Une Marque, une histoire...

L’histoire de l’huile d’olive se confond avec

celle de la Tunisie. En effet, de nombreuses
civilisations méditerranéennes se relayèrent
à travers l’histoire pour propager la culture
de l’olivier: phéniciennes, grecques,
carthaginoises, romaines et arabes. L’huile
d’olive Tunisienne est fameuse pour son
parfum unique, son goût inimitable, sa belle
robe dorée et un savoir-faire ancestral.
L’huile d’olive Al jazira est un plaisir pour
les connaisseurs et gourmets, elle est
extraite de deux variétés d’olives tunisiennes
savemment sélectionnées et mélangées
selon une formule ancestrale jalousement
gardée secrète depuis plusieurs générations
de maîtres huiliers.

For thousands of years, olive oil has been

prominent in all the great civilizations that have
prospered in Tunisia.
The olive tree was cultivated by the
Phoenicians, The Greeks, the Carthaginians,
the Romans, and the Arabs, in a tradition that
has been passed down from father to son ever
since.
The Tunisian olive oil is famous for its unique

and an ancestral know-how.

The olive oil Al jazira is a pleasure for
connoisseurs and gourmet, it is extracted from
two varieties of Tunisian olives selected and
mixed according to a secretly kept ancestral
formula.

1
 Située au nord de la Tunisie, l’usine de production
de l’huile d’olive STCA est entourée des fameuses
oliveraies de Mornag. C’est depuis des générations que
la STCA s’est spécialisée dans la fabrication, la mise
en bouteille et la distribution de l’huile d’olive. Bien que
l’usine soit moderne et à la pointe de la technologie, la
Famille Ben Achour, propriétaire de l’huile Al Jazira, a
préservé les techniques et traditions qui caractérisent
ses activités depuis plusieurs décennies.

Located in the north of Tunisia, The STCA Oil processing

plant is surrounded by the famous olives groves of Mornag.
STCA has been manufacturing, bottling and distributing
olive oil since several generations.
The factory is modern and technologically advanced, but
Ben Achour Family, owners of Al Jazira oil preserved the
old milling traditions that have characterized its activity
since many decades.

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Notre huilerie moderne produit une huile haut de gamme Our modern oil mill produces a high-end oil thanks to
grâce à ses installations dernier cri et sa proximité de its state-of-the-art facilities and its proximity to our olive
nos champs d’oliviers. Le temps entre la cueillette et groves. The time between picking and bottling is very short
la mise en bouteille est très court ce qui garantit une which guarantees excellent quality hence the reputation of
excellente qualité d’où la renommée de notre huile our olive oil.
d’olive.

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Spray
HUILE D’OLIVE EN SPRAY
O L I V E O I L S P R AY
200ml

Vous pouvez désormais apprécier la saveur et

la qualité de l’huile d’olive en un vaporisateur
pratique.
JAZIRA SPRAY est idéale pour tous les types
de cuisine, elle convient particulièrement aux
salades, aux pâtes et pour rehausser la saveur
de tout plat.

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5
MARASCA EXTRA VIRGIN OLIVE OIL
HUILE D’OLIVE VIERGE EXTRA MARASCA
100ml, 250ml, 500ml, 750ml, 1L

6
7
GALLONCINO EXTRA VIRGIN OLIVE OIL
HUILE D’OLIVE VIERGE EXTRA GALLONCINO
250ml, 500ml,1L

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DORICA EXTRA VIRGIN OLIVE OIL
HUILE D’OLIVE VIERGE EXTRA DORICA
250ml, 500ml, 750ml

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 RUSTIKA EXTRA VIRGIN OLIVE OIL
HUILE D’OLIVE VIERGE EXTRA RUSTIKA

Lauréate du concours national de la meilleure

huile d’olive vierge extra conditionnée, notre
huile est un plaisir pour les connaisseurs.

est l’aboutissement de plusieurs années

d’expérience et de savoir-faire.

