“PRODUCCION DE SILVOPASTURA

COMO ALTERNATIVA AL
SOBREPASTOREO Y PROTECCION
DEL SOTO BOSQUE

SISTEMAS
SILVOPASTORILES
Ing. Rubén Castro Aguilera
PROBLEMATICA
 Consecuencia del establecimiento de sistemas
productivos
• La deforestación de grandes extensiones de bosque, para la
ampliación de la frontera agrícola o siembra de pasturas, si o si
tendrá su consecuencia:
• Menos lluvia, temperaturas mas altas, ambiente mas sofocante
(el bosque es un fabrica de agua, de oxigeno y un regular del
clima)
• Suelos desnudos (Erosión hídrica y eólica, arrastre de
sedimentos)
• Amenaza a la fauna y flora (generalmente después de un
desmonte se quema todos los desecho arbóreos para dejar
limpio el terreno y esta es una de las causas de los famosos
incendios)
Variedades de pasto que se siembran a
cielo abierto o sin cobertura de arboles

•Entre las principales variedades de

pasto que se siembran para el consumo
vacuno está la Brachiaria, que es un
género de plantas herbáceas
perteneciente a la familia de las poáceas
originaria de África. En Bolivia las más
consumidas son la Decumbens,
Mombaza, Tanzania y Brizantha
Amenaza al soto bosque
DESAPARICION RAPIDA DEL SOTO BOSQUE

• Se denomina sotobosque al conjunto de arbustos, hierbas y

matorrales que, en un bosque, se desarrollan debajo de los
árboles. Puede decirse, en este sentido, que el sotobosque
es el sector boscoso más cercano a la superficie y cubierto
por el dosel forestal (las copas de los árboles).
• El soto bosque sirve como sombrilla secundaria en la
protección del suelo de las gotas de lluvia evitando su
erosión, pero peligra por el sobrepastoreo del ganado.
Solución a la problemática
Retos de ganadería
 Bosque Chiquitano

• Esta ecoregión se extiende por Bolivia, Brasil y Paraguay. En

gran parte de Brasil el bosque se encuentra transformado en
pasturas y cultivos, mientras que en Bolivia y Paraguay
todavía está en buenas condiciones. Ecorregionalmente
ocupa cerca de 25 millones de hectáreas en los tres, de los
cuales algo más de 15 millones están cubiertas con algún
tipo de unidad de vegetación. En Bolivia ocupa una
superficie político-administrativa de 307.987 km2, lo cual
representa el 85.4% del departamento de Santa Cruz y el
28% de la superficie del país.
Amenazas al Bosque seco Chiquitano

• El bosque seco Chiquitano, es un bosque deciduo (Se trata

de plantas que tiran fácilmente sus hojas en una estación
determinada del año. Es sinónimo de caduco o caducifolio)
• semideciduo(Vegetación en la cual entre el 25 y 75 % de las
especies de plantas pierden su follaje en la época seca,
que representa la mayor extensión remanente de bosque
seco bien conservado en todo el mundo.
• Al mismo tiempo es uno de los ecosistemas más amenazados
del Neotrópico o region tropical, debido principalmente a la
expansión de la agricultura y ganadería
• Por su alto grado en madera dura el bosque seco chiquitano
es uno de los bosques económicamente más valioso de
Bolivia.
Característica del Bosque seco
Chiquitano
• La Chiquitanía está caracterizada por la
presencia de suelos pobres en nutrientes.
• Su capacidad de uso es principalmente
forestal, seguida por la actividad de la
ganadería.
• Es así que el 60% del suelo presenta un
potencial forestal.
• Ante esta realidad hay que dar un giro, en
la producción pecuaria.
Reconversión de la ganadería con sistemas silvopastoriles
Por razones biofísicas, financieras, sanitarias y de calidad, es urgente la transformación de la
actividad ganadera con enfoques de competitividad y de sostenibilidad ambiental
 ¿QUÉ SON LOS SISTEMAS
SILVOPASTORILES?
Definición.-
• Los sistemas silvopastoriles se refiere a
la combinación de árboles y arbustos
nativos con especies forrajeras
(gramíneas y leguminosas), ya sean
estas nativas o introducidas
¿Que son los sistemas silvopastoriles?
 ¿Qué Son los sistemas multiestrato?

