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    Marmalade

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    Warna

    Perlakuan
    Panelis
    S101 S201 S301 S401 J101 J201 J301 J401
    1 3 4 3 3 3 3 3 3
    2 3 5 2 3 3 4 3 2
    3 4 4 3 2 4 4 4 4
    4 3 5 3 2 4 5 4 4
    5 4 2 4 4 3 1 4 4
    6 3 4 3 3 3 3 3 2
    7 4 4 4 4 3 3 4 4
    8 3 3 4 2 3 3 3 4
    9 3 3 3 3 4 4 3 2
    10 4 5 4 3 4 4 4 4
    11 3 2 2 2 3 3 2 2
    12 3 4 4 4 4 3 4 3
    13 4 4 4 3 4 4 3 3
    14 3 4 2 2 2 4 3 2
    15 4 3 4 4 4 4 3 4
    16 4 3 4 4 4 4 3 4
    17 4 4 4 3 4 4 4 2
    18 3 4 3 4 3 3 4 3
    19 4 4 4 3 3 4 4 4
    20 4 4 3 4 4 4 4 4
    21 4 5 4 4 3 5 3 3
    22 3 4 3 2 4 3 3 3
    23 4 4 4 4 4 4 3 2
    24 4 3 4 4 3 4 4 3
    25 3 5 3 5 4 4 4 4
    26 4 4 4 4 4 4 4 3
    27 4 4 4 4 4 4 4 4
    28 5 4 3 3 5 4 3 3
    29 4 3 4 4 3 4 4 3
    30 4 4 4 3 3 4 4 4
    31 4 4 4 3 4 4 3 3
    32 4 5 4 3 4 4 4 4
    33 3 4 3 4 3 3 4 3
    34 3 5 3 2 4 5 4 4
    Aroma

    Perlakuan
    Panelis
    S101 S201 S301 S401 J101 J201 J301 J401
    1 3 3 3 3 3 3 3 3
    2 3 4 3 3 3 3 3 2
    3 4 4 4 2 4 4 4 4
    4 4 4 4 2 4 4 4 4
    5 4 3 4 4 4 1 4 4
    6 3 4 3 3 3 3 3 2
    7 3 3 3 3 4 3 4 4
    8 3 3 4 2 3 3 3 4
    9 3 3 3 3 4 4 3 3
    10 3 4 4 4 2 3 3 4
    11 4 3 3 3 3 3 3 2
    12 4 3 4 4 3 4 3 4
    13 4 4 4 4 4 4 3 4
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    16 3 3 4 4 3 3 3 4
    17 3 3 4 2 4 3 3 2
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    23 4 4 4 4 4 3 3 3
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    33 4 4 4 4 3 3 4 2
    34 4 4 4 2 4 4 4 4
    Rasa

    Perlakuan
    Panelis
    S101 S201 S301 S401 J101 J201 J301 J401
    1 4 3 3 3 3 3 3 3
    2 4 5 3 3 3 5 3 3
    3 4 4 3 2 5 5 4 5
    4 4 5 4 2 4 5 4 4
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    7 4 3 4 3 3 3 4 4
    8 3 3 4 3 3 3 3 4
    9 4 3 3 3 3 3 3 3
    10 4 4 4 3 3 4 4 4
    11 3 3 3 3 4 2 3 3
    12 3 4 3 4 4 3 4 4
    13 4 4 4 4 4 4 4 3
    14 3 5 3 3 2 4 2 2
    15 5 4 3 4 3 4 4 3
    16 5 4 3 4 3 4 4 3
    17 3 3 4 3 3 4 4 2
    18 3 3 4 4 4 3 3 3
    19 4 3 4 3 4 4 4 3
    20 3 4 4 2 2 3 4 3
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    22 4 4 3 2 3 4 3 3
    23 4 5 3 5 5 5 4 2
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    33 3 3 4 4 4 3 3 3
    34 4 5 4 2 4 5 4 4
    Tekstur

    Perlakuan
    Panelis
    S101 S201 S301 S401 J101 J201 J301 J401
    1 2 2 2 3 3 2 3 3
    2 4 5 3 3 3 5 3 2
    3 4 4 4 2 4 5 4 4
    4 4 5 4 2 4 4 4 4
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    6 3 4 3 3 3 3 3 1
    7 3 4 3 4 3 3 4 3
    8 3 2 4 2 3 3 3 4
    9 4 4 3 3 3 3 3 2
    10 3 5 4 3 3 3 4 4
    11 2 2 2 2 2 3 2 2
    12 4 3 4 3 4 3 3 4
    13 4 4 4 4 4 4 4 3
    14 2 4 2 3 2 4 2 3
    15 3 3 4 4 4 3 4 3
    16 3 3 4 4 4 3 4 3
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    26 3 4 3 3 4 4 3 3
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    29 3 3 3 3 3 3 3 3
    30 4 4 4 3 4 4 4 4
    31 4 4 4 4 4 4 4 3
    32 3 5 4 3 3 3 4 4
    33 3 3 4 3 4 4 4 2
    34 4 5 4 2 4 4 4 4
    Daya oles

    Perlakuan
    Panelis
    S101 S201 S301 S401 J101 J201 J301 J401
    1 2 2 2 3 2 2 2 3
    2 3 5 2 3 2 4 2 2
    3 3 4 3 2 3 5 3 3
    4 3 4 3 2 3 3 3 3
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    6 3 4 3 3 3 3 3 2
    7 3 3 3 3 3 3 3 3
    8 3 3 4 3 3 3 3 4
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    33 1 5 4 3 3 4 3 1
    34 3 4 3 2 3 3 3 3

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