Schola Europaea / Office of the Secretary‐General  

Pedagogical Development Unit 
 
 

Ref.: 2018-12-D-6-fr-2
Orig.: EN
 

 
 

Programme de Sciences Intégrées – S1-S3

Approuvé par le Comité Pédagogique Mixte – Réunion des 7 et 8 février
2019 à Bruxelles

Entrée en vigueur le 1er septembre 2019 pour S1

1er septembre 2020 pour S2
1er septembre 2021 pour S3

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Table des matières
 
1.  Objectifs généraux ..................................................................................................................................... 3 
2.  Principes didactiques ................................................................................................................................. 3 
3.  Objectifs d’apprentissage .......................................................................................................................... 4 
3.1.  Compétences ..................................................................................................................................... 4 
3.2.  Concepts transversaux ...................................................................................................................... 5 
4.  Contenu ..................................................................................................................................................... 7 
4.1.  Thématiques ...................................................................................................................................... 7 
4.2.  Tableaux ............................................................................................................................................ 8 
5.  Evaluation ................................................................................................................................................ 40 
5.1.  Descripteurs de niveaux atteints – Sciences intégrées S1‐S3 ......................................................... 42 
6.  Annexe 1 – Organisation des cours ......................................................................................................... 45 
 

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1. Objectifs généraux

Les Écoles européennes ont pour double mission d’offrir une éducation formelle et de promouvoir
le développement personnel des élèves dans un cadre socioculturel élargi. La formation de base
porte sur l’acquisition de compétences (savoirs, aptitudes et attitudes) dans une série de domaines.
Quant à l’épanouissement personnel, il se réalise dans toute une série de contextes d’ordre
intellectuel, moral, social et culturel. Il suppose, de la part des élèves, la conscience des
comportements appropriés, la compréhension de leur cadre de vie et la construction de leur identité
personnelle.

La réalisation de ces deux objectifs s’appuie sur une sensibilisation grandissante aux richesses de
la culture européenne. La conscience et l’expérience d’une existence européenne partagée
devraient amener les élèves à respecter davantage les traditions de chaque pays et région d’Europe
tout en développant et en préservant leur identité nationale propre.

Les élèves des Écoles européennes sont de futurs citoyens de l’Europe et du monde. En tant que
tels, ils ont besoin d’un éventail de compétences clés pour être capables de relever les défis d’un
monde en mutation permanente. En 2006, le Conseil de l’Europe et le Parlement européen ont
approuvé le Cadre européen des compétences clés pour l’apprentissage tout au long de la vie.
Celui-ci définit huit compétences clés nécessaires à l’épanouissement et au développement
personnels des individus, à leur inclusion sociale, à la citoyenneté active et à l’emploi :
1. La communication dans la langue maternelle
2. La communication en langues étrangères
3. La compétence mathématique et les compétences de base en sciences et technologies
4. La compétence numérique
5. Apprendre à apprendre
6. Les compétences sociales et civiques
7. L’esprit d’initiative et d’entreprise
8. La sensibilité et l’expression culturelles

Les programmes de matière des Écoles européennes cherchent à développer chez les élèves toutes
ces compétences clés.

2. Principes didactiques

Les sciences intégrées S1-S3 sont obligatoires pour tous les élèves. Le cours s'appuie sur les bases
des domaines scientifique et technologique de l’enseignement « Découverte du monde » au cycle
primaire. L’objectif est d’équiper les élèves du secondaire d’une boîte à outils de compétences
pratiques (par exemple : utilisation d’instruments et d’équipements de base, dissection, dessin à
partir d’observation), de connaissances sur le contenu de la matière (les atomes, les éléments de
base de la matière, les bases de la classification biologique, l'idée d'un écosystème, les concepts
de masse, d'énergie, de force, de travail, de puissance) et d'attitudes (par exemple, habitudes
d'observation et d'expérience scientifiques ; actions en tant que citoyens responsables vis-à-vis de
la science) dont ils auront besoin aux échelons supérieurs de la science de S4 à S7.
 
Au cours des années 4 et 5, les sciences sont enseignées dans trois disciplines : la biologie, la
chimie et la physique, toutes obligatoires. Au cours des années 6 et 7, les élèves ont le choix de
poursuivre l’une ou l’ensemble de ces trois disciplines à un niveau avancé. S'ils ne prennent aucune
science avancée, ils doivent suivre l'option biologie 2 périodes, offrant ainsi un aperçu généraliste
aux non-scientifiques.
Le cours de sciences intégrées est structuré autour d’une série de thèmes (voir le chapitre 4),
combinant une introduction aux techniques et approches scientifiques et une investigation sur des
sujets tirés de l’expérience quotidienne des élèves.

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Les élèves devraient acquérir les compétences et les concepts énumérés à la section 3 en sciences
et en mathématiques, principalement en menant des activités exploratoires : observer, mesurer,
concevoir des expériences et des appareils, rechercher des explications, discuter avec des pairs et
des enseignants, créer des abstractions, des modèles, des hypothèses et des théories, rédiger des
rapports de laboratoire, des présentations et autres productions. Sous la direction active de leur
enseignant, les élèves devraient activement réaliser eux-mêmes un maximum de ces activités.

Cette approche de l’apprentissage des sciences et des mathématiques est appelée apprentissage
basé sur l’investigation (ABI). Vous trouverez un aperçu de l’ABI (IBL en anglais) dans le guide
PRIMAS sur l’apprentissage fondé sur l’investigation dans les cours de mathématiques et de
sciences.1 Le modèle de plan de cours «5E» est un moyen utile et pratique de construire des leçons
basées sur l’investigation.2

Les élèves doivent réaliser au moins deux unités d’apprentissage basées sur l’investigation,
par an (≥ 10 heures de cours). Certaines possibilités sont indiquées dans le contenu du
programme, mais les unités d’ABI peuvent également être multidisciplinaires et couvrir des
parties provenant de l’ensemble du programme de l’année ou du programme de sciences
intégrées pour toutes les années ; elles peuvent également être organisées sur plusieurs
sujets, par plus d'un enseignant. Les liens vers des concours scientifiques, tels que le
Symposium scientifique des écoles européennes, sont également des activités appropriées
pour les unités ABI.

3. Objectifs d’apprentissage

Apprendre, ce n'est pas simplement acquérir plus de connaissances sur le contenu. Le contenu
dans un contexte scolaire est utilisé pour donner aux élèves des compétences, pour les préparer à
la société et au travail. Ce programme repose sur une fondation à trois angles. Les sujets de contenu
sont utilisés pour apprendre des compétences clés générales, acquérir des compétences
scientifiques et mathématiques spécifiques et pour relier des disciplines à des concepts
transversaux, comme modélisé dans les « Next Generation Science Standards » de la « National
Science Teachers Association »3 des États-Unis. L'objectif est de préparer les élèves à
l'apprentissage tout au long de la vie. Les verbes en gras utilisés dans la colonne Objectifs
d'apprentissage de la section 4 font référence à ces compétences et concepts.

3.1. Compétences4
Les compétences à acquérir par les élèves sont énumérées ci-dessous. Il est conseillé de
consulter la taxonomie de Bloom des verbes d’action lors de l’évaluation des compétences.

1. Compétences théoriques
L'élève est capable d'analyser de manière critique et d'utiliser les connaissances et le
vocabulaire scientifiques. L'élève a d'excellentes compétences graphiques.

2. Démarche scientifique
L'élève peut planifier une investigation en choisissant le matériel, l'équipement et les
techniques appropriés.
                                                            
1 https://primas-project.eu/wp-content/uploads/sites/323/2017/11/primas_final_publication.pdf
2 Le modèle de plan de cours 5E est décrit sous le lien suivant http://ngss.nsta.org/designing-units-and-
lessons.aspx
3 Voir http://ngss.nsta.org/About.aspx
4 Les compétences définies dans ce chapitre sont définies en se référant au niveau d’acquisition le plus

élevé pour le premier cycle (voir chapitre 5.1., “Descripteurs de niveaux atteints”).

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 3. Compétences de manipulations et de sécurité
L'élève a développé d'excellentes aptitudes à la manipulation et prête une attention
considérable aux problèmes de sécurité.

4. Compétences numériques et d’information

L´élève est capable de trouver systématiquement et de manière autonome des
informations et d’en évaluer la fiabilité sur des sujets scientifiques, en ligne et hors ligne.
Il/elle sait utiliser de manière autonome des logiciels appropriés pour réaliser des tâches
scientifiques.

5. Communication (orale et écrite)

L'élève communique clairement en utilisant correctement le vocabulaire scientifique. Il/elle
fait preuve d'excellentes compétences de présentation.

6. Travail d’équipe
L'élève travaille de manière constructive en tant que membre de l'équipe, fait preuve
d'initiative et peut agir en tant que chef d'équipe.

Globalement, les élèves doivent prendre conscience de l’environnement dont ils font parties
et apprendre à agir en citoyens responsables.

3.2. Concepts transversaux

Cette liste de concepts transversaux est partagée par tous les programmes de sciences et de
mathématiques. Cette liste est basée sur les « normes scientifiques de la prochaine génération »5
des États-Unis.

1. Modèles
Les modèles de formes et d'événements guident l'organisation et la classification et
suscitent des questions sur les facteurs qui les influencent.

2. Causes et effets
Les événements ont des causes, parfois simples, parfois multiformes. Une activité
scientifique majeure consiste à étudier et à expliquer les relations de cause à effet et les
mécanismes par lesquels elles sont arbitrées. Ces mécanismes peuvent ensuite être testés
dans des contextes donnés et utilisés pour prédire et expliquer des événements dans de
nouveaux contextes.

3. Quantification
Les scientifiques essaient, chaque fois qu'ils le peuvent, de transformer des données en
chiffres, car cela leur permet d'utiliser la formidable boîte à outils des mathématiques pour
expliquer, interpréter et créer de nouvelles pistes de recherche.

4. Représentation de données
Les scientifiques choisissent parmi plusieurs façons de représenter des données et des
conclusions, notamment des graphiques, des modèles mathématiques, des dessins
d'observation, la conservation de spécimens, etc.

                                                            
5 Voir http://ngss.nsta.org/CrosscuttingConceptsFull.aspx

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 5. Echelle, proportion et quantité
Lorsqu’on examine les phénomènes, il est essentiel de reconnaître ce qui est pertinent à
différentes mesures (taille, temps ou énergie, par exemple) et de déterminer de quelle
façon les changements d’échelle, de proportion ou de quantité affectent la structure ou les
performances d’un système.

6. Systèmes et modèles de systèmes

Un système est un groupe organisé d'objets ou de composants liés. Des modèles peuvent
être utilisés pour comprendre et prédire le comportement.

7. Energie et matière
Le suivi des flux d'énergie et de matière dans, hors et à l’intérieur des systèmes aide à
comprendre le comportement du système.

8. Structure et fonction
La manière dont un objet est formé ou structuré détermine nombre de ses propriétés et
fonctions.

9. Stabilité et changement
Pour les systèmes conçus et naturels, les conditions qui affectent les facteurs de stabilité
qui contrôlent les taux de changement sont des éléments critiques à prendre en compte et
à comprendre.

10. Histoire et nature de la science

Les scientifiques ont développé les règles de la recherche scientifique au fil des siècles.
Les scientifiques doivent expliquer leurs méthodes d’investigation, partager leurs données
et laisser les autres scientifiques en commenter les conclusions (principe de « l’examen par
les pairs »). Les choix des scientifiques sur ce qu’il faut étudier, comment expliquer les
résultats et comment agir en fonction de leur compréhension sont fondés sur le contexte de
leur société. Les explications scientifiques (théories) sont toujours provisoires et peuvent
être rejetées ou révisées sur la base de nouvelles preuves et interprétations.

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4. Contenu

4.1. Thématiques

S1 : 1.1. Le Laboratoire de sciences - une introduction aux plaisirs de la découverte scientifique

comprenant : la science en tant qu'ensemble de règles et de procédures permettant de générer
des connaissances fiables sur le monde naturel ; l'importance d'un système de mesure
universel ; le système international d'unités (SI) ; le contenu d'un laboratoire scientifique ; les
précautions et procédures de sécurité au laboratoire ; l'utilisation d'instruments et les bases
de la conception expérimentale et technique.

1.2. L’Alimentation, la Cuisine et la Nutrition - la biologie et la chimie élémentaires des

organismes vivants ; la physique et la chimie élémentaires de la cuisine utilisant les techniques
de la chaleur, de l'acide, du sel et de la fermentation ; un aperçu fondamental de la science de
la nutrition, y compris des questions liées à l'étiquetage et au marketing des aliments. Le thème
culmine avec un projet final optionnel : concevoir et, si possible, cuisiner et manger un repas
sain et délicieux avec la famille et les amis.

1.3. Les Sports - Cette partie utilise le sport comme point d’entrée dans la cinématique de
base. Les sports sont également traités du point de vue de leurs effets sur la santé humaine.

1.4. La Puberté et la Sexualité - Un aperçu des changements physiques et émotionnels de

la puberté, suivis de l'anatomie des systèmes reproducteurs humains ; grossesse et naissance
; compréhension de la contraception et de la protection contre les infections sexuellement
transmissibles ; les éléments de relations sexuelles saines.

S2 : 2.1. Notre Place dans l’Univers - Une exploration de l'univers, de l'échelle intergalactique à
l'échelle atomique, en passant par : notre voisinage (le système solaire) ; la lumière et les
télescopes ; l'émergence de la vie sur Terre et sa possibilité ailleurs ; les atomes en tant que
blocs de construction de la matière et unité fondamentale de la chimie.

