UNIVERSIDAD

NACIONAL DE SAN MARTIN

´´Año del bicentenario de la consolidación de

nuestra independencia y de la conmemoración
de las heroicas batallas de Junín y Ayacucho´´
FACULTAD DE ECOLOGIA
ESCUELA PROFESIONAL DE INGENIERIA SANITARIA
TEMA: FENOMENOS FISICOS Y QUIMICOS DE LA
MATERIA
DOCENTE: ESTELA BANCES ZAPATA
INTEGRANTES:
1. CORONADO PEÑALUIS ALBERTO.
2. LOBATO COPIA OSCAR DANIEL
3. VILLENA VASQUEZ DEINER YONEL
4. ANDY GIAN MARCO SAUCEDO ARAUJO
CICLO: I
FECHA DE ENTREGA: 29/10/24
I. INTRODUCCION

¿ QUE ES LA MATERIA?
La materia es todo aquello que tiene masa y ocupa un espacio en el universo. Es un
concepto fundamental en la ciencia, especialmente en física y química, ya que abarca
todas las sustancias y objetos que nos rodean. La materia se puede clasificar en:

1. Sustancias puras: Incluyen elementos y compuestos.

2. Mezclas: Combinaciones de dos o más sustancias que mantienen sus
propiedades individuales.

La materia está formada por partículas, como átomos y moléculas, que se agrupan de
diferentes maneras, determinando así sus propiedades físicas y químicas.

La materia en química y física es todo lo que ocupa un espacio y

tiene masa, forma, peso y volumen. Por lo tanto, es lo que se
puede observar y medir, un elemento físico o corpóreo en oposición a
algo abstracto o espiritual. Se conoce también como sustancias o
cuerpos, y contiene energía.

La materia está compuesta por átomos y partículas

subatómicas, como lo son los neutrones, protones, electrones,
cuarks o muones. Cada tipo de átomo corresponde a un elemento.
Algunos ejemplos son hidrógeno, oxígeno, carbono, plomo o potasio.
En este sentido, la materia puede ser compuesta por un solo
elemento o una combinación de ellos.

Otra característica de la materia es que es propensa a cambiar en

el tiempo. Las interacciones entre sustancias diferentes resultan en
un intercambio de energía, lo que se traduce en cambios de estado,
mezclas o reacciones químicas.

Con relación a los estados, la materia puede hallarse en cuatro

estados fundamentales: sólido, líquido, gas y plasma. Variar de
estado no cambia la naturaleza de la materia, pero sí la forma en la
que sus partículas se distribuyen y enlazan.

II. COMPOSICION DE LA MATERIA

La composición de la materia se refiere a los componentes y la estructura de los
diferentes tipos de materia. Aquí te explico los principales conceptos:

1. Átomos: Son las unidades básicas de la materia. Cada átomo está formado por
protones, neutrones y electrones.
2. Elementos: Son sustancias que no pueden descomponerse en otras más simples
y están formados por átomos del mismo tipo. Por ejemplo, el hidrógeno (H) y el
oxígeno (O).
3. Compuestos: Son sustancias formadas por la combinación de dos o más
elementos en proporciones fijas. Un ejemplo es el agua (H₂O), que está
compuesta por hidrógeno y oxígeno.
4. Mezclas: Son combinaciones de dos o más sustancias que mantienen sus
propiedades individuales. Pueden ser homogéneas (como soluciones) o
heterogéneas (donde se pueden distinguir sus componentes).
5. Moléculas: Son grupos de átomos unidos por enlaces químicos. Pueden ser
moléculas de elementos (como O₂) o compuestos (como CO₂).

La materia puede clasificarse y analizarse a través de estas estructuras y componentes,

lo que permite entender sus propiedades y comportamientos.

III. IMPORTANCIA DEL ESTUDIO DE LA MATERIA

El estudio de la materia es fundamental en múltiples disciplinas, desde la ciencia hasta

la ingeniería y la medicina. Aquí hay algunas razones clave de su importancia:

1. Comprensión del mundo físico: La materia es todo lo que nos rodea. Estudiarla
nos ayuda a entender cómo funcionan las cosas, desde la naturaleza de los
sólidos, líquidos y gases hasta las interacciones químicas que ocurren en nuestro
entorno.
2. Avances tecnológicos: La investigación sobre la materia ha llevado a
importantes avances en tecnología, como el desarrollo de nuevos materiales (por
ejemplo, nanomateriales) y dispositivos electrónicos que han revolucionado
nuestras vidas.
3. Salud y medicina: El estudio de la materia es esencial en la farmacología y la
biomedicina. Comprender la estructura y propiedades de las moléculas ayuda en
el diseño de medicamentos y tratamientos.
4. Sostenibilidad: Con el aumento de la preocupación por el medio ambiente,
entender la materia y sus ciclos (como el ciclo del carbono) es crucial para
desarrollar soluciones sostenibles y prácticas de conservación.
5. Educación y pensamiento crítico: El estudio de la materia fomenta habilidades
de pensamiento crítico y resolución de problemas, que son aplicables en diversas
áreas de la vida personal y profesional.

