El Agua
El Agua
El Agua
1
EL AGUA EN EL PLANETA
Agua Salada
3% Agua Dulce
97%
AGUA DULCE. DISTRIBUCIÓN
1%
20% Casquetes polares
Agua Subterranea
Agua Superficial
79%
DISTRIBUCIÓN Y ABUNDANCIA
DEL AGUA
EL AGUA FORMA PARTE DE
LOS SERES VIVOS
• Todos los seres vivos
tienen agua en su
interior. Más de 60%
del peso de nuestro
cuerpo está
constituido por agua.
En las plantas, ese
porcentaje es mayor:
aproximadamente un
80%.
• Algunos animales, como
los reptiles, no beben,
sino que obtienen el
agua de los alimentos.
Otros, como las
personas y la mayoría
de las aves y
mamíferos, necesitan
una mayor cantidad de
agua, por lo que tienen
que beberla.
PROPIEDADES DEL AGUA
• Su fórmula es H2O.
Tiene dos átomos de
hidrógeno y un átomo
de oxígeno.
Limpieza de la casa
50 litros
Lavado de ropa
225 litros
3
2
5
EL CICLO DEL AGUA
Naturaleza
Naturaleza de
de
los Por su
los contaminantes:
contaminantes:
localización:
FÍSICA
•Partículas en suspensión
• Aporte de energía •PUNTUAL: un lugar
bien delimitado
QUÍMICA
QUÍMICA
• Orgánicos
• Inorgánicos
•DIFUSA: en zonas
BIOLÓGICA
BIOLÓGICA muy amplias y las
• Materias orgánicas aguas están
• Organismos patógenos diseminadas
15
Fuentes de contaminación del agua
Doméstica Industrial
Agrícola
ANTRÓPICA
ANTRÓPICA NATURAL
Agrícola-
Agrícola-
Ganadera
Ganadera
Seres vivos
Industrial
Industrial
Volcanes
Residuos
Residuos urbanos
urbanos
Actividad
Navegación
Navegación
Atmosférica
17
• Naturales:
Naturales: Algunas
Algunas fuentes
fuentes de
de contaminación
contaminación del
del
agua
agua son
son naturales.
naturales. Por
Por ejemplo,
ejemplo, elel mercurio
mercurio yy los
los
hidrocarburos
hidrocarburos (( fugas
fugas de
de origen
origen subterráneo
subterráneo aa
través
través de
de grietas).
grietas).
• Normalmente
Normalmente laslas fuentes
fuentes de
de contaminación
contaminación natural
natural
son
son muy
muy dispersas
dispersas yy no
no provocan
provocan concentraciones
concentraciones
altas
altas de
de polución,
polución, excepto
excepto enen algunos
algunos lugares
lugares muy
muy
concretos.
concretos.
La mayor fuente
de contaminación
del
agua es de origen
antrópico
18
19
Contaminación
Contaminación antropogénica
antropogénica
• Industria.
Industria. Según
Según el el tipo
tipo de
de industria
industria se se producen
producen distintos
distintos tipos
tipos
de
de residuos.
residuos. Normalmente
Normalmente en en los
los países
países desarrollados
desarrollados muchas
muchas
industrias
industrias poseen
poseen eficaces
eficaces sistemas
sistemas de de depuración
depuración de de las
las aguas,
aguas,
sobre
sobre todo
todo las
las que
que producen
producen contaminantes
contaminantes más más peligrosos,
peligrosos, como
como
metales
metales tóxicos.
tóxicos. En
En algunos
algunos países
países enen vías
vías de
de desarrollo
desarrollo la la
contaminación
contaminación deldel agua
agua por
por residuos
residuos industriales
industriales eses muy
muy
importante.
importante.
• Vertidos
Vertidos urbanos
urbanos.. LaLa actividad
actividad doméstica
doméstica produce
produce
principalmente
principalmente residuos
residuos orgánicos,
orgánicos, pero
pero el
el alcantarillado
alcantarillado
arrastra
arrastra además
además todo
todo tipo
tipo de
de sustancias:
sustancias: emisiones
emisiones de de los
los
automóviles
automóviles (hidrocarburos,
(hidrocarburos, plomo,
plomo, otros
otros metales,
metales, etc.),
etc.), sales,
sales,
ácidos,
ácidos, etc.
etc.
