Animalerie
Animalerie
Animalerie
THESE
par
GOMMET Céline
Né (e) le 07 mars 1983
à Bourg-en-Bresse (Ain)
Remerciements
A M. José Garcia,
Pour nous avoir aimablement fait visiter une animalerie d’expérimentation et donné
l’occasion de mettre à l’épreuve notre questionnaire.
A ma mère,
Pour tes talents de cuisinière tant appréciés, ton soutien, ton amour
Parce que tu es à moitié responsable de ma présence ici.
A mon père,
Pour m’avoir soutenue dans ma décision de partir à Grenoble en classe préparatoire,
Parce que tu es à moitié responsable de ma présence ici.
A ma famille,
Avec toute mon affection.
A Jérémy,
Qui a la capacité extraordinaire de rassembler tant de personnes en lui,
Pour réussir à me supporter malgré certains moment difficiles (dont lors de la fin de la
rédaction de ma thèse),
Pour nos délires,
Pour ton amour.
A Valérie,
Pour ton amitié depuis de longues années.
A Jean-Pierre,
Qui attend ma, soutenance de thèse depuis des années.
A Anne-Cécile (Actif),
Pour cette année de prépa passée ensemble, tu fais partie de ceux grâce à qui j’en garde un
merveilleux souvenir.
A Alexandre (Gresco),
Pour ton amitié, ta gentillesse,
Pour ces 8 mois passés à Paris sans déprimer grâce à ta présence.
A Anthony (Doeil),
Pour ton amitié,
Pour tes transformations en pile de stressonium.
A Cédric et Ophélie,
Pour votre amitié,
Pour nos accueils réciproques quand l’un de nous se retrouve enfermé dehors.
A Estelle,
Pour ton amitié,
Pour nos discussions le soir.
A Sabrina (Skimo),
Pour ton amitié,
Pour ta patience en tant que maman de clinique.
A Virginie,
Pour ce merveilleux accueil passé ensemble,
Pour tes fous rires si reconnaissables.
A Thierry,
Pour ces heures passées sur le tatami, pour les courbatures le lendemain,
Et surtout, pour ton amitié.
A Françoise,
Pour quelques mois passés ensemble, pour ton sourire, j’espère que tu profites bien de tout ton
temps libre.
A mes autres amis qui n’ont pas été cités plus haut,
Se reconnaîtront Claire, Claire (choisissez qui est qui), Emeline, Eric, Gwenaëlle, Imré,
Kenny, Lucie, Marion, Perrine, Rémi, Romain, Simon, Sophie.
Pour votre amitié, les soirées passées ensemble au club, les pique-niques après les partiels et
tant d’autres choses encore
A mes parents de clinique, à mes frères et sœurs de clinique, à mes enfants de clinique
qui n’ont pas encore été cités,
A Roxan,
Mon adorable boule de poils, n’écoute pas ceux qui te comparent à une serpillière
Table des matières
Introduction ______________________________________________________________ 17
1ère Partie : Généralités sur les animaleries d’expérimentation ______________________ 19
I. Notion d’établissement agréé _______________________________________________ 21
A. Réglementation ________________________________________________________________ 21
B. Modalité de délivrance de l’agrément _______________________________________________ 21
C. Portée juridique de l’agrément _____________________________________________________ 22
D. Suivi administratif des agréments __________________________________________________ 22
II. Conception d’une animalerie d’expérimentation _______________________________ 22
A. Différents types d’animalerie______________________________________________________ 22
1. Classification des risques biologiques_____________________________________________ 22
1.1 Classe de risques 1_______________________________________________________ 22
1.2 Classe de risques 2_______________________________________________________ 23
1.3 Classe de risques 3_______________________________________________________ 23
1.4 Classe de risques 4_______________________________________________________ 23
1.5 Cas des Organismes Génétiquement Modifiés _________________________________ 23
2. Confinement en fonction des risques biologiques considérés ___________________________ 24
2.1 Généralités _____________________________________________________________ 24
2.2 Cas des Organismes Génétiquement modifiés__________________________________ 27
B. Aménagement des locaux ________________________________________________________ 28
1. Locaux destinés aux animaux ___________________________________________________ 28
1.1 Locaux d’hébergement ___________________________________________________ 28
1.2 Locaux de quarantaine____________________________________________________ 29
1.3 Local d’isolement pour les malades__________________________________________ 29
2. Laboratoire et salles d’expériences _______________________________________________ 29
2.1 Laboratoire_____________________________________________________________ 29
2.2 Salle d’expérimentation ___________________________________________________ 29
3. Stockage des aliments et de la litière______________________________________________ 30
4. Aire de réception _____________________________________________________________ 30
5. Local de nettoyage/laverie _____________________________________________________ 31
5.1 Généralités _____________________________________________________________ 31
5.2 Zone « sale » ___________________________________________________________ 31
5.3 Zone « propre » _________________________________________________________ 31
6. Zones de circulation __________________________________________________________ 32
7. Locaux du personnel __________________________________________________________ 32
8. Locaux techniques____________________________________________________________ 32
C. Paramètres environnementaux _____________________________________________________ 34
1. Ventilation__________________________________________________________________ 34
1.1 Importance _____________________________________________________________ 34
1.2 Normes _______________________________________________________________ 35
2. Température ________________________________________________________________ 35
2.1 Importance _____________________________________________________________ 35
2.2 Normes _______________________________________________________________ 36
3. Humidité relative_____________________________________________________________ 36
3.1 Importance _____________________________________________________________ 36
3.2 Normes _______________________________________________________________ 37
4. Eclairage ___________________________________________________________________ 37
4.1 Importance _____________________________________________________________ 37
4.2 Normes _______________________________________________________________ 38
5. Bruit ______________________________________________________________________ 39
5.1 Importance _____________________________________________________________ 39
5.2 Normes _______________________________________________________________ 40
6. Systèmes d’alarme ___________________________________________________________ 40
D. Choix des matériaux ____________________________________________________________ 40
1. Sols _______________________________________________________________________ 40
-9-
2. Murs ______________________________________________________________________ 40
3. Plafonds____________________________________________________________________ 41
4. Portes______________________________________________________________________ 41
E. Equipement de l’animalerie _______________________________________________________ 41
1. Equipement fixe _____________________________________________________________ 41
1.1 Equipement d’entrée _____________________________________________________ 41
1.2 Equipement de lavage ____________________________________________________ 42
1.3 Portoirs à cages fixes _____________________________________________________ 42
1.4 Systèmes d’abreuvement automatique________________________________________ 42
2. Equipement mobile ___________________________________________________________ 43
2.1 Cages _________________________________________________________________ 43
2.2 Portoirs _______________________________________________________________ 44
2.3 Matériel roulant _________________________________________________________ 45
2.4 Biberons_______________________________________________________________ 45
III. Les animaux ___________________________________________________________ 45
A. Choix de l’Ordre des Rongeurs ____________________________________________________ 45
B. Les Rongeurs de laboratoire ______________________________________________________ 46
1. Taxonomie _________________________________________________________________ 46
2. La souris ___________________________________________________________________ 47
2.1 Comportement __________________________________________________________ 47
2.2 Biologie _______________________________________________________________ 48
3. Le rat ______________________________________________________________________ 49
3.1 Comportement __________________________________________________________ 49
3.2 Biologie _______________________________________________________________ 50
4. Le hamster__________________________________________________________________ 51
4.1 Comportement __________________________________________________________ 51
4.2 Biologie _______________________________________________________________ 51
5. La gerbille __________________________________________________________________ 52
5.1 Comportement __________________________________________________________ 53
5.2 Biologie _______________________________________________________________ 53
6. Le cobaye __________________________________________________________________ 54
6.1 Comportement __________________________________________________________ 54
6.2 Biologie _______________________________________________________________ 55
C. Hébergement et enrichissement ____________________________________________________ 56
1. Hébergement ________________________________________________________________ 56
1.1 Généralités _____________________________________________________________ 56
1.2 Caractéristiques du lieu d’hébergement_______________________________________ 56
1.3 Normes _______________________________________________________________ 57
2. Enrichissement ______________________________________________________________ 58
2.1 Généralités _____________________________________________________________ 58
2.2 Compartimentation de la cage ______________________________________________ 58
2.3 Cas particulier des gerbilles________________________________________________ 58
D. Soins donnés aux animaux________________________________________________________ 58
1. Santé ______________________________________________________________________ 58
2. Réception des animaux ________________________________________________________ 59
3. Quarantaine, isolement et acclimatation ___________________________________________ 59
3.1 Quarantaine ____________________________________________________________ 59
3.2 Isolement ______________________________________________________________ 60
3.3 Acclimatation___________________________________________________________ 60
4. Alimentation ________________________________________________________________ 60
5. Eau de boisson_______________________________________________________________ 61
5.1 Les biberons____________________________________________________________ 61
5.2 Les abreuvoirs automatiques _______________________________________________ 61
6. Litières ____________________________________________________________________ 62
7. Manipulation des animaux _____________________________________________________ 62
E. Registres des animaux ___________________________________________________________ 62
IV. Le personnel et les expérimentateurs _______________________________________ 63
A. L’effectif du personnel___________________________________________________________ 63
B. Qualifications requises___________________________________________________________ 63
- 10 -
C. La protection du personnel contre les risques liés à des agents biologiques __________________ 64
1. Evaluation du risque biologique _________________________________________________ 64
1.1 Principaux risques biologiques _____________________________________________ 65
2. Prévention du risque biologique _________________________________________________ 66
2.1 Généralités _____________________________________________________________ 66
2.2 Pratiques standard _______________________________________________________ 66
3. Médecine du travail___________________________________________________________ 67
2ème Partie : Gestion sanitaire des animaleries d’expérimentation ___________________ 69
I. Hygiène _________________________________________________________________ 71
A. Généralités ____________________________________________________________________ 71
1. Pré-désinfection et nettoyage ___________________________________________________ 71
2. Désinfection ________________________________________________________________ 71
2.1 Définition______________________________________________________________ 71
2.2 Désinfectants ___________________________________________________________ 72
B. Hygiène des locaux et du matériel __________________________________________________ 75
1. Méthode ___________________________________________________________________ 75
2. Moyens de contrôle ___________________________________________________________ 75
C. Hygiène du personnel ___________________________________________________________ 75
D. Tri, stockage et élimination des déchets d’activités de soins à risques infectieux ______________ 76
1. Tri des déchets d’activités de soins à risques infectieux _______________________________ 76
2. Emballage des déchets d’activités de soins à risques infectieux _________________________ 76
3. Entreposage des déchets d’activités de soins à risques infectieux________________________ 77
4. Elimination des déchets d’activités de soins à risques infectieux ________________________ 77
II. Statuts sanitaires des animaux de laboratoire __________________________________ 78
A. Les animaux axéniques __________________________________________________________ 78
B. Les animaux gnotoxéniques_______________________________________________________ 78
C. Les animaux hétéroxéniques ______________________________________________________ 78
D. Les animaux holoxéniques ou conventionnels ________________________________________ 78
E. Les animaux sauvages ___________________________________________________________ 78
III. Pathologies ____________________________________________________________ 79
A. Généralités ____________________________________________________________________ 79
B. Pathologies infectieuses __________________________________________________________ 79
1. Pathologies infectieuses de la sphère oro-rhino-laryngée et de l’appareil respiratoire ________ 80
2. Pathologies infectieuses de l’appareil digestif ______________________________________ 82
3. Pathologies infectieuses cutanées ________________________________________________ 82
4. Autres pathologies infectieuses __________________________________________________ 83
C. Pathologies parasitaires __________________________________________________________ 84
1. Principaux ectoparasites _______________________________________________________ 84
2. Principaux endoparasites_______________________________________________________ 85
D. Pathologies non infectieuses ______________________________________________________ 86
IV. Voies d’introduction des pathogènes _______________________________________ 87
A. Définitions ____________________________________________________________________ 87
B. Les animaux de laboratoire _______________________________________________________ 87
C. Les rongeurs sauvages et la vermine ________________________________________________ 87
D. L’homme _____________________________________________________________________ 87
E. La nourriture, l’eau et la litière ____________________________________________________ 88
F. Le matériel ____________________________________________________________________ 88
G. L’air _________________________________________________________________________ 88
V. Biosécurité_______________________________________________________________ 89
A. Conception et fonctionnement de l’animalerie : notion de barrière _________________________ 89
1. Conception architecturale de l’animalerie__________________________________________ 89
2. Double couloir_______________________________________________________________ 89
3. Traitement de l’air____________________________________________________________ 90
3.1 Généralités _____________________________________________________________ 90
3.2 Utilisation d’air recyclé ___________________________________________________ 90
4. Gradient de pression __________________________________________________________ 91
5. Isolateurs ___________________________________________________________________ 91
- 11 -
6. Cages______________________________________________________________________ 92
7. Ouvertures sur l’extérieur ______________________________________________________ 92
8. Mouvements au sein de l’animalerie______________________________________________ 92
8.1 Flux d’animaux _________________________________________________________ 92
8.2 Flux de personnes _______________________________________________________ 93
8.3 Flux de matériel _________________________________________________________ 93
B. Contrôle sanitaire _______________________________________________________________ 93
1. Contrôle passif ______________________________________________________________ 93
2. Contrôle actif________________________________________________________________ 94
2.1 Principe _______________________________________________________________ 94
2.2 Animaux sentinelles______________________________________________________ 94
3. Choix des agents infectieux à tester ______________________________________________ 96
4. Fréquence des contrôles et animaux nécessaires_____________________________________ 96
4.1 Fréquence des contrôles___________________________________________________ 96
4.2 Détermination du nombre d’animaux nécessaires _______________________________ 97
5. Tests ______________________________________________________________________ 98
5.1 Sérologie ______________________________________________________________ 98
5.2 Culture bactérienne ______________________________________________________ 98
5.3 Examen direct __________________________________________________________ 99
5.4 Histopathologie _________________________________________________________ 99
5.5 PCR __________________________________________________________________ 99
6. Examen nécropsique _________________________________________________________ 99
ème
3 Partie : Survenue d’un problème sanitaire, démarche diagnostique, conduite à tenir et
mise au point d’un support de travail _________________________________________ 103
I. Méthodologie____________________________________________________________ 105
A. Objectifs_____________________________________________________________________ 105
B. Moyens______________________________________________________________________ 105
1. Données bibliographiques _____________________________________________________ 105
2. Démarche sémiologique ______________________________________________________ 105
2.1 Recueil de données : commémoratifs et anamnèse _____________________________ 105
2.2 Examen clinique _______________________________________________________ 105
2.3 Hypothèses diagnostiques ________________________________________________ 106
2.4 Examens complémentaires _______________________________________________ 106
3. Conception d’une visite-type __________________________________________________ 106
4. Mise à l’épreuve de la démarche sémiologique et de la visite-type _____________________ 106
II. Démarche sémiologique ___________________________________________________ 107
A. Recueil de données ____________________________________________________________ 107
1. Motif de visite ______________________________________________________________ 107
2. Commémoratifs_____________________________________________________________ 107
2.1 Activités de l’animalerie d’expérimentation visitée ____________________________ 107
2.2 Locaux _______________________________________________________________ 107
2.3 Soins donnés aux animaux________________________________________________ 108
2.4 Gestion sanitaire _______________________________________________________ 108
2.5 Historique sanitaire _____________________________________________________ 108
3. Anamnèse _________________________________________________________________ 108
3.1 Retour d’un test sanitaire positif ___________________________________________ 108
3.2 Détection d’anomalies cliniques, expérimentales ou zootechniques ________________ 109
3.3 Détection d’un problème d’élevage ou de reproduction _________________________ 109
3.4 Faits singuliers_________________________________________________________ 109
B. Examens_____________________________________________________________________ 109
1. Examen général_____________________________________________________________ 109
2. Examens ciblés _____________________________________________________________ 110
2.1 Environnement_________________________________________________________ 110
2.2 Animaux _____________________________________________________________ 110
3. Hypothèses diagnostiques _____________________________________________________ 111
4. Examens/informations complémentaires et diagnostic _______________________________ 111
4.1 Confirmation d’un résultat de dépistage sanitaire positif ________________________ 112
4.2 Détection d’anomalies cliniques ___________________________________________ 114
- 12 -
4.3 Détection d’un problème de reproduction ____________________________________ 114
III. Traitement du problème dans le cadre d’une crise sanitaire___________________ 117
A. Premières mesures _____________________________________________________________ 117
1. Non introduction de nouveaux animaux __________________________________________ 117
2. Etablissement d’un périmètre de sécurité _________________________________________ 117
B. Identification des sources possibles du problème sanitaire ______________________________ 117
1. Intérêt ____________________________________________________________________ 118
2. Sources possibles du problème sanitaire __________________________________________ 118
C. Traitement spécifique au problème ________________________________________________ 118
1. Principes généraux concernant le devenir des animaux ______________________________ 118
1.1 Traiter les animaux _____________________________________________________ 118
1.2 Remplacer les animaux atteints et suspects ___________________________________ 119
1.3 Accepter l’agent pathogène _______________________________________________ 120
2. Décontamination des locaux ___________________________________________________ 120
3. Communication _____________________________________________________________ 121
4. Suivi _____________________________________________________________________ 121
5. Mise en place de mesures à long terme ___________________________________________ 121
IV. Questionnaire _________________________________________________________ 122
V. Conclusion______________________________________________________________ 146
Conclusion ______________________________________________________________ 147
Annexes_________________________________________________________________ 149
Bibliographie ____________________________________________________________ 189
- 13 -
Liste des tableaux
Tableau 1 : Classement des risques représentés par des animaux abritant un gène étranger _______ 24
Tableau 2 : Mesure et définition des niveaux de confinements minimum à mettre en œuvre dans les
laboratoires de recherche, de développement et d’enseignement où sont utilisés des agents biologiques
pathogènes des groupes 2, 3 et 4 _____________________________________________________ 26
Tableau 3 : Confinement pour les animaux hébergeant un gène étranger______________________ 28
Tableau 4 : Lignes directrices pour la température des locaux (animaux hébergés en cages) ______ 36
Tableau 5 : Recommandations concernant la durée d’éclairage et l’intensité lumineuse pour les
rongeurs de laboratoire ____________________________________________________________ 39
Tableau 6 : Différents modèles animaux de l’Ordre des Rongeurs et domaines d’utilisation de
prédilection associés ______________________________________________________________ 46
Tableau 7 : Données biologiques de la souris ___________________________________________ 48
Tableau 8 : Données sur la physiologie sexuelle de la souris _______________________________ 49
Tableau 9 : Données biologiques du rat _______________________________________________ 50
Tableau 10 : Données sur la physiologie sexuelle du rat __________________________________ 50
Tableau 11 : Données biologiques du hamster __________________________________________ 52
Tableau 12 : Données sur la physiologie sexuelle du hamster ______________________________ 52
Tableau 13 : Données biologiques de la gerbille) ________________________________________ 53
Tableau 14 : Données sur la physiologie sexuelle de la gerbille_____________________________ 54
Tableau 15 : Données biologiques du cobaye ___________________________________________ 55
Tableau 16 : Données sur la physiologie sexuelle du cobaye _______________________________ 55
Tableau 17 : Lignes directrices pour la mise en cage de petits rongeurs (stockage et procédures) __ 57
Tableau 18 : Consommation de nourriture par les rongeurs de laboratoire ____________________ 61
Tableau 19 : Consommation de boisson par les rongeurs de laboratoire ______________________ 61
Tableau 20 : Principales sources d’allergènes des rongeurs de laboratoire, ____________________ 65
Tableau 21 : Spectre d’activité des principales familles de désinfectants______________________ 74
Tableau 22 : Choix des emballages pour DASRI et assimilés ______________________________ 77
Tableau 23 : Facteurs prédisposant les animaux aux maladies ______________________________ 79
Tableau 24 : Principales pathologies infectieuses de la sphère oro-rhino-laryngée des rongeurs de
laboratoire ______________________________________________________________________ 80
Tableau 25 : Principales pathologies infectieuses de l’appareil respiratoire des rongeurs de laboratoire
_______________________________________________________________________________ 81
Tableau 26 : Principales pathologies infectieuses digestives des rongeurs de laboratoire _________ 82
Tableau 27 : Principales pathologies infectieuses cutanées des rongeurs de laboratoire __________ 82
Tableau 28 : Principales pathologies infectieuses non respiratoires, digestives et cutanées des rongeurs
de laboratoire____________________________________________________________________ 83
Tableau 29 : Principaux ectoparasites des rongeurs de laboratoire___________________________ 84
Tableau 30 : Principaux endoparasites des rongeurs de laboratoire __________________________ 85
Tableau 31 : Pathologies non infectieuses des rongeurs de laboratoire _______________________ 86
Tableau 32 : Aide à l’identification du type de problème rencontré _________________________ 116
Tableau 33 : Evaluation de la douleur________________________________________________ 141
Tableau 34 : Aide au choix des examens complémentaires à réaliser en fonction du motif de visite 143
Tableau 35 : Aide à l’interprétation des résultats obtenus avec les examens complémentaires ____ 144
- 14 -
Liste des figures
Figure 1 : Exemple d’un local de nettoyage avec deux zones séparées _______________________ 32
Figure 2 : Exemple de plan d’une animalerie d’expérimentation ____________________________ 33
Figure 3 : Cage à ventilation individuelle filtrée avec une pression positive par rapport à la pression de
la salle _________________________________________________________________________ 44
Figure 4 : Cage à ventilation individuelle filtrée avec une pression négative par rapport à la pression de
la salle _________________________________________________________________________ 44
Figure 5 : Taxonomie de l’Ordre des Rongeurs _________________________________________ 47
Figure 6 : Photographie de souris ____________________________________________________ 47
Figure 7 : Photographie de rat _______________________________________________________ 49
Figure 8 : Photographie de hamster___________________________________________________ 51
Figure 9 : Photographie de gerbille ___________________________________________________ 52
Figure 10 : Photographie de cobaye __________________________________________________ 54
Figure 11 : Exemple d’agencement d’un double couloir __________________________________ 90
Figure 12 : Visualisation du mouvement de l’air en fonction du gradient de pression ____________ 91
- 15 -
- 16 -
Introduction
Afin de comprendre les phénomènes physiologiques et pathologiques et essayer de
développer des traitements, qu’ils soient destinés à l’homme ou aux animaux, il est nécessaire
d’étudier des organismes vivants entiers. Ces études ont permis des avancées considérables en
physiologie et en médecine, notamment à l’époque de Claude Bernard. Cependant,
l’expérimentation animale pose des problèmes d’ordre éthique du fait de l’aspect affectif que
représentent les animaux, de la légitimité des études effectuées et pouvant engendrer une
certaine souffrance, du nombre d’animaux et des espèces utilisées, etc.
Les types d’établissement qui nous intéressent sont les animaleries d’expérimentation.
Par conséquent, les établissements fournisseurs d’animaux de laboratoire ne seront pas
développés dans notre travail. Cependant, étant donné que certaines animaleries
d’expérimentation possèdent leur propre élevage ou font des études en rapport avec la
reproduction, cette dernière sera tout de même abordée.
Parmi les animaux de laboratoire, nous ne nous intéresserons ici qu’aux animaux de
l’ordre des rongeurs les plus communément utilisés, à savoir la souris (mus musculus), le rat
(rattus norvegicus), le hamster syrien (Mesocricetus auratus), la gerbille (Meriones
unguicalatus) et le cobaye (Cavia porcellus). Parmi les différentes variétés de hamsters, le
hamster syrien est le plus largement utilisé. C’est pourquoi, tout au long de notre travail, il
sera simplement désigné par le terme hamster.
Le but de notre travail est de mettre au point une démarche diagnostique ainsi qu’une
conduite à tenir permettant à un vétérinaire, appelé par une animalerie d’expérimentation suite
à un problème sanitaire présumé mais sans spécialisation particulière en médecine des
animaux de laboratoire, de gérer la situation.
Dans une première partie, nous nous intéresserons aux animaleries d’expérimentation
en général : la réglementation les concernant, leur conception, les animaux hébergés et le
personnel y travaillant.
Dans une deuxième partie, nous aborderons la gestion sanitaire de ces établissements
avec la notion d’hygiène, de statut sanitaire des animaux, des pathologies auxquelles sont
sensibles les rongeurs de laboratoire.
Enfin, dans une troisième partie, nous développerons une démarche diagnostique ainsi
qu’une conduite à tenir face à un problème sanitaire présumé dans une animalerie
d’expérimentation.
- 17 -
- 18 -
1ère Partie : Généralités sur les animaleries
d’expérimentation
- 19 -
- 20 -
I. Notion d’établissement agréé
A. Réglementation
Tout établissement ou laboratoire dans lequel on envisage de pratiquer des expériences
sur les animaux doit être préalablement agréé par les autorités administratives. L’arrêté du 19
avril 1988 fixe les conditions d’agrément, d’aménagement et de fonctionnement des
établissements d’expérimentation, (J.O. du 27 avril 1988 a).
- 21 -
Les services instructeurs peuvent, à tout moment de l’instruction, demander des
informations supplémentaires, recueillir des avis qu’ils estiment utiles. Ils sont également en
droit de procéder à une enquête dans l’établissement demandeur. Cette enquête est
systématiquement réalisée pour les établissements dont l’activité principale dépend du
ministère de la Santé. Elle est assurée par les vétérinaires-inspecteurs et par les médecins
inspecteurs de la santé saisis du dossier par le directeur régional des affaires sanitaires et
sociales. A l’issue de l’enquête, les vétérinaires-inspecteurs et les médecins-inspecteurs
élaborent un rapport commun qui sera transmis au préfet, (J.O. du 20 octobre 1987 et du 31
mai 2001).
L’agrément d’un établissement est délivré par arrêté préfectoral, (J.O. du 20 octobre
1987 et du 31 mai 2001).
