Revue finance et Marché

VOL: 06 / N°: 01 (2019),

ISSN : 2392-5124
p 68-85
eISSN 2602-5191

Les Exportations Hors Hydrocarbures issues de la filière phoenicicole en Algérie.

« Le Cas du Groupe Haddoud Salim de la Wilaya de Biskra »
Exports excluding Hydrocarbons from the phoenicultural sector in Algeria.
"The Case of the Haddoud Salim Group of the Wilaya of Biskra"
KATEB Mohammed Lakhdar 1* ; Dr. OUDDANE Bouabdellah 2
1
Doctorant ;Université Abdelhamid Ibn Badis –Mostaganem, [email protected]
2 Université Abdelhamid Ibn Badis –Mostaganem ; [email protected]

Reçu le Accepté le Publié le

2019-04-03 2019-10-13 2019-12-25

Résumé:
Le Sud Algérien représente un fort potentiel en matière de produits de haute qualité et
appréciés a l’international entre autre les dattes et nombreuses sont les entreprises spécialisées dans
le développement du terroir local en plus de l’encouragement de l’Etat Algérien des exportations
hors hydrocarbures. Cet article illustrera les avantages accordés par l’Etat aux produits agricoles avec
l’étude d’une entreprise exportatrice pour la période : 2011-2018.
Mots clés : Exportations hors hydrocarbures, terroir, dattes, Biskra, Algérie.

Abstract :
The South of Algeria represents a strong potential in terms of products high quality and
appreciated internationally, among other dates and many are specialized in the development of local
terroir and more the Algerian State encouragement of non-hydrocarbon exports. This article will
illustrate the benefits granted by the State to agricultural products with the study of an exporting
company for the period: 2011-2018.
Keywords : Exports excluding hydrocarbons, terroir, dates, Biskra, Algeria.

*
Auteur correspondant: KATEB Mohammed Lakhdar, Email: [email protected]
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Les Exportations Hors Hydrocarbures issues de la filière phoenicicole en Algérie.
« Le Cas du Groupe Haddoud Salim de la Wilaya de Biskra »

Introduction :
En réalité la mono exportation en Algérie est dominante, mais grâce aux efforts
considérables pour le développement des exportations hors hydrocarbures, la
diversification des exportations reste réalisable car l’Algérie représente une forte
capacité en matière de production agricole entre autre les dattes de haute qualité qui
évoquent un avantage concurrentiel par rapport aux autres pays.
L’impératif catégorique d’une diversification du tissu productif agricole de
l’économie Algérienne a pour fin l’amélioration de l’épargne intérieure du pays pour
une absorption du chômage et la distribution des revenus grâce a des offres
exportables fortes et compétitives et en faveur aussi des équilibres des balances
commerciales et des paiements, surtout que l’instabilité des prix du pétrole ces
dernières années rendent l’économie Algérienne fragile d’où une croissance
économique faible et fragilisée.
Pour la relance de la croissance économique la diversification des exportations est
primordiale et reste un élément important pour augmenter les ressources de
l’économie Algérienne grâce à de différents biens qui sont produits localement par
des entreprises locales performantes et qui peuvent prétendre à l’exportation pour
concurrencer les autres biens similaires produits dans d’autres pays.
Pour mieux cerner notre étude, notre problématique va s’articuler sur la question
suivante :
Quel est l’importance et l’intérêt des produits du terroir Algérien dans les exportations
hors hydrocarbures?

1 - Aperçu et impact de la libéralisation du commerce extérieur en Algérie :

L’économie Algérienne a connu beaucoup de rebondissements entre autre le
monopole étatique instauré en 1978 ou la politique commerciale restrictive était
prédominante et qui a engendrée des conséquences très lourdes dont les couts très
élevés en matière d’importations en plus d’actions rentières qui portent préjudice a la
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 KATEB Mohammed Lakhdar; Dr. OUDDANE Bouabdellah

