BIOFISICA

UCM
2021
 Lo que implica tomar en cuenta
conocimientos de Matemáticas, Biología,
Química e Informática.

 Dar las bases iníciales para la

experimentación física, y aplicación y
protección del ser vivo utilizando las
Ciencias Fisico-matemáticas.

 Explicar el método que emplea la Física

para tratar problemas fisiológicos y otros
temas biomédicos
RAMAS DE LA BIOFISICA
 Biomecánica:
Estudia la mecánica del movimiento
de los seres vivientes, ej.
Locomoción
Vuelo
Natación
Equilibrio Anatómico.
 Bioenergía:

Estudio de las transformaciones que

ocurren en los organismos vivientes así
como también los efectos de los
procesos electromagnéticos abióticos
sobre los seres vivientes.

Bioacústica:
Aplica la transmisión, captación y
emisión de ondas sonoras por los
biosistemas.
 Biofotónica:

Interacciones de los biosistemas

(Cualquier organismo vivo o sistema complejo de
criaturas vivientes) con los fotones (partícula
de luz que se propaga en el vacío).

Radiobiología:

Estudia los efectos biológicos de la

radiación ionizante y la no ionizante y sus
aplicaciones en las técnicas biológicas de
campo y laboratorio.
 Relación con otras ciencias
Química
Por que interviene activamente en el
conocimiento de los fenómenos químicos y
físico-químicos.

Matemática
Por que sin ella no se podría demostrar sus
leyes representadas simbólicamente en sus
fórmulas

Lógica
Porque toda ley representada por una fórmula
nace de un proceso lógico.
 METODO DE LA BIOFÍSICA
Observación.- Consiste en prestar
atención minuciosa a los fenómenos para
poder conocerlos.

Medición.- Con instrumentos adecuados y

registros de los datos obtenidos.

Análisis.- De los datos y la aplicación de

los principios que lleven a la formulación
de una hipótesis que explique el
fenómeno.

Predicción.- del futuro y comprobación

mediante experimentos
EL METODO CIENTIFICO
 FENÓMENOS BIOFÍSICOS
MOLECULARES
Fenómeno Físico.- las sustancias realizan un proceso o cambio sin
perder sus propiedades características, es decir, sin modificar su
naturaleza.
La fusión del hielo es un fenómenos físico, pues el líquido que se obtiene
sigue siendo agua, e incluso el paso de ésta a vapor; otros fenómenos
físicos son el desplazamiento de un vehículo, el paso de la electricidad
por los cables, la dilatación de un cuerpo al ser calentado, etc.
 FENÓMENOS BIOFÍSICOS
MOLECULARES

Fenómeno Químico.- Unas sustancias se transforman en

otras nuevas, de distinta naturaleza, se dice que ha tenido
lugar un fenómeno químico.
el hierro de algunos objetos se combina con el oxígeno, en presencia de
la humedad del aire, transformándose en una sustancia diferente, la
herrumbre; también la combustión de madera.
 FENÓMENOS BIOFÍSICOS DE
SUPERFICIE

Fenómenos mecánicos.
Fenómenos osmóticos.
Fenómenos hidráulicos.
Física de los Gases
Fenómenos acústicos
Fenómenos eléctricos
Fenómenos ópticos
 FENÓMENOS MECÁNICOS

El aparato locomotor, en conjunto, va a ser

equiparable a un sistema de palancas articuladas, con
poleas y múltiples cables que van a ejercer fuerzas
sobre puntos muy concretos.

El movimiento global de un miembro cualquiera, o

del cuerpo en su conjunto, puede obtenerse por un
complicado ejercicio de composición de fuerzas.

