Fitologia
Fitologia
Fitologia
CARACTERISTICAS:
Filogenético: Tejido fundamental
precursor de los órganos esenciales de la
planta.
Ontogenético: Tejido de relleno con
células sin especialización.
Formado por células vivas,
isodiamétricas alargadas y poliédricas, de
paredes celulares delgadas, con grandes
vacuolas.
TEJIDOS PRIMARIOS SIMPLES
TEJIDOS PARENQUIMATICOS O FUNDAMENTALES.
FUNCIONES:
Almacenan sustancias.
Intercambio gaseoso.
Acumula y secreta sustancias.
Cicatriza heridas y regenera
tejidos.
Turgencia da sostén y solidez.
TEJIDO PARENQUIMATICO
Parénquima:
Para = Al lado, en medio
Enchyma = Sustancia
Origen:
Primario:
a. Parénquima de corteza y
medula: PERIBLEMA.
b. Parénquima vascular 1rio:
PROCAMBIUM.
TEJIDO PARENQUIMATICO
Origen:
Secundario:
a. Parénquima vascular 2rio:
CAMBIUM VASCULAR.
b. Parénquima cortical, medular y
felodermis: CAMBIUM SUBEROSO,
CELULAS PARENQUIMATICAS Y
CAMBIUM INTERFASCICULAR.
CLASIFICACIÓN
DE ACUERDO A LA FUNCION QUE REALIZAN
1. Parénquima Clorofiliano
2. Parénquima Reservante
3. Parénquima Aerífero
4. Parénquima Acuífero
4. Parénquima Vascular
3. Parénquima reservante o almacenador
Localización:
El aerénquima se encuentra típicamente
en Angiospermas acuáticas y palustres,
en las que constituye un complejo
sistema continuo desde las hojas hasta
la raíz.
Elodea potamogeton “Elodea”
Cotula coranapifolia “Botón de oro”
Monstera deliciosa “Costilla de adán”
Cyperus, Scyspus y Juncus
4. Parénquima acuífero o Hidrénquima
Localización:
El parénquima acuífero es muy
abundante en tallos y hojas de
plantas xerófitas. El agua acumulada
constituye una reserva utilizable en
períodos de sequía.
Agave americana “Maguey”
Aloe vera “Sábila”
Lampranthus multiradiatus
Oxalis tuberosa “Oca”
COLÉNQUIMA
Colla = Soldadura
Enchyma = Sustancia
El colénquima es uno de los tejidos de
sostén. Es fuerte y flexible; es un tejido
plástico, puede cambiar de forma sin
romperse.
Se halla preferentemente en los
órganos en vías de crecimiento en
órganos maduros de plantas herbáceas
CARACTERES GENERALES
1. Es un tejido primario simple, homogéneo,
constituido por un solo tipo de células.
2. Es el tejido encargado del sostén de hojas y tallos
en crecimiento.
3. Pared primaria gruesa.
4. Constituido a base de celulosa y sustancias
pépticas y alto contenido de agua, no presenta
lignina.
5. Se encuentra debajo de la epidermis en los tallos y
hojas.
6. Sus células son vivas, a veces con cloroplastos.
7. Permite al órgano crecer.
TIPOS DE COLENQUIMA
La clasificación del colénquima en
diferentes tipos se basa en la
distribución del espesamiento de la
pared:
• Colénquima Angular.
• Colénquima Anular.
• Colénquima Lagunar.
• Colénquima Laminar.
•Colénquima Radial.
1. Colénquima angular. En este tipo de colénquima el
engrosamiento de la pared está localizado en los ángulos de
la célula. En los estadios iniciales, el lumen tiene forma
poligonal. Tallos de papa, zapallo, uva, vid, mora y beterraga.
2. Anular. Es el que se presenta cuando el lumen de las células
es circular aunque preferentemente en los ángulos de modo
que la luz celular es circular. En Umbelliferas: apio, zanahoria,
perejil, culantro, anís, cicuta.
