REPUBLIQUE DU CAMEROUN REPUBLIC OF CAMEROON

Paix – Travail – Patrie Peace – Work – Fatherland

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Agence des Normes et de la Qualité Standards and Quality Agency
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Direction Générale Directorate General
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Direction des Normes Standards Department
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LISTE DES NORMES CAMEROUNAISES RENDUES D’APPLICATION OBLIGATOIRE

Référence des normes camerounaises

N° Référence du règlement technique Domaine d’activité N°
continues dans le règlement technique
Arrêté n °0020 /MINDIC/DDI/CNQ du 21
août 2000 portant homologation de la
01 01 -
norme des sacs en jute utilisés sur le
territoire national
Arrêté n °CF 002 /MINDIC/CAB du 06
Janvier 2004 rendant d’application
02 02 NC 213: 2003, Norme sur le Pain
obligatoire la norme sur le pain, sur
l’ensemble du territoire national
NC 09 : 2001-02, Rev.1 (2007) norme pour
03
les jus des fruits
Technologie et produits alimentaires 04 NC 11 : 2001-02, Rev.1 (2007) des sucres
NC 10 : 2001-02, Rev1 (2007) norme des
05
Arrêté n °029 / MINIMIDT/ CAB/ du 26 nectars de fruit
mars 2007 rendant d’application obligatoire NC 15 : 2001-0, Rev.1 (2007) des confitures
06
03 les normes homologuées par le Comité et de gelées
Technique CT02 les 16 janvier et 22 février NC 206 : 2003-02, Rev.1 (2007) des boissons
07
2007 rafraichissantes sans alcools
NC 208 : 2003-02, Rev.1 (2007) des boissons
08
alcoolisées à base de céréales
09 NC 209 : 2003-02, Rev.1 (2007) du vin
10 NC 211: 2003-02, Rev.1 (2007) des apéritifs à

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Référence des normes camerounaises

N° Référence du règlement technique Domaine d’activité N°
continues dans le règlement technique
base des produits vitivinicoles
NC 05: 2001-02, Rev.1 (2007) des eaux
11
minérales naturelles
NC 207: 2003-02, Rev.1 (2007) de l’eau
12
potable destinée à la consommation humaine
NC 06 : 2001-02, Rev.1 (2007) code d’usage
international recommandé en matière
13 d’hygiène pour le captage, l’exploitation et la
commercialisation des eaux minérales
naturelles
NC 64 : 2001-02, code d’usage en matière
14
d’hygiène pour les fruits séchés
15 NC 20 : 2001-02, les jus de légumes
16 NC 12 : 2001-02, miels
17 NC 14: 2001-02, mélanges de nectars de fruits
NC 17 : 2001-02, code d’usage international
18 recommandé pour l’emballage et le transport
des fruits et légumes frais
Arrêté n °00331 MINIMIDT/
NC 29 : 2001-02, code d’usage international
SG/DNQ/CNQ/CJ du 11 mars 2009 rendant 19
04 recommandé pour l’hygiène des fruits séchés
d’application obligatoire les normes des
20 NC 92 : 2002-03, le riz
produits alimentaires
21 NC 73 : 2002-03, la margarine
22 NC 75 : 2002-03, la minarine
NC 77 : 2002-03, les huiles végétales portant
23
un nom spécifique
24 NC 76 : 2002-03, la mayonnaise
25 NC 214 : 2004-03, les biscuits
NC 79 : 2002-03, code d’usages international
26
recommandé pour l’entreposage et le

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Référence des normes camerounaises

N° Référence du règlement technique Domaine d’activité N°
continues dans le règlement technique
transport des huiles et graisses comestibles
en vrac
NC 98 : 2002-03 code d’usage international
27 recommandé en matière d’hygiène pour les
arachides (cacahuètes)
NC 115 : 2002-04 norme générale pour
28
l’utilisation des termes de laiterie
29 NC 116 : 2002-04, norme pour le beurre
NC 118 : 2002-04 Rév (2008) norme pour les
30
laits concentrés
NC 119 : 2002-04 Rév (2008) norme pour les
31
laits concentrés sucrés
32 NC 120 : 2002-04 norme pour le fromage
NC 121 : 2002-04 norme pour le fromage de
33
lactosérum
NC 122 : 2002-04 norme pour le fromage
34 fondu et le fromage fondu pour tartine
portant un nom de variété
NC 123 : 2002-04 norme pour le fromage
35
fondu et le fromage fondu pour tartine
NC 124 : 2002-04 norme pour les
36 préparations à base de fromage fondu et le
fromage fondu
NC 125 : 2002-04 norme pour la crème
37
destinée à la consommation directe
NC 126 : 2002-04 norme pour le yogourt
38
(yaourt) et le yogourt sucré (yogourt sucré)
NC 127 : 2002-04 norme pour le yogourt
39
(yaourt) aromatisé et les produits traités

