Presentación 1

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TEMA:

INTEGRANTES: DAVID QUINTEROS


PABLO CUEVA
JUAN CARLOS CHAGLLA
RUBEN GUAMAN
Descripción de la empresa

 Healthy Kun es una empresa dedicada a la elaboración y comercialización de barras


energéticas siendo estas saludables para el consumo humano brindando así nutrientes al
cuerpo para una vida sana.
Tipo de empresa
(sector, actividad)  
 Esta empresa se encuentra dentro
del sector alimenticio al que se
proyecta este estudio, lo que
determina que es uno de los que
presentan un crecimiento y tiene
mayor participación en el
.- La empresa desarrollará sus actividades productivas y mercado. 
comerciales con su denominación “Healthy Kun” 
Base filosófica de la
empresa 

 La empresa HEALTHY KUN para crecer,


generar utilidades y permanecer en el
mercado debe tener claro hacia dónde va,
es decir haber definido su
direccionamiento estratégico. El
direccionamiento estratégico lo integran
los principios corporativos, la visión y la
misión de la organización. 
 Visión 

 “Constituirse en los próximos 5 años en una Empresa referente y líder en la categoría de las barras
energéticas, sirviendo a la sociedad ecuatoriana con calidad, capacidad, honestidad, compromiso y
creatividad; mejorando con responsabilidad la salud y bienestar de todos los consumidores”. 

 Misión 

 “Servir a la sociedad a través de la elaboración y comercialización de barras energéticas a base de


frutos secos con soya mediante eficiencia, calidad y solidaridad que contribuyan a mejorar la
calidad de vida de las personas que gustan por el ejercicio físico” 
Alcance del Plan Integrado

 El Plan Integrado está basado en relación con las Normas ISO 9001, 14001 y OHSAS 18001; las mismas que contienen
directrices y requisitos aplicables a los procesos del Sistema de Gestión, con los que se busca asegurar el cumplimiento
hacia las partes interesadas y la mejora en el logro de los objetivos, sin aspirará obtener una certificación internacional. 

 Una vez establecida la importancia, así como las ventajas, beneficios socioeconómicos, técnicos y ambientales de contar
con un Sistema de Gestión Integrado se propone el desarrollo de un Plan de Implementación para la Empresa “Healthy
Kun” 

 Justificación del Plan Integrado


 Teniendo en cuenta de que Healthy Kun es una empresa que recién se está posicionando en el mercado esta empresa posee
claro cuáles son sus ideales que se llevaran a cabo para que la empresa sea reconocida tanto como para sus clientes así
como las partes interesadas.

 Teniendo en cuenta de que se pretende realizar un sistema integrado de gestión esta empresa posee conocimiento de las
normativas de las cuales se encuentra compuesta como son las de seguridad, ambiente y calidad.
Objetivos de la Integración

 Desarrollar el diagnóstico de la situación actual de la empresa Healthy Kun en relación a las


normativas ISO 9001, ISO 14001, ISO 45001.

 Elaborar el direccionamiento empresarial y la estructura organizacional y funcional de la empresa.

 Definir de forma clara cuál sería la integración de sus procesos estratégicos, productivos y de soporte.

 Elaborar la propuesta para la implantación del sistema integrado de gestión.

 
Análisis de las Partes Interesadas
Partes Interesadas Necesidades y Expectativas Requisitos

 Cumplimiento de las normas ambientales que rige el estado.  Estricto cumplimiento de las normas ambientales
GAD Municipal  Información de los procesos. vigentes

 Información del reglamento de SST que liga a los operarios.  Envió de la Información solicitada

 Lograr que nuestra marca y empresa sea reconocida.


Propietarios  Renovar la imagen de la empresa a través del
 Posicionamiento en el mercado
  SIG
 Una empresa mejor constituida
 Constante capacitación para dar a conocer las normas  Capacitar a los trabajadores en la gestión
Operarios ambientales ambiental

 Mejor calidad de vida  


 Control de posibles desperdicios.
 Reducción de desperdicios desechables
Vecinos  Aportar con insumos a la empresa
 Fuente de materia prima
 
 Órdenes de compra

 Buenos precios  Procesos de compras

Proveedores  Comodidades de pago  Proceso de cuentas por pagar

 Insumos de calidad  Nuevos proveedores

 Pago puntual de facturas


 Productos con menor impacto ambiental
 Proveedores amigables con el medo ambiente
Clientes  Cumplir con el tiempo de entrega
 
 Calidad en los productos
Mapa de procesos
MAPA DE PROCESOS

Gestión Gerencial
REQUERIMIENTOS DEL CLIENTE

SATISFACCIÓN DEL CLIENTE


Recepción de la Selección y Comercializació
Pesado Mezclado Desmoldado Secado Envasado
materia prima Clasificación n

Gestión
Gestión Financiera Gestión Marketing
Administrativa
Métodos de Integración
Parámetro Nivel Justificación

Se eligió el nivel inicial ya que al momento de


Madurez Inicial realizar el producto el proceso no se documenta
y tampoco cuenta con registros.

Dado a que Healthy Kun es una empresa nueva


se la clasifica en el nivel medio ya que no posee
Complejidad Medio muchos departamentos y tampoco cuenta con
una gestión de calidad, seguridad ni ambiental.

Ya que Healthy Kun posee una clasificación de


sus procesos se ha ponderado un nivel medio
Alcance Alto debido a que su alcance comprendería los tres
niveles mencionaos.

Debido a que es una empresa alimenticia se


debe tener sumamente cuidada en la
Riesgo Medio elaboración de su producto así como también
cumplir con las normas para elaborar esta clase
de productos.

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