Sólo con un estudio de este tipo podemos entender las

costumbres o hábitos de un animal.
FENÓMENOS MECÁNICOS
 FENÓMENOS OSMÓTICOS

Los procesos osmóticos son de enorme importancia para

los seres vivos.
Si sus células quedan en un medio hipertónico, se
deshidratan;
Si quedan en uno hipotónico pueden llegar a estallar,

Por otro lado, la vida en aguas salobres y dulces y en

tierra firme sólo ha sido posible cuando los seres vivos
se han provisto de estructuras que evitarán la
desecación excesiva (paredes impermeables de la célula
epidérmica y el riñón que es capaz dé reabsorber una
gran proporción de electrolitos.
FENÓMENOS OSMÓTICOS
 FENÓMENOS HIDRAÚLICOS

El aumento de complejidad de los seres vivos, en el

reino animal sobre todo, ha hecho indispensable tener
un medio interno que bañe las células.

Ese medio interno sería inútil si no se renovase

constantemente o, lo que es lo mismo, si no está en
continuo movimiento.

Esto requiere:
un mecanismo de bombeo
un sistema de conducción
 FENÓMENOS HIDRAÚLICOS

-Corazón

-Conjuntos de vasos
sanguineos.
(Arterias, capilares,
venas, vasos linfáticos)
 ADHESIÓN Y COHESIÓN

Adhesión: Atracción entre las superficies de dos cuerpos.

Las dos superficie adyacentes pueden tener una composición
química diferente.

La adhesión es el proceso que tiene lugar cuando se unen

tejidos u órganos que normalmente están separados.

Cohesión: Atracción de la molécula que mantiene unidas

las partículas de una sustancia.

La cohesión es la fuerza de atracción entre partículas

adyacentes dentro de un mismo cuerpo
 DIFUSIÓN

Flujo de energía o materia desde una zona de mayor

concentración, tendente a producir una
distribución homogénea.
Si se calienta se carga eléctricamente el extremo de una
varilla, el calor o la electricidad se difundirán desde la parte
calienta o cargada hasta la parte fría o no cargada.
DIÁLISIS, OSMOSIS, DIFUSIÓN

Diálisis paso de moléculas del

solvente a menor concentración a
través de la membrana.

Difusión paso de moléculas de

mayor a menor concentración debido
a la energía cinética de las mismas.

Osmosis paso de moléculas de

solventes o del agua de una región
de mayor concentración a otra de
menor concentración a través de la
membrana
 ENERGÍA
Capacidad de un sistema físico para realizar un trabajo.
Tenemos dos clases de energía: cinética y potencial
Energía Cinética energía asociada al movimiento
Energía potencial energía relacionada con la posición

CALOR
Energía relacionada con el movimiento de
átomos y moléculas de la materia
Energía potencial
 ACCIÓN CAPILAR

Tensión superficial o por el mojado de las paredes del

tubo.
Si la fuerza de adhesión del líquido al sólido (mojado) superan
a las fuerzas de cohesión del liquido (tensión superficial), la
superficie del líquido será cóncava y el líquido subirá por el
tubo.

Adhesión
atracción entre las superficies de dos
cuerpos.

Cohesión
atracción de la molécula que mantiene
unidas las partículas de una sustancia
CALORIMETRÍA
Ciencia que mide la cantidad energía
generada en procesos de intercambio de calor.

TRANSMISION DEL CALOR –

Hay tres formas de transmisión del calor
que son:

1. CONDUCCIÓN
Se produce el intercambio de calor por contacto
directo entre los dos cuerpos,
las moléculas transmiten su energía al otro
cuerpo hasta que alcanzan el equilibrio.
2. CONVECCIÓN.
Forma de transferencia del calor en un fluido mediante
el movimiento interno de masas del propio fluido que
tienen distinta densidad;
la transferencia de calor se produce porque las masas
están a distinta temperatura.

3. RADIACIÓN
Propagación de la energía térmica sin que exista
contacto entre los dos cuerpos (ondas
electromagnéticas).
La radiación se produce en el espacio vacío y es como
el Sol calienta la tierra.
TRANSMISION DEL CALOR
 TRABAJO
Producto de una fuerza aplicada sobre un cuerpo y
del desplazamiento del cuerpo en la dirección de
esta fuerza.

