INSTITUTO POLITECNICO NACIONAL

ESCUELA SUPERIOR DE INGENIERIA

QUIMICA E INDUSTRIAS
EXTRACTIVAS
DEPARTAMENTO DE INGENIERIA QUIMICA
PETROLERA
LABORATORIO DE TERMODINAMICA DEL EQUILIBRIO
QUIMICO
PRACTICA N.1 “EQUILIBRIO QUIMICO HOMOGENEO EN
FASE LIQUIDA (ESTUDIO DE LA ESTERIFICACION DEL
ACIDO ACETICO)”
EQUIPO: 8 SECCION: 2 GRUPO: 2PV41

INTEGRANTES DEL EQUIPO FIRMA

VARGAS REYES JOSE LUIS ________
VASQUEZ BALDERAS ERIC ALAN ________
VIVEROS REYES XANAT YAMILE ________
ZETINA QUINTANAR OSCAR ISRAEL ____________

PROFESORES:
• Dr. Octavio Elizalde Solís
• Ing. Maria Mateos Hernández

FECHA DE EXPERIMENTACION: FECHA DE ENTREGA:

19 de octubre de 2020 30 de octubre de 2020
 INDICE
OBJETIVOS .....................................................................................................................................2
INTRODUCCION.............................................................................................................................2
SECCION EXPERIMENTAL .........................................................................................................6
MATERIALES Y REACTIVOS ..................................................................................................6
PROCEDIMIENTO EXPERIMENTAL ......................................................................................7
TABLA DE DATOS EXPERIMENTALES ...............................................................................8
SECCION DE RESULTADOS.......................................................................................................9
CALCULOS .................................................................................................................................9
TABLAS DE RESULTADOS...................................................................................................14
GRAFICAS DE RESULTADOS ..............................................................................................16
ANALISIS DE GRAFICAS ...........................................................................................................18
OBSERVACIONES .......................................................................................................................19
CONCLUSIONES..........................................................................................................................20
REFERENCIAS BIBLIOGRAFICAS ..........................................................................................24

1
 PRACTICA 1
EQUILIBRIO QUÍMICO HOMOGÉNEO EN FASE LÍQUIDA (ESTUDIO
DE LA ESTERIFICACIÓN DEL ÁCIDO ACÉTICO)

OBJETIVOS
❖ Determinar la constante de equilibrio para la esterificación del ácido acético
mediante el modelo de solución basado en la actividad
❖ Preparar soluciones de ácido acético-etanol a diferentes concentraciones
como ejemplo de una reaccion de esterificación de Fischer

INTRODUCCION
Equilibrio químico
Equilibrio químico es la denominación que se hace a cualquier reacción
reversible cuando se observa que las cantidades relativas de dos o más
sustancias permanecen constantes, es decir, el equilibrio químico se da
cuando la concentración de las especies participantes no cambia, de igual
manera, en estado de equilibrio no se observan cambios físicos a medida que
transcurre el tiempo; siempre es necesario que exista una reacción química
para que exista un equilibrio químico, sin reacción no sería posible.

Ilustración 1 Equilibrio químico

Grado de avance de la reacción (ξ)

Si partimos de cantidades estequiométricas de reactivos y productos e iguales a

los coeficientes estequiométricos de la reacción, el grado de avance de la reacción
(ξ) se define como el cociente entre el cambio total en el número de moles de una
especie y su coeficiente estequiométrico.

Ilustración 2 Grado de avance de la reacción

2
Constante de equilibrio (K)

La ley de acción de masas, propuesta por los químicos noruegos Cato Guldberg y
Peter Waage, en 1864 establece que para una reacción reversible en equilibrio y a
una temperatura constante, una relación determinada de concentraciones de
reactivos y productos tiene un valor constante K (la constante de equilibrio). Cabe
señalar que, aunque las concentraciones pueden variar, el valor de K para una
reacción dada permanece constante, siempre y cuando la reacción esté en
equilibrio y la temperatura no cambie.
En un proceso elemental, el producto de las concentraciones en el equilibrio de los
productos elevadas a sus respectivos coeficientes estequiométricos, dividido por el
producto de las concentraciones de los reactivos en el equilibrio elevadas a sus
respectivos coeficientes estequiométricos, es una constante para cada
temperatura, llamada constante de equilibrio.
La constante de equilibrio relaciona las concentraciones de reactivos y productos
en el equilibrio:
Ecuación 1 Reaccion quimica

La velocidad de reacción directa:

Ecuación 2 Velocidad directa

La velocidad de reacción inversa: Ecuación 3 Velocidad inversa

Cuando la velocidad directa y la velocidad inversa son iguales, el sistema se

encuentra en equilibrio, por lo tanto:

Ecuación 4 Vd y Vi en el equilibrio

Ecuación 5 reducción de términos en

Reduciendo términos, obtenemos que: función de k

Finalmente obtenemos la ecuación de la constante de

equilibrio:
Ecuación 6 Constante de equilibrio

3
Esterificación de Fischer
La esterificación de Fischer consiste en tratar un ácido carboxílico con un alcohol
en medio acido que actúa como agente deshidratante. Esta reacción puede ser
llevada a cabo sin la presencia de un ácido fuerte como catalizador, pero sucede
de manera muy lenta. Generalmente se emplea ácido sulfúrico como catalizador
de la reacción.
Otra de las características de esta reacción es el equilibrio que presenta entre sus
productos y reactivos, que se emplea a menudo como modelo para el estudio del
principio de Le Chatelier.