Laureate of the national competition of the best

conditioned extra virgin olive oil, our oil is a
pleasure for connoisseurs.
This distinction is an immense pride, it is the
THE NATIONAL AWARD FOR THE culmination of many years of experience and
BEST PACKED OLIVE OIL know-how.
LE PREMIER PRIX NATIONAL DE
LA MEILLEURE HUILE D’OLIVE
CONDITIONNEE
500ml

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CAMEL ORGANIC EXTRA VIRGIN OLIVE OIL
HUILE D ’OLIVE VIERGE EXTRA BIO CHAMEAU
200ml

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Bidons
Métalliques
METALLIC TINS OLIVE POMACE OIL
BIDONS MÉTALLIQUES HUILE DE GRIGNON D’OLIVE RAFFINEE

BIDONS MÉTALLIQUES HUILE D’OLIVE VIERGE EXTRA

METALLIC TIN EXTRA VIRGIN OLIVE OIL

175 ml, 400ml, 800ml, 2 L, 3L, 4L, 5L, 400g, 800g

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Gamme PET
250ml, 500ml, 1L

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 Bio
ORGANIC EXTRA VIRGIN OLIVE OIL
HUILE D’OLIVE VIERGE EXTRA BIO
250ml, 500ml, 750ml

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Huile de
Grignons
d''Olive
OLIVE POMACE OIL
HUILE DE GRIGNONS D’OLIVE RAFFINÉE
100ML, 250ML, 500ML, 750ML, 1L

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OLIVE POMACE OIL
HUILE DE GRIGNONS D’OLIVE RAFFINÉE
250ml, 500ml, 750ml

Huile de grignons d’olive

est obtenue à partir de grignons
d’olive brute par des techniques

glycéridique initiale. Son acidité

libre exprimée en acide oléique est
au maximum de 0,3 g pour 100 g

obtained from crude olive-pomace

not lead to alterations in the initial

glyceridic structure. It has a free
acidity, expressed as oleic acid, of not
more than 0.3 grams per 100 grams

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Vinaigre
MARASCA VINEGAR
VINAIGRE GAMME MARASCA
Notre vinaigre entièrement naturel, est decliné en
plusieurs arômes dont l’ail, le citron, cidre de pommes ...
Il convient à toutes vos salades, grillades et vos plats et
sauces.

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Vinaigre Naturel

19
Vinaigre
Pour vos assaisonnements, AL JAZIRA a sélectionné pour
vous ce vinaigre Balsamique de Modène. Réputé comme étant

Balsamique
riche en minéraux, il donnera un goût savoureux à vos plats.

de Modene

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DATES & APPLE CIDER VINEGAR CALLONCINO
VINAIGRE DE CIDRE ET DE DATTES
250ml - 500ml

Notre vinaigre de dattes ou de cidre est entièrement

artérielle , les douleurs et blessures, ainsi que pour le

rhumatisme et les problèmes digestifs.

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Vinaigre de Raisin
Gamme PET
500ml, 1L

Gamme MARASCA
250ml, 500ml

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 Gift

COFFRET DECOUVERTE 3x100 ml

COFFRET GALON 500 ml HUILE D’OLIVE VIERGE EXTRA AROMATISEE BIO
HUILE D’OLIVE VIERGE EXTRA ORGANIC & FLAVOURED EXTRA VIRGIN OLIVE OIL
EXTRA VIRGIN OLIVE OIL COFFRET EXTRA 250 ml & 750 ml
HUILE D’OLIVE VIERGE EXTRA
EXTRA VIRGIN OLIVE OIL

COFFRET DEGUSTATION 6x20 ml

HUILE D’OLIVE VIERGE EXTRA AROMATISEE
BIOLOGIQUE
ORGANIC & FLAVOURED EXTRA VIRGIN OLIVE OIL

COFFRET ANTI PASTI COFFRET BIO 750 ml COFFRET SOUVENIRS COFFRET GOURMET 3x 250 ml
SPECIALITES TRADITIONNELLES HUILE D’OLIVE VIERGE EXTRA HUILE D’OLIVE VIERGE
MEDITERRANEAN ANTIPASTI & SPECIALITES TRADITIONNELLES EXTRA AROMATISEE BIO
EXTRA VIRGIN OLIVE OIL & ANTIPASTI ORGANIC & FLAVOURED
23 EXTRA VIRGIN OLIVE OIL
 DONNÉES LOGISTIQUES
L O G I S T I C S D ATA

