
peut supposer, par analogie avec un cas étudié plus haut (nº 31)
et avec ce qui se passe dans le choc des corps solides , égale à
002 002
la hauteur ainsi serait une portion de la chute per-
2g 2g
due ( * ) . Il y a donc en général intérêt à faire entrer l'eau avec
peu de vitesse relative . Cependant cela n'est pas nécessaire
quand wa sa direction tangente aux parois qu'elle vient ren-

( * ) Imaginons que l'eau une fois entrée dans la roue passe brusquement au
repos relatif : l'anéantissement de la vitesse w ne pouvant alors être attribuée
qu'au travail résistant des actions moléculaires, ce travail pour une molécule
fluide ayant la masse m serait 2· mw² , quantité qui, rapportée à l'unité de masse

et divisée par g, donnerait la perte de charge , identique pour toutes les mò-
28
lécules . Mais l'hypothèse consistant à supposer la production instantanée du
repos relatif n'est pas parfaitement conforme à la réalité : la pesanteur , par
exemple, peutse joindre parfois aux actions moléculaires pour ameuer ce résul-
tat au bout d'un temps sensible. En conséquence l'expression doit être con-
2g •
sidérée, moins comme la valeur exacte de la quantité qu'on veut évaluer ici,
que comme une limite supérieure dont on approche plus ou moins suivant les
cas particuliers que l'on considère.
23 .
356 CHAPITRE SEPTIÈME .

contrer, et que la disposition particulière des appareils pér-


met à l'eau de continuer son mouvement relatif dans la roue
sans qu'il y ait choc des filets sur les parois solides ou sur le
liquide déjà introduit , puisque alors on n'a plus à craindre l'a-
gitation tumultueuse dont nous parlions tout à l'heure .
Quand l'eau , après sa sortie de la roue, doit être déposée
dans un bief de niveau invariable, où elle perd sa vitesse ab-
solue de sortie v' , on comprend facilement qu'il faut réduire
cette vitesse d'autant que possible . En effet, l'eau qui sort de la
roue, emporte avec elle , dans chaque seconde , une puissance
Po/2
vive qui aurait pu être annulée par un travail résistant du
2g
moteurhydraulique , et augmenter d'autant l'effet dynamique Te;
tandis que cette puissance vive ne servira qu'à produire de
l'agitation et des remous dans le bief intérieur et entrera dans
le terme mtf. Il y a cependant des cas où l'on est forcé de
donner à une valeur plus ou moins considérable : nous
verrons ultérieurement, par quelques exemples, comment il
est possible quelquefois d'atténuer cette circonstance défavo-
rable.
Généralement les considérations ci - dessus présentées se
résument en disant que l'eau doit entrer sans choc et sortir
sans vitesse. On peut encore ajouter qu'il est bon de ne pas la
faire couler rapidement dans des canaux trop étroits ou pré-
sentant des changements brusques de section , puisque cela
entraînerait des pertes de charge à comprendre dans l'expres-
Σmt,
sion
gim
Nous allons étudier maintenant les moteurs hydrauliques les
plus répandus , en nous occupant toujours principalement des
moyens d'utiliser la chute le mieux possible dans chaque cas,
et de calculer l'effet dynamique réalisable avec les dispositions
adoptées. Les roues hydrauliques se divisent en deux grandes
classes , celles qui ont leur axe horizontal , et celles qui ont
leur axe vertical ; les variétés renfermées dans ces deux classes
feront l'objet des deux paragraphes suivants .
MOTEURS HYDRAULIQUES . 357

§ II. Roues hydrauliques à axe horizontal.

120. Roue en dessous à palettes planes, emboîtée dans un


coursier. Les roues , dont il s'agit sont ordinairement cons-
truites en bois . Un arbre A polygonal (fig. 68 ) est entouré

Fig. 68 .

G F
G
E

D G
F

d'une espèce de collier C en fonte , appelé tourteau, qui est


calé au moyen de tasseaux de bois b. Des bras D entrent dans
des rainures ménagées sur le tourteau , et lui sont reliés par
des boulons ; ces bras servent à supporter une couronne EE,
dont les segments sont assujettis entre eux et aux bras par des
ferrures . Sur la couronne s'implantent les coyaux F, F, ... ,
petites pièces de bois également espacées , destinées à soutenir
les aubes ou palettes G, G, ..., lesquelles sont des madriers
de 0,02 à 0,03 d'épaisseur, situés dans des plans passant
par l'axe de la roue , et occupant toute la largeur de celle -ci .
Un seul système de tourteau , bras, couronne et coyaux ne
suffirait pas pour donner un appui convenable aux aubes ; dans
les roues qui ont peu de largeur parallèlement à l'axe , on se
contente de deux systèmes pareils ; si les roues sont larges , on
peut en mettre trois ou plus .
358 CHAPITRE SEPTIÈME.
Le nombre des bras croît avec le diamètre de la roue ; dans
les roues les plus ordinaires, de 3 à 5 mètres de diamètre ,
chaque tourteau porte six bras. Les aubes peuvent être espa-
cées de om , 35 à om ,40, et avoir une profondeur un peu supé-
rieure dans le sens du rayon, comme o" , 60 ou om , 70 par
exemple.
Après ces indications sommaires sur la roue elle- même ,
voyons comment on peut se rendre compte du travail qu'elle
reçoit de la part de la chute d'eau. L'eau arrive sous forme
d'un courant sensiblement horizontal , par un coursier BGHF
(fig. 69) de même largeur que la roue , présentant sur une
Fig. 69. portion GH une sur-
face cylindrique qui
EE' laisse très-peu de jeu
€ C'
aux palettes . Les mo-
BB' FF' lécules liquides ont
en traversant la sec-
tion CB une vitesse v ; mais un peu après elles sont emprison-
nées dans les intervalles limités par deux aubes consécutives
et par le coursier . Elles sont entrées dans ces intervalles avec
une vitesse relative moyennement égale à la différence entre
la vitesse horizontale v , et la vitesse du milieu de la portion
plongée des palettes , laquelle est aussi à peu près horizontale ,
Il résulte de la vitesse relative un choc et une agitation qui se
calme peu à peu, pendant que les palettes parcourent la por-
tion circulaire du coursier ; de sorte que si cette portion circu-
laire est assez longue et s'il n'y a pas trop de jeu entre les
palettes et le coursier, l'eau qui sortira de la roue possédera
sensiblement la vitesse ' . L'action exercée par la roue sur l'eau
est la cause de ce passage de la vitesse v à la vitesse ' ; ce qui
permet, comme on va le voir , de calculer l'intensité totale de
cette action.
Pour cela, on appliquera au système liquide compris entre
les sections transversales CB, EF, où les filets sont supposés
parallèles, le théorème des quantités de mouvement pro-
jetées sur un axe horizontal . Appelons :
MOTEURS HYDRAULIQUES . 359
b la largeur constante du coursier et de la roue ;
h, h' les profondeurs CB et EF des sections extrêmes , qui
sont rectangulaires ;
F la force totale exercée par la roue sur l'eau ou inverse-
ment, dans le sens horizontal ;
P la dépense du courant , en kilogrammes , par seconde ;
П le poids du mètre cube d'eau ;
♦ un temps très-court pendant lequel CBEF est venu en
C'B'E' F' .

L'évaluation du gain de quantité de mouvement du sys-


tème CBEF pendant le temps 0 , ainsi que le calcul des impul-
sions correspondantes produites par la pesanteur et par les
pressions sur la surface extérieure du système liquide , res-
semblent complétement à ce qu'on a vu au nº 83 , à l'occasion
du ressaut dans les cours d'eau . Avec les notations actuelles ,
on trouverait
1º. Pour le gain moyen de quantité de mouvement projetée
Ро
· (v' — v) ;
g
2º. Pour les impulsions réunies de la pesanteur et des pres-

sions, aussi en projection horizontale , 2- 160


пb◊ ( h² -- h'²) ; à ces

impulsions , il suffit de joindre celle que produit F, ou - F ,


pour avoir la somme des impulsions projetées .
On aura donc

Ро 2
( v ' — v ) — — ■ bo ( h³ — h ' ) .— F0,
g
d'où l'on tire

F -
— v' ) — — nb ( h'² —— h²) .

Les forces dont F est la résultante en projection horizon-


tale sont exercées en sens contraire par l'eau sur la roue , en
des points dont le mouvement vertical est à peu près nul , et
dont la vitesse est approximativement dans le sens horizon-
tal. La roue recevra donc de la part de ces forces , dans chaque
unité de temps, un travail Fo' , qui représente l'effet dyna-
360 CHAPITRE SEPTIÈME .

mique T.e , sauf une légère erreur ( nº 118 ) . Ainsi done


P I
T₂ = Fv' = — v'( ( v — v ' ) — 2— п
n bv' ( h'² — h²) .

On a d'ailleurs
= bh'v' ;
Pпbhvn

on pourra donc écrire

P h2 P 'h' h
Te - - Ph' = v') Ph 9
2 h' h h'

h
soit enfin, en remarquant que = 9
T

(1) Te - h
2
g 010-07-17 - 응)..
(6-8)
(음

Pour que cette formule soit passablement exacte, il faut que


les hauteurs het h' soient assez petites, sans quoi les aubes
auraient une inclinaison notable sur la verticale à l'instant où
où elles sortent de l'eau ; la vitesse des points où sont appli-
quées les forces ayant F pour résultante ne pourrait plus être
regardée comme horizontale , comme on l'a supposé ci-dessus ,
et il se produirait une résistance particulière à l'émersion des
aubes, à cause du liquide inutilement soulevé par elles. Il faut
aussi que l'eau soit emprisonnée assez longtemps dans la roue
pour passer à la vitesse v' .
On peut dans la formule ( 1 ) considérer v et h comme des
données fixes et chercher la valeur la plus convenable de la
vitesse des palettes , pour rendre T. le plus grand possible .
v
Si l'on pose à cet effet V = x , Te AP la formule ( 1)
2g
donne
gh
A = 2x (1 - x )
X

et il faut choisir x de manière à ce que A soit maximum . Ce


maximum s'obtiendra en prenant la valeur qui annule la dé-
dA
rivée d ' ce qui conduit à l'équation

gh I
2x + + = 0.
202
MOTEURS HYDRAULIQUES . 361

gh
La valeur de x qu'on en tire dépend de 2 on trouve ap-
proximativement

Pour gh = 0,00, x = 0,500 , A = 0,500 ,

0,05, 0,553, 0,431 ,


0,10 , 0,595, 0,373 .

gh I - , et
Assez habituellement on néglige le terme
02 ·(1 − x ) ,
alors on a x = 0,50 , A = 0,50 ; en en tenant compte , le
maximum de A est assez fortement altéré , même pour de
faibles valeurs de gh
12
D'ailleurs l'expérience n'indique pas

qu'il y ait utilité à prendre x supérieur à 0,50 , comme nous


venons de le trouver ; elle indiquerait plutôt un rapport de
và v voisin de 0,4, ce qui tient probablement à ce qu'une
marche trop rapide de la roue empêche le liquide de passer
complétement de la vitesse v à la vitesse v' , pendant son séjour
entre les palettes une portion de l'eau passe sans produire
tout son effet dynamique , et la formule ( 1 ) cesse d'être con-
forme à la réalité.
Ainsi, Smeaton , ingénieur anglais , a fait des expériences ,
en 1759, sur une petite roue à aubes planes de om , 60g de dia-
mètre ; cette roue était emboîtée dans un coursier à fond plat ,
ce qui est un défaut, parce que les intervalles compris entre
les aubes et le coursier ne sont jamais complétement fermés .
Le poids P variait de ok , 86 à 2,84 . Dans chaque expérience ,
le travail transmis à la roue était déterminé par l'élévation
d'un poids attaché à une corde qui s'enroulait sur l'arbre . La

valeur la plus convenable de x = a été ainsi trouvée va-


V
riable de 0,34 à 0,52 , soit en moyenne égale à 0,43 . Le
nombre A, compris entre 0,29 et 0,35, avait pour valeur
I
moyenne environ .
3
Nous nous en tiendrons donc définitivement au rapport

= 0,4 fourni par l'expérience . L'expression de A devient


362 CHAPITRE SEPTIEME.
alors
gh
A = 0,48 — 2,1 02 "

gh
qui pour = 0,05 et gh = 0 , 10 donne les nombres
v2 V2

A = 0,375 et A = 0,27 ,

assez rapprochés de ceux trouvés par Smeaton.


Voici encore quelques remarques auxquelles il serait bon
d'avoir égard dans la pratique ,
1º . Il convient , autant que possible , que la hauteur h soit
de om , 15 à 9,20 . Une trop faible épaisseur de la lame d'eau
'qui arrive sur la roue donne relativement de l'importance au
jeu inévitable entre la roue et le coursier , jeu qui débite en
pure perte une partie de l'eau motrice . Une trop grande épais-
h'. V
seur aurait aussi des inconvénients : car de la relation =
h ‫آن‬

il suit que pour = 0,4 et hom , 20 , on aura déjà

0,20
h' = = om , 50 ;
0,4

les aubes seront immergées de om ,50 , en adoptant l'épaisseur


de om , 20, et si elles l'étaient davantage, elles éprouveraient
une résistance assez forte pour sortir de l'eau , comme on l'a
déjà dit. Il faut donc que h ne soit ni trop petit , ni trop grand :
les limites de om , 15 à om , 20 sont conseillées par M. Belanger.
2º. On évitera autant que possible les pertes de charge, pen-
dant le trajet de l'eau depuis le bassin d'amont jusqu'à son
arrivée à la section CB près de la roue , pertes qui se traduisent
en une diminution de rendement ( nº 118 ) . Pour lui donner la
forme d'une lame mince , de o", 15 à 0,20 d'épaisseur , on la fait
couler sous une vanne , par un orifice rectangulaire : on aura
soin de bien raccorder les bords de cet orifice avec l'intérieur
du bassin de retenue , afin d'éviter une contraction suivie de
l'épanouissement brusque des filets , comme dans les ajutages
cylindriques. On inclinera la vanne , comme dans la fig. 70 ,
afin qu'il y ait peu de distance entre l'orifice et la roue , ce qui
MOTEURS HYDRAULIQUES . 363

diminue la perte de charge produite par le frottement de l'eau


sur le canal MC d'amenée.
Fig. 70.

3º. L'eau sort de la roue en EF avec une vitesse v' = 0,4v ,


sous forme d'un faisceau horizontal de filets parallèles . Si pour
se rendre dans le bief d'aval , dans une section GK, ' où sa
vitesse sera sensiblement nulle , elle n'avait à subir aucune
perte de charge, il y aurait entre EF et GK une charge négative
1/2
dont la valeur absolue serait ou 0,16 -: c'est-à-dire que
2g 2g
02
le point G serait à une hauteur o , 16 au-dessus de E , puisque
28
les niveaux piézómétriques en EF et GH peuvent être confon-
dus avec ceux des points E et G. Il n'est pas possible de faire
en sorte que toute perte de charge soit supprimée entre EF et
GK ; mais on atténue beaucoup ces pertes, au moyen d'une
disposition que M. Belanger a conseillée le premier. Le fond
du coursier, après la partie circulaire AD , présente une faible
pente, sur une longueur DI = 1 mètre à 2 mètres ; puis il se
raccorde avec le bief d'aval par une ligne IK inclinée de o" , 07
à om , 10 par mètre ; les hajoyers qui limitent latéralement le
coursier sont prolongés sur la même longueur, soit en conser¬
vant le parallélisme de leur plan , soit avec un faible évasement,
sans dépasser un angle de 3 ou 4 degrés ( nº 87 ) . Le point D se
2 V2 02
l' + 3 . 0,16.
place à une hauteur h' ( * ) , sôit 2,5h + 0,11
2g 2g

2
( * ) Ce coefficient a été fixé par simple aperçu : en le remplaçant par l'unité,
364 CHAPITRE SEPTIEME,

au-dessous du niveau de l'eau dans le bief d'aval . Voici alors


ce qui se passe l'eau franchit la différence de niveau de E
02
à G, ou la hauteur 0,11 , en vertu de sa vitesse o , 4v, soit
2g
par une contre- pente superficielle , soit par un ressaut brusque
avec contre- pente , de sorte que la charge perdue se réduit à
v2 )
0,95
28
Dans beaucoup de roues on a négligé cette précaution et
l'on a placé le niveau du bief inférieur à la hauteur du point E
et quelquefois même au-dessous . Nous allons montrer qu'on
obtient de cette manière un rendement moindre . Pour cela ,
cherchons quelle doit être , avec la disposition ci-dessus dé-
crite , la situation du coursier relativement au bief d'amont , et
l'expression du rendement. En vue de simplifier cette re-
cherche , nous admettrons que les lignes MA, DF, faiblement
inclinées , font partie d'une même horizontale . Dans l'hypo-
thèse d'une perte de charge nulle jusqu'à BC, la vitesse serait
due à la hauteur z du niveau N dans le bief d'amont, au -dessus
du filet supérieur de la veine (n° 28 ) ; mais, à cause des pertes
de charge, on affecte z d'un coefficient de réduction , que nous
supposons ( faute de données bien précises ) égal à o , 95 , c'est-
à-dire que nous écrirons

= 0,952 ,
2g
d'où
I
0,95 2g
I
La distance du fond MA au niveau N sera donc h +
0,95 2g

l'eau ne pourrait plus se relever jusqu'au point G, puisque cela exigerait une
perte de charge nulle dans l'intervalle entre EF et GK ; par conséquent l'eau du
bief d'aval viendrait probablement noyer les aubes et gêner leur mouvement.
C'est afin d'éviter un tel inconvénient que le nombre en question est pris au-
Ip2
dessous de 1; la valeur adoptée laisse disponible une hauteur 328, soit 0,05 ->
2g
pour contre-balancer la charge perdue par les molécules liquides après leur
sortie de la roue, et assurer le dégorgement de celle-ci.
MOTEURS HYDRAULIQUES. 365

elle s'exprime aussi , d'une autre manière , par


2 02
/ +3.0 , 16-
H + 2,5 h
2g
en appelant H la chute absolue ou la hauteur entre G et N.
Donc
I V2 2 02
h+ = H + 2,5h + 0,16 "
0,95 2g 2g
et par suite
02 3
= 1,057 H+ 2
2g 1),

relation qui fait connaître v, pour une chute donnée , quand


on se sera fixé la valeur de h. De là on déduira z et h + z , cé
qui suffit pour définir la position du coursier. L'effet dyna-

mique Te , d'après ce qu'on a vu tout à l'heure , sera AP ༡


28
ou, en faisant = 0,4 ,

gh P 012
(2) T. =: ( 0,48 — 2 , !
2g
02
substituant à la place de sa valeur, cette relation devient
2g

h h =
T. = P ( 0,48 . 1,057 ( H + 32 /1) -— 2,14 ] = P ( 0,507H —0,289h) .
i) -
Te
Le rendement aura donc pour expression , en nombres
PH
ronds ,
Te
(3) 0,50 0,3
PH H

pour h = 0,20 et H compris entre mètre et 2 mètres , il va-


rierait de 0,44 à 0,47 .
Maintenant supposons que, sans changer la chute H , on
veuille placer le niveau du bief d'aval au-dessous de E ou tout
au plus à la même hauteur ; il est clair qu'il faudra relever le
fond du coursier. Alors diminuera , et h devra augmenter ,
pour que le débit P reste le même ; par ces deux raisons Te
diminuera, comme le montre la formule ( 2 ) ci -dessus . Par
366 CHAPITRE SEPTIÈME .

exemple, en supposant que le bief d'aval soit à la hauteur

de E, l'équation qui détermine deviendra


2g
I 02
h+ H + 2,5h,
0,95 2g

d'où l'on tire successivement, eu égard à l'équation ( 2 ) ,

02 3
- 0,95 ( H + -h
28 (H + ³½) ,

P 0,48 0,95 ( H h | — 1,05h | = P ( 0,456 H — 0,375 h) ,


T. = P [ 0,48 2 :
) — 1,05h] =

et, en arrondissant les nombres,

Te h
== 0,45 -0,375 —
PH

Les données h = 0" , 20 et H = 1 mètre conduiraient à un


rendement de 0,38 , au lieu de 0,44 ; avec H = 2 mètres, on
obtiendrait un rendement de 0,41 , tandis que nous avions
trouvé 0,47 . Il y aurait une infériorité bien plus marquée , si
l'on supposait le niveau du bief d'aval à la hauteur du fond du
coursier, ainsi qu'on le pratiquait anciennement .
La disposition du canal de fuite que nous avons indiquée
d'après M. Belanger, peut être avantageusement reproduite dans
tous les systèmes de roues hydrauliques qui abandonnent
l'eau avec une vitesse notable , sous forme d'un courant hori-
zontal à filets parallèles . Le relèvement de la surface de ce
courant ayant lieu au delà de la roue , celle- ci subira la même
action de la part de l'eau , si tout est pareillement disposé de-
puis le bief d'amont jusqu'à la sortie de la roue . Avec le canal
de fuite en question, le niveau s'élève , au lieu de rester au
même point ou de s'abaisser ; on obtient donc une même ac-
tion sur la roue avec une chute moindre , et par conséquent on
peut avoir davantage , à égalité de chute .
Cependant on voit par la formule ( 3 ) que le rendement de
ces roues n'atteint jamais à 0,50, malgré toutes les précau-
tions possibles ; ce système est donc désavantageux compara-
tivement à ceux que nous allons étudier .
MOTEURS HYDRAULIQUES . 367
121. Roues à la Poncelet. La principale cause de perte de
travail dans la roue en dessous à palettes planes est le passage
brusque de la vitesse à la vitesse v' , deux fois et demie
moindre , ce qui produit nécessairement dans le liquide une
agitation tumultueuse . De cette agitation naissent de grandes
déformations intérieures et un travail négatif produit par la
viscosité, lequel se retranche de l'effet dynamique . L'eau pos-
sède aussi une grande vitesse de sortie , qu'on n'utilise tout au
plus que partiellement. M. le général Poncelet s'est proposé
d'éviter ces inconvénients, tout en conservant à la roue son
caractère spécial , qui est de marcher rapidement ; c'est-à- dire
qu'il a cherché à remplir, pour la roue en dessous, les deux
conditions générales d'un bon moteur hydraulique ( nº 119 ) ,
savoir l'entrée de l'eau sans choc , et sa sortie sans vitesse .
A cet effet , il a imaginé les dispositions suivantes.
Le fond du bief supérieur , sensiblement horizontal , est rac-
cordé avec le coursier , dont le profil se compose d'une droite
inclinée à o , 10 par mètre , suivie d'une courbe.
La droite forme une pente du côté de la roue , et son pro-
longement serait tangent à la circonférence extérieure de
celle -ci ; elle se termine au point où l'eau commence à entrer
dans la roue . La partie courbe est elle-même composée d'une
courbe spéciale , sur le tracé de laquelle nous reviendrons tout
à l'heure , et qui s'arrête au point où elle vient rencontrer
la circonférence extérieure . A la suite , les aubes sont em-
boîtées dans une portion de coursier cylindrique, d'un déve-
loppement un peu supérieur à l'intervalle entre les deux aubes
consécutives , terminée par un approfondissement brusque ; cet
approfondissement a son sommet au niveau moyen des eaux
d'aval ; son but est de faciliter le dégorgement de la roue.
L'eau arrive dans le coursier en passant sous une vanne
inclinée de 30 à 45 degrés environ sur la verticale ; les cô-
tés de l'orifice sont arrondis , afin d'éviter la perte de charge
analogue à celle des ajutages cylindriques .
Les aubes sont assemblées entre deux couronnes annu-
laires qui empêchent l'eau de se déverser latéralement ; l'écar-
´tement intérieur de ces couronnes dépasse de quelques centi-
mètres la largeur de l'orifice laissé libre par la vanne . Les
368 CHAPITRE SEPTIÈME .

aubes sont courbes ; elles coupent la circonférence extérieure


de la couronne sous un angle voisin de 30 degrés , et la circon-
férence intérieure sous un angle à peu près droit ; leur cour-
bure est d'ailleurs indifférente . Il y en a ordinairement 36 pour
les roues de 3 à 4 mètres de diamètre , et 48 pour celles de
6 à 7 mètres.
La théorie exacte de cette roue est à peu près impossible
dans l'état actuel de la science . On la simplifie d'abord en
considérant la masse d'eau qui pénètre entre deux aubes con--
sécutives , comme un simple point matériel qui , pendant son
mouvement relatif dans la roue , n'éprouverait aucun frotte-
ment. On suppose de plus que la vitesse absolue de ce point
est dirigée suivant l'horizontale qui touche la roue en son
point le plus bas, et que les aubes se raccordent tangentielle-
ment avec la circonférence extérieure . Soient maintenant v la
vitesse absolue de l'eau à son entrée , et u la vitesse de la
roue sur cette circonférence ; l'eau possède relativement à la
roue , à l'instant de son entrée dans les aubes , une vitesse ho-
rizontale v - u, en vertu de laquelle elle va se mouvoir à l'in-
térieur du vase formé par deux aubes consécutives . Si l'on
assimile, pendant ce mouvement relatif de très-courte durée ,
le mouvement des aubes à une translation uniforme suivant
l'horizontale, les forces apparentes s'annuleront, en sorte que
la petite masse liquide dont nous avons parlé montera le long

des aubes à une hauteur — u) ² , en vertu de sa vitesse rela-


28
tive initale , peu à peu détruite par l'action de la pesanteur ,
Ensuite cette masse redescendra et reprendra la même vitesse
relative --u , quand elle sera sur le point de quitter l'aube ;
mais cette vitesse relative sera en sens contraire de la précé-
dente, et par conséquent aussi en sens contraire de la vitesse u
des aubes. La vitesse absolue de l'eau à sa sortie égalera donc
la différence entre u et v u, soit 2 u ; on voit qu'elle sera
I
nulle pourvu que l'on prenne u == v, c'est-à-dire pourvu que
2
la vitesse à la circonférence extérieure de la roue soit moitié
de celle de l'eau dans le canal d'amenée .
On aurait donc ainsi réalisé les deux conditions princi-
MOTEURS HYDRAULIQUES . 369

pales qui font une bonne roue . Mais, comme l'a remarqué
M. Poncelet, les choses ne se passent pas tout à fait ainsi dans
la pratique .
L'eau ne peut pas entrer dans la roue tangentiellement à sa
circonférence, comme on l'a supposé ci -dessus . En effet , nom-
mons ds la longueur d'un élément de cette circonférence
plongé dans le courant, b la largeur de la roue , ẞ l'angle de ds
avec la vitesse relative w de l'eau par rapport à la roue ; il en-
trera pendant l'unité de temps, par la surface bds, un volume
prismatique de liquide ayant pour section droite bds . sin p
et pour longueur w , soit un volume bds . wsinẞ, quantité nulle
en même temps que ß. Ainsi w doit couper la circonférence
sous un certain angle qui ne peut être nul ; il faut d'ailleurs le
faire aussi petit que possible , afin que , au point de sortie, la
vitesse relative du liquide et la vitesse des aubes puissent être
sensiblement opposées et donner une résultante nulle ; d'un
autre côté , il ne faut pas qu'il soit trop petit, pour ne pas rendre
difficile ou même impossible l'introduction de l'eau. C'est afin
de concilier ces deux conditions contraires , qu'on a fixé la
limite de 30 degrés pour l'angle ß , qui sera également celui
des aubes avec la circonférence extérieure , puisque les filets
doivent entrer tangentiellement aux aubes . Mais alors la vitesse
absolue de l'eau n'est plus nulle à la sortie , car ses deux com-
posantes ú et vu ne sont plus, suivant la même ligne droite ,
mais font entre elles un angle de 180º — 30º ou 150º . En sup-
posant toujours - uu, la résultante aurait pour va-
leur 2u cos 75° ou vcos 75°, ou enfin 0,259 ; cette résultante
est d'ailleurs dirigée suivant la bissectrice de l'angle compris
entre u´et v — u, c'est-à-dire qu'elle est presque verticale , et
par conséquent il est impossible de l'utiliser par une contre-
pente ; elle s'annule en produisant une agitation inutile dans
v/2
le bief inférieur , d'où résulte un travail négatif égal à P
2g
P étant le débit de la chute . C'est donc aussi une perte de
0/2 D2
chute exprimée par soit 0,067
28 2.g
Comme cause de perte on peut encore citer le frottement
de l'eau sur le coursier et contre les aubes. Une autre objec-
II. 24
370 CHAPITRE SEPTIÈME .

tion très-grave à la théorie ci -dessus , c'est que les molécules


liquides ne se meuvent pas comme si elles étaient isolées ;
(vu)²
quand l'une d'elles , parvenue à la hauteur " entre les
2g
aubes , tend à redescendre, une autre vient d'entrer ; et il est
difficile d'admettre qu'il ne résulte pas là des perturbations
notables dans le mouvement de ces molécules .
Par toutes ces raisons , l'expérience indique seulement un
rendement moyen de 0,60 pour ces roues . C'est déjà un pro-
grès très-considérable sur les anciennes roues en dessous à
palettes planes, dont le rendement n'était guère que de 0,25
à 0,30 et ne pouvait jamais atteindre la limite de 0,50 . Quant
au rapport le plus favorable des vitesses u et v, l'expérience
I
le donne égal à 0,55 au lieu de 2

On a dit tout à l'heure que la partie droite du coursier était


suivie d'une courbe ; voici la condition qui en détermine le
tracé . La vitesse relative vu de l'eau à son entrée , égale
à celle qui existe à la sortie , est aussi la même que la vitesse
d'entraînement u ; donc la vitesse absolue , résultante de ces
deux vitesses , se trouve dirigée suivant leur bissectrice , et
puisque l'angle de la tangente à la circonférence extérieure avec
la vitesse relative est de 30 degrés , celui de la même tangente
avec la vitesse absolue sera de 15 degrés . Il faut donc que tous
les filets viennent rencontrer la circonférence sous un angle de
15 degrés . Pour en déduire la forme du fond , nous admettrons
que toute normale au fond est simultanément normale à tous
Fig . 71. les filets qu'elle coupe . Soit
alors A (fig. 71 ) le point d'en-
trée d'un filet dont la vitesse
B'
absolue Av fait un angle de
15 degrés avec la tangente
Au; la perpendiculaire BAB'
à Av est une normale au fond
du coursier . En même temps ,
si l'on mène le rayon AO,
l'angle OAB' sera égal à uAv ,
comme ayant leurs côtés perpendiculaires ; donc OAB' = 15º . La
MOTEURS HYDRAULIQUES . 371

perpendiculaire OB'abaissée du centre O sur le prolongement de


BA a donc une valeur constante et égale à AOsin 15º . Par suite ,
toutes les normales au fond du coursier sont tangentes à un
même cercle de rayon OB' ; la courbe CBD est donc une déve-
loppante de cercle . On la termine d'abord à sa rencontre avec
la circonférence OA, au point D, et de l'autre côté en un
point C, tel que la normale CE, prise jusqu'à la circonfé-
rence OA, ait une longueur égale à l'épaisseur de la lame
fluide . Cette épaisseur est d'ailleurs variable avec la chute ;
elle doit être , d'après l'expérience , de o™, 20 à 0,30 pour les
chutes au-dessous de 1,50 , et peut descendre à 0m , 10 envi-
ron pour les chutes au-dessus de 2 mètres .
u)2 I v²
L'eau s'élève dans les aubes à une hauteur =-
2g 42g
I
laquelle diffère peu de H , en appelant H la hauteur de chute .
4
Il faudrait donc que la distance des deux circonférences qui
-I
limitent les aubes fût au moins - H ; afin d'éviter plus certai-
4
nement que l'eau ne possède encore de la vitesse relative en
arrivant à l'extrémité des aubes , ce qui donnerait lieu à un
jaillissement de l'eau à l'intérieur de la roue, M. Poncelet a

conseillé de porter cette distance à 3 H.

122. Roues à aubes, dans un courant à grande section .


Ces roues sont placées dans un courant dont la section a une
largeur beaucoup plus grande que celle de la roue ; assez sou-
vent elles sont portées par des bateaux, et on les appelle roues
pendantes. Dans l'impossibilité de calculer théoriquement
l'effet dynamique du courant sur ces roues , nous nous conten-
terons de l'aperçu suivant ,
La force horizontale F que la roue exerce sur le liquide étant
constante , son impulsion dans l'unité de temps a numérique-
ment la même valeur que son intensité . Si donc , en vertu de
cette impulsion, une masse m d'eau passe , dans une seconde ,
de la vitesse du courant à la vitesse u de la roue , on aura

Fm ( vu),
24.
372 CHAPITRE SEPTIÈME .

et par suite le travail exercé sur la roue dans le même temps ,


sensiblement égal à l'effet dynamique du courant , sera

Fu = mu ( v — u) .

Or M. le général Poncelet suppose que la masse m doit être


proportionnelle à v , et de plus il est assez naturel d'admettre
qu'elle est proportionnelle à l'aire S de la portion immergée
des aubes. Il pose donc , en appelant B un coefficient et п lé
poids du mètre cube d'eau ,
II
m = BS

d'où résulte

Fu =ВпS vu ( v — u).
g

Cette formule est assez bien vérifiée par l'expérience , en pre-


nant B = 0,8 .
Quand on donne v , le maximum de Fu répond à u = v — u,
puisque la somme de ces deux facteurs est constante : on en
I
tire u ==v
= , comme on l'avait trouvé pour les deux roues pré-

u
cédemment étudiées. L'expérience indique le rapport -== 0,4

comme étant le plus convenable ; ce rapport n'altère que très-


faiblement le maximum théorique , dont la valeur est

0,4nsv
2g
I I
Les aubes doivent avoir pour hauteur de 5 à du rayon . Des

rebords mis sur leur contour, du côté qui reçoit le choc de


l'eau, augmenteraient l'action mutuelle. Le diamètre est ordi-
nairement de 4 à 5 mètres et les aubes au nombre de 12 .

123. Des roues emboîtées dans un coursier circulaire, dites


roues de côté. — Ces roues ressemblent beaucoup , quant à leur
construction, aux roues en dessous étudiées au nº 120 ; mais
une différence essentielle , qui peut en produire une considé-
rable dans le rendement, consiste dans le mode d'introduction
MOTEURS HYDRAULIQUES . 373
de l'eau ; celle-ci ne pénètre plus dans la roue par sa partie
inférieure, mais seulement à une faible hauteur en dessous
de l'axe, c'est-à-dire par côté, comme l'indique le nom. Les
questions que nous allons examiner successivement seront :
1º la vitesse la plus convenable de la roue ; 2º le mode d'in-
troduction de l'eau ; 3º la situation du coursier relativement
aux biefs d'amont et d'aval ; 4º le calcul de l'effet dynamique .
Enfin nous ferons connaître au sujet de cette roue diverses
données pratiques .

(a) Détermination de la vitesse de la roue . - Soient

Q le volume que la chute dépense dans une seconde ;


b la largeur de la roue qui sera aussi celle du coursier ;
h la hauteur de la partie plongée des aubes , à l'aplomb de
l'arbre ;
e l'épaisseur des aubes ;
Cleur espacement d'axe en axe, mesuré sur la eirconfé-
rence extérieure ;
R le rayon de cette circonférence ;
u la vitesse de l'un quelconque de ses points .

L'eau comprise entre deux aubes consécutives à l'aplomb.


de l'arbre aura pour hauteur h, pour fargeur moyenne

C -c, et b pour épaisseur parallèlement, à l'axe de


( 一 )
h
la roue ; son volume est donc hb C et, attendu
(₁ 2R
).
u
qu'il se débite pendant 1 seconde un nombre C de ces vo-

lumes, on aura
h
Q = hbu ( 1— 2 R — E)

h
En pratique 2 R et c sont toujours d'assez petites fractions,

dont la somme excède rarement 0,10 ; on aurait donc , sauf


une légère erreur,
Q = 0,9 hbu.

