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    Unidades Temperatura y Presion

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    juan
    Este documento presenta las unidades de temperatura y presión. Explica las principales escalas de temperatura como Celsius, Fahrenheit y Kelvin, las cuales se basan en puntos de referencia como el punto de congelación y ebullición del agua. También describe las unidades más comunes para medir presión, como el Pascal, la atmósfera y el bar.

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    Unidades Temperatura y Presion

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    Este documento presenta las unidades de temperatura y presión. Explica las principales escalas de temperatura como Celsius, Fahrenheit y Kelvin, las cuales se basan en puntos de referencia como el punto de congelación y ebullición del agua. También describe las unidades más comunes para medir presión, como el Pascal, la atmósfera y el bar.

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    unidades temperatura y presion (1) (1)

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    Este documento presenta las unidades de temperatura y presión. Explica las principales escalas de temperatura como Celsius, Fahrenheit y Kelvin, las cuales se basan en puntos de referencia como el punto de congelación y ebullición del agua. También describe las unidades más comunes para medir presión, como el Pascal, la atmósfera y el bar.

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    de 12

    UNIDADES DE TEMPERATURA Y

    PRESIÓN
    PONENTES:

    ALEXANDRA PEREZ ROBLES


    CAROLINA SAEZ PACHECO
    LUIS ANDRES FUENTES PETRO
    RAFAEL RICARDO
    ERNEY CONTRERAS MIRANDA
    PATRÓN PÉREZ JUAN DAVID
    MARIA FERNANDA GUZMÁN

    FACULTAD DE INGENIERÍAS
    PROGRAMA DE INGENIERÍA ALIMENTOS
    UNIVERSIDAD DE CÓRDOBA
    CONTENIDO

    I. INTRODUCCION

    II. UNIDADES DE TEMPERATURA

    III. ESCALAS DE TEMPERATURA

    IV. UNIDADES DE PRESION

    V. REFERENCIAS

    2
    I. INTRODUCCION

    Con el paso de los años se han


    creado varios sistemas de unidades.
    A pesar de los grandes esfuerzos
    que la comunidad científica y los
    ingenieros han hecho para unificar el
    mundo con un solo sistema de
    unidades.

    En la actualidad aún son de uso


    común dos de éstos: el sistema
    inglés, que se conoce como United
    States Customary System (USCS) y
    el SI métrico (de Le Système
    International d’ Unités), también
    llamado sistema internacional.

    3
    II. UNIDADES DE TEMPERATURA

    La temperatura se mide con


    termómetros, los cuales pueden
    ser calibrados de acuerdo a una
    multitud de escalas que dan
    lugar a unidades de medición
    de la temperatura.

    4
    III. ESCALAS DE TEMPERATURA

    A través de la historia se han


    introducido varias y todas se basan en
    ciertos estados fácilmente
    reproducibles como los puntos de
    congelación y ebullición del agua,
    llamados también punto de hielo y
    punto de vapor, respectivamente.

    5
    III. ESCALAS DE TEMPERATURA…

    6
    III. ESCALAS DE TEMPERATURA…

    Existe otra escala de temperatura usada solo en trabajos científicos denominada Rankine, que también
    toma como referencia el punto de congelación y ebullición del agua. Al igual que la escala Fahrenheit, la
    escala Rankine presenta 180 divisiones, siendo el punto de congelación del agua 492 °R y el de
    ebullición 672 °R. En el cuadro siguiente se muestra un comparativo entre las 4 escalas.

    Existe un límite mínimo de


    temperatura, pero no hay
    límite máximo de ella

    7
    III. ESCALAS DE TEMPERATURA…

    Las escalas de temperatura


    constituyen una base común para las
    medidas de temperatura y están
    basadas en estado de sustancias
    fácilmente reproducibles como el punto
    de congelación y ebullición del agua.
    Escalas de este tipo incluyen la escala
    de grados centígrados (°C, SI) y la
    escala de grados Fahrenheit (°F, Tenga presente que cuando se
    sistema inglés). trata con diferencias de
    temperatura ∆𝑇:
    También existen otras escalas
    independientes de las propiedades de
    sustancias, llamadas escalas de
    temperatura termodinámica, como la
    escala en grados kelvin (K, SI) y la
    escala en grados rankine (R, sistema
    inglés).

    8
    IV. UNIDADES DE PRESION

    La presión es definida como una


    fuerza normal ejercida por un fluido
    por unidad de área.

    Se habla de presión sólo cuando se


    trata de gas o líquido.
    Mientras que la contraparte de la
    presión en los solidos es el esfuerzo
    normal.

    9
    IV. UNIDADES DE PRESION
    ■ kp/cm2 (Kilopondio por centímetro
    ■ Su unidad de medida en el SI es el cuadrado). Muy utilizada en la Industria.
    N/m² que se conoce como Pascal 1 kp/cm2 = 98000Pa.
    (Pa)
    ■ atm (atmósfera). Para medir la presión
    atmosférica. 1 atm = 101325 Pa. En
    ocasiones se redondea a 101300 Pa.
    ■ bar. Muy utilizada en meteorología. 1 bar
    = 100000 Pa.
    ■ mmHg (milímetro de mercurio). 760
    mmHg = 1 atm = 101325 Pa.

    10
    V. REFERENCIAS

    CENGEL Y., BOLES M. TERMODINAMICA CSS BOOKS, OCTAVA


    EDICION. CAPITULO I. TOMADO DE: LINK 17/02/2021.

    11
    12

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