sexta-feira, 2 de agosto de 2013

Kibe de soja e trigo

Eu não como carnes, então sempre faço alimentos com soja. Um deles é o kibe
de soja e trigo para kibe. Também coloco cenoura raladinha.
E os temperos são naturais: cebola e hortelã.

Modelados ficam assim. Podem ser fritos ou assados.
Aqui em casa, preferimos fritos, em pouco óleo, mas fritinhos.
Mas são bem práticos assados. Coloco em papel alumínio e rapidamente eles assam. 

A receita é essa, para duas pessoas. Servi  com arroz integral 7 grãos e purê de batata baroa.
Essas fotos são antigas, pois no dia que eu ia postar, vi na Cozinha de Mulher
o kibe vegetariano. As fotos ficaram guardadas, resolvi postar hoje.
Mas kibe vegetariano é um prato que se come sempre aqui em casa.
Querem provar?

22 comentários:

  1. Ótima essa receita! Aqui preferimos carnes mas gosto de vez em quando desses!


    beijos,tudo de bom,chica

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  2. O Zizi, vc acredita que nunca comi nada com soja?
    Vdd, fico na maior curiosidade, qualquer dia experimento kkkkk
    Querida, é vdd, acho que a lei é de 26/07/2013 proibindo qualquer tipo de sorteio em blogs, exceção só p/concurso cultural.

    Bjs e um maravilhoso e abençoado FDS p/vcs

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  3. Oi Zizi,
    Apesar de não ser vegetariana, gosto muito de receitas com soja.
    Já experimentei até hamburguer e cachorro quente no Mundo Verde, tem coisinhas gostosas por lá rs
    Deve ficar gostoso mesmo!
    Prefiro no forno, por aqui fritura é praticamente 0. O que comemos de fritura é o que não evitamos durante a semana na rua rs

    Que bom que as casinhas contagiam :)
    Eu me entendo mais com papel, já costurei quando tinha 16/17 anos, fui esquecendo ao logo dos anos, na época era diversão também rs
    Faz sim, pode fazer da maneira que quizer! \O/
    Bjs, ótima sexta e finde também!

    Ah, você compra plumante na Gonçalves Dias , tem alguma loja legal para indicar? Comprava na Caçula , mas só encontrava saquinhos , ficava caro .
    Vi em um loja de plásticos/borrachas na Gonçalves Dias, onde compro plástico bolha, mas só um saco enoooorme.
    Tudo bem que as coisas devoram plumante rs , mas para o que faço achei muita coisa.

    Boa arrumação na casinha de verdade :)

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  4. Zizi está com uma cara ótima, e olha vc me deu uma ótima dica pq minha irmã tb não come carne, vou fazer essa receita para ela..,

    Bjs e uma ótima sexta-feira
    Nini

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  5. Oi Zizi,

    Não sou muito fã de kibe, mas os seus ficaram tão lindos que fiquei com vontade de provar!

    Bjs!

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  6. Nunca experimentei ou comprei soja para comer.
    Acho que nunca nem provei.
    Nem sei usar.
    Vi agora que precisa colocar na água.
    Vou comprar e tentar, Zizi.
    O aspecto está muito bom.
    A serviçal, Clarice é cheia de complicações, quando compro alguma coisa diferente.
    Não, não vou lhe esquecer(risos).Só se vc me esquecer(risos).

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  7. Parece saboroso, mas confesso que não sou chegada a soja desde os tempos do colégio onde o lanche era de soja. Gosto muito do Ades e só!!

    Beijão

    Kaku

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  8. tem uma cara ótima, vou fazer com certeza!
    bjs!!!

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  9. Oi Zizi eu tenho uma outra receita sua guardada para fazer com trigo de kibe (se eu não m engano) eu não sou vegetariana, mas sabe que não sofro sem carnes, sofro sem carboidrato, principalmente pão rsrs aliás acabei de assar um aqui na empresa mesmo e comer rsrs

    bjs e um ótimo finde

    Gélia

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  10. Oi Zizi,
    Adoro este tipo de kibe. Uma amiga com que trabalhei em cartório, levou uma vez assado num tabuleiro, cortado em quadrados. Tínhamos uma colega carnívora q quase não notou a diferença por causa dos temperos.
    Batata barôa... no estado de S.Paulo chamamos de mandioquinha. Amo! Em Portugal não tem. Como sobrevivo?
    Bjks.

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  11. Que delícia Zizi
    Adorei a receita
    Tenha um ótimo final de semana, querida
    Beijinhos de
    Verena e Bichinhos

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  12. OI Zizi, hummm! Quero provar !
    Deve ser uma gostosura.
    Adoro quibe.
    Querida, tenha um ótimo fim de semana ,bjjsssss

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  13. Ah! como quero provar! Deve ser uma delícia. Zizi, você me parecer ser uma cozinheira de "mão cheia"!! Ótimo sábado, bjs

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  14. Aff!! Demorei mas cheguei..
    Hummmmmm esses Quibes estão me chamando srrs
    Amiga linda.. eu adoro..
    Obrigada por mencionar o bloguito.. Ando com tanta saudade das minhas sextas vegetarianas, mas com a correria que ando ultimamente, não consigo parar pra elaborar as comidinhas na minha opinião merecem um carinho todo especial..
    Esses seus ficaram dos deuses, vou copiar srsr Depois venho te contar..
    Imagino que tenha ficado maravilhoso..

    Um beijo minha linda.. e um sábado megalindo viu?
    Indo ver os posts que perdi rsr

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  15. Bom dia Zizi adoro kibe, mas faz tempo que não faço aqui em casa...agora vendo as fotos me deu uma vontade hummm. Bjks e um lindo fim de semana porque por aqui parece que vai chover :(, fazer o que rsrs.

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  16. Huuummm que delícia! Qualquer dia vou experimentar, vou fazer somente pra mim, pois aqui eles não curtem soja.
    Bjos, Lú.

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  17. Hmmm... eu adoro carne de soja!!
    Só não faço com frequência, pq marido não gosta. Uma pena!
    E já tentei disfarçar, temperando de várias formas, mas o danado descobre! rs
    Estes kibes ficaram lindos e parecem deliciosos!! Sobrou algum pra me mandar pelo Correio? Hihihi!!
    Bjns
    ^^

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  18. Também não como carne (amo os animais) e copiei essa fácil receita. Beijos!

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  19. Parece muito apetitoso Zizi.
    Eu gosto de soja, acho que vou querer experimentar sim!
    Bom restinho de domingo.
    Bjos...

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  20. Olha Zizi não sabia que vc era vegetariana, que massa! Eu não sou, ainda tenho que evoluir muito pra chegar a este patamar de não sentir vontade de comer carnes! :/

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Feliz em te ver aqui!