Transferencia de Calor 2

ESCUELA SUPERIOR DE INGENIERÍA QUÍMICA E
INDUSTRIAS EXTRACTIVAS
INSTITUTO POLITECNIC NACIONAL
FLUJO DE FLUIDOS
TRANSFERENCIA DE CALOR
1. Conducción y conductividad térmica: Ecuación de Fourier
2. Conducción de calor en estado estacionario.
3. Conducción de calor en estado no estacionario
CONDUCCIÓN Y CONDUCTIVIDAD
La cantidad que fluye es directamente proporcional a la diferencia de potencial e
inversamente proporcional a la resistencia que se aplica al sistema.
Cuando dos superficies de una pared están a diferente temperatura (potencial),

necesariamente existe un flujo y una resistencia al flujo de calor. La conductunciu
es la recíproca de la resistencia al flujo de calor.
Determinación
experimental de la
conductividad
térmica K
de sólidos no
metálicos
En el caso de líquidos y gases. Si el
calor fluye a través de una película
gruesa de líquido o gas, se origina
convección libre y la conductividad
es decepcionantemente alta. Para
reducir la convección es necesario
usar películas muy delgadas y
diferencia de temperatura
muy reducida.
La ley de Fourier establece que el calor que
atraviesa una sección transversal A es proporcional a
los cambios de la temperatura respecto a la distancia.
La constante de proporcionalidad k se define como
la conductividad calorífica de un gas, líquido o
sólido.
qx y T son constantes en el tiempo para la transferencia de calor en estado
estacionario.
Un panel plástico de área A= 0.1 m2 y espesor x= 0.65 cm conduce un calor con una
velocidad de 3 Watios. Encontrándose las superficies externas T 0= 24 °C y T1=
26°C.
¿Cuál es el valor de la conductividad calorífica?
𝑸 ∆𝑻
=𝜿
𝑨 Δ𝑿
k=
k= 2.33 x10-4 cal/ s cm K
T0 T1
x
Tomando en cuenta las condiciones anteriores ¿Cuál será la temperatura T 2 a la
mitad de la placa?
𝑸
=𝜿
(𝑻 − 𝑻 𝟎) T↑ Q↑
𝑨 𝒙−𝒙𝟎
T↓ A↑ k ↑
𝑸 (𝒙 −𝒙𝟎)
𝑻= +𝑻 𝟎
T0 T1
𝑨𝒌
x
≠ T1= 26°C
Variación de parámetros en la
ecuación de Fourier
Con las condiciones anteriores ¿Cuánto calor Q debe de ser transferido por la placa
para elevar la temperatura T a 28°C? Variando T 1
Q2
Q2= 1.4338 cal/s ≠ Q1=

