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UNIVERSIDAD DE GUAYAQUIL
FACULTAD DE INGENIERÌA
QUÌMICA
CARRERA DE INGENIERIA DE LA
PRODUCCIÒN
Práctica de Mecánica de los Fluidos
1. Identificación
Nombre de la Práctica PRINCIPIO DE BERNOULLI: VACIADO DE UNTANQUE
No. De Práctica 5 Semestre: Segundo

Integrantes:  AGUIRRE CERCADO ANTHONY XAVIER
 CADENA VISTIN MARIA GRACIELA
 JAIRO BALON
 FRANCO BALDEON NELSON
 GARCIA CERAQUIVE ANDRES
 PEREZ BRAVO JANINA DAYANNA
2. Objetivo General
• Determinar el velocidad y tiempo que demora en vaciarse un tanque cilíndrico recto
con unorificio en la parte inferior.
3. Objetivos Específicos
• Verificar la relación entre la altura del fluido y la velocidad de salida utilizando el teorema de
Torricelli.
• Calcular el tiempo de vaciado del depósito aplicando las ecuaciones de Bernoulli y continuidad.
• Relacionar la teoría con un ejemplo práctico para calcular y comparar el tiempo de vaciado real
y aproximado.
4. Generalidades
Introducción
El proceso de vaciado de un tanque de fluido involucra una variación en las magnitudes que caracterizan
al fluido con el tiempo. A medida que disminuye la altura del fluido en el tanque, su velocidad de salida
también disminuye. Este fenómeno puede modelarse utilizando principios de la dinámica de fluidos,
como el teorema de Torricelli y la ecuación de Bernoulli.
Fundamento
Consideremos un recipiente lleno de líquido hasta una altura h. El líquido fluye a través de un orificio de
sección transversal a, ubicado en la base del tanque. La velocidad del fluido que sale del orificio está dada
por la ecuación de Torricelli:
𝒗 = √𝟐𝒈𝒉
donde g es la aceleración debida a la gravedad. Esta ecuación describe la velocidad de una gota de líquido
que cae libremente desde la superficie del fluido hasta el agujero.
Para analizar el vaciado del tanque, aplicamos la ecuación de Bernoulli y la ecuación de continuidad. La
ecuación de Bernoulli relaciona las presiones y las velocidades del fluido en dos puntos, mientras que la
ecuación de continuidad asegura que el caudal del fluido es constante. Esto nos permite obtener la
relación entre la altura del líquido en el tanque y el tiempo necesario para vaciarlo completamente.
TEOREMA DE TORRICELLI.
En depósito cilíndrico, de sección S1 tiene un orificio en el fondo de sección S2 más pequeña
que S1. Aplicamos la ecuación de Bernoulli a los puntos (1) y (2) situados en la superficie
libre delfluido y en el centro del orificio inferior.
(2)
El elemento de fluido delimitado por las secciones S1 y S2 está en contacto con el aire a la misma
presión.Luego, p1=p2=p0.
La diferencia de alturas es y1-y2=h. Siendo h la altura de la columna de fluido
Con estos datos la ecuación de Bernoulli se escribe.
La ecuación de continuidad se escribe:
De estas dos ecuaciones obtenemos v1 y v2
El volumen de fluido que sale del depósito en la unidad de tiempo es S2v2 y en el tiempo dt
será S2v2dt .Como consecuencia disminuirá la altura h del depósito.
Si la altura inicial del depósito en el instante t=0 es H. Integrando esta ecuación diferencial,
obtenemosla expresión de la altura h en función del tiempo.
Cuando h=0, despejamos el tiempo t que tarda el depósito en vaciarse por completo.
Si el depósito es cilíndrico de radio R y el orificio es circular de radio r
Si R>>r, se puede despreciar la unidad
Ejemplo.
• Radio del depósito 10 cm, luego, S1=π (0.1)2 m2
• Radio del orificio 0.8 cm, luego, S2=π (0.008)2 m2
• Altura inicial 45 cm, H=0.45 m
Sustituyendo estos datos en la fórmula del tiempo obtenemos t=47.34 s, que es el tiempo que
tarda en vaciarse completamente el depósito. Si aplicamos la aproximación S1>>S2, obtenemos
prácticamente elmismo tiempo t=47.35 s
5. Normas de seguridad y comportamiento durante la practica

• Revisar que este limpio el sitio de trabajo:
• Colocarse el mandil abrochada y recoge tu cabello para evitar accidentes.
• Seguir las instrucciones específicas del laboratorio y consultar ante la duda al docente que
dirigela práctica.
6. Reactivos/materiales/equipos.
6.1 Reactivos
• Agua
6.2. Materiales.
• Recipiente Plástico Cilíndrico
• Paños de Limpieza
6.3 Equipos.
Cronometro.
7. Desarrollo de la practica
Procedimiento de Vaciado utilizando el Teorema de Torricelli:
1. Al Envase plástico cilíndrico hacerle un orificio en la parte inferior y después tapar el

