Business plan

PROJET DE CREATION D’ENTREPRISE

TITRE : CREATION D’UNE FERME AVICOLE MODERNE

(FERME AVICOLE DU CAMEROUN NOUVELLE GENERATION)

GROUPE N° :4

Rédigé et présenté par :

 SAHATEM BOUWA MARCEL

 TAMDJO MOTELA PRIVAT
 NKUETE TCHOUTEZO ULRICH
 YMELE MOMO ROSTAND
 DZUDIE FOKAM EUGENE
 TUENE TALLA FABRICE
 DEFFO TAKOUBE BEDEL
 BADEL ZEDONG

Sous l’encadrement de :Dr Robert TANGAKOU

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FORMULAIRE POUR BUSINESS PLAN
QUESTIONNAIRE

I. RENSEIGNEMEMTS SUR L’ENTREPRISE

1.1 Dénomination : FERME AVICOLE DU CAMEROUN NOUVELLE
GENERATION
.
(FACNG)........................................................................................................................
..............
1.2 Forme juridique : SARL (Société à responsabilité limité)
.......................................................................................................................................
1.3 Effectif du personnel envisagé au début de l’activité : 19
.......................................................................................................................................
1.4 Localisation : (adresse exacte) : BP 12501. Ville BAFOUSSAM
Tél : 79010722. Fax : 22372414
1.5 Date de création envisagée : 01/JANVIER/2014
.......................................................................................................................................

II. RENSEIGNEMENTS SUR L’ENTREPRISE ET SES ASSOCIES

Remplir les formulaires joints en annexe 1

III. MOTIVATIONS : Expliquez Brièvement ce qui a motivé :

3.1 La création de l’entreprise :

Le désir d’être indépendant et l’amélioration des conditions de vie sociale.

3.2 Le choix du statut juridique :

L’entreprise est une SARL, la raison du choix relève des actionnaires de partager
les risques en diversifiant l’origine des capitaux et éventuellement des relations existant entre
ceux-ci.

IV. PRESENTATION DE L’ACTIVITE DE L’ENTREPRISE

4.1 L’entreprise a pour but principal : La production et la commercialisation des œufs

de consommation, poules pondeuses et fientes.

4.2 Secteur d’activité : Secondaire

4.3Raison de choix de la localisation et du site actuel : La société est localisée à Bafoussam en

raison du climat favorable, l’abondance de la main d’œuvre.

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V. PRESENTATION DU PROJET

5.1 Produits ou services offerts par l’entreprise : Commercialise un ensemble de

produits œufs, poules pondeuses, fientes.

5.2 Quels sont les besoins satisfaits par les produits ou les services offerts : Besoins
nutritionnelle, l’amélioration du rendement des agriculteurs.

5.3 Les atouts de l’entreprise dans le domaine d’activités : L’entreprise disposera d’un
personnel qualifié, ambitieux, compétant dans la gestion et l’exploitation dans le
domaine avicole

5.4 Objectifs et perspectives de développement : L’entreprise compte d’ici quelques années,

devenir l’un des leaders dans le domaine par la qualité des produits et services.

5.5 Les obstacle majeurs auxquels l’entreprise doit faire face pour atteindre ses objectifs :
L’entreprise doit faire face à la concurrence déloyale, combattre des épidémies récurrentes
relatif au haut secteur.

VI. LE MARCHE
VI.1 Quel est le marché visé ? (limiter vos produits ou services à 4 au maximum)

Liste des produits ou Territoire visé Type de marché Clients potentiels

N° services offerts (quartier, villes, (particuliers, (nature et autres
Provinces, national) ménages, éléments
Gouvernement, d’identifications du
Industriel) client)
1 Œufs Douala, Yaoundé Industries agro- Industries
alimentaire, ménages agroalimentaires,
particulier, pâtisseries restaurants, hôtels,
restaurants. Camlait.
2 Poulets pondeuse Douala, Yaoundé hôtels, particuliers
restaurantsménages,
particuliers.
3 Fientes Ouest Sociétés agricoles,
cultivateurs