• Navegación
Navegación.. Produce
Produce diferentes
diferentes tipos
tipos de
de contaminación,
contaminación,
especialmente
especialmente con con hidrocarburos.
hidrocarburos. Los Los vertidos
vertidos dede petróleo,
petróleo,
accidentales
accidentales oo no,
no, provocan
provocan importantes
importantes daños
daños ecológicos.
ecológicos.
• Agricultura
Agricultura yy ganadería
ganadería.. Los
Los trabajos
trabajos agrícolas
agrícolas producen
producen
vertidos
vertidos dede pesticidas,
pesticidas, fertilizantes
fertilizantes yy restos
restos orgánicos
orgánicos de de
animales
animales yy plantas
plantas queque contaminan
contaminan de de una
una forma
forma difusa
difusa pero
pero muy
muy
notable
notable laslas aguas.
aguas.
Tema 11. Conatminación agua 20
Tema 11. Conatminación agua 21
A. Fuentes y tipos de contaminación del agua
Contaminación de las aguas
- Partículas sólidas y gases atmosféricos arrastrados por las
Natural gotas de lluvia y aguas de deshielo.
- Pólenes, esporas, hojas secas y otros residuos vegetales.
- Excrementos de peces y aves.
- Uso del agua en viviendas, actividades comerciales y de
Urbana o servicios que genera aguas residuales (contenido de
doméstica residuos fecales, desechos de alimentos y productos
químicos)
- Uso de plaguicidas, pesticidas, biocidas, fertilizantes y
Agricultura y abonos, que son arrastrados por el agua de riego.
ganadería - Restos de animales que caen al suelo y vertidos con
aguas cargadas de materia orgánica.
23
Respecto
Respecto aa las
las características
características de de la
la zona
zona en
en la
la que
que se
se
localiza
localiza el
el receptor:
receptor:
• En
En las
las zonas
zonas de
de elevada
elevada pluviosidad
pluviosidad aumenta
aumenta elel caudal
caudal del
del
receptor
receptor y,y, por
por tanto,
tanto, su
su capacidad
capacidad dede dispersar
dispersar la
la
contaminación.
contaminación.
• El
El relieve
relieve abrupto
abrupto favorece
favorece unauna dinámica
dinámica más
más turbulenta
turbulenta
yy facilita
facilita la
la dispersión.
dispersión.
En
En cuanto
cuanto aa los
los usos
usos previos
previos del
del agua
agua del
del receptor:
receptor:
• Hay
Hay que
que considerar
considerar elel tipo
tipo yy cantidad
cantidad de
de vertidos
vertidos que
que el
el
agua
agua ha
ha tenido
tenido que
que soportar
soportar con
con anterioridad
anterioridad yy si
si
existen
existen oo no
no sistemas
sistemas dede depuración.
depuración.
2.
2. Desechos
Desechos orgánicos
orgánicos.. Son
Son el
el conjunto
conjunto dede residuos
residuos orgánicos
orgánicos
producidos
producidos por
por los
los seres
seres humanos,
humanos, ganado,
ganado, etc.
etc. Cuando
Cuando este
este tipo
tipo de
de
desechos
desechos se
se encuentran
encuentran en en exceso,
exceso, lala proliferación
proliferación de
de bacterias
bacterias
agota
agota el
el oxígeno,
oxígeno, yy ya
ya no
no pueden
pueden vivir
vivir en
en estas
estas aguas
aguas peces
peces yy otros
otros
seres
seres vivos
vivos que
que necesitan
necesitan oxígeno.
oxígeno.
3.
3. Sustancias
Sustancias químicas
químicas inorgánicas
inorgánicas.. En
En este
este grupo
grupo están
están incluidos
incluidos
ácidos,
ácidos, sales
sales yy metales
metales tóxicos
tóxicos como
como el
el mercurio
mercurio yy el
el plomo.
plomo.
25
4.
4. Nutrientes
Nutrientes vegetales
vegetales inorgánicos
inorgánicos.. Nitratos
Nitratos yy fosfatos
fosfatos
son
son sustancias
sustancias solubles
solubles en
en agua
agua queque las
las plantas
plantas necesitan
necesitan
para
para su
su desarrollo,
desarrollo, pero
pero si
si se
se encuentran
encuentran enen cantidad
cantidad
excesiva
excesiva inducen
inducen el
el crecimiento
crecimiento desmesurado
desmesurado de de algas
algas yy
otros
otros organismos
organismos provocando
provocando la la eutrofización
eutrofización de de las
las aguas.
aguas.
