-NOM 

: Chaoui -CLASSE : Première année IPM

-PRENOM : Hiba -NOM DE L’UNIVERSITE : Université internationale de Rabat

Stage d’observation de première année chez MARJANE HOLDING

-NOM DU RESPONSABLE DE STAGE DANS L’ENTRAPRISE : M. Bahaj Rachid

Encadré par :
M. Mohamed Hicham Salah Eddine

1
 REMERCIEMENT

Je profite cette occasion pour remercier en premier lieu la direction de Marjane Sidi Slimane de m’avoir
accordé ce stage.
Je remercie également et profondément tous les responsables et les employés de l’hypermarché Marjane Sidi
Slimane qui m’ont orienté dans mes travaux via des orientations permettant de combiner avec la pratique
afin de me faciliter le déroulement instructif de mon stage au sein Marjane, et on particulier M. BAHHAJ
RACHID et mon encadrant de stage M. MOHAMED HICHAM SALAH EDDINE qui m’ont encadrée
pendant ma période de stage allant du 4 Janvier au 13 Février 2021.
En fin je tiens à remercier tous ceux qui ont participé de près ou de loin à l’élaboration de ce rapport.

2
 Sommaire
Remerciement ………………………………………………………………………………...2
Sommaire…………………………………………………………………………………. ….3
Introduction…………………………………………………………………………………...4
Première Partie :................................................................................................................…...5

I. Présentation de l’entreprise :………………….6

1. Présentation du groupe AL MADA……………………………………………..6

2. Organigramme…..………………………………………………………………7
3. Départements……………………………………………………………………8
4. CA et son évolution (voir annexe)
5. Analyse de l’entreprise………………………………………………………...12
-PESTEL……………………………………………………………………….12
-SWOT…………………………………………………………………………13
-Les forces de porter …………………………………………………………..14
6. Système d’information ………………………………………………………...14

Deuxième partie :……………………………………………………………………..16

II. Les taches effectuées :……………………17

1. Mission de stage………………………………………………………………..17
2. Présentation et déroulement des taches………………………………………..17
3. Résultats obtenus et apprentissages tirés………………………………………17
4. Limites et points positifs.........…………………………………………………25

III. Conclusion :…………………………..26

3
 IV. Annexe :………………………………27

INTRODUCTION

Dans le cadre professionnel à l’université internationale de rabat je suis tenue d’effectuer un stage de
fin d’études dont la durée est prévue de 6 semaines.
Ce stage me permettra d’abord de passer par des différents départements de l’entreprise ; afin de
comprendre la gestion et l’organisation de chacun d’eux.
Ensuite, il a pour objectif de mettre en disposition mes connaissances que j’ai acquises durant ma
première année de programme internationale de management et de développera d’autres compétences telles
que : l’analyse, la gestion et la communication.
Finalement ce stage est très importante représentant la clé d’ouverture au marché de travail.
En effet j’ai eu l’occasion d’effectuer mon stage au sein de l’hypermarché MARJANE HOLDING SIDI
SLIMANE pour la période allant du 04/01/2021 au 13/02/2021. Les raisons de ce choix se traduisent comme
suit :
 D’une part, MARJANE est la première chaine d’hypermarchés créé au Maroc en 1990.Donc, il est
bénéficiaire d’une position de leader de secteur du secteur de la grande distribution et se place au
cœur du développement économique du pays.
 D’autre part, il contient 14 départements tels que le commerce, contrôle de gestion et bien d’autres
me permettant donc de bien choisir la spécialité pour mon projet professionnel.
Ce rapport contient deux parties donc chacune se compose de deux grands chapitres. La première partie
permettant de présenter l’entreprise et son environnement, tandis que la deuxième décrit l’organisation de
MARJANE HOLDING ainsi que les taches effectuées durant ce stage.
Et finalement, la conclusion sera sous forme d’un bilan présentant mon opinion sur l’hypermarché ainsi
que ma décision sur le choix de la filière.

