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O N O S
B
A ÁN I C
RG
O
¿QUE ES ABONO ORGÁNICO?
 Se denomina abono orgánico a todo material vegetal o
animal que sufre una biotransformación a través del
tiempo por acción de los microorganismos.

 Se puede elaborar a partir de cualquier tipo de

materiales vegetales o animales, dependiendo su
utilización final.

 La calidad nutricional de un abono orgánico no se mide

solamente por su capacidad de aportar nutrientes
directamente sino en la medida en que pueda promover
los nutrientes del suelo.

 El uso de abonos orgánicos es una herramienta para el

mejoramiento de suelos degradados, empobrecidos por el
uso agrícola a través del tiempo.
ABONOS ORGÁNICOS
ENMIENDA ORGANICA
El concepto de enmienda orgánica define todos aquellos
materiales orgánicos que se aplican al suelo, con algunos
propósitos específicos como suministrar nutrientes
rápidamente disponibles para la planta y/o mejorar las
condiciones físicas del suelo. Estos materiales se conocen
comúnmente como abonos.
entre los cuales se destacan los siguientes:
 Estiércol
 Residuos de cosecha
 Abonos verdes
 Compost
 Lombricultura
 Abonos líquidos
 O L
RC
I É
ST
E
ESTIÉRCOL
Es una mezcla de materia fecal y alimento rechazado,
procedente del tracto digestivo de los animales, contiene
residuos no digeridos de alimentos, y factores digestivos
como enzimas, jugos gástricos, pancreáticos entre otros. Es
variable su facilidad de descomposición, dependiendo del
origen del estiércol, de su contenido de humedad.

El estiércol no es un abono de composición fija. En general,

son de baja relación C/N, lo que implica una alta
mineralización y poca humificación, es decir, poco aporte de
materia orgánica al suelo y suministro rápido de nutrientes
al mismo.
Composición del algunos estiércol
Origen Humedad Contenido de Nutrientes

N K S Ca Mg Fe

Ganado 80 14.0 9.0 1.7 2.4 2.0 0.08

carne

Cerdo 75 10.0 7.6 2.7 11.4 1.6 0.56

Caballo 60 13.8 12.0 1.4 15.7 2.8 0.27

Oveja 65 28.0 20.0 1.8 11.7 3.7 0.32

 MANEJO DEL ESTIÉRCOL
Antes de su utilización es estiércol debe someterse a un proceso de
fermentación para que los nutrientes que contiene en forma no
asimilable, se torne en asimilable para las plantas y se forme los
compuestos húmicos.
Procedimiento:
• Se hace montones de estiércol de uno o dos metros.
• Mantener húmedos
• Cubrirlos con una capa de tierra para la que le sirva de material
absorbente.
• Finalmente paja, rastrojos u hojas de plátano o coco.
Al principio se riega el estiércol una vez por semana y luego se
reduce el numero de riegos.
Cada uno o dos meses se voltea, después de dos volteos el estiércol
esta listo.
APLICACIÓN DEL
ESTIÉRCOL
 Las cantidades que se deben aplicar están determinadas
por el análisis del suelo.

 El estiércol fermentado se coloca por montones a

pequeñas distancias, luego con la ayuda del arado se procede
a enterrarlo procurando que no se profundice mas de 20cm
en el caso de suelos compactados, en el caso de suelos
arenosos su profundización debe ser un poco mas, la
incorporación debe realizarse preferiblemente cuando el
suelo esta húmedo.
 VENTAJAS
 La rápida mineralización, un aporte rápido de nutrientes.
 Los nutrientes que contiene son disponibles inmediatamente
para la planta.
 Incrementan la actividad microbial en el suelo (buena fuente
de energía).
 Solubilizan algunos compuestos en el suelo que aportan
nutrientes.
 Incrementa la retención de humedad.
DESVENTAJAS
 Pueden contener cantidades tóxicas de metales pesados.
 Pueden contener compuestos orgánicos fitotóxicos (ácidos
grasos).
 Pueden transmitir enfermedades al hombre o a los
animales.
 Pueden causar salinidad y/o acumulaciones altas de Na en
el suelo.
 Pueden crear desbalances nutricionales en el suelo.
 Casi no aportan humus al suelo.
 Se pueden presentar pérdidas altas de algunos de sus
nutrientes, por lixiviación ó por volatilización.
 D E
OS
U H A
ID EC
E S S
R CO
RESIDUOS DE COSECHA

La incorporación de los residuos de las cosechas (tallos,

hojas, flores, vainas, tuzas, etc.) al suelo contribuyen a
incrementar la materia orgánica del suelo, modificando
propiedades físicas, químicas y biológicas.
VENTAJAS
 Mejoran las propiedades físicas del suelo, al aportarle
materia orgánica con una relación C/N amplia. El maíz
demoran mucho tiempo en descomponerse y producen gran
cantidad de humus.
 No requieren procesamiento para poder ser utilizados.
 Son materiales que siempre se producen en las
explotaciones agricolas.
DESVENTAJAS

 Aportan nutrientes en cantidades bajas a las plantas, en la

mayoría de los cultivos.

