Salaattikastike
Siirry navigaatioon
Siirry hakuun
Salaattikastike eli salaatinkastike[1] on salaatin kanssa tarjottavaksi tarkoitettu kastike. Niitä valmistetaan muun muassa öljy-, kermaviili- ja sinappipohjaisina eri tavoin maustettuna. Erilaisten salaattien kanssa sopivat erilaiset kastikkeet, ja aina salaatti ei kastiketta kaipaa lainkaan. Salaattikastike tarjotaan joko valmiiksi salaattiin sekoitettuna (usein esimerkiksi caesarsalaatissa[2]) tai erikseen.
Lähteet
[muokkaa | muokkaa wikitekstiä]- Isotalo, K., Kuittinen, R. Kotiruoka. 2001.
Viitteet
[muokkaa | muokkaa wikitekstiä]- ↑ Salaattikastike Kielitoimiston sanakirja. Kotimaisten kielten keskus. Viitattu 8.12.2020.
- ↑ Klassinen caesarsalaatti MTVuutiset.fi. 18.2.2013. Viitattu 8.12.2020.
Aiheesta muualla
[muokkaa | muokkaa wikitekstiä]
Kuvia tai muita tiedostoja aiheesta Salaattikastike Wikimedia Commonsissa