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EntradaS Yogurt y Fruta Q45

Yogurt natural, cóctel de frutas y granola, todo


Avena simple Q20 servidos en copa.
Plato de frutas pequeño Q20 Waffles de la Casa Q45
Canasta de pan dulce Q15 Servido con crema batida, miel de abeja o
(8 unidades, surtido) maple.
Cereal con leche Q35
Corn Flakes, Zucaritas, Froot Loops y Choco
Krispies servido con leche (descremada,
entera o soya) y banano.
LOS MEXICANISIMOS
Todos incluyen jugo pequeño de piña, papaya, na-
ranja o sandía y café (éste último con refill).

DULCE ANTOJITO
Todos incluyen refill de café.
Huevos Pancho Villa Q45
Tortilla de maíz, bañada con frijoles de la
olla parados, por encima huevos estrellados,
bañado con la tradicional salsa ranchera,
Plato de frutas grande Q30 todo salteado y mezclado con salsa roja,
Sandía, piña, papaya, banano y naranja. acompañado de hilos de crema y chorizo rojo.
Moshito de La Hacienda Q45
Avena con leche (descremada, entera o de Los Divorciados Q45
soya), pasas, miel, azúcar morena y banano. El favorito de la suegra. Tortillas de maíz
Acompañado de pan tostado, mantequilla y untadas con frijoles refritos, huevos estrellados,
mermelada de la casa. bañados uno con salsa verde y otro con salsa
roja, divorciados por una longaniza, y servidos
Tostadas a la Francesa Q35 con hilos de crema y queso fresco.
Rellenas con mantequilla de maní y banano
servidas con miel de abeja o maple. Huevos a la Cazuela Q50
Panqueques Q35 De nuestro huerto a su mesa. Mezcla de
Servidos con miel de abeja o maple. vegetales, salteados con lascas de salchicha
y salsa roja, por encima huevos revueltos o
Crepas Dulces Rellenas Q35 estrellados, gratinado con salsa holandesa
Crepas rellenas de manjar de leche con topping y lascas de aguacate, servidos en cazuela,
de manzana, piña o fresa. acompañados de frijoles de la olla.
Los Poblanos Q50 Desayuno Campestre Q55
Deliciosa sincronizada de frijol, jamón y queso Huevos revueltos con champiñones, calabacita,
fresco, bañada por nuestras insuperables y espinaca, cebolla y chile pimiento, servido
tradicionales rajas poblanas y por encima sobre Hash Brown casero, bañado con nuestra
huevos estrellados. inigualable crema de chipotle, acompañado
de plátano cocido y cubos de aguacate.
Los Jarochos Q45
Deliciosas tortillas delgadas rellenas con
huevos revueltos y bañadas con nuestra receta Huevos Motuleños Q50
especial de salsa de frijol ligeramente picante, Los más clásicos, huevos estrellados montados
chorizo picado, queso fresco, hilos de crema y sobre tortilla hecha en casa. Bañado con
lascas de aguacate. nuestra salsa motuleña (cebolla, jamón,
chicharos y queso amarillo), hilos de crema,
El De Maximiliano Q50 lascas de aguacate, acompañado de frijoles
refritos.
Digno de un emperador. Omelette relleno de
nuestro delicioso guiso de pollo, queso fresco,
y bañado con salsa verde e hilos de crema,
acompañado de frijoles refritos y plátanos.

Chilaquiles Chilangos
LOS TRADICIONALISIMOS
Todos incluyen refill de café.
Deliciosos totopos, bañados en salsa roja
o verde, hilos de crema y queso fresco, Tamal Colorado Q35
acompañados con huevos revueltos y pollo o De pollo o cerdo, acompañado de champurradas.
res a la plancha servido en comal de hierro, al
estilo lagunilla.
Desayuno Continental Q35
Pollo Res Jugo de naranja, plato de fruta pequeño,
Q50 Q60 croissant, baguette, pan dulce, mantequilla y
mermelada de la casa.
Torta Jalisiense Q55
Medio pan telera, untado con frijol refrito y Desayuno de la Casa Q35
bañado con salsa roja, por encima 2 huevos Huevos revueltos, estrellados, duros o tibios,
revueltos y nuestro delicioso guiso de cochinita acompañados de frijol refrito, plátanos y queso
pibil. Decorado con hilos de crema, queso fresco.
fresco espolvoreado y lascas de aguacate. Huevos Pericos Q40
Huevos revueltos con tomate, cebolla, chile
pimiento y cilantro. Acompañados de frijoles
de la olla, plátanos fritos y queso fresco.

CHILAQUILES CHILANGOS DE RES TORTA JALISIENSE


LOS ADICIONALES BebidaS
Tortilla (3 unidades) Q2 Café Americano Q8
Pan salado Q5
Pan dulce (2 unidades) Q5 Café con Leche Q10
Frijoles Q10 Café con Leche (descremada) Q12
Crema o Queso Q10
Papa Hash Brown Q10
Café Expresso Q8
Plátanos fritos o cocidos Q10 Café Capuccino Q10
Tocino Q18
Jamón, Salchicha, Longaniza o Café Capuccino (deslactosado) Q10
Q15
Chorizo (2 unidades) Café Capuccino (descremado) Q12
Yogurt Q20
Granola Q15 Café Mocha Q15
Croissant Q10
Huevos simples Q10
Café Descafeinado Q15
Cóctel de frutas Q10 Chocolate Q15
Chocolate con leche Q20
Té (varios sabores) Q10
Jugo de frutas Q10
Naranja, papaya, piña,
sandía, en temporada.

Vaso de leche Q10


Entera, descremada, deslactosa, soya.
Agua Pura Q6

TAMAL COLORADO JUGO DE FRUTAS

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