Cartons Dimensions Standard Paletts Dimensions

Gross Weight
Units per carton per
Item in mL carton
per carton
pallet
(Kg) L (cm) W (cm) H (cm) L (m) W (m) H (m)

1L 12 18,55 84 33,50 25,00 32,00 1,20 1,00 2,16

750 ML 12 13,94 102 29,00 23,00 29,00 1,20 1,00 1,89
500 ML 12 9,64 126 26,00 19,50 28,00 1,20 1,00 1,83
MARASCA

250 ML 12 6,46 217 21,00 17,50 23,00 1,20 1,00 1,76

100 ML 48 10,51 180 32,50 25,00 15,00 1,20 1,00 1,96
100 ML 24 6 275 27,00 17,00 15,60 1,20 1,00 1,86
100 ML 20 4,87 308 16,70 20,60 15,70 1,20 1,00 1,88
20 ML 64 3 450 19,50 19,50 10,00 1,20 1,00 1,65

750 ML 12 14,64 102 29,00 22,50 32,50 1,20 1,00 2,10

DORICA

500ML 12 10,50 126 26,00 20,50 29,00 1,20 1,00 1,89

250 ML 12 6,11 217 21,00 17,00 24,00 1,20 1,00 1,83

250 ML 20 5 180 21,70 26,50 17,00 1,20 1,00 1,85

500 ML 12 6 189 19,70 26,60 21,00 1,20 1,00 2,04
1L 12,00 11,73 112,00 25,00 32,60 26,00 1,20 1,00 2,23
5L 4 19,50 45 30,00 30,30 35,50 1,20 1,00 1,93

250 ML 12 5,58 170 24,00 29,40 15,60 1,20 1,00 1,71

GALLON

500 ML 12 10 99 37,00 28,50 20,00 1,20 1,00 2,00

1L 9,00 13,33 63,00 31,50 31,50 24,50 1,20 1,00 1,87

175 ML 20 4,72 289 28,50 23,50 10,20 1,20 1,00 1,88

400 G 12 5,97 180 22,70 31,00 15,00 1,20 1,00 1,95
800G 12 11,29 112 25,80 34,90 19,50 1,20 1,00 1,71
400 ML 12 5,40 224 25,50 23,70 12,60 1,20 1,00 1,91
800 ML 12 10,43 120 28,70 30,80 18,50 1,20 1,00 2,00
2L 8 16,36 100 30,40 38,20 18,50 1,20 1,00 2,00
3L 4 12,11 133 19,20 30,30 27,10 1,20 1,00 2,05
4L 4 16,80 95 19,20 30,50 32,40 1,20 1,00 1,77
5L 4 19,73 90 30,50 25,00 31,00 1,20 1,00 1,98

SPRAY SPRAY 200ML 12 3,05 217 21,70 16,50 21,40 1,20 1,00 1,65

6*20 ML ORGANIC FLAVORED EXTRA VIRGIN

6 3 500 20 20 10 1 1 2
OLIVE OIL

3*100 ML ORGANIC FLAVORED EXTRA VIRGIN

12 6 180 30 25 15 1 1 2
OLIVE OIL

ORGANIC EXTRA VIRGIN OLIVE OIL 200 ML

12 7 119 31 28 23 1 1 2
CAMELLO

ORGANIC EXTRA VIRGIN OLIVE OIL 750ML GIFT

6 8 140 24 17 39 1 1 2
PACK

EXTRA VIRGIN OLIVE OIL GALLON 500 ML 6 6 200 37 20 22 1 1 2

FLAVOURED EXTRA VIRGIN OLIVE OIL 3*250ML

4 6,40 130 23,30 17,70 37,00 1,20 1,00 2,00
DORICA

EXTRA VIRGIN OLIVE OIL CERAMIC 500ML 6 7 48 43 32 29 1 1 2

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 L
E
L
L
A
D . K
Société STCA AL JAZIRA
Zone Industrielle Mornag - BP 81 - Tunis - Tunisie
Tél.: (+216) 71.300.892 - 79.350.170 - Fax: 71.300.892 - [email protected]
w w w. o l i v e o i l t u n i s i a . c o m