croissance économique Algérienne. De ce fait , le basculement vers une politique

commerciale libérale en une ère de Mondialisation était une nécessité face a la
timidité des politiques précédentes en plus de l’instauration de la loi de monnaie et
crédit qui a donné un semblant de concurrence qui met fin aux monopoles dans le
marché Algérien mais malheureusement cette initiative n’a pas réussi a cause de la
dégradation des situations politiques et financières du pays ou les résultats escomptés
restés intangibles au point de penser au retour a une politique radicale.
À partir des politiques craintifs d’ouverture avec l’annonce du code de commerce
en 1975, jusqu’à la signature de l’accord d’association avec l’Union européenne en
arrivant par l’auto-ajustement de la fin des années 1980 et le programme
d’ajustement structurel adopté en 1994, l’économie Algérienne s’introduit dans la
mondialisation.
L’ampleur du retard constaté dans différents domaines par rapport à l’ouverture
internationale reste flagrant, d’une part l’absence d’un consensus et de stratégie
adéquate pour y faire face et d’autre part l’hésitation de procéder a des réformes de
fond par les pouvoirs publics car la perception de la vague de la Mondialisation reste
confuse d’où la participation des multiples acteurs ( Etat , opérateurs ) dans une vision
stratégique et partagée appropriée a une ouverture internationale .
La libéralisation du commerce extérieur engagée par la loi de finances
complémentaire pour Aout 1990 dans son article 41 a confirmé la constitution
d’entreprises privées, nationales et étrangères spécialisées dans l’import export avec
des conditions d’ouverture limitée entre autre , la disposition d’un approvisionnement
bancaire en devise pour le financement des opérations et l’opérateur est dans
l’obligation d’avoir un compte en devise auprès de la banque commerciale qui est elle-
même alimentée par l’opérateur privé Algérien en ayant recours le plus fréquemment
au marché informel des devises qui impliquer vraisemblablement la volonté de l’Etat
de réinsérer la masse monétaire des devises estimée a 200.000,00 de DA en 1993
injectée dans un commerce informel spéculatif rapporteur de gains plus élevés par

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Les Exportations Hors Hydrocarbures issues de la filière phoenicicole en Algérie.
« Le Cas du Groupe Haddoud Salim de la Wilaya de Biskra »

rapport au secteur légal ou formel , pour la deuxième limite à la libéralisation des

opérations d'import export l’obligation d’acheter et de vendre uniquement des
produits autorisés et enfin comme troisième limite l'obligation faite aux
concessionnaires non résidents de s'engager à produire localement. Ces dispositions
rappellent le régime des concessions conférées en 1988 à des intermédiaires en
Pologne. Ces derniers disposaient, cependant, pour financer leurs recettes
d'exportation, de l'achat de devises sur le marché libre organisé par les autorités
monétaires et aussi d'avances bancaires*.Dès le début des années 90 avec la venue des
programmes d'ajustement structurel le commerce extérieur Algérien s’est libéralisé
d’où les mesures de dé-protection et de baisse des tarifs douaniers voient leur
introduction d’une manière progressive grâce au décret de 1991 qui constitue sur le
plan juridique l’abandon du monopole de l’Etat. Paradoxalement, l’ouverture
internationale reste a désiré d’où la recherche d’une diversification avec la dominance
des exportations hydrocarbures, chose qui est incompatible avec les efforts de
réformes menées par l’Etat qui avaient pour but de changer la structure guidée par la
mono exportation surtout avec la nouvelle chute des prix du pétrole en 2014 d’où les
effets sont irréversibles avec l’apparition probable du Dutch Diesease ou le syndrome
Hollandais favorisant ainsi une croissance économique appauvrissante en plus du
basculement des opérateurs vers les importations au lieu des exportations pour des
raisons de gains faciles au détriment de l’économie Algérienne ce qui induit
impérativement a adopter une politique parfaite et ajustée à l’Algérie selon ses
différentes ressources existantes .
2 -La réalité des exportations dans la structure du commerce extérieur en Algérie:
L’évidence affirme que la mono exportation en Algérie est caractéristique, mais les
efforts du développement des exportations hors hydrocarbures sont étendus grâce
aux différents avantages accordés qui favorisent une démarche profitable aux
entreprises Algériennes.