Q étant donné, on peut satisfaire à cette relation en choisissant


374 CHAPITRE SEPTIÈME .

arbitrairement u¸et h , et déterminant b en conséquence . Dans


ce cas on prendrait de o" , 15 à om , 25, u = 1" , 30, et enfin
10 Q
b:
9hu la dépense b par mètre de largeur , exprimée par
o , ghu, varierait alors de 175 à 290 litres environ . Voici com-
ment on justifie les valeurs que nous venons d'indiquer pour
h et ù.
Le calcul des pertes de charge subies par l'eau, dans son
trajet du bief d'amont au bief d'aval , montre , comme on le verra
plus loin, que toutes ces pertes augmentent avec la vitesse de
la roue . On serait donc naturellement porté à prendre cette
vitesse très-petite, pour augmenter le rendement . Mais plu-
sieurs considérations montrent qu'il est bon de ne pas trop
ralentir la roue . En effet, on voit que si u était très- petit , le
10 Q
produit hb - serait considérable , et il faudrait que l'une
9 u
des deux dimensions b ou h fût assez grande . Or une grande
largeur b donnerait lieu à une roue lourde , dispendieuse à éta-
blir, perdant beaucoup de travail par le frottement des touril-
lons ; une grande valeur de h produirait des inconvénients déjà
signalés à l'occasion de la roue en dessous (nº 120) . Enfin , il est
bon que la roue fasse jusqu'à un certain point office de volant
pour les machines qu'elle met en mouvement, ce qui est
encore une raison pour lui laisser une certaine vitesse . La
valeur u 1,30 a été indiquée par l'expérience . Quant à la
hauteur h, il est bon, à cause du jeu inévitable entre la roue
et le coursier, qu'elle ne descende pas beaucoup au- dessous
de o ", 15, pour ne pas perdre une trop grande proportion d'eau .
Mais il arrive quelquefois qu'en prenant u = 1,30 et h dans
les limites ci-dessus énoncées, on est conduit à une grande
valeur de b , ou à une valeur qui dépasse une limite imposée ,
soit par les localités , soit par l'économie de la construction .
On est alors forcé d'augmenter h ou u. Il ne convient guère
que h surpasse om , 45 ou om , 50 , et quand cette limite est at-
teinte, il ne reste plus qu'à augmenter u .
Exemple : soit Q = ome, 50. En prenant u = 1 " , 30 , h = 0™, 20,
10 Q
on aurait b = = 2,14 , valeur généralement très-admis-
9 hu
MOTEURS HYDRAULIQUÈS .. 375
sible . Mais si , par suite de circonstances particulières, on ne
pouvait dépasser une largeur de o", 7 , environ le tiers de
2,14 , on augmenterait d'abord h; en le portant à o" , 50 , on
10 Q
en tirerait u = = 1,56. Ou bien encore, comme la vi-
9 bh
tesse 1,56 n'est pas encore très-grande , on se contenterait
de prendre ho" ,4o , ce qui conduirait à u = 1 ™ ,96.

(b) Mode d'introduction de l'eau. Ainsi qu'on l'a déjà dit


(nº 119 ) , afin de diminuer autant que possible la perte de tra-
vail produite par l'introduction de l'eau dans une roue , il faut
s'arranger pour avoir une faible vitesse relative de l'eau à son
point d'entrée, ou , quand cela ne peut être réalisé , il faut que
la vitesse relative soit tangente au premier élément des aubes ,
et que l'eau se meuve à l'intérieur de la roue sans choc , en
glissant simplement le long des parois solides.
Si la roue est lente , c'est-à-dire si la vitesse à la circonfé-
rence est aux environs de 1,30 par seconde , on amènera l'eau
de la manière qu'indique la fig. 72 ci-après.
Fig. 72.

Le coursier en maçonnerie AB se prolonge par une pièce en


fonte BC, dite col de cygne ; ABC est un arc de cercle coïnci-
dant avec la circonférence extérieure de la roue, sauf un jeu
aussi faible que possible . Une vanne D, munie à sa partie su-
périeure d'un petit appendice métallique arrondi E, peut glis-
376 CHAPITRE SEPTIÈME.

ser en s'appuyant sur le col de cygne ; un système de deux


crémaillères unies par des roues dentées permet d'élever cette
vanne au point convenable. L'appendice métallique E forme
le seuil d'un déversoir par-dessus lequel l'eau s'écoule pour
arriver à la roue ; ce seuil doit être environ à 0,20 ou o™ , 27
au-dessous du niveau dans le bief d'amont .
Le déversoir étant ainsi extrêmement rapproché de la roue ,
la vitesse absolue de l'eau à son point d'entrée , due seulement
à la faible dénivellation qui se produit dans le bief d'amont,
sera par conséquent petite ; et comme la roue va elle-même
lentement, la vitesse relative sera modérée , et l'agitation qu'elle
entraînera peu sensible . On voit que pour atteindre ce but il
faut réduire suffisamment la charge sur le seuil du déversoir,
car dans le cas contraire la vitesse d'écoulement aurait une
valeur plus ou moins forte ; il ne faut pas d'ailleurs pousser la
réduction trop loin , afin que la perte d'eau entre la roue et le
coursier ne soit pas importante . Les limites de 0,20 à 0™ , 27
remplissent assez bien cette double condition ; elles répondent
à peu près aux limites de om , 15 et om , 25 indiquées ci-dessûs
pour l'épaisseur h du courant à l'aplomb de l'arbre, car un dé-
versoir sans contraction latérale pourra débiter environ 180
litres par mètre de largeur, avec om , 20 de charge sur le seuil ,
et 280 litres avec la charge de om , 27.
L'appendice métallique arrondi E a pour but de diminuer la
contraction de la lame déversante , et de dépenser ainsi plus
d'eau à égalité de charge : la charge et la vitesse d'écoulement
sont donc moindres, pour une dépense donnée , ce qui dimi-
nue l'agitation du liquide à son entrée . La pièce E peut égale-
ment servir à diriger la veine de manière qu'elle ne coupe pas
la circonférence extérieure de la roue sous un angle trop fort ;
cela est avantageux , car, toutes choses égales d'ailleurs , la vi-
tesse relative de l'eau croît avec l'angle dont il s'agit, comme
le montrent les considérations suivantes , bien qu'elles s'ap-
pliquent plus spécialement à un cas différent,
Examinons maintenant le cas des roues rapides . La vi-
tesse u de la roue à sa circonférence a été fixée ainsi qu'on
l'a vu tout à l'heure ; mais nous disposons encore , pour at-
ténuer la perte due à l'introduction de l'eau , de la vitesse
MOTEURS HYDRAULIQUES . 377

absolue que celle-ci possède , en intensité et en direction .

Soient , au point M d'entrée (fig. 73 ) , MU la vitesse u de


Fig. 73 . la roue, MV la vitesse absolue de l'eau ,
W
W 7 l'angle de ces deux droites . La ligne MW,
égale et parallèle à UV, sera la vitesse w
M de l'eau relativement à la roue . Nous de-
vons chercher d'abord à rendre w aussi
petit que possible . Or on aurait wo , si y
était nul et v égal à u ; mais il n'est pas pos-
sible que l'eau entre sans vitesse relative
et sous un angle nul . Un filet pour lequel
aurait la valeur o , serait tangent à la circonférence extérieure
de la roue ; il est clair que les autres filets juxtaposés parallèle-
ment à celui-là ne pourraient pas remplir la même condition ,
sans que l'épaisseur totale de tous ces filets réunis ne fût elle-
même nulle, ce qui est inadmissible dans le cas d'une dépense
finie. On a vu que dans la roue à la Poncelet l'angle y avait été
pris égal à 15 degrés ; dans la roue de côté on le suppose assez
ordinairement égal à 30 degrés , pour faciliter un peu plus l'in-
troduction de l'eau . Alors , puisque U est un point déterminé
ainsi que la direction MV, la plus petite valeur possible de
UV = w serait la perpendiculaire abaissée de U sur MV , ou

bien u siny , ou enfin u si l'on prend y = 30° ; v aurait pour


2
valeur correspondante u cos , ou 0,866 v avec y = 30º.
Toutefois ce ne sont pas ces valeurs que l'on adopte pour v
4 et w . Il est bon , en effet, que le premier élément des aubes

soit dans la direction de w , afin de diminuer l'agitation de l'eau


à l'intérieur de la roue . Or si ce premier élément était per-
pendiculaire à MV, il ferait un angle de 120 degrés avec MU,
c'est-à-dire avec la circonférence de la roue , et par conséquent
un angle de 30 degrés avec le rayon qui passe en M. Quand ce
rayon, par l'effet de la rotation , arriverait sur la verticale, à
l'aplomb de l'arbre , le premier élément de l'aube serait déjà
incliné de 30 degrés sur la verticale , et il le serait encore plus
au point d'émersion , ce qui gênerait le mouvement de la roue,
C'est pourquoi on préfère que la vitesse relative MW passo
378. CHAPITRE SEPTIEME .

par l'axe de rotation et soit perpendiculaire à MU ; le parallélo-


gramme des vitesses est alors représenté par le rectangle
MUV'W ', dans lequel MU = u, MW'w, MV'v. L'angle 7
conservant toujours sa valeur de 30 degrés , il en résulte les
relations
u
V= = 1,155u ,
cos 30°
o
w = u tang 30º — 0,577u .

L'intensité de v et son angle avec u étant désormais déter-


minés, il reste à savoir comment en pratique on réalisera ces
deux conditions . Pour y arriver, on calculera d'abord la hau-
02
teur ; on l'augmentera un peu , du dixième de sa valeur
2g
par exemple , pour tenir compte approximativement des pertes
de charge subies par le liquide depuis le bief supérieur jusqu'à
1
V2
son point d'entrée , et 1,1 sera la hauteur de ce point
28
d'entrée au-dessous du niveau dans le bief d'amont. La direc-
tion de la vitesse v s'obtiendrait en menant par le point d'entrée
qu'on vient de déterminer ( puisqu'il se trouve sur la circon-
férence extérieure de la roue et sur une horizontale connue )
une ligne inclinée de 30 degrés sur ladite circonférence . On
obligerait ensuite les filets à prendre cette direction au moyen
d'un coursier de om , 50 à o ™ , 60 de longueur, dont le dernier
élément serait tangent à v, et dans lequel l'eau arriverait , soit
en passant sous une vanne , soit par un déversement sans
obstacle, le fond de ce coursier étant alors le seuil même du
déversoir.

(c) Situation du coursier relativement aux biefs d'amont


et d'aval. Nous n'avons ici qu'à répéter à peu près exacte-
ment ce qui a déjà été dit à l'occasion de la roue en dessous à
aubes planes . Quand l'eau possède , en quittant la roue , une
vitesse notable , il est avantageux de placer le niveau de l'eau
entre les aubes , à l'aplomb de l'arbre, au-dessous du niveau
2 u²
du bief inférieur , d'une quantité égale à " u étant la vi-
3 2g
tesse de la roue à sa circonférence . La vitesse u ayant une
MOTEURS HYDRAULIQUES . 379

valeur précédemment fixée, ainsi que la hauteur de l'eau


entre les aubes , la situation du fond du coursier est donc aussi
définie , du moins en dessous de l'arbre. Du côté de l'amont,
ce fond a un profil circulaire de rayon sensiblement égal à celui
de la roue ; on le raccordera avec le bief d'aval , en suivant les
règles indiquées par M. Belanger, dont nous avons parlé au
n° 120.
2 u²
Quand la roue est lente, ù étant 1,30 environ , 3 28 est

une hauteur un peu au-dessous de om , 06. Pour peu que la


chute soit grande , la perte ou le gain de o" , 06 n'a pas beau-
coup d'importance , et l'on pourrait alors, par économie, sup-
primer le canal de fuite après la roue , ou tout au moins se dis-
penser de faire un canal maçonné ayant une section régulière .
Le niveau de l'eau entre les aubes devrait alors coïncider
avec celui du bief d'aval . Mais dans le cas des grandes valeurs
de u, surtout si en même temps on n'a qu'une chute un peu
2 u2
faible, la hauteur pourra constituer un profit notable
322g
qu'on ne devra pas négliger .

( d ) Calcul de l'effet dynamique d'une chute d'eau qui met


en mouvement une roue de côté. ― En appelant P le poids de
l'eau dépensée par seconde, H la hauteur de chute mesurée
entre les deux biefs supposés stagnants, on sait ( n° 118 ) que
l'effet dynamique T. de la chute pendant chaque seconde a
pour valeur le produit de P par la hauteur H, diminuée de la
perte de charge moyenne qu'ont subie les molécules liquides
par l'effet des frottements, dans leur passage d'un bief à l'autre .
Or cette perte de charge se compose de plusieurs parties que
nous allons analyser . Nous conserverons les notations déjà em-
ployées ci-dessus ( nº 123 , a , b , c) .
1º. Perte de charge entre le biefd'amont et le point d'entrée
de l'eau dans la roue . On la rend faible en évitant, au moyen
de contours arrondis, les contractions suivies d'épanouisse-
ment brusque, et en plaçant le point d'entrée aussi près que
possible du bief d'amont. Néanmoins il y a toujours une cer-
taine perte nous l'évaluons, par simple aperçu , à un chiffre
380 CHAPITRE SEPTIÈME .
v2
compris entre 0,05 et 0,1 119 S'il y avait un canal entre
2g 2g
la roue et le bief d'amont, il faudrait tenir compte du frotte-
ment dans ce canal , par un calcul analogue à celui qui sera
donné tout à l'heure pour le coursier circulaire.
2º. Perte de charge due à l'introduction de l'eau.- D'après
002
ce qui a été dit au nº 119 , cette perte peut être évaluée à 9
2g
I
soit à (v² + u² 2 uv cosy ) . Dans le cas des roues lentes,
2g
elle a peu d'importance, comme toutes les autres pertes que
nous passons en revue ; dans une roue rapide , si l'on a pris
и
y = 30° , v = " on aura
COS Y

W2 u2 I u2
= tang'y = 32
2g 2g 8

Quand on a la précaution d'introduire l'eau avec une vitesse


t
relative tangente aux aubes , et qu'on lui offre une surface le
long de laquelle elle peut monter en vertu de cette vitesse
relative, il est probable que la pesanteur intervient aussi pour
contribuer à anéantir cette vitesse , et c'est autant de moins à
consommer en agitation tumultueuse . Cette considération jus-
tifie l'emploi des aubes polygonales , telles qu'on les a repré-
sentées dans la fig. 72 , aubes dont la disposition a été imaginéc
par M. Belanger en 1819. Elles se composent de trois plans
faisant entre eux des angles de 45 degrés , dont le plus éloigné
du centre est dirigé suivant un rayon, le plus rapproché touche
la circonférence de la couronne , et le troisième forme un pan
coupé avec les deux autres . Les plans qui sont tangents à la
couronne laissent entre eux des intervalles vides pour faciliter
le dégagement de l'air. Il faut d'ailleurs que le point d'entrée
de l'eau soit au-dessous du centre de la roue , afin que l'eau
introduite trouve devant elle un plan incliné ascendant .
Nous manquons de données pour apprécier l'effet produit
par l'emploi de cette espèce d'aubes .
3º. Perte de charge produite par le frottement de l'eau sur
le coursier circulaire . — On sait que le frottement d'un courant
MOTEURS HYDRAULIQUES . 381

découvert sur son lit, par mètre carré , a pour expression 0,4 U²
(nº 69 ) , U étant la vitesse moyenne . On a vu , en outre , que
si l'on nomme V et W la vitesse à la surface et au fond , ces
quantités sont liées par les relations approximatives ( nº 65 ) . :

U= ( V + W), U = 0,80 V ;
2
d'où résulte

U- W.

16
Le frottement par mètre carré de lit serait donc 0,4 . W2
9
soit 0,71 W².
Maintenant si L est la longueur du coursier circulaire ,
L ( b + 2h ) sera la surface mouillée , et le frottement total s'ex-
primera par 0,71 L ( b + 2 h ) u² , attendu que la vitesse de fond
n'est autre ici que la vitesse à la circonférence de la roue . Les
points d'application de toutes les forces qui composent ce
frottement se mouvant tous avec la vitesse u, leur travail né-
gatif dans l'unité de temps sera o , 71 L ( b + 2 h ) u³ ; on obtien-
dra la perte de chute correspondante en divisant par P ou
L (b + 2h )
par 1000bhu, ce qui donne 0,00071 u², soit en-
bh
L ( b + 2h) u² •
core 0,014
bh 2g

4°. Perte de charge depuis l'aplomb de l'arbre jusqu'au bief


inférieur.- Si le niveau de l'eau entre les aubes, au-dessous de
l'arbre , dépasse d'une hauteur n le niveau du bief inférieur, la
vitesse de l'eau va s'accroître en vertu de cette chute . Cette
vitesse, sensiblement égale à u au sortir de la roue , deviendra
√u² + 2g , pour le point où l'eau commence à entrer dans le
bief inférieur. A cette vitesse correspond une perte de charge
u2
n+ comme on l'a vu au nº 119 .
2g
Quand on adopte la disposition du canal de fuite recom-
mandée par M. Belanger ( nº 120) , devient négatif et égal
་ 2 u2 I u²
a la perte se réduit donc à
3 2g 3 28
382 CHAPITRE SEPTIÈME .

(e) Données pratiques diverses. — Pour le nombre de bras,


on peut poser la même règle que celle qui se rapporte aux
roues en dessous ( nº 120 ) .
Le nombre d'aubes est multiple du nombre des bras ; leur
espacement peut être d'une fois et un tiers à une fois et demic
la charge sur le sommet du déversoir, quand il s'agit des roues
lentes . Dans les roues rapides , il faudrait toujours prendre cet
espacement un peu supérieur à la portion de la circonférence
interceptée par la lame d'eau qui arrive sur la roue. Il est nui-
sible de trop espacer les aubes , en ce que certains filets pour-
raient tomber d'une assez grande hauteur avant de les rencon-
trer ; il est aussi nuisible de les trop serrer , parce que l'eau
entrerait péniblement dans la roue et qu'elle serait en partie
projetée au dehors .
La hauteur des aubes dans le sens du rayon ne dépasse
guère om , 70. Dans l'état normal , la capacité des vases formés
par deux aubes consécutives devrait être à peu près double
du volume d'eau qu'ils contiennent : on pourrait donc prendre
la hauteur dont il s'agit égale à 2h , toutes les fois que h ne đé-
passera pas o™ , 35.
Le diamètre de la roue doit être de 3m , 50 au moins ; rare-
ment il dépasse 6 ou 7 mètres . L'axe de l'arbre est placé un
peu plus haut que le niveau du bief d'amont .
Les roues de côté conviennent parfaitement aux chutes de
1 mètre à 2 mètres ou 2,50 . En dehors de ces limites , on
peut encore souvent en faire un usage avantageux .
'Lorsqu'une roue de côté lente est établie dans de bonnes
conditions , l'effet dynamique de la chute peut aller assez près
de la puissance absolue ; M. le général Morin , dans certaines
expériences sur cette espèce de roues, a trouvé jusqu'à o , 93 -de
rendement. Mais , attendu que la mesure d'un débit est tou-
jours un peu entachée d'incertitude , et que par conséquent
la puissance absolue d'une chute peut être imparfaitement
évaluée, il sera prudent de ne pas compter d'avance , en pra-
tique, sur un rendement supérieur à 0,8o .

124. Exemple de calculs sur une roue de côté rapide. La roue dont
il s'agit a été expérimentée par M. le général Morin ; elle appartenait à la
fonderie de Toulouse.
MOTEURS HYDRAULIQUES . 383
L'eau sortait du bief d'amont sous une yanne levée de om, 147 au-dessus
du seuil, lequel était situé à 1 , 423 en contre-bas du niveau dans le bief
d'amont. L'orifice étant prolongé par un coursier à peu près horizontal ,
la vitesse avec laquelle l'eau arrive à la roue sera due à la charge sur la
portion supérieure de l'orifice ( n° 28 ) , sauf un coefficient de correction
assez approché de 1 , que nous évaluerons à 0,95 ; ainsi

v = 0,95√√2g( 1 ™, 423 — 0,147 ) = 4 ™, 75.

La vitesse à la circonférence de la roue était u = 3m, 06 , et l'angle de u


avec , au point d'introduction , avait pour valeur 30 degrés . Il résulte
d'abord de ces indications que la perte de charge pour amener l'eau du bief
I
d'amont à la roue devait être de la charge ( 1,423 - om, 147) , soit om; 13 ;
IO
on peut calculer aussi celle que produisait l'introduction de l'eau , laquelle
avait pour expression ( n° 123, d)
W2 I
- ( v²+ u².'— 2 uv cos 30º ) = o™, 34.
2g 2g

Le niveau de l'eau entre les aubes, à l'aplomb de l'arbre, se trouvant à la


hauteur du niveau dans le bief d'aval , il faut compter encore une perte
u2
égale à ( nº 123 , d) , soit o",, 48.
28
Enfin , il y a la perte sur le coursier circulaire. La profondeur de l'eau
en dessous de l'arbre et la largeur de la roue ayant respectivement pour
valeurs o™, 20 et 1,55 , et la longueur du coursier étant 2™, 50 , on
2,50.1,95 u²
trouve pour cette perte 0,014 om,, III .
ou om
0,20 . I , 55 28
Toutes ces pertes réunies font une hauteur de

om, 13 + 0m, 34 + 0m , 48 + om, II ou de 1 , 06 .

La chute étant de 1,72 , on voit que le rendement calculé serait seule-


4
1,721,006
ment de 9 c'est-à-dire de o , 38 ; M. Morin a trouvé expéri-
1,72
mentalement o, 41 , nombre qui correspond à une chute utilisée de
m
I" , 72 × 0,41 = 0" , 705 ,

au lieu de om , 66 que le calcul précédent nous donne . Cette différence ,


peu sensible d'ailleurs , de om , 045 tient probablement à une évaluation un
peu trop forte de la charge perdue par l'introduction de l'eau : nous
avons vu en effet que dans certains cas une portion de la vitesse relative
pouvait s'éteindre par l'action de la pesanteur, ce qui diminuerait d'au-
384 CHAPITRE SEPTIÈME .

tant l'agitation à l'intérieur des aubes et donnerait lieu à une perte de


charge moindre.
Pour augmenter le rendement de cette roue sans changer sa vitesse,
2 u2
voici ce qu'on aurait pu faire . D'abord placer le coursier à 328› soit

om, 32 , plus bas qu'il n'était , en ayant soin de disposer le canal de fuite
conformément aux indications de M. Belanger ( nº 120 ) , c'est-à-dire sans
variation brusque de section , et avec un fond à pente modérée , jusqu'à
son raccordement avec le bief d'aval ; puis relever le point d'introduction
и 3m," 06
de manière à réduire la vitesse V à , soit à 3m, 52. La
cos 30°. 0,866
I u²
perte depuis la roue jusqu'au bief d'aval aurait alors été réduite à
3228.
ou a o™, 16 , au lieu de om , 48 ; la perte pour l'introduction se réduirait
aussi à la même valeur om, 16, au lieu de om, 34 ; ce qui procurerait
un bénéfice total de om, 50. Les autres pertes restant sensiblement les
mêmes , la chute utilisée serait o™, 66 + 0™, 50 = 1 " , 16 , et le rendement
1,16
s'élèverait à = 0,67 environ.
1,72

125. Roues à augets ou roues en dessus. ― Ces roues ne sont


plus , ainsi que les précédentes , emboîtées dans un coursier.
L'eau s'introduit à la partie supérieure ; elle entre dans les
augets, qui sont en quelque sorte des vases formés par deux
aubes consécutives , terminés latéralement par des couronnes
annulaires , et au fond par une surface cylindrique continue,
concentrique à la roue . Nous allons passer en revue les ques-
tions que peut présenter l'établissement de ce genre de mo-
teurs.

(a) Introduction de l'eau dans la roue. ― On emploie pour


introduire l'eau deux dispositions qui sont représentées ci-
dessous (fig. 74 et 75 ) . Dans la fig. 74, le sommet D de la roue
est placé un peu au-dessous du niveau NN du hief supérieur,
à o™, 20 ou om , 25 plus bas que ce niveau ; l'eau est amenée
jusqu'à un point C situé à om, 40 ou o™, 50 en amont de l'aplomb
de l'arbre, au moyen d'un canal AB en planches , terminé par
une plaque métallique très-mince BC qui , prolongée , serait à
peu près tangente en D à la circonférence extérieure . Les
bords latéraux du canal ABC se prolongent à 1 mètre au delà du
point C , pour empêcher l'eau de tomber à côté de la roue.
MOTEURS HYDRAULIQUES . 385

L'eau franchit la distance CD en vertu de sa vitesse acquise,


et entre dans la roue à peu près au sommet de celle-ci . Comme

Fig. 74-

D
C

les bords des augets ne laissent entre eux qu'une ouverture


assez étroite , on donne à l'eau qui coule dans le canal ABC la
forme d'une lame mince, en la faisant passer sous une vanne
placée vers A et levée seulement de om, 06 à 0 , 10. Cette
vanne présente un orifice à bords arrondis, pour éviter les
remous à la sortie des filets liquides . Comme on le voit , il
y a peu de hauteur entre le point d'entrée de l'eau et le niveau
du bief d'amont ; par conséquent l'eau arrive dans la roue avec
une faible vitesse absolue , et si la roue tourne lentement ,
comme cela doit être pour avoir un bon rendement , la vitesse
relative sera elle-même faible , ainsi que la perte de travail
.qu'elle entraîne.
La disposition de la fig. 75 , qui a été souvent employée ,
paraît beaucoup moins bonne ; mais on est quelquefois forcé
d'en faire usage si le niveau du bief d'amont est très-variable.
Ce bief se termine tout près de la roue par une cloison en
bois AB, percée de fentes CC à faces verticales, analogues à
celles d'une persienne ; une vanne mobile permet de recou-
II. 25
386 CHAPITRE SEPTIEME .

vrir tel nombre de ces fentès que l'on veut , de manière à ne


dépenser que le volume d'eau disponible . L'inconvénient de
Fig. 75.

cette méthode , c'est que l'eau tombe d'une assez grande hau-
teur dans l'intérieur des augets et acquiert ainsi beaucoup de
vitesse ; l'agitation de l'eau dans la roue devient beaucoup plus
considérable . Elle conduit d'ailleurs , pour une même hauteur
de chute, à augmenter le diamètre de la roue , ce qui la rend
plus lourde et plus dispendieuse . En outre , le point où les
augets ont pris une inclinaison suffisante pour qu'ils commen-
· cent à se déversér, est situé à une plus grande hauteur au-
dessus du point le plus bas de la roue , car cette hauteur est
proportionnelle au diamètre ; il y a donc ainsi une plus grande
perte de chute, attendu que le travail de la pesanteur sur les
molécules sorties des augets , pendant qu'elles tombent dans
le bief inférieur , est évidemment perdu pour la roue .
( b ) Forme de la surface de l'eau dans les augets ; vitesse
de la roue. Nous avons démontré (nº 20 ) qu'un liquide
pesant et homogène ne peut pas être en équilibre relativement
à un système qui tourne uniformément autour d'un axe hori-
zontal . Si malgré cela on admet que l'équilibre relatif de l'eau
existe approximativement dans les augets, ce qui peut avoir
MOTEURS HYDRAULIQUES .
387
lieu quand l'agitation due à l'entrée du liquide est à peu près
calmée, voici comment on déterminera la forme affectée par
la surface libre .

Soit M (fig. 76 ) une molécule liquide de masse m, située à


la dist ance OM = r de l'axe de rotation O ; elle est en équilibre
Fig. 76. relativement à un système

de comparaison qui tourne


autour de cet axe avec la vi-
tesse angulaire » . Cet équi-
libre existe sous l'action :
E C
1º du poids mg, force réelle,
qui agit verticalement sui-
B vant MG ; 2º de la force cen-
10

G E'
trifuge mo²r, dirigée suivant
D'
F le prolongement MC de OM,
force apparente à introduire
parce qu'il s'agit seulement
d'un équilibre relatif; 3º des
pressions produites par les molécules environnantes. On sait
par les théories de l'Hydrostatique que la résultante des deux
premières forces est normale à la surface de niveau ( ou d'égale
pression ) qui passe en M. Si donc M se trouve à la surface
libre , comme la pression y est partout la pression atmosphé-
rique , la résultante en question sera normale à cette surface .
Prenons MG = mg, MC = mo'r , la diagonale MB du parallé-
logramme MGBC représente la résultante de mg et de mor,
et par conséquent elle est normale à la surface libre . Or on a,
en menant la verticale OA jusqu'à la rencontre de cette nor-
male

ОА OM
MG GB
d'où

MG.OM mg.r - g
OA =
GB mw²r W

la distance OA est donc constante , ce qui montre que dans


une section plane perpendiculaire à l'axe toutes les normales
25 .
388 CHAPITRE SEPTIEME .

à la surface libre sont concourantes . Le profil de la surface


libre , s'il y a équilibre relatif, est donc nécessairement un
cercle décrit du point A comme centre .
Ce résultat prouve qu'effectivement l'équilibre relatif est en
toute rigueur impossible . Car à mesure que l'auget se déplace ,
le point A restant toujours le même , la surface libre aurait un
rayon croissant, ce qui est incompatible avec la supposition
de l'équilibré relatif, puisque dans ce cas la forme de la sur-
face libre ne devrait pas changer . La forme que nous trouvons
est celle que l'eau tend à prendre , sans pouvoir s'y maintenir.
Pour achever de déterminer le cercle qui limite l'eau dans
un auget donné, cercle dont nous ne connaissons encore que
le centre A, il faut tenir compte de la quantité d'eau que l'au-
get a dù recevoir. A cet effet , soient N le nombre des augets ,
b la largeur de la roue parallèlement à l'axe , Q le volume dé-
pensé par la chute dans une seconde . Chaque auget occupe

sur la circonférence un angle ( exprimé en arc du cercle de
N
rayon 1 ) ,.et comme la roue tourne avec une vitesse angulaire ∞ ,
ωΝ
représentera le nombre d'augets débités dans l'unité de
27

temps . Chacun d'eux renferme donc un volume 2 ,, de ma-


·ωΝ
nière que l'aire occupée par l'eau dans le profil transversal de
2πο •
l'auget a pour valeur L'arc DME sera donc déterminé,
bo N
puisque l'on connaît son centre et la surface DMEFI qu'il doit
intercepter dans le profil donné de l'auget .
Dans une certaine position I'E'F' de l'auget, la surface libre ,
déterminée comme il vient d'être dit , rase le bord extérieur E' ;
cette position peut être trouvée par tâtonnement. Dès que
l'auget la dépasse , l'eau commence à se déverser ; pour toute
position en dessous de celle-là , il est clair que la surface libre
aura pour profil un cercle décrit de A comme centre et rasant
le bord extérieur, ce qui permettra de déterminer le volume
d'eau restant encore dans l'auget. Quand le cercle dont il s'agit
passera entièrement au-dessous du profil de l'auget , le déver-
sement sera fini .
MOTEURS HYDRAULIQUES . 389

En pratique , s'il s'agit de roues ne possédant qu'une vitesse

angulaire modérée, sera une grande distance , et les cercles

décrits de A comme centre , pour limiter la surface de l'eau


dans les divers augets, pourront être confondus avec des hori-
zontales . Exemple : la roue a 4 mètres de diamètre et une
I
vitesse de mètre à la circonférence ; il en résulte ∞ = − et
2
g
2 39,24 ; le centre A serait donc à 39 mètres environ au-

dessus de l'axe .
Lorsqu'une roue en dessus tourne rapidement , la dis-

tance peut être assez petite pour que la figure de la surface


ω
libre présente une concavité notable en dessous de l'horizon-
tale ; ainsi , plus la vitesse angulaire augmente , moins un au-
get dans une position donnée peut contenir d'eau, ce qui se
comprend facilement à priori , puisque la force centrifuge de-
vient de plus en plus grande, et que cette force tend à projeter
l'eau en dehors de l'auget . C'est là un inconvénient des roues
rapides ; elles perdent une plus grande quantité d'eau par dé-
versement, et par suite donnent un rendement moindre .
Les pertes de charge produites par l'introduction de l'eau
dans les augets , et par la vitesse de l'eau quand elle quitte
la roue, augmentent aussi avec la vitesse angulaire . On se
trouverait donc conduit, pour économiser autant que possible
la force motrice , à faire tourner la roue très-lentement . Mais
nous avons déjà vu , à propos de roues de côté , qu'il ne con-
vient pas de ralentir une roue hydraulique outre mesure , sans
quoi pour dépenser un volume d'eau notable il faudrait établir
l'appareil avec de très-grandes dimensions. Une vitesse à la
eirconférence de 1 mètre à 1,50 donne de bons résultats .

(c) Largeur de la roué ; profondeur des augets dans le sens


du rayon. On a dit ci-dessus que dans une roue bien dispo-
sée l'eau sort du bief d'amont en passant sous une vanne
levée de 0,06 à 0 , 10 au-dessus du seuil , qui lui-même est
à om , 20 ou o , 25 au-dessous du niveau de ce bief. Si nous
390 CHAPITRE SEPTIÈME .

appelons
Q la dépense par seconde ;
b la largeur commune de la roue et de l'orifice sous la vanne ;
x la levée de la vanne ;
h la hauteur de l'eau d'amont au-dessus du seuil ;
✓ la vitesse de sortie de l'eau sous la vanne ;

la vitesse sera due à peu près à la charge h -x, et comme on


s'arrange pour qu'il y ait peu de contraction, on peut poser

Q = 0,95 bx √2g(h - x) ,

ce coefficient o , 95 étant destiné à tenir compte , par aperçu ,


de la perte de charge que l'eau éprouve toujours dans un
mouvement quelconque , et de la contraction qui subsisterait
encore partiellement . En faisant dans cette relation h = 0" , 20,
x = 0,06, on en tire 0
.= oc, 095 ; de même pour ho™, 25,
Q
x = 0,10 ou trouverait la
b = omc , 163 ; c'est-à-dire qu'avec
vanne disposée comme il a été dit, on pourrait dépenser de 95 à
163 litres par mètre de largeur de roue . Il serait facile de dé-
penser moins que 95 litres, en diminuant un peu h et x ; on
dépenserait au besoin plus que 163 litres par le moyen inverse.
Mais l'expérience fait connaître que, pour être dans les meil-
leures conditions , la dépense par mètre de largeur ne doit guère
excéder 100 litres ; car autrement on pourrait se trouver con-
duit, soit à faire les augets profonds , soit à faire tourner la roue
rapidement, ce qui tendrait à augmenter la vitesse de l'eau
quand elle entre ou sort de la roue , et par suite à diminuer le
rendement .
Pour montrer la relation qui existe entre la profondeur p des
Q
augets dans le sens du rayon et la dépense par mètre de

largeur, conservons les notations déjà employées dans le pré-


sent numéro , et nommons en outre

R le rayon de la roue ;
u sa vitesse à la circonférence ;
2πR
C l'écartement des augets , c leur épaisseur.
N
MOTEURS HYDRAULIQUES . 391
Le volume d'un auget sera égal au produit de ses trois di-
mensions moyennes , savoir : sa longueur b, sa hauteur p,

sa largeur c(I P J
2 R) c ; ce volume a donc pour valeur

P.
pbc (1 — 2R 5 Or il serait bon, pour retarder le déverse-
" 1) .
ment de l'auget , qu'il ne fût plein d'eau qu'au tiers ; le volume
P
de l'eau qu'il contient serait donc } pbC ( 1—2R — C ) , et
27Ο
comme nous l'avons déjà exprimé ci-dessus par , on aurait
ωΝ.

= Q
{} pb c (1
( r— 2 R C) ωΝ
20

2π R и
soit, à cause de C = et
N

I P
ри 2R
} = { pu ( E)·

Comme le facteur entre parenthèses dans le second membre


diffère peu de 4, on pourrait poser simplement

Q ― I
b 3pu .