En resumen, el estudio de la materia no solo es fundamental para la ciencia, sino que

también tiene un impacto directo en nuestra vida cotidiana y en el futuro del planeta.
IV. ESTADOS DE LA MATERIA

V. CAMBIOS FISICOS Y QUIMICOS DE LA MATERIA

Los cambios físicos y químicos de la materia son procesos que alteran las propiedades
de las sustancias, pero de maneras diferentes.

Cambios Físicos:

 Definición: Son transformaciones que no alteran la composición química de la

sustancia. La materia puede cambiar de forma, tamaño o estado, pero sus
propiedades químicas permanecen intactas.
 Ejemplos:
o Cambio de estado: Hielo que se derrite para convertirse en agua.
o Disolución: Sal que se disuelve en agua.
o Corte o deformación: Romper un cristal o doblar un alambre.

Cambios Químicos:
  Definición: Son transformaciones que sí alteran la composición química de las
sustancias, resultando en la formación de nuevas sustancias con propiedades
diferentes.
 Ejemplos:
o Combustión: La quema de madera produce dióxido de carbono y agua.
o Oxidación: El hierro que se oxida para formar óxido de hierro
(herrumbre).
o Reacciones ácido-base: La neutralización de un ácido con una base
produce agua y una sal.

Diferencias clave:

 Composición: En los cambios físicos, la composición no cambia; en los

químicos, sí.
 Energía: Los cambios químicos suelen liberar o absorber energía en forma de
calor, luz, etc., mientras que los físicos pueden no implicar un cambio
significativo en la energía.

Ambos tipos de cambios son fundamentales para entender cómo interactúan las
sustancias en el mundo natural.

VI. PROPIEDADES FISICAS Y QUIMICAS DE LA MATERIA

Propiedades Físicas

Son características que se pueden observar y medir sin cambiar la composición química
de la sustancia. Algunos ejemplos incluyen:

1. Estado de la materia: Sólido, líquido o gas.

2. Densidad: Masa por unidad de volumen.
3. Punto de fusión: Temperatura a la que una sustancia pasa de sólido a líquido.
4. Punto de ebullición: Temperatura a la que una sustancia pasa de líquido a gas.
5. Solubilidad: Capacidad de una sustancia para disolverse en otra.
6. Color: La apariencia visual de la sustancia.
7. Olor: La característica olfativa de una sustancia.
8. Dureza: Resistencia de un material a ser rayado o deformado.

Propiedades Químicas

Son características que describen cómo una sustancia se comporta en reacciones

químicas, es decir, cómo puede cambiar su composición. Algunos ejemplos incluyen:

1. Reactividad: Capacidad de una sustancia para reaccionar con otras.

2. Estabilidad: Tendencia de una sustancia a permanecer sin cambios en
condiciones específicas.
 3. Acidez o basicidad: Medida de la capacidad de una sustancia para donar o
aceptar protones (H⁺).
4. Poder oxidante o reductor: Capacidad de una sustancia para ganar o perder
electrones en reacciones redox.
5. Toxicidad: Capacidad de una sustancia para causar daño a organismos vivos.
6. Combustibilidad: Capacidad de una sustancia para arder en presencia de
oxígeno.

Estas propiedades son esenciales para entender el comportamiento de las sustancias en

diferentes contextos, como en la industria, la biología, la química y la física.

VII. LEYES DE LA CONSERVACION

Las leyes de la conservación son principios fundamentales en la física y la química que

establecen que ciertas cantidades no cambian en un sistema cerrado. Las más conocidas
son:

1. Ley de conservación de la energía: La energía total de un sistema aislado

permanece constante. Puede transformarse de una forma a otra (como de energía
cinética a potencial), pero no se crea ni se destruye.
2. Ley de conservación de la masa: En una reacción química, la masa total de los
reactivos es igual a la masa total de los productos. Esto significa que los átomos
se reordenan, pero no se crean ni se destruyen.
3. Ley de conservación de la carga: La carga eléctrica total en un sistema aislado
se conserva. La carga puede transferirse entre objetos, pero la suma total de
carga permanece constante.

VIII. ELEMENTOS Y COMPUESTOS QUIMICOS

Las sustancias son los materiales con los que trabaja el químico y éstas pueden ser puras
o no. Las sustancias puras se clasifican en elementos y compuestos.

Los elementos son sustancias simples que no pueden descomponerse por métodos
químicos ordinarios.