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 KATEB Mohammed Lakhdar; Dr. OUDDANE Bouabdellah

Pour l’année 2018 les exportations Algériennes d’hydrocarbures enregistrent un

taux de 93,13 % qui est considéré très élevé comparé aux exportations hors
hydrocarbures qui restent trop faibles avec 6,87 % et comparées a 2017.
Le taux insignifiant des exportations hors hydrocarbures indique des ressources de
2,83 millions de Dollars US pour l’année 2018 soit un bond considérable a l’année
précédente d’où un rapport positif de 46,63 %.
Les exportations des biens hors hydrocarbures sont surtout des semi produits avec
un apport de 5,45 % et qui correspondent a une valeur de 2,24 Milliards de Dollars
US, la production alimentaire représentée par de 0,91 % équivalant a 373 millions de
Dollars US, le rapport des équipements industriels de 0,22 % pour des revenus de 90
millions Dollars US et s’agissant des productions bruts leurs taux est trop faible soit
0,22 % et aussi pour les produits non alimentaires qui illustrent le faible apport
enregistré et qui est de 0,08 % et enfin les exportations totales de l’année 2018
montrent un accroissement de 15,26 %.
Dans le cadre de notre article, l’exportation des dattes représente un apport positif
de 11 millions 820 mille Dollars Us entre les deux années 2017 et 2018 pour les neufs
premiers mois avec une évolution de 22.57 % ce qui explique le fort potentiel de la
production des dattes Algérienne2.
3 - Quelques définitions sur les produits du terroir :
Il est important de savoir que la définition du terroir comme représentation
caractéristique a suscitée beaucoup d’interventions de la part des chercheurs
géographes, sociologues , ethnologues et économistes car comprendre et donner une
valeur authentifiable aux produits par rapport a leur processus de production en
milieu local chose qui n’est pas facile en notre ère pour connaitre la traçabilité exacte
des produits .
Dans son sens le plus simple le terroir se définit par une région dont ses terres
fournissent un produit agricole caractéristique, la singularité de ce produit se réfère
directement au sol agricole d’où il est extrait.

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Les Exportations Hors Hydrocarbures issues de la filière phoenicicole en Algérie.
« Le Cas du Groupe Haddoud Salim de la Wilaya de Biskra »

Selon l’institut national de l’origine et de la qualité (I.N.A.O - France), Le terme

terroir relate une interaction entre différents éléments qui sont liés et qui engendrent
une notoriété et une originalité d’un produit natif d’un savoir faire d’une population
qui exploite les opportunités naturelles présentent dans son milieu ou dans sa région
spécifique. Donc la naissance du terroir est fortement ancrée à une culture ancienne
préservée et perpétrée selon les règles héritées d’une génération a une pour la
protection et la pérennité de l’identité d’un bien3.
En cette ère actuelle, le terroir suscite une grande gratification et il est présent dans
les discours prétendants que ce dernier représente un potentiel de choix s’il est suivi
par la délocalisation et la globalisation, d’où la nécessité de prendre en considération
son ampleur et son importance4.
La dégustation d’un produit du terroir formule une paire indissociable entre la
production et une fin du temps entre autre le bien est conservé pour qu’il vieillisse
tout en passant par des procédés de conservation et de savoir faire pour garder la
même saveur d’où nait une force immatériel du produit en gardant une valeur
indélébile du patrimoine5.
Les terres Agraires Algériennes représentent une forte capacité productive grâce au
savoir faire particulier et qui est hérité de père en fils, ce qui développe la spécificité
des produits du terroir Algérien et en particulier les Dattes Algériennes qui sont
récoltées périodiquement dans des zones rurales dans le Sud Algérien et qui sont
riches en rendement de qualité supérieure qui rivalise avec les autres dattes cultivées a
travers le monde.
Enfin nous pouvons dire que le produit du terroir est une culture incrustée dans
l’esprit de l’homme en profitant des composantes environnementales comme le climat
et la terre nécessaires à la réalisation de produits a caractéristiques spécifiques.

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 KATEB Mohammed Lakhdar; Dr. OUDDANE Bouabdellah

4 - L’exportation des produits agricoles issus de la filière phoenicicole :

