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2021/2022

Compte rendu du TP

Mécanique des fluides

Réalisé par :

o MIRI Oussama
o Ouhcen kawtar
o Ait lahcen nezha
o BENNAJIB Ismail
Encadré par :

✓ Pr.haddou El ghazi

1
2021/2022

Sommaire

SOMMAIRE 2
TP 1 : METHODES DE MESURE DES DEBITS 3
Principe de la manipulation 3
a) Effet Venturi 5
b) diaphragme 6
c) coude 7
Conclusions et commentaires 10
TP 2 : DISPOSITIF DE VENTURI 11
Introduction 11
Objectif 11
Description de dispositf 11
▪ PARTIE THEORIQUE 14
▪ PARTIE PRATIQUE 15
Conclusion 18
TP 3 : ECOULEMENT A TRAVERS D’UN ORIFICE 19
Introduction 19
Etude pratique 19
Manipualtion 20
Etude théorique 21
Conclusion 22
CONCLUSION GENERALE 23
REMERCIEMENT 24

2
2021/2022

TP1 : METHODES DE MESURES DES


DEBITS

➢ Principe de la manipulation :
Un tube de Venturi est un convergent -divergent qui est
souvent utilisé pour mesurer un débit par mesure d'une
différence de pression.
Le principe de l'appareil est basé sur la loi de Bernoulli, valable dans
l'approximation de fluide parfait, Le dispositif permet également
d'étudier la perte de charge le long du dispositif de mesure qui existe
car le fluide est toujours réel.

3
2021/2022

Note la hauteur dans les différents tuyaux de A jusqu’à I ainsi la


durée nécessaire pour avoir l’équilibre du banc, Les résultats sont
récapitulés dans le tableau suivant :

manipulations
1 2 3 4 5 6

A 400 375 235 306 250 336

B 320 275 205 212 218 303


Niveau de manomètre

C 217 279 265 230 313 350

D 218 232 279 313 268 355

E 390 289 278 306 290 310

F 354 232 264 256 267 293

G 311 274 198 224 212,00 296


5

H 310,99 273,99 197,997 223,99 212 295,996

I 99 112 123 177 197 213

Rotamétre(cm) 77 40 43 46 74 76

masse d'eau(kg) 6 6 6 6 6 6

Temps(s) 24 22 40 22 37 36

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a. Effet Venturi :
On sait que:

𝒆𝒙𝒑
𝒆𝒙𝒑 𝒎 𝟐𝒈(𝒉𝑨 −𝒉𝑩 ) 𝑸𝒗
𝑸𝒗 = ; 𝑸𝒕𝒉
𝒗 =√ 𝟏 𝟏 ; C=
𝝆𝑻 𝑸𝒕𝒉
𝜶𝑩 𝟐− 𝜶𝑨 𝟐
𝒗

𝑒𝑥𝑝
On trace le graphe : 𝑄𝑣 = 𝑓 (√ℎ𝐴 − ℎ𝐵 ) et

𝑄𝑣𝑡ℎ = 𝑓 (√ℎ𝐴 − ℎ𝐵 )
0.35

0.3
y = 0,0268x + 0,0085
R² = 0,9957
0.25

0.2 y = 0,0304x- 0,0002


R² = 1
0.15

0.1

0.05

0
0 2 4 6 8 10 12

On remarque que la courbe est linéaire en tenant compte


les incertitudes.

5
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b. diaphragme :

E 390 289 306 290 310


F 354 232 264 256 267 293
√𝒉E – 𝒉F 6 7,54 3,74 7,07 4,79 4,12
𝑄𝑣𝑒𝑥𝑝
0,25 0,272 0,15 0,272 0,161 0,166

𝑄𝑣𝑡ℎ
0,26 0,33 0,16 0,31 0,21 0,18

0,9615384 0,9222222
C 0,82424242 0,9375 0,87741935 0,76666667
6 2

400 375 235 306 250 336


A
B 320 275 205 212 218 303

√𝒉𝑨−𝒉𝑩 8,94 10 5,45 9,69 5,65 5,74

𝒆𝒙𝒑
𝑸𝒗 0,25 0,272 0,15 0,272 0,161 0,166

𝑸𝒕𝒉
𝒗 0,272 0,304 0,166 0,295 0,172 0,174

C 0,91911765 0,89473684 0,90361446 0,9220339 0,93604651 0,95402299

𝑒𝑥𝑝
On trace le graphe : 𝑄𝑣 = 𝑓 (√ℎ𝐸 − ℎ𝐹 ) et

𝑄𝑣𝑡ℎ = 𝑓 (√ℎ𝐸 − ℎ𝐹 )