Ilustración 3 Mecanismo de reacción

Principales aplicaciones de los ésteres

Esencias de frutas: Ésteres procedentes de la combinación entre un alcohol de peso
molecular bajo o medio y un ácido carboxílico de peso molecular también bajo o medio.
Como ejemplos pueden citarse el butirato de butilo, con aroma a pino, el valerianato
isoamilo, con aroma a manzana y el acetato de isoamilo, con aroma a plátano. El olor de
los productos naturales se debe a más de una sustancia química.
Grasas y aceites: Ésteres procedentes del glicerol y de un ácido carboxílico de peso
molecular medio o elevado.
Las grasas, que son esteres sólidos, y los aceites, que son líquidos, se denominan
frecuentemente glicéridos. Un ejemplo típico de cera natural es la producida por las
abejas, que la utilizan para construir el panal.
Ceras: Ésteres resultantes de la combinación entre un alcohol y un ácido carboxílico,
ambos de peso molecular elevado.

4
En la elaboración de fibras semisintéticas: Todas las fibras obtenidas de la
celulosa, que se trabajan en la industria textil sin cortar, se denominan hoy rayón
(antiguamente seda artificial). Su preparación se consigue disolviendo las
sustancias celulósicas (o en su caso, los ésteres de celulosa) en disolventes
adecuados y volviéndolas a precipitar por paso a través de finas hileras en baños
en cascada (proceso de hilado húmedo) o por evaporación del correspondiente
disolvente (proceso de hilado en seco).
Rayón al acetato (seda al acetato): En las fibras al acetato se encuentran los
ésteres acéticos de la celulosa. Por acción de anhídrido acético y pequeña
cantidad de ácido sulfúrico sobre celulosa se produce la acetilación a triacetato de
celulosa. Por medio de plastificantes (en general, ésteres del ácido ftálico) se
puede transformar la acetil celulosa en productos difícilmente combustibles (celon,
ecaril), que se utilizan en lugar de celuloide, muy fácilmente inflamable.
Síntesis para fabricación de colorantes: El éster acetoacético es un importante
producto de partida en algunas síntesis, como la fabricación industrial de
colorantes de pirazolona.
En la industria alimenticia y producción de cosméticos: Los mono ésteres del
glicerol, como el mono laurato de glicerol. Son surfactantes no jónicos usados en
fármacos, alimentos y producción de cosméticos.
En la obtención de jabones: Se realizan con una hidrólisis de esteres llamado
saponificación, a partir de aceites vegetales o grasas animales los cuales son
esteres con cadenas saturadas e insaturadas.

Ilustración 4 Ésteres en jabones

5
 SECCION EXPERIMENTAL
MATERIALES Y REACTIVOS
MATERIALES:
❖ 12 recipientes ámbar para 60 ml solución (entregado por los alumnos para
cada sección).
❖ Pipetas
❖ Vasos de precipitados
❖ Balanza analítica
❖ Toallas para secar o servilletas
❖ Etiquetas (alumnos)
❖ Material para titulación:
Bureta, Matraces
❖ Propipetas
❖ 1 paquete de servitoalla (alumnos)
REACTIVOS:
❖ Ácido acético
❖ Etanol
❖ Agua destilada
❖ Hidróxido de sodio
❖ Ácido clorhídrico
❖ Acetato de etilo
❖ Fenolftaleína

6
 PROCEDIMIENTO EXPERIMENTAL
Para la primera semana

Llenar las buretas con Se vierte en una probeta

Etanol (verificar que no Verter en un frasco la cantidad indicada de
existan burbujas de ambar el Etanol y tape. Acido Acetico para el
aire) frasco anterior.

Verter en un vaso el
Tapar el frasco y agitar
catalizador (HCl), con
en forma circular por 20
una perilla de succion
min. Se deja reposar por
descargar la cantidad
una semana
indicada en la tabla.

Para la segunda semana:

Preparar 1L de solución
Verter la solución en una Agite el frasco y con la
3 N de NaOH. Verter 120
bureta (verificar que no perilla de succión tomar
gr de NaOH en un
existan burbujas de aire) una alicuota de 5 ml.
matraz aforado1

Colocar 2 gotas de Vaciar las buretas. Vaciar

Iniciar la titulacion con
fenoftaleina en el matraz la solucion del frascos
un goteo continuo
de la muestra y agite ambar restante en un
agitando el matraz2
levemente porron de residuos.