Mientras se realiza trabajo sobre el cuerpo, se

produce una transferencia de energía al mismo;

el trabajo es energía
en movimiento.
 TEMPERATURA
Es la sensación de calor o frío al tocar una sustancia.

depende de: su temperatura

la capacidad de la sustancia para
conducir el calor
y otros factores
 ESCALAS TERMOMÉTRICAS
ESCALA CELSIUS (°C) o CENTÍGRADA

Asigna el valor 0°C al punto de congelación o

solidificación del agua y el valor de
100°C al punto de ebullición de la misma a la
presión de una atmósfera.

ESCALA KELVIN O ABSOLUTA (K)

La escala absoluta o termodinámica de

temperatura mas empleada, el cero se define como
el cero absoluto de temperatura, es decir -273,15 ºC
ESCALAS TERMOMÉTRICAS

 ESCALA FAHRENHEIT (°F)

Escala de temperatura muy utilizada en Norte

América para medidas no científicas y en
ella el punto de
congelación de agua se la define como 32ºF,
y su punto de ebullición como 212ºF
ESCALAS TERMOMÉTRICAS
 TERMODINÁMICA
Estudia procesos de intercambio de masa
y energía térmica entre sistemas térmicos
diferentes.

Para tener un mayor manejo se especifica que

calor significa "energía en tránsito" y
dinámica se refiere al "movimiento",
por lo que, en esencia,

Termodinámica:
Estudia la circulación de la energía y
cómo la energía infunde movimiento.
 TERMODINÁMICA
1ra Ley: LEY DE LA CONSERVACIÓN:
La energía no puede crearse ni destruirse,
solo se transforma de una forma a otra.

2da Ley: LA ENTROPÍA DEL UNIVERSO

ES CRECIENTE: (Cantidad de energía que no
esta disponible para realizar trabajo)
El calor fluye espontáneamente de un objeto
de mayor temperatura a un objeto de menor
temperatura.
 TERMODINÁMICA
ENTALPÍA.- Es la energía potencial total de un sistema.
La entalpía consta de energía libre componente de la
energía total, disponible para realizar un trabajo

3era Ley: EL CERO ABSOLUTO:

No se puede llegar al cero absoluto mediante una serie finita
de procesos.
Nunca se ha alcanzado tal temperatura y la termodinámica
asegura que es inalcanzable.

La primera y la segunda ley de la termodinámica se pueden

aplicar hasta el límite del cero absoluto, siempre y cuando
en este límite las variaciones de entropía sean nulas para
todo proceso reversible
 FUERZA Y ENERGIA
 FUERZA:
Cualquier acción o influencia que modifica el
estado de reposo o de movimiento de un objeto.

 Las fuerzas se miden por los efectos que

producen, es decir, a partir de las deformaciones
o cambios de movimientos que producen sobre
los objetos.
  Es una magnitud vectorial, mide la intensidad
del intercambio de momento lineal entre dos
cuerpos, se representa con la letra ‘F’
 Se calcula con fórmula: F = m • a.
FUERZA Y ENERGIA
 FUERZA Y ENERGIA
• Si las fuerzas tienen el mismo
punto de aplicación se habla
de
fuerzas concurrentes

• Si son paralelas y tienen

distinto punto de aplicación se
habla de
fuerzas paralelas
 LEYES DE NEWTON
 Tres principios que sirven para describir el
movimiento de los cuerpos, basados en un sistema
de referencias inerciales (fuerzas reales con
velocidad constante)
 Leyes de Newton son:
Primera ley o ley de la inercia.
Segunda ley o ley fundamental de la dinámica.
Tercera ley o principio de acción y reacción.
 Relacionan, fuerza, velocidad y movimiento de los
cuerpos son la base de la mecánica clásica y la
física.
 LEYES DE NEWTON
PRIMERA LEY: (Ley de la fuerza)

Un cuerpo permanecerá en un estado de

reposo o de movimiento uniforme, a menos
de que una fuerza externa actúe sobre él.