Cette équation montre que lorsque est grand, il faut néces-

sairement qu'un des facteurs p ou u le soit aussi . Par exemple ,


Q
si l'on a b 0,100 litres et u = 1 mètre , on en conclurait

pom , 30. Il est désirable que p ne dépasse pas beaucoup


cette valeur de om , 30. Cependant il est bien entendu que si
l'on avait beaucoup d'eau à dépenser, il faudrait se résigner ,
soit à reculer un peu cette limite , soit à avoir une roue plus
rapide, soit enfin à remplir les augets plus qu'au tiers .
La dépense par mètre de largeur ayant été fixée , d'après ce
qui précède, autant que possible au-dessous de 100 litres par
seconde , la largeur de la roue résulte naturellement du volume
d'eau total à débiter . Il est rare qu'on établisse des roues ayant
une largeur supérieure à 5 mètres .
392 CHAPITRE SEPTIEME .
-
(d) Tracé géométrique des augets . L'écartement des au-
gets est un peu plus grand que leur profondeur ; assez souvent
cette dernière dimension est de om , 25 à om , 28, et l'autre aux
environs de om , 32 à 0,35. Leur nombre doit être divisible
par celui des bras, pour la facilité des assemblages, à moins
que la couronne et les bras ne soient d'une seule pièce.
Quant à leur profil , on emploie souvent, pour les roues en
bois , le tracé représenté ci-dessous (fig. 77 ) . Après avoir divisé
Fig. 77- la circonférence extérieure
a' A' OA en parties AA' , A'A" ,...
toutes égales à l'écartement
C des augets , on prend
AD = p , profondeur des au-
gets dans le sens du rayon ,
et l'on décrit la circonfé
rence OD ; on décrit encore
une troisième circonférence
OB à égale distance des deux
premières. Les rayons OA,
OA' , OA",..., étant ensuite
menés par les points de division , on joindra AB' , A'B",... et
l'on obtiendra les profils AB'D' , A'B"D" , ..., qui , sauf l'épais-
seur, seront ceux des augets .
Des constructeurs habiles pensent que, au lieu des lignes
telles que AB' , A'B", ..., on pourrait employer les lignes a B' ,
a'B" , ... , qui produiseut un certain recouvrement mutuel des
augets ; pareillement, aux lignes BD , B'D' , B"D" , ... on a quel-
quefois substitué les droites inclinées Bd, B'd' , B" d",... Ces
deux modifications ont pour but commun d'augmenter la pro-
fondeur des augets dans le sens parallèle à la circonférence,
et par suite de retarder le déversement. Elles ont pour incon-
vénient de compliquer un peu la construction ; d'ailleurs , il
ne faudrait pas exagérer le recouvrement Aa, sans quoi le
passage restant libre entre le point B et le côté aB' serait
peut-être trop diminué. Cette distance minimum doit excéder
de quelques centimètres la levée de la vanne , afin que l'eau
entre bien dans la roue et ne soit pas projetée au dehors .
Lorsque les augets sont construits en tôle , on remplace les
MOTEURS HYDRAULIQUES . 393 .
profils brisés ci-dessus définis, par des profils courbes qui s'en
écartent peu .

Les augets en bois ont généralement de 15 à 30 millimètres


d'épaisseur ; en tôle , ils n'ont que de 2 à 4 millimètres , ce qui
augmente un peu leur capacité, toutes choses égales d'ailleurs.
Ils sont limités latéralement par des couronnes annulaires ,
qu'on relie à l'arbre au moyen de bras d'autant plus nombreux
que la roue est plus haute . Ils présentent un fond continu sur
toute la circonférence DD'D" ...; pour les roues très-larges , ce
fond doit être soutenu par des appuis en un ou deux points
placés entre les couronnes extrêmes . On pourrait également
employer dans ce cas une ou deux couronnes intermédiaires .

(e ) Calcul de l'effet dynamique d'une chute qui fait mar-


cher une roue à augets. - Les deux circonstances principales
qui donnent lieu aux pertes de charge à retrancher de la chute
absolue pour avoir la chute utilisée , sont la vitesse relative à
l'entrée de l'eau dans la roue et celle qu'elle possède à l'in-
stant où elle tombe au niveau du bief inférieur.
Une évaluation rigoureuse de la première est presque impos-
sible ; pendant le temps que l'auget se remplit , le point d'en-
trée des molécules qui arrivent successivement change d'une
manière continue. Les premières rencontrent les parois so-
lides ; celles qui viennent après rencontrent l'eau déjà entrée,
et de là résulte un phénomène bien difficile à analyser. On en
simplifie l'étude en admettant , comme on l'a fait au nº 119 ,
1102
que la hauteur ? due à la vitesse relative w de l'eau à son
2g
point d'entrée , représente la perte de charge en question .
D'ailleurs , si l'on appelle la vitesse absolue de l'eau , u la
vitesse de la roue , y l'angle de ces deux vitesses, comme w est
le troisième côté du triangle formé par v et u, on aura

w² = u² + u² 2 uv cosy .

En réalité la rencontre de l'eau avec la roue se fait en des


points qui varient sur toute la profondeur de l'auget . Eu égard
à ce que le rayon de la roue est grand relativement à l'épais-
seur de la couronne des augets , cela ne change pas sensible-
394 CHAPITRE SEPTIÈME .

ment u ; mais pour évaluer v et 7 , peut-être serait-il bien de


supposer le point d'entrée, non sur la circonférence extérieure ,
mais vers le milieu de la profondeur des augets .
Passons à la seconde perte . Soit une molécule de masse m
quittant la roue à une hauteur z au-dessus du bief d'aval . Cette
molécule n'ayant dans l'auget qu'un mouvement relatif insen-
sible, possède, à l'instant où elle sort , la vitesse u de la roue,
et à l'instant où elle arrive au niveau du bief inférieur elle pos-

sède une vitesse v' égale à √u² + 2gz . Ensuite elle perd pro-
gressivement toute sa vitesse en cheminant dans le bief infé-
rieur, sans que son niveau piézométrique change ( car nous
supposons la surface libre horizontale dans le bief) ; elle
éprouve donc (nº 33 ) une perte de charge égale à

I u2
( u² + 2 gz )
2g 28

Pour toutes les molécules composant le poids P dépensé


dans une seconde , ce sera une perte moyenne exprimée par
I u² u2 I
Σmg +3 ou bien encore par + Emgz, la somme Σ
P 2g 2g Р
s'étendant à toutes ces molécules . Ce sera la seconde hauteur
à retrancher de la hauteur absolue de la chute ; elle est com-
posée de deux termes dont nous connaissons immédiatemen le
t
premier , et il reste seulement à voir comment on calculerait
I
le terme mgz , qui exprime l'effet spécial du déversement
Р
des augets .

La quantité P Emgz n'est autre chose que la hauteur moyenne

comprise entre le point de sortie d'une molécule et le niveau


du bief d'aval ; comme tous les augets sont dans des circon-
stances identiques , il suffit évidemment de chercher cette
moyenne pour les molécules contenues dans un auget. A cet
effet, on déterminera d'abord , comme il a été dit ci-dessus ( b ) ,
les positions de l'auget pour lesquelles le déversement com-
mence et finit, et, pour un certain nombre de positions inter-
médiaires , on constatera la quantité d'eau qui reste dans l'auget.
MOTEURS HYDRAULIQUES . 395
Soient alors

c la hauteur du bord extérieur de l'auget au-dessus du niveau


d'aval quand le déversement commence , et que l'auget ,
encore plein , contient le volume d'eau qu ;
c' la hauteur analogue quand le déversement vient de se
terminer ;
y·la hauteur dont est descendu ce même bord extérieur. pen-
dant que le volume d'eau q, s'est réduit à q .

Pendant un déplacement infiniment petit de la roue, auquel


répond l'abaissement dy, il se vide un volume infiniment petit
-- dq , qui tombe dans le bief d'aval , de la hauteur c —y ; Ia

hauteur moyenne du déversement sera donc — S" (c —r) dq.

Or l'intégration par parties donne.

f(e − r) dq = q ( e −r) + fqdy,

et, en observant qu'aux limites qo et qq, répondent


yc-c'et yo,

S" (c-ridg
(c− r ) dq = que + So , gdy = q.c -Se qdy;

la moyenne cherchée est donc

I
Σmg
gzz == - qdy.
qo 00

Le calcul de l'intégrale définie qdy s'effectuera par la


f
méthode de Simpson, à défaut d'analyse rigoureuse , puisque
nous sommes en mesure de connaître la valeur de q répondant
à une valeur donnée de y . Si l'on voulait se contenter d'une
approximation plus ou moins grossière , mais ordinairement

suffisante, on pourrait, sous le signe f, remplacer la va-

riable q par la moyenne 2 go de ses valeurs extrèmes ; on trou-


396 CHAPITRE SEPTIEME .
verait alors

Σmgz = c —
2 ( c — c'·' ) := — ( © + c ' ) .

Aux pertes précédemment calculées il faudrait encore en


ajouter une pour amener l'eau du bief d'amont à la roue . Ainsi
que nous l'avons déjà vu en étudiant d'autres roues, elle sera
très-faible si l'on adopte une bonne disposition ; alors on pour-

rait l'évaluer à 0,1


2g

(f) Données diverses. Les molécules liquides prenant,


pendant leur chute qui suit le déversement, une vitesse sensi-
blement verticale , il n'y a guère moyen d'utiliser cette vitesse
par une contre-pente, et par conséquent le niveau d'aval doit
raser le point le plus bas de la roue . Pour les roues qui tour-
nent rapidement, peut-être serait-il avantageux de les emboî-
ter dans un coursier qui ne laisserait échapper l'eau qu'à la
partie inférieure , et avec une vitesse à peu près horizontale ;
on aurait soin de munir chaque auget d'une soupape , placée
vers le fond, et s'ouvrant de dehors en dedans , pour per-
mettre à l'air de rentrer quand l'eau sortirait . Alors il serait
possible d'atténuer beaucoup la perte de chute produite par la
vitesse que l'eau possède en quittant la roue ; mais par contre
on augmenterait, dans une mesure notable, les frais de pre-
mier établissement, et probablement aussi d'entretien.
Les roues en dessus conviennent parfaitement aux chutes
de 4 à 6 mètres ; au-dessous de 3 mètres, la roue de côté serait
préférable . D'ailleurs , comme elles ont un diamètre à peu près
égal à la hauteur de chute, leur emploi deviendrait pour ainsi
dire impossible avec des chutes très-élevées .
L'expérience montre qu'avec une roue en dessus bien éta-
blie et marchant lentement , le rendement de la chute d'eau
peut aller jusqu'à 0,80 et mème plus . Mais dans les roues ra-
pides il tombe quelquefois à 0,40.
MOTEURS HYDRAULIQUES . 397

§ III. Des roues hydrauliques à axe vertical .

126. Anciennes roues à cuillers ou à cuve. Les palettes


des roues à cuillers présentent une forme légèrement concave
dans le sens de leur longueur et dans celui de leur largeur ,
ce qui justifie le nom de cuiller qu'on leur a donné . Elles
sont disposées autour d'un arbre vertical , et reçoivent à peu
près horizontalement le choc d'une veine fluide qui , sortie
d'un réservoir sous une charge assez grande , est amenée tout
près de la roue par un canal en planches . Pour obtenir une
action plus intense , on fait arriver l'eau dans la concavité des
palettes ( nº 103 ) .
Appelons

v la vitesse absolue , supposée horizontale et perpendicu-


laire à la palette frappée , de la veine qui arrive sur la
roue ;
la section de cette veine ;
u la vitesse des palettes au point où elles reçoivent le choc ;
П le poids du mètre cube d'eau .

La vitesse relative de l'eau et des palettes sera horizontale et


égale à v ― u ; donc si l'on assimile le phénomène à celui du
choc d'une veine fluide contre un plan ( nº 103) , la force exer-
²
cée sur la roue sera II ∞ (v — u) ; le travail que cette force fait
g
u(v — u)²
sur la roue dans l'unité de temps aura pour valeur Πω
P g
* quantité sensiblement égale à l'effet dynamique de la chute
(n° 118) . Cette expression varie avec u, et prend son maxi-
I 4 03
mum pour u = 1313 13 '; ce maximum est II - ou, en remar-
27 8
8
quant que П donne le poids P dépensé par seconde , P
27 28 g
V2
La hauteur ne peut être qu'une fraction de la chute H ;
2g
8
ainsi l'effet dynamique se trouve en dessous de PH, et le
27
8-
rendement au-dessous de ou 0,30 environ . Ce nombre ne
27
398 CHAPITRE SEPTIÈME .

peut d'ailleurs être considéré comme parfaitement exact, car


l'imperfection des théories relatives à la résistance des fluides
nous a contraint d'évaluer plus ou moins grossièrement l'ac-
tion réciproque de l'eau et de la roue toutefois l'expérience
vient confirmer le résultat du calcul , du moins en ce sens
qu'elle indique pour ce genre de moteurs un rendement tou-
jours assez faible , variable de 0 , 16 à 0,333 .
La roue à cuve ne donne pas un résultat beaucoup meilleur .
Une cuve cylindrique verticale en maçonnerie reçoit l'eau du
bief d'amont par un canal d'amenée A (fig. 78 ) , dont les côtés
Fig . 78. latéraux présentent un évase-
I
ment de environ en s'éloi-
5
gnant de la cuve , c'est-à-dire
que ses côtés font un angle à
peu près égal à 11 ou 12 degrés .
L'un d'eux est d'ailleurs tangent
à la circonférence de la cuve . La
roue , dont l'axe coïncide avec
celui de la cuve , consiste en un certain nombre de palettes
régulièrement distribuées autour d'un arbre vertical . Les pa-
lettes, en coupe horizontale , ont une forme légèrement courbe
et concave du côté où elles reçoivent l'action de l'eau ; cou-
pées par un cylindre concentrique à la cuve , elles donneraient
des lignes inclinées plus ou moins analogues à des arcs d'hé-
lice . Le jeu de l'appareil se comprend sans peine : l'eau arrive
par le canal A avec une assez grande vitesse , tend à circuler
tout autour de la cuve , et, rencontrant les palettes sur son
passage, les oblige à tourner ainsi que l'arbre qui les porte.
En même temps elle obéit à l'action de la gravité, traverse la
roue par l'espace libre entre les palettes et tombe dans le bief
d'aval , qui doit être très-peu au-dessous. On voit que l'eau doit
éprouver une agitation considérable en entrant dans la roue,
et de plus qu'elle agit trop peu de temps sur celle-ci pour bien
perdre sa vitesse relative . Aussi le rendement , quelquefois
très-faible et voisin de o , 15 , ne dépasse jamais 0,40 .
Nous allons laisser de côté ces machines primitives pour en .
étudier d'autres beaucoup plus perfectionnées .
MOTEURS HYDRAULIQUES . 399

127. Des turbines . Le principe des roues à réaction, tel


qu'on le mentionne ordinairement dans les Traités de Physique ,
est très-anciennement connu ; mais il paraît que c'est seule-
ment vers le milieu du siècle dernier qu'on a songé à l'utiliser
et à l'appliquer à la construction des roues hydrauliques d'une
certaine puissance . Segner , professeur à Goettingue , et plus
tard Euler, en 1752 , en firent l'objet de leurs recherches .
En 1754 (* ) , Euler composa une autre machine, toujours
fondée sur le principe des roues à réaction , mais en différant
par plusieurs dispositions importantes ; cette machine offre la
ressemblance la plus frappante avec une roue fort en usage
aujourd'hui , appelée dans l'industrie turbine Fontaine, du
nom de l'habile constructeur qui en a établi un très-grand
nombre depuis quelques années , en étendant et complétant
d'ailleurs , dans le détail de l'application , l'idée première
d'Euler. Il ne semble pas que l'on ait beaucoup employé ce
genre de roue jusque vers 1824 , époque où la question fut de
nouveau étudiée par M. Burdin , ingénieur en chef des Mines ,
qui construisit une machine analogue nommée par lui turbine
à réaction. Dans les années suivantes, M. Fourneyron , s'inspi-
rant des idées de M. Burdin , établit des turbines dans les-
quelles il introduisit des perfectionnements très - notables .
Depuis , les turbines se sont répandues et multipliées à profu-
sion : divers mécaniciens en ont construit, de sorte qu'il en
existe un très-grand nombre de modèles qui diffèrent plus ou
moins les uns des autres .
Sans nous attacher à suivre plus complétement l'historique
des transformations successivement éprouvées par ce genre de
roues à axe vertical , nous allons d'abord décrire sommaire-
ment les trois types principaux auxquels peuvent se rattacher
les turbines aujourd'hui en usage ; puis nous en donnerons
une théorie générale , et enfin nous reviendrons sur quelques
détails auxquels s'attache un intérêt particulier .

128. Turbine Fourneyron . Cette turbine est représentée ,


dans ses organes essentiels, par la fig. 79 (voir la planche
gravée) .

(*) Histoire de l'Académie de Berlin.


400 CHAPITRE SEPTIÈME .

L'eau du bief d'amont A descend dans le bief d'aval B en


suivant une cuve à section horizontale circulaire dont CD est
l'ouverture supérieure . Cette cuve , parfaitement fixe, repose
sur des appuis en charpente ou en maçonnerie ; elle se pro-
longe par un autre cylindre circulaire en fonte EGIF, mobile
verticalement, qu'on peut abaisser plus ou moins , ainsi qu'on
l'expliquera par la suite . Le fond K K'K" L" L'L de la cuve est
relié à un cylindre creux abcd que l'on soutient à sa partie
supérieure ; ce cylindre , nommé tuyau porte-fond, est en
outre destiné à préserver du contact de l'eau l'arbre vertical ef,
auquel un mouvement de rotation doit être communiqué par
la chute. On comprend en effet que si l'eau arrivait jusqu'à
l'arbre , il serait nécessaire , pour éviter les fuites, de faire passer
celui-ci dans des garnitures hermétiques fortement serrées , ce
qui occasionnerait des frottements, indépendamment de ceux
qui naîtraient du contact même du fluide . L'arbre , ainsi que
le tuyau porte-fond , sont d'ailleurs concentriques avec la cuve .
Entre le bas GI de la vanne cylindrique EGIF et le plateau
annulaire KL, il reste tout autour du périmètre du fond une
ouverture GK , IL , par laquelle peut s'écouler l'eau . Mais
comme il est important , ainsi qu'on le verra , que les filets ne
s'écoulent pas dans une direction quelconque , on les guide à
leur sortie par un certain nombre de cloisons . cylindriques à
génératrices verticales, que soutient le plateau KL et dont la
coupe horizontale définit suffisamment la disposition ; parmi
ces cloisons directrices , les unes , telles que gh, vont rejoindre
les parois K'K" , L'L" ; les autres , telles que ik , sont plus
courtes, afin d'éviter un trop grand rapprochement de ces cloi-
sons , vers leurs extrémités voisines de l'axe .
En regard de l'ouverture GK, IL, se trouve la turbine pro-
prement dite, comprise entre deux plateaux annulaires SRMN,
UTPQ ; ces plateaux sont reliés entre eux par les aubes de la
turbine , qui sont des cylindres à génératrices verticales , don-
nant en coupe horizontale une série de courbes , telles que lm ,
pq, etc .; le plateau inférieur est de plus relié à l'arbre par une
surface de révolution Taß P, calée sur celui-ci , de manière à
former un tout parfaitement solidaire . L'arbre repose sur un
pivot inférieur ; un levier 98, mû par une tige de qui se termine
en un point facilement accessible , permet de soulever tant
MOTEURS HYDRAULIQUES . 401
soit peu cet appui , lorsque l'usure des surfaces frottantes a
produit une légère descente de l'arbre .
Pour comprendre comment l'action de l'eau va mettre la
machine en mouvement , supposons d'abord que l'arbre soit
rendu fixe : alors les filets liquides , sortant de la cuve par les
cloisons, directrices, viendront frapper la concavité des aubes ;
ils exerceront donc une pression plus forte sur la partie con-
cave que sur la partie convexe d'un canal , tel que Impq , formé
de deux aubes consécutives , d'abord à cause du choc , et aussi
à cause de la courbure qu'ils sont obligés de prendre . Il résul-
terait de là un série d'actions dont les moments, relativement à
l'axe , tendraient tous à faire tourner le système des aubes dans
le sens de la flèche marquée sur la coupe horizontale ; donc il
se produira effectivement une rotation dans le sens dont nous
parlons , si l'on rend à l'arbre la liberté de tourner, même en
lui opposant une résistance dont le moment serait inférieur au
moment total des actions motrices.
Afin de diminuer autant que possible la perte de charge
éprouvée par les molécules liquides pendant leur trajet du bief
d'amont jusqu'à la roue , on a soin 1º de donner à l'ouver-
ture CD un diamètre assez grand et d'en arrondir les bords ;
2º de munir la vanne cylindrique d'appendices en bois GG' , II ' ,
placés à la partie inférieure et arrondis sur leurs bords , comme
le représente la figure . On évite ainsi dans une mesure suffi-
sante les remous et tourbillons causés par les contractions
successives des filets d'eau . La garniture de bois n'est pas
d'ailleurs continue ; elle se compose d'une série de madriers
occupant chacun l'espace libre entre les deux cloisons direc-
trices consécutives, de manière que la vanne puisse s'abaisser
sans obstacle jusqu'au fond KK'L'L .
Nous verrons , en nous occupant de la théorie générale des
turbines , comment on remplit les autres conditions essen- .
tielles d'un bon moteur hydraulique .

129. Turbine Fontaine . - La fig. 80 ( voir la planche gra-


vée ) représente une coupe générale de cette machine par un
plan vertical . Un pieu ou support métallique vertical AB est
fixé aussi bien que possible dans la maçonnerie formant le
fond du bief inférieur ; il soutient à la partie supérieure A un
II. 26
402 CHAPITRE SEPTIÈME .

arbre creux en fonte GDEF qui l'entoure ; cet arbre est pro-
longé au-dessus par un arbre plein , sur lequel sont les trans-
missions de mouvement . Une vis , avec un écrou C , permet
de régler la position de l'arbre dans le sens vertical . A peu près
au niveau des eaux d'aval ( ou , si l'on veut , au-dessous ) se
trouve la turbine HIKLMNOP, reliée invariablement au bas de
l'arbre creux ; elle est comprise entre deux surfaces de révo-
lution autour de l'axe vertical du système , lesquelles ont HK
et IL pour lignes méridiennes ; dans l'espace intermédiaire on
place les aubes, qui reçoivent l'action de l'eau , et en même
temps rendent les deux surfaces solidaires . L'eau arrive du
bief supérieur a sur les aubes de la turbine en s'écoulant par
une série de canaux distributeurs , dont les quadrilatères
QRHI , STMN représentent la coupe . Ces canaux sont répar-
tis d'une manière continue sur un espace annulaire , immé-
diatement au-dessus des aubes ; ils sont limités latéralement
par les surfaces QHTN, RISM ; l'intervalle entre ces surfaces
reste d'ailleurs libre , sauf le volume occupé par les cloisons
directrices, qui le subdivisent en un certain nombre de canaux
inclinés, dans lesquels les filets liquides se meuvent avec une
figure et une direction déterminées .
Afin de donner une idée nette de la forme des cloisons di-
rectrices et des aubes, imaginons qu'on fasse une coupe par un
cylindre ou un cône concentrique avec l'axe du système , pas-
sant par le milieu des intervalles QR , HI , KL , et qu'on déve-
loppe cette coupe sur un plan . La coupe développée des cloi--
sons directrices donnera une série de courbes telles que cd,
ef,..., comprises dans une bande droite ou circulaire ; de
même, pour les aubes de la turbine , on obtiendra les courbes
dg, fh,..., également comprises dans une autre bande . Ces
courbes ayant été tracées conformément à des règles dont on
s'occupera plus loin , reconstituons par la pensée le cylindre
ou cône qui avait été développé , et concevons des surfaces
gauches engendrées par une droite horizontale qui s'appuie-
rait constamment sur l'axe et successivement sur chacune des
courbes en question ; nous aurons ainsi défini les surfaces des
cloisons et aubes.
Nous pensons qu'il est inutile de décrire les dispositions par
suite desquelles l'eau du bief d'amont ne trouve , pour s'écou-
MOTEURS HYDRAULIQUES. 403
ler dans le bief d'aval, d'autre issue que les canaux formés par
les cloisons directrices ; à cet égard , la figure paraît donner des
indications suffisamment claires .
On se rendrait compte , comme dans le cas de la turbine
Fourneyron ( nº 128 ) , du sens dans lequel tournerait la machine
par suite de l'action de l'eau ; ce sens est celui de la flèche
tracée au-dessous du développement des aubes.

130. Turbine Kocklin. - La turbine Kocklin , dont la dispo-


sition d'ensemble a été primitivement imaginée par un méca-
nicien nommé Jonval , ne se distingue pas essentiellement de
la turbine Fontaine quant à l'arrangement des aubes et des
cloisons directrices, ni quant au mode d'action de l'eau . La dif-
férence la plus remarquable consiste en ce que la turbine est
au- dessus du niveau du bief d'aval , comme le représente
la fig. 81 , coupe verticale de l'appareil. Les cloisons direc-

Fig. 81.

U'

E F

26 .
404 CHAPITRE SEPTIÈME .

trices , établies dans un espace annulaire dont les trapèzes


QRHI , STMN, indiquent la coupe , sont reliées à une espèce de
tourteau en fonte qui embrasse l'arbre AB , sans cependant faire
corps avec lui , ni le presser fortement : elles forment une suite
de canaux inclinés, par lesquels l'eau du bief d'amont s'écoule
et arrive sur les aubes de la turbine , placées immédiatement
au-dessous , comme dans la turbine Fontaine . Ces aubes font
corps avec un autre tourteau calé sur l'arbre ; elles occupent
l'espace annulaire HIKL, MNOP .
Les canaux inclinés compris entre deux aubes ou cloisons
consécutives sont limités extérieurement par une euve fixe en
fonte posée sur les bords d'un puits en maçonnerie ; c'est une
surface de révolution autour de l'axe AB, ayant QHKD pour
profil méridien . Au bas de cette cuve se trouvent un certain
nombre de bras qui soutiennent un siége central sur lequel
on place le pivot de l'arbre tournant .
L'eau sortie de la turbine , par les orifices KL, OP, s'écoule
jusqu'au bief inférieur en descendant par le puits en maçon-
nerie, et passant ensuite dans une ouverture qu'on peut ré-
trécir ou au besoin fermer à volonté , par le moyen d'une
vanne V.
La situation de la turbine au-dessus du bief d'aval permet
très-aisément ( et c'est là son principal avantage ) de la mettre
à sec ; il suffit pour cela de laisser ouverte la vanne du canal
de fuite, et d'empêcher l'eau d'arriver jusqu'aux orifices des
canaux distributeurs QRHI , STMN. On peut alors visiter la
machine et faire les réparations jugées nécessaires . D'ailleurs
la hauteur comprise entre le plan horizontal KLOP et le niveau
du bief d'aval ne doit pas être comptée comme une perte de
chute, car elle correspond à une diminution de pression sur
l'eau qui sort de la turbine , et l'on verra, par la théorie géné-
rale que nous allons maintenant exposer, que cela fait une
compensation exacte .

131. Théorie des trois turbines précédentes. - Une théorie


complète des turbines que nous venons de décrire sommaire-
ment, devrait d'abord renfermer la solution de la question gé-
nérale suivante : Étant données toutes les dimensions d'une
MOTEURS HYDRAULIQUES . 405
turbine, sa situation relativement aux biefs d'amont et d'aval,
et enfin sa vitesse angulaire , déterminer le volume d'eau
qu'elle dépense et l'effet dynamique de la chute. On cher-
cherait ensuite les conditions nécessaires pour que le ren-
dement fùt un maximum , avec une chute et une dépense
données.
Mais nous ne traiterons point la question en termes aussi gé-
néraux. Afin de simplifier la recherche théorique dont nous
avons à nous occuper, nous admettrons dès à présent que
toutes les dimensions ont été choisies et les dispositions
prises , pour que la túrbine remplisse le mieux possible les
conditions d'un bon moteur hydraulique . Ainsi , depuis le bief
d'amont jusqu'à la sortie des cloisons directrices , on aura eu
soin d'éviter les contractions et les changements brusques de
direction des filets , on aura poli et arrondi les surfaces en con-
tact avec l'eau qui s'écoule , afin que dans cette première par-
tie de son trajet elle n'éprouve aucune perte de charge sen-
sible. A son point d'entrée dans la turbine, elle possède une
certaine vitesse relative ; on s'arrangera pour que cette vitesse
soit dirigée tangentiellement au premier élément des aubes;
afin qu'il n'y ait pas de choc et d'agitation tumultueuse à la
suite . C'est une condition qu'il est possible de remplir, en
choisissant convenablement la vitesse de la roue , ainsi que les
directions des aubes et cloisons au point où elles viennent se
rejoindre . Enfin , comme l'eau sort de la turbine dans toutes
les directions autour d'une circonférence , et qu'il n'est guère
possible d'éviter que la vitesse absolue qu'elle possède alors
ne soit consommée en pure perte pour produire des remous
dans le bief inférieur , nous supposerons qu'on a eu soin de
rendre cette vitesse petite . Tout cet ensemble de circonstances
simplifiera considérablement nos calculs , en nous permettant
d'y négliger, sans erreur trop sensible , les diverses pertes de
charge éprouvées par l'eau jusqu'à son point de sortie de la
turbine, perte dont l'expression analytique , plus ou moins
compliquée , surchargerait nos formules et les rendrait beau-
coup moins maniables . Seulement, il est bien entendu que
nos résultats seront applicables exclusivement au cas où la ma-
chine fonctionne dans les conditions du rendement maximum .
406 CHAPITRE SEPTIÈME .

Cela posé , appelons

la vitesse absolue de l'eau quand elle quitte les cloisons


-directrices et qu'elle va entrer dans la turbine ;
u sa vitesse d'entraînement et w sa vitesse relative , au même
point, par rapport à la turbine prise pour système de com-
paraison ;
v' , u' et w' les trois vitesses analogues pour le point où l'eau
quitte les aubes de la turbine ;
pet p' les pressions correspondantes en ces deux points ;
Pa la pression atmosphérique ;
retr' les distances des deux mêmes points à l'axe de la ro-
tation du système ( * ) ;
H la hauteur de la chute , mesurée entre les niveaux des
biefs d'amont et d'aval , supposés sensiblement stagnants ;
h la hauteur positive ou négative , du point d'entrée de l'eau
à l'intérieur de la turbine , au-dessous du niveau du bief
d'aval ;
h' la hauteur dont l'eau descend pendant son mouvement
à l'intérieur de la turbine, quantité nulle quand on adopte
les dispositions de M. Fourneyron ;
П le poids du mètre cube d'eau .

Maintenant, l'ensemble des intervalles entre deux cloisons


directrices consécutives étant considéré comme un premier
système de canaux courbes , et l'ensemble des intervalles entre
deux aubes consécutives comme un second système , on ap-
pellera encore ,

(*) Ces deux distances sont souvent égales dans les turbines Fontaine et
Kocklin ; mais elles diffèrent forcément l'une de l'autre dans la turbine Four-
neyron. Il convient en outre d'observer que dans les turbines Fontaine et
Kocklin les orifices par lesquels l'eau sort des cloisons directrices ou de la tur-
bine ont une certaine dimension perpendiculairement à l'axe de rotation ; les
longueurs et doivent, bien entendu , se rapporter aux points moyens de ces
orifices. Ainsi, dans la fig. 81 par exemple, r serait la moyenne entre UM et UN ;
U'O + U'P.
' serait de méme On fait d'ailleurs en sorte que MN et OP soient
2
petits relativement à ret r ' , pour que la considération unique du filet d'eau
moyen n'entraîne pas d'erreur sensible.
MOTEURS HYDRAULIQUES . 407
Pour le premier système de ces canaux :

ẞ l'angle aigu sous lequel ils coupent le plan des orifices qui
les terminent à la distance r de l'axe ; cet angle ẞ est aussi
celui sous lequel la circonférence 2 πr est coupée par les
cloisons ';
b la hauteur ou largeur des orifices dont on vient de parler,
mesurée perpendiculairement à la circonférence 2πr ;

Pour le second système :


◊ l'angle du plan des orifices d'entrée avec la direction des
aubes, ou , ce qui revient au même, l'angle de ces aubes
avec la circonférence 2 r, à laquelle on attribuera d'ail-
leurs la direction opposée à la vitesse u, la direction de
l'aube étant prise dans le sens du mouvement relatif de
l'eau ;
7 l'angle aigu sous lequel les canaux coupent leurs orifices
de sortie, ou bien encore l'angle des aubes avec la circon-
férence 21′ sur laquelle sont distribués lesdits orifices ;
b' la hauteur ou largeur des orifices de sortie , mesuré per-
pendiculairement à ladite circonférence 2πr' .

Il s'agit d'établir les relations qui existent entre toutes ces


quantités, dans l'hypothèse où les conditions du maximum de
rendement sont satisfaites . Pour cela nous allons d'abord suivre
le mouvement d'une molécule d'eau sur sa trajectoire entre
les deux biefs , et écrire les équations fournies par le théorème
de Bernoulli.
Entre un point de départ pris dans le bief d'amont, où il n'y
a pas de vitesse sensible, et le point de sortie à l'extrémité .
des cloisons directrices , il y a une charge exprimée par

H +h +Pa P la vitesse étant v , on a done , dans l'hypothèse


П
d'une perte de charge négligeable entre les deux points dont
il s'agit,

02 = 2 g 11+ h + Pa p
( 1) Π

L'eau se meut ensuite le long des aubes de la turbine


avec une vitesse relative d'abord égale à w et finalement
408 CHAPITRE SEPTIÈME .

à w' : dans cette seconde période , si l'on nomme la vitesse


angulaire de la machine, on sait ( nº 20 ) que , pour appliquer
le théorème de Bernoulli au mouvement relatif, il faut à la
P - P'
charge réelle h' + joindre un gain de charge fictif
II
w2 ptz — w² p² u2
soit -; en négligeant encore les pertes de
2g 2g
charge, ce qui est permis approximativement quand l'eau entre
avec une vitesse relative tangente aux aubes , on devra done
poser

( 2) W/2. 002 = 2 g ( h' + P + u'2. u² .


II

Lorsque la turbine est immergée et h positif, le point de


sortie de l'eau se trouve à une hauteur h + h' au-dessous du
niveau de l'aval ; comme d'ailleurs , pour le maximum du ren-
dement , il faut que l'eau sorte avec une faible vitesse absolue ,
on peut sans grande erreur admettre que la pression varie ,
dans le bief d'aval, suivant la loi hydrostatique , ce qui donne

Pa p'
(3) + h + h²
II Π

Cette relation est encore vraie dans la turbine Kocklin , bien


que h + h devienne négatif, pourvu que le puits placé au-
dessous de la turbine et l'orifice par lequel il communique avec
l'aval aient d'assez grandes dimensions ; car alors l'eau y pren-
dra peu de vitesse et pourra y être considérée comme en équi-
libre ; la pression p' serait alors inférieure à Pa på d'une quantité
représentée par la hauteur ( h + h ' ) , comme l'exprime
l'équation ( 3) ci-dessus. On pourait également la conserver, si
le plan inférieur de la turbine , construite suivant l'un des deux
premiers systèmes , affleurait le niveau du bief d'aval : on aurait
en effet pa = p' et h + h'o, les hauteurs h, h' étant égales et
de signes contraires, ou bien nulles toutes deux , suivant qu'il
s'agirait d'une turbine Fontaine ou d'une turbine Fourneyron .
L'incompressibilité de l'eau nous fournira la quatrième équa-
tion, exprimant que le volume d'eau écoulé entre les cloisons
directrices est égal à celui qui sort de la turbine . Les orifices
distributeurs, laissés libres entre les cloisons, occupent un
MOTEURS HYDRAULIQUES . 400
développement total 2r ( sauf la faible épaisseur des cloisons )
et une largeur b, d'où résulte une surface 2 br ; comme ils
sont coupés par les filets liquides animés de la vitesse v , sous
l'angle ẞ, on a pour première expression du volume Q débité
dans l'unité de temps

Q = 2π br sin ẞ . v.

De même , les orifices de sortie à l'extrémité des aubes ont


un développement total 2 π r' , une largeur b' , une surface
2π b' r' , et ils sont coupés par les filets avec une vitesse rela-
tive w' , sous l'angle 7 ; donc

Q = 2 π b' r' sin y.w' .