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Référence des normes camerounaises

N° Référence du règlement technique Domaine d’activité N°
continues dans le règlement technique
thermiquement après fermentation
NC 130 : 2002-04 Rév.1 (2008) norme pour
40
les laits en poudre et la crème en poudre
NC 128 : 2002-04 , norme pour les poudres
41
de lactosérum
NC 190 : 2002-04 , les préparations pour
42
nourrissons
NC 153 : 2002-04 , les produits de type
43
sardine en conserve
NC 164 : 2002-04 code d’usage international
44
recommandé pour le poisson frais
NC 165 : 2002-04 code d’usage international
45 recommandé pour le poisson, les crustacés et
les mollusques en conserves (appertisés)
NC 166 : 2002-04 code d’usage international
46
recommandé pour le poisson congelé
NC 167 : 2002-04 code d’usage international
47
recommandé pour les crevettes
NC 170 : 2002-04, code d’usage international
48
recommandé pour le poisson fumé
NC 171: 2002-04, code d’usage international
49
recommandé pour le poisson salé
NC 172 : 2002-04, code d’usage international
50 recommandé pour le haché préparé par
séparation mécanique
NC 173: 2002-04, code d’usage international
51
recommandé pour les crabes
NC 174: 2002-04, code d’usage international
52
recommandé pour les produits de la pêche

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Référence des normes camerounaises

N° Référence du règlement technique Domaine d’activité N°
continues dans le règlement technique
congelés, enrobés de pâte à frire et/ou panés
53 NC 175: 2002-04, le corned beef
54 NC 176: 2002-04, le luncheon meat
55 NC 177: 2002-04, le jambon cuit
56 NC 178: 2002-04, l’épaule de porc cuit
NC 180: 2002-04, les bouillons et
57
consommés
NC 183: 2002-04, code d’usages international
58 recommandé en matière d’hygiène pour la
viande fraiche
NC 184: 2002-04, code d’usages international
recommandé en matière d’hygiène pour les
59
produits traités à base de viande et de chair
de volaille
NC 185: 2002-04, code d’usages international
60 recommandé en matière d’hygiène pour le
traitement de la volaille
NC 186: 2002-04, code d’usages international
61 recommandé en matière d’hygiène pour le
gibier
NC 187: 2002-04 code d’usages international
recommandé pour la production
d’entreposage et la composition de la viande
62
et de la chair de volaille séparées
mécaniquement, et destinées à une
transformation ultérieure
NC 191 : 2002-04 les aliments diversifiés de
63
l’enfance (Baby Foods)
64 NC 194 : 2002-04 les mentions d’étiquetage

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Référence des normes camerounaises

N° Référence du règlement technique Domaine d’activité N°
continues dans le règlement technique
et les allégations concernant les aliments
diététiques ou de régime préemballés
NC 197 : 2002-04 les préparations
65 alimentaires utilisées dans les régimes
amaigrissants
NC 198 : 2002-04 les préparations
66 alimentaires utilisées dans les régimes
amaigrissants à valeur énergétique très faible
NC 215: 2004-09 management de la qualité
67
et de la sécurité dans le transport par
NC 233: 2004-17 le code d’usage en matière
68 pour les aliments pré cuisinés et cuisine en
restauration collective
NC 216: 2004-17 management et du service à
69
la clientèle dans l’hôtellerie
NC 30: 2001-20 codes d’usage international
70 recommandé. Principes généraux d’hygiène
alimentaire
NC 31: 2001-20 norme générale pour les
71
additifs alimentaires
NC 39: 2001-20 code d’usages en matière
72 d’hygiène pour les épices et plantes
aromatiques sèches
NC 42: 2001-20 lignes directives pour les
73 inspections visuelles des lots de conserves
quant aux défauts inacceptables
NC 38: 2001-20 directrices concernant
74
l’étiquetage nutritionnel.
75 NC 74 : 2002-03, les huiles d’olive vierges et