La mínima unidad material que representa las características de un elemento es el

átomo. Un elemento posee átomos iguales entre sí y diferentes a los de otro elemento.

Desde la antigüedad se conocen varios elementos, algunos son muy abundantes, otros
son muy raros, algunos son radiactivos y otros se han sintetizado en el laboratorio y
tienen una vida muy corta.

Los elementos se representan por medio de un símbolo y se encuentran ordenados en la

tabla periódica.
Los compuestos son sustancias que resultan de la unión química de dos o más elementos
en proporciones definidas, se combinan de tal manera que ya no es posible identificarlos
por sus propiedades originales e individuales y solamente por medio de una acción
química se les puede separar.

Los compuestos se representan con fórmulas y la mínima unidad material que simboliza
las características del compuesto es la molécula. Por ejemplo: ácido sulfúrico (H 2SO4),
cloruro de sodio (NaCl), amoníaco (NH3) y agua (H2O).

Las mezclas son el resultado de la unión física de dos o más sustancias a las cuales se
les llama componentes, éstos pueden ser elementos o compuestos, y al efectuarse dichas
mezclas conservan sus propiedades individuales.

La composición de las mezclas es variable y sus componentes podrán separarse por

medios físicos o mecánicos debido a que no están unidos químicamente.

Las mezclas se pueden clasificar en homogéneas y heterogéneas.

Mezclas homogéneas: Son aquéllas cuyos componentes forman una sola fase y no se
puede distinguir un componente de otro.

Ejemplo: la sangre, el agua de mar o una solución alcohólica.

Mezclas heterogéneas: Son aquéllas cuyos componentes no forman una fase

homogénea, es decir, no hay una distribución uniforme de los mismos.

Ejemplo: arena, limadura de hierro, agua.

IX. REACCIONES QUIMICAS

¿Qué es una reacción química?

Definición, ejemplos y tipos de reacciones químicas

Todos los objetos, naturales o artificiales, incluyendo los seres humanos, están formados
por átomos, que se unen a otros átomos y forman moléculas. Para ello pueden utilizar
diferentes tipos de enlaces químicos. Y es precisamente en estas uniones donde
encontramos la clave de las reacciones químicas.

Estos fenómenos provocan que los enlaces químicos entre átomos se rompan y
reorganicen, dando lugar a sustancias diferentes. Si miras a tu alrededor, te darás cuenta
de que este tipo de reacciones químicas están ocurriendo constantemente. Sin ir más
lejos, cuando respiramos o nos alimentamos proveemos a nuestras células de elementos
químicos que ellas transforman en energía (y otros elementos) mediante una reacción
química.

¿Qué es una reacción química?

La definición de reacción química es muy sencilla. Los enlaces químicos entre átomos
se rompen y se forman nuevos enlaces. En este proceso intervienen dos tipos de
sustancias: las que tenemos inicialmente y conocemos como reactivos y las que se
obtienen después de la reacción química, llamadas productos.

Diferencia entre cambio físico y químico

Como hemos explicado más arriba, las sustancias de nuestro alrededor están
constantemente cambiando. Sin embargo, esto no siempre significa que se haya
producido una reacción química. También existen los cambios físicos, cuando las
propiedades físicas de los materiales varían pero no lo hacen sus propiedades químicas.
Algunos ejemplos de cambios físicos son los cambios de estado de la materia, las
mezclas, disoluciones o la separación física de sustancias.

Por otro lado, los cambios químicos sí que alteran la naturaleza de las sustancias, ya
que cambia su estructura molecular y los enlaces químicos entre átomos.

¿Cómo se produce una reacción química?

Continuamente los átomos están tratando de alcanzar el estado más estable posible, es
decir, el que requiera menos energía. Para lograrlo interactúan con otros átomos,
intercambiando o compartiendo electrones mediante enlaces químicos. Por esta razón,
en una reacción química los átomos no cambian. Solo cambian los tipos de enlaces
químicos que los unen.

También debes tener en cuenta que para que ocurra una reacción química los reactivos
deben chocar ya que la energía es necesaria para romper los enlaces químicos entre
átomos.

Tipos de reacciones químicas y ejemplos

A continuación te presentamos diferentes tipos de reacciones químicas y ejemplos que

te ayudarán a comprenderlas fácilmente:

 Reacciones de síntesis o adición

En estas reacciones químicas dos o más sustancias (reactivos) se combinan para formar
otra sustancia (producto) más compleja. Un ejemplo cotidiano es el amoníaco, que se
forma mediante una reacción de síntesis entre el nitrógeno y el hidrógeno.

 Reacciones de descomposición

Al contrario que en las reacciones químicas de síntesis, en las de descomposición un

compuesto químico se divide en sustancias más simples. Por ejemplo, mediante la
electrólisis del agua (H2O), esta se separa en hidrógeno (H) y oxígeno (O).
  Reacciones de desplazamiento, sustitución o intercambio

En este tipo de reacción química, se reemplazan los elementos de los compuestos.