- 22 -
1.2 Classe de risques 2
La classe de risques 2 concerne les agents biologiques pouvant provoquer une maladie
chez l’homme et constituer un danger pour les travailleurs, mais dont la propagation dans la
collectivité est peu probable. Il existe généralement une prophylaxie ou un traitement
efficaces, comme la vaccination, contre les agents appartenant à cette classe. Les virus
appartiennent au moins à la classe de risques 2. On trouve par exemple dans cette classe des
bactéries comme Staphylococcus aureus, des virus comme celui de l’herpès humain, des
champignons comme Candida albicans, des parasites comme Schistosoma, Trypanosoma
brucei, (J.O. du 06 mai 1994 ; Picot A., Grenouillet P., 1992).
- 23 -
• Animaux abritant un gène ne leur conférant
aucun effet nuisible connu pour
l'
homme ou l' environnement ;
Classe de risque 1 • Animaux ne relarguant jamais de particules
virales ;
• Animaux susceptibles de relarguer des
particules virales de classe 1
• Animaux abritant un gène mobilisable ayant
un effet nuisible pour l'homme ou
l'
environnement (animaux abritant un gène de
prion, un gène codant pour un récepteur de virus,
Classe de risque 2
etc.) ou leur conférant un effet nuisible pour
l'
homme ou l' environnement.
• Animaux susceptibles de relarguer des
particules virales de classe 2
• Animaux susceptibles de relarguer des
particules virales de classe 3 ou abritant un gène
Classe de risque 3
de prion muté dans une position associée à une
pathogénicité chez l' homme
Animaux susceptibles de relarguer des particules
Classe de risque 4
virales de classe 4
Tableau 1 : Classement des risques représentés par des animaux abritant un gène étranger
(Commission de Génie Génétique, 2000)
2.1 Généralités
L’arrêté du 13 août 1996 définit les mesures à mettre en œuvre dans les animaleries
d’expérimentation où le personnel est susceptible d’être exposé à des agents biologiques
pathogènes. Les niveaux de confinement correspondent à la classification des agents
biologiques pathogènes, sauf lorsque l'évaluation des risques permet la prise en compte de cas
particuliers comme l’atténuation de souches, les risques d’infection par voie aérienne, le stade
de développement des parasites. Pour chaque niveau de confinement, l' application de
certaines des mesures spécifique prévues est optionnelle et dépend du résultat de l' évaluation
des risques, (J.O. du 07 septembre 1996).
A noter que la présence d’un autoclave est nécessaire à partir du moment où le niveau
de confinement est supérieur ou égal à 2.
- 24 -
Niveaux de confinement
Mesures de confinement
2 3 4
a) Conception du laboratoire
Oui Oui Oui
1. Signalisation du laboratoire
(pictogramme "danger biologique")
2. Laboratoire séparé des autres
Oui Oui Oui
locaux au moins par une porte
Optionnel (oui si
3. Accès au laboratoire via un sas Non Oui
pression négative)
4. Accès réglementé et verrouillable.
Accès possible pour les seuls Oui Oui Oui, par un sas
travailleurs autorisés
5. Possibilité de fermer
hermétiquement le lieu de travail pour Optionnel Oui Oui
permettre la désinfection (fumigation)
6. Filtration de l' air extrait du lieu de
travail (filtre HEPA, High Efficiency Oui, double
Non Oui
Particulate Air) avec évacuation de filtre HEPA
l'air extérieur
7. Filtration de l' air entrant dans le lieu
Non Optionnel Oui
de travail
8. Présence d' une fenêtre d' observation
ou d' un système équivalent permettant Non Oui Oui
de voir les occupants
9. Moyen de communication avec
Non Optionnel Oui
l'extérieur
10. Maintien d' une pression négative
dans le laboratoire par rapport aux Non Oui (1) Oui
zones voisines
11. Système d' alarme pour détecter
Oui, si mise en
tout changement inacceptable de la Non Oui
dépression
pression de l' air
12. Approvisionnement en énergie
Non Optionnel Oui
électrique de secours
13. Système de ventilation de secours Non Non Oui
b) Aménagements internes
Oui, type III ou autre
Oui (2) Oui (2)
1. Poste de sécurité moyen équivalent
microbiologique
Vêtements de Change complet avant
2. Vêtement de protection Oui protection adaptés et l'
entrée et la sortie du
surbottes laboratoire
3. Aménagements pour le rangement
des vêtements de protection dans le Oui Oui Oui
laboratoire ou l'unité
4. Douche pour la décontamination
Non Optionnel Oui
des travailleurs
5. Lavage des mains : lavabos dont les
robinets peuvent être manoeuvrés sans Oui (3) Oui Oui
utiliser les mains
6. Résistance des surfaces à l'
eau, Oui (murs, plafonds et
Oui (sols, murs et
nettoyage aisé sans endroits Oui (sols) sols, résistants aux
plafonds)
inaccessibles au nettoyage agents chimiques de
- 25 -
nettoyage)
7. Surface des paillasses imperméable
à l'
eau, résistante aux acides, alcalis, Oui Oui Oui
solvants et désinfectants
8. Lutte efficace contre les vecteurs,
Oui Oui Oui
par exemple rongeurs et insectes
Oui, dans le
Oui, facilement
laboratoire, double Oui, dans le
accessible et si
9. Présence d'
un autoclave entrée, ou à laboratoire, double
possible dans le
proximité immédiate entrée
bâtiment
(4)
10. Présence dans le laboratoire d'
un
équipement de base spécifique Non Oui Oui
(matériel marqué)
c) Pratiques opératoires
Oui Oui Oui, accès protégé
1. Stockage des agents biologiques en
lieu sûr
2. Manipulation des matières infectées
et de tout animal contaminé dans un Optionnel Oui Oui
système approprié de confinement (5)
3. Utilisation de conteneurs
spécifiques pour aiguilles
Oui Oui Oui
contaminées, objets piquants ou
tranchants souillés
4. Minimisation de la formation
Oui Oui Oui
d'aérosols
5. Contrôle de la dissémination des
Minimiser Empêcher Empêcher
aérosols formés
6. Gants Optionnel Oui Oui
7. Inactivation du matériel contaminé
Oui Oui Oui
et des déchets
8. Sortie du laboratoire après
décontamination des équipements
Oui Oui Oui
susceptibles d' être contaminés
(centrifugeuses, PSM…)
9. Inactivation des effluents des éviers
Non Oui Oui
et des douches
Oui : exigence.
Non : pas d' exigence.
Optionnel : doit être décidé, au cas par cas, sur la base de l'
évaluation des risques, à la suite de laquelle ces
mesures devront - ou non - être appliquées.
(1) Ou moyens alternatifs de confinement évalués donnant des conditions de sécurité biologique équivalente.
(2) Ou autres moyens appropriés protégeant, en tout état de cause, le travailleur contre la diffusion d' aérosols
produits en quantité significative.
(3) Pour les nouvelles installations
(4) Avec des procédures appropriées évaluées, permettant le transfert vers un autoclave extérieur au
laboratoire, conférant la même protection et contrôlées dans leur déroulement.
(5) Lorsque des animaux de laboratoire sont délibérément contaminés par un ou plusieurs agents pathogènes,
ils doivent être manipulés ou hébergés dans des locaux répondant aux conditions et niveaux de confinement
requis du fait de la classification du ou des agents pathogènes utilisés.
Tableau 2 : Mesure et définition des niveaux de confinements minimum à mettre en œuvre dans
les laboratoires de recherche, de développement et d’enseignement où sont utilisés des agents
biologiques pathogènes des groupes 2, 3 et 4, (J.O. du 07 septembre 1996)
- 26 -
2.2 Cas des Organismes Génétiquement modifiés
La commission de Génie Génétique a défini les différents niveaux de confinement des
animaleries comme suit :
- Animalerie A1 : animaleries conventionnelles avec des dispositifs empêchant la
dissémination des animaux dans l' environnement selon l' espèce concernée, les animaux
sont éliminés à la fin de l’expérience ;
- Animalerie A2 :
o Dans le cas des animaux relarguant des particules virales :
animaleries ayant les caractéristiques des animaleries A1 et comportant en plus le
confinement des locaux de type L2 (animaux maintenus dans des enceintes ne
permettant pas la diffusion des particules virales, inactivation par autoclavage des
déchets et des animaux, etc.) ;
o Dans les cas des animaux abritant des gènes mobilisables nuisibles pour l' homme
ou l' environnement ou leur conférant un effet nuisible pour l' homme ou
l'
environnement: animaleries ayant les caractéristiques des animaleries A1 et
comportant des dispositifs renforcés pour empêcher toute dissémination des
animaux dans l' environnement ;
- Animalerie A3 : animaleries ayant les caractéristiques des animaleries A1 comportant en
plus le confinement des locaux de type L3 (local sous pression négative et muni d' un sas,
air sortant à travers des filtres HEPA (High Efficiency Particulate Air), inactivation des
déchets et des animaux par autoclavage dans le local, etc.) ;
- Animalerie A4 : animaleries ayant les caractéristiques des animaleries A1 et comportant
en plus le confinement des locaux de type L4.
- 27 -
Type
A1 A2 A3 A4
d’animalerie
conditions conditions
conditions définies
définies pour définies pour
pour l'
animalerie A1
l'
animalerie A1 l'
animalerie A1
conditions habituelles
les animaux sont
d'élevage avec des
maintenus à l' intérieur
barrières physiques
de barrières physiques
spécifiques pour les
renforcées s' ils abritent les animaux les animaux
espèces pouvant se
des gènes nuisibles sont maintenus sont maintenus
multiplier dans
pour l' homme ou dans les dans les
l'environnement, les
l'
environnement, les conditions conditions
Confinement animaux
animaux sont définies pour les définies pour les
physique transgéniques sont
maintenus dans les locaux de type locaux de type
isolés des animaux
conditions définies L3 L4
non expérimentaux
pour les locaux de type
L2 s' ils relarguent des
particules virales
tous les tous les
tous les animaux tous les animaux animaux animaux
expérimentaux sont expérimentaux sont expérimentaux expérimentaux
éliminés autoclavés (1) sont autoclavés sont autoclavés
(1) (1)
Classe de
risque des 1 2 3 4
animaux
(1)
Ces dispositions s’appliquent aux animaux de petite taille
Tableau 3 : Confinement pour les animaux hébergeant un gène étranger (Commission de Génie
Génétique, 2000)
Lors de la conception des locaux d’hébergement, il faudrait prendre toutes les mesures
nécessaires pour assurer un nettoyage régulier et efficace des locaux et le maintien de
conditions d' hygiène satisfaisantes. Par conséquent, le nettoyage et la désinfection devraient
être faciles à réaliser. Pour cela, un minimum de matériel devrait y être intégré et il faudrait
particulièrement faire attention aux joints des portes, aux conduites, tuyaux et câbles, (Conseil
canadien de protection des animaux, 2003 ; Hessler J.R., Leary S.L., 2002 ; J.O. du 13 février
2001).
- 28 -
Enfin, concernant la taille des locaux d’hébergement, il n’est pas souhaitable qu’ils
soient de trop grande dimension car cela peut poser des problèmes de ventilation et de
climatisation, de désinfection, de contamination (plus le nombre d’animaux est grand, plus le
risque est élevé), de stress pour les animaux (si le personnel de nettoyage reste trop longtemps
et fait trop de bruit), (Hessler J.R., Leary S.L., 2002).
2.1 Laboratoire
Les établissements d’expérimentation devraient tous posséder un laboratoire
permettant d’établir des diagnostics simples, de faire des examens post mortem, de prélever
des échantillons destinés à être étudiés de façon plus approfondie. La salle où se déroulent les
autopsies doit de plus être proche du congélateur où sont stockés les animaux morts, (J.O. du
13 février 2001).
- 29 -
Pour les établissements où l’on pratique la chirurgie, il faudrait avoir une ou plusieurs
salles équipées. L’agencement de la salle de chirurgie dépend des espèces concernées, du
nombre et de la complexité des procédures mises en œuvre. En plus de cette salle, il faudrait
réserver des zones ou des salles pour le stockage du matériel stérile, la préparation du
chirurgien et de l’animal, le rétablissement des animaux après une opération si nécessaire, etc.
dans l’idéal, toutes ces salles devraient être séparées. La plupart du temps, en pratique, on
limite l’utilisation de la salle de chirurgie aux actes chirurgicaux ainsi que les allées et venues
du personnel dans cette salle. Le nombre de locaux et l’espace requis pour s’acquitter des
fonctions sus-citées varie en fonction des espèces utilisées, des procédures effectuées, de la
charge de travail prévue dans l’unité chirurgicale, (Conseil canadien de protection des
animaux, 2003 ; J.O. du 13 février 2001).
4. Aire de réception
La fonction des aires de réception est de faciliter l’accès à l’animalerie aux véhicules
pour la réception et l’expédition. Ils devraient également être conçus de façon à empêcher
l’entrée de vermine dans l’animalerie. Il est recommandé de séparer physiquement le lieu de
réception des animaux ayant un statut sanitaire défini, de la nourriture, de la litière ainsi que
d’autres fournitures propres et le lieu de réception d’animaux de source inconnue ou
sauvages, d’élimination des déchets et à la circulation d’autres éléments dont le statut
sanitaire est ambigu. Si cela n’est pas possible, il est important de mettre en place des
procédés normalisés de fonctionnement « propre » et « sale » avec décontamination complète
de la zone à la suite d’activités « sales », (Conseil canadien de protection des animaux, 2003).
- 30 -
5. Local de nettoyage/laverie
5.1 Généralités
Le local de nettoyage et de lavage, ou laverie, doit être assez spacieux pour contenir
les équipements nécessaires à la décontamination et au nettoyage du matériel utilisé dans
l’animalerie. Le circuit de nettoyage doit être étudié de façon à éviter toute contamination
entre le matériel propre et le matériel sale. Dans le local de nettoyage, il faut veiller à ce que
le système de ventilation puisse correctement évacuer la chaleur et l’humidité excessives,
(Hessler J.R., Leary S.L., 2002).
Le local où sont entreposées les cages détermine le point de départ du circuit. Les
cages mobiles sont généralement amenées depuis les zones d’hébergement 1 à 3 fois par
semaine, mais cela peut varier en fonction de l’état de remplissage de l’animalerie. Il est donc
essentiel que le local de nettoyage soit accessible à partir de toutes les zones d’hébergement.
Un local de nettoyage simple augmente le risque de contamination croisée entre les cages
sales et les cages propres. Généralement, ce local est constitué de deux pièces, une partie sale
et une partie propre utilisée pour le stockage des cages nettoyées. L’équipement utilisé pour le
nettoyage et l’espace nécessaire pour les pièces dépend des espèces animales hébergées, du
type de cage, de la capacité des supports de cage et du programme d’hygiène des cages,
(Hessler J.R., Leary S.L., 2002).
- 31 -
Figure 1 : Exemple d’un local de nettoyage avec deux zones séparées (Conseil canadien de
protection des animaux, 2003)
6. Zones de circulation
Les zones de circulation doivent être conçues de façon à correspondre aux normes
d’hébergement des animaux présents dans l’établissement et permettre la circulation du
matériel roulant, mais également de façon à réduire la contamination entre les salles
d’hébergement des animaux, limiter les expositions non nécessaires du personnel aux
animaux ainsi qu’à leurs déchets. La circulation s’organise autour du local de nettoyage et des
salles d’hébergement. Il existe deux sortes de circuits : horizontal et vertical, (Hessler J.R.,
Leary S.L., 2002).
7. Locaux du personnel
Les vestiaires doivent permettre au personnel de changer de tenue et de chaussures et
se situer entre le sas d’entrée et l’animalerie. Leur conception varie en fonction du statut de
l’animalerie. Les bureaux ainsi que la salle de repos et de réunion devraient être
préférentiellement situés à côté de l’animalerie, mais en dehors du périmètre de sécurité,
(Hessler J.R., Leary S.L., 2002).
8. Locaux techniques
Afin de faciliter le travail des équipes de maintenance, il est préférable de rassembler
toutes les installations techniques dans une même pièce, en dehors de l’animalerie. Ainsi les
équipes techniques n’ont pas besoin de rentrer dans l’animalerie et donc de passer les
barrières mises en place quand on fait appel à elles, (Hessler J.R., Leary S.L., 2002).
- 32 -
Les locaux doivent cependant permettre l’évolution de l’animalerie. Par conséquent, il
faut prévoir de la place pour les futures infrastructures techniques comme pour le changement
du système d’aération et de climatisation, (Hessler J.R., Leary S.L., 2002).
- 33 -
C. Paramètres environnementaux
1. Ventilation
Le système de ventilation a pour but d’amener de l’air pur dans le local
d’hébergement, de réduire les odeurs, les gaz toxiques, la poussière, les agents infectieux
potentiels, la chaleur et l’humidité excessives et, si nécessaire, de créer des gradients de
pression d’air entre les espaces attenants, (J.O. du 13 février 2001 ; National Research
Council, 1996)..
1.1 Importance
♦ Ammoniac
L’ammoniac est un irritant des voies respiratoires pouvant être à l’origine d’une
diminution du nombre de cils de l’épithélium respiratoire, d’une hyperplasie des cellules
épithéliales, de la formation de cryptes glandulaires dans l’épithélium des voies respiratoires
supérieures et inférieures. Il favorise également le développement de Mycoplasma pulmonis et
des effets immunosuppresseurs sont attribués à un taux trop élevé d’ammoniac. Il est
recommandé d’avoir des concentrations en ammoniac inférieures à 25 ppm afin d’éviter les
inconvénients liés à une trop forte concentration de ce gaz, (Allmann-Iselin I., 2000 ; Lipman
N.L., Perkins S.E., 2002 ; Novak G.R., Sharpless L.C., 2003).
♦ Dioxyde de carbone
Le dioxyde de carbone est un stimulant cardiovasculaire et peut être à l’origine
d’asphyxie. La concentration de dioxyde de carbone ne devrait pas excéder 0,5% dans les
cages ventilées et 3% dans les cages non ventilées, (Lipman N.L., Perkins S.E., 2002 ; Novak
G.R., Sharpless L.C., 2003).
♦ Poussière
La poussière due à la litière est à l’origine d’une exposition du personnel et des
animaux à des allergènes et autres contaminants. En fonction de l’espèce et de la litière
utilisée, la poussière produite sera plus ou moins importante. Bien que l’hygiène et la
ventilation mises en place dans les animaleries d’expérimentation doivent minimiser le risque
- 34 -
lié à l’inhalation de poussière par le personnel, l’exposition de ce dernier dépend également de
son comportement pendant le travail, le port d’équipement de protection individuelle, la durée
du travail, etc. En résumé, la litière des animaux de laboratoire peuvent contenir un certain
nombre de contaminants que sont les bactéries, les mycobactéries, les champignons, les
endotoxines et la propension de la litière à générer des particules peut affecter l’exposition du
personnel de l’animalerie et des animaux à ces contaminants via le tractus respiratoire,
(Kaliste E. et Al., 2003).
1.2 Normes
On estime qu’un renouvellement de l’air égal à 15 à 20 fois par heure est suffisant.
Cependant, si la densité d’animaux est faible, on peut considérer comme satisfaisant un taux
de ventilation de 8 à 10 renouvellement d’air par heure. Dans le cas inverse, si la densité
d’animaux est importante, il peut être nécessaire d’augmenter la fréquence du renouvellement
de l’air. La recirculation d’air non traité est à éviter, (J.O. du 13 février 2001).
Toutefois, ce taux de renouvellement ne prend pas en compte toutes les sources de
production de chaleur possibles, à savoir l’espèce, la taille et le nombre d’animaux, le type de
litière utilisée, la fréquence du nettoyage des cages, les dimensions de la pièce et l’efficacité
de la diffusion de l’air de la pièce dans les cages, (National Research Council, 1996).
2. Température
2.1 Importance
La température ambiante est un paramètre ayant un impact direct sur l’humidité
relative et sur le métabolisme des animaux, (J.O. du 13 février 2001). Elle fait partie des
facteurs environnementaux critiques à maîtriser car elle est non seulement importante pour la
santé et le bien-être des rongeurs de laboratoire mais également pour le personnel chargé des
soins et, au cours d’expériences, elle influence la régulation de la température corporelle en
réponse aux produits administrés. Enfin, certains points limites sont dépendants de la
température corporelle et sont par conséquent affectés par le choix de la litière et de la
température ambiante, (Gordon C.J., 2004).
La zone de neutralité thermique d’un animal est la température à laquelle les animaux
homéothermes dépensent le minimum d’énergie afin de maintenir leur température corporelle.
Quand un animal est exposé à des températures supérieures ou inférieures à cette zone, cela a
des conséquences sur son comportement et sa physiologie s’adapte de façon à assurer
l’homéostasie (changement de posture, regroupement, piloérection, vasodilatation ou
vasoconstriction périphériques, modification de la fréquence et de la courbe respiratoire, de la
consommation de nourriture). Si la température ambiante est inadaptée, elle peut être à
l’origine de changements du métabolisme basal des animaux. Le contrôle de la température
est d’autant plus important chez les petits Mammifères comme les rongeurs du fait de leur
grand rapport surface/poids, (Lipman N.L., Perkins S.E., 2002).
- 35 -
2.1.1 Hyperthermie
Une élévation de la température à plus de 30°C est à l’origine d’une baisse de la prise
d’aliment, d’une augmentation de la consommation d’eau, d’une variation du taux
plasmatique de vitamines liposolubles, (Donas B., 1992).
Une température trop élevée peut être à l’origine de la mort de certains animaux, de
stérilité suite à une atrophie bilatérale des testicules, d’une augmentation de la mortalité
embryonnaire, d’une diminution de la lactation, de modifications morphologiques touchant la
queue, les oreilles, les pattes et la taille des glandes salivaires chez les Rongeurs, (Donas B.,
1992 ; Lipman N.L., Perkins S.E., 2002).
2.1.2 Hypothermie
En ce qui concerne la reproduction, le froid retarde la puberté et diminue la fertilité,
(Donas B., 1992).
2.2 Normes
L’annexe II de la directive européenne 86/609 définit les fourchettes de températures
recommandées pour des animaux adultes et normaux (les nouveaux nés et les jeunes ont
besoin quant à eux d’une température ambiante plus élevée). En fonction des expériences et
de la condition physiologique des animaux (animaux en reproduction, femelles en fin de
gestation…), il faudrait rerégler la température des locaux d’hébergement. La température est
vérifiée à l’aide de thermomètres dans les différentes salles, (J.O. du 13 février 2001).
Cependant les températures locales chez les groupes de rongeurs en cages à sol plein
sont souvent supérieures à la température ambiante. Elles peuvent être jusqu’à 6°C
supérieures à la température de la pièce, même avec une ventilation adéquate. La ise à
disposition de matériaux destinés à la construction de nid ou les boîtes à nids permettent aux
animaux de réguler leur microclimat. Il faudrait cependant faire plus attention à la
température régnant dans les systèmes de contention ainsi qu’à celle prévue pour les animaux
sans poils, (Conseil de l’Europe du 3 mai 2004).
Avec le climat tempéré présent en Europe, il peut être nécessaire que les
établissements d’expérimentation s’équipent d’un système de chauffage de la température,
ainsi que d’un système de refroidissement de la température afin de rester dans la fourchette
de température recommandée, (J.O. du 13 février 2001).
3. Humidité relative
3.1 Importance
L’élévation de l’humidité relative a un impact direct sur la capacité de
thermorégulation des animaux, étant donné que la perte de chaleur par évaporation est
essentielle dans le maintien de l’homéostasie, (Lipman N.L., Perkins S.E., 2002).
- 36 -
3.1.1 Humidité relative trop élevée
Une augmentation de l’humidité relative à 75% est accompagnée d’une augmentation
de la prise de nourriture de 35% chez le rat. Cela est à prendre en compte dans les études où
les substances à administrer se trouvent dans l’aliment par exemple, (Lipman N.L., Perkins
S.E., 2002).
A l’intérieur des cages, une humidité relative élevée limite la dessiccation des fèces et
des urines, fournit un environnement idéal pour la prolifération de bactéries, d’où une
production plus importante d’ammoniac, un polluant de l’air, et joue un rôle important dans la
viabilité et la transmission d’agents infectieux. Ainsi la transmission du virus Sendai est
favorisée lorsque l’humidité relative est élevée (60-70%) alors que celle du virus influenza est
diminuée (le virus survit mieux entre 17-25%). En règle générale, la viabilité des micro-
organismes semble être la plus basse à une humidité relative de 50%, (Corning B.F., Lipman
N.S., 1991 ; Lipman N.L., Perkins S.E., 2002).
3.2 Normes
Des variations trop importantes de l’humidité relative peuvent avoir des répercussions
sur l’état physiologique et le bien-être des animaux. On estime qu’elle doit être maintenue à
55% ± 10% dans les locaux d’hébergement et il faut essayer d’éviter des périodes prolongées
avec une humidité relative inférieure à 40% ou supérieure à 70%. En ce qui concerne les
gerbilles, l’humidité relative devrait être maintenue à 45%± 10%, (J.O. du 13 février 2001 ;
Conseil de l’Europe du 3 mai 2004).
L’humidité relative est mesurée à l’aide d’hygromètres présents dans les différentes
salles, (J.O. du 13 février 2001).
4. Eclairage
4.1 Importance
La périodicité, l’intensité ainsi que la longueur d’onde de la lumière ont un impact sur
la reproduction, le comportement et la physiologie des Mammifères. La lumière est également
importante pour synchroniser le rythme circadien.
4.1.2 Photopériode
Lors de la suppression du cycle lumière-obscurité, les animaux sont sujets à un stress
chronique ayant des conséquences sur le poids corporel, la prise de nourriture et de boisson, le
- 37 -
niveau de corticostérone (marqueur de stress) et peuvent finir par agresser leurs congénères,
(Van der Meer E., Van Loo P.L.P., Baumans V., 2004).
La photopériode est également un important stimulant et régulateur de la reproduction,
grâce à la régulation neuroendocrinienne. La plupart des animaux de laboratoire sont très
sensibles aux changements de la photopériode. Ainsi la diminution de la période lumineuse
est accompagnée d’une diminution des performances reproductrices chez le hamster et d’une
régression de la taille et de l’activité des gonades. En animalerie, lorsque la photopériode reste
constante, la plupart des changements saisonniers concernant la reproduction disparaissent.