• Los sistemas agroforestales Multiestrato son
una forma de producción agrícola forestal
que se acerca a la estructura y dinámica de
los bosques naturales. Combinamos las
especies nativas de la zona en amplia
diversidad con otras especies aptas a estas
condiciones y a la vez aprovechables para el
ser humano.
Sistemas Silvopastoriles

• Se logra un uso más eficiente de los nutrientes presentes en el suelo,

además contribuirá a:
• Regulación hídrica
• Debido a la sombra de los árboles, disminuye el impacto de los
rayos solares y reducen la evaporación del agua.
Sistemas Silvopastoriles

• Captación del dióxido de carbono y nitrógeno de la

atmósfera, las plantas de mayor tamaño tienen alta
capacidad para transformar en biomasa el dióxido de
carbono de la atmósfera a través de la fotosíntesis de tal
manera que cada año la producción de hojas de los árboles
cae al suelo y aporta materia orgánica a la pastura.
adicionalmente el 35% de las especies leguminosas como
son la algarrobilla y la tipa forman nódulos que fijan
nitrógeno en el suelo y ayudan a la pastura. El 95% de las
especies adonde pertenecen las diferentes especies de
algarrobo blanco y negro también fijan nitrógeno en el
suelo.
 Sistemas Silvopastoriles
• Producción secundaria de frutos, madera y
leña
• Se puede lograr la producción combinada de
madera para postes y leña además de frutos
y forrajes para los animales a través de la
selección y podas de esta manera se
aumenta la población de árboles o el
desarrollo de plantas jóvenes.
 Sistemas Silvopastoriles

•Disminución de estrés calórico de los

animales
• Los animales pierden menos energía
en un ambiente de semi
sombra debido a que no sufren en las
horas de más calor.
Beneficio de los sistemas silvopastoriles
 ¿ Que es el bienestar animal?

• “La grandeza de una nación y su progreso moral puede ser

juzgado por la forma en que sus animales son tratados”
(Mahatma Gandhi)“
• El bienestar animal es una respuesta a la ética, los
animales deben ser tratados con respeto y cuidado,
deben ser atendidos lo mejor posible y por
supuesto se debe evitar el maltrato, esto garantizara
la calidad de vida de nuestros ganados, y por lógica
nos beneficiara como productores ya que es una
herramienta de eficiencia y efectividad en la
producción ganadera.
 ¿ Que es el bienestar animal?

• La  OIE (Organización Mundial de Sanidad

Animal)establece una serie de  principios básicos 
que sirven de guía a los productores para que
desarrollen las mejores prácticas de bienestar
animal, y así poder garantizar que los animales
tengan una vida digna y un trato más humano.
Vemos 2 de ellos.
 ¿ Que es el bienestar animal?
• 1. Estar libres de sed, hambre y desnutrición. Los animales
necesitan agua de bebida fresca y limpia a su alcance, ya que
su consumo ayuda al desarrollo del rumen y favorece el
consumo del pienso, por otro lado disminuye la aparición de
diarreas que son responsables de la gotera esofágica en el
momento de ingestión de leche.

• 2. Estar libres de incomodidad, incluyendo molestias físicas

y térmicas. Se debe asegurar una buena temperatura,
ofrecerles sombra y que tengan el mejor alojamiento
posible, con una ventilación sin corrientes de aire, evitar la
humedad, y tener una buena limpieza y desinfección de las
áreas donde habitan.
•

•
Resultados de aplicar Principios del Bienestar
animal

• Estos 2 principios del bienestar animal, son la

base para el cuidado óptimo del ganado, lo
cual garantiza el bienestar animal, y por ende
una mejor y mayor producción, ya que al
garantizar el confort, hidratación,
alimentación correcta, de nuestros bovinos,
garantizaremos su salud, y una buena
producción de leche y carne. Y los sistemas
silvopastoriles cumplen con ello.
Los sistemas silvopastoriles se adaptan a suelos
ácidos y degradados
 Lo que se debe tener siempre presente