3. Lagunar. las células presentan espacios intercelulares, y los
espesamientos de las paredes se localizan próximos a los
espacios. Raíces aéreas de Monstera deliciosa “costilla de
adan”.
4. Lamelar o laminar: Las células presentan engrosamientos
localizados en las paredes tangenciales interna y externa. Ej.:
tallos de Sambucus australis (sauco)
• Radial. En Mammillaria magnimamma, hay una capa de
colénquima subepidérmico cuyas células, cortas, presentan las
paredes radiales engrosadas. Podría ser una adaptación para
facilitar la penetración de la luz al parénquima clorofiliano.
FUNCIÓN
• Sostén de órganos de
crecimiento
• Tejido muy extensible que se
amolda al crecimiento de los
órganos en los que se
encuentra
ESCLERÉNQUIMA
Escleros = Duro
Enchyma = Sustancia
El esclerénquima es uno de los tejidos de sostén
en órganos y tejidos adultos, y que han dejado
de crecer como en tallos, hojas, frutos y
semillas.
Es un tejido elástico, es decir que puede ser
deformado por tensión o presión, pero retoma
su forma original cuando la fuerza desaparece.
CARACTERES GENERALES
1. Las células esclerenquimáticas poseen paredes
secundarias generalmente lignificadas y en que, cuando
adultas, carecen frecuentemente de protoplasma.
2. Las células son indiferenciables
3. Se localizan en órganos que han dejado de crecer
4. En general las células cuando forman la pared celular
secundaria mueren.
5. Las células del esclerénquima presentan una gran
variación en cuanto a forma, estructura, origen y
desarrollo.
La lignina es la responsable de la fortaleza y rigidez de la
pared. Por ser inerte, resistente y muy estable, protege a los
otros componentes de la pared contra ataques físicos,
químicos y biológicos. Regula la hidratación de la celulosa, y
la elasticidad de la pared.
Corte transversal de tallo de zapallo Cucurbita sp.
TIPOS DE ESCLERENQUIMA
• Se han propuesto una variedad de
sistemas para la clasificación de las
células esclerenquimáticas. Aquí
consideramos dos tipos básicos, que se
diferencian por la forma de las células:
esclereidas y fibras.
• Cuando es difícil ubicar una célula en una
u otra categoría, se puede usar el término
fibroesclereida.
ESCLEREIDAS Ó CÉLULAS PETREAS
• Las esclereidas son células del esclerénquima de
forma muy variada, frecuentemente cortas.
• Pueden encontrarse en diferentes órganos de la
planta, incorporadas a tejidos diversos, primarios o
secundarios.
• Se las halla solitarias o agrupadas, pero nunca
formando cordones como las fibras.
• Los carozos de las drupas y las cubiertas de muchas
semillas deben su dureza a que están constituidos por
esclereidas.
• La pared varía en espesor, en ocasiones puede ser tan
gruesa que llena casi totalmente el lumen celular.
Puede presentar puntuaciones simples o ramificadas.
DISTRIBUCIÓN
• Tallo, las esclereidas pueden encontrarse aisladas o en grupos en
el córtex y la médula de dicotiledóneas y gimnospermas.
• Hoja, la presencia de esclereidas en el mesófilo de la lámina foliar
es característica de algunas plantas tropicales. Pueden presentarse
en el extremo de los haces vasculares o atravesando
completamente el mesófilo.
• Fruto: las esclereidas pueden estar dispersas o formando grupos
en la pulpa carnosa, suave, de ciertos pomos, dando la textura
arenosa de los frutos de Pyrus (pera) y Cydonia
(membrillo). También constituyen el endocarpo de las drupas, como
sucede en Prunus (durazno).
• Semilla: las esclereidas se encuentran en abundancia dando
dureza y consistencia al episperma, por ejemplo en la epidermis de
semillas de Pisum sativum.