 En las primeras etapas de su descomposición, los

microorganismos deben utilizar el N del suelo o se debe
aplicar este elemento en un fertilizante.

 Son de lenta descomposición.

 Algunas plantas, pueden ser fitotóxicas que afectan otras

planta como por ejemplo el café, contienen alcaloides tóxicos
para algunos microorganismos.
PLANTAS FITOTOXICAS

PLANTA CON RESIDUOS PLANTA AFECTADAS

FITOTOXICOS
Alfalfa Alfalfa
arroz Arroz
Arveja Varias
Avena Varias
Café Varias
Cabada Varias
Frijol Arveja, trigo
Girasol Varias
Maiz Varias
Manzana Manzana
Repollo Espinaca
trigo Varias
 ES
R D
V E
O S
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A B
LOS ABONOS VERDES
Se definen como cultivos de cobertura, cuya finalidad es
devolverle a través de ellos sus nutrientes al suelo.
BENEFICIOS
a.Aumenta la metería orgánica del suelo.
b.Enriquece el suelo con nutrientes disponibles.
c.Evita la erosión.
d.Mejora la estructura del suelo.
e.Evita el crecimiento de arvenses.
f.Disminuye el ataque de insectos- plagas y enfermedades.
 S T
P O
M
CO
 COMPOST
El compost es el producto estabilizado e higienizado que se
obtiene de la descomposición biológica oxidativa de
materiales orgánicos frescos de desechos animales y vegetales.

Para obtener este producto, se mezclan materiales que

pueden ser estiércoles, aserrín, restos de cosecha, basuras, etc.
y se someten a un proceso de descomposición aeróbica, en la
cual, la principal transformación la sufren los carbohidratos y
las proteínas. El sistema más común para realizar las mezclas
en nuestro medio y al nivel de finca, consiste en formar pilas
de materiales, estratificándolos por composición, en fosas.
RESIDUOS MAS USADOS
PARA LA ELABORACIÓN DEL
COMPOST

 Estructuras vegetales
 Excretas de animales
 Material resultante de las podas
 Aserrín de madera
 Cascarilla de arroz
 Residuos de cosecha de caña
Cachaza, bagazo, vinaza
 Residuos orgánicos de cocina
Residuos de hortalizas y frutales.
 MATERIALES NO
RECOMENDADOS PARA
REALIZAR EL COMPOST.
MATERIAL OBSERVACIONES

Carne, huesos, restos Emiten malos olores y atraen

de pescado, granos plagas.

Aceites y grasas Se pudren generando mal olor.

Productos lácteos El queso, yogurt, mayonesa, etc.

Pueden aportar bacterias
indeseables.

Excrementos de Pueden contener microorganismos

animales carnívoros peligrosos para la salud

Malezas y plantas Sobre todo evitar las que tienen

persistentes raíces persistentes o semillas
porque germinarían
ETAPAS DEL PROCESO DE
COMPOSTAJE
ETAPA INICIAL
Los compuestos solubles se descomponen durante los
primeros 2 ó 3 días.

ETAPA TERMOFILICA
Como resultado a la intensa actividad biológica dentro de la
compostera se presenta un incremento de temperatura,
puede alcanzar entre 70 a 80 °C. Este proceso puede durar
desde unas semanas hasta 2 a 6 meses. Las altas
temperaturas hacen que los gérmenes patógenos mueran.

ETAPA DE ESTABILIZACION
La tasa de descomposición de crece y disminuye la
temperatura, estabilizándose al medio ambiente.
PARA PRODUCIR UN BUEN
COMPOST SE DEBE TENER EN
CUENTA
 tamaño de las particular: entre mas pequeñas sean las
partículas mas rápido se descomponen para formar el
compost.
 aireación: es necesario voltear los restos para que se aire y
así ayudar a los microorganismo encargados de la
descomposición. Una vez por semana durante el primer mes.
 Temperatura: se requiere que los restos orgánicos
alcancen temperaturas entre 60 y 70°C por unas dos
semanas.
 acidez: es importante medir la acidez del compost. El
compost final debe tener un pH casi neutro. pH=7
 humedad: es necesario les necesario llevar un buen control
de la cantidad de agua que se aplica sobre los resto
orgánicos.
 ubicación: el compostero debe estar ubicado en un terreno
con cierta pendiente, en una zona seca, cercana a una fuente
de agua, con sombra y un techo que lo proteja de la lluvia y
BENEFICIOS DEL
COMPOST
 El material producido por este método es económico.
 La producción se hace en la finca, con lo cual se ahorran
costos de transporte.
El material transformado adquiere una relación C/N tal,
que es capaz de aportar buena cantidad de humus al suelo.
 El abono es balanceado desde el punto de vista
nutricional.
El sistema ofrece una buena alternativa para el manejo de
desechos y basuras en la finca.
El material producido es biológicamente estable.
 Se reducen las características fitotóxicas de los residuos
utilizados.
Se reduce notablemente el contenido de patógenos en los
desechos tratados.
 Se reducen los malos olores si se hace correctamente.
DESVENTAJAS
Se pierden nutrientes en la etapa inicial de oxidación.