4
Première
Partie

5
 I. Présentation de l’entreprise : (voir annexe)

Marjane est un groupe marocain du secteur de la grande distribution, remplacant ainsi l’autre géant
ASSWAK-ASSALAM. La société mère, Marjane Holding, se divise en trois enseignes : Marjane,
Electoplanet et Acima. Le siège social de la compagnie se situe à Sidi Maarouf, Casablanca. Cependant des
questions se posent : comment Marjane Holding a été créé ? Quels sont ses actionnaires ? Quels sont ses
objectifs et ses projets à long terme ?
La première partie de ce rapport se compose de deux grands titres. Le premier chapitre permet d’abord de
présenter le groupe ALMADA qui le fondateur de Marjane Holding. Ainsi qu’il décrit l’évolution de cette
enseigne depuis sa date de création et la répartition du capital jusqu’à l’ouverture de autres enseignes.
Ensuite il décrit son activité et la diversification de ses produits. Et finalement, il cite les objectifs et les
projets de Marjane.

1. Présentation du groupe ALMADA :

1966-1994 : création de la SNI et rapprochement avec l’ONA

Le 31 Décembre 1966 la SNI est créée par décret royal comme entreprise publique.
En 1980, le groupe Omnium Nord-Africain (ONA), structure historique créée lors du protectorat et détenue
alors par la banque française BNP Paribas est revendue à la famille royale du Maroc. Le groupe opère dans

6
 cinq secteurs stratégiques : mines distribution, activités
financières, portefeuille et métiers de développement.
2018 : la société Nationale d’Investissement devient ALMADA Aboutissement de l’évolution entreprise en
2014 : le 28 Mars 2018, le conseil d’administration annonce le lancement d’AL MADA afin succéder à la
SNI. Actuellement présent dans 24 pays d’Afrique, AL MADA signifie par ce changement de nom, son
ambition panafricaine et internationale à long terme.

2. Organigramme du magasin :

Directeur du magasin

Ressources Contrôle de gestion

Humaines

Caisse Sécurité Réception

Marchandise

Chef secteur Non Food

Chef secteur Food

Chef Chef Chef Chef Chef Chef

département département département département département département
P.G.C PRODUITS station E.M Textile Bazar

Employés libre-service

3. Les départements :

7
Le magasin a une structure rangée par départements. Ces derniers se
divisent en deux : Département opérationnels et Département fonctionnels :

 Département opérationnels :

1-Département Bazar :
Il est composé de quatre rayons :
 Ménage : cadeaux, verrerie, vaisselle, jetables, cuissons sur feu, cuisson sans feu, entretien
rangement, soin de linge, préparation table
 Brico électricité : piles, lampes, espace auto, les huiles, tapis, sanitaire
 Loisirs et culture : ouvrages, livres, fourniture scolaires, fourniture de bureau, jouet…
 Loisirs extérieur : sport d’équipe, jouets d’été, camping, sport nautique, sport extérieur, sport
intérieur, jouets mixes…

2-Département électroménager :
Les articles du département électroménager : lave ligne, lave vaisselles, réfrigérateurs, congélateurs,
aspirateurs, TV, micro-onde, téléphones, ordinateurs

3-Départements Textile :
Ce département est composé des rayons suivants :
Bébés, enfants, hommes, femmes, blanc et chaussures.

4-Départements PGC (produits de grande consommation) :

Le département des produits de grande consommation il regroupe cinq rayons :
 Rayon Epicerie
 Rayon Biscuiterie
 Rayon Liquide
 Rayon Entretien
 Rayon Beauté et Santé
La date limite de consommation est très importante, c’est sur cette base d’ailleurs que se fait l’implantation
des produits périssables, ainsi, on procède par la méthode FIFO.
Dans le stock de marchandise on peut diviser les produits de PGC en trois catégories :
1-Les produits premiers prix : ils sont souvent implantés en bas des gondoles parce qu’ils sont facilement
remarquables.
2-Les produits d’appel : ce sont des produits de première nécessité placés en début de gondoles.

8
3-Les produits d’impulsion : les produits que le client n’avait pas
l’intention d’acheter mais on le pousse à les remarquer et à les acheter par la suite. La gestion de ce
département est relativement complexe du fait des facteurs suivants :

-Grand nombre des références et d’articles.

-Fortes rotations des articles, ce qui implique beaucoup de commande et d’importants stocks.
-Produits périssables qui nécessitent une gestion attentive des stocks.
-Une démarque élevée.

