COSTOS INDUSTRIALES

Representan una
El costo es un porción del precio
recurso que se de adquisición de
sacrifica o al que artículos,
Costo se renuncia para Costos propiedades o
alcanzar un servicios, que ha
objetivo sido diferida o que
específico. todavía no se ha
aplicado a la
realización de
ingresos.
 Según la función que desempeñan:

Costos Industriales
Son todos aquellos costos necesarios para producir un
determinado bien, están los costos variables que son las
materia prima, la mono de obra, que es el costo de la mano
de obra necesario para producir el bien.

 Proporcionar informes relativos a costos para medir la utilidad y

evaluar el inventario (estado de resultados y balance general)
 Ofrecer información para el control administrativo de las
operaciones y actividades de la empresa (informes de control).
 Proporcionar información a la administración para
fundamentar la planeación y la toma de decisiones (análisis y
estudios especiales).
 COSTOS FIJOS

Son aquellos costos que no son sensibles a pequeños cambios en

los niveles de actividad de una empresa, sino que permanecen
invariables ante esos cambios
Costos
Costos Fijos
Variables
En general, los costos fijos devengan en forma periódica: una
vez al año, una vez al mes, una vez al día, etc. Es por ello que
se los suele llamar también costes periódicos.
 Los Costos Fijos varían con el tiempo más
que con la actividad; es decir, se
presentarán durante un periodo de
tiempo aun cuando no haya alguna
Costos Fijos. actividad de producción.
Ejemplos:
Impuestos a la propiedad, los alquileres
de inmuebles, las amortizaciones de
bienes de uso, los seguros, los sueldos de
directivos y supervisores y sus
contribuciones patronales.
 COSTOS VARIABLES
Costos Son aquellos gastos o
desembolsos que se incurren en
Decrece
relación directa con la actividad o
Actividad la producción. Se los denomina
Decrece variables porque varían con el
nivel de producción o de
actividad.
Actividad Costos Ejemplos:
Aumenta Aumenta la materia prima, los materiales e
n insumos integrantes de la
producción, los salarios de la
mano de obra directa afectada a la
producción y sus contribuciones
patronales.
 ESTRUCTURA DE COSTOS

 costo de ventas Es el conjunto de los costos atribuibles a la

producción o adquisición de los bienes o a la generación de los
servicios cuya venta da origen al concepto del punto anterior.
 Margen de utilidad es la diferencia entre ingresos y gastos totales,
incluyendo impuestos, expresada en un porcentaje de los ingresos.
 precio de ventas es el valor de los productos o servicios que se venden
a los clientes.
La determinación de este valor, es una de las decisiones estratégicas más
importantes ya que, el precio, es uno de los elementos que los
consumidores tienen en cuenta a la hora de comprar lo que necesitan.
 COSTOS VARIABLES
Mano de obra directa
Insumos directos
Costos variables indirectos
COSTOS FIJOS
De Producción
De Comercialización
De Administración
Financieros
COSTOS DE VENTA
COSTOS FIJOS

MARGEN DE UTILIDAD

PRECIO DE VENTA
 COSTOS TOTALES

El costo total (CT) se describe como el total de costos

económicos de la producción y se compone de los costos
variables , que varían según la cantidad de un bien
producido e incluyen insumos tales como mano de obra y
materias primas, además de los costos fijos , que son
independientes de la cantidad de un bien producido e
incluyen insumos ( capital) que no se puede variar en el corto
plazo, tales como edificios y maquinaria.
 Los Costos Totales
(a) Curva de Costo Total
Costo
total
$18.00 CT
16.00
14.00
12.00
10.00
8.00
6.00
4.00
2.00

0 2 4 6 8 10 12 14
Cantidad de producción
 Curva de Costo Total Una curva de costo total
muestra la relación entre
Costo Costo Total la cantidad producida y el
($) costo total de producirlas.

Costo variable

La curva de costo total es

más inclinada a medida
que aumenta la cantidad
Costo Fijo de producción debido al
producto marginal
decreciente.

Cantidad de producción
 COSTOS COSTOS COSTOS
TOTALES FIJOS VARIABLES

son aquellos costos que se componen Costos

de una parte fija y una parte variable Semi-
que se modifica de acuerdo con el Variables
volumen de producción.

Mixtos Escalonados
 Costos Mixtos: son los costos que tienen un componente fijo básico y a
partir de éste comienzan a incrementar .

