PROJET D’ACQUISITION D’UN NOYAU

D’ELEVAGE PORCIN A ZANAKPOKAHA

COMMUNE DE TIORO
E-mail : [email protected] // [email protected]
Contacts : (225) 09-05-52-76 / (225) 05-86-22-68

PROMOTEUR :
ANNEE 2 015 Monsieur SORO Namongo
Exploitant agricole à Zanakpokaha,
Commune de Tioro
1
 INTRODUCTION

Le Projet de création d’une ferme porcine a germé il y a de cela bien longtemps

mais compte tenu de l’inexistence des moyens il n’a pas pu être réalisé. Avec le
Projet PRODEMIR l’espoir est permis. L’étude faite prend en compte les aspects
techniques et financiers du projet

IDENTIFICATION DU PROMOTEUR

Nom : SORO
Prénoms : Namongo
Date et lieu de naissance : 01 / 01 / 1970 à ZIEFIGUEKAHA
Adresse compète : B.P. 890 Korhogo
Ni veau d’études : Terminale
Situation familiale : Marié, père de quatre (04) enfants.

I - ETUDES TECHNIQUES

Localité : ZANAKPOKAHA (commune de Tioroniaradougou)

Effectif départ : 06 truies + 01 verrat.

A- TYPE DE PROJET
Création d’une porcherie de type moderne dans le village Zanakpokaha commune de
Tioroniaradougou (9 Km de Korhogo sur l’axe Korhogo- Abidjan)

B- DESCRIPTION DU PROJET
Le promoteur, un exploitant agricole avec en charge une femme plus quatre
enfants aimerait mener cette activité afin de pouvoir avoir les moyens pour
l’éducation des enfants. C’est aussi une personne handicapée physique dynamique et
courageux. La ferme démarrera avec un effectif de 06 géniteurs + 01 verrat) pour se
stabiliser aux environs de l’année 4 à 20 truies et 2 verrats.

C- SITE DU PROJET
a - Localisation
Région des Savanes
Département de Korhogo
Commune de TIORONIARADOUGOU
Le site est situé à 9 Km de la ville de KORHOGO sur l’axe Korhogo-Abidjan

b - Sol – Végétation – Climat – Relief

Sol : Gravillonnaire
Végétation : Savane herbeuse riche en Poacée.

. Il existe un bas-fond clôturé non aménagé en aval du terrain.

2
 c - Disponibilité en eau
Un cours d’eau en bordure du site.
1 puits sera creusé sur le site pour abreuver les animaux.

d - Autres caractéristiques du site

- Accessibilité par une piste carrossable en toute saison.

E JUSTIFICATION DU PROJET

a. Objectif global du projet

Produire des porcs pour la charcuterie et pour le ravitaillement des autres créations
de fermes (vente des cochettes).

b. Objectifs Qualitatifs

Les produits à mettre sur le marché sont des animaux de 90 à 100 kg de poids vif
ainsi que des animaux de reforme. Le suivi des services (ANADER, PRODEMIR,
VETERINAIRE PRIVE …) permettra de produire des animaux de bonne qualité.

c. Objectifs Quantitatifs
1 - hypothèses

Effectif départ :
6 truies (8 à 10 mois) + 1 verrat de 12 mois d’âge
Les poids : Truies : 80-90 kg/truies
Verrat 90-100 kg

Paramètres zootechniques

Nombre de portée : 2 / an
Nombre de porcelets / portée : 9
Nombre d’animaux sevrés : 8 / portée
Nombre d’animaux vendus / portée : 7
Indice de consommation : 3
Durée d’allaitement : 2 mois
Temps d’engraissement : 6 mois
Poids à la vente : 90 kg en moyenne / animal
Prix de vente au kg de PV : 1 000 F/kg

3
2- Evolution de l’effectif

ANNEES
1 2 3 4 5
LIBELLE
Production de porc total dont 111 115 155 220 302
verrat 1 1 1 2 2
Truies 6 6 8 14 20
Pour la charcuterie 108 104 144 196 272
Pour la production 0 4 2 8 8
Truies reformées 0 0 2 2 2
Verrats reformés 0 0 1 1 0
Achat verrat 0 0 1 1 0

3 - Disponibilité du terrain et de l’exploitant :

Permanente sans emploi fixe, la promotrice a une formation sur le tas dans une
porcherie afin d’avoir des connaissances nécessaires sur l’élevage porcin. En outre sa
formation d’économiste et de gestionnaire en Agro pastorale est un atout majeur la
ferme.
Le terrain a été cédé par la famille et il est définitif.