2.2. Mens Sana in Corpore Sano (Un esprit sain dans un corps sain) - Les éléments d'une
vie saine, incluant l’alimentation, l'exercice et les aspects sociaux. La transmission des
maladies infectieuses et les moyens de les prévenir. Les maladies environnementales et
systémiques. La dépendance et l’addiction. Le tabac en tant que cause individuelle et sociale
de la mort.

2.3. Les Sens - Un aperçu des cinq sens extéroceptifs humains (vision, audition, toucher, goût
et odorat), la proprioception et l'intéroception, explorant des questions de physique, de chimie,
de biologie et des neurosciences. Une dernière partie traite des sens des animaux que les
êtres humains ne possèdent pas.

S3 : 3.1. Les Machines et leur Fonctionnement - L'unité présente les bases de la mécanique et
la construction de modèles de physique idéalisés, à partir des concepts élémentaires de force,
de travail et d'énergie, à travers les phénomènes d'électricité et de magnétisme, pour aboutir
à un projet optionnel de synthèse : la construction et la programmation d'un robot simple.

3.2. Notre Terre Vivante - En commençant par les effets globaux de la production humaine
et de la consommation, les élèves analyseront les paramètres clés des écosystèmes. Ils se
familiariseront avec les principes de la classification biologique et exploreront les questions
liées à la biodiversité et au développement durable. Un projet optionnel final offrira aux
étudiants la possibilité de mener et de rédiger de manière autonome une enquête scientifique
complète.

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 4.2. Tableaux

Toutes les parties de ce programme sont encadrées pour placer les élèves au centre de l'action, soulignées par les en-têtes de
colonne :

Thème Contenu du sujet Objectifs d’apprentissage (et limites) Activités

Les élèves vont Les élèves seront capables de… Les élèves auront la possibilité de faire…
apprendre…

Le programme
propose une
organisation autour
d’un ensemble de «
thèmes ». Cette
organisation de
"Activités suggérées/les élèves auront la possibilité
thèmes doit être
de" fournit une liste d'activités que l'enseignant peut
comprise comme
utiliser en classe pour atteindre ses objectifs
étant la La feuille de route pour la planification des cours, structurée
Un large aperçu du d'apprentissage.
configuration par autour des compétences et connaissances de la matière
contenu scientifique
défaut. que les élèves devraient acquérir dans le cadre du
appartenant au thème Les enseignants sont libres d'utiliser certaines
Les sous-sections programme. Les parenthèses () indiquent les limites des
général donné dans la activités mais pas toutes, et d'utiliser d'autres
doivent être objectifs, généralement pour spécifier le niveau maximal de
première colonne. Le activités à la place ou en plus de celles-ci.
considérées connaissances techniques requis.
contenu peut être
comme
divisé en sous- Cependant, les enseignants doivent toujours placer
thématiques plutôt Les objectifs d'apprentissage sont encadrés par des verbes,
sections, selon les l'activité de l'élève au centre des sciences
que pédagogiques. en gras. Les leçons devraient être conçues de manière à ce
besoins. intégrées. L'enseignement devrait se faire par le
Tout en veillant à que les élèves réalisent eux-mêmes l'action de ces verbes.
biais d'apprentissages basées sur l'investigation
présenter tous les
(ABI ou IBL=Inquiry-Based Learning en anglais)
objectifs
dans la mesure du possible.
d'apprentissage
d'un thème, les
enseignants sont
libres de suivre
l'ordre de leur
choix.

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 Déduire et discuter des règles générales utilisées par les
scientifiques pour produire des informations fiables sur le
monde naturel :
1.1. Le - les scientifiques doivent expliquer exactement
Laboratoire de 1.1.1. Qu’est ce que comment ils mènent leurs enquêtes
• discuter de la science et des scientifiques : par
sciences la science ? - les scientifiques doivent partager toutes leurs
exemple, demander aux élèves de donner leur
données
avis sur ce que la science est ou n’est pas, ce que
Une introduction … Comment la - les scientifiques doivent expliquer leurs données
font les scientifiques dans leur vie quotidienne,
aux plaisirs de la science travaille pour - les scientifiques doivent laisser les autres
sur ce qui rend les connaissances scientifiques
découverte produire des scientifiques critiquer leurs résultats
similaires et différentes des autres types de
scientifique, informations fiables - les scientifiques doivent être prêts à modifier leurs
connaissances, etc.
comprenant: la sur le monde naturel idées à la suite de nouvelles données
science en tant le résultat est que les connaissances scientifiques sont
qu'ensemble de construites par des scientifiques travaillant en équipe,
règles et discutant et argumentant jusqu'à ce qu'ils parviennent à un
procédures accord solide sur le fonctionnement du monde naturel 
permettant de Expliquer pourquoi les scientifiques quantifient chaque fois • demander aux élèves de représenter différentes
générer des que cela est possible villes en utilisant différentes longueurs sous le
connaissances Modéliser les difficultés inhérentes à une situation dans même nom d'unité, système pré-métrique, puis
fiables sur le 1.1.2. Les mesures laquelle différents acteurs mesurent à l'aide de différentes d'acheter et de vendre, par exemple, du tissu, afin
monde naturel ; et les unités unités de représenter les difficultés et les opportunités
l'importance d'un Comparer et nuancer les avantages des systèmes de de mesures non normalisées
système de mesure … Les systèmes de mesure base 10 et base 12 • discuter des éléments d'anciens systèmes de
universel; le mesure décimaux et mesure qui restent encore d'usage courant (par
système d'unités SI duodécimaux Construire un instrument de mesure (par exemple, un exemple, douzaine, livre (Fr), Pfund (De), pierre,
; le contenu d'un thermomètre) à partir de zéro et choisir puis calibrer une tonne, cuillère à thé, noeud) ou dans des
laboratoire … La nécessité d'un échelle pour celui-ci contextes scientifiques (calories, unité
scientifique ; les système de mesure Faire la distinction entre exactitude et précision de mesure astronomique)
précautions et universel en science En déduire qu'un système universel de mesures est • discuter des avantages et des inconvénients des
procédures de nécessaire pour que les scientifiques puissent partager et systèmes de mesure standardisés
sécurité en … Les principes du comparer des données facilement et de manière transparente • rechercher et présenter l'histoire du système
laboratoire ; système de mesure métrique
l'utilisation Comprendre que les scientifiques utilisent le système
SI métrique / unités du SI (Système international d'unités) • s'entraîner à convertir des unités décimales en
d'instruments et les utilisant des noms (par exemple, mètres-
bases de la comme système universel de mesure
… Les préfixes SI les kilomètres-centimètres-micromètres)
conception plus courants et • utiliser des objets (par exemple, des pommes)
Reconnaitre que les unités les plus grandes et les plus
expérimentale et comment convertir pour diviser une douzaine en 1/4, 1/3, 1/2, 2/3,
petites sont créées à partir d’une unité SI de base utilisant
technique. entre eux 3/4.
des préfixes décimaux (les élèves doivent connaître la
signification des kilo-, hecta-, déca-, déci-, centi-, milli-, micro- • utiliser des parties du corps (pieds, avant-bras)
, et savoir comment trouver d'autres préfixes et leur pour mesurer et comparer les longueurs à
signification si nécessaire) l'intérieur et à l'extérieur de la classe

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 Reconnaître et nommer les instruments de laboratoire de • tout le matériel doit être introduit dans le cadre
base (comprend : thermomètre, balance, loupe, microscope, d’enquêtes simples d’ABI (voir section 2.2)
télescope, bécher, Erlenmeyer, éprouvette graduée, • créer des affiches expliquant les instruments, les
chronomètre, mètre ruban, rapporteur d'angle, entonnoir, pictogrammes de sécurité et le comportement
1.1.3. Un laboratoire
pipette, brûleur électrique ou bec Bunsen, etc.) approprié au laboratoire
scientifique.
• faire une carte de l’école à l’aide de mètre-bâton,
Adopter un comportement de sécurité de laboratoire de ruban de mesure et de papier quadrillé
… Les instruments et
Expliquer la sécurité en laboratoire et les pictogrammes • faire des dessins techniques des équipements
techniques
d'avertissement de laboratoire, incluant les dimensions, la masse,
scientifiques
Utiliser du matériel de laboratoire de base dans le cadre etc.
élémentaires
d'expériences pour mesurer le volume, le temps, la masse, la • mesurer les haricots secs et trempés à l'aide
longueur, la température, les angles d'un compas
… Les problèmes de
• concevoir des expériences contrôlées pour, par
sécurité dans un
Concevoir et réaliser une ou plusieurs expériences exemple :
laboratoire
contrôlées pour étudier une question simple en utilisant - vérifier si la température est importante
certains des équipements ci-dessus lors de la mesure du volume d'eau
… Comment
Reconnaître les sources d'erreur expérimentale résultant des - vérifier si la température est importante
concevoir une
techniques de mesure lors de la mesure de la longueur d'une
expérience contrôlée
Discuter des méthodes de compensation de l'erreur tige métallique
expérimentale (p. ex., prendre une moyenne de nombreuses - - vérifier si tous les observateurs
mesures) mesurent le temps d'un coureur avec des
Faire des expériences seul, en binôme et en équipe chronomètres de la même manière
 

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 Emettre une hypothèse sur la raison pour laquelle les
1.2. animaux ont besoin de manger (ils ont besoin de matière
L’Alimentation, la première pour se construire et ont besoin d'énergie pour
Cuisine et la fonctionner eux-mêmes)
Nutrition Comparer et nuancer la façon dont les animaux et les
plantes obtiennent de l'énergie et des nutriments
La biologie et la
chimie élémentaires Savoir que tous les êtres vivants sont principalement
des organismes constitués d'eau
vivants ; la Nommer les principaux types de molécules dont sont • concevoir des études pour vérifier comment les
physique et la 1.2.1. L’alimentation composés les organismes (limité aux protéines, lipides, altérations (non toxiques) dans les aliments
chimie élémentaires glucides [pour les plantes] ; pas de formules chimiques ou de (couleur, amertume, consistance, etc.) modifient
de la cuisine … Pourquoi nous structure) la perception de leur comestibilité
utilisant les avons besoin de Reconnaître que ces trois types de molécules comprennent • mener des expériences sur la dépendance des
techniques de la manger les trois macronutriments que nous avons besoin de manger odeurs
chaleur, de l'acide, en quantité importante chaque jour • mener des expériences sur la détection de la
du sel et de la … De quoi nous Donner des exemples d'aliments contenant de grandes détérioration des aliments par l’odeur et la vue
fermentation ; un sommes faits quantités de chacun de ces trois macronutriments • observation microscopique d’aliments pourris /
aperçu fondamental Comprendre que les humains ont également besoin de moisis : par exemple, Penicillium et d’autres
de la science de la … Ce qu'il faut manger deux catégories de micronutriments : les minéraux et moisissures
nutrition, y compris manger les vitamines • expériences contrôlées sur des conditions
des questions liées menant à l'altération des aliments (par exemple,
à l'étiquetage et au … Comment savoir si Découvrir les cinq saveurs de base détectées par la langue température, récipient ouvert/scellé, stérilisation /
marketing des quelque chose est de humaine (sel, sucré, acide, amer et umami) pasteurisation, concentration en sel / sucre)
aliments. Le thème la nourriture Etudier comment les humains - et tous les animaux - utilisent • réaliser l’expérience contrôlée de Francesco
culmine avec un leurs sens (odeur, goût, vue et toucher) pour déterminer si Redi (1668) sur la viande en décomposition
projet final quelque chose est de la nourriture
optionnel : Enquêter et expliquer les conditions dans lesquelles la
concevoir et, si nourriture s’abîme
possible, cuisiner et Concevoir une expérience contrôlée pour tester des
manger un repas hypothèses sur les méthodes de conservation des aliments
sain et délicieux Reconnaître que les humains, contrairement à tous les
avec la famille et autres animaux, transforment leurs aliments à l'aide de
les amis. techniques de cuisson (pour donner plus de goût aux aliments
et pour augmenter leur valeur nutritionnelle)

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 Concevoir une expérience pour décrire et mesurer les
1.2.2.
changements dans l'eau (volume, état) lors du chauffage de la
La cuisine – • expérimenter avec les états de l'eau
glace jusqu’à la vapeur
généralités • faire du pop-corn pour illustrer le dégagement
Reconnaître et nommer les trois états de la matière (solide,
d'énergie et la pression de l'eau se transformant
liquide, gaz ; pas de plasma)
… Les changements en vapeur
Décrire les principales caractéristiques de chaque état
d’état dans l'eau et • concevoir et construire un thermomètre (si cela
d'autres substances n’a pas été fait dans le thème 1.1, « Laboratoire
Reconnaître que les aliments sont constitués de mélanges de
scientifique »)
substances
… Les mélanges • créer des mélanges tels que les mélanges de
Différencier les mélanges hétérogènes des mélanges
hétérogènes et fruits et graines et les séparer dans leurs
homogènes
homogènes composants
Préparer et identifier certains mélanges utilisés dans les
• comparer la congélation et l'ébullition de l'eau
aliments
… Les mélanges salée et de l'eau distillée
Reconnaître que le volume d'un mélange peut être différent
utilisés dans les • faire une émulsion telle que la mayonnaise
du volume de ses composants
aliments
Faire au moins un mélange liquide et un mélange solide

1.2.3. Les • explorer et mesurer différents types de transfert

techniques de chaleur à l'aide d'appareils de laboratoire
élémentaires de la • observer les réactions de Maillard lorsque les
cuisine : la chaleur glucides et les protéines sont cuits ensemble à
Explorer et mesurer différents types de transfert de chaleur des températures élevées (supérieures à environ
… La méthode de (conduction, rayonnement, convection - micro-ondes et 115 ° C) et analyser les résultats en termes de
cuisson la plus induction non exigé) saveur, de couleur, de texture, etc.
élémentaire Expérimenter plusieurs méthodes de cuisine en utilisant • observer la caramélisation du saccharose et / ou
différents types de transfert de chaleur (par exemple, griller, d’autres sucres
… Trois façons de cuire au four, bouillir, cuire à la vapeur, cuire à la poêle, faire • cuire le blanc d'œuf pour observer les
cuire des aliments frire) modifications apportées aux protéines
avec de la chaleur : (dénaturant) lorsqu'il est chauffé
conduction, Comparer les saveurs et autres caractéristiques (p. ex. • cuire un aliment (par exemple, des carottes ou
rayonnement et couleurs, textures) des aliments non cuits et des aliments un autre légume approprié) en utilisant au moins
convection cuits trois des méthodes principales de cuisson à la
chaleur (griller / griller au four ; cuire au four ;
… Les différences bouillir / cuire à l'étouffée ; cuire à la vapeur ; cuire
résultant de la cuisson à la poêle / faire sauter ; faire frire) pour comparer
d'aliments chauds les différences de saveur, texture, apparence, etc.

