VITAMINA B8 (Biotina)

VITAMINA B8 (Biotina)
Liliana Salazar Nuñez

Bioquímica
facultad de fisioterapia
2020
Historia…
 en el año 1916, cuando W.G. Bateman observó que
una dieta rica en claras de huevo crudas provocaba
síntomas tóxicos en perros, gatos, conejos y seres
humanos.
 Esteestudio fue seguido en 1927 por Margaret Averil
Boas, quien descubrió que una dieta de solo claras de
huevo causaba dermatitis, alopecia y pérdida de
coordinación muscular en ratas. La cual llamo
enfermedad de la clara de huevo.
 En 1939, seis años después de que comenzara a
investigar, el científico húngaro Paul Gyorgy confirmó
la existencia de un factor protector, al que llamó
vitamina H.
Historia…
 En1936, Kögl y Tönnis aislaron un factor de crecimiento
de la yema de huevo que llamaron Bios aus Eigelb.
 Enesa misma década se encontró en la clara de huevo
cruda una glicoproteína llamada avidina que tenía la
característica de unirse de manera irreversible con la
biotina, un complejo con la particularidad de no poder
ser absorbido por el tracto gastro-intestinal de los
mamíferos. Después de realizar experimentos con
levadura y Rhizobium R, West y Wilson aislaron un
compuesto que llamaron coenzima R.
 En1940, Gyorgy demostró que la vitamina H, la «Bios
aus Eigelb» y la coenzima R eran la misma sustancia:
biotina.
VITAMINA B8 (Biotina)
Biotina Del griego Bios «vida», también conocida como Vitamina H, vitamina B7 y
vitamina B8.
 Es una vitamina estable al calor, soluble en agua, alcohol y susceptible a la
oxidación.
 Interviene en el metabolismo de los carbohidratos, lípidos, aminoácidos y purinas.
FUNCIONES BIOQUIMICAS
biotina es usada en el crecimiento celular, la
producción de ácidos grasos y en el
metabolismo de grasas y aminoácidos.
Juega un papel en el ciclo del ácido cítrico o
Krebs
Ayuda a transferir dióxido de carbono.
Mantenimiento de los niveles de azúcar en la

sangre o glucemia.
FUENTES DE ALIMENTO
Casi todos los alimentos de origen vegetal y animal contienen ácido pantoténico
en diversas cantidades, aunque el procesamiento de los alimentos puede
ocasionar una pérdida significativa.
• Proteínas de origen animal
• Aguacate
• Brócoli, col y otras verduras en la familia del repollo
• Huevos
• Legumbres y lentejas
• Leche
• Champiñones
• Vísceras
• Aves de corral
• Papas y batatas o camotes
• Cereales integrales
• Levadura
FUENTES DE ALIMENTO
La biotina se encuentra en alimentos que son buenas fuentes de
vitaminas del complejo B, por ejemplo:
• Cereal
• Chocolate
• Yema de huevo
• Legumbres
• Leche
• Nueces
• Vísceras (hígado, riñón)
• Carne de cerdo
• Levadura
USOS
 Alivia dolores musculares, el eczema y la dermatitis, y
también ayuda a combatir la depresión y
la somnolencia.
A menudo esta vitamina es recomendada para
fortalecer uñas y piel.
 Ladeficiencia es extremadamente rara, ya que una
bacteria intestinal puede producirla y hasta el 50% del
requerimiento diario.
 Launión de la biotina a varios sitios químicos, llamado
Biotinilación, puede ser usada como una importante
técnica de laboratorio para estudiar varios procesos,
incluyendo localización de proteínas, interacción de
proteínas, transcripción y replicación del ADN.
 La biotina por sí misma es utilizada para biotinilizar
histonas, pero no es encontrada naturalmente en el
ADN.
REQUERIMIENTOS DIARIOS
 se reconoce que una ingesta segura y
adecuada de esta vitamina es de 200-
300 μg diarios.
Pero en general:
 7 μg bebes de 0-12 meses
 8 μg bebes de 1-3 años
 12 μg niños de 4-8 años
 20 μg niños de 9-13 años
 25 μg jóvenes de 14-18 años
 30 μg adultos de más de 18 años,