VI.2 Demande potentielle (joindre pièces justificatives)

N° Produits ou services Commande Intention Taille estimée du Objectifs des

en cours de marché visé en ventes au cours
(FCFA) commande FCFA ou en des 6 prochains
(FCFA) quantité mois
1 Œufs 2.000.000.000 152.000.000

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2 Poules pondeuses 12.500.000 8.000.000

3 Fientes 4000.000 1.600.000
TOTAL 16.500.000 161.600.000

VI.3 Quelles sont les perspectives de développement de la demande des produits ou

services ?
 Demande en hausse ?
 Demande en baisse ?
 Demande stable ?

Quelles en sont les raisons ?

L’accroissement de la population, l’utilisation à grande quantité de la volaille dans

divers secteurs tels que pâtisseries, Hôteliers.

VI.4 Principaux clients

Produits ou services Noms et adresses clients consommation Modalités de

règlement
Œufs CAMLAIT, Paix plus, Sim Chèques
délices
Poules pondeuse Hilton Hôtel, restaurants. Chèques
Fientes MAISCAM, PROLEG, Chèques
Particulier
6.5Les principaux concurrents

Produits ou services Noms et adresses Prix de vente Conditions de vente

concurrents
Œufs S.P.C, SIPREC, particuliers 60
Poules pondeuse AGROCAM, particulier 2000
Fientes SPC, SIPREC 2100

6.6 Les principaux fournisseurs de matières premières (ou de marchandises)

Produits Noms et adresses Consommation Modalités de

fournisseurs règlement
Aliments SPC 33.750.000 Chèques
Poussins, produits SPC 4.750.000. Espèce
vétérinaires
Alvéoles (emballages) SPC 5.000.000 Espèce

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6.7 Comment vous approvisionnez-vous en matières premières ou en marchandises ?

Matières premières provenance Coût disponibilit transport Unité de

ou marchandises é commande
Aliments SPC 33.750.000 Tonne
Poussins SPC 3.250.000 carton
Produits vétérinaire SPC 1.500.000
Emballage alvéoles SPC 5.000.000
TOTAL 43.500.000

6.8 Quelle est votre politique d’approvisionnement ? (comment vous assurez-vous des
meilleures conditions d’achat et de la régularité de vos approvisionnements) :

Avoir un fournisseur et un service d’achat et logistique compétant (stock minimum

disponible).

VII. QUELLE EST VOTRE STRATEGIE COMMERCIALE ?

VII.1 Votre politique sur la qualité des produits ou des services offerts : Offrir les
produits et services de qualité répondant à la demande du client, la pratique des
prix concurrentiels.
VII.2 Comment organisez-vous la distribution de vos produits pour atteindre
votre clientèle ? Création des dépôts dans des villes cibles et livraisons des clients
à partir d’un certain montant des factures.
VII.3 Comment faites-vous connaître vos produits ou vos services aux
clients potentiels ? Par un ensemble de moyen de marketing bien élaboré.
VII.4 Sur quelles bases fixer vous vos prix ? Les prix sont fixés sur la base du cours
des marchés.
VII.5 Quels sont vos prix de vente (liste des différents produits ou services)

N° Produits ou services Prix de vente Unité de vente Marge

unitaire bénéficiaire
1 Œufs 1800 Alvéoles(30) 39.800.000
2 Poules pondeuses 2000 10.000.000
3 Fientes 2000 50 kg 1.600.000

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VII.6 Quelle est votre politique de crédit aux clients ? Les réductions et délais de
payement de 30 jours sont accordés aux clients grossistes pour les achats dépassant
300 000Fcfa.

