Compusense
Compusense
Compusense
Andrés Patiño
ORIGEN
En 1986, el Dr. Chris Findlay fundó Compusense en Guelph, Ontario, Canadá. Se
inspiró en lo que vio como una clara demanda de informatización del análisis
sensorial como herramienta para acelerar el ciclo de desarrollo de productos.
Chris estableció Compusense con el compromiso de promover métodos sensoriales
científicos sólidos entregados en productos de software fáciles de usar y un servicio
al cliente excepcional. Su dedicación al fortalecimiento de la ciencia sensorial y del
consumidor ha guiado el crecimiento del software de evaluación sensorial, los
servicios sensoriales, el apoyo y la capacitación de Compusense.
QUE HACE EL SOWTFARE
Recluta y administra un panel, crea cuestionarios personalizados fáciles de usar,
recopila datos y ejecuta análisis en sus pruebas sensoriales y de consumidores a
nivel mundial.
Versión para analistas: Permite preparar, analizar y repostar proyectos de
evaluación sensorial
Versión para panelistas: Interactúa con la versión analistas para permitir que los
panelistas puedan usar el computador en vez de panel y lápiz
Puede conectar mas de un terminal de panelistas a la vez
Metodología
Diseñe buenas pruebas
Las pruebas sensoriales son una valiosa herramienta de gestión de riesgos que
puede evitar que las empresas experimenten desastres de productos y ayudar a
informar el desarrollo de nuevos productos. Hay tres cosas que la ciencia sensorial
puede lograr:
Determinar si un producto ha cambiado (discriminación)
Medir las propiedades sensoriales de los productos (análisis descriptivo)
Determinar las respuestas de los consumidores a los productos (investigación de
consumidores)
Dado que realizar la prueba correctamente es de suma importancia, eso significa
que tenemos que diseñar la prueba correctamente para asegurar un resultado
confiable y sólido.
La importancia del diseño experimental
En las pruebas sensoriales, la fuente más común de sesgo es el efecto del orden de
evaluación de la muestra. La primera muestra que vemos o probamos se percibe
de manera diferente porque es una experiencia nueva. Cuando obtenemos la
segunda muestra, tenemos el impacto de la primera muestra que influye en nuestra
respuesta.