orificio.
2. Llenar el envase de plástico cilíndrico de agua.
3. Medir la altura del fluido.
4. Medir el diámetro del orificio inferior y el diámetro del Envase.
5. Llevar Envase de plástico cilíndrico lleno de agua al lavadero.
6. En el Envase de plástico cilíndrico lleno de agua si deseas calcular el tiempo que
tardará envaciarse completamente destape el orificio inferior.
7. Con el cronometro digital tener en cuenta el tiempo que tarda en vaciar el tanque.
8. Aplicar las ecuaciones de vaciado de un tanque para sacar teóricamente el tiempo
9. Saque el % de error.
8. Observación de la practica
Durante la práctica, se observó que la precisión en la medición de la altura del fluido, el diámetro del
orificio y el diámetro del recipiente es fundamental para obtener resultados confiables. Además, al
utilizar un recipiente transparente, se facilitó la observación del descenso del nivel del agua, lo que
permitió verificar el comportamiento esperado según las ecuaciones de Torricelli y Bernoulli.
También se notó la importancia de medir el tiempo con exactitud, especialmente al momento de
destapar el orificio, ya que cualquier retraso puede afectar el cálculo del tiempo total de vaciado.
9. Esquema de la practica
10.Calculo
11. Conclusión
La práctica permitió observar que la velocidad de salida del fluido disminuye a medida que la altura
del líquido en el tanque disminuye, lo que confirma la aplicación de la ecuación de Torricelli y la
ecuación de Bernoulli en el análisis de fluidos. Al realizar la integración de las ecuaciones, se obtuvo
una expresión que describe la relación entre la altura del fluido y el tiempo necesario para vaciar el
tanque. Al comparar los resultados teóricos con los experimentales, se obtuvo un pequeño porcentaje
de error, lo que demuestra la validez del modelo utilizado. Este experimento también evidenció la
importancia de realizar mediciones precisas en la práctica y cómo la variabilidad en los datos puede
influir en los resultados finales.
12. Recomendaciones
• Precisión en las mediciones: Asegúrese de medir correctamente los diámetros del depósito y el
orificio, así como la altura del fluido, para obtener resultados más precisos.
• Control del tiempo: Utilice un cronómetro preciso y registre el tiempo justo cuando se destape el
orificio para minimizar el error experimental.
• Condiciones del recipiente: Asegúrese de que el recipiente no esté deformado y tenga una forma
regular, como un cilindro perfectamente vertical.
• Repetir el experimento: Realice varias mediciones para obtener un promedio de los resultados y
reducir posibles errores aleatorios.
• Seguridad en el laboratorio: Siempre siga las normas de seguridad, use equipo adecuado como
mandil y gafas protectoras, y mantenga el área de trabajo limpia para evitar accidentes.
13. Preguntas
• ¿Qué principio físico se aplica para describir la velocidad de salida del fluido en un tanque?
Respuesta: El principio utilizado es el Teorema de Torricelli, que se basa en la ecuación
𝒗 = √𝟐𝒈𝒉 , donde v es la velocidad del fluido en el orificio, g es la aceleración debida a la
gravedad y h es la altura del fluido en el tanque.
• ¿Por qué la velocidad de salida del fluido disminuye a medida que baja la altura del fluido en
el tanque?
Respuesta: La velocidad de salida disminuye porque la energía potencial del fluido disminuye al
bajar su altura, lo que provoca una reducción en la velocidad de salida conforme el tanque se
vacía.
• ¿Cómo se calcula el tiempo necesario para vaciar completamente un tanque?
Respuesta: El tiempo necesario se calcula utilizando la ecuación derivada de la ecuación de
Bernoulli y la ecuación de continuidad, que se integra en función de la altura del fluido. El tiempo
se obtiene resolviendo la integral de la altura con respecto al tiempo.
• ¿Qué factores pueden afectar la precisión del experimento?
Respuesta: La precisión puede verse afectada por errores en la medición de las dimensiones del
tanque y el orificio, la precisión del cronómetro, y la forma del recipiente (si no es perfectamente
cilíndrico o tiene imperfecciones).
• ¿Cuál es la relación entre el radio del depósito y el radio del orificio en el cálculo del tiempo
de vaciado?
Respuesta: Si el radio del depósito es mucho mayor que el del orificio (es decir, R >>r), se puede
despreciar el efecto del cambio de área en el cálculo del tiempo, lo que simplifica las ecuaciones y
mantiene el tiempo de vaciado prácticamente igual al obtener la expresión teórica.
14.Bibliografia
• Mott, R. L. (2006). Mecánica de Fluidos. (Sexta ed.). México: Pearson Educación.
• Ҫengel, Yunus A., & Cimbala, J. M. (2006). Fluid mechanics: fundamentals and
applications.New York: McGraw-Hill
15. Anexos

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No. De Práctica 5 Semestre: Segundo

Con estos datos la ecuación de Bernoulli se escribe.

La ecuación de continuidad se escribe:

De estas dos ecuaciones obtenemos v1 y v2

Si R>>r, se puede despreciar la unidad

5. Normas de seguridad y comportamiento durante la practica

• Recipiente Plástico Cilíndrico

Procedimiento de Vaciado utilizando el Teorema de Torricelli:

1. Al Envase plástico cilíndrico hacerle un orificio en la parte inferior y después tapar el

• Mott, R. L. (2006). Mecánica de Fluidos. (Sexta ed.). México: Pearson Educación.

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