 
 

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 1.2.4.
Les techniques
Explorer l'expérience sensorielle de l'acidité et de l'alcalinité
élémentaires de la
dans les aliments
cuisine : l’acide
Découvrir que les humains aiment beaucoup les saveurs
• fabriquer et expérimenter un indicateur de pH
acides mais que peu d'aliments sont alcalins, car ils trouvent
… Les acides, les avec le chou rouge afin de tester une gamme de
que les saveurs alcalines sont désagréablement amères et
bases et l’échelle de substances (aliments et autres) et d’étalonner une
n’ont pas bon goût
pH échelle de pH
• expérimenter la neutralisation à l'aide de chou
Définir l'échelle de pH comme moyen de mesurer l'alcalinité
… L'utilisation rouge ou d'autres indicateurs
et l'acidité (aucune définition chimique des acides / bases
d'indicateurs de pH • préparer des aliments acides « cuits », tels que
n’est exigée)
des cornichons directement acidifiés (non
Expérimenter avec des indicateurs de pH de différentes
… Les acides comme fermentés) ou de l’escabèche
sortes
autre méthode de « • “cuire” un oeuf entier dans la coquille dans un
cuisson » des acide tel que le vinaigre
Créer des aliments « cuits » en utilisant des acides et
aliments et comme
comprendre que les humains apprécient ces aliments pour
méthode de
leur goût et pour les propriétés antimicrobiennes des acides
conservation des
aliments
1.2.5. Les
techniques • s'entraîner à préparer des solutions de
élémentaires de la Reconnaître que le sel est le seul minéral inorganique que différentes concentrations en utilisant du sel
cuisine : le sel nous consommons régulièrement • observer les changements survenant dans les
Comprendre que le sel est essentiel à notre biochimie et que aliments (par exemple, les légumes) lorsqu'ils
… Le sel comme les animaux ont développé des récepteurs gustatifs sont placés dans des saumures de différentes
minéral essentiel spécifiques car il était rare et précieux concentrations
• cristalliser le sel de la saumure
… Les solutions Préparer des solutions salées de différentes concentrations et • goûter différentes formes de sel (par exemple,
chimiques, la mesurer et observer leurs propriétés sel fin, gros sel, sel raffiné et sels marins non
concentration raffinés, fleur de sel, sel de Maldon) et comparer
chimique Observer et expliquer la formation de cristaux de sel en leurs saveurs et les effets de la taille des cristaux
évaporant la saumure sur le palais
… La cristallisation • comparer les saveurs des aliments salés et non
Comparer les saveurs d'un aliment non salé et salé salés (par exemple, les légumes)
… Le sel comme • concevoir une expérience contrôlée pour
exhausteur de goût Produire des aliments en fonction des propriétés chimiques démontrer les propriétés antimicrobiennes du sel
du sel (par exemple, des cornichons au sel, des saucisses • préparer un aliment (par exemple, des
… Le sel en tant que salées, de la choucroute - voir aussi 1.2.6, « Fermentation ») cornichons salés) dont les résultats dépendent
conservateur principalement des propriétés du sel
alimentaire

2018-12-D-6-fr-2 13/45 
 1.2.6. Les
techniques
élémentaires de la
cuisine : la
fermentation Savoir que tous les types de fermentation sont effectués par
des microorganismes vivants • observer les levures et/ou les bactéries lactiques
Cette section est En déduire que la fermentation est un type d'altération au microscope
optionnelle et peut contrôlée ou souhaitée • effectuer une expérience contrôlée pour vérifier
être utilisée comme si la levure a besoin de sucre et/ou d'oxygène
apprentissage basé Observer la fermentation alcoolique par la levure dans une • utiliser de l'eau de chaux pour montrer à la fois
sur l’investigation solution sucrée que nous expirons du dioxyde de carbone et que
(ABI) Découvrir que les sous-produits de la fermentation des la levure le produit lors de la fermentation
levures sont l'alcool et le dioxyde de carbone (uniquement • préparer un aliment fermenté à la levure tel que
… La fermentation en qualitatif, pas de formules moléculaires) du pain
tant que processus Fabriquer un aliment par fermentation alcoolique à l’aide de • observer les bactéries lactiques au microscope
réalisé par des levure (dans le yogourt ou la choucroute, par exemple)
microorganismes • préparer un aliment fermenté par les bactéries
vivants Savoir que la fermentation lactique est réalisée par des lactiques tel que du yaourt ou de la choucroute
bactéries • tester le pH du yaourt
… La fermentation Découvrir que le principal sous-produit de la fermentation • pour un prolongement, expérimenter aussi la
alcoolique par la lactique est l'acide lactique fermentation acétique par les bactéries pour faire
levure et ses produits Observer la fermentation lactique par les bactéries du vinaigre
Fabriquer un aliment par fermentation lactique
… La fermentation
lactique par les
bactéries et ses
produits

Analyser et discuter des éléments d'un régime alimentaire

sain et d'un mode de vie sain
1.2.7. La nutrition Discuter, en fonction de l’intérêt des élèves, d’au moins deux
des problèmes suivants liés à une alimentation saine :
- les conséquences pour la santé de régimes déséquilibrés • se coordonner avec l'infirmière scolaire ou le
… Ce qui constitue
- les maladies dues aux carences alimentaires médecin et/ou inviter des experts externes pour
une alimentation - les allergies et les intolérances alimentaires discuter de questions liées à la nutrition, à une
saine et équilibrée - les troubles de l'alimentation alimentation saine et aux troubles de
- l'obésité en tant que problème de santé publique lié aux l'alimentation
… Les problèmes et régimes modernes
troubles alimentaires Comprendre que la sécurité alimentaire, y compris
l'étiquetage nutritionnel et des ingrédients, est réglementée
par des agences nationales et supranationales

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Analyser et discuter de la nécessité de lois sur l'étiquetage • étudier les problèmes actuels et historiques liés
Faire des recherches sur l'histoire de la législation relative au à la sécurité alimentaire et à l'étiquetage
frelatage et à la sécurité des aliments • analyser les ingrédients et les étiquettes
Reconnaître la distinction entre les aliments transformés et nutritionnelles de divers aliments transformés, y
non transformés destinés à la vente compris des aliments sains et des aliments de
Reconnaître la différence entre les informations sur les mauvaise qualité
ingrédients et les valeurs nutritionnelles figurant sur les • analyser les ingrédients et les étiquettes
emballages et la publicité sur l'emballage nutritionnelles et reconnaître les aliments
… Les raisons de
indésirables contenant peu de valeur nutritive
l'étiquetage des
Analyser les informations fournies sur les étiquettes des et/ou des quantités élevées de sucres, de sel
ingrédients et des
ingrédients transformés et/ou de graisses
valeurs nutritionnelles
Déduire que les listes d'ingrédients doivent présenter les • apprendre à reconnaître les nombreux noms de
des aliments
composants de l'aliment par ordre de pourcentage en poids sucre sur les étiquettes (par exemple, sirop de
transformés
Comprendre ce que sont les additifs alimentaires et la maïs à haute teneur en fructose, sirop de maïs,
signification et la fonction des numéros E sur les étiquettes saccharose ou autres composés se terminant par
… Comment lire les
Reconnaître les nombreuses formes de sucre et de sel que « ose », concentré de jus de pomme ou de raisin,
étiquettes des
l'on trouve sur les étiquettes des ingrédients miel, extrait de malt d'orge, etc.)
ingrédients et des
• reconnaître que le sel est maintenant
valeurs
Analyser l'information des valeurs nutritionnelles indiquée sur généralement consommé de manière excessive
nutritionnelles ?
les étiquettes dans les régimes modernes, avec des
Comprendre le concept de contenu énergétique des aliments, conséquences possibles sur la santé
… Comment
mesuré en kilojoules ou kilocalories • peser les quantités de sucre et de sel figurant
reconnaître les
Comprendre la signification de la quantité journalière sur les étiquettes nutritionnelles des produits de la
aliments de mauvaise
recommandée (également appelée apports journaliers « malbouffe » pour donner aux élèves un
qualité, la « junk food
recommandés et autres noms) sur les étiquettes des aliments calibrage visuel des quantités (5g = 1 cuillère à
ou mal bouffe » ?
Relier les AJR à leurs besoins nutritionnels individuels en thé ; 15g = 1 cuillère à soupe)
tenant compte de l'âge, de la taille, du sexe et du niveau • pratiquer des calculs mathématiques des
… Comment analyser
d'activité besoins nutritionnels quotidiens, de la taille des
le marketing
Effectuer des recherches et calculer des quantités portions et des apports nutritionnels des élèves
alimentaire et les
quotidiennes réalistes de nutriments pour eux-mêmes, à partir sur la base des données de l’étiquette et de leurs
intérêts concurrents
des AJR. propres recherches
des producteurs, des
Calculer les rendements nutritionnels à partir d'une portion
détaillants et des
réaliste d'un aliment transformé à partir des informations
consommateurs ?
d'étiquetage pour une référence de 100g
Reconnaître la distinction faite dans les étiquettes
nutritionnelles entre les « bons » nutriments fournissant les
composants essentiels d'un régime alimentaire sain
(protéines, lipides, glucides, fibres) et les « mauvais »
nutriments à limiter ou à éviter dans un régime alimentaire
sain (sucres, graisses saturées, sel)

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 Analyser les stratégies de marketing alimentaire, à la fois sur • organiser une excursion dans un grand
l'emballage et globalement supermarché pour observer le placement et la
commercialisation de produits, notamment :
- les intérêts concurrents des fabricants,
des supermarchés et des consommateurs
en matière de décision d'achat
- les stratégies utilisées par les fabricants
et les supermarchés pour la mise en page
et le placement de produits
• organiser une excursion sur le terrain dans une
ferme ou un marché de producteurs pour
observer et parler aux producteurs d’aliments
locaux et artisanaux

1.2.8. Projet Planifier (et, si possible, cuisiner et manger) un repas complet

optionnel : un menu Présenter le travail de planification / production du repas, y
sain compris :
• rechercher de recettes testées à domicile
Cette section est - les informations sur les considérations nutritionnelles
• rechercher des informations nutritionnelles sur
optionnelle et peut - les aspects de la physique, de la chimie et de la
les ingrédients et les recettes
être utilisée comme biologie utilisés dans la conception et la production du
• cuisiner et manger un délicieux repas avec la
un ABI menu
famille et les amis
- les techniques de cuisson utilisées
… Comment utiliser le - les aspects culturels ou historiques de plats
contenu de tout ce particuliers
thème le travail d'équipe impliqué dans sa production
 
 

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 • mesurer des longueurs à l'aide d'instruments
Mesurer des longueurs et des temps à l'aide d'instruments
simples (règles, rubans à mesurer, télémètres,
simples, en utilisant les unités du SI pour le temps (seconde)
etc.)
et la distance (mètre)
• mesurer le temps à l'aide d'instruments simples
1.3.1. Le mouvement (montres, horloges de téléphone, chronomètres,
Déterminer la vitesse moyenne d'un corps en mouvement à
etc.)
l'aide d'un ruban à mesurer et d'un chronomètre
… Mesurer la • étudier l'histoire des instruments de mesure
Connaître la mesure du SI pour la vitesse (mètre par
distance, le temps et (sablier, horloge à eau, pendule, etc.)
seconde) et convertir entre mètres par seconde et kilomètres
la vitesse • concevoir et construire une horloge à eau
par heure
• déterminer la vitesse des élèves sur une
Dériver la formule : v = d/t (vitesse = distance/temps)
distance fixe
Tracer un graphique montrant la distance en fonction du
• déterminer la vitesse des balles ou des corps
temps pour différents mouvements uniformes
lancés dans des contextes sportifs
1.3. Les Sports
Observer les effets des forces (changement de mouvement
ou déformation)
Cette section
Identifier les effets des forces en observant des exemples
utilise le sport
réels
comme point
Faire la distinction entre les forces de contact et les forces
d’entrée dans la
de distance (uniquement l'attraction gravitationnelle)
cinématique de
base.
Comprendre qu'une force ne peut être observée que par
Les sports sont • mesurer l'intensité d'une force (traction ou
l'effet qu'elle produit (changement de mouvement et/ou
également traités poussée) en newtons à l'aide de dynamomètres
1.3.2 Les forces déformation d'un corps)
du point de vue de appropriées (avec différentes échelles et une
Comprendre qu'une force est toujours appliquée par un
leurs effets sur la précision)
… Les forces comme corps sur un autre corps (interaction)
santé humaine. • mesurer le poids d'objets de différentes masses
interactions entre Expliquer le rôle des os et des muscles dans le mouvement
à l'aide d'un dynamomètre
deux corps du bras : biceps (flexion) et triceps (extension)
• étudier le frottement de différentes surfaces à
Mesurer l'intensité d'une force (en newtons) à l'aide d'un
l'aide d'un plan incliné
…L’équilibre dynamomètre
• discuter des forces impliquées dans
Mesurer le poids d'objets de masses différentes à l'aide d'un
l'haltérophilie et dans d'autres sports
dynamomètre
Distinguer le poids et la masse d'un objet
Savoir que le poids d'un objet change avec le corps qui
exerce l’attraction et que la masse ne change pas
Déterminer le centre de gravité de différents objets
Analyser des situations de corps en équilibre
Comprendre qu'un corps ne bouge pas lorsque les forces qui
agissent sur lui sont en équilibre (deux forces seulement)

