Control Químico - Fungicidas
Control Químico - Fungicidas
Control Químico - Fungicidas
MENDOZA DE AMAZONAS
FACULTAD DE INGENIERIA Y CIENCIAS AGRARIAS
ESCUELA PROFESIONAL DE INGENIERÍA AGRONOMA
FITOPATOLOGIA AGRICOLA
Control Químico de Enfermedades de Plantas
Contacto
Translaminar
Sistémico
CONTROL QUIMICO DE ENFERMDADES DE
PLANTAS
Clasificación de los Fungicidas
Modo de acción de los fungicidas
Los fungicidas translaminares (localmente sistémicos), como los fungicidas estrobilurínicos,
redistribuyen el fungicida desde la superficie superior de la hoja rociada hacia la superficie inferior
sin rociar. Algunos fungicidas de triazol (protectores y de curación temprana) también pueden
tener actividad translaminar.
Contacto
Translaminar
Sistémico
CONTROL QUIMICO DE ENFERMDADES DE
PLANTAS
Clasificación de los Fungicidas
Modo de acción de los fungicidas
Los fungicidas sistémicos pueden aplicarse poco después de la infección, aunque debe tenerse en
cuenta que su eficacia disminuye una vez que la enfermedad se establece en el campo. Son
sistémicos y pueden absorberse en la hoja y trasladarse a través del xilema dentro de la hoja
(localmente sistémico) o de la planta (sistémico acropetalo).
Contacto
Translaminar
Sistémico
CONTROL QUIMICO DE ENFERMDADES DE
PLANTAS
Clasificación de los Fungicidas
Modo de acción de los fungicidas
Además de controlar los patógenos que ya han entrado en la planta, los fungicidas sistémicos
tienen una actividad residual más prolongada, ya que están protegidos del lavado y la intemperie.
Debido a su naturaleza sistémica, los fungicidas sistemicos pueden llegar a los tejidos de las
plantas de difícil acceso utilizando equipos de aspersión.
Contacto
Translaminar
Sistémico
CONTROL QUIMICO DE ENFERMDADES DE
PLANTAS
Amplitud de actividad de los fungicidas
Sitio único:
Activo contra un solo punto en una vía metabólica en un hongo, o contra una sola enzima o
proteína que necesita el hongo.
Multi-sitio:
Afecta a varios sitios metabólicos diferentes dentro del hongo
CONTROL QUIMICO DE ENFERMDADES DE
PLANTAS
Amplitud de actividad de los fungicidas
Modo de acción:
• Prevenir la producción de energía por parte del hongo al inhibir la respiración de las
mitocondrias
• Detener la germinación de esporas y el crecimiento temprano del micelio (infección)
CONTROL QUIMICO DE ENFERMDADES DE
PLANTAS
Clasificación de los Fungicidas - Modo de acción de los fungicidas
Fungicidas QoI
Papel en la protección: actividad preventiva / temprana de infecciones
Otra información:
• Período residual hasta 21 días
• Localmente sistémico (translaminar) *
• Propenso a generar resistencia
Modo e acción:
• inhibe la respiración celular.
Mobilidad: Sistemico, translaminar y via
xilema.
CONTROL QUIMICO DE ENFERMDADES DE
PLANTAS
Clasificación de los Fungicidas
A. Fungicidas de contacto
Son productos ampliamente utilizados en la agricultura. Son aplicados en los órganos vegetales en
forma de una película superficial protectora. Cuando las esporas o conidias de los hongos lleguen a
la superficie del órgano y absorben agua para germinar, el fungicida también es absorbido y la
germinación no ocurre.
En función de su inespecificidad, los fungicidas de contacto no pueden penetrar en las plantas, ya
que serían fitotóxicos.
Los fungicidas de contacto inhiben inespecíficamente reacciones bioquímicas y afectan gran número
de procesos vitales. Existe evidencia de que actúan tanto en la membrana como en el protoplasma
celular.
CONTROL QUIMICO DE ENFERMDADES DE
PLANTAS
Clasificación de los Fungicidas
A. Fungicidas de contacto
1. Azufre
El azufre elemental fue el primer fungicida aplicado al follaje en los cultivos y,
en 1824 ya era considerado como específico para el control del oídium. Aún
hoy es eficiente en el control de oidiosis y ácaros en general, principalmente
en frutales y en cultivos protegidos.