4 - Marchés potentiels
- La population locale (villages, villes de Korhogo, Tioro, Napie, Ferké…)
- Les éleveurs en quête de cochettes et de verrats pour la reproduction
- Les maquis – les restaurants – les charcutiers

5 - Motivation du promoteur
- Se créer un revenu stable
- S’auto employer
- Créer la main-d’œuvre, donner du travail à certains jeunes du village
- Participer au développement du village et partant du pays.

6 - Atouts du projet
- La motivation du promoteur
- L’existence du marché local
- La qualité du produit mis sur le marché

7 - Suivi de l’exploitant
L’appui conseil sera assuré par l’ANADER ;
Le suivi évaluation par le Projet PRODEMIR
Les soins vétérinaires seront réalisés par le Cabinet vétérinaire sis en face de la
sous-préfecture de Korhogo.
L’inspection de la carcasse par les agents vétérinaires de Korhogo.

4
E) SYSTEME D’EXPLOITATION

Le Projet consiste à la création d’une ferme porcine. La constitution du noyau

devra se faire par l’acquisition de 6 truies de races améliorée d’1 verrat de race pure.
Le taux de reforme des truies est de 20 % à partir de la troisième année d’élevage.
Les truies reformées seront remplacées par les meilleures cochettes.
A partir de la troisième année les meilleures cochettes seront intégrées dans
l’élevage en remplacement des truies reformées et augmenter le nombre de femelles
reproductrices.
L’objectif final est d’atteindre vingt (20) truies.
Un verrat sera acheté début année 3 en remplacement du premier, pour éviter
les problèmes de consanguinité car à partir de là les meilleurs cochettes vont intégrer
le lot des génitrices. Après la première année, la ferme grâce aux ventes des
premiers mois de l’année 2, pourra s’autofinancer.
Le système de renouvellement des reproducteurs suivra un plan de
développement de l’élevage.
Mais nous comptons nous stabiliser sur 20 truies et 2 verrats.

F) MOYENS A METTRE EN ŒUVRE

Pour attendre ses objectifs, le promoteur veut mettre en œuvre une politique
commerciale efficace. Pour ce faire, elle veut produire les animaux de qualité
irréprochable.

a- Moyens techniques
Outre, ses connaissances techniques, l’exploitant s’appuiera sur les services de
l’ANADER et d’un Cabinet vétérinaire privé.

b- Moyen commercial
- L’exploitant va s’appuyer sur :
La mise en place d’un système de distribution efficace des produits (vente sur
pieds, abattage, repeuplement des élevages…).
- La mise en place d’un cahier de l’exploitant pour pouvoir relever tous les
mouvements.

C - Moyens humains
- Le promoteur lui-même.
- Un porcher et une main-d’œuvre occasionnelle pour les opérations de
nettoyage de la cours (Madame est la chef des travaux de la porcherie).
- A partir de la quatrième année, il faudra un porcher et un aide porcher + une
main d’œuvre occasionnelle.

5
d- Moyens financiers
Fonds propres : 1 320 000 F
Autofinancement du projet = 21 704 400 F
Subvention demandée = 5 133 600 F
 Domiciliation bancaire : BIAO-CI : … … … … / KORHOGO

H) ORGANISATION DE COMMERCIALISATION

- Vente à la ferme sur pieds

- Livraison aux éleveurs
- Vente carcasse après abattage

a- Circuit de commercialisation

EXPLOITANT

CHARCUTIERS
CONSOMMATEURS

REVENDEURS NOUVELLES FERMES

MAQUIS

b) Les prix pratiqués

- Le prix de vente sur pieds : 600 F/kg de PV
- Les prix carcasse 1 000 F/kg

c) La concurrence
Avec la situation évoquée plus haut, même si la concurrence existe, il y a encore trop
de place pour la production de la viande porcine.