Cependant, on continue à observer des fluctuations saisonnières de la fécondité, du sexe-ratio
des portées, du poids au sevrage et de l’âge de la maturité sexuelle chez les Rongeurs,
(Lipman N.L., Perkins S.E., 2002).
4.2 Normes
Dans les locaux d’hébergement dépourvus de fenêtre, il faut assurer un éclairage
artificiel afin de satisfaire les exigences biologiques des animaux et de pouvoir travailler dans
de bonnes conditions. L’éclairage artificiel permet de minimiser les variations biologiques
liées à l’environnement. Les sources lumineuses doivent être disposées de façon à assurer un
éclairage homogène. Le cycle lumière-obscurité le plus utilisé est celui composé de 12h de
lumière suivies de 12h d’obscurité, (J.O. du 13 février 2001).
L’intensité lumineuse à l’intérieur même des compartiments devrait être faible et tous
les portoirs devraient avoir un toit faisant de l’ombre afin de réduire le risque de
dégénérescence rétinienne. Cela est particulièrement important pour les animaux albinos qui
sont plus sensibles que les autres à la lumière, (Conseil de l’Europe du 3 mai 2004).
Une période d’éclairage à la lumière rouge, à des fréquences indétectables par les
rongeurs, peut être instaurée pendant la période d’obscurité afin de permettre l’observation
des rongeurs pendant leur phase d’activité, (Conseil de l’Europe du 3 mai 2004).
- 38 -
Eclairage
Souris 12h de lumière/jour, 350-400 Lux (60 Lux pour albinos)
12-16h de lumière/jour, <400 Lux (100 Lux pour
Rat
albinos)
Gerbille 12h de lumière/jour, 350-400 Lux
Hamster 12-14h de lumière/jour
Cobaye 12-15h de lumière/jour
Tableau 5 : Recommandations concernant la durée d’éclairage et l’intensité lumineuse pour les
rongeurs de laboratoire (Wolfensohn S., Lloyd M., 2003)
5. Bruit
5.1 Importance
Les rongeurs ont une gamme de sons audibles plus grande que celle de l’homme. Ils
peuvent en effet entendre les ultrasons dont la fréquence est supérieure à 20 kHz. Alors que
les humains sont plus sensibles aux sons dont la fréquence avoisine les 2 kHz, les rongeurs le
sont pour des sons dont la fréquence va de 30 à 60 kHz, d’où l’importance des ultrasons dans
la communication entre Rongeurs, (Lipman N.L., Perkins S.E., 2002).
5.1.2 Ultrasons
Les ultrasons quant à eux peuvent être à l’origine de perturbations
neuroendocriniennes, d’une baisse de la fertilité et de la productivité, de la diurèse,
d’augmentation de la sécrétion urinaire de sodium, de réduction de l’activité locomotrice et de
la destruction des structures auditives chez les Rongeurs, (Conseil canadien de protection des
animaux, 2003 ; Lipman N.L., Perkins S.E., 2002).
5.1.3 Au quotidien
Le bruit généré quotidiennement par le personnel, l’utilisation de l’équipement peut
être d’une intensité suffisante pour altérer le comportement et la physiologie des animaux. Il
peut être intéressant d’envisager la mise en place, dans les locaux d'
hébergement et les salles
d'expériences, d’un fond sonore continu, (J.O. du 13 février 2001 ; Lipman N.L., Perkins S.E.,
2002).
- 39 -
5.2 Normes
Les sons audibles par l’oreille humaine ainsi que les sons à haute fréquence peuvent
être à l’origine de troubles de comportement et physiologiques chez les animaux. Les
rongeurs utilisent d’ailleurs les ultrasons pour communiquer. Par conséquent, il est préférable
d’insonoriser les locaux d’hébergement ainsi que les salles d’expérience. Afin de limiter les
bruits, on prendra préférentiellement des cages en plastique qu’en inox, (J.O. du 13 février
2001). Il est également important de minimiser les bruits ultrasoniques superflus qui peuvent
être produits par de nombreux appareils et outils couramment utilisés dans les laboratoires tels
un robinet qui goutte, les roues de chariots ou encore les écrans d’ordinateur, (Conseil de
l’Europe du 3 mai 2004).
6. Systèmes d’alarme
Il est recommandé de prévoir des systèmes destinés à détecter les incendies ainsi que
l’entrée de personnes non autorisées. Les défauts techniques ou la panne des systèmes de
ventilation et de chauffage pouvant entraîner des troubles voire même la mort des animaux, il
est également recommandé d’installer des dispositifs de surveillance permettant au personnel
de suivre le fonctionnement de ces deux systèmes. Enfin, s’il y a lieu, il est recommandé de
prévoir un groupe électrogène de secours afin d’assurer le fonctionnement des appareils
assurant la survie des animaux et l’éclairage lors de coupures d’électricité, (J.O. du 13 février
2001).
Les systèmes d’alarme doivent perturber le moins possible les animaux.
1. Sols
Les sols devraient être faits dans des matériaux durables, lisses sans être glissants une
fois mouillés, faciles à entretenir, non absorbants, résistants aux produits chimiques, capables
de supporter l’équipement sans s’altérer. Parmi les matériaux de recouvrement utilisés, on
trouve le plus souvent la résine d’époxyde, surtout pour les salles d’hébergement. Les autres
matériaux fréquemment utilisés sont le méthacrylate de méthyle et les feuilles de revêtement
en vinyle. Un plancher de béton scellé ou peint n’est pas recommandé car il n’est
généralement pas durable, nécessite d’être repeint fréquemment et ne constitue pas une
surface antidérapante, (Conseil canadien de protection des animaux, 2003 ; Hessler J.R.,
Leary S.L., 2002).
En animalerie conventionnelle, les sols peuvent être munis de siphons permettant une
bonne évacuation des déchets. Ces siphons doivent cependant être munis de grilles empêchant
le passage de rongeurs et le sol doit être construit avec une pente de 2%. Afin d’éviter de créer
un réservoir de germes au niveau des angles, les plinthes devraient être de forme arrondie,
(Conseil canadien de protection des animaux, 2003 ; Hessler J.R., Leary S.L., 2002).
2. Murs
Les murs devraient être résistants à la corrosion, au lavage, aux produits chimiques,
supporter l’impact avec de l’eau sous haute pression et éviter la fixation de poussière et le
développement de germes. Les murs devraient être exempts de fissures et toutes les
ouvertures nécessaires pour le passage de la tuyauterie et autres raccordements doivent être
scellés afin d’empêcher la pénétration de la vermine. Afin d’en faciliter le nettoyage, les murs
devraient être exempts de joints et le plancher parfaitement raccordé aux murs. Parmi les
- 40 -
matériaux utilisés pour recouvrir les murs, on trouve l’époxy, les peintures glycérophtaliques,
(Conseil canadien de protection des animaux, 2003 ; Hessler J.R., Leary S.L., 2002).
Les matériaux les plus communément utilisés pour les murs sont le béton et les
cloisons sèches. Les murs des couloirs sont les plus exposés aux dommages liés déplacements
des chariots, des supports à cages, etc. On peut envisager de rajouter des plinthes en hauteur
afin d’éviter les chocs entre le matériel et les murs. Plusieurs matériaux comme le plastique,
l’acier inoxydable et l’aluminium peuvent être utilisés. Les prises électriques fixées au mur
devraient quant à elles être étanches à l’eau, (Conseil canadien de protection des animaux,
2003 ; Hessler J.R., Leary S.L., 2002).
3. Plafonds
Tout comme les sols et les murs, les plafonds devraient être résistants aux nettoyages
fréquents et à la désinfection. Les faux plafonds sont à éviter car ils permettent à la poussière
de s’accumuler. Comme matériau, on utilise de préférence des cloisons sèches hydrofuges
recouvertes de couches de peinture époxy ou de peinture émail. De plus, le plafond de tous les
locaux d’hébergement et de salles d’expérience devrait être exempt de joints. Le matériel
d’éclairage devrait être soit inclus dans le plafond, soit éloigné du plafond afin de faciliter son
nettoyage, (Conseil canadien de protection des animaux, 2003 ; Hessler J.R., Leary S.L.,
2002).
4. Portes
Les portes devraient permettre une bonne isolation et assurer une jointure parfaite avec
les montants. Les portes avec une armature en métal sont fréquemment utilisées. Celles en
bois sont en revanche à éviter car elles peuvent se voiler avec l’humidité. Les charnières
devraient être en acier inoxydable et résistantes. Pour protéger les portes contre les
dommages, il est souvent nécessaire de les recouvrir, au moins pour la moitié du bas, avec
une feuille d’acier inoxydable, d’aluminium ou de plastique. Il peut aussi être nécessaire
d’installer des rails de protection sur les portes plus exposées aux dommages. Afin d’assurer
la fermeture automatique des portes et ainsi le maintien du gradient de pression entre les
salles quant il existe, des valets de portes peuvent être installés. En plus de cela, les portes des
salles d’hébergement devraient être munies d’un oculus permettant de voir dans la salle sans
avoir besoin d’y pénétrer. Enfin les portes de communication avec l’extérieur devraient
empêcher la pénétration de rongeurs et vermines dans l’animalerie, elles devraient donc être
étanches sur leurs quatre côtés, (Conseil canadien de protection des animaux, 2003 ; Hessler
J.R., Leary S.L., 2002).
E. Equipement de l’animalerie
Il est important de prendre en considération l’équipement utilisé dans l’animalerie car
cela a des répercutions sur l’aménagement de l’animalerie ainsi que sur la maintenance de
cette dernière. L’équipement peut être divisé en deux grandes parties : l’équipement fixe et
l’équipement mobile.
1. Equipement fixe
1.1.1 Sas
L’équipement d’entrée peut être constitué d’un sas à double porte pour le personnel,
avec système de code afin de contrôler les entrées dans l’animalerie, de barrières anti-
rongeurs et autres mesures de protection pour lutter contre la peste, (Donas B., 1992).
- 41 -
1.1.2 Equipement de stérilisation
En fonction du niveau de confinement de l’animalerie, de l’équipement de stérilisation
peut également être présent à l’entrée de l’animalerie. Cet équipement peut être constitué d’un
autoclave à double entrée, d’un bain bactéricide, d’un sas ultraviolets à double entrée, d’un
sas à formol à double entrée, (Donas B., 1992).
Les autoclaves sont utilisés en routine en animalerie d’expérimentation :
- pour la stérilisation des cages et du matériel nécessaires pour l’hébergement des animaux
axéniques dans des isolateurs ou en tant qu’élément de barrière,
- pour la stérilisation d’équipement, de matériel contaminés par des agents biologiques
ainsi que du matériel chirurgical, (Donas B., 1992).
Un seul autoclave est rarement suffisant, même dans les petites animaleries. Pour les
grandes animaleries, les autoclaves peuvent être spécifique d’une de leurs fonctions sus-
citées, (Hessler J.R., Leary S.L., 2002).
- 42 -
comparé au changement de biberon et représente un coût moindre, (Donas B., 1992 ; Hessler
J.R., Leary S.L., 2002).
2. Equipement mobile
L’équipement mobile augmente la flexibilité d’emploi de l’animalerie.
2.1 Cages
La directive européenne 86/609 définit la hauteur minimale des cages ainsi que leur
surface minimale en fonction du type et du nombre d’animaux hébergés. Selon le nombre
d’animaux prévus dans l’animalerie, on peut donc évaluer la taille des pièces de stockage du
matériel et le format des machines à laver.
En fonction du niveau de confinement de l’animalerie, on peut envisager d’autres
types de cages que les cages classiquement utilisées pour les rongeurs, des cages en plastique
transparent avec une grille adaptée pour la nourriture et les biberons comme couvercle.
- 43 -
Figure 3 : Cage à ventilation individuelle filtrée avec une pression positive par rapport à la
pression de la salle (Conseil canadien de protection des animaux, 2003)
Figure 4 : Cage à ventilation individuelle filtrée avec une pression négative par rapport à la
pression de la salle (Conseil canadien de protection des animaux, 2003)
2.2 Portoirs
Le choix des portoirs mobiles utilisés doit se faire en fonction des différents types de
cages qui sont utilisés dans l’animalerie. Cela permet d’avoir une meilleure flexibilité au sein
de l’établissement, (Donas B., 1992).
En fonction du niveau de confinement de l’animalerie, on peut également utiliser des
portoirs ventilés. Il existe plusieurs types de portoirs ventilés, permettant de protéger le
personnel des aérosols produits par les animaux et de protéger les animaux du milieu
extérieur. Quand ce type de portoir est utilisé dans une animalerie, il faut éviter de placer les
portoirs ventilés dans des lieux où le flux d’air peut être perturbé, comme les zones de
passage ou proches des portes, (Hessler J.R., Leary S.L., 2002).
- 44 -
2.3 Matériel roulant
Le matériel roulant est constitué des tables pour le transport des animaux, des cages et
autres, des containers pour les aliments, la litière, les déchets, du matériel d’entretien des sols
comme les aspirateurs. Ce matériel doit être rangé dans des endroits réservés à cet effet et ne
doivent pas abîmer le sol ni les parois latérales des couloirs et angles, d’où l’importance du
choix des matériaux et du rajout de plinthes sur les murs, (Donas B., 1992).
2.4 Biberons
Les biberons d’abreuvement devraient être faits dans un matériau transparent ou
translucide de façon à pouvoir vérifier le niveau de remplissage et contrôler la limpidité de
l’eau. Ils doivent également être facilement nettoyables. Ces biberons sont à préférer au
système d’abreuvement automatique pour les petites animaleries et en fonction des études
(besoin ou non de quantifier la consommation d’eau), (Donas B., 1992).
- 45 -
Domaines d’utilisation de
Espèce Caractéristiques particulières
prédilection
Reproduction
Tératologie
Espérance de vie réduite Génétique
Gestation de courte durée Gérontologie
Souris Taille de la portée importante Toxicologie
Grande diversité génétique Oncologie
Petite taille Virologie
Toxicologie
Maladies métaboliques
Embryologie
Tératologie
Toxicologie
Espérance de vie réduite Endocrinologie
Gestation de courte durée Gérontologie
Rat Taille de la portée importante Oncologie
Grande diversité génétique Immunologie
Petite taille Etudes comportementales
Cataractes
Hypertension
Maladies métaboliques
Maladies infectieuses
Petite taille Oncologie
Peu de soins nécessaires Immunologie
Sujet à peu de maladies Hypothermie
Hamster
spontanées Caries dentaires
Hibernation Reproduction
Radiorésistance Cardiomyopathie
Maladies métaboliques
Cercle de Willis incomplet Création d’ischémie cérébrale
Gerbille ipsilatérale
Sujette à l’épilepsie Etude de l’épilepsie spontanée
Immunologie
Maladies infectieuses
Petite taille Nutrition
Cobaye
Besoin en vitamine C Toxicologie
Anaphylaxie
Dermatologie
Tableau 6 : Différents modèles animaux de l’Ordre des Rongeurs et domaines d’utilisation de
prédilection associés (Hrapkiewicz K., Medina L., Holmes D.D., 1998 ; Sirois, 2005)
1. Taxonomie
Les animaux de l’ordre des Rongeurs sont des Mammifères ayant réussi à coloniser un
large éventail d’habitats. Tous les membres de cet Ordre sont de petite taille et sont
caractérisés par le fait qu’ils possèdent une paire d’incisives à croissance continue très
développée sur chaque mâchoire et qu’ils sont coprophages, (Wolfensohn S., Lloyd M.,
2003).
- 46 -
Ordre Rongeurs
Figure 5
Figure 5 : Taxonomie de l’Ordre des Rongeurs (Wilson D.E., Reeser D.M., 1993;Wilson D.E.,
Cole F.R., 2000)
2. La souris
Les souris de laboratoire proviennent en général de la souris sauvage Mus musculus
sp. Ce sont les animaux de laboratoire les plus utilisés. Le génome de la souris est connu et de
nombreuses souches, consanguines ou non, sont disponibles, (Wolfensohn S., Lloyd M.,
2003).
2.1 Comportement
Les souris sont des animaux sociaux pouvant vivre sans problème en groupes
composés d’un mâle et de plusieurs femelles, une fois la hiérarchie installée. Les phéromones
jouent un rôle fondamental dans la communication entre les souris et permettent de maintenir
la stabilité de la colonie, (Wolfensohn S., Lloyd M., 2003).
Les souris adultes mâles ont tendance à se battre s’ils n’ont pas été élevés ensembles
ou regroupés avant la puberté. Certaines souches de souris comme les BALB et les SJL sont
réputées pour cela. Les plaies de combat peut être diffuses sur tout le corps mais sont
généralement situés au niveau de la queue et des organes génitaux. Le « barbering » en
revanche s’applique aux deux sexes mais concerne particulièrement les femelles. Il s’agit d’un
- 47 -
comportement lié à la dominance et peut prendre plusieurs formes comme le mâchement du
pelage ou des vibrisses des souris dominées par la souris dominante. Cela peut être à l’origine
d’une alopécie d’une partie du corps et museau chez les souris d’une même cage, excepté la
souris dominante, (Percy D.H., Barthold S.W., 2001). Malgré cela, les souris ont besoin de
contact social. Il a été démontré que les souris mâles « préfèrent » être dominées par un autre
mâle plutôt que d’être hébergées en cage individuelle et « préfèrent » cohabiter avec un autre
mâle qui ne leur est pas familier plutôt que d’être hébergées en cage individuelle, (Balcombe
J.P., 2006).
Parmi les effets des phéromones, on peut trouver les éléments suivants :
- une souris stressée étend son stress aux autres souris
- les femelles attirent les mâles et vice versa
- les femelles en lactation émettent des phéromones pour attirer les jeunes
- les femelles étrangères à la colonie stimuleront les agressions par les autres femelles
- les mâles étrangers à la colonie provoqueront les agressions par les autres mâles et
pourront également être à l’origine d’avortements chez les femelles gestantes (effet
Bruce)
- les mâles co-habitants émettent des phéromones réduisant les agressions au sein du
groupe (Wolfensohn S., Lloyd M., 2003).
2.2 Biologie
2.2.1 Physiologie
Les souris utilisent de façon intense leur odorat afin de pallier à leur vision
défectueuse, en particulier dans les lignées albinos, et créent des schémas de marquage à
l’urine dans leur environnement. Leur ouïe est fine et sensible aux ultrasons, (Conseil de
l’Europe du 3 mai 2004).
Les souris ayant une grande surface corporelle par rapport à leur poids, elles sont très
sensibles aux changements de température et à la déshydratation. Les souris ne possèdent pas
de glandes sudoripares et leur capacité à saliver est limitée. Elles peuvent en partie compenser
des changements de température de 20 à 35°C. Les souris supportent mal la chaleur et une
température ambiante supérieure à 37°C peut leur être fatale, (Jacoby R.O., Fox J.G.,
Davisson M., 2002).
2.2.2 Reproduction
Des facteurs externes comme le bruit, le régime alimentaire, la lumière, la densité de
population, jouent un rôle important dans la reproduction.
Les souris sont pubères à l’âge de 28-49 jours et peuvent être mises à la reproduction à
partir de 70 jours pour les mâles et 60-84 jours pour les femelles. La femelle est
- 48 -
polyoestrienne et ses cycles ont une durée moyenne de 4-5 jours. L’ovulation est spontanée et
la cyclicité du cycle oestrien ainsi que de l’ovulation dépend de la photopériode.
L’accouplement, l’œstrus ainsi que l’ovulation ont généralement lieu pendant la phase
d’obscurité. L’accouplement est généralement détecté grâce à la présence d’un bouchon
vaginal dont la prévalence dépend de la souche de souris.
La gestation dure en moyenne 19-21 jours mais peut être prolongée de 12-13 jours
selon les souches si la femelle gestante allaitait au moment de l’accouplement. La portée est
constituée de 4 à 15 petits et ces derniers pèsent 1 à 1,5g. La production de lait de la mère
augmente jusqu’à 12 jours post-partum puis diminue jusqu’au sevrage à 21 jours. La majorité
de l’immunité transmise par la mère se fait par l’intermédiaire du colostrum, (Jacoby R.O.,
Fox J.G., Davisson M., 2002 ; Wolfensohn S., Lloyd M., 2003).
Mise à la
Poids à la Cycle Oestrus
Puberté reproduction Gestation Portée Sevrage
naissance oestrien post-partum
Mâle Femelle
19-21 j
28-49 j (21-34 j si 4-15
70 j 60-84 j 1-1,5 g 18-21 j 4-5 j Fertile
(42j) en petits
lactation)
Tableau 8 : Données sur la physiologie sexuelle de la souris (Wolfensohn S., Lloyd M., 2003)
3. Le rat
Le rat de laboratoire provient du rat surmulot sauvage Rattus norvegicus. Des souches
consanguines ou non sont disponibles. La majorité des souches de rat utilisées sont des
souches non consanguines comme les souches Wistar ou Sprague-Dawley. Parmi les souches
consanguines, celle le plus couramment rencontrée est la souche Lewis, (Wolfensohn S.,
Lloyd M., 2003).
3.1 Comportement
- 49 -
souris dans la possibilité de les héberger individuellement. Toutefois, en compagnie de leurs
congénères, les rats cherchent moins à fuir et sont moins stressés, (Balcombe J.P., 2006 ;
Conseil de l’Europe du 3 mai 2004 ; Sharp P.E., LaRegina M.C., 1998 ; Wolfensohn S.,
Lloyd M., 2003).
Comme tous les Rongeurs, les rats n’ont pas tendance à traverser les espaces libres et
utilisent l’urine pour marquer leur territoire, (Conseil de l’Europe du 3 mai 2004).
3.2 Biologie
3.2.1 Physiologie
Les rats étant des animaux exophtalmiques, les risquent de traumatismes et de
dessèchement de l’œil pendant l’anesthésie sont plus élevés. La glande de Harder située
médialement à l’orbite et les glandes lacrymales humidifient la cornée. Quand l’animal est
stressé, la glande de Harder sécrète en excès de la porphyrine, on parle de chromodacryorrhée.
Leur sens de l’ouïe et de l’odorat est très développé et ils sont sensibles aux ultrasons. Leur
vision quant à elle est médiocre à la lumière du jour, mais elle est correcte en lumière faible
chez certaines souches pigmentées. A noter que les rats albinos évitent les zones dont
l’intensité lumineuse dépasse les 25 lux, (Conseil de l’Europe du 3 mai 2004 ; Kohn D.F.,
Clifford C.B., 2002).
3.2.2 Reproduction
Les rats sont pubères à l’âge de 50-60 jours en moyenne et les femelles sont plus
précoces que les mâles. La mise à la reproduction est possible à partir de 65-110 jours. Le
cycle oestrien dure 4 à 5 jours en moyenne et l’ovulation a lieu 8 à 11 heures après l’oestrus,
généralement entre minuit et 2 heures le matin. L’accouplement a lieu la plupart du temps
pendant la phase d’obscurité, plutôt au cours de sa deuxième moitié, (Kohn D.F., Clifford
C.B., 2002).
La gestation dure en moyenne 20-23 jours et la portée est constituée de 6-12 petits
pesant 5 à 6 g. Le sevrage a lieu vers 20-21 jours mais peut être possible à partir de 17 jours.
Avant 17 jours, les petits sont incapables d’uriner sans stimulation de la mère et un sevrage
trop précoce peut donc entraîner une obstruction du tractus urinaire, (Kohn D.F., Clifford
C.B., 2002 ; Wolfensohn S., Lloyd M., 2003).
Mise à la
Poids à la Cycle Oestrus
Puberté reproduction Gestation Portée Sevrage
naissance oestrien post-partum
Mâle Femelle
6-12
50-60 j 65-110 j 65-110 j 20-23 j 5-6 g 21 j 4-5 j Fertile
petits
Tableau 10 : Données sur la physiologie sexuelle du rat (Wolfensohn S., Lloyd M., 2003)
- 50 -
4. Le hamster
Plusieurs variétés de hamster sont utilisées, dont la plus commune, le hamster doré ou
syrien, Mesocricetus auratus, (Wolfensohn S., Lloyd M., 2003).
4.1 Comportement
Le hamster est un animal docile (surtout les mâles), mordant rarement, excepté
lorsqu’il est pris par surprise et manipulé trop rudement, (Field K.J., Sibold A.L., 1999).
Le hamster est un animal solitaire et à activité principalement nocturne. La femelle est
plus grosse et plus agressive que le mâle et peut infliger des blessures graves à son
compagnon ainsi qu’à d’autres femelles. Elle n’accepte la présence du mâle que pendant
l’œstrus. Les hamsters déterminent souvent une zone de défécation et marquent les différentes
zones de leur compartiment avec les sécrétions d’une glande située sur le flanc,
particulièrement visible chez le mâle. Le cannibalisme est commun chez le hamster, surtout
quand il est sujet au stress. Les femelles primipares sont réputées pour leur tendance au
cannibalisme sur leurs petits. Les séquelles peuvent aller de l’amputation d’un membre à la
mort. Les femelles réduisent ainsi de façon sélective la taille de leur propre portée.
Des hamsters de même sexe peuvent être regroupés s’ils sont rassemblés au moment
du sevrage ou avant la puberté, (Conseil de l’Europe du 3 mai 2004; Percy D.H., Barthold
S.W., 2001 ; Wolfensohn S., Lloyd M., 2003).
4.2 Biologie
4.2.1 Physiologie
L’une des caractéristiques du hamster est la présence d’abajoues lui permettant
d’accumuler de la nourriture afin de la stocker dans des terriers, et ce particulièrement quand
la photopériode décroît. En expérimentation, l’intérêt de ces abajoues vient du fait qu’elles ne
sont pas drainées par le système lymphatique et par conséquent ne rejettent pas les greffes,
(Wolfensohn S., Lloyd M., 2003).
L’hibernation chez le hamster varie en fonction des souches et des individus. Une
exposition au froid stimule l’accumulation de nourriture et le hamster se mettra à hiberner aux
environs de 5°C ±2°C. Cette particularité permet d’utiliser le hamster dans des études
comportementales et physiologiques impossibles chez les autres Rongeurs, (Hankenson F.C.,
Van Hoosier G.L. Jr, 2002).