Este nos dice que si sobre un cuerpo no actúa ningún

otro, este permanecerá indefinidamente moviéndose en
línea recta con velocidad constante (incluido el estado de
reposo, que equivale a velocidad cero).
Primera ley de Newton:
ley de la
inercia
Primera ley de Newton:
ley de la
inercia
 No es posible que un cuerpo cambie su estado
inicial (sea de reposo o movimiento) a menos que
intervengan una o varias fuerzas.
 La fórmula de la primera ley de Newton es:
Σ F = 0 ↔ dv/dt = 0
 Si la fuerza neta (Σ F) aplicada sobre un cuerpo es
igual a cero,
la aceleración del cuerpo, resultante de la división
entre velocidad y tiempo (dv/dt), también será
igual a cero.
SEGUNDA LEY: (Ley de la aceleración)

Siempre que una fuerza actúe sobre un cuerpo

produce una aceleración en la dirección de la fuerza
que es directamente proporcional a la fuerza pero
inversamente proporcional a la masa.

La ley nos dice que para que un cuerpo altere su movimiento

es necesario que exista algo que provoque dicho cambio.

Ese algo es lo que conocemos como Fuerzas.

Estas son el resultado de la acción
de unos cuerpos sobre otros.
Segunda ley de Newton:
ley fundamental de la
dinámica
Segunda ley de Newton:
ley fundamental de la
dinámica
 La fuerza neta que es aplicada sobre un cuerpo es
proporcional a la aceleración que adquiere en su
trayectoria.
 La fórmula de la segunda ley de Newton es:
F= m.a
F = fuerza neta
m = masa, expresada en Kg.
a = aceleración, expresada en m/s2 (metro por
segundo al cuadrado).
TERCERA LEY: (Principio de acción y reacción)

A toda acción corresponde una reacción en

igual magnitud y dirección pero de sentido
opuesto.

La tercera ley nos dice que si un cuerpo A ejerce

una acción sobre otro cuerpo B, éste realiza sobre A
otra acción igual y de sentido contrario.
Tercera ley de Newton:
principio de acción y reacción
Tercera ley de Newton:
principio de acción y reacción
 Toda acción genera una reacción igual, pero en
sentido opuesto.
 Fórmula de ley de acción y reacción es: F1-2 = ­F2-1
 La fuerza del cuerpo 1 sobre el cuerpo 2 (F1-2), o
fuerza de acción,
 es igual a la fuerza del cuerpo 2 sobre el cuerpo 1 (­
F2-1) , o fuerza de reacción.
 La fuerza de reacción tendrá la misma dirección y
magnitud que la fuerza de acción, pero en sentido
contrario a esta. (mover un sillón)
Cuarta ley de Newton:
ley de gravitación
universal
Cuarta ley de Newton:
ley de gravitación
universal
 La fuerza de atracción de dos cuerpos es proporcional
al producto de sus masas.
 La intensidad de esa atracción será más fuerte
mientras más cercanos y masivos sean los cuerpos.
 La fórmula es: F= G m1.m2 / d2
(F)= fuerza ejercida entre los dos cuerpos con masa ==
(G)= constante de gravitación universal

Esta constante se obtiene al dividir el producto de las dos

masas involucradas (m1.m2) entre la distancia que las
separa, elevada al cuadrado (d2).
ejemplo
 1.- Una masa de 800 kg y otra de 500 kg se encuentran
separadas por 3m, ¿Cuál es la fuerza de atracción que
experimenta la masa? : F= G x m1.m2 / d2
TAREA 00
Rayos X

Wilhelm Roentgen 1895.

 ECOGRAFÍA

Es un procedimiento sencillo,
no invasivo, en el que no se
emplea radiación por eso se
usa con frecuencia para
visualizar fetos en formación.

 Karl Dussi
 1983
 ENDOSCOPIO
Instrumento delgado con
forma de tubo para observar
los tejidos interior del cuerpo.

Dispositivo flexible de fibra

óptica con un haz de luz que
ayuda al médico a observar el
interior de ciertos órganos
internos.
PRIMER ENDOSCOPIO

Fue creado por Phillip Bozinni en el año 1805.

SEGUNDO ENDOSCOPIO Y EL ACTUAL

Creado por Basil Hirschowitz en el año 1957

 SISTEMAS DE
CONTROL
Sistema parte específica del universo de interés para
nosotros.
Para los químicos, los sistemas comúnmente incluyen
sustancias implicadas en cambios físicos y químicos.