Costos Escalonados: son aquellos costos que permanecen constantes hasta

cierto punto, luego crecen hasta un nivel determinado y así sucesivamente.
 COSTOS PROMEDIO

COSTO PROMEDIO O COSTO MEDIO (CMe) son los costos por

unidad de producción. Los costos medios totales se calculan como ,el
costo total entre la cantidad producida.
La curva de costo medio total a corto plazo es en forma de U, debido a
que la disminución de los costos fijos promedio hace que los costos
disminuyan a niveles bajos de producción. En niveles de producción más
elevados, el marcado aumento en los costos variables promedio anula el
efecto de la disminución de los costos fijos.
CM=ΔCT/ΔQ
 COSTOS FIJOS PROMEDIO

Indica que el costo fijo por unidad se reduce a medida que

aumentamos la producción, al distribuir un valor fijo entre un
número mayor de unidades producidas el costo fijo por unidad
tiene que reducirse.
AFC=Costo Fijo Promedio
TFC=Total de los gastos fijos AFC=TFC/Q

Q=Cantidad Producida.
COSTOS VARIABLES PROMEDIO

Indica que en el punto más bajo de la curva el productor

alcanza el nivel de producción de máxima eficacia productiva
de los factores variables y cuando esta asciende señala la
reducción de eficacia productiva que tiene lugar al aumentar
la producción mediante el empleo de unidades adicionales de
los factores variables, mientras se mantiene fija la capacidad
productiva de la empresa.
AVC=Costo Variable Promedio

TVC=Costo Variable Total. AVC=TVC/Q

Q=Cantidad Producida.
Las curvas de costos y su forma
Costo
($)
Costo Total Medio
( CTMe )
Costo variable Medio
(CVMe)

Costo Fijo Medio

( CFMe )
0
Cantidad de
producción (Q)
 TEORÍA DE LA PRODUCCIÓN
Y COSTOS

La teoría de la producción analiza la forma en que el

productor dado "el estado del arte o la tecnología, combina
varios insumos para producir una cantidad estipulada en
una forma económicamente eficiente".
 COSTO PROMEDIO TOTAL

El costo total promedio (CTP) se calcula al dividir el costo

total (CT) por la cantidad producida (Q). También se puede
obtener sumando el costo fijo promedio y el costo variable
promedio de cada nivel de producción. El costo total
promedio se representa con una curva en forma de U con
una pronunciada parte decreciente y una ligera parte
creciente. Eso se debe a los patrones de costo fijo y variable.

CPT = CT/Q
 El patrón de costo total promedio de un restaurant es una
combinación del patrón de costos fijos promedio y costos
variables promedio. Cuando la producción aumenta, el costo total
promedio se reduce para luego incrementarse con el rendimiento
decreciente.
 COSTO MARGINAL

Es el aumento en el costo total que resulta del incremento

de una unidad en la producción.
El costo marginal se calcula dividiendo el cambio de costo
total(D CT) por el cambio en cantidad (D Q). El costo
marginal se representa gráficamente con una curva en
forma de U, la que refleja el incremento y posterior
reducción de la eficiencia al aumentar el volumen.

CM = D CT/ D Q
 El costo marginal, o
adicional, por plato
varía en mayor escala
que el costo total
promedio de cada
plato. El costo de una
comida adicional
comienza a
incrementarse mucho
antes que el costo
total promedio

La curva de costo marginal se puede explicar utilizando el patrón

del costo total: se modifica según la ley de rendimiento
decreciente. La crisis (o mínimo) de la curva de costo marginal
corresponde al punto de rendimiento decreciente. El costo
marginal en sí mismo es la pendiente de la tangente en relación a
la curva de costo total.
 INGRESO

En economía el concepto ingreso puede hacer referencia a

las cantidades que recibe una empresa por la venta de sus
productos o servicios y por otra puede hacer referencia al
conjunto de rentas recibidas por los ciudadanos. No es más
que las ganancias contabilizables de una empresa.
 INGRESO MARGINAL

Es la variación que experimenta el ingreso total ante la

venta de una unidad adicional. En Microeconomía, el
ingreso marginal es el cambio en el ingreso total que se
produce cuando la cantidad vendida se incrementa una
unidad, es decir, al incremento del ingreso total que supone
la venta adicional de una unidad de un determinado bien.
 Debido a que el precio baja a medida que aumenta la producción, el
ingreso marginal es menor que el precio. La curva de ingreso marginal
tiene el doble de la pendiente de la curva de demanda y la misma
intersección con el eje vertical.
Si la elasticidad es inferior a 1, la subida
Cuando la elasticidad en valor absoluto del precio conlleva un ingreso marginal
es 1, el ingreso marginal es cero, puesto positivo y por tanto sube el ingreso total.
que esto significa que el incremento
del precio se ven compensado por la
Si la elasticidad es superior a 1, la subida
disminución de la cantidad
del precio conlleva un ingreso marginal
demandada no variando por tanto el
negativo y por tanto desciende el ingreso
ingreso total
total.
 INGRESO TOTAL