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0.35 Chart Title


y = 0,0443x- 0,0039
0.3 R² = 0,9995

0.25

0.2

0.15 y = 0,0359x + 0,0127


R² = 0,9281

0.1

0.05

0
0 1 2 3 4 5 6 7 8

c-Coude :

G 311 274 198 224 212,005 296

H 310,99 273,99 197,997 223,99 212 295,996

0,1 0,1 0,05 0,1 0,07 0,06


√𝒉𝑮−𝒉𝑯

𝑄𝑣𝑒𝑥𝑝 0,25 0,23 0,172 0,23 0,161 0,166

𝑄𝑣𝑡ℎ 0,2529 0,2529 0,19304181 0,2529 0,19175693 0,19362394

C 0,98853302 0,90945038 0,89099869 0,90945038 0,8396046 0,857332

𝑒𝑥𝑝
On trace le graphe : : 𝑄𝑣 = 𝑓 (√ℎ𝐺 − ℎ𝐻 )

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0.3

0.25

0.2

0.15

0.1
y = 1,5808x + 0,075 Linear (delta h en f de q exp)
0.05 R² = 0,8386

0
0 0.02 0.04 0.06 0.08 0.1 0.12

𝑒𝑥𝑝
6- on trace la courbe 𝑄𝑣𝑡ℎ = 𝑓(𝑄𝑣 ) pour venturi et
diaphragme :
0.35

0.3
y = 1,1399x + 0,0002
R² = 0,9206
0.25

0.2

0.15
y = 1,1298x - 0,0088
R² = 0,9956
0.1

0.05

0
0 0.05 0.1 0.15 0.2 0.25 0.3

Linear (exp en f de theo pour V) Linear (exp en f de theo pour D)

7-1-

𝑄𝑣𝑒𝑥𝑝 0,25 0,272 0,15 0,272 0,161 0,166

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Cv 0,91911765 0,89473684 0,90361446 0,9220339 0,93604651 0,95402299

CD 0,96153846 0,82424242 0,9375 0,87741935 0,76666667 0,92222222

𝑒𝑥𝑝
7-2- la courbe de C=f(𝑄𝑣 ) :

1.2
y = -0,1624x + 0,956
1 R² = 0,1962

0.8

0.6 y = -0,0074x + 0,8832


R² = 3E-05
0.4

0.2

0
0 0.05 0.1 0.15 0.2 0.25 0.3

Linear (debit exp en fonction de cv) Linear (debit exp en f de CD)

7-3
DELTA(Cv)=0 ,05718875
DELTA(Cd)=0 ,17649153
MOY(Cv)=0,92245865
MOY(Cd)=0,86402658

8- la courbe d’étalonnage du rotamètre :

Rotamétre (L)
77 40 43 46 74 76

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Q th 0,2429 0,15362345 0,17175624 0,13304181 0,2429 0,2429

Linear (rotametre en f de q th)

0.3

0.25 y = 0.0027x + 0.0388


R² = 0.903

0.2

0.15

0.1

0.05

0
0 10 20 30 40 50 60 70 80 90

➢ Conclusions et commentaires :

- La mesure de débit la plus directe est basée sur le principe de la


pesée d’un réservoir. Dans les installations où il n’est pas possible
d’effectuer une telle mesure, l’un des trois organes déprimogènes
de mesure de débit décrits précédemment pourra être utilisé.
- Un tube de Venturi offre un meilleur contrôle du fluide. Son
coefficient de décharge est voisin de l’unité et la perte de charge
qu’il dégage est minimale. Mais il est relativement cher à fabriquer
et pourrait être difficile à installer dans une installation existante.
- Le diaphragme est plus facile à installer entre les brides d’une
conduite existante. La perte de charge qui lui est associée est très
grande en comparaison de celle du tube Venturi.
- Le débitmètre donne la lecture la plus facile du débit, celle-ci
dépendant seulement d’une bonne lecture de la position du flotteur
et de la lecture d’une courbe d’étalonnage. Il devra cependant être
choisi judicieusement afin que la perte de charge associée ne soit
pas excessive.