Variando A
¿Cuánto disminuye la temperatura T cuando el área de la placa incrementa
0.05 m2?
𝒄𝒂𝒍
(𝟎 . 𝟕𝟏𝟕 ) ( 𝟎 . 𝟔𝟓 −𝟎 𝒄𝒎 )
𝒔
𝑻= +𝟐𝟒 ° 𝑪=𝟐𝟓 .𝟑𝟑 ° 𝑪 ≠ T 1 = 26° C
(2.33 x 10−4 cal / s cm K )𝟏𝟓𝟎𝟎 𝒄𝒎𝟐
¿Cuál es el valor de la temperatura T1cuando el material de la placa posee el triple
de la conductividad térmica del plástico?
Variando k
T
Flujo de calor a través de una pared compuesta:
resistencias en serie La pared es construida con de
varios materiales colocados juntos
en serie, tales como el horno o
cámara de combustión o
tratamientos térmicos.
∆𝑡 𝑡0 − 𝑡 3
𝑄= =
𝑅 𝐿𝐴 𝐿𝐵 𝐿𝐵
+ +
𝑘𝐴 ∙ 𝐴 𝑘𝐵 ∙ 𝐴 𝑘𝐵 ∙ 𝐴
∆ 𝑡 𝑡 0 − 𝑡1 𝑡1 − 𝑡2 𝑡2 − 𝑡 3
𝑄= = = =
𝑅 𝑅𝑎 𝑅𝑏 𝑅𝑐
La pared de un horno está construida de tres capas de ladrillo. La capa interior se construye de 8
plg de ladrillo refractario, k = 0.68 Btu/(h)(pie2)( °F/pie). Seguida de 4 plg de ladrillo aislante, k =
0.15, y una capa externa de 6 plg de ladrillo de construcción, k = 0.40. El horno opera a 1600°F y
se sabe que la pared externa puede ser mantenida a 125°F circulando aire.
¿Cuánto calor se perderá por pie2 de superficie y cuáles son las temperaturas en las interfases de
las capas?
1 𝑝𝑖𝑒
8 𝑝𝑙𝑔 ∙
𝐿𝐴 12 𝑝𝑙𝑔
𝑅 𝐴= = =0.98 h ° 𝐹 / 𝐵𝑡𝑢
𝑘𝐴 ∙ 𝐴 𝐵𝑡𝑢
0.68 ∙ 1 pie 2
( h )( pie 2 )( ° F / pie )
1 𝑝𝑖𝑒
4 𝑝𝑙𝑔 ∙
𝐿𝐵 12 𝑝𝑙𝑔
𝑅𝐵= = =2.22 h ° 𝐹 / 𝐵𝑡𝑢
𝑘𝐵 ∙ 𝐴 𝐵𝑡𝑢
0.15 ∙ 1 pie 2
( h )( pie 2 )( ° F / pie )
FLUJO DE CALOR A TRAVÉS DE LA PARED DE UN TUBO
El paso del calor a través de una pared plana, el área a través de la cual el
calor fluye es constante en toda la trayectoria del flujo de calor.
El área de la trayectoria del flujo de
calor a través de la pared del tubo
aumenta con la distancia de la
trayectoria desde r1 a r2. El área de
corte transversal (área a cualquier
radio) normal al flujo de calor es
dada por A= 2πrL.
Si el calor fluye hacia afuera del cilindro el gradiente de
temperatura para el incremento de longitud dt/dr.
Un tubo de vidrio tiene un diámetro exterior de 6.0 plg y un diámetro interior de 5.0 plg. Se usará
para transportar un fluido que mantiene la superficie interna a 200°F. Se espera que la parte
externa del tubo se mantenga a 175°F. ¿Cuál será el flujo de calor?
La temperatura de la pared exterior del tubo depende de las resistencias entre las
superficies calientes y frías, así como de la habilidad de la atmósfera que lo rodea
para remover el calor de la superficie externa.
Las resistencias al flujo de calor:
1. La resistencia del vapor al
condensarse y dar su calor a la
superficie interna del tubo (muy
pequeña).
2. La resistencia del tubo metálico,
que es muy pequeña, excepto
para tuberías gruesas.
3. La resistencia de material
aislante (más alta deseable).
Convección natural del aire ambiente en 4. La resistencia del aire que
adición a la radiación interactúa con la superficie externa.
Un tubo de acero IPS 2 plg lleva vapor a 300°F. Se recubre con 1/2 plg de lana
mineral, k = 0.033 , el aire ambiente está a 70°F. ¿Cuál será la pérdida de calor por
pie lineal?
DEt= 2.38 plg

Coeficiente superficial de transferencia de calor h a= 2.23 Btu/ h pie2 °F
Para aislantes planos, entre más grueso sea el aislante menor será la pérdida total de
calor.
Pero no para aislamientos curvos. Para un tubo a medida que el grueso del
aislante aumenta, la superficie de interacción con el aire incrementa. Por lo tanto,
la pérdida total de calor puede aumentar si el área aumenta más rápidamente que la
resistencia.
𝟏 𝒓𝟏 𝟏 𝒌
𝑹 𝒂𝒊𝒔𝒍𝒂𝒏𝒕𝒆= 𝒍𝒏 𝑹 𝒂𝒎𝒃𝒊𝒆𝒏𝒕𝒆= 𝑹 𝒄=
𝟐 𝝅 𝒌 𝒓𝟎 𝒉 𝒂∙𝟐 𝝅 𝒓 𝒉𝒂
La resistencia es un mínimo y la perdida de calor un máximo,
cuando las derivadas de la suma de la resistencia R con respecto
al radio r se hace igual a cero.
𝟎. 𝟎𝟑𝟑 𝟑𝟎. 𝟒𝟖𝒄𝒎

