Aguas de Sabor
Aguas de Sabor
Aguas de Sabor
Articulo
Agua de horchata
cantidad Unidad
Arroz 2.00 kg
Canela entera 0.100 kg
¡PASO 3!
Azucar 1.00 kg
Agua potable 16 litros
Leche condesada( lechera) 6 Lata ( 293ml) Licuar a la velocidad mas alta por
Leche evaporada (carnetion clavel) 6 lata (339ml) mínimo 5 minutos.
Preparación para20 Lt.
¡PASO 4!
¡PASO 1!
Con un colador fino, colar la mezcla ya
En 2 lts de agua, colocar el arroz y licuada, colocando en un cambro de 20
la canela, remojar por 30 minutos. lts.
¡PASO 2! ¡PASO 5!
Pasado los 30 minutos, ir
Al terminar de colar, agregar al cambro
colocando esta mezcla (arroz,
la lechera, la leche clavel, el azúcar y el
canela y agua) en la licuadora agua restante.
para mezclar, cuidando que el
contenido no rebase los ¾ del Mezclar muy bien con una cuchara
vaso. larga.
Agua de Jamaica
Articulo cantidad Unidad
¡PASO 3!
Flor de jamaica 0.500 kg
Azucar 1 kg
Agregar la Jamaica y dejarlo en el fuego
Agua potable 18 lts
durante 15 minutos.
Preparación para20 Lt.
¡PASO 4!
¡PASO 1!
Con un colador fino, colar el agua,
Lavar y desinfectar Jamaica a colocando en un cambro de 20 lts.
utilizar.
¡PASO 2! ¡PASO 5!
En una cacerola mediana,
Al terminar de colar, agregar al cambro
colocar 2 lts de agua, y poner
el azúcar y el agua restante.
en el estufón al fuego hasta que
hierva. Mezclar muy bien con una cuchara
larga.
Agua de Pepino con limón
Articulo cantidad Unidad
¡PASO 1!
Lavar y desinfectar los limones y ¡PASO 4!
pepinos a utilizar.
Se coloca el pepino picado, el agua, el
¡PASO 2!
azúcar y el jugo de medio limón.
Se cortan la ´s puntas al pepino
y se pela ( los últimos 3 litros ¡PASO 5!
para rellenar la tina agua el
pepino va con cascara) Moler por un mínimo de 3 minutos,
posteriormente colar.
¡PASO 3!