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    M C - Corrigé Exercice 3 - Alimentation Et Nutrition

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    Corrigé

    1. Excès en :
    - graisses : obésité, maladies cardio-vasculaires.....;
    - sucre : obésité, diabète, caries.....

    2. Carences en :

    - fer : anémie ou diminution du nombre de globules rouges...;


    - calcium et vitamine D : rachitisme ou déminéralisation osseuse...;
    - vitamine C : infections, scorbut...;
    - eau : déshydratation.

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