L’opération d’exportation répond à la vente d’une offre ou un produit fabriqué
dans un pays et vendu dans un autre pays. L’opération d’exportation est la première
étape d’approche des marchés étrangers. L’entreprise aborde le marché de manière
passive. Elle ne s’implante donc pas dans le pays étranger avec la recherche de clients
étrangers, une organisation structurée en interne de l’entreprise pour la gestion des
commandes et de logistique. Donc l’exportation est un processus de développement
de l’activité de l’entreprise afin que cette dernière puisse répondre a une saturation de
marché domestique d’une part et de prolonger le cycle de vie d’une offre d’autre part.
Pour ce faire l’entreprise doit relever le challenge qui est de comment commercialiser
son offre sur un marché étranger sans avoir une implication de l’entreprise dans le
pays concerné.
Dans sa démarche d’exportation, l’entreprise utilise des intermédiaires pour
vendre son offre à l’étranger alors dans ce cas il s’agit d’une exportation indirecte qui
se caractérise par une faible ou une absence totale d’actions sur la marché final d’où le
contact avec les clients est quasi nul chose qui est incompatible avec les relations
commerciales , d’un autre coté l’entreprise exporte directement aux clients étrangers n
dans ce cas précisément il s’agit d’une exportation directe sans intermédiaires d’où la
maitrise et la conservation d’une politique commerciale propre a elle avec une
approche du marché en constituant un réseau de commercialisation en renforçant
la possibilité du control et du dynamisme de son activité sur le marché étranger en
fonction de sa stratégie commerciale6.
Le défi des entreprises exportatrices Algériennes est majeur car il ne s’agit pas de
vendre à l’étranger mais leurs capacités d’adaptations à de nouveaux marchés
internationaux très exigeants en matière de qualité, d’habitudes de consommation et
de règles internationales mais grâce a leur volonté pour promouvoir les produits
locaux a l’international, le défi reste réalisable.

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Les Exportations Hors Hydrocarbures issues de la filière phoenicicole en Algérie.
« Le Cas du Groupe Haddoud Salim de la Wilaya de Biskra »

L’exportation des produits de la filière phoenicicole (culture des dattiers)

représente un fort potentiel économique et stratégique. En effet, l’Algérie compte
parmi ses richesses des dattes de haute qualité entre autre Deglet Nour qui est une
datte sortie de la région de Tolga dans la wilaya de Biskra.
Selon une étude réalisée par l’agence nationale de promotion des exportations
( ALGEX ) , concernant les exportations des dattes dans les différents marchés
internationaux , l’Algérie est placée a la huitième position mondiale pour la période de
2010 a 2014 ou l’exportation a connue un léger accroissement , ce qui représente une
place considérable dans le marché mondial des dattes7.
Pendant l’année 2016 l’exportation des dattes Algériennes atteint les 37 millions
de Dollars US et l’Algérie se classe à la quatrième position avec une part de 14 % des
exportations mondiales mais cela reste très faible par rapport a la capacité existante8.
Dans la revue de presse datée du 12 juin 2018 et éditée par le forum des chefs
d’entreprises ( FCE) ,parmi les vingt et un produits agricoles Algériens exportés pour
les quatre premiers mois de l’année 2018 , la datte est le seul produit exporté en
quantités supérieurs , car le tonnage réel avoisine les 30 000 tonnes qui est équivalent
a des ressources de 33 Millions de Dollars US ce qui représente une part de 85,10 %
qui est majoritaire aux autres produits agricoles exportés dont leurs apport est de 5,88
Millions de Dollars US avec un pourcentage de 14,90 %9.

5- Les dispositifs d’appui et les facilitations fiscales et douanières accordés aux

exportations hors hydrocarbures :
5-1- Les organismes d’appui et de soutien aux exportations hors hydrocarbures :
Il existe différents de différents organismes qui ont pour objectif de promouvoir et
de soutenir les exportations hors hydrocarbures pour encourager les entreprises
spécialisées dans l’exportation et les entreprises qui veulent s’investir dans un
processus d’exportation des produits agricoles car le soucis majeur de l’Etat est de

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 KATEB Mohammed Lakhdar; Dr. OUDDANE Bouabdellah

procéder a la diversification des exportations hors hydrocarbures d’où l’existence de