Los productos a base de azufre tienen bajo costo.
Su desventaja es el efecto fitotóxico, principalmente cuando es pulverizado
en cucurbitáceas y frutales rosáceas en alta temperatura (26o a 30o C).
CONTROL QUIMICO DE ENFERMDADES DE
PLANTAS
Clasificación de los Fungicidas
A. Fungicidas de contacto
2. Compuestos cúpricos
El uso de productos a base de cobre para el control de
enfermedades también es antiguo. Desde 1761, el sulfato de
cobre fue utilizado o sugerido para el control de enfermedades
de plantas.
En 1885, Millardet formuló el Caldo Bordales y, aun hoy, los
fungicidas cúpricos son utilizados en pulverizaciones, para el
control de varias enfermedades de las partes aéreas de las
plantas.
Se considera a los fungicidas cúpricos como protectores
eficientes para el control de la roya del café. Los productos
cúpricos también son eficientes para el control de algunas
bacteriosis de plantas.
CONTROL QUIMICO DE ENFERMDADES DE
PLANTAS
Clasificación de los Fungicidas
A. Fungicidas de contacto
3. Compuestos orgánicos de azufre: Ditiocarbamatos.
Los compuestos orgánicos de azufre son uno de los grupos de fungicidas modernos más
importantes, versátiles y ampliamente utilizados.
Incluyen thiram, ferbam, nabam. Todos son derivados del ácido ditiocarbámico.
Se cree que los ditiocarbamatos son tóxicos para los hongos principalmente porque se metabolizan
en el radical isotiocianato (—N=C=S).
Este radical inactiva los grupos sulfhidrilo (-SH) en los aminoácidos y en las enzimas dentro de las
células patógenas, inhibiendo así la producción y función de estos compuestos.
CONTROL QUIMICO DE ENFERMDADES DE
PLANTAS
Fungicidas
A. Fungicidas de contacto
3. Compuestos orgánicos de azufre: Ditiocarbamatos.
El thiram consta de dos moléculas de ácido ditiocarbámico unidas.
Se utiliza principalmente para el tratamiento de semillas y bulbos de hortalizas, flores y pastos, pero
también para el control de ciertas enfermedades del follaje, como la roya del césped.
El thiram, en varias formulaciones, se vende con muchos nombres comerciales. Thiram y Tersan son
dos ejemplos.
CONTROL QUIMICO DE ENFERMDADES DE
PLANTAS
Fungicidas
A. Fungicidas de contacto
3. Compuestos orgánicos de azufre: Ditiocarbamatos.
El thiram es muy utilizado en el tratamiento de semillas para el control de chupaderas causados por
Fusarium sp., Pythium sp. y Rhizoctonia solani.
Las formulaciones utilizadas en el tratamiento de semillas tiene un pigmento rosado, con el objetivo
de colorear las semillas tratadas, para que no sean utilizadas en la alimentación.
CONTROL QUIMICO DE ENFERMDADES DE
PLANTAS
Fungicidas
A. Fungicidas de contacto
3. Compuestos orgánicos de azufre: Ditiocarbamatos.
El Ferbam consta de tres moléculas de ácido ditiocarbámico que reaccionan con un átomo de
hierro.
El Ferbam se vende como Ferbam o Carbamato y se usa para controlar enfermedades del follaje,
especialmente frutas en árboles y ornamentales.
CONTROL QUIMICO DE ENFERMDADES DE
PLANTAS
Fungicidas
A. Fungicidas de contacto
4. Etilenbisditiocarbamatos.
Otro grupo de derivados del ácido ditiocarbámico con diferentes
configuraciones moleculares, son los etilenbisditiocarbamatos,
contiene los fungicidas maneb y zineb.
Maneb contiene manganeso; se vende como maneb.
Es un excelente fungicida de amplio espectro para el control de
enfermedades del follaje y la fruta de muchas hortalizas,
especialmente tomate, papa y cultivos de vid, y de flores, árboles,
césped y algunas frutas.
CONTROL QUIMICO DE ENFERMDADES DE
PLANTAS
Fungicidas
A. Fungicidas de contacto
4. Etilenbisditiocarbamatos.
Maneb a veces se mezcla con iones de zinc y da como resultado las
formulaciones conocidas como mancozeb (vendido como Manzate
200, Dithane M-45 y Pencozeb).
