Materia Orgnica del Suelo

MOS
-
Definiciones
Es la porcin de la suelo que incluye restos de
animales y plantas en diversos estadios de
descomposicin

-Es la biomasa vegetal procedente de la parte area

de la vegetacin y races, de restos de secreciones y
deyecciones de animales y de biomasa microbiana

-Es la necromasa de origen vegetal, animal y

microbiana que al degradarse da lugar a una
sustancia o compuesto conocido como humus
Se expresa en
Segn Casanova, 1991 representa aproximadamente
el 5% en peso del suelo ideal, aun en algunos casos
puede estar situada entre el 1 y el 10%
Clasificacin de la MOS
La materia orgnica puede estructurarse para su estudio en diversas
clasificaciones estas incluyen:

Materia orgnica no transformada

representada por la biomasa vegetal, animal y microbiana en estado fresco.

Materia orgnica semitransformada

compuesta por restos orgnicos en proceso de transformacin, poco parecidos

al material original.

Materia orgnica transformada

Dentro de la cual est el humus en sentido estricto que se encuentra ligado a

la parte mineral formando los complejos arcillo-hmicos.
Descomposicin de la MOS
Descomposicin de la MOS
La materia orgnica del suelo por lo general tienen gran cantidad de
carbono, nitrgeno y otros componentes minerales no asimilables
por las plantas, pero que constituyen una fuente importante de
nutrientes y energa para los organismos hetertrofos que habitan el
suelo.
La actividad biolgica del suelo, dominada principalmente por los
microorganismos, es la encargada de llevar acabo : 1) Procesos de
mineralizacin (paso de orgnico a inorgnico) de estos compuestos
orgnicos y 2) Liberar los nutrientes para que sean asimilados por
las plantas.
El proceso de humificacin no es ms el conjunto de
transformaciones que (por vas de la degradacin o de la sntesis
biolgica) sufre la materia orgnica y que genera la formacin de
distintos puestos orgnicos que conforman el humus
Los componentes principales del humus son: cidos hmicos, cidos
flvicos y huminas; cada uno de estos tiene sus caractersticas de
donde se deriva una influencia distinta sobre el suelo
 El humus
La clasificacin de los compuestos orgnicos se hacen esencialmente basada en la
solubilidad de esos constituyentes en distintos solventes dando como resultado la
distincin de: cidos flvicos, cidos hmicos y huminas
Los cidos flvicos
Son la fraccin del humus extrable tanto en reactivos cidos como alcalinos y no
precipitables en media cido, pudiendo distinguir cidos flvicos libres y cidos
flvicos ligados a los cidos hmicos

Los cidos hmicos

Son los compuestos orgnicos, extrables con reactivos alcalinos pero que se
precipitan en media cido, lo que hace posible su separacin de los cidos
flvicos.

Las huminas
Representan la fraccin que solamente es extrable con hidrxido de sodio en
caliente y que se considera difcilmente mineralizable e ntimamente ligada a los
coloides minerales
La transformacin "artificial" de la materia
orgnica: Los Abonos orgnicos
La biodegradacin y transformacin de los residuos orgnicos puede
considerarse mediante desarrollo de procesos biolgicos, gracias a los cuales se
obtienen productos dee propiedades agrobiolgicas ms favorables que las del
sustrato original y que se integran fcilmente en el ambiente del suelo.
Las transformaciones que ocurren durante estos procesos presentan
caractersticas comunes con los mecanismos de humificacin en condiciones
naturales. Sin embargo, se diferencian fundamentalmente porque se producen en
condiciones ecolgicas menos complejas por la ausencia de un sustrato mineral
predominante, por la duracin ms reducida del proceso y porque permiten su
realizacin en condiciones que posibilitan control de la calidad del producto final.