- 51 -
Poids Durée de Température Rythme Fréquence
Mâle Femelle vie rectale cardiaque respiratoire
35-135
85-130 g 95-150 g 1-3 ans 37-38°C 250-500 bpm
mpm
Tableau 11 : Données biologiques du hamster (bpm = battements par minute, mpm =
mouvements par minute) (Wolfensohn S., Lloyd M., 2003)
4.2.2 Reproduction
Les hamsters sont pubères à l’âge de 32-42 jours et leur mise à la reproduction est
possible à 6-10 semaines pour les femelles et 10-14 semaines pour les mâles, quand il atteint
un poids d’environ 90 g.
Le cycle oestrien dure 4 jours et l’ovulation a lieu généralement au deuxième jour du
cycle. Elle est accompagnée d’un écoulement post ovulatoire blanc crémeux, opaque,
visqueux et ayant une odeur particulière. La femelle peut être fécondée avec succès au matin
du troisième jour suivant cet écoulement. L’accouplement, tout comme l’ovulation, a lieu aux
petites heures du matin.
La gestation a une durée de 15 à 18 jours. La portée est constituée de 5 à 9 petits
pesant 2 à 3 g. Le sevrage a lieu vers 20-25 jours, (Hankenson F.C., Van Hoosier G.L. Jr,
2002 ; Wolfensohn S., Lloyd M., 2003).
Mise à la
Poids à la Cycle Oestrus
Puberté reproduction Gestation Portée Sevrage
naissance oestrien post-partum
Mâle Femelle
10-14
32-42 j 6-10 sem 15-16 j 5-9 petits 2g 20-25 j 4j Infertile
sem
Tableau 12 : Données sur la physiologie sexuelle du hamster (Wolfensohn S., Lloyd M., 2003)
5. La gerbille
Plus de 100 espèces appartiennent au groupe des gerbilles, mais la seule vraiment
utilisée en expérimentation est la gerbille ou mérione de Mongolie, Meriones unguicalatus.
La plupart des gerbilles utilisées proviennent de souches non consanguines, (Wolfensohn S.,
Lloyd M., 2003).
- 52 -
5.1 Comportement
Les gerbilles sont généralement de nature docile, faciles à manipuler et mordant
rarement. Il s’agit d’un animal social, vivant en colonie dans leur milieu naturel. Des groupes
stables peuvent être obtenus en rassemblant les animaux avant le sevrage. Leur activité est
principalement nocturne, toutefois les gerbilles sont également actives la journée en
laboratoire, (Conseil de l’Europe du 3 mai 2004; Wolfensohn S., Lloyd M., 2003).
Les gerbilles forment des couples pouvant s’unir pour la vie. Des harems constitués
d’un mâle et de deux femelles sont souvent constitués par les éleveurs. Ces harems peuvent
être formés après le sevrage mais avant la puberté. Des gerbilles séparées puis réunies après
qu’elles ont atteint leur maturité sexuelle auront tendance à se battre. Si l’un des partenaires
meurt, l’introduction d’un nouveau partenaire sera souvent à l’origine de combats menant à la
mort du nouveau membre introduit, (Field K.J., Sibold A.L., 1999).
Dans leur milieu naturel, les gerbilles construisent des terriers avec des tunnels d’accès
pour se protéger des prédateurs. En laboratoire, elles ont tendance à adopter un comportement
fouisseur si des installations adéquates ne leur sont pas fournies, (Conseil de l’Europe du 3
mai 2004; Wolfensohn S., Lloyd M., 2003).
5.2 Biologie
5.2.1 Physiologie
Si les gerbilles sont attrapées au niveau de la moitié distale de la queue, cette dernière
peut se détacher, (Field K.J., Sibold A.L., 1999).
Les gerbilles, sans différence entre les deux sexes, sont prédisposées à faire de
l’épilepsie. Des souches de gerbilles sensibles ou résistantes aux crises d’épilepsie ont
d’ailleurs été sélectionnées. Les gerbilles sont également prédisposées aux caries dentaires et
aux maladies périodontales. L’incidence des caries dentaires augmente après l’âge de 6 mois,
(Field K.J., Sibold A.L., 1999).
Les gerbilles possèdent des glandes sébacées situées sur les flancs et dont la taille est
deux fois plus importante chez les mâles. Ces glandes servent à marquer le territoire, (Field
K.J., Sibold A.L., 1999).
5.2.2 Reproduction
Les gerbilles sont pubères à 41 jours et la mise à la reproduction est possible à partir
de 65-85 jours pour les femelles et 70-85 jours pour les mâles. Les cycle oestrien dure 4-5
jours.
La gestation a une durée de 24-26 jours mais peut aller jusqu’à 27-48 jours si la
femelle gestante est en lactation. La portée est constituée de 3 à 7 petits pesant 2,5 à 3,5 g à la
naissance. Les jeunes commencent à avoir une alimentation solide à partir de 16 jours et sont
sevrés à l’âge de 21 jours, mais on considère en général qu’il est préférable de les sevrer à 25
jours, (Donnelly T.M., Quimby F.W., 2002 ; Wolfensohn S., Lloyd M., 2003).
- 53 -
Mise à la
Poids à la Cycle Oestrus
Puberté reproduction Gestation Portée Sevrage
naissance oestrien post-partum
Mâle Femelle
24-26 j (27-
41 j 70-85 j 65-85 j 48 si en 3-7 petits 2,5-3,5 g 21 j 4-5 j Fertile
lactation)
Tableau 14 : Données sur la physiologie sexuelle de la gerbille (Wolfensohn S., Lloyd M., 2003)
6. Le cobaye
Le cobaye ou cochon d’Inde ou Cavia porcellus est un rongeur originaire de
l’Amérique du Sud. La variété communément utilisée en laboratoire est celle à poils courts,
(Terril L.A., Clemons D.J., 1998).
6.1 Comportement
- 54 -
peut également servir de signal olfactif, (Conseil de l’Europe du 3 mai 2004 ; Terril L.A.,
Clemons D.J., 1998).
Dans une cage, les cobayes ont tendance à s’aligner le long des bords, les petits étant
situés à la fin de la ligne. Comme tous les rongeurs, ils préfèrent également longer les parois
de la cage plutôt que de passer par le milieu de la cage, (Harkness J.E., Murray K.A., Wagner
J.E., 2002).
6.2 Biologie
6.2.1 Physiologie
Etant incapables de synthétiser de la vitamine C, les cobayes sont dépendants de celle
présente dans leur alimentation. Comme tous des Rongeurs, les cobayes sont coprophages,
(Harkness J.E., Murray K.A., Wagner J.E., 2002).
6.2.2 Reproduction
Les cobayes sont pubères à 30 jours pour les femelles et 60 jours pour les mâles. La
mise à la reproduction est possible à partir de 2-3 mois pour les femelles, ce qui correspond à
un poids de 300-450 g, et de 3-4 mois pour les mâles, ce qui correspond à un poids de 600-
700 g, (Wolfensohn S., Lloyd M., 2003).
Le cycle oestrien dure 15-17 jours et la femelle est polyoestrienne dans les conditions
de laboratoire. L’ovulation est spontanée, (Wolfensohn S., Lloyd M., 2003).
La gestation dure 59 à 72 jours et sa durée est généralement inversement
proportionnelle avec la taille de la portée. Cette dernière peut être constituée de 2 à 5 petits
pesant 70 à 100 g à la naissance. Le pic de lactation de la mère a lieu entre le 5ème et le 8ème
jour post-partum. Bien que les jeunes commencent à manger rapidement de la nourriture
solide et à boire de l’eau, la mortalité atteint 50% s’ils ne consomment pas du lait les 3-4
premiers jours de leur vie. La miction volontaire n’apparaît pas avant le 7-14ème jour post-
partum. Les jeunes sont sevrés à l’âge de 3-4 semaines, (Wolfensohn S., Lloyd M., 2003 ;
Harkness J.E., Murray K.A., Wagner J.E., 2002).
- 55 -
C. Hébergement et enrichissement
Les lieux d’hébergement des animaux d’expérimentation doivent répondre aux cinq
libertés que sont celle de n’avoir ni faim ni soif; celle de ne pas éprouver de gêne physique;
celle de ne pas souffrir de douleurs, blessures et maladies; celle de manifester des
comportements normaux et celle de ne pas éprouver de crainte et d’angoisse, (Eveleigh J.R.,
1988).
Les stratégies d’hébergement et d’enrichissement devraient être conçues de façon à
répondre aux besoins des espèces hébergées et à garantir une utilisation optimale de l’espace
disponible. Il faut également pouvoir observer les animaux en les perturbant le moins possible
ainsi que les manipuler facilement, (Conseil de l’Europe du 3 mai 2004).
1. Hébergement
1.1 Généralités
Les animaux, à l’exception de ceux qui sont naturellement solitaires, devraient être
logés en groupes, si ceux-ci sont stables et harmonieux. L’hébergement individuel ne devrait
se produire qu’en cas de justification vétérinaire ou de bien-être. S’il s’agit de raisons
expérimentales, la décision de cet hébergement individuel devrait être prise avec les
techniciens animaliers ainsi que le vétérinaire ou la personne compétente chargée de s’assurer
du bien-être des animaux. La période d’hébergement individuel devrait alors être la plus
courte possible et des contacts visuels, auditifs, olfactifs et tactiles devraient être maintenus
entre les animaux. L’introduction ou la réintroduction des animaux devrait faire l’objet d’un
suivi attentif afin d’éviter des problèmes d’incompatibilité et une perturbation des relations
sociales, (Conseil de l’Europe du 3 mai 2004).
Les rats et les cobayes étant des animaux sociaux, la constitution de groupes ne pose
pas de problème. En ce qui concerne les souris, hamsters et gerbilles, les groupes sont
réalisables mais des agressions graves entre congénères peuvent se produire. S’il y a des
risques d’effets nuisibles ou de dommage, les animaux peuvent être mis en cages
individuelles. Une fois les groupes faits, il faudrait éviter, dans la mesure du possible, de les
perturber car cela peut être à l’origine d’un stress important. (Conseil de l’Europe du 3 mai
2004).
Malgré les agressions probables, notamment pour les souris mâles, l’hébergement en
cages individuelles devrait être évité dans la mesure du possible. Afin de réduire les épisodes
d’agression, il faudrait transférer la partie de la litière servant de nid au moment du change
des cages, enrichir l’environnement et limiter au maximum les perturbations dues aux
expériences. De plus, quel que soit leur statut hiérarchique, les souris mâles « préfèrent »
avoir des contacts avec leurs congénères plutôt que de rester en cages individuelles, (Van Loo
P.L.P. et Al., 2004 ; Van Loo P.L.P., Van Zutphen L.F.M., Baumans V., 2003).
- 56 -
- garder les animaux propres et secs (conformément aux besoins de l’espèce) ;
- permettre une aération suffisante ;
- permettre l’accès à la nourriture et à l’eau tout en conservant une facilité de
remplissage, de change, d’entretien et de nettoyage des matériaux utilisés ;
- fournir un environnement sûr : les animaux ne devraient pas pouvoir s’échapper, se
coincer le corps ou les membres ;
- ne contenir aucun côté ou arête coupants ou en saillie qui puisse blesser les animaux ;
permettre au personnel d’observer les animaux en les dérangeant au minimum, (National
Research Council, 1996).
1.3 Normes
Les lignes directrices pour la mise en cage et les locaux d’hébergement, les surfaces
minimales au sol, les indications correspondantes pour l' évaluation de la densité d'
élevage
dans les cages sont définies, pour les différentes espèces utilisées en expérimentation, dans
l’annexe A de la directive européenne 86/609. Les caractéristiques générales des structures
d’hébergement doivent permettre aux animaux de vivre dans des conditions confortables et
saines, tenant compte des exigences propres à chaque espèce, (J.O. du 13 février 2001).
Note : Par "hauteur de la cage" on entend la distance entre le sol de la cage et la partie
horizontale supérieure du couvercle ou de la cage.
- 57 -
La surface minimale au sol dépend de l’espèce, du nombre d’animaux hébergés dans
une même cage et du poids des animaux. Les normes lui correspondant peuvent être
consultées dans les annexes.
2. Enrichissement
2.1 Généralités
L’enrichissement du milieu a pour but de permettre aux animaux d’exprimer une
gamme de comportements normaux et de limiter les situations de compétition. Pour les
rongeurs, la litière ainsi que les matériaux nécessaires pour construire des nids et des refuges
sont des ressources très importantes. Sauf s’il existe une justification vétérinaire ou de bien-
être pour ne pas mettre à disposition des animaux de tels matériaux, ces derniers devraient
leur être fournis. Les matériaux de construction de nid sont importants pour les rats, les souris,
les hamsters et les gerbilles car ils permettent de créer au sein de la cage des
microenvironnements appropriés pour le repos et la reproduction. Les boîtes à nid ou autres
refuges sont importants pour les rats, les hamsters et les cobayes. Les cobayes devraient
d’ailleurs toujours disposer d’éléments qu’ils puissent manipuler, comme du foin qu’ils
peuvent mâcher et dans lequel ils peuvent se réfugier, (Conseil de l’Europe du 3 mai 2004).
1. Santé
Les animaux hébergés dans un établissement d’expérimentation sont totalement
dépendants du personnel chargé de leur donner des soins pour leur santé et leur bien-être.
Leur état de santé physique et leur comportement sont déterminés par leur environnement
ainsi que par la nourriture, l’eau, les soins et l’attention donnés par le personnel, (Conseil de
l’Europe du 3 mai 2004). La personne responsable de l’établissement est chargée de veiller à
ce qu’une inspection régulière des animaux et un contrôle des conditions dans lesquelles sont
hébergés et soignés les animaux soient assurés par un vétérinaire ou une autre personne
compétente, (J.O. du 13 février 2001). Chaque animal devrait être observé au moins une fois
par jour par une personne ayant reçu une formation adéquate afin de garantir que tout animal
blessé ou malade reçoive les soins nécessaires à son état. Des contrôles sanitaires doivent
également être effectués régulièrement. En plus des soins en eux-mêmes et de l’utilisation des
- 58 -
animaux, le vétérinaire doit pouvoir vérifier d’autres aspects de l’animalerie
d’expérimentation comme la zootechnie, l’alimentation, les pratiques d’hygiène, le contrôle
des zoonoses et le confinement des agents infectieux, (Conseil de l’Europe du 3 mai 2004 ;
National Research Council, 1996).
Pour des raisons scientifiques, éthiques ou humaines, il convient parfois d’utiliser des
produits sédatifs, analgésiques ou anesthésiques. Le vétérinaire désigné, ayant une autorité
directe ou déléguée, devrait donner des conseils au personnel de recherche qui s’assurera que
les besoins normaux des animaux sont satisfaits et sont compatibles avec les exigences
scientifiques, (National Research Council, 1996).
Etant donné le risque potentiel que représentent les animaux, l’état de santé et
d’hygiène du personnel doit également être surveillé, (J.O. du 13 février 2001).
3.1 Quarantaine
La quarantaine est la séparation des animaux nouvellement arrivés de ceux déjà
présents dans l’établissement jusqu’à ce que la santé et, éventuellement, le statut
microbiologique des nouveaux arrivés soit déterminé, (National Research Council, 1996).
L’entrée de nouveaux animaux au sein de l’animalerie est la plus grande menace pour
le statut sanitaire des animaux déjà présents. A moins que l’état de santé des animaux
introduits soit considéré comme satisfaisant, il est recommandé de les mettre en quarantaine à
leur arrivée. En fonction des maladies considérées, la période de quarantaine peut être fixée
par la législation, comme pour la Rage, ou variable, en fonction des circonstances et
déterminée par la personne compétente, normalement le vétérinaire engagé par
l’établissement, en fonction des circonstances. La période de quarantaine a pour buts :
- de protéger les autres animaux de l’établissement,
- de protéger l’homme contre des infections zoonotiques,
- de développer une bonne pratique scientifique, (J.O. du 13 février 2001).
Les fournisseurs d’animaux maintiennent leurs colonies exemptes de pathogènes
spécifiques, ce qui fait que le risque d’introduire des agents pathogènes indésirables à cause
de leurs animaux est faible. La plupart des animaleries d’expérimentation ne commandent des
animaux qu’à un nombre restreint de fournisseurs et vérifient régulièrement des rapports
sanitaires de leurs colonies, (Lipman N.S., Homberger F.R., 2003).
Pendant la période de quarantaine, les animaux peuvent être utilisés dans des
procédures, à condition d’être acclimatés à leur nouvel environnement et de ne présenter
aucun risque important pour d’autres animaux ou pour l’homme, (J.O. du 13 février 2001).
- 59 -
3.2 Isolement
Pour les animaux présentant des signes de mauvaise santé ou suspectés d’être en
mauvaise santé et qui pourraient présenter des risques pour l’homme ou pour d’autres
animaux, il est recommandé de prévoir un local à part, (J.O. du 13 février 2001).
3.3 Acclimatation
Même si les animaux sont considérés comme étant en bonne santé au moment de leur
réception, il est de bonne pratique zootechnique de leur faire subir une période
d’acclimatation avant de les faire participer à une procédure. La période d’acclimatation
nécessaire dépend de plusieurs facteurs tels que le stress subi par l’animal. Cette période est
déterminée par le vétérinaire ou la personne compétente, (J.O. du 13 février 2001). La période
d’acclimatation dure en moyenne 3 à 7 jours.
4. Alimentation
L’aliment distribué aux animaux doit être choisi, produit et préparé de façon à éviter
toute contamination chimique, physique et microbiologique. Toutes les trémies, tous les
abreuvoirs ou les autres ustensiles servant à alimenter les animaux devraient être nettoyés et,
si nécessaire, stérilisés régulièrement. Si l’on emploie des aliments humides ou si les aliments
sont facilement contaminés par l’eau, l’urine, etc. un nettoyage quotidien est nécessaire, (J.O.
du 13 février 2001). Les mangeoires devraient être conçues et placées de façon à permettre un
accès facile à la nourriture et minimiser la contamination par les selles ou les urines. Lorsque
les animaux sont hébergés en groupe, il devrait y avoir suffisamment d’espace et de points
d’alimentation pour minimiser la compétition et assurer à chaque animal l’accès à la
nourriture. Il faut également bien faire attention aux conditions dans lesquelles sont
conservées les aliments. L’exposition à des températures supérieures à 21°C, à des extrêmes
d’humidité relative, à un manque d’hygiène, à la lumière, à l’oxygène et aux insectes et à
d’autres vermines peut accélérer la dégradation des aliments, (National Research Council,
1996).
La présentation de l’alimentation peut varier mais doit être telle qu’elle permette de
satisfaire les besoins physiologiques de l’animal, (J.O. du 13 février 2001). La plupart des
aliments secs pour animaux de laboratoire qui contiennent des agents de conservation et sont
stockés correctement peuvent être utilisés dans les 6 mois suivant leur date de fabrication. Par
contre, la vitamine C dans les aliments fabriqués a généralement une durée de vie de 3 mois.
L’utilisation des formes stabilisées de vitamine C peut prolonger la durée du stockage. Si on
utilise un aliment dont la vitamine C est périmée, il faut fournir une supplémentation
appropriée. La réfrigération préserve la qualité nutritionnelle et prolonge la durée possible de
conservation, mais la durée de stockage de la nourriture devrait être la moins longue possible,
(National Research Council, 1996).
Les aliments autoclavables nécessitent un ajustement dans la concentration des
nutriments, des ingrédients et des méthodes de préparation afin de résister à la dégradation
durant la stérilisation. La date de stérilisation devrait être indiquée et les aliments devraient
être utilisés le plus rapidement possible. Les aliments irradiés peuvent être éventuellement
utilisés au lieu des aliments autoclavés, (National Research Council, 1996).
- 60 -
Consommation de nourriture
Souris 15 g de croquettes/100g de masse corporelle
Rat 5-10 g de croquettes/100g de masse corporelle
Gerbille 5-8 g de croquettes
Hamster 5 g de croquettes/100g de masse corporelle
Cobaye 6 g/100g de masse corporelle
Tableau 18 : Consommation de nourriture par les rongeurs de laboratoire (Wolfensohn S.,
Lloyd M., 2003)
5. Eau de boisson
Les animaux doivent, en permanence, disposer d’eau potable non contaminée. L’eau
pouvant être un vecteur de micro-organismes, elle doit être distribuée de façon à minimiser
les risques. L’eau provenant du réseau public contient quelques micro-organismes considérés
généralement comme sans danger, sauf lorsque l’on travaille avec des animaux dont le statut
microbiologique est défini, (J.O. du 13 février 2001). La qualité de l’eau et la définition d’eau
potable peuvent varier en fonction de la région géographique de l’animalerie. Par conséquent,
une surveillance régulière du pH, de la dureté, de la contamination chimique et microbienne
peut être nécessaire. L’eau peut être traitée ou purifiée afin de minimiser ou éliminer la
contamination quand les protocoles, ou les animaux eux-mêmes, nécessitent une eau très
pure. Le choix du type de traitement utilisé est important car il peut être à l’origine
d’altérations physiologiques, de changements dans la microflore ou d’effets sur les résultats
expérimentaux, (National Research Council, 1996). Deux méthodes de distribution de l’eau
sont couramment utilisées, les biberons et les systèmes d’abreuvement automatique.
Consommation de boisson
Souris 15mL/100g masse corporelle
Rat 10 mL d'
eau /100g de masse corporelle
Gerbille 4-7 mL d'
eau
Hamster 10mL d'
eau/100g de masse corporelle
Cobaye 10 mL d'eau/100g de masse corporelle
Tableau 19 : Consommation de boisson par les rongeurs de laboratoire (Wolfensohn S., Lloyd
M., 2003)
- 61 -
ces abreuvoirs. Un examen bactériologique régulier du système est également recommandé
afin de s’assurer de la qualité de l’eau distribuée aux animaux, (J.O. du 13 février 2001 ;
National Research Council, 1996).
6. Litières
Les litières utilisées devraient être sèches, absorbantes, sans poussière, non toxiques,
exemptes de tout agent d’infection ou de vermine ou de toute autre forme de contamination.
L’utilisation de sciure ou de matériaux de litières dérivés de bois chimiquement traité est à
éviter, (J.O. du 13 février 2001). Les copeaux de cèdre ne sont pas recommandés parce qu’ils
relarguent des hydrocarbures aromatiques qui induisent les enzymes microsomales hépatiques
et une cytotoxicité et il a été prouvé que leur utilisation augmente la fréquence des cancers.
Toutefois, un traitement par la chaleur avant leur utilisation réduit la concentration des
hydrocarbures et peut éliminer ce problème, (National Research Council, 1996).
Le choix de la litière est un paramètre important pour la thermorégulation des animaux
et leur activité. Il a été prouvé que les couches importantes de copeaux permettaient de mieux
conserver la chaleur au sein de la cage que les couches moins importantes de. De plus, à une
température ambiante standard, des souris hébergées en cages individuelles, n’ayant donc pas
la possibilité de se regrouper entre elles, présentent des troubles de la thermorégulation si
elles n’ont pas la possibilité de creuser leur litière. En plus de la litière, il faut prendre en
considération la composition du fond de la cage. En effet, un fond de cage en plastique ou en
acrylique isole mieux qu’une grille métallique, (Gordon C.J., 2004).
- 62 -
matière de preuve, conformément à la réglementation en vigueur en matière de documents
comptables, (J.O. du 16 décembre 1988).
Sur le registre doivent être précisés en tête :
- le nom de l' établissement et son adresse ;
- la nature des activités exercées ;
- le nom du directeur de l' établissement ;
- le nom et la qualification de la personne assurant la responsabilité administrative de
l'
entretien des animaux hébergés, (J.O. du 27 avril 1988 a).
Le registre doit être conservé pendant au moins 3 ans après la date de la dernière
inscription, (J.O. du 13 février 2001).
B. Qualifications requises
Les personnes effectuant des procédures ou y prenant part, ainsi que les personnes
assurant les soins aux animaux utilisés dans des procédures, y compris le contrôle, doivent
avoir reçu un enseignement et une formation appropriés, (J.O. du 13 février 2001). Ces
derniers ont été définis dans la réglementation française et également par la FELASA
(Federation of European Laboratory Animal Science Associations) pour le personnel
animalier, les techniciens et les chercheurs. En revanche pour les personnes spécialisées dans
la science des animaux de laboratoire, seule la FELASA a défini des lignes directrices
concernant l’enseignement et les formations à suivre.
Quatre catégories de compétence ont été définies :
- Catégorie A : personnes assurant les soins aux animaux (personnel animalier),
équivalant à la formation à l’expérimentation animale de niveau 3 en France
- Catégorie B : personnes prenant part aux procédures (technicien d’animaux et de
laboratoire), équivalant à la formation à l’expérimentation animale de niveau 2 en
France
- Catégorie C : personnes responsables de la direction des procédures, équivalant à la
formation à l’expérimentation animale de niveau 1 en France
- 63 -
- Catégorie D : personnes spécialisées dans la science des animaux de laboratoire
(Nevalainen T. et Al., 2002).
Les enseignements et les formations à suivre, en fonction des différentes catégories,
sont consultables dans les annexes.
- 64 -
1.1 Principaux risques biologiques
- 65 -
cobayes et les hamsters peuvent être infectés et les hamsters infectés ont tendance à avoir un
haut degré d’excrétion, (Dennis M.J., 1999).