Puede tratarse de reacciones simples (un elemento desplaza a otro) o dobles (se
intercambian elementos). En ambos, casos el resultado es la formación de nuevos
compuestos químicos.

 Reacciones redox o de oxidación-reducción

La principal característica de las reacciones redox es que hay un intercambio de

electrones. Uno de los compuestos pierde electrones mientras que el otro los gana.
Decimos que el compuesto que pierde electrones se oxida y el que los gana se reduce.
De ahí proviene el nombre de las reacciones redox: REDucción-OXidación.

Puede sonarte extraño pero este tipo de reacciones químicas ocurren continuamente en
la naturaleza. De hecho, no tenemos que ir muy lejos para buscar ejemplos de
reacciones redox. Ahora mismo, respirando, estás llevando a cabo una. A partir del
oxígeno del aire generamos moléculas de dióxido de carbono y agua.

También gracias a las reacciones redox las plantas hacen la fotosíntesis, ya que esta
implica que el dióxido de carbono se reduzca en azúcares y que el agua se oxide,
formando oxígeno. Otro ejemplo muy visual es cuando el metal reacciona con el
oxígeno, formando óxidos.

 Reacciones de combustión

En realidad la combustión es un tipo de reacción redox. La diferenciamos porque en el

caso de las reacciones de combustión la oxidación se realiza de forma extremadamente
rápida y potente. Para que ocurra, un material combustible se combina con el oxígeno y
se desprende energía, normalmente calorífica y lumínica. Como producto, se genera
dióxido de carbono y agua.

Puedes ver claros ejemplos de la reacción de combustión cuando te calientas delante de

la chimenea. La leña arde y se combina con el oxígeno para formar dióxido de carbono
y vapor de agua, al mismo tiempo que genera gran cantidad de energía química en
forma de calor y luz.

 Reacciones ácido-base

Este tipo de reacción química una sustancia básica y otra ácida se neutralizan entre
ellas. Como resultado, se forma un compuesto neutro y agua. Como ejemplo, cuando el
ácido clorhídrico reacciona con el hidróxido de sodio se produce sal (cloruro de sodio) y
agua.

 Reacciones nucleares

A diferencia de las anteriores, en las reacciones nucleares no se modifican los electrones

de los átomos, sino su núcleo. Hay dos tipos de reacciones químicas nucleares: la
fusión, en la que se combinan diferentes átomos; y la fisión, en la que el núcleo de los
átomos se fragmenta.
Por ejemplo, las reacciones nucleares se utilizan para obtener energía. Es lo que ocurre
con el uranio, cuando es bombardeado con neutrones con tal de romper su núcleo.

Tipos de reacciones químicas según la energía

Por otro lado, como ya hemos comentado, en las reacciones químicas siempre interviene
la energía, que puede ser emitida o absorbida.

Llamamos reacciones exotérmicas las que provocan la emisión de energía, que

normalmente se produce al menos en forma de calor. Aunque, por ejemplo, en el caso
de las explosiones también se emite energía cinética.

En cambio, cuando se absorbe energía se está produciendo una reacción endotérmica.

Como resultado, el producto final es más enérgico que los reactivos.

Reacciones químicas de la vida cotidiana

Como ya te habrás dado cuenta, estamos rodeados de reacciones químicas. Por

supuesto, estas tienen lugar en los laboratorios pero también fuera de ellos. En las
fábricas, en la atmósfera, en nuestras cocinas e incluso en el interior de nuestro cuerpo
están constantemente llevándose a cabo reacciones químicas de todo tipo.

X. CONCLUSIONES
La materia es todo aquello que tiene masa e inercia y ocupa un lugar en el espacio.
Todas las cosas están hechas de materia, las sólidas (como la piedra o el hierro), las
líquidas (como el aceite o el mar) y las gaseosas (como el aire que respiramos).

XI. FUENTES BIBLIOGRAFICAS

 Landau & Lifshitz, Teoría clásica de los campos, Ed. Reverté, ISBN 84-291-
4082-4.
 Vázquez-Reyna Mario. Reflexiones en torno a la materia, la energía y la
masa. Cd. de México (1998). ISBN 970-91797-1-3.
 Segura González, Wenceslao, Teoría de campo relativista, eWT Ediciones,
2014, ISBN 978-84-617-1463-6.

1. «¿Qué son materia y energía?». Universidad Internacional de

Valencia. Consultado el 22 de julio de 2022.
2. ↑ Saltar a:a b R. Penrose (1991). «The mass of the classical
vacuum». The Philosophy of Vacuum (en inglés británico). Oxford
University Press. pp. 21-26. ISBN 978-0-19-824449-3.