Notas:
 Los recuadros con fondo verde indican su realización en la campana de
extracción.
 1.La solución se agita tapada hasta que se disuelvan los granos, cada cierto
tiempo se debe destapar ladeando el tapón para liberar presión, ya que es
una reacción exotérmica.
 2.Cuando se observe una estela rosa hacer el goteo más lento hasta que el
vire se haga rosa claro.

7
 TABLA DE DATOS EXPERIMENTALES
PRIMERA SEMANA
Tabla 1. Registrar los volúmenes reales agregados de cada solución.
Ácido Ácido
Acetato de
SOLUCION Acético Etanol (ml) Agua clorhídrico
etilo
(ml) (ml)
1 5 30 ------------- -------------- 2.5
2 10 30 -------------- -------------- 2.5
3 15 30 -------------- -------------- 2.5
4 20 30 -------------- -------------- 2.5
5 25 30 -------------- -------------- 2.5
6 30 30 -------------- -------------- 2.5
7 30 25 -------------- -------------- 2.5
8 30 20 -------------- -------------- 2.5
9 30 15 -------------- -------------- 2.5
10 30 10 -------------- -------------- 2.5
11 30 5 -------------- -------------- 2.5
12 30 30 -------------- -------------- 0
13 30 15 -------------- -------------- 0
14 30 5 -------------- -------------- 0

SEGUNDA SEMANA
Tabla 2. Titulación con hidróxido de sodio.

SOLUCION Alícuota (ml) NaOH Titulación (ml)

1 5 1.4
2 5 2.1
3 5 2.9
4 5 3.6
5 5 4.5
6 5 7.2
7 5 7.5
8 5 8.6
9 5 12.4
10 5 15.8
11 5 20.5
12 5 12.5
13 5 20
14 5 23

8
 SECCION DE RESULTADOS
CALCULOS
1.- Tabla de datos de referencia
Peso Molecular
Reactivo Pureza Densidad (g/ml)
(g/mol)
Ac. Acético 0.9981 1.052 60.0525
Etanol 0.995 0.789 46.0684
Acetato de Etilo 0.98 0.897 88.106
Agua 1 1 18.015
HCl 0.373 1.184 36.4609
NaOH 0.984 2.13 40.0079
N=0.003

2.- Calcular el número de moles iniciales de cada reactivo utilizado (ácido

acético, etanol y ácido clorhídrico) en cada solución
(𝑽 ∗ 𝝆 ∗ 𝑷𝒖𝒓𝒆𝒛𝒂)
𝒏°𝒊 =
𝑴𝒎
Moles iniciales de Ácido acético
(5 ml ∗ 1.052 g/ml ∗ 0.9981)
𝒏°𝑭𝟏 = = 𝟎. 𝟎𝟖𝟕𝟒𝟐𝟒 𝒎𝒐𝒍
60.0525 g/mol
(10 ml ∗ 1.052 g/ml ∗ 0.9981)
𝒏°𝑭𝟐 = = 𝟎. 𝟏𝟕𝟒𝟖𝟒𝟕 𝒎𝒐𝒍
60.0525 g/mol
(15 ml ∗ 1.052 g/ml ∗ 0.9981)
𝒏°𝑭𝟑 = = 𝟎. 𝟐𝟔𝟐𝟐𝟕𝟏 𝒎𝒐𝒍
60.0525 g/mol
Moles iniciales de Etanol
(30 ml ∗ 0.789 g/ml ∗ 0.995)
𝒏°𝑭𝟏 = = 𝟎. 𝟓𝟏𝟏𝟐𝟑𝟐 𝒎𝒐𝒍
46.0684 g/mol
(25ml ∗ 0.789g/ml ∗ 0.995)
𝒏°𝑭𝟕 = = 𝟎. 𝟒𝟐𝟔𝟎𝟐𝟕 𝒎𝒐𝒍
46.0684 g/mol

9
 (20 ml ∗ 0.789 g/ml ∗ 0.995)
𝒏°𝑭𝟖 = = 𝟎. 𝟑𝟒𝟎𝟖𝟐𝟏 𝒎𝒐𝒍
46.0684 g/mol
Moles iniciales de Ácido clorhídrico
(2.5 ml ∗ 1.184 g/ml ∗ 0.373)
𝒏°𝑭𝟏 = = 𝟎. 𝟎𝟑𝟎𝟐𝟖𝟏 𝒎𝒐𝒍
36.4609 g/mol
(0 ml ∗ 1.184 g/ml ∗ 0.373)
𝒏°𝑭𝟏𝟐 = = 𝟎 𝒎𝒐𝒍
36.4609 g/mol
Moles iniciales de agua en cada reactivo

