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    Carte Mentale Cohésion de La Matière

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    Le document décrit les principes de base de la dissolution des solides ioniques et moléculaires dans l'eau ou un solvant organique, notamment la solubilité en fonction de la polarité, la dissociation des ions, la solvatation et la dispersion dans la solution.

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    Description originale:

    Carte Mentale sur la cohésion de la matière, chapitre abordé en 1ère spé Physique-Chimie

    Titre original

    Carte Mentale Cohésion de la matière

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    Avant agitation

    Condition a une
    extraction liquide-
    liquide : La cohésion des solides
    - L’espèce à extraire doit être plus PROVIENS Solide ionique
    soluble dans le solvant extracteur d’interactions attractives
    que dans l’eau
    - L’espèce chimique ne doit pas Liaison électrostatiques
    être en solution avec l’eau. Après agitation
    - L’eau et le solvant organique ne
    Solide Moléculaire
    doivent pas être miscible.
    - Le solvant extracteur doit être le
    moins nocif possible Van der Wall
    -Interaction entre charges partielles δ+ et δ-
    -Elles sont intenses et de courtes portées (10-9 m).
    Prévision de la solubilité d’une espèce -Le nuage électronique d’une molécule est déformable.
    -Polarisation temporaire apparaît sous l’influence d’une entité polaire
    Force électrostatique
    chimique moléculaire dans un solvant : attractive
    - Si l’espèce est polaire elle sera plus soluble
    dans un solvant polaire. Cohésion de la Liaison hydrogène
    - Si l’espèce est apolaire elle sera plus soluble dans matière
    un yysolvant apolaire.
    -

    Solvatation: les
    Dissolution des solides ioniques dans l’eau : molécules de solvant
    1° Dissociation des ions du cristal dans l’eau
    entourent chacun
    2° Solvatation pendant laquelle les ions s’entourent de molécules d’eau.
    Equation de réaction de dissolution 3° Dispersion des ions dans la solution des ions
    exemple avec le Fluorure de calcium
    CaF2(s) → Ca2+(aq) + 2 F-(aq) Solution obtenue : électriquement neutre. Dispersion : Les
    ions se séparent
    Concentration en quantité de matière d’ions en solution sous l’effet attractif
    La concentration d’une espèce X présente dans une solution ionique est notée [X]. du solvant
    la concentration molaire en mol/L
    la quantité de matière en mol
    𝑛𝑋
    [X] = 𝑉𝑠𝑜𝑙𝑢𝑡𝑖𝑜𝑛 le volume de la solution en L

    Donc [X] = Concentration soluté apporté × nombre stœchiométrique de X.


    [F-] = 2 [CaF2] et [Ca2+] = [CaF2]

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