Es el precio por unidad multiplicado por la cantidad que

vende la empresa. Conjunto de percepciones totales de una
empresa. Equivale al precio unitario por el número de
unidades vendidas.

IT = P x Q
 Cuando se reduce el
precio, lo que ocurre Para que el aumento de la
con el ingreso -es decir, cantidad demandada
que aumente o compense el efecto de la
reducción del precio sobre
disminuya- dependerá el ingreso total, la
de que la cantidad cantidad demandada debe
demandada aumente lo ser suficientemente
suficiente como para sensible al precio, es decir,
contrarrestar el efecto la elasticidad de la
de la reducción del demanda deber ser mayor
precio que la unidad.

Si la demanda es
Cuando la elasticidad de inelástica, el precio y Si la demanda es
la demanda es menor que el ingreso total son elástica, el precio y el
la unidad, el aumento de directamente ingreso total son
la cantidad demandada no proporcionales; o inversamente
compensa la reducción del sea, si se aumenta el proporcionales; es
precio y el ingreso total se precio también decir, ante un
reducirá. Cuando la aumenta el ingreso aumento de precio,
elasticidad de la demanda total. el ingreso total
es unitaria, el ingreso total
disminuye.
no varía si se reduce el
precio.
 PUNTO DE EQUILIBRIO DE
PRODUCTOS

Se entiende por Punto de Equilibrio aquel nivel de

producción y ventas que una empresa o negocio alcanza para
lograr cubrir los costos y gastos con sus ingresos obtenidos.
En otras palabras, a este nivel de producción y ventas la
utilidad operacional es cero, o sea, que los ingresos son
iguales a la sumatoria de los costos y gastos operacionales.
GRÁFICA DE PUNTO DE
EQUILIBRIO.
 ECONOMÍA DE ESCALA
Se refiere al poder que tiene una empresa cuando alcanza un nivel óptimo
de producción para ir produciendo más a menor costo es decir, a medida
que la producción en una empresa crece (zapatos, chicles, bastones, cajas
de cerillas…) sus costos por unidad producida se reducen. Cuanto más
produce, menos le cuesta producir cada unidad.
¿Por qué se producen las economías de escala?

Reparto de los costes fijos entre más unidades producidas (disminución

del coste medio)
Rappel sobre compras
Mejora tecnológica
Incremento de racionalidad en el trabajo (división del trabajo,
especialización…)
 DESECONOMÍA DE ESCALA

Son los factores que causan que las grandes empresas produzcan
bienes y servicios con un incremento en el coste por unidad de
cada producto, y se han estudiado mucho menos que las fuerzas
contrarias denominadas economía de escala, que son los elementos
que permiten a las empresas producir bienes y servicios con costes
unitarios cada vez más bajos. Se clasifican en:

Deseconomía Externa son las que

Deseconomía Internas las
aparecen como resultado de la
cuales son las que aparecen
extensión de un grupo de firmas, la
como resultado de la extensión
cual crea un aumento de los costes
de propiedades únicas.
para uno o mas de estos
 RENDIMIENTOS DE ESCALA

Los rendimientos de escala expresan cómo varía la cantidad

producida por una empresa a medida que varía el uso de
todos los factores que intervienen en el proceso de
producción en la misma proporción.
No se deben confundir los rendimientos a escala con
el producto marginal de un factor. El producto marginal se
obtiene modificando un solo factor de producción, mientras
que los rendimientos a escala se obtienen modificando todos
los factores de producción.
 Rendimientos Constantes a Rendimientos Crecientes a
Escala Escala
Cuando variando en una Suceden cuando multiplicando
proporción determinada la los factores de producción por
cantidad de factores utilizada, la una cantidad determinada t, se
cantidad producida varía en la obtiene una cantidad producida
misma proporción. mayor a t.

Rendimientos Decrecientes a
Escala
Ocurren cuando aumentando todos
los factores de producción en la
misma proporción, la cantidad
producida aumenta en una
proporción menor.