𝒏° 𝑽𝒔𝒐𝒍`𝒏∗𝝆 𝒂𝒈𝒖𝒂∗(𝟏−𝑷𝒖𝒓𝒆𝒛𝒂)
𝒂𝒈𝒖𝒂=
𝑷𝑴 𝒂𝒈𝒖𝒂

Moles iniciales de agua en el Ácido acético

𝒏° 5 𝑚𝑙∗1 𝑔/𝑚𝑜𝑙∗(1−0.9981)
𝒂𝒈𝒖𝒂 𝑭𝟏= =𝟎.𝟎𝟎𝟎𝟓𝟐𝟕 𝒎𝒐𝒍
18.015 𝑔/𝑚𝑜𝑙

𝒏° 10𝑚𝑙∗1𝑔/𝑚𝑜𝑙∗(1−0.9981)
𝒂𝒈𝒖𝒂 𝑭𝟐= =𝟎.𝟎𝟎𝟏𝟎𝟓𝟓 𝒎𝒐𝒍
18.015 𝑔/𝑚𝑜𝑙

𝒏° 15 𝑚𝑙∗1 𝑔/𝑚𝑜𝑙∗(1−0.9981)
𝒂𝒈𝒖𝒂 𝑭𝟑= =𝟎.𝟎𝟎𝟏𝟓𝟖𝟐 𝒎𝒐𝒍
18.015 𝑔/𝑚𝑜𝑙

Moles iniciales de agua en el Etanol

𝒏° 30𝑚𝑙∗1𝑔/𝑚𝑜𝑙∗(1−0.995)
𝒂𝒈𝒖𝒂 𝑭𝟏= =𝟎.𝟎𝟎𝟖𝟑𝟐𝟔 𝒎𝒐𝒍
18.015 𝑔/𝑚𝑜𝑙

𝒏° 25𝑚𝑙∗1𝑔/𝑚𝑜𝑙∗(1−0.995)
𝒂𝒈𝒖𝒂 𝑭𝟕= =𝟎.𝟎𝟎𝟔𝟗𝟑𝟗 𝒎𝒐𝒍
18.015 𝑔/𝑚𝑜𝑙

𝒏° 20𝑚𝑙∗1𝑔/𝑚𝑜𝑙∗(1−0.995)
𝒂𝒈𝒖𝒂 𝑭𝟖= =𝟎.𝟎𝟎𝟓𝟓𝟓𝟏 𝒎𝒐𝒍
18.015 𝑔/𝑚𝑜𝑙

Moles iniciales de Agua en el Ácido clorhídrico

𝒏° 2.5 𝑚𝑙∗1 𝑔/𝑚𝑜𝑙∗(1−0.373)