plusieurs organisations qui se focalisent sur le soutien et l’accompagnement des
entreprises déjà exportatrices et les nouvelles entreprises exprimant une volonté de
faire des exportations en faveur d’une croissance économique de l’Algérie et dans ce
qui suit on peut cité :
- Le fond spécial pour la promotion des exportations (FSPE) : Ce fond assure une
couverture à hauteur 50 % dans le cas d’un surcout à l’exportation a n’importe quelle
destination des produits agricoles .Le surcout peut être engendré par la manutention ,
le transit ou le transport international10 .
- L’Agence nationale de promotion du commerce extérieur (Algex) : Cette agence a
pour principales missions l’accompagnement des opérateurs exportateurs Algériens
en proposons des rencontres d’affaires avec de potentiels partenaires étrangers et en
plus la promotion des produits Algériens a l’international11.
- La Compagnie Algérienne d’Assurance et de Garantie des exportations (CAGEX) :
Exclusivement dans le cadre des exportations hors hydrocarbures la CAGEX a pour
rôle de garant en cas de vente à crédit par des fournisseurs aux opérateurs activant
dans le marché national et faisant des exportations afin d’encourager les
exportateurs12.
- La chambre Algérienne du commerce et de l’industrie (CACI) : Régie sous la tutelle
du Ministère du commerce elle assure l’assistance aux entreprises avec des formations
spécifiques et de médiateur en cas de litige entre opérateurs13.
- La société Algérienne des foires et des expositions (SAFEX) : L’objectif principal de la
SAFEX est de représenter la sphère économique nationale à l’international a travers
les foires et les expositions et aussi de promouvoir les secteurs économiques
nationaux et de contribuer à l’amélioration des partenariats entre les opérateurs
nationaux et étrangers14.
-L’Association nationale des exportateurs Algériens (ANEXAL) : Dans ses multiples
actions cette association réunit les différents opérateurs exportateurs qui échangent

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entre eux les expériences, anime et organise des représentations à l’étranger pour à
caractères économiques faciliter les stratégies d’exportations15.
Ces organisations de soutiens suscitées ont pour rôle majeur la promotion et
l’accompagnement des exportations hors hydrocarbures et la facilitation des
opérations des opérateurs exportateurs dans une vision de diversification des
exportations mené par l’Etat Algérien.
En Juillet 2018 le Ministre du commerce a annoncé l’instauration d’une stratégie
nouvelle a cause de l’expulsion de produits agricoles nationaux par plusieurs pays car
ils ne correspondent pas aux normes, cette stratégie a pour buts de recenser tous les
produits du pays qui a fort potentiel d’exportation assister par une logistique
performante pour éliminer tout les obstacles a l’exportation avec la minimisation des
couts , renforcer la qualité des produits par des certifications qui répondent aux
normes internationales par des laboratoires Algériens accrédités par l’organisme
Algérien d’accréditation ALGERAC ,les facilitations douanières et bancaires avec
l’amélioration du climat commercial et enfin la multiplication des efforts la mise a
contribution des différentes institutions qui accompagnent les produits a l’exportation
entre autre les différents organismes cités auparavant et même la ministère des
affaires étrangères pour la rapprochement et des accords pour faciliter les opérations
d’exportations16 .
5-2 Les avantages fiscaux accordés aux exportations :
Les opérations d’exportation bénéficient d’avantages fiscaux considérables, et cela
dans une optique d’encourager les opérateurs économiques, entre autre ces
exonérations en matière d’impôts directs et de taxes assimilées sont les suivantes :
-L’article 220-3 du code des impôts directs et des taxes assimilées donne lieu a
l’élimination du montant des opérations liées a l’exportation dans le calcul du chiffre
d’affaires pour le paiement de la taxe sur l’activité professionnelle (TAP)17.

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 KATEB Mohammed Lakhdar; Dr. OUDDANE Bouabdellah

-Toute opération génératrice de devises et certifiée par une banque domiciliée en