2.1 Généralités
Il faut éviter autant que faire se peut l’utilisation d’un agent biologique dangereux, en
le remplaçant par un autre agent biologique pas ou moins dangereux pour la santé des
travailleurs. Si l’évaluation révèle l’existence d’un risque biologique, il faut éviter toute
exposition aux travailleurs. Si cela n’est pas possible, l’exposition doit être réduite. Il faut
donc, dans la mesure du possible :
- limiter au maximum le nombre de personnes exposées ou susceptibles de l’être,
- définir des mesures dont le but est d’éviter ou minimiser le risque de dissémination
d’agents biologiques sur le lieu de travail,
- signaler les zones à risque,
- mettre en place des mesures de protection collective ou, si nécessaire, des mesures de
protection individuelle,
- mettre en place des mesures d’hygiène appropriées permettant de réduire ou d’éviter le
risque de dissémination d’un agent biologique hors du lieu de travail,
- établir des procédures à suivre en cas d’accidents impliquant des agents biologiques
pathogènes (agents des classes de risques 1 à 4),
- détecter, si cela est possible, la présence d’agents biologiques pathogènes utilisés sur
le lieu de travail en dehors des zones de confinement ou toute rupture de confinement
- mettre en place des procédures et des moyens permettant, en toute sécurité, d’effectuer
le tri, la collecte, le stockage, le transport et l’élimination des déchets par les
travailleurs,
- mettre en place des mesures permettant, au cours du travail, de manipuler et de
transporter sans risques des agents biologiques, (J.O. du 06 mai 1994).
- 66 -
2.2.1 Equipement de protection individuelle
Les personnes présentes dans les animaleries d’expérimentation devraient au moins
savoir :
- quand le port d’équipement de protection individuelle est nécessaire,
- quel équipement de protection individuel est nécessaire,
- comment le mettre, l’enlever, l’ajuster, le porter,
- les limites de l’équipement de protection individuelle utilisé
- comment en prendre soin, sa durée de vie et les modalités de son élimination, (Hamm
T.E. Jr, 2002).
Pour obtenir le droit de travailler dans une animalerie d’expérimentation, chaque
personne concernée devrait prouver qu’elle sait utiliser correctement l’équipement de
protection individuelle nécessaire à son travail, signer et dater un certificat, (Hamm T.E. Jr,
2002).
Lorsque la transmission de maladie par contact avec des fluides corporels est possible,
le personnel devrait porter des protections de visage et d’yeux adaptés. En ce qui concerne les
yeux, le personnel muni de lentilles de contact peut soit porter des lunettes de protection
adaptées à sa vue, soit porter des lunettes de protection standard, en plus de ses lentilles. Un
lave-œil devrait être disponible à côté des zones à risque et vérifié tous les mois, (Hamm T.E.
Jr, 2002).
Les gants devraient être portés lors de toute manipulation d’animal et de matériel
contaminé. En fonction de la matière dans laquelle ils sont faits, les gants peuvent avoir des
conditions d’utilisation différentes. Bien que majoritairement utilisés en laboratoire, les gants
en latex peuvent être à l’origine de réactions allergiques, (Hamm T.E. Jr, 2002).
3. Médecine du travail
En ce qui concerne le personnel en contact avec des agents biologiques de classe 3 et
4, une liste doit être fournie, par le chef de l’établissement, au médecin du travail. Ce dernier
doit être informé du type de travail effectué, de l’agent biologique concerné si cela est
possible, des données relatives aux expositions, aux accidents et aux incidents. Cette liste doit
être conservée au moins dix ans après la fin de l’exposition et, pour les maladies présentant
une longue période d’incubation, aussi longtemps que des manifestations pathologiques
peuvent être redoutées, (J.O. du 06 mai 1994).
- 67 -
- 68 -
2ème Partie : Gestion sanitaire des animaleries
d’expérimentation
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- 70 -
La prévention des maladies chez les animaux d’expérimentation est fondamentale car :
- elle assure un certain bien être à l’animal : les agents infectieux peuvent être à
l’origine de maladies voire de la mort d’animaux. De plus les infections sub-cliniques
peuvent être à l’origine de plus grandes variations individuelles, d’où la nécessité de
revoir à la hausse le nombre d’animaux nécessaires pour une expérience.
- elle assure une qualité aux résultats obtenus : les infections sub-cliniques et cliniques
peuvent affecter les résultats et ainsi diminuer leur reproductibilité et leur fiabilité.
- elle assure la sécurité du personnel, étant donné qu’un certain nombre de pathogènes
des animaux sont transmissibles à l’homme, (Wolfensohn S., Lloyd M., 2003).
I. Hygiène
L’objectif à atteindre est la maîtrise de l’environnement pour limiter les risques de
contamination. Il s’agit d’une étape essentielle dans le maintien du statut sanitaire des
animaux, la prévention des risques biologiques pour l’homme et l’animal, la garantie de la
qualité des expérimentations.
A. Généralités
1. Pré-désinfection et nettoyage
La pré-désinfection est le premier traitement à effectuer sur les objets et matériels
souillés par des matières organiques dans le but de diminuer la population des micro-
organismes et de faciliter le nettoyage ultérieur. Elle a également pour but de protéger le
personnel lors de la manipulation des instruments, elle permet aussi d' éviter la contamination
de l'environnement. Il s’agit d’une opération utilisant un produit détergent contenant au moins
un principe actif reconnu pour ses propriétés bactéricides, fongicides, sporicides ou virucides,
c'est à dire un produit détergent/désinfectant. Un détergent est une substance contenant des
tensioactifs, destinée à favoriser l’élimination dans l’eau de souillures non solubles dans l’eau
pure. Le détergent a uniquement des propriétés nettoyantes, il ne détruit pas les micro-
organismes par action directe mais contribue à leur élimination par action mécanique. Après
utilisation d’un détergent, les surfaces sont visuellement propres mais non désinfectées, c’est
pourquoi on lui associe un désinfectant pour la pré-désinfection, (CCLIN Paris-Nord, 2000 ;
CCLIN Sud-Ouest, 2005)
2. Désinfection
2.1 Définition
La désinfection est l’opération au résultat momentané permettant d’éliminer, de tuer
les micro-organismes et/ou d’inactiver les virus indésirables portés sur les milieux inertes
contaminés, en fonction des objectifs fixés (définition AFNOR). Le résultat de cette opération
est limité aux micro-organismes présents au moment de l’opération, par conséquent,
l’opération devra être renouvelée aussi souvent que nécessaire, (Jaussaud Ph, 1984).
Les difficultés de l’opération tiennent aux capacités d’adaptation et de survie des
germes face aux agents de désinfection, ainsi qu’à l’absence de désinfectant parfait. Elles
- 71 -
peuvent être accrues par une conception défectueuse ou un mauvais état des locaux à traiter,
(Jaussaud Ph, 1984).
2.2 Désinfectants
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2.2.3 Familles de désinfectants
♦ Aldéhydes
Près de 80% des désinfectants à base d’aldéhyde sont associés à des ammoniums
quaternaires. Les principaux produits de cette famille sont le formaldéhyde, le glutaraldéhyde,
l’aldéhyde succinique. Les aldéhydes sont utilisés dans la désinfection des surfaces et des
équipements. Ils peuvent être employés seuls pour des indications spécifiques (désinfection
par voie aérienne) ou en association avec d’autres principes actifs pour pallier leurs
inconvénients (inactivation en de nombreuses circonstances, instabilité en solution alcaline,
absence de pouvoir détergent) (CCLIN Paris-Nord, 2000).
Le mécanisme d’action des aldéhydes consiste en la dénaturation des acides
nucléiques et des protéines des micro-organismes, (CCLIN Paris-Nord, 2000).
♦ Ammoniums quaternaires
En raison de leur pouvoir détergent, les ammoniums quaternaires entrent dans la
composition de nombreuses préparations commerciales : produits détergents-désinfectants
pour les sols, les surfaces en association avec des détergents non ioniques, dispersats dirigés
(spray) pour la désinfection des surfaces. Leur activité est diminuée en présence de matières
organiques et d’eau dure et augmentée avec la température. Ils sont plus actifs à un pH neutre
ou légèrement alcalin (entre 7 et 11) et sont inactivés à un pH acide inférieur à 3,5, (CCLIN
Paris-Nord, 2000).
Le mécanisme d’action des ammoniums quaternaires consiste en la dénaturation des
enzymes et la dénaturation des protéines cellulaires.
♦ Dérivés phénoliques
En tant que désinfectant, les dérivés phénoliques occupent une place variable, moins
importante en France que dans le reste de l’Europe. Ils sont employés dans la désinfection des
sols et surfaces et dans la pré-désinfection des instruments. Les dérivés phénoliques ont un
spectre variable en fonction des molécules considérées et sont souvent commercialisés en
association. Les dérivés les plus actifs appartiennent au groupe des alkylphénols halogénés.
Leur activité est diminuée en présence de matière organique et d’eau dure et augmentée avec
la température, (CCLIN Paris-Nord, 2000).
Les effets des dérivés phénoliques sont fonction de leur concentration :
- A concentration élevée, les dérivés phénoliques ont en effet létal en pénétrant dans la
cellule et en précipitant les protéines cellulaires,
- A faible concentration, les dérivés phénoliques ont un effet inhibiteur de la
multiplication cellulaire en inactivant les systèmes enzymatiques et en altérant la
membrane cytoplasmique, laissant ainsi s’échapper les constituants cellulaires,
(CCLIN Paris-Nord, 2000).
- 73 -
♦ Oxydants
Parmi les oxydants, on trouve l’acide péracétique, produit actif à froid et dont la
dégradation ne génère pas de produits toxiques. Il est utilisé comme désinfectant pour les
isolateurs par exemple. Son activité est meilleure à pH acide et fortement réduite en présence
de matière organique, (CCLIN Paris-Nord, 2000).
Le mécanisme d’action de l’acide peracétique consisterait en la destruction des
radicaux sulhydriles et des ponts disulfures des protéines. L’acide peracétique agit sur toutes
les doubles liaisons et détruit la fonction chimio-osmotique de la membrane cytoplasmique,
(CCLIN Paris-Nord, 2000).
♦ Biguanides
Les biguanides entrent dans la composition de nombreuses solutions commerciales
destinées à la désinfection des surfaces et du matériel. Leur action est inhibée en présence de
matière organique, (CCLIN Paris-Nord, 2000).
Les effets des biguanides sont fonctions de leur concentration :
- A forte concentration, les biguanides précipitent les protéines et les acides nucléiques,
- A faible concentration, les biguanides lèsent la paroi bactérienne et sont à l’origine
d’une inhibition enzymatique, (CCLIN Paris-Nord, 2000).
♦ Alcools
Les principaux alcools utilisés comme désinfectants sont l’éthanol ou alcool éthylique
et l’isopropanol ou alcool isopropylique. Ils sont généralement utilisés associés pour les
dispersats dirigés pour la désinfection des surfaces. Leur activité est fortement diminuée en
présence de matière organique, (CCLIN Paris-Nord, 2000).
Le mécanisme d’action des alcools consiste en la dénaturation des protéines et/ou
l’inhibition de la synthèse des organites essentiels.
Spectre d’activité
Familles Gram Gram Virus Virus
Mycobactéries Levures Moisissures Spores
+ - nus enveloppés
Aldéhydes
+ + + + + + + +
(Glutaraldéhyde…)
Halogénés chlorés
+ + + + + + + +
(eau de Javel)
Ammoniums
+ +/- - + + +/- +
quaternaires
Dérivés phénoliques Activité variable selon les composés -
Oxydants (Acide
+ + + + + + + +
peracétique)
Biguanides + + +/- + +/- +/- + -
Alcools + + + +/- +/- +/- + +
Tableau 21 : Spectre d’activité des principales familles de désinfectants (+ Produits actifs, +/-
Produits inconstamment actifs, - Produits inactifs) (CCLIN Paris-Nord, 2000).
- 74 -
B. Hygiène des locaux et du matériel
1. Méthode
Lors du nettoyage et de la désinfection des locaux et du matériel, il faut suivre le
principe de la marche en avant : travailler du plus propre vers le sale, du haut vers le bas,
alterner les produits afin d’éviter l’accoutumance des micro-organismes, désinfecter des
surfaces préalablement nettoyées, utiliser du matériel propre et ne pas mélanger les produits,
(Zenner H., 2004).
2. Moyens de contrôle
Maintenir un état de propreté des locaux et du matériel requiert une surveillance
continue ainsi que des contrôles réguliers. Des tests effectués régulièrement sur les surfaces
permettent de quantifier les résidus organiques et microorganismes viables et donc de
s’assurer de l’efficacité du nettoyage et de la désinfection. Parmi les tests donnant des
résultats rapidement, on trouve les tests de quantification des protéines et de l’ATP
(Adénosine triphosphate) résiduels. Sinon, on utilise généralement la culture microbienne,
nécessitant 48h, (Parker A., Wilfred A.G., Hidell T.B., 2003).
C. Hygiène du personnel
Il est essentiel que le personnel maintienne une bonne hygiène personnelle passant par
l’hygiène corporelle et des vêtements de travail. Par conséquent :
- des vêtements de travail spécifiques à l’animalerie et aux laboratoires où sont utilisés
les animaux devraient être fournis et entretenus par l’établissement. Dans la plupart
des cas, un service commercial de laverie suffit mais, pour tout vêtement présentant un
risque potentiel, des mesures de décontamination devraient être prises.
- du matériel de protection à usage unique comme les gants, les masques, les protections
pour la tête, les combinaisons, les surchaussures devraient être disponibles là où on
peut en avoir besoin,
- les vêtements portés à l’intérieur des salles d’hébergement ne devraient pas être porté
à l’extérieur de l’animalerie
- le personnel devrait se laver les mains et changer de vêtements aussi souvent que
nécessaire
- il est interdit de boire, manger, fumer ou se maquiller dans les salles d’hébergement ou
d’utilisation des animaux, (McGarry M.P., Martin T.A., 2003 ; National Research
Council, 1996).
Ces mesures ont pour but d’assurer la sécurité et la santé du personnel ainsi que des
animaux. Elles sont choisies en fonction des particularités des espèces hébergées, du statut
- 75 -
sanitaire des animaux et du niveau de confinement de l’animalerie, (McGarry M.P., Martin
T.A., 2003).
La liste des déchets d’activité de soins à risques infectieux est définie dans la rubrique
18 de la liste des déchets de l’annexe II du décret n°2002-540 du 18 avril 2002.
- 76 -
Type de déchets
Perforants Solides Mous Liquides
Sacs en plastique (1,2) * *
Sacs en papier doublés
* *
intérieurement de plastique (1,2)
Caisse en carton avec sac
*
plastique intérieur (1)
Boîte et minicollecteur *
Fût et jerrican en plastique *
Emballage étanche pour liquide *
(1) : Ne peuvent recevoir des déchets perforants que si ces derniers sont préalablement collectés dans
des boîtes ou minicollecteur
(2) : Après leur fermeture, ils doivent être déposés dans des caisses en carton avec sac plastique
intérieur, des fûts, des jerricans en plastique, des grands emballages ou des grands récipients pour vrac
Tableau 22 : Choix des emballages pour DASRI et assimilés (J.O. 26 décembre 2003 ; Institut
National de Recherche et de Sécurité, 2006)
- 77 -
Tout producteur de déchets d' activités de soins à risques infectieux peut confier ses
déchets en vue de leur élimination à un prestataire de services. Il doit alors établir avec celui-
ci une convention dont le contenu est précisé dans l’annexe I de l’arrêté du 7 septembre 1999
relatif au contrôle des filières d' élimination des déchets d' activités de soins à risques
infectieux et assimilés et des pièces anatomiques, (J.O. du 03 octobre 1999 a).
Les déchets d’activités de soins à risques infectieux sont incinérés en usines
d'incinération d' ordures ménagères agréées ou spécifiques ou désinfectés ou banalisés et
traités comme des déchets assimilables aux ordures ménagères, mais sans compostage,
(Zenner H., 2004).
- 78 -
III. Pathologies
A. Généralités
Le vétérinaire ainsi que les techniciens prenant soin des animaux de laboratoire
doivent faire en sorte, grâce aux soins qu’ils dispensent, de prévenir l’apparition de maladies.
Pour cela, ils doivent être en mesure de contrôler un certain nombre de facteurs prédisposants,
(Sirois M., 2005).
B. Pathologies infectieuses
Les pathologies infectieuses correspondent aux pathologies étudiant l’ensemble des
troubles des fonctions vitales qui trahissent un conflit entre l’organisme et un micro-
organisme agresseur, (Garnier M., Delamare V., Delamare J., Delamare T., 2004). Cette
partie traitera donc des bactéries, des virus ainsi que des fungi. Bien que les protozoaires
fassent également partie des micro-organismes, ils seront traités dans les pathologies
parasitaires.
- 79 -
1. Pathologies infectieuses de la sphère oro-rhino-laryngée et de l’appareil
respiratoire
Clinique Espèce
Agent infectieux
Mode de transmission cible
- Infection inapparente la plupart du temps,
sinon inflammation chronique suppurative
Streptococcus
Bactéries - Transmission par contact avec des Cobaye
zooepidemicus
abrasions de la muqueuse buccale
principalement
- Epiphora, œdème des glandes salivaires
Sialodacryoadenitis virus
- Transmission par contact avec des Rat
(Rat Corona Virus)
sécrétions nasales, de la salive contaminées
- Atteinte des glandes salivaires
Mouse cytomegalovirus - Transmission oro-nasale par contact direct
Souris
Virus (MCMV) avec de la salive, des larmes, de l’urine
infectées
- Atteinte des glandes salivaires, des reins et
du foie
Cytomegalovirus Cobaye
- Transmission par contact direct avec de la
salive, de l’urine contaminées
Tableau 24 : Principales pathologies infectieuses de la sphère oro-rhino-laryngée des rongeurs
de laboratoire (Percy D.H., Barthold S.W., 2001 ; Grezel D., 2006 ; Clifford B.M., 2006)
- 80 -
Clinique Espèce
Agent infectieux
Mode de transmission cible
- Infection souvent subclinique, rhinite,
otite, pneumonie, détresse respiratoire Souris
Mycoplasma pulmonis
- Transmission par les aérosols, transmission Rat
verticale possible chez le rat
- Infection généralement subclinique,
pseudotuberculose, hypertrophie des nœuds
lymphatiques cervicaux, sous-maxillaires, Souris
Corinebacterium kutcheri
détresse respiratoire, perte de poids Rat
- Transmission par contacte direct et/ou oro-
nasale
- Détresse respiratoire, perte de poids,
Souris
rhinite, lymphadénite cervicale,
Rat
Pasteurella pneumotropica abcédassions sous cutanées
Hamster
- Transmission oro-fécale (germe
Cobaye
commensal de l’intestin)
Souris
- Infection généralement subclinique, otite,
Bactéries Rat
Streptococcus pneumoniae rhinite, pneumonie fibrineuse
Hamster
- Transmission par les aérosols
Cobaye
- Infection généralement subclinique, rhinite
Rat
Bordetella bronchiseptica suppurée, bronchopneumonie,
Cobaye
- Transmission par les aérosols
- Otite, conjonctivite, œdème sous cutané
Souris
Pseudomonas aeruginosa autour de la tête
Rat
- Transmission par ingestion
- Conjonctivite, hémoglobinurie, diarrhée,
Streptobacillus Souris
zoonose
moniliformis Rat
- Transmission orale
- Bronchite chronique suppurée et
bronchiolite
Cilia-Associated Souris
- Transmission par contact direct avec des
Respiratory Bacillus Rat
animaux infectés ou des véhicules
contaminés
- Dyspnée, atélectasie, rhinite Souris
Sendai virus - Transmission par contact et par les Rat
aérosols Hamster
Souris
- Infection souvent subclinique, pneumonie
Rat
Pneumonia virus of mice interstitielle
Hamster
Virus (PVM) - Transmission par contact et par les
Gerbille
aérosols
Cobaye
- Infection généralement subclinique,
Mouse hepatitis virus rhinite, pneumonie interstitielle, nécrose
Souris
(MHV) multifocale du foie
- Transmission oro-nasale
- Infection généralement subclinique,
Souris
Fungi Pneumocystis carinii dyspnée, atélectasie
Rat
- Transmission par contact direct
Tableau 25 : Principales pathologies infectieuses de l’appareil respiratoire des rongeurs de
laboratoire (Percy D.H., Barthold S.W., 2001 ; Grezel D., 2006 ; Clifford B.M., 2006)
- 81 -
2. Pathologies infectieuses de l’appareil digestif
Clinique Espèce
Agent infectieux
Mode de transmission cible
- Diarrhée, anorexie, abdomen distendu, Souris
léthargie, faible morbidité mais forte Rat
Clostridium piliforme
mortalité Hamster
(maladie de Tyzzer)
- Transmission par ingestion (forme Gerbille
sporulée) Cobaye
- Hépatite, typhlite, colite, prolapsus rectal,
Souris
fèces déformées, d’odeur désagréable,
Helicobacter Rat
mucoïde ou hémorragique
Hamster
- Transmission oro-fécale
- Abdomen distendu, région péri anale
Enterococcus faecium Rat
souillée
durans (jeunes)
- Transmission oro-fécale
- Dépression, poil piqué, diarrhée, Souris
Bactéries
déshydratation, perte de poids Rat
Salmonella - Transmission oro-fécale Hamster
Gerbille
Cobaye
- Infection généralement subclinique, fèces
Citrobacter rodentium déformées, d’odeur désagréable, prolapsus
Souris
(Hyperplasie transmissible rectal, perte de poids
Gerbille
du côlon) - Transmission par ingestion (aliment,
boisson contaminés)
- Diarrhée, entérite, perte de poids,
Rat
mortalité
Lawsonia intracellularis Hamter
- Transmission oro-fécale
Cobaye
- Infection généralement subclinique, fèces
Epizootic disease of infant couleur moutarde, molles, stéatorrhée,
Virus Souris
mice virus (EDIMV) mortalité chez les jeunes
- Transmission oro-fécale
Tableau 26 : Principales pathologies infectieuses digestives des rongeurs de laboratoire (Percy
D.H., Barthold S.W., 2001 ; Grezel D., 2006 ; Clifford B.M., 2006 ; Hanes M., 2006 ; Hankenson
F.C., Van Hoosier G.L. Jr, 2002)
- 82 -
4. Autres pathologies infectieuses
Clinique
Agent infectieux Espèce cible
Mode de transmission
- Congestion des noeuds lymphatiques, perte de
poids, hémorragie scrotale, exsudation
fibrineuse péritesticulaire
Kilahm Rat Virus (KRV) Rat
- Transmission oro-nasale avec contact avec des
animaux infectés ou des véhicules inanimés
contaminés (urine, fèces)
- Retard de croissance, troubles nerveux,
zoonose Souris
Lymphocytic
- Transmission par contact direct avec les Rat
choriomeningitis virus
sécrétions nasales, l’urine et la salive Hamster
(LCMV)
contaminées, transmission verticale (mode de Cobaye
transmission principal)
- Infection pouvant être subclinique ou
provoquer une mort subite, conjonctivite,
alopécie, érythème et érosions cutanés,
Ectromelia virus gangrène humide des extrémités Souris
- Transmission par contact direct,
essentiellement grâce à des traumatismes
cutanés, transmission verticale possible
- Retard de croissance, déshydratation,
involution thymique, hypermétrie,
paraphimosis, ataxie (inoculation
expérimentale, infection subclinique quand
Mouse Adenovirus 1 (FL) Souris
infection naturelle)
- Transmission par contact direct avec de
l’urine, des fèces, des sécrétions nasales
Virus contaminées
- Retard de croissance
Mouse Adenovirus 2 (K87) Souris
- Transmission oro-fécale
- Infection subclinique, dyspnée, diarrhée,
conjonctivite
Minute Virus of Mice (MVM) - Transmission par ingestion de fèces ou Souris
d’urine, véhicules contaminés ou inhalation de
sécrétions nasales contaminées
- Retard de croissance, pelage piqué, alopécie
Souris
dorsale, troubles nerveux (signes cliniques
Rat
Reovirus 3 uniquement chez les jeunes)
Hamster
- Transmission oro-fécale, par les aérosols, par
Cobaye
les Arthropodes
- Chez le jeune, dyspnée, oedème pulmonaire,
hémorragie puis mort
Mouse Pneumonitis virus (K
Chez l’adulte, infection subclinique Souris
virus)
- Transmission par ingestion de fèces, urine,
lait, salive contaminés
- Infection généralement subclinique, paralysie
Theiler’s meningoencephalitis flasque Souris
virus (TMEV) - Transmission inefficace avec un faible Rat
pourcentage de souris séropositives
Lactate Deshydrogenase - Infection subclinique
Souris
Elevating Virus (LDV) - Transmission par morsure et voie sexuelle
- Infection subclinique, zoonose
Hantavirus - Transmission par contact avec des fèces et de Rat
l’urine contaminées
Tableau 28 : Principales pathologies infectieuses non respiratoires, digestives et cutanées des
rongeurs de laboratoire (Percy D.H., Barthold S.W., 2001; Clifford, 2006)
- 83 -
C. Pathologies parasitaires
On peut différencier les parasites en fonction de leur localisation. On définit ainsi les
ectoparasites, restant à l’extérieur du corps des animaux et les endoparasites, se situant à
l’intérieur du corps des animaux.