𝒂𝒈𝒖𝒂 𝑭𝟏= =𝟎.𝟎𝟖𝟕𝟎𝟏𝟏 𝒎𝒐𝒍
18.015 𝑔/𝑚𝑜𝑙

𝒏° 0 𝑚𝑙∗1 𝑔/𝑚𝑜𝑙∗(1−0.373)
𝒂𝒈𝒖𝒂 𝑭𝟏𝟐= =𝟎 𝒎𝒐𝒍
18.015 𝑔/𝑚𝑜𝑙

10
Moles iniciales totales de agua

𝒏°𝒂𝒈𝒖𝒂 = ∑ 𝒏°𝒂𝒄,𝒂𝒄𝒆𝒕𝒊𝒄𝒐 + 𝒏°𝒆𝒕𝒂𝒏𝒐𝒍 + 𝒏°𝒂𝒄.𝒄𝒍𝒐𝒓𝒉í𝒅𝒓𝒊𝒄𝒐

𝒏°𝒂𝒈𝒖𝒂 𝑭𝟏 = 0.000527 mol + 0.008326 mol + 0.087011 mol = 𝟎. 𝟎𝟗𝟓𝟖𝟔𝟓 𝒎𝒐𝒍

𝒏°𝒂𝒈𝒖𝒂 𝑭2 = 0.001055 mol + 0.008326 mol + 0.087011 mol = 𝟎. 𝟎𝟗𝟔𝟑𝟗𝟐 𝒎𝒐𝒍

𝒏°𝒂𝒈𝒖𝒂 𝑭3 = 0.001582 mol + 0.008326 mol + 0.087011 mol = 𝟎. 𝟎𝟗𝟔𝟗𝟏𝟗 𝒎𝒐𝒍

3.Calcular el volumen de la solución

𝑽𝒔𝒐𝒍´𝒏= 𝑽𝒂𝒄.𝒂𝒄 + 𝑽𝑬𝒕−𝑶𝑯 + 𝑽𝑨𝒄𝒆.𝑬𝒕𝒊𝒍𝒊𝒄𝒐 + 𝑽𝑯𝑪𝑰

𝑽𝒔𝒐𝒍´𝒏 𝑭𝟏= 5 ml + 30 ml + 2.5 ml = 𝟑𝟕. 𝟓 𝐦𝐥
𝑽𝒔𝒐𝒍´𝒏 𝑭𝟐=10 ml + 30 ml + 2.5 ml = 𝟒𝟐. 𝟓 𝐦𝐥
𝑽𝒔𝒐𝒍´𝒏 𝑭𝟑=15 ml + 30 ml + 2.5 ml = 𝟒𝟕. 𝟓 𝐦𝐥
4.Calcular el número de moles total de cada solución
(𝑽𝑵𝒂𝑶𝑯 𝒕𝒊𝒕𝒖𝒍𝒂𝒄𝒊ó𝒏 ∗ 𝑵𝑵𝒂𝑶𝑯 ∗ 𝑽𝑺𝒐𝒍𝒖𝒄𝒊ó𝒏 )
𝒏𝑻 =
𝑽𝒂𝒍í𝒄𝒖𝒐𝒕𝒂
(1.4 ml ∗ 0.003 mol/ml ∗ 37.5 ml)
𝒏𝑻 𝑭𝟏 = = 𝟎. 𝟎𝟑𝟏𝟓 𝐦𝐨𝐥
5 ml
(2.1ml ∗ 0.003mol/ml ∗ 42.5ml)
𝒏𝑻 𝑭𝟐 = = 𝟎. 𝟎𝟓𝟑𝟓𝟓 𝐦𝐨𝐥
5 ml
(2.9 ml ∗ 0.003 mol/ml ∗ 47.5 ml)
𝒏𝑻 𝑭𝟑 = = 𝟎. 𝟎𝟖𝟐𝟔𝟓 𝐦𝐨𝐥
5 ml
5.Calcular el número de moles final de ácido acético

𝒏𝑭𝑨𝒄 𝒂𝒄é𝒕𝒊𝒄𝒐 = 𝒏𝑻𝒐𝒕𝒂𝒍 − 𝒏°𝑯𝑪𝒍

𝒏𝑭𝑨𝒄 𝒂𝒄é𝒕𝒊𝒄𝒐 𝑭𝟏 = 0.03150 mol − 0.030281 mol = 𝟎. 𝟎𝟎𝟏𝟐𝟏𝟗 𝐦𝐨𝐥
𝒏𝑭𝑨𝒄 𝒂𝒄é𝒕𝒊𝒄𝒐 𝑭𝟐 = 0.05355 mol − 0.030281 mol = 𝟎. 𝟎𝟐𝟑𝟐𝟔𝟗 𝐦𝐨𝐥
𝒏𝑭𝑨𝒄 𝒂𝒄é𝒕𝒊𝒄𝒐 𝑭𝟑 = 0.08265 mol − 0.030281 mol = 𝟎. 𝟎𝟓𝟐𝟑𝟔𝟗 𝐦𝐨𝐥

11
6.Calcular el grado de avance de la reaccion para cada una de las 14
soluciones

𝝃 = 𝒏° Á𝒄𝒊𝒅𝒐 𝒂𝒄é𝒕𝒊𝒄𝒐 − 𝒏𝑭 Á𝒄𝒊𝒅𝒐 𝒂𝒄é𝒕𝒊𝒄𝒐

𝝃𝑭𝟏 = 0.087424 mol − 0.001219 mol = 𝟎. 𝟎𝟖𝟔𝟐𝟎𝟓 𝐦𝐨𝐥
𝝃𝑭𝟐 = 0.174847 mol − 0.023269 mol = 𝟎. 𝟏𝟓𝟏𝟓𝟕𝟖 𝐦𝐨𝐥
𝝃𝑭𝟑 = 0.262271 mol − 0.052369 mol = 𝟎. 𝟐𝟎𝟗𝟗𝟎𝟐 𝐦𝐨𝐥
7. Utilizando el grado de avance, calcular el número de moles finales de
etanol, agua y acetato de etilo.
Moles finales de etanol

𝒏𝑭 𝑬𝒕𝒂𝒏𝒐𝒍 = 𝒏°𝑬𝒕𝒂𝒏𝒐𝒍 − 𝝃
𝒏𝑭 𝑬𝒕𝒂𝒏𝒐𝒍 𝑭𝟏 = 0.511232 mol − 0.086205 mol = 𝟎. 𝟒𝟐𝟓𝟎𝟐𝟕 𝐦𝐨𝐥
𝒏𝑭 𝑬𝒕𝒂𝒏𝒐𝒍 𝑭𝟕 = 0.426027 mol − 0.151578 mol = 𝟎. 𝟑𝟓𝟗𝟔𝟓𝟒 𝐦𝐨𝐥
𝒏𝑭 𝑬𝒕𝒂𝒏𝒐𝒍 𝑭𝟖 = 0.340821 mol − 0.209902 mol = 𝟎. 𝟑𝟎𝟏𝟑𝟑𝟎 𝐦𝐨𝐥
Moles finales de agua
𝒏𝑭 𝑨𝒈𝒖𝒂 = 𝒏°𝑨𝒈𝒖𝒂 + 𝝃