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Référence des normes camerounaises

N° Référence du règlement technique Domaine d’activité N°
continues dans le règlement technique
raffinées et l’huile des grignons d’olive
raffinées
Arrêté Conjoint n °2366 /MINSANTE/
MINIMIDT/ MINCOMMERCE du 24 août NC 77 : 2002-03 , Rev1. (2011) Huiles
05 2011 rendant d’application obligatoire les 76 végétales portant un nom spécifique,
normes des huiles végétales portant un nom enrichies en Vitamine A
spécifique, enrichies en vitamine A
Arrêté Conjoint n °2369 MINSANTE/
MINIMIDT/ MINCOMMERCE du 24 août NC 01 : 2000-03, Rev 1 (2011) sur la farine de
06 2011 rendant d’application obligatoire la 77 froment enrichie en fer, acide folique, zinc et
norme sur la farine de froment enrichie en vitamine B12
fer, acide folique, zinc et vitamine B12
NC 04 : 2000-20 : Etiquetage des denrées
78
alimentaires préemballées au Cameroun
NC 33 : 2001-20, directive générale pour
79
l’utilisation du terme « Halal »
80 NC 40 : 2001-20, les aliments irradiés
NC 41 : 2001-20, teneur indicative pour
Arrêté conjoint
l’acrylonitrile et le monomère de chlorure de
n°003679/MINMIDT/MINCOMMERCEI du 81
07 sodium de vinyle dans les aliments et les
21 aout 2012 rendant d’application
matériaux des emballages alimentaires
obligatoire les normes ci-dessous désignées
NC 43 : 2001-20, principes applicables à
l’inspection et à la certification des
82
importations et des exportations des denrées
alimentaires
NC 63 : 2001-20, les améliorants de
83
panification
Arrêté Conjoint n °006011 / MINMIDT/
08 84 NC 210: 2014-48 des Boissons spiritueuses
MINCOMMERCE/ MINSANTE/ du 12

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 LISTE DES NORMES CAMEROUNAISES RENDUES D’APPLICATION OBLIGATOIRE

Référence des normes camerounaises

N° Référence du règlement technique Domaine d’activité N°
continues dans le règlement technique
septembre 2014 rendant d’application
obligatoire la norme des boissons
spiritueuses NC 210 :2014-48
NC 234 : 2009-06 : ciment-spécification
85
NC 235 : 2009-06 : ciment-évaluation des
86
critères de conformité
Arrêté n °00557 / MINIMIDT/ CAB/ du 19
NC 236 : 2009-06 : aciers pour Béton Armé :
09 avril 2010 rendant d’application obligatoire 87
Fer à béton (fil machine)
les normes ci-dessous
NC 237 : 2009-06 : Armatures en acier pour
88
Construction et BTP béton : Fil d’attache
NC 238 : 2009-06 : Armatures en fer à béton
89
les treillis soudés
Arrêté Conjoint n °00216 MINMIDT/ NC 100 : 2002-06, norme de tôles en alliage
MINCOMMERCE du 20 juin 2012 rendant 90 d’aluminium
10 d’application obligatoire les normes ci-
NC 101 : 2002-04, norme de tôles en acier
dessous désignées 91
revêtu
Arrêté conjoint n
°002360/MINEE/MINMIDT du 01 avril
92 -
2015 portant modification et homologation
du pétrole lampant
Arrêté conjoint n
11 °002360/MINEE/MINMIDT du 01 avril Energie
93 -
2015 portant modification et homologation
de jet A1
Arrêté conjoint n
°002360/MINEE/MINMIDT du 01 avril 94 -
2015 portant modification et homologation

