Examen Parcial 02 de Noviembre de 2022

CALIFICACIÓN: Test: Preguntas: Problemas: FINAL:

APELLIDOS y Nombre ....................................................................................................

DNI ...................................

PREGUNTAS TIPO TEST (2.5 puntos)

Indica en la plantilla de respuestas con una cruz cuál crees que es la contestación correcta a cada una de las
siguientes preguntas, teniendo en cuenta que sólo una de las posibles respuestas es la correcta, y que si marcas
más de una se invalidará la pregunta. Cada pregunta puntúa 0.1 puntos y las respuestas incorrectas no restan.

1. ¿Cuál de las siguientes fuentes de información en Química Analítica es primaria?

a) Una revista de resúmenes.
b) Un libro de texto.
c) La Enciclopedia de Métodos Oficiales de Análisis.
d) Un libro de resúmenes.
e) Patentes o normas de organismos oficiales.

2. Los problemas a resolver por la química analítica se pueden clasificar en apartados:

a) Únicamente ambientales.
b) De investigación y desarrollo tecnológico.
c) Únicamente de laboratorio.
d) Estructurales
e) Socio-económicos, de investigación y desarrollo tecnológico y educativos.

3. Un método analítico es:

a) El conjunto de instrucciones escritas para la aplicación de un método.
b) El principio genérico que se utiliza para extraer información de la muestra. Implica el uso de un
instrumento.
f) Es la aplicación concreta de la técnica analítica para la determinación de un analito o mezcla en una muestra
definida.
c) El conjunto de operaciones comprendidas desde la definición del problema hasta la elaboración de las
conclusiones e informes.
d) Ninguna es correcta.

4. ¿Cuál de los siguientes términos no se corresponde con lo que entendemos por analito?
a) Ácido salicílico
b) Colesterol
c) Suero sanguíneo
d) Nitrógeno atmosférico
e) Cafeína

5. Los 2 objetivos básicos (entre otros) de un tratamiento de muestra son:

a) Poner a los analitos en un estado físico y químico adecuado para realizar el análisis y eliminar las
interferencias y no incorporar nuevas interferencias.
b) Secar las muestras.
c) Secar la muestra y poner a los analitos en un estado físico adecuado para realizar el análisis.
d) Homogeneizar las muestras.
e) Convertir la muestra en representativa y homogénea.

6. Las escalas de trabajo en Química analítica, según el tamaño de muestra inicial se clasifican en:
a) Instrumentales y clásicas.
b) Microtraza, natotraza y picotraza
c) Mayoritarios, minoritarios, microtraza, nanotraza y picotraza.
d) Macroanálisis, mesoanálisis, microanálisis, submicroanálisis y ultramicroanálisis
e) Todas son correctas

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7. El análisis químico es:

a) El conjunto de técnicas operatorias requeridas por la Química Analítica para alcanzar sus objetivos
b) La ciencia metrológica que desarrolla, optimiza y aplica herramientas de amplia naturaleza que se
concretan en procesos de medida encaminados a obtener información Química y Bioquímica de calidad.
c) Adquisición de información sobre la composición o la estructura de un proceso analítico
d) La muestra es la porción representativa del material que se desea analizar.
e) Las respuestas a) y c) son correctas

8. Según el tipo de técnica analítica empleada, los métodos analíticos se dividen en:
a) Cualitativos, cuantitativos y estructurales.
b) Continuos y discontinuos.
c) Clásicos e instrumentales.
d) Manuales y automáticos
e) Ninguna es correcta.

9. Los métodos de conservación de la muestra hasta su análisis tienen como objetivo, entre otros:
a) Disolver todos los precipitados.
b) Enmascarar los iones metálicos.
c) Retrasar la acción biológica.
d) Destruir la materia orgánica.
e) Ninguna es correcta

10. La propiedad analítica es:

a) El principio científico fundamental que ha demostrado ser útil y ha sido adaptado para proporcionar
información química acerca de cualquier material.
b) Cualquier fenómeno que puede ser observado o medido y cuya naturaleza y magnitud puede relacionarse
unívocamente con la naturaleza y/o cantidad de sustancia química presente.
c) El conjunto de operaciones específicas para caracterizar un analito(s) en una muestra.
d) El conjunto de operaciones comprendidas desde la definición del problema hasta la elaboración del
informe final.
e) Ninguna es correcta.

11. ¿Cuáles de las siguientes características son propias de los procesos de extracción?
a) Mejora la sensibilidad mediante la preconcentración del analito.
b) Mejora la selectividad mediante la eliminación de interferencias
c) Favorece la detección de analitos en el nuevo medio.
d) Pueden ser líquido-líquido, en fase sólida y microextracción en fase sólida.
e) Todas son correctas.

12. La porción de muestra que resulta del proceso de preparación (extracción, disolución…) que se utiliza
para efectuar el ensayo o la medida de la señal analítica, se llama:
a) Muestra analítica.
b) Muestra primaria.
c) Muestra de laboratorio.
d) Muestra homogénea.
e) Submuestra.

13. El esquema mostrado en esta figura representa:

a) Un equipo de absorción para la recogida de muestras líquidas.

b) Un equipo de adsorción para la recogida de muestras líquidas.
c) Un equipo de trampa fría para la recogida de muestras líquidas.
d) Pipeta para muestreo de gases.
e) Una trampa caliente de evaporación de muestra.

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14. La siguiente imagen corresponde a:

a) Triturador de cono.
b) Triturador de mandíbula (jaw crusher).
c) Triturador de rodillo.
d) Molino de bolas.
e) Ninguna es correcta.

15. La problemática principal del muestreo radica en:

a) La heterogeneidad del objeto en el espacio y en el tiempo.

b) La concentración de analito.
c) La presencia de interferencias.
d) La homogeneidad de la muestra.
e) Ninguna es correcta.