Algérie en excluant les actions de transports terrestres, maritimes, aériens, les
réassurances et les banques, l’opération d’exportation est exonérée en permanence de
l’impôt sur les bénéfices des sociétés (IBS)18.
-L’exonération de la taxe sur la valeur ajoutée (TVA) pour toutes les marchandises
destinées a l’exportation dont l’origine est nationale.
-Toutes les importations des exportateurs, c'est-à-dire l’achat de marchandises
destinées a êtres incorporées dans le processus de fabrication, l’emballage ou le
conditionnement de produits locaux liés exclusivement a l’opération d’exportation
sont franchisées de la taxe sur la valeur ajoutée.
-La restitution totale de la taxe sur la valeur ajoutée pour les biens dont la franchise a
l’achat est autorisé19.
5-3 Les facilités douanières accordés aux exportations :
Les produits destinés à l’exportation entre autre les fruits et légumes ou autres
produits périssables doivent êtres traités en priorité et en urgence pour qu’ils soient
exportés le même jour, cette procédure à caractère exclusif aux exportations hors
hydrocarbures transite lors de l’apurement de la procédure douanière par une voie
dénommée le Couloir Vert20.
6- Etude de cas de l’entreprise « HADDOUD Salim Company »:
6-1- Présentation de HADDOUD Salim Company :
L’entreprise existe depuis 1990 et elle est située à Tolga réputée par la datte Deglet
Nor dans la Wilaya De Biskra. Avec un nombre de 448 employés son activité est la
commercialisation de différents types de dates qui sont transformées et exportées
dans les cinq continents. L’entreprise Haddoud jouit d’une capacité de production
remarquable, car ses responsables passionnées par leur métier hérité de père en fils
ont réussis à jumeler la modernité et la coutume tout en gardant l’originalité d’un
produit du terroir aux caractéristiques inégalables.

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Les Exportations Hors Hydrocarbures issues de la filière phoenicicole en Algérie.
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Elle est l’une des entreprises Algériennes Leader de la datte en Algérie qui est
enthousiasmée par le travail d’excellence pour l’obtention de résultats de qualité
irréprochable des produits.
Cette entreprise exporte ses produits à travers trente six pays dans le monde, en
plus d’une politique de promotion du produit en continu pour l’augmentation du
porte feuille des clients étrangers, car la renommée internationale de Deglet Nor
donne a l’entreprise un avantage capital d’où la construction solide d’une notoriété au
milieu des fournisseurs mondiaux.

Tableau n°01 : Les principaux continents livrés par l’entreprise

Amérique Amérique Moyen
Afrique Europe Asie
du nord du sud orient
Maroc Espagne Chine Etats unis Colombie Emirats
Tanzanie Bulgarie Inde Canada arabes unis
Egypte Russie Malaisie Syrie
Mauritanie Ukraine Bangladesh Liban
Sénégal Allemagne Indonésie Bahreïn
Mauritius France Corée du sud Jordanie
Suisse Maldives Koweït
Belgique Sri Lanka
Suède
Roumanie
Hollande
Azerbaïdjan
Autriche

Source : Entreprise Haddoud Salim

6-2 Les exportations de HADDOUD Salim Company :

Certes que les quantités ne sont pas volumineuses mais elles demeurent
réalisables grâce a la volonté des dirigeants qui visent de différents pays pour la
promotion et la vente de produits de haute qualité ce qui démontre que le fruit
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 KATEB Mohammed Lakhdar; Dr. OUDDANE Bouabdellah

Algérien entre autre la datte est un produit prisé par d’innombrables pays a travers le
monde.
Tableau n°02 : Les exportations annuelles de l’entreprise de 2011 à 2018
Années Quantités (Tonnes) Chiffre d’affaires
2011 1736 175 112 590,14
2012 2212 194 607 874,10
2013 3666 232 809
(DA)941,94
2014 4000 297 255 693,84
2015 3500 409 619 221,01
2016 3600 412 589 105,32
2017 4936 161 244 128,55
2018 4914 76 878 499,00
Source : Entreprise Haddoud Salim

Figure n°01 : Evolution du chiffre d’affaires en DA de 2011 à 2018

Source: Elaboré à partir des documents internes de l’entreprise.

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Figure n°02 : Evolution des ventes en Tonnes de 2011 à 2018

Source: Elaboré à partir des documents internes de l’entreprise.

Sur les périodes d’exportations allant du début de l’année 2011 jusqu'à la fin de
l’année 2018, nous constatons la plus grande hausse en 2016 avec un volume de
tonnage de 3600 tonnes, ceci est expliqué par le fort rendement des arbres dattiers
avec une forte demande des clients étrangers ou les chiffre d’affaires en dinars a
atteint le seuil de plus de 412.000.000,00.
Entre 2017 et 2018, on enregistre une évolution importante de 15% des quantités
exportées par rapport aux six années précédentes mais en matière de chiffre d’affaires
réalisé l’écart négatif est important car en ces deux années la qualité des dattes était
moindre a cause de paramètres environnementaux et climatiques dont la maitrise
reste difficile car il s’agit de changement insurmontables , imprévisibles et
incontournables d’où la perte de valeur de la qualité des dattes et le prix de l’offre se
caractérise par la qualité .

