BTS AVA 2010

L’étude porte sur la mesure effectuée en laboratoire de la capacité thermique du propylène glycol, un additif
utilisé dans les liquides de refroidissement en substitution de l’éthylène glycol. Bien que plus coûteux, il
présente l’avantage d’être non toxique : il est utilisé également comme additif alimentaire.

Partie A : Détermination de la capacité thermique du propylène glycol

Pour mesurer les quantités de chaleur mises en jeu au cours de transformations quelconques, on utilise un
calorimètre, enceinte quasi adiabatique.

thermomètre
agitateur
couvercle

enceinte intérieure

air comme isolant

enceinte extérieure

Les expériences sont réalisées sous pression constante (pression atmosphérique).

Q, la quantité d’énergie thermique reçue par le système, est égale à sa variation d’enthalpie ∆H .
1 - Etalonnage du calorimètre
Avant toute mesure, il est indispensable de connaître la capacité thermique du calorimètre et de ses accessoires.
On mesure cette capacité thermique C dans des conditions aussi proches que possible de l’expérience.
Un conducteur métallique de résistance R = 40 Ω est immergé dans une masse m = 200 g d’eau dont la
capacité thermique massique c = 4180 J.kg − 1 .K − 1 . L’ensemble est placé dans un calorimètre de capacité
thermique C.
Le conducteur est soumis à la tension continue U et parcouru par le courant d’intensité I = 0,75 A pendant
l’intervalle de temps ∆t = 8 min .
Il cède une quantité d’énergie thermique qu’on appellera Q1 .

a) Ecrire la relation liant Q1 , U, I et ∆t . En déduire la relation liant Q1 , R, I et ∆t .

b) Lorsque la température du calorimètre et de son contenu augmente de ∆θ = 12 ° C , l’ensemble reçoit une

quantité d’énergie thermique qu’on appellera Q 2 .

Ecrire la relation liant Q 2 , m, c, C et ∆θ .

c) Que peut-on dire des échanges de chaleur entre le calorimètre et l’extérieur lorsque l’enceinte du calorimètre
est adiabatique ? En déduire la relation qui lie Q1 et Q 2 .

R I 2 ∆t
d) Montrer que la capacité thermique du calorimètre s’exprime par : C = −mc (1)
∆θ
Calculer la valeur de C en précisant son unité.

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2 - Mesure de capacité thermique
On remplace la masse d’eau par la même masse de propylène glycol (PG) pur, de capacité thermique c PG et à la
température ambiante θ A = 22 ° C .

On déclenche le chauffage au temps t = 40 s et on le laisse fonctionner pendant 8 min. Le conducteur est

soumis à la même tension et parcouru par le même courant que lors de l’étalonnage du calorimètre.
On enregistre la température θ en fonction du temps t. On obtient le graphique donné en annexe.
a) Calculer la variation de température subie par le propylène glycol pendant la chauffe.
b) La courbe comporte trois parties distinctes, justifier l’allure de la courbe à partir de t = 520 s .
c) Par analogie avec la relation (1) de la question 1.d), donner l’expression de c PG .

d) En prenant C = 64 J.° C − 1 , calculer la capacité thermique du propylène glycol.

Le rôle d’un liquide de refroidissement est d’évacuer les calories d’un système qui en produit plus qu’il ne peut
en évacuer naturellement.
e) Pourquoi est-il intéressant que la capacité thermique d’un liquide de refroidissement soit très élevée ?
Partie B : La chaîne de mesure de température
L’évolution de la température dans le calorimètre est suivie grâce à un ordinateur par l’intermédiaire de la
chaîne de traitement dont le schéma est représenté ci-après. La tension délivrée par le capteur de température
doit être amplifiée afin de travailler sur une plage de 0 V à + 5V .

CAPTEUR AMPLIFICATEUR CARTE

DE DE D’ACQUISITION
θ TEMPERATURE UC TENSION US ET ORDINATEUR

3 - Etude du capteur de température

La mesure de température dans le calorimètre précédent est réalisée à l’aide d’un capteur de température à sortie
analogique, modèle LM 35DZ, qui est utilisable dans le domaine des températures comprises entre 0 ° C et
100 ° C .
L’étalonnage du capteur est effectué en relevant l’évolution de sa tension de sortie U C , en fonction de la
température du calorimètre notée θ . Les mesures relevées sont présentées dans le tableau de valeurs ci-après :
θ (en ° C) 0 20 40 60 80 100
U C ( en mV ) 0 200 390 580 780 980

a) Tracer, la courbe U C = f (θ) avec U C en mV et θ en ° C .

b) Vérifier que, dans la plage de température [ 0 ° C ;100 ° C ] , on peut écrire la relation : U C = 9,8 θ avec U C
exprimée en mV et θ en ° C .
∆y
c) Calculer la sensibilité s du capteur (on rappelle que la sensibilité s = ). On précisera son unité.
∆x
d) Quelle est la variation de tension ∆U C que l’on mesure à la sortie du capteur lorsque sa température varie de
0,5 ° C .
e) Pour cette référence, le constructeur donne une sensibilité caractéristique de 10 mV / ° C ± 0, 2 mV / ° C . La
sensibilité du modèle étudié est-elle conforme à la valeur caractéristique qu’indique le constructeur ?

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4 - Amplification de la tension délivrée par le capteur
On souhaite mesurer des températures comprises entre 0 ° C et 100 ° C . Pour cela, il faut que cet écart de
température corresponde à un écart de tension de 5V à l’entrée de la carte d’acquisition ( 0 V ≤ U S ≤ 5 V ) .
C’est pourquoi on amplifie la tension de sortie du capteur de manière à obtenir la relation :
U S = 5,1 U C avec U S : tension de sortie de l’adaptateur (en volts)

et U C : tension de sortie du capteur de température (en volts)

a) Montrer que la température du capteur est alors reliée à la tension de sortie U S par la relation : θ = 20 U S
avec θ en ° C et U S en V.

b) La carte d’acquisition permet l’observation d’une variation minimale de tension de 20 mV. Calculer la
variation minimale ∆θ min de température correspondante.

5 - Etude du convertisseur analogique numérique (CAN)

Le CAN traduit le signal analogique U S en grandeur numérique. A chaque instant, il affiche un nombre de
sortie N S codé sur n bits. Ce nombre est égal à la partie entière du rapport U S / q , avec U S : tension d’entrée
du CAN (en volts) et q : quantum ou résolution du CAN (en volts).
Le quantum correspond au pas de conversion du CAN et il est calculable par la relation :
U S max − U S min
q=
2n
Avec n : nombre de bits, U S max : tension maximale d’entrée du CAN et U S min : tension minimale d’entrée du
CAN.
a) On considère un CAN dont le quantum est q = 100 mV . Calculer le nombre N S qu’il affiche lorsque la
tension d’entrée U S vaut 1,2 V puis donner la valeur binaire de ce nombre lorsqu’il est codé sur 4 bits.

b) On dispose de 2 CAN (à 4 bits et à 8 bits) ayant une plage d’utilisation en tension allant de 0 V à 5 V. On
appelle q 4 et q 8 respectivement les quantums des CAN à 4 bits et à 8 bits. Calculer numériquement en mV les
quantums q 4 et q 8 .

c) Compte tenu de la précision de 20 mV voulue dans la lecture de U S , quel CAN doit on utiliser dans cette
carte d’acquisition ? Justifier votre réponse.
En supposant que le CAN utilisé est à 8 bits, calculer le nombre possible de valeurs numériques qu’il peut
fournir en sortie.

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 Annexe

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