Braquiesclereidas en pulpa de pera, Pyrus Esclereidas del endocarpo -carozo- de
communis (Dicot.)Corte óptico, mostrando Prunus (durazno), Dicot.
las paredes con puntuaciones ramificadas
y el lumen reducido
TIPOS DE ESCLEREIDAS
Varían mucho en forma, tamaño y características
de sus paredes. Se suelen distinguir las
siguientes categorías:
Braquiesclereidas.
Macroesclereidas.
Osteoesclereidas.
Astroesclereidas.
Tricoesclereidas.
Esclereidas filiformes.
BRAQUIESCLEREIDAS
• Células cortas,
isodiamétricas.
Presenta plasmodesmos
• Se halla en corteza,
médula de tallos y pulpa
de frutos:
Pyrus domestica “pera”,
Cydonia oblonga
“membrillo”
MACROESCLEREIDAS
–FIBRAS EXTRAXILARES
Tejidos Conductores
Características:
Tipos de células
Traqueidas
1.Celulas conductoras de savia Miembros de los vasos o
tráqueas
Fibras xilemáticas
2. Células de sostén
Parénquima xilemático
Distribución del Xilema:
Traqueidas Traqueidas
Tráqueas
• Lumen grande
• Puntuaciones areoladas
• Se clasifican como:
• Se diferencia en el embrión
• Asociado al Xilema
Anexas Almacenamiento
Tipos de células
• Células muy
especializadas
• Pared celular
primaria con
espesamientos
nacarados
• Comunicación a
través de áreas
cribosas y placas
cribosas
Áreas cribosas y Placas cribosas
Comunicaciones intercelulares en corte longitudinal de floema de
Cucurbita sp.
1- áreas cribosas en paredes laterales de elementos cribosos
2- campos primarios de puntuaciones en células parenquimáticas
1.1 Células cribosas y Tubos cribosos
Áreas
cribosas
Fibras: Esclereidas:
Origen:
• Albuminosas, o de Strasburger
• Menos especializadas.
• Floema secundario:
- Axiales, son fusiformes y alargadas.
Proteína-P
Tipos de Floema:
Floema primario:
Floema secundario:
• Con un sistema axial y radial, que se continúa con el del xilema secundario
a través del cambium
Floema primario
2. Haz Bicolateral
Perixilemático, anfivasal
3. Haz Concéntrico
Perifloemático, anficribal
1. Haz Colateral:
1.1 Cerrado
Floema
- No tienen cambium vascular
- Presente en la mayoría de
Pteridophytas
Asparagus Dracaena
1.2 Abierto
- Presente en la mayoría de
Mono y dicotiledóneas herbáceas
Cambium
Floema
Xilema
Haz bicolateral de Cucumis, pepino
3. Haces Concéntricos
3.1 Perixilemático
xilema
Floema
Floema
Xilema
Histología Vegetal
George Vasquez Bezada
2012
• Protegen los tejidos y órganos de la
planta de agentes externos.
Estomas
• Epidermis Tricomas
y
Peridermis
Epidermis
o Recubre todo el cuerpo primario de la
planta.
o Origen: Protodermis
Funciones:
Normales:
oProtección mecánica de tejidos subyacentes
Cutícula)
oRestricción de transpiración (Cutícula)
oRegulación de intercambio gaseoso (Estomas)
oAbsorción (pelos radiculares)
oDefensa contra organismos (Ceras, cutícula,
tricomas, etc.)
o Movimientos násticos:
Haptonastia o tigmonastia en zarcillos
Vista transversal
o Xerofitas: hundidos
o Hidrofitas: elevados
Tipo Paracítico
Tipo Anomocítico
Tipo Helicocítico
Tipo Ciclocítico
Tipo Diacítico
Tricomas:
• Apéndices epidérmicos de
diversa forma estructura y
función.
• Presentes en cualquier
órgano
• Persistentes o efímeros.
• Permanecen vivos o sin
protoplasto.