𝑹𝒄= =𝟎. 𝟎𝟏𝟒𝟏𝟔 𝒑𝒊𝒆· =𝟎. 𝟒𝟑𝒄𝒎
𝟐.𝟑𝟑 𝟏𝒑𝒊𝒆
ESTADO NO ESTACIONARIO
LEY DE ENFRIAMIENTO DE NEWTON
Establece que para un tiempo determinado (t) la tasa de cambio de la

temperatura de un objeto es proporcional a la diferencia de la
temperatura del objeto y la temperatura ambiente (T- Ts).
𝒅𝑻
=− 𝒌( 𝑻 − 𝑻 𝒔 ) 𝒅𝒚
𝒅𝒕 −𝒌𝒕
=− 𝒌 𝒚 𝒚 = 𝒚 𝟎 𝒆
𝒅𝒕
y=(T-Ts) −𝒌𝒕
( T − Ts )=( 𝑻 ¿ ¿ 𝟎 −𝑻 ) 𝒆 ¿
Una pieza metálica a 200 °C se enfría en agua a 24°C. Después de 5 min
la temperatura del objeto es de 190°C. Suponiendo que el agua no se
calentó sensiblemente ¿Cuánto tiempo tardara la pieza metálica en
alcanzar 30 °C?
− 𝒌𝒕
( T − Ts )=(𝑻 ¿ ¿ 𝟎 − T s)𝒆 ¿
k = 0.01167
𝑡=
𝐿𝑛
[
( 𝑇 −𝑇 𝑠)
( 𝑇0 −𝑇 ) ] =
𝐿𝑛 ( 0.0341)
= 289.5 min
−𝑘 − (0.01167 )
En algunos procesos metalúrgicos es necesario predecir las velocidades de enfriamiento y
calentamiento de metales, con el objetivo de estimar el tiempo requerido para alcanzar ciertas
temperaturas. Ya que en función de la composición y temperatura se obtienen microestructuras
particulares que determinan las propiedades físicas de los materiales, por ejemplo dureza y
resistencia a la deformación.
En esta situación consideraremos un sólido que tiene una conductividad térmica muy alta en
comparación con la resistencia de la superficie externa, donde se presenta una transferencia por
del fluido externo a la superficie del sólido. la temperatura dentro del sólido es esencialmente
uniforme en cualquier momento.
Para una barra de acero enfriada a una temperatura T, a un determinado tiempo t, que se sumerge
de manera repentina en un gran baño de agua fría que se mantiene a temperatura constante T∞. La
transferencia de calor del objeto al baño debe ser igual a la variación de energía interna del
propio objeto.
Una barra de acero inoxidable con espesor de 50 cm y lado de la cara 10 cm tiene
una temperatura uniforme de 500 °C. Es sumergida repentinamente en un medio
cuya temperatura se mantiene constante a 24 °C. Suponiendo un coeficiente
convectivo de h = 15 W/m2 K, calcule la temperatura de la barra después 2 h, en
unidades SI. Las propiedades físicas promedio son, p= 8000 kg/m 3), y cp= 510 J/kg
K).
h= 15 W/m2K A= 100 cm2 = 0.01 m2
t= 2 h= 7200 s V= (0.01*0.5) cm3= 0.005 m3
T0=500 °C= 773 K Cp= 510 J/kg K
T∞= 24 °C= 297 K P= 8000 kg/m3
e= 0.5 m
T= 770 K
Variación de parámetros en la ecuación de
Enfriamiento de Newton
= 549 K ≠ T2h 770 K Variando el tiempo
Variando el A de transferencia
= 748 K ≠ T0.01m2 770 K
Variando el material
= 413 K ≠ Tacero-inox 770 K
K)*
Qacero= 631, 145.79 J
K)*
Qaluminio= 658,570,810 J

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Cuando dos superficies de una pared están a diferente temperatura (potencial),

k= 2.33 x10-4 cal/ s cm K

Q2= 1.4338 cal/s ≠ Q1=

DEt= 2.38 plg

𝟎. 𝟎𝟑𝟑 𝟑𝟎. 𝟒𝟖𝒄𝒎

Establece que para un tiempo determinado (t) la tasa de cambio de la

Qacero= 631, 145.79 J

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