5-Département Produits Frais :

Ce département se divise en deux autres départements 
Ce département est composé de deux rayons :
-Rayon Crémerie/charcuterie : séparé en deux rayons : le stand et le libre-service ; dans ce dernier en
trouve l’ultra frais (Danone, lait, fromage/margarine), alors que dans le stand on trouve du fromage et de la
charcuterie.
-Rayon surgelé : l’implantation dans ce rayon se fait selon les zones : Zone tiède, zone chaude, zone froide.
On y trouve des plats cuisinés, poissons surgelés, glaçons.

6-Département marché :
Le département marché est composé de cinq rayons :
 Boulangerie
 Fruit et légumes/vrac
 Traiteur
 Volaille/Boucherie
 Poissonnerie
 Epices/olives
Pour le marché, on fait le plus souvent appel de façon séparé a une trentaine de fournisseurs indépendants,
capables de livrer rapidement. Ce dernier point est essentiel pour le frais car il ne semble pas évident de faire
importer ce types de produits étant donné les délais de livraison non compatibles avec la nature des produits.

 Département fonctionnels :
9
1-Service personnel :
Le service personnel est l’un des services les plus dynamiques à Marjane, sa mission consiste à
l’optimisation de la gestion du personnel.
Pour assurer le fonctionnement et l’organisation, la gestion des ressource humaines et de les adapter le plus
aux besoins du magasin.
Parmi ces besoins, on peut citer :
 La paie
 L’établissement du planning annuel des congés
 Le suivi du personnel (pointage des fiches)
 L’accomplissement des formalités administratives : assurance, maladie, accident de travail.
 L’établissement des déclarations sociales et fiscales
 La mise à jour des fiche des personnels

2-Sercice contrôle de gestion :

Il a pour mission :
 La préparation des tableaux de bord journalière (C.A, marges brutes, trésorerie)
 Le rapprochement quotidien des recettes (informatique et réelles)
 Analyse des écarts contrôle journalier des marges système.
 La préparation du tableau mensuelle de CA et de marges brutes
 La correction des litiges sur GOLD (contrôle de facture)
 Le contrôle et validation des transferts de stock
 L’arrêté du TVA collectée sur CA (mensuel)
 Le contrôle et validation des achats au marché de gros (fruits et légumes)
 Le contrôle des inventaires périodiques
 La comptabilité des achats locaux
 La comptabilité des recettes
 La comptabilité des coopérations commerciales
 La comptabilité des dépenses par caisse
 La comptabilité des frais généraux
 La comptabilité des achats import
 La comptabilité des effets à payer
 La comptabilité immobilisations
 Le rapprochement bancaire
 L’analyse des comptes
 La déclaration TVA (mensuelle)
 L’état hebdomadaire des impayés

10
3-Service informatique :

Ce service contient une salle d’exploitation équipée de nombreux ordinateurs, le chef de service contrôle un
système d’encaissement sous le logiciel RIVA et un système de gestion sous le logiciel GOLD.
Ainsi il effectue la saisie automatique des opérations dans les caisses du magasin
Parmi ses attributions : le calcul du CA mensuelle, suivi des changements des prix.

4-Service caisse :
 Caisse central du personnel, des plannings, effectuations des caissières, alimentation des caisses.
 Caisse coffre se charge des recettes
 Caisse de l’accueil
 Ligne de caisse qui se compose de….
 Caisse Hi-Fi
 Caisse des consignes

5-Service réception des marchandises :

C’est un service dont la fonction principale est de réceptionner les marchandises et d’effectuer leurs renvois
en cas de non-conformité avec commandes.

6-Service sécurité :
Ce service prend en charge la sécurité des clients, du personnel et du magasin à trois niveaux : Sécurité du
parc automobile, Sécurité du magasin et sécurité des caisses.

