capitulo 6

Capítulo 6:
Camas Biointensivas
Presentación del Capítulo
Objetivo: Este capítulo tiene como objetivo brindar una guía detallada para la construcción y
manejo de camas biointensivas en un huerto escolar.
Alcance: Se describirán los materiales necesarios, el procedimiento paso a paso para la
construcción, los diferentes tipos de semilleros y las técnicas de siembra, así como los
cuidados básicos para el desarrollo óptimo de las plantas.
Importancia de las Camas Biointensivas para la Producción Agroecológica:
La construcción de camas biointensivas es fundamental para la producción agroecológica ya
que:
● Optimiza el uso del espacio, permitiendo cultivar más alimentos en áreas pequeñas.
● Mejora el drenaje y la aireación del suelo, creando un ambiente favorable para el crecimiento
de las raíces.
● Fomenta el uso de compost y materiales orgánicos, enriqueciendo el suelo y promoviendo la
biodiversidad microbiana.
● Reduce la dependencia de insumos químicos y promueve la sostenibilidad del huerto.
Materiales
Lista detallada de materiales:
● Bieldo
● Composta
● Costales o plástico
● Rastrillo
● Pala
● Manguera o regadera
Especificaciones técnicas de los materiales:
● El bieldo debe ser resistente y tener las puntas afiladas para facilitar la remoción de la tierra.
● La composta debe estar madura y libre de patógenos.
● Los costales o el plástico deben ser lo suficientemente grandes para cubrir la superficie de la
cama.
● El rastrillo debe ser de tamaño adecuado para nivelar la cama.
● La pala debe ser resistente y tener el filo afilado para facilitar la excavación.
● La manguera o regadera deben permitir un riego uniforme.
Recomendaciones sobre dónde obtener los materiales:
● La composta se puede obtener en centros de jardinería o se puede producir en la escuela

mediante el compostaje de residuos orgánicos.
● Los demás materiales se pueden obtener en ferreterías o tiendas especializadas en jardinería.
Dimensiones idóneas para una cama biointensiva:
● Ancho: 1 metro
● Largo: variable, según el espacio disponible
● Altura: 30 centímetros
Preparación de la mezcla de sustrato para la cama:
● Tierra: 60%
● Composta: 40%
Desarrollo del Procedimiento

Tipos de semilleros:
● De bandeja
● De alvéolos
● Macetitas
● Reciclados como de yogurt, cartones de huevo, rollos de papel
Tipos de siembra:
● Siembra directa: Las semillas se siembran directamente en la cama biointensiva.

● Siembra indirecta: Las semillas se siembran en semilleros y las plántulas se trasplantan a la
cama biointensiva una vez que han alcanzado cierto tamaño.
Pasos para la creación del semillero:
1. Llenar el semillero con la mezcla de sustrato.

2. Humedecer el sustrato.
3. Sembrar las semillas a la profundidad adecuada.
4. Cubrir las semillas con una fina capa de sustrato.
5. Etiquetar el semillero con el nombre de la planta y la fecha de siembra.
Cuidados del semillero:
1. Mantener el sustrato húmedo, pero no encharcado.

2. Proporcionar la iluminación adecuada.
3. Controlar la temperatura.
4. Controlar las plagas y malezas.
5. Realizar un registro de monitoreo del crecimiento.
Propuesta de registro y observación del germinado:
● Se puede utilizar una tabla para registrar la fecha de siembra, la fecha de germinación, el
número de semillas germinadas, etc.
● Observar diariamente el semillero para detectar cualquier problema.
Consideraciones para el traslado de la plántula al lugar de crecimiento definitivo:
● Trasplantar las plántulas cuando tengan el tamaño adecuado.

● Humedecer el sustrato antes de trasplantar.
● Manipular las plántulas con cuidado para no dañar las raíces.
● Regar las plántulas después del trasplante.
Pasos para la construcción de la cama biointensiva:

1. Delimitación y limpieza del área: Marcar el área donde se construirá la cama. Eliminar la
maleza y las piedras.
2. Chequeo del tipo de suelo: Observar las características del suelo para determinar si es
necesario agregar algún tipo de enmienda.
3. Rascar 5 cm para limpiar de pasto y hierba.
4. Agregar composta: Incorporar 12 botes de composta por cada 10 metros cuadrados de
superficie.
5. Remover la tierra con el bieldo: Aflojar la tierra a una profundidad de 30 centímetros.
6. Humedecer la tierra: Regar la tierra durante dos días por las tardes, utilizando 6 minutos de
riego por metro cuadrado.
7. Dejar descansar la tierra: Cubrir la tierra con costales o plástico y dejarla reposar durante un
día.
8. Excavación de la zanja: Cavar una zanja de 30 x 30 centímetros y reservar la tierra extraída.
9. Agregar composta y aflojar la tierra: Agregar 4 centímetros de composta en el fondo de la
zanja y aflojar la tierra otros 30 centímetros sin sacarla.
10. Excavación de la siguiente zanja: Cavar otra zanja junto a la primera, colocando la tierra
extraída encima de la tierra de la primera zanja. Repetir este proceso hasta terminar la cama.
11. Tapar la última zanja: Utilizar la tierra reservada para tapar la última zanja.
12. Nivelar la cama: Utilizar el rastrillo para nivelar la superficie de la cama.
13. Agregar composta: Incorporar 6 botes de composta en la superficie de la cama y mezclarla
con el bieldo.
Metacognición
La construcción de una cama biointensiva es un proceso que nos permite comprender la
importancia de cada paso para lograr un cultivo eficiente y sostenible.
● Cada acción, desde la delimitación del área hasta la incorporación de la composta, contribuye
a crear un ambiente óptimo para el crecimiento de las plantas.
● Se pueden identificar las tareas que resultan más fáciles y las que representan un mayor
desafío, lo que nos permite aprender y mejorar nuestras habilidades.
● Este proceso nos ayuda a comprender la interacción entre el suelo y la producción agrícola, y
cómo nuestras acciones pueden mejorar la estructura del suelo y la disponibilidad de
nutrientes.
Conclusión
Este capítulo ha presentado una guía completa para la construcción y manejo de camas
biointensivas en un huerto escolar. Se han descrito los materiales, el procedimiento paso a
paso, los tipos de semilleros y las técnicas de siembra, así como los cuidados básicos para el
desarrollo óptimo de las plantas.
Se destaca la importancia de las camas biointensivas para la producción agroecológica, ya
que optimizan el espacio, mejoran la calidad del suelo y promueven un riego eficiente.
El proceso de construcción de una cama biointensiva es un aprendizaje valioso que nos
permite comprender la importancia de la sostenibilidad y el impacto positivo de estas prácticas
en nuestra vida diaria.

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Especificaciones técnicas de los materiales:

Recomendaciones sobre dónde obtener los materiales:

● La composta se puede obtener en centros de jardinería o se puede producir en la escuela

Dimensiones idóneas para una cama biointensiva:

Desarrollo del Procedimiento

● Siembra directa: Las semillas se siembran directamente en la cama biointensiva.

Pasos para la creación del semillero:

1. Llenar el semillero con la mezcla de sustrato.

Cuidados del semillero:

1. Mantener el sustrato húmedo, pero no encharcado.

Propuesta de registro y observación del germinado:

Consideraciones para el traslado de la plántula al lugar de crecimiento definitivo:

● Trasplantar las plántulas cuando tengan el tamaño adecuado.

Pasos para la construcción de la cama biointensiva:

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