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 LISTE DES NORMES CAMEROUNAISES RENDUES D’APPLICATION OBLIGATOIRE

Référence des normes camerounaises

N° Référence du règlement technique Domaine d’activité N°
continues dans le règlement technique
de l’essence super
Arrêté conjoint n
°002360/MINEE/MINMIDT du 01 avril
95 -
2015 portant modification et homologation
du Gasoil
Arrêté conjoint n
°002360/MINEE/MINMIDT du 01 avril
96 -
2015 portant modification et homologation
du fuel oil 1500
Arrêté conjoint n
°002360/MINEE/MINMIDT du 01 avril
97 -
2015 portant modification et homologation
du fuel oil 3500
Arrêté conjoint n
°002360/MINEE/MINMIDT du 01 avril
98 -
2015 portant modification et homologation
du gaz de pétrole liquéfié (GPL)
Arrêté Conjoint n °002166 / MINIMDT/
MINEE du 20 juin 2012 rendant
NC 02 : 2000-08, Rév.1 (2011), des bouteilles
12 d’application obligatoire la norme de 99
à gaz butane commercial
bouteilles à gaz butane commercial NC
02 :2008-08, Rev. (2011)
Arrêté Conjoint n °002164 / MINIMDT/
MINEE du 20 juin 2012 rendant
NC 244 C 15 100 : 2011-08, des installations
13 d’application obligatoire la norme des 100
électriques à basse tension
installations électriques à basse tension NC
244 C 15 100 :2001-08

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Référence des normes camerounaises

N° Référence du règlement technique Domaine d’activité N°
continues dans le règlement technique

Arrêté n°047/CAB/PM du 26 mai 2015

NC 1728 : 2015, bouteilles à gaz- sécurité de
fixant les conditions de manutention, de 101
manutention (articles 5, 6 et 7)
14 stockage et de transport par palettes des
bouteilles à gaz de pétrole liquéfié (GPL) au NC 818, normes des palettes destinées au
Cameroun 102
transport des bouteilles à butane commercial
103 NC 802 : Norme générale des dentifrices
104 NC 803 : Norme des savons de toilette
NC 814 : Norme spécifique des produits
105 cosmétiques et d’hygiène corporelle : les
éclaircissants
NC 813 : Norme spécifique des crèmes-laits-
106
lotions-pommades et talcs
107 NC 815 : Norme spécifique des parfums
108 NC 816: Norme spécifique des shampoings
NC 804 : Norme générale d'étiquetage des
Arrêté n °00499 MINIMIDT/ 109
produits cosmétiques
SG/DNQ/CNQ/CJ du 11 janvier 2010
15 Génie chimique NC 805 : lignes directrices sur les allégations
rendant d’application obligatoire les normes
110 acceptables pour la publicité et l’étiquetage
des produits cosmétiques
des cosmétiques
NC 806 : Norme camerounaise des lignes
111 directrices aux bonnes pratiques et
fabrication des produits cosmétiques
NC 801 : Norme générale des produits
112
cosmétiques
NC 810 : Norme camerounaise des
113 cosmétiques-microbiologie-instructions
générales pour les examens microbiologiques
114 NC 808 : Norme camerounaise des

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 LISTE DES NORMES CAMEROUNAISES RENDUES D’APPLICATION OBLIGATOIRE

Référence des normes camerounaises

N° Référence du règlement technique Domaine d’activité N°
continues dans le règlement technique
cosmétiques-microbiologie-détection
d’Escherichia coli
NC 807 : Norme camerounaise des
cosmétiques- microbiologie dénombrement
115
et détection des bactéries aérobies
mésophiles
NC 809 : Norme camerounaise des
116 cosmétiques-microbiologie-détection de
staphylococcus aureus
NC 811 : Norme pour la recherche et la
117
détection de candida albican
NC 812: Norme camerounaise des
118 cosmétiques-microbiologie-recherche de
pseudomonas aeraginosa.
119 NC 239: 2008-12, des papiers hygiéniques
NC 240: 2008-12, des cahiers scolaires et
Arrêté n °00273 / MINIMIDT/ SG/DNQ 120
articles assimilés
/CNC/CJ/ du 29 octobre 2008 rendant
16 Industrie 121 NC 241: 2008-12, des serviettes de table
d’application obligatoire les normes
NC 242: 2008-12, des mouchoirs et serviettes
homologuées par le CT12 06 mai 2008 122
à démaquiller
123 NC 243: 2008-12, des essuie-tout ménagers.

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