2018-12-D-6-fr-2 17/45 
 Distinguer les différents gaz de l'air (oxygène, dioxyde de
carbone, azote)
• les propriétés des principaux gaz de l'air peuvent
1.3.3 La respiration Effectuer des expériences pour déterminer les propriétés
être découvertes au moyen d'expériences
des gaz de l'air
simples, qui peuvent ensuite être utilisées pour
… La composition de
distinguer les gaz de l'air inspiré et de l'air expiré
l'air Concevoir des expériences pour voir la différence entre l'air
• par la discussion, les élèves peuvent ensuite
inspiré et l'air expiré
modéliser ce qui se passe à l'intérieur du corps
…La respiration Comprendre la différence entre respiration et combustion
• mesurer le rythme respiratoire dans différentes
(Ventilation) Mesurer le rythme respiratoire dans différentes conditions
conditions
d'activité physique
• faire un modèle avec un ballon pour montrer le
… Le système Mesurer le temps que prend la respiration pour revenir à la
fonctionnement des poumons
cardiovasculaire et normale et observer que ce temps est plus court pour les
• mesurer le pouls dans différentes conditions
son rôle dans le personnes en forme
• observer un bloc de bois flottant dans de l'eau
transport de l'oxygène
douce et dans l'eau salée et expliquer pourquoi
et du dioxyde de Comprendre que le cœur est une pompe
les plongeurs doivent utiliser plus de poids en eau
carbone Mesurer le pouls et comprendre la relation entre l'activité et
salée
le pouls
• observer ce qui se passe lorsqu'une bouteille
…La plongée : Comprendre que l'oxygène est transporté des poumons aux
d'eau gazeuse ou de soda est ouverte en termes
respirer dans des cellules par les globules rouges
de production de gaz et comment l’aspect
conditions difficiles Observer les globules rouges au microscope
spongieux, visqueux de la bouteille change
• mesurer la pression sous l’eau dans un cylindre
… L’augmentation de Observer que la pression sous l'eau augmente avec la
à l’aide d’un manomètre relié à un entonnoir par
la pression sous l'eau profondeur
un tube souple et montrer que la pression
avec la profondeur Comprendre pourquoi les plongeurs doivent remonter
augmente avec la profondeur
lentement à la surface pour éviter les accidents de
décompression

 
 

2018-12-D-6-fr-2 18/45 
 Nommer les principaux os du squelette humain
Observer au moins deux types d’articulations (mobile,
charnière, pivot, selle) et comprendre le type de mouvement
associé à chaque articulation
• observer un squelette et observez le
Comprendre comment les muscles antagonistes travaillent
fonctionnement de certaines articulations.
pour réaliser le mouvement
• disséquer une cuisse de poulet avec un pied
1.3.4 Les sports et la
pour montrer l'anatomie et la fonction des
santé Observer des radiographies d'un os cassé et comprendre
articulations, des muscles, des ligaments et des
pourquoi les os cassés doivent être ressoudés
tendons
… Les os et les Discuter des moyens de traiter une coupure pour prévenir
• dessiner et légender des os et des articulations
muscles utilisés dans l'infection
• faire des exercices tels que des pompes ou des
le sport Comprendre comment protéger la peau des rayons
squats pour voir comment les muscles
ultraviolets du soleil et expliquer pourquoi cela est
antagonistes travaillent
… Les blessures : particulièrement important pour les sports de montagne et de
• une rencontre avec l'infirmière scolaire serait un
comment les soigner sports nautiques
bon moyen de connaître les premiers secours
• observer les radiographies des os brisés
… Les drogues et la Rechercher l'action des stéroïdes anabolisants et des
• rechercher les effets des stéroïdes et des
tricherie stimulants ainsi que les maux produits par des prises abusives
analgésiques
Rechercher quels analgésiques sont légaux dans les
• expériences de refroidissement par évaporation
… L’équilibre compétitions sportives
pour démontrer le fonctionnement de la
hydrique
transpiration
Comparer les pertes de chaleur d'un thermomètre avec
• préparer une boisson sportive isotonique en
l'ampoule recouverte de coton sec ou humide
classe
Découvrir le rôle de la transpiration pour refroidir le corps lors
de l'exercice
Rechercher des minéraux perdus par la transpiration et
comment les remplacer

 
 

2018-12-D-6-fr-2 19/45 
 1.4.1. La puberté et Savoir que les êtres humains atteignent la maturité sexuelle
la maturité sexuelle et peuvent avoir des enfants dès la puberté
Décrire les principaux changements de la puberté communs
… Les changements aux deux sexes, les principaux changements chez les filles et
physiques et les principaux changements chez les garçons
émotionnels de la
puberté Comprendre que les changements à la puberté sont causés
par des changements hormonaux (les voies hormonales
… Les causes spécifiques sont exclues ; les hormones sont simplement
1.4. La Puberté et
hormonales de la définies comme des messagers chimiques causant des
la Sexualité
puberté changements à la puberté et à l'âge adulte)
Un aperçu des
changements 1.4.2. L’anatomie de
physiques et la reproduction
émotionnels de la humaine
puberté, suivis de
l'anatomie des … L'anatomie des
systèmes organes
reproducteurs • des schémas légendés comprenant :
reproducteurs
humains ; - chez l’homme : pénis, scrotum, testicules,
masculins et féminins Connaître et expliquer les fonctions des composants
grossesse et vésicules séminales, urètre, vessie
importants de l’appareil uro-génital de la femme et de
naissance ; - chez la femme : vulve, grandes lèvres,
… La fonction des l'homme (aucun détail technique exigé)
compréhension de petites lèvres, clitoris, urètre, vessie,
principales structures
la contraception et vagin, col utérin, utérus, trompes de
de ces organes Savoir qu'un ovule (produit par une femme) et un
de la protection Fallope, ovaires
spermatozoïde (produit par un homme) doivent s'unir
contre les infections • à plusieurs moments de cette unité, les élèves
… Que les femmes (fécondation) pour commencer le développement d'une
sexuellement devraient avoir la possibilité de poser des
produisent des ovules grossesse et d'un bébé
transmissibles ; les questions anonymement en utilisant une boîte à
et que les hommes
éléments de suggestions ou un portail en ligne
produisent du sperme Connaître et décrire les phases fondamentales du cycle
relations sexuelles • il est utile à un moment donné, pendant cette
menstruel (aucune voie hormonale exigée)
saines unité, d’organiser des séances de classe
… Qu'un ovule et un Discuter de l'expérience physique et émotionnelle du cycle
séparées entre filles et garçons
spermatozoïde menstruel
• des intervenants externes peuvent être invités
doivent se rencontrer
pour des parties de ce thème
pour commencer le
développement d'un
bébé

… L'expérience du
cycle menstrual

2018-12-D-6-fr-2 20/45 
 Comprendre les mécanismes élémentaires des rapports
1.4.3. La sexualité hétérosexuels et comment ils peuvent conduire à une
humaine grossesse
Décrire, de manière simple, le développement d'une
… La cause de la grossesse, de l’œuf fécondé à sa naissance
grossesse
Comprendre les principes des « barrières » et des
… Un bref aperçu du contraceptifs hormonaux
développement fœtal Comprendre que des mesures contraceptives doivent
et de l'accouchement toujours être prises lorsque la grossesse n'est pas souhaitée

…La contraception Savoir que certaines maladies (infections sexuellement

• montrer des exemples de chaque catégorie de
transmissibles) peuvent être transmises par contact sexuel
contraceptifs et décrire leur utilisation
… La protection Comprendre que les contraceptifs hormonaux ne protègent
• discuter du réalisme des représentations
contre les infections que contre la grossesse, pas contre les IST
médiatiques d’activités et de relations sexuelles
sexuellement Savoir que seuls les préservatifs offrent la protection la plus
transmissibles fiable contre les IST

… L’orientation Comprendre que l'identité sexuelle est complexe et

sexuelle personnelle
Savoir que des personnes peuvent être attirées sexuellement
… La place centrale par des membres du sexe opposé, du même sexe ou des
de la communication deux sexes
et du consentement Comprendre que les désirs sexuels diffèrent d'une personne
dans les relations à l'autre
sexuelles Comprendre que les relations sexuelles agréables et saines
exigent toujours une négociation mutuelle, une commun

 
 

2018-12-D-6-fr-2 21/45 
 • construire un modèle du système Soleil-Terre-
Lune pour comprendre les saisons sur Terre
• rechercher les démonstrations d’une terre
sphérique connues dans l’antiquité classique
• comparer et confronter les preuves des théories
Modéliser la planète Terre et expliquer son mouvement
géocentriques et héliocentriques du système
autour du soleil (révolution et rotation)
2.1. Notre Place solaire disponibles pour une observation directe
Expliquer comment les saisons se produisent à la suite de
dans l’Univers par les élèves
l'inclinaison axiale de la terre
• sur un terrain de football ou un autre espace
Modéliser la lune et expliquer son mouvement autour de la
Une exploration de extérieur approprié, mesurer à l'échelle les tailles
terre (révolution et rotation)
l'univers, de relatives des orbites des planètes du système
Expliquer pourquoi nous voyons toujours le même côté de la
l'échelle 2.1.1. Le système solaire
lune
intergalactique à solaire et l’univers • étudier les récentes découvertes d’exoplanètes
Calculer, en utilisant la méthode d'Eratosthène, le rayon et la
l'échelle atomique, à l’aide de télescopes spatiaux
circonférence de la Terre, à partir de données d'observation
en passant par : … Le système du • étudier la prédiction d’Edmond Halley selon
Comprendre que le rayonnement solaire est la principale
notre voisinage (le soleil, de la terre et de laquelle la comète portant son nom réapparaîtrait
source d’énergie de la Terre
système solaire) ; la la lune en 1758
lumière et les • dans le cadre d’un ABI : rechercher comment
Savoir que les huit planètes de notre système solaire
télescopes ; … Le système solaire Johannes Kepler a calculé les formes, les
tournent autour du soleil
l'émergence de la dans son ensemble vitesses et les tailles relatives des orbites des
Distinguer les étoiles, les planètes, les lunes (satellites
vie sur Terre et sa planètes du système solaire.
planétaires), les astéroïdes et les comètes
possibilité ailleurs ; … Notre galaxie et • dans le cadre d’un ABI : étudier comment les
Fabriquer un modèle du système solaire et comparer les
les atomes en tant l'univers observations du transit de Vénus en 1769 ont
tailles du soleil, des planètes et des lunes
que blocs de conduit aux premières mesures de la taille réelle
construction de la du système solaire
Savoir que le système solaire fait partie de la galaxie de la
matière et unité • convertir des unités de distance de différentes
Voie Lactée, qui contient des milliards d'étoiles
fondamentale de la magnitudes
Connaître la taille et l'âge approximatifs du système solaire et
chimie • créer une chronologie pour l'univers du Big Bang
l'âge approximatif de l'univers
à aujourd'hui
Savoir que l'univers est en expansion
• visiter un observatoire et/ou un planétarium
• observer la lune, les planètes et les étoiles avec
un télescope
• fabriquer un projecteur à sténopé pour observer
le soleil (surtout les éclipses partielles)
 
 

2018-12-D-6-fr-2 22/45 
 Montrer que la lumière se déplace en ligne droite dans un
2.1.2. La lumière milieu homogène
Connaître la vitesse approximative de la lumière (300 000 • concevoir des expériences pour montrer que la
… La propagation de km/s) lumière se déplace en ligne droite dans un milieu
la lumière Savoir que rien dans l'univers ne peut aller aussi vite que la homogène et comment se forment les ombres
lumière • expérimenter avec la réfraction de la lumière
… La production Calculer une année-lumière en kilomètres et les distances entre différents supports
d'ombres entre les objets célestes (étoiles et galaxies les plus proches) • expérimenter avec des prismes
• construire un télescope dans le cadre d’un ABI
… Les phases de la Comprendre et représenter visuellement la production • construire un microscope dans le cadre d’un ABI
lune d'ombres • étudier les observations télescopiques de
Modéliser et expliquer les phases de la lune Galilée à partir de 1609 (montagnes sur la lune,
… Les éclipses de Modéliser et expliquer les éclipses solaires et lunaires lunes de Jupiter, phases de Vénus, etc.)
lune et de soleil • utiliser le modèle de système Soleil-Terre-Lune
Expérimenter avec la réflexion et la réfraction construit en 2.1.1 pour étudier les phases de la
… La réflexion et la Démontrer à l'aide de prismes que la lumière blanche est lune et les éclipses solaires et lunaires
réfraction composée de toutes les couleurs de l'arc-en-ciel • calculer le temps nécessaire à la lumière pour
Expliquer pourquoi on voit des arcs-en-ciel atteindre la Terre à partir de la lune, du soleil et
… Comment Expérimenter avec des lentilles convergentes et divergentes de la galaxie la plus proche (distances moyennes)
fonctionnent les Expliquer le fonctionnement d'un télescope • analyser la phrase « regarder au loin, regarder
télescopes et les Expliquer le fonctionnement d'un microscope dans le passé »
microscopes Mesurer le diamètre et calculer l'aire du champ de vision du
microscope à différents grossissements