Plus exactement , à cause de l'épaisseur des aubes ou cloi-


sons , ces deux expressions de Q devraient subir une légère
I I
réduction relative de ου ; mais en tous cas, la réduction
25 30
étant la même pour les deux , on aura par l'égalité des valeurs
a
de

(4) brv sinẞ = b'r'w'siny .

Les trois relations suivantes sont en quelque sorte géomé-


triques.
Représentons-nous (fig. 82 ) une aube BC et une cloison
directrice AB ; une molécule liquide ayant suivi la trajec-
Fig. 82. toire AB arrive en B avec une
vitesse absolue v, et une vi-
B' tesse a relativement à la tur-
u
W v bine qui possède elle-même ,
au point B, la vitesse u . Cette
W
dernière étant la vitesse dite
Y Sens de la
WI D' w U' rotation. d'entraînement , on sait que v
W'
V' est la diagonale du parallélo-
gramme construit sur u et w ; et comme l'angle de ◊ avec u
est précisément ß , le triangle BUV donnera
2
UV = BU + BV --- BU . BV cos , .
410 CHAPITRE SEPTIEME.
c'est-à-dire

( 5) w² — u² + y² — 2 uv cos ß .

De même la molécule liquide , après avoir parcouru relative-


ment à la turbine la trajectoire BC , arrive en C avec la vitesse
relative w' qui , composée avec la vitesse d'entraînement u' ,
donne la vitesse absolue ' ; donc, l'angle y étant supplément
de celui fait par u' et w' , on aura

(6) v¹² = u'² + w/2 - 2u'w' cosy .

D'un autre côté, les vitesses u et u' appartiennent à deux points


de la turbine situés respectivement aux distances r et de
u u'
l'axe de rotation ; on a donc , ou bien
==
r

(7) u'r= ur' .

Il nous reste à exprimer deux conditions nécessaires pour


obtenir le meilleur rendement . Il faut d'abord , au point B,
que a soit dirigé tangentiellement aux aubes BC, sans quoi il
y aurait un changement brusque de vitesse relative , d'où ré-
sulterait de l'agitation et une perte de charge dont nous n'avons
pas tenu compte . Donc l'angle de w avec u est supplémen-
taire de 0,, et alors le triangle BUV donne

BU sin BVU sin ( BUV + VBU)


BV sin BUV sin BUV

ou bien encore
и sin ( 0 + B)
(8) sin 0

Il faut encore que la vitesse absolue ' possédée par l'eau à sa


V/2
sortie de la turbine soit assez faible , puisque entre dans la
2g
perte de chute ( nº 119 ) : on satisfait ici d'une manière suffi-
sante à cette condition , en prenant l'angle y petit et posant

( 9) u' = w';

car alors le parallelogramme CU'V' W se transforme en un


MOTEURS HYDRAULIQUES . 411
losange très-aplati d'un côté et très-aigu de l'autre , et la diago-
nale joignant les sommets obtus n'a qu'une faible longueur ;
autrement dit, les vitesses u' et w' sont égales , et se rappro-
chent beaucoup d'être directement opposées, ce qui rend leur
résultante assez petite.
Nous avons donc obtenu en tout neuf équations entre seize
quantités variables d'une turbine à l'autre, savoir :

six vitesses u, v, w, u' , v' , w ' ,


deux pressions p, p' ,
r b
deux rapports
' bi
trois hauteurs H, h, h' ,
trois angles B, 7, 0.

Ces équations nous serviront à résoudre deux questions dis-


tinctes que l'on peut poser ainsi : 1º étant données une turbine
et toutes ses dimensions ( c'est-à-dire les huit quantités ẞ, 7, 0,
r b
" 9
b H, h, h' ) , indiquer les conditions auxquelles ces dimen-

sions doivent satisfaire pour que la turbine puisse fonctionner


avec le maximum de rendement , c'est-à-dire pour que les
neuf équations ci -dessus puissent avoir lieu ; et dans l'hypo-
thèse où ces conditions seraient remplies, indiquer la vitesse
la plus convenable de la turbine , ainsi que sa dépense d'eau
correspondante à cette vitesse , son rendement et son effet
dynamique ; 2º étant donnés le débit et la hauteur d'une chute ,
établir sous cette chute une turbine dans les meilleures con-
ditions .
La première question comporte huit inconnues , qui sont u , v,
w, u' , v' , w' , p, p' ; l'élimination de ces inconnues entre les
neuf équations donnera donc une équation de condition à
remplir par les dimensions de l'appareil , équation à laquelle
il faudra en joindre deux autres pour exprimer que les pres-
sions p et p' sont essentiellement positives. Le calcul ci-après
a pour objet de faire ressortir ces trois conditions et en même
temps de donner la valeur des inconnues .
Ajoutons membre à membre les équations ( 1 ) , ( 2 ) et ( 5 ) ; il
412 CHAPITRE SEPTIEME .
viendra

W0/2 - Pa P + u'².
g H + h + h' + II 2 uv cos ß,
(

soit, en ayant égard à ( 3 ) et ( 9 ) ,

( 10 ) uv cosẞg H.

La combinaison des équations ( 4 ) et ( 9 ) donne facilement

( 11 ) bvr sinẞ b'u'r' siny ;

faisant le produit membre à membre des équations ( 7 ) , ( 10 )


et ( 11 ) , nous trouverons

v² . br²sin ß cosẞgH . b''siny ,

d'où résulte une des inconnues

b'r' siny
(12) v² = gH
br sinẞ cosß

g²H2
On a d'ailleurs , d'après ( 10) , u' = ; donc
v² cos²ß

br tangs
(13 ) u² gH b'r'² siny "

et en vertu de ( 7 )
b tangß
(14) u'2 gH
b' siny

Pour avoir v' , on fera d'abord w'u' dans l'équation ( 6 ) , ce


qui donnera
'22u'² ( 1 - cosy) ,

et par suite, au moyen de la valeur ( 14 ) de u' ,


b tangẞ
(15) 72 = 2gH b'sin (I - cos y ) .
y

Connaissant u' , on a par cela même w' , et si l'on tenait à


avoir w , cela serait facile en substituant dans l'équation ( 5 ) les
valeurs de vet u. Ainsi toutes les vitesses peuvent maintenant
être considérées comme connues ; on en déduirait la vitesse
angulaire avec laquelle doit marcher la turbine , quand elle
fonctionne dans les conditions du maximum de rendement ; on
MOTEURS HYDRAULIQUES . 413
aurait en effet
u u'
@= =

Le débit correspondant Q a pour valeur 2 b'w'r siny , soit


en substituant au lieu de w' l'expression ( 14 ) de son égale u' ,

(16) Q = 2πr √bb' √gH tangẞ siny,


Q:

formule dont il faudrait probablement affecter le second membre


d'un facteur plus petit que 1 , pour tenir compte de l'espace
occupé par les aubes , et aussi pour compenser l'influence des
pertes de charge négligées dans le calcul .
Cherchons maintenant les trois équations de condition que
doivent remplir les dimensions de la turbine . D'abord en fai-
sant le quotient membre à membre des équations ( 13 ) et ( 12) ,
et extrayant la racine carrée du quotient, nous trouverons
u br² sin ß
= 2
b'r'2 siny
et à cause de (8 )
sin (0 + ẞ) br² sinß
(17) sin 0 b'r' siny

c'est la condition obtenue par l'élimination des huit inconnues


entre les neuf équations . Reste encore à exprimer qu'on a
p >o, p' >o. Quant à cette dernière condition , on voit.
d'après ( 3 ) qu'elle est satisfaite d'elle-même pour les turbines
Fourneyron et Fontaine, en supposant qu'elles affleurent le
bief d'aval ou qu'elles y sont noyées , comme nous l'avons ad-
mis dans tous les précédents calculs ; car alors h + h' est positif
et l'on a p' > Pa. Dans la turbine Kocklin , au contraire , le
dessous de la turbine surpasse en réalité le niveau du bief

k) ; { a
d'aval , d'une hauteur positive exprimée par — '( h + '

pour valeur
II ou 10,33 , moins cette hauteur ; donc il faut
absolument qu'on ait
--
(h + h' ) < 10 , 33 ,
et peut-être même , à cause des pertes de charge négligées ,
conviendrait-il de poser

(18) — ( h + h') < 6m,


414 CHAPITRE SEPTIÈME .

pour assurer d'une manière bien certaine la continuité de la


colonne liquide dans le puits cylindrique au-dessus duquel se
trouve la turbine . Quant à la pression p, on la tirera de ( 1) ,
après y avoir mis la valeur ( 12 ) au lieu de v² , et on trouvera

P = H + h + Pa - I H b'p'2 siny
(19) Π sinß cos
2 br

Il faudrait , bien entendu , que le second membre de cette rela-


tion fût plus grand que zéro ; mais on peut lui fixer une limite
plus élevée . En effet, si l'on examine la disposition des divers
systèmes de turbines , on voit qu'il y a toujours communication
indirecte des orifices distributeurs situés à l'extrémité des
cloisons directrices , soit avec le bief d'aval , soit avec l'atmo-
sphère. Cette communication se fait par le jeu nécessairement
laissé entre la turbine proprement dite et les orifices distribu-
teurs. Quand elle a lieu avec le bief d'aval , p ne peut pas s'écar-
ter beaucoup de la pression hydrostatique p. + Пh , qui aurait
lieu dans une colonne piézométrique communiquant avec ce
bief, et à la hauteur du point d'entrée de l'eau dans la turbine ;
sans quoi il y aurait , par le jeu dont nous venons de parler,
soit jaillissement, soit aspiration d'eau , ce qui produirait du
trouble dans le mouvement . Quand c'est avec l'atmosphère , il
faut, par une raison analogue , que p soit sensiblement égal
à Pa Il est donc prudent , si l'on est dans le premier cas , de
s'imposer la condition que les deux termes affectés du fac-
teur H dans l'équation ( 19 ) se détruisent à peu près , ou de
poser, en désignant par k un nombre peu différent de 1 ,
b'p'2 siny
(20) k:=
br 2 sin ß cosp

k est d'ailleurs rigoureusement assujetti à ce que

Pa
h + Pª + H (1 --− k)

soit positif. Et de même , pour le second cas , on établirait la


condition
b'p'2
( 20 bis ) H I + h = h",
br 2sinßcos ß ,

h" désignant une hauteur assez petite.


MOTEURS HYDRAULIQUES . 415

On pourrait encore se proposer, pour une turbine connue


fonctionnant avec le rendement maximum, de chercher ce
rendement, ainsi que l'effet dynamique. Comme nous suppo-
sons négligeables toutes les pertes de chute autres que celle
qui est due à la vitesse de sortie v' , la chute utilisée sera

0/2
H
2g

et par suite le rendement & aura pour expression

0/2
H
28
. 0/2
I 2
H 2gH

ou, en remplaçant v²² par sa valeur,

• b tangß
(21) cosy).
b' siny

L'effet dynamique T.e s'obtiendrait en cherchant le produit


QH du rendement par la puissance absolue de la chute :
donc on aurait, d'après les équations ( 16 ) et ( 21 ) ,

T = ¤H√gH.2π r√bb' . √tang ẞ siny


(22) b tangß
Х I- (1 - COS Y
b' siny 57)].

Ainsi donc maintenant nous avons résolu la première des


deux questions générales posées tout à l'heure . Quand on
aborde la seconde , qui consiste à établir une turbine pour une
chute donnée , Q et H deviennent les données , et l'on n'a,
entre les neuf quantités ß, 7 , 0 , r, r' , b , b' , h , h' , qui définissent
les dimensions inconnues, que les équations ( 16 ) , ( 17 ) , ( 20 ) .
ou ( 20 bis ) , auxquelles il faut joindre ( s'il s'agit d'une turbine
Kocklin) l'inégalité ( 18 ) ; encore cette inégalité laisse-t-elle
une certaine marge , et il en est de même des équations ( 20 )
et ( 20 bis ) , car les quantités k et h" n'ont pas une valeur pré-
cise. Il semble donc qu'il y a une grande indétermination et
qu'on pourrait prendre arbitrairement presque toutes les di-
mensions ci-dessus énumérées : toutefois les remarques sui-
416 CHAPITRE SEPTIÈME .

vantes imposent des restrictions auxquelles il sera bon d'avoir


égard ..

132. Remarques sur les angles ß , 7,0 et sur les dimensions


', h, h'.- Si l'on ne consultait que l'expression ( 21 )
b, b', r, r
du rendement, on serait tenté de faire nul un des angles ẞ ou 7 ;
le rendement théorique deviendrait alors en effet égal à 1. Mais
on voit que la dépense Q s'annulerait , ainsi que l'effet dyna-
mique T.: la valeur zéro n'est donc admissible ni pour l'un
ni pour l'autre de ces deux angles .
En faisant y très-petit , les canaux formés par les deux aubes
consécutives seraient très-rétrécis aux environs du point de
sortie de l'eau ; l'eau s'écoulerait avec difficulté par cet étran-
glement, et il serait à craindre qu'elle ne suivît pas exacte-
ment les parois des aubes , ce qui occasionnerait des remous et
des pertes de charge . D'un autre côté , une grande valeur de y
diminuerait peut-être trop le rendement. Entre ces deux.
écueils à éviter, l'expérience indique une valeur de 20 à 30 de-
grés comme donnant des résultats satisfaisants .
Quant à l'angle ß, outre la raison donnée tout à l'heure , il
en existe encore une autre pour ne pas le faire nul : cette
seconde raison, c'est que d'après l'équation ( 19 ) p serait né-
= et pour ẞ = 90º . On ne peut donc s'approcher
gatif pour ẞo
trop ni de zéro ni de 90 degrés ; les limites de 30 à 50 degrés
ont été conseillées par quelques praticiens, mais elles n'ont
rien d'absolu .
Supposons qu'on soit dans le cas d'application de l'équa-
tion ( 20 ) ; en la multipliant membre à membre avec l'équa-
tion ( 17 ) , on trouve
k sin ( 0 + B) = T
sin 0 2 cosẞ
d'où l'on tire
2 cosẞ sin (0 + B) -sine
sin

or on a , en développant sin ( 0 + B ) ,

2 cos ẞ sin (0 + ẞ ) —sino := sin ( 2 cos² ẞ — 1 ) + 2 sin ẞ cosẞ cos


= sin cos 2 ẞ + cos 0 sin 2 ẞ
= sin ( 28 +0) ;
MOTEURS HYDRAULIQUES . 417

donc on peut écrire

sin ( 280) I
( 23) sin Ꮵ

On a vu précédemment que k devait être un nombre asseż


rapproché de 1 ; il en résulte que sin ( 2ẞ + 0 ) doit être petit,
et par suite que 2ẞ + doit peu s'écarter de 180 degrés . Si
l'on prenait, par exemple ẞ aux environs de 45 degrés, e serait,
,
voisin de l'angle droit . Il ne convient pas d'ailleurs que ◊ dé-
passe 90 degrés ; car si l'on se reporte à la fig. 82 , on voit
qu'avec obtus les aubes devraient avoir une forme telle
que B'C' , présentant une assez forte courbure, et l'expérience
fait connaître que dans un canal fortement courbé l'eau
éprouve une perte de charge plus grande , toutes choses égales
d'ailleurs ; les molécules liquides tendent alors à se séparer
de la partie convexe , ce qui donne lieu à un remous . On voit
aussi sur la fig. 82 qu'en prenant très-aigu , le côté VU du
triangle BUV , c'est-à-dire la vitesse relative à l'entrée , tendrait
à devenir plus ou moins considérable , ce qui serait un incon-
vénient, puisque le frottement de l'eau sur les aubes s'en
trouverait augmenté . Ainsi donc il conviendra que @ soit un
angle aigu , mais rapproché de l'angle droit on pourrait , par
exemple, le faire varier de 80 à go degrés .
Si c'est l'équation ( 20 bis ) et non l'équation ( 20 ) qu'on doit
appliquer, les mêmes raisons subsistent pour prendre ◊ aigu
et voisin de go degrés ; mais il n'est plus nécessaire que la
somme 2ẞ diffère peu de 180 degrés .
Après avoir fixé les valeurs ẞ, 7, 0, on calculera par la for-
br2
mule ( 17 ) le rapport b'r'2 , qui servira à connaître l'un des
b r
rapports ou quand l'autre aura été choisi .
b'
b
Il est avantageux pour le rendement que soit plus petit
b'
que 1 , comme le montre la formule ( 21 ) ; il faut cependant ne
pas exagérer la différence b' - b, et la proportionner à la lon-
gueur des aubes, afin de ne pas avoir un évasement trop rapide
dans les canaux compris entre deux aubes consécutives , car
II. 27
418 CHAPITRE SEPTIÈME .

cet évasement donnerait lieu à une perte de charge ( nº 56 ) .

On peut s'imposer la condition que b'-b soit inférieur à de


ΙΟ
la longueur des aubes.
Ainsi que nous l'avons déjà dit, le rapport est souvent
r
pris égal à 1 dans les turbines Fontaine et Kocklin , mais il est
forcément plus grand que 1 dans la turbine Fourneyron . S'il est
pris différent de l'unité , il ne faut pas cependant augmenter
sans motif particulier la différence r' — r ou´r — r' , car on
allongerait ainsi les aubes et l'on augmenterait les frottements .

Dans la turbine Fourneyron , varie ordinairement de 1,25


‫י‬
à 1,50.
La hauteur h' , dont l'eau descend à l'intérieur de la turbine ,
est toujours nulle dans les turbines Fourneyron ; dans les deux
autres systèmes , on la choisit de manière à ce que les aubes
aient une longueur suffisante , mais non excessive , eu égard
à la différence b' - b . Quant à la hauteur h, s'il s'agit d'une
turbune Kocklin , on la fixe d'après les convenances locales ,
en ayant égard à l'inégalité ( 18 ) ; s'il s'agit d'une turbine Four-
neyron ou Fontaine , on s'arrange pour que son plan inférieur
affleure le niveau du bief d'aval quand les eaux y sont à leur
minimum de hauteur.
Enfin , M. Fourneyron recommande de donner à la section
circulaire de la cuve , où sont les cloisons directrices de ses
turbines, une surface au moins égale à quatre fois la section
droite des orifices distributeurs , afin que les filets fluides pas-
sent assez facilement de la direction verticale à la direction
horizontale qu'ils doivent avoir à leur point de sortie . Avec
les notations du nº 131 , on devrait donc écrire

π p² > 4. 2π rb sin ß ,
ou bien

( 24 ) r>8b sin ß,

le signe n'étant pas exclusif de l'égalité .


Voyons maintenant, par deux exemples , comment ces consi-
dérations permettraient de fixer les dimensions d'une turbine
à établir.
MOTEURS HYDRAULIQUES . 419
133. Exemples des calculs à faire pour l'établissement d'une turbine.
- Soit d'abord proposé d'établir une turbine Fourneyron avec les données
suivantes :

Hauteur de chute..... H = 6™ , 00 ;
Volume dépensé par seconde.... Q = 1mc, 50.

La puissance absolue de la chute est de 1500 × 6kgm ou de 9000 kilo-


grammètres par seconde , ce qui répond à 120 chevaux .
Puisque l'angle y ne se détermine pas théoriquement , nous le pren-
drons de suite ( nº 132 ) égal à 25 degrés ; nous ferons aussi I (*) ,
ce qui nous assure que p sera positif ( nº 131 ) ; enfin nous prendrons
Ө = 90º. L'équation ( 23 ) donne alors

sin ( 26 + 9) = 0 ,
d'où
28 +0 = 180° et = 45°.

Comme nous avons satisfait à l'équation ( 23 ) , qui résulte de l'élimina-


b'2 siny
tion de entre les formules ( 17 ) et ( 20 ) , il suffit de conserver
br2 sinß
l'une de ces dernières ; on tire de l'une et de l'autre

br2
(α) = sin 25° = 0 , 4226.
b'r'2

La condition de dépenser 1mc, 50 d'eau s'exprime par la formule ( 16 ) , qui


devient ici
Ime, 50 = 2πr'√bb'√6g.0,4226 ,
ou bien , tout calcul fait ,

(α') r'√bb' = 0,04785.

Il faut encore écrire l'inégalité ( 24 ) , qui donne

r>8bsin45° ou r > 5,657b ;


nous prendrons

(x") r= 6b.

On n'a ainsi que trois équations entre les quantités b , b' , r, r ' ; mais
à cause de leur forme particulière on peut cependant déjà en tirer les
valeurs de b et de r. Extrayant en effet la racine carrée de l'équa-

(*) La turbine étant supposée pareille à celle que représente la fig. 79 (nº 128),
on se trouve dans le cas d'application de l'équation ( 20 ).
2.7 .
420 CHAPITRE SEPTIÈME.

tion ( z ) et la multipliant membre à membre avec ( z ) , on fait disparaître


r' ' et l'on trouve
br = 0,031107 ,

relation qui , combinée avec r = Gb, donne sans difficulté


r= om, 432 , b 0,072 .

Cela fait , le système des trois équations ( 2 ), ( a' ) , ( " ) ne donnerait plus
que r ' ' ; pour faire cesser l'indétermination , on prendra b' arbitraire-
ment et l'on conclura r ' , sauf à vérifier après coup les conditions indi-
quées au nº 132 et non exprimées jusqu'à présent . Si l'on prend , par
exemple , b'o", ogo, l'équation ( ' ) deviendra

r' Vo , 090 × 0,072 = 0,04785 ,


d'où résulte
r' = o™, 594.

Ces valeurs de b' et de r' peuvent être conservées , car = 1,37 , et la

différence b'- b o", 018 n'est que de r -r, quantité qui , d'après
9
l'obliquité des aubes sur la circonférence extérieure , ne doit guère sur-
passer les deux tiers de la longueur de celles-ci ; l'évasement ne sera donc
pas trop rapide.
Il ne resterait qu'à choisir la hauteur h : si le niveau d'aval était con-
stant , on ferait ho , sinon il faudrait avoir égard à la remarque faite
ci-dessus ( nº 132 ) à ce sujet.
Le rendement théorique s'obtiendrait par la formule ( 21 ) ; on trouve
0,072 • I- cos 25°
μ=1 tang 45° . sin 25° 0,823 .
0,090

En pratique , on ne compte que sur un rendement net de 0,70 à 0,75


au plus ; cela est prudent , à cause de toutes les pertes de charge que
nous avons négligées , et aussi parce qu'il est bien difficile de faire mar-
cher rigoureusement la machine avec la vitesse et la dépense d'eau qui
conviennent au rendement maximum .
Enfin , pour connaître la vitesse avec laquelle doit tourner la turbine,
on appliquerait la formule ( 14 ) et on en tirerait u ' = 10m , 555 , puis la
u'
vitesse augulaire > =
‫ = ין‬17,77, et enfin le nombre de tours par mi-
30 ω
nute Nx 169,7 .
π
Soit encore proposé , comme second exemple , d'établir une turbine Fon-
taine, avec une chute de 2 mètres , débitant ome, 60 d'eau par seconde, ce
MOTEURS HYDRAULIQUES . 421
qui répond à une puissance absolue de 1200 kilogrammetres , soit 16 che-
vaux . Nous supposerons que l'eau du bief d'aval ne s'élève que jusqu'au
plan inférieur de la turbine, de telle sorte que l'intervalle ou jeu entre la
turbine et les cloisons directrices communique avec l'atmosphère , et que
la pression p doive être sensiblement égale à la pression atmosphérique.
Nous admettrons donc l'équation ( 20 bis ) , en y faisant " o . c'est-à -dire
que nous poserons
b'r¹2 sin 7
0.
11 (1 br 2 sin cosp:
) +h=

Suivant l'usage habituel , nous ferons r = r' ; de plus, nous remarquerons


que, d'après la position attribuée au plan d'aval , h est égal à h' et de
signe contraire. L'équation ci-dessus peut donc s'écrire
b' siny
(6) H h':= 0.
b 2sin;(
6 2sin cos
US$)

Comme doit peu s'écarter de 90 degrés , nous lui attribuerons cette


valeur ; l'équation de condition ( 17 ) prend alors la forme
br2 tangß
b'r siny
soit , à cause de r = r',

(d'). b'sin y = btang ?.

En introduisant b'sing au lieu de 6 tang dans l'expression ( 16 ) de la


dépense, elle devient

(8" ) Q= 2 ' b'sin yg H.

Les équations ( d, d', d" ) sont celles du problème. Il y entre six incon-
nues, savoir : B, 7, b, b', r' , h' ; on voit par conséquent qu'il y a indé-
termination et que nous pouvons nous donner trois des inconnues ou
trois équations nouvelles. L'angle 7 ne pouvant être déterminé par la
théorie , nous le prendrons d'abord égal à 30 degrés ( nº 132 ) ; alors ( ♪ "
deviendra, par la substitution des nombres à la place des lettres ,
0,60
b'r' 0,04312 ,
πως

relation à laquelle on satisfait par les valeurs

7' ' = 0", 60 , b' = 0" , 072 .



On voit que le rapport n'est que o , 12 : par conséquent l'inégalité de
vitesse des filets liquides dans l'orifice de sortie ne sera pas trop sen-
422 CHAPITRE SEPTIEME .

sible. Maintenant , comme il reste trois inconnues b', h', ß , liées seule-
ment par les deux équations ( d) , ( d' ) , nous nous donnerons encore
b'
h' om, 15 ; éliminant alors entre ( d) et ( d' ) , il viendra
b

1 h' 3
1- 9
2 cos²B H 40
d'où résulte
40 3
2 cos² 2 cos² - I = cos 28: "
37 37
et par conséquent
42° 40' environ.

Connaissant , on tire de l'équation ( d' )

= om, 039.

La différence b'— b: o", 033 est peut-être trop grande relativement à


la hauteur om , 15 de la turbine , car les aubes ayant un développement

de om, 20 á o™, 25 tout au plus , l'évasement atteindrait le chiffre de en-


7
viron. On essaye alors une autre valeur de h' ; soit , par exemple,

h'om, 30 .

Procédant comme ci-dessus , on aura successivement

20 3
2 cos² B —- ་ cos 2 ---9 B = 40°, b = o™, 043 .
17 17

La différence b' b serait encore de om , 029 ; mais comme les aubes au-
raient une longueur voisine de om, 40 ( à cause de leur inclinaison sur le
plan inférieur de la turbine ) , ce nombre semble parfaitement admissible ,
On s'en tiendrait donc aux résultats

7 30°, = 40°, Ө 90°, om, 60,


b = 0 , 043 , b' om, 072 , h = h' = om, 30.

Le rendement ። serait donné par l'équation ( 21 ) , qui , eu égard à l'équa-


tion (d' ) , devient
де COSY cos 30° 0,866 .

Pareillement l'équation ( 14 ) se simplifierait et donnerait

u'² = gH,
d'où
"' 4", 429 ;
MOTEURS HYDRAULIQUES . 423
on en déduirait enfin la vitesse angulaire à donner à la machine

W= 7,382 .

et le nombre de tours par minute .


30ω
N 70,5 .
π

En général , comme on le voit , le problème qui consiste à fixer les


dimensions d'une turbine pour laquelle on donne le débit et la hauteur de
chute est un problème indéterminé ; on en profite pour se donner en
partie les dimensions inconnues, sauf à tâtonner, si cela est nécessaire ,
pour satisfaire aux diverses conditions qu'il est bon de remplir, mais que
les équations n'expriment pas.

134. Des moyens de régler la dépense d'eau dans les tur-


bines. Une turbine construite avec des dimensions détermi-
nées doit , pour marcher avec le maximum de rendement , dé-
penser un volume d'eau parfaitement déterminé , autant du
moins que la hauteur de la chute ne varie pas . Cependant , en
pratique , on est obligé de régler la dépense d'après le volume
fourni par l'alimentation du bief d'amont ; car si l'on dépensait
davantage on s'exposerait à manquer d'eau, après quelque
temps, et l'on serait forcé alors d'interrompre la marche de la
machine . En conséquence , on calcule les dimensions de ma-
nière à débiter convenablement le plus grand volume d'eau
disponible , et l'on s'arrange pour débiter moins , quand l'ali-
mentation diminue . Pour cela divers moyens ont éte employés .
Dans la turbine Fourneyron, la cuve mobile EGFI (fig. 79 ,
planche gravée ) permet d'atteindre le but : il suffit de l'abais-
ser plus ou moins, pour rétrécir les ouvertures GK , IL, ou les
fermer tout à fait . Le mouvement de translation vertical de
cette cuve s'obtient au moyen de trois tiges verticales , telles
que rs, tu, qui lui sont attachées, en trois points formant les
sommets d'un triangle horizontal à côtés égaux . Les tiges en
question se terminent en vis à leur partie supérieure , et en-
trent dans des écrous assujettis à tourner sur place . Les trois
écrous sont d'ailleurs munis de trois roues dentées, tout à fait
pareilles , qui engrènent avec une même roue , folle sur l'arbre
de la turbine . En tournant un des écrous au moyen d'une ma-
424 CHAPITRE SEPTIEME.

nivelle , les deux autres tournent exactement de la même quan-


tité , et la cuve se trouve soulevée ou abaissée parallèlement
par les trois tiges à la fois.
Il y a un inconvénient assez grave à l'obstruction par-
tielle des ouvertures GK, IL ; c'est que les veines fluides qui
sortent par ces ouvertures , entrent immédiatement dans des
canaux de section plus grande , où elles coulent nécessaire-
ment à plein tuyau , puisque la turbine est au -dessous du bief
d'aval . Il se produit donc là un changement brusque de sec-
tion , et par suite une perte de charge plus ou moins considé-
rable ( nº 31 ) . L'influence en est quelquefois telle , que M. le
général Morin a constaté , dans diverses expériences sur une
turbine , une diminution de rendement de 0,79 à 0,24 , quand
l'ouverture libre sous la vanne cylindrique descendait de sa

hauteur maximum jusqu'à 5 environ de cette hauteur. L'in-

convénient est d'autant plus grand que la diminution de ren-


dement correspond à celle du volume d'eau dépensé, ce qui
tend à rendre excessivement irrégulier l'effet dynamique de
la machine. Pour y remédier, M. Fourneyron a proposé de
subdiviser la hauteur de la turbine en plusieurs étages par
deux ou trois plateaux annulaires horizontaux, pareils aux pla-
teaux SRMN , UTPQ de la fig. 79, dont ils divisent la distance
en trois ou quatre parties égales . En supposant , par exemple,
trois étages , on voit qu'il n'y aura pas de changement brusque
I 2
de section quand la levée de la vanne cylindrique sera Ou
3'3

la totalité de la hauteur de la turbine ; en tout cas le phénomène


de l'épanouissement brusque n'affectera qu'une fraction de la
veine liquide . Mais , par contre , on complique la construction
de l'appareil et on augmente le frottement de l'eau sur les pa-
rois solides . M. Fourneyron a encore proposé de n'employer
que les deux plateaux SRMN, UTPQ ; mais celui de dessous
porterait seul les aubes , et celui de dessus serait percé d'en-
tailles qui lui permettraient de s'enfoncer librement entre les
aubes , sous la seule action de son poids . Ce plateau supérieur
porterait sur un rebord terminant extérieurement la vanne/cy-
lindrique à sa partie inférieure . Quand la vanne descendrait, le
MOTEURS HYDRAULIQUES . 425

plateau SRMN descendrait d'autant, et la hauteur de la tur-


bine serait toujours égale à la levée de la vanne . Le plateau
mobile entraîné avec la turbine tournerait d'ailleurs en frot-
tant sur le rebord qui lui sert d'appui ; mais la pression mu-
tuelle étant faible , cela, n'occasionnerait pas un supplément
notable de résistance .
M. Fontaine emploie pour régler la dépense de ses turbines
une série de vannes à talon , analogues à celle que représente
la fig. 83. AB est une cloison directrice , BC une aube de
la turbine , D une vanne pouvant s'enfoncer plus ou moins dans
Fig. 83. l'intervalle compris entre AB et la
F cloison suivante, placée à gauche .
E De cette manière , on rétrécit autant
qu'on veut le passage libre dans cet
intervalle , et comme on agit sur tous
d'une manière identique , il est vi-
B sible qu'on a le moyen de réduire
le volume d'eau débité , à tel degré
qu'il est nécessaire . Le mouvement
de translation verticale s'imprime
simultanément à toutes les tiges EF par un procédé analogue à
celui de M. Fourneyron : ces tiges sont toutes assemblées dans
une couronne métallique , en trois points de laquelle sont fixées
des vis verticales , munies d'écrous que l'on assujettit à tourner
sur place . Les trois écrous sont respectivement solidaires avec
trois roues dentées égales , entourées par une chaîne sans fin, à
la Vaucanson, qui les oblige à tourner simultanément de la
même quantité . Il suffit donc de faire tourner une des trois
roues , au moyen d'une manivelle a engrenages , pour que tout le
système des vannes prenne une translation dans la direction de
la verticale . La fermeture partielle des canaux injecteurs , ici
comme dans la turbine Fourneyron , n'est pas sans inconvé-
nients, car le changement brusque de section dans ces canaux
donne encore lieu à une perte de charge : toutefois cette
perte se trouve atténuée dans une proportion notable .
Aux vannes à talon M. Kocklin a substitué des clapets pou-
vant tourner autour d'une charnière , de façon à s'appliquer
exactement sur l'entrée des canaux distributeurs , quand la
426 CHAPITRE SEPTIEME .

fermeture est complète. La disposition de la turbine Kocklin


permet aussi de modérer la dépense d'eau, en se servant de
la vanne V ( fig. 81 ) , qui peut boucher la communication
entre le puits placé au-dessous de la turbine et le bief d'aval .
Mais l'expérience a montré que par ce moyen on perd une
plus grande fraction de la chute , qu'en se servant des clapets .
Il y a de si grands inconvénients, au point de vue de l'éco-
nomie du travail moteur, à fermer partiellement les canaux de
distribution, qu'on a dù chercher tous les moyens possibles
d'y remédier. Nous en avons déjà cité deux , imaginés par
M. Fourneyron . M. Charles Callon , ingénieur civil et habile
constructeur , en a proposé un autre qui consiste à rendre indé-
pendantes les unes des autres toutes les vannes partielles qui
obstruent les canaux dont il s'agit ; pour modérer la dépense ,
on fermerait complétement un certain nombre de vannes , en
laissant les autres complétement ouvertes. Mais comme les
canaux formés par les aubes de la turbine passent alternative-
ment devant des orifices ouverts et des orifices fermés , il y a
là encore une cause de non-permanence et de trouble dans le
mouvement.
L'idée de M. Callon a été reproduite sous une autre forme
par M. Fontaine . Les orifices d'entrée des canaux distributeurs
occupant une surface horizontale comprise entre deux cercles
concentriques avec l'axe de la turbine, M. Fontaine dispose
deux rouleaux en forme de tronc de cône qui peuvent rouler
sur cette surface annulaire . Les deux rouleaux sont assemblés
sur un même essieu horizontal présentant un collier qui en-
toure l'arbre de rotation . Quand ils marchent dans un certain
sens, chacun d'eux déroule une bande de cuir, qui a l'une de
ses extrémités fixée au rouleau et l'autre au plan des orifices
d'entrée une partie des orifices est ainsi entièrement bou-
chée , pendant que les autres restent tout à fait ouverts. Quand
les troncs de cône marchent en sens inverse , ils enroulent les
deux bandes de cuir et découvrent les ouvertures . M. Fontaine
a également imité les turbines à plusieurs étages de M. Four-
neyron, en proposant des turbines divisées en plusieurs zones ,
par des surfaces de révolution autour de l'axe du système ;
chacune de ces zones pourrait être obstruée isolément .
MOTEURS HYDRAULIQUES . 427

135. Turbine hydropneumatique Girard et Callon. Le


problème du règlement de la dépense, sans perte trop sen-
sible, paraît avoir été résolu de la manière la plus heureuse
dans un genre de turbine que ses inventeurs , MM . Girard et
Callon, ont appelé turbine hydropneumatique. Leur système
consiste essentiellement à entourer la turbine Fourneyron
d'une cloche en tôle , dont le plan inférieur est à peu près à la
hauteur des points où l'eau sort des aubes . Dans cette cloche ,
au moyen d'une petite pompe mise en mouvement par la
machine même , on comprime de l'air qui peu à peu expulse
complétement l'eau de la cloche ; alors , si l'on suppose la
vanne cylindrique partiellement soulevée , la veine liquide qui
s'échappe au-dessous a une hauteur moindre que la distance
entre les deux plateaux de la turbine ; mais il n'en résulte pas
pour cela un changement brusque dans la section du liquide,
parce que la turbine se meut dans l'air comprimé , et qu'elle
n'est point noyée par l'eau du bief d'aval . L'eau coule dans la
turbine sous une épaisseur qui , à l'origine des aubes , égale la
levée de la vanne ; le plateau supérieur n'est plus mouillé , et
comme il ne sert qu'à l'assemblage des aubes, on peut l'évider,
afin d'assurer la libre circulation de l'air au-dessus de la veine
liquide . Ainsi la principale cause de perte de chute , due à une
levée partielle de la vanne, se trouve supprimée , et l'on doit
s'attendre à obtenir un rendement peu variable .
Les calculs de la turbine hydropneumatique peuvent être
regardés comme un cas particulier de ceux du nº 131. En
conservant les mêmes notations , il faut considérer b' comme
une inconnue , et en même temps supposer

p = p' = Рa + ¤h ;

en effet, h représente l'immersion de la turbine au-dessous du


niveau d'aval , et pa + nh est bien la pression de l'air dans la
cloche . Ainsi , d'après cette valeur de p , les équations ( 19 ) et
(20 ) montrent d'abord que k = 1 , et par suite ( nº 132 ) qu'on a
28 + 0 =180° , condition unique à laquelle doivent satisfaire
les dimensions de l'appareil . Elle donne 8 + 0 = 180 - B;
l'équation ( 17 ) devient donc

b'r''siny brsin 0 = br sin 2 ẞ,


ß,
428 CHAPITRE SEPTIEME.

d'où l'on tirerait b' en fonction de la levée de - vanne b, pour


une turbine marchant avec le maximum de rendement . En
vertu de la relation précédente , les équations ( 13 ) , ( 16 ) et ( 21)
prennent la forme
tangB gH
u2: gH sin7 2
2 cos

Q = 2 brsinẞ √√2gH ,

-
(1 − cos 7 ) ;
21²² cos² ß

ces formules , très-faciles d'ailleurs à démontrer directement ,"


u
font connaître 1º la vitesse angulaire de la turbine , qui
r
correspond au maximum du rendement ; 2° sa dépense Q et
son rendement dans la même circonstance . Si l'on avait à
établir un turbine pour une chute et un débit donnés , l'équa-
tion en Q, jointe à l'inégalité ( 24 ) ( nº 132 ) , permettrait de trou-
ver r et b sinẞ, et par conséquent b, quand on aurait choisi B.
Quant à 7, on le prendrait toujours de 20 à 30 degrés ; devrait
être 180° -2ẞ ; enfin r' serait pris aussi petit que possible
( à cause de l'expression de µ ) , mais pas cependant au point de
rendre les aubes trop courtes .
Le procédé de MM . Girard et Callon pourrait également
s'adapter à la turbine Fontaine .