6
II- ETUDES FINANCIERES

A)- INVESTISSEMENT

a- Construction porcherie : 10 m x 12 m
Caractéristiques
Verratérie : 3m x 4 m = 12 m²
1 loge de truies vides : 2 m x 4 m = 8 m²
2 loges d’engraissement : 4m x 4m x 2 = 32 m²
4 loges de maternité : 6m2(1.5mx4m) x 4 = 24 m²
Couloir = 20 m²
Magasin de stockage 3m x 4m = 12 m²
Bureau 3m x 4m = 12 m²

Superficie totale = 120 m²

Coût porcherie (25 000f/m²) : 25 000f x 110 = 3 000 000 F
b- Equipement
Puits artisanal muni de poulie = 100 000 F
Pulvérisateur à dos 16 l = 60 000 F
Brouette = 45 000 F
Seringue semis automatique 4000 x 2 = 8 000 F
Aiguille 20/15 (1 boîte) = 4 500 F
Pelle = 4 500 F
Seau 3 000 x 2 = 6 000 F
Pince à canine + 10 000 F
Total équipement = 238 000 F

b- Construction logement porcher (brique en terre)

(3 pièces) estimé à = 400 000 F

B) ACHATS ANIMAUX
Truies de 8 mos à 1 an entre 80-90 kg 70 000 x 6 = 420 000 F
Verrat 1 an entre 90 – 100 kg = 100 000 F
Transport animaux = 50 000 F

Total achat animaux = 570 000 F

Total Investissement + Achat animaux = 4 208 000 F

7
C- FONCTIONNEMENT ANNEE 1

Alimentation : 3 kg x 90 x 48 = 12 960 kg
Coût : 12 960 x 40 F = 518 400 F
Salaire du porcher : 30 000 F x 12 = 360 000 F
Main d’œuvre occasionnelle : 12 x 5000 F = 60 000 F
Transport aliment : 12 960 x 10 F = 129 600 F
Soins vétérinaires : 6 x 5 000 F = 30 000 F
Divers = 100 000 F

Total = 1 198 000 F

Investissement + Fonctionnement année I = 5 406 000 F

Transport des animaux pour la vente en année II : 80 x 5 000F= 400 000 F
Alimentation du premier semestre de l’an II + transport : = 647 600 F

Besoin de financement

5 406 000 + 400 000 +647 600 = 6 453 600

(SIX MILLIONS QUATRE CENT CINQUANTE TROIS MILLE

FRANCS SIX CENTS FRANCS)

La subvention sollicitée est 5 133 600 francs dont :

Construction porcherie : 3 000 000 francs
Equipement : 238 000 francs
Achat animaux : 570 000 francs
Alimentation : 1 036 000 francs
Transport aliment : 259 200 francs
Produits vétérinaires : 30 000 francs

La promotrice prendra en charge les dépenses suivantes :

Logement porcher : 400 000 francs
Salaires : 420 000 francs
Transport des porcs pour la vente : 400 000 francs
Divers : 100 000 francs
Soit au total : 1 320 000 francs

8
 D) SYNTHESE DE L’ANALYSE FINANCIERE

ANNEES
DESIGNATION Année 1 % Année 2 % Année 3 % Année 4 % Année 5 %

Production
- Animaux vivants 3 132 000 100 5 184 000 100 6 650 000 100 11 294 000 100 15 120 000 100
Chiffres d’affaires 3 132 000 100 5 184 000 100 6 650 000 100 11 294 000 100 15 120 000 100
Investissement
Immobilisation 4 208 000 65.2 - 3 550 000 56.5
Budget fond de roulement 2 245 600 34 .8 1 449 000- 100 1 932 000 100 2 730 000 43.5 3 570 000 100
Besoins de Financement 6 453 600 100 1 449 000 100 1932 000 100 6 280 000 100 3 570 000 100
Bénéfice net/perte -3 312 600 + 3 735 000 + 4 718 000 + 5 014 000 +11 550 000
Marge brut d’autofinancement 422 400 5 140 400 10 154 400 21 704 400
ème ème
Délai de récupération 12 mois de la 2 année
Nombre d’emploi permanent 1 1 1 2 2
Taux de rentabilité interne 13 %

