Actividad 4 costos conjuntos

COSTOS CONJUNTOS Y SUBPRODUCTOS
La Empresa Industrial “Atamo Norte” procesa carne y huevos de salmón dentro de

los productos A, B, C, D. Los productos A, B y C son productos conjuntos, el producto
D es un subproducto. Los procesos de producción para el período contable son los
siguientes:
En el departamento de “Limpiado” se procesan 35.500 kilos de pescado crudo a un

costo de Bs. 41.500,00; después del procesamiento en el departamento de “Limpiado” el
20% del producto son huevos de pescado que se transfiere al departamento “Empacado”
de huevos (producto A) y se incurre en un costo adicional de Bs. 15.300,00; el producto
se vende a $45,23 por Kg.
Del pescado procesado el 80 % se transfiere al departamento de procesamientos de

pescados en donde aparece el subproducto equivale al 2% y se vende a Bs. 1,30 por kg;
como alimento para animales los gastos de venta necesarios para disponer del producto
D es de Bs. 201,00; la empresa contabiliza esto acreditando el valor neto de mercado a
los subproductos y a los costos de producción principales.
En el departamento de “Procesamiento” de pescado la carne es procesada

adicionalmente a un costo de Bs. 950,00 en este departamento el pescado se convierte
en
producto B que es enlatado y el pescado que ha de convertirse en producto C es
depositado en bolsa.
Del total de pescado el 65% del producto B es transferido al departamento de

“Cocina” a un costo adicional de Bs. 8.250,00 después del procesamiento el producto B
se vende a Bs. 17,30 por Kg.
El pescado restante, producto C, se transfiere al departamento de congelado donde

se incurre en costos adicionales de Bs. 2.975,00 y se vende a Bs. 14,20 por Kg.
Se pide:
1. Realizar diagrama del proceso
2. Determinar el costo unitario productos conjuntos y del subproducto
3. Realizar los Asientos contables
COCINA (B)
CA = Bs 8250
EMPACADO (A) PVP = 17.30 Bs/Kg
CA = Bs 15300
65 %
PVP = 45,23 Bs/Kg
20 % CONGELADO (C)
CA = Bs 2975
PVP = 14,20 bs/Kg
33 %
PESCADO CRUDO LIMPIADO
35500 Kg CC: Bs 41500 80 %
PROCESAMIENTO SUBPRODUCTO (D)

2%
CA = Bs 950 CA = Bs 201
PVP = 1,30 Bs / Kg
1. Realizar diagrama del proceso
PASO 1: ANÁLISIS DEL PROBLEMA
Primero, identifiqué los elementos clave del proceso productivo:
Materia prima inicial: 35.500 kg de pescado crudo que entra al proceso.
Departamentos involucrados:
 Limpiado: Procesa la materia prima inicial.

 Empacado: Procesa los huevos de pescado (producto A).
 Procesamiento: Convierte el pescado restante en productos B y C.
 Cocina: Procesa el producto B.
 Congelado: Procesa el producto C.
Productos finales:
 Producto A: Huevos de pescado.

 Producto B: Carne de pescado enlatada.
 Producto C: Carne de pescado empacada en bolsas.
 Subproducto D: Residuo utilizado como alimento para animales.
Distribución de porcentajes:
 20% del pescado se convierte en huevos de pescado producto A

 80% se destina a procesamiento, donde:
 65% se convierte en producto B.
 33% se convierte en producto C.
 El subproducto D equivale al 2% del pescado procesado.
PASO 2: DISEÑO DEL DIAGRAMA

Con esta información, el flujo fue estructurado de la siguiente manera:
Nodos del diagrama

Cada nodo representa un departamento o etapa del proceso productivo, con información
sobre:
 Nombre del departamento.

 Porcentaje de distribución del producto.
 Costos asociados al procesamiento en cada etapa.
Los nodos se definieron así:
Nodo inicial:
 Pescado crudo (35.500 kg).
Nodo del Departamento de Limpiado:
 Entrada: Pescado crudo.

 Salida:
o 20% se transfiere al Departamento de Empacado (producto A).
o 80% se transfiere al Departamento de Procesamiento.
Nodo del Departamento de Empacado (Producto A):
 Procesa los huevos de pescado.

 Costo adicional: Bs. 15.300.
 Precio de venta: $45,23 por kg.
Nodo del Departamento de Procesamiento:
 Entrada: 80% del pescado procesado.

 Salida:
o 65% se transfiere al Departamento de Cocina (producto B).
o 35% se transfiere al Departamento de Congelado (producto C).
o Se obtiene un subproducto (2%) que se vende como alimento para
animales.
Nodo del Departamento de Cocina (Producto B):
 Procesa el 65% del pescado.

 Precio de venta: Bs. 17,30 por kg.
Nodo del Departamento de Congelado (Producto C):
 Procesa el 35% del pescado.

Nodo del Subproducto D:
 Equivale al 2% del pescado procesado.

 Gastos de venta: Bs. 201.
PASO 3: CONEXIÓN ENTRE NODOS

Las flechas conectan cada nodo para representar el flujo del producto entre las distintas
etapas:
 Del Pescado Crudo al Departamento de Limpiado.