16. La liofilización es:

a) Un proceso en el que la deshidratación del material se consigue mediante el uso de bajas temperaturas y
alto vacío.
b) Un proceso en el que se produce la eliminación del agua de una muestra mediante el uso de altas
temperaturas y alto vacío (baja presión).
c) La liofilización no es un proceso de eliminación del agua en las muestras.
d) Un proceso de eliminación de interferentes.
e) Un proceso de disolución en frio.

17. La extracción acelerada con disolventes (ASE) es una técnica de:

a) Extracción líquido-líquido.
b) Extracción en fase sólida.
c) Disgregación.
d) Extracción sólido-líquido.
e) Digestión con horno microondas.

18. La siguiente figura corresponde al esquema de:

a) Un proceso de extracción en fase sólida

b) Un proceso de microextracción en fase sólida.
c) Un proceso de destrucción de materia orgánica.
d) Un proceso de SPE con cartuchos específicos.
e) Un proceso de extracción Soxhlet

19. ¿Cuál de las siguientes respuestas NO es una característica de los disolventes de extracción?

a) A ser posible tanto analitos como el resto de componentes de la muestra tienen que ser solubles en él
b) Que no sea miscible con el otro disolvente
c) Que el analito sea más soluble en el disolvente de extracción que en la muestra
d) Que sea suficientemente volátil para que se pueda eliminar fácilmente por destilación o evaporación
e) Que no sea tóxico ni inflamable

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20. La siguiente figura corresponde al esquema de:

a) Un proceso de extracción líquido-líquido

b) Un proceso de extracción mediante fluidos supercríticos.
c) Un equipo de recogida total de gases.
d) Un proceso de extracción mediante microondas.
e) Un proceso de destilación.

21. La eliminación de una interferencia, se puede llevar a cabo:

a) Únicamente enmascarándola con alguna sustancia química
b) Únicamente transformando al analito en otra especie.
c) Únicamente cambiando la técnica empleada para la determinación del analito.
d) Exclusivamente separando de forma física analito e interferente por precipitación, extracción o
cromatográficamente.
e) Todas las anteriores son técnicas aplicadas para la eliminación de interferencias en Química Analítica.

22. Unos de los inconvenientes en la trituración de materiales sólidos duros es:

a) Cambio de composición por el calor desprendido.
b) Mayor susceptibilidad atmosférica.
c) Contaminación debida al desgaste.
d) Contaminación cruzada.
e) Todas son correctas.

23. Este icono corresponde a un producto:

a) Corrosivo e irritante.
b) Peligroso para el medioambiente.
c) Corrosivo.
d) Comburente e irritante.
e) Combustible.

24. ¿Cuál de las siguientes características NO influye en la elección de las condiciones de almacenamiento
de una muestra?
a) La luz
b) El periodo que va a durar el almacenaje.
c) Temperatura.
d) Humedad.
e) Todas las anteriores se deben tener en cuenta para almacenar una muestra.

25. ¿Qué criterio seguimos para la elección de un disolvente?

a) Semejante disuelve a semejante
b) Semejante disuelve a diferente.
c) Polar disuelve a apolar.
d) El agua regia lo disuelve todo
e) Diferente disuelve a diferente.

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PLANTILLA DE RESPUESTAS

RESPUESTA RESPUESTA
PREGUNTA a b c d e PREGUNTA a b c d e
1 14
2 15
3 16
4 17
5 18
6 19
7 20
8 21
9 22
10 23
11 24
12 25
13

Nº RESPUESTAS CORRECTAS: NOTA: ______

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PREGUNTAS CORTAS (2.5 puntos)

1. Enumere por orden lógico de actuación las diferentes etapas del proceso analítico (1 punto)

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2. Explique brevemente en que consiste la extracción Soxhlet (1.5 puntos)

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PROBLEMA NUMÉRICO (5 puntos)

El sulfato de quinina presenta fluorescencia nativa por tanto se puede determinar mediante un fluorímetro. Se quiere
determinar sulfato de quinina en muestras de aguas tónicas comerciales. Para la preparación de la función de
calibración, en matraces de 50 mL, se preparan disoluciones de sulfato de quinina que contengan 0, 2, 4, 6, 8, 10 y
12 mL de una disolución patrón de sulfato de quinina de 500 ppb, 5 mL de ácido sulfúrico 1 M y agua desionizada
hasta el enrase. Para la preparación de la muestra, en un vaso de precipitado se introducen, aproximadamente 100
mL de agua tónica y se agita durante unos minutos para expulsar el dióxido de carbono. A continuación, en matraces
aforados de 50 mL, se colocan 0.03 mL de esta disolución de agua tónica, se añaden 5 mL de ácido sulfúrico 1 M y
se enrasa con agua desionizada.

Los valores de la intensidad de fluorescencia para cada patrón fueron los siguientes:

Matraz IF
1 0
2 168
3 335
4 510
5 675
6 825
7 853

Se analizó una muestra comercial con 6 replicados obteniéndose las señales de fluorescencia obtenidas para cada
muestra fueron los siguientes:

Muestra IF
1 420
2 414
3 425
4 419
5 422
6 410

A) Determinar las concentraciones de sulfato de quinina para cada una de las muestras y estudiar la presencia de
errores accidentales mediante el criterio de la Q de Dixon (Q(6,95%) = 0.560; Q(5,95%) = 0.642)

B) Determinar la concentración final de sulfato de quinina, la precisión del método (desviación estándar y coeficiente
de variación) y numero de muestras. Así mismo, calcular la error relativo sabiendo que la concentración especificada
por el fabricante es de 80.0 mg/L. Expresar de forma correcta los resultados.

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