Para esta transformacin "artificial" de los materiales orgnicos se han

utilizado varios mtodos, sin embargo, los ms comunes para el caso de los
residuales slidos son: por va microbiana con y sin inoculacin de microorganismos
(compostaje) y mediante la inclusin de lombrices (lombricultura o compostaje de
lombrices). En ambos casos tienen materiales orgnicos con caractersticas
hmicas, con la diferencia y cuando se obtienen por la accin combinada de las
lombrices y microorganismos, stas quedan ms enriquecidas sustancias
biolgicamente activas y presentan una mayor estabilidad orgnica.
Caractersticas Fsicas de la MOS
Mejora la estructura del suelo, principalmente a travs de la formacin de
agregados estables.

Disminuye la densidad aparente del suelo, por tener una menor densidad
de la fraccin mineral.

Aumentar la porosidad del suelo, mejorando la aireacin, penetracin y

retencin de agua.

Reduce los efectos negativos de la accin mecnica del paso de

maquinaria sobre el suelo, por ser menos compactables que el
constituyente mineral.

Contribuye al aumento de la conductividad hidrulica del suelo como

consecuencia de los espacios vacos que se forman en la interfase entre las
partculas orgnicas y minerales.

Contribuye a reducir las prdidas de suelo por erosin gracias a su capacidad

de cohesionar las arcillas y al mantenimiento de temperaturas constantes en el
suelo, al tener una conductividad trmica ms baja que la fraccin mineral.
Caractersticas qumicas de la MOS
Influye directamente en la disponibilidad de nitrgeno, ya que la mayor parte de
este elemento se encuentra almacenado en el suelo en forma orgnica.
Mejora la nutricin fosfrica de las plantas ya que favorece el desarrollo de
microorganismos fosfosobulizadores que actan sobre los fosfatos insolubles en el
suelo.
Mejora la disponibilidad de micronutrientes para las plantas (principalmente hierro,
manganeso, zinc y cobre).
Aumentar la capacidad de intercambio catinico en los suelos, particularmente
en aquellos con bajo contenido en arcilla
Favorece inmediatamente la absorcin de nutrientes por las plantas, acidificando
ligeramente el medio.
Contribuye a la absorcin de molculas de agua, por el elevado nmero de grupos
funcionales que posee (carboxlicos, hidroxlicos, aminocidos, amdicos, cetnicos
y aldehdicos).
Insoluble en agua lo cual previene el lavado y la perdida de nutrientes
Fija NO3, PO4 , Ca, Mg, K, Mn, etc.
Color oscuro, es bsicamente C+4 orgnico
Se expresa como % en base a peso del Suelo
Caractersticas biolgicas de la MOS
Estimula el desarrollo y la actividad de los microorganismos del
suelo ya que constituye su principal fuente de energa y
nutrientes.
Favorece la presencia de lombrices y otros organismos que
contribuyen a mejorar la estructura del suelo.
Puede limitar el desarrollo de microorganismos patgenos,
directamente un favorecimiento el desarrollo de antagonistas.
Puede proporcionar actividad enzimtica y por tanto facilitar la
hidrlisis de molculas de cadena larga, haciendo disponibles
algunos nutrientes para las plantas.
Juega un papel importante en la absorcin sustancias
reguladoras del crecimiento y de los plaguicidas aplicados al
suelo.
Puede servir de soporte de diversos microorganismos de inters
agrcola, como los fijadores simbiticos de nitrgeno, fosfobulizadores,
hongos vesculos-arbusculares y agentes de control biolgicos
Descomposicin de la MOS
La descomposicin de la materia orgnica tiene lugar por
distintas poblaciones de microorganismos.
colonizadores primarios
Representados por las levaduras saprfitas descomponen los
compuestos de bajo peso molecular
Los colonizadores secundarios
Utilizan materiales ms complejos, como los polisacridos.
Los colonizadores terciarios
Metabolizan los polmeros ms complejos, como la lignina.
Entre algunos de los microorganismos que descomponen la
materia orgnica en el suelo tenemos:
Streptomyces spp., Methanomonas methanica,
Clostridium disolvens, Clostridium werneri,
Clostridium amyloliticum, Aspergillus niger, Aspergillus clavatus,
Penicillium sp. y Fusarium sp.
Composicin de la MOS
Carbohidratos son cadenas largas de
azucares simple y cada cadena es una
molcula
Celulosa es un biopolimero compuesto
casi exclusivamente de glucosa, es
insoluble al agua y forman fibras
compactas que forman la pared de celular
representa el 40% de la estructura celular
vegetal y llega a formar hasta el 90% de la
masa del Algodn
Composicin de la MOS
Ligninas componen entre el 10 y 20% del
contenido de la planta y funciona como el
cemento de las fibras de celulosa lo cual le
da la rigidez a la planta, es difcil de degradar
la palabra lignina proviene del latn lignum que
significa madera y las plantas que presentan
un alto contenido se denominan LENOSAS
Tiene un alto Peso Molecular
Protenas. Son cadenas largas de compuesto
simples que contienen N y es quien le
suministra la mayor parte del N que
requiere la planta
Composicin de la MOS
Ciclo de la MOS
En el ciclo de la materia orgnica en el suelo los residuos de plantas
(races, tallos, hojas, flores, frutos, etc.) son atacados por los
microorganismos en dos Fases diferentes:

Primera fase: Los compuestos de fcil descomposicin

(carbohidratos(azucares y almidon) y proteninas) son mineralizados
rpidamente y el producto final es CO2, H2O, NO3 , H2PO4 , HPO4 , Ca,
Mg, y SO4, los cuales pueden ser usados como nutrientes por las plantas o
ser incorporados o inmovilizados por los microorganismos para poder
desarrollar su propia actividad metablica.
Las protenas de los residuos orgnicos son descompuestas en aminocidos y
stos en amonio, transformaciones realizadas por organismos hetertrofos
como bacterias, hongos y actinomicetos.

El amonio es oxidado en el proceso denominado nitrificacin por bacterias

auttrofas, en dos procesos, en el cual uno de ellos es acidificante del suelo
debido a liberacin de H+.
El producto final de estos procesos es el nitrato (NO3) la forma de nitrgeno
ms importante para las plantas, ya que es la forma soluble en que ellas
pueden absorberlo. El nitrgeno natural del suelo proviene de los restos
orgnicos en descomposicin ya que no hay yacimientos minerales del
suelo que provean nitrgeno.
 En el caso del fsforo, este puede tener dos orgenes en el
suelo.
El fosforo del suelo puede provenir de yacimientos minerales
de apatita que puede venir en tres formas como:
fluorapatita, cloroapatita e hidroxiapatita;
Proviene de los restos orgnicos que son mineralizados por los
microorganismos del suelo. Las formas orgnicas del fosforo
en el suelo estn en forma de steres de fosfatos.
Al ser mineralizado, el fsforo puede encontrarse en dos formas
moleculares como son:
El ortofosfato primario (HPO4-), forma predominante,
El ortofosfato secundario (H2PO4=)
En suelos con pH<5 predominan los ortofosfatos secundarios, mientras
que en suelos con pH 5,5-7,5, predominan los ortofosfatos primarios,
Ciclo de la MOS
Segunda Fase
Se produce una mineralizacin muy lenta (3% en un ano) de:
la hemicelulosa, La celulosa, Lignina, cera, grasa, etc que da
origen al Humus el cual con muy largo tiempo se descompone
produciendo formas inicas simples.
Los compuestos ms resistentes son mineralizados lentamente y
conjuntamente con sustancias resintetizadas de origen microbiano,
constituyen el humus, el cual con el tiempo puede ser
descompuesto lentamente produciendo nuevamente formas
inicas simples a ser usadas por las races de las plantas. Estos
compuestos son cidos flvicos, cidos hmicos y huminas
El humus esta compuesto por:
50% es carbono
5% es N
0,5 es Fosforo
30,5% es lignina
otros
 El potasio es un elemento que proviene principalmente de
formas minerales no orgnicas del suelo, sin embargo un
pequeo porcentaje proviene de los restos vegetales en
descomposicin donde el potasio es devuelto al suelo y puede
o no permanecer en la solucin del suelo.
Cabe destacar un dato importante acerca de la disponibilidad
de potasio; existen bacterias capaces de disolver las formas
minerales de potasio para liberar K+.
En cuanto al azufre, constituye algunas de las protenas las
cuales son oxidadas liberando sulfatos (SO4=), forma de
absorcin para las plantas, y acidificando levemente el suelo.
Distribucin de la MOS en el Perfil
Existen factores que determinan la distribucin de la MO en el perfil fuente
importante de MO la cual se concentra en la horizonte "O", mientra del
suelo:
A) Tipo de vegetacin: Las races de las gramneas son s que en suelos
boscosos, la mayor fuente de materia son las hojas y restos de tallos que se
concentran en el horizonte "O", las races no son buena fuente de MO ya
que stas perduran por varios aos a diferencia de las races de las
gramneas.
B) El drenaje: suelos con alto contenido de humedad y poca aireacin
tienen mayor concentracin de MO debido a que en ausencia de oxgeno la
mineralizacin de sta es reducida.
C) Condiciones climticas: climas secos y con altas temperaturas
reducen el crecimiento de las plantas y aceleracin su descomposicin,
mientras que climas hmedos y con buena humedad retardan la
mineralizacin de la materia orgnica, conservando su contenido en el
suelo.
D) La topografa: tambin es importante en la distribucin de la MO En
suelos con pendiente elevada, la escorrenta de las aguas causa erosin
del suelo, arrastrando la materia orgnica de la superficie y distribuyndola
Ciclo de la MOS
Ciclo de la MOS
Ciclo de la MOS
El humus de los suelos forestales es caracterizado por un alto contenido de
cidos flvicos, mientras que los suelos de pradera tienen un alto contenido
de cidos hmicos
Factores que afectan la MOS
Vegetacin: Las sabanas presentan el doble
de MOS que los bosques
Clima: lluvia y temperatura= plantas= MOS
La MOS se descompone mas rpido con
T > 25C y se detiene con T< 5C
Textura del Suelo: Mejor suelo finos
Drenaje: Mas agua menos oxigeno
Laboreo: mas arado mas oxigeno mas rpida
descomposicin
La Topografa pues controla el tipo de
Vegetacin, el mov. del agua y la erosin
Factores que afectan la MOS
Influencia de la MOS en las
Propiedades de los Suelos

