RESUMEN - Física

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— Principios de la termodinámica —

RESUMEN: Física

TERMODINÁMICA
Estudia el intercambio de Q y W en los procesos físico químicos
〜 Principios de la termodinámica 〜

● Principio Cero:
Permite definir la temperatura como una propiedad.
Según la ley cero de la TD, aunque el cuerpo A y B no estén en contacto térmico
directo, se encuentran en equilibrio térmico gracias al cuerpo C.

● Primer Principio:
Define el concepto de energía como magnitud conservativa.
Este principio constituye la extensión general del Principio de Conservación de la
Energía. Y dice que si se considera la energía total intercambiada entre un sistema el
medio existe, un balance energético.

Este principio se expresa así:


∆𝑈 = 𝑄 − 𝑊 →
↲ ↓
Representa la energía
intercambiada en forma de calor
por el sistema.

Energía interna: La energía interna (U) es una función de estado relacionada con el
movimiento de las partículas que integran la materia, depende solo del estado inicial
(1) y del final (2) para cualquier evolución que lleve al sistema de un estado al otro. Es
la suma de todas las energías de todas las partículas que integran un sistema. Depende
del estado de cada sistema y no del estado de cada partícula, ya que es imposible medir
la energía de cada una de las partículas que forman el sistema, pero se pueden
analizar las variaciones de energía del sistema, al pasar de una situación o estado
inicial a otra situación o estado final. La variación de la energía interna del sistema
entre dos estados considerados es siempre la misma; es decir, no depende de la
transferencia necesaria para pasar de un estado a otro. El estado de un sistema está
determinado por las posiciones y movimientos de sus partículas

Calor: Es la transferencia de energía térmica entre dos cuerpos debido a una diferencia
de temperatura.

Trabajo: Es la transferencia de energía que ocurre cuando una fuerza actúa sobre un
cuerpo y lo desplaza.
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Q ≠ T → El calor y la temperatura están relacionados pero no son lo mismo. El calor es


la energía en tránsito, en cambio la temperatura es la medida de la energía.

● Segundo Principio:
Establece el sentido posible en que se producen los hechos y fenómenos.
El segundo principio es una condición que cumplen adicionalmente al primero todos
los procesos físicos y químicos. Tiene varios enunciados:

Original: No es posible construir una máquina cíclica y motriz que solo haga subir un
peso y enfriar una fuente única de calor.

Clausius: No existe ningún proceso cuyo único efecto sea el pasaje de calor desde un
sistema frío a otro caliente.

Entropía: Es una función de estado de un sistema que indica una medida del desorden
de dicho sistema. Se mide en J/K

- La variación de la entropía de un sistema permite estudiar el sentido en que se


produce un fenómeno o transformación espontánea.

Los procesos naturales ocurren en la dirección en la cual aumenta la entropía total


del sistema más la del medio exterior.

El segundo principio sostiene que la energía sufre deterioros en las sucesivas


transformaciones que pueden darse en un sistema. En ese caso se dice que la energía
del sistema se ha degradado.

También se puede decir que la energía organizada y útil del sistema se transforma en
energía con menor grado de organización y, por lo tanto, menos útil. La energía útil de
mayor calidad tiende a transformarse en energía menos útil y en consecuencia de
menor calidad, o sea, el orden tiende al desorden.

Para prever si una evolución es posible, habría que calcular la variación de entropía
que tendrá el universo. Es decir, el sistema que evoluciona más el medio que
interactúa con él durante dicha variación.

Si esa entropía del universo aumenta, la evolución es posible. Si la variación de


entropía fuese cero, sería una evolución ideal. Por último, si es negativa, entonces el
proceso no es posible.

La variación de la entropía se puede expresar así

∆𝑄
∆𝑆 = 𝑇
Donde ∆𝑆 es la variación de la entropía que experimenta el

sistema más el medio, ∆𝑄 es el calor que intercambia el sistema con el medio y T es


la temperatura absoluta medida en K.
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Cuando un sistema sufre una transformación termodinámica, se calcula la variación


de entropía que sufre dicho sistema y se le suma la que también sufriría el medio
exterior. Si la entropía aumenta, esta suma tendrá un signo positivo. En cambio, si la
entropía disminuye, el resultado de esta suma será negativo.