Cuando
Cuando estas
estas algas
algas yy otros
otros vegetales
vegetales mueren,
mueren, al al ser
ser
descompuestos
descompuestos porpor los
los microorganismos,
microorganismos, se se agota
agota el el
oxígeno
oxígeno yy se
se hace
hace imposible
imposible lala vida
vida de
de otros
otros seres
seres vivos.
vivos.
5.
5. Compuestos
Compuestos orgánico
orgánicos.s. Muchas
Muchas moléculas
moléculas orgánicas
orgánicas como
como
petróleo,
petróleo, gasolina,
gasolina, plásticos,
plásticos, plaguicidas,
plaguicidas, disolventes,
disolventes,
detergentes,
detergentes,
26
6.
6. Sedimentos
Sedimentos yy materiales
materiales suspendidos
suspendidos.. Muchas
Muchas partículas
partículas
arrancadas
arrancadas del
del suelo
suelo yy arrastradas
arrastradas aa las
las aguas,
aguas, junto
junto con
con otros
otros
materiales
materiales que
que hay
hay en
en suspensión
suspensión en
en las
las aguas,
aguas, son
son la
la mayor
mayor
fuente
fuente dede contaminación
contaminación del
del agua.
agua.
7.
7. Sustancias
Sustancias radiactiva
radiactivas.s. Isótopos
Isótopos radiactivos
radiactivos solubles
solubles pueden
pueden
estar
estar presentes
presentes enen el
el agua
agua y,
y, aa veces,
veces, se
se pueden
pueden ir ir acumulando
acumulando aa
lo
lo largo
largo de
de las
las cadenas
cadenas tróficas,
tróficas, alcanzando
alcanzando concentraciones
concentraciones
considerablemente
considerablemente más más altas
altas en
en algunos
algunos tejidos
tejidos vivos
vivos que
que las
las que
que
tenían
tenían enen el
el agua.
agua.
8.
8. Contaminación
Contaminación térmica
térmica.. El
El agua
agua caliente
caliente liberada
liberada por
por centrales
centrales
de
de energía
energía oo procesos
procesos industriales
industriales eleva,
eleva, en
en ocasiones,
ocasiones, lala
temperatura
temperatura de de ríos
ríos oo embalses
embalses con con lo
lo que
que disminuye
disminuye su su
capacidad
capacidad dede contener
contener oxígeno
oxígeno yy afecta
afecta aa la
la vida
vida de
de los
los
organismos.
organismos.
27
A.2. Contaminación por aguas residuales domésticas
• Entre los efectos provocados por la ingestión de aguas contaminadas
tendríamos:
Principales enfermedades relacionadas con el agua
• Para evitar la transmisión de enfermedades por medio del agua, entre las
medidas de carácter familiar podríamos aplicar la cocción de alimentos y del
agua de bebida y la desinfección del agua u otros alimentos mediante el
empleo de lejías aptas para este uso.
D. Efectos de la contaminación del agua
• Vertidos: 3 millones Tm
• Gran daño a los
ecosistemas: muertes
de productores por
falta de luz, perdida de
flotabilidad, perdida de
aislamiento térmico,
envenenamiento, etc..
FOTOOXIDACIÓN
EMULSIÓN ::::::::::
::::: DISOLUCIÓN
::::::::::
DEGRADACIÓN
................................... BACTERIANA
SEDIMENTACIÓN
Tema 11. Conatminación agua 37
Tema 11. Conatminación agua 38
La
La calidad
calidad del
del agua
agua
La calidad del agua se define en función del uso a que va a ser destinada
mediante el establecimiento de una serie de caracteres o cualidades
o en relación con su estado natural.
Parámetros a considerar:
Parámetros físicos:
- Transparencia o turbidez
- Características organolépticas: color, olor y sabor.
- Temperatura y Conductividad eléctrica
Parámetros químicos:
- Presencia de iones bicarbonatos, cloruros, sulfatos, etc
- Oxígeno disuelto (OD)
- Demanda biológica de oxígeno (DBO)
- Demanda química de oxígeno (DQO)
- Contenido total de carbono (COT)
- pH
- Alcalinidad y Dureza
- Nitrógeno
Parámetros biológicos:
- Microorganismos: virus, bacterias, protozoos, etc.
Tema 11. Conatminación agua 39
Parámetros de Calidad de las aguas- FÍSICOS
Características organolépticas
Color, olor y sabor.
El agua potable debe ser incolora,
inodora e insípida.
Difícil de cuantificar.- Subjetivo.
Conductividad
Capacidad de la solución para conducir la electricidad.
