Trastornos Alimenticios

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TRASTORNOS

ALIMENTICIOS
LIC DORA ALICIA HENRIQUEZ NAVAS
GENERALIDADES
1.¿A qué llamamos trastorno alimentario?
• Un trastorno en la alimentación es una enfermedad
• causada por la ansiedad y por una preocupación excesiva
• por el peso corporal y el aspecto físico, relacionada con la
• alteración de los hábitos alimenticios comunes.
• También en algunos casos la publicidad marca una
gran parte en esto ya que los jóvenes que miran un
anuncio de comida y/o bebidas se antojan de comerlo
y/o beberlo, esto hace que al ingerirlo, lo devuelvan
por su mala alimentación.
TIPOS DE
TRASTORNOS
ALIMENTARIOS

2.1 ANOREXIA 2.2 BULIMIA 2.4 DESNUTRICIÓN


ANOREXIA
Qué conocemos como anorexia?

Es una enfermedad que se caracteriza por una perdida de peso elevada


debido al seguimiento de dietas extremadamente estrictas y al empleo
de conductas purgativas
• Puede afirmarse que por cada 10 mujeres que enferman, la padece
sólo un chico. Porque la sociedad es mucho más permisiva con los
varones.
• Todos los estudios señalan que la edad en que aparece la anorexia se
sitúa entre los 12 y 25 años.
• -Bajo peso corporal
SINTOMAS
• -Miedo intenso de volverse obeso, incluso cuando el individuo está
perdiendo peso.
• -Opinión distorsionada del peso.
• -Se niega a mantener un peso corporal mínimo normal.
• -Excesiva actividad física.
• Rechaza las sensaciones de hambre.
-Preocupación con la preparación de los alimentos.
• -Costumbres alimenticias extrañas.
• -Piel seca que cuando se pellizca y se suelta no recupera su forma
normal.
SINTOMAS
• Deshidratación.
• -Dolor abdominal.
• -Fatiga.
• -Intolerancia al frío.
• -Demacración.
• -Desarrollo de lanugo (vello corporal blanco y fino).
• -Piel amarillenta.
• Las personas que tienen anorexia pueden también ser socialmente
introvertidas, irritables, de carácter variable y, o deprimidas. Los síntomas
de la anorexia nerviosa pueden parecerse a los de otros problemas
médicos o condiciones psiquiátricas.
CRITERIOS DEL DSM IV PARA EL DIAGNÓSTICO DE ANOREXIA NERVIOSA

CRITERIOS DEL DSM IV PARA EL DIAGNÓSTICO DE ANOREXIA


NERVI
A. Rechazo a mantener el peso corporal por encima de un peso
mínimo para su edad y talla; por ejemplo, pérdida de peso o
mantenimiento de éste por debajo del 15 por 100 esperado.
En casos de crecimiento, fracaso en alcanzar el que le
correspondería en un 15% inferior al esperado.
B. Miedo intenso a aumentar de peso o a engordar, aun
estando emaciada.
CRITERIOS DEL DSM IV PARA EL DIAGNÓSTICO DE ANOREXIA
NERVIOSA
C. Alteración en la manera como se experimenta el peso corporal y la
silueta. Influencia exagerada de la silueta o el peso en la
autoevaluación, o negación de la seriedad de su bajo peso corporal
actual.
D. En mujeres posmenárquicas ausencia de tres ciclos menstruales
consecutivos (amenorrea). Se considera que una mujer tiene
amenorrea si sus períodos únicamente ocurren tras la
administración de hormonas (ejemplo, estrógenos).- Subtipo
bulímico: durante el período de anorexia, la persona presenta
episodios recurrentes de sobreingesta.- Subtipo restrictivo: durante
el período de anorexia, la persona no presenta episodios recurrentes
de sobreingesta.
BULIMIA • La persona con bulimia, experimenta
ataques de pérdida absoluta de
Es un trastorno alimentario y control y con un miedo posterior a las
psicológico caracterizado por consecuencias, que vendrán seguidos
la adopción de conductas en por vómitos para contrarrestar la
las cuales el individuo se aleja ingesta
de las formas de alimentación
saludables
Los factores principales que
van a mantener este problema
son la ansiedad, la falta de
autoestima y la alteración de
la imagen corporal.
•Se calcula que alrededor del 80% de
quienes padecen bulimia son mujeres.
•Los varones también pueden padecer
esta enfermedad, aunque con menor
frecuencia. En ellos, casi siempre está
asociada a la actividad profesional.
CRITERIOS DEL DSM IV PARA
DIAGNOSTICAR LA BULIMIA NERVIOSA:
A.Presencia de atracones recurrentes. Un atracón se caracteriza
por:

(1)ingesta de alimento en un corto espacio de tiempo (p.ej., en un


período de 2 horas) en cantidad superior a la que la mayoría de
las personas ingerirían en un período de tiempo similar y en las
mismas circunstancias.

(2) sensación de pérdida de control sobre la ingesta del alimento


(p. ej., sensación de no poder parar de comer o no poder
controlar el tipo o la cantidad de comida que se está ingiriendo).
CRITERIOS DEL DSM IV PARA
DIAGNOSTICAR LA BULIMIA NERVIOSA:
A.Presencia de atracones recurrentes. Un atracón se
caracteriza por:
B. Conductas compensatorias inapropiadas, de manera repetida, con
el fin de no ganar peso, como son provocación del vómito; uso
excesivo de laxantes, diuréticos, enemas u otros fármacos; ayuno, y
ejercicio excesivo.
C. Los atracones y las conductas compensatorias inapropiadas tienen
lugar, como promedio, al menos dos veces a la semana durante un
período de tres meses.
D. La autoevaluación está exageradamente influida por el peso y la
silueta corporales.
ANTECEDENTES DE DIETAS
FRECUENTES
Muchos estudios han revelado que casi todas las personas que desarrollan bulimia han
realizado frecuentes intentos de controlar su peso.

- Síntomas de depresión. Incluyen pensamientos melancólicos o pesimistas, ideas recurrentes


de suicidio, escasa capacidad de concentración o irritabilidad creciente.

- Excesivo temor a engordar. En un estudio reciente, el 92 por ciento de las pacientas bulímicas
encuestadas dijeron que sentían pánico o mucho temor a engordar.

- Comer en secreto o lo más inadvertidas posible.

• - Mantenimiento de al menos un estándar normal mínimo de peso.


Actividades
• 1 Define trastornos alimentario
• 2¿Por qué ocurre un trastorno alimentario?
• 3 ¿La publicidad influye en la alimentación de los jóvenes? Razona tu
respuesta.
• 4 Realiza el esquema de los trastornos alimentarios.
• 5¿Qué es la anorexia?
• 6 Menciona algunos síntomas
• 8¿Por qué es mas frecuente en mujeres que en hombres? Razona tu respuesta.
• 9¿ Que es la bulimia?
• 10 Menciona algunos de sus síntomas.

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