Aumenta la capacidad de retencin de

agua
Mejora la agregacin y la estabilidad de
los agregados
Posibilita el Intercambio Catinico en
especial en los suelos cidos tropicales
Funciones dela MOS
Almacenaje de nutrientes y agua
coloides+ agua + nutrientes y retiene
agua cerca de 6 veces su peso.
Disponibilidad de nutrientes: El humus
almacena y hace disponible los nutrientes
Agregados del Suelo -agrupaciones
Prevencin de la erosin
Mantenimiento de la MOS
Cultivos de conservacin: El arado de
vertedera y su efecto y la erosin
Siembra directa
Mnimo laboreo con cubierto
Residuos de Cosecha:
Los residuos de la cosecha se dejan en el
campo
Mantenimiento de la MOS
Abonado verde y cosecha de
cobertura:se cultiva leguminosas para
generar una gran cantidad de follaje que
finalmente proteger al suelo de la lluvia y
la erosin y con el tiempo se corta y de
deja en la superficie
Rotacin de cosechas:
Adicin de materia orgnica: estircol
y compost
Cubiertas vegetales y sus ventajas.
Relacin de Carbono: Nitrgeno
La materia organica mas util es aquella
que tiene una gran cantidad de C en
ralacion al N
La mejor relacin C:N es 20:1
N>Microorganismos
Microorganismos<N
Suelos orgnicos
-Son aquellos suelos que contienen entre 20 a 30%
de MO
-Son tpicos en zonas de pantanos, cinagas,
marismas . El material que crece cada muere cada ano
y se va al fondo en condiciones anoxias se preserva
se va transformando en una gran acumulacin de MO
-Los espesores estn entre 30 cm y 24 m
-Es el origen de la turba y el proto carbon
-Son suelos ligeros, poroso y sueltos. Absorben gran
cantidad de agua
-Son excelentes para hortalizas, cebolla, lechuga,
zanahoria, tomates y melones y para cespet
-Son inflamables y pueden ser movidos por el viento
-Los Permafrost.