On tient à signaler que lors de l’expérience il y avait des fuites d’eau au


niveau du tube de Venturi, ce qui pourrait conduire éventuellement à de
petites erreurs, ou à des pertes de charge plus importantes.

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2021/2022

Tp2 : DIPOSITIF DE VENTURI

➢ Introduction :
Les vannes Venturi sont les dispositifs de réglage utilisés conjointement avec les
contrôleurs de laboratoire SureFlow™ de TSI. Elles éliminent la nécessité de
régulateurs et de postes de débit séparés pour régler et mesurer le volume d'air
fourni à un espace ou en sortant.

Les soupapes Venturi, contrairement aux stations d'écoulement, ne nécessitent


aucun conduit droit pour maintenir la précision du débit. Les soupapes Venturi
peuvent être montées à côté d'un coude, de transitions ou de ramifications sans
nuire à leur précision. De plus, elles sont indépendantes de la pression, ce qui signifie
qu'elles effectuent mécaniquement des corrections au titre des variations de
pression statique sans nécessiter de contrôleur.

➢ Objectif :
Le but de ce dispositif expérimental est d’étudier plus en détail l’écoulement le long
du tube de venturi. Ce dispositif est similaire au banc « débitmètres », avec un multi-
manomètre a 11 prises de pression le long tube .le mode opératoire est identique à
celui du dispositif expérimental « débitmètres » .il permet de mesurer les pertes de
charge dans une canalisation sans perturber l’écoulement du fluide.

➢ Description du dispositif :
▪ Tube de venturi :

Le tube de venturi possède une entrée convergente, un col et une sortie divergente. C'est un
débitmètre à pression différentielle bien connu pour créer une faible perte de charge
permanente; ainsi, il est approprié pour mesurer par exemple un débit à faible pression.
D'autre part, il nécessite des longueurs droites amont et aval faibles.

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2021/2022

▪ Tube manométrique :

Les manomètres à tube manométrique


sont les instruments de mesure de
pression mécanique les plus
fréquemment utilisés. Ce principe de
mesure a été créé par un ingénieur
français au milieu du 19ème siècle; il est
basé sur un ressort élastique et un tube
coudé en forme de c de section ovale.

▪ Pompe à vélo :

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Permet à l’utilisateur de régler la pression d’air dans le manifold et ainsi d’ajuster


uniformément les niveaux d’eau dans les tubes manométriques, augmentant
ainsi la gamme de mesure.

▪ Banc de test hydraulique :


Banc de test hydraulique Le banc de
test hydraulique, également appelé “ banc
d’essai ” est un système hydraulique industriel
permettant de mettre un produit en conditions
d’utilisations afin de pouvoir en observer et
analyser les comportements.

▪ chronomètre :

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2021/2022

▪ Partie théorique :
1-Dans l’approximation d’un fluide parfait, le théorème de Bernoulli
s’écrit comme suivant :

𝑃1 𝑈12 𝑃2 𝑈22
+ + 𝑍1 = + + 𝑍2
ρg 2𝑔 ρg 2𝑔

2-En régime permanent, l’équation de continuité se traduit comme


suivant :

𝒖𝟏 × 𝒂𝟏 = 𝒖𝟐 × 𝒂𝟐= 𝒖𝒏 × 𝒂𝒏
Donc :

𝒖𝟏 = 𝒖𝒏= 𝒖𝟐 ×𝒂𝟐/ 𝒂𝟏

3 –d’après l’équation de Bernoulli :

𝑃1 𝑈12 𝑃2 𝑈22
+ + 𝑍1 = + + 𝑍2
ρg 2𝑔 ρg 2𝑔

Puisque ont même altitude donc :


𝑃1 𝑈12 𝑃2 𝑈22
+ = +
ρg 2𝑔 ρg 2𝑔

𝑃1 𝑃2
Avec : ρg = h1 , = ℎ2
ρg

𝑈12 𝑈22
- = ℎ1 − ℎ2
2𝑔 2𝑔

U12-U22=2g (h1-h2)

√2g(h1 − h2)
𝑈2 =
√1 − (𝑎2)2
𝑎1

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Q=a2 × U2
2g(h1−h2)
D’où : Q=a2 × √ 2
√1−(𝑎2)
𝑎1

√2g
Q=a2 × × √(h1 − h2)
𝑎2 2
√1−( )
𝑎1

Q=a2 × K × √(h1 − h2)

Avec :
√2g
K=a2 × 𝑎2 2
√1−( )
𝑎1

En réalité, à cause des pertes de charges, le débit expérimental est


inférieur au débit idéal et peut être écrit sous la forme suivante :

Q=C× K× √(h1 − h2)

Avec C le coefficient de débit à déterminer expérimentalement.