2.1.3. La vie sur • rechercher et discuter des conditions et des

Terre éléments sur Terre nécessaires à la vie
(et autre part ?) • rechercher les théories actuelles sur « LUCA »
et les conditions sur la Terre lorsque la vie est
Discuter des conditions nécessaires à la vie sur Terre apparue
… Les conditions
• imaginer la vie sur d'autres planètes et la
nécessaires à la vie Discuter des défis auxquels sont confrontés les êtres présenter dans des dessins, des histoires, etc.
actuelle sur Terre humains pour voyager et vivre sur d'autres planètes • discuter des conditions qui pourraient être
nécessaires pour que la vie ait évolué ailleurs
… Les défis pour les dans l'univers
humains qui essaient • construire une fusée modèle d’un le cadre d’un
de quitter la Terre projet ABI

2018-12-D-6-fr-2 23/45 
 2.1.4. Les atomes,
les éléments et les
Comprendre que la matière est constituée de particules
molécules
submicroscopiques (limitées aux atomes et molécules)
Comprendre les états de la matière et les changements d'état • nombreuses démonstrations et expériences de
… Le modèle
en termes de modèle particulaire de la matière (limité aux chimie sont possibles, comprenant :
particulaire de la
solides, aux liquides et aux gaz) - séparer l'eau en hydrogène et oxygène
matière
- brûler de l'hydrogène pour produire de
Savoir que les éléments chimiques du tableau périodique des l'eau
… Les éléments
éléments sont les plus petites particules de matière - production de dioxyde de carbone (test
chimiques sous forme
différenciées avec de l’eau de chaux)
de plus petites
Identifier les abréviations des éléments du tableau périodique - combustion de magnésium, réactifs de
particules aux
et découvrez les éléments les plus courants (par exemple H, pesée et produit
propriétés
He, O, N, C, Fe, K, etc.) - rouille du fer en combinaison avec
différenciées
l'oxygène atmosphérique
Savoir que les molécules sont constituées d'atomes liés entre - réaction des métaux avec de l'eau et des
… Les molécules en
eux acides
tant qu'atomes liés
Comprendre les réactions chimiques en termes de • rechercher et présenter des éléments du tableau
réarrangement d'atomes et de molécules périodique
… Les réactions
Créer des équations de mots pour décrire les réactions
chimiques en tant que
chimiques observées en classe
réarrangements de
molécules

 
 

2018-12-D-6-fr-2 24/45 
 2.2.1. Un mode de
Expliquer et discuter des éléments d'une alimentation saine
2.2. Mens Sana in vie sain
(référence au contenu du programme, paragraphe 1.2)
Corpore Sano
Expliquer et discuter de la relation entre activité physique et
(Un esprit sain … Les composantes
bonne santé (référence au contenu du programme,
dans un corps d'un mode de vie sain
paragraphe 1.3)
sain)
… La relation entre
Savoir que les corps humains en bonne santé contiennent
Les éléments d'une l’alimentaire et
une myriade de micro-organismes qui s'y développent (le
vie saine, incluant l’exercice physique et • possible de se coordonner avec l'infirmière
microbiome)
l'alimentation, la santé physique et scolaire et/ou un psychologue pour ce sous-
Décrire les principales zones du corps colonisées par notre
l'exercice et les mentale thème et d'autres sous-thèmes dans le
microbiome
aspects sociaux. La paragraphe 2.2
Calculer la quantité de masse corporelle des élèves
transmission des … Le microbiome • développer des bactéries à partir d'échantillons
composée de micro-organismes
maladies humain et son rôle de peau d’élève (en respectant les procédures de
Rechercher des organismes de microbiome communs
infectieuses et les dans le maintien de la sécurité appropriées)
Expliquer certains rôles du microbiome
moyens de les santé • recherche sur le microbiome humain
prévenir. Les • utiliser journaux et des appareils numériques
Reconnaître les caractéristiques de relations sociales et
maladies … L'importance des • discuter de questions liées aux médias sociaux
familiales saines
environnementales relations sociales en
Discuter de l'impact des bonnes relations sociales sur la
et systémiques. La santé
santé physique et mentale
dépendance et
l’addiction. Le tabac … Le rôle de la
Rechercher et présenter les effets du temps passé devant
en tant que cause gestion du temps
un écran sur le bien-être physique et mental
individuelle et passé devant un
Discuter de stratégies pour limiter le temps d'écran,
sociale de la mort écran pour maintenir
individuellement et socialement
sa santé

 
 

2018-12-D-6-fr-2 25/45 
 Expliquer les modalités de l'infection (les micro-organismes
ou les virus attaquent le corps pour utiliser ses ressources et
2.2.2. Les maladies se reproduire puis se transmettre aux hôtes suivants) • rechercher et présenter des microorganismes
et troubles – les pathogènes
maladies Savoir que les bactéries sont des cellules vivantes, tandis que • techniques de sécurité en laboratoire de
infectieuses les virus sont des agents moléculaires infectieux qui recherche pour la culture de bactéries
envahissent les cellules pour produire plus de virus. • expérimenter des antibiotiques et la résistance
… Les modalités de aux antibiotiques dans des cultures bactériennes
l'infection par des Expliquer les principaux modes de transmission des maladies • modéliser la transmission de la maladie à l'aide
microorganismes ou infectieuses d'une population en classe et/ou d'outils en ligne
des virus • vérifier le carnet de vaccination des élèves
Expliquer les modalités de la vaccination (aucun détail sur le • rechercher et présenter des maladies
… Les principaux système immunitaire n'est nécessaire) particulières couvertes par des vaccins (par
modes de Modéliser la propagation d'une infection dans une population, exemple, la rougeole, la rubéole, le papillomavirus
transmission des avec les paramètres donnés : virulence, durée de l'infection, humain…) et les conséquences pour la santé
maladies infectieuses taux de transmission, immunité initiale due à une infection individuelle et publique de la chute du taux de
antérieure ou à la vaccination (qualitativement ou à l'aide de vaccination
… Comment la modèles informatiques uniquement) • rechercher et présenter des professions de
vaccination protège Modéliser l'immunité de groupe due à la vaccination dans une santé publique et d’épidémiologie
contre les maladies population • utiliser des cas historiques d'épidémiologie (par
infectieuses Expliquer pourquoi les maladies autrefois éradiquées dans exemple, John Snow et l'épidémie de choléra à
les pays à revenu élevé font un retour en raison de l'échec de Londres en 1854 ; l'éradication mondiale de la
… L'importance de la vaccination des enfants variole dans les années 1970) comme base des
l'immunité de groupe Prévoir les méthodes de traitement des infections chez un enseignements
due à la vaccination individu et/ou de l'arrêt de la transmission dans une population • expériences contrôlées sur les propriétés
(qualitativement seulement) antimicrobiennes du savon et du désinfectant
… Les effets de l'abus Expliquer que les antibiotiques ne sont efficaces que contre pour les mains
d'antibiotiques les infections bactériennes et sont inutiles contre les virus • campagne d'information scolaire pour réduire la
Prévoir les effets de l'abus d'antibiotiques sur le microbiome propagation des infections respiratoires et gastro-
… L'importance des chez l'homme et les animaux intestinales
mesures de santé • rechercher et présenter l'histoire des systèmes
individuelle et Expérimenter les propriétés antimicrobiennes du savon et d'assainissement
publique visant à des désinfectants pour les mains • étudier comment la toux ou les éternuements
prévenir la Déduire comment le lavage des mains à l'eau et au savon et dans le coude plutôt que dans la main ou en plein
propagation des l'utilisation de désinfectants pour les mains aident à prévenir la air aident à prévenir la propagation de maladies
infections propagation des infections respiratoires comme le rhume ou la grippe
Comparer le rôle de l'assainissement dans la propagation des
maladies dans les pays à faible- et à haut-revenu

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 Reconnaître que toutes les maladies ne sont pas causées
par des agents infectieux
En déduire que les maladies peuvent également être
2.2.3. Les maladies
causées par des conditions environnementales ou par des
et les troubles —les
troubles survenant à l’intérieur du corps
maladies non
infectieuses
Reconnaître que certaines maladies, telles que la plupart des
(environnementales
cancers, ou le diabète héréditaire de type 1, résultent
et systémiques)
d'erreurs à l’intérieur du corps lui-même plutôt que d'agents
infectieux
… Les autres causes • rechercher et présenter les causes biologiques
de maladies et de et sociales des maladies de carence alimentaire
Déduire, en utilisant les connaissances en nutrition, que le
désordres que les actuelles et historiques
manque de vitamines ou de minéraux essentiels peut causer
infections • rechercher et présenter les causes biologiques
des maladies dues à des carences alimentaires (si cela n'est
et sociales des maladies présentes et historiques
pas mentionné dans le paragraphe 1.2)
… Les maladies causées par la pollution
Expliquer les symptômes et les causes alimentaires et
systémiques • rechercher et présenter les causes biologiques
sociales d'une ou deux maladies associées à une carence
et sociales des maladies professionnelles
(par exemple, scorbut, pellagre, béribéri, goitre ou rachitisme)
… Les maladies par actuelles et historiques
carence alimentaire • se coordonner avec l'infirmière scolaire, le
Déduire que l'exposition à la pollution de l'environnement peut
médecin et/ou le psychologue pour discuter des
causer des maladies
… Les maladies maladies mentales et des solutions disponibles
Rechercher les symptômes et les causes médicales et
environnementales pour leur traitement, à l'intérieur et à l'extérieur de
sociales d'une ou deux maladies provoquées par la pollution
causées par la l'école
(par exemple, intoxication au plomb, maladie de Minamata ou
pollution de • inviter des experts externes à discuter de
exposition aux pesticides chez les travailleurs agricoles)
l'environnement par problèmes de santé mentale et physique avec les
Discuter des symptômes et des causes médicales et sociales
l'homme élèves
d'une ou deux maladies professionnelles (par exemple, la
silicose, le poumon noir ou la maladie du tabac vert)
… Les maladies
professionnelles
Comprendre que la dépression, les troubles anxieux, les
troubles de l'alimentation, la schizophrénie et d'autres
… Les troubles
maladies mentales ont des causes complexes dans l'esprit, le
psychologiques et
cerveau et le corps
cérébraux
Connaître les ressources disponibles pour les élèves
souffrant de dépression, d'anxiété, de troubles de
l'alimentation ou d'autres problèmes psychologiques

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 2.2.4. Le plaisir, les
dépendances et les Comprendre que les gens recherchent parfois du plaisir en
addictions utilisant des substances psychotropes
Reconnaître que de tels comportements comportent des
…La consommation risques
et l'abus de drogues Connaître les principaux risques de l'usage et de l'abus des
différentes drogues
… L’usage et les abus Analyser et discuter des situations sociales menant à la
des nouvelles consommation et à l'abus de drogues
technologies et les • activités de jeu de rôle
comportements Reconnaître que les technologies et les comportements • experts ou intervenants externes invités
addictifs peuvent également induire une dépendance (par exemple,
smartphones, réseaux sociaux, jeux d'argent)
… Les conséquences
des dépendances et Discuter des conséquences personnelles, familiales et
des addictions sociales de la dépendance et de l’addiction
Connaître les options offertes aux élèves qui ont des
… Une aide pour les difficultés à gérer leur dépendance/addiction à la drogue ou à
étudiants en situation un comportement
de dépendance
2.2.5. Le Tabac et le
tabagisme • rechercher les preuves montrant clairement que
Savoir que le tabac tue jusqu'à la moitié de ses le tabagisme, en particulier la cigarette, provoque
… Le lien entre la consommateurs la mort par cancer, crise cardiaque, insuffisance
consommation de Savoir que le tabagisme est la principale cause de décès pulmonaire et d'autres maladies
tabac et la mort évitable dans le monde • rechercher l'histoire de la publicité pour le tabac
Savoir que le tabac est responsable de plus d'un décès sur • campagne d'information scolaire sur les risques
… Le caractère dix dans le monde (plus de six millions de personnes par an du tabagisme
addictif de la nicotine en 2015) • campagne d'information sur les risques de
Comprendre que les cigarettes créent une forte dépendance vapotage
… Les stratégies de en raison de la nicotine qu'elles contiennent • rechercher si l'industrie du tabac manipule
l'industrie du tabac Comprendre que plus une personne commence à fumer tôt, délibérément les niveaux de nicotine dans ses
pour maximiser le plus il est difficile d'arrêter de fumer à l'âge adulte produits afin de maximiser la dépendance des
tabagisme Comprendre les raisons pour lesquelles les compagnies de consommateurs
tabac ciblent les enfants • rechercher les centaines de produits chimiques
… Les risques du Rechercher et discuter des risques de vapotage ou présents dans la fumée de cigarette qui causent
vapotage ou de d'utilisation de cigarettes électroniques le cancer et d'autres maladies
l’utilisation de la • construire une machine à fumer
cigarette électronique