• Carácter taxonómico.
• Origen: meristemoide
epidérmico.
Meristemoide epidérmico
Origen de pelo absorbente
Clasificación de los
Tricomas:
Papilas:
Pelos tectores:
Pelos glandulares:
- Células prismáticas,
dispuestas en forma
compacta, suberizadas.
- Propiedades:
impermeable al agua
buen aislante
o Felodermis:
Histología Vegetal
George R. Vasquez Bezada
Secreción:
Producción de compuestos
(celulosa y calosa)
Involucradas con Eliminación de excedentes
metabolismo (glándulas de sal o agua)
de la planta Acumulación de
sustancias
(cristales)
Involucradas con Atracción de polinizadores
interacción (nectarios)
planta-ambiente Defensa contra herbívoros
Clasificación en base a sustancia secretada y tipo de
secreción
Sustancia secretada
Excedentes
iones sales
Eliminación de excedentes sustancias de azúcares o de
asimilación pared celular
alcaloides
Eliminación de productos
taninos
finales de metabolismo no terpenos
utilizados
resinas
cristales
Eliminación de productos enzimas
finales de metabolismo
con función fisiológica hormonas
Clasificación de secretores por su ubicación en la planta
Oleíferas
Células Mucilaginosas
Taníferas
Cavidades y canales o Lisígenas
Internos conductos Esquizógenas
Anastomosados
Articulados
No anastomosados
Laticíferos Ramificados
No articulados
No ramificados
Glandulares y glándulas
Tricomas Defensivos
Urticantes
Mucílago
Externos Glándulas Salinas
De plantas carnívoras
Estructurales
Nectarios
No estructurales
Hidátodos y osmóforos
Mecanismos de secreción:
Osmosis
Secreción pasiva
Holocrina
Secreción activa Granulocrina
Ecrina
Secreción activa:
Secreción ecrina
Secreción holocrina
Secreción granulocrina
Secretores Internos
• Células secretoras:
Oleíferas:
- Secreción granulócrina
- Plantas suculentas
- Acumulan en vacuola
- écrina??
- Localización variada
- Epitelio secretor
- Secreción merocrina
-Tubuliformes, anastomosados
- Células epiteliales
- Merocrina
- Resina en Pinus
Canales esquizógenos en Artemisia
- Excreción o defensa??
- Asociado al floema
- Articulados y
No articulados
-Laticíferos No Articulados:
Célula Inicial
Embrión Laticíferos ramificados en corte
paradermal de hoja
Laticífero
no articulado-
Laticiferos no articulados-ramificados en Euphorbia tirucalli no ramificado en
Euphorbia tirucalli
Urtica dioica
Urticaceae
Laticíferos
No articulados
No ramificados
Cannabis sativa
Moraceae
Laticíferos
No articulados
Ramificados
Transcorte en hoja de
Allium
No anastomosados:
Corte longitudinal Corte longitudinal de Desarrollo de los
de hoja de Allium tallo de Musa, bananero laticíferos en chicle
Manilkara zapota
Achras zapota,
extracción de chicle
- Laticíferos Articulados anastomosados:
Lactuca scariola
Ablandador de carnes
Carica papaya
Carica papaya Papaína
Lavandula latifolia
Secretores Externos
• Tricomas glandulares
-Almacenan toxinas en su
vacuola central: acetil colina
histamina, otros
- Cuerpo con silicificado
- Secretoras de mucílago:
Numerosos dictiosomas
Granulocrina
Glándulas mucilaginosas y digestivas de Pinguicula, planta carnívora
cuerpo multicelular
terpenos + mucílago
Tricomas nectaríferos del cáliz en Abutilón Nectario peciolar en Passiflora, epidermis nectarífera
Nectario extrafloral
en vena media Nectario periántico Nectario estaminal
Nectarios ováricos
Nectarios extraflorales en
Ricinus communis Nectarios florales en Ocotea foetens