𝒏𝑭 𝑨𝒈𝒖𝒂 𝑭𝟏 = 0.095865 mol + 0.086205 mol = 𝟎. 𝟏𝟖𝟐𝟎𝟔𝟗 𝐦𝐨𝐥

𝒏𝑭 𝑨𝒈𝒖𝒂 𝑭𝟐 = 0.096392 mol + 0.151578 mol = 𝟎. 𝟐𝟒𝟕𝟗𝟕𝟎 𝐦𝐨𝐥

𝒏𝑭 𝑨𝒈𝒖𝒂 𝑭𝟑 = 0.096919 mol + 0.209902 mol = 𝟎. 𝟑𝟎𝟔𝟖𝟐𝟏 𝐦𝐨𝐥

Moles finales de acetato de etilo

𝒏𝑭 𝑨𝒄𝒆𝒕𝒂𝒕𝒐 𝒅𝒆 𝒆𝒕𝒊𝒍𝒐 = 𝒏°𝑨𝒄𝒆𝒕𝒂𝒕𝒐 𝒅𝒆 𝒆𝒕𝒊𝒍𝒐 + 𝝃
𝒏𝑭 𝑨𝒄𝒆𝒕𝒂𝒕𝒐 𝒅𝒆 𝒆𝒕𝒊𝒍𝒐 𝑭𝟏 = 0 mol + 0.086205 mol = 𝟎. 𝟎𝟖𝟔𝟐𝟎𝟓 𝐦𝐨𝐥
𝒏𝑭 𝑨𝒄𝒆𝒕𝒂𝒕𝒐 𝒅𝒆 𝒆𝒕𝒊𝒍𝒐 𝑭𝟐 = 0 mol + 0.151578 mol = 𝟎. 𝟏𝟓𝟏𝟓𝟕𝟖 𝐦𝐨𝐥
𝒏𝑭 𝑨𝒄𝒆𝒕𝒂𝒕𝒐 𝒅𝒆 𝒆𝒕𝒊𝒍𝒐 𝑭𝟑 = 0 mol + 0.209902 mol = 𝟎. 𝟐𝟎𝟗𝟗𝟎𝟐 𝐦𝐨𝐥
8. Calcular el número de moles totales finales

𝒏𝑻 𝑭𝒊𝒏𝒂𝒍 = 𝒏𝑭𝑨𝒄.𝑨𝒄 + 𝒏𝑭𝒆𝒕𝒂𝒏𝒐𝒍 + 𝒏𝑭𝑨𝒈𝒖𝒂 + 𝒏𝑭𝑨𝒄𝒆𝒕𝒂𝒕𝒐 𝒅𝒆 𝑬𝒕𝒊𝒍𝒊𝒄𝒐

𝒏𝑻 𝑭𝒊𝒏𝒂𝒍 𝑭𝟏 = 0.001219 mol + 0.425027 mol + 0.182069 mol + 0.086205 mol
= 𝟎. 𝟔𝟗𝟒𝟓𝟐𝟎 𝐦𝐨𝐥

12
 𝒏𝑻 𝑭𝒊𝒏𝒂𝒍 𝑭𝟐 = 0.023269 mol + 0.359654 mol + 0.247970 mol + 0.151578 mol
= 𝟎. 𝟕𝟖𝟐𝟒𝟕𝟏 𝐦𝐨𝐥
𝒏𝑻 𝑭𝒊𝒏𝒂𝒍 𝑭𝟑 = 0.052369 mol + 0.301330 mol + 0.306821 mol + 0.209902 mol
= 𝟎. 𝟖𝟕𝟎𝟒𝟐𝟐 𝐦𝐨𝐥
9. Calcular la constante de equilibrio
𝒏𝑭 𝑨𝒄.𝒆𝒕𝒊𝒍𝒐 ∗ 𝒏𝑭 𝑨𝒈𝒖𝒂
𝒌𝒆𝒒 =
𝒏𝑭 𝑨𝒄.𝑨𝒄𝒆𝒕𝒊𝒄𝒐 ∗ 𝒏𝑭 𝑬𝒕𝒂𝒏𝒐𝒍
0.086205 mol ∗ 0.182069 mol
𝒌𝒆𝒒 𝑭𝟏 = = 𝟑𝟎. 𝟐𝟗𝟖𝟒𝟖𝟓
0.001219 mol ∗ 0.425027 mol
0.151578 mol ∗ 0.247970 mol
𝒌𝒆𝒒 𝑭𝟐 = = 𝟒. 𝟒𝟗𝟏𝟑𝟔𝟕
0.023269 mol ∗ 0.359654 mol
0.209902 mol ∗ 0.306821 mol
𝒌𝒆𝒒 𝑭𝟑 = = 𝟒. 𝟎𝟖𝟏𝟏𝟗𝟎
0.052369 mol ∗ 0.301330 mol
10. Calcular el grado máximo de avance
−𝒏°𝒂𝒄.𝒂𝒄é𝒕𝒊𝒄𝒐
𝝃𝒎𝒂𝒙 𝒂𝒄.𝒂𝒄é𝒕𝒊𝒄𝒐=
−𝟏
−(0.087424 mol)
𝝃𝒎𝒂𝒙 𝒂𝒄.𝒂𝒄é𝒕𝒊𝒄𝒐 𝑭𝟏= = 𝟎. 𝟎𝟖𝟕𝟒𝟐𝟒𝐦𝐨𝐥
−1
−(0.174847 mol)
𝝃𝒎𝒂𝒙 𝒂𝒄.𝒂𝒄é𝒕𝒊𝒄𝒐 𝑭2= = 𝟎. 𝟏𝟕𝟒𝟖𝟒𝟕 𝐦𝐨𝐥
−1
−(0.262271 mol)
𝝃𝒎𝒂𝒙 𝒂𝒄.𝒂𝒄é𝒕𝒊𝒄𝒐 𝑭3= = 𝟎. 𝟐𝟔𝟐𝟐𝟕𝟏𝐦𝐨𝐥
−1