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 2.3.1. La vision Construire un modèle de l'œil humain, intégrant les
• disséquer le globe oculaire de vache/mouton
structures de base et la fonction
2.3. Les Sens • expérimenter avec des couleurs additives et
… L'anatomie de l'œil Savoir que la cornée et le cristallin agissent comme des
soustractives
humain lentilles convergentes (référence au contenu du programme,
Un aperçu des cinq • trouver et cartographier l'angle mort dans le
section 2.1.2)
sens extéroceptifs champ visuel de chaque œil
… Le principe de Comprendre des cas simples comme la myopie et
humains (vision, • utiliser une source de lumière vibrante pour voir
vision stéréoscopique l'hypermétropie en termes de forme du globe oculaire et leur
audition, toucher, l'image de l'ombre des vaisseaux sanguins
correction à l'aide de lunettes
goût et odorat), la projetés sur la rétine
… L'interaction
proprioception et • expérimenter des illusions optiques /
complexe de la Enquêter sur la vision stéréo
l'intéroception, perceptuelles
perception visuelle
explorant des • construire une loupe à sténopé
entre l'optique de l'œil Déduire, à partir de diverses illusions d’optique, que le
questions de • construire un zootrope
et le traitement dans cerveau joue un rôle important dans la détermination de ce
physique, de • expérimenter les effets de saturation rétinienne
le cerveau qui est perçu visuellement
chimie, de biologie
et de 2.3.2. L’audition
neurosciences. Une • montrer que le son ne voyage pas dans le vide
dernière partie … L'anatomie de • expériences pour montrer les vibrations sonores
traite des sens des l'oreille humaine :
animaux que les - téléphones en boîtes de conserve
êtres humains ne Construire un modèle de l'oreille humaine, intégrant les
… La physique de - diapason à la surface de l’eau
possèdent pas. structures de base et la fonction
base de l'acoustique - flamme devant le haut-parleur
- haricots sur un tambour
L'enseignant doit Démontrer que le son est une vibration propagée à travers
… Le principe de - etc.
choisir trois des un milieu
l'audition stéréo • modéliser la propagation du son à l'aide de
huit sections pour ressorts
un traitement Enquêter sur l'audition stéréo
… L'interaction • expérimenter avec l'audition stéréo et la
approfondi et peut complexe de la localisation des sons
utiliser davantage Expérimenter des illusions auditives
perception auditive • construire des « oreilles » prothétiques pour
de sections en entre la physique de changer la perception du son
tant qu'ABI. l'oreille et le • étudier le fonctionnement des appareils auditifs
traitement dans le • mesurer la vitesse du son
cerveau
 

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 2.3.3. Le toucher
• utiliser des compas d'épaisseur ou un compas
… Les différents types classique pour mesurer la distance à laquelle
de capteurs sensibles Identifier les types de nerfs sensoriels de la peau (pression deux contacts sont ressentis séparément dans
au toucher dans la superficielle et profonde, thermorécepteurs, récepteurs de la différentes zones du corps (par exemple, l'avant
peau douleur, récepteurs aux démangeaisons, chimiorécepteurs) et l'arrière de la main, le haut du bras, la plante du
pied et le dessus du pied, etc.)
… Les différences de Examiner la densité des nerfs sensibles au toucher dans • L’expérience de John Locke en 1689 (Essai
densités de capteurs différentes parties du corps concernant la compréhension humaine)
sensibles au toucher démontrant que nos perceptions de la chaleur et
dans différentes du froid sont relatives plutôt qu’absolues
parties du corps
2.3.4. L’odorat
… Les nombreux
types de récepteurs Savoir que les humains possèdent des milliers de récepteurs • créer des parfums en utilisant des techniques de
olfactifs olfactifs base : macération, expression, enfleurage,
Explorer, décrire et classer une variété d'odeurs distillation
… L'interconnexion de • concevoir une expérience contrôlée pour tester
l'odorat et du goût Explorer la relation entre le goût et l'odorat différentes réactions à des odeurs particulières
dans des contextes particuliers (par exemple,
… La dépendance du Etudier la dépendance du contexte à la perception des l'acide isovalérique, présent dans les fromages et
contexte de la odeurs la sueur)
perception d’une
odeur
2.3.5. Le goût
… Les cinq saveurs Découvrir les cinq types de récepteurs d'arômes dans la • analyser la perception lorsque vous goûtez une
élémentaires langue et la bouche (acide, sucré, salé, umami, amer) saveur mais que vous en sentez une autre
• analyser le lien entre les couleurs et les saveurs
… La relation entre le Explorer la relation entre le goût et l'odorat perçues
goût et l'odorat
2.3.6. La
proprioception
• expérimenter une proprioception non renforcée
… Comment nous Etudier comment nous savons où se trouvent notre corps et
par la vision (marcher, écrire, toucher le bout des
savons où est notre ses parties dans l'espace
doigts, etc.)
corps sans regarder • comparer les compétences proprioceptives entre
Expérimenter le sens de l'équilibre et lier son organe principal
les élèves formés à leur utilisation (par exemple,
… Comment nos (les canaux semi-circulaires) à l'examen de l'oreille
les danseurs) et ceux qui ne le sont pas
oreilles nous aident à
nous équilibrer

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 2.3.7.
L’intéroception
• discuter de la perception des sensations de
Interpréter les sensations de l'état de leur corps en termes de
… Comment savoir si bien-être, de maladie, etc. Comment savez-vous
messages interoceptifs entre le corps et le cerveau
nous sommes bien que vous êtes bien portant ou malade ?
portants ou malades,
affamés ou repus

• rechercher et présenter d'autres types d’yeux

d'animaux (par exemple, d'insectes, de
céphalopodes…) et de capacités visuelles
Rechercher les sens possédés par des animaux que les
(infrarouge, ultraviolet…)
humains n'ont pas, par exemple,
• rechercher et présenter l’audition dans d’autres
organismes (par exemple : écholocation chez les
2.3.8. Les sens non- - vision ultraviolette
chauves-souris, les dauphins ; perception des
humains - vision infrarouge
basses fréquences par les éléphants, perception
- détection de la lumière polarisée
des hautes fréquences par les chiens)
… Les nombreuses - détection infrarouge
• rechercher en quoi les récepteurs du goût
façons dont les - détection électromagnétique
diffèrent d'une espèce à l'autre (par exemple, les
animaux peuvent - écholocation
rats peuvent goûter à l'amidon, les chats ne
percevoir le monde et - audition ultra basse fréquence
peuvent pas goûter au sucre)
que nous ne pouvons - différents récepteurs de goût et d'odorat
• regarder à travers les filtres polarisés
pas faire
• utiliser une lumière noire pour révéler les
Expérimenter avec des appareils et des équipements
couleurs ultraviolettes par fluorescence
donnant à l'homme accès à des informations que d'autres
• expérimenter avec une écholocation élémentaire
animaux ont à travers leurs sens
(par exemple, claquer des doigts pour naviguer
dans une pièce complètement sombre)

 
 

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 Analyser les caractéristiques d'une force (point d'application,
intensité, direction, sens)
Représenter des forces à l'aide de flèches vectorielles

Discuter de la manière dont les physiciens simplifient

3.1.1. La force et le
l'analyse en créant des modèles idéalisés (par exemple, en
travail
négligeant les frictions ou d'autres forces, en supposant que
les forces agissent en un point unique, etc.)
… Le concept de • faire des schémas de force pour analyser des
3.1. Les Machines force exemples tirés de situations quotidiennes
et leur Planifier, construire et tester des machines simples (p. ex.
• rechercher et apporter en classe, lorsque cela
Fonctionnement plans inclinés, cales, leviers, poulies, engrenages)
… L'utilisation de est pratique, des exemples quotidiens de
Déduire les conditions d'équilibre d'un levier (seulement les
modèles idéalisés en machines simples (leviers, poulies, plans inclinés,
L'unité présente les forces perpendiculaires au levier)
physique etc.)
bases de la Définir le couple (forces perpendiculaires à un levier
• observer et analyser un mécanisme d'action du
mécanique et la uniquement)
… Des machines piano
construction de Analyser les avantages et les inconvénients d'une machine
simples • expérimenter et mesurer le compromis force-
modèles de simple (force commerciale pour la distance)
distance pour différentes machines
physique idéalisés, Expérimenter le principe de la transmissibilité des forces
… Le concept de • analyser et expérimenter des leviers dans le
à partir des (cas où la transmission est parallèle à la force uniquement)
travail corps humain
concepts En déduire que dans une situation idéale, le produit de la
• expérimenter pour savoir si une machine simple
élémentaires de grandeur des forces reste inchangé (cas idéalisés
… Le joule comme peut réduire le travail total requis pour une tâche
force, de travail et uniquement : aucune prise en considération du frottement ou
unité de travail • pour une extension de l’AIB, concevoir et
d'énergie, à travers du poids de la machine elle-même)
construire des machines Rube Goldberg
les phénomènes …Le “travail” au sens
d'électricité et de Dériver le concept de travail mécanique (limité au résultat
de la physique et ses
magnétisme, pour d'une force constante le long d'un chemin rectiligne parallèle
sens du quotidien
aboutir à un projet à la force, W = F. d)
optionnel de Dériver l'unité du SI pour le travail (le joule, J)
synthèse : la
construction et la Discuter de la différence entre la conception du travail d’un
programmation d'un physicien et le sens quotidien du mot
robot simple.
3.1.2. L’énergie Expliquer la notion d'énergie en mécanique

… Le concept Différencier la force, le travail et l’énergie

d'énergie Comprendre que le travail est le résultat d'une transformation
ou d'un transfert d'énergie
… La distinction entre Distinguer différentes formes d'énergie
force, travail et
énergie Expérimenter différents types de transformation d'énergie

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 … Les formes
Observer pour des cas particuliers et en déduire en général
d'énergie
que les transformations et les transferts d'énergie
• discuter du concept d'énergie en physique
s'accompagnent toujours de pertes d'énergie
… Le transfert et la • expérimenter la transformation de l’énergie et
transformation de mesurer ses effets
Reconnaître que la combustion chimique des aliments est la
l'énergie • représenter les flux d'énergie à l'aide de
source d'énergie des corps humains (et de tous les animaux)
diagrammes Sankey (par exemple, à l'aide d'outils
(référence au contenu du programme, section 1.2.1)
… La perte d'énergie en ligne)
Analyser la consommation d'énergie d'un appareil
par le transfert ou par • rechercher, présenter et modéliser divers types
électroménager et discuter des moyens possibles de réduire
la transformation de transformation de l’énergie à grande échelle
sa consommation d'énergie
(par exemple, des éoliennes, des panneaux
Rechercher les principales sources d'énergie industrielles
… Les sources solaires, des centrales hydroélectriques, des
utilisées par les humains modernes (combustibles fossiles,
d'énergie pour les batteries de voiture, des moteurs à combustion)
vent, rayons du soleil, fission nucléaire, hydroélectrique, etc.)
corps d'animaux et les • comparer et contraster les sources d’énergie
sociétés industrielles renouvelables et non renouvelables pour les
Discuter des effets indésirables de la consommation
sociétés industrielles
d'énergie humaine (p. ex. pollution de l'air, gaz à effet de
… Les sources • campagne d’information scolaire sur les
serre, chaleur perdue, pollution sonore et lumineuse, etc.)
d'énergie mesures d’économie d’énergie quotidiennes
Rechercher et discuter des sources d'énergie renouvelables
renouvelables
pour les sociétés humaines
Expérimenter les effets électrostatiques dus au frottement et
au contact
Observer les effets d'attraction et de répulsion
électrostatiques
• de simples expériences électrostatiques
3.1.3. Observer et expliquer l'étincelle et le claquement du transfert
montrant l'existence de charges opposées et le
L’électrostatique de la charge électrique
transfert de charge
Interpréter les transferts de charge électrique par contact ou
• utiliser des ballons électrifiés pour charger des
… Les effets par induction
isolateurs légers (par exemple, des morceaux
électrostatiques Observer et interpréter la mise à la terre d'un corps chargé
d'emballage de cacahuètes, de céréales du petit
électriquement
déjeuner) suspendus par des fils pour indiquer
… L'existence de
l'attraction, la répulsion et le transfert de charge
deux types de charge Déduire l'existence de deux types de charges électriques
• utiliser des appareils de laboratoire pour
Décrire leurs interactions (seulement qualitativement)
démontrer les effets électriques (par exemple,
…La foudre Rechercher et discuter des exemples d'effets
électroscopes à boule ou à feuille d'or, générateur
électrostatiques dans la vie quotidienne
de Van de Graaff, machine de Wimshurst,
… Un modèle
générateur électrostatique d Kelvin)
atomique de charge Construire un modèle simple pour expliquer la foudre
• construire et utiliser une bouteille de Leyde
Expliquer la fonction d'un paratonnerre

Expliquer les phénomènes électrostatiques en termes de

modèle atomique simple

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 Concevoir, construire et tester différents types de circuits
électriques (en série et en parallèle)
Démontrer qu'un courant ne circule que dans un circuit fermé
Représenter des circuits simples en utilisant la notation
3.1.4 Les circuits
symbolique correcte et décrire la direction conventionnelle du
électriques
courant dans divers circuits • construire et schématiser des circuits simples en
Expérimenter avec des isolateurs électriques et des série et en parallèle, à l’aide d’ampoules,
… Comment
conducteurs d’interrupteus et d’interrupteurs à plusieurs voies
construire et
Interpréter le courant électrique à travers un conducteur • créer une carte de circuit élémentaire d’une salle
représenter un circuit
métallique en termes d'électrons en mouvement de classe ou d’un laboratoire de sciences
Etudier l'utilisation de l'énergie électrique pour créer d'autres • tester les propriétés conductrices et isolantes de
… Les conducteurs et
effets (par exemple : magnétisme, chaleur, lumière, énergie différents matériaux (par exemple, eau distillée,
les isolants
chimique) et discuter de leurs applications eau du robinet, graphite, verre, céramique,
plastique, bois, etc.)
… Un modèle
Mesurer des circuits à l'aide d'ampèremètres et de voltmètres • expérimenter avec de petits dispositifs et
particulaire pour le
(uniquement une description qualitative de l'intensité et de la appareils électriques (par exemple, ampoules à
courant
tension) incandescence et à décharge de gaz, moteurs
Observer les effets sur l'intensité et la tension dans les électriques, électroaimants, sonnettes)
… Les utilisations du
circuits en série et en parallèle • utiliser des ampèremètres et des voltmètres pour
courant électrique
Analyser si le courant est utilisé dans un circuit fermé mesurer le courant et la différence de potentiel
dans différents types de circuits
… Le courant et la
Rechercher et expliquer les dangers pour les organismes • modéliser le courant électrique et divers types
tension
vivants des décharges électriques et du mauvais usage du de circuits en utilisant des élèves se passant de
courant électrique petits objets représentant des électrons
… Comment utiliser
Expliquer les dangers d'un court-circuit
l'électricité en
Expliquer l'importance de la mise à la terre des circuits
domestiques
Discuter des mesures de sécurité relatives à l'utilisation de
l'électricité à la maison
 