La adición de zinc reduce la fitotoxicidad del maneb y mejora sus
propiedades fungicidas.
Un efecto secundario del uso de mancozeb es suministrar Mn y Zn a
las plantas deficientes.
CONTROL QUIMICO DE ENFERMDADES DE
PLANTAS
Fungicidas
A. Fungicidas de contacto
4. Etilenbisditiocarbamatos.
El Zineb se vende como Dithane Z-78. Es un fungicida excelente,
seguro y de gran versatilidad que se aplica al suelo y al follaje
para el control de manchas foliares, tizones y pudriciones de
frutas de vegetales, flores, árboles frutales y arbustos.
Benomyl es particularmente eficaz para el control de cenicillas de todos los cultivos; roña de
manzanas, melocotones y nueces; pudrición café de frutas de hueso; pudriciones de frutas en
general; manchas foliares por Cercospora; mancha de la hoja de cerezo; mancha negra de rosas;
tizón de arroz; y diversas enfermedades de Sclerotinia y Botrytis.
CONTROL QUIMICO DE ENFERMDADES DE
PLANTAS
Fungicidas
B. Fungicidas sistémicos
2. Benzimidazoles
El benomyl presenta un gran efecto inhibidor de las infecciones ocasionadas por Rhizoctonia,
Thielaviopsis, Ceratocystis, Fusarium y Verticillium.
Sin embargo, no tiene ningún efecto sobre los oomycetes, algunos hongos imperfectos que
producen esporas obscuras, como Bipolaris, Drechslera, and Alternaria, algunos basidiomicetes e
incluso bacterias.
La aplicación del benomyl incluye el tratamiento a las semillas, aspersiones foliares, inmersión de
raíces y frutos y el tratamiento de los surcos.
CONTROL QUIMICO DE ENFERMDADES DE
PLANTAS
Fungicidas
B. Fungicidas sistémicos
2. Benzimidazoles
El tiabendazol se vende como Mertect. También es un fungicida
de amplio espectro y es eficaz contra muchos hongos imperfectos
que causan manchas foliares del césped y plantas ornamentales y
enfermedades de bulbos y cormos.
Se usa comúnmente como tratamiento poscosecha para el control
de pudriciones almacenadas en cítricos, manzanas, peras,
plátanos, papas y calabazas.
CONTROL QUIMICO DE ENFERMDADES DE
PLANTAS
Fungicidas
B. Fungicidas sistémicos
2. Benzimidazoles
El tiofanato, bajo el nombre comercial Topsin, es eficaz contra varios hongos de las raíces y el follaje
que afectan los céspedes y los cultivos de hortalizas.
El metil tiofanato, bajo los nombres comerciales Fungo, Topsin M, Domain, Cavalier, Halt, etc., es un
fungicida de amplio espectro para uso en césped y como aerosol foliar para controlar el oidium y
enfermedades de Botrytis, numerosas manchas, roñas y pudriciones de hojas y frutos.
También se usa como una mezcla de suelo o mezcla de suelo seco para controlar los hongos
transmitidos por el suelo que atacan las plantas de almácigo, las plantas de follaje y las plantas
cultivadas en maceta.
CONTROL QUIMICO DE ENFERMDADES DE
PLANTAS
Fungicidas
B. Fungicidas sistémicos
3. Oxantinas
Las oxantinas fueron los primeros fungicidas que se descubrieron con
actividad sistémica (1966).
Incluyen principalmente carboxina y oxicarboxina y son eficaces contra
algunos carbones y royas y contra la Rhizoctonia.
Las oxantinas se concentran selectivamente en las células de estos
hongos e inhiben la succinato deshidrogenasa, una enzima importante
en la respiración mitocondrial.
CONTROL QUIMICO DE ENFERMDADES DE
PLANTAS
Fungicidas
B. Fungicidas sistémicos
3. Oxantinas
La carboxina se vende como Vitavax. Se utiliza como tratamiento de semillas y es eficaz contra la
chupadera causadas por Rhizoctonia y contra las diversos carbones de los cultivos de cereales.
La oxicarboxina se vende como Plantvax. A veces se utiliza como tratamiento foliar o de semillas y
es eficaz para controlar una amplia variedad de royas.
Flutolanil, se vende como Contrast, ProStar y Moncut.