4. CA et son évolution : (VOIR ANNEXE)

5. Analyse de l’entreprise :
a. Analyse PESTEL :
 Environnement politique :
-encouragement à l’investissement
-pressions politique pour freiner le développement des hypermarchés
11
  Environnement économique :
-reprise économique et reprise de la consommation
-augmentation des prix des matières premières
-Augmentation du cout du foncier
 Environnement socio-culturel :
-développement de la demande pour des produits locaux/bios/écoresponsable
-Développement du drive
-croissance démographique
-extension des villes
 Environnement technologique :
- concurrences des technologies
-digitalisation du secteur
-technologie naissante des caisses automatiques
-développement des applications visant à aider les choix consommateurs
 Facteurs environnementaux et écologiques :
-les hypermarchés sont accusés d’être source de pollution
-Multiplication des normes environnementales
 Environnement légal :
-simplification du droit du travail en cours
-multiplication des normes relatives à l’hygiène et à la sécurité (dont sécurité
alimentaire)

b. Analyse SWOT :

FORCES FAIBLESSES
-Marjane a une très Bonne notoriété. -La disponibilité du personnel au niveau du
- Jusqu’aujourd’hui Marjane est leader sur magasin est insuffisante,
le secteur de la grande distribution. - La clientèle Marjane trouve les prix
- Marjane a une Bonne image de marque. proposés par Marjane élevés.
- Marjane possède une équipe -Les promotions présentées par Marjane
expérimentée dans le domaine de la grande ne sont pas intéressantes.
distribution. -Mauvais cadre de sécurité parking.
- L'appartenance de Marjane à l’ONA. - Accueil moins chaleureux.
- Un emplacement stratégique. -Les indicateurs et le balisage pose
12
 - Marjane possède une grande diversité de problème soient de présentation ou de
produits et plus l’exclusivité de la qualité.
commercialisation des produits importés. - Une animation absente et inefficace.
- Marjane offre à sa clientèle une parfaite
sécurité.
- Marjane vise a amélioré du pouvoir
d’achat des ménages marocains par des
produits économiques.
- Marjane présente une large garantie des
produits vendus.
-Marjane a une très grande clientèle fidèle
qui malgré la concurrence garde le privilège
de s’approvisionner de Marjane.
- La présentation des produits.
- Marjane fait le maximum pour présenter
des produits de bonne ou très bonne
qualité.
- Marjane a une diversification de produits
qui satisfait sa clientèle.
- Bon cadre de sécurité magasin.
- La mise à la disposition du personnel, des
mini bus de transport collectif, constitue un
point fort, du fait que cela permettra de
réduire les charges financières liées au
transport ainsi que le gain du temps.
OPPOTUNITES MENACES
- Marjane possède une zone d’achalandage -Les jours à venir il y ’aura de nouveaux
très importante. entrants au secteur.
- La notoriété de Marjane lui permet d’être - Comportement consommateurs : La
en bonne disposition. clientèle devient de plus en plus exigeante.
- Les potentiels de Marjane lui permettent - L’évolution du marché informel.
la possibilité d’une grande extension. - Pénétration facile du marché (faiblesse
- Un secteur jeune. des barrières à l’entrée)
- Contraintes économiques et sociales.
- Contraintes d’infrastructures : plusieurs
villes ne sont pas dotées d’infrastructures
encourageantes et un plan d’aménagement
intéressant, pas de concentration en
termes de pouvoir d’achat motivant.
- Forte concurrence : Cash & Carry Makro
(METRO), ASWAK ASSALAM, LABEL ‘VIE,

c. Les forces de porter :

 Marjane opère dans le secteur de la grande distribution. Dans ce secteur, l’intensité

concurrentielle est moyenne

13
 - Quelques firmes se partagent le marché
 Les clients disposent d’un pouvoir de négociation quasi inexistant
-Puisqu’il s’agit d’individus isolés.
 Les fournisseurs ont le plus souvent un pouvoir de négociation faible
- Il s’agit généralement de petites ou moyennes entreprises qui subissent les
conditions des distributeurs en termes de prix et de délais de paiement
 L’influence de l’Etat n’a que peu de conséquences négatives sur les profits des
entreprises du secteur :
-Si les implantations de nouvelles surfaces sont relativement limitées, les entreprises
en place sont bien établies sur le territoire marocain
 Ces réglementations constituent par contre des barrières à l’entrée du secteur qui
limitent l’arrivée de nouveaux entrants :
- La menace des entrants potentiels est donc assez faible
 Par contre, les produits de substitution représentent un danger important.
-Les principaux produits de substitution sont les enseignes qui commencent à fleurir
dans certains quartiers de plusieurs villes au Maroc
 (VOIR ANNEXE)

6. Système d’information :

Le contrôle de gestion considère l'information et le système d'information comme des

données et des moyens modelables au gré des besoins, le système d'information constitue
une préoccupation spécifique, en particulier du fait de l'impact des nouvelles technologies de
l'information et de la communication.