136. Données pratiques diverses au sujet des turbines. — Les


cloisons directrices et aubes se font ordinairement en tôle ;
on les fixe aux surfaces qui doivent les soutenir, soit par des
fers d'angle , soit en les introduisant dans des nervures venues
de fonte avec ces surfaces . Elles doivent être assez multipliées
pour donner à la vitesse de l'eau leur direction propre. L'es-
pacement de deux aubes ou cloisons successives, mesuré nor- ·
malement à la surface de l'une d'elles, ne doit dépasser en
aucun point une limite de om , 06 à om , o8 , et ordinairement on
le fait plus faible. Cependant il ne faut pas le diminuer à
l'excès , car on donnerait alors trop d'importance au frotte-
ment de l'eau sur les parois solides .
Dans la turbine Fourneyron , les aubes étant placées plus loin
MOTEURS HYDRAULIQUES . 429
de l'axe que les cloisons , c'est-à- dire distribuées sur une circon-
férence plus grande , leur nombre dépasse d'un tiers ou de
moitié celui des cloisons, afin d'avoir partout un espacement
convenable.
Sauf la condition de couper les plans des orifices sous des
angles déterminés, la courbure des aubes et cloisons est à peu
près indifférente . Cependant, comme une courbure trop forte
ou un changement brusque de courbure peuvent empêcher
les filets de suivre les parois et produire ainsi des pertes de
charge , il faut éviter ces deux défauts . Il serait bon que le
rayon de courbure fût au moins trois ou quatre fois l'espace-
ment mesuré suivant la normale ..
Les turbines conviennent à toutes les hauteurs de chute et
à tous les débits . Ainsi , l'on en cite dont les chutes ne sont
que de o , 30 ou om, 40 , tandis qu'il existe dans la Forêt Noire
une turbine établie par M. Fourneyron avec une chute de
108 mètres. La dépense peut être considérable , même avec
des dimensions assez faibles. Dans l'un des exemples calculés
au nº 133 , on a vu qu'une turbine de om,60 environ de rayon
extérieur et de om, og de hauteur dépensait convenablement
mc
Ime,50 par seconde . Il y a des turbines construites dont la dé-
pense va jusqu'à 4 mètres cubes par seconde, et au besoin il
serait facile de dépenser encore plus .
Dans les circonstances ordinaires , les turbines marchent
assez rapidement, et permettent ainsi d'économiser les engre-
nages de transmission .
Pour chaque turbine établie dans des conditions détermi-
nées, la théorie du nº 131 indique une vitesse particulière à
lui donner , afin d'obtenir le maximum d'effet utile . Mais si on
lui donne en réalité une vitesse différente de celle-là , et s'en
écartant de 25 pour 100 en plus ou en moins, l'expérience.
prouve que le rendement ne change pas beaucoup , ce qui est
une propriété fort importante pour beaucoup d'usines où,
malgré les variations éprouvées par le débit de la chute d'eau ,
il convient de faire toujours marcher les appareils avec une
vitesse à peu près constante .
Ces moteurs ont donc de sérieux avantages sur les roues à
axe horizontal . Malheureusement leur rendement proportion-
430 CHAPITRE SEPTIEME .

nel n'est pas toujours constant , même d'une manière approxi-


mative, pour des chutes à débit très-variable ; leur construction
et leurs réparations ne peuvent être confiées qu'à des méca-
niciens habiles, et sont par conséquent assez dispendieuses ;
au lieu que les roues en dessus et les roues de côté se prêtent
fort bien à une construction économique , tout en conservant
un rendement supérieur ou au moins égal à celui des turbines .
Ces roues pourront donc être encore souvent préférées , lors-
que le débit et la hauteur de chute seront favorables à leur
établissement .

137. Roues à réaction . Concevons une turbine Fourney-


ron dont on aurait supprimé les cloisons directrices , en ayant
soin de prolonger les aubes jusqu'à une assez faible distance
de l'axe de rotation ; supposons que l'eau arrive jusqu'aux
aubes par un tuyau concentrique avec l'axe, ayant pour rayon
précisément la distance libre dont on vient de parler. D'ail-
leurs la dépense d'eau dans ce tuyau sera censée assez faible
pour que la vitesse absolue du liquide n'y soit pas sensible .
Nous aurons ainsi l'idée d'une roue à réaction .
Pour en donner la théorie , nous considérerons le point
d'entrée de l'eau dans la roue comme étant sur l'axe même de
rotation ; en ce point la vitesse de la roue étant nulle , aussi
bien que la vitesse absolue de l'eau , il en sera de même pour
la vitesse relative de celle-ci . Dans les calculs du nº 131 , il
faudrait donc faire v = o , u = o , wo ; les équations ( 1 ) , ( 2 )
et ( 3 ) deviennent alors

0 = H + h + Pa -P .
II

p p + u'²,
w'² == 2g h'+
28 |(W П

Pa P
P² + h + k = ! ,
П Π

d'où l'on tire sans peine

+ u'².
2gH +
w2gH

En négligeant les frottements, la seule perte de chute est en-


MOTEURS HYDRAULIQUES . 431
012
core la hauteur due à la vitesse absolue de sortie ; on en
2g
calculera la valeur au moyen de l'équation ( 6 ) , qui , combinée
avec la précédente , donnera

´v'² = 2u'² + 2 gH - 2u' cosy √2gH + u'² .


Le rendement serait donc

H
2g 0/2 u'2 u' u'2
μ + cos y 2+
H 2gH gH gH
gH
u'
soit, en posant X,
gH

·x² + x cosy √√2 + x²;

On peut considérer μ
µ comme une fonction de x, et chercher
son maximum quand x varie . A cet effet , nous ferons dispa-
raître le radical en écrivant

(µ + x²) ² = x² cos² y ( 2 + x² ) ,

ou bien, touțe réduction faite ,

xsin¹y -
— 2x² ( cos² y — µ ) + µ² = 0 .

Si l'on tirait de là x² en fonction de p, les racines devraient,


par leur nature même , être réelles ; par conséquent , on a la
condition
(cos²yp)2 - p² sin²y > o ,

ou , en développant et réduisant ,

cos'y ---- 2μ cos²y + µ² cos²y > 0 .

Si l'on supprime le facteur positif cos'y , on trouve

Cosy +
2µµ² > o,
ou bien
(1 ) sin'yo,

et, attendu que - est nécessairement positif, ainsi que siny,"

I - > siny,

< siny.
432 CHAPITRE SEPTIEME .

Le rendement limite auquel on peut atteindre est donc

- sin y .

La valeur correspondante de x s'obtient aisément par la rela-


tion entre x et µ ; si l'on prend l'équation dépourvue de radi--
caux , en y faisant xx, et µ = 1 - siny , elle deviendra

x¦ sin² —- 2x² siny ( 1 — sin y ) + ( 1 — siny )² = o ,

soit, plus simplement , en extrayant la racine carrée,

siny - ( siny ) = o,
d'où résulte
I siny
X₁ =
siny

Si l'on supposait y = o , on trouverait µ ,:= 1 ; mais x₁ , et par


suite u' , deviendraient infinis . A la rigueur la valeur y = 0
serait réalisable ; il faudrait seulement que les canaux qui con-
stituent la roue fussent disposés , non plus les uns à côté des
autres sans intervalles vides , comme dans les turbines , mais
conformément au croquis ci -dessous ( fig. 84 ) . On aurait un
Fig. 84. certain nombre de tuyaux
courbes tels que AB, raccor-
dant en B la circonférence
OB, à laquelle ils se termi-
nent , et communiquant en A
avec le tuyau alimentaire , au-
VID quel ils seraient invariable-
ment liés . Le tuyau alimen-
taire formerait alors l'arbre
de rotation . Mais en adop-
tant cette disposition , u' ne
pourrait toujours pas deve-
nir infini , ni par conséquent & atteindre l'unité : on voit seu-
lement qu'il faudrait faire tourner la roue très-rapidement. Il
est d'ailleurs difficile de dépenser un grand volume d'eau sans
donner un fort diamètre au tuyau central AO, ce qui rendrait
inadmissible l'hypothèse consistant à supposer nulles les vi-
tesses u, v et w ; il y a également des difficultés pour modérer
MOTEURS HYDRAULIQUES . 433

la dépense suivant les besoins. C'est sans doute par ces raisons
qu'on fait peu d'usage de ce genre de roues .
En conservant la disposition des aubes de la turbine Four-
neyron, ce qui donne lieu à une série de canaux contigus , on
ne peut plus faire yo , et alors la limite supérieure de rende-
ment théorique décroît assez vite à mesure que y augmente ;
ainsi , pour y = 15º , 1 — siny ne serait déjà plus que 0,741 . Par
contre , comme on offrirait à l'eau plus de débouché , on per-
drait peut-être moins en frottements, et le rendement théo-
rique pourrait moins différer du rendement réel.

S IV. ― De quelques machines à élever l'eau .

- 138. Des pompes . La disposition et la forme des organes


des pompes varient à l'infini , suivant les constructeurs . Il fau-
drait un traité spécial pour en décrire seulement les princi-
pales espèces . Nous supposerons donc connue du lecteur la
description sommaire de ces appareils , et nous nous bornerons
ici à quelques généralités .
Il faut
(a) Effort nécessaire pour faire mouvoir le piston.
distinguer deux cas celui des pompes à simple effet et celui
des pompes à double effet . Dans le premier cas , le piston ne
produit l'aspiration de l'eau qui remplit le corps de pompe , ou
bien ne chasse l'eau précédemment aspirée , en la forçant à
s'écouler par le tuyau d'ascension , que lorsqu'il se meut dans
un sens déterminé ; dans le second , ces effets ont lieu simulta-
nément, quel que soit le sens de la marche . Supposons d'abord
l'aspiration seule ; soient :
h sa hauteur,
a la section du piston ,
Pa la pression atmosphérique ,
П le poids du mètre cube d'eau .

Le côté du piston en contact avec la colonne d'eau aspirée


supporterait, en supposant qu'il restât en équilibre , une pres-
sion égale à (pa - 1h ) , tandis que l'autre côté , généralement
en communication directe avec l'atmosphère , supporterait une
pression de sens contraire égale à p.; la différence пh serait
la pression résultante sur le piston . Si au contraire il n'y a
qu'un refoulement à une hauteur h ' , on trouvera de même que
II. 28
434 CHAPITRE SEPTIÈME.

le piston supporte , abstraction faite de son mouvement , une


pression résultante пh' . Enfin , si la pompe était à double effet ,
ces deux résultantes se superposeraient, et la pression totale
aurait pour valeur пº ( h + h' ) ou п H, H désignant la hauteur
comprise entre le niveau du bassin qui fournit l'eau et le niveau
du bassin qui, la reçoit. Dans certaines pompes à simple effet,
la même superposition des pressions résultantes sur les deux
faces du piston a lieu pour la marche dans un certain sens , et
ces résultantes se font équilibre quand on marche en sens con-
traire : c'est ce qui arrive par exemple pour les pompes dites
élévatoires. Il est bien entendu que si le piston n'a pas un
mouvement horizontal , il faudrait encore tenir compte de son
poids et de celui de sa tige , dont la composante , suivant une
parallèle à l'axe du corps de pompe, s'ajouterait aux expres-
sions précédentes ou s'en retrancherait , suivant les cas . Il fau-
drait leur ajouter , en outre , le frottement du piston contre le
corps de pompe , et , s'il y a lieu , celui de la tige contre la gar-
niture qu'elle traverse.
Mais ces expressions donnent seulement la valeur de la
force qui serait capable de maintenir le piston , ainsi que l'eau
aspirée ou refoulée , en équilibre dans une position donnée .
Lorsqu'il y a mouvement, l'effort exercé sur le piston peut
différer considérablement de cette force. D'abord l'eau ne se
meut pas dans les tuyaux et ne traverse pas les étranglements
formés par les soupapes , sans éprouver des pertes de charge
qui s'ajoutent aux hauteurs het h ' . Par exemple , dans le cas
de l'aspiration, s'il y a une perte de charge sur la longueur
-
de la colonne aspirée , la pression (p. — IIh ) sera réduite à
[Р. — п ( h + ) ] , et la résultante пh deviendrait 112 ( h + ? ) .
De même, si l'on considère un simple refoulement, et qu'il y
ait sur toute la colonne refoulée une perte de charge ' , le
niveau piézométrique dans cette colonne , au point où elle
touche le piston, se trouverait élevé de ' et la pression ré-
sultante serait ( h' + ' ) . Si la pompe est à double effet,
l'expression ПН devrait pareillement être remplacée par
пº ( H + 3 + 3 ′ ) . Indépendamment des hauteurs et ' , il faut
encore en ajouter d'autres , si la masse d'eau mise en mouve-
ment ne se déplace pas d'un mouvement uniforme . Soient en
MOTEURS HYDRAULIQUES . 435

effet P le poids du piston avec sa tige , j son accélération , P' le


poids de l'eau mise en mouvement et qui remplit les tuyaux
d'aspiration ou d'ascension : le poids P' étant supposé pren-
dre en moyenne l'accélération j' , on voit qu'un supplément

de force — ( Pj + P'j' ) serait nécessaire pour vaincre l'inertie


g
de l'eau et du piston . Ce supplément, tantôt moteur, tantôt ré-
sistant, peut produire des variations considérables dans la
force totale qui doit être appliquée au piston , ce qui a tou-
jours des inconvénients car d'abord il faut déterminer les
dimensions des pièces , non d'après la moyenne, mais bien
d'après le maximum des efforts supportés , ce qui conduit
à faire un appareil lourd et dispendieux ; en second lieu , il
est rare que les grandes variations de résistance ne donnent
pas lieu indirectement à quelque déperdition de travail mo-
Pj
teur. On diminue l'importance du terme en équilibrant le
g
piston par des contre-poids, si P est grand ; on diminue aussi j'

et par suite P'j' ; dans le cas où la chose en vaut la peine, au


8.
moyen d'un réservoir d'air ( nº 100 ) placé à l'origine du tuyau
d'ascension , qui rend sensiblement uniforme le mouvement
d'une grande partie du poids refoulé , et par conséquent sup-
prime ou atténue beaucoup la force d'inertie correspondante .
Un autre moyen pour obtenir l'uniformité approximative du
mouvement dans le tuyau d'ascension consiste à le faire servir
au débit de plusieurs pompes fonctionnant simultanément , de
manière que leur produit total dans une série
Fig. 85.
Bo B de temps égaux soit peu variable : voici com-
ment on y parvient . Soit 0 ( fig. 85 ) l'axe de
rotation d'un arbre qui reçoit d'un moteur un
0 mouvement régularisé par un volant, et en
B' conséquence à peu près uniforme. Cet arbre
porte deux manivelles OB , OB' , faisant entre
Bi
C elles un angle droit ; à chacune d'elles s'arti-
cule une bielle , articulée à son autre extrémité
C'
avec un piston guidé dans son mouvement,
et qui appartient à une pompe à double effet . Pour fixer les
28 .
436 CHAPITRE SEPTIÈME .

idées, nous supposerons l'arbre O horizontal, les tiges des pis-


tons verticales et coupant par leurs prolongements l'axe de rota-
tion ; les bielles auront , suivant l'usage , une même longueur,
égale à cinq ou six fois celle de la manivelle OB . Il résulte de là
que l'obliquité des bielles sur la verticale étant toujours assez
peu sensible , les vitesses v et v' des pistons sont sensiblement
celles des projections de B et B' sur la verticale B, B , ; en dé-
signant par la vitesse angulaire de l'arbre , b la longueur OB ,
x l'angle de OB avec la verticale B. B. , on aura donc

v = wb sinx , v = wb sin = b cosx


( 2 -+ x )
(

Soient encore la section commune des deux pistons , et ◊ un


temps très-court ; abstraction faite des pertes par les jeux des
appareils , le volume d'eau fourni pendant le temps ◊ à un
tuyau d'ascension commun , par les deux pompes réunies, sera
la somme arithmétique des volumes engendrés par les deux
pistons, soit (vv ) , ou bien encore be ( sin x cos x ) ,
formule dans laquelle le sinus et le cosinus doivent être pris
en valeur absolue , puisqu'il s'agit d'une somme arithmétique
et qu'alors les vitesses sont essentiellement positives . Il suf-
fit par conséquent pour avoir le maximum , le minimum et la
moyenne de la quantité variable sinx + cosx , de supposer
π
x compris entre o et - Or on trouve dans cet intervalle
2
Π
Deux minimums égaux à 1 , pour xo et x = ;
2
Π
Un maximum égal à 1,414 , répondant à x =

(sin x cos x) d x
La valeur moyenne égale à - 4 = 1,272 .
π Π
2
dx
0

Il y aurait ainsi entre le minimum et la moyenne un écart re-


0,272
latif de ou 0,214 environ ; tandis que , avec une seule
1,272
MOTEURS HYDRAULIQUES . 437
pompe, le produit élémentaire , proportionnel à sin x, serait
2
variable de o à I et aurait ou 0,637 pour valeur moyenne ,
匈 π
ce qui produirait un écart relatif bien plus grand entre le mi-
nimum et la moyenne .
On obtient un résultat encore plus satisfaisant quand on em-
ploie trois manivelles faisant entre elles des angles de 120 de-
grés. Le produit élémentaire des trois pompes réunies est
27 4π
alors proportionnel à sin x + sin x + + sin
(a 3 :) 3 ),
(x + 4*
chaque sinus devant toujours être pris positivement quel que
soit x. On voit d'ailleurs aisément que la somme arithmétique
des trois sinus ne change pas en augmentant l'arc de 60 degrés,
π
de sorte qu'il suffit de faire varier x de o à Dans ces limites ,
3
les deux premiers sinus sont positifs et le troisième négatif ;
ainsi la somme des valeurs absolues a pour expression


sin x + sin x+ - sin x+
3 풍),
4


ou bien , en développant et observant que les arcs et 14-35
3
réunis font la circonférence entière ,


sin x2 cos x sin 2
3
ou enfin

sin x + √3cosx .
π
Les minimums de cette quantité répondent à xo et x =
3'
et ont pour valeur √3 ou 1,732 ; le maximum, répondant
I
à x = › est - + moyenne
6' 2 2 √3.√3 , c'est - à - dire 2 ; la
14
π

0 ( sinx + V3cosx ) dự 6
devient ou 1,910 . L'écart relatif
π R

Ldx
438 CHAPITRE SEPTIEME .

entre le minimum et la moyenne s'abaisse par conséquent à


1,910—1,732
ou à 0,093 environ .
1,910
Il y a aussi beaucoup de régularité dans le produit élémen-
taire des trois pompes réunies comme ci-dessus , quand on les
suppose seulement à simple effet . Admettons, par exemple, que
chaque piston ne refoule de l'eau que lorsque sa manivelle OB
descend de B, en B, ; la somme des produits élémentaires sera
encore proportionnelle à l'expression

4
sin x + sin ( 2 + 3 ) + sin (x +53 );

mais les pompes étant à simple effet, au lieu de changer de


signe les sinus négatifs , il faudra les supprimer complétement.
π 27
Cela posé, faisons d'abord croître x de o à 3 : x et x + 23357 se-

ront plus petits que la demi-circonférence , et x + sera com-
3
pris entre et 2 π. Dans ces limites , il ne faudra donc conserver

que la somme sin x + sin x +


( 123 )) ,, qu'on peut mettre sous
la forme
π Π
2 sin ( x + COS ou sin
3 3 (x + 1),

π 1
puisque cos = -;
2 cette somme , égale à sin .ou 0,866 pour
T
x = o , devient maximum et égale à pour x = 6' puis
π π
décroît jusqu'à 0,866 quand x passe de à En second
6 3
π 2元
lieu , si nous prenons les valeurs de entre 3 et , les sinus
2π 4
Απ
de x + 3 et x + sont tous deux négatifs, en sorte qu'il faut
3
conserver seulement sin x , lequel a encore o , 866 pour valeur
minimum , répondant aux deux limites , et pour maximum
placé à égale distance de ces limites . Il est d'ailleurs inutile de

considérer les valeurs de x supérieures à - car une rotation
3
MOTEURS HYDRAULIQUES . 439
de 120 degrés ne produisant pas un changement de figure dans
l'ensemble de l'appareil, on retrouverait les mêmes sinus . On
voit donc que le produit élémentaire des trois pompes fonc-
tionnant simultanément varie comme des nombres toujours
compris entre 0,866 et 1 , et par suite qu'il est suffisamment
régulier le minimum et le maximum sont respectivement
moitié de ce qu'ils étaient dans le cas des trois pompes à double
effet .
Nous avons supposé ci-dessus que les deux manivelles rec-
tangulaires l'une avec l'autre , ou les trois manivelles se succé-
dant avec des avances de 120 degrés , sont fixées au même
arbre : il est visible qu'on peut les fixer à des arbres différents ,
pourvu qu'ils aient tous la même vitesse angulaire , les mani-
velles étant égales ; ou , plus généralement, pourvu que le
centre d'articulation de chacune d'elles avec la bielle corres-
pondante ait, dans les trois systèmes , la même vitesse de ro-
tation autour de son arbre .
Il est toujours utile, comme on l'a déjà dit , d'éviter de
grandes variations dans la force qui doit être transmise au piston
d'une pompe ; cela devient presque indispensable quand on le
fait mouvoir au moyen de chevaux attelés à un manége . Une
condition essentielle pour le bon emploi du travail des che-
vaux , c'est que la vitesse de leur marche et l'effort qu'ils ont à
exercer soient peu variables ; il serait difficile d'y satisfaire avec
une pompe unique à simple effet refoulant une longue colonne
d'eau, dont le piston recevrait son mouvement de l'arbre du
manége par un système de manivelle avec bielle, et l'on n'y
parviendrait que par l'emploi de volants plus ou moins lourds.
Il serait en général préférable de régulariser la résistance par
les moyens qu'on vient d'indiquer.
(b) Travail à transmettre au piston . Si l'on connaissait
exactement, dans chaque position du piston , la force à lui
appliquer pour lui donner son mouvement, il serait aisé d'en
déduire le travail qu'on doit lui transmettre . Mais cette force
ne peut pas être évaluée bien exactement ; ainsi , l'appréciation
du frottement du piston contre le corps de pompe , ou contre
la garniture qu'il traverse ( si c'est un piston plongeur ) , est
nécessairement incertaine, parce qu'elle dépend de l'habileté
440 CHAPITRE SEPTIÈME .

du constructeur ; on peut même en dire autant des pertes de


charge éprouvées dans les tuyaux d'aspiration et d'ascension , à
cause du défaut de permanence et d'uniformité dans le mouve-
ment. Cependant , quand le tuyau d'ascension a une grande
longueur, on a vu qu'il était utile de faire en sorte que le
mouvement y fût uniforme , et alors on peut calculer avec
assez d'exactitude la charge totale " entre les deux extrémités
de ce tuyau . Cela posé, admettons d'abord qu'il s'agisse d'une
pompe à double effet : la pression résultante exercée sur le
piston étant exprimée par п (H ++ ' ) , la force à lui trans-
mettre sera représentée par 2 ( H + " ) + F. Nous tiendrons
compte par ce terme additif F du frottement contre le corps
de pompe et les garnitures, de l'excès de + sur " , et enfin
de l'inertie . Le travail total de cette force , dans une course de
longueur , partagée en éléments dx , sera

112 7 ( H + 3″ ) +
-f'Fdx.
ƒ

Or al représente à peu près le volume d'eau élevé dans une


course de piston ; si donc on veut le travail employé par mètre
cube d'eau élevé à la • hauteur utile H, il faudra calculer la
quantité
I
n ( H + 3″ ) + Fdx.
S0

Dans la pratique , vu la difficulté d'apprécier exactement l'inté~

grate f´Fdx, on se borne à multiplier le terme II (H + ¿″)

par un coefficient n tel que 1,10 ou 1,15 ou 1,20 , suivant le


plus ou moins de perfection de la machine.
Si la pompe était à simple effet , on arriverait à la même
expression du travail , en réunissant deux courses consécutives
du piston .
Quand on veut évaluer en chevaux dynamiques le travail
transmis au piston , il faut encore connaître la vitesse moyenne u
du piston. On en déduit sans peine le débit moyen par se-
Ωκ
conde ou, si la pompe est à double effet , ou pour une
2
MOTEURS HYDRAULIQUES . 441
pompe à simple effet ; on multiplie ce débit par nII ( H + ¿" ) ;
divisant enfin par 75, on a le nombre de chevaux cherché .
-
(c) Vitesse moyenne du piston ; produit des pompes . — La
vitesse moyenne du piston ne doit pas être excessivement faible ,
car pour débiter un volume d'eau notable , il faudrait donner
au corps de pompe et au tuyau d'ascension un très-grand dia-
mètre, ce qui augmenterait les frais d'établissement. Mais une
vitesse trop forte a aussi de graves inconvénients : d'abord on
augmente les pertes de charge dans une proportion rapide ;
ensuite il peut se faire que l'eau fournie par le tuyau d'aspi-
ration n'arrive pas assez vite pour suivre le piston, et que le
corps de pompe ne se remplisse pas à chaque course , ce qui
occasionnerait un déchet dans le produit , et un choc au retour
du piston en sens contraire . Vu la difficulté de calculer exac-
tement la vitesse de l'eau aspirée , on adopte ordinairement une
vitesse moyenne du piston , dans les environs de om , 20 par se-
conde ; rarement on atteint o™ , 30 . Il est clair que la limite peut
être d'autant plus élevée que le piston se meut à une hauteur
moindre au-dessus du bassin où l'on puise l'eau , et qu'on a
mis plus de soin à éviter les pertes de charge dans le tuyau
d'aspiration .
Le piston ayant une course de longueur et une section ,
décrit, pendant une des périodes employées à l'élévation de
l'eau dans le bassin supérieur, un volume 21; ce volume serait
aussi celui de l'eau élevée pendant la même période , s'il n'y
avait pas de fuites par les soupapes , ou entre le piston et le
cylindre creux sur lequel il glisse . Par cette raison , le volume
élevé varie de 0,757 à 1 ; le coefficient dont il faut affecter
le volume décrit par le piston varie avec le soin apporté à la
construction et à l'entretien de la pompe ; dans les circon-
stances ordinaires , on peut le supposer de 0,90 à 0,92 .

139. Roues à tympan. - Cette roue consiste essentielle-


ment en un arbre horizontal O (fig. 86 ) , auquel sont reliées
invariablement un certain nombre de surfaces cylindriques
ayant leurs génératrices parallèles à l'axe ; les sections droites
de ces cylindres sont des développantes de cercle . L'inter-
valle entre deux cylindres consécutifs forme ainsi un canal
442 CHAPITRE SEPTIÈME .

ayant une largeur constante , aussi bien dans le sens normal

Fig. 86 .

E' D' E

aux développantes que perpendiculairement au plan de la fi-


gure . L'un de ces canaux , par exemple , aura son ouverture
extérieure en AB et son autre ouverture en IG . Tout le sys-
tème tourne autour de l'axe O , dans le sens de la flèche ; le
centre O est au-dessus d'un bassin qui fournit de l'eau à éle-
ver, et le niveau de ce bassin noie plus ou moins la partie
inférieure de la roue .
Pendant tout le temps que l'ouverture AB se trouve au- des-
sous du niveau du bassin , en totalité ou partiellement, il
entre, par l'effet de la rotation , une certaine quantité d'eau dans
le canal ABIG ; la rotation continuant , AB s'élève et finit par
se trouver au-dessus de IG ; alors l'eau introduite s'écoule
en IG par les embouchures laissées libres tout autour de
l'arbre , et tombe dans un canal qui l'emmène au bassin destiné
à la recevoir.
Nous nous proposerons deux questions : 1º une roue à
tympan donnée tourne avec un vitesse angulaire connue , et
occupe une situation connue relativement au bassin inférieur ;
quel sera son débit par seconde ? 2º quel sera le travail que le
moteur devra lui transmettre ?
Appelons S la section AB projetée sur le plan passant par
l'axe . O et le centre de AB ; N le nombre de tours de la roue
MOTEURS HYDRAULIQUES . 443

par minute; n le nombre de développantes ; H la hauteur OC


du point O au-dessus du niveau de l'eau à épuiser ; r' , r" les
distances des points A et B à l'axe de rotation . Le point A
décrira au-dessous de l'eau un arc DAD' , dont nous désigne-
rons l'angle au centre par 2 ; pareillement le point B décrira
l'arc EBE' , répondant à l'angle au centre 2ẞ . On aura d'abord
H Н
COSa = cosẞ =

H
arc DAD' 2 r'a = 2 r'arc cos

H
arc EBE' == 2r" ß2r" arc cos

l'arc décrit au -dessous de l'eau par le centre de AB devant


I
peu différer de la moyenne 2 ( DAD' + EBE' ) sera donc exprimé
par
H H
r'arc cos + r" arc cos - L.
r' p"

Or le volume entré par l'ouverture AB est EDE'D' , ou le pro-


duit LS de cet arc moyen par la section perpendiculaire S ;
donc , puisqu'il y a n canaux qui puisent le même volume dans
chaque tour de roue , le volume élevé sera , par tour, nLS ;
N
enfin , le nombre de tours par seconde étant 0 le débit Q de
6 '
I
la roue dans le même temps aurait pour valeur 60 NnLS , c'est-

à-dire qu'on doit avoir


H H
Q = ~ NnSr'
Nns ( r'arc cos r' + r" arc cos p"

Mais ce calcul suppose qu'il entre pendant chaque élément


de temps dt par l'ouverture AB, un volume d'eau égal à celui
qu'engendre AB dans le même temps ; de cette manière on
ne tient compte ni de la contraction que peut éprouver le
liquide à son entrée, ni du mouvement communiqué à l'eau
environnante, qui peut jusqu'à un certain point fuir devant la
surface AB au lieu de la traverser. Par ces raisons , il serait bon
444 CHAPITRE SEPTIÈME .

en pratique d'admettre une certaine réduction dans la valeur


de Q ci-dessus donnée ; on pourrait l'affecter, par exemple,
d'un coefficient que nous évaluons, par aperçu , à 0,80 , faute
d'expériences précises sur ce sujet.
Voici un exemple du calcul de Q. Soient donnés N = 12 ,
n = = 4, r ' = 2m , 50 , r " = 3 " , 00 , H = 2 " , 00 , S = 0" ¶ , 17 . On
aura
H H
= 0 , 8000 , arc cos = 0,410 ;

H H π
= 0,6667 , arc cos = 0,535
2

H H Τ
r'arc cos + r" arc cos
2 ( 1,025 +1,605 ) = 4,131 ;
-

d'où l'on déduit


Q = omc , 562,

nombre qu'on devrait réduire à oc,45 environ , en le multi-


pliant par 0,80.
Quant au travail moteur à dépenser pour élever un certain
poids P d'eau, il se compose : 1º du travail PH destiné à vaincre
celui de la pesanteur ; 2º du travail du frottement sur les tou-
rillons et épaulements de l'arbre O, lequel peut être évalué par
les formules connues ; 3° du travail nécessaire pour vaincre les
frottements de l'eau sur les parois solides en contact, travail
peu sensible , si les développantes forment par leur réunion
des canaux assez larges ; 4° le travail nécessaire pour donner à
l'eau la vitesse absolue avec laquelle elle quitte la roue . Ce
dernier travail sera également assez faible, si on a soin de
faire tourner l'arbre lentement ; car le point le plus bas d'une
développante quelconque se trouvant toujours sur la verticale
du point I, on voit que l'eau déjà entrée à l'intérieur du ca-
nal ABIG, et celle qui entrera encore dans la suite de la même
révolution , ne seront complétement vides qu'après un tour
entier à partir de la position représentée par la figure . L'eau
s'élève donc avec peu de vitesse absolue dans la machine , et
par conséquent une faible partie du travail moteur est em-
ployée à lui donner une puissance vive inutile . Mais il ne faut
MOTEURS HYDRAULIQUES . 445
pas oublier que cela suppose la lenteur de la rotation autour
de l'axe O.
En résumé, on calculera les deux premières parties du travail
moteur, qui sont les plus importantes , et pour tenir compte
approximativement des deux autres, on multipliera la somme
des parties calculées par un coefficient un peu supérieur à
- l'unité .
L'idée première de la roue à tympan est fort ancienne ,
puisque Vitruve parle d'une machine analogue ; c'est Lafaye
´qui , en 1717 , a proposé de lui donner la forme que nous avons
décrite ci-dessus . Cette machine paraît susceptible d'un assez
bon rendement, et se prête à l'épuisement de grands volumes
d'eau ; mais la hauteur à laquelle on monte l'eau épuisée, tou-
jours moindre que le rayon de la roue, se trouve nécessaire-
ment limitée ; de plus la roue est lourde et d'un transport diffi-
cile à cause de son poids.