9
 E-ACTIFS ET NOUVEAUX INVESTISSEMENTS

DESIGNATION Prix unitaire QUANTITE ANNEE VALEUR

D’ACQUIS.
* Frais d’établissement Forfait - 1 100 000
* Infrastructures
Porcherie 1 25 000 120 m² 1 3 000 000
Porcherie 2 25 000 142 m² 4 3 550 000
Logement Forfait 1 1 400 000
Puits artisanal Forfait 1 1 100 000

Total 1 4 630 000

Matériel et
équipement 60 000 2 1 et 4 120 000
Pulvérisateur 45 000 3 1 et 4 135 000
1 et 4
Brouette 4 000 2 1 et 4 16 000
Seringue 4 500 3 1 et 4 13 500
Pelle 10 000 2 1 et 4 20 000
Pince à canine 3 000 3 1 et 4 18 000
Seaux 4 500 2 1 et 4 9 000
Aiguilles 20/15
Total 2 138 000
Animaux
Truies 70 000 20 1,3,4 et 5 1 400 000
Verrat 100 000 3 1 ,3 et 4 300 000
Total 3 1 700 000
TOTAL GENERAL 6 468 000

10
 F- PROGRAMME D’INVESTISSEMENT

DESIGNATION VALEUR ANNEE DUREE ANNEES

D’ACQUIS D’ACQUIS. D’UTILIS
.
1 2 3 4 5
Frais d’établissement 100 000 1 1 100 000
Infrastructure
Porcherie/magasin 6 550 000 1 et 4 15 3 000 000 3 550 000
Logement 400 000 1 20 400 000
Puits 100 000 1 10 100 000
Matériel d’équipement
Pulvérisateur 16 l
Brouette 120 000 1 et 4 3 60 000 60 000
Pince à canine 135 000 1 et 4 3 45 000 90 000
Seringue semi auto 20 000 1 et 4 5 10 000 10 000
Aiguille 20/15 boîtes 12 000 1 ,3 et 5 3 4 000 4 000 4 000
Pelle 9 000 1 et 4 3 4 500 4 500
Seau 13 500 1 et 4 3 4 500 9 000
Animaux 18 000 1 et 4 3 6 000 12 000
Truies
Verrat 420 000 1 - 420 000
300 000 1 ,3 et 4 - 100 000 100 000 100 000

Total 8 197 500 4 254 000 104 000 3 835 500 4 000
Cumul 8 197 500 4 254 000 4 394 4 498 000 8 333 500 8 337 500
000

11
 G- TABLEAU D’AMORTISSEMENT DES INVESTISSEMENTS ET EQUIPEMENTS

DESIGNATION VALEUR ANNEE DUREE ANNEES

D’ORIGINE D’ACQUIS D’AMORT.
.
1 2 3 4 5
Frais d’établissement 100 000 1 1 100 000
Infrastructure
Porcherie 1 3 000 000 1 15 200 000 200 000 200 000 200 000 200 000
Porcherie 2 3 550 000 4 15 - - - 236 667 236 667
Logement 400 000 1 20 20 000 20 000 20 000 20 000 20 000
Puits 100 000 1 10 10 000 10 000 10 000 10 000 10 000
Matériel d’équipement
Pulvérisateur 16 l 120 000 1 et 4 3 20 000 20 000 20 000 20 000 20 000
Brouette 135 000 1 et 4 3 15 000 15 000 15 000 30 000 30 000
Pince à canine 20 000 1 et 4 5 2 000 2 000 2 000 2 000 2 000
Seringue semi auto 12 000 1 , 4 et 5 2 2 000 2 000 2 000 2 000 2 000
Aiguille 20/15 boîtes 9 000 1 et 4 3 1 500 1 500 1 500 1 500 1 500
Pelle 13 500 1 et 4 3 1 500 1 500 1 500 3 000 3 000
Seau 18 000 1 et 4 3 2 000 2 000 2 000 4 000 4 000

Total 7 477 500 374 000 274 000 274 000 529 167 529 167
Cumul 7 477 500 374 000 648 000 922 000 1 451 167 1 980 334
Valeur comptable 7 477 500 7 103 6 824 500 6 555 500 6 026 333 5 497 166
500

Les investissements seront progressivement mis en place avec les fonds propres.