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 KATEB Mohammed Lakhdar; Dr. OUDDANE Bouabdellah

Conclusion :
Dans notre présent article, nous constatons que les exportations des dattes
Algériennes est un fort potentiel d’après le cas de l’entreprise étudiée et l’Algérie
possède approximativement 19 millions de palmiers sur une surface avoisinante les
167.000,00 hectares ce qui témoigne d’une capacité productrice très élevée d’où la
volonté de l’Etat Algérien d’exporter encore plus dans les marchés étrangers surtout
dans les continents Asiatique et Africain.
Contrairement au fort atout que l’Algérie obtient en matière de production de
dattes le premier responsable du Groupe Haddoud étale plusieurs difficultés et au
même temps souligne que le marché de la filière phoenicicole peut engendrer un
dépassement de la conjoncture économique de l’Algérie. L’obstacle majeur que
rencontre les exportateurs des dattes et celui de la défaillance de la chaine logistique
car l’exportation des dattes a un pays du même continent, prend une longue durée qui
peut atteindre les 45 jours ce qui influe directement sur les délais de livraisons et si
nous évoquons l’envoi a l’Asie qui compte plus de 200 millions d’habitants de
confession musulmane appréciant la datte Algérienne , il y’a lieu de minimiser les
durées d’exportation aux clients chinois et d’ici la signature du protocole d’accord
entre l’Algérie et la Chine , de nombreux importateurs chinois ont mis en avance leurs
volonté de s’approvisionner du marché Algérien après les négociations effectuées
avec de nombreux fournisseurs Algériens et pour la concrétisation d’un tel marché
porteur et rentable pour l’économie Algérienne les professionnels et les autorités
doivent redoubler d’efforts pour la réalisation d’une opportunité réelle vu les
paramètres existants .Un autre inconvénient entrave la bonne démarche des
procédures d’exportation, ce problème résulte du certificat phytosanitaire, entre autre
la déclaration de conformité qui est délivrée difficilement en plus que tant que
l’Algérie n’adhère pas a l’Organisation Mondiale du Commerce, ce certificat n’est pas
compatible avec les règles imposées par cette dernière. Il est aussi important de parler

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Les Exportations Hors Hydrocarbures issues de la filière phoenicicole en Algérie.
« Le Cas du Groupe Haddoud Salim de la Wilaya de Biskra »

du volet qualité-prix qui suscite un obstacle à la vente car la majorité des importateurs
préfèrent des tarifs très modérés pour des produits de deuxième ou du troisième
choix, a cause du cout très élevé du produit de premier choix en plus que les
opérateurs Asiatiques , Américains et Européens n’acceptent pas des dattes a taux
d’infestation supérieur a 7 % alors que le taux atteint les 17 % pour les dattes
Algériennes , ce qui implique une grande difficulté a la vente pour ces pays.
Enfin nous pouvons dire que la l’élimination des disfonctionnements doit
s’effectuer grâce a une volonté mutuelle entre les autorités et les professionnels pour
faciliter les opérations d’exportation des dattes et contribuent a l’amélioration des
exportations hors hydrocarbures en s’appuyant sur la qualité supérieure du produit.

Références :
* -SAADOUN Ratiba, Thèse de doctorat en sciences économiques, « La privatisation des
entreprises industrielles en Algérie : analyse, histoire et développement », Université lumière
Lyon 2, 2011/2012, pp131-132.
2 -Ministère des finances, Direction générale des douanes, Statistiques du commerce

extérieur de l’Algérie, 2018, p 10.

http://www.douane.gov.dz/pdf/r_periodique/Rapport%20sur%20les%20statistiques%20d
u%20commerce%20exterieur%20annee%202018.pdf,consulté le 25/11/2018.
3- http://www.k-ber.net/wp-content/uploads/2014/03/D%C3%A9finition-du-terroir-par-

lINAO.pdf. Consulté le 25/10/2018, p1.

4- Laurence Bérard, Du terroir au sens des lieux, « Revue La mode du terroir et les produits

alimentaires ».Paris, Edition Les Indes savantes 2011, p 1.

5- Laurier Turgeon, Le produits du terroir version Québec, Edition Ethnologie française 2010,

Volume 40, France, P 477.

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