 Se pueden presentar malos olores si no hay buena

aireación, debido a la fermentación de los materiales en la
pila.

 El manejo de los materiales en la pila, aunque no es difícil,

sí implica más trabajo y cuidados que otros métodos para
manejar los desechos de la finca.
 URA
UL T
BRI C
LO M
LOMBRICULTURA
Son los excrementos de la lombriz de tierra; estos materiales
presentan una alta acumulación de casi todos los elementos
nutricionales, con relación a los contenidos del suelo, por
efecto de una aparente selección y concentración de ellos
durante su paso a través del tracto digestivo de la lombriz;
no aportan buena cantidad de humus, pero mejoran algunas
condiciones físicas del suelo como su retención de humedad y
su estabilidad estructural.
TIPOS DE ALIMENTOS
Los alimentos orgánicos útiles en la alimentación de
lombrices.
Restos de aserrarías e industrias relacionadas con la
madera
 Desperdicios de mataderos.
Residuos vegetales procedentes de explotaciones agrícolas,
pajas, rastrojos, alfalfa, cáscaras de semillas, etc.
Frutas y tubérculos no aptos para el consumo humano o
vegetal.
Estiércoles de animales (vacunos, equinos, caprinos,
porcinos, ovinos, conejos, aves, etc.)
 Papel, cartón, harinas, etc.
 Residuos orgánicos domiciliarios biodegradables (corte de
pastos o gramíneas, etc.)
Manejo de alimentos
PREPARACION

Para las lombrices, el hábitat adecuado es la cama, en la cual

encuentran todos los requerimientos básicas, lo que previene
que escapen ni por debajo ni por los costados. Las camas
pueden ser de 1 m de ancho y de largo 10 m, con una altura
de 25cm; el material a emplearse puede ser de madera, caña
de bambú, troncos de madera, ladrillos y/o cualquier otro
material no oxidable.

La orientación de las camas tiene que ser tal, que permita la

salida de toda el agua.

Las camas deben construirse en la dirección principal de los

vientos y en exposición a la mayor cantidad de los rayos
solares
FORMA DE COSECHAR EL
LOMBRICOMPOST

Dejar las lombrices sin comer por una semana, luego colocar
alimento en un extremo de la cama. Al siguiente día la
mayoría de las lombrices estará comiendo en el alimento
nuevo, permitiendo así sacar el lombricompost.
UTILIZACIÓN
El lombricompost es un producto granulado, oscuro, liviano
e inodoro; rico en enzimas y sustancias hormonales; posee un
alto contenido de microorganismos.

El lombricompost incorporado al suelo cumple un rol

trascendente, al corregir y mejorar las condiciones químicas,
físicas y biológicas del mismo.

El mismo día que se aplica el abono se pueden sembrar las

plantas, debido a que el abono está totalmente descompuesto
y de ninguna manera afectará las semillas.
ENEMIGOS DE LA LOMBRICULTURA
 O S
O N S
AB IDO
Q U
LÍ
ABONOS LÍQUIDOS

ORINA
La orina es un abono liquido rico en nitrógeno, se estima que
1 litro de orina equivale a 20g de nitrógeno.

Modo de uso
Diluir 1lt de orina en 5lt de agua fresca. A continuación se
asperja la disolución al follaje de las plantas y su acción
responde al que produce la urea.
TE DE ESTIÉRCOL
El te de estiércol es una preparación que convierte el
estiércol solido en un abono liquido. En este proceso el
estiércol suelta sus nutrientes al agua y así se hacen
disponibles para las plantas.
Modo de uso
Se llena un costal hasta la mitad con cualquier tipo de
estiércol (25libras), colocar una piedra grande para (darle
peso), amarrar bien el costal con una cuerda de 1.5m de
largo, seguidamente meter el costal en un tanque con
capacidad de 200lt de agua, tapar la boca con un plástico,
dejar fermentar por 2 semanas.
Para aplicar este abono debe diluir 1 parte de te en 1 parte
de agua fresca, con la ayuda de una regadera aplicar a los
cultivos. También se puede aplicar a los cultivos por riego de
goteo (200lt/ha) cada 15 días.
CONSIDERACIONES
FINALES
La decisión de cuál abono orgánico aplicar dependerá de las
necesidades del suelo y de los cultivos donde se vaya a
aplicar.

texturas Tipo abono Días

Suelos francos Abono liquido Cada 15 días

Suelos arenosos Abono liquido Cada 15 días

Suelos arcillosos Abono liquido Mas de 15 días

Suelos con baja Abono solido de Al realizarse el

cantidad M.O <3% humus de lombriz o cultivo
compost.
 NO DESEO COPIAR LA
NATURALEZA.
ME INTEREZA MAS, PONERME
A LA PAR DE ELLA
Georges Braque

ELABORADO POR: YULY ADRADA

MARIANA MELENDEZ
JENNIFER BOTINA