13
 TABLAS DE RESULTADOS
Tabla 3.1 Moles iniciales
n°Ac. Acético n°Ac. Etilo (mol)
SOLUCION n°Etanol (mol) n°HCL (mol)
(mol)
1 0.087424 0.511232 0.030281 0
2 0.174847 0.511232 0.030281 0
3 0.262271 0.511232 0.030281 0
4 0.349694 0.511232 0.030281 0
5 0.437118 0.511232 0.030281 0
6 0.524542 0.511232 0.030281 0
7 0.524542 0.426027 0.030281 0
8 0.524542 0.340821 0.030281 0
9 0.524542 0.255616 0.030281 0
10 0.524542 0.170411 0.030281 0
11 0.524542 0.085205 0.030281 0
12 0.524542 0.511232 0.000000 0
13 0.524542 0.255616 0.000000 0
14 0.524542 0.085205 0.000000 0
Reactivo limitante de acuerdo con el
frasco de la solución

Tabla 3.2 Moles iniciales de agua en cada reactivo y moles totales de agua en
cada solución

n°H2O en Ac. n°H2O en Etanol n°H2O en HCL n°Total H2O

SOLUCION
Acético (mol) (mol) (mol) (mol)
1 0.000527 0.008326 0.087011 0.095865
2 0.001055 0.008326 0.087011 0.096392
3 0.001582 0.008326 0.087011 0.096919
4 0.002109 0.008326 0.087011 0.097447
5 0.002637 0.008326 0.087011 0.097974
6 0.003164 0.008326 0.087011 0.098501
7 0.003164 0.006939 0.087011 0.097114
8 0.003164 0.005551 0.087011 0.095726
9 0.003164 0.004163 0.087011 0.094338
10 0.003164 0.002775 0.087011 0.092950
11 0.003164 0.001388 0.087011 0.091563
12 0.003164 0.008326 0.000000 0.011490
13 0.003164 0.004163 0.000000 0.007327
14 0.003164 0.001388 0.000000 0.004552

14
Tabla 3.3 Volumen de la solución, Moles totales, Moles finales de Ácido acético y
Grado de avance de la reacción
nF Ac. Acético
SOLUCION Vsol’n (ml) nTotales (mol) 𝝃 (mol)
(mol)
1 37.5 0.031500 0.001219 0.086205
2 42.5 0.053550 0.023269 0.151578
3 47.5 0.082650 0.052369 0.209902
4 52.5 0.113400 0.083119 0.266576
5 57.5 0.155250 0.124969 0.312149
6 62.5 0.270000 0.239719 0.284823
7 57.5 0.258750 0.228469 0.296073
8 52.5 0.270900 0.240619 0.283923
9 47.5 0.353400 0.323119 0.201423
10 42.5 0.402900 0.372619 0.151923
11 37.5 0.461250 0.430969 0.093573
12 60 0.450000 0.450000 0.074542
13 45 0.540000 0.540000 -0.015458
14 35 0.483000 0.483000 0.041542

Tabla 3.4 Moles finales de Etanol, Agua y Acetato de etilo

SOLUCION nF Etanol (mol) nF Agual (mol) nF Ac. Etilol (mol)
1 0.425027 0.182069 0.086205
2 0.359654 0.247970 0.151578
3 0.301330 0.306821 0.209902
4 0.244657 0.364022 0.266576
5 0.199083 0.410123 0.312149
6 0.226409 0.383324 0.284823
7 0.129954 0.393186 0.296073
8 0.056899 0.379649 0.283923
9 0.054193 0.295761 0.201423
10 0.018488 0.244873 0.151923
11 -0.008367 0.185135 0.093573
12 0.436691 0.086032 0.074542
13 0.271074 -0.008131 -0.015458
14 0.043664 0.046093 0.041542