▪ Partie pratique :
▪ Tableau des mesures expérimentales :
On fait 7 itérations et on obtient le tableau suivant avec :
La masse : m=2 × 3 =6Kg
La masse volumique : ρ = 1000Kg/m3
Et la relation de débit volumique : Q=m/ ρ. t

Prise de pression Charges (mm)


1 2 3 4 5 6

A - - - - - -
Niveaux B 14 16 20 22 24 26
Du 0 4 0 0 0 0
Manomèt C 13 15 17 19 20 21
re 8 0 8 0 2 4

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D 13 12 13 13 13 13
1 8 7 6 8 9
E 13 13 14 14 15 15
1 2 4 6 0 4
F 13 14 16 17 18 19
3 2 4 2 1 1
G 13 14 17 18 19 21
5 9 3 6 8 0
H 13 15 18 19 21 22
5 2 9 4 0 6
J 13 15 18 20 21 23
7 6 6 2 8 6
K 13 15 19 20 20 24
9 9 0 8 5 4
13 16 19 21 22 24
L 9 0 2 0 8 9

Débit mesuré Q 9× 10-5 1,6× 2,21× 2,35× 2,67× 2,87×


10−4 10−4 10−4 10−4 10−4

Temps (s) 1min02 37 ,37s 27,09s 25,48s 22,44s 20 ,85s


s

TABLEAU1 : tableau vierge de résultats.

▪ Analyse des résultats :

A partir les résultats précédentes on va créer un tableau pour calculer√𝐡𝟏 − 𝐡𝟐 et


aussi à l’aide des équations on va calculer la valeur réelle de C pour chaque différent
débit.

√2g
Avec : 𝐾 = a2 × a1
=1,13×10-3 m5/2/s
√1−( )^2
a2
Q
Et donc : 𝑥 =
K× √h1−h2

Débit Q en H1(m) H2(m) H1-h2 (m) √h1 − h2 C


(m3/s) (m1/2)
9× 10-5 0,14 0,131 0,009 0,095 0,84
1,6× 10 −4 0,164 0,128 0,036 0,19 0,745
2,21× 10 −4 0,2 0,137 0,063 0,26 0,78
2,35× 10 −4 0 ,22 0,136 0,084 0,28 0,72
2,67× 10 −4 0,24 0 ,138 0,102 0, 32 0,74
2,87× 10−4 0,26 0,138 0,122 0, 35 0,726
3,28×10-4 0,29 0,139 0,151 0,39 0,744

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TABLEAU2 : Relation entre le débit et la racine carrée de la différence de charge

(h1-h2)^1/2 en fonction de debit Q×10^-5


0,45

0,4

0,35

0,3

0,25

0,2

0,15

0,1

0,05

0
9 16 21 23 26 28 32

Série 1

D’après le graphe on peut déterminer la pente : a=937,5


On pourra déduire le débit tel que :
1
𝑎=
Cmoy × K
D’où :

1
𝐶𝑚𝑜𝑦 = a× K=0,944

On calcule le débit théorique tel que :

Qth =Cmoy × K × √(h1 − h2)

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Le coefficient de debit C en fonction de debit ×10^-5


0,86
0,84
0,82
0,8
0,78
0,76
0,74
0,72
0,7
0,68
0,66
9 16 22 23 26 28 32

Série 1

Debit √(h1 − h2) Debit calculi Erreur(%) = Kv=Qth/Qmes


mesure (m) Qthe (m3/s-1)
Qmes (m3/s- |𝑄𝑚𝑒𝑠−𝑄𝑡ℎé|/𝑄𝑡ℎé×100
1)

9×10-5 0,095 1,013×10-4 11,15 1,125


1,6×10-4 0,19 2,027×10-4 21,06 1,266
2,35×10-4 0,2_ 2,2987×10-4 21,32 1,271
2,67×10-4 0,32 3,41×10-4 21,7 1,299
2,87×10-4 0,35 3,73×10-4 23,05 1,299
3,28×10-4 0,39 4,16×10-4 21,15 1,268
2,21×10-4 0,26 2,77×10-4 20,21 1,254

TABLEAU3: calcul de débit théorique et l’erreur relative

➢ Conclusion :
Cette manipulation nous a permet d’appliquer les relations et les
connaissances qui sont purement théorique en monde pratique ainsi de
construire une image claire sur le fonctionnement et le rôle de l’appareil
de venturi .

