UNIVERSIDAD COLUMBIA DEL

PARAGUAY
FACULTAD DE CIENCIAS VETERINARIAS

CATEDRA DE EPIDEMIOLOGÍA, ZOONOSIS Y SALUD

PÚBLICA

“GENERALIDADES DE LAS ZOONOSIS”

Prof. Dr. Aurelio Fiori A. Cuarto Curso.
 ZOONOSIS
 RELACIÓN DE INTERDEPENDENCIA HOMBRE - ANIMAL - AMBIENTE.

OPS/OMS
 DEFINICIÓN
 SEGUN LA OPS/OMS: SON AQUELLAS ENFERMEDADES QUE SE TRANSMITEN
DE FORMA NATURAL, DE LOS ANIMALES VERTEBRADOS AL HOMBRE, Y
VICEVERSA (COMITÉ DE EXPERTOS OMS/1959).
 El término deriva de dos vocablos griegos: zoo (“animal”)
y nósos (“enfermedad”).
 Según la dirección de la trasmisión , la enfermedad que se transmite del
animal al hombre es la antropozoonosis, mientras que aquella que se
transmite de la persona al animal se conoce como zooantroponosis.
 En ambos casos, se trata de enfermedades que afectan a diversos
vertebrados, incluyendo al hombre. Su tratamiento y prevención exige una
tarea interdisciplinaria que abarque a médicos, veterinarios, biólogos
y zoólogos.
 LAS ZOONOSIS
 Constituyen un grupo de enfermedades de los animales que son
transmitidas al hombre por contacto directo con el animal
enfermo a través de algún fluido corporal como orina o saliva
que contaminan el medio; o mediante la presencia de algún
intermediario como pueden ser los mosquitos u otros insectos.
 También pueden ser contraídas por consumo de alimentos de
origen animal que no cuentan con los controles sanitarios
correspondientes, o por consumo de frutas y verduras crudas
mal lavadas contaminadas con deyecciones y secreciones de
animales enfermos.
 LAS ZOONOSIS
 Los envenenamientos por mordeduras y picaduras de
animales ponzoñosos constituyen un serio problema de
salud pública (ofidismo, escorpionismo, aracnoidismo).
 En los accidentes ofídicos, están incluidas los tres
principales géneros de víboras:
a) Los Crótalos (serpiente de cascabel).
b) Los Bothrops (yarará).
c) Micrurus (serpiente de coral).
 Ofidismo
 Familia Viperidae.
Género Crótalos. Género Bothrops.
 Ofidismo
 Familia Elapidae.
Género Micrurus.
Diferencias entre la Coral Verdadera y la Falsa Coral
 Las principales son:
a) Patrón de colores( rojo, amarillo, negro, amarillo).
b) Terminación de la cola(color negro y amarillo, forma una cabeza falsa).
c) Forma de la cabeza y de los ojos (cabeza negra y amarilla, ojos pequeños y cabeza
redondeada).
 Escorpionismo
 En salud pública los accidentes por escorpiones involucran a la especie Tityus
Serrulatus o escorpión amarillo.

Ministerio de salud de Brasil

 Aracnoidismo
 Principalmente las Arañas del Género Latrodectus.
-Loxoceles o Araña Marrón. -Viuda Negra.
 Accidentes por Animales Ponzoñosos
 Accidentes por escorpionismo y aracnoidismo.
Accidentes Ofídicos
 LAS ZOONOSIS
 En la actualidad las zoonosis representan cerca del 70 % de las
enfermedades infecciosas del hombre (OMS).
 Representan enorme sufrimiento humano ya que causan daño a la
salud y a la vida, pérdidas económicas en la salud animal, y una carga
económica considerable para los servicios de salud pública en
términos de ausencia al trabajo, tratamiento ambulatorio o
intrahospitalario.
 Por estas razones, deben ser motivo de atención transversal,
multidisciplinaria e interinstitucional; dentro del concepto de Una
Salud, propuesto por la OMS/FAO.
 LAS ZOONOSIS
 Su importancia deriva de la existencia de más de 200 zoonosis
conocidas que son causa de morbilidad y mortalidad en extensas
zonas con poblaciones animales y humanas susceptibles.
 Un problema identificado en muchos países, es que las enfermedades
zoonóticas están subnotificadas.
 Como causas se pueden citar la escasa infraestructura de los
servicios de salud animal y pública para la promoción y la educación
para la salud, las falta de cobertura de las unidades de atención
primaria, limitada infraestructura de laboratorios para el
diagnóstico completo de este tipo de enfermedades y, principalmente,
la escasa colaboración interinstitucional para su atención.
 LAS ZOONOSIS
 Las zoonosis pueden considerase emergentes, reemergentes o
exóticas.
 Zoonosis Emergentes: son nuevas infecciones, resultantes de la
evolución o modificación de un agente patógeno o parásito
existente, que cambia de espectro de hospedadores, vector,
patogenicidad o cepa; también incluyen las infecciones o
enfermedades desconocidas hasta el momento.
 Se considera que el 75% de las enfermedades emergentes son
zoonóticas (OMS).
Zoonosis reemergentes
 Es una infección conocida que cambia de ubicación geográfica, cuyo
espectro de hospedadores se amplía o cuya prevalencia aumenta
considerablemente.
 Las zoonosis emergentes y reemergentes son, asimismo, llamadas
enfermedades descuidadas o desatendidas; su prevalencia ocurre
particularmente en las poblaciones marginadas.
Variables condicionantes de las Zoonosis Emergentes
 Cambios sociológicos y uso de recursos de servicios institucionales
públicos y privados.
 Población humana inmunosuprimida.
 Cambios en los hábitos alimentarios.
 Resistencia microbiana.
 Cambios ecológicos y en el uso de la tierra.
 Cambios climáticos y calentamiento global.

