فسفاتاز
فسفاتاز آنزیمی است که بوسیله هیدرولیز کردن مونواسترهای اسید فسفریک و تبدیل آنها به یون فسفات و مولکولی با یک گروه هیدروکسیل آزاد، گروه فسفات را از پیش‌ماده (سوبسترا) خود جدا می‌سازد. این کارکرد آنزیم برعکس عمل آنزیم‌های کیناز و فسفوریلاز است. آنزیم‌های کیناز و فسفوریلاز گروه‌های فسفات خودرا با استفاده از مولکول‌های پرانرژی مثل ATP به پیش ماده خود متصل می‌کنند.
آلکالین فسفاتاز یکی از فسفاتازهای رایج در بسیاری از موجودات زنده‌است.
زیر گروه‌ها
[ویرایش]فسفاتازها را می‌توان بر اساس ویژگی آنها نسبت به پیش ماده خود تقسیم‌بندی کرد.
- فسفاتازها ی ویژه تیروزین: پیش ماده این آنزیم‌ها فسفو تیروزین است.
- فسفاتازها ی ویژه سرین-ترئونین: پیش ماده این آنزیم‌ها فسفو سرین-ترئونین است.
- فسفاتازهای واجد ویژگی دوگانه: پیش ماده این آنزیم‌ها فسفو سرین-ترئونین- تیروزین است.
- فسفاتازهای ویژه هیستیدین: پیش ماده این آنزیم‌ها فسفو هیستیدین است.
- فسفاتازهای چربی: پیش ماده این آنزیم‌ها فسفاتیدیل‌اینوزیتول (۳٬۴٬۵) تری‌فسفات است.
جستارهای وابسته
[ویرایش]فسفاتیدیل اینوزیتول (۳٬۴٬۵) تری فسفات
منابع
[ویرایش]Wikipedia contributors, "Phosphatase," Wikipedia, The Free Encyclopedia, http://en.wikipedia.org/w/index.php?title=Phosphatase&oldid=329230960 (accessed December 30, 2009).