VII.7 Quels sont vos moyens commerciaux à acquérir ? (décrivez-les) :

DESIGNATIONS DESCRIPTION

EQUIPEMENTS
Véhicules de transport Camionnette Dyna 200
DE DISTRIBUTION
des produits(02)

8.2 Description des équipements de production (machine, matériel...)

DESIGNATIONS DESCRIPTION
EQUIPEMENTS
Chariot d’aliments Ravitaillement
DE
Racleur fiente Collecte des fientes
PRODUCTION Couvreuse

(Machines) Chaudière, ventilateur Chauffage poussins

Transporteur d’œufs Conditionnement des

œufs

DESIGNATIONS DESCRIPTION
EQUIPEMENTS
DE Abreuvoirs Conservation d’eau
PRODUCTION
Mangeoires Stockage aliment
(Matériels)

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Eleveuses Elever les poussins

8.3 Description des infrastructures et du site

DESIGNATIONS DESCRIPTION

Magasins et bureaux
BATIMENTS Terrain de 2000 m2 Bâtiments d’exploitation

DESIGNATIONS DESCRIPTION

LIEUX direction générale

D’IMPLANTATION Bafoussam Ferme

INSTALLATIONS DESIGNATION DESCRIPTION

TECHNIQUES ET
AGENCEMENTS Direction générale et ferme 07 bureaux
(Aménagement du bureau Puits Aménagement de 02 puits
Aménagement d’eau Abonnement électrique et
Installation électrique... groupe électrogène
Autres installation usine) Broyeur, mélangeur

IX. MOYENS HUMAINS (main-d’œuvre utilisée, effectif et

Qualificatif)

CATEGORIE DE PERSONNEL EFFECTIFS QUALIFICATIO

N
DIRECTION
 Direction Général 01 Licence
ADMINISTRATION
 Secrétaire 01 BTS
 Comptable 01 BTS
 Agent de liaison (chauffeur) 02 BAC
02 CAP
 Vigile
COMMERCIAL 01 BTS
 Responsable d’approvisionnement 02 BTS
 Vendeur
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 Magasinier 03 BTS
PRODUCTION
 responsable production
 manœuvres 01 LICENCE
 Veterinaire 04 BAC
01 LICENCE
NOMBRE TOTAL 19

DESIGNATIONS QTES COUT UNITAIRE COUT TOTAL

EQUIPEMENTS Chariot aliments 02

DE Racleurs fientes 02
PRODUCTION
Chaudière, ventilateur 01
Transporteur d’œufs 02
Emballages
Abreuvoirs
Mangeoires
Batterie de poules
autres

Total 25.000.000

DESIGNATIONS QTES COUT UNITAIRE COUT TOTAL

Camionnette dyna 02 10.000.000 20.000.000

MOYENS DE Total 20.000.000

TRANSPORT

DESIGNATIONS QTES COUT UNITAIRE COUT TOTAL

INSTALLATIONS Aménagement du 25.000.000

TECHNIQUES ET bureau
AGENCEMENTS Aménagement 10.200.000
d’eau
Installations
électriques
Autres installations
usine 2.500.000
TOTAL 37.700.000

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RESUME (sur investissements à réaliser)

N.B : joindre la liste complète des équipements et les justificatifs des valeurs (factures ou
factures proforma, devis, photocopie factures du matériel déjà acquis).

XI- MODE DE FINANCEMENT

11.1- Les sources de financements du projet

Libellés année 1 année 2 année 3 Année 4 Année 5

Capital amené par l’entrepreneur 171.000.00 171.000.000 171.000.000 171.000.000 171.000.000
et ses associés 0
Compte courant bloqué des
associés
Subventions reçues ou attendues
Autre ressources
Total (1) apport en fonds
propres
Emprunt sollicité moyen et long 5.000.000 4.000.000 3.000.000 2.000.000 1.000.000
terme
Emprunt sollicité a court terme 10.000.000 10.000.000 10.000.000 10.000.000 10.000.000
Total (2) apports en emprunts 15.000.000 14.000.000 13.000.000 12.000.000 11.000.000
TOTAL (1) + (2) cout du projet 186.000.00 185.000.000 184.000.000 183.000.000 182.000.000
0

11.2- A quoi servira l’emprunt sollicité ? (Détailler l’affectation de l’emprunt)

AU FINANCEMENT DE MOTANT AFFECTE

EMPRUNT A MOYEN ET Materiel de bureau 2.500.000
LONG TERME
Produits veterinaires 1.500.000
Matiere consommable 1.000.000
TOTAL 5.000.000

11.3- Garanties proposées pour l’emprunt sollicité (cocher les cases qui vous
conviennent)
a) Titre de propriété.
b) Aval.
c) Caution mutuelle des membres.
d) Nantissement du matériel.
e) Autres (à préciser).........................................................................................
......................................................................................................................

