Scribd Logo
Cargar

¡Te damos la bienvenida a Scribd!

  • 367 vistas

    Micro. CLASE 2

    Cargado por

    api-19743526
    Este documento trata sobre la microbiología bacteriana. Explica conceptos clave como el metabolismo y nutrición bacteriana, los requisitos para el crecimiento bacteriano como carbono, nitrógeno, azufre, fosforo y proteínas. También describe las condiciones ambientales que afectan el crecimiento como la temperatura, pH, presión osmótica y oxígeno. Finalmente, cubre temas de reproducción bacteriana y mecanismos de transferencia genética como la conjugación, transducción y transformación.

    Copyright:

    Attribution Non-Commercial (BY-NC)
    Descargue como PPT, PDF, TXT o lea en línea desde Scribd

    Micro. CLASE 2

    Cargado por

    api-19743526
    367 vistas21 páginas
    Este documento trata sobre la microbiología bacteriana. Explica conceptos clave como el metabolismo y nutrición bacteriana, los requisitos para el crecimiento bacteriano como carbono, nitrógeno, azufre, fosforo y proteínas. También describe las condiciones ambientales que afectan el crecimiento como la temperatura, pH, presión osmótica y oxígeno. Finalmente, cubre temas de reproducción bacteriana y mecanismos de transferencia genética como la conjugación, transducción y transformación.

    Derechos de autor

    © Attribution Non-Commercial (BY-NC)

    Formatos disponibles

    PPT, PDF, TXT o lea en línea desde Scribd

    ¿Le pareció útil este documento?

    ¿Este contenido es inapropiado?

    Este documento trata sobre la microbiología bacteriana. Explica conceptos clave como el metabolismo y nutrición bacteriana, los requisitos para el crecimiento bacteriano como carbono, nitrógeno, azufre, fosforo y proteínas. También describe las condiciones ambientales que afectan el crecimiento como la temperatura, pH, presión osmótica y oxígeno. Finalmente, cubre temas de reproducción bacteriana y mecanismos de transferencia genética como la conjugación, transducción y transformación.

    Copyright:

    Attribution Non-Commercial (BY-NC)
    Descargue como PPT, PDF, TXT o lea en línea desde Scribd
    Descargar como ppt, pdf o txt
    367 vistas21 páginas

    Micro. CLASE 2

    Cargado por

    api-19743526
    Este documento trata sobre la microbiología bacteriana. Explica conceptos clave como el metabolismo y nutrición bacteriana, los requisitos para el crecimiento bacteriano como carbono, nitrógeno, azufre, fosforo y proteínas. También describe las condiciones ambientales que afectan el crecimiento como la temperatura, pH, presión osmótica y oxígeno. Finalmente, cubre temas de reproducción bacteriana y mecanismos de transferencia genética como la conjugación, transducción y transformación.

    Copyright:

    Attribution Non-Commercial (BY-NC)
    Descargue como PPT, PDF, TXT o lea en línea desde Scribd
    Descargar como ppt, pdf o txt
    de 21

    MICROBIOLOGIA

    • Facilitadora:
    • Noris Salcedo
    • [email protected]
    • METABOLISMO Y NUTRICION
    BACTERIANA
    NUTRICION BACTERIANA
    • Definicion
    • Nutrientes
    • Fines energeticos
    • Fines biosinteticos
    • Metabolismo
    TRANSFORMACIÓN DE LOS
    NUTRIENTES
    • Metabolismo: Multiples reacciones
    químicas
    • Enzimas
    CRECIMIENTO BACTERIANO
    • Requisitos:
    • Factores Fisicos: Temp,pH,presion
    osmotica
    • Factores Quimicos: Carbono, nitrogeno,
    azufre, fosforo, proteinas, ATP
    Otros: hierro, cobre, Molibdeno, zinc.
    Nutricion
    Bacteriana

    Carbono Azufre
    Minerales

    Nitrogeno Fosforo

    Proteinas Mg, Fe, K


    Autotrofos
    Heterotrofos coenzimas Ca, Mn, Mo
    CO2
    ATP Cu, Zn
    Proteinas A.Nucleico
    A. Nucleico Proteinas
    CONDICIONES AMBIENTALES Y
    CRECIMIENTO
    • Temperatura
    • Composición del medio de cultivo
    • Características del microorganismo
    TEMPERATURA/pH

    Temperatura minima
    Temperatura maxima
    Sicrofilos: o °C(minima),maxima
    a 20-30 °C
    Mesofilos: entre 20-30 ° C
    optima(37°C)
    Termofilos: 45 ° C (maxima 90 °)
    pH: 6.5-7.5, acidofilos: 2-3.5
    PRESION OSMOTICA/OXIGENO
    • Holofilos facultativos: crecen en sal hasta 2%
    • Halofilos extremo: hasta 15 %
    • OXIGENO:
    -Aerobios:
    • obligados
    • facultativos
    -Microaerofilicos
    • Anaerobios: obligados (Clostridium)
    • Anaerobios facultativos (Enterobacteriaceas)
    FACTORES QUE INFLUYEN EN
    EL CRECIMIENTO

    • Factores externos
    – Condiciones ambientales o culturales: pH, T°,
    Aw, O2, CO2
    Condiciones nutricionales
    • Factores internos
    – Capacidad metabólica
    CRECIMIENTO POBLACIONAL
    • Curva de crecimiento y tiempo
    – Fase adaptacion
    – Fase exponencial
    – Fase estacionaria
    – Fase de muerte
    FASE DE ADAPTACION
    • Sub-cultivo en medio fresco
    • Fase LAg.: Es una fase de preparación y
    adaptación al medio
    – Breve
    – largo

    • El crecimiento generalmente no se inicia de


    inmediato
    • Depende de:
    – El medio de cultivo
    – Estado fisiológico de las células
    FASE EXPONENCIAL

    • Crecimiento hipotético de una célula, tiempo de generación de


    30 min.
    VELOCIDAD DE CRECIMIENTO

    Fase exponencial

    • Salmonella typhi crece muy rápidamente en


    cultivo, con un tiempo de generación de 20 – 30
    segs.
    • Mycobacterium tuberculosis, crece muy
    lentamente, con sólo una o dos duplicaciones
    por día.
    FASE ESTACIONARIA
    • Se detiene el crecimiento
    • Los nutrientes se agotan o hay limitación
    • No hay incremento del # de células
    • Se acumulan sustancias tóxicas
    FASE DE MUERTE

    • Si la incubación continúa después de la fase


    estacionaria, las células pueden seguir vivas y
    continuar metabolizando, pero lo más probable
    es que mueran.
    • Lisis celular
    CURVA DE CRECIMIENTO
    BACTERIANO
    REPRODUCCION BACTERIANA
    • Es generalmente realizada por fisión binaria

    Genética:

    • La transferencia de genes entre bacterias se realiza por


    tres mecanismos genéticos:

    1-Conjugación
    2-Transducción
    3-Transformación
    TRANSFERENCIA DE GENES
    • Los tres principales tipos de intercambio
    genético en los procariontes se
    diferencian por la forma en que se dona el
    DNA. Estos son:
    – Conjugación
    – Transducción
    – Transformación
    CONJUGACION

    • Únicamente se transfiere
    una cadena de DNA

    • La célula receptora
    completa la estructura del
    DNA de doble cadena y por
    síntesis de la cadena
    complementa aquella
    adquirida por el donador.

    También podría gustarte