Deoksiriboosi on yksinkertainen hiilihydraatti, joka on DNA:n sokeriosa. Se kuuluu pentooseihin, koska se sisältää viisi toisiinsa liittynyttä hiiliatomia. Deoksiriboosin molekyylikaava on C5H7O(OH)3. Deoksiriboosin D-muoto muodostaa yhdessä fosfaattiosien kanssa DNA:n juosteiden rungon. Vastaava pentoosi RNAssa on D-riboosi. DNA:ssa deoksiriboosin ensimmäiseen hiileen liittynyt hydroksyyliryhmä liittyy pyrimidiini- tai puriiniemäksentyppiatomiin. Viides hiili muodostaa sidoksen fosfaatin happiatomin kanssa.
Pyrimidiniemäksiin kuuluvat sytosiini ja tymiini ja puriiniemäksiin kuuluvat guaniini ja adeniini. Nämä emäkset muodostavat deoksiriboosin kanssa nukleotidin.[1] Deoksidiriboosimolekyylien välissä ovat fosfaattiryhmiä, jotka muodostavat sokeriosien kanssa fosfodiesterisidoksen.[2] DNA-juosteessa deoksidiriboosit ovat yhteydessä emäspareihin vetysidoksilla.[3] DNA:n jakautuessa syntyy kaksi uutta deoksidiriboosin juostetta alkuperäisen DNA-molekyylin keskelle.[4]