• Las propiedades físicas y químicas de los suelos, en especial

su fertilidad, afectan el crecimiento, la calidad y persistencia
de los pastos. El relieve, la altitud, retención del agua
y drenaje determinan la especie de pasturas y forraje más
apropiado para el terreno.
•   Mientras más se adapte la planta al medio en el cual se va a
utilizar, más fácil y económico será su manejo. Al momento
de establecer las especies forrajeras, es necesario tener en
cuenta las diferentes condiciones del suelo como por
ejemplo riego, grado de acidez, textura, humedad y
fertilidad.
Que Beneficio nos ofrecen los sistemas
silvopastoriles
Beneficios de la macrofauna en los sistemas silvopastoriles
(Descomposición rápida del estiércol de los animales y el aporte de
nutrientes aceleran el crecimiento de las pastura)
Fauna edáfica
 Fauna edáfica

•La fauna edáfica se puede separar en los

grupos funcionales de detritívoros,
fungívoros, herbívoros, depredadores y
omnívoros, según su hábito alimentario
y su contribución al funcionamiento
multitrófico del ecosistema (flujos de
energía y mejoramiento de la calidad
del suelo)
 Fauna edáfica

• El grupo funcional de los detritívoros, abarca gran parte de

los invertebrados que habitan en el interior del suelo
(endógeos) y en su superficie (epígeos). Estos últimos, son
los principales encargados de triturar los restos vegetales y
animales que forman la hojarasca, lo cual reduce el tamaño
de las partículas de detrito e incrementa la superficie
expuesta a la actividad descomponedora de bacterias y
hongos. Sin la acción de los organismos detritívoros (e. g.
ácaros oribátidos y uropodinos, colémbolos, proturos,
psocópteros, lombrices de tierra, moluscos, cochinillas,
milpiés, termitas), se hacen más lentos los procesos de
descomposición de la materia orgánica y el reciclaje de
nutrientes en el suelo.
 Como implementar un sistema
silvopastoril
•Hasta aquí ya hemos visto los
grandes beneficio de los sistemas
silvopastoriles…
•¿Pero cuales son los pasos a seguir
para implementar sistemas
silvopastoriles?
El Primer paso
• Selección del terreno
Para seleccionar el terreno donde se sembrara la pastura se debe
tomar en cuenta lo siguiente:
• Calidad del Suelo: se debe seleccionar áreas con suelos
buenos(suelos francos con buena fertilidad), donde se pueda
obtener alta producción de forraje para justificar la inversión en
la habilitación del terreno y su alambrado.
Para seleccionar el terreno donde se sembrara la pastura se debe
tomar en cuenta lo siguiente:
• Calidad del Suelo: se debe seleccionar áreas con suelos
buenos(suelos francos con buena fertilidad), donde se pueda
obtener alta producción de forraje para justificar la inversión en
la habilitación del terreno y su alambrado.

•,
 Segundo Paso

•Eliminar todas las plantas de arbustos y

árboles sin valor forrajero ni forestal
•Dejar los arbustos y árboles útiles,
incluyendo plantas jóvenes;
•Sembrar la gramínea después de realizar
las actividades anteriores
•5-8 kg de Gattum Panicum/ha.
¿QUÉ ÁRBOLES SE DEBEN DEJAR PARA SILVOPASTURAS?

Algarrobo blanco o cupesi,

algarrobo negro y taquillo o
algarrobito, soto, cuchi,
algarrobilla o guayacán,
cacha o quebracho blanco
Tipa y otros de la zona
 ¿QUE ARBUSTOS Y SEMI ARBUSTO
SE DEBE
¿QUE ARBUSTOS DEJARARBUSTOS
Y SEMI PARA SE
DEBE DEJAR?SILVOPASTURA?