Le contrôle de gestion envisage ses rapports avec le système d'information (le système
Informatique) dans une logique de moyen : le système d'information offre les informations
Nécessaires à la mise en œuvre du processus de contrôle et il effectue les traitements qui lui
sont demandés, la collecte et les traitements constituent le système d'information de gestion.

Les procédures et les raisonnements du contrôle de gestion sont bâtis sur des informations
Physiques, économiques et comptables qui sont collecté et traités à tous les niveaux de la
société par le système d'information. D’autre part le système d'information permet de suivre
l'activité et la réalisation des Objectifs afin de mettre des actions correctives en cas d'écart soit
négatif ou positif. Les technologies actuelles de l'information ont deux impacts principaux :

 L’amélioration de la communication (plus facile et moins chère, plus vite vers des cibles
Précises ….).

 L’assistance à la décision (stocker et retrouver l'information très vite et à un faible coût,

Combinaison rapide des informations, simulations…).

14
Dans la holding Marjane, le système
d’information est celui de l’ORACLE, ensemble des applications, a à titre d’exemple on va
Traiter les principales applications dont l’usage est quotidien :

 GOLD :
Il permet d’effectuer toutes les tâches quotidiennes au niveau commercial :
- Passation des commandes
- Valorisation des réceptions
- Consultations et ajustement des stocks
- Modifications des prix de ventes
 Gestion démarque :
Une application liée au GOLD, son rôle consiste à l’intégration de la démarque dans les
stocks, les employés déchargent leurs portables qui contiennent la démarque puis c’est
le chef de département réception marchandises qui fait l’intégration après la
vérification de la démarque et sa sortie effective et sa vérification.
 LOTUS :
Lotus est une application de messagerie simple permet la circulation de l’information
rapidement entre les salariés.
 SCAM : c’est une application qui permettra de consulter ou d’extraire toutes les
statistiques relatives au chiffre d’affaire pour une durée déterminée et selon le type
d’extraction : magasin, département, rayon, famille.

15
Deuxième
Partie

II. Mission de stage :

16
C’est un stage d’observation dont l’objectif est d’aider à confirmer
ou pas le choix d’orientation et de permettre de passer par des différents départements dans cette entreprise,
afin de comprendre la gestion et l’organisation de chacun d’eux.

III. Les taches effectuées :

1-Presentation et déroulement des taches :
J’ai bénéficié d’une expérience de six semaines qui m’a permis de visiter des différents départements ou
j’étais curieux de savoir la fonction de chacun d’eux.
Ainsi que j’ai participé à la réalisation des taches avec le soutien du personnel.
L’objectif de ce chapitre est de ce détaillé l’ensemble des taches observées et effectuées.
En effet tout a long de ce stage, j’ai appris différents choses à propos de Marjane et de son fonctionnement
de l’arrivée des produits à la mise en rayon tout en passant par :
 Vérifier des stocks entrant et sortant
 Vérifier les produits du rayon qui figure dans le dépliant s’ils sont implantés avec leurs balisages
 Assister les vendeurs : cela m’a permis de connaitre les différentes techniques de vente et à mieux
communiquer avec les clients
 Orienté et assister la clientèle
 Assister au processus de la démarque
 Editer et traiter les marges de chaque rayon

2- Résultats obtenus et apprentissages tirés :

Tout a long de ce stage, j’ai essayé d’exécuter toutes les taches qui m’en été demandé par mon encadrant
avec une précision et vigueur.et en second lieu, j’ai noué des relations précieuse avec le personnel, une
action qui apparait nécessaire dans le monde de l’entreprise.
Ensuite, j’ai appris a mieux communiquer avec les clients en brisant le mur de trac et de timidité. Par la
suite, j’ai appris des différentes techniques de vente, que les vendeurs étaient généreux d’avoir partagé avec
moi leurs secrets de métier. En effet, ces techniques de vente sont aussi des techniques de manipulation car
le client se trouve influencé et il a envie d’acheté.
Marjane utilise plusieurs logiciels, l’évaluation, le suivi et l’organisation de ses activités est parmi ces
logiciels on cite les suivants :
 GOLD : ce logiciel est considéré comme étant le meilleur programme de la gestion des
activités personnelle car il permet faire plusieurs opérations (passation des bons de
commandes, préparation et Edition des balisages, gestion des stocks, fixation et contrôle des
prix …)

