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    Politiques de Reapp Et Stock D Alerte

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    sur 3

    Les politiques de réapprovisionnement : Le stock

    d’alerte

    I) Les politiques de réapprovisionnement :


    Afin d’éviter la rupture du stock et ajuster son niveau avec la consommation journalière de
    l’entreprise, il faut répondre à ces deux questions suivantes :

    Quand commander ? Réponse = dates fixes ou variables


    Combien commander ? Réponse = Quantités fixes ou variables
    Le croisement de ces deux réponses donne lieu à quatre politiques de
    réapprovisionnement :

    Dates Fixes variables


    quantités
    Fixes Réapprovisionnement Point de commande ou
    calendaire stock d’alerte
    variables Méthode de A la commande (Juste à
    recomplétement temps)

    Remarque : le principe du recomplétement se base sur l’inventaire : dans des dates fixes le
    magasinier recense le stock afin de le ramener à son niveau maximal (niveau de
    recomplétement)
    Ex : chaque 5 du mois une entreprise recense son stock afin de le ramener à un niveau
    maximal de 342 987 unités, le 5/11 après l’inventaire, le stock disponible était de 240 000 u,
    combien devra-t-elle passer en commande ?
    ➢ Elle doit passer une commande de : 342 987 - 240 000 = 102 987 u

    II) le stock d’alerte (SA) :


    1) définition
    C'est une quantité critique constituée par l’entreprise pour se protéger contre les ruptures
    et qui déclenche les commandes :

    → Protège contre la rupture : car grâce à cette quantité l’entreprise n’arrive presque
    jamais à un niveau de stock zéro

    1
    Mme GHAZI Approvisionnement
    → Déclenche les commandes : justement pour éviter ce niveau zéro de stock on doit
    le réalimenter (par les passations de commande) à chaque fois qu’il atteint ce stock
    d’alerte

    2) Calcul du stock d’alerte :


    Le stock d’alerte se compose de deux niveaux successifs stock minimum puis vient après
    stock de sécurité

    Stock d’alerte (SA)= stock minimum+ Stock de sécurité

    ➢ Stock minimum : la quantité à consommer pendant le délai normal de la livraison ;


    Stock minimum (Smin) = la consommation journalière*le délai de livraison
    ➢ Stock de sécurité ; la quantité à consommer dans le cas du retard de livraison
    Stock de sécurité (Ss) = consommation journalière * écart de délai (càd le retard estimé)

    STOCK DE SECURITE

    Exemple d’application :
    2
    Mme GHAZI Approvisionnement
    Soit la consommation annuelle d’une entreprise 34 540 u d’une matière 1ere, le délai de
    livraison est de 3jrs avec un écart d’un jour.
    ➢ Le stock d’alerte est donc :

    Consommation journalière = 34 540/360J = 95,95 = 96 unités/jrs


    Donc Smin = 96*3jrs= 288 u / et SS = 96*1j = 96u / alors SA= 288+96= 384U

    Exercice (recherche) :
    Cherchez quelques avantages et inconvénients des quatre politiques de
    réapprovisionnement.

    3
    Mme GHAZI Approvisionnement

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