CONTROL QUIMICO DE ENFERMDADES DE
PLANTAS
Fungicidas
B. Fungicidas sistémicos
4. Fosfatos orgánicos
Los fosfatos organicos incluyen principalmente fosetil-Al, vendido como Aliette, y ácido fosforoso,
vendido como Fosphite.
Aliette es muy eficaz contra las enfermedades foliares, radiculares y del tallo causadas por
oomicetos como Phytophthora, Pythium y mildius en una amplia variedad de cultivos.
Se aplica como pulverización foliar, drench en el suelo, inmersión de raíces o inmersión poscosecha
y en la incorporación al suelo.
CONTROL QUIMICO DE ENFERMDADES DE
PLANTAS
Fungicidas
B. Fungicidas sistémicos
4. Fosfatos orgánicos
Los tratamientos pueden ser efectivos durante 2 a 6 meses, dependiendo del cultivo.
Se ha informado que el Fosetil-Al estimula las reacciones de defensa y la síntesis de fitoalexinas
contra los oomicetos.
También se incluyen otros tres compuestos: kitazin (IBP) y edifenphos (Hinosan), ambos eficaces
contra el añublo del arroz y varias otras enfermedades, y pirazofos (Afugan), que es eficaz contra el
oídium y las enfermedades ocacionadas por Bipolaris y Drechslera en varios cultivos.
CONTROL QUIMICO DE ENFERMDADES DE
PLANTAS
Fungicidas
B. Fungicidas sistémicos
5. Pirimidinas
Las pirimidinas incluyen diametrimol (Milcurb), etirimol (Milstem) y bupirimato (Nimrod), todos
efectivos contra el mildiú polvoroso de varias plantas de cultivo.
El fenarimol (Rubigan) y el nuarimol (Trimidal) son efectivos contra el oidium y también contra
varios otros hongos de manchas foliares, roya y carbón.
CONTROL QUIMICO DE ENFERMDADES DE
PLANTAS
Fungicidas
B. Fungicidas sistémicos
6. Triazoles
Los triazoles (conazoles o imidazoles) incluyen varios fungicidas sistémicos excelentes, como
triadimefon (Bayleton), triadimenol (Baytan), bitertanol (Baycor), difenoconazol (Score),
fenbuconazol o butrizol (Indar o Enable), propiconazol (Tilt), etaconazol o ciprodinil (Vangard),
myclobutanil (Systhane), ciproconazol (Sentinel) y tebuconazol (Folicur).
Muestran una larga actividad protectora y curativa contra un amplio espectro de enfermedades
foliares, radiculares y de plántulas como manchas foliares, tizones, oidium, royas, carbones y otras
causadas por muchos ascomicetos, hongos imperfectos y basidiomicetos.
Se aplican como asperciones foliares y como tratamientos de semillas y suelo.
CONTROL QUIMICO DE ENFERMDADES DE
PLANTAS
Fungicidas
B. Fungicidas sistémicos
7. Estrobilurinas o Fungicidas QoI
Este grupo contiene los fungicidas más nuevos e importantes. El primer fungicida de este tipo se
aisló del hongo que pudre la madera Strobilurus tenacellus y se pensó que ayudaba al hongo a
defenderse de otros microbios presentes en la madera en descomposición.
Posteriormente, los químicos produjeron compuestos de estrobilurina más eficaces y más estables.
También se determinó que las estrobilurinas tienen un modo de acción común, es decir, todas ellas
interfieren con la respiración, es decir, la producción de energía, en la célula fúngica.
Lo hacen bloqueando la transferencia de electrones en el sitio de oxidación de la quinona (el sitio
Qo) en el complejo citocromo bc1 (Complejo III).
CONTROL QUIMICO DE ENFERMDADES DE
PLANTAS
Fungicidas
B. Fungicidas sistémicos
7. Estrobilurinas o Fungicidas QoI
Las estrobilurinas son, por lo tanto, fungicidas de sitios específicos y, como tales, están sujetas a
selección de cepas de hongos resistentes a fungicidas y al desarrollo de poblaciones de patógenos
resistentes a estrobilurinas.
Todas las estrobilurinas son absorbidas por las hojas tratadas y otras partes de la planta y al
principio se mantienen sobre o dentro de la cutícula cerosa de las superficies de las plantas.