17
 A. Préparation des étiquettes :
1-Pour éditer les étiquettes aller d’abord sur :
Etiquettes puis Préparer les étiquettes

2-Saisir les champs suivants :

 Processus métier : correspondant à la descente caisse
 Cliquer sur l’ongle (article)
 Appuyer sur le bouton (+) puis saisir le ou les codes d’articles pour lesquels on voudrait éditer les
étiquettes
 finalement, appuyer sur le bouton valider

18
3-Un message contenant le numéro de lot puis cliquer ok :
Il faut bien noter le numéro de lot puis cliquer ok

4-Un message qui nous indiquera que la validation a été faite par succès :

19
 B. Edition des Etiquettes :
1-Aller ensuite sur :
Etiquettes puis Edition des étiquettes

20
21
2-Nous apparaissons alors des détails du lot dont on voudrait éditer les étiquettes, à préciser :
-Code format (format des étiquettes)
-Nb étique/art (nombre d’étiquettes qu’on désir imprimer)

3-Appuyer sur le bouton (Editer les nouveaux) :

22
4-Un message signifiant le succès de processus de validation pour afficher l’impression commence :
23
 Chaque jour la réception des marchandises
 Changement des marchandises par tires
24
 Remplissage et implantation des rayons en même temps plus
du nettoyage
 Commander les marchandises pour demain
 Enregistrer les démarques connue manuellement et informatisé (portable pour scanne les démarques)
 Faire le balisage des produits sue l’application G.O.L.D
 Coller les étiquettes sur les gondoles
 Tester les prix sur les balances et le passage à la caisse
 Faire des stops rayons

4. Limites et points positifs:

 LIMITE :

-Tâches répétitives
-Rigidité des horaires de travail
-Manque de communication
-des longues heures de travail et peu de jours de repos

 Points positifs :

-Une équipe de travail motivante

-Beaucoup d’apprentissage
-Repas gratuit
-Plus de réalisation de CA plus de gain de salaire

Conclusion Général

25
La période de stage effectuée au sein de Marjane Sidi Slimane
m’a permis de comprendre le fonctionnement de cette enseigne : de l’arrivée de marchandises jusqu’au
paiement de produit.

Des énormes efforts fournis par toute l’équipe de Marjane Sidi Slimane pour pouvoir réaliser leurs différents
objectifs tels que la satisfaction des clients, réaliser un CA supérieur à l’historique et tirer une marge positive
et rentable.

En effet, parmi les choses qui ont suscité ma curiosité et que j’ai admirée au sein de l’hypermarché est
l’esprit d’équipe, cela du a l’atmosphère du travail.
D’une part le directeur de Marjane est proche de ses fonctionnaires administratifs et ils se discutent de temps
en temps afin de leurs décontracter. D’autre part, ils travaillent dans une grande salle qui englobe plusieurs
bureaux c’est-à-dire, seul le directeur, l’assistante de directeur, les deux chefs de secteurs qui disposent leurs
propres bureaux isolés des autres fonctionnaires.

Avant de mettre les pieds au sein de cette enseigne, je pensais que le personnel serait bien formé et il
disposerait un bagage sue le commerce. Or, j’avais tort, car la majorité du personnel ont eu des diplômes qui
n’ont absolument aucune relation avec le commerce, ce qui a rendu ma mission de collecter les informations
un peu difficile.

Il est vrai que la formation dépend essentiellement des études, or le stage représente une opportunité unique
pour bien décider le choix de la filière.