1. Principaux ectoparasites
Clinique Espèce
Parasite
Mode de transmission cible
- Pelage piqué, alopécie au niveau de la
tête, autour des yeux, du cou, entre les
omoplates, dermatite ulcérative sévère
Myobia musculi avec prurit marqué Souris
- Transmission par contact direct entre les
animaux et par les œufs qui persistent
dans l’environnement
- Prurit, alopécie
- Transmission par contact direct entre les
Myobia ratti Rat
animaux et par les œufs qui persistent
dans l’environnement
- Infestation souvent couplée avec Myobia
musculi, alopécie et prurit modérés,
Acariens érythème, région inguinale, ventrale de
Myocoptes musculinis Souris
l’abdomen, dorsale
- Transmission par contact direct et par les
œufs qui persistent dans l’environnement
- Prurit intense, anémie, infertilité
Souris
Ornythonyssus bacoti - Présente sur l’hôte uniquement au
Rat
moment des repas
Demodex criceti - Alopécie non prurigineuse
Hamster
Demodex aurati - Transmission de la mère aux petits
- Kératose, alopécie au niveau du cou, des
épaules, de l’intérieur des cuisses, de
Trixacarus caviae l’abdomen Cobaye
- Transmission par contact direct ou par
l’intermédiaire du pelage, de la litière
- Prurit, alopécie, pelage rêche
Gliricola porcelli - Transmission par contact direct avec un
Arthropodes Cobaye
Gyropus ovalis animal atteint ou par l’intermédiaire de la
litière
Tableau 29 : Principaux ectoparasites des rongeurs de laboratoire (Percy D.H., Barthold S.W.,
2001 ; Harkness J.E., Murray K.A., Wagner J.E., 2002 ; Kohn D.F., Clifford C.B., 2002)
- 84 -
2. Principaux endoparasites
Clinique Espèce
Parasite
Mode de transmission cible
- Retard de croissance
Coccidiose (Eimeria
- Transmission par ingestion des oocystes Souris
falciformis)
sporulés
- Diarrhée, mortalité
Coccidiose (Eimeria
- Transmission par ingestion des oocystes Cobaye
caviae)
sporulés
- Infestation généralement subclinique
chez la souris, retard de croissance, Souris
Cryptosporidiose diarrhée, fort taux de mortalité chez les Rat
jeunes Cobaye
- Transmission par ingestion
Protozoaires - Infestation généralement
Souris
asymptomatique, pelage rêche, abdomen
Giardiose (Giardia muris) Rat
distendu
Hamster
- Transmission oro-fécale
- Dépression, perte de poids,
Souris
déshydratation, diarrhée, mortalité,
Spironucleus muris Rat
généralement subclinique chez le hamster
Hamster
- Transmission oro-fécale
- Encéphalite granulomateuse multifocale,
néphrite interstitielle Hamster
Encephalitozoon cuniculi
- Transmission par ingestion des spores ou Cobaye
suite à du cannibalisme
- Infestation généralement subclinique, Souris
prolapsus rectal, intussusception, diarrhée Rat
Oxyures
- Transmission directe par ingestion des Hamster
oeufs Gerbille
- Infestation généralement subclinique,
Helminthes
absence de prise de poids, diarrhée Souris
- Transmission par l’intermédiaire Rat
Ténias
d’Arthropodes ou l’ingestion de nourriture Hamster
contaminée (en fonction du parasite Gerbille
considéré)
Tableau 30 : Principaux endoparasites des rongeurs de laboratoire (Percy D.H., Barthold S.W.,
2001 ; Jacoby R.O., Fox J.G., Davisson M., 2002)
- 85 -
D. Pathologies non infectieuses
Parmi les pathologies non infectieuses que l’on peut rencontrer chez les rongeurs de
laboratoire se trouvent les maladies d’origine nutritionnelle, les troubles comportementaux,
les maladies environnementales.
- 86 -
IV. Voies d’introduction des pathogènes
Les animaux devraient être hébergés dans des environnements les protégeant du
contact avec des micro-organismes indésirables venant de l’extérieur et prévenant tout
dissémination à l’extérieur des micro-organismes indésirables que les animaux sont
susceptibles de transmettre (bioconfinement) ou empêchant la fuite des animaux à l’extérieur
(animalerie conventionnelle), (Suckow MA, Danneman P, Brayton C, 2001).
A. Définitions
Parmi les maladies transmissibles, c' est-à-dire les maladies dont l’agent peut être
transmis d’un organisme à un autre, on distingue les maladies contagieuses et les maladies
non contagieuses, (Toma B. et Al., 2001).
Les maladies transmissibles contagieuses nécessitent un contact, direct ou indirect,
avec l’organisme source de l’agent pathogène. La contagion directe est caractérisée par un
contact entre l’organisme malade ou infecté de façon inapparente et un organisme sain. La
contagion indirecte quant à elle est réalisée par l’intermédiaire d’un support ou « véhicule »
souillé par un animal malade ou infecté de façon inapparente, (Toma B. et Al., 2001).
Les maladies transmissibles non contagieuses nécessitent l’intervention d’un vecteur
au sens strict du terme, soit un arthropode hématophage, et ne permet pas la contamination
d’un organisme sain, soit par contact direct avec un malade ou un porteur asymptomatique,
soit par contact avec différents supports pollués, (Toma B. et Al., 2001).
D. L’homme
L’homme représente lui aussi une source d’infection. Les personnes entrant dans
l’animalerie doivent donc respecter les mêmes consignes afin de limiter le risque. Parmi les
personnes concernées, on trouve :
- le personnel de l’animalerie qui est en théorie le plus sensibilisé au risque infectieux
qu’il représente. Toutefois, il faut s’assurer que les règles d’hygiène, les mesures de
protection ainsi que les circuits à utiliser sont bien respectés. Si un relâchement de la
discipline se produit, le personnel de l’animalerie peut alors transmettre l’infection à
- 87 -
l’ensemble de l’animalerie. Lorsque cela se produit, les vêtements sont généralement
mis en cause. Il est nécessaire de mettre en place des procédures permettant de
s’assurer que les vêtements sont propres et exempts d’organismes infectieux et
changés assez fréquemment pour ne pas devenir des véhicules potentiels.
- les expérimentateurs, moins conscients de la source d’infection qu’ils représentent que
le personnel de l’animalerie. Il faut donc s’assurer que les expérimentateurs respectent
les règles d’hygiène. De plus, selon leurs expériences, ils peuvent faire des animaux
qu’ils manipulent des vecteurs potentiellement dangereux pour le reste de
l’animalerie.
- le personnel d’entretien des installations n’appliquant pas forcément les règles
d’hygiène. Par conséquent, lors de la conception même de l’animalerie, il faut prévoir
un agencement tel que les interventions à l’intérieur de l’animalerie soient les moins
nombreuses possibles.
- les visiteurs, source d’infection dont le degré de danger n’est pas évaluable à cause de
la méconnaissance de leurs activités à l’extérieur, (Donas B., 1992 ; White W.J.,
2000).
F. Le matériel
Le matériel présent dans l’animalerie et en contact avec les animaux comme le
matériel de stabulation (cages, mangeoires, biberons…) représente également un risque
d’infection. Ce dernier est plus ou moins grand selon le statut sanitaire des animaux hébergés.
Il faut donc prévoir une bonne séparation des circuits du matériel sale et du matériel propre,
(Donas B., 1992).
La laverie, destinée à l’origine à la désinfection de l’équipement, peut également être
un point de contamination potentiel. Etant donné que la majorité des organismes d’intérêt se
retrouvent dans les fèces ou contaminent la litière, la manipulation de la litière est l’un des
points les plus importants à maîtriser pour minimiser la diffusion d’un organisme aux autres
zones de l’animalerie. Le mouvement des cages souillées est également un point important à
prendre en compte, (White W.J., 2000).
G. L’air
L’air est prélevé à l’extérieur et redistribué dans toute l’animalerie mais il faut se
méfier des mouvements d’air entre les pièces ou au sein d’une même pièce à cause des
aérosols et des poussières contaminées. L’air ne transporte les agents infectieux présents sur
les particules que sur de très faibles distances à cause de la sédimentation, (Donas B., 1992).
- 88 -
V. Biosécurité
La biosécurité peut être définie comme l’ensemble des mesures prises afin de prévenir,
détecter, maîtriser et éradiquer d’éventuels agents pathogènes au sein de l’animalerie. En
fonction de la nature de l’agent pathogène et du programme de recherche, l’introduction d’un
agent pathogène peut avoir des conséquences désastreuses pour une animalerie
d’expérimentation, (Lipman N.S., Homberger F.R., 2003).
La biosécurité nécessite :
- un engagement réel par le responsable de l’animalerie,
- une bonne compréhension de la part du responsable et du personnel de l’animalerie
des principes et objectifs inhérents à la biosécurité,
- un hébergement assurant une séparation physique et permettant d’éviter toute
contamination croisée entre les différentes sous populations d’animaux présentes dans
l’animalerie,
- un contrôle sanitaire fiable et effectué régulièrement pour s’assurer du statut sanitaire
des animaux,
- la mise en place et le respect de procédures standard avec des objectifs clairs et les
moyens mis à disposition pour atteindre ces objectifs, (National Research Council,
1991).
2. Double couloir
L’objectif d’un double couloir est d’éviter à tout prix le croisement des circuits sales et
des circuits propres. Le matériel sorti des salles de stabulation emprunte le couloir sale puis
arrive à la laverie qui sert de jonction entre le couloir sale et le couloir propre. Afin d’éviter le
passage de contaminants du couloir sale au couloir propre, le gradient de pression est
nécessaire. Le couloir propre doit être sous pression positive et le couloir sale, sous pression
négative. Toutefois, l’aménagement d’un double couloir entraîne une augmentation de surface
de 20% et donc du coût. On ne pourra donc envisager l’aménagement d’un double couloir que
lors de la conception d’une animalerie et non lors de l’aménagement de structures déjà
existantes. En plus de cela, l’effectif animalier doit être plus important : un double couloir
nécessite deux équipes, une située dans la zone propre, et une située dans la zone sale,
(Hessler J.R., Leary S.L., 2002).
- 89 -
Figure 11 : Exemple d’agencement d’un double couloir (Conseil canadien de protection des
animaux, 2003)
3. Traitement de l’air
3.1 Généralités
L’air pulsé dans l’animalerie provient de l’extérieur. Il passe au préalable par un
système de climatisation qui gère sa température, son hygrométrie, son taux de
renouvellement. Ce système de climatisation est également important dans le maintien du
statut sanitaire car, grâce aux filtres situés en amont des locaux de l’animalerie, elle empêche
l’introduction d’air vicié. La qualité des filtres utilisés est choisie en fonction du statut
sanitaire souhaité dans l’animalerie. Leur efficacité dépend du nombre de fibres, de leur
diamètre et de la vitesse de l’air qui les traverse. Pour s’assurer de leur efficacité, les filtres
doivent être régulièrement entretenus et maintenus secs en permanence. L’air prélevé à
l’extérieur doit provenir d’une source éloignée de toute pollution et il est préférable de ne pas
le recycler. A la sortie de l’animalerie, l’air est de nouveau filtré afin d’éviter toute
contamination du milieu extérieur, (Donas B., 1992 ; Hessler J.R., Leary S.L., 2002).
Le fonctionnement de tout système de chauffage, de ventilation et de climatisation
nécessite un entretien périodique et une vérification régulière telle que des mesures de
contrôle au niveau de l’environnement des salles, des mesures des volumes d’air soufflé et
extrait et des gradients de pression d’air lorsque ceux-ci sont requis, (National Research
Council, 1996).
- 90 -
dans certaines conditions, les risques peuvent être trop importants pour utiliser de l’air
recyclé, par exemple pour les locaux où sont utilisés des agents biologiques dangereux,
(National Research Council, 1996).
Les gaz toxiques ou odoriférants comme l’ammoniac peuvent être maintenus à des
niveaux acceptables s’ils sont aspirés par le système de ventilation et remplacés par de l’air
contenant moins, voire pas du tout, de ces gaz. Le traitement de l’air recyclé pour ces
substances par absorption chimique ou lavage peut être efficace. Toutefois, il est préférable
d’utiliser de l’air non recyclé pour les locaux d’hébergement et d’utilisation des animaux,
(National Research Council, 1996).
4. Gradient de pression
Le système de climatisation permet également d’établir un gradient de pression entre
les locaux et les couloirs. Le gradient de pression est défini de sorte à ce que les mouvements
d’air se fassent des zones propres vers les zones sales. Les zones propres seront en surpression
relative par rapport à la pression atmosphérique, empêchant ainsi l’entrée d’air vicié. Les
zones sales seront quant à elles en dépression relative par rapport à la pression atmosphérique,
empêchant ainsi la sortie d’air vicié. Il est très important de tenir les portes fermées car en cas
d’ouverture intempestive des portes, les pressions se rééquilibrent progressivement. Le
volume du transfert d’air lors de l’ouverture des portes dépend de la surface, du temps de
l’ouverture ainsi que du gradient de température entre les deux zones. On peut limiter ce
transfert en réduisant le gradient de température entre les salles et les couloirs de l’animalerie,
(Donas B., 1992 ; Hessler J.R., Leary S.L., 2002).
5. Isolateurs
En plus de leur utilité pour maintenir des animaux axéniques ou à un statut sanitaire
défini, les isolateurs constituent une barrière pouvant contenir une ou plusieurs cages. Ils
peuvent être utilisés en tant que telle pour l’élevage d’animaux ou des procédures. Les
isolateurs faits en plastic transparent sont les plus couramment utilisés et peuvent être de
dimensions variables. Toutefois, ils ont un coût assez élevé et représentent une augmentation
de la charge de travail pour les entretenir, (National Research Council, 1991).
- 91 -
6. Cages
Les cages à couvercle filtrant ainsi que les cages ventilées peuvent constituer des
barrières contre les contaminations dues aux aérosols, pour protéger les animaux ou le
personnel, en fonction des pathogènes considérés
En ce qui concerne les fenêtres, les salles d’hébergement des animaux devraient, de
toute façon, en être dépourvues afin de garantir un éclairage homogène. Les locaux du
personnel comme les salles de repos ainsi que les bureaux peuvent quant à eux être munis de
fenêtres, mais ces dernières ne doivent être ouvertes qu’en cas de force majeure comme un
incendie. Les ouvertures comme les portes d’accès du personnel doivent si possible être
équipées d’un système de sas avec porte à exclusion, ce qui limitera les mouvements d’air par
gradient de pression, (Donas B., 1992 ; Hessler J.R., Leary S.L., 2002).
- 92 -
8.2 Flux de personnes
B. Contrôle sanitaire
Le contrôle sanitaire des animaux de laboratoire est fondamental pour la prévention
des maladies et permet de remettre à jour le statut sanitaire des animaux ainsi que de s’assurer
de leur état de santé global. Les rapports sur le statut sanitaire des animaux, fournis par
l’éleveur, ne reflète l’état de santé d’une population qu’à un moment donné. Par la suite, il
faut redéfinir le statut sanitaire des animaux présents dans l’animalerie. Le contrôle de la
qualité microbiologique des animaux de laboratoire est essentiel pour prévenir les possibles
complications pendant les études ainsi que les dangers auxquels peut être exposé le public et
peut se faire de façon passive ou active. La biosécurité consiste en toutes les mesures prises
pour prévenir, contenir et éradiquer les infections accidentelles, (Shek W.R., Gaertner D.J.,
2002 ; Wolfensohn S., Lloyd M., 2003).
1. Contrôle passif
Le contrôle passif consiste à récolter les informations sur la population d’animaux
directement accessibles, sans sacrifier d’animaux pour réaliser des tests. Les animaux
mourrant accidentellement, donnant des résultats expérimentaux anormaux et sacrifiés en fin
- 93 -
d’expérience devraient faire l’objet d’observations plus approfondies auxquelles il est
souhaitable d’ajouter des contrôles sanitaires. Sur animaux vivants, il est également possible
d’analyser les fèces dans le but de détecter des infections sub-cliniques, (Wolfensohn S.,
Lloyd M., 2003).
2. Contrôle actif
2.1 Principe
Le contrôle actif consiste à prélever dans la population un certain nombre d’animaux
à des intervalles réguliers. Des contrôles sanitaires sont réalisés régulièrement afin de détecter
les infections possibles, (Wolfensohn S., Lloyd M., 2003).
Parmi les animaux servant pour les contrôles, il est possible de faire des groupes en
fonction des âges. Les jeunes seront utiles pour la parasitologie étant donné que leur charge
parasitaire est plus importante que chez les animaux plus âgés. Les jeunes adultes seront utiles
pour la détection d’infections virales et enfin les reproducteurs permettront de se faire une
idée sur l’histoire sanitaire de la population. La FELASA (Federation of European Laboratory
Animal Science Associations) a défini la fréquence à laquelle les contrôles devaient être
effectués en fonction des espèces et des agents pathogènes recherchés, (Wolfensohn S., Lloyd
M., 2003).
2.2.1 Intérêt
Lorsque le nombre d’animaux disponibles est insuffisant ou que les animaux utilisés
sont inappropriés pour le contrôle sanitaire, on peut avoir recours à des animaux dits
sentinelles. C’est particulièrement le cas dans les animaleries hébergeant des animaux
génétiquement modifiés (dont le nombre est généralement restreint) ou immunodéprimés
(dont la production d’anticorps est insuffisante pour les contrôles sérologiques), (Nicklas W.
et Al., 2002).
Si les animaux sont hébergés en cages individuelles ventilées, chaque cage reçoit de
l’air filtré qui, quand la cage a une pression positive par rapport à la pression de la salle
d’hébergement, protège les animaux des agents infectieux présents dans l’air et autres
particules nocives. L’air sortant des cages est également filtré avant d’être rejeté dans l’air de
la salle d’hébergement. Le transfert d’agents infectieux de cage à cage est donc minimisé.
Etant donné qu’il n’est généralement pas concevable pour les expérimentateurs de prendre les
animaux servant au contrôle sanitaire actif au sein des animaux utilisés pour leurs recherches,
l’utilisation d’animaux sentinelles est la méthode de choix pour contrôler le statut sanitaire
des animaux hébergés en cages individuelles ventilées, (Brielmeier M. et Al., 2006).
- 94 -
développer des signes cliniques en présence de certains agents pathogènes. Ces souches sont
donc parfois préférées car le développement de signes cliniques et de mortalité peut signaler
un problème sanitaire, en dehors des périodes de tests diagnostics de routine. De plus,
l’homogénéité génétique des souches consanguines permet d’obtenir une réponse immunitaire
plus homogène et facilite donc l’interprétation de résultats. Néanmoins, les animaux
consanguins sont plus coûteux, peuvent avoir des prédilections pour certaines maladies, ce qui
diminue leur espérance de vie, être enclins à des résultats sérologiques faux positifs ou faux
négatifs et manquer de sensibilité pour certains agents pathogènes, (Lipman N.S., Homberger
F.R., 2003).
Les souches non consanguines ont pour avantage d’avoir un coût plus faible, d’être
moins enclines à développer des maladies non infectieuses, d’avoir une meilleure réponse
immunitaire et de répondre à un éventail plus large d’antigènes. Cependant, à cause de la
diversité génétique, les réponses immunitaires à un même agent varient en fonction des
individus rendant donc plus difficile l’interprétation des résultats et on ne voit pas de signes
cliniques avec la plupart des agents pathogènes, (Lipman N.S., Homberger F.R., 2003).
Les animaux hybrides F1 quant à eux présentent l’avantage d’avoir une homogénéité
génétique et d’être plus vigoureux que les souches consanguines. Mais leur réponse aux
agents pathogènes dépend des souches parentales. Leur coût est également plus élevé que
celui souches non consanguines, (Lipman N.S., Homberger F.R., 2003).
Dans le cas des cages individuelles ventilées, les animaux sentinelles peuvent :
- soit être hébergés avec les autres animaux, ce qui permet de détecter les agents
pathogènes quel que soit leur mode de transmission (air, fèces, urines, blessures,
contact…)
- soit être hébergés à part, afin de ne pas interférer avec l’élevage ou les expériences en
cours, mais :
o mis en contact avec la litière souillée des autres animaux afin de détecter les
infections transmises par l’urine et les fèces.
o mis en contact avec l’air des cages des autres animaux. Cela permet de mettre en
contact les animaux sentinelles avec les agents infectieux transmis par inhalation
comme c’est le cas avec le virus Sendai par exemple. Afin de permettre cette
exposition des animaux sentinelles, des portoirs de cages individuelles ventilées
fournissant l’air de l’ensemble des cages du portoir aux animaux sentinelles ont
été développés, (Brielmeier M. et Al., 2006 ; Compton S.R., Homberger F.R.,
Clark J.MA., 2004).
- 95 -
3. Choix des agents infectieux à tester
Etant donné la multitude d’agents infectieux connus, il faut déterminer les maladies
cliniques et sub-cliniques constituant une menace. Le choix des agents infectieux à rechercher
se fait en fonction de l’importance de la maladie, de son caractère zoonotique, ainsi que de
l’interférence quelle peut avoir avec les recherches prévues. Cela aboutit à la conception
d’une liste positive d’agents à rechercher. L’inclusion ou l’exclusion dans cette liste dépend
de la nature du pathogène, des espèces animales présentes dans l’animalerie, du génotype des
animaux (immunodéficients ou immunocompétents) et du type de recherche effectué. Les
animaleries doivent également essayer de faire en sorte d’avoir une liste proche de celle de ses
fournisseurs afin de faciliter les échanges d’animaux. Concernant les animaux SPF, la liste de
pathogènes établie par la FELASA est la plus communément utilisée, (Livingston R.S., Riley
L.K., 2003 ; Wolfensohn S., Lloyd M., 2003).
Enfin, il faut envisager la procédure à suivre si un des agents de la liste est détecté. On
peut considérer que, si aucune mesure ne sera mise en place une fois l’agent détecté, il n’est
pas justifié de rechercher cet agent, à moins que les animaux testés puissent être source de
contamination pour d’autres animaux pour lesquels cet agent a de l’importance, (Livingston
R.S., Riley L.K., 2003).
- 96 -
4.2 Détermination du nombre d’animaux nécessaires
La détermination du nombre d’animaux nécessaire pour détecter une infection est
primordiale et dépend de la prévalence de l’infection et de la randomisation des animaux.
Tout en diminuant au maximum le nombre d’animaux utilisés pour les contrôles, pour des
raisons de coût et de disponibilité des animaux s’il ne s’agit pas d’animaux sentinelles, il faut
en prendre un nombre suffisant pour que les tests soient fiables, (Wolfensohn S., Lloyd M.,
2003).
Les maladies dont le taux d’infection est égal ou supérieur à 50% nécessitent moins
d’animaux pour être détectées par rapport aux maladies dont le taux d’infection est moindre.
Conditions d’utilisation :
1. Les deux sexes sont infectés de la même façon
2. La taille de la population est supérieure à 100 animaux
3. L’échantillonnage se fait au hasard
4. La distribution de l’infection se fait au hasard
- 97 -
4.2.2 Recommandations
Par unité microbiologique, il est recommandé de contrôler au moins 10 animaux,
sachant que pour les unités microbiologiques réparties sur plusieurs pièces ou divisées en sous
unités, les animaux servant au contrôle sanitaire doivent provenir du maximum de pièces et
sous unités possible. Cependant pour les infections dont la prévalence est inférieure à 30%, le
degré de confiance sera inférieur à 95% avec 10 animaux, (Nicklas W. et Al., 2002).
Pour les contrôles mensuels voire même plus fréquents encore, un minimum de 3 à 5
animaux est considéré comme suffisant. Des contrôles si fréquents permettent, dans la plupart
des cas, de détecter les infections plus rapidement. Mais une diminution du nombre
d’animaux utilisés va de pair avec une diminution de la détection des infections à faible
prévalence, (Nicklas W. et Al., 2002).
5. Tests
L’un des buts d’une animalerie d’expérimentation est de maintenir ses animaux sains
afin d’éliminer des variables indésirables au cours des procédures et le but du programme de
surveillance sanitaire est de déterminer la présence ou l’absence de pathogènes (virus,
bactéries, endoparasites, protozoaires, fungi) au sein des colonies de rongeurs. Comme la
majorité de ces pathogènes ne sont généralement pas à l’origine de signes cliniques, leur
identification dépend de tests diagnostics adaptés. Les tests disponibles sont divers et variés,
que ce soit au niveau du coût, du type d’échantillon, de leur sensibilité pour un agent
pathogène donné, (Livingston R.S., Riley L.K., 2003).
5.1 Sérologie
Les tests sérologiques sont les principaux tests utilisés dans les colonies de rongeurs
pour détecter les virus ainsi qu’un certain nombre de bactéries. Cela s’explique par le fait que
ces tests sont sensibles et spécifiques, relativement peu coûteux et permettent un criblage de
plusieurs agents pathogènes avec un seul échantillon de sérum. Les tests standard détectent les
anticorps dirigés contre les agents infectieux recherchés, (Livingston R.S., Riley L.K., 2003).
Le test ELISA (Enzyme-Linked ImmunoSorbent Assay) est le plus communément
utilisé en première intention car il peut être automatisé et permet d’avoir une mesure objective
de la réactivité de l’échantillon, (Livingston R.S., Riley L.K., 2003).
Le test IFA (Indirect Fluorescent Antibois) est le plus communément utilisé en
seconde intention du fait de sa sensibilité. Il est moins pratique à mettre en œuvre que le test
ELISA et l’interprétation des résultats est subjective, (Livingston R.S., Riley L.K., 2003).
Toutefois, la présence d’anticorps circulants dans le sérum nécessite une réponse
immunitaire ayant lieu environ 15 jours après l’exposition au pathogène. En pratique, les
animaux testés moins de deux semaines après leur exposition à un agent pathogène donneront
souvent des résultats négatifs du fait d’un titre en anticorps trop faible pour être détecté. Par
conséquent, les tests sérologiques constituent un outil utile pour mesurer, de façon indirecte,
les expositions passées à un agent pathogène mais échouent dans l’identification d’animaux
récemment infectés. Une autre limitation de ces tests est qu’ils ne sont fiables que si l’on
utilise des animaux immunocompétents, (Livingston R.S., Riley L.K., 2003).
- 98 -
d’une même espèce n’ont pas le même profil biochimique et que des espèces bactériennes
proches peuvent avoir des caractéristiques morphologiques et des profils biochimiques
identiques. C’est pourquoi d’autres tests plus sensibles et plus spécifiques, comme les tests
PCR, ont été développés, (Livingston R.S., Riley L.K., 2003).
5.4 Histopathologie
En routine, l’examen histopathologique manque de sensibilité puisque la plupart des
pathogènes des rongeurs, quand ils sont à l’origine de lésions histologiques, n’induisent pas
de lésions détectables pendant une longue période. Néanmoins, pour les rongeurs
immunodéficients, pour lesquels les tests sérologiques ne sont pas fiables, l’examen
histopathologique est un examen intéressant car plusieurs pathogènes des rongeurs induisent
une maladie chronique, détectable avec l’examen histopathologique, chez ces animaux,
(Livingston R.S., Riley L.K., 2003).