Departamento de Medicina Preventiva y Salud Pública. FMVZ/UNAM.

Zoonosis exóticas

 Son enfermedades que nunca se han presentado en un país o zona

determinada.

 La presencia o ausencia de una zoonosis puede deberse a:

1- el agente de enfermedad no se ha establecido en el país o región.
2- que la región fuera endémica, y se logró erradicar.
3- que en la zona no se encuentra el animal, vector o ambiente necesario
para el desarrollo de la enfermedad.

Departamento de Medicina Preventiva y Salud Pública. FMVZ/UNAM.

 Clasificación

SEGÚN EL COMITÉ DE EXPERTOS DE LA FAO/OMS, las zoonosis se clasifican en:

1- SEGUN SU MODO DE TRANSMISIÓN PUEDEN SER:

a) Directas
metazoonosis

b) Indirectas ciclozoonosis

saprozoonosis
 Clasificación
2- SEGÚN SU ETIOLOGÍA:

A) PRIÓNICAS.
B) VÍRICAS.
C) BACTERIANAS.
D) PARASITARIAS.
E) FÚNGICAS.
 Según su Modo de Trasmisión
 DIRECTAS: se transmiten directamente de los animales a los seres
humanos y viceversa; a través de medios como el aire (influenza), por
contacto directo (fluidos corporales, saliva), consumo de alimentos o
agua contaminados, por contacto con un objeto contaminado o por un
vector de tipo mecánico.
 El agente infeccioso sufre pocas modificaciones en su reproducción y
posterior desarrollo.
 Según su Modo de Trasmisión

 Zoonosis por transmisión indirecta:

Envuelve a varios vehículos, ya sean vivos o inanimados, que transmiten
la infección entre animales o humanos infectados a humanos o animales
susceptibles respectivamente.
 Dentro de estas zoonosis de transmisión indirecta, encontramos a las:
metazoonosis, ciclozoonosis y saprozoonosis.
 Según su Modo de Trasmisión
1- METAZOONOSIS: infecciones que se transmiten mediante vectores
invertebrados; el agente se multiplica y se desarrolla en los
invertebrados(fiebre amarilla, encefalitis virales transmitidas por artrópodos).
La transmisión biológica la realiza el vector invertebrado. Ejemplos: Dengue,
Fiebre del Nilo, F. Amarilla etc.
 Según su Modo de Trasmisión
2- CICLOZOONOSIS: en este caso el agente infeccioso, para completar su ciclo
evolutivo, requiere más de un huésped vertebrado, pero ninguno invertebrado
(equinococosis, cisticercosis).
 Según su Modo de Trasmisión
3- SAPROZOONOSIS: TIENEN A LA VEZ UN HUÉSPED VERTEBRADO
(INCLUYENDO HUMANOS) Y UN LUGAR DE DESARROLLO NO ANIMAL, COMO
LA MATERIA ORGÁNICA, EL SUELO Y LAS PLANTAS, PERO SIN NECESIDAD DE
UN RESERVORIO VERTEBRADO (MICOSIS).
 Según su etiología
1- PRIÓNICAS: EL AGENTE CAUSAL ES UN PRIÓN.
Priones: son variantes patogénicas de ciertas
proteínas naturales que son producidas por
las células nerviosas y algunas otras.
- Las encefalopatías espongiformes trasmisibles
O EETs; son enfermedades neurodegenerativas
de progresión lenta y fatal que afectan tanto a
humanos como animales.
Para prevenir esta zoonosis de origen alimentario se establecieron controles
más rigurosos en la cadena alimentaria y se prohibió la alimentación de los
animales de abasto con harinas procedentes de carnes y huesos de origen
animal.
 Según su etiología
2- VÍRICAS: producidas por diferentes tipos de virus, donde los
principales son la rabia, fiebre amarilla, Hantavirosis, fiebre del nilo
accidental, etc.
Los mecanismos de transmisión de estos virus son muy variados (vía
respiratoria, vía alimentaria, contacto con fómites, a través de las
mucosas, o adquiridas por vía hemática, ya sea a través de vectores,
transfusiones o trasplantes de órganos), lo cual hace más complejo el
control de estas zoonosis.
Zoonosis víricas
 Las medidas para prevenir o evitar la
expansión de estas zoonosis pasan por la
adopción de medidas de bioseguridad e
higiénico-sanitarias (control de los
vectores transmisores, uso de EPIS,
aislamiento).
 La investigación y desarrollo de vacunas y
fármacos antivirales ha sido fundamental
para reducir la transmisión y las
consecuencias clínicas de algunas de estas
zoonosis.
 Según su etiología
3- BACTERIANAS: PRODUCIDAS POR BACTERIAS, DONDE LAS PRINCIPALES
SON: BRUCELOSIS, TUBERCULOSIS, EHRLICHIOSIS, CARBUNCO
BACTERIDIANO, LEPTOSPIROSIS, ETC.
 Según su etiología
4- PARASITARIAS: PRODUCIDAS POR INFESTACIÓN DE PARASITOS (INTERNOS
Y EXTERNOS),QUE PUEDEN DIVIDIRSE EN:
a) PROTOZOARIOS: SIENDO LAS PRINCIPALES LA LEISHMANIOSIS, LA
GIARDIASIS, LA TOXOPLASMOSIS, ETC.
 Zoonosis Parasitarias
b) NEMATODES: PRODUCIDAS POR PARÁSITOS NEMATODES DONDE LOS
MAS COMUNES SON: LARVA MIGRANS VISCERAL POR ASCÁRIDOS
(TOXÓCARA CANIS Y CATI), LARVA MIGRANS CUTÁNEA CAUSADA POR
ANCYLOSTOMA SPP. Y UNCINARIA ESTENOCEPHALA; ESTRONGILOIDOSIS,
FILARIOSIS (GUSANO DEL CORAZON POR DIROFILARIA INMITIS Y FILARIOSIS
CUTANEA POR DIROFILARIA REPENS), ETC.
 Zoonosis Parasitarias
c) CESTODOS: PRODUCIDOS POR TAENIAS, SIENDO LAS PRINCIPALES LA T.
SAGINATA Y SOLIUM (CISTICERCOSIS), LA T. ECHINOCOCCUS GRANULOSUS,
RESPONSABLE DE LA HIDATIDOSIS, DIPYLIDIUM CANINUM, ETC.
 Zoonosis Parasitarias
d) ARTRÓPODOS: ÁCAROS E IXODIDAE: DONDE LOS PRINCIPALES SON:
SARCOPTES ESCABIEI CANIS, NOTOEDRES CATI (ACARIOSIS)Y GARRAPATAS
(EHRLICHIOSIS. E. DE LYME), ETC.
 Zoonosis Parasitarias
PULGAS: CTENOCEPHALIDES CANIS Y FELIS (dipilidiasis).
 Zoonosis Fúngicas
5) FÚNGICAS: producidas por hongos microscópicos (micosis); son
minoritarias.
Las micosis se clasifican en : Oportunistas y Primarias.
En la mayoría de los casos son enfermedades oportunistas, por lo que suelen
afectar fundamentalmente a personas o animales, que presentan, por algún
motivo fisiopatológico o iatrogénico, cierto grado de inmunosupresión.
En las Micosis Primarias; el hongo penetra al organismo fundamentalmente
por inoculación directa, facilitada por traumatismos con vegetales, sustratos
orgánicos, mordeduras o arañazos de animales, especialmente el gato, etc.
Raramente puede adquirirse por inhalación (Rev. Nac. (Itauguá) vol.11 no.2 Itauguá Dec. 2019)
 Zoonosis Fúngicas
 Para prevenir estas zoonosis deben contemplarse medidas de higiene y protección, evitando
el contacto directo con los animales. La presencia de esporas en el medio contribuye al
mantenimiento de la infección, por lo que, además del tratamiento que se establezca para los
animales afectados, debe extremarse la limpieza del entorno.

(Acta méd. peruana v.29 n.2 Lima abr./jun. 2012).

Zoonosis Fúngicas
 Los principales son el Microsporum canis, existiendo otros que
afectan también al hombre (trichophytom).
 ZOONOZIS
DE LOS 1.415 PATÓGENOS HUMANOS CONOCIDOS EN EL MUNDO; EL 61%
SON ZOONÓTICOS Y POR LO TANTO TIENE RELACIÓN DIRECTA CON LA
SALUD PÚBLICA VETERINARIA (PANAFTOSA),(relación de interdependencia).
 ZOONOZIS
 EN LOS ANIMALES DOMÉSTICOS, SE HAN ENCONTRADO 616 PATÓGENOS
COMPARTIDOS CON EL HOMBRE.
 ZOONOZIS
 DE LOS 1.415 AGENTES PATOGENOS, 175 PRODUCEN ENFERMEDAES
EMERGENTES POR MÚLTIPLES FACTORES, LA MAYORÍA RELACIONADOS
CON ACTIVIDADES HUMANAS COMO LA INTENSIFICACIÓN DE LA
PRODUCCIÓN Y EL COMERCIO DE ALIMENTOS, GLOBALIZACIÓN,
HÁBITOS, INVASIÓN DE ESPACIOS NATURALES, TRÁFICO DE ANIMALES,
DESTRUCCIÓN DEL MEDIO AMBIENTE, RIESGOS POR CAMBIO
CLIMÁTICO (FAO, OIE, 2008).
ZOONOZIS