Hay tres tipos de sistemas:

a) Sistema abierto b) Sistema cerrado

c) Sistema aislado
 Un sistema abierto
Puede intercambiar masa y energía ( en forma de calor)
con su entorno.
 Ej, formado por una cantidad de agua en un recipiente abierto

 Un sistema cerrado,
Permite la transferencia de energía (calor) pero no de
masa.
 Se cierra el frasco de tal manera que el vapor de agua no
pueda condensarse en el recipiente

 Un sistema aislado,
No permite la transferencia de la masa ni de energía
 Al colocar el agua en un recipiente totalmente aislado
A C
B E
I R
E R
R A
T D
O O
A
I
S
L
A
D
O
 ENERGIA INTERNA
Energía Interna (U) de una determinada cantidad de sustancia
representa toda la
energía contenida en dicha sustancia.

Es una magnitud de estado, es decir, su valor es constante si se

especifica el estado del sistema.

Esta energía abarca varias formas:

Energía cinética de las moléculas
Energías de atracción y repulsión entre los átomos, iones o
moléculas
Otras formas de energía.
 ENERGÍA INTERNA
La diferencia entre las energías de los
productos y las de los reactivos de una
reacción química o cambio físico, U,
viene dada por la ecuación:

U = Eproductos – Ereactivos

U=Q-W (Trabajo realizado

por el sistema)
Q= Calor
W= Trabajo
Termodinámica distingue entre dos tipos de energía:
Calor (Q) y trabajo (W).
Las cantidades Q y W tienen magnitud y dirección, y no
son funciones de estado porque no son propiedades de
un sistema.
En termodinámica, la dirección del flujo de energía se
indica por el signo que tengan Q y W.

Q es + el sistema absorbe W es + el entorno realiza

energía del entorno trabajo contra el sistema
(Endotérmica) (el gas se comprime)

Q es – el sistema desprende W es – el sistema realiza el

energía al entorno trabajo contra el entorno
(Exotérmica) (el gas se expande)
 Calor (Q) Trabajo (W)
Q>0 W>0
Se transfiere calor del entorno El entorno efectua trabajo sobre
al sistema el sistema
(Endotérmica) (El gas se comprime)
Q<0 W<0
Se transfiere calor del Sistema El sistema efectua trabajo sobre
al entorno el entorno
(Exotérmica) (El gas se expande)

E
Q>0 W<0

S
Q<0 W>0
El humano es un sistema capaz de transformar una
forma de energía (E) en otra.
El estado de equilibrio en los sistemas biológicos
Un humano, al morir, tiende al estado de equilibrio con el
medio que lo rodea.
El sistema (humano) ha perdido su capacidad de realizar
trabajo.
Los mecanismos que le permitían transformar una forma de
trabajo en otra han dejado de funcionar y por lo tanto las
propiedades que definían al estado estacionario dejaron
de mantenerse constantes para evolucionar hacia un
estado de equilibrio.
Puede el humano aprovechar toda la energía que
consume?
Organismo utiliza energía para las diversas funcione
esta energía se obtiene, fundamentalmente, de la
degradación de ciertas estructuras químicas.
La mayor fuente de energía está representada por
los alimentos.

El primer principio de la Termodinámica nos dice que

una determinada forma de energía se puede
transformar en otra que resulte más conveniente
para ser aprovechada por el sistema.
 EVALUACION
 EXAMEN PARCIAL: 2 (50% C/EXAMEN)
PRIMER PARCIAL: 26 – 10 – 21
SEGUNDO PARCIAL: 30 – 11 - 21
EXAMEN FINAL: 09-12 – 21

 TRABAJOS PRACTICOS. (50%)

EJERCICIOS
INVESTIGACION DE TEMAS
GLOSARIO
 TAREA 01

Investigar:
 Procesos irreversibles, rendimiento de un proceso
irreversible y energía libre.

 Cuándo una sustancia puede considerarse dentro

o fuera del sistema “humano”?

 Divisiones del compartimiento corporal, y

composición de los distintos líquidos del organismo.