140. Turbines élévatoires ; pompe centrifuge . — La plupart


des machines qui servent à utiliser la puissance motrice d'une
chute d'eau peuvent, avec quelques modifications , se trans-
former en machines à élever l'eau , et inversement. Ainsi , par
exemple, si une roue de côté emboîtée dans un coursier reçoit
un mouvement autour de son axe horizontal , par l'action d'un
moteur quelconque , de manière à ce que les palettes remon-
tent la partie circulaire du coursier, ces palettes entraîneront
avec elles l'eau du bief d'aval et la rejetteront dans le bief
d'amont : on obtiendrait ainsi , en principe, la roue élévatoire .
De même, qu'on prenne une turbine Fourneyron, qu'on fasse
communiquer les intervalles entre les cloisons directrices avec
le bief d'aval , et déboucher les orifices extérieurs de la tur-
bine avec un espace fermé , d'où partirait un tuyau d'ascension ;
lorsqu'on imprimera un mouvement de rotation à l'appareil,
l'eau comprise dans les aubes sera poussée vers l'extérieur par
la force centrifuge, et arrivera dans l'espace fermé, avec un
excès de pression qui la fera monter dans le tuyau à une cer-
taine hauteur, d'autant plus grande que la rotation sera plus
rapide. Si le tuyau n'est pas trop élevé, un écoulement s'éta-
blira à son extrémité ; cet écoulement sera d'ailleurs continu ,
446 CHAPITRE SEPTIÈME .

l'eau chassée par la force centrifuge étant sans cesse rem-


placée par celle du bief d'aval , qui tend à combler le vide fait
dans les cloisons .
La théorie d'une telle turbine , qu'on pourrait appeler turbine
élévatoire, ressemblerait beaucoup à celle du nº 131. Mais ,
comme il s'agit là d'une machine qu'on n'a point encore éta-
blie ni expérimentée , nous ne croyons pas devoir nous y
arrêter davantage . Nous nous bornerons à étudier une pompe
dite centrifuge, qui rentre dans la même classe de machines ,
mais qui cependant a plutôt de l'analogie avec les roues à
réaction .
Une roue composée d'une série d'aubes cylindriques , telles
que BC (fig. 87 ) , assemblées entre deux plateaux annulaires,
Fig . 87. est assujettie à tourner au-
tour d'un axe horizontal
projeté en A. L'eau du
bassin à épuiser arrive li-
brement dans le cercle AB ,
E
qui limite intérieurement
N N les aubes, soit parce que
le céntre A est un peu au-
dessous du niveau NN de
ce bief, soit au moyen
w
de tuyaux d'aspiration. Le
u mouvement de rotation im-
primé à cette roue chasse
l'eau des canaux BCB'C' dans l'espace annulaire D, où elle ac-
quiert une pression suffisante pour la faire monter par le tuyau
E, seule issue qui lui soit ouverte , et par où elle arrive dans
un bassin supérieur. La vitesse angulaire de l'arbre A étant
connue , ainsi que toutes les dimensions de l'appareil et sa
situation relativement aux deux bassins de départ et d'arrivée ,
on peut demander le débit de la pompe par seconde , le travail
moteur qu'elle consomme et son rendement .
Afin d'étudier ces questions , nommons :
H la différence du niveau des deux bassins ;
h l'immersion du centre A au-dessous du bassin inférieur ;
r le rayon extérieur AC de la roue ;
MOTEURS HYDRAULIQUES . 447
b la distance des deux plateaux annulaires qui réunissent
les aùbes ;
6 la vitesse angulaire de l'arbre A;
la vitesse absolue de l'eau quand elle quitte les aubes ;
u la vitesse or à la circonférence extérieure de la roue ;
w la vitesse relative de l'eau pour le même point ;
7 l'angle aigu des vitesses wet u, c'est-à-dire l'angle sous
lequel les aubes coupent la circonférence extérieure ;
p la pression de l'eau à son point d'entrée dans l'intervalle
des aubes ;
p' sa pression au point de sortie ;
Pa la pression atmosphérique ;
I le poids du mètre cube d'eau .

Nous commencerons par simplifier un peu la question au


moyen de quelques hypothèses. D'abord nous négligerons la
vitesse absolue de l'eau dans le tuyau d'ascension et dans le
conduit qui l'amène jusqu'aux aubes , ce qui sera permis si les
sections transversales de ces conduits sont assez grandes rela-
tivement au volume débité . Toutefois le rayon AB devra encore
être assez petit pour que la vitesse de rotation du point B soit
négligeable ; en d'autres termes , nous considérerons l'introduc-
tion de l'eau dans la roue comme se faisant sur l'axe , sans
vitesse d'entraînement , et par conséquent aussi sans vitesse
relative . Secondement, nous raisonnerons comme si l'eau se
déplaçait horizontalement dans son passage à travers la roue ;
la hauteur de celle-ci sera supposée faible relativement à H ,
de sorte qu'on pourra en faire abstraction . D'ailleurs rien n'em-
pêcherait en pratique de prendre l'arbre A vertical ; mais ce
serait à peu près indifférent pour le résultat ...
Cela posé, la pression variant suivant la loi hydrostatique
depuis le bassin inférieur jusqu'au point d'entrée , et depuis le
point de sortie jusqu'à l'autre bassin , on aura

P = Рa + пh,
p'= pa + II ( H + h ) ;
d'où l'on tire, par soustraction ,

p' —p H.
II
448 CHAPITRE SEPTIEME .

Maintenant , si l'on applique le théorème de Bernoulli au


mouvement relatif d'une molécule suivant la courbe BC ( nº 20) ,
w2 p² u2
le gain de charge fictif s'exprimera par Ou , et on
2g 2g
trouvera
002 p -p' u2
+ 9
2. g II g
ou bien

(1) w² = — 2gH + u² ,

équation qui fait connaître w , puisque u est donné . Ce premier


résultat permet de calculer le débit Q de la machine dans
chaque seconde . En effet, l'eau sortant des aubes coupe une
surface cylindrique 2 br sous l'angle y et avec la vitesse rela-
tive w ; donc l'orifice total de sortie, mesuré perpendiculaire-
ment à w , est 2 brsin , et par suite

( 2) Q = 2 brw siny.

Le travail moteur consommé par seconde pour faire tourner


la roue comprend d'abord le travail utile пQH ; ensuite on
observera que l'eau arrive dans l'espace annulaire D avec une
vitesse absolue v, qu'elle perd en agitation inutile ; d'où ré-

sulte un travail moléculaire HQ . Ainsi donc , abstraction


2g
faite des autres frottements, on dépensera par seconde un tra-

vail ПQ ( H + ; et comme le travail utile est seulement


(H 2g
по
ПQН н , le rendement & aura pour valeur

H I
(3) ре v2
H+ +
2g 2gH

· Reste à calculer v ; or v est la résultante de w et de u, et l'on a

v² = u² + w² .- 2 uw cosy,

soit, à cause de ( 1 ) ,

(4 ) − 2 gH + 2 u² — 2 u cosy √— 2gH + u².


MOTEURS HYDRAULIQUES . 449
Les équations ( 1 ) , ( 2 ) , ( 3 ) et ( 4 ) permettent de résoudre sans
peine les questions proposées.
Voyons encore par quel moyen on tirerait le meilleur parti
possible de la puissance motrice . L'expression (3 ) du rendement
и
devient, en y substituant pour v sa valeur et faisant = X,
VgH
I
μπ 2 ;
x² - x Cosy 2

on aura donc le maximum de p, considéré comme fonction


de x, en cherchant le minimum du dénominateur , ou , ce qui
I
revient au même , le minimum de • On procédera dans cette
μ
recherche comme au n° 137 ; on écrira
I
= x cosy √x². 2,
ре

ou, en faisant disparaître le radical et ordonnant ,


I
x'sin'y 2x² — cos³y +
(fe

Or ne peut recevoir que les valeurs qui , mises dans cette


équation bicarrée , donneront x² réel et positif ; donc on a
2 1
COS27 sin'yo,

soit successivement

I
cos2y 2 cos³y + cos'yo ,
p.
-13

2 + cos²y > 0,
μ
.

2
> sin¹y.
( i)
I
Comme siny et I sont des quantités positives , on pourra
μ
extraire la racine carrée de deux membres et poser

I I
→ 1 >siny ou > 1 + siny ;
fe
II. 29
450 CHAPITRE SEPTIEME .

le minimum de a donc pour valeur 1 + sin , et le rende-

I
ment limite sera • La valeur correspondante x, de x
1+ sin y
se tire de l'équation bicarrée ci-dessus, qui donne
.

I cos27
μι 1 + siny — cos²y == 1 + sing
x =
sin y sin' siny

Ainsi , la vitesse u la plus favorable au rendement s'obtien-


drait par l'équation
u² = gH ¹ + sin7 .
siny
.u
on en conclurait la vitesse angulaire w =et le nombre de
r
30w 1
tours par minute N = π Le rendement étant alors "
1 + siny
on peut être tenté , pour l'augmenter, de faire 7 très-petit ;
mais on voit que les vitesses u et w deviendraient très-grandes ,
et l'on perdrait beaucoup en frottements de l'eau contre les
aubes . D'ailleurs on a , en vertu des équations ( 1 ) et ( 2 ),

Q = 2 Πbrsing √u² 2gH = 2 br√gH.siny . √x²- 2;

le débit Q' qui correspond au maximum de rendement sera


donc

+ siny
2
Q' = 2br√gH.sin 7.V

= 2br√gH √siny ( 1 - siny ) .

Ce débit s'annulerait en même temps que 7 ; lorsque y varie


I
seul, Q' devient maximum pour siny = I = 19
siny, ou sin7 =
2
I 2
ou encore = 30° ; le rendement est alors , c'est-à -dire ·
+ I
2
La valeur y = o est par conséquent inadmissible comme annu-
lant le débit ; mais à ce point de vue il n'y a pas d'intérêt à dé-
passer y -30º . D'un autre côté, cette dernière valeur ne donne
MOTEURS HYDRAULIQUES . 451

pas un rendement théorique bien élevé ; peut-être ce qu'il y


aurait de mieux à faire en pratique serait de prendre y entre
15 et 20 degrés. Pour 7 = 15° , par exemple , le rendement
·I ·
s'élève à = 0,794 , et le produit √sing ( 1— siny )
1 + 0,2588
s'abaisse à 0,438, tandis qu'il est o , 50 pour y 30° ; c'est une
diminution que l'on pourrait compenser par une petite aug-
mentation de r ou de b.
Au lieu de disposer la roue comme le représente la fig. 87,
on aurait pu adopter les canaux isolés , comme dans la fig. 85.
Dans ce cas , l'expression du débit changerait, et l'angle y pour-
rait devenir nul ; mais , attendu que u ne peut croître jusqu'à
1 + sin y u2
l'infini , la valeur ne serait plus admissible pour
siny gH
et il faudrait s'écarter plus ou moins du rendement limite . De
plus, à débit égal , on perdrait probablement davantage en
frottements .
Il existe au Conservatoire des Arts et Métiers une pompe
centrifuge qui figurait à l'Exposition universelle de Londres
en 1851 ; un autre modèle , exposé à Paris , en 1855, sous le
nom de pompe centrifuge d'Appold, donnait, suivant le con-
structeur, un rendement de 69 pour 100. Ces machines sont
remarquables en ce qu'elles peuvent avec de faibles dimen-
sions débiter beaucoup d'eau , point de vue sous lequel elles
ont de la ressemblance avec les turbines .

FIN DE LA SECONDE PARTIE .

29 .
$
RECUEIL

DE

TABLES NUMÉRIQUES

POUR FACILITER DIVERS CALCULS

D'HYDRAULIQUE .
TABLES NUMÉRIQUES . 455

TABLE I , donnant les hauteurs correspondantes à des vitesses comprises


entre 1m,00 et 10m,00 par seconde.

N. B. On a pris pour le nombre g ( accélération des graves dans le vide ) la valeur


I
g = 9m,8088 , soit ==
0,050974635 ....
2g
Toute vitesse en dehors des limites de la table peut y être ramenée au moyen d'une
multiplication par 10" , n étant un exposant entier positif ou négatif. La hauteur donnée
par la table, en regard de la vitesse ainsi modifiée, devrait alors être divisée par 10²",
pour avoir la hauteur qui correspond à la vitesse primitive.
Exemple. On demande la hauteur due à une vitesse de om , 457 par seconde.- Ce der-
nier nombre multiplié par 10 devient 4m,57 , en regard duquel on trouve dans la table
I
1,0646 ; le résultat cherché sera 102 1,0646 , soit om , 010646.

HAUTEURS HAUTEURS HAUTEURS HAUTEURS


VITESSES. corres- VITESSES . corres- VITESSES. corres- VITESSES. corres-
pondantes. pondantes. pondantes. pondantes.

m m m m m m m m
1,01 0,05200 1,26 0,08093 1,51 0,11623 1,76 0,15790
1,02 0,05303 1.27 0,08222 , 52 0,11777 1977 0, 15970
1,03 0,05408 1,28 0,08352 1,53 0,11933 1,78 0, 16151
1,04 0,05513 1,29 0,08483 54 0,12089 1,79 0,16333
1,05 0,05620 1,30 0,08615 55 0,12247 1,80 0,16516

1,06 0,05728 1,31 0,08748 1,56 0,12405 1,81 0,16700


1,07 0,05836 1,32 0,08882 1,57 0,12565 1,82 0,16885
1,08 0,05946 1,33 0,09017 1,58 0,12725 1,83 0,17071
1,09 0,06056 1,34 0,09153 1,59 0,12887 , 84 0,17258
1,10 0,06168 1,35 0,09290 1,60 0,13050 1,85 0,17446

0,06281 1,36 0,09428 1,61 0,13213 1,86 0,17635


1,12 0,06394 1,37 0,09567 1,62 0,13378 1,87 0,17825
1,13 0,06509 1,38 0,09708 1,63 o, 13543 1,88 0,18016
1,14 0,06625 1,39 0,09849 1,64 0,13710 1,89 0,18209
1,15 0,06741 1,40 0,09991 1,65 0,13878 1,90 0,18402

1,16 0,06859 1,41 0, 10134 1,66 0,14047 1,91 0,18596


1,17 0,06978 1,42 0,10279 I ,67 0,14216 1,92 0, 18791
1,18 0,07098 1,43 0,10424 1,68 0,14387 1,93 0, 18988
1,19 0,07219 1,44 0,10570 1,69 0,14559 1,94 0,19185
I, 20 0,07340 1,45 0,10717 1,70 0,14732 1,95 0, 19383

1,21 0,07463 1,46 0,10866 1,71 0,14905 1,96 0,19582


1,22 0,07587 1,47 0,11015 0,15080 1,97 0 , 19783
1,23 0,07712 1,48 0,11165 0,15256 1,98 o, 19984
1,24 0,07838 1,49 0,11317 0,15433 1,99 0,20186
1,25 0,07965 0,11469 0,15611 2,00 0 , 2039 ი
456 TABLES NUMÉRIQUES .

TABLE I. ( Suite. )

HAUTEURS HAUTEURS HAUTEURS HAUTEURS


VITESSES . corres- VITESSES . corres- VITESSES . corres- VITESSES. corres-
pondantes. pondantes. pondantes. pondantes.

m m .m m m m m m
2,01 0,2059 2,41 0,2961 2,81 0,4025 3,21 0,5252
2,02 0,2080 2,42 0,2985 2,82 0,4054 3,22 0,5285
2,03 0,2101 2,43 0,3010 2,83 0,4083 3,23 0,5318
2,04 0,2121 2, 44 0,3035 2,84 0,4111 3,24 0,5351
2,05 0,2142 2,45 0,3060 2,85 0,4140 3,25 0,5384

2,06 0,2163 2,46 0,3085 2,86 0,4170 3,26 0,5417


2,07 0,2184 2,47 0,3110 2,87 0,4199 3,27 0,5451
2,08 0,2205 2,48 0,3135 2,88 0,4228 3,28 0,5484
2,09 0,2227 2,49 0,3160 2,89 0,4257 3,29 0,5518
2,10 0,2248 2,50 0,3186 2,90 0 4287 3,30 0,5551-

2,11 0,2269 2,51 0,3211 2,91 0,4317 3,31 0,5585


2,12 0,2291 2,52 0,3237 2,92 0,4346 3,32 0,5619
2,13 0,2313 2,53 0,3263 2,93 0,4376 3,33 0,5653
2,14 0,2334 , 54 0,3289 2,94 0,4406 3,34 0,5687
2,15 0,2356 55 0,3315 2,95 0,4436 3,35 0,5721
2,16 0,2378 2,56 0,3341 2,96 0,4466 3,36 0,5755
2,17 0,2400 2,57 0,3367 2,97 0,4496 3,37 0,5789
2,18 0,2423 2,58 0,3393 2,98 0,4527 3,38 0,5824
2,19 0,2445 2,59 0,3419 2,99 0,4557 3,39 0,5858
2,20 0,2467 2,60 0,3446 3,00 0 4588 3,40 0,5893

2,21 0,2490 2,61 0,3472 3,01 0,4618 3,41 0,5927


2,22 0,2512 2,62 0,3499 3,02 0,4649 3,42 0,5962
2,23 0,2535 2,63 0,3526 3,03 0,4680 3,43 0,5997
2,24 0,2558 2,64 0,3553 3,04 0,4711 3,44 0,6032
2,25 0,2581 2,65 0,3580 3,05 0,4742 3,45 0,6067

2,26 0,2604 2,66 0,3607 -3,06 0,4773 3,46 0,6102


2,27 0,2627 2,67 0,3634 3,07 0,4804 3,47 0,6138
2,28 0,2650 2,68 0,3661 3,08 0,4836 3,48 0,6173
2,29 0,2673 2,69 0,3689 3,09 0, 4867 3,49 0,6209
2,30 0,2697 2,70 0,3716 3,10 0,4899 3,50 0,6244

2,31 0,2720 2,71 0,3744 3,11 0,4930 3,51 0,6280


2,32 0,2744 2,72 0,3771 3,12 0,4962 3,52 0,6316
2,33 0,2767 2,73 0,3799 3,13 0,4994 3,53 0,6352
2,34 0,2791 0,3827 3,14 0,5026 3,54 0,6388
0,3855
2

2,35 0,2815 3,15 0,5058 3,55 0,6424


2,36 0,2839 2,76 0,3883 3,16 0,5090 3,56 0,6460
2,37 0,2863 2,77 0,391 3,17 0,5122 3,57 0,6497
2,38 0,2887 2,78 0,3940 3,18 0,5155 3,58 0,6533
2,39 0,2912 2,79 0,3968 3,19 0,5187 3,59 0,6570
2,40 "0, 2936 2,80 0,3996 3,20 0,5220 3,60 0,6606
TABLES NUMÉRIQUES . 457

TABLE I. (Suite. )

HAUTEURS HAUTEURS HAUTEURS HAUTEURS


VITESSES . corres- VITESSES . corres- VITESSES . corres- VITESSES . corres-
pondantes. pondantes. pondantes. pondantes.

m m m m m m m m
3,61 0,6643 4,01 0,8197 4,41 0,9914 4,81 1,1794
3,62 9,6680 4,02 0,8238 4,42 0,9959 4,82 1,1843
3,63 0,6717 4,03 0,8279 4,43 1,0004 4,83 1,1892
3,64 0,6754 4,04 0,8320 4.44 1,0049 4,84 1,1941
3,65 0,6791 4,05 0,8361 4,45 1,0094 4,85 1,1991

3,66 0,6828 4,06 0,8402 4,46 1,0140 4,86 1,2040


3,67 0,6866 4,07 0,8444 4,47 1,0185 4,87 I , 2090
3,68 0,6903 4,08 0,8485 4,48 1,0231 4,88 1,2139
3,69 0,6941 4,09 0,8527 4,49 1,0277 4,89 1,2189
3,70 0,6978 4,10 0,8569 4,50 1,0322 -4,90 1,2239
3,71 0,7016 4,11 0,8611 4,51 1,0368 -4,91 1,2289
3,72 0,7054 12 0,8653 4,52 1,0414 92 1,2339
3,73 0,7092 4,13 0,8695 4,53 1,0460 4,93 1,2389
0,7130 4,14 0,8737 , 54 1,0507 4.94 1,2440
0,7168 4,15 0,8779 ,55 1,0553 4,95 1,2490
3,76 0,7207 4,16 0,8821 4,56 1,0599 4.96 1,2541
3 ,77 0,7245 4,17 0,8864 4,57 1,0646 97 1,2591
3,78 0,7283 4,18 0,8906 4,58 1,0693 4,98 1,2642
3,79 0,7322 4,19 0,8949 4,59 1,0739 4,99 1,2693
3,80 0,7361 4,20 0,8992 4,60 1,0786 5,00 1,2744
3,81 0,7400 4,21 0,9035 4,61 1,0833 5,01 I, 2795
3,82 0,7438 4,22 0,9078 4,62 1,0880 5,02 1,2846
3,83 0,7477 4,23 0,9121 4,63 1,0927 5,03 1,2897
3,84 0,7517 4,24 0,9164 4,64 1,0975 5,04 1,2948
3,85 0,7556 4,25 0,9207 4,65 I, 1022 5,05 1,3000

3,86 0,7595 4,26 0,9251 4,66 1,1069 5,06 1,3051


3,87 -0,7634 4,27 0,9294 4,67 1,1117 5,07 1,3103
3,88 0,7674 4,28 0,9338 4,68 1,1165 5,08 1,3155
3,89 0,7714 4,29 0,9381 4,69 1,1212 5,09 1,3207
3,90 0,7753 4,30 0,9425 4,79 1,1260 5,10 1,3259
3,91 0,7793 4,31 0,9469 71 1,1308 5,11 . 1,3311
3,92 0,7833 4,32 0,9513 ,72 1,1356 5.12 1,3363
315

3,93 0,7873 4,33 0,9557 1,1405 5,13 1,3415


3,94 ,7913 4,34 0,9601 1,1453 5,14 1,3467
3,95 0,7953 4,35 0,9646 1,1501 5,15 1,3520

3,96 0,7994 4,36 0,9690 4,76 1,1550 5,16 1,3572


3 ,97
, 0,8034 4,37 0,9735 4.77 1,1598 5,17 1,3625
3,98 0,8075 4,38 0,9779 4,78 1,1647 5,18 1,3678
3,99 0,8115 4,39 0,9824 4,79 1,1696 5,19 1,3731
4,00 0,8156 4,40 0,9869 4,80 1,1745 5,20 1,3784
458 TABLES NUMÉRIQUES .

TABLE I. ( Suite. )

HAUTEURS HAUTEURS HAUTEURS HAUTEURS


VITESSES. corres- VITESSES. corres- VITESSES . corres- VITESSES . corres-
pondantes. pondantes. pondantes. pondantes.

m m m m m m m m
5,21 1,3837. 5,61 1,6043 6, or 1,8412 6, 2,0945
5,22 1,3890 5,62 1,6100 6,02 1,8473 6,42 2,1910
5,23 1,3943 5,63 1,6157 6,03 1,8535 6,43 2,1075
5,24 1,3996 5,64 1,6215 6,04 1,8596 6,44 2,1141
5,25 1,4050 5,65 1,6272 6,05 1,8658 6,45 2 , 1207

5,26 1,4103 5,66 1,6330 6,06 1,8720 6,46 2,1273


5,27 1,4157 5,67 1,6388 6,07 1,8782 6,47 2,1338
5,28 1,4211 5,68 1,6446 6,08 1,8843 6,48 2,1404
5,29 1,4265 5,69 1,6504 6,09 1,8906 6,49 2,1471
5,30 1,4319 5,70 1,6562 6,10 1,8968 6,50 2,1537
5,31 1,4373. 5,71 1,6620 6,11 1,9030 6,51 2,1603
5,32 1,4427 5,72 1,6678 6,12 1,9092 6,52 2,1670
5,33 1,4481 5,73 1,6736 6,13 1,9155 6,53 2,1736
5,34 1,4536 1,6795 6,14 1,9217 6,54 2,1803
5,35 1,4590 1,6853 6,15 1,9280 6,55 2,1869
5,36 1,4645 1,6912 6,16 1,9343 6,56 2,1936
5,37 1,4700 5,77 I1,6971 6,17 1,9405 6,57 2,2003
5,38 1,4754 5,78 1,7030 6,18 1,9468 6,58 2,2070
5,39 1,4809 1,7089 6,19 1,9531 6,59 2,2137
5,40 1,4864 1,7148 6,20 1,9595 6,60 2,2205

1,4919 5,81 1,7207 6,21 1,9658 6,61 2,2272


5,42 1,4975 5,82 1,7266 6,22 1,9721 6,62 • 2,2339
5,43 1,5030 5,83 1,7326 6,23 1,9785 6,63 2,2407
5,44 1,5085 5,84 I , 7385 6,24 1,9848 6,64 2,2475
5,45 1,5141 5,8 7445 6,25 1,9912 6,65 2,2542
5,46 1,5196 5,86 7504 6,26 1,9976 6,66 2,2610
5,47 1,5252 5,87 1,7564 6,27 2,0040 6,67 2,2678
5,48 1,5308 5,88 1,7624 6,28 2,0104 6,68 2,2746
5,49 1,5364 5,89 1,7684 6,29 2,0168 6,69 2,2814
1,5420 5,90 1,7744 6,30 2,0232 6,70 2,2883

5,51 1,5476 5,91 1,7804 6,31 2,0296 6,71 2,2951


5,52 1,5532 5,92 7865 6,32 2,0360 6,72 2,3019
5,53 1,5589 5,93 1,7925 6,33 2,0425 6,73 2,3088
45

1,5645
ང་

5,54 5,94 1,7986 6,34 2,0490 2,3157


5,55 1,5701 5,95 1 , 8046 6,35 2,0554 2,3225

5,56 1,5758 5,96 1,8107 6,36 2,0619 2,3294


5,57 1,5815 55,97
, 1,8168 6,37 2,0684 6,77 2,3363
5,58 1,5872 5,98 1,8229 6,38 2,0749 6,78 2,3432
5,59 1,5929 5,99 1,8290 6,39 2,0814 6,79 2,3501
5,60 1,5986 6,00 1,8351 6,40 2,0879 6,80 2,3571
TABLES NUMÉRIQUES . 459

TABLE I. ( Suite. )

HAUTEURS HAUTEURS HAUTEURS HAUTEURS


VITESSES . corres- VITESSES . corres- VITESSES. corres- VITESSES. corres-
pondantes. pondantes pondantes. pondantes.

m m m m m m m m
6,82 2,3710 7,62 2,9598 8,42 3,6139 9,22 4,3333
6,84 2,3849 7,64 2,9754 8,44 3,6311 9,24 4,3521
6,86 2,3988 7,66 2,9910 8,46 3,6483 9,26 4,3710
6,88 2,4129 7,68 3,0066 8,48 3,6656 9,28 4,3899
6,90 2,4269 7,70 3,0223 8,50 3,6829 9,30 4,4088
6,92 2,4410 7,72 3,0380 8,52 3,7003 9,32 4,4278
6,94 2,4551 7,74 3,0538 8,54 3,7177 9,34 4,4468
6,96 2,4693 7,76 3,0696 8,56 3,7351 9,36 4,4659
6,98 2,4835 7,78 3,0854 8,58 3,7526 9,38 4,4850
7,00 2,4978 7,80 3, 1013 8,60 5,7701 9,40 4,5041

7,02 2,5121 7,82 3,1172 8,62 3, 7876 9,42 4,5233


7,04 2,5264 7,84 3,1332 8,64 3,8052 9,44 4,5425
7,06 2,5408 7,86 3,1492 8,66 3,8229 9,46 4,5618
7,08 2,5552 7,88 3,1652 8,68 3,8406 9.48 4,581
7,10 2,5696 7,90 3,1813 8,70 3,8583 9,50 4,6005

7,12 2,5841 7,92 3,1975 8,72 3,8760 9,52 4,6199


7,14 2,5987 7,94 3,2136 8,74 3,8938 9,54 4,6393
7,16 2,6132 7,96 3,2298 8,76 3,9117 9,56 4,6588
7,18 2,6279 7,98 3,2461 3,9296 9,58 4,6783
7,20 2,6425 00 3,2624 8, 3,9475 9,60 4,6978
7,22 2,6572 8,02 3,2787 8,82 3,9654 9,62 4,7174
7,24 2,6720 8,04 3,2951 8,84 3,9834 9,64 4,7371
7,26 2,6868 8,06 3,3115 8,86 4,0015 9,66 4,7567
7,28 2,7016 8,08 3,3280 8,88 4,0196 9,68 4,7764
7,30 2,7164 8,10 3,3444 8,90 4,0377 9,70 4,7962
7,32 2,7313 8,12 3,3610 8,92 4,0559 9,72 4,8160
7,34 2,7463 8,14 3,3776 8,94 4,0741 9,74 4,8358
7,36 2,7613 8,16 3,3942 8,96 4,0923 9.76 4,8557
7,38 2,7763 8,18 3,4108 8,98 4,1106 9,78 4,8756
7,40 2,7914 8,20 3,4275 9,00 4,1289 9,80 4,8956
7,42 2,8065 8,22 3,4443 9,02 4,1473 9,82 4,9156
7.44 2,8216 8,24 3,4611 9,04 4,1657 9,84 4,9356
7,46 2,8368 8,26 3,4779 9,06 4,1842 9,86 4,9557
7,48 2,8521 8,28 3,4947 9,08 4,2027 9,88 4,9759
7,50 2,8673 8,30 3,5116 9,10 4,2212 9,90 4,9960
7,52 2,8826 8,32 3,5286 9,12 4,2398 9,92 5,0162
7,54 2,8980 8,34 3,5456 9,14 4,2584 9,94 5,0365
7,56 2,9134 8,36 3,5626 9,16 1,2771 9:96 5,0568
7,58 2,9288 8,38 3,5797 9,18 4,2958 9,98 5,077!
7,60 2,9443 8,40 3,5968 9 , 20 4,3145 10,00 5,0975
460 TABLES NUMÉRIQUES .

TABLE II. Coefficients de dépense , d'après M. LESBROS .

(A). Orifices rectangulaires en mince paroi , de om , 20 de largeur sur diverses


hauteurs , débouchant librement dans l'air.

CHARGES COEFFICIENTS DE DÉPENSE


sur pour les hauteurs d'orifice de
le sommet
des
COMPLÉTEMENT

orifices. 0m,20 0m,10 0m,05 0m,03 0m,02 0m,01


ORIFICES
PAROIS
ISOLÉS

m
LATÉRALES
RÉSERVOIR

0,616 0,639 0,660


DES

0,02 0,572 0,596 0,695


0,600 0,620
FOND

0,03 0,578 0,641 0,659 0,689


DU
ET

. 0,582 0,603 0,623


.

0,04 0,640 0,659 0,684


0,06 0,587 0,607 0,626 0,639 0,657 0,677
0,10 0,592 0,611 0,630 0,637 0,655 0,667
0,20 0,598 0,615 0,631 0,634 0,649 0,655
0,30 0,600 0,616 0,630 0,632 0,645 0,650
0,40 0,602 0,617 0,629 0,631 0,642 0,646
0,60 0,604 0,617 0,627 0,630 0,638 0,641
1,00 0,605 0,615 0,625 0,627 0,632 0,629
1,50 0,602 0,611 0,619 0,621 0,620 0,617
2,00 0,601 0,607 0,613 0,613 0,613 0,613
3,00 0,601 0,603 0,606 0,607 0,608
T

0,609
CONTRACTION
SUPPRIMÉE
ORIFICES
AVEC

0,02 0,599 0,624 0,664 0,691 0,703 0,756


SUR
2.

0,03 0,603 0,629 0,665 0,687 0,702 0,747


0,666
INFERIEUR

0,04 0,605 0,633 0,686 0,701 0,741


0,06 0,610 0,637 0,667 0,686 0,699 0,732
LEUR
CÔTE

0,10 0,615 0,643 0,669 0,684 0,698 0,722


.

0,20 9,621 0,648 0,670 0,681 0,696 0,712


0,30 0,622 0,648 0,670 0,681 0,695 0,709
0,40 0,623 0,648 0,669 0,681 0,695 0,706
0,60 0,624 0,648 0,668 0,679 0,693 0,703
1,00 0,624 0,647 -0,666 0,676 0,692 0,701
1,50 0,624 0,644 0,665 0,675 0,687 0,697
2,00 0,619 0,641 0,664 0,675 0,683 0,693
3,00 0,614 0,639 0,662 0,675 0,680 0,689
TABLES NUMÉRIQUES . 461

TABLE II. (Suite. )

(A). Orifices rectangulaires en mince paroi , de om, 20 de largeur sur diverses


hauteurs , débouchant librement dans l'air.

COEFFICIENTS DE DÉPENSE
CHARGES
suc pour les hauteurs d'orifice de
le sommet
des
orifices. 0m,20 0m,10 0m,05 0m,03 0m,02 0m,01
CONTRACTION
SUPPRIMÉE
ORIFICES

m
AVEC

"/ "
SUR

0,02 ". 0,655 0,715


3.
VERTICAUX

0,03 0,653 !! 0,706


BORDS
LEURS

"/ 0,651 " "/ 0,699


DEUX

0,04 0,649
0,06 0,647 17 0,648 "! " 0,691
.

0,10 0,645 "/ 0,645 " "! 0,683


0,20 0,641 "! 0,642 "! "/ 0,675
0,30 0,639 "/ 0,642 "/ "/ 0,671
0,40 0,639 0,641 " 0,668
0,60 0,638 " 0,639 "/ ,, 0,665
1,00 0,638 0,634 "/ 0,658
1,50 0,637 0,627 0,651
2,00 0,636 "/ 0,621 "/ 0,647
CONTRACTION

3,00 0,634 "/ 0,614 "/ 0,644


SUPPRIMÉE
ORIFICES
VERTICAUX
AVEC
LEUR
INFÉRIEUR
SUR
4.

0,02 "/ "/ " "/ "/


.BORDS
LEURS
CÔTÉ

0,03 Н " "/ "/


ET

0,04 "/ "/ "/ "


0,06 "1 "/ 0,699 "/ "
0,10 0,696 "/ "/
0,20 0,708 "/ 0,693 "/ "/
0,30 0,687 "/ 0,691 "/ "
0,40 0,682 "/ 0,690 "! "/ "/
0,60 0,679 "/ 0,688 "/ "
1,00 0,676 "1 0,685 IL "/
1,50 0,672 0,681 "/ "/
2,00 0,668 "/ 0,680 "/
3,00 0,665 "/ 0,678 "! "/
462 TABLES NUMÉRIQUES .

TABLE II. ( Suite. )


(B). Orifices rectangulaires en mince paroi , de om, 20 de largeur sur diverses hauteurs,
prolongés en dehors par un canal rectangulaire, horizontal et découvert, de même
largeur que l'orifice.

COEFFICIENTS DE DÉPENSE
CHARGES
sur pour les hauteurs d'orifice de
le sommet
des
COMPLÉTEMENT

orifices. 0m,20 0m , 10 0m,05 0m,03 0m,02 0m,01


ORIFICES
PAROIS
ISOLÉS

m
.LATÉRALES
RÉSERVOIR

0,02 0,480 0,488 0,501 0,599


DES

0,484
1.

"/
FOND

0,03 0,493 0,507 05525 0,551 0,626


DU
ET

0,04 0,503 0,527 0,555 0,598 "I 0,645


0,06 0,518 0,557 0,594 0,632 "! 0,667
0,10 0,542 0,586 0,624 0,633 0,671
0,20 0,574 0,606 0,631 0,632 0,664
0,30 0,591 0,612 0,629 0,631 0,658
0,40 0,597 0,615 0,626 0,630 0,652
0,60 0,600 0,615 0,625 0,628 " 0,644
1,00 0,601 0,615 0,624 0,625 " 0,631
1,50 0,601 0,612 0,619 0,620 0,618
2,00 ,601
0,6 0,607 0,613 0,613 0,613
0,601 0,603 0,606 0,607 0,609
CONTRACTION

3,00
SUPPRIMÉE
ORIFICES
AVEC

0,480 " 0,616


SUR

0,02 0,487
0,03 0,493 "/ 0,526 " 0,642
0,660
INFÉRIEUR

0,04 0,502 "/ 0,552 " "


0,06 0,583 " "/ 0,676
LEUR

0,517
CÔTÉ

0,10 0,538 "/ 0,605 "I " 0,682


.

