Reseña-Hambre de Poder. EQUIPO 3

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Unidad Profesional Interdisciplinaria de

Ingeniería y Ciencias Sociales y


Administrativas

Contexto occidental de la Ingeniería Industrial


Rueda Balderas Víctor Manuel

1IM16

Equipo 3
Reseña de la película Hambre de Poder. Mendoza Hernández Luis Alberto.
Mendoza Montero Mariana.
Mora de la Cruz Diego.
Morales García Christian.
Pérez Maldonado Sandra.
INTRODUCCIÓN.

La franquicia de comida rápida más grande


de América.
McDonald's es una franquicia de
restaurantes de comida rápida
estadounidense con sede en Chicago,
Illinois. Sus principales productos son las
hamburguesas, las patatas fritas, los menús
para el desayuno y los refrescos.

En esta reseña veremos cómo empezó la


historia del gran imperio del McDonald's y
como todo comenzó. De igual forma el trabajo
consiste en relacionar varios temas de la
película con lo que se expuso a lo largo del
curso de Contexto occidental de la Ingeniería
Industrial
Optimización.

Todo comienza con procesos optimizados,


en los años en los que se desarrolla la
película en donde surge Mc Donalds, este
pequeño restaurante de hamburguesas en
donde realizaron un proceso optimizado
para solucionar un problema que se tenia
que era la gran demora y confusión en las
ordenes de comida.
Control de calidad

Al momento de querer generar una franquicia existía un problema que era el


control de calidad en cada restaurante era diferente y las cosas salían mal,
es por ello que para tener ese control de calidad se busca un cuerpo de
trabajo conformado por personas que realizaran las actividades para
producir el producto y personas preparadas para la supervisión de la buena
realización del mismo.
Capital

En el transcurso se presenta un problema


que es la falta de capital económico por
un mal manejo económico y es por ello
que entra este tema tan importante
dentro de una empresa que es el Capital
base en donde nosotros como empresa
debemos de contar con recursos
económicos de reserva para asi poder
tener un sustento en problemas
financieros.
Productividad.

“¿Conoce el dilema del huevo y la gallina? ¿no?, bueno ¿usted no necesita la


batidora múltiple porque no vende suficientes batidos, o no vende suficientes
batidos porque no tiene la batidora múltiple? considero que es la segunda.
Podría incrementar la eficiencia con la batidora múltiple, ricos y deliciosos
batidos”.

En este primer dialogo podemos ver


la manera en que Ray trata de
convencer a al dueño del puesto de
batido usando argumentos válidos
con una hipótesis fundamentada, pero
al mismo tiempo nos hace referencia
a la productividad
Oferta y demanda.

“lo lamento, pero es demasiada gente y ya no podemos atenderlo, una


disculpa” es una frase de la mesera del sitio donde Ray quiso comprar
comida. Esta parte de la película podemos relacionarla al tema de la oferta y
la demanda.
Diseño de la Planta.

Ray junto con los hermanos Donald se


toman el tiempo de dibujar en el suelo
la estructura y la organización de las
diferentes herramientas y maquinas
que serán usadas en la preparación
de la comida, entonces realizan el
dibujo y simulan la actividad hasta
encontrar la manera más eficaz y
rápida para hacer las cosas de forma
organizada
Eficiencia y Eficacia.

Durante la película se habla de la


eficiencia y la eficacia para realizar
el trabajo y para la elaboración de un
producto ya que esto hará que se vea
reflejado por parte del cliente al
generar una satisfacción que
generara el buen servicio prestado o
dado mediante el producto
Rentabilidad y competitividad.

Al querer buscar la satisfacción del cliente se realiza una investigación


exhaustiva sobre los distintos gustos del cliente y además de las necesidades
que se deben de satisfacer, todo esto realizado para poder ofrecer un mejor
producto lo cual va a provocar que la empresa aumente su rentabilidad y su
competitividad.
Procesos de Producción.

Existen demasiados factores los cuales también influyen en los procesos de


producción, algunos de ellos son el diseño y la distribución de la planta la cual
va a jugar un papel importante ya que se debe de contar con el diseño y la
distribución apropiados dentro de la empresa todo esto con el fin de mejorar
los tiempos de elaboración del producto a una manera más eficiente y al
hacer esto se va a presentar más ventas ya que la elaboración de producto
va ser más rápida.

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