•POROTILLO,

•MELONCILLO O HUEVO DE PERRO

•GARRANCHO NEGRO

• ALFILLA GRANDE

•CHOROQUETE
Que arbustos indeseables se deben
eliminar?
•:

• Chorimini, tala, y a veces el choroquete, que

debe ser raleado y eliminado de raíz.
• En caso de existir competencia entre los árboles
dejado, se realizara un raleo, para ello se marca los
árboles a eliminar con pintura, corte o señalización,
se elegirán árboles de los cuales se saque provecho
inmediato, que sean usados para postes para
alambrado, corrales o leña.
Establecimiento del
sistema
silvopastoril con
Gatton panic
Características del pasto Gatton panic
(panicum maximus cv. Gatton)

• Excelente capacidad para soportar sequías

prolongadas y clima frió. (heladas)
• Buena tolerancia al sombreamiento. Esta
característica le permite asociarse con especies
arbóreas para formar sistemas silvopastoriles
muy productivos.
• Fácil difusión natural por su alta producción
de semilla
 Épocas y métodos de siembra de
pastura en el Chaco Cruceño
• Una buena época de siembra en el chaco es entre
septiembre y octubre cuando el terrenos están recién
habilitado y seco antes de la primera lluvia, en esta época se
debe sembrar al voleo aprovechando que el suelo ha recién
removido por la eliminación de las plantas menores y el
destronque de las plantas mayores lo que favorece para una
buena cama a la semilla
• Se debe pasar una rama para enterrar la semilla y evitar el
arrastre de estas por las hormigas. Para una buena siembra
se recomienda utilizar entre 5 a 8 Kg. De semillas Por
hectárea.
• Ubicación: fácil acceso a un atajado, aguada y/o riachuelo
permanente para facilitar el manejo de los animales.
• Presencia de árboles: ya sean forrajeros (hojas o frutos) o
forestales, porque son importantes componentes del sistema a los
que se suma el pasto cultivado.
 Rendimiento materia seca

•Rendimiento o producción 7-11

Toneladas MS/ha/año
Pasos a seguir en los Sistemas
silvopastoriles
• Para la habilitación del terreno, • La población (numero de
en la primera eliminación de árboles) que formaran parte del
plantas menores indeseables sistema depende de la población
(desbarejado) las hiervas original, pudiendo ir de 60 a 120
medianas deben cortarse en lo árboles por ha.
posible al ras del suelo esto para • El material vegetativo
evitar que rebroten procedente de las plantas
• En caso de existir mucha eliminadas se debe picar y
población de árboles que acumular en cantidades
produzcan mucha sombra, se pequeñas, apisonadas.
recomienda realizar un raleo, o • Si el terreno es plano, el material
sea reducir la cantidad de plantas vegetativo se puede acumular en
por hectárea. montones sobre suelo desnudo.
• El raleo por corte puede hacerse • Se puede acumular haciendo
escogiendo el árbol del cual se hileras, lo que le da al desmonte
pueda sacar algún beneficio ya un aspecto de callejones. Esta es
sea de postes para alambrado o la forma mas recomendable.
leña.
MANEJO DEL SISTEMA
SILVOPASTORIL
• Después de la siembra del pasto Gatton, el terreno
no debe ser pastoreado para no afectar el
establecimiento de la planta. Las plantas necesitan
tiempo para madurar y producir semilla. Estas
harán una resiembra natural en la siguiente época
lluviosa
• A si mismo, las plantas que alcanzan su madurez
desarrollan raíces profundas y completas, lo cual
favorece su permanencia en el potrero por mucho
tiempo.
• A partir del segundo año, el potrero se puede
pastorear por una o dos veces durante la época
de lluvias. Se debe dejar el ultimo retoño hasta
su maduración, para no debilitar la pastura.
• Utilizar el potrero recién en época seca.
• El pasto Gatton no debe ser pastoreado a una
altura menor a 15 – 20 cm. Si después del
pastoreo el pasto que tiene menos de 15 cm. La
planta se debilita y su vida útil se acorta.
• El alambrado es indispensable para el buen
manejo de los sistemas silvopastoriles en sus
apotreramiento. El alambrado permite proteger
del sobre pastoreo y asegura una larga vida.
• UTILIDAD
• Por la calidad del forraje que
produce este sistema, se aconseja
su uso para:
 Potreros de maternidad
 Vacas con buena producción de
leche
 Terneros destetados
 Control de vacas enfermas hasta su
convalecencia.
 Ver video de Silvopastura
•Ahora veamos un video, una
pequeña producción de como se
establecen los sistemas
silvopastoriles en el Chaco.
• GRACIAS POR SU ATENCIÓN