Relacionada con la presencia de sales en disolución.
o Agua dura CO3Ca ó CO3Mg. > 0,5 g/L
• Dificultan cocción alimentos
• Dejan incrustaciones
• Poca espuma el jabón
Temperatura
Temperatura
La
La ideal
ideal para
para el
el consumo
consumo entre
entre 8 8 yy 15ºC.
15ºC.
Tiene
Tiene influencia
influencia enen reacciones
reacciones químicas
químicas yy biológicas.
biológicas. Además
Además
afecta
afecta aa las
las propiedades
propiedadesTemafísicas
físicas del
del agua.
agua.
11. Conatminación agua 40
• Turbidez: causada por presencia de materia en suspensión.
– Aguas claras, luz a gran profundidad
– Evaluada a través del grado de dispersión de la luz.
– Disco de Sechi
Carbono
Carbono Orgánico
Orgánico Total
Total (COT)
(COT)
o Medida
Medida del
del CO22 desprendido
desprendido realizando
realizando una
una combustión
combustión completa.
completa.
Oxígeno
Oxígeno en
en disolución
disolución (OD)
(OD)
o Indicador
Indicador dede la
la contaminación
contaminación yy de
de la
la capacidad
capacidad de
de dar
dar soporte
soporte aa la
la vida
vida
vegetal
vegetal yy animal.
animal.
o Generalmente,
Generalmente, un un nivel
nivel más
más alto
alto de
de oxígeno
oxígeno disuelto
disuelto indica
indica agua
agua de
de
mejor
mejor calidad.
Tema 11. Conatminación agua 42
Determinación práctica
Dureza:
• Capacidad del agua para precipitar jabones.
• Es debida principalmente a la presencia de Ca ++ y Mg++.
• Se expresa como mg/L de CaCO3:
– Aguas blandas concentración < 50mg/L
– Aduras concentración > 200mg/L
Nitrógeno:
• Nitrógeno orgánico (asociado a materia orgánica: proteinas, urea,
ácidos nucleicos, etc)
• Medidas del Nitrógeno: las distintas formas en las que se encuentra el
nitrógeno en las aguas:
– Nitrato nitrito amonio nitrógeno orgánico.
• Interrelación de estas formas a través del ciclo del nitrógeno.
• El
El agua
agua se
se comporta
comporta comocomo vehículo
vehículo dede infección
infección desde
desde un un punto
punto de
de vista
vista
microbiológico.
microbiológico. Destacan
Destacan loslos virus,
virus, bacterias,
bacterias, hongos
hongos yy protozoos.
protozoos.
Aquellos
Aquellos que
que son
son inocuos
inocuos para
para el
el hombre
hombre no no tienen
tienen significación
significación
sanitaria,
sanitaria, por
por lo
lo que
que elel control
control microbiológico
microbiológico del del agua
agua sese centra
centra en
en las
las
especies
especies patógenas.
patógenas.
• Dado
Dado que
que buscar
buscar todo
todo tipo
tipo de
de microorganismo
microorganismo patógeno
patógeno es es costoso
costoso yy
complicado,
complicado, se se realiza
realiza el
el control
control del
del agua
agua aa través
través de de indicadores
indicadores
microbiológicos
microbiológicos de de contaminación.
contaminación.
• El El recuento
recuento de de bacterias
bacterias aerobias
aerobias representa
representa el el contenido
contenido total
total de
de
bacterias
bacterias aa 3737 ºC,
ºC, yy es
es importante
importante por por ser
ser esta
esta lala temperatura
temperatura óptima
óptima
de
de las
las bacterias
bacterias patógenas
patógenas para
para elel hombre.
hombre.
• LaLa identificación
identificación de de organismos
organismos patógenos
patógenos ocasionales,
ocasionales, pero
pero
fuertemente
fuertemente patógenos,
patógenos, yy de de difícil
difícil cultivo,
cultivo, se
se lleva
lleva aa cabo
cabo generalmente
generalmente
mediante
mediante antígenos
antígenos específicos.
específicos.
• EnEn el
el caso
caso de
de que
que las
las aguas
aguas sese destinen
destinen aa actividades
actividades recreativas
recreativas oo para
para
baño,
baño, las
las características
características microbiológicas
microbiológicas yy bioquímicas
bioquímicas que que deben
deben
cumplir
cumplir nono son
son tan
tan estrictas,
estrictas, yy también
también se se contemplan
contemplan en en un
un marco
marco legal.
legal.
pretratamiento
terciario
secundario