 

2018-12-D-6-fr-2 34/45 
 Observer l'attraction et la répulsion entre les aimants
• des expériences pour identifier quels matériaux
permanents
3.1.5. Le peuvent et ne peuvent pas être attirés par des
Déduire l'existence de deux pôles magnétiques opposés
magnétisme aimants
Observer que les pôles magnétiques apparaissent toujours
• trouver des exemples quotidiens d’aimants
par paires
… L’attraction et la domestiques et de leurs utilisations
répulsion magnétique • expérimenter avec des aimants permanents
Rechercher des exemples d'aimants permanents
pour montrer :
Rechercher les matériaux magnétisables (uniquement
… La polarité - les polarités et leur attraction/répulsion
ferromagnétiques)
magnétique - que les aimants ont toujours deux pôles
Rechercher des exemples de matériaux non magnétiques
• des expériences pour comparer et contraster le
… Les matériaux magnétisme et d’autres formes d’action à distance
Représenter un aimant permanent à l'aide d'un modèle
magnétiques, (par exemple, interactions électriques, gravitation,
d'aimant élémentaire
magnétisables et non etc.)
Analyser un phénomène de magnétisation temporaire (par
magnétiques • des expériences d'aimantation de matériaux
exemple, la limaille de fer) à l'aide d'un modèle d'aimant
ferromagnétiques tels que la limaille de fer, les
élémentaire
… La modélisation du aiguilles, etc.
magnétisme et des • utiliser la limaille de fer pour visualiser et tracer
Observer et tirer de l'observation que les champs
champs magnétiques les champs magnétiques d'aimants de formes
magnétiques sont créés par des aimants permanents de
variées
différentes formes
… La terre comme un • faire un modèle simple du champ magnétique
Modéliser le champ magnétique terrestre
aimant terrestre
Comprendre le fonctionnement d'un compas magnétique
• apprendre à s'orienter et à naviguer à l'aide
… d'une boussole
Expérimenter l'effet des aimants sur un courant électrique
L’électromagnétisme • organismes de recherche capables de
dans un conducteur métallique
magnétotaxie (détection de champs magnétiques)
Expliquer le fonctionnement d'un électroaimant
3.1.6. Projet
optionnel — Planifier et construire un robot pour réaliser un objectif de
robotique tâche spécifié, à l'aide d'éléments de construction simples et
de techniques de programmation, intégrant :
Cette section est - des machines simples (par exemple, engrenages,
• concevoir et construire un robot programmable
optionnelle et peut ressorts, leviers, roues et essieux)
pour réaliser un objectif de tâche convenu
être utilisée comme - des éléments électromagnétiques (par exemple,
• coordination possible avec un enseignant de
un ABI moteurs électriques)
l'ICT pour les éléments de programmation
l’électronique (éléments programmables, incluant des logiciels
… Comment utiliser le de base, composants de codes de syntaxe et de langage, par
contenu de tout ce exemple ; configuration, boucles, commentaires, accolades de
thème pour créer un début et de fin, types de données, opérateurs arithmétiques) 
robot fonctionnel
 

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 3.2.1. La nutrition
humaine et ses
effets sur notre
• tenir un journal alimentaire pour analyser les
environnement
3.2 Notre Terre Identifier les principaux gaz de l'atmosphère (azote, origines et l’empreinte environnementale de la
Vivante oxygène, argon, vapeur d'eau, dioxyde de carbone) consommation alimentaire d’un élève
… Le changement
• coordination possible avec des professeurs de
climatique
En commençant Rechercher et discuter des causes du changement sciences humaines
anthropique
par les effets climatique anthropique • projet de recherche visant à suivre plusieurs
globaux de la produits (par exemple, des pommes, des en-cas
… La production, la
production humaine Schématiser ou modéliser la production, la transformation, transformées, de la viande ou du poisson) dans
transformation, la
et de la la distribution et l'élimination des déchets d'au moins un un supermarché local tout au long de la chaîne de
distribution et
consommation, les produit alimentaire végétal et d'au moins un produit production et de transport jusqu'à l'élimination des
l’élimination de
élèves analyseront alimentaire animal déchets
produits alimentaires
les paramètres clés • rédiger un livre de cuisine en classe avec des
des écosystèmes. Analyser les conséquences de la consommation alimentaire recettes respectueuses de l'environnement
… La relation entre la
Ils se familiariseront humaine sur le changement climatique • déterminer et comparer les bilans personnels de
production alimentaire
avec les principes Rechercher et présenter l'empreinte carbone de plusieurs CO2 pour un menu entraînant de faibles
humaine et les
de la classification aliments émissions (par exemple, des produits végétariens
émissions de gaz à
biologique et et locaux) et un menu entraînant des émissions
effet de serre
exploreront les Analyser les conséquences environnementales des modes élevées (par exemple, produits à base de viande,
questions liées à la d'utilisation des terres par l'homme hautement transformés, longues chaînes de
… Les effets
biodiversité et au transport)
environnementaux de
développement
l'utilisation des terres
durable. Un projet
par l'homme
optionnel final
offrira aux élèves la Définir un écosystème • observer les décomposeurs dans un aquarium
possibilité de mener ou un terrarium
3.2.2. Les
et de rédiger de Analyser un écosystème en termes de flux d'énergie • des expériences pour analyser la photosynthèse
écosystèmes
manière autonome Analyser les cycles mondiaux de l'eau et du carbone (montrer que le dioxyde de carbone, l'eau et la
une enquête Passer en revue la manière dont les animaux et les plantes lumière sont nécessaires; de l'oxygène et des
… Les flux de matière
scientifique obtiennent de l'énergie et des nutriments (référence au hydrates de carbone sont produits)
et d'énergie
complète. contenu du programme, paragraphe 1.2.1) • faire des affiches et/ou des présentations des
chaînes alimentaires, des réseaux alimentaires et
… Les décomposeurs
Observer l'action des décomposeurs et relier leur rôle à ceux des pyramides alimentaires à partir de matériaux
des producteurs et des consommateurs dans un écosystème et de données
 

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 Concevoir des expériences pour découvrir les réactifs, les
produits et les conditions nécessaires à la photosynthèse
Dériver une équation de mots simplifiée pour la
photosynthèse
Etablir une relation entre les réactifs et les produits de la
…La photosynthèse
photosynthèse chez les végétaux et les réactifs et les produits
de la respiration chez les végétaux et les animaux
… Les niveaux
trophiques et leurs
Expliquer et analyser les relations entre les différents
relations
niveaux trophiques
Créer un modèle d'écosystème et discuter des avantages et
des limites des modèles
Illustrer les relations trophiques les plus importantes des
organismes vivants dans un écosystème particulier

Découvrir, déduire et mesurer les principaux facteurs

abiotiques contrôlant les caractéristiques de l'écosystème

3.2.3 Une enquête Prévoir les conséquences sur le mode de vie des animaux • mesurer certains des principaux facteurs
sur l'écosystème avec différentes méthodes de régulation de la chaleur abiotiques (par exemple : température, intensité
lumineuse, humidité, pH)
…Les facteurs Enquêter sur les types d'animaux actifs pendant la journée, la • rechercher/présenter la régulation de la chaleur
abiotiques nuit et au crépuscule chez divers animaux
• recherche / espèces présentes d’animaux
… Les facteurs Observer les micro-organismes dans l'eau et les dessiner à diurnes, nocturnes et crépusculaires
biotiques partir de l'observation • collecter et observer les organismes du sol à
partir d’un volume de 10 cm3 à l’œil nu, avec une
… L’étude de l'eau Effectuer des études sur le terrain de la composition du sol lentille de main et un microscope à dissection, en
et de la rétention d'eau, et relever la présence des distinguant les organismes trouvés à différentes
… L’étude du sol organismes du sol à différentes profondeurs profondeurs

Identifier les organismes du sol communs à l'aide d'une clé

dichotomique

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 Utiliser une définition « de travail » de la vie qui englobe les
végétaux, les animaux, les champignons et les bactéries
Utiliser une définition « de travail » de l'espèce en tant que
groupe reconnaissable d'organismes distincts des autres
groupes

Créer une classification et une clé dichotomique pour un

3.2.4. La ensemble d'objets donnés
classification Comprendre que le système de classification scientifique
n'est qu'un des nombreux moyens d'organiser et de
… Les définitions de comprendre la diversité des êtres vivants
travail de « vie » et «
espèce » S’entraîner à faire une classification d'un ensemble
• recherche sur Carl Linnaeus et l’histoire des
d'organismes en utilisant les rangs taxonomiques : espèce,
systèmes de classification biologique
… Construire une genre, famille, ordre, classe, phylum, royaume, domaine
• visiter une collection d'histoire naturelle (par
classification Identifier un ensemble donné de spécimens biologiques
exemple, un herbier, une collection de zoologie)
apparentés à l'aide d'une clé dichotomique
• créer une classe ou un herbier personnel et/ou
… Construire et Collecter, conserver et étiqueter des spécimens avec les
une autre collection d'histoire naturelle
utiliser une clé informations scientifiques pertinentes (par exemple,
• observer, dessiner et essayer d'identifier les
dichotomique spécimens d'herbier, collection d'insectes)
microorganismes aquatiques dans l'eau (par
Comprendre que les classifications scientifiques des
exemple, infusion de foin, eau de la mare)
… La classification organismes représentent la compréhension des scientifiques
• campagnes de sensibilisation à la biodiversité,
scientifique des de leur descendance commune et de leurs relations évolutives
au développement durable, etc.
organismes
Rechercher les principaux groupes taxonomiques
… La biodiversité d'organismes (par exemple : plantes à fleurs, arthropodes,
basilomycètes, vertébrés) et identifier les caractéristiques
…Le développement clés qui poussent les scientifiques à les regrouper
durable Définir la biodiversité

Prédire les effets de la perte de biodiversité due à des causes

naturelles et humaines
Rechercher et discuter les propositions de développement
durable visant à protéger la biodiversité en tant qu'impératifs
économiques, éthiques, esthétiques et/ou biologiques pour les
êtres humains

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 3.2.5. Projet
optionnel : une
étude écologique de
Définir une unité écologique dans le temps et
terrain
l'espace à étudier, en tenant compte de toute
question bioéthique pertinente
Cette section est
optionnelle et peut
Mesurer et enregistrer les paramètres abiotiques de
être utilisée comme
l’unité à des intervalles appropriés en utilisant des
un ABI Unités écologiques possibles à étudier :
techniques scientifiques appropriées
Identifier les espèces clés en utilisant des - un mètre terrestre ou des terrains plus grands
… Comment définir - une parcelle agricole
techniques et des ressources appropriées
une unité écologique - une cime d'arbre
Observer et enregistrer les modifications apportées
à étudier - un étang ou un bout de rivière
aux facteurs abiotiques et au biote pour la longueur
de l'étude - une colonne de Winogradsky
… Comment - un aquarium
enregistrer les
données pour une
Rechercher les aspects pertinents pour l’étude, - un terrarium 
utilisant des ressources scientifiques en ligne et hors
étude soutenue
ligne, en évaluant leur provenance et leur fiabilité
… Compétences pour
Rédiger une étude scientifique de l'unité
la recherche
écologique étudiée en utilisant le format résumé-
scientifique
méthodes-résultats-conclusions
… Comment rédiger
un article scientifique

 
 

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5. Evaluation

Les évaluations doivent s'articuler autour des compétences clés pour les écoles européennes
(voir chapitre 1), des descripteurs de niveaux atteints pour les sciences intégrées (voir chapitres 3.1
et 5.1) et des concepts transversaux communs à tous les programmes de mathématiques et de
sciences (voir chapitre 3.2). Les enseignants doivent intégrer l’évaluation de tous ces éléments dans
l’enseignement pour chaque année. L'attribution des notes de semestre doit également être basée
sur les descripteurs.

Les élèves doivent être évalués de nombreuses manières tout au long de l’année, afin de brosser
un tableau complet des réalisations, des points forts et des domaines de travail de chaque élève.
Des évaluations formatives et sommatives doivent être utilisées, allant de tâches simples et rapides
(petits questionnaires, évaluations orales par l’enseignant au cours d’une activité, brèves
présentations par des élèves de travaux en cours) à des tâches plus complexes et plus longues (par
exemple, rapports de laboratoire, tests obligeant les élèves à appliquer le contenu appris à de
nouvelles situations, présentations de groupe d'un projet). Dans le cycle S1-3, l'évaluation devrait
être globale plutôt que numérique, conformément au système de notation.

Conformément au chapitre 2, les élèves doivent réaliser au moins deux autres unités
d’apprentissages basés sur l’investigation, plus importantes (au moins dix heures par classe) par
an. Les unités basées sur l’investigation peuvent être multidisciplinaires et couvrir des domaines
tirés de l’ensemble du programme de l’année ou du programme de sciences intégrées pour toutes
les années ; elles peuvent être organisés en plusieurs matières, par plus d'un enseignant. Les unités
basées sur les investigations incluront généralement plusieurs évaluations formatives ainsi qu'un
produit final et sommatif. Elles couvriront un nombre important de compétences clés, les
descripteurs de niveaux atteints pour les sciences intégrées, les concepts transversaux énumérés
au chapitre 3.2, ainsi que les lignes directrices données ici.