26
ANNEXE

 Présentation de l’entreprise :
27
  Evolution du chiffre d’affaire :

CA Jour au Jour CA Jour au Jour

jeudi vendred samed dimanch lundi mardi mercred jeudi vendred Samed dimanch lundi mardi mercred jeudi
i i e i i i e i

28
Rayon 01/0 02/01 03/0 04/01 05/0 06/0 07/01 08/0 09/01 10/0 11/01 12/0 13/0 14/01 15/0
1 1 1 1 1 1 1 1 1
LIQUIDE 8 8 8 8 5 6 7 6 8 7 8 6 7 7 5
EPICERIE 29 26 24 28 19 17 19 17 18 22 26 18 22 20 14
BISCUITERIE 23 28 20 24 16 14 14 15 20 18 19 13 20 14 11
ENTRETIENT 14 17 11 14 9 9 8 8 11 12 14 6 10 9 6
BEAUTE- 7 7 6 8 4 5 4 5 5 6 6 3 6 5 314
SANTE
PGC 80 86 70 81 53 51 51 52 62 65 73 46 66 55 39
CHARCUTERIE 3 2 2 2 2 2 2 1 1 2 2 1 2 1 1
STAND 2 2 2 2 1 1 1 1 1 2 1 1 1 2 1
CREMERIE 52 44 44 55 40 51 47 41 48 52 56 39 48 37 45
SURGELE 3 2 1 2 1 2 1 1 2 2 2 1 1 1 1
APLS 59 50 49 60 45 56 50 45 52 57 62 43 52 41 48
BOUCHERIE 7 6 6 7 5 5 6 6 5 5 7 7 8 5 5
VOLAILLE 8 9 8 11 8 6 6 7 8 9 9 7 7 5 77
BOULANGERIE 6 5 5 6 3 4 4 4 5 4 6 4 5 4 3
STAND 6 7 5 6 4 4 4 4 4 3 6 4 6 3 4
TRAITEUR
PATISSERIE 4 3 4 3 2 2 2 2 3 2 3 3 3 2 2
POISSONNERIE - - - - - - - - - - - - - - -
FRUITS ET 4 6 6 6 4 4 5 5 7 5 6 5 5 5 4
LEGUMES
PRODUITS 5 4 4 5 3 3 3 4 5 4 4 3 4 3 2
VRACS
MARCHE 39 42 37 43 28 29 29 32 36 35 40 32 38 27 27
P.FRAIS 98 92 86 104 73 84 79 77 89 92 102 76 90 68 75
FRUITS ET 4 6 6 6 4 4 5 5 7 5 6 5 5 5 4
LEGUM
PRODUITS 5 4 4 5 3 3 3 4 5 4 4 3 4 3 2
VIRACS
MARCHE 39 42 37 43 28 29 29 32 36 35 40 32 38 27 27
P.FRAIS 98 92 86 104 73 84 79 77 89 92 102 76 90 68 75
ENFANT - - - - - - - - - - - - - - -
BEBE - - - - - - - - - - - - - - -
FEMME - - - - - - - - - - - - - - -
HOMME - - - - - - - - - - - - - - -
CHAUSSURES - - - - - - - - - - - - - - -
TEXTILE DE 5 4 3 3 2 2 2 2 2 2 2 2 1 2 2
MAISON
TEXTILE 5 4 3 3 2 2 2 2 2 2 2 1 2 2 0
MENAGE 5 7 5 6 3 3 4 4 4 5 6 3 4 4 4
AUTO 2 1 1 2 1 1 0 1 1 1 1 1 1 1 0
SANITAIRE
BRICO ELEC 1 0 1 0 1 0 1 0 1 1 0 1 1 1 0
LOISIRS 2 1 2 2 1 1 1 1 1 1 2 1 2 1 1
CULTURE
LOISIRS- 0 0 0 1 0 0 0 1 0 0 1 2 0 1 0
EXTER
AMEUBLEMEN 1 3 0 4 0 5 1 5 4 6 3 0 1 2 1
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NOUVELLE 5 4 2 4 1 4 4 5 1 6 10 3 8 9 1
TECHNOLOGIE
IMAGE ET SON 9 20 5 7 1 2 5 4 8 22 13 13 2 7 14
ELECTRO 9 16 11 8 17 20 13 7 8 23 32 21 5 12 1
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CENTRE AUTO 70 70 65 71 60 70 71 59 61 77 60 62 52 59 52

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TOTAL 289 303 252 291 214 244 231 216 241 302 304 230 234 222 189
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 LES DEPARTEMENTS :

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 Les forces du porter :

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