〜 Sistemas〜

“La materia y la energía no se crea ni se destruye, solo se transforma”

〜 Procesos termodinámicos 〜

Se dice que un sistema pasa por un proceso termodinámico, o una transformación


termodinámica, cuando al menos una de las coordenadas termodinámicas no cambia. Los
procesos son:

❖ Proceso Isotérmico
En este proceso la temperatura permanece
constante. Como la energía interna de un gas ideal
sólo es función de la temperatura, en un proceso
isotérmico de un gas ideal la variación de la
energía interna es cero. La curva hiperbólica se
conoce como isotérmica.
De acuerdo con la Primer ley de la TD tenemos:
𝑄 = ∆𝑈 + 𝑊 Como ∆𝑄 = 0 ⇒ Q=W
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EJEMPLO:
Fusión del hielo: Se coloca hielo en una vasija que contiene agua. Se observa que la
temperatura del agua alcanza 0° C. Esta temperatura se mantiene constante durante
el proceso de fusión del hielo.
Ebullición del agua: En una vasija con agua que tiene un termómetro y se encuentra
sobre una cocinilla encendida, se puede observar que una vez alcanzada la
temperatura de ebullición ésta se mantiene constante aunque el agua continúa
recibiendo calor de la cocinilla.

❖ Proceso Isobárico
La presión permanece constante, en este proceso,
como la presión se mantiene constante, se
produce una variación en el volumen y por lo
tanto el sistema realiza trabajo o se puede realizar
trabajo sobre el sistema.
De acuerdo con la Primer ley de la TD tenemos:
𝑄 = ∆𝑈 + 𝑊
Lo que quiere decir que en un proceso de tipo
isobárico tanto el calor transferido como el
trabajo realizado ocasionan una variación de la
energía interna.

EJEMPLO:
La ebullición del agua en un recipiente abierto. Como el
contenedor está abierto, el proceso se efectúa a presión
atmosférica constante. En el punto de ebullición, la
temperatura del agua no aumenta con la adición de calor, en
lugar de esto, hay un cambio de fase de agua a vapor.

El proceso mediante el cual el agua hierve y se convierte en


vapor . En este proceso, cuando se forma vapor, este tiene un
volumen considerablemente mayor. Sin embargo, dado que la presión atmosférica
externa permanece invariable, es un ejemplo de un proceso isobárico.

❖ Proceso Isocórico
Es un proceso en el cual el volumen permanece
constante; ∆𝑉 = 0. Esto implica que el proceso
no realiza trabajo presión-volumen, ya que éste se
define como: ∆𝑊 = 𝑃∆𝑉.
Aplicando la primer ley de TD, podemos deducir
que Q, el cambio de la energía interna es: 𝑄 = ∆𝑈
para un proceso isocórico: es decir, todo el calor
que transferimos al sistema quedará a su energía
interna, U. Si la cantidad de gas permanece
constante, entonces el incremento de energía será
proporcional al incremento de temperatura.
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EJEMPLO:
El proceso térmico que se desarrolla en una olla
presión de uso doméstico, desde el momento que
se coloca al fuego hasta que escapa por primera
vez aire a través de la válvula, corresponde a un
proceso a volumen constante.

Estos procesos pueden ser reversibles, es decir


que se puede hacer sin que tenga cambios
permanentes. Pero también irreversibles, es decir
que sus cambios no se pueden modificar.

〜 La teoría cinético-molecular〜

➔ Las moléculas de los gases están muy separadas entre sí y entre ellas no existen
fuerzas de atracción ni de repulsión.
➔ Las moléculas tienen masa, pero su volumen se considera despreciable comparado
con el volumen total del gas.
➔ Las moléculas se mueven continuamente en línea recta y al azar, y chocan entre ellas
o bien con las paredes de los recipientes que las contienen.
➔ Se dice que están en permanente estado de agitación térmica.
➔ En un sistema gaseoso, las moléculas tienen diferentes velocidades y por lo tanto
distintas energías cinéticas.
➔ A una misma temperatura, las moléculas de cualquier gas tienen la misma energía
cinética media.
➔ La presión que el gas ejerce sobre el recipiente se debe a los choques de las moléculas
con el recipiente en todas direcciones.
➔ Como los choques entre moléculas son elásticos, la energía cinética total del sistema
se conserva; es decir, no cambia por efecto de estos choques.