0,20 0,566 " 0,617 "/ " 0,679


0,30 0,580 0,622 " 0,676
0,40 0,587 0,625 " 0,673
0,60 0,595 0,627 0,670
1,00 0,600 0,628 0,665
1,50 0,602 0,627 "/ 0,657 .
2,00 0,602 0,623 "/ 0,654
3,00 0,601 "/ 0,618 " 0,652
2
.
TABLES NUMÉRIQUES . 463

TABLE II. (Suite. )


(B) . Orifices rectangulaires en mince paroi, de om , 20 de largeur sur diverses hauteurs,
prolongés en dehors par un canal rectangulaire , horizontal et découvert , de mème
largeur que l'orifice .

CHARGES COEFFICIENTS DE DÉPENSE


sur pour les hauteurs d'orifice de
le sommet
des
orifices.
VERTICAUX

0m,20 0m,10 0m,05 0m,03 0m,02 0m,01


RIFICES
LATÉRALES
RÉSERVOIR
SAILLIE
BORDS
PAROIS
AVEC
bis

m
DE
EN
,SUR
LES
.O3
om
DU
02

0,557 "
INFÉRIEUR

0,02 0,496 0,675


"/
ÉTANT

0,03 0,510 0,577 0,683


ISOLÉ
FOND
.CÔTÉ
DU
LE

0,04 0,522 "/ 0,592 "/ "/ 0,688


0,06 0,539 0,611 0,693
0,10 0,563 "/ 0,628 "/ 0,694
0,20 0,591 0,637 " "! 0,684
0,30 0,607 "! 0,636 " 0,677
0,40 0,615 "/ 0,635 0,673
0,60 0,625 "/ 0,635 " 0,669
1,00 0,628 0,635 " 0,663
1,50 0,627 "1 0,634 "/ "/ 0,656
2,00 0,626 "/ 0,634 "1 "/ 0,651
CONTRACTION

0,632 0,648
VERTICAUX
SUPPRIMÉE

3,00 0,624
INFÉRIEUR
RIFICES
LATÉRALES
RÉSERVOIR
SAILLIE
BORDS
AVEC
LEUR
CÔTÉ
PAROIS
SUR
bis
EN
DE
,ET
.O4
LES
SUR

"1 "/
om

0,02 0,512 0,625


.DU
,02

0,03 "/ "/ 0,543 " "/ 0,651


0,04 0,518 "/ 0,566 "/ "/ 0,667
0,06 0,536 " 0,595 " 0,686
0,10 0,560 "/ 0,621 " "/ 0,697
0,20 0,589 " 0,637 H "1 0,698
0,30 0,603 " 0,643 0,696
0,40 0,613 0,646 " 0,694
0,60 0,623 0,648 " 0,690
1,00 0,630 0,649 " " 0,685
1,50 0,633 "/ 0,647 " " 0,679
2,00 0,632 " 0,644 0,674
3,00 0,630 0,639 "/ 0,670
464 TABLES NUMÉRIQUES .

TABLE II . (Suite. )

Déversoirs rectangulaires débouchant librement dans l'air . ... ( A)


en mince paroi , de prolongés extérieurement par un canal horizontal
om, 20 de largeur.. découvert de même section que l'orifice . (B)

Les dispositions A et B peuvent présenter les variantes 1 , 2, 3, 3 bis, 4 bis, définies


ci-avant dans les quatre premières pages de la table II, pour les orifices rectangulaires
fermés à leur partie supérieure.

COEFFICIENTS DE DÉPENSE COEFFICIENTS DE DÉPENSE


CHARGES pour les déversoirs présentant pour les déversoirs présentant
sur la disposition A , la disposition B,
le seuil avec la variante avec la variante
du
déversoir.
2 3 4 bis 2 3 bis 4 bis

m
0,01 0,424 0,384 0,492 0,292 "/ " 0,395
0,02 0,417 0,402 0,473 0,318 0,196 0,208 0,383 0,175
0,03 0,412 0,410 0,459 0,337 0,234 0,232 0,373 0,205
0,04 0,407 0,411 0,449 0,352 0,263 0,251 0,365 0,234
0,05 0,404 0,411 0,442 0,362 0,278 0,268 0,360 0,260
0,06 0,401 0,410 0,437 0,370 0,286 0,281 0,355 0,276
0,07 0,398 0,409 0,435 0,375 0,292 0,288 0,352 0,285
0,08 0,397 0,409 0,434 0,379 0,297 0,294 0,349 0,291
0,09 0,396 0,409 0,434 0,380 0,301 0,298 0,347 0,295
0,10 0,395 0,408 0,434 0,382 0,304 0,302 0,345 0,299
0,12 0,394 0,408 0,434 0,383 0,309 0,308 0,343 0,306
0,14 0,393 0,408 0,434 0,383 0,313 0,312 0,341 0,311 .
0,16 0,393 0,407 0,433 0,384 0,316 0,316 0,340 0,315
0,18 0,392 0,406 0,432 0,383 0,317 0,319 0,339 0,319
0,20 0,390 0,405 0,432 0,383 0,319 0,323 0,338 0,322
0,22 0,386 0,405 0,430 0,382 0,320 0,325 0,337 0,325
0,25 0,379 0,404 0,428 0,381 0,321 0,329 0,336 0,329
0,30 0,371 0,403 0,424 0,378 0,324 0,332 0,334 0,332
TABLES NUMÉRIQUES . 465

TABLE III , relative au mouvement de l'eau dans les tuyaux de conduite.


(Voir les nos 49 et 50. )

DIFFÉRENCES
de
DIAMÈTRE AIRE

-10
J la colonne précédente.
du de 1000 b₁ Log
Q'
tuyau. la section.
Première. Seconde.

m mq
0,010 0,0000785 1,801 116790000 8,06739 -0,23630 0,02130
0,011 0,, 0000950 1,683 67779000 7,83109 -0,21500 0,01785
0,012 0,0001131 1,585 41314000 7,61609 -0 , 19715 0,01518
0,013 0,0001327 1,502 26239000 7,41894 -0,18197 0,01304
0,014 0,0001539 1,431 17257000 7,23697 -0 , 16893 0,01134

0,015 0,0001767 1,370 11696000 7,06804 -0,15759 0,00995


0,016 0,000201 I 1,316 8136800 6,91045 -0,14764 0,00880
0,017 0,0002270 1,268 5791800 6,76281 -0,13884 0,00782
0,018 0,0002545 1,206 4207000 6,62397 -0,13102 0,00701
0,019 0,0002835 1,188 3111300 6,49295 -0,12401 0,00631

0,020 0,0003142 1,154 2338500 6,36894 -0,11770 0,00571


0,021 0,0003464 1,123 1783400 6,25124 -0,11199 0,00521
0,022 0,0003801 1,090 1378000 6,13925 -0,10678 0,00474
0,023 0,0004155 1,070 1077600 6,03247 -0,10204 0,00435
0,024 0,0004524 1,046 851970 5,93043 -0,09769 0,00400

0,025 0,0004909 1,025 680350 5,83274 -0,09369 0,00369


0,026 0,000530g 1,005 548340 5,73905 -0,09000 0,00343
0,027 0,0005726 0,986 445710 5,64905 -0,08657 0,00317
0,028 0,0006158 0,969 365150 5,56248 -0,08340 0,00295
0,029 0,0006605 0,953 301350 5,47908 -0,08045 0,00276

0,030 0,0007069 0,938 250400 5,39863 -0,15280 0,00967


0,032 0,0008042 0,911 176130 5,24583 -0,14313 0,00854
0,034 0,0009079 0,888 126680 5, 10270 -0,13459 0,00760
0,036 0,0010179 0,867 92919 4,96811 ―0 , 12699 0,00679
0,038 0,0011341 0,848 69361 4,84112 -0,12020 0,00612

0,040 0,001257 0,830 52592 4,72092 -0,11408 0,00554


0,042 0,001385 0,815 40443 4,60684 -0,10854 0,00503
0,044 0,001521 0,799 31499 4,49830 --
-0 , 10351 0,00458
0,046 0,001662 0,788 24819 4,39479 -0,09893 0,00421
0,048 0,001810 0,777 19763 4,29586 -0,09472 0,00388

II. 30 *
466 TABLES NUMÉRIQUES .

TABLE III . (Suite. )

DIFFÉRENCES
de
DIAMÈTRE AIRE

-18
J la colonne précédente.
du de 1000 b, Log

tuyau. la section.
Première. Seconde.

m mq
0,050 0,001963 0,766 15891 4,20114 -0,09084 0,00356
0,052 0,002124 0,756 12891 4,11030 -0,08728 0,00330
0,054 0,002290 0,747 10544 4,02302 -0,08398 0,00307
0,056 0,002463 0,738 8690 3,93904 -0,08091 0,00284
0,058 0,002642 0,730 7213 3,85813 -0,07807 0,00267

0,060 0,002827 0,723 6026 3,78006 -0,07540 0,00248


0,062 0,003019 0,716 5066 3,70466 -0,07292 0,00233
0,064 0,003217 0,709 4283 3,63174 -0,07059 0,00219
0,066 0,003421 0,703 3640 3,56115 -0,06840 0,00206
0,068 0,003632 0,697 3110 3,49275 -0,06634 0,00193

0,070 0,003848 0,692 2669 3,42641 —0,06441 0,00183


0,072 0,004072 0,687 2301 3,36200 -0,06258 0,00173
0,074 0,004301 0,682 1993 3,29942 -0,06085 0,00164
0,076 0,004536 0,677 1732 3,23857 -0,05921 0,00154
0,078 0,004778 0,673 1511 3,17936 -0,05767 0,00148

0,080 0,005027 0,669 1323 3,12169 -0,13786 0,00813


0,085 0,005675 0,657 963,4 2,98383 -0,12973 0,00725
0,090 0,006362 0,651 714,7 2,85410 -0,12248 0,00647
0,095 0,007088 0,643 539,0 2,73162 -0,11601 0,00584
0,100 0,007854 0,636 412,7 2,61561 -0,11017 0,00527

0,105 0,008659 0,630 320,2 2,50544 -0,10490 0,00481


0,110 0,009503 0,625 251,5 2,40054 -0 , 10009 0,00437
0,115 0,010387 0,620 199,7 2,30045 -0,09572 0,00402
0,120 0,011310 0,615 160,2 2,20473 -0,09170 0,00369
0,125 0,012272 0,611 129,7 2,11303 -0,08801 0,00341

0, 130 0,01327 0,607 105,9 2,02502 -0,08460 0,00316


0,135 0,01431 0,603 87,18 1,94042-0,08144 0,00292
0,140 0,01539 0,599 72,27 1,85898 -0,07852 0,00273
0,145 0,01651 0,596 60,32 1,78046 -0,07579 0,00255
0,150 0,01767 0,593 50,66 1,70467 " "
TABLES NUMÉRIQUES . 467

TABLE III . ( Suite. )

DIFFÉRENCES
de
DIAMÈTRE AIRE
J la colonne précédente .

-10
du de 1000 b₁ Log Q²
tuyau. la section.
Première. Seconde.

m mq
0,15 0,01767 0,593 50,66 1,70467 -0,14410 0,00892
0,16 0,02011 0,588 36,36 1,56057 -0,13518 0,00790
0,17 0,02270 0,583 26,63 1,42539 -0,12728 0,00703
0,18 0,02545 0,579 19,87 1,29811 -0,12025 0,00629
0, 19 0,02835 0,575 15,06 1,17786 -0,11396 0,00567

0,20 0,03142 0,572 11,59 1,06390 -0 , 10829 0,00512


0,21 0,03464 0,569 9,928 0,95561 -0,10317 0,00468
0,22 0,03801 0,566 7,119 0,85244 -0,09849 0,00426
0,23 0,04155 0,563 5,675 0,75395 -0,09423 0,00392
0,24 0,04524 0,561 4,568 0,65972 -0,09031 0,00359

0,25 0,04909 0,559 3,710 0,56941 -0,08672 0,00333


0,26 0,05309 0,557 3,039 0,48269 0,08339 0,00307
0,27 0,05726 0,555 2,508 0,39930 -0,08032 0,00287
0,28 0,06158 0,553 2,084 0,31898 -0,07745 0,00266
0,29 0,06605 0,552 19744 0,24153 -0,07479 0,00249

0,30 0,07069 0,550 1,468 0,16674 -0,07230 0,00233


0,31 0,07548 0,549 1,243 0,09444 -0,06997 0,00217
0,32 0,08042 0,547 1,058 0,02447 -0,06780 0,00206
0,33 0,08553 0,546 0,9050 1,95667 -0,06574 0,00193
0,34 0,09079 0,545 0,7779 1,89093 -0,06381 0,00181

0,35 0,09621 0,544 0,6716 1,82712 -0,06200 0,00173


0,36 0,10179 0,543 0,5823 1,76512 -0,06027 0,00162
0,37 0,10752 0,542 0,5068 1,70485 -0,05865 0,00154
0,38 0,11341 0,541 0,4428 1,64620 -0,05711 0,00147
0,39 0,11946 0,540 0,3882 1,58909 -0,05564 0,00139

0,40 0,1257 0,539 0,3415 ,53345 -0,05425 0,00131


0,41 0,1320 0,539 0,3014 1,47920 -0,05294 0,00127
0,42 0,1385 0,538 0,2668 1,42626 -0,05167 0,00119
0,43 0,1452 0,537 0,2369 1,37459 -0,05048 0,00116
0,44 0,1521 0,536 0,2109 1,32411 -0,04932 0,00108

30 .
468 TABLES NUMÉRIQUES .

TABLE III . ( Suite . )

DIFFÉRENCES
de
DIAMÈTRE AIRE

112
J la colonne précédente .
du de 1000 b, Log
Q'
tuyau. la section.
Première.. Seconde .

m mq
0,45 0,1590 0,536 0,1883 1,27479 -0,04824 0,00105
0,46 0,1662 0,535 0,1685 1,22655 -0,04719 0,00101
0,47 0,1735 0,535 0,1511 1,17936 -0,04618 0,00096
0,48 0,1810 0,534 0,1359 1,13318 -0,04522 0,00092
0,49 0,1886 0,533 0,1225 1,08796 -0,04430 0,00088

0,50 0,1963 0,533 0,1106 T.04366 -0,04342 0,00086


0,51 0,2043 0,532 0,1001 1,00024 -0,04256 #
0,52 0,2124 0,532 0,09072 2,95768 -0,04174
0,53 0,2206 0,531 0,08240 2,91594 -0,04097
0,54 0,2290 0,531 0,07498 2,87497 -0,04020

0,55 0,2376 0,531 0,06836 2,83477 -0,03946


0,56 0,2463 0,530 0,06242 2,79531-0,03877 !!
0,57 0,2552 0,530 0,05709 2,75654 -0,03809 "1
0,58 0,2642 0,529 0,05229 2,71845 -0,03743 "[
0,59 0,2734 0,529 0,04798 2,68102 -0,03680

0,60 0,2827 0,529 0,04408 2,64422 -0,03618


0,61 0,2922 0,528 0,04055 2,60804 -0,03559 "
0,62 0,3019 0,528 0,03736 2,57245 -0,03502
0,63 0,3117 0,528 0,03447 2,53743 -0,03446
0,64 0,3217 0,527 0,03184 2,50297 -0,03392 "1

0,65 0,3318 0,527 0,02945 2,46905 -0,03340 "


0,66 0,3421 0,527 0,02727 2,43565 -0,03290 []
0,67 0,3526 0,526 0,02528 2,40275 -0,03241 "!
0,68 0,3632 0,526 0,02346 2,37034 -0,03192 "
0,69 0,3739 0,526 0,02180 2,33842 -0,03147 "/

0,70 0,3848 0,525 0,02027 2,30695 -0,03101 "


0,71 0,3959 0,525 0,01888 2,27594 -0,03059 "1
0,72 0,4072 0,525 0,01759 2,24535 -0,03015 "/
0,73 0,4185 0,525 0,01641 2,21520 -0,02974 "1
0,74 0,4301 0,524 0,01533 2,18546 -0,02935
TABLES NUMÉRIQUES . 469

TABLE III. ( Suite. )

DIFFÉRENCES
de
DIAMÈTRE AIRE
la colonne précédente .

-18
J
du de 1000 b Log
Q
tuyau. la section.
Première . Seconde.

m mq
0,75 0,4418 0,524 0,01433 2,15611 -0,02895 11
0,76 0,4536 0,524 0,01340 2,12716 -0,02856
0,77 0,4657 0,524 0,01255 2,09860 -0,02820
0,78 0,4778 0,524 0,01176 2,07040 -0,02784
0,79 0,4902 0,523 0,01103 2,04256 -0,02748 "1

0,80 0,5027 0,523 0,01035 2,01508 -0,02714 "!


0,81 0,5153 0,523 0,009726 3,98794-0,02681 "
0,82 0,5281 0,523 0,009144 3,96113 -0,02648 "
0,83 0,5411 0,523 0,008603 3,93465-0,02616 "
0,84 0,5542 0,522 0,008100 3,90849 -0,02585

9,85 0,5675 0,522 0,007632 3,88264 -0,02554 "/


0,86 0,5809 0,522 0,007196 3,85710 -0,02525 "/
0,87 0,5945 0,522 0,006.790 3,83185 -0,02496 //
0,88 0,6082 0,522 0,006410 3,80689 -0,02467 "/
0,89 0,6221 0,522 0,006056 3,78222 -0,02440

0,90 0,6362 0,521 0,005726 3,75782-0,02412 "1


0,91 0,6504 0,521 0,005416 3,73370 -0,02387
0,92 0,6648 0,521 0,005127 3,70983 -0,02360 "
0,93 0,6793 0,521 0,004855 3,68623 -0,02335 Н
0,94 0,6940 0,521 0,004601 3,66288 -0,02309

0,95 0,7088 0,521 0,004363 3,63979 -0,02286


0,96 0,7238 0,520 0,004139 3,61693 -0,02262 "
0,97 0,7390 0,520 0,003929 3,59431 -0,02239 "/
0,98 0,7543 0,520 0,003732 3,57192 ---0,02215
0,99 0,7698 0,520 0,003546 3,54977 -0,02194 "/

1,00 0,7854 0,520 0,003372 3,52783 -0,10646 0,00498


1,05 0,8659 0,519 0,002639 3,42137 -0,10148 0,00452
1,10 0,9503 0,519 0,002089 3,31989 -0,09696 0,00415
1,15 1,0387 0,518 0,001671 3,22293 ---0,09281 "
1,20 1,1310 0,518 0,001349 3,13012
470 TABLES NUMÉRIQUES .

TABLE IV . — Valeurs de la fonction ↓ (x) .


(Voir le n° 80. )
PREMIÈRE PARTIE , comprenant les valeurs de x entre o et 1.

X ( x ) . DIFFER. x 4 ( x) DIFFÉR. X ( x) DIFFÉR.

0,00 -0,6046 0,0100 0,30 -0,3025 0,0102 0,60 0,0325 0,0129


0,01 -0,5946 0,0100 0,310,2923 0,0104 0,61 0,0454 0,0130
0,02-0,5846 | 0,0100 0,32 -0,2819 0,0103 0,62 0,0584 0,0132
0,03-0,5746 0,0100 0,330,2716 | 0,0104 0,63 0,0716 0,0135
0,040,5646 0,0100 0,34 -0,2612 0,0104 0,64 0,0851 0,0136
0,05-0,5546 0,0100 0,35-0,2508 0,0105 0,65 0,0987 0,0140
0,06-0,5446 | 0,0100 0,36 -0,2403 0,0105 0,66 0,1127 0,0141
0,07 -0,5346 0,0100 0,37 -0,2298 0,0106 0,67 0,1268 0,0145
0,08-0,5246 0,0100 0,380,2192 0,0106 0,68 0,1413 0,0147
0,090,5146 0,0100 0,390,2086 0,0106 0,69 0,1560 0,0151

0,10-0,5046 0,0100 0,400, 1980 0,0108 0,700 0,1711 0,0076


0,11 -0,4946 0,0101 0,41 -0,1872 0,0107 0,705 0,1787 0,0077
0,12 -0,4845 0,0100 0,42 -0,1765 0,0109 0,710 0,1864 0,0079
0,13-0,4745 0,0100 0,43 -0,1656 0,0109 0,715 0,1943 0,0079
0,140,4645 0,0100 0,44 -0,1547 0,0109 0,720 0,2022 0,0080

0,15-0,4545 0,0101 0,45 -0,1438 0,0111 0,725 0,2102 0,0082


0,16-0,4444 0,0100 0,460,1327 0,0111 0,730 0,2184 0,0082
0,170,4344 0,0101 0,47 -0,1216 0,0112 0,735 0,2266 0,0084
0,180,4243 0,0100 0,48 -0, 1104 0,0113 || 0,740 0,2350 0,0084
0,19 -0,4143 0,0101 0,49 -0,0991 0,0113 0,745 0,2434 0,0086

0,20 -0,4042 0,0101 0,50 -0,0878 0,0115 || 0,750 0,2520 0,0087


0,210,3941 0,0101 0,51 -0,0763 0,0116 || 0,755 0,2607 0,0089
6,220,3840 0,0101 0,52 -0,06470,0117 0,760 0,2696 0,0089
0,230,3739 0,0101 0,53 -0,0530 0,0118 || 0,765 0,2785 0,0092
0,240,3638 0,0102 0,54 -0,0412 0,0119. 0,770 0,2877 0,0093
0,25-0,3536 0,0102 0,55 -0,0293 0,0121 0,775 0,2970 0,0094
0,26 -0,3434 0,0101 0,56 -0,0172 0,0122 0,780 0,3064 0,0096
0,27 -0,3333 0,0103 0,57 -0,0050 0,0124 0,785 0,3160 0,0098
0,280,3230 0,0102 0,58 +0,0074 0,0125 0,790 0,3258 0,0099
0,290,3128 0,0103 0,59 +0,0199 0,0126 || 0,795 0,3357 0,0102
TABLES NUMÉRIQUES . 471

TABLE IV . (Suite. )

PREMIERE PARTIE.

x (x) DIFFER. X † (x) DIFFER. x f (x) DIFFÉR.

0,800 0,3459 0,0103 0,920 0,6953 0,009? 0,975 1,1020 0,0140


0,805 0,3562 0,0 06 0,922 0,7045 0,0093 0,976 1,1160 0,0145
0,810 0,3668 0,0108 0,924 0,7138 0,0096 0,977 1,1305 0,0152
0,815 0,3776 0,0110 0,926 0,7234 0,0098 0,978 1,1457 0,0158
0,820 0,3886 0,0112 0,928 0,7332 0,0101 9,979 1,1615 | 0,0166

9,825 0,3998 0,0116 0,930 0,7433 0,0104 0,980 1,1781 0,0174


0,830 0,4114 0,0118 0,932 0,7537 0,0106 0,981 1,1955 0,0184
0,835 0,4232 0,0121 0,934 0,7643 0,0110 0,982 1,2139 0,0194
0,840 0,4353 0,0125 0,936 0,7753 0,0113 || 0,983 1,2333 0,0205
0,845 0,4478 0,0127 0,938 0,7866 0,0116 || 0,984 1,2538 0,0219

0,850 0,4605 0,0132 0,940 0,7982 0,0120 0,985 1,2757 0,0233


0,855 0,4737 0,0135 || 0,942 0,8102 0,0124 0,986 1,2990 0,0251
0,860 0,4872 0,0140 || 0,944 0,8226 0,0128 0,987 1,3241 0,0270
0,865 0,5012 0,0144 0,946 0,8354 0,0133 0,988 1,3511 0,0293
0,870 0,5156 0,0149 0,948 0,8487 0,0137 0,989 1,3804 0,0321

0,875 0,5305 0,0154 0,950 0,8624 0,0143 0,990 1,4125 0,0355


0,880 0,5459 0,0160 0,952 0,8767 0,0149 0,991 1,4480 0,0396
0,885 0,5619 0,0166 || 0,954 0,8916 0,0155 0,992 1,4876 0,0448
0,890 0,5785 0,0173 0,956 0,9071 0,0162 0,993 1,5324 0,0517
0,895 0,5958 0,0180 0,958 0,9233 0,0169 0,994 1,5841 0,0611

0,900 0,6138 0,0075 0,960 0,9402 0,0178 0,995 1,6452 0,0748


0,902 0,6213 0,0076 || 9,962 0,9580 0,0187 0,996 1,7200 | 0, ი 962
0,904 0,6289 0,0077 0,964 0,9767 0,0198 0,997 1,8162 0,1355
0,906 0,6366 0,0079 0,966 0,9965 0,0209 0,998 1,9517 0,2314
0,908 0,6445 0,0080 0,968 1,0174 0,0222 0,999 2,1831 ∞

0,910 0,6525 0,0082 0,970 1,0396 0,0116 1,000 00


0,912 0,6607 0,0084 0,971 1,0512 0,0120
0,914 0,6691 0,0085 0,972 1,0632 0,0125
0,916 0,6776 0,0088 0,973 1,0757 0,0129
0,918 0,6864 0,0089 0,974 1,0886 0,0134
472 TABLES NUMÉRIQUES .

TABLE IV. ( Suite. )

DEUXIÈME PARTIE , comprenant les valeurs de x entre et ∞ .

-18
118

I
X f (x) DIFFÉR. X f (x) DIFFÉR.

1,000 1,0000 ∞ 81 0,970 1,0309 1,0497 0,0215


0,999 1,0010 2,1834-0,2311 0,968 1,033 1,0282 -0,0202
0,998 1,0020 1,9523 -0,11351 0,966 1,0352 1,0080 -0,0190
0,997 1,0030 1,8172 -0,0959 0,964 1,0373 0,9890 -0,0181
0,996 1,0040 1,7213-0,0744 0,962 1,0395 0,9709 -0,0170

0,995 1,0050 1,6469-0,0608 0,960 1,0417 0,9539 -0,0163


0,994 1,0060 1,5861-0,0513 0,958 1,0438 0,9376 -0,0155
0,993 1,0070 1,5348 -0,0446 0,956 1,0460 0,9221 -0,0148
0,992 1,0081 1,4902 -0,0392 0,954 1,0482 0,9073 -0,0142
0,991 1,0091 1,4510-0,0351 0,952 1,0504 0,8931 -0,0136

0,990 1,0101 1,4159 -0,0318 0,950 1,0526 0,8795 -0,0130


0,989 1,0111 1,3841 -0,0290 0,948 1,0549 0,8665 -0,0126
0,988 1,0121 1,3551-0,0267 0,946 1,0571 0,8539 -0,0121
0,987 1,0132 1,3284 -0,0247 0,944 1,0593 0,8418 -0,0117
0,986 1,0142 1,3037 -0,0230 0,942 1,0616 0,8301 -0,0113

0,985 1,0152 1,2807 -0,0215 0,940 1,0638 0,8188 -0,0109


0,984 1,0163 1,2592 -0,0202 0,938 1,0661 0,8079 -0,0106
0,983 1,0173 1,2390-0,0191 0,936 1,0684 0,7973 -0,0102
0,982 1,0183 1,2199-0,0180 0,934 1,0707 0,7871 -0,0099
0,981 1,0194 1,2019-0,0171 0,932 1,0730 0,7772 -0,0097

0,980 1,0204 1,1848 -0,0162 0,930 1,0753 0,7675 -0,0094


0,979 1,0215 1,1686 -0,0155 0,928 1,0776 0,7581-0,0091
0,978 1,0225 , 1531 -0,0148 0,926 1,0799 0,7490 -0,0089
0,977 1,0235 1,1383 -0,0142 0,924 1,0823 0,7401 -0,0086
0,976 1,0246 1,1241 -0,0136 0,922 1,0846 0,7315 -0,0084

0,975 1,0256 1,1105 -0,0131 0,920 1,0870 0,7231 -0,0082


0,974 1,0267 1,0974 -0,0126 0,918 1,0893 0,7149 -0,0080
0,973 1,0277 1,0848 -0,0121 0,916 1,0917 0,7069 -0,0079
0,972 1,0288 1,07270,0117 0,914 1,0941 0,6990 -0,0076
0,971 1,0299 1,0610 -0,0113 0,912 1,0965 0,6914 -0,0075
TABLES NUMÉRIQUES . 473

TABLE IV . (Suite. )

DEUXIÈME PARTIE.
118

118
(x) DIFFÉR. X (x) DIFFÉR.

0,910 1,0989 0,6839 -0,0073 0,775 1,2903 0,38130,0072


0,908 1,1013 0,6766 -0,0071 0,770 1,2987 0,3741 -0,0070
0,906 1,1038 0,6695 -0,0070 0,765 1,3072 0,3671 -0,0068
0,904 1,1062 0,6625 -0,0069 0,760 1,3158 0,3603 -0,0067
0,902 1,1086 0,6556 -0,0067 0,755 1,3245 0,3536 -0,0066

0,900 1,1111 0,6489 -0,0162 0,750 1,3333 0,3470 -0,0064


0,895 1,1173 0,6327 -0,0154 0,745 1,3423 0,34060,0063
0,890 1,1236 0,6173 -0,0148 0,740 1,3514 0,3343 -0,0061
0,885 I, 1299 0,6025 -0,0141 0,735 1,3605 0,3282 -0,0061
0,880 1,1364 0,5884 -0,0135 0,730 1,3699 0,3221 -0,0059

0,875 1,1429 0,5749 -0,0130 0,725 1,3793 0,31620,0058


0,870 1,1494 0,5619 -0,0125 0,720 1,3889 0,3104 -0,0057
0,865 1,1561 0,5494 -0,0120 0,715 1,3986 0,3047 -0,0056
0,860 1 , 1628 0,5374 -0,0116 0,710 1,4085 0,2991 -0,0054
0,855 1,1696 0,5258 -0,0112 0,705 1,4184 0,2937 -0,0054

0,850 1,1765 0,5146 -0,0109 0,70 1,4286 0,2883 -0,0105


0,845 1,1834 0,5037 -0,0105 0,69 1,4493 0,2778 -0,0101
0,840 1,1905 0,4932 -0,0101 0,68 1,4706 0,2677 -0,0097
0,835 1,1976 0,4831 -0,0098 0,67 1,4925 0,2580 -0,0094
0,830 1,2048 0,4733 -0,0096 0,66 1,5152 0,2486 ―0,0091

0,825 1,2121 0,4637 -0,0093 0,65 1,5385 0,2395 -0,0089


0,820 1,2195 0,4544 -0,0090 0,64 1,5625 0,2306 -0,0085
0,815 1,2270 0,4454 -0,0087 0,63 1,5873 0,2221 -0,0083
0,810 1,2346 0,4367-0,0086 0,62 1,6129 0,2138 -0,0080 .
0,805 1,2422 | 0,4281 -0,0083 0,61 1,6393 0,2058 -0,0078

0,800 1,2500 0,4198 -0,0081 0,60 1,6667 0, 1980 -0,0075


0,795 1,2579 0,4117 -0,0078 0,59 1,6949 0, 1905 -0,0073
0,790 1,2658 0,4039 -0,0077 0,58 1,7241 1832
0,18 -0,0071
0,785 1,2739 0,3962 -0,0076 0,57 1,7544 0,1761 -0,0069
0,780 1,2821 0,3886 -0,0073 0,56 1,7857 0,1692 -0,0067
474 TABLES NUMÉRIQUES .

TABLE IV . ( Suite . )

DEUXIÈME PARTIE.
118

118
X f (x) DIFFÉR . X (x). DIFFER.

0,55 1,8182 0,16250,0065 0,25 4,0000 0,0314 0,0024


0,54 1,8519 0,1560 -0,0063 0,24 4,1667 0,0290 0,0024
0,53 1,8868 0,1497 -0,0062 0,23 4,3478 0,0266 0,0023
0,52 1,9231 0,1435 -0,0059 0,22 4,5455 0,0243 -0,0022
0,51 1,9608 0,1376 -0,00,58 0,21 4,7619 0,0221 -0,0020

0,50 2,0000 0,13180,0056 0,20 5,0000 0,0201 -0,0020


0,49 2,0408 0,1262 ―0,0055 0,19 5,2632 0,0181 -0,0019
0,48 2,0833 0,1207 -0,0053 0,18 5,5556 0,0162 -0,0017
0,47 2,1277 0,1154 0,0052 0,17 5,8824 0,0145 -0,0017
0,46 2,1739 0,1102 -0,0050 0,16 6,2500 0,0128 -0,0015

0,45 2,2222 0,1052 -0,0049 0,15 6,6667 0,0113 -0,0015


0,44 2,2727 0,1003 -0,0048 0,14 7,1429 0,0098 -0,0013
0,43 2,3256 0,0955 -0,0046 0,13 7,6923 0,0085 0,0013
0,42 2,3810 0,0909 -0,0044 0,12 8,3333 0,0072 -0,0011
0,41 2,4390 0,0865 -0,0044 0,11 9,0909 0,0061 -0,0011

0,40 2,5000 0,0821 -0,0042 0,10 10,0000 0,00500,0009


0,39 2,5641 0,07790,0041 0,09 11,1111 0,0041 -0,0009
0,38 2,6316 0,0738 -0,0039 0,08 12,5000 0,00320,0007
0,37 2,7027 0,0699 0,0039 0,07 14,2857 0,0025 -0,0007
0,36 2,7778 0,0660 -0,0037 0,06 16,6667 0,0018 -0,0005
0,35 2,8571 0,0623-0,0036 0,05 20,0000 0,0013 -0,0005
0,34 2,9412 0,0587 -0,0034 0,04 25,0000 0,0008 -0,0003
0,33 3,0303 0,0553 -0,0034 0,03 33,3333 0,00050 , 0003
0,32 3,1250 0,0519 -0,0033 0,02 50,0000 0,0002 ―0,0001
0,31 3,2258 0,0486 0,0031 0,01 100,000 0 0,0001 -0,0001

0,30 3,3333 0,0455 0,0030 "/


8

0,00 0,0000
0,29 3,4483 0,0425 -0,0030
0,28 3,5714 0,0395 -0,0028
0,27 3,7037 0,0367 -0,0027
0,26 3,8462 0,0340 -0,0026
TABLES NUMÉRIQUES . 475

TABLE V. - Carrés et cubes des nombres de trois chiffres.

Cette table peut donner les premières figures du carré ou du cube d'un nombre
quelconque ; il suffira de diviser ce nombre par 10”, n étant un nombre entier tel, que
le quotient soit compris dans la table : en regard on trouvera le carré ou le cube, qu'on
2n 3n
aura soin de multiplier par 10 ou 10³n.
La mème table peut servir aux extractions de racines carrées ou cubiques . Pourtrouver
la racine carrée d'un nombre , on commencera par séparer à la droite de ce nombre
assez de groupes de deux chiffres pour que le résultat soit compris entre 1 00 00 et
100 00 00 ; ou bien , si le nombre est une fraction décimale , on parviendra au même
but en le multipliant par 100 , 100 00 , etc. Cela fait , on cherchera le nombre ainsi
modifié dans la colonne des carrés , et en regard on trouvera la racine , qu'on devra ,
du reste , multiplier ou diviser par 10 , 100 , etc. , suivant la nature de l'opération pré-
liminaire qu'on vient d'expliquer.
On voit aisément, par analogie , ce qu'il y aurait à faire pour extraire une racine
cubique.
3 2
Enfin on pourra aussi former les puissances et 3' opération qui se composera
2
d'une élévation au cube ou au carré , et d'une extraction de racine carrée ou cubique ..
Il est à peine besoin de dire que , dans tous ces calculs , les résultats pourront être
rendus plus approchés au moyen d'interpolations .

NOM- CARRÉS . NOM- NOM- CARRÉS.


BRES . CUBES . BRES . CARRÉS. CUBES . BRES . CUBES .