 Del Departamento de Limpiado:
o 20% al Departamento de Empacado (Producto A).
o 80% al Departamento de Procesamiento.
 Del Departamento de Procesamiento:
o 65% al Departamento de Cocina (Producto B).
o 35% al Departamento de Congelado (Producto C).
o 2% se convierte en Subproducto D.
PASO 4: VISUALIZACIÓN GRÁFICA

El diagrama se construyó usando la siguiente estructura:
 Los nodos contienen la descripción del departamento, los costos asociados y el

producto final.
 Las flechas indican la dirección del flujo del producto y el porcentaje
correspondiente.
Colores:
 Azul oscuro: Materia prima inicial.

 Verde: Procesos principales (Limpiado y Procesamiento).
 Morado: Procesos específicos para productos A, B y C.
 Turquesa: Subproducto D.
2. Determinar el costo unitario productos conjuntos y del

subproducto
Para determinar el costo unitario se tiene
Materia prima procesada:
 35.500 kg de pescado crudo.

 Costo total inicial del pescado crudo: Bs. 41.500.
Departamento de Limpiado:
Se separa en:
 Producto A (Huevos de pescado): 20% → 7.100 kg.
 Producto B y C: 80% → 28.400 kg.
Producto A (Empacado):

 Precio de venta: $45,23/kg.
Departamento de Procesamiento:
 Producto B (Carne enlatada): 65% de 28.400 kg → 18.460 kg.

 Producto C (Carne en bolsa): 35% de 28.400 kg → 9.940 kg.
 Costo adicional: Bs. 950.
 Subproducto D: 2% de 28.400 kg → 568 kg.
 Precio de venta del subproducto: Bs. 1,30/kg.
 Gastos de venta del subproducto: Bs. 201.
Producto B (Cocina):

 Precio de venta: Bs. 17,30/kg.
Producto C (Congelado):

 Precio de venta: Bs. 14,20/kg
Departamento/ Cantida Costo Precio de
Producto Descripción d (kg) (Bs.) Venta
Materia Prima
(Inicial) Pescado crudo 35.500 41.500 -
Total a procesar:
Producto A: Huevos de
pescado (20%) 7.100 $45,23/kg
Productos B y C (80%) 28.400
Departamento
Limpiado Procesa pescado crudo 35.500 41.500 -
Departamento Procesa producto A
Empacado (huevos) 7.100 15.300 $45,23/kg
Departamento
Procesamiento Procesa productos B y C 28.400 950 -
Subproducto D (2% de Bs.
28.400 kg) 568 - 1,30/kg
Gastos de venta del
subproducto 201
Producto B (Carne Carne enlatada (65% de Bs.
enlatada) 28.400 kg) 18.460 8.250 17,30/kg
Producto C (Carne Carne empacada en bolsas Bs.
en bolsa) (33% de 28.400 kg) 9.372 2.975 14,20/kg
Paso 2: Asignación de los costos del departamento de limpiado sobre la base

de valor neto de mercado en el punto de separación
( )
V neto aprox
V neto mercado
×Total costos conjuntos
Véase el Excel

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COSTOS CONJUNTOS Y SUBPRODUCTOS

La Empresa Industrial “Atamo Norte” procesa carne y huevos de salmón dentro de

En el departamento de “Limpiado” se procesan 35.500 kilos de pescado crudo a un

Del pescado procesado el 80 % se transfiere al departamento de procesamientos de

En el departamento de “Procesamiento” de pescado la carne es procesada

Del total de pescado el 65% del producto B es transferido al departamento de

El pescado restante, producto C, se transfiere al departamento de congelado donde

PROCESAMIENTO SUBPRODUCTO (D)

Materia prima inicial: 35.500 kg de pescado crudo que entra al proceso.

 Limpiado: Procesa la materia prima inicial.

 Producto A: Huevos de pescado.

 20% del pescado se convierte en huevos de pescado producto A

PASO 2: DISEÑO DEL DIAGRAMA

Nodos del diagrama

 Nombre del departamento.

 Pescado crudo (35.500 kg).

Nodo del Departamento de Limpiado:

 Entrada: Pescado crudo.

Nodo del Departamento de Empacado (Producto A):

 Procesa los huevos de pescado.

Nodo del Departamento de Procesamiento:

 Entrada: 80% del pescado procesado.

Nodo del Departamento de Cocina (Producto B):

 Procesa el 65% del pescado.

Nodo del Departamento de Congelado (Producto C):

 Procesa el 35% del pescado.

Nodo del Subproducto D:

 Equivale al 2% del pescado procesado.

PASO 3: CONEXIÓN ENTRE NODOS

 Del Pescado Crudo al Departamento de Limpiado.

PASO 4: VISUALIZACIÓN GRÁFICA

 Los nodos contienen la descripción del departamento, los costos asociados y el

 Azul oscuro: Materia prima inicial.

2. Determinar el costo unitario productos conjuntos y del

Materia prima procesada:

 35.500 kg de pescado crudo.

 Costo adicional: Bs. 15.300.

 Producto B (Carne enlatada): 65% de 28.400 kg → 18.460 kg.

 Costo adicional: Bs. 8.250.

 Costo adicional: Bs. 2.975.

Paso 2: Asignación de los costos del departamento de limpiado sobre la base

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