Universidad Nacional Autónoma de Honduras

CRAED-Siguatepeque
Asignatura
Seminario o Taller de investigación

Tema
Tesis viabilidad de la implementación de un sistema
acuapónico como alternativa de producción de alimentos
para consumo familiar. 

Lic. Olvin Marciano Ineztroza

Cantarero
 INTEGRANTES

Dariela
Vanessa Castillo Grau Dunia
Neptalia Orellana Argueta
Ericka Aracely Turcios Santos
Edgar Noelin Bonilla Rodríguez
Olvin Cristóbal Reyes Izaguirre
Wilson Medina Ventura

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 INTRODUCCIÒN

En la actualidad Honduras está considerado como el país más vulnerable y es

uno de los países con mayores problemas de Seguridad Alimentaria y
Nutricional de Latinoamérica. La mayor parte de políticas públicas del sector
están orientadas hacia los grandes y medianos productores, exportadores,
dejando en situación de desventaja la agricultura a pequeña escala.

Es por esta razón que en el presente informe se abordara el tema de la

viabilidad que tiene la acuaponia que en la actualidad se presenta como una
alternativa de producción de alimentos en el municipio de las colinas Santa
Bárbara la cual tiene la finalidad de disminuir el consumo de agua, suelo y al
mismo tiempo cosechar vegetales orgánicos y carne de pescado.
 PLANTEAMIENTO DEL PROBLEMA

¿Cuál es la viabilidad de la implementación de un

sistema acuapónico como alternativa de producción de
alimentos para consumo familiar en el municipio de
Colinas, Santa Barbara ?

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Objetivo General:

 Conocer la viabilidad de un sistema acuapónico como alternativa de

producción de alimentos para consumo familiar en el municipio de
San José de Colinas, Santa Bárbara.

Objetivo Específicos:

 Conocer la diversidad de vegetales que se producen con el sistema

acuapónico en el municipio de San José de Colinas, Santa Bárbara.
 Conocer la densidad de tilapia que se produce por metro cuadro.
 Identificar cuantos ciclos de producción de tilapia y vegetales se
obtienen por año.
 Determinar el impacto económico que ha generado la
implementación del sistema acuapónico dentro del núcleo familiar.

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PREGUNTAS DE INVESTIGACIÓN.

1. ¿Qué tipo de vegetales se producen con el sistema

acuapónico?
2. ¿Cuál es la densidad de tilapia que se produce por metro
cuadrado?
3. ¿Cuántos ciclos de producción de tilapia se obtiene por año?
4. ¿Cuántos ciclos de producción de vegetales se obtienen por
ciclo de producción de tilapia?
5. ¿Cuál es el impacto económico que ha generado la
implementación del sistema acuapónico?

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¿QUE ES LA ACUAPONIA?
 La acuaponia es una forma de agricultura integrada que
consiste en cultivar en una misma estructura organismos
vegetales como acuáticos que se benefician el uno al otro. Por
un lado, los desechos de los peces sirven como nutrientes para
el crecimiento de las plantas, y estas a su vez los absorben
permitiendo así que el agua regrese filtrada para los peces, ya
que de otra manera resultan tóxicos.

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 HIPÓTESIS

Los sistemas acuaponicos son viables, de fácil implementación y

manejo, permiten la diversidad de producción de vegetales con una
densidad de producción de 60 tilapias por metro cubico, obteniendo dos
ciclos de tilapia al año y cuatro ciclos de vegetales, ayudando a la
obtención de alimentos de calidad con producciones optimas sin
necesidad de grandes extensiones de tierra.

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 VARIABLES

Variable Independiente
 Viabilidad de implementar sistemas acuapónicos

Variable dependiente
 Acceso a alimentos para consumo familiar
 No tener acceso a tierra

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METODOLOGÍA DE LA INVESTIGACIÓN

 Tipo de Investigación.
 Diseño de la investigación
 Muestreo
 Instrumentos utilizados

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Análisis y evaluación del instrumento utilizado para la
recolección de información

Si

No

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 ¿Cual de las siguientes es la ventaja de la implementacion de un sistema
acuapoico?

Producción de al-
Facil Manejo imentos de cali-
18% dad
27%

Mejor
aprovechamiento
del agua Poca ocupación de
27% terreno
27%

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¿C onsidera rentable la produccion de alimentos
mediante el sistema acuaponico?

Si
20%

No

80%

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 ¿Que tipos de vegetales se pueden produciir mediante el sistema acuaponico?

Otras; 3; 11% Cilantro ; 3; 11%

Pepino; 4; 14%
Tomate; 5; 18%

Habichuela; 2;
7%
Cebolla; 2; 7%
Lechuga; 1; 4%

Repollo; 3; 11%
Chile; 5; 18%

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De acuerdo a su experiencia, ¿con que vegetales ha obtenido mejor
rendimiento

Cilantro
Pepino
Habichuela
20% 20%
Lechuga
Chile
Repollo
Cebolla
Tomate
Otras

60%

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¿Cuantos ciclos de produccion de tilapia obtiene por
año?

40% 1
2
60%

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¿Cual considera que esla principal limitante para la produccion de
alimentos en un sistema acuaponico?

Alto costo de
la materia
Otras prima
33% 33%

Plagas y en-
Condiciones climaticas fermedades
22% 11%

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 Conclusiones

 Los proyectos de acuaponía como una alternativa de producción para

consumo familiar son viables.

 Con los sistemas acuapónicos se pueden diversificar la producción de

vegetales los cuales van en asocio con la producción de tilapia haciendo
funciones complementarias para un mismo aprovechamiento.

 Para obtener buenos resultados en la producción de tilapia y lograr

mayor rentabilidad es importante tener en cuenta factores como la
temperatura del agua y el clima

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 RECOMENDACIONES
 

 Al capacitar a los productores con un sistema que se va han

implementar se debe de dar un seguimiento técnico.

 Los sistemas acuapónicos son fácil de implementar.

 Es importante antes de implementar un sistema acuapónico

analizar factores como la temperatura y las especies que son
adaptables en el medio.

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ANEXOS
ANEXOS
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