Algunos de los ingredientes activos se mueven posteriormente hacia las células vegetales
subyacentes y pueden alcanzar y acumularse nuevamente en la cutícula del otro lado de las hojas.
CONTROL QUIMICO DE ENFERMDADES DE
PLANTAS
Fungicidas
B. Fungicidas sistémicos
7. Estrobilurinas o Fungicidas QoI
Las estrobilurinas, por lo tanto, se mueven de forma translaminar dentro de las hojas.
Además, algunas estrobilurinas, como las azoxistrobinas, se mueven translaminar y
sistemáticamente a través del sistema vascular de la planta.
Algunos fungicidas de estrobilurina muestran efectos promotores del crecimiento en las plantas
tratadas, aparentemente al retrasar la senescencia de las hojas y tener efectos de conservación de
agua.
Se ha demostrado que las estrobilurinas son fitotóxicas para las plantas de ciertos genotipos, es
decir, las plantas de ciertas variedades, como las manzanas Macintosh, las uvas Concord y ciertas
cerezas dulces, son sensibles a las estrobilurinas, mientras que otras variedades de estos cultivos no
se ven afectadas.
CONTROL QUIMICO DE ENFERMDADES DE
PLANTAS
Fungicidas
B. Fungicidas sistémicos
7. Estrobilurinas o Fungicidas QoI
Las estrobilurinas más importantes es la Azoxistrobina, que se
vende como Amistar, Quadris; Trifloxistrobina, vendida como
Flint, Nativo para su uso en uvas, frutas de pepita y hueso,
cucurbitáceas, hortalizas de frutos, como Gem para su uso en
cítricos, arroz y remolacha azucarera, y como Stratego para su
uso en mani, trigo, maíz y arroz.
Kresoxim metilo, vendido como Stroby.
Pyraclostrobin, vendida como Owner.
CONTROL QUIMICO DE ENFERMDADES DE
PLANTAS
Fungicidas
B. Fungicidas sistémicos
8. Fungicidas sistémicos diversos
Varios fungicidas sistémicos excelentes de diferente composición química y afiliación se incluyen en
la categoría de fungicidas sistémicos diversos.
El cloroneb, que se vende como cloroneb, se usa como tratamiento de semillas para frijoles, soja y
algodón y como fungicida del suelo para césped y plantas ornamentales. Algunas veces, va aplicado
de tal manera que cubre a las semillas, generalmente en semillas tratadas con fungicidas comunes.
No se lixivia del suelo.
El etazol, que se vende como Truban, Terrazole o Koban, es un fungicida para semillas, suelo y
césped eficaz contra chupadera y pudrición de raíces y tallos causada por Pythium y Phytophthora.
A menudo se vende combinado con PCNB o con tiofanato de metilo (Banrot) para una aplicación de
espectro más amplio, particularmente contra Fusarium y Rhizoctonia.
CONTROL QUIMICO DE ENFERMDADES DE
PLANTAS
Fungicidas
B. Fungicidas sistémicos
8. Fungicidas sistémicos diversos
El imazalil, que se vende como Fungaflor, Flo-Pro o Nu-Zone, es eficaz contra muchos ascomicetos y
hongos imperfectos que causan oidium, manchas en las hojas, pudrición de la fruta y marchitez
vascular. Se aplica como pulverización foliar, tratamiento de semillas y tratamiento poscosecha.
El triflumizol, otro imidazol, se vende como Procure o Terraguan.
CONTROL QUIMICO DE ENFERMDADES DE
PLANTAS
Fungicidas
B. Fungicidas sistémicos
8. Fungicidas sistémicos diversos
El procloraz, también un imidazol vendido como Procloraz, es eficaz contra los ascomicetos y
hongos imperfectos que causan oidium, manchas en las hojas, tizones y pudriciones de la fruta. Se
utiliza en asperción o tratamiento de semillas.
Propamocarb, vendido como Banol y Previcur, es eficaz contra Pythium, Phytophthora, mildiú,
algunas royas y otros hongos. Se aplica como inmerción de plántulas, incorporación en el suelo,
tratamiento de semillas, rociado de la superficie del suelo y asperción foliar.
Triforine, vendido como Funginex o Triforine, es eficaz contra muchos ascomicetos y hongos
imperfectos que causan oidium, manchas foliares y frutales, pudrición de frutos, antracnosis y
algunos basidiomicetos que causan royas. Se utiliza como asperción foliar.