12
 H- VALEURS RESIDUELLES DES IMMOBILISATIONS ET ANIMAUX

DESIGNATION VALEUR ANNEE DUREE ANNEES

D’ORIGINE D’ACQUIS. D’AMORT.
1 2 3 4 5
Frais d’établissement 100 000 100 000
Infrastructure
Porcherie 1 3 000 000 1 15 3 000 000 2 800 000 2 600 000 2 400 000 2 200 000
Porcherie 2 3 550 000 4 15 3 550 000 3 313 333
Logement 400 000 1 20 400 000 380 000 360 000 340 000 320 000
Puits 100 000 1 10 100 000 90 000 80 000 70 000 60 000
Matériel d’équipement
Pulvérisateur 16 l 60 000 1 3 60 000 40 000 20 000 0 0
Pulvérisateur 16 l 60 000 4 3 60 000 40 000
Brouette 45 000 1 3 45 000 30 000 15 000 0 0
Brouette 45 000 4 3 45 000 30 000
Pince à canine 10 000 1 5 10 000 8 000 6 000 4 000 2 000
Pince à canine 10 000 4 5 10 000 8 000
Seringue semi auto 4 000 1 2 4 000 2 000 0 0 0
Seringue Semi-auto 4 000 2 4 000 2 000 0
Séringue Auto-auto 4 500 2 4 000
Aiguille 20/15 (boîte) 4 500 1 3 4 500 3 000 1 500 0 0
Aiguilles 20/15 (boite ) 4 500 4 3 4 500 3 000
Pelle 4 500 1 3 4 500 3 000 1 500 0 0
Pelle 4 500 1 3 4 500 3 000
Seau 6 000 1 3 6 000 4 000 2 000 0 0
Seau ( 2 ) 12 000 4 -3 12 000 8 000
Animaux - -
Truies 420 000 1 420 000
Verrat 300 000 1,3et 4 100 000 100 000- 100 000
Total 8 248 500 4 260 000 3 330 000 3 190 6 402 000 5 991 333
000

I - TABLEAU DES PRODUCTIONS PREVISIONNELLES

ANNEES
1 2 3 4 5
DESIGNATION
Porcs pour la vente 0 80 110 188 272
Prix unitaire 54 000 54 000 54 000 54 000 54 000
Valeur 0 4 410 000 5 940 000 10 152 000 14 688 000
Truies reformées 0 0 2 2 2
Prix unitaire 72 000 72 000 72 000 72 000 72 000
Valeur 0 0 144 000 144 000 144 000
Verrats reformés 0 0 1 1 0
Prix unitaire 90 000 90 000 90 000 90 000 90 000
Valeur 0 0 0 90 000 0
Production totale (valeur) 0 4 410 000 6 174 000 10 386 000 14 832 000

13
 J- TABLEAU SYNOPTIQUE D’EXPLOITATION PORCINE

ANNEES
1 2 3 4 5
DESIGNATION
Truies 8 8 8 14 20
Truies gestantes 8 8 8 14 20
Mortalité 0 0 0 0 0
Truies reformées 0 0 2 2 2
Porcs 108 108 144 252 360
Mortalité avant sevrage 12 12 16 28 40
Mortalité en engrais 12 12 16 28 40
Disponible 84 84 112 196 280
Vente 0 80 110 188 272
Verrats 1 1 1 2 2
Mortalité 0 0 0 0 0
Reformé 0 0 0 1 0
Disponible 1 1 1 1 2
Cheptel disponible 91 139 121 212 302
Chiffres de ventes
Porcs pour la vente 0 4 410 000 5 940 000 10 152 000 14 688 000
Truies reformées 0 0 144 000 144 000 144 000
Verrats reformés 0 0 90 000 90 000 0
Recette totale 0 4 410 000 6 174 000 11 386 000 14 832 000

A la troisième et année le verrat sera réformé puis remplacé, en outre il sera procédé à l’achat
d’un autre à la quatrième année.
En permanence nous aurons la présence de 2 verrats sur la ferme à partir de la troisième
année.

