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    CHARLA NUTRICIÓN

    1. TIPOS DE ALIMENTOS

    ● FRUTAS Y VERDURAS
    Este grupo incluye frutas frescas y variadas, así como verduras y hortalizas de
    diferentes colores y sabores. Son ricos en vitaminas, minerales y fibra, y
    aportan antioxidantes beneficiosos para nuestro organismo.

    ● CARBOHIDRATOS
    Aquí se encuentran alimentos como el arroz, trigo, avena, maíz, pan, pasta y
    otros productos hechos de granos. Son una fuente importante de energía, fibra
    y vitaminas del grupo B

    ● PROTEÍNAS
    Este grupo incluye carnes, aves, pescados, mariscos, huevos, legumbres y
    productos lácteos. Son fuentes esenciales de proteínas, hierro, zinc y otros
    nutrientes necesarios para el crecimiento y reparación de tejidos.

    ● LÁCTEOS Y DERIVADOS
    Aquí se incluyen la leche, yogur, queso y otros productos lácteos, así como
    alternativas vegetales como la leche de almendras o soja. Son una fuente
    importante de calcio, proteínas y vitaminas D y B12.

    ● GRASAS Y ACEITES
    En este grupo se encuentran las grasas saludables como el aceite de oliva, el
    aguacate, los frutos secos y las semillas. Aportan ácidos grasos esenciales y
    vitaminas liposolubles.

    ● AZÚCARES Y DULCES
    Este grupo incluye alimentos ricos en azúcares añadidos, como dulces,
    galletas, refrescos y productos de repostería. Se deben consumir con
    moderación debido a su contenido calórico y su efecto negativo en la salud
    dental.
    ● BEBIDAS
    En este grupo se encuentran las bebidas como el agua, los jugos naturales, los
    tés y las infusiones. Es fundamental mantenerse bien hidratado y limitar el
    consumo de bebidas azucaradas y alcohólicas.
    2. ¿QUÉ ES UNA DIETA BALANCEADA?

    La alimentación balanceada es el término para definir una alimentación equilibrada.


    Esta aporta todos los nutrientes necesarios como las vitaminas, grasas, minerales,
    proteínas y agua que el cuerpo necesita para funcionar bien.

    3. ¿CUÁNTAS VECES HAY QUE COMER LOS ALIMENTOS?

    ● Patatas, arroz, pan, pan integral y pasta: 4-6 raciones al día


    ( Intentar que sean integrales )
    ● Verduras y hortalizas: 2 raciones al día
    ● Frutas: 3 raciones al día
    ● Aceite de oliva: 3-6 raciones al día
    ● Leche y derivados: 2-4 raciones al día
    ● Pescados: 3-4 raciones a la semana
    ● Carnes magras, aves y huevos: 3-4 raciones de cada a la semana.
    ( Alternar su consumo )
    ● Legumbres: 2-4 raciones a la semana
    ● Frutos secos: 3-7 raciones a la semana
    ● Embutidos y carnes grasas: Ocasional y moderado
    ● Dulces, snacks, refrescos: Ocasional y moderado
    ● Mantequilla, margarina y bollería: Ocasional y moderado

    4. MITOS

    ● Beber agua mientras comemos engorda.


    Esto es totalmente mentira, puede hacernos vernos más hinchados por qué
    retenemos líquidos, pero el agua tiene 0 kcal, por lo tanto no engorda nada.
    De hecho, el agua puede ayudarnos en un proceso de pérdida de peso ya que
    nos dará mayor sensación de saciedad evitando que comamos de más.
    ● Saltarse comidas nos ayudará a adelgazar
    Saltarnos comidas lo único que hará es que acabemos picando´entre horas y
    al final comamos más de lo necesario. También puede que nos produzca
    ansiedad, algo perjudicial para nuestra salud. Lo más recomendable es tener
    de 3 a 5 comidas al día fijadas ricas en nutrientes.
    ● Los alimentos congelados son menos saludables.
    El simple hecho de estar congelados no produce que pierdan sus propiedades.
    Es verdad que puede haber una relación ya que las cosas que se venden en
    supermercados congeladas pueden estar más procesadas y entonces ser
    menos saludables.
    ● Todas las grasas son malas.
    Las grasas no son malas, alimentos como los frutos secos lácteos son grasos y
    no son perjudiciales para nuestra salud si se comen moderadamente. Lo que
    pueden ser malas son grasas saturadas, poliinsaturadas…
    ● No se debe comer carbohidratos por la noche.
    Los carbohidratos pueden ser ingeridos a cualquier hora del día, si los
    comemos por la noche, se guardarán en forma de energía para el día siguiente.

    5. PEQUEÑOS CAMBIOS QUE HACEN QUE NUESTRA


    DIETA SEA MÁS SALUDABLE

    -comer menos alimentos ultraprocessados


    -hacer 30 mins de deporte al día
    -evita bebidas azucaradas -no te saltes comidas
    -evita productos procesados y comer productos frescos
    controlar las proporciones
    -consumé frutas y verduras
    -tomar mucha agua -comer despacio
    -comer pescado al menos 2 veces por semana
    -masticar bien los alimentos
    -solo tomar ocasionalmente fiambre,golosinas…
    - cambiar el trigo por avena
    - comer carbohidratos integrales

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