15
Tabla 3.5 Moles totales finales, Constante de equilibrio y Grado máximo de avance
nTotales finales
SOLUCION
(mol)
Keq 𝝃𝒎á𝒙. Á𝒄. 𝑨𝒄é𝒕𝒊𝒄𝒐 (mol)
1 0.694520 30.298485 0.087424
2 0.782471 4.491367 0.174847
3 0.870422 4.081190 0.262271
4 0.958373 4.771909 0.349694
5 1.046324 5.145657 0.437118
6 1.134275 2.011613 0.524542
7 1.047682 3.920852 0.524542
8 0.961089 7.873189 0.524542
9 0.874496 3.402059 0.524542
10 0.787903 5.400224 0.524542
11 0.701310 -4.803963 0.524542
12 1.047264 0.032634 0.524542
13 0.787485 0.000859 0.524542
14 0.614299 0.090793 0.524542

GRAFICAS DE RESULTADOS
Ácido acético como reactivo limitante.

Grafica Reactivo limitante(A. acético) - Grado de avance

0.35

0.3

0.25
Grado de avance

0.2

0.15

0.1

0.05

0
0 0.05 0.1 0.15 0.2 0.25 0.3 0.35 0.4 0.45 0.5
-0.05
Concentración del reactivo limitante

Grafica 1

16
 Grafica Reactivo limitante(A. acético) - Constante de
equilibrio
35

30

25
Constante de equilibrio

20

15

10

0
0 0.05 0.1 0.15 0.2 0.25 0.3 0.35 0.4 0.45 0.5
-5

-10
Concentración del reactivo limitante

Grafica 2

Etanol como reactivo limitante:

Gráfica Reactivo limitante (Etanol) - Grado de avance

0.35

0.3

0.25
Grado de avance

0.2

0.15

0.1

0.05

0
0 0.1 0.2 0.3 0.4 0.5 0.6
-0.05
Concentración del reactivo limitante

Grafica 3

17
 Gráfica Reactivo limitante(Etanol) - Constante de equilibrio
35

30

25
Constante de equilibrio

20

15

10

0
0 0.1 0.2 0.3 0.4 0.5 0.6
-5

-10
Concentración del reactivo limitante

Grafica 4

ANALISIS DE GRAFICAS
Grafica 1
De esta grafica podemos apreciar que el grado de avance respecto al reactivo
limitante (ácido Acético) es directamente proporcional, se puede notar una línea
muy semejante a los 45°, dicho de otra forma, mientras más concentración
tengamos, mayor será nuestro grado de avance.
Grafica 2
En esta grafica podemos observar un punto en lo alto de la misma y una serie de
puntos estancados en lo más bajo de la gráfica, podemos concluir que a
concentraciones menores a 1 nuestra constante de equilibrio será muy alta,
después permanece en un rango constante.
Grafica 3.
Esta grafica no tiene un patrón en general, sin embargo, en los puntos medios
podemos observar que la reacción es todo lo contrario a la de la gráfica 1,
mientras que en ese reactivo a más concentración mayor grado de avance, en
esta pareciera que es inversamente proporcional, a menor concentración, mayor
grado de avance.
Grafica 4.
En esta grafica se observar valores en un rango constante, al inicio de la reacción
tenemos una constante de equilibrio negativa y podemos observar que los valores
rondan entre -.5 y -7 aproximadamente.

18
 OBSERVACIONES
Lo primero que observamos es el cuidado con el que se deben manipular estos
reactivos, tanto del ácido acético como del ácido clorhídrico, estos dos son muy
reactantes, los manipularemos con nuestra campana encendida en todo momento
para no inhalar gases que puedan ser irritantes.
Después de la semana de espera, tuvimos que agitar nuestros frascos, la forma
en que titulamos es mucho más precisa que en prácticas anteriores, al final de la
práctica se percibe un olor agradable en el laboratorio.

19
CONCLUSIONES

20
21
22
23
 REFERENCIAS BIBLIOGRAFICAS
Administrador. (27 de Febrero de 2019). Quimicafacil.NET. Obtenido de
https://quimicafacil.net/manual-de-laboratorio/esterificacion-de-fischer-sintesis-del-
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Anónimo. (19 de Octubre de 2020). Ciudad de Asis. Obtenido de

http://www.ieciudaddeasis.edu.co/ova/ova/acidoscarboxilicos/siete/mecanismo_de_la_e
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es%20de%20Resinas%3A%20Los,como%20aromas%20y%20esencias%20artificiales.

Frau, J. (19 de Octubre de 2020). Facultad de ciencias . Obtenido de

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Obtenido de https://es.slideshare.net/cecymedinagcia/constante-de-equilibrio-qumico-
en-sistemas-homogneos

24