11.4- Délai souhaité pour rembourser l’emprunt : 3ans

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XII- OBJECTIFS DE PRODUCTION,DE VENTE ET DE CONSOMMATION DES

MATIERES PREMIERES.

12.1 Objectifs de production et de vente (chiffre d’affaires prévisionnel à la première année

(N1)

RUBRIQUE 2014 2015 2016 2017 2018

Nombre de 5000 5500 6000 6500 7000
pondeuses
taux de 5% 5% 5% 5% 5%
mortalité
Pondeuses 4.750 5.225 5.700 6.175 6.650
valides
production 99.750 109.725 119.700 123.500 133000
annuelle
d'œufs
taux de perte 5% 5% 5% 5% 5%
des œufs
Production 95.000 104.500 110.400 117.325 126.350
d'œufs en
Alvéoles
Prix unitaire 1800 1800 1800 1800 1800

Montant 152.000.000 177.650.000 205.200.000 211.185.000 227.430.000

12.2 Evolution des ventes et des prix (HT)

N.B : Préciser impérativement :

a) Le délai moyen de stockage des marchandises ou produits finis (en

jours) 3 Semaines.
b) Part moyenne des ventes réalisées à crédit (en %) : 20 %
c) Durée moyenne du crédit accordé aux clients (en jours) : 30 jours

M = marge par unité de produit

PVU = prix de vente unitaire (PVU moins de dépenses en matièrespremières pour la

fabrication d’une unité de produit (d) (M = PVU – d)

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.XIII. LE BESOIN EN PERSONNEL ET ESTIMATION DES SALAIRES

PERSONNE NBRE SALAIRE 2014 2015 2016 2017 2018

L S S
Directeur 1 200000 2400000 2400000 2400000 2400000 2400000
General
Secrétaire 1 70000 840000 840000 840000 840000 840000
Chef agent 1 150000 1800000 1800000 1800000 1800000 1800000
commerciaux
Agents 2 260000 3120000 3120000 3120000 3120000 3120000
commerciaux

(vendeurs)
Chauffeurs 2 200000 2400000 2400000 2400000 2400000 2400000
Maintenancie 1 130000 1560000 1560000 1560000 1560000 1560000
r
Vétérinaires 1 130000 1560000 1560000 1560000 1560000 1560000
Agents 2 200000 2400000 2400000 2400000 2400000 2400000
sécurité
Manœuvres 4 400000 4800000 4800000 4800000 4800000 4800000
Chef 1 180000 2160000 2160000 2160000 2160000 2160000
comptable
Magasinier 3 300000 3600000 3600000 3600000 3600000 3600000
TOTAL 19 2220000 2664000 2664000 2664000 2664000 2664000
0 0 0 0 0

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Année 2014 2015 2016 2017 2018

Quantité (kg) 40.000 42.500 45.000 47.500 50.000

Nombre de sacs 800 850 900 950 1000

(50Kg)

Prix unitaire 2000 2000 2000 2000 2000

Montant 1.600.000 1.700.000 1.800.000 1.900.000 2.000.000

(F.CFA)

Tableau1 : Montants prévisionnels de vente de fiente

Années 2014 2015 2016 2017 2018

Nombre de 5.000 5.500 6.000 6.500 7.000
poussins
Prix unitaire 650 650 650 650 650
Montant 3.250.000 3.575.000 39.000.000 4.225.000 4.550.000

Tableau 2: Montant des achats de poussins pontent

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