embarazadas
 35 μg en mujeres en la lactancia
EFECTOS POR DEFICIENCIA
la deficiencia puede observarse:
Dermatitis seborreica
Conjuntivitis,
Pérdida de cabello, cejas y pestañas
Síntomas neurológicos como depresión, irritabilidad y convulsiones.
Existe una enfermedad congénita producida por una mutación que afecta al transportador
de biotina tipo 2, recibe el nombre de enfermedad de los ganglios basales sensible a la
biotina, causa un cuadro de encefalopatía grave que responde favorablemente al
tratamiento con biotina.
EFECTOS POR EXCESO
Se considera que la vitamina B8 carece de toxicidad, incluso cuando se toman cantidades elevadas en forma de suplementos. Pero se
pueden presentar alguno de los siguientes síntomas
Náuseas
Si se ingiere biotina en altas dosis es posible que se produzcan náuseas en las etapas iniciales, aunque tienden a desaparecer.
Dolores de estómago y diarrea
Pueden surgir dolores de estómago y diarrea al consumir mucha biotina, por lo que en estos casos su ingesta debe cesar inmediatamente.
Aborto involuntario
Por supuesto, las embarazadas han de evitar consumir altas dosis de biotina, ya que puede incrementarse el riesgo de aborto involuntario.
Siempre hay que consultar con el médico.
Alergias
El exceso de biotina puede causar reacciones alérgicas, que se traducen en dolor u opresión en el pecho, desarrollo de erupciones
pruriginosas, hinchazón de la cara y de la garganta, sensación de náuseas…
Acné
Una gran dosis de biotina en el organismo puede ocasionar acné quístico en la mandíbula y barbilla. Este desaparece tras detener la ingesta
de la misma. Varias maneras de que no aparezca el acné puede ser una menor dosis de biotina o tomar bastante agua durante su consumo.
En definitiva, la biotina para el cabello no tiene efectos secundarios per se, aunque como en cualquier cosa de este mundo hay que tomarla
con moderación y siempre de acuerdo a las indicaciones de los profesionales sanitarios.
BIBLIOGRAFIAOR EXCESO
 Campbell, R. Keith (Nov. 2006). "A Critical Review of Chromium Picolinate and Biotin". U.S. Pharmacist 31
(11).
 Holmberg A, Blomstergren A, Nord O et al. (2005). "The biotin-streptavidin interaction can be reversibly
broken using water at elevated temperatures". Electrophoresis 26 (3): 501-10. doi:10.1002/elps.200410070
 https://prezi.com/uydeakpb8z9f/vitamina-b8-biotina/
 Barbesino G. Misdiagnosis of Graves' disease with apparent severe hyperthyroidism in a patient taking biotin
megadoses. Thyroid 2016;26:860-3.
 Kummer S, Hermsen D, Distelmaier F. Biotin treatment mimicking Graves' disease. N Engl J Med
2016;375:704-
 Elston MS, Sehgal S, Du Toit S, Yarndley T, Conaglen JV. Factitious Graves' disease due to biotin
immunoassay interference-a case and review of the literature. J Clin Endocrinol Metab 2016;101:3251-5.
 Trambas CM, Sikaris KA, Lu ZX. More on Biotin Treatment Mimicking Graves' Disease. N Engl J Med
2016;375:1698.

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Liliana Salazar Nuñez

Mantenimiento de los niveles de azúcar en la

 8 μg bebes de 1-3 años

 12 μg niños de 4-8 años

 20 μg niños de 9-13 años

 25 μg jóvenes de 14-18 años

 30 μg adultos de más de 18 años,

Pérdida de cabello, cejas y pestañas

Síntomas neurológicos como depresión, irritabilidad y convulsiones.

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