5.5 PCR
La nécessité de détecter des infections virales, bactériennes, fongiques et protozoaires
dans les colonies de rongeurs a permis le développement des tests PCR (Polymerase Chain
Reaction). Ces tests détectent directement la présence d’acide nucléique des agents infectieux.
Ils donnent des indications sur les infections actuelles des animaux. Pour les agents
pathogènes à l’origine d’infections chroniques comme Mycoplasma pulmonis, les tests PCR
peuvent être intéressants à envisager. Pour les agents pathogènes à l’origine d’infections
aiguës chez les animaux immunocompétents comme l’ectromelia virus, les tests PCR ne sont
pas à privilégier, du fait de la période limitée pendant laquelle ils pourront détecter ces agents.
Les tests PCR constituent un bon outil pour détecter une infection au moment même du test.
Cela est important à garder à l’esprit puisque les résultats des tests sérologiques et des tests
PCR peuvent être contradictoires, (Livingston R.S., Riley L.K., 2003).
En règle générale, les tests PCR sont très sensibles et très spécifiques mais sont peu
pratiques à réaliser et relativement onéreux, (Livingston R.S., Riley L.K., 2003).
6. Examen nécropsique
L’examen nécropsique est important à réaliser sur les animaux morts, qu’ils aient été
sacrifiés ou retrouvés morts dans leur cage, car cela permet :
- de développer ses connaissances sur l’autopsie en elle-même,
- de pouvoir détecter plus rapidement de nouvelles pathologie au sein de l’animalerie,
- de recueillir des données dans le temps et ainsi pouvoir mettre en évidence des schémas
épidémiologiques sur le long terme, (Harris R.J.C., 1962).
Dans l’idéal, l’autopsie doit avoir lieu immédiatement après la mort de l’animal.
Sinon, elle peut être réalisée quelques heures après la mort de l’animal si les cadavres sont
conservés au froid, cela retarde la décomposition du cadavre. Les réfrigérateurs servant au
- 99 -
stockage des cadavres doivent être différents de ceux utilisés pour le stockage de nourriture.
La congélation des cadavres n’est pas recommandée car elle peut interférer avec les
observations faites lors de l’autopsie. Si les animaux sont autopsiés suite à une euthanasie, il
est important de connaître la méthode d’euthanasie utilisée afin de savoir si elle est
susceptible d’être à l’origine d’artefacts, (Feldman D.B., Seely J.C., 1988 ; Suckow M.A.,
Danneman P., Brayton C., 2001).
L’examen nécropsique doit suivre une certaine logique afin de prévenir tout oubli dans
les observations. S’il ne peut pas être réalisé entièrement, il faut au moins examiner le cadavre
dans son ensemble, retirer et inspecter chaque organe. Suite à cet examen, il peut être
intéressant de demander des examens complémentaires, comme des examens histologiques,
(Wolfensohn S., Lloyd M., 2003).
- 100 -
- 101 -
- 102 -
3ème Partie : Survenue d’un problème
sanitaire, démarche diagnostique, conduite à
tenir et mise au point d’un support de travail
- 103 -
- 104 -
I. Méthodologie
A. Objectifs
Le but de cette troisième partie est de mettre en place une démarche diagnostique
permettant à un vétérinaire extérieur, sans formation particulière concernant les animaux de
laboratoire et appelé par le responsable d’une animalerie d’expérimentation suite à un
problème sanitaire présumé, de gérer ce problème. La conception de cette démarche est un
travail original étant donnée que nous n’avons pas trouvé d’équivalent dans la bibliographie.
Cette partie a un but pédagogique et reprend donc des généralités qu’il ne serait pas nécessaire
de rappeler pour un vétérinaire travaillant dans le milieu de l’expérimentation animale.
En plus de l’objectif sus cité, nous avons également souhaité fournir aux vétérinaires
un support de travail, sous la forme d’un questionnaire et de tableaux récapitulatifs, visant à
faciliter la visite d’une animalerie d’expérimentation sujette à un problème sanitaire.
B. Moyens
1. Données bibliographiques
Les données bibliographiques recueillies pour concevoir les deux premières parties de
notre travail de thèse ont constitué la base de nos réflexions pour élaborer cette dernière
partie.
2. Démarche sémiologique
Afin de ne pas désorienter les vétérinaires à qui est destinée la démarche diagnostique,
notre volonté a été de prendre comme modèle la sémiologie clinique employée au cours de
l’examen clinique d’un animal et de la transposer pour une animalerie d’expérimentation.
Cette sémiologie clinique est classiquement constituée des étapes suivantes.
- 105 -
Toutefois ces étapes sont difficilement applicables à une animalerie
d’expérimentation. L’examen a donc été divisé en deux étapes :
- l’examen général, correspondant à l’inspection, consistant en l’analyse de l’ensemble
de l’animalerie,
- l’examen ciblé, notion commune à la palpation, la percussion et l’auscultation,
restreint aux locaux atteints ou suspects.
- 106 -
II. Démarche sémiologique
A. Recueil de données
1. Motif de visite
Les différentes raisons pour lesquelles un vétérinaire peut être appelé à se rendre dans
une animalerie d’expérimentation en dehors des visites sanitaires de routine sont :
- le retour d’un test sanitaire positif isolé ou consécutif à d’autres tests sanitaires
positifs,
- l’observation d’anomalies lors d’autopsies ou de prélèvements (lésions
macroscopiques ou microscopiques),
- des résultats expérimentaux inhabituels ou variables entre individus
- l’apparition de cas cliniques (animaux malades ou prostrés ou anorexiques, etc.) ou
présentant une fragilité accrue (mortalité à l’anesthésie, etc.). Les troubles du
comportement (stéréotypies, agressions, etc.) doivent faire l’objet d’une attention
particulière.
- une modification des paramètres zootechniques (diminution de la longévité ou de la
croissance, etc.)
- la détection d’un problème d’élevage (modification du jour de sevrage, mortalité
néonatale et/ou cannibalisme, baisse de la fécondité/fertilité, augmentation du nombre
de malformations, etc.)
2. Commémoratifs
Dans le cadre d’une animalerie, les commémoratifs reprennent l’histoire de
l’animalerie, soit son fonctionnement quotidien, mais aussi les problèmes rencontrés par le
passé.
2.2 Locaux
Concernant les locaux, il faut se renseigner :
- sur le niveau de confinement de l’animalerie et le statut sanitaire voulu dans
l’animalerie correspondant au bioconfinement particulier des animaux (animaux
immunodéprimés, génétiquement modifiés ou infectés expérimentalement), à la durée
sans contact avec des animaux de statut inconnu, au port de tenues spécifiques, à la
manipulation sous un poste de sécurité microbiologique, etc.,
- sur leur aménagement, la localisation de l’animalerie d’expérimentation par rapport
aux autres bâtiments,
- 107 -
- sur l’organisation des différentes salles (l’utilisation d’un plan de l’animalerie est un
atout)
- sur les paramètres environnementaux ainsi que leur contrôle (ventilation, température,
humidité relative, éclairage, bruit, systèmes d’alarme en cas de problème),
- sur le système de sécurité de l’animalerie (contrôle des entrées et des sorties
(personnel, animaux, matériel), détection des incendies, etc.).
3. Anamnèse
Dans le cas d’un problème dans une animalerie d’expérimentation, l’anamnèse
correspondra à l’ensemble chronologique des renseignements fournis par le responsable
d’animalerie et le personnel et des données recueillies sur le cas exposé, permettant de
préciser l’histoire du problème. Parmi les renseignements utiles à recueillir, on peut noter la
ou les espèces concernées, les expériences en cours, les changements possibles dans
l’animalerie, etc.
- 108 -
3.2 Détection d’anomalies cliniques, expérimentales ou zootechniques
Le taux de morbidité correspond au nombre d’animaux malades par rapport à la
population soumise au risque. On peut distinguer le taux d’incidence (nombre de cas apparus
pendant une période donnée) et le taux de prévalence (nombre total de cas présents à un
moment de la période), (Toma et Al., 2001).
Le taux de mortalité correspond au nombre d’animaux morts par rapport à la
population soumise au risque, (Toma et Al., 2001).
A sa première visite, il est possible que le vétérinaire n’obtienne que les
renseignements sur les signes cliniques présentés par les animaux. Si c’est le cas, il sera
intéressant, pour la visite suivante, de demander au responsable de l’animalerie de rassembler
les données permettant de déterminer les différents taux (morbidité, incidence, prévalence,
mortalité). Concernant le taux de mortalité, il faut garder à l’esprit la possibilité qu’il y ait eu
un accident, ce qui peut expliquer l’absence d’un taux de mortalité anormal suite à la visite du
vétérinaire.
B. Examens
Une visite de l’animalerie est nécessaire afin d’examiner les différentes salles, les
conditions de travail, d’hébergement des animaux et les animaux eux-mêmes. Au cours des
examens, toute anomalie rencontrée doit être notée car elle fait potentiellement partie des
éléments déclencheurs du problème.
1. Examen général
L’examen général consiste à faire une analyse de l’animalerie d’expérimentation dans
son ensemble. Par conséquent, avoir à sa disposition un plan détaillé de l’animalerie afin de
visualiser l’agencement des locaux, les gradients de pression entre les différentes pièces, les
circuits empruntés par le personnel, consulter les différents registres (registre des animaux,
registre des accidents) est grandement utile.
Au cours de la visite de l’animalerie, il faut également vérifier le bon fonctionnement
de la centrale de traitement de l’air, des moyens de contrôle des paramètres
environnementaux, la sécurité au sein de l’animalerie, les conditions de conservation des
aliments, de la litière et du matériel, etc.
- 109 -
Cet examen permet au vétérinaire de vérifier la mise en application des informations
qui ont été recueillies dans les commémoratifs.
2. Examens ciblés
Les examens ciblés portent sur l’environnement des locaux atteints ou suspects ainsi
que sur les animaux.
2.1 Environnement
Dans les locaux atteints ou suspects, il faut s’assurer du respect des normes définies
pour les paramètres environnementaux constitués de la ventilation, la température, l’humidité
relative, l’éclairage et le bruit et vérifier qu’il n’y a pas de trop gros écarts entre les
observations de la salle dans son ensemble et de l’intérieur des cages. Les écarts peuvent se
manifester par une odeur forte au niveau des cages, ce qui peut être lié à un mauvais
renouvellement de l’air au niveau des cages, un mauvais éclairage de certaines cages (en
fonction de leur position sur les portoirs), etc. Enfin il faut vérifier l’accès des animaux à la
nourriture et l’eau et l’état de la litière.
2.2 Animaux
Un examen clinique complet des animaux doit être effectué afin de déterminer leur
état de santé et de bien-être, la morbidité liée au motif de visite, etc. Les points principaux à
considérer chez les rongeurs de laboratoire sont l’aspect de la cage et des animaux (pelage,
etc.) ainsi que leur attitude (activité exploratoire, comportement alimentaire, etc.). Le
vétérinaire regardera des animaux atteints, des animaux partageant la cage d’animaux atteints
mais également des animaux de cages apparemment sans problème dans la ou les salles
d’hébergement atteintes ainsi que dans les salles d’hébergement épargnées pour le moment.
Afin de limiter les contaminations si l’on est effectivement confronté à un problème sanitaire,
les examens se feront d’abord sur les animaux apparemment épargnés puis sur les animaux
atteints, avec changement de tenue si nécessaire.
Il est important de regarder les étiquettes associées aux animaux car elles donnent un
certain nombre d’informations qui peuvent s’avérer utiles (âge des animaux, fournisseur, lot,
date d’arrivée dans l’animalerie, etc.).
Le vétérinaire peut être amené à pratiquer une ou plusieurs autopsies sur des cadavres
ou sur des animaux euthanasiés au moment de la visite pour observer les lésions et
éventuellement recueillir des prélèvements pour des examens complémentaires (observation
microscopique, examen parasitologique ou microbiologique, sérologique…)
S’il s’avère que les animaux atteints sont sujets à une souffrance sévère et qu’on ne
peut pas diminuer leur douleur (impossibilité de mettre en place un protocole analgésique ou
analgésie non efficace), il faudra envisager leur euthanasie. Des consignes devront être
laissées au responsable de l’animalerie afin qu’à partir d’un certain seuil de douleur, les
animaux soient euthanasiés puis autopsiés.
- 110 -
- Détection d’un problème d’élevage ou de reproduction :
o Si une diminution du taux de fertilité ou de fécondité a été constatée, aucun
signe clinique n’est visible la plupart du temps.
o Si une augmentation des malformations a été constatée, les différents types de
malformations doivent être répertoriés et les portées concernées doivent être
examinées afin de s’assurer qu’aucune anomalie mineure n’est passée
inaperçue. D’autres portées, apparemment non atteintes, doivent également
être observées. Le choix doit se faire sur les souches atteintes mais également
sur les souches apparemment épargnées.
o Il est d’autant plus important de recueillir les informations rassemblées sur les
étiquettes quand on est face à un problème de reproduction qu’elles permettent
de connaître la date de mise en reproduction des animaux, les lots d’origine,
les portées précédentes, etc.
3. Hypothèses diagnostiques
En fonction des données recueillies, le vétérinaire peut émettre des hypothèses
diagnostiques quant à la cause du motif de consultation. Cette dernière peut être :
- d’ordre génétique (problème lié au génotype de souches utilisées)
- d’ordre zootechnique (problème lié à l’environnement, aux produits chimiques et
toxiques, à l’alimentation et l’eau, au mode d’hébergement des animaux, à l’état
physiologique des animaux hébergés, etc.)
- d’ordre sanitaire (infection ou parasitose, les problèmes sanitaires peuvent être liés à
un seul agent, associé ou non à des causes favorisantes selon la pathogénicité et la
sensibilité des animaux concernés (stress, infection bactérienne opportuniste…). Les
associations d’agents pathogènes sont difficiles à diagnostiquer, mais elles sont
heureusement rares dans les animaleries d’expérimentation actuelles).
Enfin, en fonction des hypothèses mises au point suite aux renseignements et aux observations
recueillis, il est possible d’essayer de reproduire le phénomène en sélectionnant les parents et en
faisant des test-cross, des backcross, etc. Ces tests étant dépendants du temps de reproduction des
animaux et pouvant se prolonger sur plusieurs générations, ce genre d’étude ne peut se faire que sur
plusieurs mois.
Seule la reproduction du motif de visite permet de confirmer le diagnostic d’un problème
d’ordre génétique. Si c’est effectivement le cas, l’idéal serait de conserver les animaux ou leurs
parents pour caractériser la mutation associée, ce qui peut mener à de nouvelles découvertes.
- 111 -
Problème d’ordre zootechnique
Lorsque l’on suspecte un problème d’ordre zootechnique, il faut :
- vérifier que les procédures zootechniques mises en place dans l’animalerie sont bien
respectées,
- vérifier la nourriture, la boisson et la litière mises à disposition des animaux,
- vérifier les paramètres environnementaux dans les différentes salles d’hébergement,
- vérifier l’efficacité des moyens de contrôle des paramètres environnementaux et étudier les
paramètres enregistrés les jours et semaines précédent l’apparition du problème.
On ne peut pas toujours avoir de diagnostic de certitude quant à l’identification d’un problème
d’ordre zootechnique. Le recoupement d’informations et d’observations peuvent permettre d’avoir une
forte suspicion et la résolution du problème, suite à des mesures prises sur la gestion zootechnique de
l’animalerie, pourra confirmer la véracité du diagnostic établi, s’il n’était par sûr.
Dans le cadre d’un problème sanitaire, les examens complémentaires doivent être
réalisés après avoir analysé 3 aspects :
- choisir la méthode de recherche de l’agent infectieux ou du parasite : directe
(observation microscopique des prélèvements à l’état frais ou après coloration,
PCR, culture bactérienne, etc.) ou indirecte (histologie, sérologie, etc.). Parmi les
examens complémentaires réalisables, l’autopsie est une pratique couramment
utilisée en médecine des animaux de laboratoire, soit sur des cadavres d’animaux
malades ou suspects qui ont été conservés, soit sur des animaux échantillonnés
dans la population.
- définir le(s) prélèvement(s) et le prestataire de l’examen (sur place ou confié à un
laboratoire spécialisé ; mode d’acheminement des animaux et/ou prélèvements)
- choisir les individus dont seront issus les prélèvements : analyse individuelle
(animaux suspects) ou étude par échantillonnage ou utilisation d’animaux
sentinelles
En attendant les résultats des tests demandés (le temps mis pour les obtenir est
fonction du laboratoire auquel les échantillons ont été envoyés) et étant donné qu’un certain
nombre de pathogènes n’occasionnent pas forcément de lésions visibles si l’examen
nécropsique ne révèle aucune anomalie, les principaux organes peuvent être conservés dans
du formol pour une éventuelle histologie.
Le vétérinaire a pour rôle de conseiller les examens complémentaires que l’on peut
réaliser mais les décisions reviennent au responsable de l’animalerie. Le vétérinaire doit
proposer, de façon hiérarchisée, les différents examens complémentaires possibles en
précisant ceux qu’il est nécessaire de réaliser pour poursuivre la démarche diagnostique. Les
examens complémentaires ayant un certain coût, cette hiérarchisation permet d’aider le
responsable d’animalerie à faire ses choix en fonction des moyens financiers qui lui sont
alloués.
Quand on suspecte un problème d’ordre sanitaire, la règle générale est de refaire les
tests sanitaires de routine s’ils n’ont pas été faits récemment et de prendre des mesures afin
d’empêcher la propagation du ou des agents pathogènes le cas échéant.
- 112 -
ou moins fiable. Les erreurs de sélection dans les échantillons peuvent être dues à l’âge des
animaux testés, leur exposition, leur statut immunologique, la présence de barrières physiques
entre les différents groupes d’animaux, (White W.J., 2000).
- 113 -
Afin de confirmer les résultats positifs obtenus, on peut :
- soit refaire des prélèvements et recommencer le test PCR concerné,
- soit refaire des prélèvements et essayer une autre technique (comme le test sérologique
correspondant à l’agent pathogène détecté, une fois le délai nécessaire à la mise en
place de la réponse immunitaire écoulé)
- 114 -
- au moment de l’accouplement,
- en début de gestation,
- en milieu de gestation,
- en fin de gestation.
- 115 -
Type de problème Principaux arguments en faveur Confirmation possible
- Transmission d’une génération à l’autre - Analyse fine des animaux concernés (consanguinité, mode
Génétique - Une seule souche d’animaux touchée (génétiquement modifiée ou de transmission)
non), cas similaires apparaissant de façon sporadique ou fréquente - Reproduction du phénomène en sélectionnant les parents et
(exemple : - Problèmes connus au sein de la souche ou de la lignée (signes en faisant des test-cross, des bask-cross, etc. (réalisable
mortinatalité, cliniques évocateurs) uniquement sur plusieurs mois)
malocclusion, - Respect des consignes zootechniques
alopécie, etc.) - Respect des procédures sanitaires
- Certificats sanitaires sans anomalie
- Signes cliniques ou zootechniques évocateurs - Analyse fine des paramètres d’hébergement des animaux
- Accident rapporté (panne, ventilation, etc.) concernés pour vérifier qu’ils correspondent aux
Zootechnique - Atteinte collective subite non renouvelée paramètres généraux et aux recommandations (au moment
- Une souche, dont le mode d’élevage et d’entretien est particulier, de la visite et dans les jours/semaines précédents) : collecte
(exemple : atteinte des données existantes ou mise en place d’enregistrements
combats/barbering, - Problème constaté concernant le stockage de l’aliment - Analyse fine de l’alimentation (vérification des besoins
perte de poids lié à un - Problème constaté dans les paramètres environnementaux nutritionnels et de la qualité des aliments)
problème - Localisation spatiale du problème (une pièce d’hébergement, un - Analyse fine de la boisson (vérification des systèmes
d’approvisionnement portoir, etc.) d’abreuvement, etc.)
en eau, etc.) - Non respect des consignes zootechniques
- Respect des procédures sanitaires
- Certificats sanitaires sans anomalies
- Non respect des procédures sanitaires ou procédures inadaptées - Confirmation d’un résultat de dépistage positif
- Test de dépistage positif - Confirmation de l’origine sanitaire d’un problème clinique
- Anomalie(s) dans le certificat sanitaire grâce à des examens complémentaires
- Animaux immunodéprimés plus atteints que les autres
- Introduction récente d’animaux
- Augmentation du nombre d’animaux atteints avec le temps
Sanitaire
- Animaux atteints appartenant à la même tranche d’âge ou
présentant une sensibilité particulière (animaux immunodéprimés,
(exemple : prurit,
etc.)
abcès, etc.)
- Augmentation du nombre de salles atteintes avec le temps
- Signes cliniques évocateurs (augmentation de la mortalité, de la
diarrhée, conjonctivite, hypertrophie des nœuds lymphatiques,
pelage rêche, dos voûté, perte de poids, inappétence, diminution
de la consommation de nourriture et d’eau, sons respiratoires)
- Respect des consignes zootechniques
Tableau 32 : Aide à l’identification du type de problème rencontré
- 116 -
III. Traitement du problème dans le cadre d’une crise sanitaire
A. Premières mesures
Même si le diagnostic d’une infection ou d’une parasitose n’est pas encore établi avec
certitude, quand un problème sanitaire est fortement suspecté, un certain nombre de mesures
d’urgence devraient être prises afin d’empêcher la transmission de l’agent pathogène
éventuel. Ces mesures consistent notamment à :
- ne pas introduire de nouveaux animaux dans l’animalerie dans les locaux atteints ou
suspects,
- mettre en place un périmètre de sécurité.
- 117 -
1. Intérêt
Quand une infection ou une infestation est détectée, cela signifie qu’elle est présente
dans l’animalerie depuis plusieurs jours, semaines ou mois. Même s’il s’agit d’un agent
pathogène mineur, sa présence en elle-même témoigne de l’existence de lacunes dans la
gestion zootechnique ou sanitaire de l’animalerie.
L’identification de la source de la contamination est importante afin de prévenir toute
récidive de cette contamination. Malheureusement dans la plupart des cas, cette identification
n’est jamais vraiment sûre et on ne peut que développer une liste de possibilités, (White W.J.,
2000). Pour les infections virales par exemple, il peut être impossible de trouver l’origine de
l’infection à cause de la multiplication des véhicules potentiels pouvant permettre aux virus
d’entrer dans l’animalerie, (Weisbroth S.H., 2001).
Le questionnaire portant sur les commémoratifs et l’examen de l’animalerie aide à
identifier, au moins en partie, les points faibles de l’animalerie.
- 118 -
- les animaux peuvent-ils éliminer naturellement l’agent pathogène et si oui, en combien
de temps ? Si les animaux sont immunocompétents et que l’agent pathogène peut être
naturellement éliminé par les animaux, il est possible d’attendre que les animaux
guérissent. Toutefois, cela n’est pas à conseiller car on ne peut pas savoir précisément
quand le dernier animal atteint élimine l’agent pathogène ni différencier les animaux
guéris des animaux de nouveau infectés lors des prochains tests sanitaires. Dans un
élevage, les parents seront séropositifs mais les descendants devraient être séronégatifs
si les parents ont effectivement éliminé l’infection.
- existe-t-il un traitement médical efficace contre l’agent pathogène en
cause (élimination totale de l’agent pathogène)? S’il est possible d’envisager un
traitement médical, il faut alors se renseigner sur le coût associé à ce traitement et sur
sa faisabilité (nombre d’animaux à traiter, fréquence et mode d’administration du
traitement, l’acceptabilité du traitement par les chercheurs concernés, etc.), son
efficacité sur le long terme.
- quel est le statut sanitaire des animaux et est-il nécessaire de le conserver ?
- le traitement est-il susceptible de perturber la ou les études auxquelles les animaux
sont destinés?
- 119 -
♦ Hystérectomie aseptique
L’hystérectomie aseptique consiste à faire une hystérectomie de la femelle gravide à
terme, qui est euthanasiée. Après désinfection et ouverture de la paroi abdominale, l’utérus est
clampé et plongé dans du liquide germicide dans un isolateur. On délivre ensuite les fœtus,
auxquels on apporte les soins habituellement prodigués aux nouveaux-nés par la mère si l’on
ne dispose pas de souris « nourrices » axéniques pouvant s’en charger. Les animaux resteront
axéniques tant qu’il n’y aura pas de contamination de l’isolateur à la suite d’un incident
quelconque. Afin de s’assurer que ce statut est conservé, il faut réaliser des contrôles
bactériologiques sur le matériel et sur les animaux (fèces, urine), (Laroche M.J., Rousselet F.,
1990). Cependant, cette méthode ne peut être envisagée que si les fœtus sont effectivement
maintenus stériles dans l’utérus. Par conséquent, lors d’infections, si le ou les micro-
organismes incriminés peuvent être transmis verticalement, cette méthode est déconseillée.
♦ Transfert d’embryons
Le transfert d’embryons est une méthode plus récente qui permet d’éliminer
également les infections transmises verticalement. Les femelles donneuses d’embryons
appartiennent aux animaux dont il faut conserver la lignée. Les femelles receveuses quant à
elles ont un statut sanitaire défini, compatible avec le statut souhaité pour la lignée à
conserver, et sont accouplées avec des mâles vasectomisés afin de provoquer une
pseudogestation, préparant ainsi l’utérus à recevoir les embryons, (Inzuza J. et Al., 2005).
Les embryons, obtenus après superovulation et accouplement des femelles donneuses
ou après fécondation in vitro, sont retirés de la femelle donneuse au stade morula ou jeune
blastocyste, lavés puis implantés dans les femelles receveuses dans des conditions stériles,
(Inzuza J. et Al., 2005).
- 120 -
l’infection ou l’infestation ne s’est pas étendue, (White W.J., 2000). La décontamination des
locaux est d’autant plus difficile à mettre en œuvre :
- Que les pièces concernées sont nombreuses,
- Qu’il reste des pièces en activité.
