B-4º Act 2-Cyt-Und 3 - Sem 2

UNIDAD
ACT. 2: EXPLICAMOS CÓMO SE ABSORBEN LOS

3
NUTRIENTES”
DOCENTE: FECHA
ESTUDIANTE: GRAD/SEC
COMPETENCIA Explica el mundo natural y artificial basándose en conocimientos sobre
seres vivos; materia y energía; biodiversidad, Tierra y universo.
CAPACIDADES Comprende y usa conocimientos sobre los seres vivos; materia y energía;
biodiversidad, Tierra y universo.
PROPÓSITO Explicar los mecanismos de absorción de nutrientes que se dan en el intestino
EVIDENCIA Explicar a través de un gráfico cómo los nutrientes pasan del intestino delgado al Torrente
sanguíneo.
CRITERIOS DE EVALUACIÓN
• Describe los mecanismos de absorción de nutrientes en el intestino delgado
•Reconoce el rol fundamental que las bacterias simbióticas cumplen en el proceso de digestión.
Lee la siguiente situación y luego responde
La obtención de nutrientes es un proceso

fundamental para la supervivencia de los • ¿Cómo se obtienen los nutrientes de los
organismos vivos. Los nutrientes son alimentos?
sustancias que proporcionan energía y _______________________________________
materiales necesarios para el crecimiento,
el desarrollo y el mantenimiento de las _______________________________________
funciones vitales _______________________________________
_______________________________________
CONSTRUYO MIS
LEE LA
LA ABSORCIÓN DE NUTRIENTES
La digestión de los vertebrados comienza en la boca, con la masticación y la
acción de enzimas de la saliva. Luego continúa en el estómago, donde actúa el
jugo gástrico, y en el intestino delgado, donde las biomoléculas terminarán de
ser digeridas y los nutrientes serán absorbidos por unas células epiteliales
llamadas enterocitos. Los nutrientes son absorbidos a través de diferentes
mecanismos: difusión pasiva, difusión facilitada y transporte activo. En
organismos complejos, estos procesos se llevan a cabo a lo largo de todo el tubo
digestivo, es decir, en la boca, en el estómago y en el intestino
Vellosidad intestinal Vaso quilífero
Capilar sanguíneo La mucosa interior del

intestino delgado
presenta vellosidades
intestinales que
Glándula intestinal incrementan la
superficie de absorción
de los nutrientes. Los
Vaso linfático enterocitos forman la
vellosidad intestinal.
La absorción de nutrientes En el intestino delgado de la mayoría de vertebrados, se lleva a
cabo la absorción de la mayor parte de los nutrientes. Dependiendo de la naturaleza de la molécula, esta se
realiza de diferentes maneras.
Carbohidratos Son absorbidos como Aminoácidos y dipéptidos Son

monosacáridos rápidamente por transporte absorbidos por transporte activo. Pasan a la
activo y difusión facilitada. sangre y se llevan hasta el hígado, donde se
procesan
Células epiteliales del

intestino Vaso Lípidos (ácidos
sanguíneo grasos, glicerina,
colesterol y
vitaminas
liposolubles) Se unen a
Carbohidrato proteínas, formando
s complejos de lipoproteínas.
Los ácidos grasos pasan al
vaso quilífero por difusión
simple, y el colesterol, por
difusión facilitada. Luego
son transportados al hígado.
Aminoácidos
Vitaminas
Dipéptido hidrosolubles
s (complejo de
vitaminas B y C) Se
absorben por difusión
pasiva a lo largo del
intestino delgado, a
Lípidos excepción de la vitamina
B12 que tiene sistemas
específicos de absorción en
la parte final del intestino
Vitaminas Vaso
liposolubles quilífero
Agua y sales minerales Cerca del
80% del agua se absorbe en el intestino
delgado, el resto en el intestino grueso por
ósmosis. Solo el 1% del agua se elimina por
egestión.
El intestino grueso aloja un gran número de bacterias simbióticas que cumple funciones importantes
en el proceso de digestión. Estas bacterias metabolizan aminoácidos y vitaminas, como la vitamina K. Además,
en la sección final del intestino grueso, bacterias simbióticas, como Escherichia coli, degradan las sustancias
alimenticias que no habían sido digeridas antes y llevan a cabo procesos de putrefacción, responsables del olor
característico de las heces fecales.
COMPRUEBOMIS
APRENDIZAJES
¿Cómo se absorben los lípidos en el intestino?
__________________________________________________________________________________________
 ¿Cuáles son los mecanismos de absorción de nutrientes? Señale brevemente.
__________________________________________________________________________________________
 ¿En qué partes del tubo digestivo humano se produce la absorción de los nutrientes?
__________________________________________________________________________________________
 Teniendo en cuenta que la absorción de los nutrientes en los animales se realiza por distintos
mecanismos, indica cuáles de ellos utilizan los siguientes nutrientes:
Nutrientes Mecanismos de absorción
Agua
Aminoácidos
Vitaminas
hidrosolubles
Ácidos grasos
Colesterol
Vitaminas liposolubles
Carbohidratos simples
 Si la absorción de las vitaminas tiene lugar en el intestino delgado, ¿cuál es la diferencia entre la
absorción de una vitamina liposoluble y otra hidrosoluble? ¿Existe alguna excepción?
__________________________________________________________________________________________
 Indica dos efectos beneficiosos para el organismo que proporcionen las bacterias simbióticas del
intestino grueso de los vertebrados.
__________________________________________________________________________________________
__________________________________________________________________________________________
 Explica a qué se debe el mal olor de las heces fecales.
__________________________________________________________________________________________
__________________________________________________________________________________________
Explicar a través de un dibujo señalando cómo los nutrientes

pasan del intestino delgado al Torrente sanguíneo.
EVALUO MI
Competencia: : Explica el mundo físico basándose en conocimientos sobre los seres
vivos, materia y energía, biodiversidad, tierra y universo
CRITERIOS Lo logré Estoy en ¿Cómo sé que lo
proceso estoy logrando?
• Describe los mecanismos de absorción de nutrientes en el
intestino delgado
•Reconoce el rol fundamental que las bacterias simbióticas
cumplen en el proceso de digestión.

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UNIDAD

ACT. 2: EXPLICAMOS CÓMO SE ABSORBEN LOS

Lee la siguiente situación y luego responde

La obtención de nutrientes es un proceso

Vellosidad intestinal Vaso quilífero

Capilar sanguíneo La mucosa interior del

Carbohidratos Son absorbidos como Aminoácidos y dipéptidos Son

Células epiteliales del

Explicar a través de un dibujo señalando cómo los nutrientes

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