14
 K- CHARGES ANNUELLES PREVISIONNELLES

1- Charges alimentaires et sanitaires

ANNEES
1 2 3 4 5
DESIGNATION
Alimentation
Consommation totale (kg) 12 960 25 920 30 240 52 920 73 600

Coût (40 f/kg) 518 000 1 03 800 1 209 600 2 116 800 3 024 000
Trans aliment (10f/kg) 129 600 259 200 302 400 529 200 736 000
S/total 647 600 1 296 000 1 512 000 2 646 000 3 760 000
Soins vétérinaires 30 000 96 000 112 000 196 000 280 000

TOTAL 677 600 1 392 000 1 624 000 2 842 000 4 040 000

2- Tableau de la masse salariale

ANNEES
1 2 3 4 5
DESIGNATION
Main d’œuvre
Porcher 360 000 360 000 360 000 420 000 480 000
Aide porcher 0 0 0 300 000 300 000
Main-d’œuvre 60 000 60 000 60 000 84 000 84 000
occasionnelle
Chef d’exploitation
Nombre 0 1 1 1 1
Salaire mensuel 0 50 000 100 000 150 000 150 000
Salaire annuel 0 600 000 1 200 000 1 800 000 1 800 000
TOTAL 420 000 1 020 000 1 620 000 2 604 000 2 664 000

15
 L- COMPTE D’EXPLOITATION PREVISIONNELLE

ANNEES
1 2 3 4 5
DESIGNATION
Chiffres d’affaires 3 132 000 5 184 000 6 650 000 11 294 000 15 120 000
Totales charges 1 660 870 2 861 778 3 708 348 5 849 315 6 762 383
Charges internes/ alimentation 677 600 1 296 000 1 512 000 2 268 000 3 024 000
Produit véto 30 000 96 000 112 000 196 000 280 000
Salaire personnel 420 000 1 020 000 1 620 000 2 604 000 2 664 000
Charges internes totales 1 127 600 2 412 000 3 244 000 5 068 000 5 968 000
Excédent net d’exploitation 000 + 3 404 000 +2 840 000 + 6 318 000 + 8 864 000
Charges externes 523 270 439 748 453 548 770 515 794 275
Assurance décès 86 788 86 788 86 788 86 788 86 788
Divers imprévus 3 % 62 482 78 960 92 760 154 560 178 320
Amortissement 374 000 274 000 274 000 529 167 529167
Frais financiers 10 800 10 800 10 800 10 800 10 800
Frais de tenue de compte 10 800 10 800 10 800 10 800 10 800
Bénéfice net 1 471 130 2 322 222 2 941 652 5 444 685 8 357 617
Cacht-flow 1 845 130 2 596 222 3 215 652 5 973 852 8 886 784

M- SCHEMA DE FINANCEMENT

DESIGNATION MONTANT %
Besoin de Financement
Investissement 7 758 000 27,6
Fonds de roulement 11 926 600 42,.6
Excédent de trésorerie 8 473 400 29,8
Total 28 158 000 100
Ressources
Subvention 5 133 600 18,2
Apport personnel 1 320 000 4,6
Auto financement 21 704 400 77,2
Total ressources 28 158 000 100

16
 CONCLUSION

Le projet de création d’une porcherie moderne dont l’étude est réalisée

voudrait être compté parmi les projets financés par le PRODEMIR

L’étude minutieuse montre manifestement la rentabilité interne du projet

13 %. En outre elle montre qu’à la deuxième année d’exercice la ferme
pourra s’autofinancer par la vente d’animales carcasses comme sur
pieds. Aussi à la fin de la seconde année, d’exercice c'est-à-dire après 2
ans de fonctionnement effectif, le capital investi est repéré grâce à la
production interne (vente d’animaux). Avec un investissement initial de
6.453 600 CFA dont 5.133 600 CFA (79,5% du coût d’installation de
la porcherie) du PRODEMIR nécessaire à la réalisation du projet, le
promoteur Monsieur SORO Namongo peut après la 4è année
d’exercice se prendre en charge avec un minimum de bénéfice net
d’exploitation de 5 000 000 F CFA / an ce qui revient à un revenu
mensuel supérieur à 400 000 F CFA / mois.
Un respect rigoureux des aspects techniques de l’élevage, des mesures
rigoureuses de commercialisation, la rentabilité du projet est garantie.

17