〜 Cálculo de trabajo en la evolución de un gas〜

Cuando trabaja sobre un sistema, por ejemplo, cuando se comprime un gas o un resorte, la
energía interna del sistema por lo general aumenta. En cambio, cuando el sistema trabaja
sobre el medio, por ejemplo, al expandirse el gas, la energía interna del sistema disminuye.
En ciertos procesos el trabajo se hace sobre el sistema y en otros el trabajo es realizado por
el sistema.
De esta misma manera ocurre el intercambio de energía en forma de calor. Cuando el
sistema libera calor al medio se le llama Proceso Exotérmico, y cuando el sistema absorbe
calor del medio se le llama Proceso Endotérmico.
En un proceso endotérmico, es decir , si el sistema recibe calor del medio, el signo del calor
(Q) es positivo. En los procesos exotérmicos el signo es negativo.
Si el sistema realiza trabajo sobre el medio (se extiende), el trabajo (W) es positivo. Si, en
cambio, el medio realiza trabajo sobre el sistema, o sea si el sistema se contrae, el signo será
negativo.
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〜 Las Máquinas Térmicas〜

Es un dispositivo capaz de transformar de manera cíclica parte del calor que recibe en
trabajo mecánico. Para esto requiere una fuente de alta temperatura, de la cual absorbe
energía en forma de calor Q1, y un depósito a baja temperatura al cual entrega la energía
restante Q2 luego de transformar el calor en trabajo.
De esta forma el trabajo realizado por la máquina es W = Q1 - Q2

Por ejemplo, los motores de combustión interna que utilizan la


gran mayoría de los automóviles son máquinas térmicas que usan
como combustible principalmente nafta o gasoil. Estos motores
funcionan de la siguiente manera:
Una mezcla de aire y vapores de nafta (producida en una cámara
de combustión) se enciende como producto de una chispa a muy
alta temperatura. El calor que se genera se transmite al cilindro (el
motor puede tener varios cilindros), que es un recipiente en el cual
se desplaza un pistón. El mismo tiene forma de un vaso invertido y
se conecta a la biela mediante un bulón. La biela está unida a un eje
llamado cigüeñal que transmite el movimiento lineal de la biela en
un movimiento rotatorio. Este dispositivo se cierra
herméticamente. La mezcla de combustible y aire caliente se
expande y empuja el pistón, así transforma su energía interna en
mecánica.
Para tener energía mecánica continuamente, el motor debe volver
a su condición inicial, para lo cual expulsa la mezcla caliente y
renueva el aire que utiliza. el pistón regresa a la parte superior del
cilindro. Este proceso se repite cíclicamente.
No todo el calor que recibe lo convierte en trabajo mecánico,
también libera calor del motor al medio.
Según el Primer principio de la TD, la energía total intercambiada
por el sistema y el medio es igual a la suma de la energía mecánica
producida y el calor liberado.

〜 Las Máquinas Frigoríficas〜

Estas máquinas reciben desde el exterior trabajo que la máquina


utiliza para transferir calor desde una zona de baja temperatura a otra
de alta temperatura. Por ejemplo:
Una heladera eléctrica es una máquina refrigeradora a compresor. El
compresor accionado por un sistema eléctrico comprime un gas
llamado freón que no es tóxico y que no contamina los alimentos. Al
comprimirse, el gas aumenta su presión y pasa al condensador. Al
pasar por el condensador, el gas se licúa y cuando pasa a estado líquido
libera calor al medio. El líquido pasa por unos tubos pequeños hacia el
evaporador, el mismo tiene tubos de mayor diámetro. Estas
variaciones de tamaño en los conductos provoca una disminución de la
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presión del líquido, el cual se evapora absorbiendo calor del interior de la heladera. El gas se
encuentra a baja presión y pasa al compresor donde nuevamente se reinicia el ciclo. Los
alimentos dentro de la heladera transfieren calor al freón, y éste los enfría a una
temperatura de aproximadamente 4° C.
De acuerdo con el Primer Principio de la TD, la suma del calor transferido por los
alimentos y el trabajo realizado por el motor es igual es igual al calor liberado al exterior a
mayor temperatura.

〜 Primera Ley de la Termodinámica〜

La regulación de la temperatura se puede realizar por dos vías:

〜 Tipos de métodos para conducir energía〜

CONDUCCIÓN:
Es la pérdida de de calor corporal al
entrar en contacto directo la superficie
del cuerpo con otros objetos más fríos.

CONVECCIÓN:
Es el movimiento del calor por medio del
cuerpo y las partículas de aire o agua que
entran en contacto con él.

RADIACIÓN:
Transmisión de energía por medio de la
emisión de ondas electromagnéticas o
fotones. A través de los rayos.

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EVAPORACIÓN: Esta forma de perder calor se ve influenciada por
el grado de humedad del aire de forma que cuanto mayor sea la
humedad del medio ambiente menor cantidad de calor podrá ser
eliminada por este mecanismo.

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