Les élèves devraient recevoir des conseils et un soutien structuré leur permettant de travailler de
manière autonome aux évaluations complexes ; les élèves du début de la 1e année auront besoin
d'aide à chaque étape pour concevoir une expérience, tandis que les élèves de la 3e année devraient
être capables de faire eux-mêmes l'essentiel du travail.

Les évaluations effectuées au cours d'une année doivent inclure des tâches demandant aux
élèves de :

• concevoir et mener leur propre enquête

• concevoir et réaliser une expérience à l'aide d'une commande
• rédiger un rapport de laboratoire comprenant un résumé / méthodes / résultats / conclusions
• utiliser des techniques mathématiques
• inclure un composant de conception / ingénierie
• créer et utiliser des modèles de phénomènes et / ou de systèmes
• écrire de manière importante
• développer des compétences en alphabétisation numérique
• intégrer les aspects historiques, sociaux, civiques, culturels et / ou éthiques de la science
• présenter leurs travaux à leurs camarades de classe, à leurs parents ou au public
• mettre en pratique les compétences et le contenu dans des exercices structurés (par exemple,
des feuilles de travail, des ensembles de problèmes)
• démontrer leur maîtrise du contenu de la matière, y compris leur capacité à appliquer le contenu
à de nouvelles situations
• démontrer la maîtrise de compétences pratiques (par exemple, câbler un circuit, fabriquer une
préparation microscopique et la mettre au point)
• travailler en équipes
• procéder à une évaluation de soi et par des pairs
• produire des travaux créatifs (vidéos, bandes dessinées, affiches, parfums, compositions
musicales, lettres à des scientifiques, par exemple)

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Les enseignants doivent établir un plan d’évaluation annuel qui pondère les différentes activités
d’évaluation et veille à ce que toutes les compétences soient évaluées au cours de chaque année
scolaire du cycle.

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5.1. Descripteurs de niveaux atteints – Sciences intégrées S1-S3

Globalement, les élèves doivent prendre conscience de l’environnement dont ils font parties et apprendre à agir en citoyens responsables.
Descripteurs de niveaux atteints: Tableau

F Fx
A B C D E
Insuffisant/ Très insuffisant/
Excellent Très bon Bon Satisfaisant Suffisant
Échec Échec
Peut utiliser les
Est capable
connaissances Peut utiliser les Montre une
d’analyses Connaissances
scientifiques connaissances compréhension Utilise correctement Utilisation insuffisante
critiques et scientifiques de base
pour analyser de scientifiques pour satisfaisante des des notions des notions
utilise les non acquises.
nouveaux analyser des connaissances scientifiques de scientifiques de base.
connaissances
problèmes. problèmes courants. scientifiques mais base (noms, faits et
Compétences et le vocabulaire
présente des difficultés définitions).
théoriques scientifiques. Présente des
à les appliquer. Présente des
difficultés à tracer et
Est capable de Est capable de Est capable de difficultés à tracer et
décrire de simples
tracer, décrire et tracer, décrire et Est capable de tracer, tracer et décrire de décrire de simples
Compétences graphes sans
analyser analyser de simples décrire et lire de simples graphes. graphes.
graphiques assistance.
différents types graphes. simples graphes.
excellentes.
de graphes.
Peut planifier Peut planifier Suit la procédure Suit la procédure de Suit la procédure de Complète rarement Suit rarement la
une une de l’investigation et l’investigation et peut l’investigation et le travail procédure ou
investigation en investigation peut écrire un écrire un rapport peut écrire un expérimental n’effectue pas le
choisissant la avec une rapport détaillé en basique en suivant les rapport basique en demandé. Rapports travail écrit demandé
matériel, assistance et suivant les consignes. complétant des écrits insuffisants. pour les
Démarche feuilles d’exercices
l’équipement et écrire un rapport consignes. investigations.
données.
scientifique les techniques structuré et
appropriés. détaillé.
Peut planifier et
écrire un
rapport détaillé
et structuré.
A développé Progresse très Bons progrès dans Progrès satisfaisants Progrès suffisants Progrès insuffisants N’a réalisé aucun
d’excellentes bien dans l’acquisition de dans l’acquisition de dans l’acquisition dans l’acquisition de progrès dans
compétences l’acquisition de nouvelles nouvelles compétences de nouvelles nouvelles l’acquisition de
de manipulation nouvelles compétences de de manipulation et prête compétences de compétences de nouvelles
Compétences et prête une compétences de manipulation et attention aux questions manipulation et manipulation et ne compétences de
manipulation et
de manipulations attention
est très
prête attention aux de sécurité. prête attention aux prête pas assez manipulation et ne
et de sécurité considérable questions de questions de attention aux prête généralement
conscient des
aux questions sécurité. sécurité. questions de pas attention aux
questions de
de sécurité. sécurité. questions de sécurité.
sécurité.

2018-12-D-6-fr-2 42/45 
 

 
Avec de l’aide, Inapte à trouver
Peut récupérer Généralement
Est capable de trouver Est capable de trouver Est capable de trouver peut trouver et ou vérifier la
des informations inapte à trouver ou
systématiquement et de couramment et de assez souvent et de évaluer la fiabilité
sur des sujets vérifier la fiabilité
manière autonome des manière autonome des manière autonome des fiabilité d’informations
scientifiques d’informations sur
informations et d’en informations sur des informations sur des d’informations sur des sujets
lorsqu’il (elle) est des sujets
évaluer la fiabilité sur sujets scientifiques, et sujets scientifiques et sur des sujets scientifiques en
dirigé(e) vers des scientifiques en
des sujets scientifiques, d’en évaluer la fiabilité d’en évaluer la fiabilité, scientifiques, en ligne et hors
sources fiables en ligne et hors ligne.
Compétences en ligne et hors ligne. en ligne et hors ligne. en ligne et hors ligne. ligne et hors ligne.
ligne et hors-ligne.
numériques et ligne.
d’information6 Sait utiliser des Sait suivre des
Sait utiliser de manière Eprouve de Inapte à utiliser
logiciels instructions
autonome des logiciels Sait utiliser des logiciels grandes difficultés des logiciels
Sait utiliser des logiciels appropriés pour strictes afin
appropriés pour réaliser appropriés pour des à utiliser des appropriés pour
appropriés pour des des tâches d’utiliser des
des tâches tâches scientifiques, logiciels appropriés les tâches
tâches scientifiques, scientifiques, logiciels
scientifiques. avec une certaine pour les tâches scientifiques
avec assistance. mais avec une appropriés pour
assistance. scientifiques même même avec
assistance des tâches
avec assistance. assistance.
soutenue. scientifiques.
Communique Communique clairement Communique clairement Utilise un Utilise un Produit Les
clairement en utilisant en utilisant le la plupart du temps en vocabulaire vocabulaire généralement des compétences
le vocabulaire vocabulaire scientifique utilisant le vocabulaire scientifique de scientifique de descriptions de présentation
scientifique adéquat et adéquat et démontre de scientifique adéquat et base ainsi que base, mais les insuffisantes ou et de
démontre de bonnes
Communication démontre des très bonnes
compétences de
des descriptions descriptions incomplètes avec communication
compétences de compétences de structurées et employées une faible utilisation sont très faibles
(orale et présentation présentation.
présentation.
démontre des manquent de du vocabulaire et insuffisantes.
écrite) excellentes. compétences de structure et de scientifique.
présentation clarté. Les Lacunes dans les
satisfaisantes. compétences de compétences de
présentation sont présentation.
satisfaisantes.

A besoin
L’élève travaille de Travaille de manière Travaille bien en Travail Participe dans le d’assistance pour le Ne travaille pas
manière constructive en constructive en équipe. équipe. satisfaisant en travail d’équipe. travail en équipe. en équipe.
Travail tant que membre de équipe.
d’équipe l’équipe, fait preuve
d’initiative et peut agir
en tant que chef
d’équipe.

 
 
 

                                                            
6 *Cette compétence fait partie du cadre européen des compétences numériques (https://ec.europa.eu/jrc/en/digcomp).

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Descripteurs de niveaux atteints: Synopsis

Note A (Excellent)
L’élève: Est capable d’analyses critiques et utilise les connaissances et le vocabulaire scientifiques. Peut planifier une
investigation en choisissant le matériel, l’équipement et les techniques appropriés. Peut planifier et écrire un rapport
détaillé et structuré. A développé d’excellentes compétences de manipulation et prête une attention considérable aux
questions de sécurité. Est capable de trouver systématiquement et de manière autonome des informations et d’en évaluer
la fiabilité sur des sujets scientifiques, en ligne et hors ligne. Sait utiliser de manière autonome des logiciels appropriés
pour réaliser des tâches scientifiques. Communique clairement en utilisant le vocabulaire scientifique adéquat. Démontre
des compétences de présentation excellentes. Présente des compétences graphiques excellentes. L’élève travaille de
manière constructive en tant que membre de l’équipe, fait preuve d’initiative et peut agir en tant que chef d’équipe.
 
Note B (Très bon)
 
L’élève: Peut utiliser les connaissances scientifiques pour analyser de nouveaux problèmes. Peut planifier une
investigation avec une assistance et écrire un rapport structuré et détaillé. Progresse très bien dans l’acquisition de
nouvelles compétences de manipulation et est très conscient des questions de sécurité. Est capable de trouver
couramment et de manière autonome des informations sur des sujets scientifiques, et d’en évaluer la fiabilité en ligne et
hors ligne. Sait utiliser des logiciels appropriés pour des tâches scientifiques, avec une certaine assistance. Communique
clairement en utilisant le vocabulaire scientifique adéquat. Démontre de très bonnes compétences de présentation. Est
capable de tracer, décrire et analyser différents types de graphes. Travaille de manière constructive en équipe.
 
Note C (Bon)
 
L’élève: Peut utiliser les connaissances scientifiques pour analyser des problèmes courants. Suit la procédure de
l’investigation et peut écrire un rapport détaillé en suivant les consignes. Bons progrès dans l’acquisition de nouvelles
compétences de manipulation et prête attention aux questions de sécurité. Est capable de trouver assez souvent et de
manière autonome des informations sur des sujets scientifiques et d’en évaluer la fiabilité, en ligne et hors ligne. Sait
utiliser des logiciels appropriés pour des tâches scientifiques, avec assistance. Communique clairement la plupart du
temps en utilisant le vocabulaire scientifique adéquat. Démontre de bonnes compétences de présentation. Est capable de
tracer, décrire et analyser de simples graphes. Travaille bien en équipe.
 
Note D (Satisfaisant)
 
L’élève: Montre une compréhension satisfaisante des connaissances scientifiques mais présente des difficultés à les
appliquer. Suit la procédure de l’investigation et peut écrire un rapport basique en suivant les consignes. Progrès
satisfaisants dans l’acquisition de nouvelles compétences de manipulation et prête attention aux questions de sécurité.
Avec de l’aide, peut trouver et évaluer la fiabilité d’informations sur des sujets scientifiques, en ligne et hors ligne. Sait
utiliser des logiciels appropriés pour des tâches scientifiques, mais avec une assistance soutenue. Utilise un vocabulaire
scientifique de base ainsi que des descriptions structurées. Démontre des compétences de présentation satisfaisantes.
Est capable de tracer, décrire et lire de simples graphes. Travail satisfaisant en équipe.

Note E (Suffisant)
 
L’élève: Utilise correctement des notions scientifiques de base (noms, faits et définitions). Suit la procédure d e
l’investigation et peut écrire un rapport basique en complétant des feuilles d’exercices données. Progrès suffisants
dans l’acquisition de nouvelles compétences de manipulation et prête attention aux questions de sécurité. Peut
récupérer des informations sur des sujets scientifiques lorsqu’il (elle) est dirigé(e) vers des sources fiables en ligne et
hors-ligne. Sait suivre des instructions strictes afin d’utiliser des logiciels appropriés pour des tâches scientifiques. Utilise
un vocabulaire scientifique de base, mais les descriptions employées manquent de structure et de clarté. Les
compétences de présentation sont satisfaisantes. Est capable de tracer et décrire de simples graphes. Participe dans le
travail d’équipe.

Note F (Insuffisant/Échec)
 
L’élève: Utilisation insuffisante des notions scientifiques de base. Complète rarement le travail expérimental demandé.
Rapports écrits insuffisants. Progrès insuffisants dans l’acquisition de nouvelles compétences de manipulation et ne
prête pas assez attention aux questions de sécurité. Généralement inapte à trouver ou vérifier la fiabilité d’informations
sur des sujets scientifiques en ligne et hors ligne. Eprouve de grandes difficultés à utiliser des logiciels appropriés pour
les tâches scientifiques même avec assistance. Produit généralement des descriptions insuffisantes ou incomplètes
avec une faible utilisation du vocabulaire scientifique. Lacunes dans les compétences de présentation. Présente des
difficultés à tracer et décrire de simples graphes. A besoin d’assistance pour le travail en équipe.
 

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Note FX (Très insuffisant/Échec)

 
L’élève: Connaissances scientifiques de base non acquises. Suit rarement la procédure ou n’effectue pas le travail écrit
demandé pour les investigations. N’a réalisé aucun progrès dans l’acquisition de nouvelles compétences de manipulation
et ne prête généralement pas attention aux questions de sécurité. Inapte à trouver ou vérifier la fiabilité d’informations sur
des sujets scientifiques en ligne et hors ligne. Inapte à utiliser des logiciels appropriés pour les tâches scientifiques même
avec assistance. Les compétences de présentation et de communication sont très faibles et insuffisantes. Présente des
difficultés à tracer et décrire de simples graphes sans assistance. Ne travaille pas en équipe.

6. Annexe 1 – Organisation des cours

 Le cours de sciences intégrées devrait comporter au moins une double période par
semaine afin de faciliter les travaux pratiques.

 Afin d’assurer une réelle approche intégrée, le cours de sciences intégrées devrait
être par un seul enseignant.  

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