I 00 I 00 00 I 000 000 I 20 144 00 1 728 000 I 40 1 96 00 2 744 000


I 01 1 02 01 1 030 301 I 21 14641 1 771 561 141 1 98 81 2 803 221
1 02 1 04 04 1 061 208 I 22 1 48 84 1815 848 142 201 64 2 863 288
1 03 1 06 09 1 092 727 I 23 1 51 29 1 860 867 1 43 20449 2924 207
104 1 08 16 1 124 864 1 24 1 53 76 1 906 624 144 2 07 36 2 985 984
1 05 I 10 25 1 157 625 1 25 1 56 25 1 953 125 145 2 10 25 3 048 625
1 06 I 12 36 I 191 016 I 26 1 58 76 2 000 376 146 2 13 16 3 112 136
1 07 11449 1 225 043 1 27 1 61 29- 2 048 383 147 2 16 09 3 176 523
1 08 1 16 64 1 259 712 1 28 1 63 84 2.097 152 1 482 19 04 3 241 792
1 09 1 1881 1 295 029 I 29 1 6641 2 146 689 149 2 22 01 3 307 949
I 10 I 21 00 1 331 000 1 30 1 69 00 2 197 000 1 50 2 25 00 3 375 000
I II 1 23 21 1367 631 131 17161 2 248 091 1 51 2 28 01 3442 951
I 12 1 25 44 1404 928 1 32 174 24 2 299 968 1 52 231 04 3511 808
I 13 1 27 69 1442 897 1 33 1 76 89 2352 637 1 53 234 09 3 581 577
114 I 29 96 1 481 544 1 34 I 79 56 2 406 104 154 2 37 16 3 652 264
115 1 32 25 1 520 875 1 35 1 82 25 2 460 375 1 55 2 40 25 3 723 875
1 16 1 34 56 1560 896 1 36 1 84 96 2 515 456 1 56 2 43 36 3 796 416
‫רי י‬ 1 36 89 1 601 613 137 1 87 69 2571 353 1 57 2 46 49 3 869 893
1 18 1 39 24 1 643 032 I 38 1 90 44 2 628 072 1 58 2 49 64 3.944 312
I 19 14161 1 685 159 1 39 193 21 2 685 619 1 59 2 52 81 4 019 679
476 TABLES NUMÉRIQUES .

TABLE V. (Suite. )

NOM- NOM- NOM-


BRES . CARRÉS . CUBES. BRES. CARRÉS . CUBES . BRES . CARRÉS. CUBES .

I 60 2 56 00 4 096 000 2 05 20 25 8615 125 2 50 6 25 00 15 625 000


1 61 2 59 21 4 173 281 2 06 24 36 8741 816 2 51 6 30 01 15 813 251
1 62 2 62 44 4 251 528 207 428 49 8 869 743 2 52 6 35 04 16 003 008
1 63 2 65 69 4 330 747 2 08 4 32 64 8 998 912 2 53 6 40 09 16 194 277
1 64 2 68 96 4 410 944 209 4 36 81 9 129 329 254 6 45 16 16 387 064
1 65 272 25 4 492 125 2 10 44100 9 261 000 2 55 6 50 25 16 581 375
1 66 275 56 574 296 211 445 21 9 393 931 2 56 6 55 36 16 777 216
167 278 89 4 657 463 2 12 49 44 9 528 128 2 57 6 60 49 16 974 593
1 68 282 24 741 632 2 13 4 53 69 9 663 597 2 58 6 65 64 17 173 512
1 69 2 85 61 4 826 809 214 57 96 9 Soo 344 2 59 6 70 81 17 373 979
1 70 2 89 00 4 913 000 2 462 25 9 938 375 2 606 76 00 17 576 000
171 2.9241 5 000 211 2 4 66 56 10 077 696 2 61 681 21 17 779 581
I 72 2 95 84 5 088 448 2 17 470 89 10 218 313 2 62 6 86 44 17 984 728
173 99 29 5 177717 2 18 475 24 10 360 232 2 63 691 69 18 191 447
1743 02 76 5 268 024 2 19 479 61 10 503 459 2 64 6 96 96 18 399 744
1 75 3 06 25 5 359 375 2 20 4 84 00 10 648 000 2 65 7 02 25 18 609 625
1 763 09 76 5 451 776 2 21 4 88 41 10 793 861 2 66 707 56 18821 096
77 3 13 29 5 545 233 2 22 92 84 10 941 048 26771289 19 034 163
178 3 16 84 639 752 2 23 #97 29 11 089 567 2 68 7 18 24 19 248 832
I 79 3 20 41 5 735 339 224 01 76 11 239 424 2 697 23 61 19465 109
1 80 3 24 00 5 832 000 2 25* 06 25 11 390 625 2 707 29 00 19 683 000
1 81 3 27 61 5 929 741 2 26 5 10 76 11 543 176 271 34 41 19 902 511
I S2 3 31 24 6 028 568 2 27 5 15 29 11 697 083 272 39 84 20 123 648
1 83 3 34 89 6 128 487 2 285 1984 11 852 352 273 20 346 417
1 84 3 38 56 6 229 504 2 29 5 24 41 12 008 989 274 76 20 570 824
J]]

185 3 42 25 6 331 625 2 30 5 29 00 12 167 000 275 756 25 20 796 875


1 86 3 45 96 6 434 856 231 5 33 61 12 326 391 276761 76 21 024 576
187 349 69 6 539 203 2 32 5 38 24 12 487 168 2 77 767 29 21 253 933
1 88 3 53 44 6644 672 2 33 5 42 89 12 649 337 278 772 84 21 484 952
189 357 21 6751 269 2345 47 56 12 812 904 279 77841 21 717 639
33333

1 90 3 61 00 6 859 000 2 35 5 52 25 12 977 875 2 80 784 00 21 952 000


191 64 81 967 871 2 36 5 56 96 | 13 144 256 281 789 61 22 188 041
I 92 68 64 7 077 888 237 5 61 69 13 312 053 282795 24 22 425 768
193 72 49 7 189 057 2 38 5 66 44 13 481 272 2 83 800 89 22 665 187
1 94 3 76 36 7 301 384 2 39 571 21 13 651 919 2 84 8 06 56 22 906 304
195 3 80 25 7.414 875 2 40 5 76 00 13 824 000 285 8 12 25 23 149 125 .
1963 84 16 7 529 536 241 5 80 81 13 997 521 2 86 8 17 96 23 393 656
1973 88 09 7 645 373 2 42 5 85 64 14 172 488 2878 23 69 23 639 903
1983 92 04 7 762 392 2435 90 49 14 348 907 2 88 8 29 44 23 887 872
1 99 3 96 oi 7 880 599 244 5 95 36 14 526 784 2 89 8 35 21 24 137 569
2 004 00 00 8 000 000 2 45 6 00 25 14 706 125 2 90 841 00 24 389 000
201 4 04 01 8 120 601 2 46 6 05 16 14 886 936 291 84681 24 642 171
2.02 08 04 8 242 408 247 6 10 09 15 069 223 2 92 8 52 64 24 897 088
2.03 12 09 8 365 427 2 48 6 15 04 15 252 992 93 8 58 49 25 153 757
2 044 16 16 8 489 664 2 49 6 20 01 15 438 249 294 8 64 36 25 412 184
TABLES NUMÉRIQUES . 477

TABLE V. (Suite . )

NOM- CARRÉS. NOM- NOM-


BRES . CUBES . BRES . CARRÉS . CUBES. BRES . CARRÉS . CUBES .

2 95 8 70 25 25 672 375 3 40 11 56 00 39 304 000 3 85 14 82 25 57 066 625


2 96 876 16 25 934 336 341 11 62 81 39 651 821 3 86 14 89 96 57 512 456
2 97 8 82 09 26 198 073 3 42 11 69 64 40 001 688 387 97 69 57 960 603
2 98 8 88 04 26 463 592 343 11 76 49 40 353 607 3 8815 05 44 58 411 072
2.99 8 94 01 26 730 899 344 11 83 36 40 707 584 3 89 15 13 21 58 863 869
3 00 9 00 00 27 000 000 345 11 90 25 41 063 625 3 90 15 21 00 59 319 000
301 9 06 01 27 270 901 3 46 11 97 16 41 421 736 391 15 28 81 59 776 471
3 02 9 12 04 27 543 608 347 12 04 09 41 781 923 3 92 15 36 64 60 236 288
3 03 9 18 09 27 818 127 348 12 11 04 42 144 192 393 15 44 49 60 698 457
3 049 24 16 28 094 464 3 49 12 1801 42 508 549 394 15 52 36 61 162 984
3 05 9 30 25 28 372 625 3 50 12 25 00 42 875 000 3 95 15 60 25 61 629 875
3 06 9 36 36 28 652 616 351 12 32 01 43 243 551 96 15 68 16 62 099 136
3 07 9 42 49 28 934 443 3.52 12 39 04 43 614 208 3 97 15 76.09 62 570 773
3 08 9 48 64 29 218 112 3 53 12 46 09 43 986 977 3 98 15 84 04 63 044 792
3 09 9 54 81 29 503 629 3 54 12 53 16 44 361 864 399 15 92 01 63 521 199
3 10 9 61 00 29 791 000 3 55 12 60 25 44 738 875 || 4 0016 00 00 64 000 000
311 9 67 21 30 080 231 3 56 12 67 36 45 118 016 4 01 16 08 01 64 481 201
312 973 44 30 371 328 357 12 74 49 45 499 293 4 02 16 16 04 64 964 808
313 9 79 69 30 664 297 3 58 12 81 6445 882 712 403 16 24 09 65 450 827
3 14 985 96 30 959 144 3 59 12 88 81 46 268 279 404 16 32 16 65 939 264
315 992 25 31 255 875 3 60 12 96 00 46 656 000 4 05 16 40 25 66 430 125
3 16 9 98 56 31 554 496 3 61 13 03 21 47 045 881 4 06 16 48 36 66 923 416
3 17 10 04 89 31 885 013 3 62 13 10 44 47 437 928 4 07 16 56 49 67 419 143
3 18 10 11 24 32 157 432 3 63 13 17 69 47 832 147 4 08 16 64 64 67 917 312
3 19 10 17 61 32 461 759 3 64 13 24 96 48 228 544 4 09 16 72 81 68 417 929
3 20 10 24 00 32 768 000 3 65 13 32 25 48 627 125 4 10 16 81 00 68 921 000
3 21 10 30 41 33 076 161 3 66 13 39 56 49 027 896 II 16 89 21 69 426 531
3 22 10 36 84 33 386 248 367 13 46 89 49 430 863 12 16 97 44 69 934 528
3 23 10 43 29 33 698 267 3 68 13 54 24 49 836 032 13 17 05 69 70 444 997
3 24 10 49 76 34 012 224 3 69 13 61 61 50 243 409 14 17 13 96 70 957 944
3 25 10 56 25 34 328 125 70 13 69 00 50 653 000 4 15 17 22 25 71 473 375
3 26 10 62 76 34 645 976 713 76 41 51 064 811 4 16 17 30 56 71 991 296
3 27 10 69 29 34 965 783 72 13 83 84 51 478 848 4 17 17 38 89 72 511 713
333333

3 28 10 75 84 35 287 552 373 13 91 29 51 895 117 4 18 17 47 24 73 034 632


3 29 10 82 41 35 611 289 374 13 98 76 52 313 624 4 19 17 55 61 73 560 059
3 30 10 89 00 35 937 000 75 14 06 25 52 734 375 4 2017 64 00 74 088 000
3 31 10 95 61 36 264 691 76 14 13 76 53 157 376 21 17 72 41 74 618 461
3 32 11 02 24 36 594 368 77 14 21 29 53 582 633 22 17 80 84 75 151 448
3 33 11 08 89 36 926 037 378 14 28 84 54 010-152 23 17 89 29 75-686 967
3 34 11 15 56 37 259 704 79 14 36 41 54 439 939 || 4 24 17 97 76 76 225 024
3 35 11 22 25 37 595 375 3 80 14 44 00 54 872 000 4 25 18 06 25 76 765 625
3 36 11 28 96 37 933 056 381 14 51 61 | 55 306 341 4 26 18 14 76 77 308 776
3 37 11 35 69 38 272 753 3 82 14 59 24 55 742 968 27 18 23 29 77 854 483
3 38 11 42 44 38 614 472 3 S3 14 66 89 56 181 887 28 18 31 84 78 402 752
3 39 11 49 21 38 958 219 3 84 14 74 56 56 623 104 29 18 40 41 78 953 589
478 TABLES NUMÉRIQUES .

TABLE V. (Suite . )

NOM- CARRÉS . NOM- NOM-


BRES . CUBES. BRES. CARRÉS . CUBES . BRES . CARRÉS . CUBES.

4 30 18 49 00 79 507 000 22 56 25 107 171 875 5 20 27 04 00 140 608 000


431 18 57 61 80 062 991 76 22 65 76 107 850 176 5 21 27 14 41 141 420 761
4 32 18 66 24 80 621 568 22 75 29 108 531 333 5 22 27 84 142 236 648
33 18 74 89 81 182 737 78 22 84 84 109 215 352 5 23 27 143 055 G67
4 34 18 83 56 81 746 504 479 22 94 41 109 902 239 5 24 27 45 76 143 877 824
4999G

35 18 92 25 82 312 875 480 23 04 00 110 592 000 5 25 27 56 25 144 703 125


36 19 00 96 82 881 856 481 23 13 61111 284 641 5 26 27 66 76 145 531 576
37 19 09 69 83 453 453 482 23 23 24 111 980 168 927 27 77 29 146 363 183
38 19 18 44 84 027 672 483 23 32 89 112 678 587 5 28 27 87 84 147 197 952
39 19 27 21 84 604 519 4 84 23 42 56 113 379 904 29 27 98 41 148 035 889
4 40 19 36 00 85 184 000 485 23 52 25 114 084 125 5 30 28 09 00 148 877 000
441 19 44 81 85 766 121 4 86 23 61 96 114 791 256 5 31 28 19 61149 721 291
42 19 53 64 86 350 888 487 23 71 69 115 501 303 5 32 28 30 24 150 568 768
4 43 19 62 49 86 938 307 4 88 23 81 44 116 214 272 5 33 28 40 89 151 419 437
444 19 71 36 87 528 384 89 23 91 21 116 930 169 5 34 28 51 56 152 273 304
ངསྤང་ ཁངཔངས ངས ངསྤང བ་ ལང་ཁང་

4 45 19 80 25 88 121 125 4 90 24 01 00 117 649 000 5 35 28 62 25 153 130 375


46 19 89 16 88716 536 91 24 1081 118 370 771 5 36 28 72 96 153 990 656
47 19 98 09 89 314 623 92 24 20 64 119 095 488 637 28 83 69 154 854 153
448 20 07 04 89 915 392 93 24 30 49 119 823 157 5 38 28 94 44 155 720 872
49 20 16 01 90 518 849 94 24 40 36 120 553 784 39 29 05 21 156 590 819
4 50 20 25 00 91 125 000 4 95 24 50 25 121 287 375 5 40 29 16 00 157 464 000
4 51 20 34 01 91 733 851 96 24 60 16 122 023 936 541 29 26 81 158 340 421
452 20 43 04 92 345 408 97 24 70 09 122 763 473 5 42 29 37 64 159 220 088
453 20 52 09 92 959 677 98 24 80 04 123 505 992 . 5 43 29 48 49 160 103 007
4 54 20 61 06 93 576 664 99 24 9001 124 251 499 44 29 59 36 160 989 184
4 55 20 70 25 94 196 375 5 0025 00 00 125 000 000 545 29 70 25 161 878 625
4 56 20 79 36 94 818 816 5 01 25 10 01125 751 501 5 46 29 81 16 162 771 336
4 57 20 88 49 95 443 993 5 02 25 20 04126 506 008 5 47 29 92 09163 667 323
4 58 20 97 64 96 071 912 5 03 25 30 09 127 263 527 5 48 30 03 04 164 566 592
459 21 06 81 96 702 579 5 04 25 40 16 128 024 064 5 49 30 14 01 165 469 149
460 21 16 00 97 336 000 5 05 25 50 25 128 787 625 5 50 30 25 00 166 375 000
461 21 25 21 97 972 181 5 06 25 60 36 129 554 216 5 51 30 36 01167 284 151
462 21 34 44 98 611 128 5 07 25 70 49 130 323 843 5 52 30 47 04 168 196 608
4 63 21 43 69 99 252 847 5 08 25 80 64 131 096 512 5 53 30 58 09 169 112377
4 64 21 52 96 99 897 344 5 09 25 90 81 131 872 229 5 54 30 69 16 170 031 464
465 21 62 25 100 544 625 5 10 26 01 00 132 651 000 5 55 30 80 25 170 953 875
466 21 71 56 101 194 696 5 11 26 11 21133 432 831 5 56 30 91 36 171 879 616
4 67 21 80 89 101 847 563 5 12 26 21 44 134 217 728 5 57 31 02 49 172 808 693
68 21 90 24 102 503 232 5 13 26 31 69 135 005 697 5 58 31 13 64 173 741 112
469 21 99 61 103 161 709 5 14 26 41 96 135 796 744 5 59 31 24 81174 676 879
70 22 09 00 103 823 000 5 15 26 52 25 136 590 875 5 60 31 36 00 175 616 000
71 22 18 41 104 487 111 5 16 26 62 56 137 388 096 561 31 47 21 176 558 481
72 22 27 84 105 154 048 5 17 26 72 89 138 188 413 5 62 31 58 44 177 504 328
73 22 37 29 105 823 817 5 18 26 83 24 138 991 832 5 63 31 69 69 178 453 547
74 22 46 76 106 496 424 5 19 26 93 61139 798 359 5 64 31 So 96 179 406 144
TABLES NUMÉRIQUES . 479

TABLE V. (Suite. )

NOM- CUBES . NOM- NOM- CARRÉS.


BRES. CARRÉS. BRES. CARRÉS . CUBES . BRES . CUBES .

5 65 31 92 25 180 362 125 6 10 37 21 00 226 981 000 6 55 42 90 25 281 011 375


5 66 32 03 56 181 321 496 6 11 37 33 21 228 099 131 6 56 43 03 36 282 300 416
5 67 32 14 89 182 284 263 6 12 37 45 44 229 220 928 6 57 43 16 49 283 593 393
5 68 32 26 24 183 250 432 6 13 37 57 69 230 346 397 658 43 29 64 284 890 312
5 69 32 37 61 184 220 009 614 37 69 96 231 475 544 6 59 43 42 81 286 191 179
5 70 32 49 00 185 193 000 6 15 37 82 25 232 608 375 6 60 43 56 00 287 496 000
571 32 60 41 186 169 411 6 16 37 94 56 233 744 896 6 61 43 69 21 288 804 781
572 32 71 84 187 149 248 6 17 38 06 89 234 885 113 6 62 43 82 44 290 117 528
573 32 83 29 188 132 517 6 18 38 19 24 236 029 032 6 63 43 95 69 291 434 247
74 32 94 76 189 119 224 6 19 38 31 61 237 176 659 6 64 44 08 96 292 754 944
5555

75 33 06 25 190 109 375 6 20 38 44 00 238 328 000 6 65 44 22 25 294 079 625


76 33 17 76 191 102 976 6 21 38 56 41 239 483 061 6 66 44 35 56 295 408 296
77 33 29 29 192 100 033 6 22 38 68 84 240 641 848 6 67 44 48 89 296 740 963
78 33 40 84193 100 552 6 23 38 81 29 241 804 367 6 68 44 62 24 298 077 632
79 33 52 41 194 104 539 6 24 38 93 76 242 970 624 6 69 44 75 61 299 418 309
5 80 33 64 00 195 112 000 6 25 39 06 25 244 140 625 6 70 44 89 00 300 763 000
581 33 75 61 196 122 941 6 26 39 18 76 245 314 376 671 45 02 41 302 111 711
5 82 33 87 24 197 137 368 6 27 39 31 29 246 491 883 72 45 15 84 303 464 448
5 83 33 98 89 198 155 287 6 28 39 43 84 247 673 152 73 45 29 29 304 821 217
5 84 34 10 56 199 176 704 29 39 56 41 248 858 189 74 45 42 76 306 182 024
5 85 34 22 25 200 201 625 6 30 39 69 00 250 047 000 675 45 56 25 307 546 875
5 86 34 33 96 201 230 056 6 31 39 81 61 251 239 591 6 76 45 69 76 308 915 776
5 87 34 45 69 202 262 003 6 32 39 94 24 252 435 968 677 45 83 29 310 288 733
5 88 34 57 44 203 297 472 6 33 40 06 89 253 636 137 678 45 96 84 311 655 752
5 89 34 69 21 204 336 469 6 34 40 19 56 254 840 104 79 46 10 41 313 046 839
5 90 34 81 00 205 379 000 6 35 40 32 25 256 047 875 6-80 46 24 00 314 432 000
5 91 34 92 81 206 425 071 6 36 40 44 96 257 259 456 681 4637 61 315 821 241
5 92 35 04 64 207 474 688 6 37 40 57 69 258 474 853 6 82 46 51 24 317214 568
5 93 35 16 49 208 527 857 6 38 40 70 44 259 694 072 6 83 46 64 89 318 611 987
5 94 35 28 36 209 584 584 5 39 40 83 21 260 917 119 6 84 46 78 56 320 013 504
55555

95 35 40 25 210 644 40 40 96 00 262 144 coo 6 85 46 92 25 321 419 125


96 35 52 16 211 708 736 64141 08 81 263 374 721 6 86 47 05 96 322 828 856
97 35 64 09 212 776 173 6 42 41 21 64 264 609 288 687 47 19 69 324 242 703
98 35 76 04 213 847 192 6 43 41 34 49 265 847 707 6 88 47 33 44 325 660 672
99 35 88 01 214 921 799 6 44 41 47 36 267 089 984 || 6 89 47 47 21 327 082 769
6 00 36 00 00 216 000 000 6 45 41 60 25 268 836 125 6 90 47 61 00 328 509 000
601 36 12 01 217 081 801 646 73 16 269 586 136 691 47 74 81 329 939 371
6 02 36 24 04 218 167 208 6 47 41 86 09 270 840 023 92 47 88 64 331 373 888
6 03 36 36 09 219 256 227 6 48 41 99 04 272 097 792 93 48 02 49 332 812 557
6 04 36 48 16 220 348 864 649 42 12 01273 359 449 6 94 48 16 36 334 255 384
6 05 36 60 25 221 445 125 6 50 42 25 00 274 625 000 6 95 48 30 25 335 702 375
6 06 36 72 36 222 545 016 651 42 38 01 275 894 451 6 96 48 44 16 337 153 536
6 07 36 84 49 223 648 543 6 52 42 51 04 277 167 808 6 97 48 58 09 338 608 873
6 08 36 96 64 224 755 712 6 53 42 64 09 278 445 077 6 98 48 72 04 340 068 392
6 09 37 08 81 225 866 529 6 54 42 77 16 279 726 264 6 99 48 86 01 341 532 099
480 TABLES NUMÉRIQUES .

TABLE V. (Suite. )

NOM- CARRÉS . NOM- CARRÉS . NOM-


BRES. CUBES . BRES. CUBES . BRES. CARRÉS . CUBES.

7 00 49 00 00 343 000 000 7 45 55 50 25 413 493 625 7 90 62 41 00 493 039 000


7 01 49 14 01 344 472 101 7 46 55 65 16 415 160 936 7 91 62 56 81494 913 671
7 02 49 28 04 345 948 408 7 47 55 80 09416 832 723 7 92 62 72 64 496 793 088
7 03 49 42 09 347 428 927 7 48 55 95 04418 508 992 7 93 62 88 49 498 677 257
7 04 49 56 16 348 913 664 7 49 56 10 01 420 189 749 794 63 04 36 500 566 184
7 05 49 70 25 350 402 625 7 50 56 25 00 421 875 000 795 63 20 25 502 459 875
7 06 49 84 36 351 895 816 751 56 40 01 423 564 751 7 96 63 36 16 504 358 336
7 07 49 98 49 353 393 2437 52 56 55 04 425 259 008 7 97 63 52 09506 261 573
7 08 50 12 64 354 894 912 7 53 56 70 09 426 957 777 7 98 63 68 04 508 169 592
7 09 50 26 81 356 400 829 7 54 56 85 16 428 661 064 7 99 63 84 01 510 082 399
7 10 50 41 00 357 911 000 7 55 57 00 25 430 368 875 8 00 64 00 00 512 000 000
711 50 55 21 359 425 431 56 57 15 36 432 081 216 8 01 64 16 01 513 922 401
7 12 50 69 44 360 944 128 7 57 57 30 49 433 798 093 8 02 64 32 04 515 849 608
713 50 83 69 362 467 097 58 57 45 64 435 519 512 8 03 64 48 09 517 781 627
7 14 50 97 96 363 994 344 7 59 57 60 81 437 245 479 8 04 64 64 16 519 718 464
7 15 51 12 25 365 525 875 || 7 60 57 76 00 438 976 000 8 05 64 80 25 521 660 125
7 16 51 26 56 367 061 696 61 57 91 21 440 711 081 8 06 64 96 36 523 606 616
7 17 51 40 89 368 601 813 62 58 06 44 442 450 728 8 07 65 12 49 525 557 943
718 51 55 24 370 146 232 763 58 21 69 444 194 947 8 08 65 28 64 527 514 112
719 51 69 61 371 694 959 764 58 36 96 445 943 744 8 09 65 44 81 529 475 129
7 20 51 84 00 373 248 000 7 65 58 52 25 447 697 125 8 10 65 61 00 531 441 000
7 21 51 98 41 374 805 361 7 66 58 67 56 449 455 096 811 65 77 21 533 411 731
7 22 52 12 84 376 367 048 67 58 82 89 451 217 663 8 12 65 93 44 535 387 328
723 52 27 29 377 933 067 68 58 98 24 452 984 832 8 13 66 09 69 537 367 797
7 24 52 41 76 379 503 424 7 69 59 13 61 454 756 609 8 14 66 25 96 539 353 144
7 25 52 56 25 381 078 125 7 70 59 29 00 456 533 000 8 15 66 42 25 541 343 375
7 26 52 70 76 382.657 176 7 71 59 44 41 458 314 011 8 16 66 58 56 543 338 496
7 27152.85 29 384 240 583 7 72 59 59 84 460 099 648 8 17 66 74 89 545 338 513
7 28 52 99 84 385 828 352 7 73 59 75 29 461 889 917 8 18 66 91 24 547 343 432
7 29 53 14 41 387 420 489 7 74 59 90 76 463 684 824 8 1967 07 61 549 353 259
7 30 53 29 00 389 017 000 7 75 60 06 25 465 484 375 8 20 67 24 00 551 368.000
731 53 43 61 390 617 891 7 76 60 21 76 467 288 576 8 21 67 40 41 553 387 661
732 53 58 24 392 223 168 7 77 60 37 29 469 097 433 8 22 67 56 84 555 412 248
933 53 72 89 393 832 837 778 60 52 84 470 910 952 8 23 67 73 29 557 441 767
734 53 87 56 395 446 904 7 79 60 68 41 472 729 139 8 24 67 89 76 559 476 224
735 54 02 25 397 065 375 7 80 60 84 00 474 552 000 8 25 68 06 25 561 515 625
736 54 16 96 398 688 256 781 60 99 61 476 379 541 8 26 68 22 76 563 559 976
737 54 31 69 400 315 553 82 61 15 24 478 21 : 768 8 27 68 39 29 565 609 283
38 54 46 44 401 947 272 783 61 30 89 480 048 687 8 28 68 55 84 567 663 552
39 54 61 21 403 583 419 || 784 61 46 56 481 890 304 8 29 68 72 41 569 722 789
40 54 76 00 405 224 000 85 61 62 25 483 736 625 8 30 68 89 00 571 787 000
741 54 90 81 406 869 021 786 61 77 96 485 587 656 831 69 05 61 573 856 191
742 55 05 64 408 518 488 787 61 93 69 487 443 403 8 32 69 22 24 575 930 368
743 55 20 49 410 172 407 88 62 09 44 489 303 872 8 33 69 38 89 578 009 537
44 55 35 36 411 830 784 || 7 89 62 25 21 491 169 069 || 8 34 69 55 56 580 093 704
TABLES NUMÉRIQUES . 481

TABLE V. (Suite . )

NOM- NOM- CARRÉS . NOM-


BRES. CARRÉS . CUBES . BRES. CUBES . BRES . CARRÉS . CUBES.

835 69 72 25 582 182 875 8 80 77 44 00 681 472 000 9 25 85 56 25 791 453 125
8 36 69 88 96 584 277 056 8 81 77 61 61 683 797 841 9 26 85 74 76 794 022 776
837 70 05 69 586 376 253 8 82 77 79 24 686 128 968 9 27 85 93 29 796 597 983
8 38 70 22 44 588 480 472 8 83 77 96 89 688 465 387 9 28 86 11 84 799 178 752
8 39 70 39 21 590 589 719 8 8478 14 56 690 807 104 9 29 86 30 41 801 765 089
8 40 70 56 00 592 704 000 8 85 78 32 25 693 154 125 9 30 86 49 00 S04 357 000
841 70 72 81 594 823 321 8 86 78 49 96 695 506 456 931 86 67 61 806 954 491
842 70 89 64 596 947 688 887 78 67 69 697 864 103 32 86 86 24 809 557 568
843 71 06 49 599 077 107 8 88 78 85 44 700 227 072 9 33 87 04 89 812 166 237
844 71 23 36 601 211 584 8 89 79 03 21 702 595 369 9 34 87 23 56 814 780 504
8 45 71 40 25 603 351 125 90 79 21 00 704 969 000 9 35 87 42 25 817 400 375
846 71 57 16 605 495 736 8 91 79 38 81 707 347 971 9 36 87 60 96 820 025 856
8 47 71 74 09 607 645 423 79 56 64 709 732 288 9 37 87 79 69 822 656 953
8 48 71 91 04 609 800 192 8 93 79 74 49 712 121 957 9 38 87 98 44 825 293 672
8 49 72 08 01 611 960 049 || 8 94 79 92 36 714 516 984 9 39 88 17 21 827 936 019
8 50 72 25 00 614 125 000 8 95 80 10 25 716 917 375 9 40 88 36 00 830 584 000
851 72 42 01 616 295 051 8 96 80 28 16 719 323 136 941 88 54 81 833 237 621
8 52 72 59 04 618 470 208 97 So 46 09 721 734 273 942 88 73 64 835 896 888
853 72 76 09 620 650 477 8 98 80 64 04 724 150 792 943 88 92 49 838 561 807
854 72 93 16 622 835 864 99 80 82 01 726 572 699 9 44 89 11 36 841 232 384
8 55 73 10 25 625 026 375 9 00 81 00 00 729 000 000 9 45 89 30 25 843 908 625
8 56 73 36 627 222 016 9 0181 18 01731 432 701 9 46 89 49 16 846 590 536
857 44 49 629 422 793 9 02 81 36 04733 870 808 9 47 89 68 09 849 278 123
858 61 64 63 628 712 9 03 81 54 09 736 314 327 948 89 87 04 851 971 392
8 59 78 81 633 839 779 9 04 81 72 16 738 763 264 || 9 49 90 06 01 854 670 349
8 60 73 96 00 636 056 000 9 05 81 90 25 741 217 625 9 50 90 25 00 857 375 000
861 74 13 21 638 277 381 9 06 82 08 36 743 677 416 951 90 44 01 860 085 351
862 74 30 44 640 503 928 9 07 82 26 49 746 142 643 || 952 90 63 04 862 801 408
863 74 47 69 642 735 647 9 08 82 44 64 748 613 312 9 53 90 82 09 865 523 177
8 64 74 64 96 644 972 544 9 09 82 62 81 751 089 429 || 9 54 91 01 16 868 250 664
8 65 74 82 25 647 214 625 9 10 82 81 00 753 571 000 9 55 91 20 25 870 983 875
8 66 74 99 56 649 461 896 911 82 99 21 756 058 031 9 56 91 39 36 873 722 816
8 67 75 16 89 651 714 363 9 12 83 17 44 758 550 528 57 91 58 49 876 467 493
8 68 75 34 24 653 972 032 9 13 83 35 69 761 048 497 58 91 77 64 879 217 912
8 69 75 51 61 656 234 909 9 14 83 53 96763 551 944 59 91 96 81 881 974 079
00 00 00 00 00

70 75 69 00 658 503 000 9 15 83 72 25 766 060 875 9 60 92 16 00 884 736 000


71 75 86 41 660 776 311 9 16 83 90 56 768 575 296 61 92 35 21 887 503 681
VINNNNE

771 095 213


95

72 76 03 84 663 054 848 917 84 08 89 62 92 54 44 890 277 128


76 21 29 665 338 617 9 1884 27 24 773 620 632 9 63 92 73 69 893 056 347
76 38 76 667 627 624 9 1984 45 61 776 151 559 || 9 64 92 92 96 895 841 344
58
66672

76 56 25 669 921 875 9 20 84 64 00 778 688 000 9 65 93 12 25 898 632 125


ད་

ད་ ་
ད་

73 76 672 221 376 9 21 84 82 41781 229 961 9 66 93 31 56 901 428 696


29 674 526 133 9 22 85 00 84 783 777 448 9 67 93 50 89 904 231 063
08 84 676 836 152 9 23 85 19 29 786 330 467 9 68 93 70 24907 039 232
79 26 41 679 151 439 9 2485 37 76-88 889 021 9 69 93 89 61 909 853 209

II. 31
482 TABLES NUMÉRIQUES .

TABLE V. ( Suite. )

NOM- NOM- NOM-


BRES. CARRÉS . CUBES . BRES . CARRÉS . CUBES . BRES. CARRÉS . CUBES .

9 70 94 09 00 912 673 000 9 80 96 04 00 941 192 000 9 90 98 01 00 970 299 000


9 71 94 28 41 915 498 611 9 81 96 23 61 944 076 141 9 91 98 20 81 973 242 271
9 72 94 47 84 918 330 048 9 82 96 43 24 946 966 168 9 92 98 40 64 976 191 488
9 73 94 67 29 921 167 317 9 83 96 62 89 949 862 087 9 93 98 60 49 979 146 657
9 7494 86 76 924 010 424 9 84 96 82 56 952 763 904 9 94 98 80 36 982 107 784
9 75 95 06 25 926 859 375 85 97 02 25 955 671 625 9 95 99 00 25 985 074 875
9 76 95 25 76 929 714 176 9 86,97 21 96 958 585 256 || 9 96 99 20 16 988 047 936
9 77 95 45 932 574 833 9 87 97 41 69 961 504 803 9 97 99 40 09 991 026 973
9 78 95 64 935 441 352 9 88 97 61 44 964 430 272 998 99 60 04 994 011 992
9 79 95 84 938 313 739 9 89 97 81 21 967 361 669 9 99 99 80 01 997 002 999
ERRATA.

Page 9, ligne 17, au lieu de P


K
9 lisez Kp .

Page 70, ligne 1 , au lieu de expressions , lisez expériences.


Page 89, fin de la page et commencement de la suivante , au lieu de
orifice, lisez origine .
Page 135, ligne 17 , au lieu de avec les données U et Q, lisez avec les
données U et J.
uz
Page 148 , ligne 2 en remontant , au lieu de lisez
2 2g (—— - 1),
uz
2g ( m- )

Page 154 , fin de la ligne 10 et commencement de la suivante, supprimez


dans l'hypothèse d'un débit Q invariable.
Page 173, lignes 5 et 6 , au lieu de formule ( 5 ) du nº 55 , lisez for-
mule ( 4 ) du nº 56 .
Page 187 , ligne 6 en remontant, au lieu de fond du cours, lisez fond du
cours d'eau .
-
Page 194, ligne 9 en remontant, au lieu de ', (x — Oy ) , lisez 4, ( x — Oy).

Page 239, ligne 12 , équation ( 12 ) , au lieu de 10 + x¹º , lisez —


ΙΟ x¹º .
I 02 I
Page 364, ligne 3 en remontant, au lieu de lisez 3
3 2g 28

Page 444 , ligne 5 en remontant, au lieu de vides , lisez versées .


BRESSE . Cours de Mécanique appliquée , Tome II.

Fig. 80 . Fig . 79 . Coupe verticale.

A A

C D

ε F

a
K

R M
G
B B
U TK K

E P

b B

Coupe horizontale

suivantlaligne XY

Legay imp. r.de laBucherie. 1, àParis. Dulos sc


F.X.BEER
kgl.Hofbuchbinder
in
MUNCHEN
Lederergafse N: 25 .

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