BOBBYS Carta V11 1

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PARA PICAR ENSALADAS

PAN DE AJO (4 unidades) 5,95€ DE QUESO DE CABRA 11,95€


pan tostado con ajo, aceite virgen extra, queso rulo de cabra crujiente, tomate
mantequilla y queso fundido cherry, cebolla frita, nueces y salsa de miel
y mostaza
PATATAS BACON JAM FRIES 9,95€
con mermelada de bacon y cebolla y salsa
chipotle CESAR DE POLLO 11,95€
pollo crujiente, tomate cherry, lechuga,
PALITOS DE QUESO (6 unidades) 9,95€ parmesano, bacon crujiente, picatostes y
palitos de queso Jack Monterrey fritos con la auténtica salsa césar
relish de tomate y salsa bobby´s

FLAUTAS DE TERNERA Y POLLO 9,95€ DE POLLO FRITO 12,95€


rollitos crujientes de ternera, pollo y queso lechuga, tomate, pollo crujiente, queso
fundido con salsa de chile chipotle cheddar, bacon, cebolla frita y salsa rosa

TOTOPOS DE MAÍZ 9,95€


con guacamole y pico de gallo

CROQUETAS (8 unidades) 9,95€


de jamón ibérico

ALITAS 10,95€
fritas y crujientes caramelizadas en sweet LETTUCE CELEBRATE!
chili y sésamo. Prueba nuestras deliciosas ensaladas como entrante.

POLLO FRITO CRUJIENTE 10,95€


pollo especiado acompañados de salsa
americana y barbacoa

DIPS & CHIPS 11,95€


patatas chips gratinadas con queso
mozzarella y cheddar, bacon y cebolla crispy
y salsa bobby´s
WRAPS & SANDWICHES
FULL NACHOS 13,95€ WRAP DE POLLO 12,95€
con quesos variados, chile con carne con pollo crujiente, lechuga, tomate, cebolla
guacamole, pico de gallo, crema agria, frijoles pochada, queso fundido y salsa chipotle
y jalapeño
SANDWICH VEGETAL
guacamole, lechuga, calabacín a la brasa, 11,95€
cebolla pochada, champiñones, queso rulo de
cabra y salsa bobby´s

SANDWICH BTL PLUS


con bacon, lechuga, tomate, queso fundido, 12,95€
jamón york, mayonesa y tortilla francesa

CLUB SANDWICH
sandwich tradicional con pollo a la brasa, 12,95€
bacon, jamón cocido, lechuga, tomate, queso
emental y mayonesa

Todos los sandwiches vienen acompañados de


SIDE patatas chips y el wrap con patatas rejilla

NUESTRO PAN DE MOLDE


su textura suave y esponjosa, combinada con una corteza ligera y
dorada lo convierten en el complemento perfecto para nuestros
sandwiches

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#BOBBYSLOVERS

Recomendaciones de la casa

picante

IVA incluido Servicio de pan 1,20€


LA CARNE
Elaborada en nuestra
HAMBURGUESAS cocina con el mayor
cuidado, nuestra chuleta
de vaca madurada 45 días
CHICKEN 12,95€ es una muestra de la
burger de pollo a la brasa 170gr, lechuga, tomate, huevo frito a la plancha, salsa ali oli y calidad de nuestros
queso fundido productos. Su sabor
intenso y su textura
tierna te sorprenderán.
OLD SCHOOL BACON CHEESE 13,95€
180 gr de carne de chuleta madurada 45 días, con doble de queso cheddar y doble de bacon
con salsa americana EL PAN
Ponemos el broche final a
80´s SPICY BURGER 180 gr de carne de chuleta madurada 45 días, queso ahumado fundido, 13,95€ nuestras burgers con pan
chilli carne, aguacate, tiras de maíz crujiente y salsa chipotle artesano de elaboración
diaria.
CHEESE LOVERS 14,95€
exquisita combinación, 180 gr de carne de chuleta madurada 45 días, con queso ahumado y
rulo de cabra, salsa de queso todos fundidos con champiñones salteados, cebolla pochada
SIDE
y crujiente de cebolla frita Todas las burgers vienen
acompañadas de patatas
TRUFADA 14,95€ fritas
180 gr de carne de chuleta madurada 45 días , con queso jack monterrey fundido, huevo a
la plancha, cebolla pochada, mayonesa de trufa y crujiente de patata paja

PULLED 15,95€
180 gr de carne de chuleta madurada 45 días, con queso ahumado, pulled pork, pepinillo
americano, cebolla pochada y mayonesa de chimichurri Con carne cocinada en
horno de brasa en su
15,95€ punto óptimo
SUPERNOVA
180 gr carne de chuleta madurada 45 días, queso camembert fundido, mermelada de bacon
y cebolla, finalizada con fina salsa de queso

70´s OLD CLASSIC 15,95€ picante

180 gr carne de chuleta madurada 45 días, con queso ahumado fundido, cebolla
crujiente,bacon crispy,pepinillo americano y salsa bullshoot

BIG BASS 16,95€


¡Más grande que nunca 240 gr! Dos piezas de carne de vaca gallega de 120 gramos
madurada 45 días , lechuga fresca, cebolla morada, pepinillo, cheddar fundido y abundante
salsa Big bass
FOR
MAVERICK 2.0 16,95€

MEAT
elaborada con 240 gramos de carne de chuleta madurada 45 días, bacon crujiente picado,
S
ER
pepinillo, queso cheddar, cheddar inglés madurado 20 meses, cebolla pochada y salsa LOV
Emmy

NUESTRA ESPECIALIDAD, EL

MEAT&GRILL
POLLO MARINADO A LA BRASA 13,95€
contramuslo de pollo de corral marinado y braseado con patatas tradicionales y mazorca de maíz

SOLOMILLO DE CERDO 13,95€


sobre parmentier de boniato y lacado con salsa spicy y sus chips crujientes (ligeramente picante)

ENTRAÑA DE VACUNO
corte argentino, jugoso y con intenso sabor acompañado de chimichurri, patatas y pimientos verdes 14,95€
fritos

COSTILLAS DE CERDO BARBACOA


cocinadas a baja temperatura y lacadas a la parrilla con salsa bbq bullseye , acompañadas de mazorca 17,95€
de maíz y patatas rejilla

ENTRECOTTE DE VACA GALLEGA


clásico corte de lomo de primera calidad de 300 gr acompañado de chimichurri, patatas y pimientos 18,95€
verdes fritos

SOLOMILLO DE VACA VIEJA


190gr del corte más tierno y jugoso, con todo el sabor de la brasa, acompañado de chimichurri, 20,95€
patatas y pimientos verdes fritos

PARRILLADA MEAT LOVERS (2 personas)


entraña, costillas, pollo de corral, chorizo criollo, morcilla, patatas fritas, pimientos verdes, mazorca 38,95€
de maíz y salsa chimichurri FOR
MEAT
RSE

LOV

IVA incluido Si padece alguna alergia o intolerancia alimentícia consulte nuestra carta de alérgenos

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