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TP 3 : ECOULEMENT A TRAVERS
D’UN ORIFICE
➢ Introduction :

➢ Etude pratique :

Pour réaliser cette expérience on a eu besoin des dispositifs suivant

Canalisation d arrive pour ramener l’eau d’un grand réservoir a notre dispositif

Un orifice pour évacuer l’eau qui se trouve dans le cylindre

Manomètre pour calculer la pression au niveau de l’orifice et aussi au niveau de l


écoulement sous l’orifice

Diffuseur pour remplir notre cylindre de l’eau provenant du réservoir de l a part de la


canalisation d arrive

19
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Une sandre de Pitot

La figure ci-dessous donne une explication sur le dispositif

➢ Manipulation :
On commence notre expérience par ouverture des robinets du grand réservoir pour laisser
passer l’eau de la canalisation d arrivé et en même temps en lance un chronomètre qui va
calculer le temps nécessaire pour que l’eau s’écoule dans la canalisation pour retourner au
grand réservoir

Ensuite quand l’eau retourne et remplit le réservoir en stop le chrono et ensuite en prend les
valeurs des hauteurs des manomètres

20
2021/2022

Apres 5 itérations on a eu les résultats suivant :

1 2 3 4 5
L eau 0.23 0.3 0.24 1.75 0.49
collecte(l)
Temps (s) 31.32 36.66 21.025 2.96 44.03
Charges 170 200 390 100 370
Ho (cm)
➢ Etude théorique :
On essaye dans cette partie de prouver théoriquement l’existence d’un coefficient
de décharge qui influence sue le débit volumique
1/

1 2 3 4 5
Le débit 7.5510−4 8.22*10−4 1.15*10−3 5.81*10−4 1.12*10−3
expérimental
Qv
La charge 13.03 14.14 19.748 10 19.23
√𝐻𝑜 (m)
Cd 0.099 0.0994 0.0995 0.0993 0.0996

2/Moyenne de Coefficient de décharge

< 𝐶𝑑 >= 0.09936


3/

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4/ on peut déduire une deuxième valeur de coefficient de décharge en utilisant la pente du


diagramme en haut

𝐶𝑑√2𝑔 = 𝑝𝑒𝑛𝑡𝑒
𝑝𝑒𝑛𝑡𝑒
→ 𝐶𝑑 =
𝑆 ∗ √2𝑔
8.22∗10−4 −7.5510−4
→ 𝐶𝑑 = *√2 ∗ 9.81*1.3210−4
14.14−13.03

AN → 𝐶𝑑 =3.548*10−4

5/

➢ Conclusion :
On remarque l’existence d’une relation entre le coefficient de décharge et le débit alors en
réalité la relation Q=S√2𝑔ℎ n est valable que pour l’étude théorique en réalité il faut
prendre en considération un coefficient de décharge même si il est très petit mais ça existe
comme même

22
2021/2022

Conclusion générale
En conclusion, nous venons de voir que la précision
des systèmes de mesure de débit étudiés est meilleure
pour des débits dits « importants ». Nous avons
toutefois des erreurs plus ou moins conséquentes sur
l’ensemble de nos résultats. Pour des mesures très fines
de débit et pour des valeurs faibles il aurait fallu des
moyens beaucoup plus pointus et mettre en place un
protocole très strict. En plus de cela nous aurions dû
aller plus loin dans nos connaissances de la mécanique
des fluides pour réduire au maximum toutes les
imprécisions et approximations tant théoriques
qu’expérimentales. Pour la partie expérimentale, ces
erreurs proviennent notamment de nos mesures et de
nos lectures. Ceci explique les grandes différences pour
les petits débits. Ce qui est compréhensible car plus
le débit est fort et moins les erreurs de mesures influent
sur le résultat. Le débit augmentant, ce type d’erreur
s’est fait moins handicapant.

23
2021/2022

Remerciement
Nous tenions à vous écrire, Mr. El ghazi, un
sincère "Merci" pour votre soutien, votre
enseignement et vos conseils tout au long
du semestre précédent, et aussi pour
l'enrichissement de nos connaissances. Nous
voulions que vous sachiez que vos étudiants
garderont des souvenirs impérissables de
votre méthode d’enseignement.

24

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