3. Communication
Une fois le diagnostic établi et un minimum de mesures de contrôle prises si cela est
nécessaire, il est important d’informer les représentants des différents groupes de personnes
travaillant dans l’animalerie sur les faits et les options possibles. Le vétérinaire peut avoir à
préparer la présentation de la situation aux différentes personnes concernées, mais les prises
de décision et de position sont du ressort du responsable de l’animalerie, après concertation
avec les personnes concernées.
Dans l’idéal, l’ensemble des personnes travaillant dans l’animalerie devrait être
informée de la présence du problème et des mesures prises pour y remédier. Une description
de l’organisme pathogène incriminé ainsi que ses effets sur la recherche et des références
appropriées devraient également être mises à disposition, (White W.J., 2000).
4. Suivi
La rémission des symptômes n’est pas suffisante pour considérer que le problème
sanitaire est résolu. Les tests effectués dans les zones géographiques atteintes, à risques et en
dehors (voire même en dehors de l’animalerie) doivent tous redevenir négatifs et ce plusieurs
fois de suite (un seul retour de résultats négatifs n’étant pas très fiable). On fera tout
particulièrement attention aux résultats obtenus dans les zones atteintes et à risque pendant les
6 mois/1 an suivant le diagnostic de contamination.
- 121 -
IV. Questionnaire
Le questionnaire élaboré en tant que support de travail reprend les étapes vues
précédemment dans la démarche sémiologique et la conduite à tenir. Il est divisé en trois sous
parties :
- le recueil de données, avec l’attribution de points afin d’identifier les éventuels points
faibles de l’animalerie,
- l’examen et les hypothèses diagnostiques, avec un tableau d’aide pour déterminer la
douleur à laquelle sont sujets les animaux, l’attribution de points afin de déterminer le
type de problème rencontré et, pour les cas où un problème d’ordre sanitaire est le plus
probable, des tableaux d’aide pour déterminer les examens complémentaires à
privilégier et d’interprétation des résultats positifs.
- le diagnostic, le traitement choisi et le suivi.
Le but de ce questionnaire est d’être utilisé par les vétérinaires lors de visites en
animalerie d’expérimentation hébergeant des rongeurs.
- 122 -
Nom du vétérinaire intervenant : date :
Nom du vétérinaire habituel :
Nom de l’établissement :
Responsable de l’établissement :
Responsable de l’animalerie :
Adresse :
Téléphone :
Courriel :
I. Recueil de données
Motif de consultation :
Retour d’un test de dépistage positif
Augmentation de la morbidité
Quantifier l’augmentation et préciser les signes cliniques :
Augmentation de la mortalité
Mortinatalité
Mortalité avant sevrage
Mortalité chez les adultes
Mortalité chez les femelles en fin de gestation
Détection d’un problème lié à la reproduction
Baisse de la fertilité
Baisse de la fécondité
Augmentation de la proportion des malformations
Commémoratifs :
Souris
Rat
Hamster
Gerbille
Cobaye
Autres, préciser :
- 123 -
Différents statuts de l’animalerie :
Oui
Hébergement d’animaux génétiquement modifiés
(préciser le classement CGG)
Elevage d’animaux génétiquement modifiés (préciser le
classement CGG)
Autre
Non
- Zones biosécurité A2 ou A3 :
Locaux :
Bâtiment :
- 124 -
Locaux présents dans l’animalerie :
Local/locaux d’hébergement 1
Local/locaux de quarantaine 1
Local pour l’isolement des malades 1
Laboratoire(s) 1
Salle(s) d’expérimentation 1
Salle pour les autopsies 1
Local de stockage des aliments 1
Local de stockage de la litière 1
Local de stockage pour le matériel 1
Local de nettoyage/laverie 1
Local pour le personnel 1
Local technique 1
Sas d’entrée pour le personnel 1
Sas d’entrée pour les animaux protégé de l’extérieur
Sas d’entrée et stérilisation du matériel entrant (autoclave, 1
d’un sas à ultraviolets, d’un sas à formol) 1
Sas de sortie des déchets
Locaux d’hébergement
Laboratoire
- 125 -
Salles d’expérimentation
Local de nettoyage/laverie
Système de ventilation
Efficace 1
Moyennement efficace 0,5
Peu efficace 0
Oui 1
Non 0
Local constitué :
- 126 -
Local assez spacieux pour les équipements et l’activité du personnel
Oui 1
Non 0
Zones de circulation
Type de circulation :
Marche en avant 1
Marche en avant avec quelques retours en arrière possibles 0,5
Pas de marche en avant 0
Accessibilité :
Locaux techniques
A l’extérieur de l’animalerie
A l’intérieur de l’animalerie 1
0
Paramètres environnementaux dans les salles d’hébergement :
Ventilation :
- Taux de renouvellement horaire :
- Moyens de contrôle :
- 127 -
Température :
- Fourchette de température :
>24°C
20-24°C 0
<20°C 1
Autre 0
*
- Moyens de contrôle :
Humidité relative :
- Fourchette d’humidité relative :
Eclairage :
- Type d’éclairage :
- Photopériode :
Cycle 12h/12h
Autre 1
*
- Moyens de contrôle :
Bruit :
- Mesures prises pour limiter les bruits
- 128 -
- Moyens de contrôle :
Systèmes d’alarme :
- Détection des incendies
Oui, préciser : 1
Non 0
Oui, préciser : 1
Non 0
Oui, préciser : 1
Non 0
Oui, préciser : 1
Non 0
Nourriture
- Qualité de la nourriture
- Distribution de la nourriture
Ad libitum 1
Rationnement 0
Satisfaisant 1
Peu satisfaisant 0,5
Mauvais 0
- 129 -
- Changement complet de la nourriture
Oui 1
Non 0
Eau
- Distribution d’eau
Biberons translucides 1
Biberons opaques 0
Abreuvoirs automatiques 1
Satisfaisant 1
Peu satisfaisant 0,5
Mauvais 0
- Traitement de l’eau
Stabulation
- Cages
- 130 -
- Litière
Type de litière
Chanvre 1
Lin 1
Copeaux de bois
Copeaux de bois mou (ex : copeaux de cèdre) 0
Copeaux de bois chimiquement traité 1
Autre *
Eclats ou brisure de peuplier 1
Sciure 1
Maïs 1
Papier traité 1
Paille/foin 1
Epaisseur de la litière :
Suffisante 1
Insuffisante 0
Suffisante 1
Insuffisante 0
Satisfaisant 1
Peu satisfaisant 0,5
Mauvais 0
- Surface au sol
- 131 -
- Enrichissement du milieu
Animaux en groupes 1
Animaux en cages individuelles 0
Ajout d’accessoires pour enrichir le milieu 1
- Personnes concernées :
Animaliers 1
Techniciens 1
Directeur d’étude 1
Responsable d’animalerie 1
Oui 1
Non 0
- 132 -
Gestion sanitaire
Maintenance de l’animalerie :
Qualité
Méthode
Fréquence Produits utilisés satisfaisante/non
employée
satisfaisante
Nettoyage des
locaux
Désinfection des
locaux
Nettoyage de
l’équipement
fixe
Désinfection de
l’équipement
fixe
Nettoyage des
cages et autres
équipements
mobiles
Désinfection des
cages et autres
équipements
mobiles
- 133 -
Adaptation globale des produits utilisés
Bonne 3
Moyenne 1,5
Mauvaise 0
Bonne 3
Moyenne 1,5
Mauvaise 0
Oui 1
Non 0
Oui 1
Non 0
Oui 1
Non 0
Oui 0
Non -6
- 134 -
Liste des agents pathogènes testés en fonction des espèces, fréquence des tests et derniers
résultats obtenus:
Modalités d’entrée de matériel biologique administrés aux animaux (qualité des inoculums
infectieux, décontamination des sérums, contrôle sanitaire effectué sur les cellules greffées..) :
Circonstances
Retour d’un test de dépistage positif
Augmentation de la morbidité
Augmentation de la mortalité
Détection d’un problème lié à la reproduction
Diagnostic :
- 135 -
Traitement mis en place :
Suivi :
Autre
- 136 -
Total Résultats Pourcentage
Sous partie « Locaux » /56 %
Sous partie « Soins donnés aux animaux » /29 %
Sous partie « Gestion sanitaire » /24 %
Anamnèse :
Date de détection du motif de visite :
Espèce(s) concernée(s) :
Souris
Rat
Hamster
Gerbille
Cobaye
Autre, préciser
Souche(s)/lignée(s) concernée(s) :
Une souche
Mêmes parents
Parents différents
Plusieurs souches
Localisation des animaux atteints dans la (les) salle(s) concernée(s) (localiser les cages sur un
plan):
Position similaire au niveau des portoirs (exemple : cages les plus
hautes)
Pas de position particulière sur les portoirs
- 137 -
Extension dans le temps du motif de visite au sein de l’animalerie :
Un événement isolé
Augmentation du nombre de cas avec le temps
Augmentation du nombre de salles atteintes
- 138 -
II. Examen
Examen général :
Consultation des registres des animaux et des accidents/incidents
Comparaison des observations avec les données recueillies dans les commémoratifs :
Observations et données en adéquation
Quelques écarts entre les observations et les données recueillies,
réajuster les résultats obtenus dans les commémoratifs
Observations non conformes aux données recueillies (reprendre le
questionnaire des commémoratifs pour refaire un état des lieux)
Examens ciblés :
Environnement
Comparaison des observations avec les données recueillies dans les commémoratifs :
Observations et données en adéquation
Quelques écarts entre les observations et les données recueillies,
réajuster les résultats obtenus dans les commémoratifs
Observations non conformes aux données recueillies (reprendre le
questionnaire des commémoratifs pour refaire un état des lieux)
- 139 -
Animaux
Examen clinique :
- 140 -
Degré de la
Léger = 1 Modéré = 2 Sévère = 3
douleur
Apparence Pelage terne Poils hérissés Yeux enfoncés
Pelage Perte de poils Yeux vitreux
Absence de toilettage Grincement des
rugueux
Périnée souillé dents
Ecoulement des yeux Geignements
Ecoulement du nez
expiratoires
Paupières mi-closes
Appétit Réduit Réduit Aucun
Miction et Si frayeur Volumes modifiés Arrêtées
défécation Couleurs modifiées
Consistance modifiée
Comportement Se tient à Fuite Agressivité
l’écart Agitation Cris
Absence de Léthargie Hurlements
Position en boule Automutilation
jeux
Suppression d’appui (douleur d’un
membre)
Dos voussé (douleur du rachis
thoraco-lombaire)
Ventre levretté et tête vers le flanc
(douleur
abdominale)
Tête basse (douleur du rachis
cervical)
Modification de la température
corporelle
Sommeil réduit
Activité cardiaque Pouls f o r t Fréquence accrue Pouls faible
Fréquence diminuée
Circulation périphérique anormale
Activité Respiration difficile Pneumonie/pleurésie
respiratoire Halètement anormal
- 141 -
Hypothèses diagnostiques
Eléments en faveur d’un problème d’ordre génétique :
- 142 -
Total Résultats Pourcentage
Sous partie « Locaux » /6 %
Sous partie « Soins donnés aux animaux » /9 %
Sous partie « Gestion sanitaire » /10 %
- 143 -
Test ou examen
Résultat positif Résultat négatif
effectué
- Pas d’infection
Test sérologique
- Agent pathogène non testé
(animaux Diagnostic à confirmer
- Infection < 2 semaines chez les
immunocompétents)
animaux testés
- Pas d’infection
- Agent pathogène non testé
Test PCR Diagnostic à confirmer - Agent pathogène déjà éliminé
(problème de cinétique dans la prise
de l’échantillon)
- Pas d’infection ou d’infestation
Examen direct Diagnostic sûr - Agent pathogène en trop faible
quantité
- Pas d’infection
- Agent pathogène en trop faible
quantité
Culture bactérienne Diagnostic sûr
- Culture difficile
- Problème dans la prise de
l’échantillon
- Pas d’infection ou de parasitose
Histopathologie Diagnostic sûr - Agent pathogène non responsable
de lésions histologiques
Histopathologie sur les Histopathologie sur les principaux
Examen nécropsique
organes concernés organes
Tableau 35 : Aide à l’interprétation des résultats obtenus avec les examens complémentaires
- 144 -
III. Diagnostic
Diagnostic retenu:
Mesures à prendre :
- Devenir des animaux :
- Désinfection des locaux :
- Communication :
V. Suivi
Temps écoulé pour voir disparaître les signes cliniques :
Examens complémentaires réalisés dans l’animalerie, temps mis pour réobtenir des résultats
négatifs :
- Locaux atteints :
- Locaux suspects :
- Autres :
- 145 -
V. Conclusion
Le but de cette partie a été de concevoir une démarche diagnostique, une conduite à
tenir ainsi qu’un support de travail pour les vétérinaires amenés à visiter une animalerie
d’expérimentation suite à un problème sanitaire présumé, étant donné que la bibliographie
actuelle ne fournit pas d’indications pour gérer un problème sanitaire en général.
Comme démarche logique pour identifier le type de problème rencontré, nous avons
souhaité suivre une démarche sémiologique classique. Les vétérinaires pratiquant cette
dernière au quotidien sur les animaux, la mise en application d’une démarche similaire, mais
appliquée à une animalerie d’expérimentation, devrait par conséquent être facilitée.
Le questionnaire fourni reprend les différents points développés dans la démarche
diagnostique et la conduite à tenir. Pour les vétérinaires expérimentés, le suivi du
questionnaire peut être utile pour n’oublier aucune étape. Le recueil des données ressemble
certes à un audit mais cela permet de reprendre tous les points importants et la notation
associée facilite l’identification des points faibles potentiels.
Les remarques recueillies suite à la lecture de cette dernière partie et suite à la visite
d’une animalerie ont été discutées et intégrées pour la plupart. Même après cela, cette dernière
partie doit encore comporter des lacunes et peut certainement être améliorée. Etant donné
qu’il s’agit d’un travail original, nous nous sommes restreints à la gestion d’un problème
sanitaire dans une animalerie de rongeurs, mais il est possible de continuer à développer la
démarche diagnostique ainsi que la conduite à tenir pour les problèmes d’ordre génétique et
zootechnique, voire également pour les autres espèces utilisées en expérimentation.
- 146 -
Conclusion
- 147 -
- 148 -
Annexes
- 149 -
- 150 -
- 151 -
- 152 -
- 153 -
- 154 -
- 155 -
- 156 -
- 157 -
- 158 -
- 159 -
- 160 -
- 161 -
- 162 -
- 163 -
- 164 -
- 165 -
- 166 -
- 167 -
- 168 -
- 169 -
- 170 -
- 171 -
- 172 -
- 173 -
- 174 -
- 175 -
- 176 -
- 177 -
- 178 -
- 179 -
Qualifications du personnel
Le personnel animalier doit avoir reçu une formation appropriée équivalant aux
recommandations FELASA pour la catégorie A, ce qui correspond à la formation à
l’expérimentation de niveau 3 en France.
D’après les recommandations FELASA concernant les personnes assurant les soins
aux animaux, la catégorie A peut se subdiviser en quatre niveaux de compétence :
- niveau 1 de compétence : assurer les soins basiques aux animaux de laboratoire, sous
la surveillance d’une personne plus expérimentée ;
- niveau 2 de compétence : acquisition après au moins deux ans d’expérience au niveau
1, développer et étendre l’expérience et les compétences pratiques acquises au niveau
1;
- niveau 3 de compétence : acquisition après au moins 3 ans d’expérience au niveau 2 et
obtention d’une qualification professionnelle supplémentaire, continuer à développer
ses connaissances et acquérir des compétences en management et supervision ;
- niveau 4 de compétence : management et spécialisation, (Wilson M.S. et Al., 1995).
Les techniciens d’animaux de laboratoire doivent avoir reçu une formation appropriée
équivalant aux recommandations FELASA pour la catégorie B, ce qui correspond à la
formation à l’expérimentation de niveau 2 en France.
- 180 -
4. Éléments de physiologie générale, comportement des animaux ;
5. Santé et pathologie animales : éléments de diagnostic, autopsie ;
6. Entretien et logement des animaux ;
7. Transport et réception des animaux, maniement, contention ;
8. Hygiène et contrôle sanitaire ;
9. Techniques, méthodologie, procédés en expérimentation animale ;
10. Statuts sanitaires des animaux ;
11. Interventions sur les animaux : administration de substances, techniques de
prélèvement et de prise de température ;
12. Anesthésie, euthanasie, (J.O. du 27 avril 1988 b).
♦ Pré requis
Elles doivent être, à titre initial, titulaires d'un des titres ou diplômes suivants :
– docteur vétérinaire ;
– docteur en pharmacie ou pharmacien ;
– docteur en médecine ;
– doctorat ou maîtrise dans une spécialité se rapportant aux sciences biologiques ;
– diplôme sanctionnant un minimum de quatre années d' études supérieures dans les
sciences biologiques,
ou se prévaloir de deux années validées d' études supérieures et d' un minimum de cinq
années d' expérience professionnelle sous la responsabilité directe d' une personne bénéficiant
elle-même d' une autorisation. Toutefois, une dérogation est possible pour le personnel
enseignant titulaire d’une licence dans une spécialité se rapportant aux sciences biologiques
dans le cadre de l’enseignement technique et la formation professionnelle conduisant à des
métiers qui comportent la réalisation d’expériences sur des animaux ou le traitement et
l’entretien des animaux, (J.O. du 27 avril 1988 a et du 31 mai 2001).
- 181 -
1. Réglementation relative à l' expérimentation animale : notion juridique d' animal
comme être sensible ; protection des animaux domestiques ou sauvages contre les mauvais
traitements ; protection des espèces de faune non domestiques ;
2. Développement des méthodes de substitution à l' expérimentation animale ;
3. Génétique appliquée aux animaux de laboratoires ; espèces, races et souches des
animaux utilisés à des fins expérimentales ;
4. Anatomie par systèmes et anatomie topographique des animaux utilisés à des fins
expérimentales ;
5. Physiologie générale des animaux utilisés à des fins expérimentales ;
6. Éthologie des espèces animales et comportement des individus susceptibles d' être
utilisés à des fins expérimentales ;
7. Pathologie spontanée : maladies virales, bactériennes, parasitaires, zoonoses ;
8. Statuts sanitaires des animaux ;
9. Administration et organisation d'une animalerie ;
10. Entretien et logement des animaux ;
11. Transport et réception des animaux, maniement, contention ;
12. Hygiène et contrôle sanitaire ;
13. Techniques, méthodologie, procédés en expérimentation animale ;
14. Explorations fonctionnelles ;
15. Interventions sur les animaux : administration de substances, techniques de
prélèvements et de prises de température ;
16. Anesthésie ;
17. Euthanasie ;
18. Autopsie, (J.O. du 27 avril 1988 b).
- 182 -
- être responsable du développement et de la présentation de programmes de formation
internes et externes sur les soins et l’utilisation des animaux de laboratoire, dans
l’esprit des trois R (Réduire, Remplacer, Raffiner) (Russel W.M.S., Burch R.L., 1959)
- contribuer au développement de concepts innovants concernant les soins et
l’utilisation des animaux de laboratoire, incluant la recherche en science des animaux
de laboratoire, (Nevalainen T. et Al., 1999).
♦ Niveau d’études
La formation de spécialistes en science de l’animal de laboratoire devrait être
accessible juste après le baccalauréat ou équivalent. Dans les dernières années, avec
l’amélioration de la qualité du statut sanitaire des animaux de laboratoire, il y a eu une forte
augmentation de la prise de conscience de l’importance du bien-être animal et de la
complexité de la recherche biomédicale mettant à contribution les animaux. La science des
animaux de laboratoire est certes très spécialisée mais étant donné son impact sur la recherche
nécessitant les animaux de laboratoire, il faut la promouvoir, (Nevalainen T. et Al., 1999).
Le groupe de travail constitué par la FELASA pour définir les recommandations
concernant la catégorie D a considéré la médecine de l’animal de laboratoire comme étant
spécifique de la profession vétérinaire. Dans certains cas d’ailleurs, il s’agit même du
domaine légal de cette profession. Par conséquent, il est souhaitable que les écoles
vétérinaires proposent des formations permettant de se spécialiser dans la médecine de
l’animal de laboratoire, (Nevalainen T. et Al., 1999).
♦ Conditions
Les candidats à l’obtention de la catégorie D doivent avoir prouvé qu’ils possèdent les
connaissances et les compétences requises pour la catégorie C. De plus, les candidats doivent
étudier en détail les espèces de rongeurs communément utilisés, les lapins, les chiens et les
chats. Des connaissances plus basiques sur les primates non humains, les animaux de ferme,
les amphibiens et les poissons sont également requises, (Nevalainen T. et Al., 1999).
Par définition, la science de l’animal de laboratoire implique à la fois la
compréhension et la mise en application de méthode scientifiques et l’implémentation du
bien-être animal. Par conséquent, on attend de l’évaluation finale qu’elle mette en évidence la
capacité du candidat à mener des recherches, (Nevalainen T. et Al., 1999).
♦ Formation
Les formations existant en Europe se font en 1 à 4 ans pour être achevées. Toutefois,
le groupe de travail de la FELASA est arrivé à la conclusion qu’il était souhaitable d’étudier
pendant 2 années à temps plein ou l’équivalent à temps partiel pour voir l’ensemble des sujets
et conditions à remplir pour la catégorie D. Cela doit inclure 6 mois assignés à un projet de
recherche.
Tous les modules, soient 8, devraient être suivis dans des institutions approuvées et
supervisées par un expert. Ils se déclinent comme suit :
1. Législation, bien-être, éthique ;
2. Management d’une animalerie d’expérimentation et de ses ressources ;
3. Biologie des animaux de laboratoire ;
4. Elevage, reproduction et génétique ;
5. Microbiologie et maladies ;
6. Conception et conduite de programmes de recherche et d’expériences sur les
animaux ;
7. Anesthésie, analgésie et euthanasie ;
8. Chirurgie et procédures expérimentales, (Nevalainen T. et Al., 1999).
- 183 -
Gestion sanitaire en accord avec les recommandations FELASA
Date de réalisation :
Lieu : Hébergement (barrière/cage individuelle ventilée/isolateur) :
Espèce : Souris Souche :
Historique des
Fréquence Date du Derniers Méthode
Laboratoire résultats ( 18
des tests dernier test résultats utilisée
mois)
Virus
Mouse Hepatitis Virus 3 mois
Mouse Rotavirus (EDIM) 3mois
Parvovirus
Minute Virus of Mice 3 mois
Sendai Virus 3mois
Theiler’s murine 3mois
Encephalomyelitis virus
Ectromelia virus Annuelle
Lymphocytic Annuelle
Choriomeningitis virus
Mouse adenovirus type 1 (FL) Annuelle
Mouse adenovirus type 2 (K87) Annuelle
Mouse cytomegalovirus Annuelle
Reovirus type 3 Annuelle
Autres virus testés :
Parasites
Ectoparasites : 3 mois
Espèces
Endoparasite : 3 mois
Espèces
- 184 -
Date de réalisation :
Lieu : Hébergement (barrière/cage individuelle ventilée/isolateur) :
Espèce : Rat Souche :
Historique des
Fréquence Date du Derniers Méthode
Laboratoire résultats ( 18
des tests dernier test résultats utilisée
mois)
Virus
Parvovirus
Kilham Rat Virus 3 mois
Rat parvovirus 3 mois
Toolan’s H-1 virus 3 mois
Pneumonia virus of mice 3 mois
Sendai virus 3 mois
Sialodacryoadenitis/Rat 3 mois
coronavirus
Hantavirus Annuelle
Mouse adenovirus type 1 (FL) Annuelle
Mouse adenovirus type 2 (K87) Annuelle
Reovirus type 3 Annuelle
Autres virus testés :
Parasites
Ectoparasites : 3 mois
Espèces
Endoparasite : 3 mois
Espèces
- 185 -
Date de réalisation :
Lieu : Hébergement (barrière/cage individuelle ventilée/isolateur) :
Espèce : Hamster Souche :
Historique des
Fréquence Date du Derniers Méthode
Laboratoire résultats ( 18
des tests dernier test résultats utilisée
mois)
Virus
Lymphocytic 3 mois
Choriomeningitis virus
Sendai virus 3 mois
Autres virus testés :
Parasites
Ectoparasites : 3 mois
Espèces
Endoparasite : 3 mois
Espèces
Encephalitozoon cuniculi Annuelle
- 186 -
Date de réalisation :
Lieu : Hébergement (barrière/cage individuelle ventilée/isolateur) :
Espèce : Cobaye Souche :
Historique des
Fréquence Date du Derniers Méthode
Laboratoire résultats ( 18
des tests dernier test résultats utilisée
mois)
Virus
Guineapig adenovirus 3 mois
Sendai virus 3 mois
Guineapig cytomegalovirus Annuelle
Autres virus testés :
Parasites
Ectoparasites : 3 mois
Espèces
Endoparasite : 3 mois
Espèces
Encephalitozoon cuniculi 3 mois
- 187 -
- 188 -
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GOMMET Céline
RESUME :
Dans le cadre des études des phénomènes physiologiques et pathologiques, du
développement des médicaments, l’expérimentation animale est une étape nécessaire
pendant laquelle le vétérinaire a un rôle à tenir. Peu de vétérinaires choisissent de se
spécialiser dans la médecine des animaux de laboratoire. Or suite à un problème
sanitaire présumé, ils peuvent être sollicités par une animalerie d’expérimentation, car
considérés comme étant les personnes les plus compétentes et parfois même les seules
possibles au niveau légal pour gérer la situation.
Après avoir présenté les généralités ainsi que la gestion sanitaire d’une
animalerie d’expérimentation, le but de notre travail de thèse a été de concevoir une
démarche diagnostique ainsi qu’une conduite à tenir face à un problème sanitaire dans
une animalerie d’expérimentation afin de fournir aux vétérinaires, même sans
formation particulière concernant les animaux de laboratoire, un support de travail
pour gérer ce problème.
MOTS CLES :
- Rongeurs
- Expérimentation animale
- Problème sanitaire
- Démarche diagnostique
JURY :
ADRESSE DE L’AUTEUR :
87 Allée de la Liberté
01400 Neuville les Dames